Восхитительный плов в мультиварке — рецепты, о которых вы еще не знали — УНИАН

Мультиварка — это гениальное изобретение человечества, которое существенно облегчило жизнь тем, кто любит вкусно поесть. О том, как приготовить идеальный плов в мультиварке — читайте на УНИАН.

Как готовить плов в мультиварке / фото depositphotos.com

Когда на наших кухнях появились мультиварки, хозяйки сразу по достоинству оценили это изобретение. При минимальных затратах сил и времени вы всегда получаете вкусное блюдо, даже если только учитесь готовить.

Прелесть мультиварки в том, что в ней никогда ничего не подгорит, в отличие от кастрюли. Не нужно следить за временем приготовления, уменьшать или добавлять огонь и бояться что что-то выкипит. И это не говоря уже о том, что, за счет давления, приготовленные в мультиварке блюда, зачастую, вкуснее, чем те, которые готовились более традиционным способом.

Если вы любите рис, но не знаете, как приготовить плов в мультиварке, поверьте — это гораздо проще, чем в кастрюле или казане.

Видео дня

Мы расскажем вам, как приготовить вкусный рассыпчатый плов, который ничем не будет отличаться от блюда в меню самого дорогого ресторана.

Раньше мы уже рассказывали вам, как приготовить настоящий узбекский плов и как подобать правильный рис для плова.

• Плов в мультиварке со свининой за 50 минут
• Плов в мультиварке с курицей на скорую руку
• Идеально мягкая говядина — эксклюзивный рецепт плова в мультиварке

Плов в мультиварке со свининой за 50 минут

Для приготовления вам понадобятся:

• свинина — 500 гр,
• рис — 400 гр,
• растительное масло — 50 мл,
• репчатый лук — 2 шт,
• морковь — 2 шт,
• черный молотый перец — по вкусу,
• соль — по вкусу,
• лавровый лист — 2 шт,
• перец горошком — 5-7 шт,
• чеснок — 3-4 зубчика.

Хорошо промываем рис в холодной воде несколько раз. В уже в промытом виде заливаем его холодной водой и оставляем на 20 минут. В это время моем мясо и нарезаем на порционные кусочки. Для плова можно использовать как чистую мякоть, так и мясо на кости, например, ребра.

Выкладываем мясо в мультиварку, добавляем растительное масло и включаем режим «Жарка» на 15 минут. Когда мясо подрумянится, добавляем к нему мелко нарезанный лук и натертую морковь. Добавляем соль, специи и лавровый лист. Все тщательно перемешиваем и жарим еще 10 минут. Когда мясо будет практически полностью готово, добавляем в мультиварку промытый рис и заливаем его горячей водой так, чтобы она была выше уровня риса на 2-3 пальца.

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим «Плов». После того, как блюдо будет готово, можно добавить измельченный чеснок, так ваш плов получится более ароматным.

Рассыпчатый плов в мультиварке / фото depositphotos.com

Плов в мультиварке с курицей на скорую руку

Для этого блюда вам понадобятся:

• куриное филе — 500 гр,
• рис — 350 гр,
• растительное масло — 45 мл,
• репчатый лук — 2 шт,
• морковь — 2 шт,
• черный молотый перец — по вкусу,
• соль — по вкусу,
• лавровый лист — 2 шт,
• перец горошком — 5-7 шт,
• томатная паста — 2-3 ст. л,
• чеснок — 3-4 зубчика.

Плов с курицей в мультиварке готовить настолько просто, что с этим справится даже начинающий повар. Моем мясо и нарезаем на порционные кусочки. Для плова можно использовать чистую мякоть или мясо на кости, например нарезанные на порционные куски куриные окорочка.

Выкладываем мясо в мультиварку, добавляем растительное масло и включаем режим «Жарка» на 10 минут. Когда мясо подрумянится, добавляем к нему мелко нарезанный лук, измельченную морковь и томатную пасту. Морковь можно либо нарезать соломкой, либо натереть на терке. Добавляем соль, специи и лавровый лист. Все тщательно перемешиваем и жарим еще 10 минут.

Когда мясо будет готово, добавляем в мультиварку промытый рис и заливаем его водой в соотношении 3:1, т.е. на один стакан риса нужно брать три стакана воды. Закрываем крышку мультиварки, включаем режим «Плов». После того, как блюдо будет готово, открываем крышку мультиварки, добавляем мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок, закрываем крышку уже выключенной мультиварки еще на 10 минут.

Плов с говядиной в мультиварке / фото depositphotos.com

Идеально мягкая говядина — эксклюзивный рецепт плова в мультиварке

Для этого блюда вам понадобятся:

• говядина — 1 кг,
• рис — 600 гр,
• репчатый лук — 3 шт,
• морковь — 3-4 шт,
• черный молотый перец — по вкусу,
• соль — по вкусу,
• лавровый лист — 4 шт;
• перец горошком — 6-8 шт,
• сало — 300 гр,
• барбарис — 2 ч.л,
• зира — 2 ч.л,
• куркума — 2 ч.л,
• паприка копченая — 2 ч.л.

Для плова нужно брать только свежее мясо, без посторонних запахов. Использовать мясо, которое замораживали, конечно можно, но из свежего мяса плов будет гораздо вкуснее.

Старайтесь выбрать мясо без жил. Лучше использовать чистую мякоть, без костей. Также лучше, если у вас будет мясо с небольшим количеством жира. Если вы хотите приготовить рассыпчатый плов в мультиварке — используйте мясо с прослойками жира. В противном случае ваше блюдо получится сухим.

Сало отделяем от шкурки, нарезаем на мелкие кусочки и отправляем в мультиварку. Выжариваем его до состояния шкварок. Когда шкварки будут готовы, убираем их в отдельную тарелку, а жир оставляем в чаше мультиварки.

Читайте также:

Моем мясо и нарезаем на порционные кусочки. Выкладываем мясо в мультиварку и включаем режим «Жарка» на 20 минут. Когда мясо подрумянится, добавляем к нему мелко нарезанный лук и нарезанную брусочками морковь. Добавляем соль, барбарис, перец, все специи и лавровый лист. Все тщательно перемешиваем и жарим еще 15 минут.

Когда мясо будет готово, добавляем промытый рис и заливаем его горячей водой в соотношении 3:1. Не стоит заливать рис холодной водой, так как от резкого перепада температур он может стать жестким. Лучше заливать рис кипятком. 

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим «Плов». Перед подачей украшаем блюдо свежей зеленью. 

Вас также могут заинтересовать новости:

• Гречка по-купечески: рецепт, который покорит ваших близких
• Что приготовить на ужин на сковороде и в духовке: ТОП-5 вариантов на скорую руку
• Вкусная овсянка: как правильно приготовить полезную кашу

Рецепт Плов со свининой в мультиварке

Многие любят плов за его вкус и сытность. Готовить это блюдо можно в казане, сковороде и т.д. Предлагаю приготовить дома вкусный плов в мультиварке.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/12 ингредиентов

• Свинина — 650 г
• Рис — 2 мультстакана
• Вода — 4 мультстакана
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Чеснок — 1 головка
• Томатная паста — 2 ст. л
• Соль — 2 ч.л.
• Зелень
• Красный перец — 1/2 ч.л.
• Сухие ягоды барбариса — 1 ч.л.

marina0206s

Пока без рейтинга1ч 15мин

1ч 15мин 169

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Нарезать лук помельче, положить в чашу мультиварки вместе с 50 граммами сливочного масла, поставить режим «Выпечка» на 40 минут. Обжарить до золотистого цвета.

2. Натереть на тёрке морковь, положить в чашу мультиварки вместе с ещё 50 граммами сливочного масла, перемешать и обжарить 2-3 минуты.

3. Добавить порезанное небольшими кусочками мясо и обжарить 3-4 минуты.

4. Перемешать и посыпать красным перчиком.
   

5. Добавить томатную пасту, перемешать, закрыть крышку и тушить до сигнала.

6. После сигнала положить рис, барбарис, цельную головку чеснока. Залить подсоленной водой. Поставить программу «Рис» или «Плов».
   

7. После сигнала достать чеснок, перемешать. Закрыть крышкой и оставить плов минут на 15-30. Перед подачей посыпать порубленной зеленью.

Ключевые слова:

ID: 14751

Рецепт стейка из свинины и риса в мультиварке

Рецепт: стейк из свинины с рисом (медленноварка)

Мой бюджет на еду невелик, но время от времени я трачу деньги и получаю хороший маринованный стейк из свинины. Я часто готовлю его с картофелем и кукурузой, но в это время стараюсь есть меньше картофеля.

Реклама

Ингредиенты:

• 1 коробка смеси для рисового плова
• 1 банка грибного крем-супа
• 6 стаканов воды
• 1 упак. маринованная свиная вырезка
• сладкий лук, нарезанный
• 1 банка кукурузы без жидкости

Направления:

Я кладу в мультиварку рисовый плов, крем-суп из грибов и около 6 чашек воды и варю около 10 минут.

 

Затем я добавил свинину, немного нарезанного сладкого лука и банку сушеной кукурузы.

 

На следующее утро я съел свинину, которую можно было есть ложкой, сочный рис и суп. Для меня это около 6 приемов пищи, когда я их замораживаю, и каждый стоит около 1,18 доллара.

 

Когда у меня был долгий день или просто не хочется готовить, он лежит в морозилке. Ставлю в микроволновку и через 15 минут ужин на столе. Одна кастрюля, один пакет для заморозки, одна миска и ложка. Неплохо для инвестиций в размере 7,08 долларов США!

Advertisement

Вы можете варьировать виды мяса, риса, супа и овощей по своему вкусу. Наслаждаться!

Источник: Летом горячая еда на кухне должна быть на низком уровне. Я люблю свою кастрюлю!

Автор Sandi/Poor But Proud из Салема, штат Орегон

Комментарий Приколите! Было ли это полезно? 7

Комментарии

ruth langdon

18 сентября 20110 нашел это полезным

У меня есть мультиварка, но я никогда не думал о такой еде, большое спасибо, я попробую, я использую грибной суп на макаронах очень хорошо.

Ответить Было полезно? Да

(Гость)
Золотая медаль на все времена! 846 Сообщений

19 сентября 2010 г. считаю это полезным

Вы имели в виду 1/2 упаковки маринованной свинины? Мне просто интересно, потому что я бы не хотел использовать больше, чем должен. Что заставило меня задуматься, так это то, что вы говорите, что все инвестиции составили 7,08 доллара, но весь ваш пакет шоу со свининой стоил 6,59 доллара. Когда вы добавите другие ингредиенты, общая сумма составит около 10,50 долларов или больше, в зависимости от того, где вы живете и есть ли они в продаже или нет.

Advertisement

В любом случае, это звучит как хорошее сочетание для комфортной еды на предстоящую зиму, Сэнди, и недорогой к тому же 🙂 Пожалуйста, дайте нам знать, хорошо?

Ответить Было полезно? Да

Pixiedust7
Золотая медаль обратной связи на все времена! 679 Отзывы

1 сентября 20150 нашел это полезным

Звучит действительно потрясающе, и я проголосовал за него, хотя еще не пробовал! Я надеюсь попробовать это очень скоро!

Ответить Было полезно? Да

Pixiedust7
Золотая медаль обратной связи на все времена! 679 Отзывы

1 сентября 20150 нашел это полезным

Исправление. Я собирался вернуться и проголосовать за него после того, как оставил свой комментарий, но теперь вижу, что это не новая публикация. О, я бы проголосовал за него, если бы мог!

Ответить Было полезно? Да

Читать далее Комментарии

Свиная корейка в медленноварке с соусом

Свиная корейка с соусом очень вкусна с картофелем, рисом или лапшой с маслом

Нежная, ароматная свиная корейка в мультиварке

У всех нас бывают напряженные рабочие недели. Будь то время в дороге, встречи с плотным графиком или занятия с детьми… мы часто оказываемся перед загадкой, что на ужин.

Когда вам нужны обеды, которые можно приготовить заранее и приготовить заблаговременно, трудно превзойти блюда, приготовленные в мультиварке. Иногда вкуснейшее жаркое из говядины с соусом попадает в точку. Если курица — это то, что есть в холодильнике, Slow Cooker Roast Chicken здесь, чтобы спасти положение.

Когда вы найдете эту свиную вырезку в продаже в магазине (или в задней части морозильной камеры), сделайте себе одолжение и приготовьте эту свиную корейку в мультиварке с соусом. Это все, что вам нужно для семейного обеда: это легко, выдающийся вкус и стиль Crockpot, который можно приготовить и забыть.

Нежная, ароматная свиная корейка с соусом

Ваша стратегия приготовления

Эта свиная корейка, приготовленная в мультиварке, гарантированно получится нежной и ароматной, а подливка получится настолько вкусной, что вам захочется полить ею все на тарелке.

Если ваша свиная вырезка заморожена, не забудьте разморозить ее за несколько дней до времени, поместив ее (герметично) в холодильник. Поскольку свиная корейка, как правило, имеет более толстое жаркое, для ее тщательного размораживания требуется время.

Заранее приготовить сухую смесь ; чесночный порошок, молотый имбирь, луковый порошок, сушеный тимьян, соль и перец — основные приправы для этого блюда. Просто смешайте приправы заранее; хранить в герметичном контейнере или пакете до готовности к использованию. Это может быть сделано дней вперед .

Менее чем за 30 минут нужно бросить все в мультиварку накануне вечером , поставить на ночь в холодильник и оставить готовиться на медленном огне на следующий день, пока вы на работе или занимаетесь всеми делами. другие вещи.

Поскольку одним жареным мясом можно накормить 8-10 голодных человек, это отличный рецепт приготовления еды , который можно приготовить заранее и которым можно накормить семью два вечера подряд. Занятые мамы (и папы) знают, что остатки — это очень хорошо.

Свиная корейка становится нежной после 7 часов в мультиварке

Низкая в течение 7 часов

Эта свиная корейка, приготовленная в мультиварке, обладает невероятным вкусом чеснока и тимьяна. Соус получается ароматным и насыщенно вкусным. Ваши едоки будут хлебать соус со своих тарелок.

Свиная корейка должна быть красивой и нежной через 7-8 часов при низкой температуре. Все, что длиннее, скорее всего, приведет к пережариванию. На всякий случай рассчитайте время так, чтобы вы могли проверить результаты через 7 часов, чтобы увидеть, стала ли свинина мягкой на вилке… если это так, снимите свинину с огня (имейте в виду, что свинина будет продолжать немного готовиться, пока она остается на нарезке). доска.) Все, что осталось, это немного загустить этот соус, нарезать свинину и подать ее, щедро залитую соусом.

Любимые гарниры к этой свиной корейке: картофельное пюре быстрого приготовления, молодой картофель быстрого приготовления или плов из дикого риса. Вы не ошибетесь ни с одним из этих вариантов.

смотреть Этот рецепт в действии:

Свиная корейка в мультиварке

4,68 из 40 оценок

Распечатать Приколоть Сохраните номер

Эта свиная корейка, приготовленная в мультиварке, нежная, ароматная и с лучшим соусом! Вы также можете использовать вырезку меньшего размера, но обязательно сократите время приготовления примерно до 4 часов вместо 7. Подавайте с картофельным пюре и овощами, сбрызнутыми этим соусом!

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 7 часов

Всего времени: 7 часов 20 минут

Серленки: 8

Автор: Эми Донг

• 3 фунт свинины, вырезайте маленькие щели по всему свинке
• 1 ½ ч.л. чесночного порошка
• ½ ч.л. молотого имбиря
• 1 ½ ч.л. лукового порошка
• ½ ч.л. растительное масло TB
• 2 чашки курицы бульон
• 2 ТБ лимонного сока
• 2 ТБ соевого соуса обычной крепости
• 3 ТБ кукурузного крахмала, полностью растворенного в 3 ТБ воды*
• соль и перец по вкусу

• , луковый порошок, соль, тимьян и перец, взбивая. Натрите приправой всю поверхность свиной вырезки. Не обрезайте свиную вырезку, так как для нежности требуется немного жира.

• Нагрейте масло в большой сковороде, пока оно не станет очень горячим. Обжарьте свиную вырезку со всех 4 сторон, по несколько минут с каждой стороны.

• Переложите свиную вырезку в медленноварку. Добавьте куриный бульон, лимонный сок и соевый соус. Вылить на свинину. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 7-8 часов. (При использовании вырезки уменьшите время приготовления примерно до 4 часов.)

• По окончании приготовления обмажьте свиную вырезку, переложите на тарелку и держите в тепле.

• Вылейте всю жидкость из медленноварки в кастрюлю. Добавьте растворенный кукурузный крахмал. Размешайте как следует. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не станет густым и похожим на соус. Приправьте дополнительной солью и перцем, если хотите.

• Подавать теплое жаркое с соусом.