Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Здравствуйте уважаемые читатели.

Сегодняшнее блюдо будет из разряда – когда хочется поесть вкусно и сытно, но не затратить при этом много времени и сил. Рецептом, конечно, это творение назвать, язык не поворачивается, так как в основе используются готовые покупные пельмени, но все же, внимания эта запеканка определенно заслуживает.

Блюдо это встретилось мне на просторах интернета под говорящим названием “Ленивая жена”. Я, конечно, свою супругу ленивой назвать не могу, но если честно, времени на готовку сейчас определенно стало меньше. А вообще я считаю, что иногда немного полениться это не всегда плохо. Как Вы думаете?

Рецепт запеканки из пельменей

• Пельмени замороженные (любые, ваши любимые) – 800-900 гр.
• Лук репчатый – 2-3 шт.
• Сыр (у меня российский и моцарелла) – 200-300 гр.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Сметана (или майонез) – 250 гр.
• Соль – 1-2 чайн. ложки.
• Перец черный молотый – щепотка.
• Зелень любая по вкусу.

Как приготовить запеканку из пельменей?

Сперва я почистил и мелко нарезал репчатый лук. А затем обжарил его до полупрозрачности на растительном масле.

Далее форму для запекания я смазал растительным маслом и поставил в разогретую духовку на пару минут (теплая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности).

В это время в емкость я разбил яйца, посолил, поперчил и добавил сметану (можно и майонез).

Взбил до однородности. Оба вида сыра натер на крупной терке.

В теплую форму выложил пельмени в один слой.

Сверху выложил жареный лук.

И залил пельмени яичной смесью.А сверху все посыпал тертым сыром.

Поставил все это дело в духовку(200 градусов) примерно на 40 минут (зависит от духовки).

Ну а готовую запеканку я посыпал сушеной зеленью петрушки и укропа.

Запеканка “Ленивая жена ” готова.

Приятного аппетита!

Вот и все. Как и обещал все просто и быстро. А главное вкусно!

Из этой серии могу посоветовать приготовить овощи, запеченные с баклажанами и сладкую творожную запеканку с малиной. Все очень вкусно.

Ну а напоследок я предлагаю Вам как всегда немного улыбнуться.))

На этом все, друзья. Пока, пока!

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.

Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже

Так же на эту тему вы можете почитать:

Запеканка из пельменей — рецепт в духовке, ленивая жена

Рецепт 1: запеканка Ленивая жена (пошаговые фото)

Рецепт из серии «проще простого» или Как удивить домочадцев без особого труда. Просто и вкусно!

• Пельмени (замороженные, лучше домашние собственного производства) — 800 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Майонез (ТМ «Махеевъ») — 250 г
• Лук репчатый — 3 шт
• Масло растительное — 100 мл
• Сыр твердый — 150 г
• Соль — 1 ч. л.
• Перец душистый — 1 ч. л.
• Зелень (по вашему вкусу)

Репчатый лук очистить, нарезать кубиками, выложить на сковороду

И пассировать на растительном масле до золотистого цвета.

Яйца и майонез

Взбить до однородной массы миксером.

Глубокую сковороду нагреть, смазать растительным маслом и выложить на неё ровным слоем замороженные пельмени. Если сковорода будет разогретая, то пельмени не пристанут ко дну.

Сверху на пельмени выложить ровным слоем жареный лук.

Залить яично — майонезной смесью

Посыпать сверху натертым на терке сыром. Затем отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 40 минут.

Готовую, румяную запеканку посыпать зеленью.

Рецепт 2: Ленивая жена — запеканка с макаронами

Запеканка под названием «Ленивая жена», несмотря на быстроту приготовления и простоту рецептуры, является очень сытной. И подавать ее к столу можно как самостоятельное блюдо, так и с различными добавками в виде соусов, салатов и свежих овощей.

Приготовление занимает минимум времени и заключается лишь в помещении ингредиентов в форму для запекания. Так как чаще всего в рецептах используют мясные полуфабрикаты, то вся работа по подготовке ингредиентов состоит всего лишь в нарезке изделий из мяса и приготовлении заливки из яиц, молока и воды.

Приготовить такую сытную запеканку «Ленивая жена» можно на обед или на ужин. Нередко ее употребляют и в качестве дневного перекуса, подогревая в микроволновке.

• макароны 250 гр
• ветчина (можно взять любую колбасу) 250 гр
• молоко 300 мл
• вода 300 мл
• яйца 2 шт
• сыр твердый 150 гр
• зелень по вкусу по вкусу
• соль 1 ч. л.
• сухой чеснок ч. л.
• перец по вкусу
• подсолнечное масло 2 ст. л

Для запеканки следует использовать форму с высокими бортиками. Ее предварительно смазывают растительным маслом.

В смазанную форму выкладывают макароны.

На макароны выкладывают нарезанную на небольшие кубики ветчину, равномерно распределяют.

Добавляют мелко нарезанную зелень по вкусу.

После того как ингредиенты были помещены в форму, требуется приготовить заливку. Для этого вбивают в глубокую миску 2 яйца.

К яйцам добавляют специи (чайную ложку соли, пол чайной ложки сухого чеснока, перец).

Тщательно все перемешивают.

Затем в яичную смесь вливают воду.

Добавляют столько же молока и перемешивают.

Приготовленную заливку выливают в форму ко всем ингредиентам.

Присыпают все тертым сыром.

Перед отправкой в духовой шкаф, будущую запеканку следует накрыть фольгой. Это позволит хорошо провариться и запечься макаронам, при этом сыр раньше времени не подрумянится.

Накрытую фольгой форму ставят в заранее нагретую до 200 С0 духовку на 40 минут. Затем ее вынимают, снимают фольгу и снова отправляют в духовку на 10 минут, чтобы подзолотилась корочка. Запеканка готова.

Рецепт 3: запеканка из пельменей с сыром в духовке

Блюдо «Ленивая жена» — это очень вкусная запеканка из пельменей в духовке. Для рецепта можно использовать замороженные пельмени собственного приготовления, так и купленные в магазине, только хорошего качества. Бывают такие моменты, что в домашней морозилке нет заготовок, поэтому по пути домой смело покупайте вкусные замороженные пельмени и дома из них приготовьте вкусную запеканку.

Хоть она и называется ленивая жена, но она такая сочная и нежная, что никто вас так не назовет, ведь семья останется сытой и довольной. А что может быть лучше, когда семья за столом и с удовольствием уплетает приготовленные вами блюда. Не важно, что по процессам приготовления они ленивые, зато на выходе у вас полноценный ужин для своих домочадцев. Просто ленивые рецепты экономят время и силы, когда вы задержались на работе. Такую запеканку из пельменей можно приготовить и для гостей, когда они нежданно нагрянули. Это блюдо займет достойное место на вашем столе. Готовить такую запеканку можно в духовке, это проще простого. Если у вас есть такая помощница как микроволновка или  в мультиварке, что тоже удобно. Просто не у всех хозяек есть такие приспособления, поэтому сегодня рассмотрим самый популярный и доступный вариант запекания пельменей в духовке.

Сегодняшний вариант запеканки состоит из пельменей, лука, сметаны, молока, яиц и сыра. При желании можете добавить жареных грибов, помидоров или брокколи. Любые овощи отлично впишутся в общую картину блюда.

• пельмени замороженные – 300 гр;
• лук – 1 шт;
• яйца – 2 шт;
• сметана – 150 гр;
• сыр твердый – 50 гр;
• молоко – 100 гр;
• масло растительное — 1,5 ст. лож;
• соль и перец — по вкусу.

Лук чистим и шинкуем четверть кольцами. Потом пассеруем на сковородке с добавлением растительного масла, доводим до румяного колера.

Перекладываем лук в форму для запекания, выравнивая по дну. Лук на дне – это отличная подушка для пельменей, и они не прилипнут ко дну, также вам уже не нужно будет повторно смазывать форму маслом.

В глубокой емкости взбиваем куриные яйца, молоко и сметану. Получаем соус – заливку для пельменей. Соус солим и перчим по вкусу. Если нет сметаны и молока, а есть сливки (желательно 10-15%), то используйте их.

Выкладываем замороженные пельмени в форму и заливаем яично-сметанным соусом.

Присыпаем запеканку твердым сыром и ставим в духовку на 35-40 минут. Выставляем 180° и ждем приготовления. Вместо твердого сыра можно использовать любой, который хорошо плавится в духовке.

Время вышло и запеканка готова! На ней образовалась румяная корочка, а что может быть вкусней?

Рецепт 4:  быстрая ленивая запеканка из пельменей

• Замороженные пельмени 800 г
• Сыр 0,1 кг
• Куриные яйца 4 шт.
• Майонез (сметана) 4 ст. л.
• Лук 2-3 головки
• Соль, перец молотый по вкусу
• Масло растительное 20 г

Подготовка и обжарка лука. Лук (2-3 головки) необходимо очистить от кожуры, помыть и порезать кубиками среднего размера. Далее в разогретую сковороду влить 10 г растительного масла, высыпать лук и обжарить его до золотистого цвета в течение 3-4 мин.

Приготовление соуса для заливки. В глубокую миску вбить 4 яйца, добавить 4 ст. л. с горкой сметаны или майонеза (эти продукты можно брать любой жирности). Также посолить, поперчить по вкусу и все хорошо смешать с помощью венчика до получения однородной массы.

Подготовка формы для запекания. Если у вас металлическая форма, тогда ее необходимо смазать с помощью силиконовой кисточки растительным маслом (достаточно будет 10 г) и поставить в разогретую до 200° духовку на пару минут, чтобы она нагрелась. В противном случае пельмени просто прилипнут ко дну. Если форма силиконовая или с противопригарным покрытием, достаточно будет просто смазать маслом.

Приготовление выпечки. На дно подготовленной формы равномерно выложить 800 г замороженных пельменей (размораживать их не нужно), посолить и поперчить по вкусу, сверху также равномерно выложить обжаренный лук и залить заливкой. Она должна покрыть все пельмени, иначе, если ее будет мало, они не пропекутся. Поэтому, если у вас полуфабрикаты побольше и данное количество заливки недостаточное, сделайте еще немного такого соуса.

Сверху нужно посыпать 100 г потертого на крупной терке сыра. Если вы хотите, чтобы на запеканке получилась мягкая сырная корочка, тогда посыпьте ее сыром не перед тем, как ставить в духовку, а минут за 20 до готовности блюда.

Полученное блюдо отправить в духовку и запекать при температуре 200° на 40 мин. После приготовления нужно дать ей остыть минут 5, выложить в посуду и можно подавать к столу.

Рецепт 5: пельменная запеканка под сметаной в духовке

• Пельмени — 400-500 гр.,
• Лук — 1 шт.,
• Яйца — 1 шт. ,
• Сметана — 1 стакан,
• Твердый сыр — 100 гр.,
• Специи — щепотка,
• Сливочное масло — 50 гр.,
• Соль — по вкусу,
• Растительное масло

Первым делом приготовьте заливку для запеканки из пельменей. Заливка будет готовиться на основе сметаны и яйца (яиц). Это классический вид заливки, часто используемый во время приготовления запеканок и открытых пирогов.

Перемешайте сметану с яйцом и специями до однородной консистенции.

Твердый сыр натрите на средней терке.

Лук очистите. Нарежьте мелкими кубиками.

Спассеруйте его на растительном масле.

Форму, в которой будете готовить запеканку, смажьте сливочным маслом.

Пельмени выложите в форму рядами, друг около дружки.

Посыпьте их жареным луком.

Сверху запеканку полейте сметаной заливкой.

Посыпьте тертым сыром.

Поставьте запеканку в горячую духовку.  Запеканка из пельменей «Ленивая жена» в духовке выпекается при 180С на протяжении 30 минут.

Подавайте к столу, разрезав ее ножом на порциональные куски. Разнообразить вкус запеканки можно, добавив в нее грибы, зелень, или свежие овощи. Из овощей хорошо подойдет помидоры, сельдерей, фенхель, болгарский перец, брокколи, кабачки, зеленый горошек. Из зелени в запеканку можно добавить шпинат, укроп, базилик, петрушку, черемшу, потрулак. Приятного вам аппетита.

Рецепт 6: самая проста запеканка Ленивая жена

Мне кажется, что лень готовить ужин хоть изредка, но посещает практически каждую хозяйку. У меня, например, такое случается — уж раз в месяц точно. И тогда я готовлю вот такое простое, но вкусное блюдо. Состоит оно по большей части из пельменей, которые мои домашние очень любят. Кроме того, в этой запеканке есть яйца и сыр — еще два продукта, глубокоуважаемые в нашей семье.

Манипуляций — минимум: положил, поболтал, залил, насыпал, запек — готово! Зато результат просто отличный и вся семья довольна. А если еще и пельмешки домашние — получится просто волшебно!

• пельмени — 400 гр
• яйца куриные — 5 шт
• сыр Российский — 100 гр
• масло подсолнечное — 2 ст.л.

Итак, продуктовый набор для приготовления запеканки Ленивая жена выглядит следующим образом: пельмени замороженные (у меня магазинные), яйца куриные, сыр российский (подойдет любой, который хорошо плавится) и немного растительного масла без запаха.

Смазываем подходящую для запекания форму маслом. У меня стеклянная прямоугольная форма. Главное, чтобы все пельмени легли в один ряд.

Когда каждая пельменинка нашла свое место в форме, пришла очередь яиц. Просто вбиваем их в миску и хорошенько поболтаем. Можно взбить миксером до пены. Солить или нет — дело личное. Я не солю.

Теперь натрем на крупную терку сыр и добавим к яйцам. Перемешаем все.

Заливаем полученной яично-сырной смесью пельмени. Помещаем форму в духовку, делаем температуру примерно 180 градусов и запекаем все около 40 минут. Можно поставить форму в уже разогретую духовку — тогда время приготовления запеканки уменьшается на 10 минут.

Запеканка из пельменей «Ленивая жена» готова, когда пельмени приготовятся, яйца запекутся, а сыр зарумянится. Вынимаем форму из духовки и сразу кормим домашних.

Очень вкусно с зеленым салатом, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 7: пельмени, запеченные под сыром в духовке Ленивая жена

Для тех кто любит пельмени, предлагаю для разнообразия приготовить вот такую запеканку. С домашними пельменями такая запеканка будет вкуснее, но и магазинные конечно подойдут. Достаточно залить пельмени заливкой, убрать в духовку и заняться своими делами, а через 30 минут вкусный обед или ужин уже готов.

• Пельмени 450 гр.
• Яйцо куриное 4 шт.
• Сметана 200 гр.
• Сыр твердый 70 гр.
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
• Масло растительное по факту

Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем пельмени в один слой. Запекаем в духовке 10 минут при 200*с.

А тем временем приготовим заливку. Для этого взбиваем яйца.

Добавляем сметану, соль и специи по вкусу и еще раз взбиваем венчиком.

Заливаем этой смесью пельмени.

Посыпаем их натертым на терке сыром.

И отправляем пельмени вновь в духовку, на этот раз на 30-40 минут при 180*с, до образования румяного верха.

Готовую запеканку подаем украсив зеленью. Приятного аппетита!

ВИДЕО

Несколько простых рецептов Ленивая жена пошагово:

Источники: https://www.povarenok.ru, https://vmolo.by, https://vcusnyatina.ru, https://www.alizy.club, http://www.kushat.net, https://finecooking.ru, https://vpuzo.com

Запеканка Ленивая жена из пельменей – рецепт с фото

Иногда абсолютно нет времени на приготовление кулинарных шедевров. Именно для таких случаев существуют рецепты быстрых блюд, которые получили названия «Ленивые». Эти рецепты являются настоящей «палочкой-выручалочкой» для занятых хозяюшек. Как раз к таким блюдам можно отнести запеканку «Ленивая жена» из пельменей. Чаше всего для ее приготовления используют полуфабрикаты. Несмотря на быстроту создания и простую рецептуру, блюдо получается очень сытным.

На стол запеканку подают как самостоятельное блюдо в тандеме с разными соусами или овощными салатами.

Ингредиенты:

• Пельмени – 350 г
• Лук – 1 шт.
• Сметана – 150 г
• Яйца – 2 шт.
• Масло растительное – 40 мл
• Сыр – 80 г
• Зерновая горчица – 1 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления:

Подготовьте все продукты по списку. Если вы используете магазинные пельмени, выбирайте полуфабрикат небольшого размера.

В пиалочке соедините сметану и яйцо, посолите, поперчите по вкусу.

Добавьте зерновую горчицу, расколотить вилкой до получения однородной смеси.

Дно и стенки формы смажьте растительным маслом, уложите пельмени. Замороженный продукт не нужно заранее размораживать.

Головку лука очистите от шелухи, нарежьте кубиками среднего размера. На средний огонь установите сковороду, влейте 1 ст.л масла, закиньте лук. Обжаривайте его около 3 минут до полупрозрачного состояния.

Сверху на пельмени вылейте смесь сметаны и яиц, затем выложите обжаренный лук, равномерно распределяя его по всему периметру.

В завершении покройте содержимое формы сыром, предварительно натертым на терке.

Духовку нагрейте до 180 градусов, загрузите форму с заготовкой. Блюдо запекайте около 40 минут до появления румяной корочки сверху.

После остудите его, разрежьте на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Рецепт запеканки ленивая жена

Очень часто возникает вопрос: что приготовить на ужин? Если вы любите пельмени, что можно приготовить очень вкусную запеканку. Такую запеканку из пельменей еще называют «ленивая жена». Готовится она быстро и просто, а получается сытной и вкусной.

Итак, чтобы приготовить запеканку из пельменей в духовке, нам будут нужны вот эти продукты:
0,8 кг замороженных пельменей,
три головки репчатого лука,
120 г сыра твердых сортов,
пять яйца,
250 г майонеза оливкового,
две чайных ложки соли,
одна щепотка черного молотого перца,
свежая зелень по вкусу.
Как видите, для приготовления запеканки нужны самые простые ингредиенты. Теперь начинаем готовить запеканку из пельменей в духовке ленивая жена.

1. Очищенный репчатый лук нарезаем кубиками мелкого размера. Разогреваем в сковороде масло растительное и обжариваем в раскаленном масле на среднем огне кубики лука до золотистого оттенка.

2. Включаем духовку и разогреваем ее до двухсот градусов. Берем форму для запекания и хорошо смазываем маслом растительным. Чтобы во время запекания пельмени не прилипли ко дну, ставим форму в разогретую духовку на пару минут. Замороженные пельмени выкладываем в форму в один ряд. выкладываем плотно друг к другу. Слегка солим и перчим.

3. Сверху на пельмени равномерным слоем выкладываем жареный лук.

4. Теперь делаем заливку для запеканки. В стакан для блендера разбиваем куриные яйца. Добавляем к ним майонез оливковый, соль и перец молотый черный по вкусу. Тщательно взбиваем блендером, чтобы получилась однородная смесь.

5. Полученной смесью аккуратно и равномерно заливаем пельмени.

6. Сыр твердых сортов натираем на крупной терке и посыпаем сверху равномерным слоем.

7. Форму для запекания ставим в разогретую духовку на среднюю полку и выпекаем в течение сорока минут. Сыр должен расплавиться и зарумяниться.

8. Готовую запеканку с пельменями и сыром достаем из духовки. Даем запеканке немного остыть. Свежую зелень промываем, стряхиваем и мелко нарезаем. Посыпаем измельченной зеленью запеканку и подаем к столу. Запеканка Ленивая жена готова. Просто и очень вкусно! Всем желаю приятного аппетита!

12 ленивых рецептов запеканки для непринужденного повара

Открою вам небольшой секрет: я не люблю готовить столько, сколько люблю есть. Я сказал это.

Вы можете подумать: «Да, это , так что меня. AllFreeCasseroleRecipes меня просто понимает ». Может быть, вы думаете: «Ни за что! Я люблю готовить и есть одинаково «. Или, возможно, вы думаете: «Все хорошо в любви и на войне». Но нет, это ведь не о кулинарии?

В любом случае, независимо от того, как вы относитесь к приготовлению пищи, я думаю, мы все можем согласиться с тем, что лучшие рецепты запеканки просты, чтобы сделать и вкусными.Иногда идея приготовить еду в несколько этапов с использованием ингредиентов, которых у меня нет, просто подавляет. Но я все еще хочу домашнюю еду! Это может быть неприятной проблемой.

К счастью, есть решение. Мы собрали эту коллекцию из 12 рецептов ленивых запеканок для непринужденного повара , чтобы решить все ваши проблемы. Ладно, может быть, не все, но по крайней мере те, которые связаны с едой. Если вы похожи на меня, и вам нравится есть домашние блюда, но у вас непринужденный подход к приготовлению, эти рецепты вам идеально подойдут.

Ниже вы найдете некоторые из наших любимых рецептов запеканок. Мы включили рецепты из 5 или менее ингредиентов, блюда из одной посуды, легкие десерты и многое другое! Кроме того, с помощью нескольких советов по приготовлению в морозильной камере вы можете превратить любую из этих простых запеканок в готовое блюдо (кто сказал, что это не может быть проще?).

Если вы ищете еще более простые рецепты запеканок, то вам понравится новая поваренная книга от RecipeLion. В этой поваренной книге есть полноцветные фотографии каждого рецепта, чтобы вы точно знали, как должно выглядеть блюдо.Автор: Победительница «Головорезов », Адди Гандри, « любимых рецептов семейных запеканок » включает 103 новых запеканки! Закажите копию сегодня в Barnes & Noble или Amazon.

AllFreeCasseroleRecipes посвящен легким рецептам запеканки, советам по приготовлению и статьям по кулинарии. От рецептов куриных запеканок до запеканок из говядины — мы находим и доставляем лучшие рецепты запеканок со всего Интернета.Кроме того, мы предлагаем бесплатные обзоры продуктов и раздачи всех новейших и лучших продуктов, включая кухонные принадлежности, гаджеты для приготовления пищи, кулинарные книги, продукты питания и многое другое. AllFreeCasseroleRecipes — замечательный онлайн-ресурс для поваров любого уровня подготовки.

Рецепт запеканки для завтрака на выходных

Запеканка для завтрака на выходных

Порций по рецепту: 4
Калорий: 556,4

% дневная стоимость *

белок: 33 г 66%

углеводы: 9 г 3%

пищевые волокна: 0. 2 г 1%

сахара: 1 г

толстый: 43,3 г 67%

насыщенный жир: 25.4 г 127%

холестерин: 343,9 мг 115%

витамин а ме: 1442,2 МЕ 29%

эквиваленты ниацина: 7. 1 мг 55%

витамин b6: 0,2 мг 11%

витамин C: 0,1 мг

фолиевая кислота: 63.3 мкг 16%

кальций: 602,6 мг 60%

утюг: 2,1 мг 12%

магний: 31. 8 мг 11%

калий: 210,7 мг 6%

натрий: 963 мг 39%

тиамин: 0.1 мг 13%

калории из жира: 389,4

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc.Все права защищены

Запеканка с курицей и цукини на гриле (легкий рецепт для семейного ужина)

Быстрый и легкий рецепт ужина Понравится всей семье

Кому не нужны простые блюда, приготовленные из нескольких ингредиентов? Не знаю, как вы, но я всегда ищу простых и здоровых рецептов ужина , на которые мои придирчивые едоки не будут жаловаться.

Этот рецепт запеканки невероятно легко приготовить всего из шести ингредиентов: курицы-гриль, цукини, начинки на плите, масла, сметаны и банки крем-супа из курицы.

Не позволяйте упрощениям обмануть вас, эта запеканка просто восхитительна! Несмотря на то, что в нем много овощей, это основное блюдо довольно сытное и успокаивающее. Это одна из ЛУЧШИХ идей ужина для детей , и муж тоже одобрил.

Единственная подготовительная работа, необходимая для этого рецепта, — это вытащить курицу, нарезать кубиками цуккини и растопить масло. Это оно! Это займет у вас менее 10 минут.

Когда все будет готово, просто смешайте все вместе, выложите в большую форму для запекания и запекайте без крышки в духовке около 35 минут.

Обед подан! Начинка сверху становится действительно хрустящей, что идеально сочетается со смесью курицы и кабачков. Начинка также обладает тонким ароматом, поэтому нет необходимости в дополнительной приправе.

В этом быстром и легком рецепте запеканки есть практически все группы продуктов, так что не беспокойтесь о каких-либо гарнирах! Это невероятно наполняет и приносит удовлетворение само по себе.

Запеканка с курицей и кабачками на гриле

Ищете быстрые, простые и полезные рецепты ужина для всей семьи? Эта простая запеканка понравится даже самым привередливым едокам! Он сделан из горстки дешевых ингредиентов, которые легко подбросить в напряженные будние вечера.Это одно блюдо скоро станет любимым блюдом всей семьи.

Курс: Основное блюдо

Ключевое слово: запеканка, курица, легкое, семейное блюдо, здоровое, разборчивые в еде, быстрое, гриль, кабачки

Состав

• 1 маленькая курица-гриль (вытащили и измельчили)
• 3 кабачки среднего размера (нарезанный кубиками)
• 1 (6 унций) коробка Stove Top смесь для куриного фарша
• 1/2 чашка масло (растаял)
• 1 (10 унций) консервированный куриный суп
• 1/2 чашка сметана

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте форму для запекания 9×13 жиром.

2. В большой миске растопите масло и затем смешайте с коробкой сухой смеси для фарша; отложите ПОЛОВИНУ смеси, чтобы позже заправить запеканку.

3. Добавить в начинку тушеную курицу, нарезанные кубиками цукини, крем из куриного супа и сметану и хорошо перемешать.

4. Выложите полученную смесь в форму для запекания, а затем равномерно посыпьте ее оставленной начинкой.

5. Выпекать без крышки на средней решетке 35–45 минут или пока смесь не прогреется и верх не станет золотисто-коричневого цвета.

Примечания к рецептам

• Для этого рецепта вы также можете использовать около 3 вареных и нарезанных кубиками куриных грудок вместо гриля (хотя я бы приправил его небольшим количеством соли, перца и чесночного порошка).
• Не стесняйтесь добавлять в смесь любые другие мягкие овощи, например желтую тыкву, кукурузу или грибы.
• У меня возникло несколько вопросов по начинке в коробке. Нет необходимости готовить начинку или следовать инструкциям на упаковке. Просто смешайте СУХУЮ начинку с топленым маслом. Очень просто!

Не забудьте закрепить и сохранить этот легкий рецепт ужина на потом! 🙂

Запеканка «Ленивое воскресенье» «Kayotic Kitchen

» Название как бы говорит само за себя, не так ли? Вот моя ленивая воскресная запеканка, которая наверняка пробудит ваши вкусовые рецепторы.

Проезд

Очистите картофель, вымойте его и разрежьте каждую картофелину на четыре части. Очистите одну большую или две луковицы поменьше и нарежьте их дольками. Удалите основу и стебли фенхеля, превратите их в дольки, нарежьте полосками болгарского перца от 1/2 до 1 и положите все в большой противень для запекания.

В большой миске смешайте масло с итальянскими травами, тертым или измельченным чесноком и куриным бульоном и полейте им овощи. Перемешайте их, чтобы бульон разнесся повсюду. Приправить большим количеством соли и черного перца.

Накройте противень алюминиевой фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку. Выпекайте при температуре 450F (225C) 45 минут. Слегка подрумяните сосиски и разрежьте каждую колбаску пополам. Через 45 минут картофель и овощи должны стать мягкими. Если это не так, накройте противень фольгой и снова поставьте в духовку на несколько минут. Если они мягкие, положите туда сосиски и полейте бальзамическим уксусом.Верните противень в духовку без крышки на 25–30 минут.

Выньте его через 15 минут, переверните сосиски и залейте соком, который скапливается на дне, овощи и сосиски. Снова поставьте в духовку на оставшееся время, пока все не станет красивым и коричневым.

Очистите картофель, вымойте его и разрежьте каждую картофелину на четыре части. Очистите одну большую или две луковицы поменьше и нарежьте их дольками. Удалите основу и стебли фенхеля, превратите их в дольки, нарежьте полосками болгарского перца от 1/2 до 1 и положите все в большой противень для запекания.

В большой миске смешайте масло с итальянскими травами, тертым или измельченным чесноком и куриным бульоном и полейте им овощи. Перемешайте их, чтобы бульон разнесся повсюду. Приправить большим количеством соли и черного перца.

Накройте противень алюминиевой фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку. Выпекайте при температуре 450F (225C) 45 минут. Слегка подрумяните сосиски и разрежьте каждую колбаску пополам. Через 45 минут картофель и овощи должны стать мягкими. Если это не так, накройте противень фольгой и снова поставьте в духовку на несколько минут. Если они мягкие, положите туда сосиски и полейте бальзамическим уксусом. Верните противень в духовку без крышки на 25–30 минут.

Выньте его через 15 минут, переверните сосиски и залейте соком, который скапливается на дне, овощи и сосиски. Снова поставьте в духовку на оставшееся время, пока все не станет красивым и коричневым.

Easy Low Carb Mexican Lazy Cabbage Roll Casserole

Я могу получить комиссию, если вы совершите покупку по ссылкам в этом посте. Я не врач; Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем менять пищевые добавки или режим лечения.

Легкая низкоуглеводная мексиканская запеканка из ленивых голубцов — это кето, первичная запеканка и без глютена, с палео, Whole30 и безмолочными вариациями. Вкусная, сытная еда, на приготовление которой ушло всего 20 минут, этот рецепт понравится всем!

Запеканка из мексиканских ленивых голубцов с низким содержанием углеводов

Вы слышали о ленивых голубцах? Я впервые увидел их в той или иной социальной сети и сразу же был впечатлен идеей! Я сделала голубцы, а они отнимают уйму времени! Хотя результат забавный, он просто не стоит для меня, особенно в конце дня, когда у меня нет часов и бесконечной энергии, чтобы приготовить ужин!

Я смотрел различные версии и сокращения Запеканки из ленивой капусты, и все они мне нравятся. Каждый повар добавляет свои идеи о том, как сократить количество шагов и при этом приготовить вкусную запеканку. Забавно: я думаю, что эта версия запеканки с низким содержанием углеводов мексиканской ленивой голубцы на лучше на , чем настоящие булочки, которые я делал!

И процесс просто удивительный — очень мало предварительных или подготовительных работ!

Я решил сделать мексиканский вариант классической русской и итальянской кухни, потому что, если возможно, мы больше любим мексиканскую кухню. Я выросла недалеко от Мексики, часто ела настоящие мексиканские обеды … а теперь мой муж любит мексиканскую кухню.

Итальянскую классику легко изменить, добавив мексиканские специи и легкую или острую сальсу, а также несколько других небольших изменений. Я знаю, что вам и вашей семье понравится и эта версия. Добавьте сметану и свежую кинзу в качестве гарнира.

Ингредиенты и простые шаги для приготовления запеканки с низкоуглеводными мексиканскими ленивыми голубцами

Одна из ЛУЧШИХ частей этого рецепта — это то, что в нем используется сырая нарезанная капуста (без предварительного приготовления!). Это означает, что на один шаг меньше и ингредиенты готовятся очень быстро!

Инструкции

На большой сковороде вы готовите 1-1 / 2 фунта говяжьего фарша и риса с цветной капустой.Я использую замороженный рис с цветной капустой, потому что это быстрее и проще.

Состав

Затем вы просто добавляете остальные ингредиенты, выливаете их в форму для запекания и запекаете! Вот другие ингредиенты, которые можно добавить:

• сальса — Выберите мягкую, среднюю или горячую сальсу в банке в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
• томатная паста — этот ингредиент обладает великолепным богатым вкусом и помогает придать запеканке нужную густоту (она не станет жидкой!).
• трав и специй — Популярные, легкодоступные мексиканские специи, которые все любят, включают орегано, тмин и, по желанию, порошок чили.
• сыр! — (по желанию). После первой выпечки всю запеканку покрывают чеддером, джеком или любимым плавящимся сыром по вашему выбору. Затем он снова ненадолго запекается для получения комфортной еды с липкой начинкой, которая восхитительна на вид и вкусна для еды.

Низкоуглеводный и кето

Мексиканская запеканка из ленивых голубцов обслуживает восемь человек.Если у вас небольшая семья, вам понравятся остатки, даже холодные!

Каждая порция содержит 9 граммов чистых углеводов — идеально подходит для людей с низким содержанием углеводов и даже для кето. Небольшое количество углеводов поступает из сальсы, томатной пасты, капусты и риса с цветной капустой.

Этот рецепт также Primal, без глютена и даже работает для Paleo и Whole30 , если оставить сыр без верха. Такая забавная еда для различных диетических потребностей.

Если у вас без молочных продуктов, я рекомендую добавить в эту запеканку обильную и красивую струю пряного соуса гуакамоле или кремово-кинзного соуса на основе кешью / кедровых орехов! (Замочите кешью или кедровые орехи [для низкого содержания углеводов]; пюре с водой, авокадо, свежей кинзой, чесноком, морской солью и соком лайма!)

Советы по приготовлению запеканки из мексиканских ленивых голубцов

• Нарежьте капусту небольшими кусочками (примерно 3/4 дюйма на квадрат 1 дюйм), сначала нарезав ее ломтиками. Затем нарежьте ломтики перпендикулярно, чтобы получились маленькие квадратики. Это довольно быстро и обеспечивает быстрое и равномерное приготовление запеканки.
• Используйте купленную в магазине сальсу в банках. Ищите органический продукт с чистыми ингредиентами.
• Используйте замороженный рис с цветной капустой. Я покупаю органические продукты у Trader Joe’s или Costco. Используйте 12 унций или 2-1 / 2 стакана. Если вы предпочитаете делать свой собственный рис с цветной капустой, риса примерно 4 стакана из большей части небольшой цветной капусты; затем обжарить на среднем или сильном огне в течение 8 минут в столовой ложке сливочного масла или масла авокадо.

Как подать запеканку из мексиканских ленивых голубцов

Так много отличных аккомпанементов к мексиканской запеканке! Попробуйте что-нибудь из этого:

• измельченный салат сбоку
• , если вам нравится острый вкус, нарежьте кубиками свежий перец халапеньо или используйте маринованный пробиотический перец для приготовления вкусных пробиотиков во время еды
• менее острый? Как и в Мексике, подают со свежим нарезанным кубиками сырым луком и редисом
• подать с ломтиками авокадо или гуакамоле
• топ со сметаной или лаймовым кремом
• приготовить и подавать с гарниром из свежего Пико де Галло кон Аво

Как разогреть и хранить остатки мексиканской запеканки с ленивыми голубцами Easy Low Carb

Остатки мексиканской запеканки из ленивых голубцов на самом деле хороши в холодном виде. Но понятно, что всем нам нравится хоть какое-то время есть горячие остатки.

Так как это блюдо рассчитано на восемь порций, вы можете даже подавать его на ужин более одного раза.

Чтобы разогреть , нарежьте запеканку на квадраты размером с порцию и переложите в другую жаростойкую форму меньшего размера. Покрытие. Нагрейте в духовке на 300 градусов в течение примерно 20-25 минут, пока не прогреется до центра.

Чтобы хранить остатки еды в морозильной камере , я использую аналогичный подход: я разрезаю запеканку на квадраты размером с порцию.Затем я вырезаю (или отрываю) квадратные кусочки пергаментной бумаги. Используйте контейнер для хранения с крышкой, которая поместит все предметы. Поместите каждый квадрат оставшейся запеканки на один квадрат пергамента в контейнере для хранения.

В замороженном состоянии каждый кусок легко вынимается из емкости для хранения, чтобы разогреть или принести на работу на обед. Храните остатки в морозильной камере до 3 месяцев.

Храните остатки в холодильнике до 5 дней.

Запеканка из мексиканских ленивых голубцов Easy Low Carb

Легкая низкоуглеводная мексиканская запеканка из ленивых голубцов состоит из кето, первичных ингредиентов и без глютена, с палео, Whole30, без молочных продуктов.Вкусная, сытная еда всего за 20 минут на подготовку!

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час 5 минут

Курс: DInner

Кухня: американская, мексиканская

Ключевое слово: голубцы, запеканка, кето, низкоуглеводные, мексиканские, палео, целые30

Порций: 8 порций

калорий: 317 ккал

Автор: Меган

Стоимость: 10 $

Оборудование

• сотейник большой

• Стеклянный противень 9×13

Ингредиенты

• 6 стаканов капусты, нарезанных тонкими ломтиками, а затем нарезанных (чуть меньше 1 среднего кочана)
• Говяжий фарш 1–1,5 фунта
• 2 стакана сальсы: красный, мягкий, средний или острый в банке
• 12 унций замороженного риса с цветной капустой
• ¼ стакана томатной пасты
• 2 столовые ложки масла авокадо или жира на выбор
• 1 столовая ложка орегано
• 2 чайные ложки тмина
• 1– ½ чайных ложки морской соли
• 1 чайная ложка порошка чили по желанию
• ½ чеснока до ½ чайной ложки черного перца, в соответствии с предпочтениями
• 3 стакана сыра чеддер или джек, тертого или другого любимого плавящегося сыра (необязательно: опустите для Paleo, Whole30 или без молока)

Инструкции

• В большой сотейнике готовьте рис с цветной капустой в 1 столовой ложке жира в течение 8 минут на среднем огне, чтобы растопить и уменьшить содержание воды. Выложите рис с цветной капустой в тарелку или миску; отложить.

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

• Добавьте говяжий фарш, оставшийся жир и морскую соль в сотейник на среднем или сильном огне. Готовьте, разбивая мясо лопаткой, примерно 5 минут, пока большая часть розового не исчезнет. Добавьте рис с цветной капустой, зелень и специи: орегано, тмин, по желанию порошок чили, чеснок и черный перец. Обжарьте еще 2–3 минуты до появления аромата. Снять с огня.

• В ту же большую сотейник (или используйте большую миску, если сотейник недостаточно большой) добавьте сырую рубленую капусту, сальсу и томатную пасту.Размешайте как следует. (См. Фотографии процесса ниже в разделе «Примечания к рецепту».)

• Вылейте в стеклянную форму для выпечки 9 дюймов x 13 дюймов. Разложите и слегка разгладьте верх.

• Выпекайте 30 минут.

• Сверху посыпать тертым сыром. (Сыр по желанию: если нет, продолжайте выпекать без него. ) Выпекайте еще примерно 15 минут, пока сыр хорошо не расплавится и не станет золотисто-коричневым, а запеканка не пропарится, пузырящаяся по бокам, горячая и нежная в середине.

• Подавать отдельно или с дополнительными приправами: сметаной, кинзой и т. Д.Для безмолочных продуктов сбрызните кремом без молока или подавайте с авокадо / гуакамоле и т. Д.

Примечания

Фотографии процесса

Питание

Калорий: 317 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 19 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 65 мг | Натрий: 983 мг | Калий: 677 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 1004 МЕ | Витамин C: 51 мг | Кальций: 382 мг | Железо: 2 мг

Думаю, вам также понравятся эти любимые мексиканские читатели с низким содержанием углеводов:

Ультра-ленивое ЗДОРОВОЕ выпечка из макарон с курицей и брокколи

Опытные повара удивятся, когда увидят, как готовится ЗДОРОВОЕ кремовое запекание из макарон с курицей и брокколи. Но не судите, пока не попробуете — работает !!! Сделано с нуля, без капли сливок, это полноценное блюдо, которое нужно приготовить за 5 минут, приготовленное в ОДНОЙ форме для выпечки, и это абсолютно восхитительно. {350 кал за порцию! }

Самая легкая в мире выпечка из макарон с курицей и брокколи!

Это комфортная еда для занятых людей, предназначенная для всех тех, кто вернулся домой в Австралию и всех остальных во всем мире, страдающих от ветреной холодной зимы!

Метод, который я использую для этого ультра-ленивого запекания с полезной курицей, определенно необычен. Просто насыпьте муку, сырые макароны, сырую курицу, овощи, молоко и куриный бульон в форму для выпечки, быстро перемешайте и поставьте в духовку. Вытащите его в середине приготовления, перемешайте с сыром, затем завершите выпечку.

И то, что выходит довольно необычно. Когда вы пробьетесь сквозь эту золотую начинку, вас встретят идеально приготовленные макароны, задушенные сливочным соусом, который вы только что приготовили без единой капли сливок, без необходимости готовить ру на плите традиционным способом с бешамелем и сырными соусами. сделаны.

Ни намека на сочность (благодаря глютену в пасте, который также помогает загустеть соус), и паста приготовлена ​​идеально — я виню свою японскую маму в том, что она воспитала меня как полного сноба по поводу пережаренного риса, и этот снобизм распространяется и на макароны. На самом деле есть соус (поднимите руки, если вы страдали от запекания из сухой пасты!), И это полноценное блюдо с легким содержанием макаронных изделий и большим содержанием брокколи и нежирной курицы.

Я буду полностью честен с вами в отношении разницы между этим и традиционным способом приготовления кремовой выпечки из макарон.Я предпочитаю начинать с заправки — как в этой запеченной пасте с морепродуктами, запеченными макаронами с сыром и макаронным гратеном с курицей и грибами моей матери (<< - фаворит детства, прямо здесь!). Соус шелковистый, и его больше по сравнению с этим способом Ultra Lazy.

Если вы присмотритесь, то увидите, что соус немного раскололся на дне формы для запекания. Но вам нужно очень внимательно присмотреться, чтобы увидеть его, и он не разделяет вкус.

На мой скромный взгляд, очень, очень маленький компромисс для быстрой еды.🙂

(вот крупный план — вы можете видеть то, что я описываю, в нижнем левом углу)

Я создавал эту запеканку с курицей и брокколи не для того, чтобы придумать. Это произошло из-за бездомного из местного собачьего парка, которому я регулярно ем горячую пищу. Он всегда настаивает на том, чтобы я не изо всех сил старался принести ему еду, и это само по себе, плюс то, что я являюсь собой, просто ощущается как своего рода обязательство по обеспечению того, чтобы я регулярно приносил ему еду.

Я пропустил несколько дней и стоял на кухне, нервничая из-за груды грязной посуды, злился из-за неудачной видеосъемки и хотел что-то сделать поскорее.

Бросил эту ультра-ленивую выпечку с макаронами, используя остатки овощей, думая, что «должно быть хорошо», был потрясен тем, насколько хорошо она работает, получил одобрение от бездомного, съел ее сам на обед, а затем решил поделиться ею здесь. 🙂 — Наги x

Ультра-ленивый ЗДОРОВЫЙ видеоролик с рецептом запекания макаронных изделий с курицей и брокколи!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Ультра-ленивое запекание с пастой из курицы и брокколи со сливками

Автор: Nagi

Подготовка: 10 минут

Готовка: 35 минут

Всего: 45 минут

Сеть

Порций5

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Один для всех этих напряженных ночей — полноценная ЗДОРОВАЯ еда, приготовленная в одной форме для выпечки.Приготовление 5 минут, поставьте его в духовку, а затем выйдет идеально приготовленная паста с курицей и брокколи, задушенная сливочным соусом. На 4-5 порций

Инструкции

• Разогрейте духовку до 200C / 390F (стандарт) или 180C / 350F (принудительный вентилятор / конвекция).

• Посыпьте цыпленка солью (будьте щедры), перцем и тимьяном, перемешайте, чтобы она покрылась слоем.

• Выложить макароны в форму для запекания. Посыпать мукой.

• Залить молоком и бульоном, добавить чеснок и масло.Размешивать.

• Сверху выложить курицу, затем брокколи.

• Накройте фольгой, запекайте 15 минут (или 20 минут, если молоко и бульон были холодными).

• Удалите пленку, хорошо перемешайте. Добавьте большую часть сыра, затем снова хорошо перемешайте. Сверху выложить оставшийся сыр.

• Вернитесь в печь. Выпекайте 15-20 минут, пока верх не станет золотистым, а соус не загустеет (см. Примечание 4 для устранения неполадок).

• Подождите несколько минут и сразу подавайте!

Примечания к рецепту: 1.Лучшая паста для этого рецепта — это спиральные макароны, потому что мука не может попасть где-либо (например, внутри трубок пенне / зити, макаронных изделий и т. Д.). Чтобы приготовить это с пенне, зити или макаронами, поместите муку в небольшую миску и добавьте немного молока, затем перемешайте до полного растворения и образования комков. Затем добавьте оставшееся молоко, перемешайте и вылейте в форму для запекания. Это единственное необходимое изменение. 2. БРОККОЛИ: Разломайте их на маленькие соцветия, чтобы они хорошо прожарились. Если вам нравится очень мягкая брокколи, то разломайте / нарежьте ее на маленькие соцветия.Замороженная брокколи: перед использованием разморозьте и стряхните лишнюю воду (иначе во время выпечки будет выпадать слишком много жидкости + приготовление займет слишком много времени). Замороженная размороженная цветная капуста требует того же. Ниже приведены другие овощи. 3. Чеддер и Колби — мои обычные, но он отлично работает с любым ароматным сыром, который плавится. Я не использую моцареллу в выпечке, потому что у нее не такой сильный аромат, но иногда я использую моцареллу в качестве украшения для выпечки. АВСТРАЛИЯ: Некоторые марки вкусного сыра имеют тенденцию становиться немного «зернистыми» при использовании в таких сырных соусах.Он будет работать с лучшими брендами, но я бы не стал использовать недорогие бренды. 4. УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ: время приготовления по этому рецепту зависит от мощности вашей духовки. Слабый = недоваренная паста, сырая курица и водянистый соус в конце времени приготовления согласно рецепту. Просто оставьте это в духовке! Если время готовки истекает, а верхняя часть слишком коричневая, накройте фольгой или противнем и снова поставьте в духовку. 5. ОБ ЭТОМ СПОСОБЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читайте в посте, как / почему я придумал этот метод приготовления. Также читайте в публикации о разнице между этим и приготовлением традиционного ру / белого соуса / сырного соуса бешамель, как я делаю для классических макарон с сыром. Основное отличие заключается в том, что соус не такой шелковистый, и если вы присмотритесь, соус на основе формы для запекания может выглядеть немного расколотым, но он не имеет вкуса. Это очень маленький компромисс для удобства. У него просто фантастический вкус, и одна моя подруга серьезно спросила меня, почему она вообще должна делать сливочную пасту по-другому.6. АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ОВОЩИ. Я также сделал этот способ еще более ленивым, используя консервированный тунец, нарезанные кубиками замороженные овощи и молодой шпинат. Просто добавьте замороженные овощи с пастой, затем перемешайте тунец и шпинат с сыром. Если вы используете замороженные овощи, не используйте те, которые выщелачивают много жидкости при оттаивании, например. брокколи. Я использовала смешанный овощной пакет из моркови, кукурузы, гороха. 7. ЗАМОРАЖИВАНИЕ: замораживать не лучше из-за того, как приготовлен соус, поэтому при повторном нагревании он выглядит немного расколотым, но вкус остается отличным! Хотя разогреть остатки холодильника можно. 8. Питание: 5 порций, вырезка, 1,5 столовые ложки масла и 1 чашка тертого сыра.

Информация о питании:

Порция: 363 г Калорий: 348 ккал (17%)

Ключевые слова: Запеканка с курицей и пастой

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Еще рецепты с курицей и брокколи

Для тех из вас, кто, как и я, еженедельно кладет их в тележку…

---

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

Я всегда шучу о том, что, когда меня нет, Дозер совсем не скучает по мне, потому что он слишком занят своим отпуском с пансионом золотистого ретривера.

Но, очевидно, когда она ведет Дозера на пляж, он вырывается из стаи и бежит к «темноволосым людям моей формы», а затем убегает назад, когда понимает, что это не я.

Я не знала, на что реагировать в первую очередь — довольна, как удар при первом признаке того, что он действительно скучает по мне, или расхохоталась от ее деликатно сформулированного описания, что Дозер бежит только к темноволосым женщинам с вертикальным вызовом, щедро щедро размерные днища !!!

СохранитьСохранить

Запеканка с курицей и энчиладой для ленивых девчонок

Запеканка с курицей и энчиладой от Lazy Girl’s идеально подходит для вечеров, когда вы не хотите готовить. Выложите все ингредиенты в форму для запекания и запекайте. Легкий!

У нас с Беном были напряженные выходные, включая создание реестра детей (!!), поездку в спортзал, магазин и стирку (без загара #namethatshow), и к тому времени, когда наступил воскресный ужин, у меня не было сил готовить, но тоже не хотелось брать еду на вынос. К счастью, в магазине я собрал все ингредиенты для приготовления запеканки с курицей и энчиладой для ленивых девчонок и смог сложить все вместе.

Перемешайте в миске продукты из холодильника и кладовой, включая соус энчилада, сальсу, курицу, зеленый перец чили и рваные кукурузные лепешки, затем переложите ложкой в ​​форму для запекания, посыпьте сыром и запекайте. Идеально подходит для тех дней, когда у вас нет ни времени, ни сил, чтобы приготовить что-нибудь изысканное на ужин, но вы все равно хотите приготовить домашнюю еду. Это не самая красивая вещь на свете, но вкус с лихвой компенсирует это!

Это «классическая» версия запеканки Энчилада с курицей и зеленым чили, которую я приготовила в прошлом году, и она стала хитом не только из-за того, что блюдо легко сложить вместе, но и потому, что оно доставляет удовольствие и действительно ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошее. .Густой, кремовый и идеально подходит. Кроме того, вы получите весь вкус энчиладас, но вам не потребуется утомительное катание!

Начните с обжаривания куриных грудок весом 1 фунт , нарезанных небольшими кусочками и приправленных солью и перцем в антипригарном спреи до полной готовности, затем переложите на тарелку, чтобы немного остыть.

Затем в САМОЙ БОЛЬШОЙ ЧАШЕ, КОТОРЫЕ У ВАС ИМЕЕТСЯ (поверьте мне!) Добавьте 1 стакан красного соуса энчилада. Используйте свой любимый — вот мой очень вкусный и легкий домашний соус энчилада!

Затем добавьте 1 стакан сметаны плюс 3/4 стакана сальсы в банке.

Взбейте ингредиенты, затем добавьте приготовленную курицу и 4 унции нарезанного кубиками зеленого чили и 1 стакан замороженной -> размороженной кукурузы.

А теперь обратите внимание на кукурузные лепешки. Моя любимая часть энчилады.

Отсчитайте 12 кукурузных лепешек без глютена , затем нарежьте их на мелкие кусочки.

Зачерпните смесь в сковороду 9 × 13 с антипригарным покрытием или разделите ее на 2 маленькие сковороды, если хотите, затем посыпьте вершины 1 стакан тертого сыра чеддер (всего) и запекайте при 350 градусах в течение 25 минут, или до золотисто-коричневого цвета и пузырьков.

Лопатка, затем подавайте с начинкой на ваш выбор — мне нравится дополнительная сальса и нарезанный зеленый лук, чтобы он получился свежим и пикантным. НЯМ !! Надеюсь, вам понравился этот простой, полностью удовлетворяющий рецепт запеканки — наслаждайтесь!

бесплатный бонус по электронной почте!

Руководство по чистому питанию за 5 дней

Свежие и вкусные рецепты + советы по здоровому питанию!

Запеканка с курицей и энчиладой от Lazy Girl

Описание

Запеканка с курицей и энчилада от Lazy Girl’s идеально подходит для вечеров, когда вы не хотите готовить, но хотите приготовить домашнюю еду. Выложите все ингредиенты в форму для запекания и запекайте. Легкий!

Ингредиенты

• Куриные грудки 1 фунт, нарезанные небольшими кусочками
• соль и перец
• 1 стакан безглютенового соуса энчилада
• 1 стакан сметаны
• 3/4 стакана сальсы в банке
• 1 стакан замороженной кукурузы , размороженный
• 4 унции нарезанного кубиками зеленого чили
• 12 лепешек из белой кукурузы без глютена, порванных или нарезанных небольшими кусочками
• 1 чашка тертого сыра чеддер

Указания

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Приправить курицу солью и перцем, затем обжарить в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне до полной готовности. Убрать на тарелку, чтобы немного остыть.
2. В очень большой миске добавьте соус энчилада, сметану и сальсу, затем взбейте, чтобы смешать. Добавьте приготовленную курицу, кукурузу и зеленый перец чили и перемешайте. Добавьте кукурузные лепешки и перемешайте.