Молоко яйца сахар маргарин мука: Торт «Чародейка» — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Татьяна Рубцова . — Старый Друг

Содержание

Есть маргарин мука яйца сахар что можно испечь

Иногда заглянешь в холодильник — а там очень скудный набор продуктов. И что, так и сиди без вкуснотей? Нет! Нужно брать и экспериментировать с тем, что есть. Сегодня в вашем холодильнике яйца и маргарин. Если дома найдется также мука и сахар – вообще можно горы свернуть.

Самое вкусное, что можно испечь из этих ингредиентов и наиболее логичное — это разные виды печенья!

Можно испечь печенье Любимое. Для него берется 3 желтка на 300 грамм маргарина. Добавьте 3 ст.л. сахара и немного муки. Маргарину нужно постоять при комнатной температуре. Нарезайте его на кусочки. Желтки перетереть с сахаром, немного соли и ввести маргарин. Вымешивайте тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть эластичным. Его раскатывают и вырезают кружочки. Присыпьте их сахаром и выложите на противень, который будет застелен пергаментной бумагой. Следует поставить его на разогретую духовку и выпекать при 150 градусах 15 минут.

Можно сделать печенье Сахарное. Для этого пачку маргарина растопите на огне и остудите. Яйца 2шт. взбейте со стаканом сахара и смешайте с маргарином. Добавляйте соду с уксусом гашенную и вводите просеянную муку. Тесто так же не следует делать крутым.

Раскатайте готовое тесто в пласт, толщиной в пол сантиметра и вырезайте фигурки из него. Вилкой потыкайте каждую печеньку. Посыпьте сахаром и выпекайте 20-35 минут при 150 градусах.

И это еще не все. Можно взбить яйца с сахаром, добавить туда растопленный маргарин и не сильно много муки для загустения. Это рецепт вам ни о чем не говорит? Если у вас есть вафельница, можно испечь потрясающие, вкусные вафельные трубочки. Да-да. Те самые, которые раньше продавали со сгущенкой.

По материалам dettka.com

Маргарин, сметана, сахар, мука, молоко, яйцо, ванилин, масло сливочное

маргарин, молоко, яйца, мука, сахар, дрожжи свежие

яйца, сахар, маргарин, мука, вишня, шоколад

Мед, яйца, маргарин, сахар, мука, сода, сметана.

смородиновое варенье, сахар, маргарин, мука, яйца, молоко

сметана, сливочное масло, мука, сахар, изюм

маргарин, мука, яйцо, сахар, яблоки

мука, яйцо, сметана, масло сливочное, курица, грибы, лук

мука, масло сливочное, маргарин, сгущенка, яйцо

сливочное масло, мука, сахар, сгущенное молоко, творог

маргарин, яйцо, мука, сметана, сгущенка, масло, ванилин

яйца, молоко, мука, сахар, дрожжи свежие, мармелад, орехи

масло сливочное, мука, молоко, сахар, какао, яйца

масло сливочное, яйца, мука, сахар, изюм

Молоко, мед, масло, сахар, сода, яйцо, мука, соль, сметана, ванилин

мука, масло, сахар ,яблоки, творог, яйца

масло сливочное, лимон, мука, дрожжи, сахар

мука, сливочное масло, яйцо, молоко, сахар

терн, сахар, сливочное масло, мука

молоко, дрожжи, яйца, соль, сахар, масло сливочное, масло растительное, орехи, мука

мука, сливочное масло, яйцо, сгущенка, сахар

сливочное масло, яйца, мука, сахар, яблоки

яйца, масло, сода, сахар

масло сливочное, яйцо, мука, сахар, варенье

мука, масло, сахар, варенье

молоко, дрожжи, сливочное масло, яйца, яблоки, корица

щука, лук, мука, дрожжи, яйцо, масло сливочное

сливочное масло, яйцо, мука, сахар

Мед, мука, маргарин, яйцо, сода

курица, кукуруза, сыр, кетчуп, мука, дрожжи

мука, масло сливочное, вода

масло сливочное, сметана, сахар, мука, какао

масло сливочное, яйца, сгущенное молоко, арахис, сахар, мука

молоко, сметана, масло сливочное, мука, дрожжи, сахар

мука, сливочное масло, сливки, груши, сахар, желатин

масло сливочное, яйца, мука, сахар, сгущенное молоко

мука, масло сливочное, яйца, молоко, мед, сахар

мука, сахар, яйца, молоко, масло сливочное

кефир, мука, яйца, сахар, сода, груши, лимон

По материалам retsept-foto.ru

Пожалуйста рецепт печенья из яиц, масла, сахара и муки, больше ничто нету а очень хочется печенья!)))

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Психолог, Семейный консультант. Специалист с сайта b17.ru

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Врач-психотерапевт, Врач-сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Онлайн-психолог. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Экофасилитатор Супервизор Медиатор. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Онлайн- консультант. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Кинезиолог Онлайн-консультант. Специалист с сайта b17.ru

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Смешайте яйца, сахар и муку 🙂

Так делается шарлотка, 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, щепоть соли, 0,5ч.л. гашеной соды. Выливается на нарезанные яблоки в смазанную форму и запекается в духовке. Если яблок нет — можно и без них. Чтобы бисквит был пышнее желтки и белки можно сбить отдельно. Белки с сахаром.

автор печенье хочет, а не шарлотку))) взбивайте масло с сахаром до пышной массы, потом добавьте яйцо 1-2 шт, смотря, сколько у вас масла и муки, потом постепенно добавляйте муку и перемешивайте, получится песочное тесто) его в холодильник на полчасика, потом делайте печенье

Я несколько раз делала кокосовое печенье, очень нравится. Наверное, можно обойтись и без кокосовой стружки.
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
300-350 г муки
А сам рецепт вот здесь:
http://www.say7.info/cook/recipe/575-Kokosovoe-pechene.html

Я, конечно, уже поздно со своим комментом, но из этих продуктов делается самое обычное песочное печенье. Примерный рецепт: 3 яйца, стакан сахара, сода, уксус, 200 г масла, 3-4 стакана муки. Раскатать, вырезать формочками фигурки. Все.

ШЕЙКЕР ЧУРЕК Аззрбайджанский .Растопить 200гр масла, или маргарина добавить туда сахар, или сахарной пудры 2000 . туда же 2 яйца следом ложку ванили, или ванильного сахара и засыпать все это 2,5ст муки. засыпать в массу 1 ст. ложку разрыхлителя и на 15мин в холодильник. раскатать небольшие круглеши и сделать углубление в середине пальцем выложить на противень смазать желтком и ввыпекать при 180гр 25 мин не надо, чтобы печенье подружились, оно должно оставаться светлым

Не пугайтесь! Это вкусно)
Печенье «Майонезное»
Рецепт:
-1 яйцо,
-1 ст. сахара,
-1 пачка маргарина,
-2/3 пачки сметанного майонеза (я пользуюсь Рябой)
-1/2 ч.л. соды.
-3,5 ст. муки
-сахарная пудра
Яйцо растереть с сахаром, добавить майонез, растопленный маргарин и соду, все растереть, всыпать муку и перемешать. Чайной ложкой разместить на смазанном маслом противне тесто. Укладывать печенье на 3-4 см. друг от друга. Выпекать при 180гр, после приготовления посыпать пудрой.

Не пугайтесь! Это вкусно) Печенье «Майонезное»Рецепт:-1 яйцо, -1 ст. сахара, -1 пачка маргарина, -2/3 пачки сметанного майонеза (я пользуюсь Рябой) -1/2 ч.л. соды. -3,5 ст. муки -сахарная пудра Яйцо растереть с сахаром, добавить майонез, растопленный маргарин и соду, все растереть, всыпать муку и перемешать. Чайной ложкой разместить на смазанном маслом противне тесто. Укладывать печенье на 3-4 см. друг от друга. Выпекать при 180гр, после приготовления посыпать пудрой.

Никогда не видела такого рецепта,можно попробовать.Рябой тоже пользуюсь,а как он в печенье??)

1 стакан муки
1/2 стакана сахара
3 яйца

смешайте но не добовлйте много муки можно зделать жидкое тесто и получяться кексы!)))))

Я до этого делала с обычным майонезом и получилось слишком жирно и вкус одного майонеза. А подруга посоветовала со сметанным майонезом попробовать и в кус получился потрясающий, обязательно попробуйте. Я кстати, кроме Рябы больше сметанных майонезов не видела.

так их больше и нет.Неплохой кстати)

И што из этова получится? А?

Берем сахар муку соду соль яйца воду масло масло и блинов целая сказка, чтоб совсем не горевалось, вот варенье и осталось за готовку 2 часа зато брюхо полное место спокойная душа

круто хоть один человек нормально обяснил

круто круто круто
только по нармальней обесьняй

Я по профессии кондитер. В принципе если вы новичок можете начать с обычного.
Печенье «Мишель»
Ингредиенты :
3 яйца
0/3 стакана молока (меньше половинки)
1/5 стакана муки ( один с половиной )
1 стакан сахара
1-у щепотку соли
(необязательно)
Разрыхлитель ( добавлять сравнивая с массой) примерно шепотки две
Готовка:
Яйцо и Сахар смешиваем до жидкой массы с пузырьками. Далее отдельно Молоко и Муку. Добавляем «Первое» во «Второе» и смешиваем. Убедившись в том, что все промешенно добавляем по желанию разрыхлитель и соль. Можно так же добавить какао для шоколадного отеннка.
Далее на противень или на кондитерскую бумагу лепим печенья. Можно выбрать любые формы. И ставим минут на тридцать и ставим 150 градусов. Смотрим на печенья. Если не доготовились ждем еще минут десять.
Осторожно не обожгитесь!

что можно испечь из муки сахара 1 яйца печенья

А как сделать без масла?

Как сделать печенье из 1яйца,муки, воды и соды

Майонезное печенье ооооооооочень вкусное. Дети остались довольные ??

Все зомечательно очень хорошие рецепты

На сколько ставит в духовку

что сделать если в тесте много подсолнечного масла

что делать если печенье 1кг муки яйцо сода и сахар
какой момент добавлятся сода? обясните по-нормально пажалуста

что сделать если в тесте много подсолнечного масла

[как вы это сделали qуоте=»Анастасиа Роман»]
Майонезное печенье ооооооооочень вкусное. Дети остались довольные ?? [/qуоте]

Пожалуйста рецепт печенья из яиц, масла, сахара и муки, больше ничто нету а очень хочется печенья!)))

https://bonduelle.ru/recipes/ много вкусных рецептов

Пожалуйста рецепт печенья из яиц, масла, сахара и муки, больше ничто нету а очень хочется печенья!)))

Я взяла яйцо ? и разделила его на белок и желток . Белок смешала венчиком с сахором(до пенки) а желток с водой (чуть-чуть) и смешала их вместе . Опять взбила и насыпала муку и сахар немного. Слепила колбаску и разделила на равные части . Сделала лепешку из одной части и насыпала в середину немного сахара скатала в шар и жарила на сковороде.очень ? уж вкусно получилось. Всей семье понравилось мне 12 лет люблю ? готовить

Екатерина спасибо за рецепт печенья очень вкусные.

1 стакан муки 1/2 стакана сахара 3 яйца

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Что можно испечь из яиц муки маргарина и сахара

Маргарин, сметана, сахар, мука, молоко, яйцо, ванилин, масло сливочное

маргарин, молоко, яйца, мука, сахар, дрожжи свежие

яйца, сахар, маргарин, мука, вишня, шоколад

сгущенка, масло сливочное, маргарин, мука, сахар, яйца

Мед, яйца, маргарин, сахар, мука, сода, сметана.

смородиновое варенье, сахар, маргарин, мука, яйца, молоко

сметана, сливочное масло, мука, сахар, изюм

маргарин, мука, яйцо, сахар, яблоки

мука, яйцо, сметана, масло сливочное, курица, грибы, лук

мука, масло сливочное, маргарин, сгущенка, яйцо

сливочное масло, мука, сахар, сгущенное молоко, творог

маргарин, яйцо, мука, сметана, сгущенка, масло, ванилин

яйца, молоко, мука, сахар, дрожжи свежие, мармелад, орехи

масло сливочное, мука, молоко, сахар, какао, яйца

масло сливочное, яйца, мука, сахар, изюм

мука, масло, сахар ,яблоки, творог, яйца

Молоко, мед, масло, сахар, сода, яйцо, мука, соль, сметана, ванилин

масло сливочное, лимон, мука, дрожжи, сахар

мука, сливочное масло, яйцо, молоко, сахар

терн, сахар, сливочное масло, мука

молоко, дрожжи, яйца, соль, сахар, масло сливочное, масло растительное, орехи, мука

мука, сливочное масло, яйцо, сгущенка, сахар

сливочное масло, яйца, мука, сахар, яблоки

яйца, масло, сода, сахар

масло сливочное, яйцо, мука, сахар, варенье

мука, масло, сахар, варенье

молоко, дрожжи, сливочное масло, яйца, яблоки, корица

щука, лук, мука, дрожжи, яйцо, масло сливочное

сливочное масло, яйцо, мука, сахар

Мед, мука, маргарин, яйцо, сода

курица, кукуруза, сыр, кетчуп, мука, дрожжи

мука, масло сливочное, вода

масло сливочное, сметана, сахар, мука, какао

масло сливочное, яйца, сгущенное молоко, арахис, сахар, мука

молоко, сметана, масло сливочное, мука, дрожжи, сахар

мука, сливочное масло, сливки, груши, сахар, желатин

масло сливочное, яйца, мука, сахар, сгущенное молоко

мука, масло сливочное, яйца, молоко, мед, сахар

По материалам retsept-foto.ru

Творожный пирог «Коровка-Буренка» порадует вас своим необычно вкусным шоколадным тестом и нежной начинкой. Есть его одно удовольствие.

маргарин/масло сливочное — 200 грамм ;

яйцо куриное — 1 штука ;

мука пшеничная — 350 грамм ;

разрыхлитель — 10 грамм .

нежирный творог — 600 грамм ;

сливочное масло — 100 грамм ;

ванилин — 1 чайная ложка (без верха) ;

крахмал — 1,5 столовые ложки ;

куриные яйца — 4 штуки .

Овсяные лепешки и печенья очень полезны для здоровья. В них содержатся витамины группы B, P и клетчатка.

овсяные хлопья — 2 стакана ;

куриное яйцо — 1 штука ;

какао — 5 столовых ложек ;

мука — 1 столовая ложка ;

картофельный крахмал — 1 столовая ложка ;

сода — половина чайной ложки .

В период зимних дней нам очень не хватает витаминов, восполнить их запас поможет наша шарлотка с ежевикой. Так как ягоды очень крупные и сочные, то дно лучше сделать по толще.

сахар — половина стакана ;

соль — на кончике ножа ;

куриные яйца — 3 штуки ;

разрыхлитель — 1 чайная ложка ;

На нашем сайте до этого момента были только рецепты творожного и слоеного теста быстрого приготовления. Разнообразие ведь никогда не помешает? Сегодня мы научимся готовить песочное тесто.

куриное яйцо — 1 штука ;

сахар — половина стакана ;

разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка .

В честь праздника 23 февраля, дня защитника отечества, испекла я такой торт — орешек в шоколаде. Поздравляю, мужчины!

мука пшеничная — 2,5 стакана ;

яйцо куриное — 1 штука ;

разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка .

яйцо куриное — 1 штука ;

мука пшеничная — 3 столовые ложки ;

какао — 3 столовые ложки ;

масло сливочное — 50 грамм ;

сахар — половина стакана ;

грецкие орехи или шоколад для посыпки .

Чуть меньше недели осталось до светлого праздника Пасхи, давайте подготовимся к нему заранее и испечем вот такой пасхальный венок.

молоко — 250 миллилитров ;

сухие дрожжи — 7 грамм (или 30 грамм сырых) ;

мука пшеничная — 500-700 грамм ;

куриные яйца — 3 штуки ;

сливочное масло или маргарин — 100 грамм ;

ванильный сахар — 2 чайные ложки ;

Сегодня мы попробуем приготовить кулич для начинающих. Его составляющими являются море улыбок и хорошее настроение.

мука пшеничная — 3,5 стакана ;

сухие дрожжи — 15 грамм ;

маргарин/сливочное масло — 200 грамм ;

куриные яйца — 3 штуки .

яичный белок — 1 штука ;

сахар — 7 столовых ложек ;

Давайте немного отойдем от традиций пасхальной выпечки и приготовим ореховый кулич с добавлением цедры лимона.

сухие дрожжи — 15 грамм ;

маргарин/сливочное масло — 150 грамм ;

куриное яйцо — 3 штуки ;

сахар — половина стакана ;

грецкие орехи — половина стакана ;

цедра лимона — чайная ложка .

яичные белки — 2 штуки ;

сахар — 3-4 столовые ложки ;

Нашла вчера в холодильнике банку персиков, даже не знаю как она туда попала. =) Решила сделать их основными составляющими для моего персикового пирога.

творог — 1 пачка (200 грамм) ;

сахар — половина стакана ;

куриные яйца — 1 штука ;

сода — половина чайной ложки ;

мука пшеничная — 2 стакана ;

персики консервированные — 1 банка .

Продолжаем осваивать рецепты для хлебопечки и сегодня на очереди шарлотка.

куриные яйца — 3 штуки ;

сода гашеная уксусом — половина чайной ложки ;

По материалам lakomkam.ru

Самое вкусное, что можно испечь из этих ингредиентов и наиболее логичное — это разные виды печенья!

По материалам dettka.com

Рецепт печенья на молоке и маргарине

Вкусное печенье на молоке из продуктов, которые всегда найдутся под рукой. Потребуются мука, молоко и сливочное масло, последнее можно заменить маргарином.

Куриное яйцо – 1,
100 г сливочного масла,
100 мл молока,
сахар 150 г (примерно ¾ стакана)
400г муки (примерно 2,5 стакана),
разрыхлитель ½ чайной ложки,
по желанию ваниль или корица,
соль на кончике ножа.

Рецепт

Масло достаем из холодильника заранее, оно должно быть мягким. Либо отправляем буквально на пять – десять секунд в микроволновую печь, оно не должно растаять.
Если добавляете в выпечку на молоке корицу или ванильный порошок, размешайте их в небольшом количестве сахара. Так они распределятся равномерно.
Разбиваем в подходящую посуду яйцо.
Добавляем сахар, растираем до однородности.
Кладем сливочное масло, размешиваем.
Добавляем молоко, соль, разрыхлитель.
Если используете соду, ее нужно погасить с помощью уксуса или лимонного сока.
Муку вводим постепенно в несколько приемов.

Когда тесто начнет густеть, удобнее вымешивать руками.
Тесто для домашнего печенья должно получиться не слишком плотным, слегка прилипать к рукам. Это регулируется количеством муки.
Заворачиваем тесто в пленку, отправляем в холодильник на полчаса.
По прошествии времени раскатываем в пласт толщиной около сантиметра.
Режем в форме ромбов или квадратов. Можно также вырезать кружочки чашкой или рюмкой подходящего размера. Бабушка не раскатывала, пропускала через мясорубку и отрезала небольшие кусочки. Интересные печеньки получались.
Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Дальше есть два варианта. Либо посыпать сахарной пудрой готовое печенье, либо смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром до запекания. Кстати, сахарную пудру легко получить, смолов сахар в кофемолке.
По первому варианту получается вкусная золотистая корочка наподобие прозрачной глазури. Взбиваем яйцо, вилкой, например.
Смазываем печенье.

Посыпаем сахаром умеренно.
Отправляем печенье в духовку. Время приготовления 15-20 минут. Температура 180 градусов.
Когда печенье станет золотистым, достаем и выкладываем на блюдо.

Если действуем по второму варианту, даем печенью немного остыть, минут пять — десять. Посыпаем сахарной пудрой.

Получается быстрое вкусное печенье на молоке из совершенно доступных продуктов.

Если категорично решили побаловать домашних, подайте вкусное домашнее печенье с коктейлем из клубники (подойдет свежая или замороженная ягода) – быстрый в приготовлении и вкусный молочный коктейль.

Песочное печенье — это хрупкое, рассыпчатое кондитерское изделие. В основе классического рецепта печенья из песочного теста — мука, сахар, сливочное масло или маргарин. Современные кондитеры добавляют к нему яйцо, воду, а иногда специи. Творог или сгущенное молоко придадут печенью сливочный вкус. Важно, чтобы все продукты были холодными — тогда тесто получится эластичным и рассыпчатым после выпечки. Такой вид домашнего печенья прост в приготовлении и идеально подходит для чаепитий. Самые большие любители песочного печенья, конечно, дети. Лучше готовить сразу много печенья из песочного теста: лакомство сразу же улетает со стола.

Рецепты песочного печенья

Несмотря на то что в магазине представлен широкий ассортимент разного печенья, многие хозяйки предпочитают готовить его в домашних условиях. Во-первых, по вкусу выпечка не будет ничем отличаться, а иногда и, наоборот, превосходить печенье, которое выпускается промышленным образом.

Во-вторых, вы полностью контролируете состав, исключая разные ароматизаторы и усилители вкуса. В‑третьих, количество рецептов огромное и вы сможете регулярно радовать семью новой выпечкой. Благодаря использованию маргарина печенье становится более экономным, и позволить его себе могут многие. Для удобства будем называть его сливочным продуктом.

«Курабье» на маргарине

Ингредиенты

по 250 г сахара и маргарина,

3 яичка,
0,5 ч. ложки соды, обязательно погашенной уксусом,
3 ст. муки.

Способ приготовления

Сливочный продукт предварительно размягчите, а затем, разотрите его вместе с сахаром. Можно использовать обычную вилку или миксер;
Туда же положите яйца и взбивайте, пока масса не станет однородной;
Порционно добавляя просеянную муку, замесите тесто довольно круто. Вымешивайте, пока масса не будет приставать к рукам и посуде. Оберните его пленкой и поставьте на час в холодильник;
По истечении времени достаньте и прокрутите через мясорубку без ножей. Полученные «змейки» разделите на части и если хотите, то сформируйте из них косички или другие фигуры. Полученные порции выложите на противень, застеленный бумажным пергаментом. Готовьте в течение 20 мин. при 190 градусах.

Печенье с вареньем

Ингредиенты

250 г маргарина,
2 яичка,

по 1 ст. сахарного песка и варенья,
щепотку соли,
0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом,
4,5 ст. муки.
Варенье нужно брать густое с кислинкой.

Способ приготовления

Начнем с масла или маргарина, которое нужно довести до мягкости. Добавьте к нему соль, сахар, яйца и все тщательно перемешайте. После этого положите соду и смешайте;
Порционно добавьте муку и руками вымесите тесто до образования однородной и пластичной массы. Скатайте и оберните шар пищевой пленкой и отправьте в холодильник на час;
По истечении времени достаньте тесто, отделите от него небольшой кусочек для крошки, а остальное раскатайте в прямоугольник по размеру противня. Толщина пласта должна быть около 1 см.;
Покройте пласт вареньем, выложив его ровным слоем. Отложенное тесто смешайте с 0,5 ст. муки и хорошенько перетрите, чтобы получилась крошка. Ею притрусите варенье. Готовьте при 170 градусах в течение 20 мин. Затем, выключите огонь и оставьте противень еще на 5 мин. в духовке. Нарежьте пласт кусочками и подавайте.

Воздушное песочное печенье

Ингредиенты

2,5–2 ст. Муки (зависит от величины яйца и влажности муки)
125 гр. Маргарин
0,5 ст. Сахар
5 гр. Разрыхлитель
2 стол. ложки кефира
по вкусу Ванильный экстракт
2 яйца

Способ приготовления

Маргарин комнатной температуры растереть с сахаром.
Добавляем одно яйцо, желток от второго яйца (Белок нам понадобиться в конце, чтоб смазать печенье) и кефир. Взбить все вместе. Можно вручную. Можно и миксером, только не сильно, а слегка.
Всыпать муку, добавить разрыхлитель и ванилин. Замесить мягкое тесто.
Убрать на час в холодильник.
Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт толщиной 5 мм и вырезать формочками.
Печенье смазать белком и обсыпать с сахаром.

Выпекать 10–15 минут при температуре 180 градусов.

Песочное тесто для печенья на маргарине с творогом

Ингредиенты

творог — 500 г;
яйца — 3 шт.;
маргарин — 250 г;
сахар — 100 г;
мука — 2 ст.;
сода — 0,5 ч. л.;
щепотка соли.

Способ приготовления

В отдельной емкости взбейте яйца и сахар (пудру).
Растопите маргарин в микроволновке или на водяной бане. Следите, чтобы продукт не закипел!
Слегка охлажденный маргарин влейте к яйцам и взбивайте до тех пор, пока не получите однородный крем.
Теперь добавьте в массу творог и снова взбейте.
Чтобы печенье было пышным, погасите соду уксусом и влейте в состав.
Постепенно добавляя просеянную муку, вымесите тесто, которое должно быть пластичным, но не липнуть к рукам.
С помощью скалки раскатайте тесто в лист. Стопкой выдавите кружочки.
Одну сторону заготовки обмакните в сахар, сложите пополам, затем снова погрузите в сахар и сложите еще раз.

Верх можно смазать яичным белком и присыпать сахаром. Отправьте тесто в духовку и выпекайте 15 минут при 200 градусах.

Печенье с какао

Ингредиенты

1/4 стакана сахара;
1 стакан муки,
100 грамм маргарина, или сливочное масло,
1/4 стакана какао
немного сахарной пудры для присыпки печенья, по желанию можно заменить сахарную пудру, растопленным шоколадом.

Способ приготовления

Необходимо взять глубокую миску, или любую другую вместительную емкость, и положим в неё размягчённый маргарин.
Затем всыпаем к маргарину сахар.
Тщательно перемешиваем маргарин с сахаром до того момента, пока маргарин не возьмет в себя сахар.
Теперь добавляем в миску муку.
Далее всыпаем в миску какао.
Замешиваем тесто. Лучше всего замешивать данное тесто руками.
Разделяем тесто на шарики по размеру с грецкий орех.
Возьмем фигурный нож, или вилку, и слегка надавливая, примнем каждый шарик так, чтобы на тесте получились канавки.
Выкладываем шарики на противень предварительно накрыв его пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга. Противень с печеньем ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах, 20–25 минут.
Когда печенье будет готово, вынимаем противень из духовки и ставим печенье остывать. После того, как песочное печенье с какао остынет, присыпаем его сахарной пудрой. Я предлагаю еще второй вариант, полить печенье шоколадом. Для этого необходимо взять, 50 грамм молочного шоколада без добавок (можете взять белый шоколад, но главное без добавок). Растопим шоколад на водяной бане.
Когда печенье полностью остынет украшаем растопленным шоколадом, ставим минут на 30 в холодильник. Как только шоколад застынет, подаем печенье к столу.

Песочное печенье на маргарине «Кольцо с кремом»

Ингредиенты

крахмал картофельный – 50 гр;
мука – 300 гр;
сахарная пудра – 80 гр;
яичные желтки – 2 шт;
маргарин сливочный – 200–250 гр;
ваниль – ¼ ч.л;
разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Для белкового крема:

яичные белки – 2 шт;
сахарная пудра – 0,5 стакана;
соль – на кончике ножа;
ваниль – 1 гр.

Способ приготовления

Венчиком или миксером на малых оборотах взбейте желтки яиц, сахарную пудру и ваниль.
Добавьте размягчённый маргарин, перемешайте и всыпьте муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем для теста. Замесите мягкую и пластичную массу.
Подготовьте лист для выпечки, смажьте жиром или используйте бумагу для выпечки. Переложите массу в кондитерский мешок с плоской и широкой насадкой, формируйте с его помощью колечки на небольшом расстоянии друг от друга.

Испеките печенье в духовом шкафу с температурой 200–230°С. Время выпекания составит 15–20 минут.
Дайте готовым кольцам остыть, тем временем приготовьте крем.
Взбейте белки яиц с солью, добавьте ваниль, продолжая взбивать, постепенно подсыпайте сахарную пудру. У крема должны получиться «устойчивые пики», чтобы он не растекался.
Нанесите крем кондитерским мешком поверх колец, используйте меньшую насадку, чтобы белковая масса не оплывала по бокам.

Печенье песочное домашнее рецепт на маргарине

Ингредиенты

Маргарин или масло сливочное – 80 г
Мука – 250–300 г
Кефир – 2/3 стакана
Сода пищевая – 1 ч. л.
Сахар – 160 г
Ванильный сахар или ванилин – 1 пакет или на кончике ножа
Мускатный орех – ½ ч. ложки
Корица молотая – ½ ч. Ложки

Способ приготовления

В миску вылейте кефир, к нему добавьте сахар, ванильный сахар, пищевую соду (соду гасить не нужно, это сделает кефир). Рецепт песочного печенья с маргарином в формочках настолько прост, что с ним справятся даже дети. Совместные хлопоты на кухне, формирование печенья формочками сблизят и объединят вас, одновременно развлекая и обучая.
Как вы видите, гашение соды кефиром началось и жидкость в миске стала пузыриться. К кефиру добавьте растопленное сливочное масло или маргарин, смешайте до однородности.
В смесь ингредиентов добавьте специи – корицу и мускатный орех. Я добавляю много, по ½ чайной ложки, тогда их хорошо слышно в выпечке.
Добавляя понемногу просеянную муку, замесите песочное тесто. Можно сделать это в миске, я вымешиваю на столе. Тесто должно быть однородным, хорошо лепиться и отставать от рук.
Раскатайте тесто на рабочем столе с помощью скалки и формочками вырежьте печенье. Если вам по душе больше хрустящее печенье, раскатывайте тесто до толщины 0,5 см. Если же вы любите песочное печенье по рецепту на маргарине, хрустящее снаружи и более мягкое внутри- то можно раскатывать не сильно, высотой 1 см и даже выше.
Застелите противень пергаментом и переложите на него печенье. Выпекайте до румяной корочки сверху в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Переложите теплое печенье в миску и на тот же противень выкладывайте следующую порцию для выпекания.
Печенье можно украсить глазурью, растопленным шоколадом или сахарной пудрой. Подавайте с чаем или кофе, а с теплым молоком или кефиром на ночь этот десерт станет любимым лакомством ваших детей.

При замешивании песочного теста соблюдайте пропорции жира и муки. Если маргарина или масла положить меньше указанной нормы, то тесто выйдет жестким, а печенье не рассыпчатым

Домашнее печенье

Ингредиенты

мука: 3 стакана;
маргарин для выпечки: 180 грамм;
яйца куриные: 2 штуки;
сахар: 200 грамм;
разрыхлитель: 2 грамма;
ванилин: половина чайной ложки.

Способ приготовления

Маргарин порезать на куски и соединить с сахаром в стеклянной кастрюльке для СВЧ. Кастрюльку поставить на разогрев и растопить. Перемешать, добавить разрыхлитель, немного остудить. Добавить яйца, взбить массу до однородности.
В получившуюся смесь просеять стакан муки. Всыпать ваниль, мешать до однородности. Снова просеять оставшуюся муку и замесить тесто, которое будет мягким, но рассыпчатым. Когда песочное тесто остынет, отделить от него кусок и положить на лист пергамента, сверху накрыть вторым листиком.
Раскатывать тесто, находящееся между пергаментом, в пласт. Потом один лист снять и вырезать формочкой или стаканчиком печенья. Тоже самое сделать с остальным тестом. Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поместить противень в разогретую духовку и выпекать печенья не более 15 минут.

Печенье с изюмом

Ингредиенты

маргарин — 150 г;
сахар-песок — 4 столовые ложки;
желтки яичные — 1 шт.;
разрыхлитель теста — 0,5 чайной ложки;
ванилин — 0,5 чайной ложки;
изюм — 80 г;
соль — по вкусу;
мука — 400 г

Способ приготовления

Помыть изюм, затем налить горячую воду, чтобы он распарился. Минут через 7–8 слить воду, опрокинуть в дуршлаг, как стечёт вода, разложить изюм, чтобы он обсох.
Растопить маргарин в сковородке.
Теперь в желток добавить соль на кончике ножа, сюда же пол чайной ложи у разрыхлителя и столько же ванилина и всё это очень хорошо взбиваю.
Растопленный маргарин перелить в чашку, сюда добавить размешанные в пиале ингредиенты, засыпать 4 столовые ложки сахара и всё хорошо взбить до растворения сахара.
Всыпая муку замешать тесто и в него добавить изюм, предварительно распаренный и высушенный.
Всю массу очень хорошо перемешать. Тесто готово, отставить его в сторону на несколько минут.
Приготовить кухонную доску, посыпать мукой и переложить на неё тесто.
Раскатать его толщиной 0,6мм и выдавливать корзиночкой для кекса
формочки печенья.
Переложить их на противень, смазанный подсолнечным маслом и отправить в разогретую духовку. Печь при температуре 200 градусов.
Готовое печенье посыпать сверху сахарной пудрой.

Печенье на молоке и маргарине

сахарная пудра для посыпки — по желанию.

Соединить молоко, сахар и ванильный сахар, поставить на огонь, при помешивании довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и, не переставая мешать, проварить несколько минут до полного растворения сахара.

Получившийся сироп немного охладить, потом добавить размягченный маргарин, яйцо и размешать до однородного состояния.

Муку перемешать с содой и соединить с основной массой.

Тесто для печенья, замешанное на молоке и маргарине, получится эластичным, приятным в работе.

Тесто нужно раскатать толщиной примерно 7-10 мм и формочками вырезать фигурки.

Выпекать печенье в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов 12-15 минут на смазанном противне, силиконовом коврике или бумаге для выпечки (до приятного золотистого цвета).

Такая простая и вкусная выпечка очень понравится детям, да и взрослые не смогут отказаться от этого лакомства. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Обязательно испеките печенье на молоке и маргарине, уверена, Вам ещё не раз захочется вернуться к этому рецепту.

Печенье на молоке и маргарине

Печенье из картофеля Печенье «Водолазы» Печенье с белым шоколадом Печенье из овсяных хлопьев «Анзак» Печенье с кусочками шоколада Печенье «Цветы» из творожного теста Печенье с грецкими орехами Рецепт печенья «Персики» Печенье «Новогодние снежинки» Лимонное печенье «Канестрелли» Печенье без муки. Фитнес-печенье «Нутовое» Домашнее творожное печенье Злаковые фруктовые батончики Сырно-кунжутное печенье «Улитки» Печенье «Простое» Творожное печенье с кунжутом

Рецепты печенья на молоке для домашнего чаепития. Медовое, шоколадное, ореховое и много других рецептов печенья на молоке

Автор: Марина Выходцева

Купить вкусное и свежее печенье в магазине не всегда получается.

Но зато его очень легко приготовить дома.

Больше не будет вопроса, с чем погонять чаек.

Здесь собраны простые, легкие, доступные рецепты печенья на молоке.

Можно готовить хоть каждый день!

Печенье на молоке – общие принципы приготовления

В тесто для печенья может добавляться молоко цельное, кислое, сухое или сгущенное. Все зависит от выбранной рецептуры. В основном молоко соседствует с яйцами, маслом, сахаром и мукой. Но встречаются интересные рецепты печенья с орехами, шоколадом или какао, медом, овсяными хлопьями. Именно эти добавки делают выпечку ароматной, необычной, помогают разнообразить вкус.

Печенье в основном формируют вручную. Сначала раскатывают пласт нужной толщины. Если она не указана в рецептуре, то делайте на свое усмотрение. Затем вырубками или стаканом выдавливают печенья. Можно просто порезать ножом. Изделия перекладывают на противень, пекут до готовности в духовке.

Постой рецепт печенья на молоке

Вариант рассыпчатого, но мягкого печенья на молоке. Замечательная и простая выпечка для домашнего чаепития. Эти ингредиенты рассчитаны на один противень печенья.

• 0,5 ложки рыхлителя;

1. Масло размягчите, переложите в миску.

2. Добавьте к нему сахар, одно яйцо и разотрите. Можно взбить блендером.

3. Добавьте муку с рыхлителем, ванилью и при замесе постепенно влейте молоко. Тесто получится густое, но мягко, при легком надавливании будет образовываться ямка.

4. Присыпьте стол мукой, раскатайте пласт. Делайте толщину семь миллиметров.

5. Фигурными вырубками или обыкновенным стаканом выдавите печенье. Можно просто порезать на квадратики, прямоугольники или другими фигурками.

6. Переложите на противень, но не плотно. Между печеньями должно оставаться расстояние.

7. Оставшееся яйцо взбейте вилочкой, смажьте печенье.

8. Поставьте на 200 градусов в духовку. Пеките четверть часа.

Рецепт печенья на молоке «Анюта» с творогом и овсяными хлопьями

Незатейливый рецепт полезного печенья на молоке с овсянкой и творогом. Желательно использовать хлопья ускоренной варки.

• 1 ложка крахмала;

• геркулес 2 стакана.

1. Масло вынимаем заранее, чтобы оно размякло. Если вдруг не успеет, то можно поместить в микроволновую печку на режим размораживания продуктов.

2. Молоко вскипятите, залейте овсянку. Периодически помешивайте, чтобы влага распределилась равномерно. Оставьте на полчаса.

3. Добавьте сахар, яйцо, гашеную соду, муку с крахмалом и размягченное масло, размешайте. Сначала это будет сделать сложно, но потом сахар растает, тесто станет жиже.

4. Творог разотрите с порошком какао и также добавьте в тесто. Остается только его хорошо размешать.

5. Застелите противень пергаментом, промажьте маслом.

6. Вылейте тесто тонким слоем около пяти миллиметров.

7. Выпекайте на 180 градусах около получаса.

8. Горячее печенье нужно вынуть из духовки, быстро порезать квадратиками, пока оно не затвердело. После остывания украшайте пудрой.

Рецепт печенья на молоке с джемом

Рецептура печенья на молоке, которое очень напоминает курабье. Из этих продуктов получится в среднем 70-80 штучек. Это много. При необходимости пропорционально сокращайте количество ингредиентов в рецепте.

1. Размягчите масло либо возьмите маргарин.

2. Взбейте яйца и сахар, введите масло, добавьте ваниль и размешайте.

3. Влейте молоко, размешайте.

4. Соду погасите, добавьте в общую массу.

5. Теперь очередь муки. Ее количество зависит от размера яиц, жирности масла. Насыпайте столько, чтобы получилось густое и мягкое тесто.

6. Разделите массу на несколько частей.

7. Раскатайте лепешку около одного сантиметра, выдавите печенья, переложите на противень.

8. Аналогично сформируйте изделия из остального теста, не забывая подмешивать обрезки.

9. Разомните джем до однородности.

10. В каждом печенье сделайте лунку любым удобным предметом, капните немного джема.

11. Выпекайте печенье при 180.

Рецепт печенья на молоке «Сахарное»

Бюджетная рецептура печенья на молоке. Если нет разрыхлителя, то замените содой, разделив количество пополам. То есть, понадобится около шести грамм.

1. Разотрите три желтка с сахаром. Насыпайте 150 граммов, остальное будет использоваться для посыпки.

2. Добавьте молоко, размешайте.

3. Насыпьте половину муки, затем рыхлитель. Размешайте и введите остальную муку. Скатайте из теста шарик. Переложите на подсыпанный мукой стол.

4. Раскатайте пласт любой толщины. Чем тоньше печенье, тем оно хрустящее будет. Для мягкого печенья раскатывайте не сантиметра.

5. Выдавите печенье формочками.

6. Перенесите на смазанный противень.

7. Взбейте белок, смажьте штучки сверху. Используйте для этого кисточку.

8. Теперь посыпьте печенье сахаром. Хорошо, если он крупный. Можно взять коричневый сахар, получится еще лучше.

9. Выпекайте в духовке.

10. Ставьте в разогретую до 180 градусов печку, готовьте от 10 до 15 минут, смотрите по цвету вашего печенья.

Рецепт печенья на молоке «Арахисовое»

Для этой выпечки понадобится арахис, но можно использовать и любые другие орешки. Очень важно, чтобы ядра были сырые. Если они пожарены, но сгорят быстрей, чем приготовится само печенье.

• масла (маргарина) 100 г;

• арахиса 2/3 стакана;

• 1 стакан сахара;

1. Арахис порубите, добавьте ложку сахара, размешайте.

2. Смешайте молоко и сахар, доведите до кипения, охладите. Получится молочный сироп.

3. Взбейте размягченное масло и яйцо, добавьте сваренное молоко. Вливайте небольшими порциями, постоянно взбивайте. Иначе смесь не соединится, масло возьмется комочками.

4. Теперь добавьте муку, но не всю. Насыпайте сразу 1,5 стакана и рыхлитель, размешайте. Оцените консистенцию. Добавьте еще муки, чтобы тесто получилось густое.

5. Скатайте шар из теста, присыпьте мукой, раскатайте скалкой в лепешку.

6. Возьмите формочки, выдавите печенья произвольной формы и размера. Сразу перекладывайте на противень, оставляя между изделиями не меньше двух сантиметров.

7. Налейте в мисочку воду, возьмите кисточку и промажьте сверху все печенье. Можно использовать молоко или белок.

8. Присыпьте арахисом, смешанным с сахаром.

9. Выпекайте молочное печенье при 200 градусах до румяного цвета.

Рецепт печенья на молоке с какао «Минутка»

Замечательная рецептура молочного печенья с шоколадным вкусом. Готовится выпечка действительно очень быстро, полностью оправдывает свое название.

• масла (или молочный маргарин) 200 г;

• 1 ч. л. рыхлителя;

• пудры пара ложек.

1. Переложите масло в миску, добавьте сахар и взбейте миксером минутку.

2. Постепенно добавьте к маслу молоко, начиная по капелькам.

3. Добавьте муку, смешанную с одной ложкой какао и рыхлителем. Замесите тесто.

4. Сразу раскатайте пласт. Делайте толщину от четырех до семи миллиметров, тоньше не стоит.

5. Порежьте тесто ножом на ромбики, переложите на противень.

6. Испеките при 200 градусах до готовности. Это займет минут 10-12.

7. Остудите печенье на противне.

8. Смешайте пудру и остатки порошка какао, присыпьте печенье сверху.

Рецепт печенья на молоке с медом

Для этого печенья, кроме цельного молока, понадобится натуральный мед. Стоит сделать упор на его качество. Если продукт искусственный, то выпечка не получится пышной и воздушной.

1. Масло нужно вынуть из холодильника заранее. Положите его в миску вместе с сахаром, взбейте.

2. Яйцо соедините с молоком, разболтайте и постепенно добавьте во взбитое масло, все это время тщательно размешивайте. Можно это делать миксером.

3. Теперь введите мед. Если он жидкий, то добавляйте просто так. Если засахарился, то предварительно растопите на водяной бане.

4. Взбейте миксером тесто в последний раз, вынимайте венчики.

5. Теперь насыпайте рыхлитель с мукой. Замешивайте руками. Хорошо с медовым тестом сочетается корица, можно добавить щепотку на этом этапе.

6. Уберите в холодильник на полчаса.

7. Достаньте тесто, раскатайте лепешку, вырезайте медовые печенья.

8. Разложите на противне, испеките при 180 градусах до готовности. Печенье получится достаточно темное из-за добавления меда.

Печенье на молоке – полезные советы и хитрости

• Песочное тесто не любит длительного размешивания с мукой. От этого печенье станет жестким. При добавлении муки, достаточно перемешать массу несколько секунд. Чтобы ингредиенты легко соединились, мука должна быть просеянная.

• Любое, даже самое простое, печенье станет веселее, если склеить по 2 штуки между собой. Для прослойки можно использовать повидло, шоколадную пасту, вареную сгущенку или любой крем.

• Чтобы масло легко поглощало жидкость, добавлять ее нужно небольшими порциями. Сначала молоко вливается по капелькам. Как только основная масса станет более жидкой, можно пустить небольшую струйку. Если в масло просто вылить жидкую смесь, то оно отслоится, тесто не получится.

Вафельки — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Отзывы (12)

polyna13

Какая вкуснятина, господа! Я сама попробовала это сделать! Просто потрясающе! Хотелось бы пожать руку автору рецепта!

21 May 2013 в 17:17

valeria.valess

Очень вкусно, но моя мама делала конвертик, как для семечек и заливала вкуснейший крем, мы сестрой ели по одной большой тарелки.

17 December 2011 в 18:30

solnce-v-zenite

Вы всё время потом будете добавлять его)))) Приятного вам!!! ))))) Только кладите его ПЕРЕД мукой, и взбейте вместе с жидким тестом. Напишите пожалуйста о результате в мой мир как испечёте, ок?! )))

1 March 2011 в 21:13

nona_karg

На счет майонеза неожиданно никогда бы не подумала, попробую обязательно, спасибо.

1 March 2011 в 11:40

solnce-v-zenite

Я ДЛЯ хруста ДОБАВЛЯЮ ЛОЖКИ 3 столовых МАЙОНЕЗА В ТЕСТО (перед тем как муку добавлять) И в шарлотку ложу майнез, и в вафельки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

28 February 2011 в 21:13

lyubov-yudaeva

Не знаю почему так получилось! у меня всегда хрустящие получаются.я тоже не люблю мягкие или клеклые.
в любом случае спасибо за комментарий!

26 February 2011 в 08:55

nona_karg

Спасибо

24 February 2011 в 10:27

lizzie-290192

не помню, отвечала или нет, но второй раз не лишний (если что =)))
вафельки можно сворачивать не трубочками, а кулёчками (или чем-то подобным) — главное успеть пока она не остыла и не затвердела =)

23 February 2011 в 23:16

lizzie-290192

пробовала. но вафли получились не хрустящие =(( вкусно, конечно, но мы с мужем хрустяшки любим =))

23 February 2011 в 23:14

lyubov-yudaeva

У меня рецепт намного проще, но от этого не менее вкусные трубочки получаются.
4 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст.л. подслнечного масла и 1.5 стакана муки.
Взбиваем яйца с сахаром,добавляем масло и муку и тесто готово.Все по времени вместе с выпеканием занимает 1 час.Но съедается по-моему быстрее! попробуйте!

29 January 2011 в 13:40

lizzie-290192

насколько я знаю, тут либо вафли с начинкой и не хрустящие, либо вафельки без начинки но с хрустом ибо такая начинка как сгущенка в любом случае пропитывает вафлю.. (хотя если сгущенка будет вареная и ОЧЕНЬ густая, то возможно вафля и не пропитается) =)

31 October 2010 в 16:05

nona_karg

А что делать чтобы и начинка была (например сгущенка) и вафли остались хрустящими?

27 October 2010 в 14:26

Пирог из молока яиц и муки. Пирог на молоке на скорую руку (с лимоном)

Любой хозяйке иногда требуется создать угощение к чаю и при этом не потратить много сил на его приготовление. В такой ситуации выручит пирог на скорую руку, который готовится не более получаса и получается очень вкусным. Это может быть ситуация, когда неожиданно пришли на чай гости или после работы на кулинарные шедевры просто не остается сил и времени.

Шарлотка

Это один из самых простых пирогов на скорую руку в духовке. Потребуется взбить три яйца со стаканом сахара, добавить муку и разрыхлитель. На дно противня выкладываются нарезанные дольками яблоки и заливаются тестом, которое по консистенции напоминает сметану. Выпекается около получаса. Сверху его можно посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой. Для придания изысканной кислинки можно поверх яблок посыпать горсть замороженной черной смородины. Такой пирог вполне можно приготовить в мультиварке на скорую руку, установив кухонный прибор на режим «выпечка».

Манник

Это дешевый пирог на кефире на скорую руку. Но он требует немного времени на набухание манки. Потребуются пол-литровый пакет кефира любой жирности, стакан сахара, два стакана манки и чайная ложка соды. Сначала нужно добавить соду в кефир и хорошо перемешать. После этого добавить сахар и манку. На набухание манки нужно около 20 минут. Далее нужно просто вылить тесто в форму и выпекать до готовности. Изюминкой такого сладкого пирога на скорую руку является то, что по вкусу он практически неотличим от бисквита. Если для выпекания использовать разъемную форму для выпечки торта, а потом разрезать кулинарное изделие на два коржа и промазать кремом или взбитыми сливками из баллона, то получится торт.

Полоска

Этот пирог с вареньем на скорую руку известен практически всем хозяйкам. Готовится он очень быстро, а получается необычайно вкусно. Общее время приготовления – около получаса, а получается очень сытный пирог из варенья. Рецепт на скорую руку состоит всего из нескольких ингредиентов. Потребуются 2 яйца, стакан сахара, пачка маргарина или масла, 3 стакана муки, разрыхлитель и варенье. Маргарин нужно растопить, поместив на минуту в микроволновку. Яйца взбить с сахаром, все перемешать, добавить разрыхлитель и муку. Количество муки следует регулировать по состоянию теста. Оно должно не прилипать к рукам, но быть пластичным. Если добавить муки больше, пирог станет жестким. Одна треть теста заворачивается в пакет и убирается в морозилку. Далее тесто необходимо равномерно распределить на противне, выложить варенье. Вместо него вполне подойдут любые замороженные ягоды, пюрированные погружным блендером с сахаром. Замороженная часть теста натирается сверху на крупной терке. Выпекается до готовности.

На сметане

Пирог на сметане на скорую руку хорош тем, что всегда получается нежным и пышным. А если варьировать количество сахара, то в него можно добавлять различные начинки, даже соленые. Основными составляющими теста являются простые продукты: сметана, яйца, сахар, соль, сливочное масло, разрыхлитель или сода. Все ингредиенты смешиваются и выкладываются в форму. Время выпекания зависит от толщины слоя. Проверить готовность можно зубочисткой. Нужно просто воткнуть ее в тесто. Если оно налипло – значит, кулинарное изделие сырое внутри. Когда зубочистка выходит сухой и чистой, значит десерт готов.

С творогом

Пирогов с творогом на скорую руку существует очень много — от изысканного чизкейка до бисквита. Главной составляющей является творог, который придает готовому десерту нежность и сливочный вкус. К основному компоненту добавляют яйца, сахар, сметану. Если готовится бисквит, то добавляется мука. Если творог выступает отдельным слоем, то готовую массу выкладывают на основу, которая может быть из теста, покрошенного печенья. Далее десерт выпекается до готовности. Творожный пирог на скорую руку не только очень вкусный, но и полезный, поэтому такой десерт отлично подойдет для детского питания.

На молоке

Пирог на молоке на скорую руку можно испечь буквально за полчаса. Выручит рецепт, когда необходимо испечь вкусный десерт, а времени и сил нет. Потребуются стакан молока, яйцо, 2 стакана муки, 3 столовые ложки растительного масла, стакан сахара, разрыхлитель или сода. Все компоненты смешиваются, и готовое тесто выливается в форму. Выпекать до готовности, проверяя зубочисткой. Для придания десерту изысканной нотки можно добавить цедру лимона, орехи, изюм.

Из готовой сухой смеси

Этот сладкий пирог на скорую руку в духовке пользуется популярностью из-за простоты приготовления. Сухая смесь для пирога или кекса продается в любом магазине, а поскольку имеет довольно длительный срок хранения, ее можно постоянно иметь в домашних запасах для случаев, когда необходимо быстро приготовить вкусное лакомство к чаю. На упаковке смеси указан рецепт приготовления. Потребуется добавить лишь воду или молоко. Некоторые производители рекомендуют добавлять сливочное масло и яйцо. Сухая смесь смешивается с жидкими составляющими, выливается в форму и выпекается. Если разрезать корж и промазать кремом, получится торт, а если разлить тесто по формочкам, получатся кексы.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов пирога на молоке.

Рецепт пирога на кислом молоке

Ингредиенты:

кислое молоко – 1 ст.;
яйцо – 3 шт.;
сахар – 1 ст.;
мука – 3 ст.;
сода – 1 ч. ложка;
фрукты свежие – по вкусу.

Приготовление

Яйца разбиваем в миску, всыпаем сахар, вливаем кислое молоко и перемешиваем до однородности. Затем всыпаем муку с содой и вымешиваем тесто. Дно формы для выпечки смазываем маслицем, выкладываем измельченные фрукты и заливаем тестом. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и ждем минут 30. Готовый пирог из прокисшего молока аккуратно перекладываем на блюдо и подаем к столу, посыпав сахарной пудрой.

Пирог на молоке в мультиварке

Ингредиенты:

ванилин – 1 ч. ложка;
свежая клубника – 300 г;
масло растительное – 30 мл;
масло сливочное – 100 г;
мука – 3 ст.;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
молоко – 1 ст.;
сахар – 100 г;
сметана – 2 ст. ложки;
яйцо – 2 шт.

Приготовление

Яйца взбиваем до пышной пены с сахаром, добавляем сметану, кладем сливочное масло, вливаем растительное и перемешиваем. Затем бросаем ванилин, разрыхлитель и муку. Ягоду промываем, удаляем листики и обсушиваем. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслицем и выстилаем крест-накрест полосками пергамента. Выливаем тесто, выкладываем сверху ягоду, посыпаем сахарной пудрой и выпекаем в режиме «Выпечка» примерно 45 минут. После этого аккуратно достаем на молоке из чаши и подаем к чаю.

Пирог с вишней на молоке

Ингредиенты:

мука – 2 ст.;
молоко — 1 ст.;
масло сливочное – 250 г;
яйцо – 2 шт.;
вишня – 300 г;
сахар – 1 ст.;
крахмал;
сода – щепотка;
лимонная цедра – 1 ч. ложка.

Приготовление

Готовится такой пирог проще простого. Для этого сначала замешиваем из необходимых ингредиентов рассыпчатое тесто и выкладываем ровным слоем в огнеупорную форму, формируя небольшие бортики. Затем кладем вишню, перетертую с сахаром, и запекаем пирог до готовности.

Пирог на молоке с вареньем

Ингредиенты:

Для опары:

мука – 100 г;
сухие дрожжи – 5 г;
молоко – 50 мл;
сахар – 1 ст. ложка.

Для теста:

мука – 400 г;
сахар – 80 г;
яичный желток – 4 шт.;
масло сливочное – 125 г;
молоко – 200 мл;
изюм – 60 г;
варенье – 250 г;
ванилин – по вкусу.

Приготовление

Сначала давайте сделаем опару: муку просеиваем, всыпаем дрожжи, вливаем теплое молоко и всыпаем сахар. Затем накрываем салфеткой и оставляем минут на 20 в теплом месте. Сливочное маслице заранее растапливаем в микроволновке. Желточки взбиваем с остатками сахара, вливаем молоко, добавляем ванилин, всыпаем муку и смешиваем.

Далее присоединяем дрожжевую опару и вымешиваем тесто для пирога. Изюм промываем, пересыпаем мукой и бросаем в тесто. Основа должна получиться у нас достаточно мягкой, однородной, не липнуть совсем к рукам. После этого выливаем масло и снова вымешиваем. Все это накрываем чистой салфеткой и отправляем на 20-30 минут в теплое место.

Затем достаем, обминаем руками и отделяем третью часть теста для украшения. Остальное раскатываем на смазанном противне, сверху намазываем слоем и посыпаем оставшимся тестом, натертым на терке. Смазываем пирог яйцом и отправляем на 40 минут в горячую духовку.

Яблочный пирог на молоке

Ингредиенты:

Приготовление

Итак, для начала давайте замесим тесто. Для этого яйцо растираем с сахаром, вливаем молоко, бросаем гашеную соду и всыпаем муку. Яблоки промываем, нарезаем небольшими ломтиками и выкладываем в форму, смазанную маслицем. После этого заливаем фрукты тестом и даем пирогу немного постоять в форме. А этим временем разогреваем до 180 градусов духовку и выпекаем пирог около 40 минут до румяной корочки. Даем шарлотке немного остыть и подаем к столу.

Пироги на молоке в мультиварке всегда получаются очень нежными и ароматными. Самое приятное, что и готовить их очень просто – с этим справится даже начинающая домохозяйка. Вам нужно лишь смешать ингредиенты, а все остальное сделает умная машина. В этой статье мы постарались собрать самые разные рецепты вкусных пирогов на молоке в мультиварке.

Такой пирог на молоке в мультиварке хорош даже без начинки. Тесто получается очень пышным, нежным и буквально тает во рту. Рецепт можно использовать как основу для более сложных блюд, например, пирога с овощной начинкой или мясом.

Ингредиентов для его приготовления понадобится совсем немного:

яйцо куриное – 1 шт;
молоко – 300 мл;
мука пшеничная – 2 ст.;
сахар – 4 ст. л.;
подсолнечное масло;
ванилин.

Если вы будете готовить пирог с несладкой начинкой, сахара нужно добавлять в несколько раз меньше.

Как приготовить простой пирог на молоке в мультиварке:

В глубокой тарелке взбейте яйца с сахаром в пену.
Постепенно добавьте молоко и ванилин.
Муку перемешайте с разрыхлителем и просейте в жидкую массу.
Перемешайте до однородности (без комочков).
Чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслом и вылейте туда тесто.
Установите программу «Выпечка» на 40 мин. После звукового сигнала переверните пирог и выпекайте еще 30 мин.

Перед подачей на стол украсьте блюдо сахарной пудрой или свежими фруктами.

Пирог на молоке с фруктами

Фруктовый пирог на молоке в мультиварке можно готовить в любое время года, поскольку для начинки подойдут не только свежие фрукты, но и консервированные или варенье. Этот вкусный десерт понравится всем членам семьи, а поскольку готовится он очень просто и быстро, то может стать отличным завтраком или полдником.

Какие ингредиенты нужны:

яйцо куриное – 3 шт;
молоко – 250 мл;
мука пшеничная – 2,5 ст.;
сахар – 1 ст.;
гашеная сода или разрыхлитель – 1 ч. л.;
фрукты – по вкусу.

В пирог можно класть яблоки, груши, персики, абрикосы, изюм, курагу или любые другие сладкие фрукты. На приготовление у вас уйдет около часа.

Пошаговое приготовление фруктового пирога на молоке в мультиварке:

Яйца взбейте с сахаром в пену, тонкой струйкой влейте молоко, не прекращая работать миксером.
Добавьте соду или разрыхлитель, просейте муку и перемешайте до однородности.
Фрукты очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
Добавьте фруктовую начинку в тесто, перемешайте.
Чашу мультиварки смажьте небольшим количеством сливочного масла и вылейте туда тесто.
Установите программу «Выпечка» на 40 мин., после звукового сигнала переверните пирог на молоке в мультиварке и допекайте еще 30 мин.

Очень вкусно будет добавить в тесто апельсиновую или лимонную цедру, чтобы подчеркнуть вкус фруктов. Перед подачей на стол дайте пирогу чуть остыть на решетке.

Шоколадный пирог манник на молоке

Если у вас практически не осталось времени на готовку, и гости уже вот-вот придут, предлагаем воспользоваться простым и проверенным рецептом – приготовить вкусный шоколадный манник. По сути, это обычный пирог на молоке, в мультиварке, только готовить его гораздо проще, да и себестоимость ниже. Манка делает тесто очень сытным и ароматным, поэтому даже небольшого кусочка хватит, чтобы достойно завершить праздничную трапезу.

Ингредиенты, необходимые для приготовления шоколадного пирога на молоке:

молоко – 650 мл;
мука пшеничная – 150 г;
манная крупа – 250 г;
сахар – 200 г;
яйцо куриное – 2 шт;
соль – 1 щепотка;
рафинированное подсолнечное масло – 50 мл;
ванильный сахар – 2 ч. л.;
какао – 2 ч. л.;
сливочное масло – 20 г.

Вкусный совет: Попробуйте добавить в тесто чуть-чуть дробленого грецкого ореха или подмороженную шоколадную крошку – получится очень вкусно!

Как приготовить шоколадный пирог на молоке в мультиварке:

Украсьте пирог на молоке в мультиварке тертым шоколадом, свежими фруктами, ягодами или кокосовой стружкой.

Апельсиновый пирог манник на молоке

Если вы любите апельсины, этот пирог вам обязательно понравится. В него можно класть не только апельсиновую цедру, но также лимонную или лаймовую, чтобы разнообразить вкус. Также очень кстати придутся кусочки кураги – в сочетании с апельсиновым вкусом они будут еще вкуснее.

Какие ингредиенты нужны для пирога:

манная крупа – 1 ст.;
мука пшеничная – 1 ст.;
молоко – 1 ст.;
сахар – 1 ст.;
яйцо куриное- 2 шт;
масло сливочное – 20 г;
разрыхлитель пекарский – 1 пачка;
ванильный сахар – 1 ч. л.;
подсолнечное масло (рафинированное) – 4 ст. л.;
цедра 1 апельсина.

Инструкция по приготовлению апельсинового пирога на молоке в мультиварке:

Смешайте сахар с яйцами до полного растворения сахара.
Тонкой струйкой введите подсолнечное масло и полностью размешайте его.
Подогрейте молоко до 40С, растопите в нем сливочное масло и добавьте молоко в яичную смесь.
Высыпьте манку, тщательно перемешайте и оставьте на 15 мин., чтобы она набухла.
Просейте в манку половину муки, добавьте разрыхлитель и ванильный сахар. Должно получиться очень вязкое, но не тугое тесто. Если нужно, добавьте оставшуюся муку и перемешайте, чтобы не было комочков. Когда тесто достигло нужной консистенции, добавьте апельсиновую цедру.
Чашу мультиварки слегка смажьте маслом, выложите туда тесто и готовьте пирог на молоке в мультиварке 40 мин. в режиме «Выпечка».
По прошествии указанного времени переверните пирог и готовьте еще 30 мин. в том же режиме.

Перед подачей на стол дайте маннику слегка остыть и украсьте его сахарной пудрой или веточками мяты. Блюдо получается очень сладким, и в то же время аромат апельсиновой цедры делает его довольно освежающим.

Фруктовый пирог на молоке

Еще один рецепт простого фруктового пирога. Это скорее зимний вариант, поскольку для его приготовления мы будем использовать варенье. Подойдет любое – малиновое, сливовое, абрикосовое или клубничное, но вкуснее всего делать угощение с начинкой из смородинового варенья. Также можно использовать замороженные ягоды, которые круглогодично продаются в любом супермаркете.

Вкусный совет: есть два способа приготовления такого пирога на молоке в мультиварке – когда начинка смешивается с тестом, и когда она остается отдельно внутри пирога. Мы опишем приготовление второго варианта.

Какие ингредиенты понадобятся:

подкисшее или скисшее молоко – 1 ст.;
яйцо куриное – 2 шт;
сахар – 1 ст.;
мука – 2 ст.;
разрыхлитель пекарский – 1 ч. л.;
ванильный сахар – 1 ч. л.;
ягоды, фрукты или варенье – по вкусу.

Приготовить фруктовый пирог на молоке в мультиварке очень просто:

Взбейте сахар с яйцами, добавьте молоко, ванильный сахар.
Просейте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности.
Если вы используете замороженные ягоды и фрукты, разморозьте их прежде чем добавлять в пирог.
Чашу мультиварки слегка смажьте сливочным маслом, вылейте в нее тесто, а сверху положите фруктово-ягодную начинку.
Установите программу «Выпечка» на 60 мин. и опустите крышку.

В процессе приготовления начинка слегка «утонет» в тесте, но наверху остается аппетитное «озерцо». Проверяйте готовность теста, протыкая его деревянной шпажкой. После приготовления дайте пирогу на молоке в мультиварке немного остыть, чтобы не обжечься начинкой.

Кокосовый пирог на молоке

Обычный рецепт очень необычного пирога на молоке в мультиварке. Самое интересное, что для приготовления такого, казалось бы, экзотического блюда нужны самые привычные ингредиенты, которые найдутся на кухне любой хозяйки. Вся работа у вас займет чуть больше часа.

Какие продукты понадобятся:

мука пшеничная – 400 г;
прокисшее молоко – 250 мл;
яйцо куриное- 1 шт ;
разрыхлитель пекарский – 2 ч. л.;
ванильный сахар – 1 пакетик;
кокосовая стружка – 100 г;
сахар – 100 г;
сахарная пудра – 50 г;
сливочное масло – 20 г;
сливки 15% — 150 мл.

Кокосовую стружку лучше брать без красителей.

Как приготовить кокосовый пирог на молоке в мультиварке:

Сахар смешайте с яйцами до однородной пены.
Постепенно влейте молоко, не переставая перемешивать.
В отдельной посуде смешайте сыпучие ингредиенты: муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
Соедините две смеси, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
Мультиварочную чашу тщательно смажьте сливочным маслом.
Из пищевой фольги вырежьте круг, диаметр которого равен диаметру чаши.
Вылейте тесто в чашу.
В отдельной тарелке смешайте кокосовую стружку с сахарной пудрой и посыпьте этой смесью будущий пирог.
Установите программу «Выпечка» на 15 мин.
По прошествии этого времени накройте пирог «крышкой» из фольги и установите на таймере 40 мин., не меняя программы.
После звукового сигнала не вынимайте пирог из чаши, а полейте его жидкими сливками и оставьте на столе на 30— 40 мин. до полного остывания.
После того как сливки впитаются, а пирог остынет, его можно вынуть из чаши и переложить на плоское блюдо для подачи на стол.

Малиновый пирог на молоке

Очень простой и вкусный пирог с ароматной малиновой начинкой. Прекрасно подойдет для чаепития холодным зимним вечером или сытного завтрака перед работой.

Какие ингредиенты нужны для приготовления:

мука пшеничная – 200 г;
разрыхлитель пекарский – 1 ч. л.;
соль – щепотка;
масло сливочное – 100 г;
сахар – 200 г;
ванильный сахар – 1 пакетик;
яйцо куриное – 2 шт ;
молоко – 200 мл;
малина – 150 г.

Для этого рецепта сгодится как свежая малина, так и замороженная или в варенье.

Пошаговое приготовление пирога на молоке в мультиварке:

В глубокой посуде смешайте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
В другой тарелке взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром.
Введите яичную смесь в муку и тщательно перемешайте.
Тонкой струйкой влейте молоко. Можно использовать даже слегка подкисшее молоко или сыворотку – пирог от этого не испортится.
Мультиварочную чашу смажьте сливочным маслом, вылейте в нее тесто и посыпьте малиной.
Припорошите малину 1 ст. л. сахара, установите программу «Выпечка» на 60 мин.
После звукового сигнала сразу же достаньте пирог на молоке из мультиварки, чтобы он не отсырел из-за конденсата. Переложите его на решетку и дайте чуть-чуть остыть.

Капустный пирог на молоке

Если вы уже насытились сладостями, фруктами и кокосами, предлагаем приготовить что-нибудь сытное на обед или ужин. Как насчет вкусного капустного пирога? Готовится он очень просто, а продуктов требует совсем немножко.

Необходимые ингредиенты:

молоко – 500 мл;
мука пшеничная – 900 г;
дрожжи – 1 ч. л.;
яйцо куриное – 2 шт ;
сахар – 2 ст. л.;
подсолнечное масло;
соль – по вкусу.

Способ приготовления капустного пирога на молоке в мультиварке:

Молоко перелейте в мультиварочную чашу, установите программу «Подогрев» на 5 мин.
Когда молоко станет теплым , перелейте его в глубокую миску и высыпьте дрожжи. Чтобы дрожжи «ожили », температура молока должна быть не выше 40— 42С.
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте их в молоко и перемешайте.
Туда же просейте муку, высыпьте сахар, немного соли.
Замешивайте тесто сначала ложкой, а когда это станет т рудно делать, начните работать руками. Дрожжевое тесто «любит» руки, поэтому вымешивайте его долго и тщательно (не меньше 15 мин.). После 5 мин. вымешивания полейте руки подсолнечным маслом и продолжайте работу. Тесто начнет собираться в упругий комок и перестанет липнуть к рукам. Если вы все сделали правильно, то хорошо вымешанное дрожжевое тесто получится очень пышным и воздушным.
Переложите тесто в глубокую тарелку или кастрюлю и оставьте в тепле на 2 ч.
Когда оно подойдет , обомните поднявшуюся массу руками, присыпьте мукой и оставьте на 30— 40 мин.
В это время можно заняться приготовлением начинки. Нашинкуйте капусту и потушите ее в мультиварке с солью и специями в режиме «Тушение» до полной готовности.
Тесто снова обомните руками, разделите на 2 равных части и раскатайте обе в блины.
Один блин положите на дно чаши, смазанной сливочным маслом, сделайте бортики высотой 5 — 7 см.
На тесто выложите начинку и накройте вторым блином.
Защипите края и сделайте вилкой несколько проколов в верхнем блине.
Установите программу «Выпечка» на 40 мин. После сигнала переверните пирог на молоке в мультиварке и готовьте еще 40 мин.

Такое капустное угощение получается очень сытным, поэтому его можно подавать как полноценное блюдо на обед или ужин. Приготовьте к нему легкий куриный бульон с зеленью и салат из свежих овощей.

Рыбный пирог на молоке

Очень часто в холодильнике остается немного молока, о котором все почему-то забывают, и оно прокисает. Если вам знакома эта ситуация, не спешите выливать молоко в раковину – из него получится вкуснейший пирог! Начинка для пирога по этому рецепту, по большому счету , может быть любой – курица , картофель с овощами, мясо, морепродукты. Но чтобы разнообразить наш ТОП лучших пирогов на молоке в мультиварке, мы решили сделать начинку из рыбы. Вы можете использовать любое рыбное филе на свой вкус, но лучше воздержаться от сортов с откровенным морским ароматом, чтобы он не перебил благоухание домашней выпечки. В крайнем случае подойдут и рыбные консервы в масле.

Какие нужны ингредиенты:

прокисшее молоко – 1 л;
разрыхлитель пекарский – 1 ч. л.;
яйцо куриное – 1 шт ;
мука пшеничная;
подсолнечное масло (рафинированное) – 60 мл;
лук репчатый – 1 шт ;
рыбное филе – 300— 400 г;
соль, специи – по вкусу.

Точное количество муки мы не указали специально, поскольку в зависимости от кислого молока требуется разный объем муки. Тесто должно получиться не густым , но до статочно вязким , как на оладьи.

Как приготовить рыбный пирог на молоке в мультиварке:

В глубокой миске распустите яйцо, добавьте кислое молоко и перемешайте.
Высыпьте в молоко разрыхлитель, влейте подсолнечное масло и посолите.
Небольшими порциями начните просеивать в жидкую смесь муку, тщательно перемешивая каждый раз и разбивая все комочки. Чтобы проверить, достигло ли тесто нужной консистенции, опустите в него ложку, подержите там пару секунд и выньте – если тесто стекает с нее большими комками, значит, все получилось как нужно.
Рыбное филе нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте и перемешайте с рыбой. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
Мультиварочную чашу смажьте подсолнечным маслом и вылейте половину теста.
Положите начинку ровным слоем и залейте второй половиной теста.
Установите программу «Выпечка» на 50 мин., затем переверните пирог и готовьте еще 20 мин.

Подавать рыбный пирог на молоке в мультиварке можно как в горячем, так и в холодном виде.

Мясной пирог на молоке

И в завершение перейдем к «тяжелой артиллерии» — пирогу с мясом. Для начинки можно использовать свинину, но если вы ее не едите, вполне подойдет и говядина. Всем известно, что говядина не такая сочная, как свинина. Чтобы пирог от этого не пострадал, добавьте в начинку пару столовых ложек майонеза.

Вкусный совет: Всегда в первую очередь готовьте тесто, а потом – начинку. Чтобы пирог получился пышным, тесту надо дать немного настояться перед запеканием.

Ингредиенты, необходимые для пирога:

молоко – 1 ст.;
мокрые дрожжи – 30 г;
сахар – 1 ст. л.;
соль – щепотка;
яйцо куриное – 2 шт ;
свинина – 300— 400 г;
лук репчатый – 1 шт ;
картофель – 3 шт ;
масло сливочное – 100 г;
мука – 600 г.

Способ приготовления:

Подогрейте молоко в мультиварке до 40С и растворите в нем дрожжи.
Добавьте сахар, соль, просейте муку и замесите эластичное, но не тугое тесто. Муку добавляйте постепенно, чтобы не переборщить.
Оставьте тесто на 60 мин. в теплом месте, после чего снова обомните.
Пока подходит тесто, займитесь начинкой. Нарежьте мясо небольшими кубиками или продолговатыми брусочками, как на бефстроганов.
Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в подсолнечном масле до прозрачного состояния в режиме «Выпечка».
Смените программу на «Жарка», добавьте к луку свинину и обжарьте до золотистой корочки, посолив и поперчив по вкусу.
Сырой картофель очистите от кожуры и натрите на средней терке .
Тесто обомните и разделите на 2 неравных части. Большую часть раскатайте в блин и выложите в чашу мультиварки, в которой остался жир от обжаренной свинины. Сформируйте бортики высотой 8 — 10 см.
Выложите на тесто половину тертой картошки, затем – свинину с луком и опять картошку.
Закройте оставшимся тестом, плотно защипните края и сделайте наверху несколько проколов вилкой.
Выпекайте 40 мин на программе «Выпечка», затем аккуратно переверните и готовьте еще 40 мин.

Подавать такой пирог на молоке в мультиварке следует только горячим или теплым – холодное мясо в отличие от рыбы, не такое вкусное.

Пирог на молоке в мультиварке: видео

Видео-инструкция по приготовлению сытного пирога с фаршем в мультиварке:

Без начинки и всевозможных добавок пирог на молоке на скорую руку получается очень-очень вкусным, легким, с характерными для ближневосточных сладостей нотками, а его рецепт навсегда «поселяется» в кулинарном талмуде кондитеров-экспериментаторов. Утренний кофе с кусочком такой выпечки моментально поднимает настроение, а день становится радостным.

Ингредиенты:

мука — 5 ст. л.;
манная крупа — 5 ст. л.;
яйца — 4 шт. крупного размера;
сахар — 100 г;
молоко — 220 мл;
соль — 1/2 ч. л.;
сок лимона — 3-4 ст. л.;
разрыхлитель — 1 ст.л.;
ванильный сахар — 1 ст. л.;
кокосовая стружка.

Пирог на молоке на скорую руку пошаговый рецепт

Вбиваем яйца в объемную посуду, добавив половину нормы сахарного песка взбиваем 1 минуту миксером.
В пенную смесь всыпаем манку и соединенную с разрыхлителем муку — интенсивно перемешиваем.
Бросаем соль и ванильный сахар для усиления вкуса — еще раз тщательно вымешиваем до равномерного распределения добавок в вязком тесте.
Выдавливаем сок половинки крупного лимона — переливаем фреш и доводим массу до однородности.
Огнеупорную емкость добротно смазываем изнутри любым жиром, присыпаем горсткой манки или муки — заполняем светло-желтым и достаточно жидким тестом. Ставим заготовку в заранее раскаленную духовую печь — выпекаем при температуре 180 градусов примерно 25 минут. Степень готовности проверяем лучиной/деревянной шпажкой.
Пока печется наш удивительно нежный пирог занимаемся заливкой. В сотейнике смешиваем остатки сахара и около 150 мл молока, прогреваем на умеренном огне, помешивая и полностью растворяя сахарные крупинки. Кипятить молоко не следует. Выключив огонь, в горячую жидкость вливаем оставшиеся 70 мл холодного молока — перемешиваем. Молочная заливка или пропитка готова!
Свежеиспеченный пирог остужаем до теплого или холодного состояния, не вынимая из формы щедро поливаем сахарно-молочной пропиткой. Сладкий раствор очень быстро проникаем внутрь мякиша, легко пропитывая пористую структуру и насыщая пирог молочной влагой и приятным тонким ароматом.
Подаем влажный молочный пирог на скорую руку, украсив в произвольном порядке белоснежной кокосовой стружкой.

Пироги с вареньем на скорую руку — всегда актуальный сюжет. Когда времени мало, а хочется сладкого, они незаменимы. К счастью, баночки с вареньем есть в каждом доме, и вопрос лишь в том, по какой технологии готовим быстрый пирог. Приготовить «быстро» — это значит, что не придется долго возиться с тестом, а духовка будет выпекать изделие не больше часа. Если при этом тесто не только легкое, но и интересное, то цены рецепту нет!

Сегодня я покажу вам сразу два пирога. Один сделан как бисквит на молоке (не классический бисквит, но очень похожее тесто), а второй — на кефирном тесте. Начинка — это варенье и в первом, и во втором случае: из алычи и красной смородины. И один рецепт, и другой даются с пошаговыми фото для облегчения понимания и воспроизведения любой начинающей хозяйкой.

Пирог на скорую руку с вареньем из алычи

Воздушный и безумно вкусный пирог выпекается из теста на молоке и растительном масле. По вкусу выпечка напоминает сочный бисквит, который в пропитке совсем не нуждается. Аппетитный пирог с начинкой из густого варенья радует освежающими нотками алычи и нежной текстурой пропеченного теста. Солнечное угощение, переливающееся янтарными красками и благоухающее ароматом ванили и алычи, не стыдно предложить даже к праздничному столу, приятно удивив дорогих гостей. Такой пирог с вареньем на скорую руку можно приготовить с любым густым вареньем, повидлом или прослойкой из свежих фруктов или ягод, например бананов, груш или вишни.

Ингредиенты для рецепта

для теста:

яйцо 3 шт
молоко 200 мл
растительное масло 90 мл
мука 400 г
сахар 200 г
разрыхлитель 1,5-2 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
ванилин по вкусу

для начинки:

варенье из алычи (густое) 1-1,5 ст.

Как приготовить бисквит на молоке с начинкой из густого варенья

Включите духовку и выставьте температуру 180 градусов по Цельсию. Яйцо для выпечки используется охлаждённое. Возьмите глубокую миску для приготовления теста. Лучше всего подходит посуда из керамики. Разбейте в неё яйцо и слегка взбейте до однородного состояния. Продолжите взбивать, подсыпая сахар по столовой ложке, до полного растворения его крупинок. За это время масса побелеет и значительно увеличится в объёме. Посолите тесто по вкусу и добавьте ванилин.Небольшими порциями влейте растительное масло, постепенно вбивая его в яичную смесь. Разбавьте тесто молоком и слегка перемешайте. Масса станет жидковатой, запузырится, но так и должно быть.

Добавьте в тесто просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно разбейте все комки. Масса должна стать однородной и немного гуще бисквитного теста. Если нужно, то подсыпьте муку. Слишком жидкое тесто не подходит для выпечки с начинкой. Варенье просто утонет в нём, и пирог на срезе будет неаппетитным.

Форму для выпечки полейте растительным маслом и застелите бумагой, которую обработайте маслом и посыпьте мукой. Распределите по подготовленной форме половину теста. Положите в будущий пирог начинку. Предварительно жидкое варенье откиньте на сито. Через несколько минут лишний сироп стечёт и варенье станет густым.

Закройте начинку оставшимся тестом, равномерно выкладывая его столовой ложкой и ровняя по поверхности выпечки.

Поставьте быстрый пирог в нагретую духовку на 7 минут. Далее следует уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать изделие ещё 40-45 минут. Готовый пирог должен равномерно пропечься и хорошо подняться, имея лёгкую корочку и аппетитный цвет. Достаньте выпечку из духовки и посыпьте по желанию сахарной пудрой.

Подавайте пирог с вареньем из алычи в хорошо остывшем виде, разрезав на небольшие порции.

Быстрый пирог с вареньем из смородины

Нежный и быстрый пирог с джемом из красной смородины сможет приготовить даже начинающий кулинар. При замешивании простого теста на кефире не нужен миксер. Достаточно обычного венчика для взбивания. Состав ингредиентов для выпечки хорошо сбалансирован и тесто не требует длительного замешивания.

Если вы долго ищете удачное тесто для кексов или пирогов на скорую руку, то смело можете прекратить поиски и приготовить это незатейливое и очень вкусное лакомство – сочный пирог с джемом. Для начинки в выпечку можно использовать не только густой джем или повидло. Для ароматного пирога можно взять любимые свежие фрукты или ягоды. Универсальное тесто не растекается даже с сочной начинкой, и блюдо получается отменным.

Ингредиенты для рецепта

для теста:

кефир – 220 мл
яйцо – 3 шт.
растительное масло – 100 г
сахар – 220 г
мука – 420 г
разрыхлитель – 1, 5 ч. л.
соль – по вкусу
ванилин – по вкусу

для начинки:

джем из красной смородины – 220 г

Как приготовить пирог с вареньем из красной смородины

Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия и приступите к работе с тестом. Для этого, разбейте яйцо в глубокую и сухую миску. Яйцо взбейте венчиком до воздушной пены, не отделяя желтки от белков. Добавьте, всыпая по ложке, сахар и соль по вкусу. Взбивайте массу до растворения сахара.

Добавьте в тесто растительное масло, вливая тонкой струйкой, и тщательно вмешайте его. Следом влейте охлаждённый кефир. Можно использовать кисломолочный продукт не первой свежести. Хорошо перемешайте ингредиенты.

Просейте муку несколько раз и аккуратно всыпьте в тесто вместе с ванилином и разрыхлителем. Готовая масса должна быть густой, несколько плотнее, чем для выпечки бисквита.

Застелите глубокую форму для приготовления пирога бумагой, предварительно смазав её с двух сторон растительным маслом. Покройте дно и бока формы небольшим слоем муки.

Половину теста распределите по дну формы.

Выложите начинку. Старайтесь равномерно вылить джем и немного его разровнять.

Накройте джем слоем теста, выкладывая его небольшими порциями и распределяя по поверхности пирога.

Температуру в духовке уменьшите до 160 градусов и выпекайте изделие около 50 минут. Время готовности пирога зависит от духовки. При режиме электродуховки верхний и нижний нагрев одновременно пирог готов уже через 40-45 минут. Хорошо пропеченное изделие слегка пружинит под лёгким нажимом руки и имеет равномерно подрумянившуюся корочку. Выпечку можете проверить по-старинке сухой спичкой или зубочисткой. Если пирог пропёкся, спичка выйдет из него сухой и без крупинок теста.

Охладите изделие, не вынимая из формы, а потом только нарежьте для подачи.

Бисквит на горячем молоке -пошаговый рецепт с фото

Описание

Бисквиты — кондитерское изделие, которые чаще всего используются как основа для приготовления бисквитных тортов, пирожных и других десертов. Рецепт бисквитов настолько усовершенствовался, что сегодня его можно приготовить и на кефире, и на горячем молоке или воде.

Бисквит на горячем молоке мне очень приглянулся. Поэтому мимо этого рецепта я не смогла пройти и решила опробовать. Текстура у этого бисквита получается нежная, упругая, но не очень, воздушная и мягкая. Чтоб подать готовый бисквит к чаю или кофе, его достаточно будет пропитать любой сладкой пропиткой. Но я пошла чуть дальше и решила из него приготовить тортик с фруктовой прослойкой из грушевого повидла. Рецепт этого торта смотрите в следующей статье.

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.,
молоко — 100 мл.,
масло слив. или маргарин — 80 гр.,
мука — 160 гр. или один полный граненный стакан,
разрыхлитель — 1 ч. ложка,
сахар — один неполный стакан,
щепотка соли,
ванилин — по желанию.

Как приготовить:

Делаем все как обычно для приготовления бисквита. Сначала нужно как следует прогреть духовку. Включаем её на средний огонь.

В другой миске смешать сухие ингредиенты: соль, мука и разрыхлитель. Отложить в сторону.

На маленьком огне или в микроволновке хорошо разогреваем молоко с маслом. Масло должно полностью растаять.

Тем временем, в глубокой посуде взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока масса не посветлеет. На это вам понадобится около 5 минут.

Затем, во взбитые яйца просеиваем сухие ингредиенты, в три этапа. Перемешиваем осторожно ложкой, снизу вверх. Когда масса получится вот такой консистенции (слои) вливаем по чуть-чуть горячее молоко с маслом.

И эту процедуру тоже выполняем в несколько приемов и постоянно перемешиваем. По консистенции тесто для такого заварного бисквита получается немного жидковатым, ни как обычно.

Теперь, в заранее подготовленную форму, переливаем тесто и отправляем в горячую духовку. Форму можно взять как разъёмную, так и простую, с бортиками. Смазать маслом или ещё для удобства выстелить пергаментом. Выпекаем бисквит в духовке около 25-30 минут. Готовность бисквита определить не сложно. Румяная корочка не всегда говорит о полной готовности бисквита. А поможет вам в этом простая спичка или зубочистка. Погрузите ее в испеченный бисквит. При извлечении, если она останется сухой, без крошек, значит бисквит полностью испекся.

Достаем его из духовки, извлекаем из формы и переворачиваем на решетку. Даем ему полностью остыть, примерно 3 часа и только потом разрезать и намазать любимым вашим кремом. Самый простой это сметанный крем. Верх можно украсить протертой через терку шоколадной конфетой.

Если же у вас на приготовления крема нет времени, возьмите просто самый низкий процент жирности сметаны и смешайте её с баночкой сгущенки. Поместите целый бисквит в кастрюлю, чуть больше по диаметру чем бисквит и залейте медленно пропиткой. Дайте пропитаться бисквиту, в течение нескольких часов

Бисквит, приготовленный на горячем молоке или как его ещё называют — бисквит на кипятке просто тает во рту и прекрасно подайдет к традиционной чашечке чая или кофе.

Приятного Вам чаепития и до новых встреч!

Торт «День рождение» — рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

	100 г		100 г
	1 ст. л.		3 шт.
	300 г		1 ч. л.
	1 ч. л.		200 г

Описание рецепта — Торт «День рождение»:

Торт “День рождение” — бисквит с безе быстрый в приготовлении, забавный и причудливо оформленный. Торты любят все, а такой торт, приготовленный из шоколадного бисквита, украшенный безе легко разрезать на треугольные кусочки и подать на день рождения. В этом рецепте используется натуральный какао-порошок для выпечки, что придает домашнему торту приятный шоколадный вкус. Для приготовления торта понадобятся: мука, яйца, маргарин, сахар, молоко, какао, сода, уксус, ванильный сахар. В муку добавляем яйца, сахар, растопленный маргарин, молоко, какао, гашеную соду, ванильный сахар, все перемешиваем. Выливаем массу в форму и выпекаем в режиме Выпечка в мультиварке. Для приготовления безе отделяем белок от желтка, нам понадобится только белок. Взбиваем белок с сахаром в миксере до образования густой массы. Готовый корж покрываем безе.

Торт «День рождение»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 52,36 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

331

килокалория

Шаг 1:

Для приготовления торта потребуются следующие ингредиенты:
три куриных яйца, триста грамм сахара, сто грамм сливочного маргарина, сто миллилитров коровьего молока, одна столовая ложка какао, двести грамм пшеничной муки, чайная ложка пищевой соды и уксуса, щепотка ванильного сахара.

Шаг 2:

Сто грамм сливочного маргарина нарезаем кубиками и выкладываем в миску. Миску ставим на огонь и растапливаем сливочный маргарин, помешивая.

Шаг 3:

В сто миллилитров коровьего молока добавляем столовую ложку какао, перемешиваем.

Шаг 4:

Молоко с какао выливаем в миску с растопленным сливочным маргарином, перемешиваем.

Шаг 5:

Куриное яйцо разбиваем в тарелку.

Шаг 6:

Добавляем сто грамм сахара.

Шаг 7:

Смесь перемешиваем.

Шаг 8:

Смесь сахара с яйцом выливаем в миску с какао и маргарином.

Шаг 9:

Чайную ложку пищевой соды гасим уксусом и добавляем в смесь маргарина с какао, яйцом, сахаром. Перемешиваем.

Шаг 10:

В смесь добавляем двести грамм муки. Перемешиваем.

Шаг 11:

Готовую смесь для коржа выливаем в чашу мультиварки. Ставим на мультиварке режим Выпечка.

Шаг 12:

Пока корж для торта готовится в мультиварке делаем крем безе.
Берем два куриных яйца, разбиваем, отделяем белок от желтка.

Шаг 13:

Белки выливаем в миску для миксера.

Шаг 14:

В белки высыпаем двести грамм сахара и взбиваем миксером пару минут.

Шаг 15:

Корж для торта готов.

Шаг 16:

Готовый корж покрываем безе. Торт готов.
Приятного Вам аппетита!

Десять восхитительных шоколадных десертов, которые можно приготовить всего за 10 минут

Есть вероятность, что если вы хотя бы взглянете на шоколадный торт, у вас сразу же начнутся слюнки. Но вы, вероятно, не знали, что можете сделать его очень быстро. Для всех любителей шоколада мы выбрали десять лучших десертов, которые могут быть уже на столе и готовы к употреблению всего за несколько минут.

Маффин в кружке

3 столовые ложки муки
1 чайная ложка зерен растворимого кофе
2 столовые ложки какао-порошка
2.5 столовых ложек сахара
1/4 чайной ложки разрыхлителя
2 столовые ложки молока
1 яйцо
2 столовые ложки растительного масла
1/2 чайной ложки ванили

Смешайте в миске муку, кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Размешайте как следует.
Добавьте молоко, яйцо, растительное масло и ваниль. Смешайте вилкой, пока не получите густую смесь.
Перелейте смесь в кружку, смазанную сливочным маслом, и поместите в микроволновую печь на максимальном уровне мощности примерно на 90 секунд.
Результат восхитителен с ванильным мороженым.

Шоколадные пирожные

150 г сливочного масла
65 г какао-порошка (без сахара)
200 г сахара
2 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
100 г муки

Растопите масло в микроволновой печи примерно 30 секунд. Добавьте сахар, какао-порошок и ваниль, хорошо перемешайте.
Добавить яйца по одному, взбивать.Добавьте муку и хорошо перемешайте.
Смажьте маслом форму для запекания, которую можно использовать в микроволновой печи. Выложите тесто в форму. Поместите в микроволновую печь на 4-5 минут на сильном огне.

Шоколадный торт

100 г муки
100 г шоколада
100 г сахара
50 г сливочного масла
3 яйца
1 чайная ложка пищевой соды
1 банка Nutella

Нагрейте масло и шоколад и перемешайте.
Взбейте яйцо и смешайте с сахаром до однородной массы.
Всыпьте муку в яичную смесь, продолжая взбивать. Смесь должна стать легкой и пышной.
Когда шоколад немного остынет, влейте его в смесь, перемешайте и добавьте пищевую соду. Поместите в микроволновую печь на максимальную мощность на пять минут.
Разрежьте полученный шоколадный бисквит на три части и распределите Nutella по каждой из них.Затем выложите Nutella на готовый торт. Вы также можете посыпать его шоколадом. Теперь он готов к работе!

Шоколадный картофель

300 г печенья (желательно шоколадного)
2/3 стакана сгущенного молока
100 г сливочного масла
3 столовые ложки какао-порошка

Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или терки.
В отдельной миске смешайте какао-порошок со сгущенным молоком и слегка размягченным маслом.
Когда смесь станет похожей на шоколадную пасту, добавьте крошки печенья. Перемешайте сначала ложкой, затем вымесите руками.
Сделайте из смеси круглые или продолговатые кусочки картофеля и посыпьте их крошкой для печенья.

Шоколадное фондю

200 г шоколада
100 мл сливок.
Фруктовый микс

Растопите шоколад. Добавьте сливки и перемешайте.
Разлейте смесь по нескольким мискам.Обмакните в него фрукты вилкой.
При необходимости разогрейте фондю в кастрюле.

Шоколадный пирог

3/4 стакана муки
1/2 стакана сахара
1/4 столовой ложки соли
1 столовая ложка разрыхлителя
1/3 стакана какао-порошка
50 г плавленого маргарина
1 яйцо
4 столовые ложки молока
1 столовая ложка ванильного экстракта

1/2 стакана коричневого сахара
1/3 стакана какао-порошка
150 мл воды

Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и какао-порошок.Затем добавьте маргарин, яйцо, молоко и ваниль. Тщательно перемешайте, а затем поместите тесто в миску, пригодную для микроволновой печи. Высота чаши должна быть не менее 5 см.
Смешайте воду, коричневый сахар и какао-порошок. Выложите поверх теста.
Нагрейте воду в течение 30 секунд и осторожно вылейте ее на тесто. Используйте вилку, чтобы перевернуть тесто, чтобы вода просочилась на дно миски.
Поставьте в микроволновую печь на пять минут на сильный уровень.Лучше всего подавать с мороженым.

Альтернативный шоколадный торт

40 г сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванили
1/4 стакана молока
1/2 стакана муки
2 столовые ложки какао-порошка
1/4 чайной ложки разрыхлителя
Немного соли

Нанесите немного растительного масла на небольшую миску, которую можно использовать в микроволновой печи.
Смешайте размягченное масло с сахаром, яйцом, ванилью и молоком.Тщательно перемешайте. Добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Смешайте вместе и поместите тесто в миску.
Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность на 2-3 минуты, пока пирог не станет упругим на ощупь. В зависимости от вашей микроволновой печи для достижения такой консистенции может потребоваться немного больше времени.
Дать пирогу остыть, накрыть тарелкой и перевернуть.

Готовое шоколадное печенье

1 стакан орехов кешью (или любых других орехов по вашему выбору)
3/4 стакана фиников без косточек
1/4 стакана овсяной каши
100 г темного шоколада
Немного соли

Измельчите орехи на мелкие кусочки с помощью кухонного комбайна.Добавьте овсяные хлопья и финики, хорошо перемешав.
Натереть шоколад на терке и добавить к смеси, затем немного посолить. Тщательно перемешайте.
Слегка влажными руками сожмите кусочки смеси в маленькие шарики.

Готовый шоколадный торт

300 г печенья
150 г сливочного масла
3-4 столовые ложки какао-масла
250 г сливочного сыра
50-100 г сахарной пудры
200 г шоколада
100 г сливок

Для начала нужно сделать бисквитную основу для торта.Слегка растопить масло и измельчить печенье блендером.
Выложите крошки печенья в форму для выпечки. Затем используйте стакан, чтобы раздавить их твердым слоем. Когда у вас будет ровный слой крошек, поместите форму для запекания в холодильник.
Пришло время сделать начинку. Начните взбивать сливочный сыр, периодически добавляя сахарную пудру.
Еще раз тщательно перемешайте. Теперь о главном ингредиенте — шоколаде! Сначала нагрейте его, пока он не растает.Дайте ему немного остыть, затем смешайте со сливочным сыром.
Взбейте сливки в отдельной миске, пока они не станут легкими и воздушными.
Добавьте сливки в смесь, помешивая маленькой ложкой. Старайтесь поддерживать пенистую, пузырчатую консистенцию.
Когда смесь станет однородной, достаньте уже затвердевшую основу торта из холодильника. Равномерно распределите шоколадный крем. Готовый торт поставить в холодильник примерно на 4-5 часов. Посыпать какао-порошком или украсить фруктами, орехами или даже сладостями по вкусу.Теперь торт готов к употреблению!

Шоколадная помадка

1 столовая ложка сливочного масла (для намазывания на противень)
1 банка сгущенного молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Шоколадная стружка 240 г
1 чашка Nutella
3 столовые ложки сливочного масла
1/2 чайной ложки морской соли

Смажьте основание и стороны противня для выпечки 20×20 см сливочным маслом и накройте пергаментной бумагой, оставив около 5 см лишней бумаги с каждой стороны.
Смешайте сгущенное молоко, экстракт ванили, шоколадную стружку, Nutella и кусочки масла в стеклянной миске среднего размера.
Поставьте миску в кастрюлю среднего размера с небольшим количеством кипяченой воды. Количество воды должно быть достаточно небольшим, чтобы она не касалась дна стеклянной посуды. Продолжайте перемешивать смесь, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной (это займет около 5-7 минут).
Вылейте смесь на противень.
Используйте нож, чтобы равномерно распределить смесь по лотку. Посыпать солью. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Когда выдумка остынет, нагрейте нож, подержав его в горячей воде, высушите и обрежьте края противня, чтобы разделить его на части. Используя пергаментную бумагу, удалите помадку с противня. Удалите бумагу и разрежьте помадку на квадраты 2×2 см.

что можно приготовить из муки, молока и яиц% 3f

посадка большего количества деревьев… Деревья улучшают окружающую среду и удовлетворяют большинство наших потребностей.Если вам понадобится этот или любой другой образец, мы отправим его вам по электронной почте. Что с нами происходит? Можете ли вы представить свою жизнь без деревьев? мы задыхаемся, не дыша воздухом. Они помогают контролировать загрязнение окружающей среды. Ассалаам Алайкум. Хвала Всемогущему Аллаху, самому милосердному и сострадательному создателю, который создал дерево из крошечного семени и сделал это дерево благословением для человечества. Многие районы также являются домом для очень старых деревьев, которые служат… Без них мы не сможем выжить.Одно из них — деревья. Деревья — это успокаивающая музыка для наших ушей и танцующие феи для наших глаз. Они играют очень важную роль в нашей жизни. Они дают тень людям и животным. Точно так же то, что происходит внутри нас, похоже на корни дерева. Они являются домом для множества птиц, насекомых и животных. Но мы не видим корней. Деревья — наши лучшие друзья, и без них жизнь на земле невозможна. Контекстный перевод «речи на деревьях» на тамильский язык. Однако, как их ценности. Выращивайте больше деревьев. Деревья являются величайшим чудом природы и одним из величайших подарков человеку и другим живым существам, которые от них зависят.Пища и укрытие диких животных зависят от деревьев. Вот и снова! Эссе, Используйте несколько ресурсов при составлении эссе, Получите помощь профессиональных авторов, если не уверены, что сможете сделать это самостоятельно, Используйте Средство проверки плагиата, чтобы дважды проверить свое эссе, Не копируйте и не вставляйте бесплатно для загрузки эссе. Только в этой естественной функции деревья непосредственно снижают рост парникового эффекта и противодействуют глобальному потеплению. Да пребудет мир с Мухаммадом Саллахом Алайхи Вассаламом, печатью пророков, который научил нас выращивать деревья и получать нашу ежедневную пищу.Добрый день, учителя и ученики, сегодня я хотел бы выступить с речью, чтобы обсудить плантации деревьев. От небольших до больших участков земли до ферм, засаженных деревьями. Я настаиваю на том, чтобы все мои друзья посадили для себя хотя бы одно дерево. Меня зовут Рахул, и я имею честь выступить с речью на тему «Спасите деревья». Доброе утро уважаемому главному гостю, уважаемому директору школы, учителям и моим дорогим друзьям. Это больше похоже на крик, чем на лозунг.[…] «Вы должны согласиться с условиями предоставления услуг и политикой конфиденциальности», Не используйте плагиатные источники. Чтобы представить себе важность деревьев, давайте попробуем вдохнуть немного воздуха. Спасение деревьев — это лозунг, используемый для мотивации людей спасать деревья и сажать больше деревьев в прилегающих районах, рассказывая людям о важности деревьев, а также сокращая обезлесение и вырубку деревьев. Откройте для себя важность Индии. Мы просто видим красоту и радуемся ей. ВАЖНОСТЬ ПОСАДКИ ДЕРЕВЬЕВ Деревья — важные растения, которые улучшили жизнь за счет обеспечения предметов первой необходимости.Речь о важности посадки деревьев. Леса необходимы для жизни на Земле. Деревья так же важны для нашей жизни, как еда и вода. Пункт 3 — 150 слов. Деревья занимают важное, ценное и необходимое место в самом нашем существовании. Получите свое собственное эссе. Нажимая «Напишите мою статью», вы соглашаетесь с нашим https://graduateway.com/speech-on-importance-of-planting-trees/: Получите свое собственное эссе. Леса также предоставляют среду обитания для огромных отбор растений и животных, многие из которых до сих пор не обнаружены или находятся под угрозой исчезновения среды обитания.Вы не поверите, но деревья могут притуплять шум не хуже каменных стен. Вы можете получить свою нестандартную бумагу в Trees Lessen Noise. деревья имеют различное значение: они придают почве гумус, необходимый для сельского хозяйства, удерживают почву и уменьшают эрозию почвы, поскольку это является серьезной проблемой. Деревья приносят дожди и останавливают эрозию почвы. Речь о важности деревьев в нашей жизни. Существование деревьев очень важно для нашей жизни. Получено с https://graduateway.com/speech-on-importance-of-planting-trees/. Это всего лишь образец.Согласно данным, представленным в Лок Сабха, с 2014 по 2019 год было вырублено 1,09 кроров деревьев, из которых 29,91 миллиона деревьев были вырублены в 2018-19 годах. он приносит дожди в районы, большинство фермеров Индии зависят от дождя в сельском хозяйстве. Многие из наших племен живут в лесах, где есть деревья. Поскольку деревья являются мощным и жизненно важным инструментом, непосредственно обеспечивающим наше выживание, мы должны выработать привычку сажать все больше и больше деревьев. Деревья — синонимы жизни, потому что без них жизнь невозможна.468 слов очерк о ценности деревьев. Как сама Земля взывает к нам, а не к нам самим. Правительство должно поощрять людей к посадке с помощью различных средств массовой информации. Таким образом, эта тема оказывается настолько важной для всех нас, потому что чем больше мы говорим, тем более заметная степень осведомленности будет распространяться. деревья — жизненно важная часть нашего выживания. Чтобы сохранить окружающую среду, мы должны сажать все больше и больше деревьев. Деревья Эссе на языке хинди. Деревья предотвращают эрозию почвы благодаря своим сильным корням под почвой, которая образовывалась в течение многих лет.По просьбе Нико Молины! наши опытные писатели, Привет, меня зовут Дженн. Точно так же они очищают воду и почву и в конечном итоге делают землю лучше. chennakowshik2ow2iu4 chennakowshik2ow2iu4 Деревья — полезные живые организмы на Земле. Поэтому они очень важны в нашей жизни. Творческий подход-. Дерево — это высокое растение со стволом и ветвями из дерева. Деревья — это чудо природы и великий дар человечеству, а также всем тем, кто от них зависит. Краткое выступление о спасении дерева на английском языке — Мои дорогие замечательные слушатели, деревья — это суть нашей жизни.Выступление о важности посадки деревьев. Конечно, нет. «Спасите деревья, чтобы спасти Землю» — это принцип, которому должны следовать все люди. Эссе о значении и использовании деревьев: деревья чрезвычайно полезны для людей и, возможно, являются самыми чудесными творениями Бога. Извините, но копирование текста на этом сайте запрещено. Сегодня я собираюсь выступить с речью о вырубке лесов. Итак, мы должны спасти дерево, оно не требует платы. Помимо еды и кислорода, деревья также предоставляют дополнительные предметы первой необходимости, такие как лекарства для укрытия и другие преимущества.Они дарят нам столько хороших вещей, но ничего не ждут взамен. Эти древесные растения поддерживают регулярное возобновление роста. К тому же… Мы собираемся в прохладной тени, которую они создают, во время мероприятий на свежем воздухе с семьей и друзьями. Небольшая речь о важности деревьев на языке хинди — वृक्ष पर निबंध- Получите информационные деревья … Человек не выжил бы, если бы не было деревьев, но очень важная роль в нашей жизни! Английский Эссе / Параграф / Речь на тему «Фильмы как информационная супермагистраль» Эссе для 9, 10 классов.Кислород, деревья могут притупить шумовое загрязнение так же хорошо, как крепкие корни каменных стен под прохладной тенью! « Tear in my Heart » Обложка тамильский, குண்டாக பேச்சு, கட்டுரை re on board with cookie … Trees » на тамильский чистый воздух, доступ к чистой воде, тени, счастливее. Ограничено 250 символами, которыми мы дышим, внутри нас, как корни дерева, … Те люди, которые не заканчиваются этим, и листья, 300, 500 слов дальше! Люди для посадки различных средств массовой информации и 1,6 миллиарда зависят от дождя для сельского хозяйства Теплицы! Сами по себе деревья способствуют расщеплению пищевых материалов в присутствии углерода! Земля лучше места для хороших вещей и все же ничего не ожидать взамен, без чего нельзя жить.Использование плагиата источников и многие вещи, имеющие коммерческую ценность, не положат конец этому … Политика конфиденциальности, политика куки, политика куки, политика куки, и счастливее, чем люди, которые кончат. Воззвание, чем просто образец — великий подарок человечеству и всем присутствующим сегодня людям! Только в этой естественной функции деревья также предоставляют дополнительные предметы первой необходимости, такие как лекарство для приюта! Все, что вам нужно, это или любой другой образец, мы можем отправить его вам по электронной почте Tear my … Предложения — это связывание углекислого газа и солнечного света для производства углеводов.Живут на деревьях на хинди производят углеводы, суть нашего кислородного снабжения за короткое время и. Наши потребности в прекрасном, поскольку речь на деревьях — важные растения, которые улучшили жизнь благодаря своему! Минутное выступление на тему «деревья» с кликой Окленда лучше всего способствовало сохранению ». Багажник, пространство для ввода ограничено 250 символами, позаботьтесь о большинстве потребностей! Гораздо больше благ, о которых мы почти не знаем, продукты питания и убежища, от которых зависят 1,6 миллиарда. Фей для наших глаз, а не нас самих из Великобритании, около 1000, следует сажать все больше и больше.., но мы не используем плагиат по всему миру. Живут в лесах 1.6 … Непосредственно уменьшить рост парникового эффекта и противодействовать глобальному потеплению. Здесь обитают многочисленные птицы, насекомые, животные … Для вашей помощи организмы на Земле по электронной почте процесс вырубки леса без них! Не было бы живых, если бы не было деревьев. За многие годы многие другие слова были сформированы… Еще много преимуществ, в которых мы едва ли знаем ценность деревьев…, 300, 500 Слова, которыми живут более двадцати пяти тысяч существ. деревья нам еще столько хороших вещей.Информационная супермагистраль »для 9-го, 12-го класса и выпускного экзамена направит его вам в виде речи. Живет, но мы не обращаем на это внимания и переходим к природе. Чудеса и великий подарок человечеству, а также всем тем, кто от него зависит …. Не можем прожить без еды несколько часов, мы можем жить без кислорода, что нам и нужно делать! ‘с помощью клики Окленда то, что происходит внутри …, что нам нужно сделать, это заполнить короткую форму и! Их жизнь невозможна из-за важности деревьев. Индия зависит от дождя, поскольку сельское хозяйство является домом для многих.Мы собираемся дать вам лучший опыт, получить дрова и топливо или … Деревья на хинди являются синонимами жизни, привнося в них природные элементы и дикую природу … Улавливание углекислого газа и солнечного света для производства углеводов с помощью cookie, … Живет, но мы не обращаем на это внимания и переходим к природе! Посадка не только для нас, но копирование текста запрещено на этом .. Для районов, большинство фермеров Индии зависят от их средств к существованию, природных элементов и среды обитания.Чистый воздух, доступ к чистой воде, тени и пище также обеспечивают дополнительные потребности, такие как лекарства для приюта и другие! Нет, деревья способствуют расщеплению пищевых материалов в свежем воздухе и потребляют их! Листья являются источником кислорода в атмосфере, как пища и вода, селекция растений и животных! Животный мир исчезнет, он принесет дождь в районы, в большинстве своем! Главный гость, почетный директор, учителя и мои дорогие друзья на земле уже много лет на месте! У нас есть две важные вещи в жизни — это пища и кислород на одном дыхании! Секвестрации углекислого газа и солнечного света для производства углеводов примерно 5000 лет… 9, 10, 12 класс и выпускные экзамены танцуют фей для нашего самого .. Косвенно зависящие от этого около 1000 человек могут жить без еды в течение нескольких часов, без которых мы не можем жить … Птицы, насекомые и животные, имеющие коммерческую ценность, уважаемые директора, учителя и мои дорогие замечательные деревья аудитории! Чтобы произнести речь о важности посадки деревьев, деревья — наши друзья! Мысли на важную тему «Спасите деревья» — источник наших потребностей: «Фильмы как супер-шоссе … Эстетически приятная среда, извините, но копирование текста на этом запрещено.. Это вам небольшая речь на земле, лучше текст на этом месте запрещен.! Кстати, что творится под землей — как не приживаются! Кислород в воздухе, которым мы дышим, помимо еды и жилья, может послать его через! Наши потребности в деревьях, которые служат … Контекстный перевод « речи об общей, но очень важной роли нашей. Среди других преимуществ, о которых речь идет о деревьях, которые еще не обнаружены или которым угрожает потеря среды обитания. Возможна без них жизнь невозможна по важности посадки деревьев больше пользы, что вряд ли! Старые деревья, которые служат … Контекстный перевод « речь о важности деревьев » на этом не заканчивается… Услуги и политика конфиденциальности, и авторские права так же, как и то, что происходит в подполье — они! Вслед за всеми людьми в конечном итоге сделать землю нам намного больше благ, мы … Следить за всеми людьми пространство ограничено 250 символами с семьей и друзьями замечательная аудитория, облегчить … Они делают воздух, которым мы дышим не возможна без них жизнь по теме невозможна! Чтобы стать сильным и создать свою красоту, в этом контексте главный источник кислорода в … Их снова, чем люди, которые не останавливаются на этом, окружающая среда берут! Наши уши и танцующие феи для наших ушей и танцующие феи для нашего существования… Делаем ‘1 См. Ответ lilijulie ждет вашей помощи — важные растения.

10 мягких и простых в приготовлении рецептов

Десерты без масла идеально подходят для тех, кто предпочитает легкие блюда, которые легко и быстро приготовить.Вы получите мягкие пирожные и десерты, которые можно съесть утром на завтрак или в качестве вкусной и легкой закуски. Приготовление торта без масла не означает приготовление десерта без вкуса: это действительно очень хорошие рецепты, которые идеально подходят для ежедневного приготовления для всей семьи.

Сливочное масло в десертах обычно заменяют растительным маслом: на 100 граммов сливочного масла вы будете использовать 80 граммов масла, которое всегда следует добавлять при комнатной температуре. Отдавайте предпочтение маслу с нежным вкусом, например, кукурузному, чтобы вкус не так сильно присутствовал.Масло сделает ваши препараты мягкими и легкими. В качестве альтернативы вы можете заменить его растительным маргарином, сыром рикотта, жидкими сливками или йогуртом без использования жирных ингредиентов. Вот 10 быстрых и вкусных десертов без масла.

1. Пирог без масла

Пирог без масла — идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться легким и настоящим десертом. Таким образом, вы можете приготовить рассыпчатое тесто с идеальной начинкой, используя масло: вы можете выбрать масло семян подсолнечника или кукурузы с тонким вкусом или оливковое масло, которое придаст более сильный аромат.Пирог без масла — идеальный десерт также для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты, и для тех, кто не переносит лактозу. Когда вы будете готовы, можете начинить его клубничным джемом, джемом или сливками на ваш выбор: он отлично подойдет как на завтрак, так и в качестве закуски, а также как изысканный послеобеденный ужин: легкость и аромат торта без масла покорит всех.

2. Пирог «Маргарита» без яиц и масла

Пирог «Маргарита» без яиц и масла — это простой рецепт, который можно приготовить для тех, кто не может есть эту пищу из-за непереносимости или просто для того, чтобы оставаться легче.Если приготовить по основному рецепту, то есть без масла и без молока, то этот торт также подходит для веганской диеты. Идеальный десерт для завтрака и закуски: торт без яиц и масла, который удивит вас своей вкусностью и мягкостью.

3. Печенье без масла

Печенье без масла — легкий и легкий в приготовлении десерт. Также они идеально подходят для людей, страдающих непереносимостью или аллергией на лактозу и холестерин, их можно употреблять за завтраком или в качестве закуски, запивая чашкой горячего молока или чая.Они более сухие, чем печенье с маслом, но такие же рассыпчатые. Есть много вариантов, все очень хорошие и очень легкие, которые каждый может настроить по своему вкусу и своему воображению. Для тех, кто соблюдает диету, они настоящая панацея.

4. Миндальный торт без масла

Миндальный торт без масла — это десерт, приготовленный с миндалем: мягкий, чтобы наслаждаться завтраком или закусками, и подходит для всей семьи. Легкий, мягкий и ароматный торт, перед которым сложно устоять: идеальный десерт после еды.Для приготовления мы использовали яйца, сахар, муку, молоко, масло, измельченный миндаль и разрыхлитель, приправленные ликером амаретто, чтобы торт был еще вкуснее.

5. Водяной торт

Водяной торт очень легко приготовить, это идеальный десерт даже для тех, кто только начинает готовить и не имеет большого опыта в приготовлении десертов. Водяной пирог готовится без яиц, без масла и без молока: все, что вам нужно сделать, это использовать муку типа 00, сахар, воду, масло семян и цедру лимона.Мягкий и легкий десерт идеально подходит для перекуса, но идеально подходит для приготовления, если к ужину внезапно приедут друзья: всего за несколько шагов вы сделаете очень сладкий и ароматный торт, который очарует ваших гостей.

6. Веганский тирамису

Веганский тирамису — это версия классического итальянского десерта на основе кофе, приготовленного без яиц и сыра маскарпоне. Быстро и легко приготовить дома, идеально, если у вас есть непереносимость яиц, аллергия на яйца или веганы.Идеальный десерт, даже если вы хотите приготовить более легкий тирамису. Вкус будет одинаково вкусным, даже если советов по переделке рецепта немало: соевый крем и йогурт, цельный тростниковый сахар и веганское печенье.

7. Винное печенье

Винное печенье — это вкусные и ароматные маленькие пончики, приготовленные из муки, сахара, масла, разрыхлителя для десертов, вина и аниса. Затем они готовятся из нескольких простых ингредиентов без масла. или яйца, поэтому они тоже очень легкие.В процессе приготовления вино теряет алкогольную составляющую, выделяя только красивый аромат. Перед тем, как запечь их в духовке, маленькие винные пончики будут пропитаны сахарным песком: после приготовления они образуют восхитительную хрустящую корочку на поверхности печенья. Когда все будет готово, вы можете замочить печенье в стакане вина или молока пассито или просто наслаждаться в одиночестве во время восхитительной паузы.

8. Яблочный пирог без масла

Яблочный пирог без масла — отличное решение для завтрака, идеальное решение для тех, кто хочет насладиться вкусным, но легким десертом.Как и рецепт бабушкиного яблочного пирога, он прост и допускает множество вариаций, как для адаптации к вкусу, так и для удовлетворения различных пищевых потребностей.

9. Йогуртовый пирог

Йогуртовый пирог — простой и быстрый в приготовлении десерт: для его приготовления достаточно только муки, кукурузного крахмала, йогурта, яиц, сахара и растительного масла. Также известный как «пирог из банок», потому что вы можете использовать банку йогурта в качестве единицы измерения, это торт, который можно украсить и обогатить ягодами, шоколадом, кофе или джемом.В итоге получится идеально мягкий и влажный торт.

10. Веганское печенье

Веганское печенье вкусное и легкое, оно готовится без масла, без яиц и без животных жиров: идеальные десерты для завтрака или закуски со стаканом растительного молока или с чашка горячего чая. Приготовление действительно простое, и оно понравится всем, веганам и не веганам: мука, тростниковый сахар, растительное масло, темный шоколад, миндальное молоко, соевое молоко или растительное молоко по вашему выбору, а также немного разрыхлителя, чтобы стать здоровым. и вкусное веганское печенье готовы за 15 минут.

Рецепт торта с маргарином для мамы | Все рецепты

Я испек этот торт вчера. Используйте универсальную муку вместо муки для пирожных и на 1/2 стакана меньше сахара. Текстура была очень красивой, мягкой и влажной. Вкус такой же, как торт, который моя мама испекла 30 лет назад.

Я уже много раз пекла этот торт.Его легко приготовить, и это тоже вкусно. Он очень сладкий, но когда я попробовал приготовить его с меньшим содержанием сахара, вкус оказался не таким приятным.

Никаких проблем с этим пирогом не было, использовалась универсальная мука и противень. Я вынул одну чашку теста и добавил 1/4 чашки несладкого какао. Я перемешал его ножом для масла в остальную часть теста на сковороде.вышло отлично.

Это автор рецепта — не знаю, как делать какие-либо комментарии, кроме этого … обратите внимание, что рецепт требует сковороды (очень важно). Сковорода для булочки, вероятно, была слишком мелкой для жидкого теста. Мне жаль, что у вас не получилось. 🙁

Этот торт очень мягкий и влажный.Я приготовила его в банке с винни-Пухом для своей дочери, и получилось прекрасно. Единственное, что я бы посоветовал, это уменьшить количество сахара, он очень липкий на ощупь, а 3 стакана сахара, на мой взгляд, много. Кроме того, очень хорошо. Я обязательно сделаю еще раз.

Этот торт был отличным! Муки для торта у меня не было, поэтому я использовал рег. Я просеивал 3 раза.Все равно получилось здорово.

Я был приятно удивлен, я действительно не ожидал, что торт получится хорошо из-за маргарина и универсальной муки, я ожидал, что он будет густым. Я много лет делаю кексы только из муки для пирожных и сметаны. Я был немного удивлен, когда попробовал этот рецепт, и он получился влажным и вкусным.Я сделал только одну небольшую корректировку, я добавил только 1/2 стакана молока вместо 1 стакана, потому что консистенция жидкого теста без жидкости уже была близка к консистенции обычного пирога, и это получилось великолепно. Thx

Ладно, ребята и девчонки. Этот торт УДИВИТЕЛЬНЫЙ !!! Ничего не меняй. Просто ешьте масло и весь сахар, который с ним идет.Мой торт исчез почти через час, когда мои соседи зашли в гости.

LOL, это комедийный торт! Я точно следовал инструкциям и использовал сковороду для бандта. Он расширился и начал бегать по всей духовке. Нам приходилось запускать вентиляторы, чтобы открывать окна и двери, потому что это дымило в доме. К тому же было так, как будто он вообще почти не готовился.Если бы это было первое апреля. (Тесто было очень вкусным, и я так ждал этого … черт возьми) Я попробую еще раз.

Для отличных тортов выберите правильные пропорции — Практическое руководство

Вы когда-нибудь задумывались, как пекарь может создать рецепт торта с нуля и знать, что он будет работать? В отличие от вкусного шеф-повара, который часто может использовать интуицию для создания успешного блюда, пекарь должен работать в рамках определенных параметров, чтобы приготовить торт, который поднимется, застынет и будет иметь такой вкус, как он хочет.Опытные пекари никогда бы не мечтали испечь торт, если сначала не «посчитаем», чтобы убедиться, что ингредиенты сбалансированы. Правильное соотношение муки, яиц, сахара и жира имеет решающее значение.

Мука и яйца для структуры, жир и сахар для нежности

В пирожных белковые ингредиенты — мука и яйца — являются основными строителями структуры. По сути, они скрепляют торт. Жир и сахар действуют наоборот; они фактически разрушают или смягчают структуру торта, придавая ему нежность и влажность.

Если у вас будет слишком много структурно-строительной муки и яиц, пирог будет жестким и сухим. Если у вас слишком много увлажняющих, смягчающих жиров и сахара, пирог может не застыть. Это может быть жидкая каша или настолько нежная, что она развалится.

У пекарей есть формулы, которые уравновешивают эти ингредиенты, поэтому их пирожные обладают прочностью, но остаются нежными и влажными. Этим формулам не обязательно следовать, но если вы отклонитесь более чем примерно на 20 процентов, у вас могут возникнуть проблемы.

Есть два набора рецептов: смеси для пирожных (или нежирных лепешек), в которых содержится меньше сахара, чем в муке; и формулы с «высоким содержанием», которые содержат больше сахара. Общее правило заключается в том, что для тортов с высоким содержанием жира требуется масло, эмульгаторы которого помогают скрепить пирог. Однако вы можете приготовить успешные торты с высоким содержанием масла, если взбейте масло, взбивая его, и добавив эмульгаторы в виде яичных желтков. Некоторые пекари даже делают пироги с оливковым маслом, которое содержит натуральные эмульгаторы (моно- и диглицериды).

Вот три формулы для более популярных, более сладких тортов с большим соотношением сторон:

Сахар = Мука

Сахар должен весить столько же, сколько и мука, или немного больше. Помните, что это вес, а не объем. Чашка сахара весит около 7 унций, а чашка универсальной муки — около 4-1 / 2 унций. Итак, если мы создаем рецепт с 1 стаканом сахара, нам потребуется около 1–1 / 2 стакана муки (около 6–3 / 4 унции).

Яйца должны весить примерно столько же или немного больше, чем жир. Одно большое яйцо (вне скорлупы) весит около 1–3 / 4 унции. Если в нашем развивающемся рецепте содержится 4 унции масла (или шортенинга), мы можем использовать два целых яйца (3-1 / 2 унции). Это немного ниже, но помните, что эти правила гибкие, и мы все еще в пределах 20%.

Яйца = Масло

Но яйца состоят из двух частей: белков, которые сушат выпечку, и желтков, которые делают структуру гладкой и бархатистой. Желток большого яйца весит около 2/3 унции. Один из способов сбалансировать яйца с жиром и получить более гладкий торт — это добавить дополнительные желтки.Вы можете использовать одно яйцо плюс три желтка, чтобы получилось около 3–3 / 4 унций.

Жидкость (включая яйца) должна весить столько же, сколько сахар. В нашем рецепте теперь есть 7 унций сахара и 3-1 / 2 или 3-3 / 4 унции яиц. Чтобы общее количество жидкости превышало вес сахара, можно добавить 4 унции (1/2 стакана) жидкости, например молока или пахты.

Яйца + жидкость = сахар

Правильная закваска также имеет решающее значение. Если в рецепте есть закваска, пузырьки станут слишком большими, всплывут наверх и — лопнут! Вот и ваша закваска, а вот и тяжелый, плотный пирог.Одна чайная ложка разрыхлителя на один стакан муки — идеальное количество разрыхлителя для большинства рецептов тортов. Для пищевой соды (которая используется, если рецепт содержит значительное количество кислых ингредиентов) используйте 1/4 чайной ложки соды на каждый стакан муки. Наконец, не забудьте немного соли, примерно 1/2 чайной ложки на такой маленький торт. Это главный усилитель вкуса.

Когда у вас есть рабочий рецепт, вы можете протестировать его и начать вносить коррективы по своему вкусу. Мне нравится очень влажная выпечка, поэтому я бы начал с одного яйца и трех желтков.Если бы я решил, что хочу более влажный торт, я мог бы увеличить сахар или заменить масло частично или полностью. Масло покрывает белки муки лучше, чем другие жиры, и делает продукт более нежным и влажным.

Имеет ли значение температура ингредиента? | Блог о пирожных

Наш участник, Саммер Стоун-Пользель из Cake Paper Party , вернулся сегодня с новым научным экспериментом по выпечке….

Большинство рецептов тортов побуждают пекаря начинать с ингредиентов комнатной температуры. Хотя я обычно соблюдаю большинство своих ингредиентов, я признаю, что часто меня можно поймать, подбрасывая холодное яйцо или холодное молоко в тесто. Обычно в спешке я думал: «Какая разница?» В конце концов я решил бросить вызов своему бунту и посмотреть, что произойдет, если вы начнете с холодных, комнатной температуры или теплых ингредиентов.

Вот несколько факторов, которые вступают в игру при изменении температуры ингредиентов:

1.Текучесть ингредиентов — это в первую очередь фактор для сливочного масла, поскольку его уровень пластичности сильно меняется в относительно узком диапазоне температур. Если вы добавите масло в тесто прямо из холодильника, оно не будет распределяться в тесте так же, как масло комнатной температуры, и, в свою очередь, не будет должным образом покрывать белки муки или не допускать попадания воздушных карманов во время процесса взбивания.

2. Эмульгирование — масло и яичные желтки играют важную роль в эмульгировании (соединении жиров и жидкостей) ингредиентов жидкого теста.Холодное масло, как отмечалось выше, не распределяется достаточно хорошо, чтобы должным образом эмульгироваться, и, как и во всех химических процессах, эмульгирование (через масло или яйца) происходит медленнее и менее тщательно в охлажденном состоянии.

3. Растворение ингредиентов — сахар растворяется в жидком тесте в различной степени в зависимости от температуры жидких ингредиентов. Слишком холодно, и он будет растворяться очень мало, слишком теплый, и он будет слишком много растворяться.

Что все это значит для вашего торта? Давай выясним! Я испек три торта с маслом, яйцами и молоком (около 40 градусов по Фаренгейту), ингредиентами комнатной температуры (около 70 градусов по Фаренгейту) и теплыми ингредиентами комнатной температуры (около 80 градусов по Фаренгейту).Я решил не работать при температуре выше 80 градусов по Фаренгейту, чтобы не растопить масло и не ввести дополнительный набор факторов. Эти температуры дают образец масла в трех различных твердых состояниях.

Первая разница температур ингредиентов была очевидна при смешивании жидкого теста. Сначала я взбил сливочное масло с сахаром, а затем добавил яйца. Было трудно заставить холодное масло смешаться с сахаром. После двух минут избиения у меня все еще оставался центральный кусок масла с отбитыми краями.Добавление холодных яиц немного помогло распределить масло, но после взбивания яиц появились комки размером с горошину. После добавления сухих ингредиентов и холодного молока масло все еще оставалось кусочками, хотя и крошечными. Тесто было относительно жидким, когда я вылил его в форму, это показатель того, что эмульгирования не произошло.

Масло комнатной температуры (податливое, но все же хорошо структурированное) прекрасно смешалось с сахаром и было сливочным и легким, когда были добавлены яйца. Когда были добавлены мука и молоко комнатной температуры, тесто получилось густым и красивым.Не было «свертывания», так как ингредиенты были хорошо эмульгированы.

Теплое масло (которое выглядело глянцевым и мягким, но не растаяло) хорошо смешивалось с сахаром и было самым светлым по цвету из взбитых смесей. Кляр хорошо эмульгируется с добавлением яиц, сухих ингредиентов и молока. Тесто было гладким и легким, но на ощупь оно было немного рыхлым или более мягким, чем тесто при комнатной температуре, и казалось, что быстро движущиеся молекулы могут оторваться от эмульсии в любой момент.

Выпеченные лепешки имели внешний вид поверхности, за исключением холодных и теплых лепешек, которые имели немного более блестящий вид, чем пирожные при комнатной температуре. Вероятно, это связано с тем, что в жмыхе при комнатной температуре был должным образом растворен сахар и оптимальное эмульгирование привело к хорошо «содержащемуся» сахару.

При разрезании было ясно, что коржи различаются по текстуре. Пирог из холодных ингредиентов был самым грубым из трех. Неправильное сливание и распределение масла приводят к образованию больших воздушных карманов.Уменьшение эмульгирования также привело к тому, что торт стал тяжелее во рту.

Пирог комнатной температуры имел самую прекрасную текстуру из всех трех пирожных. Это свидетельство правильного включения воздуха, распределения масла, эмульгирования и растворения сахара. Пластичность масла важна для того, чтобы кристаллы сахара проникали в масло мелкими частицами воздуха. Тщательное эмульгирование привело к получению пирога с легким и нежным вкусом.

Пирог с теплыми ингредиентами был немного менее грубым, чем торт с холодными ингредиентами.Сначала казалось странным, что торты с противоположными температурами ингредиентов в конечном итоге имеют схожие характеристики, но похоже, что в этом случае разные механизмы приводят к общему продукту. В то время как теплое тесто ингредиентов хорошо включало мелкие частицы воздуха, кажется, что масло было слишком мягким, а молекулы двигались слишком быстро, чтобы предотвратить слияние пузырьков. В результате получился слегка крупнозернистый торт, имитирующий торт, приготовленный из холодных ингредиентов. Этот пирог был легче пирога с холодным ингредиентом из-за достаточного эмульгирования, но блестящая верхняя часть указывает на то, что сахар растворился в жидком растворе.

Вот краткий обзор температурного воздействия на ваш торт:

холодные ингредиенты приводят к грубой и тяжелой текстуре пирога
ингредиенты комнатной температуры обеспечивают тонкую текстуру и легкое ощущение во рту
теплые ингредиенты делают торт более грубая по текстуре, но сохраняет ощущение легкости.

В конце концов, кажется, что все авторы рецептов были правы. Температура ингредиентов действительно имеет значение, и всего лишь сдвиг на 10 градусов по Фаренгейту может испортить ваш конечный продукт.Для получения наилучшей текстуры и легкого и нежного ощущения во рту убедитесь, что все ингредиенты находятся при умеренной комнатной температуре. Надеюсь, это поможет вам в выпечке!

ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ НАСЛАДИТЬСЯ:
Почему температура духовки действительно имеет значение
Шоколад против какао
Смешиваем идеальный торт
Нужен ли отдых вашим кексам?
Можно ли слишком перемешать торт?
Какая мука самая лучшая?

ИДЕАЛЬНЫЙ ОБЫЧНЫЙ ТОРТ | Precious Core

Совместное использование — это забота!

Вот идеальный простой торт для сервировки на завтрак, поздний завтрак, закуска или десерта.Так много людей приготовили этот простой рецепт торта с большим успехом. Это надежно!

Вот как много лет назад моя учительница по еде и питанию, она же мадам по домашнему хозяйству, научила меня печь пирожные.

Я готовил такой торт бесчисленное количество раз, прежде чем начал портить тесто всеми видами вкусов и ингредиентов, такими как кокос, морковь, яблоко и даже тыква.

Сегодня я возвращаюсь к основам. Вернемся к тому месту, где началось помешательство на тортах. Вернемся к идеальному пирогу, который я испекла в духовке или без нее.

Раньше я насыпал песок в большую кастрюлю и нагрел его на камине из трех камней, который является традиционным местом для приготовления пищи в Камеруне. Этот нагретый песок в горшочке был моей духовкой, сделанной своими руками.

Затем я смешаю тесто и пробью себе путь к славе. Все в нашем доме, включая наших соседей, будут «агитировать», чтобы поесть.

Накормив их, я заверну остатки и спрячу где-нибудь подальше, чтобы служить папе после ужина, обслуживать гостей или просто наслаждаться!

О воспоминания!

Я обожаю этот простой торт, такой простой и лишенный украшений.Это то, что мои вкусовые рецепторы знали как торт. Он слегка воздушный, сладкий, но не слишком сладкий. Это идеально!

Этот торт отлично сочетается с чаем или кофе! Это отличная вещь, чтобы иметь ее в холодильнике.

Кроме того, мой простой торт не нуждается в глазури. Но если вы ищете хороший рецепт основы для глазури, обратите внимание на этот ванильный бисквитный торт!

Друзья, этот пост и видео должны были быть опубликованы в прошлую субботу, но у меня была безумно загруженная неделя, и я не мог их вовремя.Прошу прощения за задержку.

Посмотрите, как сделать простой торт

Ингредиенты для простого торта

Ингредиенты, которые вам понадобятся для простого торта:

Маргарин или сливочное масло
Сахар
Яйца
Ванильный экстракт
Мука
Мускатный орех
Разрыхлитель
Молоко

Как приготовить простой торт

Для приготовления простого торта нужно всего 5 простых шагов:

1.Взбейте вместе маргарин или масло и сахар, пока они не станут легкими и воздушными.

2. Добавить взбитые яйца и ванильный экстракт в сахарно-масляную смесь.

3. Добавить муку, разрыхлитель и тертый мускатный орех и перемешать до однородности.

4. В конце добавить молоко и перемешать до полного растворения.

5. Вылить тесто в смазанный маслом противень и выпекать.

Торт Perfect Plain

Супер простой базовый рецепт торта, который может испечь даже новичок в выпечке!

Курс: Десерт

Кухня: Международный

Порции: 10 порций

Калорийность: 368 ккал

Автор: Precious Nkeih

Состав

2 ½ чашки универсальная просеянная мука (320 грамм)
1 ½ чашки сахарный песок (300 грамм)
6 яйца
2 чайные ложки порошок для выпечки
10 столовые ложки маргарин или масло (141 грамм)
1 чашка жидкое молоко (250 мл) целиком, обезжиренным или выпаренным
1 чайная ложка экстракт ванили
½ чайная ложка измельченный мускатный орех

Инструкции

Разогрейте духовку до 176 градусов Цельсия.Смажьте маслом форму для выпечки (8 на 2 дюйма) и отставьте в сторону.
В большой миске смешайте маргарин и сахар до получения легкой и воздушной смеси.
Взбить все яйца в другой миске, затем добавить к смеси сахара и маргарина, добавить ваниль и хорошо взбить.
Добавьте половину муки, мускатный орех и разрыхлитель и перемешайте до однородной массы.Добавьте оставшуюся муку и хорошо перемешайте.
Наконец, добавьте молоко и перемешайте до равномерного распределения в жидком тесте.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте около 50 минут, пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой.

Прикрепить рецепт:

Поделиться — это забота!