Филе индейки в беконе – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Сочная индейка в хрустящем беконе наполняет дом таким аппетитным ароматом, что устоять просто невозможно. Сочность мясу индюшки добавят грибы и сыр. Грибы можно взять любые, сыр предпочтительнее твердых сортов — например, российский или голландский. Усилить пикантность вкуса помогут черный перец и жареный лук.

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Филе индейки	2 шт. = 400 г
Бекон	40 г
Грибы	3 шт. = 96 г
Репчатый лук	0.5 шт. = 40 г
Твердый сыр	50 г
Маслины	0.5 банка / 180 г = 90 г
Растительное масло	1 ч. л. = 5 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

Для подачи

Помидор	по вкусу
Репчатый лук	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы индейка получилась полезнее, замените бекон на курицу, нарезанную полосками.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите лук от шелухи и нарежьте мелким кубиком. Вымойте индейку, натрите мясо солью и перцем. Разрежьте 2 куска индейки на четыре части. Сыр натрите на терке. Измельчите грибы и маслины. Подготовьте сковороду и форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов. Пожарьте лук и запеките помидоры для подачи.

Шаг 1

Приготовьте начинку. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и маслины. Обжарьте до готовности и введите натертый сыр.

Шаг 2

Сформируйте рулеты. На пластину бекона выложите индейку. Сверху добавьте грибную начинку. Заверните рулет. Проделайте процедуру с остальными кусками мяса.

Шаг 3

Запеките рулеты. Смажьте форму для запекания маслом, выложите рулеты. Отправьте блюдо в разогретую духовку на 40 минут.

произвести впечатление

Украсьте рулетики из филе индейки в беконе жареным луком. Подайте с запечеными томатами.

Пошаговые рецепты приготовления индейки в беконе в духовке быстро и просто от Натальи Даньчишак

Новые рецепты:

Голень индейки с картошкой в духовке — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Маринад для индейки в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Индейка в сметане в духовке — очень простой пошаговый рецепт с фото

Диетическая индейка в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Индейка в сливках в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Филе индейки в духовке за 30 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Индейка, запеченная в духовке в рукаве — классический рецепт с пошаговыми фото

Отбивные из индейки с сыром и помидорами — классический рецепт с пошаговыми фото

Стейк из индейки в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Пошаговые рецепты приготовления индейки в беконе в духовке различными способами

2018-04-15 Наталья Кондрашова Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4. 8

11163

Число
просмотров

11163

Время
(мин)

50

Порций
(чел)

5

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

20

(гр)

20 гр.

высокое

Жиров

14

(гр)

14 гр.

высокое

Углеводов

(гр)

0 гр.

низкое

Калорий

217

(Ккал)

217 ккал.

среднее

Вариант 1: Рулетики из индейки в беконе в духовке

Индейку можно назвать кладезем полезных микроэлементов, необходимых человеческому организму. Помимо этого, продукт содержит малое количество калорий, и можно употреблять его в пищу, не беспокоясь о фигуре. Единственным недостатком птички является то, что она несколько суховата, но эту проблему можно решить, если приготовить индейку должным образом, например, в беконе в духовке.

Ингредиенты:

• 1 кг филе индюшки;
• 450-500 г бекона;
• половинка лимончика;
• соль;
• черный или красный молотый перчик;
• приправы для птички;
• кулинарная фольга.

Как приготовить рулетики из индейки в беконе

Шаг 1:

Нарезаем филе птички тонкими пластами, немного отбиваем, смазываем солью, перцем и приправами и поливаем лимонным соком.

Шаг 2:

Режем бекон тонко и также отбиваем его молоточком.

Шаг 3:

Скатываем рулетики из мяса птицы, оборачиваем кусками бекона, скрепляем зубочистками и выкладываем на противень, застеленный фольгой.

Запекать индейку в беконе в духовке потребуется около получаса, после чего можно подавать блюдо к столу.

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ:

Вариант 2: Быстрые рулеты из индейки в беконе в духовке

Как известно, любое мясо запекается быстрее, если хотя бы недолго промариновать его в каком-либо составе. Можно сделать в духовке индейку в беконе на скорую руку, используя в качестве маринада майонез.

Для такого блюда потребуются:

• мякоть индейки;
• бекон;
• майонез;
• соль и перец;
• приправы для птицы;
• кусок кулинарной фольги.

Как быстро приготовить индейку в беконе

Шаг 1:

Режем пластами помытое мясо, посыпаем солью и приправами, смазываем майонезом и складываем в миску.

Шаг 2:

Строгаем ломтиками бекон и снова орудуем молоточком, чтобы сделать его тоньше.

Шаг 3:

Кладем куски индюшки на ломтики бекона и скручиваем двухслойные рулеты, а затем скрепляем их спичками или зубочистками, и отправляем в духовку выпекаться на противне, застеленном фольгой.

Подавать индейку, запечённую в беконе в духовке к столу нужно холодной или горячей, посыпав блюдо зеленью и подав к нему горчицу или томатный кетчуп.

Вариант 3: Индейка в беконе в духовке с чесноком и морковкой

Это еще один вариант приготовления индейки в беконе в духовке, не требующий большого количества времени на подготовку ингредиентов.

В этом случае не потребуется нарезать тонкие пласты из мяса птицы, а затем отбивать их. Индюшка просто режется небольшими кусками и заворачивается в бекон, на который положена прослойка из измельченного чеснока и морковки.

Для создания блюда потребуется:

• мякоть индейки;
• бекон;
• чеснок;
• морковка;
• соль и молотый перец;
• приправы для запекания птицы;
• кусок фольги.

Как приготовить

Шаг 1:

Моем мякоть птички, режем удлиненными кусками, приправляем солью и специями.

Шаг 2:

Делим кусок бекона на тонкие ломтики и отбиваем их.

Шаг 3:

Раздавливаем очищенный чесночок прессом, а морковку строгаем на мелкой терке, после чего смешиваем компоненты, не забыв присолить.

Шаг 4:

На кусочки бекона выкладываем чесночно-морковную смесь и разравниванием по поверхности.

Шаг 5:

На край отбитого бекона выкладываем кусочек индейки и сворачиваем рулет, стараясь, чтобы овощная начинка не выпала, а затем скрепляем его зубочистками и отправляем запекаться.

Будет лучше, если каждый рулетик из индейки в беконе с морковно-чесночной начинкой запекать в духовке, завернутый в отдельный кусок фольги. Но можно разместить порции так же, как и в предыдущих рецептах.

Вариант 4: Индейка в духовке в беконе с начинкой из чеснока и сыра

Чтобы оттенить вкус пресного мяса птицы, можно запечь индейку в беконе в духовке, завернув в рулетики сырную стружку и давленый чеснок.

Для готовки понадобится:

• мякоть индюшки;
• бекон;
• сметана;
• твердый сыр;
• чеснок;
• соль;
• молотый перчик и подходящие приправы;

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Отбиваем ломтики мяса, солим и смазываем приправами.

Шаг 2:

Нарезаем тоненькими кусочками бекон, при необходимости немного «простучав» его молоточком.

Шаг 3:

Чистим зубчики чеснока, ополаскиваем и раздавливаем в прессе.

Шаг 4:

Строгаем на терке кусочек сыра, превращая его в крошку.

Шаг 5:

Смешиваем в миске сметану, давленый чеснок и сырную стружку.

Шаг 6:

Смазываем получившейся массой отбивнушки из индейки с одной стороны, а затем сворачиваем рулетом.

Шаг 7:

Оборачиваем вокруг рулетиков кусочки бекона, закрепляем порции зубочистками и укладываем на противень, подложив вниз фольгу, после чего отправляем выпекаться.

Готовые рулетики из индейки, запеченные в беконе в духовке, подаем к столу со свежими овощами и зеленью.

Вариант 5: Индюшатина в беконе в духовке с горчицей и маринованным луком

Придать дополнительную пикантность индейке, запеченной в беконе в духовке, можно при помощи маринованного лучка и острой горчицы.

Для готовки понадобится:

• индюшка;
• бекон;
• горчичный соус;
• луковые репки;
• уксус столовый;
• мелкая соль;
• подходящие приправы;
• кусок фольги.

Как приготовить

Шаг 1:

Отбиваем индейку, нарезанную плоскими ломтями, солим и смазываем горчицей.

Шаг 2:

Шинкуем очищенный лучок, солим, перчим и заливаем уксусом.

Шаг 3:

Нарезаем бекон тонкими пластами и натираем одну его сторону приправами для жарки мяса.

Шаг 4:

Выкладываем на куски бекона смазанную горчицей индюшку, сверху помещаем начинку из маринованного лука, сворачиваем рулетики и закрепляем их посредством зубочисток.

Шаг 5:

Выкладываем порции на фольгу, разложенную в огнеупорной посуде, и отправляем выпекаться.

Готовую индюшатину, запечённую в беконе в духовке, подаем к столу, украсив салатными листьями или зеленью.

Вариант 6: Индейка в беконе в духовке с острой начинкой из томатов и перчика

По утверждению многих специалистов, любое мясо лучше усваивается в организме, если потреблять его в сочетании с помидорами. Руководствуясь этим правилом, можно приготовить индейку в беконе в духовке с томатным соусом, сдобрив его острым перчиком и чесноком.

Для создания блюда потребуются:

• филе индюшки;
• бекон;
• крепкие помидорчики небольшого размера;
• жгучий и сладкий болгарский перчик;
• зубцы чеснока;
• кинза или базилик;
• соль;
• подходящие приправы;
• кулинарная фольга.

Как приготовить

Шаг 1:

Режем индюшку, немного отбиваем, посыпаем солью и приправами.

Шаг 2:

Нарезаем тоненькие пласты из бекона и «простукиваем» их молоточком.

Шаг 3:

Промываем очищенные овощи и режем томаты и болгарский перчик тонкими ломтиками, а чесночок толчем в ступке или прессе, после чего смешиваем компоненты.

Шаг 4:

Равномерно распределяем начинку по кускам индейки и аккуратно скручиваем мясо в трубочки.

Шаг 5:

Обертываем рулетики отбитым беконом, в нескольких местах протыкаем порции зубочистками или заточенными спичками, чтобы начинка не вывалилась в процессе запекания.

Шаг 6:

Выстилаем противень фольгой и раскладываем рулетики. По возможности лучше завернуть каждую порцию в отдельный кусок, в таком случае, даже если начинка немного вытечет, блюдо всё равно останется сочным. Если используется этот вариант, незадолго до того, как извлечь емкость из духовки, фольгу потребуется развернуть, чтобы рулетики немножко подрумянились.

Готовую индейку, запеченную в беконе в духовке с острым томатным соусом, подаем к столу с гарниром из картофеля или риса.

Для этих блюд можно придумать множество различных вариантов начинки, используя грибы, цветную капусту или брокколи, различные овощные смеси, сыры разных сортов и даже отваренные крупы.

Как приготовить бекон из индейки в духовке

Почему это лучшая техника?

Этот рецепт приготовления бекона из индейки в духовке – находка для домашних поваров, которые ищут простые решения для приготовления пищи. Кто бы не хотел научиться печь бекон из индейки в духовке, как профессионал?

• Получите хрустящий, равномерно прожаренный бекон из индейки менее чем за 15 минут по этому очень простому рецепту без хлопот.
• Попрощайтесь с брызгами жира от бекона и ожиданием у плиты этим несложным методом. Этот рецепт бекона из индейки, запеченный в духовке, не требует ручного труда и легко чистится, поэтому приготовить его проще простого по сравнению с беконом, приготовленным на плите.

Ингредиенты – лучшая индейка для запекания в духовке

Для приготовления запеченного в духовке бекона из индейки вам понадобится одна упаковка (12 унций) – как вы уже догадались! – бекона из индейки. Я предпочитаю сырой бекон, потому что в качестве консервантов в нем используются натуральные ингредиенты, а не агрессивные химические соединения. При приготовлении сырого бекона из индейки я предпочитаю такие бренды, как Trader Joe’s, Applegate Naturals и Wellshire (из бедер индейки).

Хотя я использую сырое мясо, этот рецепт запеченного бекона из индейки также подойдет для вяленого и копченого бекона из индейки. Также можно использовать различные марки бекона из индейки, такие как рашеры из индейки, бекон из индейки Oscar Meyer и бекон из индейки Butterball.

Как это сделать?

Мы все согласны с тем, что лучший способ приготовить бекон из индейки — это легко и вкусно. Из всех способов приготовить бекон из индейки мой способ каждый раз дает вам хрустящие полоски без беспорядка.

1. Разогреть духовку : Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
2. Подготовьте противень : Застелите противень пергаментной бумагой (или алюминиевой фольгой) и поместите решетку поверх подготовленного противня.
3. Положите бекон из индейки : Выложите сырой бекон из индейки на решетку в один слой. Следите за тем, чтобы полосы не перекрывали друг друга.
4. Выпечка : Поместите полоски бекона из индейки в предварительно разогретую духовку на 10 минут. Через 10 минут переверните полоски бекона одну за другой и запекайте еще 5 минут.

Что делать, если у меня нет проволочной стойки?

Если у вас нет решетки для выпечки, запеките бекон из индейки на противне, застеленном пергаментной бумагой. Затем приготовьте полоски в соответствии с приведенными выше инструкциями по приготовлению бекона из индейки в духовке: 10 минут запекания, затем быстрое переворачивание и еще 5 минут в духовке. №

Чтобы запечь бекон из индейки с хрустящей корочкой без решетки , переверните полоски еще раз после первых 15 минут в духовке и запекайте еще 2 минуты.

Как приготовить хрустящий бекон из индейки в духовке?

Каждый повар мечтает приготовить идеальный бекон в духовке. С этими простыми советами теперь вы можете! Никогда не соглашайтесь на жевательные полоски бекона из индейки с этими оригинальными советами.

• Высушите полоски бекона из индейки: Когда вы впервые достанете бекон из индейки, он может быть немного влажным. Просушите его с обеих сторон бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу, прежде чем ставить в духовку.
• Используйте решетку : Приготовление бекона из индейки на решетке позволяет горячему воздуху вашей духовки циркулировать с обеих сторон полосок на протяжении всего процесса выпечки. Такая циркуляция не только способствует равномерному приготовлению бекона из индейки, но и удаляет жидкость, выделяющуюся в процессе выпечки.
• Переверните бекон из индейки : Не забудьте перевернуть ломтики бекона из индейки хотя бы один раз в процессе приготовления. Это движение поможет испарить лишний сок, выделяемый полосками.
• Следите за визуальными подсказками : Не все духовки одинаковы, поэтому очень важно следить за беконом из индейки, чтобы достичь нужного уровня хрусткости. Пузырьки и капающая жидкость являются хорошим признаком, потому что они указывают на то, что бекон из индейки избавляется от лишней жидкости и становится хрустящим.
• Поджарьте бекон из индейки : Если вы решите поджарить бекон из индейки в конце процесса запекания, готовьте его не дольше 1 минуты и обязательно следите за этим. Хотя поджаривание — это простой способ сделать ваш бекон очень хрустящим, слишком много может привести к подгоранию.

Как хранить

Теплый, хрустящий и неотразимый, идеальный бекон из индейки лучше всего в день выпечки. Однако оставшийся бекон будет оставаться свежим в герметичном контейнере до 3 дней. Просто дайте ему достичь комнатной температуры перед хранением.

Советы экспертов

Приготовление бекона из индейки в духовке не должно быть проблемой. С помощью этих простых методов вы будете печь бекон из индейки как профессионал, независимо от того, являетесь ли вы начинающим поваром или просто любителем бекона.

• Не накладывать друг на друга : Убедитесь, что полоски бекона из индейки не накладываются друг на друга, когда вы выкладываете их на решетку. Слоеный бекон из индейки не станет хрустящим. Поэтому, если вы хотите приготовить более одной упаковки полосок, я рекомендую готовить их партиями.
• Добавьте дополнительный аромат : Отличный способ добавить яркий, пряный вкус — посыпать приготовленные полоски бекона свежемолотым черным перцем. (Если вы обожаете перец, этот совет для вас!)
• Приготовление в тостере: Если вы хотите приготовить бекон из индейки в тостере, убедитесь, что полоски не переполнены. Выпекание бекона из индейки партиями поможет освободить место для правильного приготовления.
• Застелите противень : Застелите противень алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой перед приготовлением бекона из индейки, чтобы его было очень легко очистить. Даже если вы используете решетку, я рекомендую выложить под нее противень.

Рецепты, которые можно использовать Запеченный бекон из индейки в духовке

Рецепты бекона из индейки универсальны, ароматны и аппетитны. Добавьте к своим любимым блюдам бекон из индейки или съешьте его отдельно. Как бы вы их ни подавали, эти замечательные рецепты обязательно вам понравятся!

• В качестве начинки для супов : Ничто не придает тарелке супа более восхитительной пикантной глубины, чем хрустящий бекон из индейки. Просто нарежьте запеченный в духовке бекон из индейки на мелкие крошки и добавьте их в миску.
• В качестве начинки для салатов : Хотите добавить восхитительной хрустящей корочки в свой пятизвездочный салат? Бекон из индейки — это то, что нужно! Добавьте вкусные кусочки бекона из индейки в любой рецепт салата, например, в мой салат из брокколи и цветной капусты, и вам захочется слизать тарелку дочиста.
• С яйцами на завтрак : Ни один завтрак не будет полным без нескольких ломтиков бекона из индейки. Начните свой выходной день с этой богатой белковой добавкой.

Часто задаваемые вопросы

Хотите ли вы узнать, можно ли приготовить бекон из индейки в духовке или как приготовить бекон из индейки с пользой для здоровья, эта подборка наиболее часто задаваемых вопросов предназначена именно для вас!

Полезен ли бекон из индейки?

Хотя бекон из индейки очень вкусный, он представляет собой переработанное мясо, которое часто содержит химические консерванты и много натрия. Как и традиционный бекон, бекон из индейки не самый питательный вариант. Тем не менее, он имеет более низкое содержание жира и меньше калорий, чем обычный свиной бекон, что делает его более здоровым вариантом.

Сколько времени готовить бекон из индейки в духовке?

Время приготовления бекона из индейки зависит от температуры. Как правило, бекон из индейки требует 15-17 минут в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту и около 20 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту.

При какой температуре готовить бекон из индейки в духовке?

Я рекомендую готовить бекон из индейки при температуре 400 градусов по Фаренгейту, чтобы обеспечить максимальную хрусткость. Однако вы также можете приготовить его при температуре 350 градусов по Фаренгейту, если предпочитаете более низкую температуру.

Как долго запекать бекон из индейки при 400?

Предпочитаете жарить бекон из индейки на сильном огне? Ваш бекон из индейки нужно будет готовить в течение 15-17 минут в разогретой до 400 градусов духовке. Вам также нужно будет перевернуть полоски после первых 10 минут выпечки.

Как долго запекать индейку при 350?

Хотите запечь бекон из индейки при более низкой температуре? Без проблем! Вам нужно будет готовить бекон около 20 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Не забудьте перевернуть полоски после первых 15 минут.

Как узнать, что бекон из индейки готов?

Чтобы узнать, готов ли бекон из индейки, проверьте его цвет. Хотя время приготовления может варьироваться, приготовленный бекон из индейки должен быть хрустящим, насыщенно-коричневым. Когда вы достанете бекон из индейки из духовки, вы не увидите розового или полупрозрачного мяса.

Если вы попробуете этот рецепт запеченного бекона из индейки или любой другой рецепт на «Защите от дурака», найдите минутку, оцените рецепт и оставьте комментарий ниже. Это помогает другим, кто думает о приготовлении рецепта. И если вы сделали несколько фотографий, обязательно поделитесь ими в Instagram с помощью #foolproofeats, чтобы я мог поделиться ими в своих историях.

Как приготовить бекон из индейки в духовке Рецепт

Автор Айсегуль Сэнфорд

Выход: 8 полосок бекона

Время подготовки: 2 минуты

Время приготовления: 15 минут

Общее время выпечки 9005: 17 минут бекон из индейки в духовке с помощью этих простых шагов. Для меня это лучший способ приготовления бекона из индейки, и в итоге получается самый хрустящий бекон из индейки.

5 от 4 голосов

Распечатать рецепт

• ▢ 1 упаковка сырого бекона из индейки (8 унций)

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

• Выложите ломтики бекона из индейки на решетку, не перекрывая друг друга.

• Выпекайте в предварительно разогретой духовке 10 минут. Достаньте из духовки, переверните их и запекайте еще 5 минут.

• Что делать, если у меня нет решетки? Если у вас нет решетки, приготовьте их на противне, застеленном пергаментной бумагой, следуя той же процедуре: выпекайте 10 минут, затем переверните и запекайте еще 5 минут. По истечении вторых 5 минут переверните бекон еще раз и запекайте еще 2 минуты. Дважды перевернув их, вы получите самый хрустящий бекон из индейки.
• Указана калорийность одной полоски бекона из индейки.
• Лучше всего подавать запеченный бекон из индейки в день приготовления. Тем не менее, его можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Калорийность: 53 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 4 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 14 мг | Натрий: 320 мг | Калий: 55 мг | Кальций: 1 мг | Железо: 1 мг

Курс: Завтрак

Кухня: Американская

Диета: Без глютена

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @FoolproofLiving или отметьте #foolproofeats!

Понравился рецепт? Поделитесь:

Об Айсегуль Санфорд

Привет, друг! Я Айсегуль, но вы можете звать меня «Айс». Я повар/тестер рецептов/фотограф этого сайта.

Если вы ищете доступные, но креативные рецепты, приготовленные из повседневных ингредиентов, вы обратились по адресу. Здесь мы все о рецептах, которые были тщательно протестированы, чтобы предоставить вам действительно надежный кулинарный опыт, независимо от вашего уровня кулинарии.

Посетите мою страницу «Обо мне», чтобы узнать больше обо мне.

Ты сделал рецепт? Не забудьте отметить @foolproofliving в Instagram, чтобы я мог видеть.

ПОЛУЧИТЕ ВАШ

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА

---

Зарегистрируйтесь, чтобы получить бесплатную 50-страничную электронную книгу с рецептами полезных вегетарианских салатов и получать от меня еженедельные обновления и вкусности.

Взаимодействие с читателями

Как видно на

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта, вы можете отказаться, если хотите.
ПРИНЯТЬ настройки файлов cookie

Как приготовить бекон из индейки в духовке

Автор: Jessica · Опубликовано: 15 сентября 2021 г. · Обновлено: 24 сентября 2022 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту

Общее время: 14 минут

Количество порций: 24 ломтика

Простой способ приготовить бекон из индейки в духовке! Выпекайте его, пока он не станет мягким или хрустящим, чтобы получить идеальный бекон, именно такой, как вам нравится! Накройте бургер с индейкой, подавайте его вместе с этими блинчиками с нуля или ешьте просто так!

Краткий обзор : Выпекать при 400° F: – Советы о том, как сделать это НАИЛУЧШИМ, см. в посте!

Для хрустящих бекон – от 18 до 20 минут (переворачивая наполовину)

Для дискет бекон – от 10 до 12 минут (переворачивая наполовину) 900 девушка с беконом в душе. Однако запечь бекон в духовке так же просто, и некоторые даже считают, что это лучший способ приготовить бекон!

Когда дело доходит до бекона из индейки, хотя он и отличается от обычного бекона (свинины), приготовление его в духовке восхитительно, но вы захотите посмотреть на него иначе, чем на свиной бекон.

В посте я поделюсь всеми советами, чтобы сделать этот полезный вариант лучшим!

Перейти к:

• Почему вам это понравится
• Ингредиенты
• Пошаговые инструкции
• Хрустящий бекон против мягкого индюшиного бекона
• Часто задаваемые вопросы и советы
• Хранение
• Рецепты бекона из индейки
• С чем подавать бекон из индейки:
• Больше рецептов выпечки в духовке
• 📖 Рецепт
• 💬 Комментарии

Почему вам это понравится

• Бекон из индейки содержит меньше калорий, чем традиционный бекон (свиной бекон)
• Если вы готовите на большую компанию, особенно по утрам, у вас может получиться бекон за считанные минуты. так что вы можете сделать этот рецепт бекона в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями!

Ингредиенты

Бренд бекона из индейки: Если вы используете бекон из индейки, такой как бекон из индейки Butterball (ниже), вы можете увидеть, что он копченый и вяленый. Некоторые думают, что можно есть бекон таким, какой он есть… но лучше всего готовить этот бекон в течение времени, рекомендованного в таблице рецептов ниже, для достижения наилучших результатов.

Другие бренды, такие как сырой бекон из индейки Applegate, обязательно должны быть приготовлены перед употреблением.

Вам понадобится

• Количество бекона из индейки, запеченного в духовке, которое вы хотите приготовить
• Противень с бортиками (или противень), достаточно большой, чтобы вместить количество бекона, без наложения ломтиков
• Пергаментная бумага для накрыть противень
• Бумажное полотенце – чтобы положить на него приготовленный бекон после извлечения из духовки

Пошаговые инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту
2. Начните с покрытия противня пергаментной бумагой. Это поможет упростить уборку.
3. Затем выложите полоски бекона на сковороду в один слой, убедившись, что они не перекрывают друг друга.
   (Некоторые используют противень для приготовления бекона в духовке, чтобы сок стекал во время приготовления. Вы определенно можете сделать это, но я не возражаю обойтись без него. Просто меньше противней, которые нужно чистить.)

4. Поместите бекон в предварительно разогретую духовку и установите таймер на время приготовления 10 минут.
   Ниже вы видите мои ломтики бекона из индейки, приготовленные в течение 10 минут. Вы можете удалить их на этом этапе, чтобы получился гибкий бекон, или продолжить готовить, чтобы получился хрустящий бекон из индейки.

   Если вы хотите более хрустящий бекон , переверните бекон на 10-й минуте и запекайте еще несколько минут, наблюдая за тем, чтобы бекон приобрел нужную вам степень хрусткости.

   ПРИМЕЧАНИЕ: он может быть более хрустящим, чем кажется! Вытащить кусочек и попробовать на вкус — осторожно, ГОРЯЧО! — мой лучший совет. Потому что после остывания он становится более хрустящим, чем кажется. )

5. Как только кусочки бекона приобретут идеальный бекон из индейки, текстуру или хрустящую корочку, его можно вынимать из духовки.
6. Выложите полоски бекона из индейки на тарелку, накрытую бумажными полотенцами, и подавайте!

Хрустящий бекон в сравнении с мягким беконом из индейки

Как вы можете видеть на изображениях ниже, хрустящий бекон слева был приготовлен в духовке при температуре 400° в течение 18 минут.

На фото справа бекон вытащили из духовки только через 10 минут.

Хрустящий бекон из индейкиПлавучий бекон из индейки

Часто задаваемые вопросы и советы

• Помните, что бекон из индейки нарезан более тонко, чем обычные ломтики свиного бекона потолще, поэтому его можно приготовить за меньшее время.
• Вы также можете приготовить бекон из индейки в микроволновой печи, на сковороде или даже приготовить бекон из индейки во фритюрнице.
• Ломтики бекона из индейки могут быть здоровой альтернативой ломтикам свиной грудинки.
• Посыпьте ломтики бекона черным перцем перед выпеканием для придания дополнительного аромата

Хранение

Храните остатки бекона из индейки в герметичном контейнере в холодильнике в течение 4–5 дней.

Рецепты бекона из индейки

Если вы ищете новые способы использования бекона из индейки, вам понравится наслаждаться им самим по себе, с бутербродом с тунцом, с бутербродом на завтрак, например, с булочкой с беконом и яйцом, на этих симпатичные мини-бутерброды с вафлями на завтрак или полезный салат из брокколи!

С чем подавать бекон из индейки:

Если вы ищете другие рецепты завтрака, которые можно подавать вместе с этим беконом, то вам понравится эта запеканка с печеньем и соусом!

Другие рецепты выпечки в духовке

Если вы любите рецепты выпечки в духовке, то вам обязательно понравятся запеченные чизбургеры, стейки из свинины и куриные ножки!

📖 Рецепт

Как приготовить бекон из индейки в духовке – хрустящий или мягкий!

Джессика Берджесс

Простой способ приготовить бекон из индейки в духовке! Выпекайте его, пока он не станет мягким или хрустящим, чтобы получить идеальный бекон, именно такой, как вам нравится! Накройте бургер с индейкой, подавайте его вместе с этими блинчиками с нуля или ешьте просто так!

5 Из 5 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 2 мин

Время приготовления 12 мин

Всего времени 14 мин

Завтрак курса, боковое блюдо

КУЗИНА АМЕРИКАНСКИЕ

Серв.

• ▢

  Духовка

• ▢ 24 срезы индейки бекон
• ▢ Черный перец при желании

• Предварительный разгр. хотите приготовить) пергаментной бумагой, в один слой.

• Поместите бекон в духовку и установите таймер на 10 минут.

Для мягких ломтиков бекона из индейки

• Достаньте бекон из духовки. Используя щипцы, положите ломтики бекона из индейки на тарелку, покрытую бумажными полотенцами, чтобы впитать жир от бекона. Наслаждаться!

Для более хрустящих ломтиков бекона

• Осторожно выдвиньте решетку из духовки и переверните ломтики (используя щипцы) и задвиньте решетку обратно, чтобы выпекать дольше, готовя еще 5 минут или около того, пока не будет достигнута желаемая хрусткость.

• ПРИМЕЧАНИЕ: Внимательно следите за ломтиками бекона, чтобы они не пережарились и не подгорели. Кроме того, бекон будет более хрустящим, чем кажется при запекании в духовке.