Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· окуня – 3 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π½Π° кострС ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ блюдо со Ρ‰ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

3 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π½Π° кострС ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ блюдо со Ρ‰ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· окуня

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· окуня – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для сытной ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹ всСго сСмСйства. Π Ρ‹Π±ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочным Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ мясом, поэтому ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ блюдС Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ стоит. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40-90 кКал Π½Π° 100 Π³Ρ€. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΡƒΡ…Ρƒ ΠΈΠ· окуня Π½Π΅ составит особого Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ успСхом Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π΄ костром. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌΠΈ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ рассмотрим ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· окуня Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ силу ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρƒ.

Надо Π»ΠΈ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ окуня для ΡƒΡ…ΠΈ

МногиС Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚.ΠΊ. внутрСнности ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ привкус ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус мяса.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ удаляСтся чСрная ΠΏΠ»Π΅Π²Π° ΠΈ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹. А Π²ΠΎΡ‚ Ссли ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒΠΊΠ°, Π½Π΅ чистя Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡŽ, Ρ‚ΠΎ получится нСвСроятно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ наваристый Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡ с ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус, ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎ всС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ чистки ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, чистят Π»ΠΈ ΠΈΡ… для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСской ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· окуня Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡƒΡ…Π° ΠΈΠ· окуня

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 7.

ВрСмя: 45 ΠΌΠΈΠ½.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 97 кКал.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 8 ΡˆΡ‚. свСТСй Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹;
  • 6 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅ΠΉ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°;
  • 1 срСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
  • 1 рСпчатая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 10 стСблСй свСТСго ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • 4 Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • 9 ΡˆΡ‚. Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 40 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 2- 3 Π» Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли.
  • ΠΠ°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΡŽΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня совсСм нСслоТно. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π΅ снимая Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΡŽΡ…ΠΎ, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ внутрСнности. УдаляСм Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π²Ρƒ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСской юшки прСдписываСт Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° лишь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ складываСм всС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° добавляСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли. НагрСваСм содСрТимоС Π΄ΠΎ 100 градусов, собираСм ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

    Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ совСтуСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π’ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π°Π²Π°Ρ€ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ с Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΈ слСга ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ добавляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, вынимая кости ΠΈ отдСляя ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Из Ρ„ΠΈΠ»Π΅ окуня получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ съСдобноС блюдо для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π΄Π° ΠΈ взрослыС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π΄Ρ‹ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ костСй. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ добавляСм Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ, настаиваСм ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

    НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусной получаСтся классичСская ΡƒΡ…Π° ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ окуня.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π°Ρ†ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ Π½Π° кострС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°

    Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ Π½Π° кострС

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6-8.

    ВрСмя: 60 ΠΌΠΈΠ½.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 20 кКал Π½Π° 100 Π³Ρ€.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 10-15 ΡˆΡ‚. ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ;
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 4-5 Π» ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ;
  • 1 связка свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ;
  • 7-10 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • 50 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π°Ρ†ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ обитатСля. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ базируСтся Π½Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€Ρ‹Π±Π΅ΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ сгодятся.

    Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΡƒΡ…Ρƒ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π° кострС Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄Π²Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ снимаСм ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ добавляСм Π΅Ρ‘ Π² ΠΊΠ°Π·Π°Π½.

    ΠŸΠΎΠΏΡƒΡ‚Π½ΠΎ бросаСм Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, солим, кипятим Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния опускаСм Π½Π° ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π»Π΅ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· костра, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π·Π°Π½ с огня, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, настаиваСм 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ с яйцом.

    По Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ описали пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, готовится ΡƒΡ…Π° ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным ΠΈ густым, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с пшСном.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‰ΡƒΠΊΠΈ

    Двойная ΡƒΡ…Π° ΠΈΠ· ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‰ΡƒΠΊΠΈ

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6.

    ВрСмя: 90 ΠΌΠΈΠ½.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 30 кКал Π½Π° 100 Π³Ρ€.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 0,7 ΠΊΠ³ Ρ‰ΡƒΠΊΠΈ;
  • 0,5 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ;
  • 2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 1 ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • 1 Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°;
  • 5-6 ΡˆΡ‚. Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • 100 Π³ пшСна;
  • 2,5 Π» ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ;
  • 2-4 стСбля свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.
  • Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· Ρ‰ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ окуня ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ особой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·-Π·Π° своСго Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ вкуса. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° вкусной юшки Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… усилий, поэтому удастся Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ Π² этом Π΄Π΅Π»Π΅.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‰ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. МСлкиС Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡŽ оставляСм, Π° внутрСнности Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ оставляСм, Π½ΠΎ удаляСм ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹. Π₯ΠΈΡ‰Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ, отсСкаСм Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ хвост, удаляСм ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹, Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° стСйки Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ двойная ΡƒΡˆΠΈΡ†Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, сначала Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ΡˆΠΊΡƒ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ хвост Ρ‰ΡƒΠΊΠΈ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, солим, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. Π’ΡΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ снимаСм ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, добавляСм Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ юшка, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ полчаса. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ всС ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ выбрасываСм, Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

    Π”ΠΎΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, чистим, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ПшСно Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком.

    Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ опускаСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡ, пшСно, кусочки Ρ‰ΡƒΠΊΠΈ, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ слабом Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ стСйки, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью. ВмСсто Ρ‰ΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΡŽΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π²Ρ‹, ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ, ΠΈΠ· сСмги, судака ΠΈ лосося.

    ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

    Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ пошагово ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ инструкциям ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Ρ‚ΠΎ юшка ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ получится. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишь Π΄Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько совСтов:

  • Ссли Ρ€Ρ‹Π±Π° попалась с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, Π½Π΅ выбрасывайтС Π΅Ρ‘, Ρ‚.ΠΊ. ΠΎΠ½Π° придаст Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус;
  • ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡŽΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π±Π΅ΡˆΠ΅ΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всС ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ;
  • Π½Π΅ допускайтС Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ кипСния, Ρ‚.ΠΊ. юшка получится ΠΌΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ густой.
  • Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда

    Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· морского окуня

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

    Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· морского окуня получаСтся наваристым ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚.ΠΊ. Ρ€Ρ‹Π±Π° эта довольно Тирная. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ содСрТит сливки, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ, Π° вкус мягким ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ постноС блюдо, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня. Он Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ морской собрат, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π’ любом случаС Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ чувство сытости, согрССт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, принСсСт Π½Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ взрослых. Π”Π°Π»Π΅Π΅ рассмотрим ΠΎΠ±Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· морского окуня

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· морского окуня

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6.

    ВрСмя: 90 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 45 кКал.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 ΠΊΠ³ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ;
  • 2,5 Π» Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ;
  • 4 срСдниС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹;
  • 1 рСпчатая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • 1-2 чСсночных Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  • 2 Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°;
  • ΒΎ ст. ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок;
  • 30 Π³Ρ€. сливочного маслица;
  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • 2 стСбля Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя;
  • ΠΏΠΎ 1-2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ соли ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния супа ΠΈΠ· окуня

    ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· красного окуня со сливками Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ внутрСнности, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ хвост, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚. Если Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Π° с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ удаляСм ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя ΠΎΡ‚ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ВсС ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ складываСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса ΠΏΡ€ΠΈ слабом Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ снова Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.

    Чистим ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ дольками ΠΈ, опустив Π² кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

    Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π° чСсночныС Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ. ΠŸΠ°ΡΡΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ мягкости Π½Π° сливочном маслС. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΌ содСрТимоС сковороды ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ.

    Π€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ брусочками, Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, сняв всю Π²ΡΠΏΠ»Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.
    Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ споласкиваСм, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ДобавляСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ сливки, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π², Ρ‚.ΠΊ. ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· морского окуня со сливками Π½Π΅ рСкомСндуСтся. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ посыпаСм Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    ΠžΠΊΡƒΠ½ΠΈ для супа

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8.

    ВрСмя: 100 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 14,9 кКал.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 ΠΊΠ³ Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹;
  • 2,5 Π» Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ;
  • 2 нСбольшиС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • 3-4 ΡˆΡ‚. картофСля;
  • 1 крупная рСпчатая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 1 Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°;
  • 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • 7-8 ΡˆΡ‚. Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°-Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;
  • ΠΏΠΎ 1-2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ соли ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

    Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· окуня Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ блюдо для всСй сСмьи. Оно идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ взрослых, Ρ‚.ΠΊ. ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ низкая, Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ высокая.

    Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π·Π°Ρ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ особым приспособлСниСм. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ, хвост, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ.

    ВсС части Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ мякоти складываСм Π² сотСйник, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, соль, Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса.

    Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ чистим, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ опускаСм Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ добавляСм ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π—Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности добавляСм Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ спСции. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюдо ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа. Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп совсСм нСслоТно ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ силу ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

    Π­Ρ‚ΠΎ блюдо Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ здСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹:

  • Π²ΠΈΠ΄ этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ бСзопасности;
    для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густой консистСнции ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡŽΡˆΠΊΡƒ с рисом ΠΈΠ»ΠΈ пшСном;
  • морская Ρ€Ρ‹Π±Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² японской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, поэтому практичСски ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для разнообразия экзотичСский японский суп с морским красным ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΌ.
  • Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· окуня Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄

    Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ суток, ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π°! Нам с дСтства Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большими ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ с этим Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠΏΠΎΡ€ΠΈΡˆΡŒ, вСдь Ρ€Ρ‹Π±Π° – это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ содСрТится масса Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π° Π·Π½Π°Π»ΠΈ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ славится Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ отсутствиСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² составС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² диСтичСском Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π±Π΅Π· ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ окуня Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ сущСствСнно ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡƒΠΈΡ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅,Β ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, совсСм нСбольшая. БСгодня Ρ‚Π΅ΠΌΠΎΠΉ нашСго Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ. А Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, ΡƒΡ…Π° ΠΈΠ· окуня Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

    ΠœΡ‹ научимся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘Β Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Β ΡΒ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ рСцСптом с фото. А Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΒ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.Β Π‘ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡΡ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно, Π·Π°Ρ‚ΠΎ сколько Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΡƒΡ…Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пшСна

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«:

    1. 1 ΠΊΠ³ окуня
    2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 3 ΡˆΡ‚.
    3. 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ пшСна.
    4. Одна ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
    5. 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.
    6. Боль, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.
    7. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ

    ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Π«Π™ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’:

    1. ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ хвост Ρƒ окуня, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ кипСния.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    2. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ВсС вмСстС ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ-сСмь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° сковородС.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    3. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, снимитС с Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅, Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ косточСк.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    4. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ снимитС ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ. Π Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° кусочки.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    5. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ вновь ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ пшСно. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ дСсяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности картофСля ΠΈ пшСна, Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π·Π°Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    Π£Ρ…Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

    НСмного ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ…ΡƒΒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

    Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· окуня Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«

    1. 350 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ окуня;
    2. ΠΏΠΎ вкусу соль;
    3. 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
    4. 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
    5. Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист;
    6. спСции для ΡƒΡ…ΠΈ.

    ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Π«Π™ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’:

    1. ΠžΠΊΡƒΠ½Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡŽ. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    2. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ВмСстС с Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ спСции, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ соли ΠΏΠΎ вкусу.

    3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Каша» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π‘ΡƒΠΏΒ» ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Ρ‰Π΅Π»Ρ‡ΠΊΠ°.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    4. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп Π½Π° 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    ЧудСсно, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для вас – ΡƒΡ…Π°Β Π½Π° кострС.

    Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· окуня Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅

    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π« (Π½Π° 5 Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹):

    1. 2 ΠΊΠ³ окуня
    2. 1 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ
    3. 2-3 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹
    4. ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – ΠΏΠΎ вкусу
    5. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ – ΠΏΠΎ вкусу

    ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Π«Π™ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’:

    1. Π Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    2. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΡƒΡ…Π΅ Π½Π΅ попадались кости.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    3. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΡƒΠΊ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Всё это ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ вмСстС со спСциями.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ инструкции Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    4. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° приготовится ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

    Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

    Π Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ…Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ β€” Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. НаслаТдСниС Π²Π°ΠΌ обСспСчСно Π² любом случаС. Бпасибо Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹! НадСюсь, ΠΎΠ½ΠΈ для вас ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, Ссли это Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° обновлСния ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π° ΠΈ рассказывайтС Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях.

    Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

    Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ, приготовлСнная Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях – ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово подскаТСт, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусноС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ, Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня для Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ с ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ссли ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послСдними ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡ… всС ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 1-2 окуня;
    • 1,5-2 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
    • 3-4 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹;
    • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
    • 1 крупная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
    • 1/3 Ρ‡. Π». соли;
    • 2-3 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа;
    • 4-5 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
    • 4-5 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ…Ρƒ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    ΠžΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ внутрСнности ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. По ТСланию ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ (ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ).

    ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈ

    ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. К Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

    Ρ€Ρ‹Π±Π° Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочСк ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Π±Π΅Π· ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅. ПослС закипания снимитС ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20.

    ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

    Пока варится Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, почиститС ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими кусочками. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ почиститС ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. МСлко Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

    Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

    Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, пряности. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

    отварная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

    Когда Ρ€Ρ‹Π±Π° остынСт, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ мясо ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочки Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡ…Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15.

    Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо горячим ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡƒΡ…Π° получаСтся совсСм Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй зСлСнью. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    рыбная ΡƒΡ…Π°ΡƒΡˆΠΈΡ†Π° ΠΈΠ· ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ

    НСт Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ? ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· скумбрии β€” вкусный ΠΈ наваристый.

    Π‘ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ спасибо Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρƒ! (1)

    ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π² ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½! НаТмитС «ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Vcusnyatina.ru Π² Π»Π΅Π½Ρ‚Π΅ «Π―ндСкса» Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня

    ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

    Π£Ρ…Π° славится ΠΊΠ°ΠΊ своими ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми качСствами, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π’ России Π΅Π΅ готовят ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… столСтий, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ этот суп Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ надоСст ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΄Ρ‹. Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня β€” это вкусноС ΠΈ простоС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ силу ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйкС Π½Π° своСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

    О блюдС

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ΠΉ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых вкусных Π² русской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивая Ρ€Ρ‹Π±Π°, которая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ выдСляСтся своими Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами: это малокостная Ρ€Ρ‹Π±Π° с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ мясом, ярким Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ пользой. Как ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ фосфором, Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты, содСрТащиСся Π² Π½Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ состоянии ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ слизистыС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ практичСски Π½Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для диСтичСского питания ΠΈ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° спортсмСнов.

    Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ…Ρƒ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ слоТно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд, Π½ΠΎ для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько сСкрСтов ΠΈ нюансов приготовлСния.

    Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня – ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€

    Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня – ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

    Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Ρ‹Π±, получаСтся довольно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ слишком сытной, поэтому Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пшСна. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ отразится Π½Π° вкусС, Π½ΠΎ суп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

    Как ΠΈ любая ΡƒΡ…Π°, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ обильного добавлСния ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ достаточно лишь Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ листа, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. К ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком Π±Π»Π΅ΠΊΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈ потСряСт свою Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ костСй, Π° Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ своСм ΠΎΠ½ΠΈ мягкиС, слишком Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, достаточно лишь Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ основной Ρ…Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ТСланию ΡƒΠΆΠ΅ сварСнноС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, сняв ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ оставив ΠΈΡ… для красоты. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° блюдо рСсторанного уровня.

    Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ окуня готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ использования ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ особСнных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ вкус получаСтся Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ. Π£Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь послС приготовлСния ΠΎΠ½Π° становится Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ мясо ΠΎΡ‚Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρƒ вСсь свой вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

    Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· окуня Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· морского окуня

    НарСзаСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ. 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. Π›ΡƒΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ с Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡ…ΠΎΠΉ. ЗабрасываСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ПодТигаСм.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп шаг 1

    Как ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π°: [ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‰ΡƒΠΊΠΈ, http://kamelenta.ru/recipe/650-kotlety-iz-shhuki], ΠΎΡ‚ Ρ‰ΡƒΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ.
    ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ, ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ Ρ„ΠΈΠ³Π½ΡŽ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈ завязываСм ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΡƒΠ·Π΅Π»ΠΊΠ° «Π•ΠΆΠΈΠΊΠ° Π² Ρ‚ΡƒΠΌΠ°Π½Π΅»;

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп шаг 2

    Π’ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π²ΡˆΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, Π² ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° πŸ™‚ Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наш ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ·Π΅Π»ΠΎΠΊ с Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡ…ΠΎΠΉ;

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп шаг 3

    ПослС закипания Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ;
    ДобавляСм ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп шаг 4

    ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ освобоТдСнныС ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ хвостов морскиС ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ДобавляСм соль ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист;

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп шаг 5

    Π Ρ‹Π±Ρƒ кипятим ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ добавляСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ, Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 50 Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ =)

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп шаг 6

    ВсС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп шаг 7

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· окуня. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· окуня».

    Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

    ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ26.5 кКал1684 кКал1.6%6%6355 Π³
    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ3.2 Π³76 Π³4.2%15.8%2375 Π³
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.6 Π³56 Π³1.1%4.2%9333 Π³
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹2.2 Π³219 Π³1%3.8%9955 Π³
    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.5 Π³20 Π³2.5%9.4%4000 Π³
    Π’ΠΎΠ΄Π°82.3 Π³2273 Π³3.6%13.6%2762 Π³
    Π—ΠΎΠ»Π°0.192 Π³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­127.1 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³14.1%53.2%708 Π³
    Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.748 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³15%56.6%668 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.015 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1%3.8%10000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.012 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³0.7%2.6%15000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.05 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1%3.8%10000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.041 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.1%7.9%4878 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2.788 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.7%2.6%14347 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая1.58 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³1.8%6.8%5696 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.047 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.3%1.1%31915 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.106 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.8%47170 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.9 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.8%3%13333 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.2563 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³1.3%4.9%7803 Π³
    Ниацин0.154 ΠΌΠ³~
    ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Калий, K73.29 мг2500 мг2.9%10.9%3411 г
    ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca12.35 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.2%4.5%8097 Π³
    Магний, Mg6.62 мг400 мг1.7%6.4%6042 г
    Натрий, Na3.72 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.3%1.1%34946 Π³
    Π‘Π΅Ρ€Π°, S6.77 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.7%2.6%14771 Π³
    Ѐосфор, Ph11.5 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³1.4%5.3%6957 Π³
    Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl6.19 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.3%1.1%37157 Π³
    ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Алюминий, Al114.9 мкг~
    Π‘ΠΎΡ€, B22.1 ΠΌΠΊΠ³~
    Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V11.7 ΠΌΠΊΠ³~
    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.207 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³1.2%4.5%8696 Π³
    Π™ΠΎΠ΄, I0.59 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.4%1.5%25424 Π³
    ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.72 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³7.2%27.2%1389 Π³
    Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li6.44 ΠΌΠΊΠ³~
    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0367 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.8%6.8%5450 Π³
    МСдь, Cu22.42 мкг1000 мкг2.2%8.3%4460 г
    МолибдСн, Mo0.628 мкг70 мкг0.9%3.4%11146 г
    НикСль, Ni0.589 мкг~
    Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb70.4 ΠΌΠΊΠ³~
    Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.03 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.4%183333 Π³
    Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F4.38 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.4%91324 Π³
    Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.92 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.8%6.8%5435 Π³
    Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.0899 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.7%2.6%13348 Π³
    УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины1.138 Π³~
    Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1 Π³max 100 Π³
    Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.296 Π³~
    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.702 Π³~
    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.152 Π³~
    НСзамСнимыС аминокислоты0.096 Π³~
    Аргинин*0.022 Π³~
    Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.015 Π³~
    Гистидин*0.005 Π³~
    Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.013 Π³~
    Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.017 Π³~
    Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.019 Π³~
    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.003 Π³~
    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.007 Π³~
    Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.013 Π³~
    Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.004 Π³~
    Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.013 Π³~
    Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.023 Π³~
    Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.174 Π³~
    Аланин0.016 г~
    Аспарагиновая кислота0.035 Π³~
    Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.014 Π³~
    Глутаминовая кислота0.052 Π³~
    ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.013 Π³~
    Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.015 Π³~
    Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.011 Π³~
    ЦистСин0.004 Π³~
    НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
    16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.006 Π³~
    18:0 БтСариновая0.001 Π³~
    ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.018 Π³min 16.8 Π³0.1%0.4%
    18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.018 г~
    ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.007 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.1%0.4%
    18:2 ЛинолСвая0.007 Π³~
    18:3 ЛинолСновая0.007 Π³~

    ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· окуня составляСт 26,5 кКал.

    Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

    ** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

    alexxlab

    Related Posts

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *