Салаты с авокадо — рецепты с фото на Повар.ру (182 рецепта салата с авокадо)
Весенний салат с авокадо и огурцом 5.0
Хочу поделиться легким салатиком с ароматом весны! Сочный свежий огурчик, кусочки сливочного авокадо и много зелени — для весеннего завтрака самое то. Итак, внимательно читайте мой рецептик! …далее
Добавил: Вика Василенко 21.03.2017
Салат с киноа и авокадо 4.7
В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 19.04.2016
Салат с тунцом и авокадо
4.2
Обожаю тунца в любом его виде, а салат с тунцом и авокадо — это просто божественное сочетание продуктов, только от мысли о которых уже текут слюни на клавиатуру. Фантастический салат. …далее
Добавил: Mamamaksa 11.11.2012
Салат с авокадо и кедровыми орешками 5.0
Готовим салат с авокадо и кедровыми орешками. К авокадо добавим помидоры черри и пикантную заправку на основе оливкового масла и лимонного сока. Салат получится очень вкусным и полезным! …далее
Добавил: Мелисса 27.03.2019
Острый салат с авокадо и помидорами 4.2
Это — очень простой в приготовлении, достаточно тривиальный в плане ингредиентов, но насыщенный во вкусовом плане острый салат с авокадо. Летний вариант легкого и быстрого перекуса. …далее
Добавил: Roksolana 09.01.2013
Салат из авокадо и капусты 4.0
Очень легкий, полезный и витаминный салатик, которым можно похрустеть всей семьей. Подойдет вегетарианцам, соблюдающим пост и конечно тем, кто на диете, включая сыроедение. …далее
Добавил: Натали 18.03.2019
Салат с авокадо и курицей 3.8
Я не очень люблю подобные салаты, но салат с авокадо и курицей — это просто бомба! Очень вкусно и питательно. Смело готовьте на любой праздничный стол — гости будут в восторге. …далее
Добавил: Giggs 15.03.2014
Салат с креветками и авокадо 4.3
Если вам по душе легкие, аппетитные салатики, достойные меню хорошего ресторана, тогда очень рекомендую не проходить мимо этого рецепта. Это блюдо завораживает и своим видом, и потрясающим вкусом! …далее
Добавил: Марина Золотцева 01.04.2017
Новогодний салат с мандаринами 4.3
Без какого фрукта сложно представить Новогодние праздники? Конечно же без мандарина. В моей семье его едят килограммами. Но тут я подумала, а почему бы не использовать цитрусовый в каком-нибудь блюде? …далее
Добавил: Джулия Ветрина 06.12.2017
Салат из креветок и авокадо 3.0
Делюсь с вами простым и очень классным вариантом, как приготовить салат из креветок и авокадо. Аппетитно, вкусно, оригинально и достаточно быстро. Разве можно мечтать о более удачном сочетании? 🙂 …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.03.2017
Салат с кейлом и авокадо 5.0
Кейл — это листовая кудрявая капуста темно-зеленого цвета. Она богата железом, кальцием и витамином C. Сегодня предлагаю приготовить салат с кейлом и авокадо. Очень удачное сочетание ингредиентов. …далее
Добавил: Катерина 07.12.2019
Салат с сёмгой 3.7
Вкусный и невероятно легкий салатик из свежей семги обязательно поднимет вам настроение. Сочетание рыбы и кисло-сладких апельсинов просто взрывает вкусовые рецепторы! В общем, очень рекомендую. …далее
Добавил: Яна Горностаева 02.06.2017
Салат, рыба и авокадо 3.2
Рецепт приготовления тиляпии с салатом и пюре из авокадо. …далее
Добавил: Artem 27.12.2011
Салат с лососем и авокадо 5.0
Несколько ингредиентов: лосось, авокадо, редис, огурцы и зелень. Именно из них и состоит замечательный, питательный салат к обеденному столу. Узнайте, как приготовить салат с лососем и авокадо сейчас. …далее
Добавил: Алексей Марчук 28.12.2016
Салат с авокадо 5.0
Даже простой и обыденный салат из свежих овощей можно сделать особенным, добавив в него экзотический продукт. Рассказываю рецепт, как приготовить салат с авокадо. Легкое и пикантное блюдо. …далее
Добавил: Антон Сорока 28.02.2017
Греческий салат с авокадо 3.2
Для всех, кто любит легкие, простые и аппетитные овощные салатики, хочу предложить на заметку этот удивительный рецепт. Насыщенный вкус, пикантная заправка и минимум усилий — это классный вариант! …далее
Добавил: Марина Золотцева 31.12.2016
Салат с авокадо и семгой 4.5
Салат с авокадо и семгой — постный салат, который ввиду своей легкости и праздничности гармонично смотрелся бы на столе во время святой вечери. Простой рецепт салата с авокадо и семгой — для вас! …далее
Добавил: Борис 25.04.2013
Салат в авокадо 4.4
Этот салат в авокадо в домашних условиях готовится просто, а получается неизменно вкусным и сытным. Почему-то наши хозяйки авокадо используют редко, а очень даже зря! Оригинальные блюда получаются! …далее
Добавил: Даша Петрова 15.03.2015
Киноа с авокадо 5.0
Если вы любите легкие, оригинальные и аппетитные блюда, тогда обязательно повторите этот простой рецепт киноа с авокадо, овощами и вкуснейшей заправкой на своей кухне. Полезное может быть вкусным! …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.06.2016
Салат из авокадо и семги 2.9
Салат из авокадо и семги украсит ваш праздничный стол. Это необычное сочетание красной рыбы и экзотических фруктов не останется незамеченным. Такой салатик понравится всем гостям без исключения. …далее
Добавил: Яна Горностаева 08.12.2016
Салат из курицы с грибами 5.0
В оригинальном рецепте ингредиентов было немного меньше, но мне захотелось его разнообразить и сделать более сытным и витаминным. Оцените рецепт, как приготовить салат из курицы с грибами. …далее
Добавил: Антон Сорока 02.03.2017
Пюре из авокадо 4.3
Хочу вам рассказать, как приготовить пюре из авокадо. Получается отличный вариант закуски, его можно мазать на хлеб или крекеры, или же подавать в качестве оригинального соуса к мясу или гарнирам! …далее
Добавил: Даша Петрова 20.11.2014
Салат «Цезарь» с креветками и авокадо
Сколько вариантов этого знаменитого салатика вы знаете? Настоящие его поклонники точно могут назвать не менее пяти. В копилку несложных и вкусных рецептов предлагаю добавить еще и этот. Попробуйте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 25.07.2017
Курица с авокадо
Сочетание куриного филе с фруктами в блюдах уже давно считается классическим. Хотя некоторые люди не могут воспринимать такие продукты вместе. Но моя семья полюбила это сочетание, особенно в салатах. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 17.02.2017
Торт с креветками и авокадо 5.0
Слышали ли вы о рецепте, как приготовить торт с креветками и авокадо? Уверяю вас, это очень вкусно, хотя и звучит странно, необычно. Такое угощение не оставит равнодушным, подавайте его к празднику. …далее
Добавил: Антон Сорока 09.06.2017
Салат с творогом
Уверен, что такой салат вам еще не приходилось пробовать. О рецепте, как приготовить салат с творогом, узнал совсем недавно. До этого готовил салаты с творогом, но только сладкие: с фруктами, ягодами. …далее
Добавил: Антон Сорока 30.03.2017
Севиче 5.0
Севиче – это изысканное, но вместе с тем простое в приготовлении блюдо. Делается оно из сырых морепродуктов (гребешки, креветки, кальмары, рыба и прочее). Рассказываю, как приготовить севиче. …далее
Добавил: Наталья Польщак 23.05.2017
Салат с авокадо и грушей 3.3
Изысканный, потрясающий на вкус и несложный вариант, как сделать салат с авокадо и грушей, голубым сыром и орешками — предлагаю вашему вниманию. …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.11.2015
Салат с мясом, помидорами и яйцами 4.4
Салат с мясом, помидорами и яйцами — сочный и очень вкусный салат! При этом, каждый раз его можно готовить по-разному, меняя мясные ингредиенты: бекон, курица, вареная говядина, ветчина и прочие. …далее
Добавил: Саша Кружко 15.10.2014
Зеленый салат с помидорами и авокадо 3.6
Зеленый салат с помидорами и авокадо — очень вкусный салат из свежих овощей и зелени, который летом вполне может заменить полноценный обед. Полностью сыроедческий салат — никакой термальной обработки. …далее
Добавил: Giggs 25.04.2013
Салат с куриными грудками 4.3
Если вы — поклонник здорового питания, вам этот рецепт приготовления салата с куриными грудками очень понравится! Минимум калорий и простых углеводов, только белок и полезные минералы. Советую всем! …далее
Добавил: Даша Петрова 31.03.2017
Салат «Монмартр» 5.0
Невероятно легкий, свежий весенний салат с тонкими нотками чеснока и пикантной ветчины, прямо как во французских кафе. Прочитайте и намотайте на ус, как приготовить салат «Монмартр» у себя дома. …далее
Добавил: Ира Cамохина 18.11.2017
Салат с авокадо и черри 4.2
Если вы не знаете, что подать к рыбе или мясу, я расскажу, как приготовить салат с авокадо и черри. Как мне кажется, несмотря на всю его простоту, он достойно украсит и дополнит вашу трапезу! …далее
Добавил: Даша Петрова 20.01.2016
Салат с авокадо и апельсинами 4.6
Салат с авокадо и апельсинами я впервые попробовала в ресторане, и он так мне понравился, что я стала готовить его постоянно, но, конечно же, на свой лад. Очень аппетитный, свежий и вкусный салат. …далее
Добавил: Виталия 06.08.2013
Салат из авокадо с помидорами и сыром 4.5
Салат из авокадо с помидорами и сыром — невероятно вкусный салат, который готовится быстро, без особых усилий, а от его приготовления получаешь удовольствие. Все ингредиенты рассчитаны на 2 порции. …далее
Добавил: Виталия 07.08.2013
Салат из морепродуктов с авокадо 3.0
Салат с креветками – это очень вкусно. У них сладковатый привкус, что хорошо сочетается с овощами, фруктами и прочими продуктами. Рассказываю рецепт, как приготовить салат из морепродуктов с авокадо. …далее
Добавил: Антон Сорока 30.03.2017
Диетический салат для похудения 4.3
Целый год мы ждем лета, и в преддверии теплых деньков самое время задуматься о фигуре (особенно девушкам). Расскажу о вкусном рецепте блюда, как приготовить диетический салат для похудения. …далее
Добавил: Наталья Польщак 28.05.2017
Простой салат с авокадо 5.0
Я очень люблю авокадо и хочу поведать, как можно приготовить из него простой салат. Кроме авокадо я использую фету, огурцы, зелень, сок лайма и орешки. Получается очень здорово, попробуйте и вы! …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.03.2017
Салат из авокадо с тунцом 1.0
Если хотите побаловать себя дорогим и изысканным салатом, то это блюдо для Вас. В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат из авокадо с тунцом. Простота этого рецепта поражает своей красотой. …далее
Добавил: Татьяна Семина 14.06.2017
Крабовый салат с авокадо 3.0
Рецепт приготовления легкого салата из крабового мяса, сельдерея, лука, огурца, авокадо, болгарского перца и лимонного сока. …далее
Добавил: Cuoco 05.03.2011
povar.ru
5 самых популярных и вкусных рецептов
Приветствую, друзья!
Устав от новогодних застолий и обильных пиршеств, хочется покушать легких блюд. Я себе устраиваю разгрузочные дни из овощей фруктов. Кушаю легкие салаты, как например, салат из свеклы и тыквенных семечек.
А одним из моих любимых фруктов является авокадо. Хотя этот плод и считается в биологии фруктом, но употребляют его в основном в салатах и закусках.
Это и сытный и питательный продукт, который хорошо сочетается в салатах, особенно с морепродуктами. А вегетарианцам и сыроедам это вкусное растение заменяет мясо, яйца.
Хорошо, что всю зиму на прилавках магазинов можно купить этот плод. В России он не произрастает и к нам его везут из Южной Америки и Израиля.
Удивительное растение по цвету похоже на темно-зеленую, морщинистую грушу. Внутри него относительно большая косточка, которая занимает много места. Но все равно мякоти больше. По вкусу фрукт напоминает сливочное масло с орешками.
Выбирая авокадо в магазине, обращайте внимание на его плоды — зрелые или нет. Если плоды твердые на ощупь, то такие можно купить и дать им дозреть дома при комнатной температуре несколько дней. Если фрукты уже мягкие — такие плоды можно использовать сразу в блюдо. Но всегда старайтесь покупать авокадо с темно-зеленой шкуркой, без темных пятен. Эти плоды испорчены или сильно перезрели.
Как правильно чистить авокадо? Таких способов существует масса. Мне понравился один — я чищу плоды как морковку. То есть снимаю шкурку овощечисткой и дальше разрезаю по кругу ножом, чтобы потом плод разделить на две половинки и вытащить косточку. Ниже после рецептов предлагаю Вам посмотреть коротенькое видео о том, как еще можно почистить этот фрукт.
Содержание статьи:
Нежный салат «Лодочки» с креветками
Вкусное и несложное в приготовлении блюдо из авокадо и отварных креветок. Салат подается в самой кожуре фрукта.
Нам понадобится:
- Авокадо — 2 больших плода;
- Креветки — 300 гр.;
- Лимонный или сок лайма — 2 ст.л.;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Делаем заправку для блюда. Для этого смешиваем в отдельной емкости цитрусовый сок, майонез. Солим и перчим по своему вкусу.
Разрезаем плоды по вертикали и вытаскиваем косточку. При помощи столовой ложки очищаем мякоть от кожуры, чтобы не повредить половинки. Нам нужны целые лодочки.
Нарезаем мякоть в миску. Добавляем креветки.
Креветки, если мелкие, можно не резать. Они и так будут органично смотреться. А вот крупные придется нарезать.
Заправляем все соусом и раскладываем по приготовленным лодочкам. Подаем к столу.
Салат с обжаренными королевскими креветками
Во втором рецепте я уже жарила креветки. Для этого взяла большие королевские креветки. Блюдо вышло вкусным и изысканным.
Нам понадобится из расчета на 1-2 порции:
- Авокадо — 1 средний плод;
- Креветки королевские — 8-9 шт.;
- Помидоры черри — 5-6 шт.;
- Зелень шпинат, китайская капуста, руккола — по несколько листочков;
- Бальзамический уксус — 1 ст.л.;
- Оливковое масло — 2 ст.л.;
- Сыр пармезан — 50 гр.;
Приготовление:
Креветки очищаем и обжариваем на сковороде с 1 столовой ложкой оливкового масла. Готовые креветки станут румяными и свернутся в колечки. Оставляем их остывать.
Бальзамический уксус смешиваем с оливковым маслом.
На большую плоскую тарелку выкладываем слой из листиков китайской капусты, шпината, рукколы.
Авокадо очищаем от шкурки, нарезаем кубиками. Укладываем поверх листьев на тарелку.
Черри разрезаем на половинки и украшаем по бокам тарелки. В центре кладем обжаренные креветки.
Сверху посыпаем резаным на маленькие пластинки пармезаном и заливаем соусом.
Готово!
Салат из авокадо — простой и вкусный рецепт
Посмотрите в этом коротком видео самую простую закуску из вкусного фрукта. Все ингредиенты всегда имеются дома под рукой и приготовить блюдо проще некуда.
Вкусный салат с авокадо и курицей
Вкусненький рецептик с куриной грудкой. Блюдо получилось сочным, свежим и украсило праздничный стол.
Нам понадобится:
- Авокадо — 1 средний плод;
- Отварное куриное филе — 200 гр.;
- Помидоры — 2 шт.;
- Болгарский перец — 1 шт.;
- Огурец — 1 шт.;
- Тертый сыр — 50 гр.;
- Чеснок — 1 зубок;
- Майонез и соль по вкусу.
Приготовление:
Для этого рецепта нужно заранее отварить куриное филе и остудить его хорошо.
Авокадо очищаем от шкурки и нарезаем кубиками в глубокую миску. Куриное филе разделяем на волокна и добавляем в чашу.
Помидоры нарезаем небольшими кубиками. А огурец и болгарский перец режем соломкой. Отправляем в миску.
Зубочек чеснока пропускаем в салат через чеснокодавку. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Всю массу хорошо перемешиваем ложкой.
Блюдо подаем на стол в небольших салатницах. Сверху посыпаем тертым сыром и украшаем веточкой зелени. Например, кучерявой петрушкой.
Приятного аппетита!
Тартар из красной рыбы и авокадо
Слово «тартар» к нам пришло из Франции. Оно означает блюдо, которое готовится из сырого мяса. Сперва такие рецепты были преимущественно из вяленого мяса, а потом добавили сырую рыбу и сырые морепродукты.
Тартар из красной рыбы по праву носит свое название, ведь один из основных ингредиентов — сырая слабосоленая или соленая рыба.
Нам понадобится:
- Авокадо — 1 средний плод;
- Красный лук — 1 головка;
- Красная рыба — 400 гр.;
- Манго — 1 шт.;
- Руккола — 1 пучок;
- Оливковое масло и бальзамический уксус;
- Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Цель тартара — порезать все мелко и одинаковыми кубиками.
В качестве красной рыбы Вы можете использовать семгу, лосося или форель.
Лук и манго очищаем от шкурки и очень мелко рубим на кубики. Ссыпаем все в чашу.
Авокадо очищаем от шкурки при помощи овощечистки, вынимаем косточку. Фрукт нарезаем на тоненькие пластины и рубим на маленькие кубики, как манго и лук. Отправляем в чашу к ним.
Рыбу стараемся нарезать тоже мелкими кубиками. Будьте аккуратны — не превратите рыбку в кашицу. У меня на фото рубленная слабосоленая форель.
Добавляем рыбу к фруктам и луку.
Массу сбрызгиваем оливковым маслом холодного отжима и бальзамическим уксусом. Все хорошо перемешиваем.
Рукколу промываем и обсушиваем. Берем сухие тарелки и в центре каждой выкладываем слой из листиков рукколы.
На рукколу кладем при помощи кольца для салата тартар. Можно немного примять в виде лепешки.
Тартар к столу можно подать с гренками или тостами из хлеба.
Приятного Вам аппетита!
Видео: Как почистить авокадо
В этом видео Вы увидите, как легко и быстро можно почистить фрукт от шкурки при помощи простого ножа и столовой ложки. Приятного просмотра!
Это одни из самых популярных рецептов с вкусным фруктом. Авокадо — вкусный и полезный продукт. Следует почаще обращать на него внимание и добавлять в свой рацион питания.
Приятного Вам аппетита!
Понравились рецепты? Поделитесь с друзьями в соцсетях! Спасибо!
Сохранить рецепт 27
Загрузка…
mnevkusnotut.ru
Салаты с авокадо, 357 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Куриное филе 1 штука
Лайм 2 штуки
Авокадо 1 штука
Апельсины 1 штука
Красный лук 1 головка
Свежая мята 10 г
Оливковое масло 90 мл
Салат романо «Белая Дача» 150 г
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
eda.ru
Салаты с авокадо – ТОП 10 очень вкусных и простых рецептов
Добрый день, друзья. Сегодня хочу поговорить о таком замечательном фрукте, как авокадо, хотя по вкусу он больше похож на овощ. Все диетологи, нутрициологи в один голос говорят о его пользе и практически отсутствии противопоказаний. Не так давно он появился в нашем рационе и прочно занял свое место. В этом экзотическом фрукте огромное количество витаминов и аминокислот, его регулярное употребление способно предотвратить множество проблем со здоровьем. А знаете ли вы, что этот фрукт занесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый питательный? При первых признаках голода достаточно съесть его несколько кусочков и в течение нескольких часов можно не беспокоиться о еде.
Так что рекомендую постоянно кушать авокадо, тем более, что с ним можно приготовить множество вкусных блюд. Еще одно его преимущество в том, что благодаря нейтральному вкусу, он прекрасно сочетается со многими другими ингредиентами, усиливая их аромат. Больше всего мне нравятся салаты и различные закуски. Пока остановимся на салатах, рецептов очень много и хочется с вами поделиться. Из всего разнообразия я выбрала 10 самых вкусных, питательных и полезных.
А если вы ищите и другие рецепты, например, салат с крабовыми палочками, то зайдите на сайт к Эльвире https://vkusniye-recepti.ru/salaty-s-krabovymi-palochkami-prosto-vkusno.html, там найдете и другие замечательные рецепты.
Салат с авокадо и креветками на праздничный стол — простой и вкусный рецепт
Вкусное и красивое блюдо вполне может украсить праздничный стол. Особенно красиво и оригинально он будет смотреться если мы в качестве вазочки будем использовать половинки авокадо. Получится порционное блюдо — каждому по половинке.
Ингредиенты:
- авокадо — 2 шт.
- креветки — 300 гр.
- помидоры черри — 200 гр.
- пекинская капуста — 5-6 листов
- укроп — пучок
- лимонный сок — 1 ст. л.
- майонез — 2 ст. л.
- сметана — 2 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
Авокадо нужно разрезать вдоль плода пополам. Сделать это легко, нож идет как по маслу. Но в середине нож упрется в большую косточку, которую нужно аккуратненько удалить. У нас получилось 4 половинки. Но это еще не все. С помощью ложки удаляем мякоть из них. Мякоть нарезаем небольшими кубиками. Стенки авокадо получаются тоненькие, старайтесь не повредить их. Вот так мы приготовили натуральные салатницы.
Если у вас помидорки черри, то их разрезаем пополам. А если таковых не оказалось, то подойдут обычные помидоры, которые нарезаем кубиками.
Креветки чистим и нарезаем небольшими кусочками.
Я на салат предпочитаю покупать готовые мороженные креветки. Но если у вас свежие, то почистите их с помощью ножа, удалите панцирь, хвостик, голову и ножки. Отварите их в кипящей воде не более 2 минут и дайте остыть.
Пекинскую капусту нарезаем соломкой и добавляем к остальным ингредиентам. В завершение мелко нарезаем укроп. Все смешиваем в салатнице.
Отжимаем 1 ст. ложку лимонного сока и поливаем соком салат. Солим и перчим.
Заправляем майонезом и сметаной, все хорошо перемешиваем и раскладываем в лодочки из авокадо. Можно сверху еще присыпать черным молотым перчиком.
Ставим эту закуску в холодильник, охлажденная будет вкуснее. При подаче каждую вазочку украшаем долькой лимона и креветкой. С такой подачей праздничный стол наверняка будет выглядеть изысканно.
Рецепт легкого салата с авокадо и помидорами
Парадоксальность авокадо в том, что, несмотря на большую калорийность, он способствует похудению, благодаря большому количеству поленасыщенных кислот. Поэтому мы можем смело его кушать, не заботясь о последствиях для фигуры. По этому рецепту салат готовится буквально за 10-15 минут.
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- сыр Моцарелла — 100 гр.
- помидоры черри — 200 гр.
- фиолетовый лук — 1 шт.
- листья салата
- свежий базилик
- семена кунжута — 1 ч. л.
- тимьян — щепотка
Для заправки:
- оливковое масло — 1 ст. л.
- горчица — 1/2 ст. л.
- мед — 1/2 ст. л.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- соль по вкусу
Красные мясистые помидоры нарезаем довольно крупными кусочками (хотя это дела вкуса, можете нарезать и помельче).
А вот лук для салата я предпочитаю использовать фиолетовый. Он нежнее и слаще обычного репчатого. Нарежьте его полукольцами и добавьте к помидорам.
Но если вы хотите смягчить еще его вкус, то немного замаринуйте. Для этого залейте лук холодной водой, добавьте 1 ч. л. уксуса и 1 ч.л. сахара. Достаточно 10 минут для маринования.
Приступаем к подготовке авокадо. Снимаем шкурку — легче всего это сделать ножом.
Если у вас спелый плод, попробуйте снять кожицу руками — просто подцепите ее пальцами и она легко снимется. Таким образом останется не срезанным полезный верхний слой.
Почищенный фрукт нарезаем тонкими полосками и добавляем к овощам.
Еще нам понадобятся листья свежего салата, их можно измельчить с помощью ножа, а можно просто порвать руками. Базилик тоже обязателен в этом рецепте, ведь благодаря своему аромату, он делает блюдо оригинальным и вкусным.
Ну и в завершении достаем из холодильника симпатичный шарики Моцарелла и добавляем к остальным ингредиентам. В зеленых салатах такие сыры как Моцарелла, Фета или Брынза обогащают и дополняют вкус овощей, поэтому я стараюсь их использовать довольно часто.
Салат готов, осталось только придумать соус.
Для соуса смешиваем оливковое масло, горчицу, соль, лимонный сок и мед.
Для соуса я люблю использовать дижонскую горчицу. А вот мед недолго остается жидким и быстро твердеет. Тогда я небольшую порцию прогреваю на водяной бане, чтобы он снова стал жидким, и использую для приготовления заправок.
Поливаем этой вкуснятиной овощи, размешиваем. А в самом конце семена кунжута немного обжариваем на небольшом огне до золотистости и посыпаем ими готовое блюдо.
Приятного аппетита!
Новогодний салат из авокадо с семгой и красной икрой
Конечно же это всего лишь название, и такой салатик можно готовить хоть каждый день. Просто сочетание любой красной рыбы, будь то семга, лосось или форель, с авокадо да еще и красной икрой, делает блюдо праздничным и невероятно красивым. Скоро Новый год, берите этот рецепт на заметку, не ошибетесь.
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт.
- семга слабосоленая — 100 гр.
- отварной картофель — 200 гр.
- соленый сыр «Фитаки» — 150 гр.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- майонез — 80 гр.
- соль по вкусу
- лимонный сок — 1 ст. л.
- укроп — маленький пучок
- зеленый лук — парочка перьев
Семгу или любую другую красную рыбу покупаем слабосоленую, чтобы была нежной в нашем блюде. Нарезаем ее небольшими кубиками.
Авокадо чистим и также нарезаем кубиками.
Чтобы авокадо не потемнел пока мы будем готовить дальше, нужно сбрызнуть его лимонным соком.
Картофель предварительно нужно отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. Мне кажется, что чем мельче он нарезан, тем вкуснее получается блюдо.
Сыр нам понадобится типа греческого «Фитаки», можно заменить брынзой. Нарезаем его также как и все ингредиенты, небольшими кубиками.
Зеленый лук и укроп нам понадобятся для украшения, нарезаем их также.
Все ингредиенты готовы, начинаем собирать салат. Красиво его подать в виде торта. Поэтому нам понадобится форма для запекания небольшого диаметра. У меня форма 18 см диаметром, с высокими бортами. Ставим ее на большую плоскую тарелку.
На дно формы выкладываем картофель, можно чуток посолить и сделать сеточку из майонеза. Это будет 1-й слой.
Вторым слоем пойдут кусочки красной рыбы. Только используем на этот слой половину всей рыбки. Можно немного посыпать нарезанным укропчиком.
Третьим слоем выкладываем авокадо, а сверху еще один слой семги. Майонезом здесь промазывать необязательно, ведь рыба и авокадо сами по себе жирные.
Пятым и завершающим слоем идут кубики сыра. И вот этот слой промазываем майонезом.
Если готовите салат заранее, то оставьте его в форме и поставьте в холодильник.
Перед подачей украшаем наше блюдо. По сторонам верхнего слоя посыпаем зеленым луком, а середину заполняем красной икрой.
Аккуратно освобождаем всю красоту от формы и подаем на праздничный стол.
Видео о том, как приготовить салат с авокадо и крабовыми палочками
Вы заметили, что больше всего авокадо сочетается с рыбой и морепродуктами? Крабовые палочки также являются одним из самых популярных ингредиентов для таких салатов. Гарантированный успех блюда, красивое оформление. Поэтому мне захотелось поделиться этим рецептом и с вами.
Готовим салат с авокадо и тунцом
Один из самых простых по исполнению рецептов, но тем не менее, очень вкусный. Тунец вполне подходит для наших рецептов. Есть немало рецептов с тунцом. Но я хочу поделиться рецептом салата, который готовила буквально на днях по случаю гостей. Одно из преимуществ такого блюда — на его приготовление уходит не больше 10 минут. Просто нужно заранее запастись всеми необходимыми продуктами.
Готовый салат я выкладывала в половинки авокадо, ингредиенты в нем разноцветные и яркие, очень красиво получилось и празднично.
Ингредиенты:
- авокадо — 2 шт.
- консервированный тунец — 1 баночка (125 гр.)
- помидоры — 2 шт.
- консервированная кукуруза — 1/2 банки
- консервированный зеленый горошек — 5 ст. л.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- майонез — 80 гр.
- соль по вкусу
- черный молотый перец
Готовим вазочки для салата, для этого разрезаем плод пополам, осторожно удаляем косточку и выскабливаем мякоть с помощью ножа или ложки, оставляя тонкие стеночки и стараясь не повредить кожицу. Мякоть нарезаем по возможности мелкими кубиками.
Авокадо для любого блюда желательно использовать спелое, чтобы мякоть разрезалась как сливочное масло. Если купили недозрелый плод, пусть он полежит несколько дней без холодильника.
Чтобы мякоть не потемнела, сбрызгиваем ее немного лимонным соком.
Помидоры нарезаем кубиками.
Ну а дальше все просто — достаем из баночек консервированные зеленый горошек, кукурузу и тунец. Консервы тунца можно использовать в масле, а можно в собственном соку, большой разницы я не вижу.
Соединяем все ингредиенты, солим и посыпаем черным молотым перцем.
В завершение добавляем майонез, перемешиваем все составляющие и выкладываем в готовые вазочки из авокадо. По желанию сверху можно украсить листиком салата или веточкой укропа.
Диетический салат с авокадо и крабовым мясом
Легкий салатик на ужин или даже для гостей. Также готовится на раз-два. При этом полезный и в то же время питательный. Давайте попробуем не добавлять соли, а крабовое мясо сдобрим приправой для рыбы. Для оформлния будем использовать формочку.
Ингредиенты:
- авокадо — 2 шт.
- крабовое мясо — 1 баночка
- помидоры — 1 шт.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- майонез — 1 ст. л.
- черный молотый перец
Авокадо чистим от кожицы и мякоть разминаем вилкой до состояния пюре. Берем металлическую формочку небольшого диаметра (примерно 10 см) и на дно выкладываем мякоть авокадо. Заполняем примерно половину формы.
Крабовое мясо смешиваем с небольшим количеством майонеза, добавляем по вкусу рыбную приправу (можете просто посолить) и заполняем остальную половину формы.
Помидоры нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Кусочками помидора украшаем сверху салат.
Аккуратно снимаем форму, стараясь не разрушить башенку и подаем на порционной тарелке вместе со свежей зеленью.
Быстро и очень элегантно.
Капрезе в половинках авокадо — вкусный салат без майонеза
И снова рецепт, которым вы сможете гордиться перед гостями. Элегантная подача в половинках авокадо и очень простой в приготовлении.
Ингредиенты:
- авокадо — 2 шт.
- сыр Моцарелла — 100 гр.
- помидоры черри — 10 шт.
- свежий базилик
- оливковое масло
- бальзамический крем
- оригано
- лимонный сок — 1 ч. л.
- черный молотый перец
В предыдущих рецептах мы выскабливали мякоть авокадо и использовали ее потом в салате. В этом рецепте мы только удалим кожицу. Если плод спелый, попробуйте снять шкурку, слегка поддев ее ногтем или ножиком. Она должна легко поддаться. Но не всегда это удается сделать, все зависит от сорта и спелости нашего фрукта.
Итак, разрезаем плод пополам и аккуратно освобождаем от кожицы. Чтобы мякоть не потемнела, быстренько сбрызгиваем ее лимонным соком.
Для начинки листья свежего базилика измельчаем полосками, а сливочный сыр Моцарелла нарезаем кружочками, которые еще раз делим пополам.
Смешиваем базилик, моцареллу и маленькие помидорки, сдабриваем солью, оригано, по желанию перчиком.
Заправляем полученной начинкой половинки авокадо и выкладываем на тарелку.
В завершение сверху немного поливаем бальзамическим кремом, он придает салату нежный сладковато — кислый вкус и украшаем это блюдо. Такую красоту можно и для гостей и домашних удивить.
Приятного аппетита!
Пикантный салат из авокадо с сельдью
Вам возможно покажется необычным сочетание авокадо и сельди? На самом деле в этом рецепте один ингредиент дополняет другой, да и множество различных других ингредиентов делают это блюдо пикантным и неповторимым.
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт.
- сельдь слабосоленая — 1 шт.
- огурец — 1 шт.
- яйца куриные — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- рис — 3 ст. л.
- каперсы — 3 ч. л.
- зеленый лук — пучок
- горчица — 3 ч. л.
- оливковое масло — 3 ст. л.
- лимонный сок
- черный молотый перец
Подготовим заранее все необходимы продукты. Яйца и рис отварим до готовности, селедку очистим на филе.
У яиц отделяем желтки от белков, в салат пойдут белки, а желтки пригодятся для соуса.
Все ингредиенты нарезаем мелкими кубиками. Отжимаем у лимона сок, нам понадобится примерно 3/4 лимона. Этим соком поливаем нарезанные яблоко и авокадо, чтобы они не потемнели.
Готовим заправку для этого блюда. Желтки растираем вилкой с горчицей, чтобы не было комочков.
Постепенно вливаем оливковое масло и лимонный сок. Перетираем до однородной массы.
Выливаем полученный соус в салат, перемешиваем и выкладываем в глубокую посуду или на тарелку.
Можно до прихода гостей отправить эту вкуснятину в холодильник. А перед подачей сверху выложить каперсы и посыпать черным молотым перцем.
Уверена, что этот салатик вам понравится, готовьте на здоровье.
Теплый салат с курицей и авокадо для гурманов
Обалденный рецепт для легкого ужина тем, кто следит за своей фигурой. Легкое и необычайно вкусное блюдо подсмотрела у своей подруги, с тех пор оно стало фаворитом на нашей кухне, особенно когда не хочется на ночь тяжелой пищи.
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт.
- куриная грудка — 1 шт.
- огурец — 2 шт.
- помидоры — 3 шт.
- кунжут — 2 ст. л.
- укроп — пучок
- базилик — пучок
- соус Терияки — 80 гр.
- лимонный сок — 1 ст. л.
Начинаем готовить с того, что замаринуем куриную грудку. Ее порежем тонкими полосками и просто зальем соусом Терияки, оставим мариноваться на 15-20 минут. Хотя могу сказать, что не всегда выдерживаю это время, тем не менее курочка и после 7-10 минут уже мягкая и сочная.
Пока курочка маринуется, нарезаем произвольно овощи — огурцы и помидоры.
Авокадо чистим от кожицы, удаляем косточку и мякоть нарезаем кубиками.
Нарезаем и зелень базилика и укропа.
Ингредиенты для салата складываем в посуду и приступаем к готовке куриной грудки.
Курочка замариновалась, теперь ее обжариваем на сковороде на растительном масле минут 5-7. Когда соус выпарится, на сковороду всыпаем кунжут и обжариваем еще немного вместе с курочкой. Кунжута не жалейте, он придает блюду особый вкус.
Теплую курочку добавляем к остальным ингредиентам и перемешиваем. Выжимаем немного лимонного сока и сверху совсем чуть-чуть сбрызгиваем соусом Терияки.
Подаем в теплом виде и наслаждаемся!
Видео от Ильи Лазерсона — авокадо с апельсином и луком
В заключении хочу, чтобы вы посмотрели это веселое видео, в котором Илья Лазерсон готовит необычный, но легкий салат, в котором сочетаются казалось бы несочетаемые ингредиенты — авокадо, лук и апельсин.
Друзья, я надеюсь, что вы из всех предложенных рецептов смогли выбрать подходящий для себя. Если это так, то я рада и значит ваша копилка рецептов пополнится новыми и интересными.
Не забывайте о таком полезном и вкусном фрукте как авокадо, рецептами с которым я решила делиться с вами и дальше.
До новых встреч! Готовьте с удовольствием.
Автор публикации
0 Комментарии: 2777Публикации: 306Регистрация: 04-09-2015scastje-est.ru
Салаты с авокадо — рецепты с фото на Повар.ру (182 рецепта салата с авокадо) / страница 2
Салат из авокадо и помидоров 5.0
Часто ли вы готовите блюда из авокадо? Я помню, что раньше встречала его только в роллах, но теперь всё изменилось. Этот маслянистый фрукт отлично сочетается со многими овощами в свежих блюдах. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.03.2017
Салат «Цезарь» с авокадо 5.0
Очень легкий, оригинальный и аппетитный вариант знаменитого салата хочу показать вам. На заметку предлагаю идею, как приготовить салат «Цезарь» с авокадо вместо курицы. Попробуйте обязательно! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 11.10.2018
Салат с авокадо и помидорами 5.0
Если вы любите авокадо, вам понравится этот простой и легкий салат. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто не любит готовить сложные блюда, ведь этот салат готовится очень легко и очень быстро. …далее
Добавил: Арина Вольская 15.05.2017
Салат сливочный 4.8
Нежный сливочный вкус этого салата как нельзя лучше подходит для того, чтобы приготовить его для романтического ужина. Он легкий, красивый, и вам не составит труда быстро и красиво сотворить его. …далее
Добавил: Арина Вольская 19.06.2016
Салат из авокадо и курицы 3.8
Расскажу вам сегодня, как приготовить салат из авокадо и курицы, вкусный и сытный. Это любимый салат спортсменов и бодибилдеров, между прочим, в нем очень много пользы. Рекомендую всем попробовать! …далее
Добавил: Даша Петрова 23.02.2017
Салат с курицей, авокадо и киви 5.0
Интересный салат с курицей, авокадо и киви понравится настоящим гурманам и всем тем, кто любит сытные и в то же время легкие салаты. Авокадо должен быть мягким и спелым, чтобы в салат удался. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 01.03.2017
Салат с мясом и фасолью 4.5
Захотелось чего-нибудь вкусного, сытного, но вместе с тем легкого? Приготовьте салат по этому рецепту из консервированной фасоли и молотого мяса. Готовится быстро и без особых хлопот. Отличное блюдо! …далее
Добавил: Владимир Братиков 22.03.2017
Салат «Мимоза» с авокадо
Очень необычный вариант знаменитого салата хочу представить вашему вниманию. Если вы любите пробовать что-то новенькое, то обязательно отправляйтесь на кухню, чтобы повторить этот классный рецепт! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 21.11.2018
Салат «Лолло росса» 5.0
Свежие листья вкусного салата «лолло росса» с овощами — это простое, но вкусное блюдо на все случаи жизни. Рекомендую всем на заметку простой рецепт салата «Лолло росса»! …далее
Добавил: Марина Щербакова 24.10.2015
Легкий фитнес-салат 5.0
Для того, чтобы поддерживать хорошую фигуру и крепкое здоровье, нужно поддерживать хорошую физическую форму. Но это будет невозможно без правильного питания. Берите на заметку мой рецепт! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 09.01.2017
Салат «Авокадо» с зерненым творогом 5.0
Рецепт салата очень прост и потребует минимум ваших усилий для его приготовления. Необычный соус сделает этот салат прекрасной закуской как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Готовим! …далее
Добавил: Владимир Братиков 05.01.2018
Cалат из печени курицы 5.0
Теплые салаты уже давно завоевали огромную популярность по всему миру. Большим спросом пользуются рецепты на основе поджаренной куриной печени. Это очень вкусный, сытный и полезный салатик. …далее
Добавил: Яна Горностаева 12.03.2017
Вкусный салат из авокадо с яйцом пашот
Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении салата с авокадо и яйцом пашот. Такой салат очень красиво выглядит, ведь яйцо пашот растекается и служит соусом. …далее
Добавил: Татьяна Перова 29.05.2017
Легкий салат с авокадо 5.0
Наверняка многие налегают летом на свежие овощи, с удовольствием едят салаты. Я покажу вам, как приготовить легкий салат с авокадо, томатами и огурцами. Очень простой и вкусный салатик. …далее
Добавил: Юлия Резник 04.08.2017
Салат из сыра и авокадо 4.3
Мне уже давно приелись майонезные салаты с картошкой, колбасой, яйцами и прочими привычными продуктами. Захотелось чего-нибудь новенького. Вот и нашел рецепт, как приготовить салат из сыра и авокадо. …далее
Добавил: Антон Сорока 08.01.2017
Салат из руколы и авокадо 4.6
Как приготовить вкусный салат из руколы и авокадо? Сегодня руколу можно найти в любом супермаркете. Это вкусная зелень, которая стала популярной в последнее время! Салат- легкий, быстрый и полезный! …далее
Добавил: Виталия 18.07.2012
Cалат с курицей и авокадо 3.8
Ещё раз убеждаюсь в том, что многие вкусовые сочетания, которые раньше казались необычными, становятся вполне привычными. Прекрасное тому доказательство — совмещение сладкого с мясом. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.09.2016
Салат из авокадо 4.7
Легкий, аппетитный и очень интересный салатик презентую вам. Минимум ингредиентов и совсем немного времени на весь процесс, а результат потрясающий! Обязательно рекомендую взять рецепт на заметку. …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.03.2017
Салат с колбасой и сухариками 5.0
В последнее время я часто стала использовать сухари в салатах. Люблю их добавлять для контраста текстуры в блюде, а также они дают дополнительную вкусовую нотку. Именно такой рецепт я и описала ниже. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 15.05.2017
Салат с семгой и авокадо
Такой салат – это взрыв вкуса, красок и цвета. Он невероятно вкусный, оригинальный, легкий и освежающий. Его можно подать на праздничный стол. Рассказываю, как приготовить салат с семгой и авокадо. …далее
Добавил: Антон Сорока 03.04.2017
Салат с авокадо с курицей 5.0
Любите салаты с авокадо? Тогда обязательно посмотрите, как приготовить салат с авокадо с курицей. Это несложный в приготовлении салатик с красивой подачей в лодочках из авокадо. Вкусно и просто. …далее
Добавил: Юлия Резник 22.05.2017
Салат с авокадо и шампиньонами 4.5
Салат из свежих овощей всегда уместен на столе весной, когда организму нужны витамины. Смотрите, как приготовить салат с авокадо и шампиньонами. Овощи здесь не будут проходить термическую обработку. …далее
Добавил: Юлия Резник 26.03.2017
Салат «Курица с грибами»
Уже скоро лето и в пору переходить на вкусные, но легкие салаты с изобилием овощей. Не обязательно делать вегетарианские блюда, можно комбинировать. Расскажу, как приготовить салат «Курица с грибами». …далее
Добавил: Наталья Польщак 10.05.2017
Салат с авокадо простой
Если вы хотите разнообразить свой рацион необычными, но простыми блюдами, этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат с авокадо простой. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 06.06.2017
Салат из авокадо с грушей и сыром 5.0
Ещё одно блюдо из серии: «салат лучше бутерброда»! Готовится также быстро, а полезных свойств хоть отбавляй. Так что, если захочется перекусить, лучше приготовьте такой быстрый и сытный салатик! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.01.2016
Легкий салат из креветок
Легкий, полезный салат, который к тому же хорошо насыщает. В этом салате очень интересное сочетание ингредиентов, которое несомненно удивит и порадует вас новым вкусом. Готовится салат быстро и легко. …далее
Добавил: Арина Вольская 05.04.2017
Салат из авокадо с креветками и яйцом 3.8
Попробуйте этот простой, но очень эффектный салат, который можно подать прямо в авокадо — оригинально, вкусно и красиво! Показываю, как приготовить салат из авокадо с креветками и яйцом уже сейчас. …далее
Добавил: Марина Щербакова 02.02.2016
Салат из авокадо с помидорами 3.0
Быстрый в приготовлении, легкий и полезный овощной салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы предпочитаете питаться не только вкусно, но и полезно, тогда этот рецепт однозначно для вас! …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017
Кобб салат 4.0
Предлагаю вам рецепт оригинального салата, ингредиенты которого каждый гость может подбирать для себя сам. Заправкой к кобб салату служит ароматный соус из оливкового масла, горчицы, меда и уксуса. …далее
Добавил: Елена Конова 18.06.2017
Салат с рыбной икрой 5.0
Предлагаю оригинальный способ подачи вкусного, легкого и питательного салата в лодочках из авокадо. Украсит праздничный стол и не только. Салат с рыбной икрой — по-настоящему королевская закуска! …далее
Добавил: Марина Щербакова 31.05.2017
Креветки с авокадо 4.0
Креветки с авокадо — идеальное и весьма вкусное сочетание. Давайте приготовим из этих продуктов салат, который отлично подходит для сытного завтрака или легкого ужина. Полезный, яркий и очень вкусный …далее
Добавил: Владимир Братиков 02.01.2017
Салат с куринным филе 4.3
Курица с авокадо – это отличное сочетание. Такой салат можно готовить снова и снова, к ужину или на обед. Мне он не надоедает, поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат с куриным филе. …далее
Добавил: Антон Сорока 31.03.2017
Салат с авокадо (вкусный рецепт) 5.0
Салаты из авокадо в последнее время начинают становиться популярными, а их вариаций — сотни! Если вы хотите узнать, как приготовить салат с авокадо (вкусный рецепт), следуйте рекомендациям в рецепте. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 28.05.2017
Легкий салат с кешью и чудо-соусом 4.7
Легкий салат с кешью и чудо-соусом — отличный вариант полезного завтрака, который насытит вас энергией и подарит хорошее настроение! Ароматный, хрустящий и очень красивый, он вам точно понравится! …далее
Добавил: Таня Бозик 23.04.2017
Капрезе с курицей и авокадо 4.0
Капрезе — итальянский простой салат, который по классическим канонам должен состоять из томатов, базилика, моцареллы и оливкового масла. Но есть и другие варианты этой знаменитой закуски. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.01.2017
Салат из дыни и авокадо 4.6
Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо — и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета! …далее
Добавил: Giggs 20.09.2012
Салат из авокадо с беконом 3.7
Салат из авокадо с беконом — это яркое и необычное сочетание авокадо с обжаренным беконом, помидорами и горчичной заправкой. Получается очень вкусный и изысканный салат. …далее
Добавил: Matiss 12.06.2013
Салат из авокадо и грейпфрута 2.8
Очень легкий и пикантный, острый и невероятно вкусный салат из авокадо и грейпфрута в домашних условиях предлагаю вам повторить. Такое блюдо не останется без внимания всех, кто его попробует. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.11.2015
Салат с индейкой и авокадо 3.4
Легкий, полезный, очень аппетитный и простой в приготовлении салат с индейкой и авокадо в домашних условиях — прекрасный вариант для тех, кто в поиске здоровых блюд. …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.02.2016
povar.ru
Салаты с авокадо — рецепты с фото на Повар.ру (182 рецепта салата с авокадо) / страница 3
Салат «Авокадо с креветками» 5.0
Морепродукты отлично сочетаются с фруктами и овощами, поэтому их часто объединяют для приготовления легких и вкусных салатов, закусок. Расскажу, как приготовить салат «Авокадо с креветками». …далее
Добавил: Наталья Польщак 14.05.2017
Салат из свеклы, тыквы и авокадо 4.2
Делюсь рецептом яркого салата из овощей. Запеченные со специями ломтики тыквы и свеклы сочетаются со сливочным авокадо и зеленью. Получается вкусно и оригинально. …далее
Добавил: Катерина 27.08.2019
Салат «Сюрприз от Санта Клауса» 5.0
Не похожий ни на что, оригинальный салат с авокадо и сырными шариками — это салат «Сюрприз от Санта Клауса»! Его можно приготовить не только на Новый год, но и по другим случаям, очень вкусный салат! …далее
Добавил: Марина Щербакова 19.01.2017
Салат из крабового мяса 5.0
Этот салат уже много лет популярен в Америке, а вот у нас он еще не успел прижиться, однако, это не повод, чтобы отказать себе в деликатесах. Рассказываю, как приготовить салат из крабового мяса. …далее
Добавил: Антон Сорока 04.03.2017
Салат из кальмаров и авокадо 4.1
Легкий, очень вкусный и низкокалорийный салат из кальмаров и авокадо в домашних условиях — прекрасный вариант блюда для тех, кто следит за своим весом и обожают морепродукты. …далее
Добавил: Марина Золотцева 09.05.2016
Салат к запеченной красной рыбе
Все знают, что рис хорошо сочетается с рыбой. Поэтому его часто готовят на гарнир. Я же вам предлагаю эти продукты рассмотреть в другом ракурсе, чтобы разнообразить свое повседневное меню. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 22.05.2017
Простой салат из авокадо 2.8
Простой салат из авокадо готовится всего за 10 минут, и при этом обладает большим количеством полезных веществ и содержит витамины. Никаких сложностей в приготовлении — и отличный салат на тарелке. …далее
Добавил: Matiss 27.05.2013
Салат из сладкого перца с авокадо 4.4
Салат из сладкого перца с авокадо — идеальный салатик для быстрого, но сытного летнего перекуса. Диетическое блюдо — фигуре не навредит 🙂 …далее
Добавил: Mamamaksa 25.04.2013
Овощной салат с авокадо 3.7
Перед вами простой, аппетитный и полезный салатик, который станет отличным вариантом для легкого перекуса или ужина, например. Яркий и вкусный, он заслуживает вашего внимания. Возьмите на заметку! …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.10.2016
«Оливье» с креветками и авокадо 4.6
Это блюдо идеально подходит всем любителям поэкспериментировать на кухне. Если обычные салаты надоели, самое время поиграть с ингредиентами. Расскажу, как приготовить «Оливье» с креветками и авок …далее
Добавил: Маргарита 02.02.2016
Салат с авокадо и моцареллой 4.1
Очень быстрый в приготовлении, полезный, легкий и невероятно аппетитный салат с авокадо и моцареллой в домашних условиях — это по-настоящему классное блюдо, которое стоит попробовать. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.03.2016
Салат из семги слабосоленой 5.0
Красную рыбу для приготовления этого салата мариную в особом соусе на основе водки, что придает блюду изысканный вкус. Рассказываю, как приготовить салат из семги слабосоленой с изысканной подачей. …далее
Добавил: Антон Сорока 15.04.2017
Салат с помидорами, авокадо и креветками 4.2
Салат с помидорами, авокадо и креветками — довольно простой в приготовлении салат, вкус которого соответствует высочайшим стандартам. Удивите своих гостей или домашних этим салатом! 🙂 …далее
Добавил: Mamamaksa 03.12.2012
Мексиканский салат 4.0
Если вам нравятся лёгкие блюда, то вы наверняка захотите узнать, как приготовить мексиканский салат. Это простое в приготовлении, но довольно сытное блюдо для ужина или перекуса с гармоничным вкусом. …далее
Добавил: Юлия Резник 17.07.2016
Салат из авокадо и креветок 4.2
Салат из авакадо и креветок будет приятным дополнением романтического ужина. Он оригинальный и очень нежный. Обязательно попробуйте приготовить такой салат, чтобы удивить свою вторую половинку. …далее
Добавил: Яна Горностаева 09.08.2016
Салат с авокадо и фасолью 3.9
Почувствуйте запах Мексики — приготовьте салат с авокадо и фасолью. На приготовление вы потратите совсем немного времени, однако салат вас приятно удивит своим неповторимым вкусом. …далее
Добавил: Giggs 28.02.2014
Салат с авокадо и морепродуктами 5.0
Многим до сих пор кажется, что осьминоги — это заморский деликатес, но я вам докажу, что их можно есть каждый день, это вкусно и полезно! Простой рецепт салата с морепродуктами — для вас! …далее
Добавил: Даша Петрова 07.09.2017
Салат из салата «Айсберг» 5.0
С приходом весны свежая зелень из разряда труднодоступных продуктов переходит в категорию обязательных к употреблению. Самыми преданными её фанатами становятся девушки, желающие похудеть. …далее
Добавил: Катя Шульга 05.05.2017
Салат с креветками и листьями салата 4.0
В этом салате прекрасно раскроется вкус креветок. Ведь именно свежая зелень не забивает вкус этих морепродуктов. А приготовить такой салат очень легко. Он очень нарядный, свежий и вкусный. …далее
Добавил: Арина Вольская 22.02.2016
Салат из авокадо с кальмарами 2.7
Если вы предпочитаете легкие, аппетитные и полезные блюда, тогда добавьте в свою копилку этот потрясающий салатик. Это летний, яркий, быстрый в приготовлении и невероятно вкусный салат. Рекомендую! …далее
Добавил: Марина Золотцева 24.01.2017
Простой салат с авокадо и макаронами
Я недавно узнала рецепт салатика, который вполне может заменить полноценный ужин. Делюсь и с вами вариантом, как приготовить простой салат с авокадо, отварной пастой и овощами. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Юлия Резник 08.08.2017
Салат из фасоли красной 5.0
Я являюсь любительницей полезных и несложных рецептов на скорую руку. И вот один из них. Он расскажет, как приготовить салат из фасоли красной, авокадо, перца и зелени, а также с заправкой из лайма. …далее
Добавил: Юлия Резник 07.08.2017
Салат на новый год «Малахитовый Браслет» 4.5
Очень красивый и вкусный салат «Малахитовый Браслет», он идеально подойдет к вашему праздничному столу. Украсьте свое блюдо симпатичными овечками — символом нового года, ваши гости будут в восторге. …далее
Добавил: Nakuxne 20.11.2014
Салат с авокадо, и креветками, и ананасом
Этот салатик стал излюбленным блюдом наших соотечественников, особенно когда речь идет о праздновании какого-то события. Его изысканный вкус оценят все гости. А времени на приготовление уйдет минимум. …далее
Добавил: Яна Горностаева 24.03.2017
Вегетарианский салат с авокадо 3.7
Весь смак этого блюда заключается в сырых шампиньонах и сочном авокадо. Авокадо снижает уровень холестерина, а шампиньоны благотворно влияют на состояние кожи. …далее
Добавил: Nufica 24.10.2015
Авокадо: рецепт салата 5.0
Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить авокадо, рецепт салата с ним. Нам не потребуется никакая термическая обработка, все готовится крайне просто и быстро. Пробуйте и оценивайте! …далее
Добавил: Юлия Резник 28.09.2017
Салат «Яркий» 3.3
Любите готовить не только вкусные, но и необыкновенно красивые блюда, вызывающие аппетит? Тогда рекомендую попробовать этот салат «Яркий» в домашних условиях из мексиканской кухни. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.04.2015
Салат с авокадо и хурмой 5.0
Лучшим вариантом полезного блюда является то, которое приготовлено из сезонных овощей и фруктов. Поэтому я расскажу вам, как приготовить салат с авокадо и хурмой. В сезон вы сможете им насладиться. …далее
Добавил: Таня Бозик 28.04.2017
Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо 3.6
Рецепт приготовления салата из поджаренной на гриле кукурузы, болгарского перца, халапеньо, зеленого лука и авокадо с заправкой из чеснока, имбиря, сока лайма, меда и оливкового масла. …далее
Добавил: Dashunia 27.09.2012
Тимбал из авокадо с тунцом 5.0
Этот салат очень сытный благодаря рыбе и авокадо. Его необходимо подавать не перемешивая. Уложенный слоями он выглядит лучше, и вкус ингредиентов получается более насыщенным. Попробуйте, это вкусно! …далее
Добавил: Татьяна Перова 28.03.2017
Салат из авокадо 4.0
Салат не только из авокадо, он еще и подан в авокадо, — прекрасное решение для праздничного стола! Готовится такой салат очень быстро и главное — из всем доступных ингредиентов. …далее
Добавил: Саша Кружко 01.08.2018
Салат из авокадо с куриной грудкой 3.7
Весной я не люблю готовить сложные горячие блюда. Хочется чего-то легкого и полезного. Вот, как приготовить салат из авокадо с куриной грудкой. Конечно же, этот салатик без майонеза. …далее
Добавил: Юлия Резник 29.03.2017
Салат с крабами
Хотите удивить гостей необычным салатом? Или просто любите морепродукты и ищете новый вкус? Хочу рассказать, как приготовить салат с крабами, который придется по вкусу и вам, и вашим близким. …далее
Добавил: Марина Немец 20.05.2017
Салат «Комплимент» с креветками 5.0
Спешу поделиться с вами очень интересным и невероятно простым вариантом, как приготовить салат «Комплимент» с креветками, ананасом и манго. Заинтригованы? Запоминайте рецепт. …далее
Добавил: Марина Золотцева 28.06.2016
Креветки с манго 5.0
Все, кто любит необычные сочетания вкусов, это блюдо для вас! Помимо своих вкусовых качеств, оно ещё и является диетическим. Смотрите, как приготовить креветки с манго. Приятная находка для меня! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.03.2017
Салат со свеклой 5.0
Здесь я вам покажу, как приготовить салат со свеклой и грецким орешком, который дополним козьим сыром. Это идеальное сочетание. Попробуйте это полезное и вкусное блюдо сами и подайте гостям! …далее
Добавил: Юлия Резник 01.06.2017
Салат из копченой курицы 5.0
Если вам нравятся необычные сочетания вкусов, рекомендую попробовать повторить это очень простой рецепт салата из копченой курицы, авокадо и клубники. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.07.2016
Салат с авокадо и чечевицей
Хотите, покажу, как приготовить салат с авокадо и чечевицей? Это очень сытное и вкусное сочетание. Это блюдо вполне можно подавать как полноценный прием пиши, дополнив, например, гренками или мясом. …далее
Добавил: Юлия Резник 10.04.2017
Салат для похудения 5.0
Этот салат называют очищающим. Он хорош для тех, кто следит за своим весом. Хочу показать рецепт, как приготовить салат для похудения на основе рукколы, помидоров и авокадо. Он вкусный и пикантный. …далее
Добавил: Юлия Резник 11.08.2017
povar.ru
Салат с авокадо – 11 очень вкусных рецептов из авокадо
Авокадо совсем еще недавно считался редким и экзотическим фруктом, а сейчас приобрести его очень просто. Поэтому, в преддверии праздников, я собрала для вас 11 шикарных рецептов вкусных салатов с этим фруктом! Рецепты салатов к Новому году смотрите тут.
Мякоть плодов авокадо очень нежная и вкусная, отдаленно напоминает свежее несоленое сливочное масло с зеленью. За свою питательность фрукт еще в 1998 г. был занесен в Книгу рекордов Гиннеса.
Благодаря своему нейтральному вкусу, он идеально сочетается с самыми разными ингредиентами. Причем, может выступать ингредиентом заправки, как например, в знаменитом мексиканском соусе гуакамоле.
Казалось бы, приготовить салат проще простого, однако, над рецептурой стоит серьёзно задуматься, потому что обладая нейтральным вкусом в готовом блюде фрукт может показаться скучным и невыразительным.
Чтобы салаты всегда удавались, рекомендуется добавлять в них какой-то хрустящий, освежающий ингредиент, например, огурец. И не забудьте яркий, «нахальный» элемент – острый сыр или маслины. Консервированный тунец, кукуруза, руккола – тоже прекрасно подойдут.
Предлагаю несколько вариантов рецептов с наиболее удачным сочетанием ингредиентов. Очень надеюсь, что вам они понравятся, и вы сможете порадовать таким угощением себя и своих близких во время праздничного застолья или домашнего семейного ужина!
Очень вкусный салат с авокадо
Сочетание этого фрукта со свежими хрустящими овощами, фасолью, кукурузой и уникальной заправкой без майонеза, делает вкус салата просто невероятным! К тому же это быстро, красиво, а самое главное, полезно! Такое блюдо удобно брать с собой, например, на пикник. Тогда заправлять его соусом лучше перед употреблением.
https://www.youtube.com/watch?v=M4C5Odcpn7AДля приготовления нам потребуется:
- Огурцы – 150 гр.
- Помидоры – 200 гр.
- Болгарский перец – 150 гр.
- Авокадо – 1 шт.
- Консервированная красная фасоль – 120 гр.
- Консервированная кукуруза – 120 гр.
- Листья салата – 1 пучок
Для заправки:
- Яйца – 2 шт.
- Кинза – небольшой пучок
- Лук-шалот (или репчатый лук) – 1 шт.
- Лайм – 1 шт.
- Оливковое масло – 4 ст. ложки
- Зелёный перец чили – по желанию
- Соль – 1 ч. ложку
- Сахар – 1 ст. ложка
- Сухая горчица – 1 ч. ложка
- Сушеная петрушка – ½ ч. ложки
1. Отвариваем яйца вкрутую.
2. Готовим заправку: два вареных желтка разминаем ложкой с горчицей.
3. Добавляем мелко рубленную кинзу, лук-шалот и перец чили.
4. Выдавливаем сок из половинки лайма. Всыпаем соль, сахар, сушеную петрушку. Выливаем оливковое масло.
Всё тщательно перемешиваем и оставляем заправку настояться.
5. Нарезаем овощи. Авокадо, огурцы, сладкий перец, помидоры нарезаем кубиками.
«Чтобы измельчить авокадо необходимо разрезать его на две половины, достать косточку и острым ножом внутри прорезать мякоть вдоль и поперек на ровные кубики.
Достать мякоть ложкой.
6. К овощам добавляем фасоль, кукурузу.
7. Высыпаем подготовленную заправку. Перемешиваем.
8. Красиво выкладываем в тарелку листья салата, сверху насыпаем все содержимое блюда.
Приятного аппетита!
Салат с авокадо по рецепту полезного питания (пп)
Сейчас многие переходят на полезное питание, поэтому рецепт для всех, кто хочет здоровой пищи!
Для приготовления нам потребуется:
- Апельсин – 1 шт.
- Цедра апельсина
- Авокадо – 1 шт.
- Морковь – 0,5-1 шт.
- Руккало – 100 гр.
- Лимонный сок – по вкусу
- Oливковое масло для заправки
Приятного аппетита!
Простой и вкусный салат с авокадо
Очень нежный и необычный салат! Благодаря своим главным ингредиентам – авокадо и сыру Фета, он не нуждается в какой-то специальной заправке. Достаточно несколько капель растительного масла для связки всех компонентов.
Для этого салата лучше использовать королевский авокадо. У него более ярко выражен ореховый вкус.
Обязательно попробуйте и угостите своих друзей!
Для приготовления нам потребуется:
- Королевский авокадо – 1 шт.
- Сыр «Фета» – 100 гр.
- Петрушка – 50 гр.
- Помидоры – 2 шт.
- Оливки – 50 гр.
- Оливковое масло – 60 гр.
- Листья салата – 100 гр.
1. С авокадо снимаем шкурку и нарезаем мякоть кубиками или делаем это тем способом, который описан в предыдущем рецепте.
2. Сыр Фета режем небольшими кусочками, помидоры измельчаем кубиками.
3. Высыпаем в салат оливки, нарезанную петрушку, заправляем оливковым маслом.
Перемешиваем все ингредиенты, блюдо готово!
Ниже можно посмотреть видео с подробным описанием процесса приготовления:
Приятного аппетита!
Салат с авокадо и помидорами
Авокадо с овощами – легкий полезный салат за 5 минут. Готовится очень быстро и просто! Такое блюдо освежит в жаркое время и наполнит витаминами во время холодов! Готовьте и наслаждайтесь!
https://www.youtube.com/watch?v=If51zNoUXAMДля приготовления нам потребуется:
- Королевский авокадо – 3 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Помидоры – 6 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Кориандр свежий – маленький пучок
- Лайм – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Чёрный перец – по вкусу
- Оливковое масло – 50 мл.
1. Все овощи моем. Огурцы, авокадо и помидоры нарезаем кубиками.
2. Лук режем полукольцами. Добавляем к овощам порезанный кориандр (можно сушенный).
3. Заправляем салат соком лайма, оливковым маслом. Солим, перчим и аккуратно перемешиваем. Пересыпаем в красивое блюдо и подаём к столу!
Красивый и вкусный салат из авокадо
Сладость хурмы, кремовая текстура авокадо, терпкость рукколы с добавлением хрустящих кисленьких зернышек граната и ароматного соуса, отлично «уживаются» между собой. Необыкновенно сочный и полезный салат! А готовится быстро и легко!
https://www.youtube.com/watch?v=zqH9Eo2e5HoДля приготовления нам потребуется:
- Авокадо – ½ шт.
- Руккола или салатная смесь – 150 гр.
- Хурма – 1 шт.
- Гранат – 30 гр.
Для соуса:
- Оливковое масло – 3 ст. ложки
- Бальзамический уксус – 1 ч. ложка
- Дижонская горчица – 1 ч. ложка
- Соль – по вкусу
- Чёрный перец – щепотка
1. Половинку авокадо нарезаем небольшими кусочками.
2. Хурму измельчаем дольками.
3. В миску выкладываем рукколу.
4. Смешиваем авокадо, хурму, гранат и рукколу.
5. Готовим соус: в оливковое масло добавляем бальзамический уксус, горчицу, соль и перец. Перемешиваем до однородной массы.
6. Заправляем салат соусом и подаём к столу!
Салат с авокадо и курицей
В этом рецепте авокадо и куриное мясо. Питательное, вкусное, сочное и нежное блюдо с красивой подачей на свежих ярких салатных листьях понравится вам и вашим гостям!
Заправить можно майонезом, а можно нежирным йогуртом. Или заправкой из оливкового масла и горчицы.
https://www.youtube.com/watch?v=4hYmfHmGWw0Для приготовления нам потребуется:
- Грудка куриная – 1 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Сыр твёрдый – 50 гр.
- Майонез – 2 ст. ложки
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль – по вкусу
- Чёрный молотый перец – 5 гр.
1. Варим куриную грудку в подсоленной воде 30 минут до готовности.
2. Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку, нарезаем мякоть кубиками.
3. У болгарского перца вырезаем плодоножку и семена, измельчаем небольшими кусочками.
Перец, помидор и огурец режем кубиками.
4. Куриное мясо рубим небольшими кусочками.
5. Твёрдый сыр трём на крупной тёрке.
6. Соединяем все продукты, выдавливаем через пресс чеснок.
7. Добавляем майонез, соль, перец. Перемешиваем.
Ниже можно посмотреть видео с подробным описанием процесса приготовления этого салата:
Приятного аппетита!
Очень вкусный салат с авокадо и тунцом
На этот раз соединим авокадо с тунцом. Для того, чтобы блюдо получилось ярким, используйте сладкий перец красного или оранжевого цвета.
Можно сделать очень интересную подачу салата, сложить его в лодочки из кожуры половинок авокадо. Красиво, изысканно и вкусно! Отличный способ удивить своих близких!
https://www.youtube.com/watch?v=FVztUthm1dsДля приготовления нам потребуется:
- Авокадо – 1 шт.
- Сладкий перец – 1/4 шт.
- Репчатый лук – ¼ шт.
- Тунец в банке – 60-80 гр.
- Лимон – 1 шт.
- Соль – щепотка
- Чёрный перец – 5-10 гр.
- Майонез – 2 ст. ложки
- Зелень – для украшения
1. Мякоть авокадо вынимаем с помощью ложки.
2. Сладкий перец, лук, мякоть авокадо измельчаем небольшими кусочками.
3. Перекладываем в миску все ингредиенты. Добавляем тунец и перемешиваем. Заправляем салат майонезом. Выдавливаем сок лимона. Солим, перчим.
4. Выкладываем салат в лодочки из шкурок авокадо, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Салат с креветками и авокадо
Авокадо с креветками и овощами, заправленные потрясающим соусом – это просто праздник вкуса для любителей средиземноморской кухни! Очень яркий, легкий салат, несложный в приготовлении! Разве он может оставить кого-то равнодушным?!
Больше рецептов праздничных салатов с креветками тут.
Рецепт салата с авокадо и крабовыми палочками
Еще одно интересное решение – авокадо с пекинской капустой и крабовыми палочками. Не забывайте, что вкус блюда во многом зависит от качества выбранных продуктов.
Этот аппетитный и оригинальный салат празднично подаем в формочках из кожуры авокадо.
https://www.youtube.com/watch?v=HoDE4osjKkQДля приготовления нам потребуется:
- Авокадо – 1 шт.
- Крабовые палочки – 200 гр.
- Кукуруза консервированная – 150 гр.
- Лимон – 1 шт.
- Пекинская капуста – 300 гр.
- Укроп – 30 гр.
- Майонез – 4 ст. ложки
- Горчица – 1 ч. ложка
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
1. Для начала нарезаем пекинскую капусту. Мелко рубим укроп.
2. Крабовые палочки разрезаем по диагонали на длинные кусочки.
3. Авокадо режем тонкой соломкой. Сок из половины лимона выдавливаем в салат.
4. Все ингредиенты соединяем. Добавляем кукурузу. Перчим, солим.
5. Майонез смешиваем с горчицей и заправляем блюдо.
6. Выкладываем салат в кожуру из авокадо. Украшаем укропом и дольками лимона.
Мексиканский салат с соусом из авокадо
Здесь авокадо служит главным ингредиентом для заправки блюда. Соус получается нежным, мягким, приятного цвета. Им заправим мексиканский салат из овощей, куриной грудки и красных бобов. Красивое яркое блюдо, насыщенное вкусами и ароматами, украсит любой праздничный стол!
Салат из авокадо и сёмгой
Праздничный салат из авокадо и сёмги. Красивая подача, при которой виден каждый слой, делается с помощью кулинарного кольца. Сверху украшаем зеленью и красной икрой. Готовится быстро, выглядит потрясающе! Яркое и очень вкусное угощение – настоящая находка для вашего праздничного меню!
https://www.youtube.com/watch?v=IRNlXIL1EucДля приготовления нам потребуется:
- Сёмга слабосоленая – 200 гр.
- Авокадо – 1 шт.
- Лимонный сок – 1 ч. ложка
- Картофель – 200 гр.
- Сыр плавленый Фетакса – 150 гр.
- Майонез – 80 гр.
- Укроп – 1 ст. ложка
- Икра красная – 3 ст. ложки
- Зелёный лук – 2 шт.
1. Картофель отвариваем в мундире. Затем даём остыть и очищаем от кожуры.
2. Сёмгу режем на мелкие кусочки.
3. Авокадо нарезаем кубиками и чтобы оно не потемнело, поливаем лимонным соком.
4. Картошку и сыр измельчаем мелкими кубиками.
5. Для формирования салата берём небольшое кольцо для выпечки. Первым слоем выкладываем картофель, сверху поливаем майонезом.
6. Вторым слоем кладём половину сёмги, присыпаем укропом.
7. Третьим слоем – авокадо, сверху оставшаяся часть сёмги.
8. В завершении высыпаем сыр. Добавляем немного майонеза.
Перед подачей украшаем салат красной икрой и зеленью.
Приятных вам праздников!
P.S. Не забудьте поделиться этой страничкой с друзьями – пусть и в в доме друзей будет праздничное настроение! 🙂
Автор публикации
Комментарии: 1297Публикации: 418Регистрация: 04-09-2015zdorovakrasiva.com