Витаминные смузи. Рецепты витаминных смузи на каждый день

Блеск в глазах и отличное настроение — тонизирующий смузи на завтрак взбодрит кого угодно. Популярный тренд в сфере здорового питания собирает все больше поклонников. Еще бы! Малокалорийный и сытный, богатый витаминами и клетчаткой смузи — прекрасная альтернатива фаст-фуду.

А Ты следишь за модными новинками для здорового питания? Записывай лучшие рецепты смузи от Пустунчика, наслаждайся палитрой вкусов и цветов и будь здоров!

Что такое смузи?

Смузи — это густой напиток, приготовленный сбиванием в блендере свежих или замороженных фруктов, ягод, овощей, смешанных с молоком или натуральным йогуртом.

Часто в состав смузи входят зелень, мед, сок и мороженое. А любители прохладительных напитков с удовольствием добавляют и кусочки льда.

В отличие от соков, смузи содержат не только жидкую часть фруктов, но и всю их мякоть. Поэтому клетчатки в смузи больше, что очень полезно для пищеварения. К тому же смузи гораздо чаще состоит из нескольких ингредиентов. Вот почему он такой густой и питательный!

Название этого фруктового мусса происходит от английского слова «smoothie», что означает «мягкий, приятный» или «однородный».

Немного истории…

Первые смузи появились в 1930-х годах в Калифорнии, США. Вершины популярности в Америке пюреобразные напитки достигли в 1960-х с распространением вегетарианства и массовым производством блендеров — каждая хозяйка стремилась иметь у себя на кухне такую полезную техническую новинку.

Интересно! Первыми смузи массово начали употреблять сёрфингисты. Неудивительно, ведь этот напиток быстро утоляет голод, обогащает организм необходимыми витаминами и минералами. В меру питательный, он хорошо восстанавливает силы и не вызывает ощущения тяжести в желудке.

Однако всеобщее признание смузи получили благодаря правильной маркетинговой стратегии, нацеленной на сторонников здорового питания. С тех пор фруктовые муссы возглавили меню всех «здоровых» баров и кафе.

Во второй половине ХХ века смузи стали популярными и в Украине. Пюреобразную фруктовую массу начали выпускать в качестве детского питания. Маленькие баночки объемом 200 мл с морковным, грушевым, тыквенным пюре захватили холодильники молодых мамочек.

Ныне от смузи в восторге и взрослые, и дети. Этим напитком запросто можно утолить жажду, заменить завтрак или полакомиться в качестве десерта. Более того — диетическое смузи настолько универсально, что легко поможет похудеть.

Манговый смузи на завтрак

Тебе понадобятся:

• мякоть одного манго,
• 150 мл обезжиренного йогурта,
• 1 столовая ложка сока лайма,
• мед,
• кубики льда (по желанию).

Готовь с удовольствием!

Очисти манго от кожуры и нарежь мякоть большими кусочками. Залей йогуртом. Добавь сок лайма и мед по вкусу. Сделать напиток более освежающим и густым поможет лед. Осталось совсем немного — взбить все ингредиенты в блендере и насладиться изумительным вкусом витаминного смузи.

Отличное начало дня, не так ли?

Ягодный смузи с йогуртом

Тебе понадобятся:

• два яблока,
• горсть Твоих любимых ягод,
• 200 мл натурального йогурта.

Готовь с удовольствием!

Возьми два яблока, очищенные от кожуры и сердцевины, а также горсть ягод. Если ягоды свежие, добавь несколько кубиков льда. Если — из морозилки, лед добавлять не нужно, главное — не размораживать их. Взбей яблоки и ягоды в блендере. Залей массу натуральным йогуртом без добавок. Еще раз взбей. Такие простые ингредиенты, а сколько пользы!

Ягодные смузи получаются яркими и очень красивыми. Их цвет зависит от того, какие ягоды Ты выберешь — чернику, малину, клубнику, смородину…

Зеленый смузи с киви и брокколи

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• киви,
• груша,
• лимон,
• половина авокадо,
• пучок зеленого салата или несколько соцветий брокколи,
• стакан воды.

Готовь с удовольствием!

Тщательно вымой фрукты и овощи. Выжми сок одного лимона в чашу для блендера и налей стакан воды. Добавь киви, яблоко, грушу и авокадо. Измельчи все в блендере до состояния пюре. В образовавшуюся смесь добавь брокколи или листья салата. Измельчи до желаемой консистенции. Наслаждайся!

Готовим банановый смузи для детей

Тебе понадобятся:

• банан,
• 4 столовые ложки вишен без косточек,
• 100 мл натурального йогурта.

Готовь с удовольствием!

Очищенный от кожуры банан и вишни помести в чашу для блендера. Добавь натуральный йогурт. Начинай взбивать. Несколько секунд — и нежный коктейль готов! Легкий кремовый мусс непременно придется по душе маленьким гурманам.

Смузи с овсянкой — фитнес-коктейль для активных и жизнерадостных

Тебе понадобятся:

• стакан клубники,
• 1 чайная ложка овсяных хлопьев быстрого приготовления,
• ½ столовой ложки молотых семян льна,
• 1 чайная ложка меда,
• стакан кефира.

Готовь с удовольствием!

Приготовить смузи с овсянкой просто: смешай все компоненты в блендере и измельчи до кашеобразного состояния. Сытный и здоровый перекус готов! Прекрасно подойдет как и для спортсменов, так и для детей, которые не слишком любят овсянку.

Смузи из свеклы и груши

Тебе понадобятся:

• маленькая свекла,
• небольшая морковка,
• груша,
• яблоко,
• лимон,
• корень имбиря,
• 350 мл воды.

Готовь с удовольствием!

Вымой овощи, очисти от кожуры. Нарежь свеклу и морковь небольшими кубиками (можешь предварительно подержать овощи в кипятке около 10 минут) — так легче будет превратить их в пюре. Добавь нарезанные грушу и яблоко, сок одного лимона и два кружочка корня имбиря. Залив в чашу для блендера воду, взбивай ингредиенты до однородности. После такого питательного коктейля ужинать не понадобится.

Витаминный смузи с бананом и яблоком

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• большая горсть шпината,
• банан,
• пучок петрушки, мяты или тимьяна,
• 300 мл воды.

Готовь с удовольствием!

Помой яблоко, удали сердцевину, нарежь кусочками. Пересыпь в чашу для блендера. Добавь банан и свежую зелень. Налей 300 мл воды. Измельчи ингредиенты до однородного состояния. Приятного аппетита! Зеленый смузи прекрасно бодрит, насыщает организм витаминами и микроэлементами, поэтому легко заменит привычный завтрак.

Грушевый смузи с апельсиновым соком и йогуртом

Тебе понадобятся:

• две сладкие груши,
• апельсиновый фреш — 100 мл,
• 150 г пломбира,
• мед или кленовый сироп (по желанию).

Готовь с удовольствием!

Удали сердцевины из двух груш и выжми сок из апельсинов (у Тебя должно получиться 100 мл). Подготовь 150 г пломбира. Добавив немного меда, взбей продукты в блендере. Твои друзья будут в восторге от грушевого смузи… конечно, если Ты вдруг не полакомишься им еще до прихода товарищей. 😉

Как приготовить самый вкусный смузи? Три секрета от Пустунчика

Чтобы Твой смузи был по-настоящему вкусным и полезным, запомни несколько секретов его приготовления:

• Используй зелень. Мята, тимьян, петрушка, розмарин и шпинат — полезнее всего. Измельчив их вместе с другими компонентами смузи, Ты сможешь «вобрать» всю пользу пучка.
• Подбирай компоненты для текстуры и вкуса. Авокадо и бананы сделают смузи нежным и гладким, похожим на кремовый мусс. Ягоды, груши, яблоки дадут сочность и кислинку. Пикантного вкуса можно достичь сочетанием корня имбиря, меда и лимонного сока.
• Не увлекайся смешиванием всего подряд. Фрукты плюс имбирь, или овощи плюс зелень — прекрасный выбор. А вот смешивать клубнику с киви и укроп с брокколи в одном стакане точно не стоит.

Читай также:

Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

10 рецептов смузи от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Начинайте свой день правильно! Приготовьте на завтрак яркий и полезный смузи, добавив любимые фрукты и ягоды. Вместо сахара можно использовать сладкий сироп или жидкий мед, а натуральный йогурт замените кефиром. Если добавить семена чиа, получится полноценный здоровый перекус, который можно взять на работу или в дорогу. Экспериментируйте! Лучшие рецепты витаминных смузи смотрите в нашей новой подборке.

Солнечный смузи с тыквой и облепихой

Автор Елена рекомендует приготовить питательный и вкусный смузи с тыквой и облепихой. Его состав принесет пользу организму, а жизнерадостный оранжевый цвет поднимет настроение.

Смузи из свежих ягод с кефиром

Вкусный и полезный завтрак или полдник по рецепту автора Виктории. Набор ягод можно варьировать по своему вкусу.

Смузи из щавеля, фруктов и хлопьев

Свежо, легко, вкусно, красиво и питательно! Сторонникам здорового питания и ценителям витаминных смузи напиток понравится безо всякого сомнения. Благодарим за рецепт автора Светлану!

Смузи с бананом и манго «Утро доброе!»

У этого смузи два основных достоинства. Во-первых, он очень полезный и вкусный. А во-вторых, готовится напиток накануне вечером и целую ночь проводит в холодильнике. А это значит, что ваше утро начнется с уже готового завтрака! Рецептом с нами делится автор Анна.

Смузи по рецепту Юлии Высоцкой

Простой в приготовлении смузи с вишней и йогуртом по рецепту Юлии Высоцкой. Ягоду можно использовать замороженную.

Смузи «Яблочный пирог»

Этот необычный смузи со вкусом и ароматом яблочного пирога можно приготовить даже вечером и подать в качестве легкого десерта. Благодарим за рецепт автора Викторию!

Клубнично-банановый смузи с киви и семенами чиа

Идеальный вариант легкого завтрака или полезного перекуса от автора Евгении. Сочетание фруктов и ягод очень удачное, а семена чиа сделают напиток еще вкуснее.

Смузи «Утренний»

Этот смузи напоминает ленивую овсянку. Только вместо молока используется фруктовое пюре. Напиток дает заряд витаминов, микро- и макроэлементов, а значит, сил и бодрости на весь предстоящий день. А зеленый цвет смузи настраивает на гармонию внутри и вокруг себя. Благодарим за рецепт автора Екатерину!

Чернично-льняной смузи

Благодаря перетиранию ягод, фруктов и семян вещества из смузи-коктейлей легче усваиваются организмом, а наличие нескольких составляющих усиливает общее действие всех компонентов. Попробуйте этот полезный напиток от автора Елены!

Смузи из малины и персиков

Можно приготовить малиновое и персиковое пюре за час до сервировки и хранить в холодильнике. Рецептом этого яркого смузи с нами делится автор Елена.

Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Приятного вам аппетита и солнечного настроения!

Восемь полезных смузи, которые стоит включить в свой рацион • INMYROOM FOOD

Смузи — это не просто вкусные напитки из овощей, фруктов или ягод. Это практически новая религия для тех, кто следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни. С их помощью можно не только прекрасно утолить голод и обеспечить организм зарядом энергии на целый день, но и решить целый ряд проблем со здоровьем.

Недавно мы уже рассказывали о том, как с помощью смузи очистить организм и улучшить самочувствие всего за 30 дней, а сегодня предлагаем вам 8 новых рецептов приготовления этих вкусных и полезных напитков.

1. Абрикосовый смузиЭтот сочный ярко-оранжевый плод не только вкусен, но и очень полезен. В абрикосах содержится немало витаминов A, C, E, калия, железа и бета-каротина. Для приготовления абрикосового смузи просто залейте половинки абрикосов свежевыжатым апельсиновым соком и взбейте в блендере в течение нескольких секунд.

2. Ананасовый смузи

Этот невероятно вкусный тропический плод содержит в своем составе вещество бромелайн, способствующее расщеплению жиров. Кроме того, ананас способен нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, почек, щитовидной железы и печени. Чтобы приготовить вкусный и полезный ананасовый смузи, порежьте плод на небольшие кусочки, добавьте 1 стакан кокосового молока и взбейте в блендере в течение 8-10 секунд. Готовый напиток украсьте листиками свежей мяты.

3. Зеленый смузи

Зеленый смузи — отличный способ добавить в рацион больше витаминов, минералов и других полезных веществ, содержащихся в овощах и фруктах. Кроме того, в зеленых смузи много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения. Для приготовления этого полезного витаминного напитка смешайте нарезанные на небольшие ломтики огурец и яблоко, добавьте шпинат и измельчите в блендере. Затем добавьте к измельченным ингредиентам натуральный йогурт и еще раз взбейте. Полезный смузи готов!

Витаминный смузи

Предлагаю свой рецепт витаминного смузи из киви, апельсина и банана. Такой напиток богат витамином C, обладает приятной кремовой консистенцией и кисленьким вкусом.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 311
Источник: https://povar.ru/recipes/vitaminnyi_smuzi-77208.html

1. Смузи «Удар по зеленому»

Отправьте в блендер 50 грамм брокколи, пару веточек петрушки, 1 нарезанный киви, банан, 1 ч. л. мелко натертого имбиря, 2 ст. л. меда и залейте все 300 мл воды. Это идеальный заряд клетчатки, который поможет организму проснуться и настроиться на рабочий лад.
 

2. Смузи «Витаминный заряд»

Смешайте в блендере очищенную от косточек, пленок и кожицы апельсиновую мякоть, 2 банана, киви, горсть свежей клубники, немного черники и 150 мл свежевыжатого апельсинового сока. Наслаждайтесь ударной волной утренних витаминов!
 

3. Бананово-смородиновый смузи с овсянкой

В блендер положите 2 нарезанных банана, 250 грамм смородины, 0,5 литров натурального йогурта или кефира и 5 ст. л. сухих овсяных хлопьев. Смузи получается не только витаминным, но и сытным благодаря добавлению овсяных хлопьев. 
 

4. Ананасово-клубничный смузи «Сладкая парочка»

Отправьте в блендер 200 мл молока, 200 мл ананасового сока, 150 грамм натурального йогурта и 150 грамм свежей клубники. Можно дополнить ложечкой пророщенной пшеницы. Если вы любитель сладкого, то положите еще 1 ст. л. меда. Такой сладкий и полезный смузи абсолютно точно поднимет настроение и насытит организм до полудня.
 

5. Манговый смузи «Освежающий»

Этот смузи готовить совсем просто, так как тут всего 4 ингредиента. В блендере прокрутите 400 грамм мякоти манго, стакан апельсинового сока, стакан морковного сока и букетик свежей мяты. Неспешно наслаждайтесь своим идеальным витаминным завтраком!
 

6. Яркий смузи с грейпфрутом и брусникой

Этот по-настоящему насыщенный как вкусом, так и красками смузи взбодрит вас и наградит просто колоссальным запасом витамина C. Итак, банан предварительно положите в морозилку на полчаса, а потом отправьте в блендер вместе с половиной очищенной мякоти грейпфрута, мякотью одного мандарина и горстью брусники. Взбейте все это до однородной консистенции, после чего выжмите сок из второй половинки грейпфрута. Цитрусовый витаминный смузи готов, приятного смузипития!
 

7. Овощной смузи

Морковь и свеклу очистите, помойте и приготовитьте на пару. Порежьте мелкими кусочкам и отправьте в блендер. Туда же добавьте нарезанное яблоко сладких сортов, грушу, столовую ложку свежевыжатого лимонного сока, чайную ложку натертого на мелкой терке имбиря и поллитра воды. Взбейте все в блендере и наслаждайтесь витаминным коктейлем.
 

8. Фруктовый смузи «Привет из лета»

Нарежьте небольшими кусочками и положите в чашу блендера 3 абрикоса, 2 персика, небольшую гроздь белого винограда и залейте половиной стакана апельсинового сока. Можно по желанию добавить мед, но этот яркий смузи и так получается довольно сладким, особенно если использовать спелые фрукты. Хорошего настроения и вкусного завтрака!
 

Понравились рецепты или вы хотите еще больше вкусных витаминных смузи? Если ваша душа жаждет все новых идей для правильного питания и полезного завтрака, ждем вас на сайте Р’РїСѓР·Рѕ – главном ресурсе, где любят натуральную, вкусную и питательную еду. 

Подготовила Марьяна Чорновил 
 

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 3014
Источник: https://vseodetyah.com/article.html?id=5533&menu=woman

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить витаминный смузи, я расскажу ниже. Вместо банана можно использовать замороженный манго. Апельсин можно не отжимать, а использовать целиком, так смузи получится ещё гуще. Если любите, то можно ещё добавить небольшой кусочек свежего имбиря. Приготовьте такой смузи на завтрак и зарядитесь натуральными витаминами из свежих фруктов!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Напитки / Смузи
Диета: Вегетарианское питание

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 629
Источник: https://povar.ru/recipes/vitaminnyi_smuzi-77208.html

Фруктовый смузи со шпинатом

Фруктовый смузи со шпинатом

Вам понадобится:

• 2 горсти листьев шпината
• 250 мл холодной воды
• 2 банана
• 150 г манго (можно использовать замороженное)
• 150 г ананаса

Никогда еще не пили смузи насыщенного зеленого цвета? Начинайте прямо сейчас! Ведь шпинат богат кальцием и редким витамином К, который влияет на свертываемость крови, а свежий ананас рекомендован желающим избавиться от лишнего веса. Сплошные плюсы!

Блок: 3/8 | Кол-во символов: 429
Источник: https://www.passion.ru/food/master-klassy/7-receptov-vitaminnyh-smuzi-154644.htm

Ингредиенты:

• Банан  — 1 Штука
• Киви  — 2 Штуки
• Апельсин  — 2-3 Штук
• Вода  — 1/2 Стакана

Количество порций: 1-2

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 477
Источник: https://povar.ru/recipes/vitaminnyi_smuzi-77208.html

Овсяный смузи с бананом и смородиной

Овсяный смузи с бананом и смородиной

Вам понадобится:

• 2 банана
• 500 г йогурта
• 200 г замороженной смородины
• 6 ст. ложек овсяных хлопьев

Оказывается, овсянку можно не только есть, но и пить. Сделайте себе овсяный смузи прямо с утра — сухие хлопья медленнее усваиваются организмом, создавая чувство сытости. До обеда будете чувствовать себя бодрой и свежей! А в черной смородине, кстати, витамина С почти в три раза больше, чем в апельсинах!

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 469
Источник: https://www.passion.ru/food/master-klassy/7-receptov-vitaminnyh-smuzi-154644.htm

Как приготовить «Витаминный смузи»

Подготовьте все ингредиенты.

Банан предварительно заморозьте на 8 часов. Затем нарежьте кружочками.

Очистите киви от кожуры, нарежьте кубиками.

Из апельсина выжмите сок.

Измельчите все ингредиенты в блендере.

Витаминный смузи готов, приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 2999
Источник: https://povar.ru/recipes/vitaminnyi_smuzi-77208.html

Клубничный смузи с арахисовой пастой

Клубничный смузи с арахисовой пастой

Вам понадобится:

• 300 г замороженной клубники
• 50 г арахисовой пасты
• 2 банана
• 150 мл натурального йогурта
• 150 мл миндального молока

Этот напиток — отличный источника протеина. Пейти сами и обязательно предложите мужу, особенно в том случае, если он у вас спортсмен. Миндальное молоко, кстати, просто сделать дома своими руками. Замочите миндаль на ночь, измельчите и процедите — готово!

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 451
Источник: https://www.passion.ru/food/master-klassy/7-receptov-vitaminnyh-smuzi-154644.htm

Ягодный смузи с йогуртом

Тебе понадобятся:

• два яблока,
• горсть Твоих любимых ягод,
• 200 мл натурального йогурта.

Готовь с удовольствием!

Возьми два яблока, очищенные от кожуры и сердцевины, а также горсть ягод. Если ягоды свежие, добавь несколько кубиков льда. Если — из морозилки, лед добавлять не нужно, главное — не размораживать их. Взбей яблоки и ягоды в блендере. Залей массу натуральным йогуртом без добавок. Еще раз взбей. Такие простые ингредиенты, а сколько пользы!

Ягодные смузи получаются яркими и очень красивыми. Их цвет зависит от того, какие ягоды Ты выберешь — чернику, малину, клубнику, смородину…

Блок: 5/12 | Кол-во символов: 670
Источник: https://pustunchik.ua/treasure/yummy/napitki/retsepty-pryhotuvannia-vitaminnykh-smuzi

Постный яблочно-свекольный смузи с имбирем и медом

Постный яблочно-свекольный смузи с имбирем и медом

Вам понадобится:

• 1 небольшая свекла
• 1 небольшое яблоко
• 50 г голубики
• 1 ч. ложка измельченного свежего имбиря
• 250 мл кокосового молока
• 1/2 банана
• 1 ст. ложка меда

Свекла известна своим очищающим свойством, так что это отличный вариант детокса. И, главное, вкусный и сытный! Если пост вы не соблюдаете, выбирайте обычное молоко, а вот вариантом с кокосовым молоком вполне можно разнообразить свой рацион в пост.

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 503
Источник: https://www.passion.ru/food/master-klassy/7-receptov-vitaminnyh-smuzi-154644.htm

Зеленый смузи с киви и брокколи

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• киви,
• груша,
• лимон,
• половина авокадо,
• пучок зеленого салата или несколько соцветий брокколи,
• стакан воды.

Готовь с удовольствием!

Тщательно вымой фрукты и овощи. Выжми сок одного лимона в чашу для блендера и налей стакан воды. Добавь киви, яблоко, грушу и авокадо. Измельчи все в блендере до состояния пюре. В образовавшуюся смесь добавь брокколи или листья салата. Измельчи до желаемой консистенции. Наслаждайся!

Блок: 6/12 | Кол-во символов: 540
Источник: https://pustunchik.ua/treasure/yummy/napitki/retsepty-pryhotuvannia-vitaminnykh-smuzi

Цитрусовый смузи с розмарином

Цитрусовый смузи с розмарином

Вам понадобится:

• 200 г манго
• мякоть одного большого грейпфрута
• 400 мл апельсинового сока
• 2 ч. ложки меда
• 6-8 листьев розмарина

Весной наш иммунитет особенно нуждается в поддержке. Этот смузи — отличная профилактика простуды с помощью цитрусовых с неожиданным новым вкусом розмарина. Проверено на себе — работает!

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 364
Источник: https://www.passion.ru/food/master-klassy/7-receptov-vitaminnyh-smuzi-154644.htm

Готовим банановый смузи для детей

Тебе понадобятся:

• банан,
• 4 столовые ложки вишен без косточек,
• 100 мл натурального йогурта.

Готовь с удовольствием!

Очищенный от кожуры банан и вишни помести в чашу для блендера. Добавь натуральный йогурт. Начинай взбивать. Несколько секунд — и нежный коктейль готов! Легкий кремовый мусс непременно придется по душе маленьким гурманам.

Блок: 7/12 | Кол-во символов: 409
Источник: https://pustunchik.ua/treasure/yummy/napitki/retsepty-pryhotuvannia-vitaminnykh-smuzi

Суперсмузи с брокколи

Вам понадобится:

• 250 мл воды
• 50 г брокколи
• 2 ветки петрушки
• 2 ч. ложки измельченного имбиря
• 2 ст. ложки сиропа агавы (или меда)
• горсть листьев романо (или латука)
• 1 банан
• 1 киви

Этот напиток — настоящий мощный зеленый удар. Идеален в качестве начала вашего дня: запускает организм, в том числе и процессы очищения. А еще суперсмузи богат клетчаткой, что важно для профилактики работы ЖКТ.

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 400
Источник: https://www.passion.ru/food/master-klassy/7-receptov-vitaminnyh-smuzi-154644.htm

Смузи с овсянкой — фитнес-коктейль для активных и жизнерадостных

Тебе понадобятся:

• стакан клубники,
• 1 чайная ложка овсяных хлопьев быстрого приготовления,
• ½ столовой ложки молотых семян льна,
• 1 чайная ложка меда,
• стакан кефира.

Готовь с удовольствием!

Приготовить смузи с овсянкой просто: смешай все компоненты в блендере и измельчи до кашеобразного состояния. Сытный и здоровый перекус готов! Прекрасно подойдет как и для спортсменов, так и для детей, которые не слишком любят овсянку.

Блок: 8/12 | Кол-во символов: 550
Источник: https://pustunchik.ua/treasure/yummy/napitki/retsepty-pryhotuvannia-vitaminnykh-smuzi

Смузи из свеклы и груши

Тебе понадобятся:

• маленькая свекла,
• небольшая морковка,
• груша,
• яблоко,
• лимон,
• корень имбиря,
• 350 мл воды.

Готовь с удовольствием!

Вымой овощи, очисти от кожуры. Нарежь свеклу и морковь небольшими кубиками (можешь предварительно подержать овощи в кипятке около 10 минут) — так легче будет превратить их в пюре. Добавь нарезанные грушу и яблоко, сок одного лимона и два кружочка корня имбиря. Залив в чашу для блендера воду, взбивай ингредиенты до однородности. После такого питательного коктейля ужинать не понадобится.

Блок: 9/12 | Кол-во символов: 602
Источник: https://pustunchik.ua/treasure/yummy/napitki/retsepty-pryhotuvannia-vitaminnykh-smuzi

Витаминный смузи с бананом и яблоком

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• большая горсть шпината,
• банан,
• пучок петрушки, мяты или тимьяна,
• 300 мл воды.

Готовь с удовольствием!

Помой яблоко, удали сердцевину, нарежь кусочками. Пересыпь в чашу для блендера. Добавь банан и свежую зелень. Налей 300 мл воды. Измельчи ингредиенты до однородного состояния. Приятного аппетита! Зеленый смузи прекрасно бодрит, насыщает организм витаминами и микроэлементами, поэтому легко заменит привычный завтрак.

Блок: 10/12 | Кол-во символов: 543
Источник: https://pustunchik.ua/treasure/yummy/napitki/retsepty-pryhotuvannia-vitaminnykh-smuzi

Грушевый смузи с апельсиновым соком и йогуртом

Тебе понадобятся:

• две сладкие груши,
• апельсиновый фреш — 100 мл,
• 150 г пломбира,
• мед или кленовый сироп (по желанию).

Готовь с удовольствием!

Удали сердцевины из двух груш и выжми сок из апельсинов (у Тебя должно получиться 100 мл). Подготовь 150 г пломбира. Добавив немного меда, взбей продукты в блендере. Твои друзья будут в восторге от грушевого смузи… конечно, если Ты вдруг не полакомишься им еще до прихода товарищей. 😉

Блок: 11/12 | Кол-во символов: 520
Источник: https://pustunchik.ua/treasure/yummy/napitki/retsepty-pryhotuvannia-vitaminnykh-smuzi

Как приготовить самый вкусный смузи? Три секрета от Пустунчика

Чтобы Твой смузи был по-настоящему вкусным и полезным, запомни несколько секретов его приготовления:

• Используй зелень. Мята, тимьян, петрушка, розмарин и шпинат — полезнее всего. Измельчив их вместе с другими компонентами смузи, Ты сможешь «вобрать» всю пользу пучка.
• Подбирай компоненты для текстуры и вкуса. Авокадо и бананы сделают смузи нежным и гладким, похожим на кремовый мусс. Ягоды, груши, яблоки дадут сочность и кислинку. Пикантного вкуса можно достичь сочетанием корня имбиря, меда и лимонного сока.
• Не увлекайся смешиванием всего подряд. Фрукты плюс имбирь, или овощи плюс зелень — прекрасный выбор. А вот смешивать клубнику с киви и укроп с брокколи в одном стакане точно не стоит.

Читай также:

Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Другие материалы по теме

Блок: 12/12 | Кол-во символов: 973
Источник: https://pustunchik.ua/treasure/yummy/napitki/retsepty-pryhotuvannia-vitaminnykh-smuzi

Кол-во блоков: 23 | Общее кол-во символов: 17777
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

1. https://vseodetyah.com/article.html?id=5533&menu=woman: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 3014 (17%)
2. https://www.passion.ru/food/master-klassy/7-receptov-vitaminnyh-smuzi-154644.htm: использовано 7 блоков из 8, кол-во символов 2968 (17%)
3. https://pustunchik.ua/treasure/yummy/napitki/retsepty-pryhotuvannia-vitaminnykh-smuzi: использовано 11 блоков из 12, кол-во символов 7379 (42%)
4. https://povar.ru/recipes/vitaminnyi_smuzi-77208.html: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 4416 (25%)

9 самых вкусных и полезных осенних смузи для укрепления иммунитета :: Инфониак

Полезные советы

Благодаря тому, что в большинстве представленных ниже напитков смузи содержится достаточное количество клетчатки, они надолго подарят вам чувство сытости и не вызовут резкого повышения сахара в крови. Полезные и яркие напитки станут прекрасным дополнением к завтраку и даже смогут полностью его заменить.

Полезный совет: любой смузи нужно пить сразу после приготовления, так как с течением времени его полезные свойства исчезают.

Смотрите также: 10 рецептов зеленых детокс-смузи, которые помогут очистить организм — Видео

Тыква + кайенский перец + корица

Такое оранжевое чудо обязательно должно быть осенью на каждом столе. Он прекрасно сыграет роль питательного завтрака. Тыква богата ценными микроэлементами и витаминами. Это лучший осенний овощ! В ее составе вы найдете кальций, магний, В1, В2, С, РР, Е. Более того, она является отличным диетическим продуктом, положительно воздействует на работу печени и почек, помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы.

Этот прекрасный оранжевый напиток сумеет в два счета поднять вам настроение в холодный и пасмурный день.

Ингредиенты:

— 0,6 кг неочищенной тыквы

— 1 грейпфрут

— 3 больших лимона

— 0,5 чайной ложки корицы

— кайенский перец на кончике ножа

— мёд по вкусу

Приготовление:

Нарезанную на небольшие кусочки тыкву варить на пару или в воде в течение 10-15 минут. Слить воду, охладить. Сделать из тыквы пюре с помощью блендера, добавить молотую корицу и кайенский перец. В пюре налить сок из лимонов и грейпфрута. Добавить по вкусу мед.

Вкусные смузи

Инжир + банан + молоко

Ещё один хороший осенний фрукт – это инжир. В его составе содержатся белки, кислоты, минеральные вещества и витамины. К примеру, он богат фосфором, кальцием, железом, магнием, калием, натрием, В1, В3, С, РР. Благодаря такому «набору», инжир широко используется в традиционной и народной медицине.

Читайте также: 8 сочетаний продуктов, которые, на самом деле, несовместимы

Помимо прочего, плоды инжира нормализуют работу кишечника и пищеварительной системы, обладая лёгким слабительным действием. В буддизме инжир считается очень особенным фруктом: именно под инжирным деревом, согласно поверью, Будда пришёл к пониманию смысла жизни.

Ингредиенты:

— 4 шт. инжира

— 1 банан

— 0,5 стакана соевого или обычного молока

— 1 пакетик ванильного сахара

— семена льна по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты одновременно смешайте в чаше блендера и перемешайте до однородного состояния.

Клюква + банан + молоко

Осень – это целая кладезь полезных фруктов, овощей и ягод. В какое другое время года у вас еще получится насладиться чудесной ягодой клюквой? Клюква – это огромное количество питательных и полезных веществ. В ней содержатся витамины Р и КК, дубильные вещества, большое количество органических кислот, микро-  и макроэлементы.

Эта ягода активно используется в народной и традиционной медицине. Она защищает наш организм от авитаминоза и инфекционных заболеваний. Более того, клюква является отличным помощником при наличии гинекологических заболеваний, она укрепляет иммунитет, защищает наши почки от образования камней, улучшает аппетит и повышает жизненный тонус.

Ягода является природным антиоксидантом, смузи из нее обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием.

Ингредиенты:

— 1 стакан клюквы

— 1 банан

— 1 стакан миндального или обычного молока

— несколько кубиков льда

Приготовление:

Смешать в блендере все ингредиенты и сделать однородную массу. По вкусу в готовый напиток вы можете добавить семена чиа или экстракт ванили.

Осенние смузи

Яблоко + корица + йогурт

Яблоко с корицей – это классическое сочетание, которое часто используется при приготовлении сладостей. Однако, это вовсе не единственная область кулинарии, где можно применять это пикантное сочетание. Яблочно-коричный смузи будет очень вкусным и полезным напитком.

Читайте также: Фруктовые лайфхаки

Яблоки оказывают на организм общеукрепляющее и омолаживающее действие. В этих фруктах содержатся калий, магний, железо, фосфор, натрий, кальций. Корица только усиливает все полезные свойства яблока. Более того, эта вкусная пряность оказывает положительное воздействие на процессы кроветворения и помогает кислороду легче передвигаться по организму.

Ингредиенты:

— 1 яблоко

— 2 ст.л. натурального йогурта или нежирного кефира

— 0,5 ч.л. корицы

Приготовление:

Очистите яблоко от кожуры и извлеките сердцевину. Нарежьте кубиками и доведите их до однородной массы в блендере. После добавьте йогурт и корицу.

Груша + капуста + виноград

Если вам нравятся груши, то наверняка и этот рецепт придётся вам по вкусу. Груша – это довольно сладкий фрукт, однако, она является натуральный продуктом, содержащим в своем составе максимум полезных веществ: цинк, йод, кальций, эфирные масла, железо, магний, фосфор, органические кислоты.

При регулярном употреблении груш, вы сможете поднять себе настроение, избавиться от депрессивных мыслей и наладить сон. Более того, груша положительно влияет на желудок и кишечник, помогает при болезнях мочевыводящих путей, при запорах, нормализует работу сердечно-сосудистой систему.

Благодаря входящим в состав груши эфирным маслам, при регулярном употреблении происходит укрепление иммунитета и повышаются защитные силы организма. Смузи из груши – питательный, вкусный и сочный, и все это без вреда для фигуры.

Ингредиенты:

— 1 груша

— небольшая чашка зелёного винограда

— несколько капустных листьев

— 1 апельсин

— 1 стакан молока

Приготовление:

Всё смешать в блендере до однородной массы и сразу же подавать. Оригинальный рецепт можно разбавить шпинатом или бананом по вкусу.

Рецепты вкусных и полезных смузи

Свекла + кефир + мёд

Тем, кто хочет себя порадовать оригинальным и питательным напитком, стоит попробовать смузи из свеклы. Этот овощ обладает полезными и целебными свойствами. Свекла содержит витамины группы В, витамин С и РР, а также такие микроэлементы, как магний, медь, кальций, фосфор и калий.

Диетологи и врачи сходятся во мнении, что употребление свеклы помогает наладить обмен веществ и улучшить работу пищеварительной системы. Свекла избавляет наш организм от плохого холестерина, оказывает положительное воздействие на процессы кроветворения, восполняя недостаток гемоглобина и понижая артериальное давление.

Важно отметить, что свеклу используют для профилактики и лечения атеросклероза, гипертонии и других болезней сердечно-сосудистой системы.

Ингредиенты:

— 1 свекла

— 1 стакан кефира

— 1 ст.л. меда

— 1 ст.л. яблочного уксуса

— корица по вкусу

Приготовление:

Почистите свеклу и нарежьте ее на небольшие кубики. Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте. Если напиток покажется вам чересчур густым, добавьте немного воды.

Яблоко + виноград + имбирь

Этот зелёный напиток подарит вам заряд бодрости на целый день и отлично поднимет настроение. О ценности яблок мы говорили выше. Что касается винограда, то он ничуть не уступает яблокам. Виноград обладает тонизирующими и общеукрепляющими свойствами, содержит много витаминов и микроэлементов.

Читайте также: 10 шикарных завтраков за 15 минут и отличные лайфхаки о завтраке

При регулярном употреблении оказывает благотворное влияние на работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, на состояние крови, он помогает восстановится после физических нагрузок и после стрессов, укрепляет иммунитет.

В этом напитке имбирь – это ключевой элемент, поскольку он во много раз усиливает полезные свойства смузи. Имбирь обладает ярко выраженным противовоспалительным и антиоксидантным действием, положительно воздействует на весь организм.

Ингредиенты:

— 2 яблока

— 2 киви

— 1 банан

— небольшая гроздь винограда

— 200 мл зелёного чая

— 1 ч.л. тёртого имбиря

— 1 ст.л. мёда

Приготовление:

Очистите все фрукты от кожуры и нарежьте их на крупные куски. Если виноград с косточками, их нужно удалить. Смешать фрукты в блендере, добавить имбирь, мёд, зеленый чай. Взбить до получения однородной массы. Сразу же подавать. Напиток можете украсить тертым шоколадом или веточкой мяты.

Яблоко + рябина + морковь

В черноплодной рябине содержатся пектины, йод, марганец, дубильные вещества, железо, органические кислоты, магний, витамины В1, В2, Е, РР, Р, А, С. Очень важное свойство этой ягоды заключается в умении снижать концентрацию сахара в крови, что особенно важно для диабетиков.

Более того, черноплодная рябина помогает укрепить стенки кровеносных сосудов, то есть очень полезна тем, кто страдает от проблем с венами. Благодаря содержанию дубильных веществ и клетчатки, рябина помогает работе пищеварительной системы. Она полезна при гипертонии, помогает работе печени и желчного пузыря.

Ингредиенты:

— 4 яблока (лучше антоновских)

— 1 стакан черноплодной рябины

— 3 моркови

— 1 авокадо

— 1 лимон

— 1 банан

— 1 стакан молока

Приготовление:

Почистить все овощи и фрукты. Из моркови, яблок и лимона необходимо отжать сок, из авокадо удалить косточку, а рябину промыть. Смешать в блендере сок, ягоду, банан и авокадо, добавить стакан молока и взбить до однородной массы. Молоко можно использовать рисовое, миндальное или обычное. Количество сока и молока может быть любым, по вашему вкусу. Если следовать оригинальному рецепту, то смузи получится нежным и кремообразным благодаря авокадо и банану.

Слива + банан + кефир

Осенние сорта сливы очень вкусные и полезные. Не пренебрегайте этим продуктом, можете заморозить ее впрок, чтобы в холодное время года добавлять ее в пироги, компоты, смузи и т.д. Слива содержит витамины РР, В1, В2, А, Е, С, В6, магний, кальций, йод, фосфор и калий, который очень полезен для сердца.

Слива помогает вывести из организма плохой холестерин и лишнюю жидкость, она снижает давление и оказывает укрепляющее воздействие на стенки сосудов. Помимо прочего, сладкая слива слабит, а кислая — крепит.

Ингредиенты:

— 250 граммов сливы

— 1 банан

— 1 стакан кефира или натурального йогурта

— мёд по вкусу

Приготовление:

Банан нарезать на крупные куски. Если вам нравится холодный смузи, то кусочки банана заранее положите в морозилку. Разрезанные на половинки сливы отправляем в блендер, добавив кефир или йогурт и мед. Хорошо взбить до однородной массы.

10 рецептов зеленых детокс-смузи, которые помогут очистить организм

Как поднять иммунитет: витаминные смузи против авитаминоза

Смузи — удивительный способ сытно, вкусно и с пользой позавтракать или перекусить на протяжении дня. Ну а осенью, в период авитаминоза, это просто необходимость для того, чтобы насытить организм витаминами. Даёшь вкусные рецепты!

Свежие фрукты, овощи, ягоды и зелень – просто необходимы в рационе каждому, кто желает быть здоровым. Но все время есть сырую еду может быстро надоесть. Если на твоей кухне имеется блендер – есть парочка идей, как повеселей получить витаминную бомбу и вполне себе полноценный прием пищи. О самых вкусных и полезных сочетаниях для смузи читай ниже!

История смузи

Впервые о термине смузи мир узнал примерно в 1930-х годах, но тогда напиток не приобрел особой популярности. Позже, в 1960 году, когда многие стали приверженцами вегетарианства на волне тренда, смузи стал особо востребованным. Тогда же производители блендеров стали зарабатывать на своих девайсах баснословные деньги.

Первыми смузи массово начали употреблять серфингисты. А все потому, что этим напитком можно быстро утолить голод и полноценно насытить организм энергией и полезными веществами. При этом после смузи не возникает ощущения тяжести в желудке.

В Украине смузи появились во второй половине двадцатого века. Правда изначально перетертые ягоды, фрукты и овощи стали давать маленьким деткам. Производители стали выпускать специальные баночки по 200 мл, чего вполне хватало для детского полноценного приема пищи. Позже смузи стало любимым напитком не только детей, но и взрослых.

А теперь вкуснющие рецепты!

Смузи для повышения иммунитета: банан + малина

• 1 банан
• стакан малины
• горсть мяты (можно по вкусу)

Этот смузи легко может выступить альтернативой кофе. Он очень сытный и питательный благодаря банану, витаминный благодаря малине и освежающий благодаря мяте.

Смузи из шпината и фруктов

• 250 мл воды
• горсть (или две) шпината
• 200 г ананаса
• 2 банана
• 150 г манго

Этот смузи идеально подойдет тем, кто на диете, ведь ни для кого не секрет, что ананас прекрасно помогает распрощаться с лишним весом. Ну а шпинат содержит много кальция и витамина К.

Йогуртово-ягодный смузи

• 1 банан
• 200 г черной смородины
• 300 мл йогурта
• 3 ст.л. отрубей

Идеальный смузи для того, чтобы наладить работу ЖКТ, так как сочетание отрубей и йогурта, как ни одна другая пища, способствуют этому. Ну а смородина – самое то для осени, ведь в ней сдержится масса витамина С!

Смузи из свеклы и фруктов

• ½ свеклы
• 2 яблока
• имбирь по вкусу
• 200 мл кокосового молока
• 1 банан
• 2 ст.д. меда

Этот смузи подойдет для твоих детокс-дней, ведь свекла отлично помогает очистить организм и разогнать метаболизм. Ну а яблоки и имбирь здорово укрепляют иммунитет.

Зеленый смузи с киви и брокколи

• 3 киви
• 1 груша
• 1 зеленое яблоко
• пару долек лимона
• 100 г сырого брокколи
• стакан воды

Зеленые смузи считаются лучшими для фигуры, кроме того, такая витаминная бомба станет «лучшим другом» твоему организму в осенний период, когда он особенно нуждается в полезных веществах.

Фруктовый смузи с зеленью

• 1 зеленое яблоко
• 1 банан
• горсть шпината
• пучок петрушки/мяты/тимьян
• 300 мл воды

Этот смузи легко заменит полноценный завтрак, ведь его энергетическая ценность достаточно высока. Кроме того, уникальное сочетание продуктов отлично бодрит!

Цитрусовый смузи

• 2 апельсина
• 1 грейпфрут
• ½ манго
• мята
• 2 ч.л. меда

Это отличный смузи для повышения иммунитета. Совсем скоро доступными стану цитрусовые фрукты и грех этим не воспользоваться. Высокое содержание витамина С – то, что нужно нашему организму в разгаре авитаминоза!

Кушайте вкусно и будьте здоровы!

4 рецепта смузи для крепкого иммунитета :: «ЖИВИ!»

Вряд ли кто поспорит: наше здоровье зависит от того, как мы питаемся. Здоровье в целом и иммунной системы в частности. «Если налегать на фастфуд, газировку, продукты, напичканные консервантами и прочей химией, рано или поздно испортишь себе пищеварение, — говорит Екатерина Белова, врач-диетолог, основательница Центра персональной диетологии “Палитра питания”. — И тогда в организме перестанут полноценно всасываться и усваиваться необходимые для нормальной работы иммунной системы вещества. Ну и сами эти вещества, без которых телу не создать антитела, лейкоциты и лимфоциты, мы тоже должны получить с пищей».

«В кишечнике человека обитают тысячи видов бактерий, играющих важнейшую роль в нормальном функционировании организма, — пишет Екатерина Умнякова, автор бестселлера «Как работает иммунитет. Разоблачение мифов о здоровье». — Эти бактерии являются частью микробиома, то есть совокупности всех бактерий, архей, грибков и вирусов, обитающих в нашем организме.  Микроорганизмы кишечника продуцируют жизненно важные витамины группы B и витамин K, которые не способен синтезировать наш организм».

Поддержать эти микроорганизмы помогает правильно составленное меню.

Как приготовить смузи для крепкого иммунитета

На самом деле решить эту задачу несложно. Более того, едва ли не каждый смузи, даже самый простой — «в базовой комплектации», содержит минимум один, а то несколько полезных для иммунной системы ингредиентов.

Йогурт. Помните, реклама настойчиво внушала нам, что этот продукт укрепляет иммунитет? И это на самом деле так! «Большая часть иммунных клеток организма живет в толстом кишечнике, — рассказывает Елена Тихомирова, врач-диетолог “СМ-Клиники”. – “Кисломолочка” помогает создать в этом органе благоприятную среду, поддерживая полезную флору кишечника и улучшая пищеварение. Скажу сразу: это, прежде всего, касается продуктов с коротким сроком годности (до пяти, максимум десяти дней). И не только йогуртов, но и ряженки, кефира, простокваши…

Выбирайте не подслащенные. Сахара в рационе каждого из нас и так предостаточно. И плюс к тому глюкозой питаются живущие в кишечнике патогенные бактерии».

«Содержат ли йогурты из рекламных роликов пробиотики? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно внимательно изучить состав продукта, обратить внимание на то, какой микроорганизм в йогурте содержится и в каких количествах, а на этикетке должна быть информация о том, является ли бактерия живой», — комментирует Екатерина Умнякова. 

Творог. Источник белка, порцию которого организм, кстати, получит и с тем же йогуртом. «Белковые продукты очень важны для крепкого иммунитета, — говорит Елена Тихомирова. — Ведь все иммунные комплексы, антитела, клетки стоятся именно из протеинов». Если вы следите за фигурой, творог лучше брать нежирный (0-4%), напоминают диетологи. А вот добавлять в смузи сырое яйцо они в принципе не рекомендуют: белка в нем очень много, но без термообработки он плохо усваивается. 

Фрукты и овощи. Источник клетчатки — и нерастворимой, очищающей кишечник подобно венику, и растворимой, которая, как любят говорить диетологи, «протирает его словно тряпочка». Первая опасные вещества «выметает», вторая связывает и выводит из организма. Нерастворимой клетчатки много в любых растительных продуктах (и чем меньше их калорийность на 100 г веса, тем больше). Растворимой — в яблоках, готовой овсянке, моркови, банане, груше.

Самый простой способ дополнительно обогатить напиток или блюдо клетчаткой — бросить в него отруби или сухую клетчатку. Правда, увлекаться этим диетологи не советуют. «Клетчатка уменьшает усвоение в кишечнике и вредных, и полезных веществ, — отмечает Екатерина Белова. — Если вы добавляете ее в овощной или фруктовый смузи, организм получит меньше витаминов».

Цитрусовые, киви, облепиха, томаты и уже упомянутая морковь, орешки и семечки. В отдельную группу мы вынесли продукты, богатые витаминами С, Е, бета-каротином. О том, что аскорбинка помогает организму справиться с инфекцией, знают все. Однако в борьбе с ней будут полезны и другие витамины-антиоксиданты. «Все они повышают иммунитет слизистых оболочек ротоглотки и носоглотки, на которых ежедневно оседает множество бактерий», — говорит Елена Тихомирова.

Ученые из Purdue University доказали, что витамин А (в него в организме превращается бета-каротин) помогает иммунным клеткам, образовавшимся в костном мозге, транспортироваться в толстый кишечник. Кедровые орешки, тыквенные и подсолнечные семечки содержат еще и цинк, при дефиците которого страдает синтез иммуноглобулинов. Попробуйте измельчить их и добавить в овощные смузи.

Важную роль для иммунитета играют и продукты, богатые йодом. Без этого микроэлемента невозможна нормальная работа щитовидной железы, гормоны которой контролируют синтез протеинов (а как мы уже знаем, все антитела, лимфоциты, лейкоциты — это белковые комплексы). Морская рыба, кальмары, креветки, морская капуста… Увы, обнаружить среди этих продуктов пригодные для приготовления смузи нам не удалось.

Рецепты смузи для крепкого иммунитета

Фруктово-творожный смузи

Ингредиенты. 1 яблоко, 1 груша, 150 мл молока, 100 г творога, 4 ст. л. йогурта, 1 щепотка корицы.

Инструкция. Яблоко и грушу почистите и порежьте мякоть кубиками. Пробейте с остальными ингредиентами в блендере. Можете сразу подавать смузи на стол или охладить, ненадолго поставив его в холодильник.

Морковно-йогуртовый смузи

Ингредиенты. 1/2 чашки несладкого йогурта, 1 чашка очищенной измельченной моркови, 1/4 чашки морковного сока, 1 ч. л. тертого корня имбиря, 1 ст. л. (или по вкусу) жидкого меда.

Инструкция. Измельчите морковь в блендере вместе с морковным соком и имбирем. Процедите через сито, добавьте йогурт и мед и снова пробейте в блендере. Попробуйте смузи и по желанию добавьте немного меда.

Смузи «Завтрак»

Ингредиенты. 1/2 чашки готовой овсяной каши, 2/3 чашки свежевыжатого апельсинового сока, 1/2 чашки натурального несладкого йогурта (1,5%), 1/2 крупного банана, 2 ч. л. меда, апельсиновая цедра по вкусу.

Инструкция. Банан очистите и порежьте на кусочки. Вместе с остальными ингредиентами бросьте в блендер и пробейте до консистенции смузи.

Томатный смузи

Ингредиенты. 1/2 чашки нежирного несладкого йогурта, 3 ст. л. томатного сока, 1 1/2 ст. л. свежего тертого хрена, 2 стебля зеленого лука, 1 крупный спелый томат, соль, перец по вкусу, 1 ст. л. очищенных тыквенных семечек.

Томат бланшируйте и снимите кожицу, удалите семена, мякоть порежьте кубиками. Вместе с образовавшимся соком поместите в блендер, добавьте все остальные ингредиенты и пробейте до консистенции смузи. При подаче посыпьте тыквенными семечками.