Наггетсы с сыром: Куриные наггетсы с сыром на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Куриные наггетсы с сыром на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Куриные наггетсы с сыром на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин PT45M

Шаг 1:
Как пожарить куриные наггетсы с сыром на сковороде? Делается это блюдо совсем несложно. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Для наггетсов можно брать куриное филе с грудки или бедра птицы. И в том и другом случае, чтобы сэкономить время, используйте мясо без костей.
Шаг 2:
Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте поперек волокон на ломтики толщиной около 3 см. Если филе у вас некрупные, как у меня, то достаточно просто разрезать его пополам. Каждый ломтик слегка отбейте молоточком с одной стороны, стараясь не повредить целостность мяса. Нам нужно просто расплющить кусочки, чтобы в них можно было завернуть ломтики сыра.
Шаг 3:
Сыр нарежьте по количеству мясных кусочков не очень длинными брусочками, чтобы они не вылезали за края куриных ломтиков. Сыр можете использовать любой, какой больше нравится. Подойдет моцарелла, Гауда или обычный Российский. Главное, чтобы плавился и был приятным на вкус.
Шаг 4:
Панировочные сухари соедините с сушеным чесноком, куркумой, солью и молотым перцем и перемешайте.
Шаг 5:
Муку просейте в отдельную миску через сито.
Шаг 6:
Яйца слегка взбейте вилкой.
Шаг 7:
На каждый ломтик курицы выложите по брусочку сыра.
Шаг 8:
И сформируйте наггетсы, завернув сыр в мясо. При этом необходимо постараться, чтобы сыр не вытекал через возможные отверстия. Курица должна плотно обволакивать сыр.
Шаг 9:
Кусочки куриного филе обмакните сначала во взбитые яйца (этот пункт можете пропустить и сразу обвалять курицу в муке).
Шаг 10:
Затем со всех сторон обваляйте в муке.
Шаг 11:
Затем снова обмакните куриные кусочки во взбитые яйца и тщательно со всех сторон запанируйте в сухарях.
Шаг 12:
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите подготовленные куриные кусочки и обжарьте с двух сторон до появления золотистой корочки. Масла в сковороде должно быть столько, чтобы доставало до середины наггетсов. При желании можно обжарить наггетсы в небольшом сотейнике во фритюре.
Шаг 13:
Готовые наггетсы переложите на салфетки, чтобы убрать излишки жира, после чего подайте к столу с кетчупом, кисло-сладким или сырным соусом. Приятного аппетита!

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.

Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления.

Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яйцо куриное — 157 ккал/100г
Яичный белок — 45 ккал/100г
Яичный порошок — 542 ккал/100г
Яичный желток — 352 ккал/100г
Яйцо страуса — 118 ккал/100г
Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
Сыр «российский» — 366 ккал/100г
Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
Сыр «советский» — 400 ккал/100г
Сыр «степной» — 362 ккал/100г
Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
Сыр белый — 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
Алтайский сыр — 355 ккал/100г
Каунасский сыр — 355 ккал/100г
Латвийский сыр — 316 ккал/100г
Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
Литовский сыр — 250 ккал/100г
Озерный сыр — 350 ккал/100г
Грюйер сыр — 396 ккал/100г
Куркума — 325 ккал/100г
Перец черный молотый — 255 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Мука пшеничная — 364 ккал/100г
Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
Сухари панировочные — 347 ккал/100г
Чесночный порошок — 331 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Твёрдый сыр, Растительное масло, Панировочные сухари, Пшеничная мука, Яйца, Чесночный порошок, Куркума, Перец черный молотый, Соль

Наггетсы Мираторг куриные с сыром 300 г с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

ВкусВилл

159 руб/шт 199 руб/шт 159. 00 199.00

Действует по 31.03 по карте лояльности

Описание

Нежнейший сыр придает наггетсам соблазнительный аромат и насыщенный, пикантный вкус, а золотистая панировка «Миланезе» сохраняет сочность отборного куриного филе. Приятного аппетита!

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

Пищевая ценность (средние значения) 100 г продукта: белки — 10,3 г жиры — 11,8 г углеводы — 16,7 г Энергетическая ценность (калорийность): 206,7 ккал

Состав

Состав: мясо куриное, вода питьевая, мука пшеничная, соль, дрожжи, куркума, краситель аннато, продукт плавленый с сыром [вода питьевая, заменитель молочного жира (масло растительное пальмовое рафинированное дезодорированное, антиокислитель Е306), сухое обезжиренное молоко, стабилизаторы (Е452(i), Е331(iii)), казеинат натрия, эмульгатор Е1414, мягкий сливочный сыр (молоко пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых бактерий, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения), ароматизатор (содержит стабилизатор Е414), соль, регулятор кислотности лимонная кислота], масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное первый сорт, загуститель гуаровая камедь, крахмалы (картофельный, гороховый), волокна пищевые (соевые), белок соевый, регулятор кислотности E451(i), стабилизаторы (Е450(iii), Е450(v)), ароматизатор натуральный, антиокислитель аскорбиновая кислота.

Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Рецепт куриных наггетсов с сыром

Опубликовано: 22 ноября 2022 г. · Обновлено: 22 ноября 2022 г. Автор: Saif Al Deen Odeh с 8 комментариями

Перейти к рецепту с мукой, яйцом и панировочными сухарями, которые затем обжариваются во фритюре в масле, чтобы получить красивый золотисто-коричневый цвет. Это семейный и детский рецепт, который вы можете подавать во время вечеринок по случаю дня рождения, закусок или детских обедов.

Перейти к:

Почему это лучший самородок?
Ингредиенты рецепта
Пошаговая инструкция
Советы и подсказки
С чем подавать этот наггетс?
Часто задаваемые вопросы
Связанные рецепты, чтобы попробовать
📋 Карта рецептов
💬 Комментарии

Когда я был ребенком, куриные наггетсы были одним из моих любимых блюд, которые мама готовила мне на ужин. Наггетсы, приготовленные моей мамой, — это замороженный продукт, который можно найти в продуктовых магазинах.

До сих пор я люблю куриные наггетсы с сыром, и я уверена, что и детям, и взрослым они тоже понравятся. Но на этот раз вместо того, чтобы покупать в продуктовом магазине, я решил сделать свою версию рецепта куриных наггетсов.

Готовить домашние куриные наггетсы с сыром лучше и полезнее, чем замороженные пакеты, продаваемые в продуктовом магазине, поскольку вы никогда не узнаете, какие искусственные или химические ингредиенты в них добавлены.

Почему это лучший самородок?

Вот 3 причины, по которым я считаю, что это один из лучших рецептов куриных наггетсов:

Его легко приготовить, так как для него не нужно много ингредиентов, и приготовление этого рецепта занимает менее 30 минут.
Куриный наггетс с начинкой из сыра моцарелла понравится детям и взрослым.
Приправлен различными травами, что делает курицу более ароматной.

Ингредиенты рецепта

Вот ингредиенты для рецепта вкусных куриных наггетсов с сыром:

Куриный фарш: Я использую бескостное куриное бедро, из которого с помощью кухонного комбайна делаю фарш. Я предпочитаю часть бедра, потому что она намного влажнее, чем часть груди.

Приправа: Чтобы приправить куриные наггетсы, я использую различные травы, такие как паприка, луковый порошок, чесночный порошок и итальянская приправа. Итальянская приправа — это всего лишь вариант, который вы можете найти в большинстве крупных продуктовых магазинов. Конечно же, не забудьте добавить соль и черный перец.

Сыр: Я использую сыр Моцарелла для куриных наггетсов

Выемка: Чтобы обвалять курицу, вам понадобятся яйцо, мука и панировочные сухари.

Растительное масло: Чтобы обжарить наггетсы во фритюре, вам понадобится растительное масло. Я предпочитаю масло канолы, так как оно полезнее для жарки, чем большинство растительных масел.

Пошаговая инструкция

Чтобы приготовить эти вкусные куриные наггетсы с сыром, нужно выполнить 3 действия: приправить и собрать курицу, высушить наггетсы и обжарить наггетсы во фритюре.

1. Приправа и сборка курицы

Во-первых, я добавила все травы и специи, включая соль и черный перец, в куриный фарш. Тщательно перемешайте рукой или ложкой.

Возьмите от 1 до 1,5 столовых ложек куриного фарша и скатайте из него шарики.
Затем я раскатываю его и кладу в центр тертый сыр моцарелла, а затем скатываю его в шар.
Повторите остальные и поместите все это на тарелку.

2. Выемка наггетсов

Здесь вам понадобится отдельная миска для яиц, муки и панировочных сухарей. Это потому, что я буду копать каждый из своих куриных шариков.
Сначала я вымачивала наггетсы из сырого сыра в яйце, затем в муке, а затем в панировочных сухарях.
После этого я кладу каждый на тарелку, а затем повторяю остальные сырые наггетсы.

3. Обжаривание наггетсов во фритюре

Проще всего обжарить наггетсы во фритюре. В кастрюлю для жарки наливаю растительное масло.
Когда масло нагрелось, я положил на него самородок. Дайте ему жариться во фритюре, пока он не станет золотисто-коричневым.
Перед тем, как переложить на тарелку, я положил на тарелку бумажное полотенце, чтобы помочь впитать излишки масла с наггетсов.
Подавайте с кетчупом, майонезом или любым соусом на ваш вкус.

Советы и подсказки

Если вы хотите, чтобы куриные наггетсы с сыром были нежными и влажными, используйте куриное бедро без костей. Если вы используете куриную грудку, наггетсы могут быть сухими, если их переварить.
Если тертый сыр моцарелла слишком хлопотный, вы можете использовать сыр моцарелла в блоках, так как он не отваливается при сборке курицы.
Перед тем, как собрать курицу и сформировать из нее шар, сначала смочите руку, чтобы куриный фарш не прилипал к ней.

С чем подавать наггетсы?

Куриные наггетсы считаются едой, которую можно подавать с семьей, друзьями или на детском празднике. Этот рецепт хорошо сочетается с картофель фри, макароны с сыром и некоторые вкусные соусы, такие как майонезный кетчуп или соус для барбекю .

Кроме того, вы также можете нарезать наггетсы, чтобы сделать сэндвич и подать его с листьями салата, помидорами, квадратным сыром и вашим любимым соусом, таким как кетчуп или майонез

Часто задаваемые вопросы

1. Почему мой сырный цыпленок наггетс сухой?

Если куриные наггетсы сухие, это может быть связано с тем, что вы используете куриную грудку и пережарили ее. Вот два способа сделать наггетсы нежными:
A. Используйте бескостное куриное бедро и измельчите его с помощью кухонного комбайна
B. Вместо того, чтобы делать круглую форму шарика, вы можете просто расплющить его в форме наггетса

2. Полезны ли куриные наггетсы?

Давайте будем честными. Все, что жарится во фритюре, никогда не бывает полезным, так как оно содержит высокий уровень холестерина. Но если вы хотите приготовить наггетсы более здоровым способом, вы можете просто запечь их в духовке или обжарить на воздухе.

3. Как долго наггетсы могут храниться в холодильнике?

После обжарки наггетсы можно хранить в холодильнике до 7 дней. Но если вы хотите, чтобы он пролежал от 1 до 2 месяцев, вы можете хранить приготовленные наггетсы в морозильной камере.

📋 Карта рецептов

Рецепт куриных наггетсов с сыром

Saif Al Deen Odeh

Сырные куриные наггетсы, приготовленные по этому семейному и детскому рецепту, приправлены различными травами и обжарены во фритюре до золотистого цвета.

5 из 10 голосов

Рецепт для печати Рецепт булавки

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 10 мин

закуски курса

Кухня Американская

Сервины 15

Калории 267 KCAL

500 ГРМ ГРУМОВЫЙ ПЕРЕДНЯЯ ПЕРЕДНЯЯ ПЕРЕДНЯЯ БОРИТА
1 TEASPOON POODCEAR
10017
1.
1 чайная ложка паприки
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки черного перца
1,5 стакана сыра моцарелла
1 стакан белой муки
1 шт. яйца
1 чашка панировочных сухарей
1 чашка растительного масла канолы

Приправа и сборка курицы

Смешайте куриный фарш со всеми травами в тарелке.
Тщательно перемешайте ложкой или рукой.
Возьмите от 1 до 1,5 столовых ложек куриного фарша. Скатайте его в шар, а затем расплющите.
Поместите тертый сыр моцарелла в центр и снова скатайте в шар. Повторите все остальное и поместите все это на тарелку.

Вымачивание наггетсов

Поместите яйцо, муку и панировочные сухари в каждую отдельную тарелку
Обмокните куриный шарик в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях.
Переложить на тарелку и повторить все остальное.

Обжаривание наггетсов во фритюре

Налейте растительное масло в кастрюлю
Когда масло нагреется, положите сырые наггетсы в масло
Обжарьте во фритюре, пока он не станет золотисто-коричневым.
Обжарьте во фритюре, пока он не станет золотисто-коричневым.
Подавайте с майонезом, кетчупом или соусом барбекю.

Использование куриного фарша из Бедра намного нежнее, чем использование куриной грудки. Но при желании можно использовать куриную грудку.

Вместо тертого сыра можно использовать бруски сыра моцарелла.
Перед сборкой цыпленка обязательно смочите руку водой. Это предотвратит прилипание куриного фарша к руке.
Из этой куриной наггетсы можно приготовить бутерброд и подать его с картофелем фри.

Серва: 15GCalories: 267KLCALCARBOHYDRATES: 12,3GProtein: 12,7GFAT: 18,4GSatureted FAT: 4GCHOLESTEROL: 42 мг. рецепт?Дайте нам знать, как это было!

Взаимодействие с читателями

Полностью приготовленные сырные куриные наггетсы Tyson (27 унций) Доставка или самовывоз рядом со мной

Быстрая доставка

Получите до 1 часа

Это все локальное

Магазин ваших фаворитов

Direct CHAT

Connect с покупателями

Спокойно размещайте заказ.

Kitchen Tropical Mango Veggie Smoothie

Последние отзывы

март 2023

Заказ доставлен за 34 мин.

Дополнительные усилия

Smart Bagging

качественные предметы

Клиент с 2021

Сан -Франциско, CA

MAR 2023

Заказ, доставленные в 40 Min

Помощь в чате

качественные товары

Smart Bagging

903 903 903 903 903 903 903 903 903 903 903 903 903 903 903 903 903 903 903 903 9000 9000 9000

. с 2020 г.

Дейли-Сити, Калифорния

Март 2023 г.

Заказ доставлен за 38 мин.0002 Клиент с 2017 года

Сан-Франциско, Калифорния

О

Детали

Полностью приготовлено. Оладьи из куриной грудки в форме наггетсов с сыром и ребрышками. Цыпленок, выращенный без антибиотиков! Никаких добавленных гормонов или стероидов (Федеральные правила запрещают использование добавленных гормонов или стероидов в курятине). Готовится из белого куриного мяса. 0 г трансжиров на порцию. Проверено на пригодность Министерством сельского хозяйства США. Tyson Trusted for Charity: мы гарантируем, что продукт соответствует нашим самым высоким стандартам качества. Если вы не полностью удовлетворены, мы быстро заменим его (требуется подтверждение покупки). Свяжитесь с Тайсоном: 800-233-6332 ваши вопросы или комментарии важны. Звоните с понедельника по пятницу с 8:00 до 17:00 по московскому времени. www.tyson.com. Для получения отличных рецептов, гастрономических экскурсий, информации о наших продуктах и основных ценностях Tyson посетите нас в Интернете. Или напишите Tyson Foods, Inc. PO Box 2020, Springdale, AR 72765-2020 USA. Благодарим вас за покупку этого продукта Tyson. Сделано из сыра Висконсин.

Ингредиенты

Куриные грудки без костей с мясом ребер, пастеризованный технологический сыр чеддер [пастеризованное молоко, вода, фосфат натрия, пастеризованные сливки, сырная культура, соль, картофельный крахмал (для предотвращения слеживания), порошкообразная целлюлоза (для предотвращения слеживания), Сорбиновая кислота (консервант), ферменты, апо-каротаналь (краситель), аннато (растительный краситель), натамицин (натуральный ингибитор плесени)], вода, соль, натуральные ароматизаторы, ароматизатор сливочного сыра (мальтодекстрин, триглицериды средней цепи, модифицированная кукуруза). крахмал, натуральный ароматизатор), дрожжевой экстракт, сахар, сушеный чеснок, сушеный лук. В панировке: обогащенная отбеленная пшеничная мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), пшеничная мука, вода, сыр чеддер (пастеризованное молоко, сырные культуры, соль, ферменты), желтая кукурузная мука, соль, сухая сыворотка, Кукурузный крахмал, натуральные ароматизаторы, мальтодекстрин, дрожжи Торула, динатрийфосфат, казеинат натрия, экстракт автолизированных дрожжей, сахар, гуммиарабик, сушеный лук, сухие дрожжи, желтый 5, желтый 6, сушеный чеснок, обезжиренное молоко, экстракт паприки (краситель), Экстракт аннато (краситель), ксантановая камедь, экстракт куркумы (краситель). Панировочный набор на растительном масле.

Указания

Инструкции по нагреву: Предпочтительный метод – обычная духовка. 1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. 2. Положите замороженные куриные наггетсы на противень. 3. Нагревать от 10 до 12 минут. Микроволновая печь: 1. Разложите замороженные куриные наггетсы на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи. 2. Разогрейте на сильном огне. 5 самородков от 1 до 1-1/2 минут; 10 наггетсов от 2 до 2-1/2 минут; 15 наггетсов от 2-1/2 до 3 минут. Не перегревайте. 3. Дайте постоять 1-2 минуты перед подачей на стол. Приборы бывают разные. Примерное время нагрева. Держите в замороженном виде.

Предупреждения

Содержит: молоко, пшеницу.

Nutrition

Факты по питанию

Размер порции 4,0

Сервины на контейнер Около 10

Сумма на порцию
Калории

% Действительно
Всего жировНасыщенные жиры 3,5 г18% дневной нормы
Всего жировПолиненасыщенные жиры 5 г
Всего жировМононенасыщенные жиры 4 г

Cholesterol 50mg17%daily value

Sodium 550mg23%daily value

Total Carbohydrate 14g5%daily value
Total CarbohydrateDietary Fiber 1g4%daily value
Общее количество углеводовСахар 1 г

Белок 12 г

Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий.