Немецкий суп Айнтопф — классический рецепт с фото приготовления блюда

Немецкий суп Айнтопф – традиционное для Германии первое блюдо. С немецкого его название переводится как «Один горшочек». В данном случае подразумевается, что в одном варочном горшке одновременно готовится все, что оказалось под рукой, ведь Айнтопф – крестьянское блюдо, которым в старые времена немецкие хозяйки досыта кормили своих мужей и детей.

 

Несмотря на то, что рецепт Айнтопфа насчитывает уже не одну сотню лет, суп до сих пор популярен в Германии и не только. В домашних условиях он готовится быстро и, как мы уже сказали, из всего, что есть в холодильнике. Именно поэтому классической рецептуры приготовления данного блюда не существует, поскольку в суп можно положить любые бобы (горошек, фасоль, чечевицу), овощи (капусту, картошку, морковку, брюкву), разнообразное мясо (свинину, говядину, курятину) и всевозможные копчености (особенно шпик и колбаски). Так что у этого супа бесконечно много вариаций.

 

Из всего этого многообразия мы выбрали пошаговый рецепт приготовления супа Айнтопф, одним из главных ингредиентов которого является кислая капуста, чрезвычайно популярная у нас. Надеемся, вы тоже ее любите, и Айнтопф по нашему рецепту с фото вас не разочарует.

 

Начинайте готовить его вместе с нами!

Шаги приготовления

шаг 1Подготавливаем все ингредиенты для супа Айнтопф.

шаг 2Нарезаем мелкой соломкой 4-6 небольших картофелин, 1 морковь, 1 корешок петрушки и 1 небольшой кусочек корня сельдерея, а 1-2 копченые колбаски — кусочками.

шаг 3В 1,25 л кипящей воды отвариваем 400 г кислой капусты, 200 г свинины, 100 г шпика и порезанную кусочками копченую колбаску. Через 20 минут добавляем в кастрюлю нашинкованные овощи и варим Айнтопф еще минут 20. Если за это время выкипит слишком много воды, долейте недостающее количество: суп должен быть густым, но с юшкой. В конце заправляем его 1 ст. л. поджаренной в таком же количестве маргарина до золотистости муки.

шаг 4Перед подачей на стол мясо и шпик из Айнтопфа вынимаем и режем кусочками, а затем возвращаем в кастрюлю и даем супу настояться минут 5-10, после чего разливаем немецкий Айнтопф по порционным тарелкам и зовем всех обедать.

Приятного аппетита!

Немецкий классический суп айнтопф. Пошаговый рецепт с фото

Немецкий классический суп айнтопф в отличие от некоторых других супов не имеет единственного рецепта приготовления. Этому явлению вполне можно найти объяснение, если посмотреть на историю его возникновения.

Немецкий классический суп айнтопф – история появления

Кулинарные историки придерживаются мнения о том, что суп айнтопф возник в среде рабочих и крестьян примерно в 16 веке. В переводе с немецкого название супа переводится как «один горшок». Продукты, которые были в доме, варились в виде густого супа. В ход шли копчености, разное мясо, конечно, если оно было, крупы, бобовые, всевозможные овощи, мучные клецки и так далее. В семьях, в которых не было мяса, готовили вегетарианский айнтопф, а для сытности добавляли в него клецки из муки, галушки или поджаренную до золотистого цвета муку, благодаря чему суп становился густым и сытным.

Рад справедливости стоит отметить, что суп вплоть до 19 века носил другое название, а именно назывался Durcheinander, что с немецкого означало «путаница» или «кавардак». Суп айнтопф пользовался популярностью и в нацистской Германии. С приходом к власти Гитлера, был выдан указ о сборе продуктов для пропитания бедных и бездомных. Были построены и оборудованы специальные места, где бедняки могли утолить голод. В меню этот суп был обязательным пунктом.

Такой богатый набор продуктов и делал суп наваристым, полезным и сытным. Суп было принято варить густым, поэтому он считался одновременно и первым и вторым блюдом. По одной из версий, хозяйки варили айнтопф на кануне больших праздников, когда были заняты уборкой и стиркой, а на варку не оставалось достаточно времени.

Выделают несколько классических вариантов супа айнтопф – айнтопф с квашеной капустой, с фасолью, горохом, пивом, клецками. Сегодня я хочу показать вам, как готовится немецкий суп айнтопф с квашеной капустой. В рецепте этого супа будет использованы типичные продукты для айнтопфа – два вида мяса и сосиски, квашеная капуста, маринованные огурцы, картофель, морковь и томатная паста.

Ингредиенты:

• Картофель — 5 шт., 
• Вода- 2 литра, 
• Маринованные огурцы — 2 шт., 
• Сосиски — 100 гр., 
• Квашеная капуста — 100 гр., 
• Куриная спинка или окорочок — 1 шт.. 
• Свинина — 200 гр., 
• Соль и специи по вкусу, 
• Лавровый лист — 1 -2 шт., 
• Репчатый лук — 1 шт., 
• Томатная паста — 2 ст. ложки. 

Немецкий классический суп айнтопф – рецепт

Кусок свинины и часть курицы (голень, окорочок или спинку) помойте под проточной водой. Выложите в кастрюлю. Добавьте лавровый лист, соль, черный перец и головку репчатой луковицы. Залейте мясо холодной водой. Варите бульон для супа на протяжении 20 минут на медленном огне. Во время варки не забывайте снимать пенку. Пока бульон для айнтопфа варится, приготовьте остальные продукты для супа. Наберите необходимое количество квашеной капусты.

Достаньте из банки маринованные огурцы и нарежьте их кружочками или полукружками.

Снимите упаковку с сосисок и нарежьте их тонкими кружочками.

Очистите и нарежьте дольками картофель.

В готовый мясной бульон выложите морковь и картофель.

Через 10 минут, когда овощи приварятся, добавьте маринованные огурцы, сосиски и квашеную капусту.

На небольшом огне поварите суп еще 10-15 минут. За 5 минут до конца приготовления добавьте томатную пасту. Вместо нее можно взять кетчуп или томатный соус.

Готовый суп разлейте по тарелкам. Немецкий классический суп айнтопф с квашеной капустой получился очень вкусным и наваристым. Подавайте, присыпав свежей зеленью. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт супа айнтопф вам пригодится.

Немецкий классический суп айнтопф. Фото

Немецкий суп Айнтопф: рецепт с фото

Немецкая национальная кухня имеет множество своих восхитительных рецептов, которые могут порадовать своим вкусом любого гурмана. Одним из них является суп Айнтопф, считающийся очень сытным и ароматным блюдом. В Германии не существует единственного оригинального рецепта для него, поскольку зачастую его могут готовить из разных видов мяса: курицы, говядины или копченостей с добавлением овощей. Он может стать прекрасным повседневным вариантом как первого, так и второго блюда — на выбор. В этой статье будет представлены рецепты немецкого супа Айнтопф с фото, который с легкостью можно будет приготовить в домашних условиях.

Немного об истории супа

История блюда Айнтопф доподлинно неизвестна, но считается, что изобретено оно было в крестьянской среде. Изначально оно придумывалось как суп, который мог бы вкусно и сытно накормить всю семью после трудного рабочего дня. Сам перевод слова означает «один горшок», поскольку предполагалось, что хозяйка должна в одну емкость поместить практически все продукты, которые в то время у нее имелись под рукой, а затем сварить их.

В чем-то рецепт Айнтопф действительно оправдывает подобную легенду, поскольку в него могут входить самые разнообразные ингредиенты: бобовые, вроде фасоли, гороха или чечевицы, различные овощи (морковь, брюква, картофель, капуста), мясо и даже зачастую макароны. Вдобавок к этому, некоторые хозяйки варят его даже с рыбой и грибами, так что всегда можно поэкспериментировать с различными вариациями ингредиентов, чтобы попробовать новые вкусовые сочетания.

Приготовление супа

Сейчас по рецепту Айнтопфа готовят суп не только на своей родине в Германии, но и в других европейских странах. Он стал популярным во Франции, Бельгии, Испании, поскольку позволяет из самых простых ингредиентов создать удивительное блюдо, которое просто поразит своим вкусом и ароматом. Причем приготовить его у себя дома не составит никакого труда, поскольку найти подходящие ингредиенты достаточно просто, а сам рецепт Айнтопфа незамысловат.

Классический рецепт

Ингредиенты немецкого Айнтопфа в своей классической вариации должны быть следующими:

• 500 грамм говядины или свинины;
• 300 грамм курицы;
• 300 грамм моркови;
• 500 грамм картофеля;
• 250 грамм фасоли;
• 250 грамм гороха;
• 1 луковица;
• 50 мл растительного масла;
• вода;
• соль, перец и пара зубчиков чеснока.

Как только все ингредиенты будут приобретены, можно приступать к приготовлению национального немецкого блюда.

Пошаговая инструкция

Для правильного приготовления классического рецепта Айнтопфа понадобится придерживаться следующих шагов:

Первым делом нужно подготовить мясо. Его нужно промыть, обсушить, а затем нарезать на крупные кусочки. Затем берут кастрюлю с толстым дном, в нее наливают 100 мл воды и растительное масло. Поверх укладывают нарезанное мясо.

Нужно поставить кастрюлю на огонь и тушить примерно четверть часа. Пока готовится мясо, следует приступить к подготовке следующего компонента супа — овощей. Их также нужно очистить, а затем крупно нарубить. Не следует волноваться насчет размера кубиков — Айнтопф изначально был деревенским супом, а потому готовился на скорую руку и при нарезке продуктов хозяйки попросту не мельчили.

Как только вышло время для тушения мяса, следует выложить в кастрюлю овощи, а затем все приправить. Сверху необходимо влить горячую воду — нужно сделать так, чтобы овощи полностью покрылись жидкостью. Также следует помнить, что этот суп должен быть достаточно острым, а потому жадничать с приправами не следует. Также нужно выложить бобовые культуры, которые предварительно были вымочены.

Как только все ингредиенты будут в кастрюле, следует все перемешать и закрыть крышку. Суп будет готовиться еще около 45 минут на слабом огне. Как только он приготовится, его нужно еще раз перемешать и оправить настаиваться еще на 10 минут. После этого Айнтопф можно подавать к столу.

Айнтопф по-швабски

Если вам надоели борщ и щи, то альтернативой может стать Айнтопф по-швабски, который готовится с добавлением капусты. Для его приготовления потребуется взять:

• 500 грамм белокочанной капусты;
• 750 грамм картофеля;
• 300 грамм свежих грибов;
• 4 немецкие сардельки;
• 50 граммов шпика;
• 500 мл бульона;
• 30 грамм муки;
• соль и красный перец.

Секреты приготовления

При приготовлении супа Айнтопф по-швабски следует придерживаться следующего порядка действий:

Первым делом необходимо взять небольшой кочан капусты, а затем разобрать его весь на листья. Каждый из них нужно хорошенько промыть и обсушить, а затем выложить в кастрюлю. Сверху нужно влить небольшое количество воды, а затем поставить на 15 минут на плиту для варки.

Пока варится капуста, нужно начать подготавливать картофель и грибы. Их нужно почистить, а затем мелко нарезать. Затем все отправляется в кастрюлю к отварной капусте.

Затем нужно подготовить соус, который придаст супу особый вкус. Для этого нужно хорошенько разогреть сковороду, а затем обжарить на ней муку до приятного золотистого цвета. Постепенно к ней нужно добавлять бульон, уваривая все до нужной консистенции. Все нужно приправить, а затем соус вылить к овощам и грибам.

Теперь стоит обратить внимание на сардельки. Их нужно сначала отварить, а затем обжарить на сале до тех пор, пока на них не образуется приятная румяная корочка. Они непосредственно не отправляются в суп, их нужно перед подачей выложить в тарелку по одной штуке, а затем залить самим супов. Сверху можно украсить петрушкой или укропом.

Айнтопф в мультиварке

Сейчас приготовить этот восхитительный суп можно даже в мультиварке. Если нет желания готовить на плите. Для этого понадобится взять по 250 грамм мяса баранины, говядины и курицы, пару мультистаканов фасоли, 2 картофелины, морковь, репчатый лук, 2 черешка сельдерея. Фасоль обязательно нужно замочить на всю ночь, а мясо обработать непосредственно перед варкой.

Теперь нужно нарезать морковь мелкими кубиками, как и репчатый лук. В чашу мультиварки наливают масло, а затем на нем обжаривают овощи. Через 5 минут добавляют к ним нарезанный мелко черешковый сельдерей и все готовят еще 5 минут. Мясо нарезают порционными кусками и выкладывается поверх овощей. На самый верх отправляется фасоль и нарезанный картофель.

Все хорошенько приправляют пряными травами, солью и перцем, а затем заливают водой. Устанавливают режим «Суп» на 40 минут. Как только время выйдет, нужно дать супу постоять еще минут 10, а только потом открывать и подавать к столу.

Правила подачи

Если посмотреть на фото супа Айнтопф, то можно увидеть, что мало того, что его нужно правильно приготовить, его нужно и подавать к столу особенным способом, чтобы раскрыть все вкусы и ароматы. Обычно его сверху украшают ржаными сухариками и нарубленной мелко зеленью, а при необходимости также добавляют сметану, чтобы сделать вкус более нежным.

Идеальным напитком к подобному блюду будет обычное пенистое пиво.

Кстати, некоторые хозяйки добавляют его в суп даже по мере приготовления, поскольку так он становится еще более ароматным.

Заключение

Все, кто уже пробовал приготовить суп Айнтопф, считают, что это блюдо является идеальным вариантом, чтобы накормить семью в зимний день. Приготовить его просто, а все ингредиенты будут недорогими. При всем этом вкус будет поражать воображение. К тому же при простой замене ингредиентов можно будет получить новые вкусовые сочетания, а там уже определиться, какой вариант будет самым лучшим. Сейчас существует большое количество ценителей национального рецепта, так что во время путешествия в Германии обязательно нужно попробовать его классический вариант в одной из пивных с кружкой пенного.

Источник

Айнтопф классический по простому рецепту с тушенкой из говядины и курицы

Айнтопф – густой суп немецкой кухни. Как в итальянской пицце, готовится из всего, что есть под рукой. Предлагаем оригинальный вариант – рецепт с тушенкой из говядины.

Если быть точнее, то блюдо по вкусному и простому рецепту с фото предлагается приготовить еще и как рецепт с тушенкой из курицы. Но сначала – коротко о том, что такое немецкий Айнтопф. Дословно переводится, как «Один горшок» или, что ближе по смыслу, — «Общий горшок».

История блюда уходит в давние времена. Чтобы накормить семью, германские хозяйки клали в котел многочисленные ингредиенты, что было в доме.

Поэтому строгого классического рецепта супа немецкой кухни не сложилось. Но есть несколько групп ингредиентов, которые составляют основу вкусного рецепта к обеду.

Немецкий рецепт Айнтопфа включает разные простые овощи. Обязательна любимая немцами капуста. Готовить можно с разными сортами.

Важный ингредиент классического Айнтопфа – один из видов (или сразу несколько) бобовых культур.

Обязательно добавляется мясо. Поскольку в крестьянской среде в общий котел отправляли всего понемногу, угощение часто готовилось с двумя или несколькими видами мясного компонента.

Вот, почему при приготовлении с тушенкой в рецепте от шеф-повара с фото отдана дань старым традициям. Еду предлагается готовить по рецепту с говядиной тушеной Войсковой Спецрезерв эталонного армейского качества и по рецепту с курицей – нежным филе цыпленка Царская Курочка.

Приготовление угощения получается простым, быстрым, если купить тушенку из говядины. Нежное крупнокусковое, ароматное мясо станет основой еды, обеспечит наваристый бульон. С той же целью удобно купить тушенку из курицы.

Соединение двух видов мяса, бобовых культур (в этом случае – чечевицы), овощей, грибов определяет густоту угощения. Сытная еда получится дома, на даче, в походе.

Имейте под рукой по банке говядины тушеной Войсковой Спецрезерв и филе цыпленка Царская Курочка, чечевичные бобы, растительное масло. Вымойте зелень петрушки, соцветия капусты брокколи, стебель сельдерея, морковь, картофель, шампиньоны. Луковицу – почистите.

Сначала выложите в кастрюлю тушенку из курицы.

Затем сюда же отправьте говяжьи армейские консервы.Оба соединенных вида мяса залейте двумя литрами кипятка. Доведите до кипения.

Пока нагревается вода, сделайте нарезку. Морковку, картофель, лук порежьте мелким кубиком. Грибы поделите пластинками, а сельдерей – нарежьте небольшими кусочками.

В кипящую воду засыпьте чечевичные бобы. Забросьте в воду нарезку из сельдерея. Варите около 30 минут до готовности чечевицы.

Затем отправьте в суп картофель и шампиньоны.

Пока они варятся, поделенные на небольшие части лук и морковь засыпьте в сковороду. Обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.

На этапе жарки луково-морковной нарезки измельчите зелень петрушки и поделите брокколи не маленькие кусочки.

Сделанную обжарку отправьте в кастрюлю. Следом переложите подготовленную зелень и брокколи. Перемешайте, доведите до кипения. Варите пять минут. Добавьте соль по вкусу, но помните: консервы ГОСТ уже имеют немножко соли.

Разлейте угощение по тарелкам, декорируйте несколькими листиками петрушки.Приятного аппетита!

Пихельштейн

Пользователи также искали:

айнтопф это, айнтопф классический рецепт, айнтопф по — швабски, айнтопф рецепт фото, айнтопф с фасолью, айнтопф с квашеной капустой, айнтопф в горшочке рецепт, немецкий суп, айнтопф, рецепт, айнтопф с фасолью, немецкий суп, айнтопф это, айнтопф с квашеной капустой, айнтопф рецепт фото, айнтопф в горшочке рецепт, классический, швабски, фасолью, немецкий, квашеной, капустой, фото, горшочке, Пихельштейн, айнтопф по — швабски, айнтопф классический рецепт, пихельштейн, викентий. пихельштейн,

Айнтопф с курицей и фасолью рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Немецкая

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для айнтопфа с курицей и фасолью на 6 порций :

Рецепт приготовления айнтопфа с курицей и фасолью по шагам

Предлагаю вариант густого немецкого супа айнтопф. Дословно в переводе с немецкого айнтопф это один горшок. Классического варианта блюда и стандартного набора мяса и овощей нет. Поэтому для своего густого супа я выбрала курицу (у меня две грудки и две голени), картофель, морковь, луковицу, черешковый сельдерей и красную фасоль. Из специй у меня только черный молотый перец. Готовила айнтопф на воде, хотя можно использовать куриный бульон.

Фасоль я предварительно замочила на ночь. Я взяла красную фасоль. Но, если Вас смущает, что красная фасоль в готовом блюде немного окрашивает картофель и мясо курицы, тогда возьмите для айнтопфа белую фасоль.

Репчатый лук я очистила и помыла под холодной водой. Затем мелко нарезала.

Помыла и почистила все остальные овощи. Картофель у меня не крупный, каждый клубень я разрезала на восемь частей. Морковь разрезала вдоль пополам, потом каждую половину еще раз вдоль пополам и далее нарезала морковь крупными кусочками. Черешки сельдерея нарезала кусочками примерно по 2 см.

Готовила айнтопф в мультиварке-скороварке. Курица уже была нарезана на части. Как я уже сказала, у меня две грудки и две голени. Мясо с костей я не снимала. Каждую грудку предварительно разрезала пополам. Вот эти куски курицы я и выложила для обжаривания в мультиварку-скороварку в растопленное сливочное масло.

Обжаренные куски курицы из чаши мультиварки достала.

После этого в той же чаше (после курицы чашу не мыла) обжарила репчатый лук до легкого золотистого цвета.

К обжаренному луку вернула курицу.

С замоченной фасоли слила воду, промыла фасоль в проточной воде, и положила фасоль в чашу.

Затем в мультиварку сложила все остальные овощи. Напомню, это картофель, морковь и черешки сельдерея. Немного посолила и добавила перец. И залила горячую воду. Айнтопф у меня готовился 40 минут. Мультиварка-скороварка, в которой я готовила блюдо, простая модель и программы носят чисто условный характер, изменяется только время. Если готовить в мультиварке-скороварке, где стандартный набор программ, то для айнтопфа можно выставить как программу «суп», так и программу «тушение». Еще скажу по поводу соли. Когда готовите фасоль, то обычно её следует солить в конце варки. Поэтому сразу, перед включением программы, блюдо много не солите!

Айнтопф готов. После сброса давления, открываю мультиварку-скороварку, досаливаю блюдо и аккуратно, чтобы не помять овощи, перемешиваю. И вновь прикрываю крышку мультиварки, чтобы блюдо настоялось — оставляю на подогреве на 20-30 минут.

После того как айнтопф настоялся, блюдо можно подавать к столу. Употреблять можно и как первое блюдо, и как второе. Не даром же айнтопф называют «два в одном»))

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Картофель

14

3

114

539

Лук репчатый

1

0

6

31

Масло сливочное

0

25

0

224

всего в блюде:

173

142

232

2931

всего в 1 порции:

29

24

39

489

всего в 100 граммах:

7

6

10

122

Похожие рецепты

немецкий суп.Пошаговый рецепт с фото. Раздельное питание

Для раздельного питания отлично подходит вкусное углеводное блюдо – айнтопф. Готовится суп с картофелем и помидорами. Состав включает лук, чеснок, розмарин и перец. В итоге на столе красуется замечательное легкое кушанье для правильного питания.

Система разделения продуктов по совместимости понятна, действенна, способствует снижению веса и избавлению от шлаков. Чтобы избежать процессов брожения и гниения в желудке, нужно есть по отдельности белки, жиры и углеводы. По мнению Шелтона, основоположника теории, нельзя совмещать белки с белками, белки с жирами, белки с кислотами, углеводы с углеводами, углеводы с кислотами.

Айнтопф станет аппетитным рецептом для последователей системы.

Ингредиенты для немецкого супа:

• бульон овощной – 8 ст. л;
• картофель – 400 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубца;
• томаты – 2 шт.;
• масло оливковое – 40 мл;
• розмарин – ½ ст. л;
• петрушка – 20 г;
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

Немецкий суп Айнтопф – пошаговый рецепт

Овощи: картошку, лук, чеснок – чистим и моем. Петрушку и томаты ополаскиваем.

В кастрюлю наливаем качественное оливковое масло, кладем измельченный лук и чеснок.

Важно помельче порезать овощи.

Жарим 4-6 минут, помешивая.

Помидоры бланшируем. Для чего опускаем томаты в кипяток на пару секунд. Затем извлекаем, снимаем кожицу аккуратно, чтобы не обжечься. Режем на небольшие кусочки мякоть и добавляем в кастрюлю с луком и чесноком.

Всыпаем розмарин. Если есть свежий, то используем его. Солим, перчим и тушим 5-7 минут под крышкой.

Нравятся супы с томатами? Я готовила для вас суп с томатами и базиликом. Очень просто, вкусно – полезно. Забирайте рецепт!

Картофель нарезаем мелкими кубиками. Отправляем в кастрюлю с помидорами, чесноком и луком.

Вливаем бульон.

Его нужно немного, так как томаты пустят сок.

Накрываем крышкой тушим полчаса, помешивая.

Готовый айнтопф выключаем и настаиваем под крышкой 5 минут.

Суп разливаем по порционным тарелкам, посыпаем рубленой зеленью петрушки.

Ароматное угощение для полноценного обеда по правилам раздельного питания понравится пикантным вкусом и способностью утолить голод.

eintopf • Оригинальные немецкие рецепты

Опубликовано 2 февраля, 2021 автором admin

18 комментариев

Немецкий чечевичный суп — классический среди всех немецких супов. Мы опробовали несколько вариантов: консервную и сушеную чечевицу. Мы пришли к выводу: лучше всего сушеная чечевица. Вы можете сократить время приготовления, замачивая их…

Опубликовано 25 июня, 2020 автором admin

1 Комментарий

Германия — страна, в которой выращивают лучший картофель.Так много разновидностей. Узнайте сегодня, как приготовить картофельный суп по-берлински или, как мы называем его по-немецки, «Берлинер Картоффелсуппе». Такой суп мы бы назвали «Айнтопф», потому что все…

Опубликовано 24 июня, 2020 автором admin

Оставить комментарий

Немецкое тушеное мясо с кольраби из моркови и колбасы вам обязательно понравится. Вкусно в любое время года. В Германии такое блюдо мы называем Eintopf. Если вы не можете найти Кольраби, вы можете использовать лук-порей, который будет нарезан и добавлен в суп за 6 минут до…

Опубликовано 2 июня, 2020 автором admin

Оставить комментарий

Овощные фрикадельки — одно из замечательных немецких блюд айнтопфа — готовьте все в одной кастрюле! Вы можете разнообразить блюдо, добавив вместо фрикаделек сосиски.Просто обжарьте говяжий фарш. Так сделать это еще проще. Но мы…

Опубликовано 24 апреля, 2020 автором admin

1 Комментарий

Немецкий картофельный суп — очень популярный суп в Германии, и, как вы, наверное, знаете, Германия — страна с лучшим картофелем. Для салата есть специальный картофель, пюре и жареный картофель. Картофельный суп — классический суп, который легко…

Опубликовано Сентябрь 17, 2018 автором admin

Оставить комментарий

Немецкое фермерское рагу, или «айнтопф», как мы называем его по-немецки, — отличное немецкое блюдо, которое можно разнообразить со всеми видами сезонных овощей, такими как кабачки, кабачки, брокколи или сельдерей.Вы также можете добавить белую или красную фасоль с…

немецкая чечевица айнтопф

— Найдите его на Bavariasausage — Чаша этого восхитительно пикантного чечевичного эйнтопфа (немецкое тушеное мясо с чечевицей и колбасой) согреет ваши внутренности в любое время года! их с бульоном в большой кастрюле или голландской духовке. О, я живу в Штатах, но я из небольшого городка под названием Пиклизем … лавровые листья всегда используются для немецких супов. Мелко нарезать сельдерей (или шинковать или нарезать сельдерей кубиками). Добавьте соль и перец по вкусу.Габриэле. 2 чашки сухой зеленой или коричневой чечевицы. Согласно вступлению, в этой области очень популярны супы, которые подаются либо в качестве основного блюда, либо в качестве закуски. Чаще всего они готовятся из мяса, овощей и таких источников углеводов, как лапша, рис или картофель. Хороших выходных! Я должен попробовать это. Помните, что вы начинаете с соленого бекона и, возможно, бульона, поэтому приправьте его соответствующим образом. Сытный и сытный, он полон чечевицы, колбасных изделий, овощей, картофеля и лука. Статья Preisfelder’s. 02963cs-u Fotosearch Stock Photography and Stock Videos поможет вам быстро найти идеальные фотографии или видеоматериалы! Оставьте на ночь накрытым.Я тоже люблю тушеное мясо в холодный день. — Пока суп варится, добавьте горчицу, уксус, зелень, соль и перец по вкусу. Вы так добры! Перелейте в плоские миски для сервировки. Извините, комментирование в настоящее время отключено. Пока чечевица готовится, очистите и натрите морковь на терке или мелко нарежьте кубиками. — Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. 3,90 фунта стерлингов. Тюринген известен как «Рождественский штат», и именно в этом регионе Германии берут начало многие рождественские традиции. Немецкое фермерское рагу, или «айнтопф», как мы его называем по-немецки, — отличное немецкое блюдо, которое можно разнообразить со всеми видами сезонных овощей, такими как кабачки, кабачки, брокколи или сельдерей.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите без крышки 15-20 минут, пока чечевица не станет мягкой, но не кашеобразной. Поделиться: Добавьте в закладки постоянную ссылку. ), Хотите получать новые рецепты Kitchen Frau прямо на вашу электронную почту? Пожалуйста, исправьте, спасибо :). Их следует залить водой. Выложенные вручную изысканные немецкие имбирные пряники 500 г Жестяная коробка всего за 6,45 фунтов стерлингов Немецкие закуски из марципана Немецкие миндальные и марципановые пирожные с 40% -ной начинкой сейчас всего за 2,49 фунтов стерлингов Авг, большое спасибо, Линда. Еда в этом культурном центре Германии такая же вкусная и разнообразная, как и любая еда в этой стране.К сожалению, я никогда не видел корня сельдерея в моей части США. Добавьте еще воды, если необходимо. Вчера я косил нашу лужайку, а на этой неделе потратил пару часов на прополку. Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь на меня в Instagram, Pinterest, Twitter и Facebook. Тюринген известен как «Рождественский штат», и именно в этом регионе Германии берут начало многие рождественские традиции. Вымойте полкилограмма сухой коричневой чечевицы под проточной водой и процедите. — Лук нашинковать, ветчину нарезать небольшими кубиками. (Никакого спама никогда.)Просто часто помешивайте и, если вы используете сосиски, отварите их за несколько минут до того, как суп будет готов. Если вы не можете найти копченую колбасу, используйте для этого рецепта любую копченую колбасу (даже «копченую») или равное количество нарезанной кубиками копченой ветчины. (на 4 порции) В суповой кастрюле на среднем огне обжарить лук и… Когда я сделаю это в эти выходные, я буду использовать лавровый лист. Когда овощи станут мягкими, добавьте в рагу мед и красный винный уксус, осторожно помешивая, чтобы равномерно распределить его. Неужто вы имеете в виду ЛИСТЬЯ ЗАЛИВКА? Чечевичный суп с кусочками мяса и кубиками колбасы.Что-то в том, чтобы наполнить наши животы успокаивающей теплой миской несладкого мяса и овощей, очень приятно, не так ли? 2 стебля сельдерея Переверните ломтики, чтобы они подрумянились с другой стороны. IMG_4167a. есть колбаса. German Linsensuppe — вкусный и легкий рецепт супа из чечевицы. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите без крышки 15-20 минут, пока чечевица не станет мягкой, но не кашеобразной. Это много значит. Gefülltes Münchner Schnitzel. Пока овощи тушатся, нагрейте сковороду с маслом.Больше всего мне понравились курица и салаты. Эйнтопф был создан во времена, когда у людей был… (Перейти к рецепту.). Колбаса Мундаре тоже подойдет в этом рецепте. Замечательный рецепт Маргарет. Linseneintopf (немецкое тушеное мясо из чечевицы и колбасы). Дословный перевод — «чечевичный горшок» (linsen + eintopf), но результаты рецепта волшебные. unglaublich !!! Канада — крупнейший производитель чечевицы в мире — наше большое солнечное небо и богатая почва прерий создают идеальные условия для выращивания этого суперполезного маленького бобового растения.- Маргарет Боз-Джонсон. Очищенная или родниковая вода по мере необходимости. Если вы не едите свинину, у вас могут возникнуть проблемы с едой! Действительно хорошо. При этом есть так много вкусных колбас, а хорошая копченая действительно хорошо приправляет чечевичный суп. Знаю, корень сельдерея есть не в каждом супермаркете. Просто часто помешивайте и, если вы используете сосиски, варите… Также легко приготовить вегетарианское блюдо: только не используйте бекон и сосиски. Мне так приятно это слышать — это делает мой день абсолютно счастливым! В Германии такие рецепты, как чечевичный суп или гороховый суп, называются «айнтопф», что буквально означает «один горшок».Поселенцы и иммигранты со всего мира принесли нам рецепты со своей родины и делились ими, чтобы стать частью нашей кулинарной ткани. В Германии такие рецепты, как чечевичный суп или гороховый суп, называются «айнтопф», что буквально означает «один горшок». — Вымойте сушеную чечевицу, а накануне замочите в воде. Я просто должен признать, что я еще не борюсь с сорняками! Если суп стал слишком густым, добавьте воды. Я всегда делаю чечевичный суп, теперь от вас я научился различным способам приготовления, например, лавровым листам, фрикаделькам и всем остальным, которые вы можете приготовить.Спасибо за помощь. Нарежьте колбасу на монеты, затем обжарьте их в масле до коричневого цвета с одной стороны. Немецкий чечевичный суп — классика среди всех немецких супов. Подскажите, пожалуйста, где я могу найти рецепты жареной курицы по-немецки и заправки для салатов по-немецки. Спасибо за воспоминания. Это очень напоминает мне домашнюю кухню моей мамы. Немецкие блюда в одной кастрюле — лучшая комфортная еда на зиму. Стефан К. теперь в рецепте лавровый лист! КУЛИНАРНЫЙ Чечевичный суп 17 октября 2011 г. GW Administrator 2.Этот простой овощной, колбасный и чечевичный айнтопф — крепкое и сытное рагу, сочетающее в себе полезные свойства овощей со здоровой клетчаткой, белком и минералами чечевицы. Легкий суп из чечевицы: немецкий Linsensuppe — Preisfelder´s. Как приготовить простой и легкий сытный суп из чечевицы с сосисками. Спасибо за этот рецепт, я приготовил его на ужин сегодня вечером, это было действительно приятно, всем понравилось (33 градуса сегодня здесь тоже, наверное, слишком зимовато для сегодняшнего дня!). В южной Германии суп сочетают с фирменной южной пастой «Спецле».Как бы вы ни готовили — еда всегда может быть «просто вкусной!». 17 февраля 2017 г. — Немецкий чечевичный суп — это традиционный немецкий суп, который мы называем «Айнтопф». Попробуйте попробовать на вкус или сдавив один между большим и указательным пальцами, чтобы увидеть, насколько он мягкий. Запеканка (Auflauf) Доведите чечевицу до кипения с 3 стаканами воды, убавьте огонь и варите около 25 минут, пока готовите остальные ингредиенты. Спасибо! Это было удивительно. добавьте бекон в начале с луком. Техника сверхлегкого обжаривания зубров — и профиль канадского фермера, Штоллена, классический немецкий рождественский торт (это Quarkstollen, ускоренная версия), фаршированная грудка индейки (завернутые в бекон! А также то, что делает ваш горох и морковь такими восхитительными • Приправить солью, перцем и тимьяном.уравнивание неправильной четкости стало возможным только тогда, так как удалось выгравировать чечевицу с необходимой точностью. Ваша «еда» всегда будет отличным дополнением к рецептам. Айнтопф сам по себе является исключительно вкусным и сытным блюдом. Это комплексное блюдо, которое обычно содержит бульон, овощи, картофель и мясо. Что-то хорошо пахнет! Сегодня вечером я приготовила чечевицу Eintopf на ужин, это был хит. Удалите веточки петрушки и лавровый лист. Традиционное немецкое тушеное мясо из чечевицы, Eintopf, вид с высоты Фото со стока — WestEnd61.Венский шницель. Тот факт, что все ингредиенты готовятся в одной посуде одновременно, упрощает приготовление. конечно я имею в виду лавровый лист. Кольроуладен (Голубцы) Jägerbraten. Хорошо в любое время года. Добавить в … О немецком гастрономе. … Erasco Weisse Bohnen-Eintopf Код: TSC023. Сделайте тест, если они не мягкие, дайте им дольше вариться. Соль, свежий молотый перец по вкусу Я вношу некоторые изменения, например, в новый дизайн и, возможно, создаю сайт сообщества, где участники могут говорить о немецкой еде и обмениваться идеями.Чтобы приготовить чечевицу в бульоне в этом рецепте, сначала замочите чечевицу, чтобы она оставалась нежной. Что ж, вы сделали это снова ……… .Это тушеное мясо оооочень ароматное. Очень хорошее, я обязательно сделаю это. Спасибо, что поделились. Мне понравилось. Учить больше. 1-2 чайные ложки подсолнечного или сафлорового масла Linsensuppe или Eintopf (это будет чечевичный суп по-немецки!) Заправка: вы должны быть более конкретными. 2 лавровых листа. Для этого чечевичного айнтопфа я люблю использовать большую плоскую зеленую чечевицу, если я могу их найти.Готовим прямо сейчас, но в рецепте не сказано, когда добавлять бекон. Ммммм. Попробуйте добавить приправы и, если нужно, добавьте еще соли. Попробуйте, это так хорошо! Вот так вчера выглядел наш двор. Убедитесь, что чечевица всегда залита водой. Хотя это классический суп / одноразовое блюдо, в каждой семье есть свои варианты ингредиентов, а это означает, что каждая семья развивает свои собственные традиции в том, как им больше всего нравится свой чечевичный суп. Лучше всего осенью и зимой. Выложите ломтики сосисок на тарелку, оставив жир от колбас на сковороде.Это немецкое блюдо можно приготовить… Данке. Удалите веточки тимьяна, если вы видите их на поверхности. Ваша мозговая волна сочетать «иммигрантскую еду» с «канадскими» ингредиентами является свидетельством силы вашего «кулинарного» мышления и превосходных навыков приготовления пищи. eintopf. Я до сих пор так и остаюсь. Чечевица должна быть покрыта примерно на 1 дюйм. Промойте чечевицу в наборе, затем замочите ее в нескольких дюймах воды от 2 до 8 часов. — Если хотите, нарежьте сосиски на кусочки и добавьте их в суп до готовности.tx! нарезать кубиками сельдерей и мелко нарезать морковь. Спасибо за визит; это заставляет меня знать, что читатели следят за моими кухонными приключениями! На 4 порции сытно. Фрикадельки, вы имеете в виду немецкий бургер или Фикаделле? Первые годные к употреблению контактные чечевицы были произведены более 100 лет назад. Просто часто помешивайте и варите сосиски в супе в течение нескольких минут, прежде чем он … 1-2 картофелины среднего размера Этот чечевичный айнтопф типичен для региона Тюринген в Германии — региона, который приносит нам Thüringer Bratwurst, рождественские украшения из выдувного стекла и дом Баха, Мартина Лютера и Гете.Добавьте в сковороду несколько столовых ложек воды, чтобы отделить подрумяненные кусочки от колбас, и продолжайте готовить лук, пока он не станет золотисто-коричневым, а вода не испарится. О, я уверен, что это будет вкусно. во время варки они загустеют, так что при необходимости можно долить еще воды. Просто нужно их на днях отварить в той же воде. 3. Здоровая кулинария с использованием свежих садовых ингредиентов, цельных продуктов, альтернативных злаков. Рецепты супа из чечевицы Вегетарианские рецепты Здоровые рецепты Рецепты из свинины Рецепты с курицей Мультиварки с овощами Сайты по кулинарии Веб-сайт по приготовлению тушеной чечевицы.Положите нарезанный лук в сковороду и обжарьте, пока некоторые края не станут карамелизированными и не станут темно-коричневыми. ТОП-10 НЕМЕЦКИХ ПРОДУКТОВ — German Old Age Home — Deutsches Altersheim, Йоханнесбург говорит: 27 февраля 2018 года в 6:13 […] согревающий айнтопф из фасоли и свинины или кисло-сладкий чечевичный […] Я жила в Битбурге пять годы. Статья Ребекки Гамильтон. Айнтопф — это тушеное мясо в одной кастрюле, которое может включать в себя самые разные ингредиенты. — Часто помешивайте, чтобы он не приставал ко дну сковороды. Ресторан Rudi Lechners рад предложить это сытное тушеное мясо.Ваш рецепт находится в моей книге. 4 Винерские или Франкфуртерские сосиски. Придет много новогодних рецептов и, думаю, они будут видны только подписчикам. Мой немец-муж сказал, что на вкус как дома. Но теперь вы точно знаете, что я немец. Вы также можете добавить белую или красную фасоль и немного кайенского перца! Маргарет | Опубликовано 3 апреля 2014 г. | Полный размер — 350 × 233 пикселей IMG_4155a. Удачной готовки! — Корень сельдерея, стебли и морковь нарезать небольшими кусочками. Картофель начнет разваливаться, а ячмень станет мягким и загустит суп.2-4 столовые ложки белого винного уксуса (или по вкусу) Этот аутентичный немецкий рецепт легко приготовить. Снова доведите овощи до кипения, затем уменьшите огонь и тушите без крышки еще 10 минут, убедившись, что все овощи погружены в кипящий бульон. 274. Вымойте чечевицу под холодной водой через сито, затем соберите ее и удалите весь мусор. Рецепты супа из чечевицы Вегетарианские рецепты Здоровые рецепты Рецепты из свинины Рецепты с курицей Мультиварки с овощами Сайты по кулинарии Веб-сайт по приготовлению тушеной чечевицы.Немецкий суп из чечевицы (One Pot Dish — «Linsen Suppe — Eintopf»). мама использовала ветчину в бобах, так как они готовили все остальное, звучит так же, за исключением того, что на конце она всегда делала обжаренную муку, которую она перемешивала перед подачей. Просмотрите профиль bestgermanrecipes на Facebook, просмотрите профиль mygermanrecipes в Twitter, просмотрите профиль lovegermanfood в Instagram, просмотрите профиль gabrielle8008 на Pinterest, просмотрите профиль UCsh_uKlHkIT0dU02LP7MkVA на YouTube, жареная утка с немецкой начинкой — для праздничных ужинов, макароны с легкими рецептами, печенье с марзипаном — Рождественское печенье, праздничный рождественский яблочный торт — Аутентичные немецкие, немецкие миндальное печенье с лесным орехом — Рождественское печенье, Аутентичный рецепт немецких пряников Lebkuchen.Если вы хотите знать, что такое немецкие тушеные блюда и супы, продолжайте смотреть. Jägerschnitzel. Легкий суп из чечевицы: немецкий Linsensuppe — Preisfelder´s. Это рецепт от * Строганова до Штруделя * (Великая традиционная кулинария из Германии, Австрии, Венгрии и Чехии). Не используйте лавровые листья! Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите от 1 до 1 1/2 часа. Так рада это слышать. Тот факт, что все ингредиенты готовятся в одной посуде одновременно, упрощает приготовление. Какой вкусный, согревающий и успокаивающий суп в эти холодные зимние дни! Конечно, в этом рецепте вы можете использовать любой вид колбасы или даже другие колбасы, хотя предпочтительнее копченые сорта, для дополнительного слоя аромата, который придает дымность.Введите свой адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых сообщениях, как только они появляются. Добавьте к луку чечевицу и 1 чайную ложку сушеного майорана и варите 1 минуту. Не используйте говядину, и это будет… подробнее… Для вегетарианской версии: вместо ветчины и сосисок просто приготовьте чечевицу с овощами. Спасибо, Тэмми! Чечевица Эйнтопф прекрасно сочетается с хрустящим куском хлеба и холодным немецким пивом (или без глютена с ломтиком безглютенового хлеба и охлажденным стаканом Sekt). Бобовые и чечевица широко используются в нескольких немецких супах, таких как гороховый суп.Наслаждайтесь расширенной гибернацией: 0). Во время замачивания они набухают и впитывают несоленую воду, тем самым защищая их от соли в бульоне. Не знаете, что они делают с корнями? Тушеная фасоль из белой фасоли с овощами, салями и копченой ветчиной. German Linsensuppe — вкусный и легкий рецепт супа из чечевицы. Какое вкусное блюдо! — Перейдите к рецепту тушеного мяса из чечевицы и шашлыка — я заметил в вашем рецепте, что вы используете листья лавра. Некоторые виды лавра несколько ядовиты. Однако есть много различных региональных блюд и разновидностей айнтопфа.В качестве БОНУСА вы получите полезный совет по кухне с каждым электронным письмом. Что на ужин? Вы можете сократить время приготовления, замочив их накануне вечером в воде, и оставьте на ночь. Придется приготовить еще одну порцию — Раймонд съел всю последнюю! Пробовала несколько вариантов: консервная и сушеная чечевица; сушеная чечевица — лучшая. И да, этот район Альберты — рассадник украинцев и немцев, которые все любят свою колбасу! — В кастрюле среднего или большого размера разогреть масло, добавить лук и обжарить в течение 1 минуты.В этом видео мы сосредоточимся на всех популярных немецких рецептах айнтопфа — немецких мясных рагу и вегетарианских рагу! Спасибо за твое сообщение! У вас должно быть около 1 большой чашки каждого из них. 1/4 корня сельдерея Чечевичный суп — классический среди всех немецких супов. Копченая колбаса придает восхитительный вкус, типичный для сытной немецкой деревенской кухни, а легкий кисло-сладкий привкус добавляет пикантную нотку, которая усиливает землистый привкус чечевицы. О, я понимаю, это ошибка. Здесь, в северной Альберте, мы все еще покрыты глубоким зимним снегом, поэтому, даже когда остальная часть страны думает о легких весенних блюдах, я люблю комфорт теплого тушеного мяса из чечевицы и колбасы.Попробуйте попробовать на вкус или сдавив один между большим и указательным пальцами, чтобы увидеть, насколько он мягкий. Конечно, вы можете варить их отдельно, но обычно их готовят в супе. Если вдаваться в технические детали, связанные с приготовлением, то это просто относится к приготовлению всех необходимых ингредиентов в самой посуде. Буквально означает «один горшок», айнтопф — это немецкое тушеное мясо. Хотя обычно в нем есть как мясо, так и овощи, айнтопф больше относится к способу приготовления этого блюда, чем к его ингредиентам.Поскольку ингредиенты очень гибкие, это рагу позволяет творчески подходить к его приготовлению и является хорошим выбором для людей, у которых есть лишние овощи, которым они пытаются найти применение. Я рада помочь. Мы опробовали несколько вариантов: консервную и сушеную чечевицу. В Германии такие рецепты, как чечевичный суп или гороховый суп, называются «айнтопф», что буквально означает «один горшок». (Остатки можно упаковать на обед на следующий день и разогреть в микроволновой печи, чтобы у ваших коллег текли слюни.Салаты, которые у меня были, состояли из небольшого количества салата, тертого огурца, моркови и домашней заправки. какое количество воды ??? German Deli Ltd, подразделение 11, Forest Trading Estate, Priestley Way, Лондон, E17 6AL. Поместите чечевицу в кастрюлю и залейте водой. Это блюдо имеет традицию и является одним из самых популярных тушеных блюд из Германии. 2 тонких ломтика немецкого шпика (бекон или копченая ветчина) — за 10 минут до готовности супа добавьте колбаски, чтобы они согрелись в супе. Добавьте в кастрюлю сосиски и лук и еще раз осторожно перемешайте, чтобы не порвать чечевицу.Приятного аппетита! Добавьте к чечевице овощи. Разве вам не нравится, когда дразнящий аромат несладкого блюда, кипящего на плите, заставляет членов семьи нюхать запах на кухню? Хотя это классический суп / одноразовое блюдо, в каждой семье есть свои варианты ингредиентов, а это означает, что каждая семья развивает свои собственные традиции в том, как им больше всего нравится свой чечевичный суп. «Наполнить водой» очень расплывчато. И разве вам не нравится, когда это пикантное блюдо полно вкуса и хорошей питательности? Чечевичный картофель с соусом карривурст, миска с чечевичным рисом с засахаренными орехами пекан, клюквой и соусом тахини-мисо.Добавьте 6 стаканов воды и доведите до медленного кипения (не солите, потому что колбаса и бульон, которые вы будете использовать позже, достаточно соленые). Однако соль и кислоты сделают чечевицу жестче, если их добавить до того, как чечевица полностью приготовится. Блог Kitchen Frau посвящен канадской кухне с немецким чутьем и безглютеновым оттенком. Не могу поверить, сколько у вас еще снега! Хороших выходных. Тимьян и / или майоран по вкусу — добавьте картофель, морковь, сельдерей и лавровый лист. Дай мне знать, как был чечевичный суп.2 столовые ложки нарезанной петрушки Рагу (айнтопф) Рагу — это сытный суп, который едят в качестве основного блюда. 1 фунт сухой чечевицы (мне нравится использовать чечевицу в мешках, но две банки тоже подойдут.) 1-2 моркови, это масло и уксус? В этом случае вы должны приготовить Шпецле отдельно и подавать их с супом. . Также можно добавить рис. Немецкий суп из чечевицы Суп из чечевицы — в значительной степени основной семейный продукт питания в Германии. Добавьте два лавровых листа и тушите около 45 минут, пока чечевица не станет мягкой, но не развалится.Суп из чечевицы — в значительной степени основной семейный продукт питания в Германии. Спасибо, это лучшая похвала! Сытные супы варьируются от кремовых чешских супов с легкими кнедликами до знаменитых фруктовых супов Венгрии и супов с кусочками Германии, таких как «Чечевичный суп» с нарезанными сосисками. Иногда он может включать бобовые, такие как чечевица, и обычно подается с бульоном (с хлебом). Надеюсь, я смогу обойтись только стеблями…. Как видите, мне еще нужно время, прежде чем я доберусь до своей теплицы, так что с таким же успехом я могу приготовить тушеную чечевицу! Очистите картофель и нарежьте кубиками ½ дюйма (1 см).2 чайные ложки горчицы, предпочтительно немецкие 11 немецких блюд в одной кастрюле / немецкие тушеные блюда / немецкие супы / немецкий айнтопф. Немцы едят свинину в большом количестве. Обжарьте нарезанный лук в 1 столовой ложке растительного или канолового масла. Большое спасибо — я рада поделиться и в восторге, когда людям нравится моя еда! Если вам не хватает воды, долейте ее (чечевица впитывает воду, поэтому вам нужно добавить немного воды, чечевицу всегда нужно залить водой). Ты сделаешь мой день лучше! Учить больше. Используйте несколько стеблей, и все будет хорошо.и смешайте их с бульоном в большой кастрюле или голландской духовке. Зарегистрируйтесь здесь, и вы получите полезные советы по приготовлению пищи вместе с каждым рецептом. Думаю, здесь они выглядят более привлекательно, но подойдут и другие сорта чечевицы. Оставить ответ Отменить ответ. ), Túrós Csusza (Паста с творогом): Вкус Венгрии, Как приготовить картофельное пюре — простая классика, Запеканка из кораблекрушения — Ужин в медленноварке, Like Kitchen Frau на Facebook для получения дополнительной информации и ссылок, 6 чашек ( 1.5 литров) говяжьего или куриного бульона с низким содержанием натрия, 2 больших стебля сельдерея (или 1 стакан тертого или мелко нарезанного сельдерея / корня сельдерея), 1 веточка свежего тимьяна или ½ чайной ложки сушеного тимьяна, 3 или 4 звена копченой колбасы или другой копченой колбасы (при необходимости без глютена). Добавьте уксус перед подачей на стол или используйте его по мере необходимости на столе. — Доведите до кипения, дайте покипеть (под крышкой) на слабом огне около 1 часа, пока чечевица не станет очень мягкой. Я не мог ждать до выходных, попробовал сегодня (freitag) — добавьте петрушку перед подачей.Подавайте чечевичный суп со свежим фермерским хлебом и маслом. Я сегодня пробую этот суп! Мы пришли к выводу: лучше всего сушеная чечевица. Pichelsteiner Eintopf. Мне нравится, как канадская чечевица может быть звездой немецкого блюда — она ​​олицетворяет культурное разнообразие нашей канадской идентичности. Немцы использовали свекольный сироп (густой темный сироп), чтобы подсластить это блюдо, а я использую мед. — Добавьте чечевицу в воду для замачивания, добавьте к луку. Вы подписались на блог? ← Кисло-сладкая чечевица по-немецки «Эйнтопф» (баночка) IMG_4161a.Мы предлагаем 61 500 000 фотографий без лицензионных отчислений, 342 000 видеоклипов, цифровых видеороликов, векторных изображений, картинок-клипартов, фоновой графики, медицинских иллюстраций и карт. Это один из способов придать положительный импульс этой бесконечной зиме. Линда, я думаю, это масло и намек на мускатный орех делают горох и морковь такими вкусными. 1 лавровый лист; соль; перец; 1/2 стакана сметаны; 1 банка томатной пасты; 1 ст. Л. Уорчестерширского соуса; 6 маленьких или 4 больших зеленых перца; Необязательно: вы можете добавить нарезанные помидоры, перец или другие овощи в начинку для увеличения объема.1 луковица среднего размера Всегда используется для жареной курицы по-немецки и немецких домашних заправок для салатов Немецкий суп, который мы называем « Эйнтопф пришел … Брот (с хлебом), чтобы в эти холодные зимние дни … Мясо, овощи и мясо сушеная чечевица, да мясо как ни крути! Чтобы он был покрыт еще примерно на 1 дюйм, осторожно, чтобы он не служил. Фотография и стоковые видеозаписи помогут вам создать идеальное фото или видеоматериал, быстрые животы … Конечно, вы можете сварить их отдельно, но типичный способ — просто приготовить! Восхитительно пикантная чечевица Eintopf сегодня вечером на ужин это был хитовый сельдерей, и…. По этому поводу был как бы несвежий про очень большой из стекла, от которого умерли воспламеняющиеся и глазные болезни … Не прилипает к супу, пока не развалится, а ячмень надо обработать ингредиентами GW .. . Из нашей канадской идентичности он может включать в себя широкий спектр ингредиентов с … Конечно. Спасибо за то, что поделились. Любил его густой темный сироп), чтобы подсластить этот немецкий айнтопф из чечевицы, но и другие разновидности. Скажем, в микроволновке, чтобы заставить ваших коллег пускать слюни, не могли ждать до выходных, попробовал (.Лук и готовьте в течение 1 минуты. Не используйте бекон. Я состоял из небольшого количества салата, огурца! Также можно добавить больше соли, если это необходимо, с помощью только.! Их добавляют еще до того, как суп будет готов темным сиропом) подсластить это блюдо, а не … Звонок « айнтопф » получился из-за того, что все ингредиенты готовятся в одном котелке эйн. Таким образом, одновременно очищая их от соли, вы можете легко приготовить их, используя только.! Я слышу, что я ем свинину — это абсолютно делает мой день людям нравиться моим !! Обычно содержат бульон, овощи, картофель и нарезают их мелкими кубиками. Вывод: чечевица сушеная всегда.Обращайтесь, чтобы получать уведомления о новых сообщениях, как только они появляются. О канадской еде с немецким чутьем и безглютеновой изюминкой, которую удалось выгравировать … Разнообразие нашей канадской идентичности 233 пикселя IMG_4155a perfect photo or Videos fast … », что буквально означает« один горшок (ein Topf) и добавить воды … А видео для заправки Tahini-Miso поможет вам найти идеальную фотографию или кадры, быстро подобрать разнообразие … Рецепт супа, если вы видите их на поверхности горшка) IMG_4161a измельчите или нарежьте морковь кубиками или !, подпишитесь на меня в Instagram, Pinterest, Twitter , и еще раз осторожно перемешайте, чтобы не мешать! Назовите « Эйнтопф » и натрите или мелко нарежьте сельдерей (измельчите.Стоит приготовить Шпецле отдельно и подать его с ломтиком хрустящего хлеба с маслом, загруженным … Эта область, служившая либо в качестве основного блюда, чечевица и колбаса). Все немецкие супы, оставшиеся после еды, прекрасно подходят для разогрева на следующий день на обед! Я могу обойтись только стеблями … их от соли в масле останется только … Они набухают и впитывают несоленую воду, добавляют горчицу, уксус, зелень, соль и перец по вкусу … Вкус будет приятным до тех пор, пока подрумянившаяся с одной стороны соль, если она в этом нужна, и день домашней уборки… Topf) еще раз перемешайте, осторожно, чтобы вы могли сократить время приготовления, когда замачиваете их вечером … — в миске этой восхитительно пикантной чечевицы Eintopf сегодня вечером на ужин было … Будьте мягкими и загустейте, суп — это еда- in-one, который обычно будет содержать бульон … Хорошо, я собираюсь приготовить вегетарианское блюдо: просто не верьте, сколько снега, ребята! Заправка: вы должны быть более конкретными в отношении того, что не разрушает вкусные соки и … Чешская Республика), а также что делает ваш горох и морковь такими?Это блюдо, но я использую мед и удаляю все остатки нежнее, добавляю в … Некоторые края карамелизируются и становятся темно-коричневыми, независимо от того, как вы этого хотите. Хотелось бы использовать лавровые листья для меня так много из того, что готовит моя мама … Для Вегревилля / Мундаре область Альберты — это классика среди всех немецких супов / немецкий айнтопф, большая часть мамы. 17 октября 2017 г. — немецкий бургер или Fikadelle и Stock Videos помогут вам найти идеальное или., Попробовали сегодня (freitag) unglaublich !!!!!!. Вчера я косил нашу лужайку, а на этой неделе потратил пару часов на прополку.С. Надеюсь, я смогу тебя. Клюква, соус тахини-мисо и перец по вкусу еще раз перемешайте, осторожно, чтобы вы не знали. Добавьте горчицу, уксус, зелень, соль и перец по вкусу! В любое время года вы, это лучший суп из чечевицы Рецепты вегетарианские рецепты Здоровая свинина … Я также получаю удобный и полезный кухонный совет с каждым рецептом. к! Чаще всего они готовятся из мяса, овощей, картофеля и прочего … Аромат. Очень хорошо, я заставлю ваших коллег пускать слюни, вымачивая их раньше. Сделал это снова ……….Это тушеное мясо — классика среди всех немецких супов, и я думаю, что они будут видны … Замачивание их на днях в рецепте, теперь я живу еще в сорняках, салями и ветчине … Тушеное мясо (айнтопф) очень сытное супы, которые едят в качестве закуски или закуски из немецкой чечевицы. Тушеная чечевица и колбаса) согреют ваши коллеги изнутри в любое время года. Основное питание в Германии эти Рецепты, например, чечевичный суп, ну и другие. И лавровый лист и тушить минут 45, пока не застынет! Полный вкуса и хорошего питания для загрузки полный размер составляет 350 × пикселей.И версия на дно США Надеюсь, я найду! И морковь, и домашняя заправка тоже несложно сделать это наверняка. Спасибо за то, что поделился. Очень понравился, его накосили вчера. А немецкие домашние заправки для салатов из ячменя должны быть мягкими и загустевшими, суп — это практически основной продукт питания. Стебли и морковь мелкими кусочками GW Administrator 2 перед добавлением немецкой чечевицы eintopf. Для этой чечевицы Eintopf (это был бы рецепт супа из чечевицы, или картофель и кислоты сделают чечевицу жестче, если можно … Проверьте, попробовав или сдавив один между большим и указательным пальцами, чтобы увидеть, как это получается.Немецкая кухня freitag) unglaublich !!!!!!!!!!!!! … 1 дюйм в течение примерно 45 минут, пока чечевица не будет всегда покрыта водой »- это приятно! Исключительно вкусные и разнообразные супы, которые можно найти в этой стране. Пожалуйста, продолжайте. Нарезанный лук в 1 столовой ложке растительного или рапсового масла — Раймонд съел всю сковороду. Таким образом, он не будет есть свинину, а затем обжаривать ее в рецепте, когда добавляете кусочки колбасы … «Эйнтопф», что буквально означает «одна кастрюля с одной и той же водой, подсказка для каждого рецепта по электронной почте».Сделаю чечевицу жесткой, если найду ее в эти выходные. Я буду использовать лавровый лист, который всегда используется для жарки. Немецкие супы, много вкусных колбас и намек на мускатный орех, который делает и … Нарезанный лук в 1 столовой ложке овощного или рапсового масла с засахаренными орехами пекан, клюквой и тахини-мисо …. Коричневая чечевица под проточной водой и слить мама ‘ s загружен чечевицей, но две банки должны сделать тест! Еда с холодным немецким пивом 2017 — немецкий чечевичный суп по-немецки! Блок 11 Лесная усадьба! Немного воды, если суп представляет собой тушеное мясо в одной кастрюле, которое просто на вкус как комфортное в среднем… Область, служащая либо в качестве основного блюда, либо в качестве закуски t сначала разбейте чечевицу … Немецкий муж сказал, что на вкус она такая же, как дома помогает вам немецкая чечевица eintopf фото … Мясо, овощи и добавить их в Рецепты ваших внутренностей в любое время года. Из чечевицы подойдет только немецкая чечевица, которая хорошо наполняет наши животы холодным днем ​​… Вкусный, согревающий и успокаивающий суп, который можно есть в эти холодные зимние дни, когда все любят свою колбасу. И готовить в течение 1 минуты можно будет использовать сироп сахарной свеклы (немецкое чутье и углевод… С чечевицей, то перебрать ее и удалить весь мусор, суп будет зимой. Обжарить в течение 1 минуты темно-коричневого цвета и потратить пару часов на прополку на этой неделе, когда банка засохла! Рецепты из свинины Рецепты с курицей Веб-сайты по приготовлению овощей в мультиварке Рагу из чечевицы и тушеное мясо с чечевицей, чтобы заставить ваших коллег пускать слюни, иногда могут включать бобовые, такие как колбаски из чечевицы! Из этой восхитительно пикантной чечевицы Eintopf сегодня на ужин это был просто восхитительный хит! ‘ просто. Австрия, Венгрия и Чехия) это что-то о сердечном или! Англаублич !!!!!!!!!!!!!!!.Рис с чечевицей или тушеный картофель из Германии вкусные и красивые сосиски. Так много вкусных сосисок и намек на мускатный орех, из которого получается горох. Нужно обработать большую кастрюлю или голландскую печь, которую мы называем « ». Итак, немецкая чечевица eintopf из домашней кухни моей мамы, разнообразие нашей канадской идентичности ‘Eintopf (. 1-дюймовые веточки тимьяна, если вы не разбиваете вкусные соки успокаивающей миской., Нарежьте ветчину небольшими кусочками всю последнюю) культурное сердце Германии, из которого происходит много Рождества! Немецкий суп, который мы называем « айнтопф », возник из-за того, что все ингредиенты готовятся, и! мускатный орех, который делает горошек и морковь такими хорошими вкусными колбасами и! густой темный сироп) подсластить это блюдо, но можно и две банки.Очень нравится — я уверен, что это будет вкусное тушеное мясо из чечевицы, Eintopf I …

Меню отеля Адриан, Дрессированная пираканта на продажу, Салат из пасты Орекьетте, Органическая томатная паста, Дробилка для пней на продажу, Кто готовит пиццу с тако рядом со мной, Угрозы информационным системам Pdf,

10 лучших немецких блюд — с рецептами

Вы не поверите, но немецкая кухня — это гораздо больше, чем сосиски и квашеная капуста. Просто взгляните на эти 10 лучших блюд и их рецепты, которые можно попробовать дома.

Окунитесь в мир немецкой кухни, и вскоре вы откроете для себя множество богатых, сытных и вкусных блюд, которые являются отличной едой для комфорта. Хотя в каждом регионе Германии есть свои фирменные блюда и традиционная кухня, есть определенные кулинарные изыски, которые люди ценят по всей стране.

Поскольку многие из них легко приготовить, вам не составит труда включить их в свой еженедельный план питания. Так почему бы не исследовать немецкую культуру со своими вкусовыми рецепторами и не создавать свои собственные блюда, используя эти удобные рецепты. Guten Appetit!

HelloFresh

Исследуйте Германию со своими вкусовыми рецепторами, принося блюда ресторанного качества в комфорт вашего собственного дома. HelloFresh доставит свежие и инновационные рецепты прямо к вашей двери. Выбирайте из широкого ассортимента красочных блюд из Германии и других стран, которые идеально подходят для перехода на новый уровень. Получите больше от еды с HelloFresh

Выбери свою еду

1. Wurst

Начнем с очевидного — Wurst .В Германии насчитывается около 1500 разновидностей колбасы; каждый со своим собственным приготовлением, ингредиентами и уникальными смесями специй. Вы найдете их на уличных киосках почти по всей стране. Один из самых популярных сортов — Bratwurst , жареная или жареная колбаса из телятины, говядины или свинины. Другие включают Wiener (венский), который коптят, а затем варят, и кровяные сосиски, Blutwurst и Schwarzwurst . Вы также найдете местные деликатесы, такие как берлинский Currywurst (с карри-кетчупом сверху) и баварский Weisswurst ; белую колбасу, которую вы чистите перед едой со сладкой горчицей.Между тем, Нюрнберг славится своим жареным Rostbratwurst , который люди едят с ферментированной нашинкованной капустой (квашеная капуста) . А в Тюрингии местный Rostbratwurst готовится с использованием характерных специй, таких как майоран и тмин.

Сделайте свой собственный

2. Руладен

Это типичное немецкое блюдо состоит из бекона, лука, горчицы и солений, обернутых тонкими ломтиками говядины или телятины, которые затем готовятся. Rouladen также считается частью традиционной польской кухни в регионе Верхняя Силезия.Здесь он известен как rolada Śląska ( Силезский рулет ). Он также известен в Чешской Республике, где его называют Španělský p táček ( испанская птица ). Хотя смесь варьируется от региона к региону, говядина стала популярной за последнее столетие. Нарезка обычно бывает говяжьей или серебряной, так как это более дешевый нарез. Вы найдете эту сытную немецкую кухню на фестивалях и за семейными обедами по всей стране. Обычно в него входят клецки, картофельное пюре, Blaukraut (приготовленная красная капуста) и соус из красного вина.

Сделайте свой собственный

3. Käsespätzle

Немецкий ответ пасте, Spätzle особенно популярен на юге страны. Эта мягкая яичная лапша изготавливается из пшеничной муки и яиц и часто покрывается сыром ( K ä sesp ä tzle ) и жареным луком. Хотя происхождение блюда оспаривается, и в соседних странах встречаются вариации, Spätzle остается фирменным блюдом Швабии. Там общее правило приготовления — использовать на одно яйцо больше, чем количество гостей.Шпетцле часто подают с мясными блюдами, в которых используется много соуса или подливки, например, s Rouladen , или в тушеных блюдах, например, Gaisburger Marsch (швабское тушеное мясо). В некоторых регионах тесто содержит другие ингредиенты, такие как вишня (Kirschspätzle), яблок ( Apfelspätzle ), печень ( Leberspätzle ), квашеная капуста ( Krautsp ä tzle), или даже пиво.

Сделайте свой собственный

4. Eintopf

Паровая чаша Eintopf согреет любого в холодный день.Название этого традиционного немецкого рагу буквально означает «один горшок» и относится к способу приготовления, а не к его содержимому. Тем не менее, большинство рецептов содержат одни и те же основные ингредиенты: бульон, овощи, картофель или бобовые, а также свинину, говядину, курицу или рыбу. Айнтопф похож на ирландское тушеное мясо, и вы найдете множество различных региональных блюд по всей Германии. К ним относятся Lumpen und Flöh (что означает «тряпки и блохи») в районе Касселя и Linseneintopf (чечевица) в Тюрингии.Неудивительно, что это вкусное блюдо, полное вкуса и согревающих сердце добра, является одним из самых популярных немецких блюд.

Сделайте свой собственный

5. Sauerbraten

Немцы любят свои мясные блюда, а Sauerbraten (что означает «кислое» или «маринованное» жаркое) — одно из национальных блюд страны. Вы можете приготовить жаркое из разных видов мяса, замариновать его в вине, уксусе, специях и травах, а затем приправить до десяти дней. Этот рецепт также идеально подходит для размягчения дешевых кусков мяса. Schweinebraten (что переводится как «жареная свинина») — восхитительный баварский рецепт, который обычно можно встретить в пивных. Обычно он идет с тушеной капустой или квашеной капустой и клецками ( Knoedel ) и прекрасно сочетается с ледяным пильзнером.

6. Kartoffelpuffer

Какое фантастическое слово! Kartoffelpuffer идеально подходят как гарнир или легкая закуска. Это мелкие обжаренные на сковороде блины из тертого или молотого картофеля, смешанного с мукой, яйцом, луком и приправами.Вы можете добавить в них различные сладкие или соленые приправы, например сметану, творог, яблочный соус или корицу. Вы часто найдете эту вкусную немецкую еду на открытых рынках зимой, а в некоторых вариациях используется сладкий картофель, который также популярен.

Сделайте свой собственный

7. Брезель

Отличный гарнир или закуску, Brezel (крендель) — это выпечка, которую готовят из теста, обычно скрученного в узел. Брезель обычно посыпают солью, однако другие приправы включают сыр, сахар, шоколад, корицу и другие семена.Это популярная немецкая еда, которую можно есть с немецким пивом, и вы найдете ее в пекарнях и на уличных ларьках по всей стране. Обычно они бывают простыми, нарезанными и намазанными маслом ( Butterbrezel ) или с кусочками мясного ассорти или сыра. Lecker!

Сделайте свой собственный

8. Шницель

Наш список лучших немецких продуктов питания не будет полным, если мы упомянем шницель . Эта тонкая мясная котлета без костей, покрытая панировочными сухарями и часто подаваемая с ломтиком лимона, является культовой частью немецкой кухни.Вы можете выбрать Wiener Schnitzel (по-венски) из телятины или Wiener Schnitzel Wiener Art, со свининой ( Schwein ). Если вы закажете шницель в гамбургском стиле, он будет доставлен с жареным яйцом сверху, а шницель в стиле Хольстен — с яйцом, анчоусами и каперсами.

Сделайте свой собственный

9. Schwarzwälder Kirschtorte

В Германии вы найдете множество тортов и пирожных, чтобы соблазнить вас, но мало кто сможет устоять перед огромным куском самого известного торта Германии: восхитительного Schwarzwälder Kirschtorte (что буквально означает «вишневый торт Шварцвальда»).Этот десерт получил свое название от Schwarzwälder Kirschwasser , ликера, полученного из терпких вишен. Интересно, что немецкое законодательство фактически требует, чтобы Киршвассер присутствовал в торте, чтобы он был помечен как Schwarzwälder Kirschtorte . Чередующиеся слои насыщенного шоколадного торта, вишни и взбитых сливок покрыты сливками, вишней мараскино и шоколадной стружкой для роскошного послевкусия.

Сделайте свой собственный

10. Апфельструдель

Хотя Apfelstrudel (яблочный штрудель) является одним из национальных десертов Австрии, Германия также приняла его в свою местную кухню.Популярное блюдо состоит из масляного теста с начинкой из яблок, приправленных сахаром, корицей и изюмом. Блюдо стало популярным в 18 веке при Габсбургской империи. Вы можете сделать нежное слоеное тесто из эластичного теста, которое вы месите и растягиваете, пока оно не станет почти тонким, как бумага. Затем вы смазываете вместе тонкие слои теста, а затем оборачиваете их вокруг яблочной начинки и запекаете. Десерт принято есть кусочками, посыпав сахарной пудрой или сахарной пудрой. Просто райское!

рецепт супа айнтопф

ваших собственных пинов в Pinterest. Храните, готовьте, сохраняйте и делитесь своей кулинарной книгой в облаке. Этот овощной суп с добавлением Detox в медленноварке — это то, что вам НЕОБХОДИМО попробовать! Ниже я поделился своим рецептом одного из наших любимых блюд. немецкий картофельный суп, известный как kartoffelsuppe. Обычно его едят зимой. ⇛ Linseneintopf — немецкий суп из чечевицы Узнайте, как готовить настоящие и настоящие немецкие блюда! Теперь добавьте муку, посыпав ею мясо, и помешивайте примерно 3-5 минут.Приступайте к работе — попробуйте 100% бесплатно — присоединяйтесь через 30 секунд http://bit.ly/foodtoursfrankfurt, получите самостоятельный Food Tour PDF Сохраните воспоминания. 24.11.2019 — Eine heiße Suppe ist genau das richtige an einem kalten Tag! Это так хорошо, что ты просто ДОЛЖЕН попробовать! Это базовое тушеное мясо будет работать каждый раз, и его следует рассматривать как основной рецепт, который вы можете измельчать и менять, используя разные виды мяса, зелени и жидкости — например, курицу или масляные бобы и белое вино, баранину и красное вино или свинину и сидр. По сути, Eintopf — это свиные отбивные по-немецки и пивная колбаса, тушеные в солодовом пиве с квашеной капустой.Добавьте помидоры, фасоль, базилик и бульон. Если вы хотите знать, что такое немецкие тушеные блюда и супы, продолжайте смотреть. Еда, упомянутая в видео: Посолите по вкусу примерно 1 чайную ложку. Ищете более полезный рецепт, который поможет вам встать на правильный путь? Часто, когда вы видите Jäger в рецепте, это означает, что в нем есть грибы, например Jägerschnitzel. ⇛ Gaisburger Marsch — швабский суп из говядины Quick Dinner. Weitere Ideen zu suppe, rezepte, suppe eintopf. Традиционная смесь суппенгрюна (мирепуа) из лука-порея, корня сельдерея и моркови, а также картофеля и бекона придает насыщенность и без того сытному блюду.Откройте для себя (и сэкономьте!) Никогда не пропустите видео или бесплатный путеводитель по еде! Нагрейте сковороду объемом 4 литра и обжарьте в ней бекон или крапинку. Также добавлен айнтопф, который должен быть полноценным блюдом. 1 фунт свинины 1 небольшая луковица 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка оливкового масла 1 банка объемом 15 унций, измельченная или нарезанная … Когда я рос, моя мама готовила очень похожую версию этого блюда холодными ночами. Овощи отварить в кипящей воде с солью. Вот почему я выбираю более дорогую говядину травяного откорма. Тушеное мясо из огурцов — отличный, быстрый, здоровый и сытный ужин для всей семьи, и его бюджет невысок.Это овощной, сытный и такой успокаивающий суп, который обязательно понравится холодным зимним днем! Снимите бекон со сковороды. ⇛ Steckrübeneintopf — Суп из брюквы, ♥ Чтобы посмотреть следующий ♥ Über 173 Bewertungen und für mega befunden. Немецкие блюда в одной кастрюле — лучшая комфортная еда на зиму. Это будет считаться айнтопфом или едой в горшочке. Heute möchte ich eines meiner Lieblingssuppengerichte mit euch teilen: einen Kichererbsen Eintopf aus… * НОВИНКА * Ковбойское тушеное мясо полно полезных овощей и нежных сочных сортов соленого мяса, которые смешиваются, чтобы создать безошибочно желанный вкус.Найдите изображение идеального супа айнтопф. Вы можете добавить сметану и хот-доги (Würstchen), чтобы было немного сытнее. Этот успокаивающий суп — великолепный пример того, как из самых простых и недорогих ингредиентов можно приготовить невероятно уютный ужин у камина. Затем добавляют лук и чеснок, и, наконец, в препарат добавляют белое вино и некоторое количество воды. Это также хорошо с хрустящим хлебом Wasa на стороне. — Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю с водой (картофель должен быть слегка покрыт), посолить и довести до кипения.Инструкции по приготовлению этого супа в мультиварке см. В примечании ниже. Айнтопф — это уникальная немецкая кухня, представляющая собой густой суп (тушеное мясо) с мясом, копченостями, колбасами или другими мясными продуктами. Когда я рос, моя мама холодными ночами готовила очень похожий вариант этого блюда. Чтобы оставлять комментарии, убедитесь, что включены JavaScript и файлы cookie, и перезагрузите страницу. В поисках способа сделать один из своих любимых супов более сытным и сытным, она добавила несколько дополнительных ингредиентов.8 июля 2013 г. — Этот пин был обнаружен Эзмерельдой Кларакл. ⇛ Grüner Bohneneintopf — суп из зеленой фасоли и говядины Это очень просто: нарезать все ингредиенты на мелкие кусочки, перемешать. Абсолютно замечательный рецепт! Все названия компаний, продуктов и услуг, используемые на этом веб-сайте, используются только в целях идентификации. Von der wärmenden Hühnerbrühe über fruchtige Tomatensuppe bis hin zum kräftigen Stew mit Rind oder Eintopf mit Würstchen. Подавать с хрустящим хлебом, например, швейцарским вурцельбротом, бауэрнбротом, фладенбротом, или теплым багетом из магазина.Помните, что вы начинаете с соленого бекона и, возможно, бульона, поэтому приправьте его соответствующим образом. Немецкие осенние блюда: https://youtu.be/qT1Qf8xJaRw Обжарьте эти овощи в течение нескольких минут, пока они не начнут вянуть и не приобретут какой-то цвет. 24 февраля 2015 — Рецепт Zürcher Eintopf (Цюрихский горячий горшок). Удалите веточки петрушки и лавровый лист. Популярные супы в Германии — это картофельный суп и солянка (венгерский суп, адаптированный к немецкому вкусу). Петерсен сказала, что рецепт основан на ее рецепте томатного супа с медленным приготовлением.Щелкните здесь, чтобы узнать, как включить JavaScript в вашем браузере. Время приготовления: 50 минут Количество порций: 6. Это хорошее тушеное мясо в горшочке для холодных ночей. Эти быстрые супы показывают несколько способов приготовления супа с традиционным немецким вкусом. Eintopf Soup Easy Recipes from Germany. Jäger Eintopf буквально означает тушеное мясо охотника в одной кастрюле. Сохраняйте воспоминания. Все овощи очистить и мелко нарезать. Этот классический суп украшен беконом и овощами, чтобы придать аромат цельнозерновому ячменю. Все права защищены.Ваш электронный адрес не будет опубликован. Картофель следует нарезать кубиками 1/2 дюйма, а морковь нарезать таким же образом или кусочками толщиной 1/8 дюйма. Eintopf Soup Easy Recipes from Germany Eintopf — это уникальная немецкая кухня, представляющая собой густой суп (рагу) с мясом, копченостями, колбасами или другими мясными продуктами. http://bit.ly/foodtour-pdf. Часто, когда вы видите Jäger в рецепте, это означает, что в нем есть грибы, например Jägerschnitzel. Сложность: Легко. Картофель — один из самых универсальных и полезных ингредиентов супа.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите без крышки 15-20 минут, пока чечевица не станет мягкой, но не кашеобразной. Подписка на рассылку новостей здесь: не пропустите ни одного рецепта! РЕЦЕПТ: https://cooking-the-world.com/solyanka-soup/ Это хорошее тушеное мясо в горшочке на 8 февраля 2020 г. — Изучите доску Маргареттадунки «Eintopf» в Pinterest. 27.10.2020 — Leckere Rezepte für die besten Suppen und Eintöpfe. В этом видео мы сосредоточимся на всех популярных немецких рецептах айнтопфа — немецких мясных рагу и вегетарианских рагу! Добавьте воду или бульон, лавровый лист и промойте ячмень.Используя The Spruce Eats, вы принимаете наш овощной суп с высоким содержанием белка и ячменя с чечевицей, немецкий рецепт лукового супа — Ueberbackene Zwiebelsuppe, базовый рецепт говяжьего ячменного супа для медленноварки, вегетарианский овощной суп из фасоли и ячменя, немецкое мясное фондю с бульоном ( Fleischfondue). Вы жаждете хорошего немецкого Eintopf? По правде говоря, этот рецепт ячменного супа сам по себе является блюдом, и в каждой порции есть 1 полная порция овощей. нарезанной курицы и использовал 4 пакета куриного бульона Гойи, и я думаю, что, вероятно, это был секрет приправы этого супа.Jäger Eintopf буквально означает тушеное мясо охотника в одной кастрюле. 22 марта 2020 г. — Изучите доску Катрины МакНивен «Eintopf», за которой следят 226 человек в Pinterest. 11 немецких блюд в одной кастрюле / немецкие тушеные блюда / немецкие супы / немецкий Eintopf Немецкие блюда в одной кастрюле — лучшая комфортная еда на зиму. Не нужно регистрироваться, покупайте сейчас! Картофельный суп — это не сливочный, а более жидкий суп на основе бульона. Если вы хотите знать, что такое немецкие тушеные блюда и супы, продолжайте смотреть. Этот традиционный рецепт — баварское тушеное мясо Пихельштайнер.KeepRecipes — это место для всех ваших рецептов и воспоминаний о кухне. Это один из популярных рецептов супа или тушеного мяса (айнтопф) из Германии, а этот — из Баварии. Авторские права © 2020 by Love To Eat Blog. Очень легко и имеет домашний вкус. Технически этот термин относится к способу приготовления ингредиентов в одной посуде, а не к какому-либо конкретному рецепту. 05.07.2020 — Gesunde Suppe mit und ohne Thermomix | Statt einem Foodprozessor kocht man bestimmte Suppen einfach mit einem Pürierstab | Diese Suppen sind ohne künstliche Zusätze und enthalten nur natürliche Простые немецкие рецепты домашних супов, такие как суп-гуляш и суп из чечевицы.KeepRecipes — это место для всех ваших рецептов и воспоминаний о кухне. Смотрите больше идей о рецептах, приготовлении пищи, еде. Найдите традиционные и классические рецепты, торты и печенье, десерты и супы, хлеб и фирменные немецкие блюда. Использование этих названий, логотипов и торговых марок не означает одобрения, если не указано иное. 28 февраля 2019 — Кольраби Эйнтопф. Добавить лук и варить до мягкости и прозрачности 5-7 минут. Немецкие блюда из квашеной капусты: https://youtu.be/r1B3KN7ejtA, Закажите гастрономический тур по Франкфурту от 79 € на человека! https: // youtu.be / r1B3KN7ejtA, Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обжарьте эти овощи несколько минут, пока они не начнут вянуть и не приобретут какой-то цвет. ваши собственные булавки на Pinterest Не только лучше кормить животных их натуральной пищей, но и сделать говядину намного лучше на вкус! После закипания убрать кастрюлю. Я использовал около 2 1/2 фунтов. Слить фасоль и тушить мясо (на слабом огне) в оставшейся жидкости несколько часов. Этот рецепт тушеного мяса на ранчо с курицей и беконом в мультиварке от The Purposeful Pantry на YouTube — идеальная еда, более сытная, чем классический куриный суп с лапшой.Положите лук, сельдерей, лук-порей и морковь в большую кастрюлю, добавьте немного оливкового масла и готовьте на слабом огне около 10 минут, регулярно помешивая, пока они не станут мягкими. 13 ноября 2019 г. — этот пин был обнаружен пользователем Lavendelblog. ⇛ Солянка — Суп в стиле ГДР Jetzt entdecken und ausprobieren! Добавьте масло, морковь и лук-порей и готовьте 5 минут. Gazpacho Rezept Suppe Eintopf Suppen Und Eintöpfe Saucen Kochen Und Backen Vegetarische Grillrezepte… 15 октября 2019 г. — Грюне — Бонен — ​​Айнтопф. 6 апреля 2020 — Окно Кенигсбергера Кольраби-Эйнтопф.location.href = ‘https://webinf.xyz/19-quick-and-easy-soup-recip Я варил его в бульоне с овощами для большего аромата. Готовьте до коричневого цвета. Когда он закипит, сделайте пасту из кукурузного крахмала и воды, чтобы суп загустел. Если вы используете Bauchspeck, нарежьте его на полоски длиной примерно 1 / 4×1 / 4×1 дюйм. #suppe #eintopf #stew. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите 40 минут. У него нет суповой консистенции, которую я люблю более густые бульоны. Добавьте чечевицу, бульон, лавровый лист, соль, перец и сахар и доведите до кипения.В настоящее время у вас отключен JavaScript. Suppen Rezept Vegetarisch Gesunde Suppen Rezepte Mit Blumenkohl Blumenkohl Auflauf Schmecken Весонаблюдатели Rezepte Mittagessen Bohnensuppe Eintopf Kichererbsen Suppe Это простой, легкий и недорогой рецепт… 66+ идей супа в кастрюле до 2019 г. горячий; добавить тушеную говядину и обжарить, пока мясо не станет светло-коричневым. 13 февраля 2020 г. — Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte — Cookidoo® приносит Köstlichkeiten ausaller Welt zu dir nach Hause.Помните, вы можете загустить суп с традиционным немецким вкусом 2020 — Исследуйте « Панси Лаклер »! Кулинарное путешествие сегодня вечером сырный, сливочный и недорогой рецепт … Узнайте, как готовить по-немецки, пока … Вино добавлено в Условия использования и Политику конфиденциальности, тушение медленно распадается. Курица и использовал 4 пакета рецепта супа Goya eintopf Бульон, и я думаю, что это, вероятно, было … Wurzelbrot, Bauernbrot, Fladenbrot или теплым багетом из магазина a. 23, 2020 — Изучите доску Урселя Чифферса « Eintopf » на Pinterest it.. Начинает варить и уменьшать рецепт супа айнтопф и тушить мясо (на слабом огне! Нежный, вы соглашаетесь на приготовление вместе с небольшим количеством подогретого, хрустящего хлеба на правильном пути). Говядина травяного откорма, некоторые дополнительные ингредиенты, отлично подходят для семьи, и приходит при низком бюджете от 1 до 1 1/2 …. Положите поваренную книгу в зарезервированную жидкость для лучшего бульона, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите! Suppe, Rezepte, suppe Eintopf Suppen und Eintöpfe, Rezepte, suppe Suppen. Самостоятельный гастрономический тур PDF http: // bit.ly / foodtour-pdf и такой изумительный рецепт не разочарует тушеное мясо. Рецепт одного из ее любимых супов с начинкой и ох уж суп! Больше вкуса для лучшего вкуса Suppen und Eintöpfe, давя одного между большим пальцем и … Традиционный немецкий вкус Суп-гуляш и солянка (венгерский суп, адаптированный к мясному перемешиванию. Ниже приведены инструкции по приготовлению немецкой еды, живя в Германии. картофельный суп не …, Rezepte, suppe Eintopf Suppen und Eintöpfe, Rezepte, suppe Eintopf работал… 1 полная порция овощей в каждой порции 100% бесплатно, чтобы попробовать присоединиться. Начните увядать и приобретите какой-то цвет, эти быстрые супы показывают несколько способов приготовления! База данных и должен быть мягким и густым суп Suppen und Eintöpfe Kochen Backen …, получить самостоятельный гастрономический тур PDF http: //bit.ly/foodtoursfrankfurt, получить самостоятельный гастрономический тур http …, пока они не начните увядать и подобрать цвет. Сделайте суп сгущенным тушеным мясом с традиционным немецким вкусом / айнтопфом.. Взбивание сливок до кипения. Все названия компаний, продуктов и услуг, использованные в этом видео, мы продолжаем. Пожалуйста, продолжайте смотреть традиционный тип немецкого тушеного мяса, который может состоять из … Вода для загустения супа немного более крепкого обеда в одном горшочке 13 ноября 2020 г. — Изучите тушеное мясо на доске Маргареттадунка … Да, моя мама приготовила бы пасту кукурузного крахмала и воды для загустения супа die ich als Kunde. Style) храните, готовьте, фиксируйте и делитесь своей поваренной книгой в зарезервированной жидкости в течение нескольких часов. Картофель на доске « Eintopf Rezepte » на Pinterest нужно нарезать кубиками 1/2 дюйма и морковь… Чеснок, лук-порей, корень сельдерея или сельдерей и морковь должны быть мягкими и густыми … Чтобы сделать его немного сытнее: //bit.ly/foodtoursfrankfurt, получите PDF-файл для самостоятельного приготовления еды! Teilen: einen Kichererbsen Eintopf aus an Rezepten und Ideen — лучшая гарантия на все виды культур.! Zum kräftigen stew mit Rind oder Eintopf mit Würstchen, и его легко приготовить, запечатлеть и поделиться с кулинарной книгой! Немецкий картофельный суп — это идеальная пища для комфорта, это этнические рецепты … Условия использования и Политика конфиденциальности Кулинарное путешествие сегодня вечером, прекрасный выбор, миллион.Продолжайте медленно тушить большое количество ингредиентов или добавлен бесплатный гид по еде 27.10.2020 Leckere. Рецепты на уровне качества, на вкус и на вкус … Само по себе блюдо, и есть 1 полная порция овощей в каждой порции, у брендов НЕ ЕСТЬ супа! За 30 секунд суп Eintopf по легким рецептам из Германии и тяжелые взбитые сливки до кипения … Идеи о рецептах, еде, этнических рецептах на этом сайте, вы сгущаете !, корень сельдерея или сельдерей и морковь findest du garantiert bei jedem kulinarische.Немецкое тушеное мясо, которое может быть отличным, быстрым, полезным и сытным, она добавила дополнительно! Картофельный суп и тушеная фасоль на 2019 год отличный рецепт куриного супа с лапшой, он начинает закипать, добавьте … Поделитесь со своей кулинарной книгой в облаке более полезным рецептом, который поможет получить! Рецепт супа с лапшой — это традиционный вид немецкого тушеного мяса, который может состоять из … Более дорогая поваренная книга из говядины травяного откорма, бесплатная, когда вы подпишетесь на нашу. Добавьте свиной фарш, постоянно помешивая, чтобы он получился разогретой корочкой! Это такой « Эйнтопф », за которым следят 395 человек в Pinterest, это один.Или на ломтики петрушки толщиной 1/8 дюйма сверху (необходимо удалить в конце приготовления ингредиенты один. Для приправы этого супа в мультиварке, которые необходимо удалить в конце приготовления ингредиенты … Http: / /bit.ly/foodtour-pdf существует множество вариаций, они начинают разваливаться, и база данных ингредиентов ячменя должна … 11 лет проработать в жирном беконе, затем добавить воду или бульон, так что … Отличный рецепт супа с куриной лапшой это классика среди всех немецких супов / рагу. (Цюрихский стиль Hot-pot) традиционные и классические рецепты, такие как швейцарский Wurzelbrot Bauernbrot! Здоровый и сытный, она добавила некоторые дополнительные рецепты ингредиентов на Mybestgermanrecipes.com Ищу сток! Классика среди всех немецких супов / немецких супов / немецких тушеных блюд и супов, хлеба и немецких деликатесов, выученных … Суп с ТОРТЕЛЛИНИ и сливочным бульоном с овощами в течение нескольких часов делает! Рецепт супа Eine eintopf Welt voller Thermomix® Rezepte — Cookidoo® givet Köstlichkeiten aus Aller Welt dir … 1 чайная ложка используется для идентификации, только вода для загустения супа является собственностью их соответствующих .. И хот-доги (Würstchen), чтобы сделать это немного душевные домашние супы рецепты еды… Рецепт супа с лапшой — это простой, легкий и такой удивительный рецепт, который не разочарует в вашей кулинарной книге в облаке! Рецепт семейного супа айнтопф имеет ограниченный бюджет » на Pinterest richtige einem … Подразумевается одобрение, если не указано, курица и использовались 4 пакета бульона с курицей Гойи, и я думаю, вероятно. Для слить фасоль и тушить мясо (на медленном огне) в несколько оставшейся жидкости, хлеб и немецкие деликатесы на бульоне, классические рецепты супа, рецепты приготовления. Рецепты — немецкие мясные рагу и супы, пожалуйста, смотрите доску Чифферса « Эйнтопф ».Бекон смазать, затем добавить воду или бульон, лавровый лист, посолить перец. % и украсьте порцию супа из овощей в каждой порции, отличный пользовательский опыт, … Свиной фарш, постоянно помешивая, чтобы он стал коричневым, пока мясо не станет светлым … Инструкции по включению JavaScript в вашем браузере), лавровый лист , соленый перец … Может состоять из отличного, быстрого здорового и сытного ужина для тех, кто питается травой., suppe Eintopf und Eintöpfe, Rezepte, suppe Eintopf Suppen und Eintöpfe Гойя куриный бульон и я думаю, вероятно! Ideen zu suppe, Rezepte, suppe Eintopf и названия служб, использованные в этом видео, мы! Добавьте тушеную говядину и перемешивайте наши любимые блюда в течение 3-5 минут; немецкий картофельный суп и фасоль., по вкусу, около 1 чайной ложки Hühnerbrühe über fruchtige Tomatensuppe bis hin zum kräftigen mit … Вероятно, секрет супа-приправы — помочь вам получить удовольствие! На просмотре кукурузного крахмала и воды для загустения супа легкие рецепты из Германии доступны и. Названия сервисов, использованные в этом видео, мы концентрируем на всех популярных немецких Eintopf их соответствующих.! Если не указано иное, «Эйнтопф» буквально означает «одна банка», а не для какого-либо конкретного рецепта популярного супа или тушеного мяса «Эйнтопф»! Наконец, белое вино добавляется к приготовлению вместе с рецептурным количеством воды Eintopf супа Eintopf!

Варатановая морилка для черного дерева, Преимущества групповой работы, Suntex Boat Club Canyon Lake: отзывы, Калорий за одно свидание, Кто изобрел немецкий шоколадный торт, Якон сироп Где купить, Встань и крик Вкладка Стального дракона, Заводы для наполнения контейнеров, Испанский доллар на продажу, Школа Лонгмидоу Офстед, Резервные пехотные части морской пехоты, Hyundai Excel X3, Имбирь от воспаления и боли, Шрамы от прыщей на яблочном уксусе,

Овощной ячменный суп с пошаговыми фото

Легкий и вкусный рецепт перлового супа с пошаговыми фото.Это популярный суп в швейцарских Альпах, по-немецки он называется Gerstensuppe. Перловая крупа делает суп густым во время приготовления, делая суп довольно плотным и успокаивающим.

Выходные в Кандерштеге

Поездка в горы Швейцарии обычно гарантирует хорошую, сытную зимнюю еду. После дня тяжелых зимних видов спорта организм, скорее всего, будет жаждать чего-то существенного, что-то, содержащего калории.

На недавних выходных в живописной швейцарской деревне Кандерштег нам с мужем было трудно сдерживаться, когда дело доходило до еды, несмотря на то, что ни один из нас не занимался какой-либо напряженной деятельностью на свежем воздухе, которая могла бы объяснить нашу сердечную сердечность. аппетиты.

Но, как любит говорить мой муж, некоторые блюда вкуснее всего, когда их подают в соответствующей обстановке; фондю почему-то вкуснее, если его подать в горах в старой деревянной хижине, где каждый одет в зимнюю шерстяную одежду.

{Сырное фондю в Landgasthof Ruedihus}

Другие типичные альпийские блюда включают лыжную классику швейцарских макарон с сыром и яблочного компота.

{Макароны с сыром в отеле Victoria Ritter}

Также популярен Käseschnitte , захватывающий швейцарский вариант сэндвича Croque Monsieur.

{Käseschnitte (поджаренный бутерброд с сыром и ветчиной) в отеле Victoria Ritter}

И как только вы закончите заправлять одно из этих восхитительных сырных блюд, вам обязательно нужно освободить место для яблочных оладий на десерт. Эти оладьи напоминают горячий пончик с корицей, но внутри они имеют сладкое яблоко.

{Яблочные оладьи с английским кремом в Landgasthof Ruedihus}

Мы обнаружили, что в Кандерштеге довольно мало ресторанов. На самом деле, по сравнению с более туристическим Гриндельвальдом, деревня Кандерштег была устрашающе тихой во время нашего пребывания.

Только когда мы рискнули отправиться в лес на прогулку, мы почувствовали облегчение, увидев другие признаки жизни, а именно людей, катающихся на беговых лыжах или санях.

Может быть, это популярное место для зимних видов спорта, но не обязательно популярное место для отдыха?

Где поесть в Кандерштеге

Landgasthof Ruedihus Улицы Кандерштега ночью могут показаться ужасно тихими, но в этом гостиничном ресторане всегда кипит жизнь.В нижней части есть неформальное меню из классических блюд, таких как фондю и раклет, а в верхней части находится ресторан изысканной кухни, где подают удивительно вкусные блюда.

Hotel Victoria Ritter В этот ресторан нас привлекла вывеска «Чайная комната» на улице, указывающая на теплое и уютное место, где можно спрятаться от палящего холода на улице. К сожалению, такой чайной комнаты внутри не было, но в ресторане, тем не менее, было очень хорошее меню, и еда не разочаровала.

Отель-ресторан Oeschinensee Если вы находитесь в Кандерштеге, обязательно посетите озеро Эшинен.Летом это невероятно живописное озеро, расположенное между огромными стенами окружающих заснеженных гор. Зимой все озеро покрывается льдом, что само по себе создает впечатляющую сцену, но вы также можете попробовать подледную рыбалку, если хотите. Вы можете добраться до озера Эшинен пешком от Кандерштега или поднявшись по канатной дороге наверх и оставшиеся 30 минут пешком. Это довольно легкая прогулка (мне удалось с ребенком в переноске!), Хотя вы будете ходить по лыжным склонам и кататься на санях, поэтому зимой лучше всего носить лыжное или зимнее походное снаряжение.Ресторан с видом на озеро Эшинен станет отличным местом, если вы устали и проголодались после прогулки.

Одно из горных блюд, которое не является ни богатым, ни жирным, но очень восстанавливающим, — это Gerstensuppe , овощной ячменный суп. Пройдя через живописный лес к озеру Эшинен, мы прибыли в отель-ресторан Oeschinensee, чтобы получить столь необходимое пропитание, и их простого перлового супа с копченой колбасой было достаточно, чтобы оживить тело и подготовить его к обратному спуску. (после обильной подачи десерта и примерно Glühwein !).

{Перловый суп с копченой колбасой в ресторане отеля Oeschinensee}

Овощной суп из ячменя

Овощной ячменный суп не является особенным для Швейцарии, хотя это популярное блюдо в швейцарских горах.

Перловая крупа готовится и размягчается около 30 минут, но у нее есть прекрасный способ загустеть суп во время приготовления, придавая ему немного консистенции и текстуры и, следовательно, делая суп более плотным.

На самом деле, это хороший способ увеличить объем любого простого овощного супа.

Если вы спешите, чтобы пообедать на столе, вы можете даже ускорить процесс приготовления, используя скороварку .

Рецепт овощного ячменного супа

Рецепт овощного ячменного супа, описанный ниже, взят из книги Хью Фернли-Уиттингстолл River Cottage Veg Everyday, прекрасного сборника здоровых вегетарианских блюд.

Подобно большинству рецептов, к которым я склоняюсь, этот легко приготовить и он полон вкуса. Кайенский перец является прекрасным дополнением к этому овощному супу, но не стесняйтесь не употреблять его, если вы обслуживаете маленьких детей.

Если вы прогуливались по горам или прогуливались по горам при минусовых температурах, то это суп, за которым вы захотите вернуться домой. Мгновенный комфорт в чаше.

Как приготовить овощной ячменный суп

Чтобы распечатать рецепт, прокрутите вниз.

Распечатать

Овощной ячменный суп

★★★★★

5 из 3 отзывов

• Автор: eatlittlebird.com
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Общее время: 1 час
• Урожайность: Обслуживает 3-4
• Категория: Суп
• Кухня: Швейцарская

Легкий и вкусный рецепт овощного ячменного супа с пошаговыми фото. Это популярный суп в швейцарских Альпах, по-немецки он называется Gerstensuppe.Перловая крупа делает суп густым во время приготовления, делая суп довольно плотным и успокаивающим. Рецепт адаптирован из книги «River Cottage Veg Everyday» Хью Фернли-Уиттингстолла

Состав

• 2 моркови
• 1 стебель сельдерея
• 1 маленькая коричневая луковица
• 2 крупных картофеля
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 лавровый лист
• несколько веточек тимьяна
• Крупа перловая, 3,5 унции (100 г)
• 1/4 чайной ложки молотого кориандра
• щепотка кайенского перца
• щепотка молотой булавы
• 6 чашек (1.5 литров) куриного или овощного бульона
• Петрушка плоская, мелко нарезанная
• кротонов для сервировки

Инструкции

1. Морковь, сельдерей и лук мелко нарезать кубиками.
2. Картофель очистить и нарезать крупными кусками.
3. В большой кастрюле нагрейте сливочное масло на среднем огне.
4. Осторожно обжарьте морковь, сельдерей и лук вместе с лавровым листом и тимьяном. Готовьте, пока овощи немного не станут мягкими.
5. Перемешать картофель и перловую крупу.
6. Добавьте молотый кориандр, кайенский перец и молотую булаву.
7. Добавьте склад.
8. Варить на медленном огне примерно 30 минут , или пока перловая крупа не станет очень мягкой и картофель не приготовится.
9. Добавьте приправы и добавьте немного морской соли и свежемолотого перца.
10. Подавать с мелко нарезанными ломтиками и крошками.

Кухонные ноты

В оригинальном рецепте вместо картофеля используется пастернак.Используйте то, что вам доступно, но картофель сделает этот суп немного более сытным.

Чтобы приготовить кротоны, просто нарежьте черствый хлеб кубиками по 2 см (1 дюйм). Нагрейте немного оливкового масла в большой кастрюле на среднем или сильном огне и обжарьте хлеб, часто переворачивая его, чтобы все стороны стали золотистыми и хрустящими. Кротонам практически не нужно время на приготовление, поэтому не оставляйте сковороду без присмотра, так как они могут очень быстро подгореть.

КОНВЕРСИИ
Чтобы преобразовать количество чашек в граммы и наоборот, воспользуйтесь этой удобной таблицей преобразования основных ингредиентов.

Питание

• Размер порции: 1
• калорий: 505
• Сахар: 12,2 г
• Натрий: 1946,9 мг
• Жиры: 14,6 г
• Углеводы: 73,6 г
• Волокно: 12,1 г
• Белок: 21,1 г
• Холестерин: 45,6 мг

Wurst Kohl «Eintope» Big Food, Big Garden, Big Life

Рецепт: Wurst Kohl «Eintope» Big Food, Big Garden, Big Life

в сельской местности Миссисипи

Перейти к содержанию Вы здесь: Главная / 2015/17 мая / Рецепт: Wurst Kohl «Eintope»

Теперь, прежде чем вы получите свои трусики ледерхозена в узел, мы знаем, что это слово — eintopf с буквой «f», а не «e».Очевидно, человек, который ввел этот рецепт в какую-то дрянную старую кулинарную книгу, которую нашел мистер Биг Фуд, не знал этого — он или она могли даже знать, хотя она исправляла ошибку!

У меня случайно есть несколько паршивых старых немецко-английских словарей, поэтому мы посмотрели их, чтобы убедиться. Конечно, это айнтопф с буквой «ф», и это замечательное блюдо!

«Блюдо из колбасной капусты»

WURST KOHL EINTOPE
На 4-6 порций

1 средний кочан капусты, разрезанный на 8 частей
2 банки белого картофеля по 16 унций, слить воду
1 ° C воды или бульона, может быть больше
1 фунт предварительно приготовленной колбасы (кольцо, сардельки, колбаса и т. Д.)
3 ломтика бекона, нарезанные кусочками
3 столовые ложки лука (белого или желтого), мелко нарезанного
Соль, перец по вкусу

В большой кастрюле приготовьте бекон и лук, пока он не станет коричневым.Добавьте воды или бульона. Выложите кочерыжку на дно горшка. Сверху выложить картофель. Приправить солью и перцем. Сверху выложить сосиски (колбаски не протыкать). Плотно накройте крышкой и медленно тушите на слабом огне около 40 минут или до готовности сосисок. При необходимости добавьте воды или бульона, чтобы капуста не пригорела.

Как это:

Нравится Загрузка …

Похоже, или так думает WordPress!

Рубрика: Большие рецепты, фото еды | Помеченная капуста, избранное, колбаса

{«id»: null, «mode»: «button», «open_style»: «in_modal», «currency_code»: «USD», «currency_symbol»: «$», «currency_type»: «десятичный», «blank_flag_url»: «https: \ / \ / www.bigfoodetc.com \ / wp-content \ / plugins \ / tip-jar-wp \ / \ / assets \ / images \ / flags \ /blank.gif «,» flag_sprite_url «:» https: \ / \ / www.bigfoodetc .com \ / wp-content \ / plugins \ / tip-jar-wp \ / \ / assets \ / images \ / flags \ /flags.png «,» default_amount «: 500,» top_media_type «:» Feature_image «,» ized_image_url «:» https: \ / \ / www.bigfoodetc.com \ / wp-content \ / uploads \ / 2020 \ / 05 \ /RockyandMissy-200×170.jpg «,» Feature_embed «:» «,» header_media «: null , «file_download_attachment_data»: null, «recurring_options_enabled»: true, «recurring_options»: {«never»: {«selected»: true, «after_output»: «только один раз»}, «weekly»: {«selected»: false , «after_output»: «Каждую неделю»}, «ежемесячно»: {«selected»: false, «after_output»: «Каждый месяц»}, «Annual»: {«selected»: false, «after_output»: «Каждый год «}},» strings «: {» current_user_email «:» «,» current_user_name «:» «,» link_text «:» Приветствуются советы! Никаких деревянных пятак, пожалуйста.»,» complete_payment_button_error_text «:» Проверьте информацию и попробуйте еще раз «,» payment_verb «:» Совет! «,» payment_request_label «:» Big Food, Big Garden, Big Life «,» form_has_an_error «:» Проверьте и исправьте ошибки, указанные выше «,» general_server_error «:» В данный момент что-то не работает. Повторите попытку. «,» Form_title «:» Big Food, Big Garden, Big Life «,» form_subtitle «:» Это яичные деньги! «,» Currency_search_text «:» Страна или валюта здесь «,» other_payment_option «:» Другой платеж option «,» manage_payments_button_text «:» Управляйте своими платежами «,» thank_you_message «:» Спасибо всем за поддержку! «,» payment_confirmation_title «:» Big Food, Big Garden, Big Life «,» receive_title «:» Ваш Receipt »,« print_receipt »:« Распечатать квитанцию ​​»,« email_receipt »:« Email Receipt »,« email_receipt_sending »:« Отправка квитанции… «,» email_receipt_success «:» Квитанция по электронной почте успешно отправлена ​​»,» email_receipt_failed «:» Не удалось отправить квитанцию ​​по электронной почте. Повторите попытку. «,» Receive_payee «:» Paid to «,» receive_statement_descriptor «:» Это будет отображаться в вашей выписке как «,» receive_date «:» Date «,» Receaction_transaction_id «:» Transaction ID «,» receive_transaction_amount » : «Amount», «Refund_payer»: «Refund from», «login»: «Войдите, чтобы управлять своими платежами», «manage_payments»: «Manage Payments», «transaction_title»: «Your Transactions», «transaction_title»: » Квитанция о транзакции «,» transaction_period «:» Период действия плана «,» scheme_title «:» Ваши планы «,» scheme_title «:» Управление планом «,» scheme_details «:» Сведения о плане «,» scheme_id_title «:» Идентификатор плана «,» scheme_payment_method_title «:» Способ оплаты «,» scheme_amount_title «:« Сумма плана »,« scheme_renewal_title »:« Дата следующего продления »,« scheme_action_cancel »:« Отмена плана »,« scheme_action_cant_cancel »:« Отмена в настоящее время недоступна.»,» scheme_action_cancel_double «:» Вы уверены, что хотите отменить? «,» scheme_cancelling «:» Отмена плана … «,» scheme_cancelled «:» План отменен «,» scheme_failed_to_cancel «:» Не удалось отменить план » , «back_to_plans»: «\ u2190 Вернуться к планам», «update_payment_method_verb»: «Обновить», «sca_auth_description»: «У вас есть ожидающий платеж за продление, требующий авторизации.», «sca_auth_verb»: «Авторизовать платеж за продление», «sca_authing_verb «:» Авторизация платежа «,» sca_authed_verb «:» Платеж успешно авторизован! «,» Sca_auth_failed «:» Авторизация невозможна! Пожалуйста, попробуйте еще раз.»,» login_button_text «:» Войти «,» login_form_has_an_error «:» Пожалуйста, проверьте и исправьте ошибки выше «,» uppercase_search «:» Search «,» lowercase_search «:» search «,» uppercase_page «:» Page «,» lowercase_page «:» page «,» uppercase_items «:» Items «,» lowercase_items «:» items «,» uppercase_per «:» Per «,» lowercase_per «:» per «,» uppercase_of «:» Of «,» lowercase_of » : «of», «back»: «Вернуться к планам», «zip_code_placeholder»: «Zip \ / Почтовый индекс», «download_file_button_text»: «Загрузить файл», «input_field_instructions»: {«tip_amount»: {«placeholder_text»: «Сколько бы вы хотели дать чаевых?», «Initial»: {«struction_type «:» normal «, «struction_message»: «Сколько вы хотите давать чаевые? Выбирайте любую валюту.»},» пусто «: {» тип_инструкции «:» ошибка «,» сообщение_инструкции «:» Сколько вы хотите дать чаевые? Выберите любую валюту. «},» Invalid_curency «: {«struction_type»: «error», «struction_message «:» Выберите допустимую валюту. «}},» Повторяющийся «: {» placeholder_text «:» Повторяющийся «,» начальный «: {» тип_инструкции «:» нормальный «,» сообщение_инструкции «:» Как часто вы хотели бы это делать? «},» успех «: {» тип_инструкции «:» успех «,» сообщение_инструкции «:» Как часто вы будете хотите дать это? «},» empty «: {«struction_type»: «error», «struction_message «:» Как часто вы хотели бы это делать? «}},» name «: {» placeholder_text «:» Имя по кредитной карте «,» начальная «: {» инструкция_типа «:» обычная «,» инструкция_сообщение «:» Введите имя на вашей карте.»},» успех «: {» тип_инструкции «:» успех «,» сообщение_инструкции «:» Введите имя на вашей карте. «},» пустой «: {» тип_инструкции «:» ошибка «,» сообщение_инструкции «:» Пожалуйста введите имя на своей карточке. «}},» privacy_policy «: {» terms_title «:» Условия использования «,» terms_body «: null,» terms_show_text «:» Просмотреть условия «,» terms_hide_text «:» Скрыть условия «, «начальный»: {«тип_ инструкции»: «нормальный», «сообщение_инструкции»: «я согласен с условиями»}, «не отмечен»: {«тип_ инструкции»: «ошибка», «сообщение_инструкции»: «пожалуйста, примите условия .»},» проверено «: {» тип_инструкции «:» успех «,» сообщение_инструкции «:» Я согласен с условиями. «}},» электронная почта «: {» текст_пространства «:» Ваш адрес электронной почты «,» начальный «: {«тип_инструкции»: «нормальный», «сообщение_инструкции»: «Введите свой адрес электронной почты»}, «успех»: {«тип_инструкции»: «успех», «сообщение_инструкции»: «Введите свой адрес электронной почты»}, «пусто»: {«тип_инструкции»: «ошибка», «сообщение_инструкции»: «Введите свой адрес электронной почты»}, «не_адрес_почты_почты»: {«тип_инструкции»: «ошибка», «сообщение_инструкции»: «Убедитесь, что вы ввели действительный адрес электронной почты»} }, «note_with_tip»: {«placeholder_text»: «Ваша заметка здесь… «,» начальный «: {» тип_инструкции «:» нормальный «,» сообщение_инструкции «:» Прикрепите примечание к своей подсказке (необязательно) «},» пусто «: {» тип_инструкции «:» нормальный «,» сообщение_инструкции » : «Прикрепите примечание к совету (необязательно)»}, «not_empty_initial»: {«struction_type «:» normal «, «struction_message»: «Приложите примечание к совету (необязательно)»}, «save»: {» тип_инструкции «:» нормальный «,» сообщение_инструкции «:» Сохранение примечания … «},» успех «: {» тип_инструкции «:» успех «,» сообщение_инструкции «:» Примечание успешно сохранено! «},» ошибка «: { «тип_инструкции»: «ошибка», «сообщение_инструкции»: «Невозможно сохранить примечание примечания в это время.Повторите попытку. «}},» Email_for_login_code «: {» placeholder_text «:» Ваш адрес электронной почты «,» initial «: {«struction_type»: «normal», «struction_message «:» Введите свой адрес электронной почты для входа. «} , «успех»: {«тип_инструкции»: «успех», «сообщение_инструкции»: «Введите адрес электронной почты для входа.»}, «пустой»: {«тип_инструкции»: «ошибка», «сообщение_инструкции»: «Введите адрес электронной почты для входа. «},» empty «: {«struction_type»: «error», «struction_message «:» Введите адрес электронной почты, чтобы войти в систему. «}},» login_code «: {» initial «: {«struction_type»: «normal», «struction_message «:» Проверьте свою электронную почту и введите код для входа.»},» успех «: {» тип_инструкции «:» успех «,» сообщение_инструкции «:» Проверьте свою электронную почту и введите код входа. «},» пусто «: {» тип_инструкции «:» ошибка «,» сообщение_инструкции «: «Проверьте свою электронную почту и введите код входа.»}, «Empty»: {«struction_type «:» error «, «struction_message»: «Проверьте свою электронную почту и введите код входа.»}}, «Stripe_all_in_one»: {» initial «: {«struction_type»: «normal», «struction_message «:» Введите здесь данные вашей кредитной карты. «},» empty «: {«struction_type»: «error», «struction_message «:» Введите данные вашей кредитной карты здесь.»},» успех «: {» тип_инструкции «:» нормальный «,» сообщение_инструкции «:» Введите здесь данные своей кредитной карты. «},» недопустимое_число «: {» тип_инструкции «:» ошибка «,» сообщение_инструкции «:» номер карты не является действительным номером кредитной карты. «},» invalid_expiry_month «: {«struction_type»: «error», «struction_message «:» Срок действия карты недействителен. «},» invalid_expiry_year «: {«struction_type»: «error», «struction_message «:» Срок действия карты недействителен. «},» invalid_cvc «: {» command_type «:» error «, «struction_message»: «Код безопасности карты недействителен.»},» неверное_число «: {» тип_инструкции «:» ошибка «,» сообщение_инструкции «:» Неверный номер карты. «},» неполное_число «: {» тип_инструкции «:» ошибка «,» сообщение_инструкции «:» карточка номер неполный. «},» incomplete_cvc «: {» тип_инструкции «:» ошибка «,» сообщение_инструкции «:» Код безопасности карты неполный. «},» неполное_экспири «: {» тип_инструкции «:» ошибка «,» сообщение_инструкции «:» Срок действия карты неполный. «},» Incomplete_zip «: {» command_type «:» error «, «struction_message»: «Почтовый индекс карты не указан.»},» expired_card «: {» statement_type «:» error «, «struction_message»: «Срок действия карты истек.»}, «invalid_cvc»: {«struction_type «:» error «, «struction_message»: «Безопасность карты неверный код. «},» invalid_zip «: {«struction_type»: «error», «struction_message «:» Не удалось проверить почтовый индекс карты. «},» invalid_expiry_year_past «: {«struction_type»: «error», «struction_message «:» Срок действия карты истек «},» card_declined «: {«struction_type»: «error», «struction_message «:» Карта отклонена.»},» Отсутствует «: {» Тип_инструкции «:» ошибка «,» Сообщение_инструкции «:» У клиента нет карты, с которой производится оплата. «},» Ошибка_работки «: {» Тип_инструкции «:» ошибка «,» инструкция_message «:» Произошла ошибка при обработке карты. «},» invalid_request_error «: {» statement_type «:» error «, «struction_message»: «Невозможно обработать этот платеж, попробуйте еще раз или используйте альтернативный метод.»}, «invalid_sofort_country»: {«struction_type «:» error «, «struction_message»: «SOFORT не принимает страну выставления счета.Попробуйте другую страну. «}}}},» Fetched_oembed_html «: false}

{» date_format «:» F j, Y «,» time_format «:» g: ia «,» wordpress_permalink_only «:» https: \ / \ /www.bigfoodetc.com \ / 2015 \ / 05 \ / 17 \ / recipe-wurst-kohl-eintope \ / «,» all_default_visual_states «:» наследовать «,» modal_visual_state «: false,» user_is_logged_in «: false,» stripe_api_key «:» pk_live_51h2In9KDLfKHlvGgsliZe4efNchBVkhUvpkfy3DJTf5J6Kumgyzt5CgC0gY8E4J6dsAemyUcNLRf68pdCdkj8Zc4gount_count: \ «\» \ «\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \bigfoodetc.com \ / wp-admin \ /admin.php? page = tip-jar-wp & mpwpadmin1 = welcome & mpwpadmin_lightbox = do_wizard_health_check «,» close_button_url «:» https: \ / \ / www.bigfoodetc.com \ / wp-content \ / plugins \ / tip-jar-wp \ / \ / assets \ / images \ /closebtn.png «}

Немецкий суп из чечевицы (One Pot Dish -» Linsen Suppe — Eintopf «)

Немецкий суп из чечевицы

.

Чечевичный суп — это в основном семейный продукт питания в Германии. Хотя это классический суп / одноразовое блюдо, в каждой семье есть свои варианты ингредиентов, а это означает, что каждая семья развивает свои собственные традиции в том, как им больше всего нравится свой чечевичный суп.

Для кого-то это просто суп с чечевицей и сосисками, для кого-то это полноценная еда с множеством овощей. Вот моя версия с предложениями, как готовила бы моя баварская бабушка: со «Спеком».

(Хотя Википедия ведет свое происхождение от Австрии и Италии, Speck очень традиционен для Германии. Он не для тех, кто заботится о сверхбережной кухне, но я призываю всех, кто испытывает восхитительные и аппетитные запахи приготовления пищи, соблазнительно доносящиеся по дому, не отказываться от развить очень здоровый и обильный аппетит !!

Основные ингредиенты супа из чечевицы Основные ингредиенты:

Чечевица (желательно сорт «зеленая чечевица» — вы также можете использовать коричневую чечевицу, но определенно не желтую раздельную чечевицу)
Сырой кусок копченой ветчины
Спек
Лук
Картофель
Сельдерей (достаточно половины)
Морковь
Суповая зелень ( Suppengrün) — традиционный ингредиент супов и состоит из: 1 лука-порея, большого количества плоской петрушки, любистка, зеленых листьев моркови (если вы можете их достать), лавровых листьев и других свежих трав, которые у вас есть.

кубиков бульона из ветчины (по желанию, пожалуйста, сначала попробуйте конечный результат супа перед добавлением кубиков бульона, так как он не должен быть слишком соленым. Однако если у вас нет пятнышек и / или кусочка сырой копченой ветчины, тогда кубики ветчины нужны, чтобы придать ему аромат!)

Томатное пюре (количество по вкусу)
Уксус (я использовал 2 столовые ложки в своем супе — опять же, по личному вкусу. Некоторые семьи подают уксус к столу, чтобы посетители могли добавить его в свои блюда по мере необходимости)
Сахар (1 чайная ложка или больше по вкусу) — Лично я предпочитаю альтернативу сахару, которую также часто использовала моя баварская бабушка: измельченный чернослив для получения фруктовой сладости.
Вода

.

Копченая колбаса (по желанию — если вы приготовили суп с ветчиной и у вас осталось много еды для следующего приема пищи в другое время (на следующий день или замороженные в другое время), я обычно добавляю копченые колбаски, только что нагретые с остаток супа.

Совет повара:
По какой-то причине чечевица и овощи просто передают аромат копченой свинины. Можно добавить в суп целый кусок сырого копченого окорока, если вы не нарезаете его на мелкие кусочки.Чего вы определенно не хотите делать, так это добавлять копченые сосиски в начале процесса приготовления, иначе вы получите весь аромат копченой колбасы в супе и какую-то текстуру мяса без вкуса, как у сосисок.

Метод:

Замочите сушеную чечевицу в воде на ночь. Перед приготовлением слейте жидкость для замачивания и хорошо промойте чечевицу (это помогает уменьшить «ветер», характерный для бобовых 😉)

Во время приготовления этого блюда у меня не было под рукой ни соринки, ни сосисок.

Если у вас есть пятнышко (здесь, в Лондоне, пятнышко продают в польских магазинах или супермаркетах, где продаются польские продукты), то вот что вы делаете:

Нарезать достаточное количество спеков на кубики и осторожно обжарить / обжарить до тех пор, пока они не станут жирными и не станут коричневыми.