Кофе с мороженым вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Напитки » Кофе

КофеLento4ka0249

Содержание

1. Варим кофе.
2. Взбиваем сливки.
3. Подаём кофе с мороженым.

Этот противоречивый рецепт содержит в себе много загадок, таких как: сочетание горячего кофе и холодного мороженого, чёрного и белого. Пить кофе с мороженым можно как в горячем, так и в холодном виде. Ничего мы не испортим, а главное, чтобы нравилось вам. Когда летом за окном жарко и душно, а в холодильнике стоит ледяное мороженное, на плите горячая турка кофе, обязательно вам захочется выпить бодрящий, освежающий и тонизирующий напиток, каким и является наш напиток. Он заряжает на целый день и от того, что вы рано встали, у вас останутся только приятные ощущения. Для того чтобы у вас получился чудесный по вкусу напиток, вам необходимо знать некоторые тонкости его приготовления.

• Варим кофе.

• Включаем огонь и нагреваем немного турку, далее сыпем туда щепотку соли, сахар и молотый кофе, обязательно должен быть мелкого помола. Заливаем всё холодной водой из под крана и ставим на огонь.

• Даём нагреться, главное довести до кипения, но не кипятить. Как начнёт подниматься густая пена, аккуратно ложкой снимаем её в чашку. Снимаем на минуту с огня, пена упадёт, обратно ставим на огонь и повторяем процесс. Когда пена уже доходит до краёв, снимаем турку и бросаем туда кусочек льда или ложку холодной воды. Это поможет пене быстрее спасть. Откладываем в сторону и даём остынуть кофе.

• Взбиваем сливки.

  В отдельную посуду наливаем сливки и добавляем в них сахарную пудру. Очень тщательно взбиваем при помощи миксера или блендера до получения густой и однородной пены.

• Подаём кофе с мороженым.

• В высокий фужер выкладываем ложку мороженого, заливаем аккуратно охлаждённым кофе. Поверх всего идёт пара ложек взбитых сливок так, чтобы накрыло всю поверхность бокала.

• Для украшения и приятного вкуса натираем шоколад на поверхность. Перед этим его можно отправить на 5-10 минут в холодильник, чтобы он был твёрдым, и удобно было натирать. Данный напиток советую пить через трубочку. Приятного Вам аппетита!

---

– — Если у вас нет под рукой кофе для варки, можно взять любой заварной, какой вы привыкли пить.

– — Можно использовать также мороженое с разными вкусовыми добавками. Все это будет раскрывать кофе в разных вкусах и ароматах. Экспериментируйте и вы непременно найдете вариант, идеально подходящий вам!

– — Для обогащения вкуса поверхность сливок можно немного присыпать корицей, которая придаст напитку дополнительный и очень богатый аромат и приятное послевкусие.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 4 из 5 )

Кофе с мороженым – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Кофе с романтичным названием глясе родился во Франции. До сих пор не утихают споры о том, с чем готовился напиток: с мороженым или льдом. Многие и вовсе считают, что классический глясе — это кофе с добавлением яичного белка. Но по легенде, у бариста попросту закончилось молоко. И вместо него он положил мороженое.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Французская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для напитка

Молотый кофе	2 ч. л. = 8 г
Вода	200 мл = 200 г
Мороженое	50 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Вместо классического мороженого допускается использование мороженого, сделанного на основе растительного молока.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Измельчите зерновой кофе при помощи кофемолки или блендера. Подготовьте турку.

Шаг 1

Сварите кофе. В турку насыпьте молотый кофе и залейте его водой. Поставьте на минимальный огонь. Варите до образования пенки. Снимите с плиты. Остудите кофе до комнатной температуры.

Шаг 2

Приготовьте глясе. Перелейте остывший кофе в прозрачный стакан и добавьте шарик мороженого.

произвести впечатление

Подавайте глясе сразу после приготовления, пока мороженое еще не успело растаять.

Кофейное мороженое картинки | Скачать бесплатные картинки на Unsplash

Coffee Ice Cream Pictures | Скачать Free Images на Unsplash

• ФотоФотографии 10k
• Стопка фотографийКоллекции 10k
• Группа людейПользователи 0

мороженое

десерт

кофе 9001 1

Напиток

Кофейная чашка

Логотип Unsplash

Unsplash+

In сотрудничество с Катериной Хлизницовой

Unsplash+

Разблокировать

чашкаНовогодние образырождественский стол

Keriliwi

Кофейные образыдесертное растение

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– – –– –– –––– – –.

мехди пежвак

استان خراسان رضوی، ایرانmashhadкофемашина

Jojo Yuen (sharemyfoodd)

eth os石塘咀香港Винтажные фоны

Chinh Le Duc

Коричневый фонsmilkphotography

icecreamjuiceHd белые обои

Логотип Unsplash

Unsplash+

В сотрудничестве с Мариам Сикард

Unsplash+

Разблокировать

matchaэлектрический миксер, чаша для смешивания

Jeff Siepman

Food images & imagescreambeverage

Ross Parmly 9 0011

кофейная чашкаexplorecкофе и мороженое

Татьяна ШИШКИНА

usacalos angeles

Энис Явуз

Мороженое images & imagesespressocookie

bady abbas

lifestylesingaporetravelling

Логотип Unsplash

Unsplash+

В сотрудничестве с Мариам Сикард

Unsplash+

Разблокировка

Кофейная ложка со льдом

Брук Кейгл

bentonvilleony x лабораторная плита для кофе

Tijana Drndarski

nutcoconutdalgona

Rich Gascho

United Stateslynchburgthe white hart cafe

pariwat pannium

drinkthailandglass

Tony Liao

vanillaaustraliasydney

Unsplash logo

Unsplash+

В сотрудничестве с Марьям Сикард

Unsplash+

Разблокировать

горячий какаогорячий какаогорячий шоколад

Tai’s Captures

взбитые сливкиHd черные обои

чашкаНовый год фотоновогодний стол

ethos石塘咀香港Винтажные фоны

мороженоесокHD белый обои

Food images & imagescreambeverage

usacalos angeles

кофе со льдом столовые приборы

United Stateslynchburgthe white hart cafe

vanillaaustraliasydney

взбитые сливки, черные обои

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– – – –––– – –.

Coffee imagesdessertplant

استان خراسان رضوی، ایرانmashhadкофемашина

Brown backgroundsmilkphotography

matchaэлектрический миксермиксер

кофейная чашкаexploreкофе и мороженое

мороженое изображения и картинкиespressocookie

lifestylesingaporetravelling

bentonvilleonyx кофейная лабораторная пластина

nutcoconutdalgona

Связанные коллекции

Мороженое

113 фотографий · Куратор: Irene Liebana

Еда и вещи 901 66 2k фото · Куратор Нэнси Бентли

Мороженое

105 фото · Куратор Hayley Maxwell

drinkthailandglass

hot cacaoгорячий какаогорячий шоколад

чашкаНовогодние фотоновогодний стол

Коричневый фонмолокофотография

Food images & imagescreambeverage

lifestylesingaporetravelling

bentonvilleonyx coffee labplate

United Stateslynchburgthe white hart cafe

hot cacaoгорячий какаогорячий шоколад

Coffee imagesdes sertplant

ethos石塘咀香港Винтажные фоны

matchaэлектрический миксермиска для смешивания

Изображения мороженого & imagesespressocookie

кофе со льдомстоловые приборыryspoon

drinkthailandglass

черные обои со взбитыми сливками

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– ––– – – –.

استان خراسان رضوی، ایرانmashhadкофемашина

мороженоесокHd белые обои

кофейная чашкаexplorecкофе и мороженое

us acalos angeles

Связанные коллекции

Мороженое

113 фотографий · Куратор Irene Liebana

Еда и вещи

2k фото · Куратор Нэнси Бентли

Мороженое

105 фото · Куратор: Хейли Максвелл

nutcoconutdalgona

vanillaaustraliasydney

Просмотр премиальных изображений на iStock | Скидка 20% на iStock

Unsplash logo

Сделайте что-нибудь потрясающее

84.219 Кофе Мороженое Стоковые фотографии и изображения

Fast food icon set. изолированные векторные силуэтыПРЕМИУМ

Десерт тирамису с чашкой кофе. темно-серый фон. вид сверху.PREMIUM

Шоколадный коктейль с печеньем и сливками. вкусный шоколадный коктейль, молочный коктейль или смузи, копия пространства. ПРЕМИУМ

Мягкий чудесный смешанный темно-бежевый пышный вихревой гофрированный роскошный фонд. красивая вкусная спиральная жидкость тает сладкая шоколадно-кремовая поверхность с местом для текста на светящейся молочно-белой полосе в середине воронкиPREMIUM

Набор иконок для сладостей и напитков (торт, мороженое, леденцы, чашка торта, кекс, имбирное печенье, пончик, кофе , чай, шоколад, плитка шоколада, кафе капучино, кофейный сервиз, чайник, чайная чашка, кружка, кофейная чашка, рулет, пирог, пудинг, конфеты, мороженое кукурузное)ПРЕМИУМ

Набор видов кофе, векторная реалистичная изолированная иллюстрация. PREMIUM

Кофейный набор Vector. каракули кафе красочная коллекция. милые принты на вещах еда, напитки и посуда.ПРЕМИУМ

Bubble tea. пузырьки, молочные напитки с черной тапиокой, вкусный молочный коктейль, сладкий жидкий десерт с шариками, популярный азиатский чай с жемчугом, реалистичный пластик, открытый с брызгами и закрытый стакан, чтобы пойти векторный наборPREMIUM

Набор из трех реалистичных прозрачных пластиковых стаканчиковPREMIUM

Домашнее ассорти из мороженого в чашаПРЕМИУМ

Шоколадный молочный коктейль со льдом на фоне дерева. ПРЕМИУМ

Ванильные и шоколадные шарики для мороженого. ПРЕМИУМ

Эспрессо с мороженым. набор векторных иллюстраций в стиле ручной работы. коллекция иконок, наклеек. кофе, коктейль, мороженоеPREMIUM

Кофе Dalgona и взбитый кофе, падающий с ложки в стакан. корейский модный, пушистый, взбитый и взбитый кофе со льдом. вертикальное изображение.ПРЕМИУМ

Кофе со льдом и ванильным мороженым под названием аффогато в Италии на деревенском деревянном столе. ПРЕМИУМ

Карамель со взбитыми сливками на мраморном столе. UM

Фестиваль уличной еды бесшовный узор. коллекция старинных эскизов. набор быстрого питания. дизайн в стиле гравировки. векторный рисунок напитка для логотипа, значка, этикетки, упаковки, плаката. ПРЕМИУМ

Горячий шоколадный праздничный десерт со взбитыми сливками или мороженымPREMIUM

Холодный кофе со сливками на белом фонеPREMIUM

Штриховой десерт, набор круассанов, кексов, мороженого и кофе, черный контур с абстрактными пятнами. печать, элементы декора, иконки, векторPREMIUM

Вафельный рожок с кофе в зернах на синем фоне крупным планомPREMIUM

Чизкейк с крошкой и чашкой кофе на белом фоне-величайший завтрак. белый торт с мороженым на деревянном столе. шавуот, праздник, стиль жизни, концепция счастливых моментов.ПРЕМИУМ

Домашнее кофейное мороженое, готовое к употреблению. ПРЕМИУМ

Ягодная бельгийская вафля с малиной, клубникой и черникой. кулинария, кулинария, концепция пекарни. фон рецепта еды. close up.PREMIUM

Кофе со льдом в высоком стакане со сливками и кофейными зернами. холодный летний напиток на белом фоне. с копией пространства. ПРЕМИУМ

Берри бельгийские вафли с малиной, клубникой и черникой. кулинария, кулинария, концепция пекарни. фон рецепта еды. крупный план.ПРЕМИУМ

Вкусная креативная еда и напитки крупным планом, со вкусом, мороженое и карамель в стекле, десерт на темном фоне. сладкий кофе, который тает и взрывается. иллюстрация, генеративный ai.

PREMIUM

Набор кавайных рисунков еды с кошачьими ушками, макаронами, пиццей, гамбургером, мороженым, пончиком, кофе. изолированные объекты. нарисованная вручную векторная иллюстрация. линейный рисунок. раскраски концепции дизайна для детей. ПРЕМИУМ

Вкусная креативная еда и напитки крупным планом, со вкусом, мороженое и карамель в стакане, десерт на темном фоне. сладкий кофе, который тает и взрывается. иллюстрация, генеративный ай.ПРЕМИУМ

Чашка с мороженым, наполненная шоколадом и подпрыгивающая в воздухе, на черном фоне. ПРЕМИУМ

Красивая азиатская девушка фотографирует шоколадный тост, мороженое и молоко в кофейне. Хобби фотографирования десертов или еды. концепция привычки фотографии смартфона или мобильного телефона. с копией пространстваPREMIUM

Шоколадный коктейль с печеньем и сливками. оползень вкусный шоколадный коктейль, молочный коктейль или смузи, копия пространства. ПРЕМИУМ

Вкусная креативная еда и напитки крупным планом, со вкусом, мороженое и карамель в стакане, десерт на темном фоне.

сладкий кофе, который тает и взрывается. иллюстрация, генеративный ай.ПРЕМИУМ

Иконки еды — набор 2 из 2 — серия красных точек — векторные иконки линий для ваших цифровых или печатных проектов. ПРЕМИУМ

Набор наклеек каваи с едой с рогом единорога, ушами, макаронами, пиццей, гамбургером, мороженым, кексом , пончик, кофе. изолированные объекты. нарисованная вручную векторная иллюстрация. design concept kids printPREMIUM

Векторный фон с вращающейся сливочно-карамельной текстуройPREMIUM

Домашнее кофейное мороженое, подается с кофейными зернами и листьями мяты, с рожками и ложками на картинке. белый мраморный фон, ПРЕМИУМ

В него наливают стакан кофе со льдом и сливки на темном фоне. ПРЕМИУМ

Десерт из темного шоколада на деревенском деревянном столе и чашках, генеративный ай.

Кофе, капучино, горячий шоколад со взбитыми сливками в белой, фарфоровой, кофейной чашке, на деревянном подносе. ПРЕМИУМ

Кофе и зеленый чай со взбитыми сливками на сером фоне. ПРЕМИУМ

Жемчужный чай с молоком Вектор. меню популярных сладких напитковPREMIUM

Грибная чага кофе суперфуд тренд-сухие и свежие грибы и кофейные зерна на темном фоне с мятой. кофе-брейкPREMIUM

Холодный кофе подается со льдом в стакане с молоком. генеративный aiPREMIUM

Набор пекарни, мороженого, кофейной неоновой вывески на фоне кирпичной стены. вектор. неоновый дизайн для кафе, пекарни или фаст-фуда. световой знак баннер. стеклянная трубкаPREMIUM

Набор фаст-фуд с напитками. вектор рисованной изолированные векторные объекты. гамбургер, пицца, хот-дог, чизбургер, чашки для кофе и содовой, мороженое, картофель фри, пончики, сэндвич, куриная ножкаPREMIUM

Процесс приготовления холодного кофейного напитка. женщина осторожно наливает эспрессо из чашек в стаканы. ПРЕМИУМ

Набор плоских иконок тонкой линии. векторные элементы.ПРЕМИУМ

Кофе холодного заваривания подается со льдом в стакане с молоком. сладкая вкусная спиральная жидкость шоколадный соус светлый свет молочно-белая граница текст пространство дизайнPREMIUM

Коктейль с кофе, карамельным сиропом и взбитыми сливками на беломPREMIUM

Эскизы напитков тушью. ПРЕМИУМ

Набор вкуснейших сладких эссертов из шоколада, клубники и лесных ягод. глазированное, фаршированное и наполненное тесто в кондитерской или кафе-кафе. ПРЕМИУМ

Кофейный напиток с векторной иллюстрацией мороженого. сладкий кофе, который тает и взрывается. иллюстрация, генеративный ай.ПРЕМИУМ

Векторный реалистичный фраппе со сливками и шоколадомPREMIUM

Крупный план стеклянного кувшина с вкусным кофе со льдом. изолированные объекты на белом фоне. линейный рисунок. концепция дизайна меню кошачьего кафе, детская печать. PREMIUM

Реалистичная белая пластиковая чашка для холодных и горячих напитков, чая и кофе. дизайн макета упаковки готов к брендингу. векторная иллюстрация.ПРЕМИУМ

Крупный план стакана шоколадного молочного коктейля, украшенного взбитыми сливками, изолированными на черном фоне. ПРЕМИУМ

Домашнее сладкое мороженое, мороженое капучино. редкое, изысканное мороженоеPREMIUM

Итальянский десерт тирамису Десерт тирамису на фарфоровой тарелкеPREMIUM

Изысканный молочный коктейль из темного шоколада с зефиром, генеративный aiPREMIUM

Кофе латте с молоком и шоколадом.

освежающий безалкогольный напиток на столе с вкусной едой, обеспечивающий идеальное сопровождение для приятной трапезы. изображение, сгенерированное aiPREMIUM

Десертное мороженое и сливочный молочный коктейль, генеративный aiPREMIUM

Акварельный рисунок молочные коктейлиPREMIUM

Различные виды кофе. кофейное меню. вектор бесшовный узор.ПРЕМИУМ

Холодный кофе с ванильным мороженым под названием аффогато в Италии на деревенском деревянном столе. десерты. фон иллюстрации мороженого.ПРЕМИУМ

Коллекционный набор из трех разноцветных молочных коктейлей в стаканах с трубочками из разных ингредиентов. изолированная векторная иконка на белом фоне в мультяшном стилеPREMIUM

Шоколадный десерт, изысканные сладкие блюда, сливки и напитки, генеративный aiPREMIUM

Различные модные кофейные напитки. кофе холодного заваривания, эспрессо-тоник, латте с мороженым и кофе далгона. ПРЕМИУМ

Вкусная креативная еда и напитки крупным планом, со вкусом, мороженое и карамель в стакане, десерт на темном фоне. сладкий кофе, который тает и взрывается. иллюстрация, генеративный ай.ПРЕМИУМ

Чаша вкусного кофейного мороженого на темном фоне. ПРЕМИУМ

Дизайн десертного меню ресторана. декоративный эскиз кексов и пончиков. сладкое менюPREMIUM

Вкусный молочный коктейль с мороженым, шоколадом и печеньемPREMIUM

Холодный кофе со сливками в замороженном стекле и кофейными зернами на старом коричневом столе с кухонной утварью. copy space.PREMIUM

На столе кофе со льдом и кувшины с молокомPREMIUM

Пластиковая чашка со смузи и трубкой на цветном фоне. презентационный постер для молочного коктейля, лимонада и смузи. лазурный цвет. векторная иллюстрация.ПРЕМИУМ

Кофе и ванильное мороженое с шоколадом и кофейными зернами в стеклянной чашке, пространство для копированияPREMIUM

Вишневый пирог, мороженое и чашка чая или кофе, милые мультяшные персонажи, векторная иллюстрация, изолированные на белом фонеPREMIUM

Молочный коктейль с мороженым с световая лампа, генеративный aiPREMIUM

Изолированный молочный коктейль значок векторной иллюстрации графический дизайнPREMIUM

Векторный мультяшный молочный коктейль на белом фонеPREMIUM

Ручной обращается еда с зеленым чаем маття — мороженое, торт, напитки, эскиз векторные иллюстрации на белом фоне.