Рецепты вторых блюд из мяса с фото

Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе

Лови промокод!

* Акции действует до 28 февраля 2023

VS28A6

Всего рецептов: 125

Из баранины В духовке Из мяса птицы Из говядины Из дичи Из козлятины Из кролика Из оленины Из свинины Показать больше

МК

Тушеная свинина «Адобо»

Автор: Мария Кащенко

более 90 минут

Cостав

МК

Нежные куриные котлетки с творогом

Автор: Мария Кащенко

до 30 мин

Cостав

МК

Куриная котлета кордон блю

Автор:

Мария Кащенко

от 30 до 60 минут

Cостав

МК

Шашлык в духовке

Автор: Мария Кащенко

от 30 до 60 минут

Cостав

ЮТ

Тефтели-ежики с рисом

Автор: Юлия Тангаева

от 30 до 60 минут

Cостав

МК

Курица с капустой, запечённая в рукаве

Автор: Мария Кащенко

более 90 минут

Cостав

МК

Говядина по-шотландски

Автор: Мария Кащенко

более 90 минут

Cостав

НTh

Праздничная запеченная индейка в специях и мандаринах

Автор: Нэтали Themodernproper

более 90 минут

Cостав

МК

Праздничная говядина в соусе «Терияки»

Автор: Мария Кащенко

до 30 мин

Cостав

МК

Куриные рулетики с клюквой и творожным сыром

Автор: Мария Кащенко

от 60 до 90 минут

Cостав

ЮМ

Рубленные куриные котлеты

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Cостав

МК

Гуляш из свинины

Автор: Мария Кащенко

от 60 до 90 минут

Cостав

В данном разделе портала Foodmood. ru собраны рецепты вторых мясных блюд. Они станут простым и вкусным вариантом для повседневных приемов пищи и торжественных поводов. Наши авторы раскроют все тонкости приготовления блюд из свинины, птицы, дичи, говядины, баранины. Это позволит вам заслужить похвалу от членов вашей семьи и гостей дома!

Какие рецепты вторых блюд из мяса вы найдете на сайте?

В рубрике «Просто и вкусно» вы найдете говядину «Ренданг». Приготовление этого блюда займет у вас не более получаса и станет отличным вариантом для вкусного ужина. Также оно поможет удивить неожиданно пришедших гостей и мысленно перенестись на побережье солнечной Индонезии.

Ребра-гриль в соусе барбекю — оригинальное американское блюдо. Оно поможет вам удивить своего мужчину и в полной мере раскрыть кулинарные таланты. Просто следуйте рецепту второго блюда из мяса с фото, планомерно двигаясь шаг за шагом. Еще одним простым и вкусным шедевром кулинарии для него может стать бургер с карамельным луком.

Любимым с детства блюдом русской кухни являются голубцы с мясной начинкой. На нашем портале вы найдете более свежую интерпретацию с оригинальными специями. Следуя пошаговым описаниям автора, вы сможете получить вкусный и сытный ужин для всей семьи.

Как пользоваться рецептом?

В каждой карточке вы найдете:

• подробный перечень ингредиентов;
• имя автора;
• инструкции по приготовлению;
• фотография результата;
• необходимое время.

Мы уверяем вас: готовить — это увлекательно и просто. Мы раскроем для вас все тонкости простых рецептов вторых блюд с мясом. Это поможет вам избежать досадных ошибок на своей кухне.

Вашему вниманию представлены только проверенные варианты. Почерпните свежих идей у наших авторов и начните творить кулинарные чудеса прямо у себя дома. Приятного аппетита!

Также рекомендуем попробовать

МК

Свинина, запечённая с помидорами и сыром

Автор: Мария Кащенко

от 30 до 60 минут

Cостав

👌 Рецепты без мяса, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Украинские вареники на кефире

Вареники… У кого-то это блюдо ассоциируется с национальной украинской кухней, у кого-то с большим количеством калорий, а лично у меня возникают ассоциации с детством и моей любимой бабушкой. Каждое ле…

Вкусные котлеты без мяса

Помните, я вам рассказывала, как можно приготовить рыбу без рыбы? Исходя из ваших комментариев и оценок, могу сказать, что рецепт вам понравился. Вот и сегодня я решила поделиться очередным необычным…

Рецепт домашней шаурмы без мяса

Мой муж очень любит шаурму. Порой мне кажется, что он специально забывает взять из дому обед, чтоб был предлог сходить «налево» за ней родимой. Ну, я жена не ревнивая. Считаю, что профилактикой таких…

Рассыпчатый рис. Правило 12 минут

Недавно наткнулась на прилавке магазина на смесь бурого и дикого риса. Заинтересовала меня она тем, что это продукт для здорового питания, и подходит для тех, кто худеет. Ну, а так как я не то чтоб ху…

Картофель, запеченный в панировочных…

Наверное, я не преувеличу, если скажу, что картофель – главный продукт на нашем столе, и я даже не представляю, что бы мы делали без него. Количество блюд с использованием картофеля неисчислимо, но мн. ..

Чанахи без мяса

Первоначальный рецепт этого грузинского блюда включает в себя баранину или свинину, например. Я же предлагаю попробовать приготовить чанахи без использования мяса, получается невероятно вкусно, не смо…

Котлеты из патиссонов

Котлетки… Я их люблю. Но готовлю исключительно без мяса. И, тем не менее, получаются они очень вкусненькими. Знаете, раньше мои свекры никогда не ели наши с мужем вегетарианские блюда, считая, что…

Капустные котлеты

Сейчас Великий Пост и рецепты постных блюд, думаю, будут весьма актуальны. Я сама ни разу не постилась, никогда не хватало духу. Но к людям, которые пост  регулярно соблюдают, отношусь с большим почте…

Вкусные вареники с вишней по бабушки…

Ни одно лето в деревне у нас не обходилось без больших и вкусных, приготовленных на пару и с большой любовью бабушкиных вареников с вишней!..   Для замеса теста для вареников с вишней на пару нам с. ..

Вареники с сырно-картофельной начинк…

Пожалуй, у каждой хозяюшки есть свой любимый, проверенный рецепт вареников.  Сегодня я хочу поделиться с вами не только своим любимым рецептом теста для вареников, но и идеей для их начинки.   …

Котлеты из… кукурузной каши

Сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом котлеток. Он особенно понравится тем, кто не любит мясо. Такой себе вегетарианский вариант, но очень вкусный.  Бытует мнение, что вегетарианская ку…

Овощные котлеты

Рецепт моих овощных котлеток для тех, кто устал от мяса, следит за своим питанием и, особенно, для тех, кто любит кулинарные эксперименты. Основой котлет будет картофель, который предварительно ну…

Овощи в горшочке на 60 калорий

Я решила немного похудеть. Решила я это в очередной раз, но только сейчас вот собралась с силами. Теперь я готовлю еду себе отдельно и стараюсь делать ее разнообразной, вкусной и низкокалорийной. Посм…

Полезный грибной суп за 20 минут

Пополним свою копилку быстрых и вкусных первых блюд рецептом ароматного и полезного грибного супа, который становится вкуснейшим супом-пюре за счет использования безглютеновой рисовой муки. Домашний г…

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски любят многие и все едят его с огромным удовольствием. Это блюдо прекрасно сочетается с многими гарнирами: рыбой, мясом, грибами и даже овощами.   Считаю, что картофель, приго…

Вареники с картошкой рецепт

Не хочу говорить, что вареники являются украинской национальной кухней, поскольку во многих кухнях мира (особенно постсоветского пространства) имеется вариант приготовления вареников или похожего на н…

Запеченные овощи

Недавно я приноровилась готовить очень вкусные запеченные овощи. Изначально, я запекала овощи только в качестве гарнира, добавляя к ним мясо или рыбу. Но однажды случилось так, что ничего такого в дом. ..

Тушеные баклажаны в соево-лаймовом с…

Легкий ужин для меня – это ужин, не отягощенный ни мясом, ни рыбой, то есть, без животных белков и жиров. Идеальным дополнением к рису (который тоже, в общем-то, не обязателен) становятся баклажаны. Р…

Вареники с творогом. Рецепт

Вареники лепили и ели испокон веков славянские народы. Разнообразие начинок и видов теста для приготовления вареников делает их популярными и в наше время.   Хозяйки готовят вареники по разным рецеп…

Овощи в горшочках

Хочется чего-нибудь вкусного, овощного и без мяса? Тогда этот рецепт просто идеально вам подходит! ;) Среди моих кулинарных пристрастий блюда в горшочках занимают особое место. Однако обычно я…

Овощная икра отличная добавка к спаг…

Есть много способов приготовления спагетти. Проще всего сделать их с мясной поливой или с сыром. Но ведь можно обойтись без мяса. Если приготовить овощную икру, она будет отличной добавкой к спаге. ..

Веганский рецепт: рис с капустой кей…

Когда я прихожу в овощной магазин рядом с домом свекрови, со мной случается неконтролируемый потребительский припадок. Здесь так много свежей сочной травы в пухлых пучках, каких-то чудесных разноцветн…

Картошка с овощами в горшочках

Мне очень нравятся блюда, приготовленные в горшочках. Во-первых, они вкусные — я не могу быть равнодушна ко всему запечённому. Во-вторых, они уютные… так и навевают мысли о семейном тепле :) Если…

Харчо без мяса

Харчо без мяса — рецепт с фото Рис 75 гр. Вода 1000 мл. Лук репчатый 1 шт. Помидор 3 шт. Чеснок 3 зубчик Масло сливочное Специи Перец черный горошек Соль

Паста с баклажанами и грибами

Давно слышала где-то фразу, что жареные баклажаны по вкусу похожи на грибы. Так почему бы не объединить эти два вкуса в одном блюде?! Смотрите, что из этого получилось… Увидела этот рецепт в одной…

Каша рисовая Фокус-покус

Этому «ленивому» рецепту каши я научилась у одной подруги, она от мудрой бабушки. Поражаюсь до сих пор. Просто, быстро и затрат минимум, а вот кто не попробует — нравится!  А главный фокус в том, что…

Отварной картофель и яйца с щавельны…

Приготовив щавельный соус, я уже держала в голове наипростейшее блюдо, заправленное этим соусом. Решила опробовать его на муже, а если понравится, повторить к ужину для детей (они у меня взрослые).  …

Вареники с вишней

Обожаю вареники, причем с любой начинкой. Но с вишней – это особая тема. Мы всегда ждем, когда она поспеет, и, собрав ее с дерева, сразу же пускаем в ход. Вареники – прежде всего, а все остальные начи…

Жареный рис с чесноком по-филиппинск…

Рис по-филиппински – это простое блюдо, но в то же время очень вкусное, невероятно ароматное и сытное. Такой рецепт завтрака будет полезен и интересен, а также не потребует много усилий и времени.  …

Плов без мяса

Плов без мяса — простой и быстрый рецепт Рис 100 гр. Помидор 150 гр.

Морковь 60 гр. Чеснок 5 гр. Вода 200 мл. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л. Соль Перец

Ростовские вареники с вишней

У нас в Ростове вареники с вишней — одно из любимых лакомств летом. Местная вишня вырастает крупная и сочная, поэтому такое блюдо желанно на любом столе. Мы готовим вареники с вишней часто, пока ягода…

Мясо по-французски с картофелем и по…

Рецепт Мясо по-французски с картофелем и помидорами, cостав: картофель, вырезка свиная, сыр твёрдый, помидоры, лук, майонез (по вкусу), масло подсолнечное, масло оливковое, чеснок, соль, перец, прянос…

Ленивые голубцы без мяса

Рецепт: ленивые голубцы без мяса Рис 1 ст. Капуста белокочанная 0.5 кг. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Тыква 150 гр. Томатная паста 1 ст.л. Растительное масло 40 мл. Соль Перец Вода 2 ст.

Фаршированные кабачки по-гречески со…

Друзья, сегодня готовим легкие, но вместе с тем питательные фаршированные кабачки в греческом стиле, они получаются очень сочными, ароматными и главное — без мяса. Это диетический, овощной вариант блю…

Колбаса постная без мяса

Колбаса постная без мяса — кулинарный рецепт Горох 180 гр. Вода 600 гр. Чеснок 3 зубчик Мускатный орех 0.5 ч.л. Перец чёрный молотый 0.5 ч.л. Кардамон 0.5 ч.л. Соль Майоран 0.5 ч.л. Свекла 1 шт. Рас…

Вкусные котлеты без мяса

Вкусные котлеты без мяса, рецепт с фото Овсяные хлопья 1 ст. Вода 1 ст. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло Мука

Ароматный шашлык из тофу и овощей

Успейте приготовить в праздничные майские дни для своих родных и друзей ароматный шашлык из тофу и овощей. Такую необычную, но очень полезную и вкусную закуску непременно стоит попробовать каждому. Ор…

Гречневый суп без мяса

Гречневый суп без мяса — рецепт с фотографиями Гречневая крупа 1.5 ст. Лук репчатый 1 шт. Соль Морковь 1 шт. Картофель 4 шт. Перец душистый молотый

Макароны с мясом

Рецепт Макароны с мясом, cостав: макароны, мясо без костей (свинина), лук, морковь, помидоры, кетчуп (томат-паста), вода, зелень свежая, соль, приправа;, Рецепты вторых блюд, Мясные блюда, Свинина, По. ..

Рассольник без мяса с гренками

Рассольник без мяса с гренками рецепт с фото Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Огурец солёный 3 шт. Картофель 3 шт. Перловая крупа 30 гр. Масло сливочное 20 гр. Вода 550 мл. Соль 2 гр. Перец чёрный м…

Грибной жульен без мяса

Рецепт Грибной жульен без мяса Шампиньон 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Сметана 400 гр. Мука 1 ст.л. Сыр 500 гр. Соль Перец

Вкусные щи из свежей капусты без мяс…

Легкий и вкусный фото рецепт постных щей из свежей капусты: как приготовить вкусные вегетарианские щи без мяса. Ингредиенты щей без мяса: капуста, картофель, морковь, лук, специи. На фото щи со свежей…

ТУШЕНАЯ КАПУСТА БЕЗ МЯСА

Тушеная капуста без мяса Капуста молодая 0,5 кочан Лук репчатый 1-2 шт. Морковь 1 шт. Помидор 2 шт. Петрушка 4-5 веточка Растительное масло 2 ст.л. Соль Томатная паста 1 ст.л. Перец чёрный молотый…

Плов без мяса с овощами

Рецепт овощного плова без мяса в духовке с пошаговыми фото. Рис с овощами и специями Рис 1 ст. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Вода 1 л. Чеснок 1 головка Масло топлёное 3 ст.л. Соль Перец красный м…

Как вкусно запечь свеклу в духовке

Запеченная в духовке свекла — удивительно универсальный продукт. Прежде всего, она вкуснее и ароматнее, чем вареная. Такую свеколку можно использовать в качестве оригинального гарнира к мясу и птице,…

Суп без мяса

Рецепт: вкусный суп без мяса Рис 100 гр. Картофель 400 гр. Лук репчатый 100 гр. Морковь 80 гр. Сельдерей 40 гр. Масло сливочное 50 гр. Соль 1 ч.л. Перец красный молотый 1 щепотка Кориандр Кинза 1 пу…

Чем разнообразить обычную овсяную ка…

Простой рецепт, как за 15 минут приготовить завтрак для всей семьи. Овсяная каша с фруктами ­вкусное блюдо для хорошего настроения на целый день! Она придется по вкусу и взрослым, и детям, т.к. получа…

Овощной суп без мяса

Овощной суп без мяса рецепт Мука 100 гр. Молоко 100 мл. Сахар 1 ч.л. Яйцо 2 шт. Соль 2 щепотка Сода 1/4 ч.л. Масло 1-2 ст.л. Бульон овощной 1 л. Крупная морковка 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Кинза 1 пуч…

Борщ Вкусно и без мяса

Борщ «Вкусно и без мяса» — кулинарный рецепт Картофель 6 шт. Капуста белокочанная 0,5 кг. Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Яблоко кислое 1 шт. Томатная паста 2 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Перец бол…

Тушеная капуста без мяса

Тушеная капуста без мяса и томатной пасты с добавлением яблока и кукурузы — очень вкусный и сочный рецепт, который понравится не только вегетарианцам! Капуста белокочанная 0,5-1 шт. Морковь 1 шт. Яб…

Чизбургер без мяса, из слоеного тест…

Рецепт: чизбургер без мяса, из слоеного теста Тесто слоеное 75 гр. Сыр твердый 1 ломтик Помидор 1 ломтик Сливки 10% 1 ст.л. Сыр 25 гр.

Простой гороховый суп без мяса

Вкусный гороховый суп без мяса Горох 300 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Картофель Томатная паста 0,5 ст. л. Хмели-сунели Соль Лавровый лист 2 шт. Масло подсолнечное

Суп из щавеля без мяса

Рецепт с фото-инструкцией! Суп из щавеля без мяса Щавель 220 гр. Картофель 300 гр. Вода 1 л. Яйцо 3 шт. Соль 2 щепотка Лук зелёный 0,5 пучок Сметана 4 ст.л.

65 лучших ужинов со стейками по будням

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: ERIKA JOYCE

Мы все согласны с тем, что нет ничего более впечатляющего, чем стейк на ужин. Они являются своего рода окончательным вариантом для романтического свидания, а также идеально подходят для случайных ужинов в будние дни. Хотя нам очень нравится атмосфера в нашем местном стейк-хаусе, нам также нравится возможность готовить еду на уровне ресторана дома (бонус: вы можете получить ее такой же редкой или хорошо прожаренной, как вам нравится!). Чувствуете себя ошеломленным из-за всех нарезок и способов приготовления? Не будь! У нас есть все советы и рекомендации, которые помогут вам приготовить стейк на гриле, обжарить стейк на сковороде, приготовить стейк в духовке и многое другое. Эти 65 простых (и безумно вкусных) рецептов стейков, таких как сливочный стейк феттучини, классические чизстейки Филадельфии и карне асада, наверняка удовлетворят даже самого голодного мясоеда.

Во-первых, какой бы способ приготовления стейка вы ни выбрали, он должен быть очень, очень горячим. Так что заводите его! Если вы готовите стейк на плите или на гриле, как только мясо соприкоснется с поверхностью, вы сразу же услышите прекрасное шипение. Этот звук означает, что вы получите прекрасный шепот. Хотите стать действительно модным? Попробуйте наоборот обжарить свой стейк.

Не знаете, какой кусок стейка приготовить на гриле? У нас есть руководство по всем видам стейков, которые должен знать каждый домашний повар, например, филе-миньон, рибай и стейк-утюг. И если вы еще не знали, что фритюрницы — это просто волшебство, попробовав наш стейк во фритюре, вы обязательно это узнаете.

Со всеми этими рецептами стейков вам понадобятся достойные гарниры, чтобы завершить трапезу. Вот все наши любимые гарниры к стейку (это не только картофель, хотя мы его очень любим), и мы уверены, что вы захотите попробовать их все. Все еще не можете насытиться? Попробуйте наши любимые рецепты стейков на гриле, а также лучшие рецепты полезных стейков. Не любитель красного мяса? У нас есть вы — вместо этого попробуйте наши любимые ужины из курицы или морепродуктов по будням.

Parker Feierbach

1 из 65

Сливочный стейк Феттучини

Итан Калабрезе

2 из 65

Как приготовить стейк в духовке

Чтобы приготовить вкусный стейк, не нужен гриль. В сфере юбочки, пашины, рибай и даже филе-миньона ваша духовка так же ценна благодаря нескольким простым приемам!

Получите рецепт Как приготовить стейк в духовке .

3 из 65

Стейк Au Poivre Soup

Стейк Au Poivre — классический французский стейк (не путать со стейком Диана), обычно приготовленный из филе-миньон или филе, покрытых сливочно-перечным соусом. Соус вполне пригоден для питья и был создан для того, чтобы его можно было есть ложкой, поэтому мы подумали — давайте сделаем его суповым!

Получить Рецепт супа со стейком по-пуаврски .

Emily hlavac green

4 из 65

Smothered Cube Steak

Аппетитные стейки с соусом и соусом — лучшие друзья картофельного пюре. Этот недорогой ужин, на подготовку и приготовление которого уходит чуть меньше часа, соответствует всем требованиям для комфортного ужина в будний день.

Получить рецепт Запеченный кубиками стейк .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ФУД-СТИЛЬ: ЭРИКА ДЖОЙС

5 из 65

Салат Steak Frites

Во французском языке steak frites переводится как стейк и картофель фри, вот и все. Распространенное блюдо в бистро во Франции, Бельгии и других странах. Мы взяли эту концепцию и объединили ее с атмосферой американского стейк-хауса для этого универсального салата со стейком и картофелем фри.

Получить рецепт Салат со стейком и картофелем .

ФОТО: КЕЙТ ДЖОРДАН; FOOD STYLING: BROOKE CAISON

6 из 65

Рибай

Насыщенный, сочный и очень ароматный рибай — отличный выбор, если вы хотите приготовить домашний стейк, чтобы произвести впечатление. Следуйте нашим советам и рекомендациям, чтобы усовершенствовать свой рибай прямо дома, и у вас может быть самое особенное свидание.

Получить рецепт Стейк Рибай .

7 из 65

Фритюрница с говядиной и брокколи

Это классическое китайско-американское блюдо состоит из нежных полосок говядины, прекрасно приготовленных соцветий брокколи и пикантно-сладкого соуса. Бонус: так как это занимает всего 30 минут, это может быть даже быстрее, чем еда на вынос!

Получите рецепт «Говядина и брокколи во фритюрнице» .

Parker Feierbach

8 из 65

Стейк во фритюре

Приготовление идеального стейка может показаться сложной задачей, особенно если вы не являетесь мастером стейкхауса. Что, если мы скажем вам, что есть более простой способ? Просто поместите стейк во фритюрницу (предварительно обжаривать не нужно!), и чуть более чем через 10 минут у вас будет идеально прожаренный стейк, который можно смазать домашним маслом с травами.

Получить рецепт стейка во фритюрнице .

9 из 65

Чизстейк Фаршированные перцы

Если вам не хватает классического чизстейка Филадельфии, но вы жаждете низкоуглеводной версии, то этот рецепт для вас. Начиненные нежным стейком из филе, грибами, луком и двумя ломтиками сыра, эти нежные, мягкие перцы придают долгожданный вегетарианский акцент любимому сэндвичу.

Получить рецепт Фаршированный перец с сырным стейком .

ERIK BERNSTEIN

10 из 65

Стейк с перцем в мультиварке

Стейк с перцем — это простое, пикантное сладкое жаркое, которое, как мы думаем, прекрасно работает, если приготовить его в мультиварке. Стейк становится очень нежным и приобретает некоторые качества вашего любимого тушеного мяса, оставаясь при этом верным оригиналу.

Получить рецепт Перцовый стейк в мультиварке .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

11 из 65

Укусы стейков во фритюрнице

Внимание любителям мяса! Ваш любимый стейк на ужин теперь идеально подходит для повседневной еды. Обжаренные на воздухе до идеальной сочности и брошенные в теплое чесночное масло, эти неотразимые кусочки стейка отлично подходят для угощения перед ужином или в качестве главного события!

Получить Рецепт стейков во фритюрнице .

Emily Hlavac Green

12 из 65

Steak And Eggs

JOEL GOLDBERG

13 из 65

Steak Au Poivre

Steak au poivre, или перечный стейк, — классический стейк во французском стиле. Он покрыт дробленым перцем, который при обжаривании создает красивую и хрустящую корочку. Стейк завершается соусом на сливочной основе, который идеально уравновешивает перец. Обычно его готовят из филе-миньон, но вместо него всегда можно использовать нью-йоркскую полоску.

Получить рецепт Steak Au Poivre .

Emily Hlavac Green

14 из 65

Круглый стейк

Этот недорогой кусок мяса нужно лишь немного размягчить (хорошо, и в ванне с маслом), чтобы он стал на вкус как миллион долларов. Подавайте с домашними чимичурри и почувствуйте себя прекрасно, зная, что вам не нужно раскошеливаться, чтобы получить изысканный стейк на ужин. Вы даже можете подать его в стиле стейк-хауса со шпинатом со сливками и картофелем в панировке. (Другими словами, побалуйте себя!)

Получить рецепт Круглый стейк .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: ТЕЙЛОР ЭНН СПЕНСЕР

15 из 65

Ропа вьеха

Интересный факт: ропа вьеха, наиболее известная как национальное блюдо Кубы, на самом деле возникла в Испании. Это классическое рагу из говядины состоит из тертого стейка из пашины, политого ароматным соусом из помидоров, лука и перца. В то время как во многих традиционных рецептах говядина в бульоне варится на медленном огне до мягкости, а затем измельчается и добавляется в отдельно приготовленный соус, в нашей версии с одним горшком говядина и соус готовятся вместе. Победить!

Получить рецепт Ropa Vieja .

Park Feierbach

16 из 65

Фланг-стейк с чимичурри

Этот классический аргентинский соус не может быть более универсальным. Он прекрасно сочетается со стейком из пашины, креветками на гриле и даже с такими овощами, как жареные кабачки. Используйте его в качестве маринада для говядины или курицы или положите его на только что приготовленное на гриле мясо, пока оно лежит на разделочной доске. Черт возьми, это было бы хорошо даже на яичнице! Чесночный, очень травянистый и острый от уксуса и лимонной цедры, нет ничего, что этот гениальный соус не мог бы улучшить.

Получите рецепт Стейк из пашины с чимичурри .

17 из 65

Чесночный стейк с грибами

Бывают дни, когда хочется чего-нибудь по-настоящему сытного и пикантного, но не хватает времени или хочется приложить много усилий? Это ответ. Эти стейки и кусочки грибов требуют минимум усилий, но высокую награду. Маринад готовится из ингредиентов, которые, скорее всего, есть у вас под рукой. И хотя мясу было бы полезно немного постоять в смеси, пока вы даете ему какое-то время потусоваться, оно приобретет вкус.

Получите рецепт Чесночный стейк с грибами .

Итан Калабрезе

18 из 65

Чизстейк Филадельфии

Чизстейки Филадельфии являются культовыми — сочетание тонко нарезанного рибай, карамелизированного лука с вареньем и плавленого сыра — это действительно что-то другое. В то время как традиционный бутерброд состоит всего из 3 вещей (стейк, лук и сыр), его часто подают с обжаренным сладким перцем и грибами. Это наша любимая версия культового сэндвича, но мы понимаем, что не все представляют себе «настоящий» чизстейк Филадельфии. Так что не стесняйтесь корректировать рецепт в соответствии с вашими личными предпочтениями!

Получить рецепт Филадельфийского сырного стейка .

Emily Hlavac Green

19 из 65

Обжаренный стейк

Когда мы готовим стейк, нам прежде всего нужны две вещи: нежное, сочное мясо и ароматная обжаренная корочка. Этот метод обратного обжаривания гарантирует, что мы можем получить и то, и другое! Лучшая часть? Это очень просто и в основном без помощи рук.

Получить рецепт стейка с обратным обжариванием .

Джоэл Голдберг

20 из 65

Carne Asada Torta

Торта — это разновидность традиционного мексиканского сэндвича с характерной жевательной булочкой, похожей на багет. Вкусы здесь: жирный , с быстро маринованным луком, сальсой из авокадо и редьки, жареным карне асада и слоем пережаренных бобов.

Получите рецепт Carne Asada Torta .

Ethan Calabrese

21 из 65

Маринад для стейка из пашины

Наш простой маринад состоит всего из четырех ингредиентов и является идеальным способом приготовления стейка из пашины на гриле. В то время как кислый цитрусовый сок и соленый соевый соус одновременно приправляют и смягчают стейк, оливковое масло помогает сохранить мясо мягким и сочным. Небольшое количество коричневого сахара подчеркивает естественную сладость мяса и помогает создать слегка карамелизированную корочку, когда стейк попадает на гриль.

Получить рецепт маринада для стейков из пашины .

22 из 65

Зерновая миска для стейка

Чимичурри двойного назначения служит маринадом для стейка , а — завершающим соусом для этих мисок; не слишком острый соус халапеньо обеспечивает пикантный, сливочный контрапункт, плюс его универсальность означает, что его можно сочетать с чем угодно и чем угодно (так что сделайте больше!).

Получить рецепт миски с зерновым стейком .

Эрик Бернштейн

23 из 65

Стейк на чугунной сковороде

Думаете, вам нужно пойти в модный ресторан, чтобы съесть действительно отличный стейк? Неа. Стейк ресторанного качества можно приготовить дома за 15 минут (иногда даже меньше). Ключ: убедитесь, что ваша сковорода очень горячая, ваш стейк сухой и хорошо приправленный, прежде чем он начнет обжариваться, и что у вас есть несколько убийственных стейк-хаусов, которые можно сочетать с ним.

Получить рецепт Стейк на чугунной сковороде .

Parker feierbach

24 из 65

Лучшая французская закуска

Мы думаем, что эта французская закуска лучше всех. Секрет? Этот джус! Приправленный большим количеством лука, чеснока и тимьяна, вы можете сделать его двойным. Ищете способы использовать остатки? Мы предлагаем эти завораживающие французские вертушки.

Получить Рецепт лучшего французского соуса .

Park Feierbach

25 из 65

Лучший в мире стейк по-швейцарски

Этот нежный тушеный стейк — один из лучших. Благодаря вустерширскому соусу, тушеным томатам и золотистому луку этот стейк буквально разрывается от вкуса умами. Обязательно подавайте свой швейцарский стейк с насыщенным крахмалом, таким как приготовленный на пару или жареный молодой картофель, или с хорошей порцией картофельного пюре или риса на плите, чтобы впитать весь этот волшебный соус.

Получите рецепт лучшего швейцарского стейка .

Emily Hlavac Green

26 из 65

Crockpot Cube Steak

Parker Feierbach

27 из 65 подготовки. Этот термин относится к мясу, которое маринуется, а затем обжаривается или жарится на сильном огне. После многих лет популярности некоторые продуктовые магазины продают стейки под названием «лондонский жареный стейк», поскольку они подходят для этого стиля приготовления после размягчения.

Получить Рецепт лондонского жаркого с маслом с травами .

Джоэл Голдберг

28 из 65

Стейк Диана

Элементы традиционного стейка Диана включают нежную говядину (обычно филе-миньон или толченое филе) в сливочном соусе, приправленном говяжьим бульоном, горчицей, коньяком, луком-шалотом, зеленым луком , или петрушка. На протяжении многих лет применялись всевозможные вкусные варианты — грибы! томатная паста! — но эта версия довольно близка к оригиналу, с несколькими современными особенностями для придания дополнительного вкуса.

Получить рецепт Стейка Дианы .

Parker Feierbach

29 из 65

Caprese Steak

Lucy Schaeffer

30 из 65

Mlow-Cooker Beef & Broccoli

В мире китайско-американской классики, вы не можете победить говядину и брокколи. И хотя вы всегда можете заказать еду на вынос, здесь, в Delish, мы настолько одержимы, что нашли несколько способов сделать это дома: в кастрюле на плите, а теперь и в мультиварке.

Получите рецепт Slow Cooker Beef & Broccoli .

Простые рецепты с говяжьим фаршем

6 октября 2022 г. Обновлено: 6 октября 2022 г.

Если у вас есть упаковка говяжьего фарша, но вы устали от одних и тех же старых рецептов, вот несколько фантастических рецептов говяжьего фарша, которые легко приготовить.

Существует множество способов приготовить упаковку говяжьего фарша, будь то блюда из макарон, фрикадельки, супы или классические домашние блюда. Итак, взгляните и найдите вдохновение для рецепта — есть много отличных вариантов!

💌 Подпишитесь на рассылку Girl Gone Gourmet и получайте рецепты прямо на почту!

Пастуший пирог

Пастуший пирог — классическая легкая еда и любимый ужин в холодную погоду. Пикантная начинка из говяжьего фарша с морковью и горохом украшена сливочным домашним картофельным пюре.

Получить рецепт

Миски для буррито с говядиной

Простые тарелки для буррито с говядиной со всеми начинками, включая сливочный соус для буррито и очень простой рис с кинзой и лаймом. Он полон свежих ароматов, его можно приготовить заранее, и он готов через 30 минут!

Получить рецепт

Гамбургеры с голубым сыром

color»> Эти гамбургеры покрыты беконом, сливочным соусом с голубым сыром и дополнительной крошкой из голубого сыра. Другими словами: ням!

Получить рецепт

Фрикадельки, приготовленные в медленноварке

Эти фрикадельки, приготовленные в медленноварке, не требуют предварительного приготовления — просто смешайте их, раскатайте и бросьте в медленноварку вместе с соусом. Эти мягкие и сочные фрикадельки подходят для заморозки и отлично подходят для бутербродов или подаются с макаронами.

Получить рецепт

Энчилады из сладкого картофеля и говяжьего фарша

Эти сытные энчилады из говядины и сладкого картофеля готовятся из кукурузных лепешек, пикантной говядины и замороженного сладкого картофеля быстрого приготовления, нарезанного кубиками.

Получить рецепт

Суп с тако с сальсой верде на двоих

Суп с тако с сальсой верде, приготовленный из свежих помидоров, зеленого перца чили, коричневого риса и говяжьего фарша. Это небольшой рецепт на двоих, после которого у вас останется достаточно еды на обед на следующий день. Вы можете сделать это в мультиварке или на плите.

Получить рецепт

Болоньезе в мультиварке

Болоньезе в мультиварке с соусом из говяжьего фарша, свинины, измельченных помидоров и итальянских приправ. Он медленно готовится в мультиварке в течение нескольких часов, пока не станет густым и насыщенным — подавайте его со спагетти для уютного, успокаивающего ужина.

Получить рецепт

Салат тако с заправкой «Каталина» со специями чили

color»> Этот салат тако с говяжьим фаршем заправляется простой домашней заправкой «Каталина» с добавлением перца чили. Ароматы яркие и свежие, и чтобы собрать все это вместе, требуется 30 минут.

Получить рецепт

Сладкие и острые фрикадельки

Домашние фрикадельки из говядины, приготовленные на медленном огне в соусе из двух ингредиентов, — это не только отличная закуска, но и вкусный ужин. Подавайте эти пикантные фрикадельки с рисом, картофельным пюре или пюре из цветной капусты с овощами на гарнир.

Получить рецепт

Слайдеры с беконом и козьим сыром

Слайдеры из говядины с козьим сыром, беконом и майонезом с травами. Подавайте их с картофелем фри или чипсами для веселого ужина.

Получить рецепт

color»> Чили в мультиварке

Этот простой рецепт чили без фасоли готовится в мультиварке для легкого ужина в будний день. Нежирный говяжий фарш, перец, лук, зеленый перец чили и приправы чили варятся в течение нескольких часов — когда все будет готово, разлейте его по тарелкам с любимыми начинками для плотного ужина.

Получить рецепт

Пенне с говядиной на сковороде за 30 минут

Этот простой ужин из говядины и макарон готовится примерно за 30 минут, а для легкой уборки достаточно одной сковороды!

Получить рецепт

Энчиладас с говядиной и сыром

Энчиладас с говядиной и сыром с пикантной начинкой из говяжьего фарша, завернутые в кукурузные лепешки, покрытые соусом энчилада и сливочно-сырным соусом.

Узнать рецепт

Бефстроганов из говяжьего фарша

Этот простой бефстроганов — это сытный и сытный ужин. Говядина тушится в пикантном соусе с грибами, горчицей и сметаной и подается с яичной лапшой.

Получить рецепт

Запеченные двухслойные тако

Двухъярусные тако с хрустящими скорлупками, завернутые в мягкие оболочки, с жареными бобами и пикантной говяжьей начинкой. Запеките их в духовке, пока они не станут горячими!

Получить рецепт

Легкий чили с говяжьим фаршем

Легкий чили с говяжьим фаршем, двумя видами фасоли, овощами и специями. Украсьте его всеми вашими любимыми гарнирами, такими как сыр чеддер, сметана и зеленый лук, для уютного ужина в холодную погоду!

Получить рецепт

Надеюсь, вы нашли несколько вкусных рецептов говяжьего фарша, которые можно приготовить на ужин сегодня вечером!

Happy cooking,

More Recipe Collections

• Boneless, Skinless Chicken Breast Recipes
• Homemade Chili Recipes
• Quick Dinner Ideas
• Sheet Pan Dinner Recipes

4 Comments

About April Anderson

I’ Я страстный домашний повар, автор кулинарных книг, разработчик рецептов, писатель-фрилансер, фуд-фотограф и мама-собака ❤ Я украшаю (почти) все петрушкой и верю, что из повседневных ингредиентов можно приготовить восхитительно вкусные блюда.