Рецепты детского сада — Part 3

Рецепты блюд как в детском саду

178 ккал

30 минут

1 ч. 30 мин.

• Говядина – 450 г
• Жир – 70 г говяжий
• Лук репчатый – 70 г
• Вода – 20 мл для котлетной массы
• Соль – по вкусу

54 ккал

15 минут

30 минут

• Молоко – 600 г
• Вода – 300 г
• Картофель – 250 г
• Морковь – 60 г
• Капуста белокочанная – 80 г

Данное меню подходит для детей от 3 до 7 лет. Оно сбалансировано и полностью обеспечивает потребности ребенка в калориях, витаминах и микроэлементах. …

92 ккал

30 минут

50 минут

• Морковь – 200 г
• Молоко – 30 мл
• Масло сливочное – 15 г
• Капуста цветная – 180 г
• Горошек зеленый – 80 г

61 ккал

15 минут

30 минут

• Мука пшеничная – 15 г
• Вода – 150 мл
• Соль – по вкусу
• Сметана – 50 г 15 %

Данное меню подходит для детей от 1 года до 3 лет. Оно сбалансировано и полностью обеспечивает потребности ребенка в калориях, витаминах и микроэлементах. …

113 ккал

16 минут

30 минут

• Хлопья овсяные – 145 г
• Вода – 330 мл
• Молоко – 490 мл
• Соль – 3 г
• Сахар – 20 г

97 ккал

30 минут

1 ч. 30 мин.

• Рис – 75 г
• Вода – 105 мл
• Молоко – 160 мл
• Сахар – 15 г
• Яйцо куриное – 20 г

72 ккал

30 минут

1 ч. 30 мин.

• Капуста цветная – 570 г
• Сыр твердый – 15 г российский
• Масло сливочное – 15 г
• Молоко – 200 г
• Мука пшеничная – 25 г

34 ккал

30 минут

1 час

• Картофель – 460 г
• Молоко – 70 мл
• Масло сливочное – 20 г
• Вода – 1 л

132 ккал

25 минут

1 ч. 30 мин.

• Свекла – 200 г
• Курага – 30 г
• Изюм – 30 г
• Масло растительное – 15 г

85 ккал

20 минут

2 часа

• Свекла – 400 г
• Лук репчатый – 70 г
• Томатная паста – 10 г
• Масло растительное – 25 г
• Сок лимонный – 1 ч.л.

156 ккал

20 минут

1 ч. 30 мин.

• Сыр твердый – 80 г пошехонский
• Морковь – 100 г
• Огурец – 180 г свежие
• Масло растительное – 30 г
• Соль – по желанию

166 ккал

20 минут

30 минут

• Говядина – 300 г
• Батон – 70 г
• Молоко – 90 г
• Масло сливочное – 15 г
• Соль – по вкусу

196 ккал

40 минут

40 минут

• Кефир – 300 г
• Мука пшеничная – 200 г
• Яйцо куриное – 1 шт. небольшое
• Сахар – 12 г
• Соль – 1 щепотка (-и)

60 ккал

20 минут

30 минут

• Картофель – 450 г
• Морковь – 70 г
• Лук репчатый – 60 г
• Горошек зеленый – 120 г консервированный
• Масло растительное – 10 г

126 ккал

10 минут

30 минут

• Рис – 150 г
• Молоко – 550 г
• Вода – 250 г
• Изюм – 75 г
• Масло сливочное – 25 г

82 ккал

20 минут

45 минут

• Картофель – 470 г уже очищенного
• Морковь – 150 г
• Молоко – 100 г
• Масло сливочное – 15 г
• Соль – по вкусу

91 ккал

10 минут

10 минут

• Молоко – 450 мл
• Сахар – 55 г
• Крахмал картофельный – 30 г
• Вода – 120 мл
• Ваниль – по желанию

129 ккал

25 минут

2 ч. 25 мин.

• Крупа манная – 200 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Кефир – 650 мл жирный
• Сахар – 50 г
• Соль – 1 щепотка (-и)

85 ккал

40 минут

40 минут

• Макаронные изделия – 250 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Молоко – 350 мл
• Сахар – 50 г
• Вода – 1 л

44 ккал

25 минут

25 минут

• Помидор – 120 г
• Морковь – 90 г
• Огурец – 90 г
• Яблоко – 120 г
• Сметана – 70 г

86 ккал

25 минут

25 минут

• Капуста белокочанная – 300 г
• Морковь – 50 г
• Яблоко – 100 г
• Масло растительное – 30 г
• Соль – по вкусу

167 ккал

20 минут

20 минут

• Морковь – 150 г
• Сыр твердый – 100 г
• Лук репчатый – 60 г
• Яблоко – 130 г
• Яйцо куриное – 1 шт. небольшое

Детские рецепты с фото

Детское меню в наши дни – тема достаточно проблематичная. Любая мамочка, наверняка, сталкивалась с тем, что накормить своё чадо практически невозможно. Отсутствие аппетита у ребёнка – это самая настоящая истерика для его взрослых опекунов. Что делать и какие продукты покупать? Как и чем уговаривать, чтобы маленький аскет съел творога за маму, а щей – за папу? Диетологи всех стран на эти вопросы дают весьма дельный совет – отключить телевизор. Именно он чаще всего портит всю педагогическую картину воспитания из маленького нехочухи большого гурмана и ценителя правильной еды. Реклама тут — не самый верный помощник, а вот грамотный подход – да! В нашей детской коллекции рецептов вы найдёте всё, что необходимо детворе для счастливого и сытого детства.

Каша – гурманная няня наша

Статистика наших дней неумолима. Педиатры всего мира констатируют всеобщий факт: дети стали рождаться слабыми и хилыми. Бич в век антибиотиков – детский дизбактериоз.  Ничего смертельного в нём нет, но аппетит ребёнка он подпортить может основательно. И очень важно маме и папе выбрать грамотный рацион для своего чада. Каша на завтрак – самое оно! И обязательно прислушайтесь к мудрым советам специалистов: объединяйте крупы для каш. Рис, гречу, пшено. Одни «отвечают» за кальций, другие – за железо. В итоге в детской чашке – добрая порция витаминов и минералов.

Ингредиенты: рис дикий, масло сливочное, курага, крупа перловая, овсяные хлопья, булгур, клюква …

Ингредиенты: овсяные хлопья, йогурт, молоко, мед, курага

Ребенку – каталог | Меню недели

Рецепты детского сада

Каши

Каша вязкая с черносливом как в детском саду
Каша «Дружба» как в детском саду
Каша овсяная геркулес жидкая как в детском саду
Каша рисовая с изюмом как в детском саду
Каша пшеничная как в детском саду
Каша “Ассорти” как в детском саду

Салаты и закуски

Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду
Салат фруктовый с сиропом как в детском саду
Салат зеленый с огурцом с растительным маслом как в детском саду
Салат из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду
Салат из свежих овощей с яблоками как в детском саду
Салат из свежих огурцов со сладким перцем как в детском саду
Салат из помидоров со сладким перцем и растительным маслом как в детском саду
Салат фруктовый как в детском саду
Салат из моркови с изюмом и растительным маслом как в детском саду
Салат из помидоров и огурцов с репчатым луком и растительным маслом как в детском саду
Салат «Свеколка» как в детском саду
Икра свекольная как в детском саду
Салат из сыра и моркови как в детском саду
Картофельный салат с солеными огурцами как в детском саду
Салат «Солнечный» как в детском саду
Салат из белокочанной капусты с яблоком как в детском саду
Салат «Витаминный» как в детском саду
Салаты со свеклой как в детском саду
Винегрет овощной как в детском саду
Салат из свеклы с зеленым горошком как в детском саду
Салат из моркови и кураги как в детском саду

Супы

Суп-пюре из кабачков как в детском саду
Суп-пюре из моркови как в детском саду
Борщ вегетарианский протертый как в детском саду
Щи из шпината со сметаной как в детском саду
Суп овощной на курином бульоне как в детском саду
Суп из овощей как в детском саду
Суп картофельный с горохом и гренками как в детском саду
Суп молочный с овощами как в детском саду
Суп картофельный с зеленым горошком как в детском саду
Суп «Харчо» с мясом птицы как в детском саду
Суп картофельный с бобовыми и курицей как в детском саду
Свекольник с мясом и сметаной как в детском саду
Картофельный суп с рыбными фрикадельками как в детском саду
Щи из свежей капусты с мясом как в детском саду
Суп-пюре из разных овощей как в детском саду
Суп картофельный с фрикадельками как в детском саду
Рассольник со сметаной как в детском саду
Свекольник со сметаной как в детском саду
Щи из свежей капусты как в детском саду
Картофельный суп с клёцками как в детском саду
Борщ как в детском саду

Горячие блюда

Куриные биточки с овощами
Фрикадельки из кролика как в детском саду
Морковь, тушенная с рисом и черносливом, как в детском саду
Капуста цветная отварная, запеченная в сухарном соусе, как в детском саду
Биточки рыбные с овощами запеченные как в детском саду
Картофель, запеченный в сметане, как в детском саду
Зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами как в детском саду
Овощи в молочном соусе как в детском саду
Пюре из тыквы как в детском саду
Котлеты рыбные паровые как в детском саду без добавления молока и сливочного масла
Печень по-строгановски как в детском саду
Котлеты рыбные паровые как в детском саду
Котлета рубленая из говядины с гарниром из белокочанной капусты как в детском саду
Суфле из овощей как в детском саду
Капуста цветная, запечённая под соусом, как в детском саду
Пюре картофельное как в детском саду
Биточки из говядины как в детском саду
Картофельное пюре с морковью как в детском саду
Фрикадельки из говядины, тушенные в соусе, как в детском саду
Рыба, запеченная с соусом и макаронами как в детском саду
Зразы рубленные как в детском саду
Пельмени отварные как в детском саду
Гуляш с гречей как в детском саду
Картофельная запеканка с мясом как в детском саду
Ежики с тушеной капустой как в детском саду
Соте из печени как в детском саду
Подливка как в детском саду
Голубцы как в детском саду
Котлеты как в детском саду
Тефтели как в детском саду
Кнели из курицы как в детском саду
Зразы куриные с омлетом и овощами как в детском саду
Рыбные тефтели как в детском саду
Оладьи из печени как в детском саду

Запеканки и сырники

Сырники-кубики с бананом
Запеканка из макарон с творогом как в детском саду
Изделия макаронные отварные, запеченные с яйцами, как в детском саду
Крупеник как в детском саду
Рисовый пудинг с ананасами
Запеканка рисовая с соусом яблочным как в детском саду
Макаронник как в детском саду
Пудинг из творога с яблоками как в детском саду
Запеканка картофельная с овощами как в детском саду
Лапшевник с творогом как в детском саду
Пудинг из творога, запеченный как в детском саду
Сырники с молочным соусом как в детском саду
Запеканка из творога как в детском саду

Выпечка

Ватрушки картофельные с творожной начинкой как в детском саду
Кекс «Здоровье» как в детском саду
Кекс «Творожный» как в детском саду
Кекс «Детский» как в детском саду
Манник как в детском саду
Творожники песочные как в детском саду
Ватрушка с творогом из дрожжевого теста как в детском саду
Пирожки с капустой как в детском саду
Шанежка с картофелем как в детском саду
Булочка как в детском саду

Разное

Яблоки, фаршированные изюмом, как в детском саду
Кисель из кураги как в детском саду
Компот из смеси сухофруктов как в детском саду
Блины на дрожжах как в детском саду
Драчена как в детском саду
Сметанный соус как в детском саду
Блины на кефире как в детском саду
Молочный кисель как в детском саду
Биточки рисовые как в детском саду
Ленивые вареники как в детском саду
Напитки по рецептам детского сада
Омлет как в детском саду

Готовит ребенок

Готовим с ребенком: макароны с творогом и изюмом
Готовим с ребенком: десертный творожный сыр с желе
Готовим с ребенком: блинчики-мишки
Готовит ребенок: Вафельный пирог
Готовим с ребенком: печенье из воздушной кукурузы в карамели
Готовит ребенок: бутерброд «Поросенок»
Готовит ребенок: творог со сметаной и изюмом
Готовит ребенок: бутерброд «Чудо-юдо рыба-кит»
Готовит ребенок: бутерброд «Теленок»

На завтрак

Каши

Овсяная каша с бананами
Каша из тыквы с пшеном на воде
Каша из кукурузной крупы с тыквой
Запеченная ячневая каша со сливами
Запеченная овсянка с яблоком и корицей
Ячневая каша в мультиварке
Рассыпчатая гречневая каша
Рассыпчатая рисовая каша в мультиварке
Молочная рисовая каша в мультиварке с цитрусовым топпингом
Молочная гречневая каша в мультиварке
Овсяная каша на молоке в мультиварке с изюмом и яблоками
Каша пшеничная как в детском саду
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Каша из овсяных хлопьев с карамельными яблоками
Рецепт ячневой каши с овощами и сосисками
Как приготовить рисовую кашу
Как варить манную кашу — рецепт с фото
Как сварить пшенную кашу
Как приготовить овсяную кашу из хлопьев
Как правильно варить ячневую кашу
Как приготовить гречневую кашу

Запеканки и сырники

Пшенная запеканка с крапивой
Творожно-рисовая запеканка в мультиварке
Гречневая запеканка с творогом
Сырники из духовки
Морковно-творожная запеканка с сухофруктами в мультиварке
Пудинг из творога с яблоками как в детском саду
Пудинг из творога, запеченный как в детском саду
Творожная запеканка без яиц
Запеканка из творога как в детском саду
Творожная запеканка с персиками
Запеканка как в детском саду
Творожная запеканка с тыквой в мультиварке
Сладкая рисовая запеканка
Суфле из творога с карамельными сливами
Творожное суфле с клубникой на завтрак
Сырники из творога на сковороде
Банановые сырники с овсянкой
Сырники со сгущенкой
Как приготовить сырники с соусом

Выпечка

Булочка как в детском саду
Яблочный пирог с карамелью
Пирог с малиной на минералке
Кекс с вишней
Молочный коржик
Вертута с тыквой
Вкусное печенье без молока и яиц
Тарт с клубникой — идеальный летний пирог!
Печенье из геркулеса «Крепкий орешек»
Батские булочки
Булочки с кокосовой начинкой
Крамбль из клубники
Как приготовить овсяное печенье — рецепт с пошаговыми фото
Бабушкино печенье
Фокачча с клубникой
Ленивые пирожки из свежей зелени

Оладьи и блины

Оладьи с дольками яблок
Оладьи на сметане
Овсяные оладьи на кефире
Оладьи из цветной капусты
Тонкие и воздушные блинчики на молоке
Шоколадные оладьи с бананами и карамельным соусом
Вкусные начинки для блинов — творожно-апельсиновый крем
Запеченные блины
Как приготовить оладьи из тыквы
Как приготовить тонкие блины

Напитки

Молочный кисель как в детском саду
Молочный коктейль в блендере — рецепт с пошаговыми фото
Шоколадный молочный коктейль
Напитки по рецептам детского сада
Смузи с вишней и бананом
Рецепт смузи с черникой
Кефир с бананом, имбирем и корицей

Блюда из яиц

Омлет как в детском саду
Помидоры фаршированные яйцами
Яйцо запеченое в хлебе

Разное

Яблочное пюре на зиму для детей
Биточки рисовые как в детском саду
Печеные яблоки с творогом
Абрикосовый курд
Детский салат из моркови и кураги
Рецепт ленивых вареников из творога по-итальянски
Как приготовить картофельные клецки
Рецепт домашнего сыра
Сладкая лазанья с бананами и апельсинами
Как приготовить домашний йогурт
Паштет из куриной печени

На обед

Салаты

Винегрет овощной как в детском саду
Витаминный салат. Рецепты детского сада
Салат из свеклы с зеленым горошком. Рецепты детского сада
Теплый салат из кабачков с гренками и зеленью
Рецепт салата с помидорами и сыром
Салат из свежей капусты с яблоком

Супы

Тыквенный суп-пюре для детей
Суп картофельный с бобовыми и курицей как в детском саду
Свекольник с мясом и сметаной как в детском саду
Картофельный суп с рыбными фрикадельками как в детском саду
Щи из свежей капусты с мясом как в детском саду
Суп-пюре из разных овощей как в детском саду
Суп картофельный с фрикадельками как в детском саду
Рассольник со сметаной как в детском саду
Свекольник со сметаной как в детском саду
Щи из свежей капусты как в детском саду
Картофельный суп с клёцками. Рецепты детского сада
Борщ из детского сада
Суп рататуй в мультиварке
Украинский борщ
Суп с макаронами, кабачками и фрикадельками
Рецепт супа из кабачков с карри
Окрошка с телячьим языком — новая классика!
Литовский холодный борщ — достойная альтернатива окрошке!
Суп с рыбными фрикадельками
Суп с фрикадельками и шпинатом
Быстрый суп с сыром и яйцом
Картофельный суп с сельдью
Гороховый суп с яблоками
Суп-пюре с баклажанами
Как приготовить суп-пюре из кабачков
Суп с кефиром и огурцами
Куриный суп с вермишелью
Холодник на кефире
Как приготовить гороховый суп
Суп-пюре из цветной капусты
Суп с маринованными огурцами
Суп из щавеля — рецепт с пошаговыми фото
Чечевичная похлебка — рецепт с пошаговыми фото
Как приготовить овощной суп
Борщ-пюре
Суп с фрикадельками
Суп со шпинатом

Блюда из мяса

Котлеты из кролика для детей
Зразы рубленные как в детском саду
Пельмени отварные как в детском саду
Гуляш с гречей как в детском саду
Оладьи из печени. Рецепты детского сада
Картофельная запеканка с мясом. Рецепты детского сада
Ежики с тушеной капустой. Рецепты детского сада
Соте из печени как в детском саду
Подливка как в детском саду
Кукурузная каша в мультиварке с фрикадельками
Мясной хлеб с яйцом
Жареные голубцы из свежей капусты
Рис с бананами и ветчиной

Блюда из птицы

Куриное суфле с морковью на пару в мультиварке
Зразы куриные с омлетом и овощами как в детском саду
Рецепт картофельных котлет с индейкой и сыром
Куриное суфле в мультиварке
Печеночная запеканка с рисом и грибами
Оладьи из курицы и кабачков
Рулеты из куриной грудки с зеленью
Как приготовить котлеты из куриного фарша с творогом
Курица тушеная в молоке

Блюда из рыбы

Котлеты из семги с соусом из щавеля
Шашлыки из семги в медово-горчичном соусе
Фаршированный карп с черносливом и овощами

Гарниры

Как приготовить картофельное пюре
Оладьи из кабачков и картофеля
Тонкая картофельная бабка

Запеканки

Запеканка из капусты
Запеканка из кабачков и риса
Рецепт гратена из кабачков и помидоров -просто и полезно!

Выпечка и десерты

Пирожки с капустой как в детском саду
Ленивые вареники как в детском саду
Сливовая пастила в домашних условиях
Как приготовить домашний сыр
Вареники с вишней и тесто для вареников с вишней
Голландский рисовый торт

На полдник

Салаты и закуски

Витаминный салат. Рецепты детского сада
Салат из хурмы
Салат из свеклы, апельсина и сыра
Куриное суфле в мультиварке
Рулетики из лаваша с рыбой
Рецепт салата с помидорами и сыром
Колбаса из сулугуни и зелени
Салат из моркови и яблок

Выпечка

Ватрушка с творогом из дрожжевого теста как в детском саду
Пирожки-гусеницы с сосисками
Шанежка с картофелем как в детском саду
Булочка как в детском саду
Вафельные трубочки
Слойки с сыром и шпинатом
Шоколадно-карамельные слойки
Пирог с йогуртом и грушами
Маффины с шоколадом и курагой
Яблочный крамбл с медом
Пирог с начинкой из слив и мака
Пирог с яблоками и семечками
Яблоки в тесте
Торт из печенья без выпечки
Пирог из овсяных хлопьев и черной смородины
Пирог из кабачков со сметанной глазурью
Шоколадный пирог с малиной без выпечки
Манник с вишней
Тарт с вишней и заварным кремом
Манник на кефире с лимонным ароматом
Пирог с ревенем
Батские булочки
Булочки с кокосовой начинкой
Лимонный кекс
Как приготовить рулет с лимоном
Как приготовить пирожки с капустой
Рецепт пирога с апельсинами
Шарлотка с яблоками и тесто для шарлотки
Что приготовить из сливы
Рецепт сахарных плюшек с пошаговыми фото
Крамбль из клубники
Как приготовить оладьи из тыквы
Рогалики с яблочно-ореховой начинкой
Как приготовить овсяное печенье — рецепт с пошаговыми фото
Бабушкино печенье
Ленивые пирожки из свежей зелени
Апельсиновый пирог с оливковым маслом
Быстрый пирог из варенья — рецепты с фото и отзывами
Рецепт яблочного штруделя
Домашние пирожки

Запеканки и сырники

Морковно-творожное суфле
Сырники из духовки
Творожные шарики с ягодным соусом в мультиварке
Пудинг из творога с яблоками как в детском саду
Пудинг из творога, запеченный как в детском саду
Творожная запеканка без яиц
Сырники с молочным соусом. Рецепты детского сада
Запеканка из творога как в детском саду
Творожная запеканка для детей
Суфле из творога с карамельными сливами
Запеканка из кабачков и морковки для всей семьи
Сырники из творога на сковороде
Творожная запеканка с вермишелью
Творожная запеканка с яблоками
Как приготовить творожную запеканку

Десерты

Яблоки в карамели
Абрикосовый курд
Суп из вишни с творожными клецками
Как приготовить заварной крем
Домашнее мороженое без сливок
Замороженный йогурт с клубникой простой и легкий десерт
Вкусные начинки для блинов — творожно-апельсиновый крем
Малиновый мусс
Мороженое с киви

Напитки

Молочный коктейль в блендере — рецепт с пошаговыми фото
Молочный коктейль с сиропом
Шоколадный молочный коктейль
Смузи с вишней и бананом
Кисель из вишни вкусно и просто
Фруктовый коктейль с кефиром и творогом

Молочные продукты

Рецепт домашнего сыра
Как приготовить домашний йогурт
Как сделать кефир дома
Как приготовить домашний сыр

Разное

Как приготовить вареники — фирменный рецепт
Как приготовить картофельные клецки

На ужин

Салаты и закуски

Салаты со свеклой как в детском саду
Винегрет овощной как в детском саду
Рецепт салата с помидорами и сыром
Перец фаршированный творогом и зеленью

Блюда из мяса

Пельмени отварные как в детском саду
Гуляш с гречей как в детском саду
Оладьи из печени. Рецепты детского сада
Картофельная запеканка с мясом. Рецепты детского сада
Ежики с тушеной капустой. Рецепты детского сада
Соте из печени как в детском саду
Котлеты как в детском саду
Голубцы как в детском саду
Тефтели как в детском саду
Фрикадельки из индейки в сливочном соусе
Картофельные зразы с мясом
Как приготовить оладьи из печени и гречки
Рецепт тушеных овощей с фрикадельками
Фаршированная цветная капуста
Котлеты с зеленью
Котлеты из говяжьего фарша с кабачком
Мясные шарики из свиного фарша и яблока
Как приготовить котлеты в мультиварке
Рагу из телятины со шпинатом
Как приготовить каннеллони с фаршем
Свинина тушеная с яблоками и картофелем
Фаршированный перец в мультиварке
Как правильно приготовить печень? Рецепт печенки, тушенной в сметане
Ленивые голубцы слоями в духовке
Как приготовить ленивые голубцы
Рецепт мусаки с баклажанами
Тушеная капуста с рисом и мясом
Скрыльки рецепт
Картофель в мундирах с соусом
Мясо с картофелем в горшочке

Блюда из курицы

Куриное суфле с морковью на пару в мультиварке
Зразы куриные с омлетом и овощами как в детском саду
Куриное суфле в мультиварке
Курица в кефире с базиликом
Филе курицы в пароварке
Рецепт курицы в сметане
Простой пирог с курицей и овощами
Рецепт куриных котлеток
Оладьи из фарша индейки со сметанным соусом
Паприкаш из курицы
Как вкусно приготовить куриные окорочка

Блюда из рыбы

Шашлык из трески с соусом
Рыбные котлеты без обжарки в масле
Запеканка из рыбы и картофеля
Рецепт рыбных котлет для детей и взрослых
Рыбные котлеты с сыром
Скумбрия запеченная с базиликом и сельдереем
Нежные колбаски из семги
Как приготовить рыбную запеканку в мультиварке
Мусслины из белой рыбы
Рулеты из рыбы в листьях салата
Как приготовить котлеты из рыбы
Запеканка с рыбой и гречкой
Карп запеченный в духовке с рисом и овощами

Блюда из овощей и круп

Биточки рисовые как в детском саду
Паста с овощами по-деревенски
Суп рататуй в мультиварке
Кабачки тушеные в сметане
Ленивые вареники как в детском саду
Турецкие котлеты из кабачков с сыром и зеленью
Постный соус к макаронам
Как приготовить котлеты из капусты
Как приготовить фасоль
Котлеты из фасоли с сыром и огуречным соусом
Баклажаны со сливами
Кабачки в духовке рецепт
Кабачки запеченые под сметано-чесночным соусом
Картофельный гратен «Дофинуа»
Запеканка из брокколи и цветной капусты
Картофель в пост тушеный с оливками и лимоном
Котлеты из цветной капусты
Рататуй рецепт с пошаговыми фото

Написала: Anastasija | в категории: Каталог 12.01.2011

Меню Ребенка в 1 Год на Неделю: для Детей + Рецепты

СохранитьSavedRemoved 21

На первом году жизни организм ребенка не может усваивать сложные многокомпонентные продукты. Однако со временем рацион расширяется, и детский организм требует больше полезных компонентов. В 1 год важно правильно планировать меню питания малыша, чтобы он полноценно рос и был здоровым. В этом возрасте развивается пищеварительный тракт, поэтому продукты должны быть разнообразными. Ребенок будет кушать то, что ему нравится, поэтому нужно, чтобы еда была вкусной и полезной.

Содержание этой статьи:

Какой рацион питания подойдет для годовалого ребенка?

Уже в 5-6 месяцев следует начинать вводить новые продукты в рацион питания. К году жизни меню должно быть разнообразным и насыщенным. Однако использовать необходимо только разрешенные продукты.

Основная пища, которую малыш употреблял до года, по-прежнему остается в рационе: каши, кисломолочные продукты, мясное, а также овощи и фрукты. Кроме перечисленных продуктов рацион постоянно будет дополняться и расширяться, также изменения будут в сочетании продуктов и длительности перерывов между приемами пищи.

• Не следует после года сразу исключать грудное молоко или искусственную смесь. Ребенок должен постепенно переходить на другие продукты, а рацион со временем будет похож на взрослый с завтраком, обедом, полдником и ужином.
• Если до года порции были очень маленькими, то в этом возрасте их следует увеличивать.
• В 1 год ребенок начинает активно расти. У него развиваются различные рефлексы, в том числе жевательные. Не нужно постоянно готовить малышу еду мелкой консистенции. Можно, например, дать ребенку «пожевать» сухарик.
• С возрастом у малыша увеличивается потребность в белках, жирах и углеводах. Рацион обязательно должен включать рыбу или мясо. Важно, чтобы продукты были свежими и качественными. Организм ребенка очень чувствительный, поэтому продукты покупайте только в проверенных местах.
• Если малыш питается маминым молочком, то в 1 год следует продолжать кормление грудью. Кроме этого, нужно насытить рацион кисломолочными продуктами, такими как кефир, творог.
• Можно готовить мясные бульоны, блюда должны быть в отварном или тушеном варианте.
• Не нужно перебарщивать с употреблением соли. Сахар тоже следует добавлять в минимальных количествах.

Рацион питания в 1 год обязательно должен включать рыбу и мясо

вернуться к меню ↑

Перечень разрешенных продуктов для годовалого ребенка

С 1 года до 1,5 лет питание должно быть примерно одинаковым. В целом калорийность ежедневного употребления продуктов не должна превышать 1300 калорий. Стоит учитывать и то, что все развиваются по-разному. Одни дети более подвижные, а значит им нужно употреблять больше калорий, другие же, наоборот, отказываются от больших порций. Всё же при любом развитии в рационе годовалого ребенка обязательно должны присутствовать следующие продукты:

• грудное или искусственное молоко;
• кисломолочные продукты;
• каши;
• мясные и рыбные продукты;
• овощи и фрукты.

В качестве белка можно использовать не только мясо и рыбу, но и вареные яйца. В этом возрасте разрешен хлеб, а также печенье. Но эти продукты следует давать ребенку в небольших количествах. Приветствуются соки на основе натуральных компонентов. Выбор овощей и фруктов будет зависеть от сезонности, так как именно в свой период эти продукты максимально богаты полезными микроэлементами.

Все перечисленные продукты разрешены в возрасте 1 года. Из них можно готовить различные полезные блюда, ведь в данный период самое главное – это разнообразие.

При выборе белкового продукта следует предпочитать что-то одно. Не следует совмещать, например, рыбу и яйцо. По отдельности белковые продукты используются дважды в неделю.

вернуться к меню ↑

Основные принципы питания в 1 год

Желательно питаться в этом возрасте 4 раза в сутки. Возможны также небольшие перекусы. Завтрак составляет 25% рациона. Перед следующим приемом пищи можно перекусить. В обед необходимо съесть 35% дневной нормы. Далее идёт полдник, который составляет 15%. Для ужина остается то же количество, что и для завтрака.

Перерывы между трапезами у малыша не должна быть слишком длинными. В идеальном раскладе кушать следует каждые 3, максимум 4 часа. Нужно следить и за тем, чтобы приемы пищи осуществлялись примерно каждый раз в одно и то же время. Приучать себя к такому нужно и в детстве, и в более старшем возрасте, так как организм привыкает усиливать работу пищеварительного тракта в определенное время, а значит, проблем с пищеварением скорее всего не будет.

Не смотря на то, что у ребенка появляются зубы, и он испытывает потребность «пожевать» что-то, пища не должна быть слишком крупной консистенции, как у взрослого человека. В 1-2 года ещё следует основные продукты питания измельчать. Разрешено питаться кусочками не более 3 см.

вернуться к меню ↑

Как правильно кормить ребенка

Известно, что уже с малого возраста дети обожают сладости, и чтобы поднять настроение своему чаду, родители часто балуют малыша конфетами. Кроме того, что они не приносят никакой пользы, к ним со временем возникнет привыкание, и малыш будет постоянно требовать лакомство. Много сладкого в 1 год есть не нужно, а шоколад и конфеты лучше заменить домашним вареньем или медом.

Каждый новый продукт в рационе малыша должен вводиться постепенно. Сначала следует убедиться, чтоб нет аллергии или каких-либо  других негативных реакций. Только после этого можно питаться продуктом, изначально принимая его в пищу утром, так как в это время еда лучше переваривается, чем вечером. Много новых продуктов сразу начинать кушать тоже нельзя. Всё должно быть постепенно, но самое главное – то, как ребенок будет себя чувствовать и реагировать на нововведения в питании.

Лучше всего питаться около 5 раз в день. У ребенка должен быть полноценный завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Если у ребенка возникнет желание покушать перед сном, лучше удовлетворить эту потребность и порадовать малыша каким-нибудь легким лакомством: печеньем или творожком.

В 1 год питаться нужно 5 раз в сутки

вернуться к меню ↑

Завтрак

День начинается с завтрака не только у взрослого человека, но и у годовалого ребенка. Стандартный вариант завтрака – это каша. Её можно варить как на воде, так и на молоке. В 1 год разнообразие круп увеличивается: ребенка можно кормить овсяной, пшеничной, манной кашей. Можно выбрать крупу без содержания глютена, если имеется аллергия, например, гречневую кашку. Не следует слишком часто выбирать манку, так как у многих деток развивается аллергия, да и по сравнению с другими крупами манка не такая полезная. Так, многие мамы предпочитают тыквенную, кукурузную или рисовую кашу на завтрак своему малышу. Отдельно можно скушать фруктовое пюре, причем не сильно измельченное, с кусочками фруктов. Или же совместить их с кашей. Нужно не бояться разнообразить питание малыша, так как ему интересно познавать что-то новое и кушать вкусные блюда.

В 1 год лучше ограничиться кашей и максимум фруктами. Немного постарше в полтора или два года разрешается разнообразить завтрак. Например, можно кушать вареное яйцо. Раз в неделю стоит приготовить омлет из 1 яйца и молока. Это блюдо можно разнообразить зеленью. В 1 год уже можно кушать укроп, не стоит забывать об его пользе и содержании витаминов, что будет только способствовать развитию чада.

В этом возрасте уже можно питаться хлебом и маслом, поэтому эти продукты также следует включить в рацион. Только выбирать хлеб нужно не ржаной и не рафинированный, так как эти продукты могут вызвать проблемы со стулом. Детские бутерброды лучше делать с помощью хлеба из белой муки, а не батона, так как он лучше усваивается организмом. На завтрак нужно обязательно что-то выпить. Сок должен быть обязательно свежим, а чай не крепким. Также из жидкости предпочитают компот или кисель.

На завтрак выбирайте разнообразные каши

вернуться к меню ↑

Второй завтрак

Второй завтрак ещё называют ланчем – это период, когда после завтрака ребенок уже проголодался, а до обеда ещё далеко. Активные малыши особенно должны кушать часто и разнообразно. В этот период полезно съесть какой-нибудь фрукт или же приготовить своему чаду фруктовое пюре. Можно скушать детский йогурт, только обычный, без наполнителей и красителей. Благодаря фруктам улучается работа пищеварительного тракта. Кроме этого, они вызывают аппетит, ведь это очень распространенная проблема годовалых малышей.

Для второго завтрака мамы предпочитают также галетное печенье. Лучше пока не давать малышу крекеры, шоколадное печенье или конфеты. Эти продукты, наоборот, испортят аппетит и не принесут никакой пользы.

Часто второй завтрак совмещается с прогулкой. Из-за этого мамы могут пренебречь трапезой, но делать этого, конечно же, не стоит. Наоборот, малышу будет очень интересно перекусить во время продукты каким-нибудь детским йогуртом из магазина. Прогулки приносят положительные эмоции, а вкусная еда ещё больше поднимет настроение ребенку.

вернуться к меню ↑

Обед

Важнейший этап дневного рациона – это обед. Он должен быть полноценным, сытным и не вредным. Днем нужно обязательно скушать овощи. Их употребляют и в качестве пюре в измельчено виде и также по отдельности сырыми. В 1 год можно съесть овощной салат, состоящий из помидора, огурца, капусты и других продуктов. Полезно в этом возрасте кушать морковку в сыром виде. Из овощей можно также приготовить суп. В этом возрасте допустимо кушать вермишелевый суп, однако не чаще, чем 1 раз в неделю.

Вместе с пюре из овощей будет сочетаться мясо. С каждым разом блюдо можно дополнять новыми продуктами, ранее не используемыми: свекла, фасоль и другие. По-прежнему можно и нужно кушать картофельное пюре. Однако и с ним стоит быть осторожным.

Слишком часто кушать блюда из картофеля не рекомендуется годовалому ребенку, так как этот продукт содержит большое количество крахмала. Он может вызвать увеличение веса, вздутие и газы.

Из мяса сначала нужно начать с телятины или говядины. Кушать мясные продукты следует в отварном виде в качестве пюре или котлет. Мясные супы пока лучше не начинать кушать. Чуть после года можно аккуратно переходить на курицу. Нельзя кушать свинину, баранину и другие сорта мяса, тяжело усваиваемые. Питаться ими лучше после 3 лет жизни. Колбасные изделия также пока не допустимы. Для переваривания таких продуктов пищеварительный тракт ещё недостаточно развит.

В 1 год можно начинать кушать рыбу нежирных сортов. Слишком часто её употреблять нельзя, если родитель только внес её в рацион своего ребенка. Порции должны быть небольшие, не чаще одного раза в неделю.

Итак, обед должен включать различные блюда, но обязательные компоненты – это овощи, мясо или рыба. После полноценного обеда стоит выпить свежий сок или компот.

вернуться к меню ↑

Полдник

Полдник – это прием пищи после дневного сна. В это время подойдут кисломолочные продукты, такие как кефир и творог. Можно разнообразить рацион, приготовив сладкие лакомства из этих продуктов: блины или сырники. Такими продуктами лучше кормить малыша начиная с 1,5 лет, так как они усваиваются немного сложнее. Полдник должен обязательно содержать фрукты, для годовалого малыша они должны быть в измельченном виде. Иногда стоит баловать ребенка печеньем: галетным или топленым молоком.

Следует тщательно подходить к выбору кисломолочных продуктов. Нужно выбирать товары специально для детей, так как они наиболее безопасные и полезные. Обычный творог из магазина можно использовать для приготовления других лакомств.

Детям может быть не привычно переходить на обычное молоко после грудного, поэтому у многих малышей при резком переходе болит животик. Реакция на коровье молоко у каждого индивидуальна, поэтому включать этот продукт в рацион стоит очень осторожно.

вернуться к меню ↑

Ужин

Последний прием пищи должен быть максимально насыщенным. Ужин обязательно должен включать овощи или мясо. Можно приготовить различные блюда из овощей: овощное рагу, кабачковое суфле и другое. Пища должна быть в вареном или тушеном виде. Из мяса можно сделать пюре или же приготовить котлеты или тефтели.

Дополнить ужин можно фруктовым пюре. В 1 год малышам разрешается кушать многие фрукты и ягоды.

Ужин не должен быть слишком поздним. Примерное время приема пищи – после вечерней прогулки, когда малыш уже успел проголодаться.

Кабачковое суфле – одно из самых популярных закусок для детей

вернуться к меню ↑

Питание перед сном

Стоит помнить, что в 1 год ребенок по-прежнему питается грудным молоком. Малыша следует покормить перед сном, если же он находится на грудном вскармливании, то смесью. Ребенок не будет чувствовать голод и беспокойство ночью, а ляжет спать сытым. Если малыш болеет, то должен быть ещё один дополнительный прием пищи.

вернуться к меню ↑

Подробное меню на неделю

Чтобы питание малыша было полноценным и сбалансированным, рекомендуется составлять рацион питания на каждый день в течение недели. Этот способ поможет понять, чего не хватает малышу, насколько разнообразно и насыщенно его питание.

В 1 год пищеварительный тракт малыша очень чувствительный, он не может съедать слишком крупные продукты, всё необходимо измельчать. Также есть ряд продуктов, которые нежелательно пока давать ребенку. К их выбору нужно подходить тщательно и избирательно, а подбор питания на неделю поможет лучше увидеть общую картину дневного рациона. Рассмотрим примерный план питания на неделю.

	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Суп, омлет, хлеб	Картофельное пюре, котлета, хлеб	Печенье и чай, кисломолочный продукт	Овощное пюре, кисломолочный продукт, чай
Вторник	Каша, компот, хлеб	Овощное пюре, мясное блюдо, хлеб	Творожная смесь, фрукт	Творог, фрукт, чай, хлеб
Среда	Каша, компот, хлеб	Овощное пюре, рыбное блюдо, хлеб	Кефир с печеньем	Овощи, морковное пюре
Четверг	Каша, чай, хлеб	Овощной суп, овощи, хлеб	Творожная смесь, фрукт	Рыбное блюдо, картофельное пюре, хлеб
Пятница	Каша, чай, хлеб	Суп, котлеты, картофельное пюре, сок	Фрукт, печенье, кисломолочный продукт	Фруктовое пюре, кисломолочный продукт, хлеб
Суббота	Омлет, хлеб, компот	Овощное пюре, котлеты, хлеб	Фрукт, печенье, кисломолочный продукт	Мясное блюдо, хлеб, компот
Воскресенье	Сырники, чай	Мясной суп, овощное пюре, хлеб	Фрукт, кисломолочный продукт	Каша, хлеб, молоко

Как видно по таблице, каша является основным компонентом завтрака. Периодически годовалому ребенку следует давать сырники или омлет. В полдник желательно съесть любой кисломолочный продукт или же блюда из творога и кефира. На обед и ужин нужно обязательно кушать мясные и овощные блюда. Существует ряд рецептов, который подходят для детей 1 года.

Составление режима питания на неделю поможет сделать рацион сбалансированным

вернуться к меню ↑

Рецепты блюд для детей 1 года

Рассмотрим основные варианты приготовления блюд на завтра, обед и ужин.

вернуться к меню ↑

Рисовая каша с сухофруктами

Способ приготовления:

• Сухофрукты помыть и поместить в воду. Варить до смягчения.
• Затем плиту нужно выключить, оставив сухофрукты в воде.
• После этого сухофрукты нужно вытащить, а воду снова накипятить, немного подсолив.
• В соленую воду поместить рис, добавить молока.
• После приготовления совместить с сухофруктами и подсахарить.

Рисовая каша с сухофруктами

вернуться к меню ↑

Манная каша с тыквой

Очень простой рецепт завтрака для годовалого ребенка. Тыквенную кашу малыши очень любят и кушают с большим удовольствием. Кроме этого, она крайне полезна.

Способ приготовления:

• Тыкву нарезают мелкими кусочками и ставят варить до смягчения.
• Далее добавляют манку, смешивают и варят до готовности.
• Блюдо подсахарить и можно подавать ребенку.

Для обеда необходимо выбрать блюдо с содержанием овощей и мяса. Подойдет пюре или суп.

вернуться к меню ↑

Овощной суп

В качестве основных продуктов для блюда используют картофель, морковь и репу.

Способ приготовления:

• Указанные овощи помыть, почистить и нарезать.
• В кастрюлю сначала помещают морковь и репу, и варят в течение 20 минут, затем остальные продукты.
• После того, как овощи приготовятся, их следует измельчить до нужной консистенции.
• Полученное блюдо посолить, добавить сливок.

вернуться к меню ↑

Суп-пюре из риса

Довольно распространенный и насыщенный обед для годовалого ребенка. Любимое блюдо для малышей, так как очень сытное, полезное и вкусное. А готовить его крайне просто. Для создания блюда понадобится рис, морковь и цветная капуста.

Способ приготовления:

• Сначала следует сварить рис, подсолить его.
• Овощи перетереть для придания необходимой консистенции.
• Все продукты соединить и закипятить. Добавить соль по вкусу – и блюдо готово.

Суп-пюре из риса и цветной капусты

вернуться к меню ↑

Котлеты

Из мясных и рыбных блюд можно приготовить суфле, печеночное пюре или рыбные голубцы. Наиболее простой рецепт мясного блюда – это котлеты. Для приготовления лучше использовать мясо говядины. Также пригодится хлеб и вода.

• Измельчить мясо с помощью мясорубки.
• Хлеб смочить в воде.
• Соединить хлеб с мясом и снова прокрутить через мясорубку.
• Полученный фарш посолить и добавить воды.
• Кастрюлю залить водой и поместить туда котлетки. Оставить их тушиться по полчаса.

вернуться к меню ↑

Печеночное пюре

Ещё один рецепт, который подойдет для полноценного обеда или ужина – это пюре из говяжьей печени. Многие дети не любят этот продукт, однако его польза очень велика, особенно для хрупкого организма малыша. Хотя бы раз в неделю рацион должен включать блюдо из печени. Особенность этого продукта заключается в наличии огромного количества микроэлементов и витаминов А и В. Польза для малышей в том, что говяжья печень укрепляет иммунитет, что очень важно в этом возрасте. Рассмотрим способ приготовления печеночного пюре:

• Помытую печень мелко нарезают.
• Немного зажарить измельченный продукт.
• Далее переложить печенку и залить её кипяченой водой. Продержать под крышкой около 10 минут.
• По истечению времени ещё несколько раз измельчить, добавить соли по вкусу.
• Далее добавить молоко и закипятить пюре. Блюдо готово и его можно подавать.

Печеночное пюре

вернуться к меню ↑

Полезные советы

Основные принципы питания, рецепты и ежедневный недельный рацион уже были рассмотрены. И в завершение несколько советов мамам, чтобы с питанием годовалого ребенка не возникло никаких проблем.

• Очень часто малыши теряют аппетит и отказываются от еды именно из-за нарушения рациона. Нельзя кормить ребенка постоянно в разное время, так как это может вызвать потерю аппетита. Чтобы организм полноценно усваивал пищу и был готов к её употреблению, кушать нужно постоянно в одно и то же время.
• Проблемы с питанием возникают также на психологическом уровне. Например, если малыша «заставляют» кушать, то конечно эта трапеза вызовет в нём отрицание. Он должен осознать, что питание – это радостный период. Для этого пища должна быть полезной, чтобы ребенок после приема чувствовал себя хорошо. Важна подача и отношение матери к кормлению. Если она с радостью будет предлагать малышу еду, он с таким же удовольствием будет её кушать.
• На психологическом уровне ребенок будет больше хотеть есть, если это будут делать другие люди. Старайтесь кушать вместе с малышом, а лучше всей семьей, чтобы ребенок сразу понимал, что обед или ужин – это семейная трапеза. Можно разложить игрушек и тоже их накормить. Если совмещать еду с игрой, то у ребенка будет больше интереса к питанию.
• Если малыш не любит какой-то продукт, но он очень полезный, не обязательно исключать его из рациона, просто добавьте его незаметно в какое-либо блюдо.

Еще несколько советов

• Часто случается, что ребенок отказывается от еды. Если причины не вышеперечисленные, то есть не психологические, значит попробуйте сократить объемы или убрать один из приемов пищи. Возможно, ребенок просто не успевает проголодаться.
• Если обед или ужин включает прием нескольких блюд, то подавать их желательно по очереди, потому что ребенок долгое время потратит на то, чтобы перебрать продукты и решить, что ему нравится больше.
• Последний, но не по важности совет – избегайте перекусов. Они не только портят аппетит, но и не приносят никакой пользы. Особенно если это печенье и тем более конфеты. Как бы малыши не любили сладости, приучать к ним с раннего детства ни в коем случае нельзя. Иначе потом долго придется восстанавливать рацион питания.

Не забывайте о питьевом режиме. Очень важно постоянно давать ребенку воду, даже если он этого не просит. Особенно перед едой и после трапезы. Даже во время приема пищи следует предлагать выпить. А после каждого употребления еды желательно давать малышу компот, утром можно некрепкий чай.

Если совмещать еду с игрой, то у ребенка будет больше интереса к питанию

Организовывать режим питания для годовалого малыша нужно обязательно, так как в это время организм очень чувствительный и неправильный прием пищи сразу же отразиться на здоровье ребенка. После года можно включать в рацион новые продукты, однако делать это нужно постепенно. Питание должно быть насыщенным, богатым витаминами и микроэлементами и разнообразным.

вернуться к меню ↑

ВИДЕО: Меню для годовалого ребенка

8 Общий Балл

Первый прикорм и первые блюда очень важны для малыша. Рацион необходимо подбирать максимально тщательно. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

8Expert Score

Достоверность информации

8

Актуальность информации

9.5

Раскрытие темы

8.5

Доступность применения

8.5

10Оценка пользователей

Достоверность информации

10

Актуальность информации

10

Раскрытие темы

10

Доступность применения

10

Плюсы

• Прикорм освобождает маму от кормления грудью
• Ребенок получает все необходимые витамины

Минусы

• Некоторые продукты могут вызывать аллергические реакции
• Дети не всегда хотят кушать овощные блюда

Добавить свой отзыв  |  Читать отзывы и комментарии

Примерное меню для детей от 3 до 7 лет

Данное меню подходит для детей от 3 до 7 лет. Оно сбалансировано и полностью обеспечивает потребности ребенка в калориях, витаминах и микроэлементах.

Почему мы в этом так уверенны? Меню составлено и утверждено Управлением социального питания г.Санкт-Петербурга для детей от 3 до 7 лет, посещающих с 24-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.Санкт-Петербурга.

Мы приготовили все блюда из этого меню, точно следуя технологии приготовления. Сфотографировали их пошагово. Измерили на весах каждую порцию и теперь можем показать вам, как должно выглядеть правильное меню для ребенка от 3 до 7 лет. И  самое главное  –  блюда по этим рецептам может использовать любая мама для того, чтобы накормить своих малышей дома!

Завтрак

Яйцо вареное – 20 г

Каша овсяная “Геркулес” жидкая – 200 г

Чай с сахаром – 180 г

Батон нарезной обогащенный – 25 г

Второй завтрак

Банан свежий – 100 г

Обед

Салат “Свеколка” – 60 г

Щи из свежей капусты с курой и сметаной – 250/15/5 г

Кнели из кур запеченные – 70 г

Соус сметанный – 30 г

Пюре картофельное – 180 г

Сок персиковый – 180 г

Хлеб ржано-пшеничный обогащенный – 50 г

Полдник

Чай с сахаром – 180 г

Печенье витаминизированное – 40 г

Ужин

 

Суфле из овощей – 200 г

Напиток из свежих яблок с витамином С –  180 г

Батон обогащенный – 40 г

Второй ужин

Биокефир – 180 г

Всего за день:

Пищевые вещества			Энергетическая ценность, ккал	Витамины
Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г		С, мг
66,2	73,7	268,7	2016,5	116,3

 

Обратите внимание, что детям в этом возрасте рекомендовано шестиразовое питание. Но при этом в меню активно используются блюда, которые не надо готовить (банан, кефир, сок, печенье, батон и т.д.) или которые готовятся очень быстро (каша, яйцо). Поэтому такое меню подойдет для обычной семьи: мама сможет приготовить все запланированные блюда, и при этом не проведет весь день у плиты.

Меню ребенка на неделю (1,1 год) — меню для ребенка 1 года на неделю — запись пользователя Любовь (id2104043) в сообществе Питание от года до трех в категории Наше меню

ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак: овсяная  каша, кусочек сыра
Обед: суп с цв.капустой (картофель, цв.капуста, морковь, лук,  говядина)
Полдник: фрукт.пюре, творожок
Ужин: картофельное пюре

ВТОРНИК
Завтрак: молочный суп
Обед: овощной суп (картофель, лук, "весенняя овощная смесь", говядина)
Полдник: фрукт.пюре 
Ужин: гречневая каша

СРЕДА
Завтрак: рисовая каша
Обед: овощной суп
Полдник: фрукт.пюре
Ужин: макароны с курицей (куриную грудку отварила и измельчила в блендере)

ЧЕТВЕРГ
Завтрак: овсяная каша, кусочек сыра 
Обед: щи (картофель, капуста, морковь, лук, говядина)
Полдник-Ужин: фрукт.пюре, творожок, йогурт 

ПЯТНИЦА 
Завтрак: кукурузная каша, мандарин 
Обед: щи
Полдник-Ужин: фрукт.пюре, манная каша

СУББОТА 
Завтрак: омлет на пару
Обед: рыбный суп (картофель, лук, морковь, рис, рыба минтай)
Полдник: фрукт.пюре, йогурт
Ужин:  кабачки ( кабачки и морковку накрошила, положила в горшочек, добавила чуть воды и запекала в духовку)

ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак: овсяная каша, мандарин
Обед: рыбный суп
Полдник: фрукт.пюре с творогом
Ужин: гречневая каша

курица в духовке с картофелем и сыром

Пример меню для детей от 1 до 3 лет

Данное меню подходит для детей от 1 года до 3 лет. Оно сбалансировано и полностью обеспечивает потребности ребенка в калориях, витаминах и микроэлементах.

Почему мы в этом так уверены? Меню составлено и утверждено Управлением социального питания г.Санкт-Петербурга для детей от 1 года до 3 лет, посещающих с 24-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.Санкт-Петербурга.

Мы приготовили все блюда из этого меню, точно следуя технологии приготовления. Сфотографировали их пошагово. Измерили на весах каждую порцию и теперь можем показать вам, как должно выглядеть правильное меню для ребенка от 1 до 3 лет. И  самое главное  –  блюда по этим рецептам может использовать любая мама для того, чтобы накормить своих малышей дома!

Завтрак

Яйцо вареное – 20 г

Каша овсяная “Геркулес” жидкая – 150 г

Чай с лимоном 150/5 г

Батон нарезной обогащенный – 20 г

Второй завтрак

Груша свежая – 95 г

Обед

Салат “Свеколка” – 30 г

Щи из свежей капусты с курой и сметаной 150/15/5 г

Кнели из кур запеченные – 60 г

Пюре картофельное – 150 г

Сок персиковый – 150 г

Хлеб ржано-пшеничный обогащенный – 40 г

Полдник

Запеканка рисовая  с соусом яблочным – 80/20 г

Молоко кипяченое – 150 г

Ужин

 

Биточек из говядины – 50 г

Капуста цветная, запеченная под соусом –  120 г

Чай с сахаром – 150 г

Батон нарезной обогащенный – 20 г

Второй ужин

Биокефир – 150 г

Всего за день:

Пищевые вещества			Энергетическая ценность, ккал	Витамины
Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г		С, мг
57,9	62,9	178,3	1531,3	90,4

 

Обратите внимание, что детям в этом возрасте рекомендовано шестиразовое питание. Но при этом в меню активно используются блюда, которые не надо готовить (груша, кефир, сок, батон и т.д.) или которые готовятся очень быстро (каша, яйцо). Поэтому такое меню подойдет для обычной семьи: мама сможет приготовить все запланированные блюда, и при этом не проведет весь день у плиты.