Пошаговое описание с фото печенье из творога «Солёные палочки».

Творог, для данного печенья нужно взять сухой, тогда печенья получаться более рассыпчатые. Но если творог с сывороткой, то её можно отцедить. Для этого берём марлю, перекладываем в неё творог и подвешиваем на 30-40 минут.

Подготовленный творог пропускаем через мясорубку.

Масло, если вы достали его из холодильника, нужно нарезать на куски и растопить до полужидкого состояния. При этом следите за тем чтобы оно не закипело, т.к. это скажется на вкусовых качествах выпечки. Растопленное масло отставляем в сторону – пусть остынет.

Если же масло у вас комнатной температуры, то его можно сразу использовать.

В творог добавляем соль, заливаем растопленное и охлажденное масло и тщательно перемешиваем.

В творожную массу засыпаем порциями просеянную муку. Я муку просеиваю непосредственно через ситечко прямо в тесто.

Две ложки муки засыпали в массу – перемешали и так до тех пор, пока не закончиться наша норма муки.

Бывает так, что рекомендуемого объёма муки не хватает и тесто остается жидким, в таком случае муку придется добавлять до тех пор, пока тесто не станет в меру крутым.

Вот такое тесто у нас получилось. Его не нужно сильно забивать, нам будет достаточно, если у нас будет формироваться колбаска.

Отрываем кусочек теста, раскатываем колбаску в палец толщиной и нарезаем на кусочки 8-10 см.

Смазываем противень подсолнечным маслом, укладываем подготовленные полочки. Когда будете распределять печенье по противню, то не забывайте оставлять расстояние между ними.

Выпекать сырные палочки нужно при температуре 200 градусов 25 минут, до золотистого цвета.

Вот такое вкусное печенье у меня получилось.

Муж, доволен!

Приятного аппетита!

Желаю удачи в приготовлении печенья! Буду рада, если вам рецепт из творога придётся по душе. 

Творожное печенье | My Bizzy Kitchen

Все рецепты Гарнир для завтрака Вегетарианские блюда

• Поделиться
• Твит

Это творожное печенье очень вкусное.

Разве вы не ненавидите, когда думаете, что хотите что-то сделать, а потом понимаете, что вам не хватает ингредиента? Я начал делать печенье вчера утром, и у меня не было никакого молока. Никакого миндального молока, обезжиренного молока и т. д. Знаете, что у меня было? Стручки фундука! Творог полезен!

Как только я достал из холодильника ореховые стручки, я увидел творог и подумал, какого черта – почему бы не посмотреть, работает ли это!

Первый шаг – взбить творог. Я добавил чашку в высокую банку и использовал свой блендер, чтобы смешать его, пока он не стал кремовым.

Нет!

Хотите верьте, хотите нет, но в этих бисквитах только ОДНА столовая ложка сливочного масла — просто натрите теркой для сыра смесь муки и дайте смеси покрыться. Как только тесто смешано, я просто кладу его на слегка посыпанный мукой стол и раскатываю его в прямоугольник, чтобы разрезать печенье на шесть частей.

Затем смажьте стручками орехов и запекайте при 450°С в течение 10 минут.

Вот это дно!

Вчера приготовила на завтрак творожное печенье с соусом. Я очень хотел использовать пакетик с соусом Джимми Дина, но понял, что срок его действия истек в 2016 году — прекрасно! Мой рецепт подливки из сосисок на одного ниже.

Ингредиенты

• 1 3/4 стакана самоподнимающейся муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка холодного сливочного масла, натертого на терке
• 1/2 стакана сливочного творога (обезжиренного)
• 4 столовые ложки орехов
• 1 столовая ложка уксуса

Инструкции

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте тертое сливочное масло и перемешайте. В отдельной миске смешайте творог, орехи и уксус, добавьте к муке и перемешайте до однородности.

Положите на посыпанную мукой поверхность, придайте форму прямоугольника и вырежьте шесть бисквитов. Смажьте верх небольшим количеством стручков орехов и выпекайте при температуре 450°С в течение 10 минут.

Оказывается, срок годности моей упаковки для соуса с колбасой истек в 2016 году 🤣

Итак, я приготовила соус для колбасы на одну порцию: 1 унция колбасы, 1 чайная ложка муки, 1 чайная ложка масла и 2/3 стакана обезжиренного молока. Приготовьте колбасу, добавьте муку и масло и медленно вмешайте молоко до загустения. Соль и перец для вкуса.

Примечания

Щелкните по этой ссылке, чтобы перейти к своему трекеру WW.

С моим соусом из сосисок бранч получил 9 баллов — так вкусно! Дайте мне знать, если вы делаете эти печенья! Если вы любите печенье – попробуйте это печенье почти без масла!

С Днем памяти! Сегодня у нас не будет гигантского барбекю, но сегодня я буду жарить на гриле.

печенье

Биз

Я овдовела, 55 лет, пытаюсь разобраться в своей жизни после потери мужа после продолжительной болезни. Готовка и нахождение на кухне питают мою душу!

Рецепт творожного печенья и соуса из индейки с колбасой

• Подготовка

• Общий

• Обслуживание

Ингредиенты

Творожное печенье

• 2 стакана универсальной муки
• ½ чайной ложки кошерной соли
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 5 столовых ложек несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками
• 16 унций Friendship Dairies с низким содержанием жира ^® творог
• ½ чайной ложки черного перца

Соус для колбасы из индейки

• ½ # Молотая колбаса для завтрака из индейки
• 2 стакана обезжиренного молока
• ¼ стакана муки общего назначения
• ¼ ч.л. чесночного порошка
• 1 ½ чайной ложки черного перца
• ¾ чайной ложки кошерной соли

Направления

Творожное печенье

1. Разогрейте духовку до 450 градусов.
№
2. В большую миску добавить муку, соль, черный перец и разрыхлитель. Смешайте до полного смешивания.
3. Добавьте кубики сливочного масла и нарежьте их с помощью формочки для печенья или вилки, пока масло не станет напоминать грубую кукурузную муку.