Рецепт из бананов пирога: Пирог «Банана-Мама», пошаговый рецепт на 6342 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Пирог с бананами и сметанным кремом рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Пирог с бананами и сметанным кремом рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Елена Титаренко порций:  8ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов582

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное яйцо

3 штуки

Сахар

10 столовых ложек

Сметана

10 столовых ложек

Сливочное масло

100 г

Пшеничная мука

300 г

Разрыхлитель

10 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Взбить 3 яйца, 6 столовых ложек сахара и 4 столовые ложки сметаны. Влить растопленное сливочное масло (100 г) и перемешать.

21,5 стакана муки смешать с пачкой разрыхлителя, или добавить в тесто гашенную соду (0,5 чайной ложки). Всыпать эту муку (через сито) в смесь и вымесить.

33 банана порезать на мелкие кубики и вмешать в готовое тесто.

4Форму смазать маслом, влить тесто, поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

5Выпекать 30–40 минут, готовность проверить зубочисткой.

6Горячий пирог вынуть из формы и залить соусом. НЕ ВСЕМ! Дать пирогу немного настояться (долго не получится — соблазняет))) Перед подачей непременно поливать кусочки пирога соусом!

7Для соуса растереть 1–2 банана с 6 столовыми ложками сметаны (пожирней!) и 4 столовыми ложками сахара (блендером).

Популярные запросы:

Комментарии (11):Показать все комментарии

0

крем просто невероятно вкусный) в пирог добавила всего 1 банан! очень вкусно получилось!

ОтветитьПожаловаться

0

ооочень вкусно и сладко!

ОтветитьПожаловаться

0

вкусно, но крем быстро темнеет, в идеале сразу всё съесть

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Наташа Кев

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: тульский пряник

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Банановый пирог — рецепты с фото на Повар.ру (64 рецепта бананового пирога)

Банановый пирог 4.6

Пришла в голову идея как-нибудь побаловать жену и решил испечь ей банановый пирог. Оригинально, да? 🙂 Но она осталось очень довольна, особенно тем, что к пирогу мы открыли бутылку белого сухого вина. …далее

Добавил: Павел 24.07.2013

Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла 4.2

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017

Банановый торт 4.

2

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. …далее

Добавил: Mia 02.05.2013

Шоколадное кольцо 4.8

Перед вами — оригинальный рецепт, как приготовить шоколадное кольцо с «Нутеллой» и бананом. Действительно очень вкусный десерт, который особенно придется по вкусу детям-сладкоежкам. Приготовьте и вы! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.05.2017

Бразильский банановый пирог 3.8

Хочется вкусной и необычной выпечки? Испеките бразильский банановый пирог! Замечательный рецепт и знакомое тесто. А сам пирог нежный и сочный, тает во рту, с банановым вкусом и ароматом корицы.

…далее

Добавил: Владимир Братиков 17.11.2016

Шоколадно-банановый пирог 4.5

Пирог по этому рецепту очень простой в приготовлении и будет весьма кстати не только к семейному чаепитию, но и к празднику. Несмотря на всю свою незамысловатость, получается очень вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Банановый хлеб с изюмом 4.0

Банановый хлеб с изюмом — это до безумия простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Прекрасный десерт для семейного чаепития выходного дня. …далее

Добавил: Ира Cамохина 04.07.2018

Банановый кекс на кефире 5.0

Очень вкусный и простой в приготовлении кекс. Выпечка получается нежная и ароматная, непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.04.2020

Банановый пай 4.3

Если у Вас есть час свободного времени, а в кухне «завалялись» два-три банана, то этот рецепт как раз для вас. Я абсолютно уверена, что такого вы еще не пробовали. Итак… …далее

Добавил: Lika Val 13.11.2015

Шарлотка с бананом 4.2

Все знают классический пирог с яблоками, шарлотку. Для него есть разное тесто, но вот начинка непременно яблочная. Хотя можно попробовать что-то новое. Покажу, как приготовить шарлотку с бананом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.09.2016

Банановый кекс на растительном масле 5.

0

Бананы отлично подходят для выпечки. Если вы еще не пробовали использовать их, могу рекомендовать один из многочисленных рецептов, как приготовить банановый кекс на растительном масле. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.04.2018

Кекс простой на молоке 4.0

Один из любимых пирогов, который частенько пеку к чаю или к приходу гостей. Расскажу, как приготовить кекс простой на молоке. Он получается мягкий и очень вкусный, можно хранить его несколько дней. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.03.2018

Бисквит с бананом 4.0

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить бисквит с бананом и разнообразить Ваше вечернее чаепитие. Этот бисквит отлично украсит ваш праздничный стол и удивит гостей. …далее

Добавил: Татьяна Семина 28.11.2017

Простой пирог с бананом и сгущенкой 4.4

После тяжелого дня так хочется порадовать себя вкусненьким, а на готовку сложного рецепта сил не хватает. Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления пирога с бананом и сгущенкой! …далее

Добавил: Мирослава 10.10.2018

Творожно-банановый пирог 3.8

Сочетание творога и нежной мякоти банана делает этот простой на вид пирог очень вкусным, нежным и легким. Рекомендую попробовать всем этот творожно-банановый пирог. Рецепт приготовления перед вами! …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.04.2017

Овсяный пирог с бананами и черникой 4.2

Если ваши дети не любят полезную овсянку, испеките им этот вкусный пирог на завтрак в воскресный день — и они изменят свое мнение.

Они попросят такой пирог еще не раз. Готовится пирог быстро и просто. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.02.2017

Банановый пирог «Крошка» 3.0

Никогда не пробовали банановую выпечку? Что ж, самое время узнать, как приготовить банановый пирог «Крошка» — очень нежный и ароматный, с хрустящей сахарной корочкой и крошкой. …далее

Добавил: Антонина Панина 29.11.2018

Пирог на банановой муке 5.0

Если вы любите нестандартные подходы к выпечке, рекомендую попробовать этот удивительно простой, но очень интересный рецепт. Насыщенный вкус, потрясающий аромат и максимум пользы! Советую повторить. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 22.12.2017

Банановая шарлотка 5.

0

Шарлотка — простой заливной пирог, который традиционно пекут с яблоками, но сегодня я хочу отступить от классики и добавить в пирог бананы. Банановая шарлотка получается сладкой и очень воздушной. …далее

Добавил: Леся Федунова 03.08.2017

Банановый пирог без яиц 4.3

Быстрый, довольно сытный, при этом весьма легкий и полезный пирог хочу предложить вам испечь. Показываю, как приготовить банановый пирог без яиц, запоминайте и повторяйте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 06.12.2017

Бананово-амарантовый пирог с изюмом 5.0

Хочу рассказать вам, как приготовить бананово-амарантовый пирог с изюмом — ароматный и очень полезный. Вы можете добавить немного цедры лимона или апельсина для более насыщенного аромата. …далее

Добавил: Татьяна Крылова 23.06.2019

Простой рецепт бананового пирога 3.7

Мне нравится этот пирог, потому как его очень легко испечь, он мягкий и вкусный. Именно благодаря наличию бананов сохраняется его влажная текстура. Поделюсь простым рецептом бананового пирога. …далее

Добавил: Антон Сорока 25.11.2017

Пирог с яблоками и бананами 3.9

Пирог с яблоками и бананами получается нежным, немного влажным за счет бананов. Яблочки вносят кислинку, а сладкий банан придает экзотический вкус классическому пирогу. Пирог для любого времени года! …далее

Добавил: Julechka 27.02.2018

Насыпной фруктовый пирог 5.0

Пироги с ягодами и фруктами — моя любимая сладкая домашняя выпечка. Сочетание тонкого теста с сочной начинкой понравится многим сладкоежкам. А если он запекается быстро, то цены такому рецепту нет. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017

Творожный лимонно-банановый кекс 4.8

Этот воздушный, нежный, ароматный и очень сладкий кекс обязательно понравится всем вашим близким и гостям! Аромат лимона и банана и нежность творога не оставят никого равнодушным и украсят чаепитие. …далее

Добавил: Алина 05.03.2017

Банановый пирог в мультиварке 2.7

В мультиварке пироги получаются очень сочные и пышные. Убедитесь в этом сами, приготовив пирог с бананами. Это просто и быстро, да и продукты вполне доступные. …далее

Добавил: Povarioshka 03.05.2021

Банановый крамбл 5.

0

Банановый крамбл – чудесный, вкусный, полезный и достаточно сытный завтрак. Нежная, тающая во рту мякоть банана, запеченная под хрустящей овсяной крошкой, врядли оставит вас равнодушными. …далее

Добавил: Елена Alex 07.06.2016

Шарлотка из груш 5.0

Всем хорошо известна классическая «Шарлотка» с яблоками. Есть и другие ее вариации: с апельсинами, ананасами или малиной. А сегодня расскажу еще один рецепт, как приготовить «Шарлотку» из груш. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.08.2017

Шарлотка с бананами 4.2

Шарлотка — очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классическую! . ..далее

Добавил: Jess 21.05.2012

Пирог-пудинг с бананом 5.0

Рецепт приготовления воздушного кремового пирога-пудинга с ломтиками свежего банана, который полюбится всем, кто его попробует. …далее

Добавил: Povarru 25.07.2011

Пирог с бананом и шоколадом 5.0

И как представить себе жизнь без шоколада? А что если сделать из него какой-нибудь десерт или выпечку? Тогда точно устоять будет невозможно! А потрясающий рецепт я уже подготовила. Читайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017

Торт банановый с желатином 4.0

Удивительно простой и очень вкусный торт банановый с желатином в домашних условиях станет отличным вариантом для угощения гостей и сладеньким перекусом. Особенно такое лакомство нравится малышам. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.02.2015

Пирог с бананом простой 3.8

Для ежедневного чаепития и праздничного стола можно приготовить пирог с бананом. Очень мягкий и ароматный, он нравится деткам и взрослым. Расскажу, как приготовить пирог с бананом простой. …далее

Добавил: Марина Немец 01.06.2017

Пончики колечки 4.5

Кто же не любит пончики? А особенно интересно приготовить не обычную выпечку, а пончики колечки, чтобы затем присыпать украсить их на своё усмотрение и подать в веселой шумной компании, как в фильмах! …далее

Добавил: Mihaela1999 02.10.2012

Банановая коврижка в мультиварке 4.8

Предпочитаете выпечку на быструю руку? Тогда очень рекомендую вам попробовать этот аппетитный и очень простой вариант, как сделать банановую коврижку в мультиварке с шоколадом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.04.2016

Банановый пирог в духовке 5.0

Банановый пирог, запеченный в духовке, может стать как прекрасным началом дня, так и хорошим дополнением к вечернему чаю. Банан очень подходит для выпечки пирогов — невероятно ароматный и сладенький. …далее

Добавил: Леся Федунова 27.09.2018

Банановый хлеб с кокосовой стружкой 5.0

Банановый хлеб можно сделать по-разному, например, добавив к нему вместо обычного молока кокосовое или миндальное. Мне понравился вариант, как приготовить банановый хлеб с кокосовой стружкой. …далее

Добавил: Антон Сорока 27.04.2018

Банановый кекс с шоколадом 5.0

Вкусный и очень простой сладкий кекс для перекуса на каждый день или для завтрака. Есть много вариантов, но хочу предложить один из своих любимых, как приготовить банановый кекс с шоколадом. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.05.2018

15 простых рецептов бананового пирога в духовке

Фото: nastroy.net

Мягкие и сладкие бананы как будто бы созданы для десертов. Ими можно заменить сахар, масло, а то и другие ингредиенты. Собрали для тебя большую подборку рецептов бананового пирога в духовке. Выбрали только самые интересные и вкусные!

1. Банановый пирог с молоком

Фото: 4tololo.ru

Простой и быстрый рецепт бананового пирога в домашних условиях.

Тебе понадобится: 3 банана, 80 г сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 100 мл молока, 0,5 ч.л. соды.

Приготовление:
1. Разомни бананы в кашу, смешай с маслом, сахаром и яйцами.
2. Медленно введи муку и в последнюю очередь добавь соду и молоко.
3. Выпекай банановый пирог полчаса в духовке при 200 градусах.

2. Банановый пирог без яиц

Фото: koolinar.ru

Альтернативный рецепт выручит, если дома закончились яйца.

Тебе понадобится: 2 банана, 150 г муки, 50 г орехов, 100 г сметаны, 60 г сахара, 10 г разрыхлителя, 50 г сливочного масла, щепотка соли.

Приготовление:
1. Разомни спелые бананы вилкой до состояния пюре. Добавь к ним сметану и измельченные в крупную крошку орехи.
2. Добавь в тесто сахар и размягченное сливочное масло, снова перемешай.
3. Медленно введи муку с разрыхлителем и солью, перелей густое тесто в форму и выпекай 35 минут при 180 градусах.

3. Банановый пирог на кефире

Фото: hooka-mimi.ru

Идеальная выпечка к кофе или чаю!

Тебе понадобится: 2 банана, 500 мл кефира, 100 г сахара, 200 г манки, 3 ч.л. разрыхлителя, ванилин.

Приготовление:
1. Смешай манку с сахаром, залей кефиром и добавь ванилин с разрыхлителем.
2. Вылей половину теста в форму, разложи кружочки бананов и залей остальным тестом.
3. Выпекай 40 минут в духовке при 180 градусах.

4. Банановый пирог с ягодами

Фото: craftlog.com

Отлично подойдет вишня или черная смородина – что-то покислее.

Тебе понадобится: 125 г йогурта, 3 яйца, 250 г коричневого сахара, 375 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 мл растительного масла, 2 банана, 0,5 стакана ягоды.

Приготовление:
1. Взбей яйца с сахаром до пышности и добавь йогурт. Туда же введи просеянную муку с разрыхлителем.
2. Медленно влей в тесто масло, снова перемешай и добавь измельченные бананы.
3. Перелей в форму, сверху выложи ягоды и выпекай около 45 минут при 180 градусах.

Пирог с капустой в духовке: 20 самых вкусных и быстрых рецептов

5. Банановый пирог под банановым соусом

Фото: applecrumbles.com

Двойная доза бананового удовольствия!

Тебе понадобится: 5 бананов, 3 яйца, по 10 ст.л. сахара и сметаны, 100 г сливочного масла, 1,5 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
1. Взбей яйца, 4 ложки сметаны и 6 ложек сахара с растопленным сливочным маслом.
2. Смешай муку с разрыхлителем, добавь в смесь и замеси тесто. Туда же вмешай 3 банана, нарезанных мелкими кубиками.
3. Выпекай пирог 30-40 минут при 200 градусах.
4. Разотри оставшиеся бананы со сметаной и сахаром в блендере, и полей соусом пирог.

6. Банановый пирог с овсяными хлопьями

Фото: navolne.life

У тебя получится пирог с приятной хрустящей текстурой.

Тебе понадобится: 1 стакан бананового пюре, 50 г сливочного масла, по 2 стакана овсяных хлопьев и муки, 0,5 стакана орехов, 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, корица.

Приготовление:
1. Растопи 6 ст.л. масла и половину сахара, добавь туда хлопья, орехи и корицу.
2. Оставшееся масло смешай с оставшимся сахаром, добавь яйца, банановое пюре и муку с разрыхлителем.
3. Обе смеси выложи в форму слоями по вкусу и запекай около часа в духовке при 180 градусах.

7. Банановый чизкейк

Фото: vkbase.ru

На самом деле это не совсем чизкейк, но очень-очень близко!

Тебе понадобится: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 140 г коричневого сахара, 200 г творога, 2 банана, 3 ст.л. сметаны, ванильный сахар.

Приготовление:
1. Смешай муку и 50 г сахара, и перетри в крошку с холодным сливочным масло. Добавь яйцо, замеси тесто и убери в холодильник.
2. Взбей в блендере оставшиеся яйца с сахаром и остальными ингредиентами.
3. Выложи в форму тесто и сформируй бортики. Залей бананово-творожную начинку и выпекай час при 180 градусах. Потом оставь пирог еще на 20 минут в приоткрытой духовке.

8. Банановый пирог с шоколадом и орехами

Фото: youtube.com

Очень красиво, вкусно и сытно!

Тебе понадобится: 3 банана, 2,5 стакана муки, 0,5 ч.л. соли, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. соды, 1 стакан сахара, 2 яйца, 0,7 стакана йогурта, 120 г шоколада, 130 г орехов, 0,5 ч. л. корицы.

Приготовление:
1. Измельчи бананы в блендере и отдельно взбей масло с 3/4 стакана сахара. К маслу добавь яйца, и в конце соедини обе смеси с йогуртом.
2. Медленно введи муку и перемешай миксером на маленькой скорости.
3. Отдельно смешай грубо нарезанный шоколад, дробленые орехи, растопленное масло и оставшийся сахар, и раздели пополам.
4. Выложи в форму половину теста, орехово-шоколадную смесь, вторую половину теста и остатки смеси. Выпекай около 40 минут при 190 градусах.

Пирог «Зебра» классический: 8 рецептов приготовления в духовке

9. Бананово-шоколадный пирог с цукини

Фото: rosannadavisonnutrition.com

Звучит удивительно, а готовится очень быстро и легко.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 цукини, 0,5 стакана рубленого шоколада, 2 яйца, 0,5 стакана растительного масла, 2 стакана муки, 1/4 стакана какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 3/4 стакана сахара, 1/3 стакана молока.

Приготовление:
1. Смешай муку, разрыхлитель, какао и щепотку соли, и сделай небольшое углубление в центре.
2. Взбей яйца с сахаром, молоком и маслом. Туда же добавь тертый цукини и банановое пюре, и выложи эту смесь в муку.
3. Замеси тесто, добавь шоколад, выложи в форму и выпекай в духовке 25 минут при 180 градусах.

10. Бананово-шоколадный пирог с ромом

Фото: laykani.ru

Более классический рецепт, если прошлый для тебя слишком экстремален.

Тебе понадобится: 3 банана, 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 100 г шоколада, 3 яйца, 300 г муки, 1 ст.л. рома, 20 г разрыхлителя, 1,5 ч.л. соды.

Приготовление:
1. Растопи масло с шоколадом, сахаром и ромом. Когда масса немного остынет, добавь яйца.
2. Медленно введи в смесь муку с содой и разрыхлителем, а потом – банановое пюре.
3. Залей тесто в форму и выпекай 50 минут при 180 градусах.

11. Бананово-кофейный пирог с финиками

Фото: kulinarka-tv.ru

Влажный ароматный пирог, который очень долго не черствеет.

Тебе понадобится: 200 мл кофе, 2 банана, 2 ч.л. соевого соуса, 250 г муки, 1 стакан сахара, 0,5 ч.л. сухого имбиря, 3 ст.л. какао, 200 г фиников, 2 ст.л. растительного масла, по 0,5 ч.л. соды и разрыхлителя.

Приготовление:
1. Разомни бананы вилкой и взбей миксером с сахаром и 100 мл свежего кофе.
2. Добавь муку с разрыхлителем, содой и какао, а потом – соевый соус, масло и остатки кофе.
3. Добавь в тесто измельченные финики, вылей его в форму и укрась финиками сверху.
4. Выпекай в духовке 40-45 минут при 180 градусах.

12. Творожно-банановый пирог

Фото: sovkusom.ru

В этом пироге совсем нет муки, зато есть апельсин!

Тебе понадобится: 3 банана, 400 г творога, 1 ст.л. крахмала, 2 яйца, 4 ст.л. манки, 1 апельсин, 1/3 стакана коричневого сахара, 2 ст.л. растительного масла, 300 мл йогурта, щепотка разрыхлителя.

Приготовление:
1. Нарежь бананы кружочками и смешай с творогом и манкой.
2. Яйца взбей с сахаром до пены и соедини с творожной смесью.
3. Добавь в тесто разрыхлитель и апельсиновый сок, йогурт, крахмал и 1 ст.л. растительного масла.
4. Взбей все миксером, выложи в смазанную маслом и присыпанную манку форму, а сверху разложи еще немного кусочков бананов и апельсина.
5. Выпекай около 40 минут при 180 градусах.

Картошка с мясом в духовке: 15 простых и вкусных рецептов

13. Банановый пирог с лимоном

Фото: medweb.ru

Лимон придает пирогу замечательный аромат и делает вкус более многогранным.

Тебе понадобится: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ст.л. меда, 0,5 стакана сметаны, 2 банана, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соды, 1,5 стакана муки, 40 г сливочного масла, 1 лимон, щепотка соли, ванильный сахар.

Приготовление:
1. В трех разных мисках взбей блендером банан, лимон с 4 ложками сахара и яйца с основным сахаром, солью и ванильным сахаром.
2. В яйца добавь мед, растопленное масло и сметану. Снова взбей, медленно введи банановое пюре и муку с разрыхлителем и содой.
3. Влей в форму половину теста, потом – лимонную начинку, и остальное тесто.
4. Выпекай пирог в духовке около 40 минут при 180 градусах и смажь сверху остатками лимонного пюре.

14. Пирог с бананами в карамели

Фото: agraroom.ru

Для этого пирога можешь использовать готовое слоеное тесто без дрожжей.

Тебе понадобится: 500 г слоеного теста, 3 банана, 100 г сахара, 60 г сливочного масла, соль.

Приготовление:
1. В сковороде смешай сахар с ложкой воды и доведи смесь до растворения на среднем огне. Сними с плиты, присоли, добавь сливочное масло, перелей в форму для пирога и оставь на 5 минут.
3. Нарежь бананы кружочками примерно по 15 мм и положи в карамель.
2. Раскатай тесто в пласт толщиной примерно 3 мм. Выложи сверху на бананы и запекай в духовке примерно 40 минут при 200 градусах. Потом аккуратно переверни форму.

15. Бананово-морковный пирог

Фото: cocinarycomer. wordpress.com

Лучший рецепт домашнего пирога с бананами и морковью.

Тебе понадобится: 260 г бананов, 200 г моркови, 200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы и мускатного ореха, 230 г коричневого сахара, 0,5 стакана грецких орехов, 3 яйца, 2 ст.л. меда, молотый кардамон.

Приготовление:
1. Взбей яйца с сахаром, и постепенно добавь туда масло. Потом введи муку с разрыхлителем, толчеными орехами и всеми специями.
2. Натри бананы на крупной терке, а морковь – на мелкой. Добавь их в тесто и снова перемешай.
3. Выпекай пирог в форме около часа при 170 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Банановый пирог с бананами в духовке рецепт с фото пошагово

Это просто райское наслаждение лакомится таким десертом! Невероятно ароматный банановый пирог покорит ваше сердце с первых минут. Его даже пробовать не надо, один запах чего стоит. Самое главное – это выстоять, пока он выпекается. Кулинарный рецепт очень простой, доступен любому кулинару, даже неопытному. Не знаю, но там, где я взяла этот рецепт, было написано, что это английская кухня (в Англии бананы не растут). Впрочем, в Африке пироги, наверное, не делают. Тем более, из бананов. Для них там это обыденная еда, а для нас – экзотические фрукты.

Банановый пирог с бананами в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

На вес состава: в одной порции (211 г)во всех порциях (1264 г)100 г

Углеводы 79% 44 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин PT1h30M
  1. Шаг 1:
  2. Шаг 2:
  3. Шаг 3:
  4. Шаг 4:
  5. Шаг 5:
  6. Шаг 6:

 Очищаем от кожуры бананы и превращаем их вилкой в кашицу. Теперь взбиваем миксером сливочное масло с сахаром, кладем бананы, вливаем молоко, соль, ванильный сахар. Включаем миксер и при низкой его скорости начинаем вбивать в массу по одному яйцу. Заранее просеянную муку перемешиваем с разрыхлителем и всыпаем в банановую массу, получаем тесто без комочков. Все, что осталось, это запечь кекс в духовке при 190-та градусах примерно сорок минут. Лучше использовать круглую форму. После выпечки посыпать пирог сахарной пудрой. Вы легко поймете, удался ли вам банановый пирог рецепт с фото вам подсобит в этом деле.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Бананы — 89 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная — 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар — 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сахар, Яйца, Сливочное масло, Бананы, Молоко, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Соль

Нежный пирог с бананами — рецепт с фото на 286 ккал и 20 мин.

10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
286 ккал (на 100 г)
4,9 г белков; 12,4 г жиров; 38,8 г углеводов

Хороший рецепт для любителей сладкого: похож на Цветаевский пирог, только не с яблоками, а с бананами. Нежный и очень вкусный песочный пирожок с нежной заливкой. Прост в приготовлении, рекомендую.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 г муки,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 100 г сливочного масла.

Для заливки:

  • 200 г сметаны,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. л. муки,
  • 100 г сахара (на мой вкус можно поменьше).

Для начинки:

Как приготовить:

  1. Сахар взбила с яйцом, добавила разрыхлитель и размягченное сливочное масло, всыпала муку и замесила тесто.
  2. Ком теста положила в смазанный противень и распределила, формируя бортики. Это наш корж — основа бананового пирога.
  3. Бананы нарезала колечками и разложила в корж.
  4. Далее приготовила заливку: яйцо взбила с сахаром, сметаной и мукой.
  5. Поверх бананов вылила яично-сметанную смесь.
  6. Поставила пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
P.S.:

Банановый пирог перед употреблением нужно остудить. Кушала с молоком, т.к. я не большой любитель сладкого, а с молоком было очень вкусно!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Рецепт пирога с бананами | ХозОбоз

Однако, прежде чем перейти к рецепту мы с Вами узнаем о том как появились пироги и какую пользу может принести конкретно этот десерт из бананов, причем делать мы это будем отталкиваясь от тех ингредиентов, которые входят в его состав.

Прежде несколько слов об истории приготовления пирогов

Вообще пироги — это наше родное, то к чему мы с детства все так привыкли. Кого не спроси все помнят одурманивающий запах бабушкиных пирогов, который доносился из кухни в выходные. От одного аромата захватывало дух и дыхание становилось учащенным и мы со всех ног спешили выпить кружку чая в прикуску с нежным мягким пирогом. И так начинался практически каждый выходной день из детства. По мере того как мы взрослеем, нас затягивает рутина, ежедневные дела, да и чего скрывать, забота о собственно фигуре, так что пироги едим все реже и реже. А уж о домашних и речи нет — лень матушка одолевает. Сама практика выпечки пирогов на Руси существует уже много веков.

Пироги всегда были спутниками торжеств и празднований, их пекли разной величины и формы, с любыми начинками и из разнообразного теста, но присутствие пирогов на столе однозначно свидетельствовало о том, что это не обычный обед или ужин, а трапеза, так сказать, «по поводу». Пирогов известно великое множество, как и начинок к ним. Они бывают сдобными и бездрожжевыми, печеными и жареными, а уж о том с чем их готовят и говорить нечего. Бывают они и с ягодами, и с фруктами, и с картошкой, и с мясом, и с маком, и с капустой, и с вареньями различными — в общем все дело вкуса и воображения. Но в вопросе пирогов камнем преткновения всегда оставался их вред для фигуры. Так вот представьте себе, что благодаря этому рецепту Вы сможете не только радовать своих близких вкусными пирогами, но и делать это без вреда своему весу и здоровью.

Чем полезны пироги с бананами

  • Банан — один из основных составляющих этого рецепта. Полезные свойства банана известны давно. Прежде всего бананы знамениты и ценны тем, что они являются мощнейшим источником энергии, особенно для людей ведущих активный образ жизни. Более того, благодаря волокнистой структуре бананы очень благоприятно действуют на стенки желудка, а также способствуют пищеварению и выведению из организма лишней жидкости. Не смотря на свою питательность, бананы не содержат жиров и прекрасно подходят в качестве диетической пищи ведь они могут долгое время перевариваться и человек не будет ощущать голода. Бананы отличный источник железа, поэтому часто их рекомендуют побольше есть при анемиях. А если употреблять бананы с творогом или йогуртом — это значительно усиливает положительный эффект от обоих продуктов и улучшает усвоение кальция.
  • Теперь переходим к следующему компоненту рецепта — к йогурту. Есть одна важна оговорка — очень желательно использовать именно йогурт  домашнего производства без консервантов и различных добавок. Йогурт — это кисло-молочный продукт полученный из молока путем ферментации. А как известно, ферментация всегда происходит при участии в процессе живых микроорганизмов — лактобакерий. Именно они и приносят основную пользу нашему организму. Лактобактерии, во-первых, помогают работе кишечника, а во-вторых, предотвращают возникновение и развитие новообразований в толстой кишке. Кроме этого, йогурт способствует усвоению кальция и витаминов группы B и служит ценным источником кальция. Также не следует забывать о том, что благодаря регулярному употреблению йогурта в организме гораздо лучше усваиваются питательные вещества из других продуктов. Так что присутсвие такого ценного ингредиента делает этот десерт особенно полезным;
  • Далее скажем несколько слов про мед. По мнению многих исследователей кроме основного витаминного и микроэлементного состава мед полезен еще и тем, что в нем сохраняются полезные свойства всех растений, которые опыляла пчела его собравшая. Это, конечно, факт до конца не установленный, но все же, если это не так, то чем еще можно объяснить удивительные целебные и вкусовые качества этого продукта. Из достоверных фактов следует отметить уникальный набор витаминов. Это и витамины группы B, и витамин K, а также макро и микроэлемнеты: йод, кальций, марганец, цинк, фосфор, железо и многие другие.

Из этого небольшого обзора следует что десерт, который мы сегодня готовим просто кладезь, а не продукт. Очевидно что бананы приносят просто огромную пользу, а уж что говорить о йогурте и меде…. Пора переходить к рецепту!

Ингредиенты для пирога с бананами

  • Бананы — 4 шт.
  • Йогурт — 100 гр
  • Яйца — 1 шт.
  • Мед — 2 ст.л.
  • Сок 1/2 лимона
  • Ваниль — 1 щепотка
  • Корица молотая — 1 ч.л.

Как приготовить пирог с бананами

  1. Прежде всего подготовим все необходимые для приготовления продукты;

    Подготовим необходимые продукты

  2. Теперь принимаемся за бананы. Очищаем их от кожуры и разрезаем на двое вдоль;

    Чистим бананы и разрезаем их вдоль

  3. Берем форму для запекания и укладываем в нее бананы;

    Выбираем форму для запекания и укладываем в нее бананы

  4. Теперь разрезаем пополам лимон и выдавливаем на бананы сок половины лимона;

    Разрезаем пополам лимон и выдавливаем на бананы сок половины лимона

  5. В миску разбиваем яйцо;

    В миску разбиваем одно яйцо

  6. В эту же миску кладем 2 столовые ложки меда;

    Сюда же 2 добавляем столовые ложки меда

  7. Теперь кладем немного ванили;

    Добавляем немного ванили

  8. После добавляем корицу;

    Теперь добавляем корицу

  9. Теперь введем 100 грамм йогурта домашнего производства;

    Добавляем 100 грамм йогурта домашнего производства

  10. Все ингредиенты кроме бананов смешиваем с помощью венчика и получаем однородное и достаточно жидкое тесто;

    Все ингредиенты кроме бананов смешиваем с помощью венчика и получаем однородное и достаточно жидкое тесто

  11. Теперь полученным тестом заливаем бананы;

    Теперь полученным тестом заливаем бананы

  12. Бананы должны быть покрыты тестом примерно на две трети;

    Бананы должны быть покрыты тестом примерно на две трети

  13. Ставим форму в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов;

    Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов

  14. Выпекать пирог следует до появления румяной корочки, но не менее 20 минут;

    Выпекать пирог следует до появления румяной корочки

  15. При ближайшем рассмотрении пирог должен выглядеть как на фото.

    При ближайшем рассмотрении пирог должен выглядеть как на фото

Прежде чем подавать пирог на стол и резать его следует дать ему немного остыть, чтобы он не растекся. Вообще, не стоит ожидать, что тесто получится как бисквитное, оно будет более мягким и нежным, ведь этот пирог без муки — не забывайте об этом! В остальном вкус этого десерта просто превосходен, надеемся очень скоро Вы воспользуетесь рецептом и приготовите такой пирог или запеканку для своих родных и близких. Это блюдо достойно высших похвал: бананы — это огромная польза и превосходный вкус, мед — это просто восторг, а уж йогурт — это основа здорового питания и общего отличного состояния организма.

Так что пробуйте, готовьте и экспериментируйте — все только для Вас и вашего удовольствия и здоровья. И, кстати, не забывайте делиться с нами новыми и интересными рецептами — будем благодарны. ХозОбоз желает всем удачи и приятного аппетита. Мы всегда готовим для Вас с удовольствием!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Шоколадно-банановый пирог в духовке рецепт с фото

Кулинарния » Выпечка » Пироги

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Шоколадно-банановый пирог относится к простой выпечке на скорую руку. Умеренно сладкий, с отчетливо выраженным фруктовым послевкусием и терпкими нотками горьких какао-бобов. Оба главных ингредиента часто выступают в паре, давно зарекомендовав себя во всевозможных рецептах.

Тропический плод в выпечке проявляет себя уникальным вяжущим компонентом, позволяя снижать норму муки. А благодаря его природной сладости существенно сокращается и порция сахара. Также нет необходимости в дополнительной ароматизации пряностями или ванилью. Сочетание банана и шоколада гарантирует выразительный приятный шлейф, насыщенность вкуса.


Ингредиенты:

  • бананы — 2 шт.;
  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 80 г;
  • мука — 150 г;
  • соль — щепоть;
  • черный шоколад — 90 г;
  • растительное масло (рафинированное) — 100 мл;
  • разрыхлитель теста — 1 ч. ложка с горкой;
  • грецкие орехи — 50 г.

Для глазури:

  • черный шоколад — 70 г;
  • растительное масло — 1 ст. ложка.

Шоколадно-банановый пирог рецепт с фото

  1. В чашку разбиваем яйца, добавляем сахар. Миксером на высоких оборотах взбиваем 2-3 минуты до пышности, объемной массы и растворения сахарных крупинок. Бросаем щепоть соли и добавляем растительное масло — берем строго рафинированное, без запаха и выраженного вкуса. Снова запускаем миксер, слегка взбиваем.
  2. Шоколадную плитку раскалываем на маленькие части и ставим на «водяную баню». Отдаем предпочтение горькому шоколаду с высоким содержанием какао-бобов. Поддерживая невысокую температуру и размешивая массу, дожидаемся полного расплавления. Снимаем растопленный шоколад с плиты, остужаем.
  3. Спелые мягкие бананы давим вилкой до кашеобразного состояния. Стараемся не оставлять крупных кусков.
  4. Во взбитую массу вводим остывший расплавленный шоколад и банановое пюре. Перемешиваем лопаткой или ложкой до однородного окраса.
  5. Соединяем муку и разрыхлитель. Просеиваем к шоколадно-банановой смеси в два-три подхода. Каждую порцию вмешиваем, не оставляя сухих комков. Масса загущается, становится похожей на тесто для кексов или маффинов.
  6. Орехи рубим на кусочки среднего размера, добавляем в рабочую миску. Перемешиваем тесто.
  7. Выкладываем шоколадную массу с орехами в форму диаметром 20 см. Ставим в прогретую до 180 градусов духовку.
  8. Выпекаем шоколадно-банановый пирог около 30 минут. Готовность определяем деревянной шпажкой или зубочисткой — прокалываем центр выпечки, проверяем на сухость.
  9. Для глазури шоколад ломаем на дольки, добавляем ложку рафинированного масла. Помешивая, растапливаем на «водяной бане».
  10. Остывший пирог достаем из формы, покрываем шоколадным слоем.
  11. Убираем в холодильник до застывания шоколада, либо сразу дегустируем!

Шоколадно-банановый пирог готов! Приятного чаепития!

Похожие записи
Категория: Пироги

Что вы думаете по поводу этого рецепта?

Как приготовить пирог с банановым кремом | Рецепт пирога с банановым кремом | Элли Кригер

Убрать выделение со всего

Антипригарный кулинарный спрей

12 квадратов крекера Грэма (6 полных листов)

2 столовые ложки сливочного масла, размягченного

1 1/2 чайной ложки желатина без вкусовых добавок

3 столовые ложки кипятка

1/3 стакана плюс 1/2 чайной ложки сахара

3 столовые ложки универсальной муки

2 яичных желтка

1 1/2 стакана 1-процентного обезжиренного молока

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 чашки нарезанного банана (3 средних банана)

1/4 стакана взбитых сливок

Лучший рецепт пирога с банановым кремом

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

В рецепте

Best Banana Cream Pie есть вкусная домашняя начинка с лимонными бананами. Сделайте так, чтобы получилась легкая корочка, и подавайте со свежими взбитыми сливками.

Рецепт

My Banana Cream Pie особенно хорош, когда не всегда есть ягоды. Что означает зима и ранняя весна. НО… мы наслаждаемся этим круглый год. И друзья, я хочу рассказать вам о моей новой книге, вышедшей в этом году, Big Boards for Families! Вы можете оформить предзаказ прямо сейчас!

Лучший рецепт пирога с банановым кремом

Моя сестра Линда поделилась со мной этим рецептом много лет назад.Это хранитель, так что будьте готовы распечатать и сэкономить 🙂 Моя любимая корочка с легким нажатием! Конечно, этот лимонный пирог со сметаной — еще один фаворит всей семьи! Или используйте замороженные ягоды для этого замороженного ягодного компота (подается с ванильным мороженым).

Друзья, еще одна неделя того же самого, но приближается Пасха! Для меня это вселяет в мое сердце столько надежд. Как говорит К.С.Льюис, пасхальная неделя — это « счастья и чудес, которые делают серьезным ».

Действительно серьезно.Это серьезные времена, и я благодарен за каждый день, когда я могу присутствовать, учиться и расти. Мы оглянемся назад и никогда не будем прежними!

Ингредиенты для пирога с банановым кремом

  • Кукурузный крахмал
  • Сгущенное молоко
  • Яичные желтки
  • Масло сливочное
  • Ваниль
  • Бананы
  • Свежий лимон
  • Густые сливки для взбивания
  • Сахарная пудра

Ингредиенты для приготовления пирога Easy Press

  • Масло и молоко
  • Мука и сахар и соль

Как приготовить лучший пирог с банановым кремом

  1. Сделать тесто для пирога с легким прессованием
  2. Сделайте начинку для пирога (лучше всего домашнее, не используйте смесь для пудинга!)
  3. Выложите бананы на дно корочки пирога
  4. Залить бананы начинкой для пирога и равномерно распределить
  5. Охладить 4 часа до застывания
  6. Подавать со свежими взбитыми сливками

Ритм нашего дома

Солнце уже выглянуло, поэтому ритм нашего дома был немного более активным, чем обычное вегетарианство на Netflix: разгадывать головоломки, есть и читать. Ха! Просто шучу. Я горжусь своей семьей, которая умеет тратить время на хорошее (время на природе, подкасты, упражнения, общение с людьми).

Это момент, чтобы по-настоящему считать наше время. У нас реализуются проекты домов, и все принимают участие с наилучшим настроем.

Так вот, несколько лет назад, когда дети были в этом возрасте, могло произойти немного большее отношение. Я весь день восхищаюсь молодыми мамами дома со своими детьми.Обучение, руководство, поощрение, моделирование. Воспитание не для слабонервных. В любой ситуации.

Совместная еда была очень важной и особенной. Мы не едим десерт каждый вечер, но когда мы едим, это был приятный десерт, как этот банановый пирог.

Мы едим вместе, проводим время вместе, и эта цитата имеет большее значение, чем когда-либо:

«Я начинаю думать, что этот мир — просто место, где мы можем узнать, что мы нуждаемся друг в друге больше, чем мы хотим признать.”–Ришель Э. Гудрич

Пирог с банановым кремом

Этот рецепт был в моей книге много лет назад (вы знали, что я написал книгу в 2010 году? Сейчас она распродана).

Банановый кремовый пирог. Я назову его ЛУЧШИМ пирогом с банановым кремом, потому что он действительно ЛУЧШИЙ!

Я не мог бы быть более благодарным, чем эта пасхальная неделя. Мы вместе дома, и Пасха жива и в наших сердцах, и это будет прекрасный день!

Возможно вам понравится:

Этот пикантный пасхальный пирог

Блюдо десертное Ягодное Мини Павлова

Лучший пирог с банановым кремом

Порций: 8

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Время охлаждения: 4 часа

Общее время: 4 часа 30 минут

Курс: Десерт

Кухня: Американская

  • 3 ст.кукурузный крахмал
  • 1 1/2 стакана холодной воды
  • 1 банка сгущенного молока емкостью 14 унций
  • 3 яичных желтка
  • 2 ст. сливочное масло
  • 1 ч. ваниль
  • 2 средних банана
  • Свежевыжатый лимонный сок
  • 1 стакан жирных сливок
  • 1 ч. ваниль
  • 1/4 стакана сахарной пудры
Easy Press Pie Crust
  • 1/3 стакана масла
  • 2 ст. молоко
  • 1 стакан муки
  • 1/4 стакана сахара
  • 3/4 чайной ложки.соль
  • Для корочки пирога:

  • Разогрейте духовку до 375 градусов.

  • Взбейте масло и молоко вилкой. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте вилкой до однородного состояния.

  • Выложите корочку в форму для выпечки и выпекайте 12-15 минут. Остудить 15 минут.

  • Для начинки пирога:

  • В толстой кастрюле растворите кукурузный крахмал в воде; вмешать сгущенное молоко и яичные желтки.

  • Готовьте на среднем огне и перемешивайте до загустения и образования пузырьков. Снять с огня; добавить масло и ваниль. Хорошо перемешать; остудить 10-15 минут.

  • Тем временем нарежьте бананы ломтиками и положите в миску со свежим лимонным соком.

  • Выложите бананы на дно корочки пирога. Залить бананы начинкой для пирога и равномерно распределить.

  • Охладите в течение 4 часов до застывания.

  • В небольшой миске взбейте сливки и добавьте 1 ч.ваниль и 1/4 стакана сахарной пудры.

  • Намажьте пирог прямо перед подачей на стол.

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

Лучший пирог с банановым кремом

Этот лучший пирог с банановым кремом поистине НЕВЕРОЯТНЫЙ! Он имеет домашнюю корочку крекера из крекера, восхитительную начинку из бананового крема и взбитые сливки.Идеально подходит для любого случая!

Ребята. Этот пирог безумно вкусный. Обычно я не любитель пирожков, но этот быстро перешел на один из моих новых десертов для компании. ВСЕ в восторге от этого пирога!

Начинается он с домашней масляной корочки крекера Грэма, которая является прекрасным акцентом на начинке для пирога с банановым кремом. Но давайте поговорим о кремовой начинке … Начинка для пирога с банановым кремом, конечно же, лучшая часть этого десерта!

Шелковистый, сливочный, с восхитительными кусочками банана.

Затем он покрывается домашними взбитыми сливками, которые по-настоящему завершают пирог.

Три части пирога работают вместе, создавая волшебство в каждом укусе. Я не шучу, когда говорю, что этот пирог будет ЛУЧШИМ пирогом с банановым кремом, который вы когда-либо пробовали!

Лучший пирог с банановым кремом

Автор: Nikki

Тип рецепта: Десерт

  • 1 ½ стакана крошек из крекера
  • ⅓ сахара
  • 6 столовых ложек топленого масла
  • ¾75 стакана сахара
  • 2 чашки половинки
  • 4 яичных желтка
  • 3 столовых ложки сливочного масла
  • 1½ чайных ложки ванильного экстракта
  • 2 нарезанных банана
  • 2 чашки жирных сливок для взбивания
  • ½ стакана сахара
  • ½
86 ванили
  • Разогрейте духовку до 375 градусов F.
  • В небольшой миске смешайте крошки крекера из муки грубого помола и сахар и хорошо перемешайте. Добавьте растопленное масло и перемешайте, пока оно не станет однородным.
  • Выдавить в форму для пирога диаметром 9 дюймов и выпекать 7 минут.
  • Полностью остыть.
    1. В средней кастрюле смешайте сахар и кукурузный крахмал. Добавьте половину и яичные желтки и взбивайте до однородной массы. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Варить 1 минуту и ​​снять с огня. Вмешайте масло и ваниль.
    2. Вылейте ½ начинки в корку.
    3. Сверху выложите нарезанные бананы, чтобы покрыть начинку.
    4. Залить бананы остатками начинки.
    5. Накрыть сарановой пленкой непосредственно на начинку, чтобы сверху не образовывалась липкая пленка.
    6. Охладите не менее 3 часов.
    7. Сверху выложите еще один слой нарезанных бананов.
    1. В бане среднего размера взбить сливки на высокой скорости. Постепенно добавляем сахар и ваниль. Взбивайте, пока не сформируются твердые пики. Вы не хотите, чтобы они были мягкими, но вы также не хотите, чтобы они превратились в масло.
    2. Намажьте бананы сливками для взбивания, а затем украсьте еще несколькими ломтиками бананов. Служить.

    3.4.3177

    Наслаждайтесь!

    Дополнительные рецепты пирогов с банановым кремом можно найти здесь:

    БАНАНОВЫЙ КРЕМ-ПИРОГ ЛИСТОВЫЙ ТОРТ

    БАНАНОВЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ

    Рецепт пирога с банановым кремом от Tasty

    Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

    на 8 порций

    • 1 охлажденное тесто для пирога
    • 3. 4 унции бананового пудинга (95 г)
    • 2 стакана молока (480 мл)
    • 3 стакана несладких взбитых сливок (720 мл)
    • 2 нарезанных банана
    • Калорий 263
    • Жиры 11 г
    • Углеводы 37 г
    • Клетчатка 2 г
    • Сахар 11 г
    • Белок 4 г

    Расчетные значения для одной порции.

    1. Разогрейте духовку до 450 ° F (230 ° C).
    2. Поместите корочку пирога в форму для пирога диаметром 9 дюймов (23 см). Проделайте вилкой дырочки на дне корочки.
    3. Выпекать корж в духовке 10-12 минут.
    4. В большой миске смешайте смесь для бананового пудинга и молоко. Энергично взбейте до загустения около 2 минут.
    5. Добавьте две трети взбитых сливок в миску и взбивайте до однородного перемешивания.
    6. Выньте корочку из духовки и дайте ей остыть. Добавьте слой ломтиков банана, чтобы покрыть нижнюю часть корочки.
    7. Сверху на банановый слой положите смесь пудинга и взбитых сливок и охладите не менее 3 часов.
    8. Охлажденный пирог сверху с оставшимися взбитыми сливками.
    9. Украсить оставшимися ломтиками банана. Нарежьте пирог и подавайте.
    10. Наслаждайтесь!

    на 8 порций

    • 1 охлажденная корочка для пирога
    • 3,4 унции смеси для бананового пудинга (95 г)
    • 2 стакана молока (480 мл)
    • 3 стакана несладких взбитых сливок (720 мл)
    • 2 нарезанных банана
    • Калорий 263
    • Жир 11 г
    • Углеводы 37 г
    • Клетчатка 2 г
    • Сахар 11 г
    • Белок 4 г

    Расчетные значения основаны на размере одной порции.

    1. Разогрейте духовку до 450 ° F (230 ° C).
    2. Поместите корочку пирога в форму для пирога диаметром 9 дюймов (23 см). Проделайте вилкой дырочки на дне корочки.
    3. Выпекать корж в духовке 10-12 минут.
    4. В большой миске смешайте смесь для бананового пудинга и молоко. Энергично взбейте до загустения около 2 минут.
    5. Добавьте две трети взбитых сливок в миску и взбивайте до однородного перемешивания.
    6. Выньте корочку из духовки и дайте ей остыть. Добавьте слой ломтиков банана, чтобы покрыть нижнюю часть корочки.
    7. Сверху на банановый слой положите смесь пудинга и взбитых сливок и охладите не менее 3 часов.
    8. Охлажденный пирог сверху с оставшимися взбитыми сливками.
    9. Украсить оставшимися ломтиками банана. Нарежьте пирог и подавайте.
    10. Наслаждайтесь!

    У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

    Рецепт пирога с банановым кремом — Девушка, которая все съела

    Банановый кремовый пирог сделан из очень простого домашнего заварного крема и слоев бананов. Если вы ищете рецепт хорошего домашнего бананового пирога, этот десерт для вас.

    БАНАНОВЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ

    Пару недель назад мы отметили День Пи, 14 марта. 3.14 — это цифровое показание на 14 марта и постоянное значение для символа Пи. Он стал неофициальным праздником только для того, чтобы отмечать его… подождите… ПИРОГ!

    Однако этот день для нас значит гораздо больше, чем просто повод съесть пирог. Год назад моей невестке Кими в этот же день сделали пересадку сердца.

    Это день, наполненный множеством эмоций. Второй шанс на жизнь для Кими и день памяти ее донора и ее семьи.

    Помимо Дня благодарения, я редко трачу время на приготовление пирога, но появилась новая традиция. Моя подруга Бриттани дала мне свой рецепт пирога с банановым кремом, и он мне очень понравился.

    Вы знаете, я ненавижу делать корочки для пирогов, но этот очень простой!


    Я попробовал раскатать эту корочку для пирога, но, поскольку тесто получилось очень мягким, я в конце концов просто положил его на сковороду и как бы прижал снизу и вверх по бокам.

    Обогните стороны для получения классического вида корочки. Выпекать его нужно до золотистого цвета.

    Затем наполните его 3 бананами и супер-легкой начинкой. Домашний крем обычно пугает меня, но этот очень простой. Я испекла этот торт от начала до конца меньше, чем за час.

    Сверху полейте свежими взбитыми сливками, и у вас небо, друзья мои.

    Конечно, мальчики могли подождать, чтобы разрезать его на кусочки…

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ С БАНАНОМ

    Могу ли я сделать пирог с банановым кремом опережая время?

    Вы можете приготовить пирог с банановым кремом заранее (до шага 10).Вы можете приготовить корочку и начинку за два дня и хранить отдельно. Поскольку бананы начнут подрумяниваться, вам не нужно нарезать их и собирать до дня подачи на стол.

    ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ПИРОГОВ

    Распечатать

    Выход: 8 ломтиков.

    Этот банановый кремовый пирог сделан из очень простого домашнего заварного крема и слоев бананов.

    Корка:

    • 1 1/4 чашки порошок
    • 1/2 чашка несоленое масло, нарезанное кубиками
    • 1/4 чайная ложка соль
    • 4 Столовые ложки вода со льдом

    Наполнение:

    • 2/3 чашка сахар
    • 1/3 чашка порошок
    • 1/4 чайная ложка соль
    • 2 чашки молоко
    • 3 слегка взбитые яичные желтки
    • 2 Столовые ложки несоленое сливочное масло
    • 1 чайная ложка ваниль
    • 3 бананы

    Взбитые сливки:

    • 1 чашка жирные сливки
    • 3 столовые ложки белый сахар или 1/3 стакана сахарной пудры
    • 1/2 чайная ложка экстракт ванили или другой ароматизатор
    1. Разогрейте духовку до 425 градусов.

    2. В кухонный комбайн добавьте муку, масло и соль. Взбивайте, пока смесь не станет похожей на крупную крошку. Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете нарезать масло вручную ножом.

    3. Добавьте ледяную воду по столовой ложке за раз и взбивайте, пока она не смешается. Если вы делаете это вручную, разрежьте его вилкой. Не стоит переутомлять тесто и нагревать его. Идея состоит в том, чтобы получить кусочки холодного масла, чтобы получилась слоеная корочка для пирога.

    4. Поставьте в холодильник на 30 минут или на ночь.

    5. Раскатайте тесто, чтобы оно поместилось в форму для пирога диаметром 9 дюймов, и защипните края корочки, как показано выше.

    6. Выпекать 10-12 минут или до золотистой корочки. Прохладный.

    7. Для начинки: в кастрюлю среднего размера добавить сахар, муку и соль.Постепенно добавляйте молоко и варите на среднем огне, пока смесь не закипит и не загустеет. Варить 2 минуты.

    8. Снять с огня. В отдельной миске размешайте небольшое количество молочной смеси с яичными желтками, чтобы они темперировались (около 2 столовых ложек). Это повышает температуру яиц, поэтому при добавлении их в сковороду они не перемешиваются. Снова добавить темперированные яйца в молочную смесь и варить 2 минуты, постоянно помешивая.

    9. Снимите смесь с огня и добавьте масло и ваниль.

    10. Переложить в отдельную посуду. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.

    11. Нарежьте бананы ломтиками, выложите их на тесто для пирога и добавьте начинку.

    12. Для взбитых сливок: положите сливки и сахар в охлажденную миску для смешивания и перемешивайте при высокой температуре в течение 1-2 минут.Добавьте ваниль и взбивайте еще 1-2 минуты или до образования мягких пиков. Не взбивайте слишком много, иначе творог будет выглядеть как взбитые сливки.

    13. Намажьте начинку взбитыми сливками и остудите до подачи.

    Источник: адаптировано моей подругой Бриттани Кунц для использования масляной корочки

    Курс: Десерт

    Кухня: Американец

    Ключевое слово: пирог с банановым кремом, рецепт пирога с банановым кремом, домашний пирог с банановым кремом

    Рецепт бананового кремового пирога Мари Каллендер

    Поделиться:

    Банановый кремовый пирог Мари Каллендер подражатель

    Банановый кремовый пирог Мари Каллендер просто потрясающий. То, как корочка, сливки и бананы сливаются вместе, образуя восхитительное лакомство, так приятно для ваших вкусовых рецепторов. Даже если вы не большой поклонник бананов, этот рецепт пирога — исключение. Поскольку оригинальный пирог не всегда можно легко купить в магазине, и будем честными, это не всегда полезно для вашего бумажника, когда вы можете его найти. Узнайте, как можно приготовить этот восхитительный пирог, и узнайте, насколько просто его приготовить самостоятельно!

    Старомодный банановый кремовый пирог

    Пирог Мари Каллендер — это старомодный банановый кремовый пирог.Это простой кремовый пирог с традиционной корочкой и банановым слоем, покрытый начинкой из ванильного крема и покрытый восхитительными взбитыми сливками. Люди посыпают старомодные пироги с банановым кремом разными вещами, в зависимости от вашего вкуса. Некоторые отличные начинки — это корица, какао-порошок, тертый миндаль, кокос и ломтики банана.

    Советы по приготовлению пирога с банановым кремом

    Бананы. Убедитесь, что ваши бананы спелые, но не слишком спелые.

    Тепл. Готовьте заварной крем на среднем или медленном огне, постоянно помешивая. Повышать температуру не стоит, кремовая начинка легко пригорает.

    Кор. Убедитесь, что вы полностью испекли корочку, прежде чем добавлять что-нибудь еще в пирог. Чтобы сказать, что ваша корочка готова, она должна быть светло-золотистого цвета по краям. Также может помочь, если вы сделаете надрезы или сделаете следы вилки на корке пирога перед выпечкой. Это не даст ему превратиться в воздушный шар в духовке.

    Холод. Перед тем, как подавать пирог, рекомендуется охладить его не менее двух часов перед подачей на стол. Это поможет вашему пирогу полностью остыть, а также поможет слиться воедино.

    Сливки взбитые. Попробуйте приготовить домашние взбитые сливки для достижения наилучших результатов. Вы также можете использовать взбитые взбитые сливки или покупные взбитые сливки, но результаты их использования будут не такими хорошими, как если бы вы сами приготовили их.

    Банановый кремовый пирог

    Банановый кремовый пирог — идеальный десерт на любой праздник.Из него получится отличное летнее или даже зимнее угощение. Из всех видов пирогов легко приготовить самостоятельно.

    Банановый кремовый пирог Мари Каллендер

    Банановый кремовый пирог Мари Каллендер делает таким привлекательным то, как она наносит взбитый топпинг. На самом деле это простой процесс, чтобы сделать это самостоятельно. Однако вам понадобится кондитерский мешок и большой наконечник для украшения торта. Чтобы сделать такой же рисунок на пироге, просто нажмите и сожмите, отходя от пирога.Это придаст вашему пирогу такой же внешний вид, как и пирог, купленный в магазине.

    Рецепт бананового кремового пирога Мари Каллендер

    Этот банановый кремовый пирог состоит из четырех частей. Ниже приведены пошаговые инструкции для каждого участка пирога. Если вы будете следовать этим инструкциям, ваш пирог будет восхитительным!

    Ингредиенты

    Корочка:

    1 ¼ стакана муки
    1 чайная ложка соли
    8 столовых ложек масла
    ¼ стакана ледяной воды
    1 большое яйцо

    Начинка:

    2/3 стакана сахара
    ½ чайной ложки соли
    3 ½ столовых ложки кукурузный крахмал
    1 столовая ложка универсальной муки
    3 чашки молока
    3 взбитых яичных желтка
    1 столовая ложка сливочного масла
    2 чайные ложки ванили
    3 больших банана

    Сливки для взбивания:

    1 пинта жирных сливок
    2 столовые ложки сахарной пудры (при желании больше )
    1 чайная ложка ванили

    Подробности приготовления

    Вам нужно начать с подготовки корочки и ее полной выпечки. Затем, пока вы готовите начинку, дайте корочке полностью остыть, прежде чем добавлять начинку к корочке пирога. Перед добавлением начинки вам нужно выстелить дно остывшей корочки нарезанными бананами, а затем покрыть кремовой начинкой. Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем заправлять его взбитыми сливками. Перед подачей поставить в холодильник минимум на два часа. Для достижения наилучших результатов поставьте в холодильник на ночь.

    Направления:

    Шаг 1: Для корки

    Чтобы сделать корку, добавьте муку, соль и масло в чашу для смешивания или кухонный комбайн.Мешайте, пока масло не будет покрыто мукой, а смесь не станет размером с горошину. Добавьте воду и яйцо. Мешайте, пока тесто не начнет смешиваться. Прекратите перемешивать и похлопайте руками в шарик.

    На ровной поверхности засыпать мукой. Выложите тесто на муку и посыпьте сверху мукой. Раскатайте корочку для пирога на цветочной поверхности. Сверху посыпьте еще немного муки, затем аккуратно сложите тесто пополам, а затем еще раз на половину. Аккуратно возьмите корочку и переложите ее на смазанную маслом форму для пирога.Раскройте корку и ущипните сверху.

    Выпекайте при температуре 375 ° F в течение 12 минут или пока он не станет золотисто-коричневым.

    Шаг 2: Начинка

    Чтобы приготовить начинку для пирога, попробуйте использовать толстую кастрюлю, если она у вас есть. В кастрюле смешайте сахар, соль, кукурузный крахмал и универсальную муку. Хорошо перемешайте. Добавить молоко, помешивая. Варить на среднем огне, пока смесь не загустеет. Когда она закипит, дайте начинке закипеть в течение 1 минуты.

    Снять с огня.Возьмите половину смеси и энергично взбейте с желтками. Добавьте ваниль. В оставшуюся начинку влить начинку с яйцами, хорошо перемешать. Варить еще 1 минуту, помешивая.

    Снимите с огня и дайте остыть, пока кладете ломтики бананов на дно корочки. Ломтики банана полить сливками и поставить в холодильник, чтобы они остыли.

    Шаг 3: Сборка

    Теперь ваша корка готова. Когда корочка приготовлена, вы нарезали бананы и выложили дно корочки ломтиками бананов.Затем вы приготовили кремовую начинку и вылили теплую смесь на бананы. Затем вы поместили частично собранный пирог в холодильник, чтобы он остыл. Когда пирог остынет, пора приготовить взбитые сливки.

    Чтобы приготовить взбитые сливки, налейте сливки в миксерную чашу и взбивайте до образования плотных пиков. Добавьте сахарную пудру и ваниль. Взбивайте, пока ингредиенты не смешаются полностью.

    Достаньте пирог из холодильника и переложите взбитые сливки в кондитерский мешок.Выдавите взбитые сливки поверх пирога.

    Дайте пирогу остыть не менее 2 часов после сборки, но перед подачей на стол. Это нормально, если пирог остынет на ночь.

    Достаньте пирог из холодильника, когда будете готовы к подаче. Сверху посыпьте корицей, ломтиками миндаля, какао-порошком, кокосом или ломтиками банана. Подавайте и наслаждайтесь!

    Пищевая ценность

    Хотя пирог с банановым кремом имеет высокое содержание жира, калорийность относительно невысока. Некоторые преимущества для здоровья в этом рецепте заключаются в том, что в пироге содержится 8 штук.8 граммов белка, 50 мкг витамина D, 169 мг кальция и 323 мг калия.

    Предупреждения

    Важно отметить, что если у вас есть аллергия на глютен или молочные продукты, этот рецепт действительно содержит эти продукты. При необходимости замените ингредиенты, чтобы они соответствовали вашим диетическим потребностям.

    Насколько вам нравится этот рецепт?

    Банановый кремовый пирог Мари Каллендер (подражатель) Рецепт

    Этот рецепт представляет собой восхитительное угощение, которое относительно легко приготовить. Не требует особой суеты и подготовки, как некоторые пироги.Одно из предложений: если вы немного нервничаете по поводу приготовления нормальной корочки для пирога с нуля, не стесняйтесь брать готовую корочку для пирога или заменять ее корочкой крекера из Грэма, что также является восхитительным сочетанием. Попробуйте этот рецепт и поделитесь с нами своим мнением! Мы рады услышать от вас!

    Приемы пирогов Мари Каллендер, о которых вы не знали, что вам нужно

    Сюда включены несколько хитростей, которые вам может быть интересно попробовать с пирогами, купленными в магазине Мари Каллендер, просто для удовольствия. Вы можете приготовить каждый из них, просто разложив готовые пироги по-разному.

    Easy As Pie Trifle

    Попробуйте сложить два своих любимых пирога друг на друга. Это дает вам восхитительный вкус каждого пирога, когда вы разрезаете его на кусочки.

    Lemon Lime Twist

    Попробуйте соединить ломтики пирога с лаймом и пирога с лимонным безе в милое маленькое блюдо и подать вместе. Это даст вам почувствовать оба тропических аромата.

    Шоколадный пирог с арахисовым маслом

    Подобно лимонно-лаймовому крученому пирогу, попробуйте соединить вместе кремовый пирог с арахисовым маслом слоем поверх шоколадного атласного пирога.Это дает вам восхитительное сочетание сладкого и соленого за один укус.

    The King

    Положите один кусок пирога с кремом из арахисового масла поверх пирога с банановым кремом и подавайте в небольшом красивом блюде. Забавно напомнить гостям о раннем рок-н-ролле.

    Насыщенный кокосовый и шоколадный пирог

    Наконец, попробуйте соединить шоколадный атласный пирог с пирогом с кокосовым кремом. Это также даст вам сочетание сладкого и соленого.

    Эти простые маленькие десерты — отличный способ заставить кусок пирога пойти дальше и придать ему необычный вид.Это лучше всего работает с покупными пирогами, так как они заморожены и с ними легче работать.

    Ищете еще рецепты десертов?

    Простой рецепт пирога с кокосовым кремом Паула Дин
    Лучший рецепт свежего вишневого пирога Паула Дин
    Подражатель Боба Эванса Рецепт клубничного пирога

    Вам также понравится

    Подражание Овсяное печенье Starbucks
    Лучший рецепт салата из барахла
    Рецепт сэндвича с сыром и луком : Классический британский хлеб,
    калорий, плюс идеальный рецепт!
    Паула Дин Запеканка из дважды запеченного картофеля: рецепт подражания

    Еще содержание

    Как вам яйца? 32 способа приготовления яиц
    Нужно ли хранить апельсиновый сок в холодильнике? Лучший ответ и многое другое!
    Можно ли заморозить рисовый пудинг? Лучший ответ здесь

    Не забудьте подписаться на меня в Facebook, Instagram, Pinterest, чтобы узнать о всех наших последних рецептах.

    Банановый кремовый пирог

    Время приготовления15 минут

    Время приготовления25 минут

    Общее время40 минут

    Курс: Десерт

    Ключевое слово: банановый кремовый пирог, Банановый кремовый пирог Мари Каллендер

    Порции: 8 ломтиков

    1 ¼ стакана муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 8 столовых ложек масла
  • 1 большое яйцо
  • Начинка
    • стакана сахара
    • ½ чайной ложки соли
    • 3½ столовые ложки кукурузного крахмала
    • 1 столовая ложка универсальной муки
    • 3 чашки молока
    • 3 взбитых яичных желтка
    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • 2 чайные ложки ванили
    • 3 больших банана
    Взбитые сливки
    • 1 пинта жирных сливок
    • 2 столовые ложки сахарной пудры (при желании больше)
    • 1 чайная ложка ваниль
    Корочка
    • Чтобы приготовить корочку, добавьте муку, соль и масло в чашу для смешивания или кухонный комбайн.Мешайте, пока масло не будет покрыто мукой, а смесь не станет размером с горошину. Добавьте воду и яйцо. Мешайте, пока тесто не начнет смешиваться. Прекратите перемешивать и похлопайте руками в шарик.

    • На ровной поверхности засыпать мукой. Выложите тесто на муку и посыпьте сверху мукой. Раскатайте корочку для пирога на цветочной поверхности. Сверху посыпьте еще немного муки, затем аккуратно сложите тесто пополам, а затем еще раз на половину. Аккуратно возьмите корочку и переложите ее на смазанную маслом форму для пирога.Раскройте корку и ущипните сверху.

    • Выпекайте при температуре 375 ° F в течение 12 минут или пока он не станет золотисто-коричневым.

    Начинка
    • Чтобы приготовить начинку для пирога, попробуйте использовать толстую кастрюлю, если она у вас есть. В кастрюле смешайте сахар, соль, кукурузный крахмал и универсальную муку. Хорошо перемешайте. Добавить молоко, помешивая. Варить на среднем огне, пока смесь не загустеет. Когда она закипит, дайте начинке закипеть в течение 1 минуты.

    • Снять с огня. Возьмите половину смеси и энергично взбейте с желтками. Добавьте ваниль. В оставшуюся начинку влить начинку с яйцами, хорошо перемешать. Варить еще 1 минуту, помешивая.

    • Снимите с огня и дайте остыть, пока кладете ломтики бананов на дно корочки. Ломтики банана полить сливками и поставить в холодильник, чтобы они остыли.

    Сборка
    • Теперь ваша корка готова.Когда корочка приготовлена, вы нарезали бананы и выложили дно корочки ломтиками бананов. Затем вы приготовили кремовую начинку и вылили теплую смесь на бананы. Затем вы поместили частично собранный пирог в холодильник, чтобы он остыл. Когда пирог остынет, пора приготовить взбитые сливки.

    • Чтобы приготовить взбитые сливки, налейте сливки в миксерную чашу и взбивайте на высокой скорости до образования плотных пиков. Добавьте сахарную пудру и ваниль.Взбивайте, пока ингредиенты не смешаются полностью.

    • Достаньте пирог из холодильника и переложите взбитые сливки в кондитерский мешок. Выдавите взбитые сливки поверх пирога.

    • Дайте пирогу остыть не менее 2 часов после сборки, но перед подачей на стол. Это нормально, если пирог остынет на ночь.

    • Достаньте пирог из холодильника, когда будете готовы к подаче. Сверху посыпьте корицей, ломтиками миндаля, какао-порошком, кокосом или ломтиками банана.Подавайте и наслаждайтесь!

    Поделиться в Pinterest!

    Это рецепт, который я придумал, чтобы воспроизвести настоящую вещь.

    Самый удивительный пирог с банановым кремом

    Этот старомодный рецепт пирога с банановым кремом сделан из моей любимой домашней слоеной корочки пирога и слоев свежих бананов, ванильного крема для выпечки и взбитых сливок. По вкусу похоже на банановый пудинг, только лучше!

    Приготовление восхитительного пирога с банановым кремом в домашних условиях не должно быть сложной задачей. С помощью этого рецепта я покажу вам, как приготовить пирог, который выглядит потрясающе и даже вкуснее.Единственная трудность — это поделиться этим с другими.

    Я ждал, чтобы поделиться с вами этим рецептом пирога с банановым кремом уже несколько недель, но сначала мне нужно было найти лучшие спелые бананы, которые я мог получить, потому что вы знаете, как мне нужно, чтобы все было идеально, и получается было не так просто. Но когда я наконец это сделал, ожидание того стоило! Чтобы приготовить этот пирог, нужно сделать несколько шагов, но как только вы откусите его, вы поймете, почему я делаю его снова и снова. Это действительно так хорошо!

    Как приготовить пирог с банановым кремом

    При приготовлении пирога с банановым кремом вам нужна идеально слоеная корочка, достаточно спелые бананы, идеальный крем для выпечки и лучшая начинка из взбитых сливок.Я убежден, что с помощью этого рецепта вы сможете достичь всех этих аспектов. Поскольку этот рецепт пирога с банановым кремом представляет собой серию шагов и слоев, вы можете сосредоточить свое время и внимание на каждом слое. Если уделить каждому слою любовь и внимание, которых они заслуживают, это не только упрощает создание этого рецепта, но и делает его таким восхитительным!

    Корочка

    Приготовление вкусной и слоистой корочки — обычно самая страшная часть выпечки пирогов для большинства людей. Не волнуйтесь, я вас прикрыл. В моем домашнем тесте для пирога используется масло для лучшего вкуса и слоистой текстуры.Классический рецепт. У меня есть пошаговые фото.

    Прежде чем начинить начинку, необходимо испечь корочку. Чтобы корочка полностью испеклась, вам нужно сначала испечь ее с утяжелителями, сушеными бобами или сырым рисом (поскольку тесто вздувается во время выпекания), а затем еще несколько минут без утяжелителей. Вот наглядное руководство о том, как использовать утяжелители при выпекании корочки.

    Начинка

    Одна из самых больших проблем, с которыми люди сталкиваются при приготовлении пирога с банановым кремом, — это жидкая начинка.Мой рецепт крема из ванильного теста густой (и такой вкусный!), Так что у вас не будет этой проблемы.

    Начинка для бананового пирога состоит из 3 слоев:

    1. Свежие бананы. Используйте спелые бананы, чтобы они были мягкими и сладкими, а не черные, слишком спелые бананы. Они должны быть немного пятнистыми, но не кашицеобразными.
    2. Ванильный крем для выпечки. Подробнее о кондитерских кремах можно прочитать здесь. Рецепт немного отличается, но вы можете найти информацию о методе и другие советы.Я использую стручки ванили, когда они есть под рукой, но чаще всего использую ванильный экстракт.
    3. Сливки взбитые. Вы хотите, чтобы взбитые сливки взбивались до густых пиков. Чтобы узнать больше о том, что это означает, прочитайте мое руководство по взбитым сливкам.

    Варианты для вашего пирога с банановым кремом:

    Один вопрос, который меня часто задают, — можно ли заморозить пирог с банановым кремом. Простой ответ — да, но это будет не совсем то же самое. Есть вероятность, что конденсат повлияет на влажность корочки, а также на состав взбитых сливок.Если вам нужно заморозить пирог, не кладите взбитые сливки, пока не заморозите его. Дождитесь полного оттаивания.

    Еще один вопрос, который мне задают, — как долго держится пирог с банановым кремом. У меня дома ответ меньше часа, но обычно его хватает в холодильнике на 3-4 дня. Из-за природы ингредиентов убедитесь, что вы храните пирог с банановым кремом в холодильнике — опять же, если он вообще попадет в холодильник.

    Еще рецепты вкусных пирогов:

    Думаю, можно с уверенностью сказать, что я люблю пироги.И самое лучшее в приготовлении пирогов — это то, что вы можете использовать навыки, полученные с помощью одного рецепта, и использовать их при приготовлении других. Если вам нравится пирог так же, как и мне, ознакомьтесь с другими замечательными рецептами пирогов, которыми я поделился.

    Рецепт пирога с банановым кремом


    Banana Layer

    • 3 спелых, но не слишком спелых банана

    Кондитерский крем

    • 4 больших яичных желтка
    • 2/3 стакана (135 г) сахарного песка
    • 2 столовые ложки (18 г) ) кукурузный крахмал
    • 2 столовые ложки (18 г) универсальной муки
    • 1 и 1/2 стакана (360 мл) цельного молока
    • 1/2 стакана (120 мл) жирных сливок
    • 3 столовые ложки (42 г) несоленого масла, размягченного до комнатной температуры температура
    • 1 и 1/2 чайных ложки чистого ванильного экстракта
    • 1/8 чайной ложки соли

    Взбитые сливки

    • 1 стакан (240 мл) жирных сливок, охлажденных
    • 1/4 стакана (30 г) сахарной пудры
    • 1 / 2 чайные ложки чистого экстракта ванили, опционально.
    1. Раскатайте тесто для образования корочки: Достаньте тесто из холодильника и дайте ему постоять на столе в течение нескольких минут, чтобы оно немного размякло для облегчения раскатывания.На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг диаметром 12 дюймов (30 см), затем аккуратно поместите в 9-дюймовую форму для пирога; Вы можете сделать это, рассыпав скалку мукой и свободно раскатав вокруг нее тесто, а затем раскатав его на сковороде. Острым ножом обрежьте края теста по размеру формы для выпечки. Используйте вилку, чтобы создать декоративный бордюр, или обожмите края пальцами. Перед запеканием охладите в холодильнике 30 минут.

    2. Разогрейте духовку до 375 ° F / 190 ° C и поставьте решетку в центре духовки.

    3. Выпекать корочку: Плотно прижать пергаментную бумагу или алюминиевую фольгу к корке, прикрыв края, чтобы они не подгорели. Залить массой для пирогов / сушеной фасолью / сырым рисом. Выпекайте корочку около 20 минут, пока фольга не перестанет прилипать к корочке. Переложить корочку на решетку, снять утяжелители и фольгу. Выпекайте корочку еще примерно 10 минут, пока она не станет золотистой, а дно станет сухим на ощупь. Переложите в решетку и дайте полностью остыть.

    4. Сделайте крем для выпечки: В миске среднего размера взбейте яичные желтки и сахар до однородности, затем добавьте кукурузный крахмал и муку. Отложите в сторону.

    5. В средней кастрюле нагрейте молоко и жирные сливки на среднем огне до кипения. Снимите с огня и постепенно влейте горячую молочную смесь в яичную смесь, одновременно постоянно взбивая до однородной массы (это предотвратит приготовление яиц на высокой температуре). Перелейте смесь обратно в кастрюлю.Готовьте на среднем или медленном огне, постоянно и энергично взбивая, чтобы яйца не свернулись, пока смесь не загустеет и на поверхности не лопнут пузырьки. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, ваниль и соль. Процедите через мелкоячеистое сито, установленное над миской. Накройте полиэтиленовой пленкой прямо поверх начинки, чтобы предотвратить образование корки.

    alexxlab

    Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *