Салаты с мясом

Недорогие салаты для ежедневного меню Салаты являются неотъемлемой частью любого стола — будь это…	Корейская фунчеза Этот салат очень вкусный и сытный. Идеально подходит для любителей…
Салат «Шеф» и его подача на стол Салаты – это особое блюдо для любого стола. Салаты могут служить как…	Готовим салат с куриной грудкой самостоятельно Все знают, что салат с копченой грудкой это очень вкусно и просто. Но…
Современные рецепты салатов из мяса это просто Порой кажется, что если собрать рецепты салатов из мяса, то получится…	Горчичный салат для мужиков Ни для кого не секрет, что мясо – любимое блюдо для мужчин. Но…
Салат с говядиной и огурцом   Салат с говядиной и огурцом относится к сытным закускам, которые…	Очень вкусные салаты с фото Салаты — это не только вкусные блюда, но еще и настоящее украшение…
Теплый салат со свининой Салаты с мясом отличаются особой сытностью и оригинальностью в…	Зимний салат оливье На мой взгляд, даже традиционные салаты имеют несколько вариантов…
Салат из фасоли с курицей — выбираем любимый Салат из фасоли с курицей имеет несколько вариантов исполнения….	Вкусный салат с кунжутом Приготовление салатов — дело очень интересное. Ведь в салат можно…
Салат из черной редьки с мясом За окном зима и, не смотря на то, что в магазине можно купить любые…	Праздничный салат с языком — рецепт с фото Хорошо, когда салат с языком рецепт с фото предлагает. Но…
Салат баварский с блинчиками Каждый раз для праздничного стола хочется приготовить какой-то новый…	Вкусный салат из свинины по-латышски   Простой салат из свинины по-латышски выручил многих хозяек. Он в…
Салат с мясом говядины Мясные салаты занимают особое место на любом праздничном салате….	Ароматный салат с сухариками и колбасой В домашнем хозяйстве часто остаются кусочки сухого хлеба. Рачительные…
Салат с сухариками и ветчиной Простые и вкусные салаты уверенно вошли не только в ежедневный рацион…	Вкусный рецепт салата с чипсами Прочитав рецепт салата с чипсами, вы поймете, насколько он простой….
Шанхайский салат из индейки Мясо индейки является чрезвычайно ценным продуктом с точки зрения…	Как сделать салат цезарь на праздник   Вопрос, как сделать салат цезарь, волнует людей с давних времен. Он…
Салат с помидорами и ветчиной — готовим вкусно каждый день и на праздники Желание украсить и разнообразить ежедневное меню и украсить свой…	Салат Боярский — сытная закуска, быстрое приготовление   Салат мясной Боярский по-праву можно отнести к немногочисленной. ..
Праздничный салат с бужениной Мы всегда стараемся приготовить все самое лучшее для праздничного…	Салат ромашка с сыром и яйцом Салат ромашка получил свое название скорее из-за украшения, чем из-за…
Рецепт салата мужские грезы Практически все мужчины очень любят мясо и все производные от него….	Салат на ужин в качестве полноценного приема пищи Тот, кто заботится о своем здоровье, определенно знает, что нельзя на…
Салат с ветчиной и перцем — специфический ужин или салат для пикника Вкусные салаты — просто незаменимые блюда для любого стола. Ими можно…	Салат с фасолью и ветчиной. Варианты рецептов Многие хозяйки периодически испытывают затруднения в выборе меню для…
Салат с беконом — необычное совмещение продуктов Что вы ощущаете, когда заходите в колбасный магазин? Даже, если…	Готовим салат с вареной колбасой Если Вы решите приготовить сытный и вкусный салат с вареной колбасой…
Какой можно приготовить салат с копчёной колбасой? Копчёная колбаса делится на сырокопчёную и полукопчёную. Сырокопчёная…	Салат из телятины как отдельное блюда на любом столе Салаты с мясом занимают особое место на наших столах, ведь они могут…
Сытный салат из мяса, грибов и фасоли Если к Вам неожиданно нагрянули гости или нужно быстро приготовить. ..	Салат с грудинкой — быстро и вкусно Вкусный салат с грудинкой способен украсить любой, даже праздничный…

Салат мясной с курицей ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Приготовление данного рецепта мало отличается от традиционных салатов, так как «Зимний», «Столичный», «Нежность» и другие. Эти салаты состоят из множества различных ингредиентов, которые нужно предварительно отварить, затем нарезать и смешать, добавив майонез. Как приготовить салат мясной с курицей (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.

СОСТАВ

300 грамм куриная грудка

3 штук картофель

1 штук морковь

4 штук яйца

2 штук консервированные огурцы

1 банок зеленый горошек

по вкусу майонез

по вкусу соль

2 штук лавровый лист

3 штук перец горошек

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут

1

Прежде, чем приступить к приготовлению салата, нужно отварить все необходимые ингредиенты. Куриную грудку нужно зачистить от кожи и ненужного жира. Поместить ее в кастрюлю и залить холодной водой, добавив несколько горошков черного перца и немного соли.

2

Пока варится курица, готовим овощи. Их нужно промыть и вместе с кожурой отварить. При этом картофель, морковь и яйца можно варить вместе. Как все закипит, нужно убавить огонь и варить в течение 7-10 минут яйца, в течение 15-25 минут морковь с картошкой. Готовые овощи и яйца нужно охладить и очистить аккуратно от кожуры.

3

Далее овощи нарезать кубиками, яйца крупно нарубить. Отваренную грудку нужно также нарезать кубиками. В отдельную миску выложить зеленый горошек, затем все овощи и рубленые яйца. Все перемешать аккуратно, чтобы не получилась каша в итоге.

4

Добавить в конце нарезанную куриную грудку, майонез, немного соли и все хорошо перемешать. Должна получиться однородная масса, нужно перемешать таким образом, чтобы майонез равномерно распределился по всем ингредиентам.

5

Готовый салат рекомендуется немного остудить и подавать к столу, украсив лепестками свежей зелени. При желании можно подавать с лимонным соком, который отлично освежает салат. Получается очень вкусный, сытный с довольно нежным вкусом салат. Он понравится особенно тем, кто любит сытные мясные салаты с добавлением майонеза. Это блюдо можно подавать как в буднее застолье, так и к праздничному столу. Как приготовить салат мясной с курицей (рецепт с фото) мы подробно описали в данной статье.

Опубликовал(а)

sirenemiss

Спасибо за рецепт!

sirenemiss

Спасибо за рецепт!

228 рецептов

0 фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТ МЯСНОЙ С КУРИЦЕЙ

Обалденные САЛАТЫ с курицей — 5 РЕЦЕПТОВ

НОВИНКА 2022!Очень вкусный Слоеный САЛАТ с КУРИЦЕЙ🥗Мой любимый рецепт🧡

Всего 4 продукта в составе Салата! Ну Очень Вкусный Салат Обжорка

Я приготовил(а)

Салат с тако

(20-минутный рецепт!) — Primavera Kitchen

Этот рецепт салата с тако станет вашей едой на вынос, если вы хотите быстро и легко перекусить на обед. Он наполнен томатной сальсой, ломтиками авокадо, листьями салата и, конечно же, говяжьим фаршем, приправленным тако. Он без глютена, с низким содержанием углеводов, без молочных продуктов, Whole30 и готовится всего за 20 минут!

Этот простой рецепт салата с тако — один из моих любимых способов съесть салат и попробовать прекрасные ароматы мексиканской кухни очень полезным для здоровья способом. Я говорю «здоровый», потому что в этом салате много хороших ингредиентов и очень мало калорий и углеводов.

Этот полезный рецепт салата с тако не содержит молочных продуктов и бобов, что делает его идеальным рецептом салата для тех из вас, кто старается есть больше низкоуглеводных, палео-блюд или занимается Whole30. Кроме того, если вы любите салаты с низким содержанием углеводов, вам понравится этот Легкий рецепт средиземноморского салата и салат с жареной курицей и авокадо.

Мне нравится, что в этом рецепте салата с тако из говяжьего фарша много овощей, полезных жиров, богатого белком мяса, он очень красочный, быстро готовится и такой вкусный! И вдобавок ко всему, этот салат настолько сытный, что вы чувствуете, что едите полноценный обед.

Если вы хотите по-новому взглянуть на рецепт тако, попробуйте мой рецепт сладкого картофеля, фаршированного тако, рецепт супа с тако быстрого приготовления, тыкву с желудями, фаршированную тако, и рецепт тако с рыбой, приготовленной на гриле по-простому! Они одни из фаворитов моей семьи. Вам они точно понравятся!

Вы можете добавить к тако или другим мексиканским блюдам любую еду, которую вы обычно едите. Рекомендую добавить почти все, что вы любите из мексиканских блюд. Но поскольку я хочу создать салат с тако из говяжьего фарша, который не содержит молочных продуктов, подходит для палео и подходит для Whole30, я решил не добавлять в этот салат сыр, сметану и черную фасоль.

Мясные ингредиенты для тако

• Оливковое масло — Extra virgin. Вы также можете использовать масло авокадо!
• Говяжий фарш — Выберите нежирный говяжий фарш в продуктовом магазине. Предпочтительны также травяные и органические варианты.
• Овощи — Белый лук, красный болгарский перец и свежий чеснок.
• Тако домашнего приготовления приправа — Паприка, луковый порошок, кориандр, перец чили, тмин, сушеный орегано, кайенский перец, соль и перец. Также можно добавить немного острого соуса.
• Бульон — Я использую куриный бульон. Можно заменить и овощным бульоном.

Ингредиенты для сальсы

• Помидоры — Мне нравится использовать помидоры Рома, но вы можете использовать любой сорт, который у вас есть под рукой, например, помидоры черри!
• Овощи — Красный лук, зеленый болгарский перец и перец халапеньо.
• Кинза — Свежая нарезанная кинза придает великолепный цвет и потрясающий вкус.
• Сок лайма — Добавляет восхитительный пикантный вкус!
• Чеснок — Один свежий зубчик, мелко нарезанный.
• Приправы — Соль и перец по вкусу и даже чесночный порошок, если хотите.

Ингредиенты для салата

• Зелень — Нарезанный салат романо или предпочтительная листовая зелень, такая как салат айсберг.
• Авокадо — Кусочек авокадо, нарезанный кубиками, добавит кремообразности и полезных жиров!
• Приправы — Соль и перец по вкусу.
• Гарнир/топпинги — Свежая нарезанная кинза и дольки лайма. По желанию: зеленый лук и халапеньо.

Для этого рецепта я не добавляю чипсы из тортильи, полоски из тортильи или кукурузу только потому, что хочу приготовить салат Whole30 и низкоуглеводный. Но не стесняйтесь добавлять их, если хотите.

Подпишитесь на новые рецепты и бесплатную электронную кулинарную книгу

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Электронная почта *

Приготовьте мясо для тако:

• Налейте оливковое масло в большую кастрюлю или большую сковороду на плите и включите средний огонь. Добавьте говяжий фарш, раскрошите ложкой и дайте ему полностью подрумяниться.
• Уменьшите огонь до средне-слабого. Слить жир, если его много. Добавьте нарезанный кубиками лук и красный сладкий перец и готовьте эти три ингредиента вместе, пока лук не станет мягким (5-8 минут).
• Добавить измельченный чеснок и жарить еще 30 секунд. Затем смешайте все ваши приправы!
• Наконец, добавьте куриный бульон и доведите все до кипения. Как только смесь закипит, уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой.
• Варите на медленном огне 20–30 минут и время от времени помешивайте, чтобы предотвратить подгорание/прилипание.

Приготовьте сальсу:

• Нарежьте помидоры, овощи и кинзу. Мелко нарежьте чеснок и поместите все ингредиенты в большую миску.
• Добавьте сок лайма и хорошо перемешайте. Затем добавьте соль и перец по вкусу!

Сбор салатов:

• Нарежьте салат и нарежьте авокадо. Разложите листовую зелень и авокадо по порционным тарелкам, затем добавьте смесь говяжьего фарша и свежую сальсу пико де гальо.
• При желании добавьте еще немного соли и перца. Украсьте каждую тарелку долькой лайма и нарезанной кинзой. Наслаждаться!

Советы по рецепту

• Мне нравится этот салат еще больше, когда я трачу немного больше времени, чтобы нарезать все очень мелко. Вы получите всего понемногу в каждом кусочке, плюс это облегчает употребление салата.
• Если вы хотите сэкономить время, используя предварительно смешанный пакет приправы для тако из магазина, вы можете это сделать! Просто убедитесь, что вы приобрели одобренную марку «целые 30», потому что многие купленные в магазине смеси приправ содержат наполнители.
• Готовя этот салат заранее, не нарезайте авокадо сразу, так как на воздухе он подрумянится. Нарежьте его, когда будете готовы съесть свой салат.
• Свежий сок лайма НАМНОГО вкуснее, чем бутилированный. Вкус намного пикантнее! По возможности добавляйте в салат свежий сок лайма и избегайте бутилированных продуктов.
• Если хотите, добавьте несколько ломтиков перца халапеньо для дополнительного тепла.
• Если вы не делаете Whole30, вы можете посыпать салат тертым сыром, таким как сыр чеддер, и сметанной сальсой.

• Для хранения : Этот салат будет храниться дольше, если вы охладите мясо, сальсу и зелень отдельно. Поместите каждый в герметичный контейнер и смешайте, когда будете готовы к употреблению! При хранении в собственных контейнерах ингредиенты остаются пригодными в течение примерно 4 дней.
• Для разогрева : Еще одно преимущество хранения всего по отдельности? При желании вы можете разогреть говяжий фарш! Поместите его в микроволновую печь или нагрейте в небольшой кастрюле или сковороде на плите, пока он полностью не прогреется.

Могу ли я использовать купленные в магазине приправы для сальсы и тако в этом салате?

Конечно можно. Но для того, чтобы этот рецепт попал в список Whole30, вам нужно найти одобренную Whole30 сальсу и одобренную приправу для тако, подобные этой, которые не содержат сахара или других ингредиентов, запрещенных в диете Whole30. Если вы не на диете Whole30, не стесняйтесь использовать свои любимые бренды приправ для сальсы и тако! Если вы хотите изменить ситуацию, попробуйте мой рецепт персиковой сальсы из 5 ингредиентов!

Можно ли приготовить этот салат с тако заранее?

Да! Абсолютно. Обычно я не делаю этот салат заранее, потому что я думаю, что это так легко и быстро, что я предпочитаю делать за 30 минут до ужина. Но если вы предпочитаете, вы можете приготовить смесь сальсы и говяжьего фарша заранее и хранить их в герметичном контейнере (это мой любимый контейнер для пищевых продуктов) и поставить в холодильник на 4-5 дней. Когда будете готовы к употреблению, разогрейте мясо тако и добавьте в салат с сальсой.

Из чего делают тако-салат?

Обычно их готовят из рубленой зелени и какого-либо вида мяса (часто говяжьего фарша), приготовленного с приправами для тако! И, конечно же, начинки, которые вы обычно кладете на тако, также отлично подходят для салата.

Полезен ли этот салат с тако?

Этот особый рецепт салата тако очень полезен! Это Whole30, без глютена, без молочных продуктов и с низким содержанием углеводов. Конечно, можно приготовить неполезный салат. Все зависит от ингредиентов и начинки, которые вы используете.

Можно ли использовать фарш из индейки в салате тако?

Фарш из индейки (или куриный фарш) можно заменить говяжьим фаршем в этом рецепте! Возможно, вы почувствуете небольшую разницу, но в этом рецепте так много вкусных приправ, что это не имеет большого значения!

• Легкий средиземноморский салат
• Очень легкий салат с авокадо, огурцом и тунцом
• Салат с жареной курицей и авокадо
• Салат из помидоров с креветками и авокадо
• Супер свежий салат с помидорами и креветками

Вам понравятся эти 5 невероятных рецептов салатов, которые я выбрал для вас, потому что они похожи на полноценное блюдо. Вы почувствуете себя сытым и полным энергии.

Вы сделали рецепт? Отметьте @primaverakitchen в Instagram, чтобы мы могли вас найти!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Для говяжьего фарша тако

• ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
• ▢ 1,5 фунта нежирного говяжьего фарша, предпочтительно органического откорма травой
• ▢ 1 чашка белого лука, нарезанного кубиками
• ▢ ½ чашки красного сладкого перца
• ▢ 3 зубчика измельченного чеснока
• ▢ 1 чайная ложка паприки
• ▢ 1 столовая ложка лукового порошка 1 20 чайная ложка порошка 1 20 9023 4
• ▢ 1 чайная ложка порошка чили
• ▢ 1 чайная ложка порошка тмина
• ▢ 1 столовая ложка сушеного орегано
• ▢ 1/2 чайной ложки кайенского перца по желанию
• ▢ Соль и молотый черный перец по вкусу
• ▢ 1 чашка куриного бульона

4

Для сальсы

• ▢ 2 средних помидора, нарезанных кубиками
• ▢ ¼ чашки нарезанного кубиками красного лука
• ▢ 1 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
• ▢ 1 чайная ложка халапеньо, нарезанного (удалите семена, чтобы уменьшить остроту)
(необязательно )
• ▢ 1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма
• ▢ 1 маленький измельченный зубчик чеснока
• ▢ Соль и перец по вкусу

Для салата

• ▢ 4-6 чашек нарезанного
• 7024 салата романо половина нарезанного авокадо
• ▢ дольки лайма – для украшения
• ▢ соль и перец по вкусу
• ▢ кинза для украшения

US CustomaryMetric

Для говяжьего фарша тако

• В большой кастрюле или жаровне на сильном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте говяжий фарш и готовьте его, пока он не станет полностью коричневым. Отложите это.

• Уменьшите огонь до средне-слабого, добавьте лук и болгарский перец. Готовьте, пока лук не станет мягким и прозрачным. Это примерно от 5 до 8 минут.

• Добавить чеснок и жарить 30 секунд. Добавьте все специи (паприку, луковый порошок, кориандр, перец чили, тмин, сушеный орегано, кайенский перец, соль и черный перец).

• Все перемешать и добавить приготовленный говяжий фарш в кастрюлю. Перемешайте и добавьте куриный бульон.

• Доведите смесь говяжьего фарша до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20–30 минут (чем дольше, тем лучше), время от времени помешивая, чтобы избежать пригорания.

Для сальсы

Для салата

• В большую салатницу положите листья салата, нарезанный авокадо, сальсу и половину приготовленного говяжьего фарша.

• Выдавите на салат немного лайма и при необходимости приправьте солью и перцем.

• Украсить свежей кинзой. Наслаждаться!

• Больше рецептов салатов? Вот список с большим количеством рецептов салатов с низким содержанием углеводов, без глютена и Whole30, которые вы можете приготовить в течение вашей напряженной недели.
• Мелко нарежьте ингредиенты, чтобы в каждом кусочке было всего понемногу.
• Если вы хотите использовать готовую приправу для тако, убедитесь, что она одобрена компанией Whole30 и не содержит наполнителей.
• Если вы делаете это заранее, вам следует воздержаться от нарезки авокадо, так как оно станет коричневым при окислении.
• Для лучшего вкуса используйте свежий сок лайма.
• Для хранения: Если этот салат будет вашим обедом на работе, принесите сальсу и авокадо в отдельной емкости, чтобы салат не размокал. Все будет хорошо храниться отдельно до 4 дней.
• Для разогрева: Говядину можно разогреть в микроволновой печи отдельно от сальсы и салата.

Порция: 1/4 Калории: 348 ккал (17%) Углеводы: 18 г (6%) Белки: 26 г (52%) Жиры: 18 г (28%) Насыщенные жиры: 6 г (38%) Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 78 мг (26%), натрий: 382 мг (17%), калий: 856 мг (24%), клетчатка: 7 г (29%), сахар: 7 г (8%), витамин С: 207,1 мг (251%), кальций: 60 мг (6%). ) Железо: 4,7 мг (26%)

Информация о пищевой ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.

© Автор: Оливия Рибас

И если вам понравился этот рецепт салата тако с говяжьим фаршем, поделитесь им с друзьями и семьей. Хотите попробовать больше? Подпишитесь на мою рассылку и подписывайтесь на Primavera Kitchen в Твиттере, Pinterest, Google+, Instagram и Facebook, чтобы быть в курсе всех обновлений вкусных рецептов. Как всегда, я очень ценю, что вы заглянули.

3,2К акции

• Поделиться
• Электронная почта

Взаимодействие с читателем

Серьезно, лучший рецепт салата с тако

Вы можете подумать, что салат с тако — это одно из тех блюд, которые можно приготовить в последнюю минуту и ​​ничего больше не есть. НЕПРАВИЛЬНЫЙ. Тако-салат — это потрясающий ужин, если вы все сделаете правильно. К тому же здоров! Я покажу вам все свои советы (и лучшие ингредиенты) для Taco Salad, Done Right. Плюс два рецепта заправки для салата тако на выбор! Первоначально опубликовано 17 апреля 2021 года.

На днях мы с Эриком повязали свитера на плечи и пошли в загородный клуб играть в теннис. Как это делает человек.

Шучу. Мы только что пошли в местный парк, где они взломали и ужасно запущенные корты. Теннисные ракетки и мячи мы вытащили из багажника машины, где они живут постоянно, на тот случай, если у нас неожиданно появится настроение для быстрой теннисной экскурсии, чего точно никогда не бывает. (Думаю, когда мы купили снаряжение много лет назад, нам было лень придумывать, куда его поместить в нашем довольно тесном гараже, поэтому они так и не выбрались из багажника.)

Затем мы отправились на корты. Буквально, это означает, что мы определенно ударили по теннисному мячу на корте много-много раз. Сможет ли любой наблюдатель определить его как 9?0003 теннис обсуждается.

Меня просто нельзя назвать спортивным человеком, ребята. Я стараюсь быть уверенным, но обычно, когда в меня летит мяч, все спортивное желание внутри меня пропадает, и мой мозг может сосредоточиться только на одной задаче: убежать от этого мяча как можно дальше, если хочешь выжить. . Или умереть, пытаясь. Это быстрое изменение обычно приводит к тому, что я нелепо дергаюсь, как те надувные танцующие человечки, которых вы видите в автосалонах. Это некрасиво.

Я должен как-то компенсировать свои спортивные неудачи. В последнее время я в восторге от здоровых рецептов, вы видели мой P.F. Chang’s Куриный салат в роллах Подражательница? Такой сытный и вкусный, и с супер низким содержанием углеводов. Сегодняшний рецепт также удивительно низкоуглеводный! Давайте подготовим эти летние бодики! 😉 Кому нужны тренировки, если ты каждый день ешь салат?? (Хотя иногда мне кажется, что я лучше тренируюсь, играя в мою версию игры «избегай теннисного мяча», а не в традиционный теннис. Вы видели, как могут двигаться эти надувные человечки??)

Рецепт салата тако, приготовленный правильно

Может быть, вы думаете, салат тако? Мех. Я бы предпочел тако.

Я понимаю, лепешки трудно превзойти. Но я говорю вам, когда вы используете правильные ингредиенты и берете на себя обязательство делать свою собственную заправку, вы измените свое мнение. Вы перейдете от мыслей о салате с тако как о здоровой замене второго сорта к настоящим тако, к мыслям в середине салата: «Черт. Это действительно потрясающе». И вдруг салат уже не некачественный.

Ингредиенты и начинки для салата тако

Прежде всего, нам нужен салат. Я предпочитаю Роман; это идеальное сочетание зелени и CRUNCH. Зеленый или красный лист подойдет, а в крайнем случае подойдет айсберг. Нарежьте салат небольшими кусочками; мы не кормим динозавров. И, ради всего святого, купите себе салатницу. Одна из лучших покупок для кухни, которую вы когда-либо совершали! Это значительно упрощает приготовление салата. Вот точно такая же салатница, которая у меня есть.

Один из моих лучших советов по приготовлению тако-салатов — смешивать травы с зеленью. А под зеленью в данном случае я подразумеваю кинзу и зеленый лук. Я добавляю оба этих ингредиента вместе с салатом прямо в салатницу и переворачиваю. Это помогает правильно распределить их, чтобы каждый кусочек салата получился максимально ароматным. Нарезанная кинза имеет тенденцию слипаться и оставаться в виде маленьких кусочков. Это хороший способ распространить любовь к кинзе. Если вы не любитель кинзы, УБИРАЙТЕСЬ ОТСЮДА. Я просто шучу. Вроде. Попробуйте изменить свои пути. Я знаю, я знаю, это ген, а не твоя вина. Возможно 😉

Вот список ингредиентов для лучшего салата с тако. Полный рецепт можно найти ниже.

• Салат
• Мясо тако
• Тертый сыр чеддер
• Помидоры, либо помидоры черри, либо нарезанные рома, красный виноград и т. д.
• Нарезанный редис
• Красный лук
• Авокадо и/или гуакамоле
• Кукуруза
• Нарезанный перец халапеньо

• Кинза
• Зеленый лук
• Чипсы. Juanitas или Fritos — лучшие варианты. Doritos закрыть 3-е место.
• Сметана, , даже если вы используете заправку. Просто живите своей жизнью, хорошо люди.
• Одежда какая-то. (не обязательно!) Подробнее о двух моих фаворитах ниже.

Дополнительные ингредиенты, которые, на мой взгляд, не обязательны. Некоторые из них являются заменителями вещей, перечисленных выше.

• Cotija, Queso Fresco или упакованная смесь мексиканских сыров (вместо чеддера)
• используйте белый лук вместо красного лука
• черные оливки. Вы заметите, что этого нет в обязательном списке выше. Эрик заставил меня добавить его.
• Пико де Галло или 5-минутная ресторанная сальса
• черная фасоль или фасоль пинто. Я чувствую, что этот ингредиент не нужен, если вы используете мясо тако. Если нет, ознакомьтесь с примечаниями к рецепту, чтобы узнать, как оживить бобы, чтобы сделать это великолепное постное блюдо!
• Crema Mexicana вместо сметаны. Я ЛЮБЛЮ этот материал. Это что-то вроде крем-фреш, но более маслянистое на вкус. Это похоже на более густую, текучую сметану. Я всегда нахожу его в своем магазине рядом с сыром Котия. Я живу в Калифорнии, где легко найти мексиканские ингредиенты. (Если вы живете на среднем западе или восточном побережье, вы когда-нибудь видели Crema в магазинах?)

Как приготовить салат с тако

Это действительно несложно. Самая трудоемкая часть – нарезать все начинки!

Начните с подрумянивания мяса тако. Слить жир (у меня 80% говяжий фарш). Теперь пришло время для приправы: угадайте, что, ребята, я люблю использовать обычную премиальную приправу для тако старого Маккормика для моего говяжьего фарша. Супер базовый. (ОБНОВЛЕНИЕ 2023! Наконец-то я придумала домашнюю версию! Вот мой домашний рецепт приправы для тако!)

Мы делаем тако по вторникам, которые летом открыты для соседей, и мои друзья постоянно спрашивают меня, что я кладу в мясо тако. Эм, пакет ты покупаешь в магазине?? Это действительно просто хорошие вещи, в этом нет ничего постыдного. (ОБНОВЛЕНИЕ: это правда, что я до сих пор люблю и использую приправу для тако Premium McCormick… но я люблю свою новую домашнюю приправу для тако еще больше 🖤)

Одно скажу: не все приправы для тако одинаковы. Я предпочитаю приправу для тако McCormick, которую продают в Costco. Он имеет пометку «Премиум». Список ингредиентов на самом деле отличается от того же бренда, который поставляется в маленькой упаковке. В смеси Premium используется желтая кукурузная мука в качестве загустителя вместо кукурузного крахмала, и я думаю, что она придает более богатый вкус. (В моем новом домашнем рецепте приправы для тако используется 6 столовых ложек кукурузной муки, я не балуюсь 😂 это потрясающе, я влюблена. )

Не пересушивайте мясо тако, готовя его слишком долго после добавления воды и приправ; вы хотите видеть немного жидкости на дне кастрюли. Вы хотите жидкое, сочное мясо тако! Ням.

Советы по рецепту лучшего салата с тако

Вот мои секреты, которые помогут вам получить ЛУЧШУЮ ситуацию с салатом с тако:

• Вы должны сделать заправку, даже если это будет легко.
• Требуется авокадо, свежее или в форме гуакадо.
• Мясо тако должно быть говяжьим. Извини индюк, но нет, ты не лучший.
• Смешайте зелень (кинзу и зеленый лук) с салатом. Нарежьте салат небольшими кусочками, которые легко кусать.
• Не экономьте на сыре! Сыр это все!

Вы должны использовать Juanitas или Fritos. Конец. Во веки веков аминь.

Рецепт заправки для салата тако

Давайте поговорим о заправках, одном из моих обязательных ингредиентов. Вы действительно можете сойти с ума, когда дело доходит до заправок для вашего салата тако, есть так много хороших вариантов. На ум приходят «Пахтовое ранчо» и «Тысяча островов». Но я люблю делать свои собственные, конечно! Я включаю два варианта заправки, оба восхитительные, один до глупости простой, а третий немного сложнее, но за него УМЕРЕТЬ.

Сливочная заправка для сальсы: это просто. Возьмите сметану (или Crema Mexicana!) и сальсу, которые вы уже планировали положить в свой тако-салат, и перемешайте их заранее. Добавьте немного приправы для тако и сок одного лайма, чтобы придать ему кислый вкус. Я предпочитаю использовать ресторанную сальсу, домашнюю или магазинную. Ресторанный стиль просто означает, что он смешанный, а не очень крупный.

Повязка Tomatillo слева; Сливочная заправка для сальсы справа.

Сливочный томатилло с кинзой Ранчо: это соус, которым я добавляю буррито Cafe Rio. Он сделан из майонеза, сметаны, перца серрано, помидоров, кинзы и сухого пакета пахты Ranch. Это невероятно вкусно!! Обязательно сделайте это, если у вас есть время, это стоит того, чтобы быстро обработать его в блендере.

Какие чипсы лучше всего использовать для салата тако?

Да я действительно целый раздел написал как раз про чипы. ЭТО ВАЖНО.

Хуанита – это то, что вам нужно. Вы когда-нибудь пробовали чипсы из тортильи Хуанитас? Не знаю, везде ли они есть в наличии, но если попадутся, выкупите в магазине и скажите менеджеру, чтобы заказал еще. Вот такие они хорошие. Таких чипсов из тортильи у меня еще нигде не было. Я ем их сами по себе, замачивать не нужно. В наши дни я, заботящийся об углеводах, даже не буду возиться с чипсами из тортильи, если не будет соуса, но я делаю исключение для Хуанитас.

Следующим лучшим вариантом, на мой взгляд, является использование Fritos. Мне нравится банальный вкус, который придает Fritos, они не такие, как обычные чипсы из тортильи. Они очень вкусные в салате.

Я знаю, что многие из вас в детстве ели чипсы Doritos с салатом из тако. Я даже никогда не слышала об этом, но сразу заметила тенденцию, когда начала изучать рецепты. Я все еще советую попробовать Хуанитас, если вы можете его найти, но и Доритос тоже будет довольно замечательным вариантом.

Как приготовить салат с тако

Салат с тако идеально подходит для приготовления пищи. Все можно сделать заранее. Нарежьте салат и добавьте зеленый лук и кинзу, и сделайте их как можно более сухими. Заверните в бумажное полотенце и поместите в замок. Поместите мясо или бобы в один контейнер, который можно разогреть в микроволновой печи. Затем добавьте все остальные овощные начинки в отдельный контейнер.

Помидоры доставят вам больше всего хлопот. Ночь в порядке, но если вы планируете всю неделю, я бы уделил минуту, чтобы нарезать ваши помидоры и добавить их в контейнер для овощей за ночь до того, как вы планируете их съесть. В последнюю минуту добавьте чипсы, заправку, сальсу и сметану. Идеальное здоровое питание, которого хватит на всю неделю!

Часто задаваемые вопросы о рецепте салата с тако

Что подходит к салату с тако?

Салат тако достаточно сытный, чтобы его можно было подавать как самостоятельное блюдо, но он также может стать вкусным гарниром к запеченным мексиканским фрикаделькам, сливочному куриному супу с энчиладой или тако из свинины в медленноварке с мексиканским салатом из капусты.

Полезен ли салат с тако?

Полностью! Хотя в этом рецепте может быть несколько более богатых ингредиентов, в целом салат тако полезен. Я имею в виду, что в нем много белка из говядины (или бобов, если вы предпочитаете постное мясо), много овощей, и вы всегда можете использовать более легкую руку с сыром, заправкой и чипсами, если хотите быть скучным. Я имею в виду здоровый.

В конце концов, это салат. Не заморачивайся, говорю!

Больше Текс-Мекс блюд и салатов!

• Легкие куриные начос на гриле << Поговорим о 30-минутном ужине! Так быстро и легко!
• Сладкая свинина Cafe Rio << Используйте сливочную заправку из томатилло, чтобы приготовить ЛУЧШИЕ буррито.
• Чаша с рыбным буррито в пивном кляре << с апельсиновой сальсой из авокадо! Ням!
• Салат из хрустящей курицы с ранчо из пахты << Превращать бутерброды в салаты — моя задача.
• Салат из арбуза, стейка из лайма и жареной кукурузы << идеальный летний салат, по-настоящему.
• Азиатский салат из капусты << это классика не просто так.
• Легкие запеченные мексиканские фрикадельки << это очень просто и вкусно!
• Куриный сливочный суп с энчиладой << это было первое блюдо, которое моя свекровь приготовила для меня. Сказать, что это ностальгия, это ничего не сказать!!
• Мексиканский куриный суп с солью и лавандой
• Запеканка с тако от The Cozy Cook
• Противень Ultimate Nachos от House of Nash Eats

Facebook | Пинтерест | Инстаграм

Салат тако — это потрясающий ужин, если вы все сделаете правильно. К тому же здоров! Я покажу вам все свои советы (и лучшие ингредиенты) для Taco Salad, Done Right. Плюс два рецепта заправки для салата тако на выбор!

Для мяса тако

• ▢ 1 фунт говяжьего фарша
• ▢ 1/4 стакана домашней приправы для тако или приправы McCormick Premium Taco
• ▢ 3/4 стакана воды Для салата
3
• ▢ 1 кочан салата романо
• ▢ 1/2 чашки зеленого лука, нарезанного
• ▢ 1 пучок кинзы, нарезанной

Топпинги

• ▢ 1 и 1/2 чашки тертого сыра чеддер
и помидоры черри ▢ 1/2 чашки любые нарезанные помидоры
• ▢ 8 редисов, тонко нарезанных
• ▢ 1/2 красной луковицы, нарезанных
• ▢ 2 нарезанных авокадо (и/или 1 чашка гуакамоле)
• ▢ 1 чашка замороженной кукурузы, оттаявшей
• 4
4 ▢ 1-2 перца халапеньо, нарезанных ломтиками
• ▢ Чипсы из тортильи Хуанитас или Фритос, измельченные
• ▢ сметана по вкусу (по желанию)
• ▢ ресторанная сальса по вкусу (по желанию)
• ▢ нарезанный лайм для украшения

сливочный томатилло с кинзой ранч (вариант заправки 1)

• 20 ▢ чашка майонеза
• ▢ 1/2 чашки сметаны
• ▢ 1 упаковка (0,4 унции) приправы «Пахта ранчо»
• ▢ 1 перец серрано, крупно нарезанный
• ▢ 2 томатильо, разрезанные пополам 2 пучка
• 24
• ▢ 1 цедра лайма
• ▢ 1 сок лайма
• ▢ молоко, если заправка слишком густая

сливочная заправка для сальсы (вариант заправки 2)

• ▢ 1 стакан сметаны
• ▢ 15 90 1/3 стакана сальсы Restaurant0 Style4 чайная ложка приправа для тако, **
• ▢ 1 цедра лайма
• ▢ 1 сок лайма

• Начните с мяса тако. **

  Обжарьте 1 фунт говяжьего фарша на среднем огне на плите. Разделите мясо на небольшие кусочки. Как только он перестанет быть розовым (3-5 минут), снимите с огня. Наклоните сковороду и выложите жир в застеленную фольгой миску (затем охладите и перемешайте, когда он затвердеет). Верните сковороду обратно на плиту и поставьте на средний огонь. Добавьте 1/4 стакана домашней приправы для тако. (Или используйте 1/4 стакана приправы для тако премиум-класса. Или подойдет обычный пакет тако, но добавьте столовую ложку кукурузной муки вместе с пакетом.)

  Добавьте в кастрюлю 3/4 стакана воды. Дайте смеси закипеть. Выключите огонь, когда на дне кастрюли еще останется загустевшая жидкость. Если вы будете готовить, пока вся жидкость не испарится, у вас будет сухое мясо тако; нет, спасибо. Отложите в сторону и держите в тепле, накрыв.

• Приготовьте салат и зелень. Нарежьте ромэн на небольшие кусочки и обсушите в салатнице (или обсушите бумажными полотенцами). Добавьте 1/2 стакана нарезанного зеленого лука и 1 пучок нарезанной кинзы. Вращайте, чтобы перемешать, или добавьте в большую миску и перемешайте.

• Приготовьте начинку. Натереть на терке 1 и 1/2 чашки сыра чеддер. Нарежьте 1 и 1/2 чашки помидоров. Тонко нарежьте 8 редисок. Половину красной луковицы нарежьте кубиками. Нарежьте 2 авокадо (или приготовьте из них гуакамоле, добавив немного лайма и соли). Разморозьте 1 стакан замороженной кукурузы (я обычно ставлю ее в микроволновку на 20 секунд, а затем даю ей оттаять на столе). Нарежьте 1 или 2 перца халапеньо. Раздавите несколько хуанитас или фрито, но оставьте часть целиком для украшения.

Решите, какую заправку вы хотите приготовить:

• Сливочный помидор с кинзой Ранч (Вариант заправки 1). В блендер добавьте 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1 упаковку приправы ранч, 1 перец серрано (крупно нарезанный), 2 половинки помидора, половину пучка кинзы, а также цедру и сок 1 лайма. Смешайте до однородности. Добавляйте молоко по 1 столовой ложке, если оно слишком густое. (Остатки заправки хранятся в холодильнике 3 недели!)

• Сливочная заправка для сальсы (Вариант заправки 2). В небольшой миске смешайте 1 стакан сметаны (ИЛИ Crema Mexicana!) с 1/3 стакана ресторанной сальсы, 1 чайной ложкой приправы для тако**, а также цедрой и соком 1 лайма. (Оставшаяся заправка хранится в холодильнике 3 недели!)

• Соберите салат. № Разложите салатную смесь по 4 большим тарелкам или широким мискам. Добавьте примерно четверть мяса тако в каждую миску. Добавьте около четверти каждого ингредиента начинки в каждую миску. Сыр, помидоры, редис, красный лук, авокадо, кукуруза, халапеньо и измельченные чипсы. Сверху добавьте сметану, сальсу, дополнительные цельные чипсы из тортильи и заправку на ваш выбор. И гуакамоле и дополнительные авокадо, если хотите. Выдавите на все это лайм, чтобы добавить пикантности.

• Кроме того, вы можете разложить все начинки по тарелкам на столе, а гости сами соберут салат. Если вы пытаетесь произвести впечатление, на самом деле очень полезно опубликовать список ингредиентов поблизости, чтобы люди могли проверять их в процессе сборки. Нет ничего печальнее, чем наполовину съесть свой салат и понять, что вам не хватает гуака!

*Сыр чеддер — это классика, но иногда мне нравится его смешивать, добавляя сыр Котиха или Кесо Фреско!

** Если вы планируете приготовить сливочную заправку для сальсы, оставьте чайную ложку приправы для тако для заправки. Эта приправа для тако составляет большое количество; Ваше мясо все равно будет вкусным, если вы оставите чайную ложку на заправку.

Другие идеи начинки: Мой муж назвал меня предателем, когда увидел, что я приготовила этот салат тако без нарезанных черных оливок. Это классика Среднего Запада! Другие идеи включают использование белого лука (вместо красного), приготовление пико де галло в домашних условиях, добавление черной фасоли или фасоли пинто, использование чипсов Doritos вместо чипсов из тортильи/фрито и т. д. Вы также можете сбрызнуть все это сырным соусом или даже соус чили Queso Dip. Я пробовал оба, и они вкусные. Почему же тако-салат в стиле начо не является чем-то особенным? Давайте сделаем это!

Вариант без мяса: Вы можете сделать это блюдо постным, отказавшись от мяса тако и заменив его черной фасолью или фасолью пинто. Я бы использовал две банки фасоли. Если вы хотите, чтобы они были очень вкусными, разогрейте на плите немного оливкового масла, обжарьте в нем пару зубчиков чеснока и/или 1/4 стакана нарезанного лука до мягкости, затем добавьте фасоль примерно с половиной количества банка жидкая. Варить 15 минут. В конце добавить 1/4 стакана кинзы.

Инструкции по приготовлению еды: Нарежьте салат, добавьте зеленый лук и кинзу и сделайте их как можно более сухими. Заверните в бумажное полотенце и поместите в замок. Поместите мясо или бобы в один контейнер, который можно разогреть в микроволновой печи.