Курица с зеленой фасолью рецепт с фото – Легкий суп с куриным филе и зеленой фасолью – пошаговый рецепт с фото — Старый Друг

Содержание

Куриное филе, тушеное со стручковой фасолью — пошаговый рецепт с фото

Вкусный и полезный ужин можно легко приготовить из куриного филе со стручковой фасолью.

И куриная грудка, и зеленая фасоль готовятся быстро, поэтому рецепт отлично подойдет для буднего дня. Куриное филе – вообще идеальный продукт, чтобы что-то быстро приготовить вечером после работы и накормить голодных домочадцев. Из него можно сделать много разнообразных сытных, богатых белком, но не тяжелых блюд. Особенно мы любим сочетать курочку с овощами.

И этот простой рецепт тушеного со стручковой фасолью куриного филе удачно пополнил мою коллекцию быстрых рецептов блюд для ужина в будни.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками
Лук нарезать полукольцами
На сковороде с разогретым растительным маслом слегка обжарить лук
Затем лук чуть сдвинуть в сторону и выложить к нему куриное филе
Помешивая, жарить пока курица не изменит цвет
Выложить на сковороду замороженную стручковую фасоль
Накрыть сковороду крышкой и тушить зеленую фасоль с куриным филе около 10 минут на среднем огне
Посолить, поперчить, добавить томатный соус
Перемешать
Тушить до готовности фасоли около 10 минут
На гарнир к куриному филе, тушенному в томате с зеленой фасолью, можно отварить макароны

Приятного аппетита!

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

katenok-povarenok.ru

Рецепты основных блюд с зеленой стручковой фасолью и курицей

Рис бомба 200 г

Куриные окорочка 300 г

Ножки кролика 300 г

Белая фасоль 70 г

Зеленая стручковая фасоль 100 г

Консервированные помидоры кусочками 100 г

Оливковое масло 40 мл

Куриный бульон 600 мл

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Паприка 1 чайная ложка

Шафран щепотка

Лук репчатый 70 г

eda.ru

Рецепты салатов с зеленой стручковой фасолью и курицей

Куриная грудка 1 штука

Чеснок 5 зубчиков

Перец чили хлопьями ¼ г

Лук-шалот 1 штука

Кинза 1 пучок

Анис (бадьян) 1 штука

Соль 1 чайная ложка

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Кунжутные семечки 2 столовые ложки

Паста тамаринда 2 столовые ложки

Кокосовая стружка 1 столовая ложка

Рисовый уксус 1 столовая ложка

Сок лайма 1 столовая ложка

Ореховый соус ½ стакана

Латук 1 головка

Зеленая стручковая фасоль 40 г

Морковь 40 г

Зеленый лук 1 пучок

Салат пак-чой 1 головка

Кольраби 1 штука

eda.ru

Легкий суп с куриным филе и зеленой фасолью – пошаговый рецепт с фото

Суп с куриным филе и зеленой фасолью получается легкий и в плане приготовления, и в смысле усвоения организмом. Такие разгрузочные, диетические супчики я обычно готовлю на следующий день после обильного застолья.

Курица с зеленой фасолью хорошо сочетаются, суп получается достаточно вкусный и полезный.

К тому же он хорош скоростью приготовления, сварить его можно буквально за полчаса.

Так что рецепт супа со стручковой фасолью и курицей вполне достоин пополнить коллекцию полезных домашних быстросупчиков:)

Куриное филе промыть, положить в кастрюлю и залить 2 литрами холодной питьевой воды
Довести воду до кипения
Снять пену, посолить бульон, варить 10 минут
Лук мелко нарезать
Морковь очистить, натереть на крупной терке
Лук выложить на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла
Обжарить лук в течение пары минут, выложить к нему морковь
Слегка обжарить овощи вместе
Помидор нарезать кубиком, выложить на сковороду к обжаренным овощам
Потушить овощи вместе 5 минут
Картофель очистить, нарезать кубиком
Выложить в куриный бульон замороженную стручковую зеленую фасоль
Варить фасоль около 10 минут
Выложить в суп нарезанный картофель. Если картофель такого сорта, который долго варится, можно засыпать его в суп одновременно с зеленой фасолью
Добавить в кастрюлю зажарку со сковороды. Варить суп 5 минут
Зелень укропа мелко нарезать
Высыпать укроп в суп, довести до кипения и выключить огонь
Всё, можно разливать наш полезный легкий супчик по тарелкам и подавать к столу