Если вам нравится этот кукурузный салат, попробуйте также наш мексиканский салат из огурцов или другой рецепт летнего салата, например, наш салат из рукколы и свежей вишни, салат из макарон или этот классический салат из брокколи!

Нажмите, чтобы закрепить этот рецепт

Для этого рецепта салата из кукурузы на гриле не нужно включать духовку; это все о гриле! Мы любим готовить на гриле, потому что он придает всему невероятный дымный аромат.

У этого полезного летнего салата из кукурузы много полезного. Это хрустящие летние овощи, копченая кукуруза на гриле, сливочный авокадо и ароматная фермерская колбаса. Острая заправка слегка сладкая с небольшим количеством тепла, и она совершенно не содержит молочных продуктов.

Это отличный салат для барбекю, так как он может стоять не менее часа, не теряя качества.

Почему вам это понравится

• Свежее, полезное и насыщенное вкусом.
• Готовится легко и быстро.
• Полностью не содержит молочных продуктов.
• Сохранит прохладу в вашем доме (горячая духовка не требуется).
• Использование гриля означает, что уборка станет проще простого!

Ингредиенты для салата из кукурузы на гриле

Вот что вам понадобится для приготовления этого вкусного салата из кукурузы на гриле :

• Свежая кукуруза в початках
• Фермерские овощные колбаски
• Красный перец 22 Растительное масло 900 , красный лук и помидоры черри
• Авокадо

Вот что вам понадобится для острой заправки :

• Сок апельсина + лайма
• Растительное масло
• Кинза + мята
• Соус адобо (из банки перца чипотле)
• Мед
• Соль + перец

Как приготовить этот рецепт салата из кукурузы на гриле

Салат из кукурузы на гриле легко приготовить, выполнив несколько простых шагов. :

1. Пока барбекю разогревается, слегка смажьте кукурузу и колбасу маслом. Поджарьте их на гриле, несколько раз перевернув, затем снимите и дайте немного остыть.
2. Пока кукуруза и колбаса варятся, приготовьте остальную часть салата. Перемешайте все ингредиенты для заправки в небольшой миске.
3. В большой миске смешайте красный и оранжевый перец, красный лук и помидоры черри.
4. Нарежьте колбасу на небольшие кусочки и разрежьте зерна кукурузы, проводя ножом по початку.
5. Добавьте кукурузу, нарезанную кубиками колбасу и авокадо в миску с овощами. Сверху полейте заправкой и перемешайте.

Полные инструкции по рецепту находятся на карточке рецепта ниже.

Попробуйте вариации

• Добавьте немного сыра фета или котия
• Сделайте его острым, добавив немного рубленого перца халапеньо
• Вместо сока лайма используйте лимонный сок

Часто задаваемые вопросы

Как долго этот кукурузный салат на гриле хранится в холодильнике?

Этот салат останется свежим в герметичном контейнере в течение 2-3 дней в холодильнике.

Можно приготовить этот салат заранее?

Да! Это отличный салат, который можно приготовить заранее, так как он может простоять не менее часа, не теряя качества. Если вы хотите сделать это дальше, поджарьте кукурузу и колбасу, нарежьте овощи, приготовьте заправку, а затем подождите, пока вы не будете почти готовы к подаче, прежде чем смешивать все вместе.

Что подавать с салатом из жареной кукурузы

Это лучший салат для вечеринки с барбекю, который идеально сочетается с гамбургерами, хот-догами, тако и другими блюдами на гриле, такими как куриная грудка на гриле, куриные крылышки на гриле или шашлык из креветок на гриле.

Вот некоторые из наших любимых блюд для барбекю:

• Гавайские хот-доги
• Лимонные бургеры с лососем
• Куриный бургер с фетой и шпинатом
• Рыбные тако на гриле
• Сочные отбивные 902 Свинина на гриле

Больше рецептов кукурузных салатов

• Летний салат помидоров и кукурузу на гриле
• Жареный салат из кукурузы и авокадо с заподкой для мяты Chipotle
• Мексиканский салат

.

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Салат из жареной кукурузы с фермерской колбасой – легкий и вкусный летний гарнир. Это свежие хрустящие овощи, кукуруза на гриле, копченая колбаса и сливочный авокадо в острой заправке. Он идеально подходит для барбекю и пикников, а готовится всего за 20 минут!

Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, дайте нам знать, оценив его на 5 звезд!

5 звезд (12 оценок)

Салат

• 3 початка кукурузы
• 1 фунт фермерских сосисок, разрезанных вдоль пополам
• 1 teaspoon vegetable oil
• 1 medium red pepper, diced
• 1 medium orange pepper, diced
• ¼ cup thinly sliced ​​red onion
• ½ cup halved cherry tomatoes
• 1 large avocado, diced

The Dressing

• 2 столовые ложки апельсинового сока, из ¼ апельсина
• 2 столовые ложки сока лайма, из 1 лайма
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки кинзы, мелко нарезанной
• 2 столовые ложки мелко нарезанной мяты
• 1 чайная ложка соуса адобо из банки перца чипотле
• 1 чайная ложка меда
• Морская соль и перец по вкусу

• Разогрейте барбекю до средней температуры.

  Слегка обваляйте початки кукурузы и колбасы в растительном масле. Поместите их обоих на барбекю и жарьте в течение 10 минут, один раз перевернув колбасу и несколько раз кукурузу. Снимите их обоих с гриля и дайте им немного остыть.

  3 початка кукурузы, 1 фунт фермерских сосисок, 1 чайная ложка растительного масла

• Пока кукуруза и колбаса готовятся, приготовьте остальную часть салата. Поместите все ингредиенты для заправки в небольшую миску и хорошо перемешайте.

  2 столовые ложки апельсинового сока, 2 столовые ложки сока лайма, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки кинзы, 2 столовые ложки мяты, 1 чайная ложка соуса адобо, 1 чайная ложка меда, морская соль и перец. лук и помидоры черри в большую миску.

  1 средний красный перец, 1 средний оранжевый перец, ¼ стакана тонко нарезанного красного лука, ½ стакана разрезанных пополам помидоров черри

• Нарежьте колбасу небольшими кусочками. Держите кукурузу за конец на тарелке и срежьте кукурузные зерна, проведя острым ножом по початку.

• Добавьте кукурузу, нарезанную кубиками колбасу и авокадо в миску с овощами. Сверху полейте заправкой и перемешайте.

  1 большой авокадо

Это отличный салат для барбекю, так как он может простоять не менее часа без потери качества.

Мы часто делаем этот салат, используя фермерскую колбасу Гримма по-меннонитски.

Порция: 1 порция = ⅛ рецепта, Калории: 222 ккал, Углеводы: 6 г, Белки: 7 г, Жиры: 19 г, Насыщенные жиры: 8 г, Полиненасыщенные жиры: 2 г, Мононенасыщенные жиры: 8 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 31 мг, натрий: 283 мг, калий: 336 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 3 г, витамин А: 1122 МЕ, витамин С: 47 мг, кальций: 14 мг, железо: 1 мг

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, обязательно оставьте отзыв или поделитесь им в Instagram и отметьте @TheEndlessMeal.

Mexican Street Corn Sausage Salad

LunchAppetizers and SnackingSide Dishes

alarm

Total Time:

37 mins

school

Skill Level:

Intermediate

restaurant_menu

Servings:

6

Порции

Элоте, классика мексиканской уличной еды, представляет собой приготовленные на гриле початки кукурузы в початках, щедро приправленные сливочным майонезным соусом,… Подробнее expand_more

Элоте, классика мексиканской уличной еды, это жареные початки кукурузы в початках, щедро заправленные сливочным соусом на основе майонеза, долькой лайма, порошком чили и сыром котиха. Этот салат сочетает в себе все эти летние вкусы в портативном блюде, которым можно поделиться, с добавлением звеньев копченой колбасы Eckrich® с чеддером для дополнительного вкуса и белка.

Акции

:

Печать

:

Тревога

Время:

37 MINS

School

. 6

Порции

Ингредиенты

Копченые колбаски с чеддером

• 2 ст. л. растительного масла, для смазывания гриля 2 ст.0027
• 5 початков желтой кукурузы, очищенной5
• 1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной1/2
• 1 банка цельного жареного красного перца, нарезанного1
• 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы1/2 стакана
• 72 нарезанного зеленого лука
• 6 зеленого лука, нарезанного
• 1 халапеньо, тонко нарезанный1
• 1 авокадо, половина, ямы, наединок 1
• 2 Лайм, сок 2
• ½ чт. Майонез2 ст.л.
• ½ C Crumbled QueSo Fresco или Cotija Cheese ½ C
• 1 ст. смажьте решетки маслом.

• Кукуруза ГРИЛЬ, время от времени переворачивая, пока она не подрумянится и не станет мягкой, около 10 минут.

• ГРИЛЬНЫЕ колбаски, пока они не станут хрустящими снаружи и не появятся обугленные корочки, примерно по 5–6 минут с каждой стороны.

• НАРЕЗАТЬ жареную колбасу на 1-дюймовые монеты.

• Смешайте жареную колбасу, жареную кукурузу и остальные ингредиенты в большой миске. Приправить солью и перцем. Подавайте и наслаждайтесь.

Вы делаете

Ингредиенты

---

Чеддер копченой колбасные связи

• 2 столовые стойки растительного масла для чистки Grill2 SAUSAGE
• 14 OZ eckrich® Cheddared Linkcage Link1477
• 2
• .