Рецепт Омлет на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Омлет на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 16,5 %, витамином B2 — 13,9 %, холином — 28,7 %, витамином B5 — 14,9 %, витамином D — 12,6 %, витамином H — 23,1 %, фосфором — 13,7 %, кобальтом — 57,1 %, селеном — 31,9 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Вкусный омлет: 4 удивительных рецепта

Главный редактор сайта e-da.net Александра Зайцева решила удивить — вместо обычного омлета она советует 4 рецепта блюд с помидорами, клубникой, бананами и даже зелёным чаем.

Самый удивительный омлет на свете: 4 невероятных рецепта

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

1 порция

КАЛОРИЙНОСТЬ:

429 ккал

429 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Кокосовое молоко

4 ст. л.

Сыр Рикотта

30 г

Кокосовая стружка

для украшения

Мята

для украшения

1. Взбейте яйца с кокосовым молоком.
2. Разрежьте клубнику на половинки.
3. Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду. Сверху выложите кусочки клубники, накройте крышкой и жарьте до готовности.
4. Готовый омлет посыпьте рикоттой, кокосовой стружкой и украсьте листиками мяты. Приятного аппетита!

Самый удивительный омлет на свете: 4 невероятных рецепта

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

1 порция

КАЛОРИЙНОСТЬ:

316 ккал

316 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Помидоры черри

2 шт.

Томатная паста

2 ст. л.

Перец

по вкусу

1. Взбейте яйца с томатной пастой.
2. Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду, выложите сверху помидоры черри, посолите и поперчите.
3. Накройте крышкой и жарьте до готовности.

Самый удивительный омлет на свете: 4 невероятных рецепта

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

1 порция

КАЛОРИЙНОСТЬ:

276 ккал

276 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Зелёный чай

3 ст. л.

Перец

по вкусу

1. Заварите любимый зелёный чай из расчёта 1 ч. л. на стакан воды и остудите.
2. Взбейте яйца с 3 ст. л. заваренного зелёного чая.
3. Мелко нарежьте шпинат и смешайте его с яичной смесью.
4. Жарьте до готовности. Омлет получается очень необычным, но интересным на вкус!

Самый удивительный омлет на свете: 4 невероятных рецепта

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

1 порция

КАЛОРИЙНОСТЬ:

292 ккал

292 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Кокосовое молоко

4 ст. л.

Семена льна

для украшения

Семена чиа

для украшения

Кокосовая стружка

для украшения

1. Взбейте яйца с кокосовым молоком.
2. Нарежьте банан кружочками.
3. Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду. Сверху выложите кружочки банана, накройте крышкой и жарьте до готовности.
4. Готовое блюдо посыпьте кокосовой стружкой или семенами. Такой омлет очень сладкий, поэтому можете его есть в качестве десерта!

Ещё больше вкусных и полезных рецептов ищите на сайте e-da.net. Предыдущая статья Раклет: как готовить и правильно есть национальное швейцарское блюдо

Рецепт Омлет с кокос. молоком, помидорами и цвет. капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.4 кКал	1684 кКал	3.5%	5.9%	2835 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	12%	1407 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	9.3%	1806 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.9%	8760 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.6%	2222 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	6.1%	2796 г
Зола	0.902 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.5 мкг	900 мкг	7.5%	12.6%	1333 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.136 мг	5 мг	2.7%	4.5%	3676 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.9%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.234 мг	1.8 мг	13%	21.9%	769 г
Витамин В4, холин	65.3 мг	500 мг	13.1%	22.1%	766 г
Витамин В5, пантотеновая	0.534 мг	5 мг	10.7%	18%	936 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	6.9%	2439 г
Витамин В9, фолаты	8.572 мкг	400 мкг	2.1%	3.5%	4666 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	6.1%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	11.97 мг	90 мг	13.3%	22.4%	752 г
Витамин D, кальциферол	0.392 мкг	10 мкг	3.9%	6.6%	2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.175 мг	15 мг	1.2%	2%	8571 г
Витамин Н, биотин	5.472 мкг	50 мкг	10.9%	18.4%	914 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	9.3%	1818 г
Витамин РР, НЭ	1.7598 мг	20 мг	8.8%	14.8%	1136 г
Ниацин	0.33 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.99 мг	2500 мг	6.8%	11.4%	1471 г
Кальций, Ca	22.24 мг	1000 мг	2.2%	3.7%	4496 г
Магний, Mg	9.71 мг	400 мг	2.4%	4%	4119 г
Натрий, Na	163.59 мг	1300 мг	12.6%	21.2%	795 г
Сера, S	77.09 мг	1000 мг	7.7%	13%	1297 г
Фосфор, Ph	64.8 мг	800 мг	8.1%	13.6%	1235 г
Хлор, Cl	80.57 мг	2300 мг	3.5%	5.9%	2855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.7 мкг	~
Бор, B	47.4 мкг	~
Железо, Fe	0.977 мг	18 мг	5.4%	9.1%	1842 г
Йод, I	5.76 мкг	150 мкг	3.8%	6.4%	2604 г
Кобальт, Co	4.066 мкг	10 мкг	40.7%	68.5%	246 г
Марганец, Mn	0.1136 мг	2 мг	5.7%	9.6%	1761 г
Медь, Cu	76.87 мкг	1000 мкг	7.7%	13%	1301 г
Молибден, Mo	3.885 мкг	70 мкг	5.6%	9.4%	1802 г
Никель, Ni	3.951 мкг	~
Рубидий, Rb	78.2 мкг	~
Селен, Se	5.937 мкг	55 мкг	10.8%	18.2%	926 г
Фтор, F	18.04 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	22173 г
Хром, Cr	2.9 мкг	50 мкг	5.8%	9.8%	1724 г
Цинк, Zn	0.445 мг	12 мг	3.7%	6.2%	2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.093 г	~
Сахароза	0.467 г	~
Фруктоза	0.086 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.284 г	~
Валин	0.297 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.245 г	~
Лейцин	0.394 г	~
Лизин	0.314 г	~
Метионин	0.161 г	~
Метионин + Цистеин	0.269 г	~
Треонин	0.215 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.263 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.422 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.279 г	~
Аспарагиновая кислота	0.443 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.676 г	~
Пролин	0.168 г	~
Серин	0.329 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.55 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.534 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.365 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.886 г	min 16.8 г	5.3%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.729 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.225 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	3.4%
18:2 Линолевая	0.197 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая	0.018 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.2%

Рецепт Омлет с помидорами, зеленой фасолью им кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.7 кКал	1684 кКал	4.1%	6%	2451 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	12.1%	1206 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	9.3%	1556 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	2%	7065 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.2%	6667 г
Вода	59.6 г	2273 г	2.6%	3.8%	3814 г
Зола	1.084 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.6 мкг	900 мкг	7.4%	10.8%	1351 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.092 мг	5 мг	1.8%	2.6%	5435 г
Лютеин + Зеаксантин	0.571 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	2.6%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.249 мг	1.8 мг	13.8%	20.1%	723 г
Витамин В4, холин	62.69 мг	500 мг	12.5%	18.2%	798 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	10.3%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	4.1%	3636 г
Витамин В9, фолаты	5.017 мкг	400 мкг	1.3%	1.9%	7973 г
Витамин В12, кобаламин	0.125 мкг	3 мкг	4.2%	6.1%	2400 г
Витамин C, аскорбиновая	3.15 мг	90 мг	3.5%	5.1%	2857 г
Витамин D, кальциферол	0.449 мкг	10 мкг	4.5%	6.6%	2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.125 мг	15 мг	0.8%	1.2%	12000 г
Витамин Н, биотин	5.789 мкг	50 мкг	11.6%	16.9%	864 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.9%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.6952 мг	20 мг	8.5%	12.4%	1180 г
Ниацин	0.163 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.86 мг	2500 мг	5.2%	7.6%	1925 г
Кальций, Ca	18.79 мг	1000 мг	1.9%	2.8%	5322 г
Магний, Mg	7.38 мг	400 мг	1.8%	2.6%	5420 г
Натрий, Na	265.2 мг	1300 мг	20.4%	29.7%	490 г
Сера, S	82.73 мг	1000 мг	8.3%	12.1%	1209 г
Фосфор, Ph	59.5 мг	800 мг	7.4%	10.8%	1345 г
Хлор, Cl	83.65 мг	2300 мг	3.6%	5.2%	2750 г
Микроэлементы
Бор, B	21.9 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	6%	2456 г
Йод, I	6.13 мкг	150 мкг	4.1%	6%	2447 г
Кобальт, Co	3.422 мкг	10 мкг	34.2%	49.8%	292 г
Марганец, Mn	0.0697 мг	2 мг	3.5%	5.1%	2869 г
Медь, Cu	60.44 мкг	1000 мкг	6%	8.7%	1655 г
Молибден, Mo	3.51 мкг	70 мкг	5%	7.3%	1994 г
Никель, Ni	2.476 мкг	~
Рубидий, Rb	29.1 мкг	~
Селен, Se	6.644 мкг	55 мкг	12.1%	17.6%	828 г
Фтор, F	15.19 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	26333 г
Хром, Cr	2.48 мкг	50 мкг	5%	7.3%	2016 г
Цинк, Zn	0.3585 мг	12 мг	3%	4.4%	3347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.281 г	~
Сахароза	0.141 г	~
Фруктоза	0.184 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.337 г	~
Валин	0.354 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.468 г	~
Лизин	0.376 г	~
Метионин	0.189 г	~
Метионин + Цистеин	0.311 г	~
Треонин	0.256 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.314 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.485 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.33 г	~
Аспарагиновая кислота	0.534 г	~
Глицин	0.197 г	~
Глутаминовая кислота	0.84 г	~
Пролин	0.206 г	~
Серин	0.39 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.424 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.18 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.017 г	min 16.8 г	6.1%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.08 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.837 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.261 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	3.3%
18:2 Линолевая	0.228 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.02 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.3%

Рецепты завтраков с кокосовым молоком и кокосовой стружкой

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар кокосовый 3 чайные ложки

Рисовая мука 60 г

Кокосовая мука 30 г

Кокосовое молоко 175 мл

Разрыхлитель на кончике ножа

Кокосовое масло 1 чайная ложка

Сироп из топинамбура по вкусу

Кокосовая стружка по вкусу

Инжир по вкусу

Блюда с яичным желтком и кокосовым молоком: 21 рецепт что приготовить с яичным желтком и кокосовым молоком

Пшеничная мука 1,25 стакана

Какао-порошок ¾ стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль ¾ чайной ложки

Сметана 5 столовых ложек

Сода ½ чайной ложки

Кокосовое молоко 160 мл

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Кокосовый экстракт 1 чайная ложка

Сливочное масло 345 г

Сахар 1,5 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Кокосовая стружка 50 г

Яичный желток 4 штуки

Молоко ¼ стакана

Взбитые сливки 40 мл

Темный ром 1 столовая ложка

Кокосовый омлет — рецепты с фото на vpuzo.com

Вход

• Категории
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты напитков
  • Заготовки и закуски
  • Салаты
  • Рецепты изделий из теста
  • Соусы и маринады
  • Рецепты сладостей
  • Национальные Кухни
  • Блюда на праздники
  • Диетические блюда
  • Другое
  Рецепты первых блюд3848
  • Борщи
  • Ботвинья
  • Бульоны
  • Гаспачо
  • Капустняк
  • Кулеш
  • Лагман
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Сладкие супы
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Хаш
  • Шурпа
  • Щи
  Рецепты вторых блюд22258
  • Мясо
  • Рыба
  • Овощи
  • Суши и роллы
  • Субпродукты
  • Блюда из круп
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Бешбармак
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блюда из яиц
  • Бризоль
  • Буженина
  • Блюда из гречки
  • Блюда из капусты
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из курицы
  • Блюда из печени
  • Блюда из риса
  • Блюда из фасоли
  • Блюда из чечевицы
  • Гарниры
  • Голубцы
  • Грибные блюда
  • Гуляш
  • Долма
  • Жаркое
  • Запеканки
  • Зразы
  • Каши
  • Котлеты
  • Крокеты
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мамалыга
  • Мусака
  • Мясо по-французски
  • Овощные блюда
  • Омлет
  • Отбивные
  • Паэлья
  • Плов
  • Полента
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Роллы
  • Ромштекс
  • Ростбиф
  • Соте
  • Стейк
  • Тефтели
  • Тортилья
  • Фрикадельки
  • Фрикасе
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Шницель
  • Яичница
  Безалкогольные напитки(1920)
  • Айран
  • Какао
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Кофе
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Пунш
  • Сбитень
  • Смузи
  • Чай
  • Горячий Шоколад
  Алкогольные напитки(193)
  • Вина
  • Глинтвейн
  • Грог
  • Лимончелло
  • Коньяк
  • Бренди
  • Мартини
  • Настойки
  • Пунш
  Рецепты заготовок(1212)
  • Баклажаны на зиму
  • Грибы на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Квашение
  • Консервация
  • Мочение
  • Огурцы на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Салаты на зиму
  • Сушка заготовок
  Рецепты закусок(7818)
  • Бастурма
  • Бутерброды
  • Горячие закуски
  • Жульен
  • Закуски из грибов и овощей
  • Закуски из мяса и птицы
  • Закуски из рыбы и креветок
  • Заливное
  • Икра овощная
  • Канапе
  • Кимчи
  • Лечо
  • Лобио
  • Паштеты
  • Салатные заправки
  • Террин
  • Тосты
  • Фондю
  • Форшмак
  • Холодные закуски
  • Хумус
  Салаты9022
  • Салат Винегрет
  • Салат Гнездо глухаря
  • Салат Гранатовый браслет
  • Салат греческий
  • Салат Грибная поляна
  • Салат из кальмаров
  • Салат из капусты
  • Салат из крабовых палочек
  • Салат из мидий
  • Салат из морепродуктов
  • Салат из моркови
  • Салат из огурцов
  • Салат из пекинской капусты
  • Салат из печени
  • Салат из печени трески
  • Салат из помидоров
  • Салат из редиски
  • Салат из редьки
  • Салат из свеклы