Блины рецепт с рыбой – Блинчики с рыбой * Украина* — запись пользователя Оля (Lyoka) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Блины, оладьи, лепёшки

Содержание

Блинчики с рыбой * Украина* — запись пользователя Оля (Lyoka) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Блины, оладьи, лепёшки

В нашей семье очень любят эти блинчики. Меня их готовить научила бабушка. А вообще то это фирменное блюдо нашего ресторана * Украина*

Жарим обычные тонкие(!) блинчики( не очень сладкие). Жарить надо только с одной стороны.

Складываем их на прогретую тарелку и обязательно накрываем сверху крышкой( после кадого блинчика). Чтобы не сохли.

Делаем фарш

1.Отвариваем рыбу( лучше всего хек). Я всегда варю с лаврушкой, морковкой и корнем сельдерея. Отделяем мясо и мелко рубим его ножом.

2. Обжариваем лук.

3.Режем пучок зелени( лучше укроп)

4.Варим и измельчаем несколько яиц.

Смешиваем рыбу, лук, яйца, зелень, солим, перчим и добавляем немного майонеза( для вязкости, но не много).

На каждый блинчик( на обжаренную сторону!) выкладываем полоской начинку и сворачиваем его трубочкой. Так проделываем со всеми блинами.

Затем трём на тёрке чёрствый белый хлеб, можно зерновой, типа * Здоровье*( тоже очень вкусно).

Некоторые вместо хлебных крошек используют сухари, но в крошках вкуснее.

В отдельной тарелочке взбиваем вилкой 1-2 яйца с солью и перцем.

Ну а теперь обмакиваем каждую блинную трубочку в яйцо, затем в крошки.

Жарить на небольшом количестве растительного масла.

Сразу обжаривать все блинчики не нужно. Жарим столько, сколько необходимо, остальные хранятся в эмалированном судочке 2-3 дня в холодильнике.

Гости это блюдо тоже обожают. Особенно с пюре. Делаю заранее, а перед подачей остаётся обмакнуть и обжарить! Подавать с майонезом или густой сметаной.

Приятного аппетита!!!

пы.сы. Извиняюсь за качество фото - это с мобилки, фотик был в комнате у малого, боялась разбудить...

Готовим блины с рыбой. Рецепты интересных блюд :: SYL.ru

Ароматные блины с рыбой — нестандартная вариация привычного лакомства. Начинка из морепродуктов делает стандартное угощение из теста изысканнее и сытнее. Повара со всего мира активно экспериментируют с рутинной рецептурой, добавляя в процессе готовки новые ингредиенты.

Кулинарные традиции Азии: блины быстро и просто

Нежные морепродукты создают удивительную комбинацию вкусов со сливочным соусом из душистых трав, нежным хрустом теста и возбуждающим аппетит ароматом. Блюдо послужит питательным завтраком, неплохой закуской.

Как приготовить блины на азиатский манер?

Используемые продукты:

  • 115 г цельной муки;
  • 190 мл молока;
  • 12 мл расплавленного масла;
  • 1 яйцо.

Процессы приготовления:

  1. Тщательно перемешайте просеянную муку с яйцом, добавьте соль и специи.
  2. Добавьте половину молока и чайную ложку сливочного масла, хорошо взбейте, после вылейте остатки жидкости.
  3. Отложите тесто для блинов с рыбой на 11-18 минут.

Жарьте блинчики на разогретой сковороде с добавлением сливочного масла. Чтобы равномерно распределить расплавленный ломтик, используйте силиконовую кисточку или дольку сырого картофеля.

Рецепт блинов с красной рыбой и грибами

Существует множество вариантов наполнения нежных блинов. Овощи комбинируют с рыбными ломтиками, мясом, фруктами. Одна из классических кулинарных технологий представлена ниже.

Используемые продукты:

  • 225 г филе лосося;
  • 120 г очищенных грибов;
  • 60 г королевских креветок;
  • 45 г сливочного масла;
  • 40 г муки;
  • 28 г тертого сыра;
  • 9-12 г укропа;
  • 180 мл молока.

Способ приготовления:

  1. Поместите муку и масло в большую кастрюлю.
  2. Перемешивайте масло и муку до момента полного растворения сливочного компонента.
  3. Добавьте пряные специи, продолжайте перемешивание в течение 1-3 минут.
  4. Разрежьте филе лосося на маленькие ломтики, перемешайте с креветками, грибами и добавьте в соус.
  5. Получившуюся начинку положите в центре блина, аккуратно сверните в рулетик.

Сверху посыпьте аппетитные блины с рыбой сыром, укропом. Запекайте в духовке или поджарьте на сковороде 8-16 минут, пока тертый сыр не расплавится. Подавайте кушанье с салатом, зелеными овощами.

Закуска для настоящих гурманов: рыбные блинчики

Простая технология приготовления удивляет кулинаров незамысловатостью основных этапов создания блюда. Испечь гастрономический шедевр ресторанного уровня под силу даже неопытным любителям повозиться на кухне.

Лосось сделает любое блюдо лучше

Используемые продукты:

  • 180 мл холодной воды;
  • 60 мл соевого соуса;
  • 12-15 мл рисового винного уксуса;
  • 190 г муки;
  • 110 г красной рыбы;
  • 1 яйцо;
  • 1 перец халапеньо;
  • 1 красный перец;
  • 1 пучок зеленого лука.

Процесс приготовления:

  1. Измельчите зеленый лук, красный перец и жгучий халапеньо нарежьте тонкими кольцами.
  2. Разбавьте рассыпчатую текстуру муки прохладной водой, добавьте яйцо, тщательно перемешайте.
  3. Добавьте соль, специи и замесите тесто.
  4. Рыбное филе нарежьте аккуратными кубиками, смешайте с овощами и добавьте в тесто.
  5. Нагрейте сковороду, жарьте блины с рыбой 3-6 минут с каждой стороны.

Разнообразьте список использованных ингредиентов другими морепродуктами, например креветками или маленькими осьминогами. Такое изменение добавит блинам не только ресторанного лоска и дороговизны, но и невероятных вкусовых акцентов.

Зеленые блинчики из шпината с копченым лососем

Весенний внешний вид готового лакомства отлично переплетается с нежностью рыбного вкуса, делая оригинальное блюдо очевидным любимцем гурманов. Удивительно, но приготовить такие блины с рыбой довольно просто!

Шпинат добавит тесту интересного оттенка

Используемые продукты:

  • 2 яйца;
  • 175 г просто муки;
  • 130 г копченого лосося;
  • 100 г шпината;
  • 12 г разрыхлителя;
  • 8-11 г измельченного укропа;
  • 230 мл молока;
  • 110 мл сметаны;
  • 75 мл расплавленного масла;
  • 30 мл лимонного сока.

Процесс приготовления:

  1. Смешайте лимонный сок со сметаной, сверху посыпьте укропом.
  2. Поместите шпинат в дуршлаг и вылейте на него чайник с кипящей водой, высушите с помощью бумажных полотенец, грубо нарежьте.
  3. Поместите молоко, яйца и масло в отдельную емкость. Добавьте шпинат и взбейте блендером до образования пюреобразной массы.
  4. В другой миске смешайте обычную муку, разрыхлитель, соль и специи.
  5. Соедините сухие ингредиенты с густой массой, тщательно перемешайте.

Нагрейте антипригарную сковороду и добавьте немного масла. Начинайте процесс жарки блинов. Подавайте с кубиками лосося и остатками сливочно-лимонного соуса. Для большей пикантности добавьте специи (кориандр, тимьян, шалфей).

Как разнообразить блины с красной рыбой?

Раскрыть кулинарный потенциал морепродуктов можно с помощью нежной текстуры сливочного соуса. Рецептов таких дополнений существует богатое множество, каждый из них подчеркнет вкус теста и рыбной начинки.

Правильный соус подчеркнет вкус
  1. Карибский. 80 г майонеза разбавьте пряным коньяком или ликером, добавьте кетчуп и апельсиновый сок.
  2. Сметанный. 200 мл сметаны с измельченным чесноком и яйцом, при желании добавьте мелкие кубики соленого огурца.
  3. Картофельный. Готовят, как и пюре, добавляя в процессе столовую ложку винного уксуса. Такое дополнение послужит не только соусом, но и гарниром к вкусным блинам с рыбой.

Рыбные блины c зеленью: рецепт который вас удивит!

 

Рыбные блины c зеленью – не только сытное и вкусное блюдо, но и быстрое решение вопроса питательного завтрака. Обычный набор ингредиентов можно дополнить специями, маслинами, сырами или вялеными помидорами. Каждый из вариантов по-новому раскроет вкус рыбных блинов и разнообразит повседневное меню.

Как вы уже, наверное, догадались, красная рыба будет фигурировать в качестве ингредиента для теста, а не в начинке для блинов. Для рецепта рыбных блинов идеально подойдут некондиционные кусочки красной рыбы, из которых идеальным получится только паштет, или котлеты. Если красной рыбы нету, а очень хочется приготовить рыбные блины —  используйте любую другую морскую рыбу без костей.

Рыбные блины c зеленью рецепт с фото_5

Приготовить рыбные блины c зеленью — десятиминутное дело. А как обрадуются аппетитному блюду ваши домочадцы! Меняя добавки, а также форму блинов (у многих есть кулинарные формочки для жарки яиц в виде сердечек, зверушек, цветочка) можно заинтересовать полезным и красивым блюдом даже детей, которые не очень любят рыбу.

Рыбные блины c зеленью рецепт с фото_6

Свежеприготовленные, c сметаной или соусом, c разнообразной зеленью – блины с рыбным фаршем позволят вам в очередной раз подарить удовольствие от пищи своим близким. Впрочем, в холодном виде такие блины не менее аппетитные.

Ингредиенты для 8-9 блинов :

  • 120 мл кефира;
  • 100 г рыбного фарша;
  • 80-100 г муки;
  • 35 г сметаны;
  • 1 яйцо;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • 2,5 ст. л. постного масла;
  • 6 перьев зеленого лука;
  • 3-4 веточки петрушки.

Как приготовить рыбные блины:

В фарш из красной рыбы влить кефир, добавить сметану. Размешать.

Рыбные блины c зеленью рецепт с фото_6

В рыбную массу вбить яйцо, добавить соду и соль. По желанию присыпать черным перцем или специями для рыбы.

Рыбные блины c зеленью рецепт с фото_6

Примечание. Для пикантности в рыбную массу можно добавить щепотку лаймовой/лимонной цедры.

Постепенно подсыпать муку, размешивая массу вилочкой или венчиком.

Рыбные блины c зеленью рецепт с фото_6

Мелко нарезать зелень и добавить к рыбному тесту на блины.

Рыбные блины c зеленью рецепт с фото_6

Наливая по 1,5-2 ст. л. рыбного блинного теста на горячую сковороду, смазанную маслом, приготовить блины обычным способом.

Рыбные блины c зеленью рецепт с фото_6

Рыбные блины c зеленью лучше подавать со сметаной, украсив лимонными слайсами. Приятного аппетита!

Рыбные блины c зеленью рецепт с фото_4

Рыбные блины c зеленью: рецепт который вас удивит!

4.6 (92%) 5 votes

Блины с рыбой – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото

Ингредиенты:

Молоко 3.2%-ной жирн. — 150 мл

Мука — 130 г

Яйца — 2 шт

Растительное масло — 3 ст. л.

Филе горбуши — 300 г

Луковица — 1 шт

Лук зеленый (перо) — 1 пучок

Укроп (зелень) — 1 пучок

Растительное масло — 2 ст. л.

Масло сливочное — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Яйца взбить в миске. Добавить молоко

1. Яйца взбить в миске. Добавить молоко.

Добавить растительное масло и хорошо перемешать

2. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Добавить муку и соль. Оставить тесто на 20 минут

3. Добавить муку и соль. Оставить тесто на 20 минут.

На разогретой сковороде испечь тонкие блинчики с двух сторон

4. На разогретой сковороде испечь тонкие блинчики с двух сторон.

Для начинки, с  филе рыбы снять кожицу и нарезать мелкими кусочками, зеленый лук измельчить

5. Для начинки, с филе рыбы снять кожицу и нарезать мелкими кусочками, зеленый лук измельчить.

Обжарить на сковороде с  растительным маслом рыбу, репчатый и зеленый лук, 2-3 минуты

6. Обжарить на сковороде с растительным маслом рыбу, репчатый и зеленый лук, 2-3 минуты.

Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп, перемешать и остудить

7. Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп, перемешать и остудить.

Выложить начинку на блинчики

8. Выложить начинку на блинчики.

Завернуть плотным конвертиком

9. Завернуть плотным конвертиком.

Выложить на противень и смазать мягким сливочным маслом

10. Выложить на противень и смазать мягким сливочным маслом.

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 3-5 минут

11. Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 3-5 минут.

Блины с рыбой

12. Готовые блинчики выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Блины с красной рыбой и сыром

Привет всем! Сегодня хотел поделится с вами очень вкусной закуской, которая станет отличным перекусом не только в праздничные дни, но и в будни. В статьях написанных ранее, мы уже с вами готовили блинчики с творогом и мясом. Сейчас хотелось бы предложить их с не менее вкусной начинкой, которая многим понравится.

Такое блюдо простое в приготовление и хорошо сочетается с любыми продуктами. А ещё совсем скоро наступит масленица и приготовить блины с красной рыбой будет очень даже не плохо. Ведь каждый хочет, чтобы в этот день на столе стояло как можно больше закусок связанных с блинами. Кстати, как их приготовить можно посмотреть в этой статье.

Для приготовления можно использовать любую слабосолёную рыбу. Пусть будет это горбуша, кета или семга. Разницы особой нет, так как всё равно будет очень вкусно. Для удобства нарезать будем рулетиками. Но всё же в конце статьи рекомендую посмотреть видео, о правильном заворачивании блинов. Вдруг вы выберете понравившийся способ.

Рецепт блинов с красной рыбой и творожным сыром

Вкусные и аппетитные блинчики не оставят вас без внимания. Со стола уходят очень быстро, нравятся даже детям. Способ очень простой и не отнимет у вас много времени. Так, что готовьтесь к отличной закуске, которая понравится всем.

Ингредиенты:

Для блинов:

  • Мука – 150 гр.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Масло растительное – 30 мл.;
  • Молоко – 350 мл.;
  • Сахар – 2 ч. л.;
  • Соль – небольшая щепотка.

Для начинки:

  • Красная рыба – 200 гр.;
  • Творожный сыр – 150 гр.;
  • Цедра от апельсина – 1 ч. л.;
  • Укроп – пучок;
  • Авокадо – 1 шт.

1. Для начала нужно испечь блины. А для этого нам нужно, смешать и взбить миксером яйца, молоко, растительное масло, соль, сахар. Далее небольшими порциями насыпаем муку, продолжая работать миксером.

Важно! Муку нужно обязательно просеять, чтобы избавиться от лишних комочков, образовавшихся в результате транспортировки.

2. Следующим шагом, тщательно смазываем сковородку растительным маслом, разогреваем её и обжариваем блинчик с каждой стороны по 30 секунд.

3. Время подошло приготовить начинку. Мелко нарезаем укроп и размешиваем его с творожным сыром.

4. С апельсина на острой тёрке снимаем цедру.

В результате таких действии с рыбы будет выделяться очень вкусный аромат. Но будьте осторожней, чтобы не задеть белую шкурку за цедрой. Из-за неё закуска будет горчить.

5. Рыбу нарезаем на тонкие слайсы. У меня в данном рецепте семга.

6. Нарезаем авокадо на небольшие ломтики и очищаем фрукт от кожуры.

7. На блин намазываем сыр, раскладываем кусочки рыбы, сверху посыпаем цедрой.

8. Далее на семгу кладём дольки авокадо и заворачиваем наш блинчик.

9. Нарезаем наш получивший свёрток на части, примерно по 4 см.

Источник: https://youtu.be/Wymhh2axmjw

Украшаем блюдо веточками укропа и подаём к столу.

Блины фаршированные красной рыбой и сливочным сыром

Сытные и очень вкусные блинчики для тех, кто любит красную рыбу. Ничего не помешает приготовить эту закуску на обед или ужин, а также на праздничный стол. Так как тесто на блины мы уже с вами заводили в первом рецепте, также их пожарили на сковороде. Поэтому для этого способа можно приготовить также. Меняем только начинку и получаем от еды удовольствие.

Ингредиенты для начинки:

  • Блины – 3 шт.;
  • Сливочный сыр – 100 гр.;
  • Красная рыба – 150 гр.

1. Выкладываем блин на стол и намазываем сыром.

Сыр может быть любой, Филодельфия, Маскарпоне, Хохланд. Тут уже сами смотрите, по своему вкусу и кошельку.

2. Рыбу разрезаем на тоненькие пластины и выкладываем по всему блину поверх сливочной массы.

3. Скручиваем блин в колбаску и нарезаем на порционные кусочки.

Запомните, чем меньше ширина кусочков, тем больше роллов получится.

Источник: https://youtu.be/lf9o8TgNZuo

4. Ну вот и готово, подаём закуску к столу в праздничной и красивой тарелке.

Блинный торт с красной рыбой и икрой

Ну, а теперь самая вкусная закуска для всем известного праздника Масленица. Обещаю понравится всем. В этом рецепте расскажу, как ещё можно завести тесто, с ним получается очень нежный и вкусный торт.

Ингредиенты для блинов:

  • Мука – 200 гр.;
  • Вода холодная – 220 гр.;
  • Молоко – 220 гр.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Растительное масло – 80 гр.;
  • Соль – 1/2 ч. л.;
  • Сахар – 4 ч. л.;
  • Сода – 1/2 ч. л.;
  • Кипяток – 50 гр.

Ингредиенты для торта:

  • Блины – 9 шт.;
  • Красная слабосолёная рыба – 200 гр.;
  • Яйца варёные – 2 шт.;
  • Сметана – 200 гр.;
  • Сыр творожный – 300 гр.;
  • Икра – 100 гр.

1. Для начала заведём тесто для блинов. В миску разбиваем яйца и перемешиваем. К ним добавляем молоко, воду, соль, сахар. Далее продолжая мешать, засыпаем соду и постепенно насыпаем просеянную муку. Доводим всю смесь до однородной массы.

2. Вся мучная смесь должна получится как сметана. Наливаем в неё подсолнечное масло и немного кипятка, он сделает блинчики мягкими и ажурными.

3. Сковородку смазываем маслом, нагреваем его и обжариваем блинчики с обоих сторон.

4. Следующим этапом сделаем крем для торта. Для этого нужно сметану вместе со сливочным сыром и мелко нарезанным укропом взбить до однородной массы с помощью миксера.

5. Начинка, вот главное что нам нужно для закусочного торта. Мелко нарезаем красную рыбу и варёные яйца.

6. На блин намазываем сырную массу и сверху посыпаем 1/3 яйцами. Далее накрываем новым блином, снова смазываем, но уже накладываем красную рыбу. Так поочередно поступаем со всеми блинчиками.

7. Заканчиваем все слои двумя блинами. Сразу же торт украшаем сыром и икрой.

Источник: https://youtu.be/61hf5_KUKy4

Ну вот и всё, подаём эту красоту к столу. Приятного аппетита!

Блины (закуска) с красной рыбой и плавленным сыром

Ну, а этот способ вообще простой. Подойдет для того, чтобы сделать обычный ужин. Готовятся такие блинчики очень легко. Получаются очень вкусными. Скажу так, в нашей семье обожают такую закуску.

Ингредиенты:

  • Молоко – 500 мл.;
  • Мука – 200 гр.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Сахар – 1 ст. л.;
  • Петрушка – 20 гр.;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Семга – 250 гр.;
  • Плавленный сыр – 100 гр.;

1. В глубокую миску разбиваем яйца, солим и с помощью венчика размешиваем. Продолжая взбивать, добавляем сахар, немного молока, муку. Далее когда вся мучная смесь хорошо разойдётся, вливаем оставшееся молоко.

Муку добавляем в несколько приёмов, чтобы не получились комочки.

2. Петрушку, нарываем руками прямо в тесто, так будет красивее.

3. Сейчас можно налить растительное масло и всё перемешать.

4. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и половником наливаем тесто. Обжариваем блины с двух сторон.

5. Натираем плавленный сыр на тёрке и смазываем им блины.

6. Семгу нарезаем полосочками и кладём с краю 2 штук. Начинаем сворачивать в рулет.

Источник: https://youtu.be/SYRA6Ezx7gU

Так поступаем со всеми блинами. Затем нарезаем на 2-3 части и подаём к столу.

Видео о том, как правильно завернуть блины с начинкой

Недавно смотрел в интернете, как можно завернуть блины красиво и наткнулся на хорошее видео. Конечно автор заворачивает их с разной начинкой, но это не влияет на нашу основную закуску. Ведь, если вам захочется завернуть не только в рулеты, а ещё как-нибудь, то посмотрев это видео, сделать это не составит труда. Тем более посмотрите, с чем ещё можно сделать блинчики.

Теперь посмотрев видео, вам не составит труда смазать блины сыром, вложить в них рыбу и завернуть, как вашей душе угодно.

Ну вот и всё на сегодня готовьте эти вкусные рецепты и кушайте на здоровье. А, если что-то не понятно, спрашивайте в комментариях.

Блины с рыбой – Пошаговый рецепт с фото. Блины на Масленицу. Вкусные рецепты с фото

Ингредиенты:

Молоко 3.2%-ной жирн. — 150 мл

Мука — 130 г

Яйца — 2 шт

Растительное масло — 3 ст. л.

Филе горбуши — 300 г

Луковица — 1 шт

Лук зеленый (перо) — 1 пучок

Укроп (зелень) — 1 пучок

Растительное масло — 2 ст. л.

Масло сливочное — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Яйца взбить в миске. Добавить молоко

1. Яйца взбить в миске. Добавить молоко.

Добавить растительное масло и хорошо перемешать

2. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Добавить муку и соль. Оставить тесто на 20 минут

3. Добавить муку и соль. Оставить тесто на 20 минут.

На разогретой сковороде испечь тонкие блинчики с двух сторон

4. На разогретой сковороде испечь тонкие блинчики с двух сторон.

Для начинки, с  филе рыбы снять кожицу и нарезать мелкими кусочками, зеленый лук измельчить

5. Для начинки, с филе рыбы снять кожицу и нарезать мелкими кусочками, зеленый лук измельчить.

Обжарить на сковороде с  растительным маслом рыбу, репчатый и зеленый лук, 2-3 минуты

6. Обжарить на сковороде с растительным маслом рыбу, репчатый и зеленый лук, 2-3 минуты.

Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп, перемешать и остудить

7. Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп, перемешать и остудить.

Выложить начинку на блинчики

8. Выложить начинку на блинчики.

Завернуть плотным конвертиком

9. Завернуть плотным конвертиком.

Выложить на противень и смазать мягким сливочным маслом

10. Выложить на противень и смазать мягким сливочным маслом.

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 3-5 минут

11. Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 3-5 минут.

Блины с рыбой

12. Готовые блинчики выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Блины с рыбой – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Блины

Ингредиенты:

Молоко 3.2%-ной жирн. — 150 мл

Мука — 130 г

Яйца — 2 шт

Растительное масло — 3 ст. л.

Филе горбуши — 300 г

Луковица — 1 шт

Лук зеленый (перо) — 1 пучок

Укроп (зелень) — 1 пучок

Растительное масло — 2 ст. л.

Масло сливочное — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Яйца взбить в миске. Добавить молоко

1. Яйца взбить в миске. Добавить молоко.

Добавить растительное масло и хорошо перемешать

2. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Добавить муку и соль. Оставить тесто на 20 минут

3. Добавить муку и соль. Оставить тесто на 20 минут.

На разогретой сковороде испечь тонкие блинчики с двух сторон

4. На разогретой сковороде испечь тонкие блинчики с двух сторон.

Для начинки, с  филе рыбы снять кожицу и нарезать мелкими кусочками, зеленый лук измельчить

5. Для начинки, с филе рыбы снять кожицу и нарезать мелкими кусочками, зеленый лук измельчить.

Обжарить на сковороде с  растительным маслом рыбу, репчатый и зеленый лук, 2-3 минуты

6. Обжарить на сковороде с растительным маслом рыбу, репчатый и зеленый лук, 2-3 минуты.

Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп, перемешать и остудить

7. Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп, перемешать и остудить.

Выложить начинку на блинчики

8. Выложить начинку на блинчики.

Завернуть плотным конвертиком

9. Завернуть плотным конвертиком.

Выложить на противень и смазать мягким сливочным маслом

10. Выложить на противень и смазать мягким сливочным маслом.

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 3-5 минут

11. Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 3-5 минут.

Блины с рыбой

12. Готовые блинчики выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.