Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π³Π°Π·Π΅ΡΡ The New York Times
ΠΠ½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° ΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Ρ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΡΠ°. Π‘ΡΡΡ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Ρ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ Π² Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠΉ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ Π³Π°Π·Π΅ΡΠ΅ «New York Times» Ρ 1983 ΠΏΠΎ 1995 Π³ΠΎΠ΄ (Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ» ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π» ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π±ΡΡΡ). ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈ Π»Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠ°ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π΄Π°ΠΊΡΠΎΡΠ° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°Π·, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΠ½ Π² ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π». ΠΡΠ°Π²Π΄Π° ΡΡΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ — Π½Π΅ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎ ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Π° Π²ΠΎΡ ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π±ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ — ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°.
Π‘Π°Ρ
Π°Ρ (+ 2 ΡΡ.Π». Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΡ) β 3/4 ΡΡΠ°ΠΊ.
ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°ΡΠΈΠ½) β 113 Π³
ΠΡΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ β 1 ΡΡΠ°ΠΊ.
Π―ΠΉΡΠΎ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β 2 ΡΡ
Π Π°Π·ΡΡΡ
Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ° β 1 Ρ. Π».
Π‘ΠΎΠ»Ρ (ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠ°)
Π‘Π»ΠΈΠ²Π° (ΡΠΎΡΡ «ΠΠ΅Π½Π³Π΅ΡΠΊΠ°» ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²) β 12 ΡΡ
ΠΠΎΡΠΈΡΠ° β 1 Ρ. Π».
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ (New York Times)
— ΠΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ 12 ΡΠ»ΠΈΠ² (24 ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ°) ΡΠΎΡΡΠ° «ΠΠ΅Π½Π³Π΅ΡΠΊΠ°» (ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡΠ΅, Π° Π½Π΅ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ). ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ
Π½Π΅Ρ, ΡΠΎ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΡ
ΡΡΠΎΠΈΡ Π²Π·ΡΡΡ ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ Π·Π°ΠΉΠΌΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π°.
— ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΉΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΠ»Ρ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π΄Π°Π»ΡΡΠ΅
— ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. Π’Π΅ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π³ΡΡΡΠΎΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ.
— Π Π°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π΄ΠΎ 175-180 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ²
— Π‘ΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΡΠΌΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠΏΠΎΠΉ. ΠΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ°, ΡΠ°Π·ΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ 24 ΡΠΌ.
— Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ², Π½Π΅ Π²Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈΡ . Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2 ΡΡ.Π» ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Ρ 1 Ρ.Π» ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ.
— Π‘ΡΠ°Π²ΠΈΠΌ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ (Π΄ΠΎ Ρ ΡΡΡΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ).
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ: Π ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π΄ΡΡ β ΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Ρ ΡΠ²Π΅ΠΆΡΡ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π½ΠΎΡΡ.
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΡΠ΅ΡΠ° Roulet Π·Π°ΡΠΌΠΈΠ» ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ New York Times
ΠΠΎΡ ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ° ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠ°Π²Π°Ρ , Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠ»Π° Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ-ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΊ ΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΊΡΠΎ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·Π²Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° β ΡΠ°Π΅ΠΏΠΈΡΠΈΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΈΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π½ΡΡΠΈΠ΅?
ΠΠ΅ΡΠΎΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎ-ΠΈΠ½ΡΠ΅Π»Π»Π΅ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ° Β«ΠΠ»ΡΡ-ΠΠ΅Π΄ΠΈΠ°Β» Π² Ρ ΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ° Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ Π±Π»ΡΠ΄Π°, Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅ Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ Β«ΡΡΠ΅Π½Π΄ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°Β». ΠΠΎ Π² ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊ ΡΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π΅ΡΠ° The New York Times Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»Π° Π² 1983 Π³ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠΏΡΡΡΠ²Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π΄Π°ΠΊΡΠΎΡΠ° ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π° NYT ΠΠ°ΡΠΈΠ°Π½ ΠΠ΅ΡΡΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° Π² ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΡΠ»ΠΈΠ², ΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΈ ΡΠ½ΠΎΠ²Π°, Π²ΠΏΠ»ΠΎΡΡ Π΄ΠΎ 1995 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΠ°ΡΠΈΠ°Π½ ΠΏΡΠΈΠ³ΡΠΎΠ·ΠΈΠ»Π°, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΡΠ΅Ρ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°Π·, ΠΎΠ±Π²Π΅Π»Π° ΡΠ΅ΠΊΡΡ ΠΏΡΠ½ΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΎΠ²Π°Π² Π²ΡΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΊΡ, ΡΠ΅Π΄Π°ΠΊΡΠΈΡ Π·Π°Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡΡΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠ»Π°Π³Π°Π»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°. Π ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΡΠΏΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΠΈ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π°Π½ΠΈΠ΅, Π³Π΄Π΅ Plum Torte Π±ΡΠ» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°: Β«ΠΠ΅ΡΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ β Π²ΠΎΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ. ΠΠ΅ Π·Π»ΠΈΡΠ΅ΡΡ Π½Π° Π½Π°ΡΒ».
Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΡΠΆΠ΅ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ ΠΌΠΈΡΠ° Π·Π½Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Β«ΡΠΎΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΉΒ» ΠΏΠΈΡΠΎΠ³. Π Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡ Β«ΠΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Β» ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΠΉ ΠΡΠ»ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ² ΠΎΡ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΈΡΡ ΠΠ»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡΠ° ΠΏΠΈΡΡΠΌΠΎ Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠ±ΠΎΠΉ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ, ΠΏΡΠΈΠ·Π°Π΄ΡΠΌΠ°Π»ΡΡ. ΠΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π² ΠΡΡ-ΠΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π² Π½Π°ΡΠΈΡ ΡΠΈΡΠΎΡΠ°Ρ , Π½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ Π²Π΅ΡΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠ΅. Π ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Β«1 cupΒ» β ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΎ Π² Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡΠ°Ρ ?
ΠΠ»ΡΠ³Π° ΠΡΠ»ΠΎΠ²Π°, ΠΏΡΠΈΡΠ»Π°Π²ΡΠ°Ρ ΠΏΠΈΡΡΠΌΠΎ Π±ΡΠ΅Π½Π΄-ΡΠ΅ΡΡ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΄ΠΈΠΈ Roulet, ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ:
β Π‘ΡΠ΄Ρ ΠΏΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ. ΠΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΡΠΌΡΠ½Π°Ρ, Π° ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π° ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΡ Β«ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΡΠΈΒ» ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π² ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΌ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠ°ΠΌ ΡΠΎΡΠΌΠ°Ρ, ΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π° Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ. Π£ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Ρ, ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Ρ Ρ Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ°Π±ΡΠ°Π²ΡΠΈΡΡ ΠΎΠΏΡΡΠ° Π½Π° ΠΊΡΡ Π½Π΅, Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ»Π° ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡ Π² ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π·Π°Ρ Π²Π°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ. ΠΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠΎΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ.
ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΉ The New York Times ΡΠΎ ΡΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Β«Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠ°Β» ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ:
Π ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π³ΡΠ»ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊ: 170-225 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π² ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ 1983 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ 225 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, Π° Π² 1989-ΠΌ Π±ΡΠ» ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ, Π³Π΄Π΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ β170 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠΠ΄Π½Π° Π·Π°ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΡΠΊΠΈ 110 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π° Π²ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° β 115. ΠΠ΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΈΡ β 2 ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ² β 24 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΉΡΠ° ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ Ρ Π½Π°Ρ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΡΡ-ΠΠΎΡΠΊΠ΅, ΠΠ»ΡΠ³Π΅ ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π΅ΠΉ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π±ΡΠ΅Π½Π΄-ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Roulet ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ Π½Π΅ΡΠ²ΡΠ΄Π°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ.
Π ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π³Π°ΡΡΡΠΎΡΠΎΡ Β«ΠΠ»ΡΡ-ΠΠ΅Π΄ΠΈΠ°Β» ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π³Π΅ΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ. Π Π³Π΅ΡΠΎΠΈ Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ±ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠ°ΡΡ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ Π³Π΅ΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡ Π² Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ΅ Β«ΠΠ»ΠΎΠ±ΡΡΒ». Π Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΡΡ Π·Π°ΠΌΡΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ°Π½. Π ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π°ΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΉ Plum Torte ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π² Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡ ΡΡΡΠ΄Π° Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ° ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ.
β Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° ΠΈΠ· New York Times, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ, β ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΠ»ΡΠ³Π°, β ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠ°Ρ β ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ. Π― ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π»ΡΠ±Π»Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ. ΠΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎ Π² Π’ΠΈΠΊΡΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. ΠΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅ΡΠΈ Ρ Π‘Π΅Π²Π΅ΡΠ° ΡΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΎΠΊ? Π‘Π΅ΠΉΡΠ°Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ²Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ, ΡΠ±Π΅ΡΠ΅Π³Π°Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡ ΠΊΡΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠΎΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π₯ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Β«ΡΡΡ ΠΈΠ΅Β» ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΏΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠ°ΡΠΈ Π΄Π²Π΅ Π΄ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π² ΠΠΈΠ½ΡΠΊΠ΅. Π ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ Π·Π°Π±ΠΎΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ? Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π΅Π΄Ρ. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ»Ρ ΠΈ Π·Π΅ΡΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Ρ ΠΈΠΌ ΡΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡ.
Π ΠΠ»ΡΠ³Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π° ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π΄ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ, ΡΡΡΠ΄Π΅Π½ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Π°ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ·Π°: Β«ΠΠ°ΠΌΠ°, ΡΠΈΠΆΡ Π½Π° Π·Π°Π½ΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΈΡ ΠΎΠ½ΡΠΊΡ Π³ΡΡΠ·Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ»ΡΒ».
β ΠΡΡΠ°ΡΠΈ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΈΠ½ΡΡΠ² Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° β ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ. Π ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ², β ΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ»Π° ΠΠ»ΡΠ³Π°.
ΠΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΡ Β«Π’ΠΎΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅Β» ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΠΉ ΠΡΠ»ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈ Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠΌΠΈ. Π ΠΠ»ΡΠ³Π° ΠΡΠ»ΠΎΠ²Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° Π½Π° ΡΠΎΠ»Ρ ΡΡΡΠ°ΡΠ΅Π³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΠ° Π±ΡΠ΅Π½Π΄-ΡΠ΅ΡΠ° ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΄ΠΈΠΈ Roulet. ΠΡΡΡΡΠΎΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ, Π½Π°Π²ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ°ΡΠ΅Π³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π»Π»Π΅ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°Ρ .
ΠΡΡΠ·ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ ΠΡΠ»ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠ΅ ΡΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°. Π ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΠ»ΡΠ³ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½Ρ, ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Ρ. ΠΠΎΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΡ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΠ»ΡΠ³Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ. Π Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΊΡΡ Π½Π΅, ΠΏΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄Π΅ΡΡ ΡΠ½ΠΎΠ³ΡΡΠΈΠ±Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΡΠ΄ΠΈΡ Roulet β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΊΡΠ΅Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π΅Π΅ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°, Π²ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»ΡΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ. ΠΠ»ΡΠ³Π° ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ»Π° ΡΡΠΎ, Π΅Π΄Π²Π° Π½Π°ΡΠ°Π² Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ.
β ΠΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π·ΠΈΠ»ΠΎ ΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ ΡΠΈΡ, Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-ΡΠΎ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅, β ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π»Π°ΡΡ Π³Π΅ΡΠΎΠΈΠ½Ρ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡ.
Π Π΄Π°Π»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ. Π‘Π°Ρ Π°Ρ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΡ, ΡΠΉΡΠ°, ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ° ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
ΠΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΠΌ Π² ΡΠΎΡΠΌΡ, ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ 24 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ². ΠΠ°ΡΠΈΠ°Π½ ΠΠ΅ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°Π»Π° Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΎΠΊ, ΡΡΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΎΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΈΡΠΎΠ³ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΄ΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ. ΠΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ² ΠΈ ΠΎΡ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ², Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
ΠΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ, ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΠΉ β Π½Π° Π±ΠΈΡ β Π² ΡΠ°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ² Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊ ΡΡΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» ΡΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ: 3 ΡΠΉΡΠ°, 6 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠ΅Π΄ΡΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΄ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΏΠΊΡΡ Π½ΠΎΡΠΊΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠΈ 180 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
Π Π²ΠΎΡ, Π±Π΅Π· Π·Π²ΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ°Π½ΡΠ°Ρ ΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΡ, Π½Π° ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΈΡΠΌ Π²ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Plum Torte ΠΎΡ New York Times ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡΠΉ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΎΡ Β«ΠΠ»ΡΡ-ΠΠ΅Π΄ΠΈΠ°Β» Π² Π²ΠΈΡΡΡΠΎΠ·Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΡΠ΅Π½Π΄-ΡΠ΅ΡΠ° Roulet ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΡ ΠΡΠ»ΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ. Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΠ»ΡΠ³Π΅ ΠΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° Π΅Π΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠ° ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡ. ΠΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΠΎΠ½Π° ΡΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ»Π° ΠΎΠ±Π° Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° Π»ΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΡΡΡ β ΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ.
β Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π±ΡΠ» Π²ΠΎΡΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π°Π²ΡΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΎΡ ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΡ. ΠΠ½Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π»ΡΡΡΠ΅. Π’ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΠΈΠΌΠ°, Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°Π· Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΎ Π½Π° ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π ΠΌΠ½Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΡ. ΠΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ»Π°, ΡΡΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°. Π― ΠΊΠ»Π°Π»Π° ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π° ΡΠΎΡΠΌΡ Π±ΡΠ°Π»Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π»ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΡ ΠΈΡΠΏΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ.
Π£ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ, Π²Π΅Π΄Ρ Π² Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ΅ Β«ΠΠ»ΠΎΠ±ΡΡΒ» ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΡ Β«ΠΠ»ΡΡ-ΠΠ΅Π΄ΠΈΠ°Β» Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π»Π° ΡΡΠΎΡ Π΄Π΅Π½Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ, ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ. Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌ Π½Π΅ ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡΡΡΡ, ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΡ ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ Ρ ΠΈΡΡΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΡΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΡ ΠΡΠ»ΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΄ΠΈΠΈ Roulet, ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠΏΠΈΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΌ ΠΊΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π°. Π ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ, ΡΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠΠΠ ΠΠΠΠΠΠ’Π«:
Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° ΠΎΡ NYT:
ΠΌΡΠΊΠ° β 200 Π³;
ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ β 200 Π³;
ΡΠ°Ρ Π°Ρ — 200 Π³;
ΡΠΉΡΠ° β 2 ΡΡ.;
ΡΠ»ΠΈΠ²Π° β 12 ΡΡ.;
ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ — 1 ΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ β 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ΄ΡΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ° β ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ;
Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΡ ΠΠΌΠΈΡΡΠΈΡ ΠΡΠ»ΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ:
ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ β 6-7 ΡΡ.;
ΡΠΉΡΠ° β 3 ΡΡ.;
ΠΌΡΠΊΠ° β 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΡΠ°Ρ Π°Ρ β 6 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ,
ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠ΅Π΄ΡΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° β ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ.
prostoi-pirog-so-slivami — Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΠ°ΡΠ°Π»ΡΡ (Bylka) Π² ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ ΠΠΈΡΠΎΠ³ΠΈ, ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π±ΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ
ΠΡΠΎ ΡΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΎ Π² ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΡΠ΅, Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡΡΡ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ. ΠΠΊΡΠ°ΡΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΡ, Π² 1982 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π² Π³Π°Π·Π΅ΡΠ΅ The New York Times, Π±ΡΠ» ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π°, ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ΅Π΄Π°ΠΊΡΠΈΡ Π³Π°Π·Π΅ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ Π°ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΡΠΌΠ° Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ ΠΎΠ·ΡΠ΅ΠΊ, Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π°. Π ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 7 Π»Π΅Ρ Π³Π°Π·Π΅ΡΠ° ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π°. Π ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ ΠΈΠΌ ΡΡΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»ΠΎ, ΠΈ Π² 1989 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π³Π°Π·Π΅ΡΠ° ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°Π·, Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠ°ΠΌ - Π·Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ΅Π±Π΅. ΠΠΈΡΠΎΠ³ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²Π΄Π° Π²ΠΎΡΡ ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ, ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ, Π²Ρ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π±ΡΡΡ.
120 Π³Ρ. ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°
200 Π³Ρ. ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°
2 ΡΠΉΡΠ°
250 Π³Ρ. ΠΌΡΠΊΠΈ
1 Ρ.Π». ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ
1 Ρ.Π». ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ
ΡΠΎΠ»Ρ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°
ΡΠ»ΠΈΠ²Π°
ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π° 1 ΡΠ°Ρ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ, ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π±ΡΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ, ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠΊΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΉΡΠ°. ΠΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΡ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π€ΠΎΡΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ (ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± - ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠ°, Ρ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Ρ, ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ, Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ). ΠΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠΎ, ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ² ΡΡΠ΅Π·ΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠ·, Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ. Π ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ 1 ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³, ΡΡΠΎ Π΄Π°ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΡ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊΡΡΠ°ΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΄Π°ΠΌΠΎΠ½, Π½Ρ Π° Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅, ΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, Ρ ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΄Π°ΠΌΠΎΠ½, ΠΏΡΡΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ. ΠΡΠ΅, ΡΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ 180 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ 45-60. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡ, Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅. ΠΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠ²ΡΠΈΠΉ ΠΎΠ½ Π½ΠΈΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ³ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ.
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π³Π°Π·Π΅ΡΡ New York Times
ΠΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΡΠΏΡΠΈΠ·ΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π» Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠΎΡ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³! ΠΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ Π±Ρ, ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ β ΠΊΡΠ΄Π° ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Π΅Π΅. ΠΠΎ Π²ΠΊΡΡβ¦ ΠΡΠΎ Π½Π΅ΡΡΠΎ!
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡ
ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ β ΠΎΠ±Π΅ΡΠ°Ρ, Π²Ρ ΡΡΡΠ°Π½Π΅ΡΠ΅ ΠΈΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡΡ!
ΠΠ΅Π³Π΅Π½Π΄Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ Π² Π³Π°Π·Π΅ΡΠ΅ The New York Times 7 Π»Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΄ (ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ c 1983 ΠΏΠΎ 1989), ΠΈ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ΅ Π½Π° ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π³Π°Π·Π΅ΡΡ.
ΠΠ°Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΊΠ°, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΆΠ΅ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΡΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠΈ, ΡΠΈΡΠ°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ. Π― Π½Π°ΡΠΊΠ½ΡΠ»Π°ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π² ΡΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°, Π²Π»ΡΠ±ΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡΡ.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠ°Ρ Π²Π°ΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ Π² Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Ρ (ΡΠ°ΡΠΊΠΈ, Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠ°ΡΠΊΠΈ). ΠΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ ΡΡΡΡΠΊΠΎΡΠ·ΡΡΠ½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°. Π§Π°ΡΠΊΠ°/Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° β ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°, Π° Π½Π΅ Π²Π΅ΡΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°, Π²Π΅Ρ Π² Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°Ρ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΡΠΊΠΈ Π² ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π΅ 250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡ 90 Π΄ΠΎ 160 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π° ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ.
ΠΠ»Ρ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π° Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ, ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠΈ.
ΠΠ΄Π΅ΡΡ Ρ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈΠ· Π³Π°Π·Π΅ΡΡ, ΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
150 Π³ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ°
113 Π³ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ
2 ΡΠΉΡΠ°
120 Π³ ΠΌΡΠΊΠΈ
ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΠΈ
1 Ρ.Π». ΡΠ°Π·ΡΡΡ
Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ
8-12 ΡΠ»ΠΈΠ²
ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ ΡΠ°Ρ
Π°Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ° β Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠΈ
ΠΠ·Π±ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ (113 Π³) Ρ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΎΠΌ (150 Π³).
ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠ° (2 ΡΡ.) ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ (120 Π³), 1 Ρ.Π». ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ. ΠΠ·Π±ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π² βΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΡΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΡβ: ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ Π΄Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΈΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ.
Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ½ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ.
Π Π°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ΅. Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ² (Π½Π΅ Π²Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π»ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ). Π ΠΌΠΎΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ 24 ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠ»ΠΎΡΡ 16 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΠΈΠ· Π³Π°Π·Π΅ΡΡ β 24 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.
Π ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ΠΉ Π²Π²Π΅ΡΡ . Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌΠΈ.Β ΠΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ β ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅ΡΡ .
ΠΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ (1-2 ΡΡ.Π».) ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ΅ΠΉ (1 Ρ.Π».).
ΠΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ 170-180 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°Ρ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ.
ΠΠ²ΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ° ΠΏΠΈΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΡΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ 150 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°Ρ .
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π³Π°Π·Π΅ΡΡ New York Times | YellowMixer.com
Print RecipeServes: 8 Cooking Time: 1 ΡΠ°Ρ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ
Ingredients
- 150 Π³ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°
- 113 Π³ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ
- 2 ΡΠΉΡΠ°
- 120 Π³ ΠΌΡΠΊΠΈ
- ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΠΈ
- 1 Ρ.Π». ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ
- 8-12 ΡΠ»ΠΈΠ²
- ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ° — Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠΈ
Instructions
1ΠΠ·Π±ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ.
2ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠ° ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ.
3ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ. ΠΠ·Π±ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ.
4ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π² βΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΡΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΡβ: ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ Π΄Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΈΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ.
5Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ½ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ.
6Π Π°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ΅. Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ² (Π½Π΅ Π²Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π»ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ).
7ΠΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ (1-2 ΡΡ.Π».) ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ΅ΠΉ (1 Ρ.Π».).
8ΠΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ 170-180 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°Ρ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
9ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ.
Notes
ΠΠΈΡΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΡΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ 150 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°Ρ .