Мед чай и лимон – как правильно готовить и пить, полезные свойства и состав, калорийность и противопоказания

Содержание

Чай с медом и лимоном – польза и вред, как правильно готовить?

Полезные свойства

Великолепный напиток славится как релаксирующее, улучшающее настроение средство, он повышает работоспособность, питает энергией головной мозг и тонизирует.

Его рекомендуется пить спортсменам для большей выносливости и активации белкового обмена, ведь мед — кладезь незаменимых аминокислот.

В нем также содержатся танины, минеральные вещества (натрий, медь, железо, селен, калий) и антиоксидантные соединения. Комплексно влияя на организм человека, этот ароматный чай способен:

  • затормаживать процессы старения;
  • выводить токсины и шлаки;
  • нормализовать гормональный фон.

Он укрепляет иммунитет и лечит простуду на ранних сроках, благодаря насыщенностью фитонцидами, эфирными маслами, витамином С, он действует как:

  • потогонное;
  • жаропонижающее;
  • противокашлевое.

А вот при боли в горле лучше пить чай с медом, но без лимона — иначе воспалительный процесс слизистых только усугубится раздражением.

Нормы употребления и противопоказания

Взрослым людям рекомендуется пить в день не более 1-2 чашек чая черного или 3-4 чашки зеленого, а в разгрузочные дни норму можно превышать в 4 раза.

Для напитка безопасно нарезать за сутки максимум 2 лимона и зачерпывать до 350 г меда.

Деткам младше 3 лет этот чай не наливают — так как цитрусовые и мед являются продуктами высокой аллергенности.

Также важно знать, что во избежание вреда для организма, от лимонно-медового чая рекомендуется отказаться в следующих случаях:

  • сахарный диабет I и II степени;
  • гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока;
  • хронические нарушения выработки, оттока желчи.

Напиток может спровоцировать обострение хронических кожных заболеваний. После него желательно полоскать во рту чистой водой либо использовать зубные пасту и щетку — так как он разрушает зубную эмаль, повышая риск развития кариеса.

Детали приготовления

В каждой стране и регионе, где сложилась культура чаепития, бытуют свои представления о том, каким способом нужно заваривать настоящий хороший чай. Эти варианты интересны с точки зрения гастрономического разнообразия мира, по-своему раскрывают вкус и аромат напитка, позволяют извлекать из него максимум пользы.

Но также о верном порядке приготовления чая с лимоном и медом можно рассказать в общих чертах, не задерживаясь на отдельных специфических нюансах.

В идеале, заваривать чай нужно ключевой, родниковой водой, но в условиях города — подойдет бутилированная или проточная, главное — чтобы не была жесткой (для смягчения можно добавить в нее щепотку сахара — вкус напитка это не испортит).

Дальнейшие действия рекомендуется выполнять в таком порядке:

  1. Ополосните заварочный чайник 3-4 раза кипятком, прогревая его.
  2. Засыпьте в посуду заварку из расчета 0,5-1 чайная ложка на чашку плюс 1 на заварочный чайник.
  3. Доведите воду в обычном чайнике до кипения «белым ключом» — это состояние означает, что вода как бы белеет от массы мельтешащих в ней пузырьков. Отставьте чайник и немного остудите. Для черного чая оптимальная температура заваривания составляет 95°С, для зеленого — 65-80°С, для улуна — 90°С, для пуэра — 95-100°С, для белого — 80-85°С.
  4. Налейте в чайник 2/3 необходимого объема воды, опустите на него крышку и сверху прикройте тканевой салфеткой — перекрыв выход воздуха через носик и отверстие в крышечке.
  5. Через 1,5 минуты влейте оставшуюся воду и снова накройте посуду салфеткой.

Выдержите чай еще несколько минут. Общее время заваривания отличается для разных видов и сортов чая — подробности ищите на упаковке товара, но в среднем это 2-5 минут.

Наконец — можете разливать по чашкам и добавлять лимон с медом.

Чтобы лимон раскрыл всю пользу и вкус, в чай его следует отправлять цельным ломтиком, не очищая. Но предварительно — рекомендуется тщательно вымыть его под краном, можно даже со средством «для мытья овощей и фруктов». Дело в том, что для хранения и транспортировки лимоны часто обрабатывают вредными химическими составами.

Польза напитка будет примерно равноценной — если растворять в нем мед или есть его с блюдечка, запивая чаем. Можно также взять мед в сотах и пережевывать их, «выжимая» сладость зубами. В сочетании с чаем, это может стать отличным способом обмануть голод на диете, ведь в мозг будут поступать сигналы о пережевывании, что вкупе с порцией углеводов — на длительное время утихомирит его отдел, отвечающий за регуляцию аппетита.

Не только чайный лист

Практически все ингредиенты, с которыми вообще можно заваривать чай, хорошо сочетаются с медом и лимоном. Более того — оба продукта обладают удивительным свойством усиливать пользу иных составляющих. Восхитительными добавками могут стать:

  • сушеные ягоды и листочки земляники, черной и красной смородины, малины;
  • кусочки вяленых яблок, изюм;
  • цветки василька, жасмина, розы.

Заменять основу напитка — чайный лист, можно гибискусом, шиповником, ройбушем.

Для снижения веса очень полезен лимонно-медовый чай с добавлением имбиря.

Правда о горячем «ядовитом» меде

Диетологи советуют размешивать мед в чае не горячее 30-35°С — поскольку нагрев этого продукта пчеловодства выше 40°С разрушает большую часть его биологически активных веществ — ферментов, органических кислот, эфирных масел. Если температура меда превышает 60°С — он превращается в бесполезный сироп.

Информация о том, что в разогретом меде при распаде фруктозы образуется токсичное вещество ОМФ (оксиметилфурфурол) — правдива, но его концентрация столь ничтожна, что реальный вред работе ЖКТ горячий мед может принести, только если поедать его килограммами.

Какой мед добавить

Не превышая рекомендуемые температуры, возможно наслаждаться чаем с лимоном и медом того сорта, который способен оказаться наиболее полезным в конкретной ситуации:

  • акациевый — лечит нарушения сна, помогает восстанавливать функции печени после перенесенных отравлений;
  • майский — облегчает у женщин симптомы ПМС, ускоряет регенерацию тканей при порезах и ожогах;
  • липовый — снижает вероятность приступов астмы, ускоряет лечение цистита;
  • гречишный — нормализует кислотно-щелочной баланс, повышает выработку гемоглобина;
  • донниковый — эффективен при затяжных головных болях, облегчает симптомы при артрите;
  • кориандровый — лечит аритмию и тахикардию, помогает растворению камней в почках;
  • каштановый — способствует профилактике образования тромбов, улучшает состояние кожи;
  • дягилевый — нормализует артериальное давление, улучшает зрение.

В чай можно добавить несколько видов меда, но смысла в этом нет — ведь их действенность в тех или иных случаях не похожа на какой-то волшебный эликсир, мгновенно решающий проблему. А вот богатство оттенков вкуса отдельных сортов при смешивании утрачиваются совершенно точно.

Чай с лимоном и медом — древний удивительный напиток, дарящий эмоциональное наслаждение и немалую пользу организму человека. Он определенно заслуживает того, чтобы иногда появляться на столе и тогда жизнь может стать несколько ярче и лучше.

Чай с медом и лимоном – польза и вред

Сочетание меда, лимона и настоя чайных листьев дает вкусный и полезный напиток с мощным лечебным эффектом. Целительная сила витаминов и минеральных веществ, которые входят в его состав, укрепляет и оздоравливает организм. Сам чай может быть любым: зеленым или черным. Сейчас все большей популярностью пользуется зеленый чай из-за тонизирующего действия и большого количества содержащихся в нем полезных веществ.

1

Положительное воздействие на организм

Мед издавна использовался для лечения простудных заболеваний. Он помогает справиться с температурой, кашлем, болью в горле, оказывает укрепляющее и успокаивающее действие. В соке и мякоти лимона содержится большое количество витамина С, незаменимого при лечении простуды. Чай является тонизирующим средством, а также содержит микроэлементы, необходимые для здоровья человека.

Соединяясь, эти продукты усиливают свое влияние. К ак черный, так и зеленый чай с медом и лимоном оказывает тройное действие: укрепляет, лечит и тонизирует.

Облегчает симптомы похмелья после вечеринки с употреблением алкогольных напитков, восполняет нехватку жидкости и немного бодрит.

При простуде чай с медом и лимоном пьют на ночь, чтобы усилить успокаивающий и потогонный эффект.

Чай с медом и лимоном вызывает чувство сытости, и тем самым помогает похудеть. Если пить его до еды, то прием пищи можно отложить на час. Нужно помнить, что злоупотребление приводит к обратному эффекту. Меньше еды — меньше калорий.

Чем полезна вода с лимоном натощак и в каких случаях пить ее нельзя?

Чем полезна вода с лимоном натощак и в каких случаях пить ее нельзя?

2

Когда такой чай приносит вред

Мед — высококалорийный продукт и легко становится источником лишних килограммов. Кроме того, он иногда вызывает аллергические реакции, и поэтому употреблять в пищу его следует в небольших количествах.

Не стоит пить чай с лимоном и медом при диабете или при ограничении углеводов в рационе. Тем, у кого повышенная кислотность, тоже стоит от него отказаться. Перед прогулкой, особенно в холодную погоду, пить этот напиток тоже не следует, потому что он усиливает потоотделение, и в итоге приводит к простуде.

Беременным женщинам нужно быть осторожными при употреблении этого напитка, потому что он иногда вызывает изжогу. Кормящим матерям не стоит торопиться вводить его в свой рацион, чтобы не вызвать диатез и колики у ребенка. Продукт не дают детям до 3 лет, потому что мед и лимон могут вызвать сильную аллергию и тем самым принести вред иммунной системе.

Чай с лимоном: польза и вред для здоровья

Чай с лимоном: польза и вред для здоровья

2.1

Противопоказания

Некоторым людям даже небольшое количество этого вкусного напитка приносит вред. Из-за входящей в состав аскорбиновой кислоты и других органических кислот он противопоказан детям в возрасте до 3 лет, при индивидуальной непереносимости и при некоторых заболеваниях:

  • аллергия;
  • любые формы астмы;
  • сахарный диабет;
  • язвенная болезнь желудка или кишечника;
  • гастрит при повышенной кислотности;
  • ангина;
  • ревматизм;
  • панкреатит.

Иллюстрация 1

Список не является исчерпывающим. Если появились вопросы относительно здоровья, наилучшим выходом будет визит к врачу.

Лимон: полезные свойства сока, кожуры и эфирного масла

Лимон: полезные свойства сока, кожуры и эфирного масла

3

Как готовить и пить чай

Настоящую пользу этот прекрасный напиток приносит только тогда, когда правильно приготовлен. Перед тем как заварить чай, чайник нужно прогреть, лучше всего обдать изнутри кипятком. Затем положить заварку из расчета одна чайная ложка на чашку и залить горячей водой почти доверху. Воду, которая течет из крана, не стоит использовать. Она испортит аромат и вкус напитка.

Настаивать около двух минут, затем процедить. Когда чай немного остынет, добавить лимон. От высокой температуры витамин С разрушается, поэтому лимон нужно класть в теплый чай. Кроме того, при простуде не рекомендуется пить горячее, чтобы не раздражать больное горло и не спровоцировать повышение температуры.

В горячей жидкости мед хорошо растворяется, но теряет лечебные свойства и выделяет опасное для человеческого организма вещество — оксиметилфурфурол, который вызывает онкологические заболевания, поэтому мед нужно добавлять в еще более остывший чай, температурой до 40 °C.

Пить можно на ночь или утром натощак, действие зависит от времени суток. Вечером этот полезный напиток успокаивает и помогает расслабиться. Утром заряжает энергией на целый день, а еще очищает организм и улучшает пищеварение. Идеальный вариант — одна чашка с утра и вторая перед сном.

Лимон: полезные свойства сока, кожуры и эфирного масла

После утренней кружки чая с медом и лимоном нужно не позднее чем через час позавтракать. Начнется процесс выделения желудочного сока, и желудок обязательно должен получить пищу, иначе он пострадает.

Если соблюдать эти условия, то чай с медом и лимоном принесет огромную пользу.

Зеленый чай с лимоном и медом польза и вред

Чай с лимоном и мёдом, как считают – русское изобретение. Особенно он был популярен среди путешественников, много дней проводивших в пути. В дороге укачивает, а кисло-сладкий вкус этого чая снимал неприятные ощущения.

Такой давно стал одним из традиционных напитков в нашей стране. Его заваривают разными способами – с чёрным, зелёным и другими чаями. Существует много рецептов приготовления этого вкусного и полезного напитка.

Медово-лимонный чай содержит множество полезных ингредиентов. Это невероятная смесь витаминов, очень полезная для организма. Чай помогает при простуде, укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ. А вкус и свойства напитка зависят от того, как его заварить.

Состав чая

Польза чая с лимоном и мёдом обусловлена особой смесью полезных веществ, которые вносит в напиток каждый ингредиент. Организм обогащается следующими биологическими веществами:

  • Органические кислоты лимона, благодаря которым он получает кислый привкус;
  • Калий;
  • Железо;
  • Бета каротин;
  • Кальций;
  • Фосфор;
  • Аскорбиновая кислота;
  • Тиамин;
  • Витамины B1, B2, B3, P;
  • Кумарин;
  • Галактуроновая кислота;
  • Фруктоза;
  • Глюкоза.

Целительная смесь этих витаминов и минеральных веществ укрепляет организм и делает употребление напитка возможным даже тем, кто сидит на диете. Есть противопоказания, но их не так много. Оздоравливающий эффект медово-лимонного чая доказан научно, и его рекомендуют для активного употребления.

Польза и вред чая с мёдом и лимоном

Чай с мёдом и лимоном очень полезен, особенно при простуде. Но нужно учитывать и то, что он имеет противопоказания. Их меньше, чем показаний, но знать о них обязательно стоит.

Польза чая

  • Зелёный чай и лимон – мощное оружие против простуды, обладающее антиоксидантным действием. Организм очищается от токсинов, от шлаков, употребление чая служит профилактикой различных заболеваний.
  • Флавоноиды и антиоксиданты, содержащиеся в напитке, укрепляют иммунитет.
  • В составе напитка также есть полифенолы, разрушающие жировые отложения. Улучшается пищеварительный процесс, ускоряется обмен веществ. Чай способствует более быстрому похудению
  • Напиток избавляет от частых запоров.
  • Благодаря содержанию тонина чай является хорошим тонизирующим средством.
  • В лимоне – целый кладезь витамина C, помогающего активно бороться с простудой.
  • Свойства напитка различаются в зависимости от того, какой чай – чёрный или зелёный. Зелёный чай ускоряет метаболизм, успокаивает нервы и выводит токсины. Чёрный чай стабилизирует давление, избавляет от болевых ощущений и повышает общий тонус.

Болезни, при которых полезно употреблять чай с мёдом и лимоном

Напиток способствует лечению многих заболеваний. Также некоторые отмечают, что при регулярном его употреблении улучшается состояние кожи. Показания для употребления чая:

  • Камни в мочевом пузыре;
  • Цинга;
  • Авитаминоз;
  • Камни в почках;
  • Понижена кислотность желудка;
  • Анорексия;
  • Глистные инвазии;
  • Подагра;
  • Нервная возбудимость,
  • Нарушение обмена веществ, ревматизм;
  • Общее снижение обмена веществ.

Учтите, что суточная норма потребления напитка – не более 200 мл в день для взрослых и 70 мл в день для детей. Чай нельзя разбавлять сырой водой, иначе он теряет свои свойства. Также нельзя добавлять мёд в воду сразу после кипячения, иначе он выделяет вредные вещества.

Противопоказания к применению чая

Из-за большого содержания всевозможных кислот напиток имеет много противопоказаний. Эти кислоты могут вызвать аллергию, раздражение ЖКТ или обострение хронических заболеваний. Не стоит употреблять чайный напиток, особенной натощак, при следующих заболеваниях:

  • Гастрит или повышенная кислотность;
  • Аллергические высыпания на коже и аллергия в целом;
  • Язва желудка;
  • Нарушение работы желчного пузыря;
  • Гипертония;
  • Сахарный диабет;
  • Миокардит;
  • Астма в любой форме;
  • Пневмосклероз;
  • Клапанный порок сердца;
  • Эмфизема; туберкулёз;
  • Бронхит;
  • Диатез;
  • Панкреатит;
  • Энтероколит;
  • Холецистит;
  • Гипергликемия.

При наличии хотя бы одного заболевания нужно ограничить употребление напитка или исключить его вовсе. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом. Он назначит вам дозировку.

Как принимать чай: полезные советы

  1. Напиток пьют свежим. Если вы делаете лимонно-медовую смесь, хранить её в холодильнике можно до 1 месяца.
  2. Если сомневаетесь, что употреблять в пищу мёд или лимон вам можно, посоветуйтесь с врачом.
  3. Чай или вода с мёдом и лимоном пьётся по 1 стакану за раз. Лимонно-медовая смесь – по 1 столовой ложке.
  4. Чтобы похудеть, выпивают напиток натощак за полчаса до завтрака. Для лечения – во время или после еды.
  5. Частота приёма чая или смесь зависит от целей. Если нужно вылечить какое-то заболевание, медово-лимонный напиток пьют 3 раза в день. Если для похудения – одного раза в день достаточно.
  6. Курс лечения – 1-3 недели. Курс похудения – 3-7 дней при соблюдении диеты.

Рецепты чая и лечебных напитков с мёдом и лимоном

Лимонно-медовый чай имеет множество вариантов приготовления. Народные рецепты помогают сделать не только вкусный, но и полезный напиток. Нередко для усиления вкуса и лечебного эффекта чая с мёдом и лимоном добавляют разные ингредиенты. Прежде чем что-то добавлять в напиток, убедитесь, что у вас нет противопоказаний к употреблению этого ингредиента или аллергии на него. Также выбирайте рецепт чая в зависимости от своих целей. Всегда выясняйте, для чего предназначен тот или иной рецепт.

Рецепты целебных напитков с мёдом и лимоном без добавления чая

Целебный напиток с мёдом и лимоном – это не обязательно чай, это также может быть смесь или просто вода с добавлением этих ингредиентов.

Мёд с лимоном и сухофруктами для укрепления иммунитета

Промойте и просушите 1 стакан изюма и 1 стакан кураги. 1 стакан грецких орехов промойте и переберите. Обдайте кипятком лимон, разрежьте его на дольки и выберите косточки. Прокрутите всё вместе через мясорубку, лимон от кожуры чистить не надо. Добавьте в смесь 1 стакан натурального жидкого мёда. Переместите смесь в стеклянную банку и храните в холодильник. Сочетание сухофруктов, мёда и лимона – это польза для вашего иммунитета.

Имбирь с мёдом и лимоном против вирусов

Почистите 1 небольшой корень имбиря. Обдайте лимон кипятком. Порежьте оба продукта, измельчите в блендере. Смешайте с 3 столовыми ложками натурального растопленного мёда. Храните смесь в холодильнике. Можно добавлять в чай по 1/3 чайной ложки на 250 мл напитка. Смесь имбиря с мёдом и лимона полезна не только для иммунитета, также она улучшает обмен веществ.

Мёд с лимоном и чесноком – эликсир молодости

Возьмите 6 лимонов, помойте, порежьте и очистите от косточек. Кожуру не трогайте. Смешайте лимон с 4 головками чеснока и отправляйте смесь в блендер. Залейте 250 мл натурального жидкого мёда. Настаивайте 5 дней в тёмном сухом месте, когда смесь настоится – процедите. Оставьте ещё на 10 дней в тёмном месте. После употребляйте по чайной ложке во время или после еду. Храните лекарственную смесь в холодильнике. Эликсир из мёда, лимона и чеснока – прекрасное омолаживающее средство для организма.

Чеснок с мёдом, лимоном и льняным маслом – секрет женской красоты

Натрите вместе с кожурой 6 лимонов. Измельчите 4 головки чеснока. Перемешайте всё с 250 мл натурального жидкого мёда и 3 литрами кипячёной воды. Добавьте стакан льняного масла. Тщательно всё это перемешайте, положите в стеклянную банку и оставьте на 10 дней в сухом тёмном месте. Смесь из льняного масла, чеснока, мёда и лимона укрепляет кровеносные сосуды, способствует похудению и укрепляет иммунитет.

Оливково-лимонно-медовый напиток – средство для похудения

Смешайте 200 мл натурального жидкого мёда с 50 мл оливкового масла и 100 мл свежевыжатого лимонно сока. Принимайте смесь натощак по ложке столовой. Мёд с оливковым маслом полезен для тех, кто соблюдает диету и хочет похудеть, потому что вредные вещества выводятся быстрее, при этом укрепляется иммунитет.

Рецепты вкусного чая с мёдом и лимоном

Чай с добавлением лимонно-медовой смеси – очень вкусный и полезный напиток. Его можно пить при простуде, также — просто так. Такой чай со сладким вкусом мёда и кислинкой лимона очень нравится детям.

Мёд с лимоном и зелёным чаем для похудения

В 250 мл свежезаваренного чая добавьте дольку лимона либо столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Остудите до 30 градусов. Добавьте мёда – 1 чайную ложку. Пейте напиток тёплым трижды в день после приёмов пищи. Естественно, при этом необходимо соблюдать основную диету. Такая смесь расщепляет жиры, выводит, шлаки, токсины и всё лишнее из организма, помогает легче выдержать диету.

Чёрный чай с мёдом, лимоном, ягодами и липой

Этот напиток очень любят дети. Если делаете чай для ребёнка, возьмите обязательно чёрный чай, потому что зелёный детям нельзя. Заварите чёрный чай. 1-2 дольки лимона растолките с мёдом, примерно 2 ст.л., и смесью из ягод малины, клубники. Ягоды могут быть замороженными. Также можно добавить апельсин. Когда чай остынет, положите в него 1 ложку липы и лимонно-медово-ягодную смесь. Напиток очень вкусный, также он помогает при неприятных болях в горле.

Имбирно-лимонно-медовый чай от лишнего веса

Калорийность 20 мл такого напитка – примерно 75 ккал. В мёде много природной глюкозы, поддерживающей организм во время диеты и стимулирующей работу мозга. А лимон и имбирь – целый кладезь витаминов, полезных веществ и ароматических эфирных масел.

Порция в расчете на 250 мл воды. Возьмите ½ ложки чёрного чая и смешайте заварку с 1 чайной ложкой свежего натёртого на тёрке имбиря. Добавьте 1 чайную ложку мёда. Можно положить чабрец, мяту или чеснок. Если добавляете чеснок – мёд и лимон в чай не добавляются – их надо есть просто так. Если пить напиток натощак – он возбуждает аппетит. Лучше выпить 1 чашку 100 мл с утра, вторую – прямо перед сном. Больше пить не рекомендуется – это нагрузка на почки.

Чёрный чай с мёдом, лимоном и сахаром для бодрости

Возьмите 1-2 чайных ложки чёрного чая и положите во френч-пресс. Доведите 250 мл воды до кипения, но не дайте закипеть. Залейте воду во френч-пресс и дайте завариться 5-7 минут. Добавьте в настоявшийся чай чайную ложку мёда и лимон по вкусу. Можно добавить сахар – это по желанию. Такой напиток подойдёт вместо кофе – он подарит заряд бодрости.

Яблочно-медово-коричный чай

Натрите на мелкой тёрке 0,5 яблока и корень имбиря 2 см. Добавьте немного корицы – примерно 1/3 чайной ложки. Молотую корицу можно заменить палочкой корицы. Смесь можно добавлять в чай или в кипяток. Спустя 10-15 минут, когда напиток немного настоится, добавьте 1 кружок лимона и 1 чайную ложку мёда. Для укрепления иммунитета очень полезно. К тому же, он вкусный и обладает прекрасным согревающим эффктом.

Лимонно-медовый чай – это чудодейственный напиток, ещё он вкусный. Пить чай тоже надо с умом, соблюдая необходимые правила. Например, не забывайте, вода горячая для чай, но не должна быть перекипячённой. Нежелательно употреблять больше 200 мл в день чая взрослым и 70 мл — детям. Мёд не добавляется в кипяток, иначе он не только теряет свойства, но и выделяет вредные вещества. Эти рекомендации касаются всех рецептов чая и чайных напитков, о которых было рассказано выше. При наличии противопоказаний к употреблению такого чая обязательно посоветуйтесь о дозировках с врачом.

Похожие статьи

В нашей стране этот вид чая стал популярным не так давно, но заслуженно завоевал любовь любителей древнего напитка благодаря своим уникальным качествам. У зеленого чая богатая история и особая технология сбора и приготовления. Из-за своего специфического вкуса и запаха он часто употребляется разными добавками из трав и фруктов. Например, зеленый чай с лимоном, польза и вред которого сочетается в одной чашке ароматного напитка.

У него необычайно бодрящий вкус и хороший тонизирующий эффект. Начав путь с востока, этот чай, распространяясь по всему миру, в каждой стране пополнял свою «копилку» рецептов. Так, в России этот напиток очень популярен в горячем виде с лимоном, медом, а в Америке его пьют в основном охлажденным. По мнению китайцев, самым полезным считается зеленый чай без добавок.

Полезные свойства зеленого чая с лимоном

Стоит отметить, что в этом напитке сочетаются очень полезные компоненты – зеленый чай и лимон. Они сами по себе обладают целебными свойствами, а соединенные в одной чашке эти ингредиенты дополняют действие друг друга.

  1. Очень рекомендуется в качестве средства против укачивания в дальних поездках;
  2. Регулярно употребляя чай с лимоном и медом при простуде, можно значительно сократить время выздоровления;
  3. Полезен для укрепления иммунной защиты организма;
  4. Способствует уменьшению уровня «плохого» холестерина;
  5. Помогает расширить периферические сосуды и укрепить их стенки;
  6. Улучшает состояние кожи, особенно при повышенной пигментации;
  7. Зеленый чай с лимоном по утрам способен обеспечить организм полезными микроэлементами и флавоноидами;
  8. Является хорошей профилактикой, сахарного диабета, онкологических заболеваний атеросклероза;
  9. Натуральное средство для похудения: утоляет голод, ускоряет обмен веществ и сжигание жиров;
  10. Помогает очищению печени, выводит из организма токсины, нормализует работу всего ЖКТ.

Красавец лимон

Не стоит забывать, зеленый чай с ломтиком лимона широко применяется как просто вкусный напиток, согревающий и поднимающий настроение.

Когда противопоказан зеленый чай с лимоном. Вред зеленого чая

Регулярно употребляя чай с лимоном, польза которого очевидна, не надо забывать о некоторых обстоятельствах, когда он может оказать негативное воздействие на организм. К ограничениям употребления этого напитка можно отнести:

  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • наличие чувствительной, истонченной зубной эмали;
  • индивидуальная аллергия на цитрусовые;
  • выраженная гипотония;
  • беременность и детский возраст.

Важно! Вредным может стать любой чай с лимоном, заваренный неправильно: нельзя настаивать напиток продолжительное время. Для качественного сырья достаточно 3 минут, чтобы получился вкусный и полезный чай, затем заварку следует слить.

Соблюдение необходимых предосторожностей и меры употребления чая помогут значительно снизить возможный вред от чашечки этого напитка.

Зеленый чай для похудения

Этот ароматный напиток пользуется популярностью не только у чайных гурманов, но и у желающих привести свой вес к желаемым результатам. И надо сказать, что у тех, кто применяет зеленый чай с лимоном для похудения отзывы самые положительные. Его допустимо применять практически при каждой диете. В пользу этого говорят следующие факты:

  • напиток сам по себе низкокалорийный, что позволяет использовать его при любой системе питания;
  • наличие в составе зеленого чая полифенолов способствует скорейшему сжиганию жировых отложений в организме, избавлению от токсинов и шлаков;
  • оказывает мочегонное действие на организм, помогает избавиться от лишней жидкости, предотвращает отеки;
  • зеленый чай хорошо снижает уровень сахара в крови и утоляет чувство голода, что позволяет насытиться небольшой порцией еды.

При отсутствии противопоказаний можно смело начинать худеть с помощью зеленого чая. При этом даже могут не понадобиться ограничения в количестве и разнообразии пищи. Достаточно выпивать по чашке чая перед каждым приемом пищи, чтобы процесс снижения веса был запущен.

Лимонный чай поможет похудеть

При желании его ускорить, необходимо поменять свою систему питания и ограничить количество некоторых продуктов: жирное, острое, соленое, сладкое и разнообразить свою двигательную активность различными физическими нагрузками: бег, скакалка, плавание, велосипед, пилатес и пр.

Но не стоит бросаться в крайности и резко менять или ограничивать свой рацион. Стремительное снижение веса никому не принесет организму никакой пользы, а добавит значительных проблем со здоровьем. Поэтому, если очень захотелось сладенького, не надо от него отказываться. Но всегда можно найти полезную замену. Так, зеленый чай с лимоном и медом принесет больше пользы, чем ложка сахара или кусочек торта.

Рекомендации по выбору и приготовлению чая

Среди разнообразия сортов зеленого чая всегда можно подобрать напиток, подходящий по вкусу и назначению. Главное внимание должно быть обращено на качество сырья. Каждый вид этого напитка отличается технологией сбора и приготовления чайных листьев, которая вырабатывалась и совершенствовалась годами. Желательно приобретать такой чай в специальных бутиках или магазинах, где можно будет подробнее узнать о свойствах каждого сорта и получить совет по выбору напитка.

Все полезные свойства чая сохранятся только при соблюдении правил его приготовления:

  1. вода должны быть хорошо очищена, без всяких примесей, иначе измениться вкус чая;
  2. первая вода, которой заливается заварка необходимо слить, это делается, чтобы смыть пыль с чайных листьев, затем добывать новой воды;
  3. заварочный чайник надо предварительно нагреть, ополоснув кипятком, чтобы сохранить полезные качества напитка;
  4. напиток долго не настаивать, при необходимости излишки слить в другой чайник;
  5. нужна чистая фарфоровая, керамическая или стеклянная посуда;
  6. правильная температура воды для заваривания – не выше 80 ̊С и время настаивания – не больше 3 минут, все это должно быть указано на упаковке.

Вкус приготовленного чая можно разнообразить ломтиком лимона, ложечкой меда или молока, которые лучше всего добавлять после заваривания напитка. Таким образом зеленый чай с лимоном,  польза и вред которого известны давно, является еще и вкусным напитком.

!—noindex—>

!—noindex—>

!—noindex—>

Чай с лимоном — пожалуй, самый популярный и любимый напиток. Уже не одно поколение ценит его за приятный, кисловатый вкус. Но не все знают, что чай с лимоном — это не только вкусный, но и богатый витаминами напиток. Зачастую мы добавляем в чай дольку лимона, не догадываясь о той пользе, которую получаем.

Лечебные свойства чая с лимоном

Химический состав чая богат витаминами, аминокислотами, алкалоидами и прочими полезными для организма веществами. Теперь добавьте к ним аскорбиновую кислоту, содержащуюся в лимоне, и получите целебное и вкусное зелье. Чем же такой чай полезен? В первую очередь этот напиток нацелен на поддержание защитных функций организма, т. е. иммунитета. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, также способствует росту и регенерации клеток тканей, укреплению кровеносных сосудов, костей и зубов.

Ароматный и свежий чай с лимоном — это не только вкусный, но и полезный напиток

А теперь немного фактов. Лимон является:

  • мощным антиоксидантом, способствующим снижению артериального давления;
  • помощником при простудных заболеваниях и авитаминозе;
  • «поставщиком» витаминов и минералов;
  • средством от похмелья и тошноты;
  • источником электролитов (магний, калий, кальций, натрий).

Лимон способствует:

  • снижению уровня холестерина в крови и уменьшению её вязкости;
  • омоложению кожи;
  • укреплению стенок сосудов;
  • снятию стресса и бессонницы;
  • очищению печени и борьбе с лишним весом.

Можно ли пить зелёный чай с лимоном

Не только можно, но и нужно. Зелёный чай сам по себе является сильным антиоксидантом, выводящим из организма шлаки и токсины, провоцирующие заболевания. Зелёный чай в сочетании с лимоном не только укрепляет иммунитет, но и очищает организм от зашлакованности.

Наверняка вас интересовал вопрос, почему чай от лимона светлеет? Ответ на него очень прост, уровень pH меняется после добавления лимонной кислоты.

Особенности употребления при беременности и грудном вскармливании

Многих будущих мам интересует вопрос, можно ли пить чай с золотистым плодом при беременности и лактации? Тут нельзя ответить наверняка, все зависит от особенностей организма. В принципе, беременность не является поводом для отказа от употребления цитрусового. Лимон под запретом, если существуют медицинские противопоказания (аллергия на цитрус, изжога, кариес). Во всех остальных случаях он будет только полезен.

Беременность — не повод отказываться от чая с лимоном

То же самое относится и к кормящим мамам. Если у ребёнка нет аллергических реакций на цитрусовые, можно смело пить лимонный напиток.

Бытует мнение, что чай с лимоном придумали на Руси. Альтернативные же источники утверждают, что этот благородный напиток был изобретён английскими моряками во время «чайной» кампании. Так ли это? Чёрный чай с лимоном — это традиционный русский напиток, ведь только русскому человеку могло прийти в голову добавить в китайское зелье этот чудный заморский фрукт.

Как правильно заваривать чай с лимоном: полезные советы

Многие заливают лимон горячим чаем и считают, что поступают правильно. На самом деле это не так, подобные действия приводят к разрушению аскорбиновой кислоты, т. е. чай теряет свои полезные свойства. Сначала заварите чай, подождите, пока он немного остынет, а уже после кладите в него драгоценный фрукт. Если вы все же предпочитаете горячий напиток, рекомендуем просто нарезать цитрус дольками и употребить, посыпав сахаром.

Черный чай с лимоном согреет и поднимет настроение в пасмурную погоду

Вы также можете полакомиться фруктом из вашего напитка. Но не слишком увлекайтесь, в больших количествах лимонная кислота воздействует на зубную эмаль.

При каких заболеваниях пьют чай с лимоном

Что мы делаем в первую очередь, когда заболеваем? Завариваем лимонный чай, укрываемся тёплым пледом и гладим мурлыкающего кота, уютно устроившегося на коленях. Кот, конечно, тоже помощник, но именно чай с лимоном является своеобразной первой помощью при различных инфекционных заболеваниях. Он приносит облегчение при воспалении слизистых оболочек. Этот напиток — природный антисептик, поэтому способствует улучшению пищеварительных процессов в организме.

Чай с лимоном — своеобразная «скорая помощь» при первых симптомах инфекционных заболеваний

Лимонный чай также рекомендуется пить при обезвоживании и сильной жаре.

Лечение и профилактика заболеваний

Чтобы получить максимальную пользу от чая с лимоном, необходимо знать, как правильно приготовить этот напиток.

Таблица: рекомендации к лечению и профилактике различных заболеваний

Рецепты приготовления разных видов чая

А теперь поговорим о том, как правильно приготовить чай с лимоном, используя разные ингредиенты. Этот простой, но полезный напиток непременно придётся по вкусу вашим родным и друзьям.

Видео: как приготовить чай с лимоном

Чай с лимоном и имбирём

Приготовить его очень просто:

  1. Очищенный корень имбиря потрите на тёрке, после чего разотрите получившуюся смесь с долькой лимона.
  2. Добавьте сахар по вкусу и залейте кипятком.
  3. Дайте настояться в течение 15–20 минут.

Этот пряный напиток придаст сил и согреет долгими зимними вечерами.

Чай с лимоном и имбирём — вкусный и полезный напиток, обладающий тонизирующим свойством

Зелёный чай с лимоном и имбирём

Ингредиенты:

  • зелёный чай — 1 чайная ложка;
  • имбирь — 1 чайная ложка;
  • гвоздика — 3 шт.;
  • лимон — 2–3 дольки.

Способ приготовления:

  1. Заварите зелёный чай.
  2. Отдельно залейте тёплой водой имбирь, гвоздику и лимон.
  3. Дайте настояться 10 минут, после чего смешайте с чайной заваркой.
  4. Добавьте мёд по вкусу. Напиток готов!

Зеленый чай поможет не только похудеть, но и укрепить организм

Мятный чай с имбирём и лимоном

Способ приготовления:

  1. 1 чайную ложку имбиря, 2 листочка перечной мяты и чабреца залейте кипятком.
  2. После того как напиток настоится, добавьте лимон и мёд по вкусу.

Мятный чай с имбирем и лимоном обладает релаксационным эффектом и поможет избавиться от головной боли

Чёрный чай с лимоном

Способ приготовления:

  • засыпьте в чайник 1 ч. л. заварки;
  • залейте горячей водой (настоять 2–4 минуты).

В разлитый по чашкам чай можно добавлять цитрусовые дольки и мёд.

Что может быть лучше, чем чашка чёрного чая с лимоном в компании хороших друзей?

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на все свои чудесные свойства, этот цитрус все же имеет противопоказания. Лимонный чай не следует пить, если у вас:

  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • повышенная кислотность желудка;
  • язвенная болезнь;
  • панкреатит;
  • кариес;
  • аллергия на цитрусовые.

При больных почках добавлять лимонный сок в чай не рекомендуется, иначе рискуете вызвать смещение камней в почках и жёлчном пузыре.

Лимонный чай отлично поднимает настроение и заряжает энергией на весь день. Как приятно холодным зимним вечером вернуться домой, заварить ароматный чай и наслаждаться теплом и уютом домашнего очага. Приятного чаепития!

  • Автор: Мария Федорищева