Блюда с имбирем: 20 рецептов с имбирём для настоящих гурманов

Блюда с имбирём: 2665 рецептов что приготовить с имбирём

Блюда с имбирём: 2665 рецептов что приготовить с имбирём — «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Имбирь

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

КурицаГорох машСвининаЛимонФарш

Найдено 2665 рецептов

Сортировать:

04:39

Выпечка и десерты•Американская кухня

Морковные кексы с имбирем и корицей

Автор: elpukhova

12 порций

00:35

Напитки•Паназиатская кухня

Имбирный лимонад

Автор: Алексей Зимин

4 порции

15 минут

спецпроекты

05:39

Выпечка и десерты•Американская кухня

Имбирное печенье с ванильным сахаром

Автор: Алексей Зимин

8 порций

20 минут

Супы•Американская кухня

Тыквенный суп с имбирем

Автор: Алексей Зимин

6 порций

45 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Имбирное печенье как в ikea

Автор: Ирина Вестова

5 порций

35 минут

Основные блюда•Испанская кухня

Курица, запеченная в хрустящей корочке, с имбирем и апельсинами

Автор: Annis Lender

4 порции

1 час 40 минут

Основные блюда•Китайская кухня

Курица с имбирем и кешью

Автор: Ольга Худина

4 порции

35 минут

Вредно ли пить кофе с молоком?

Развеиваем мифы в разговоре с диетологом

Что приготовить из фарша

10 классических рецептов, которые вам понравятся

спецпроекты

Выпечка и десерты•Немецкая кухня

Имбирный пряник

Автор: Дима

10 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Имбирное печенье с корицей

Автор: Xmas Lady

4 порции

20 минут

Напитки•Ирландская кухня

Домашнее имбирное пиво (имбирный лимонад)

Автор: Ольга Худина

5 порций

13 часов 20 минут

Выпечка и десерты•Итальянская кухня

Кростата имбирная

Автор: Алексей Зимин

6 порций

50 минут

03:10

Выпечка и десерты•Шведская кухня

Имбирное печенье с глазурью

Автор: Еда

4 порции

00:45

Напитки•Авторская кухня

Глинтвейн с медом и имбирем

Автор: Елена Гнедовская

8 порций

20 минут

Основные блюда•Китайская кухня

Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

Автор: elpukhova

4 порции

35 минут

Блюда с имбирём: 229 рецептов что приготовить с имбирём

Блюда с имбирём: 229 рецептов что приготовить с имбирём — «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Имбирь

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

ЛимонМедКорицаКрасное сухое виноДжин

Найдено 229 рецептов

Сортировать:

Напитки•Индийская кухня

Имбирный напиток

Автор: Сережа Тарасов

1 порция

10 минут

Напитки•Европейская кухня

Напиток из облепихи и имбиря

Автор: Anastasia Sheveleva

4 порции

10 минут

спецпроекты

Напитки•Европейская кухня

Имбирный напиток с медом и мятой

Автор: Константин Рамза

4 порции

25 минут

Напитки•Русская кухня

Мятно-имбирный согревающий напиток

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Напитки•Европейская кухня

Напиток имбирный с огурцами и мятой

Автор: Irina Leinvand

12 порций

20 минут

00:35

Напитки•Паназиатская кухня

Имбирный лимонад

Автор: Алексей Зимин

4 порции

15 минут

Напитки•Немецкая кухня

Рождественский глинтвейн

Автор: Дима

8 порций

20 минут

Вредно ли пить кофе с молоком?

Развеиваем мифы в разговоре с диетологом

Что приготовить из фарша

10 классических рецептов, которые вам понравятся

спецпроекты

02:16

Напитки•Европейская кухня

Глинтвейн на темном пиве

Автор: Еда

4 порции

15 минут

Напитки•Европейская кухня

Цитрусовый сок с чесноком, имбирем и кайенским перцем

Автор: Алексей Зимин

2 порции

2 минуты

01:58

Напитки•Индийская кухня

Масала-чай

Автор: Еда

10 порций

20 минут

Напитки•Европейская кухня

Имбирный чай с медом и лимоном

Автор: Елена П.

4 порции

15 минут

00:45

Напитки•Авторская кухня

Глинтвейн с медом и имбирем

Автор: Елена Гнедовская

8 порций

20 минут

Напитки•Европейская кухня

Ароматный масала-чай

Автор: Вся_аюрведа

4 порции

15 минут

00:55

Напитки•Европейская кухня

Желтый смузи с яблоками, базиликом и имбирем

Автор: Еда

2 порции

5 минут

Легкий имбирный чай (сделай сам!) – Пара поваров

Вот как приготовить имбирный чай! Этот успокаивающий и бодрящий имбирный напиток имеет большой вкус и потенциальную пользу для здоровья.

Вы пробовали имбирный чай? Это фантастический способ использования свежего корня имбиря, который мы только что обнаружили. Мы с Алексом фанатики напитков: коктейли, моктейли, кофе, чай… по вечерам частенько устраиваемся калачиком какой-нибудь напиток. Этот имбирный чай уютный и согревающий: полный пряного имбирного вкуса с оттенком острого лимона и сладкого меда. Это хорошая замена кофе, если вы пытаетесь избежать кофеина. И у него есть некоторые потенциальные преимущества для здоровья, такие как помощь пищеварению, уменьшение воспаления и многое другое! Вот как сделать этот простой имбирный напиток своими руками.

Как приготовить имбирный чай

Имбирный чай легко приготовить, и это идеальный способ использовать свежий имбирь. На самом деле, мы с Алекс обнаружили это, когда у нас случайно оказалось больше имбиря, чем нам нужно. Кто знал, что вы можете просто натереть его на терке и заварить водой для легкого приготовления травяного чая своими руками? Метод, который мы используем, предназначен для одной порции имбирного чая. Вот лучший способ, который мы нашли:

  1. Вскипятить: Вскипятить кастрюлю с водой. Мы пользуемся электрическим чайником (мы также используем его для утреннего кофе).
  2. Очистите и натрите имбирь и положите в ситечко для чая:  Мелко натрите имбирь. См. ниже совет по очистке!
  3. Крутой:  Наполните кружку кипятком. Дать постоять 5 минут.
  4. Смешайте с медом: Добавление меда является обязательным: он раскрывает весь великолепный вкус имбиря. Если хотите, сбрызните также небольшим количеством лимонного сока.

Насадка для очистки корня имбиря

Одной из проблем домашних поваров, работающих со свежим имбирем, является его очистка! Корень имбиря неровный, с множеством бугорков, а кожица довольно жесткая. Вот хитрость, как лучше всего почистить свежий имбирь: чистить ложкой! Звучит странно, пока не попробуешь. Ложка легко очищает имбирь необычной формы, намного лучше, чем овощечистка. Попробуйте, и вы будете поражены тем, насколько хорошо это работает!

Полезные свойства имбирного чая

Корень имбиря веками использовался в лечебных целях. Мы не врачи и не диетологи, но вот несколько потенциальных преимуществ имбирного чая для здоровья от зарегистрированного диетолога через BBC Food:

  • Помогает пищеварению. Давно известно, что имбирь помогает при пищеварении и тошноте. Если у вас расстройство желудка, имбирный чай намного вкуснее, чем жевать настоящий корень (знаю по опыту!).
  • Может оказывать противовоспалительное действие. Имбирь содержит ключевые фитонутриенты, известные как гингеролы, и они могут помочь поддерживать здоровый биом.
  • Может облегчить головную боль и мигрень. Некоторые исследования показали, что имбирный чай помогает облегчить боль.

Подробнее о потенциальных преимуществах имбирного напитка см. в этой статье.

Другие травяные чаи

Травяной чай – это чай, приготовленный из сухофруктов, цветов, специй или трав. Так что, хотя имбирь не считается травой, этот имбирный чай — это травяной чай! Вы можете приготовить чай со всеми видами свежих трав и специй. Here are a few more DIY herbal tea recipes to try:

  • Oregano tea
  • Thyme tea
  • Mint tea
  • Rosemary tea
  • Sage tea
  • Чай с лавандой
  • Чай с базиликом  (используется черный чай)

Другие способы использования свежего корня имбиря

Корень имбиря придает рецептам невероятный аромат! Вот некоторые из наших любимых рецептов имбиря с добавлением этого пряного корня:

  • Коктейли и напитки: Попробуйте простой имбирный сироп в качестве вкусной добавки к напиткам.
  • Жареный рис: Лучший способ его использовать! Попробуйте жареный рис на вынос.
  • Картофель фри: Имбирь придает правильный вкус этому овощному фритюру.
  • Хумус: Хумус с имбирем и лаймом — забавная альтернатива классическому.

Этот рецепт имбирного чая…

Вегетарианский, веганский, растительный, безмолочный и безглютеновый.

Печать

Легкий имбирный чай


★★★

3 из 1 отзывов

  • Автор: Соня Оверхайзер
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 0 минут
  • Общее время: 10 минут
  • Выход: 1 напиток 1x

Описание

Вот как приготовить имбирный чай! Этот успокаивающий и бодрящий имбирный напиток имеет большой вкус и потенциальную пользу для здоровья.


  • 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
  • 1 ¼ чашки (10 унций) кипятка
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 долька лимона

  1. Доведите воду до кипения.
  2. Тем временем очистите имбирь ложкой и мелко натрите его теркой или микропланшетом.
  3. Поместите имбирь в ситечко или чайный шарик, затем поместите его в кружку. Залить кипящей водой. Дайте имбирю настояться в течение 5 минут.
  4. Снимите ситечко для чая. Добавьте мед и сбрызните лимонным соком из дольки.
  • Категория: Напиток
  • Способ приготовления: Вареный
  • Кухня: Веганская
  • Диета: Веганская

Ключевые слова: Имбирный чай, Как приготовить имбирный чай, Имбирный напиток

Более полезные напитки

Легкие рецепты чая — не единственные тонизирующие напитки! Вот еще несколько полезных напитков, которые стоит попробовать:

  • Морковный сок Все питательные вещества и антиоксиданты из моркови легче усваиваются в виде сока. Приготовить этот вкусный, насыщенный питательными веществами напиток в домашних условиях несложно.
  • Чайный гриб Приготовление полезного домашнего чайного гриба — это немного странно, это очень весело и дешевле, чем покупать в магазине!
  • Вода Easy Mint Добавьте свежести в воду со свежими травами! Вот способ сделать так, чтобы пить больше воды стало непреодолимым.

Об авторах

Соня и Алекс

Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

Имбирная заправка – Пара поваров

Эта яркая и пикантная имбирная заправка – лучшая заправка для салата! Несколько ингредиентов превращаются в свежий, сладко-терпкий вкус.

Вот вкусная заправка, которая сделает вкус любой зелени бесконечно лучше: попробуйте эту имбирную заправку для салата ! Этот солнечный винегрет сочетает в себе рисовый уксус, мед и масло с земляной пряностью свежего корня имбиря. Вау, это требует салата сверху! Он хорош практически ко всему, от салатов до запеченных овощей. Это простой вариант концепции, но вы можете добавить соевый соус, чтобы придать ему более азиатский оттенок. Вот как это сделать!

Ингредиенты имбирной заправки

Имбирная заправка — это американская заправка для салатов, содержащая ингредиенты из Восточной Азии, такие как свежий корень имбиря, рисовый уксус и мед. Часто он также содержит соевый соус или семена кунжута. Эта имбирная заправка представляет собой простой, свежий и пикантный винегрет, в котором используется белый винный уксус, дижонская горчица и мед. Но есть несколько вариаций с азиатским вкусом с использованием соевого соуса или кунжутного масла (см. ниже)! Вот что вам понадобится для этого рецепта:

  • Ginger root
  • Rice vinegar
  • Dijon mustard
  • Honey or maple syrup
  • Olive oil or neutral oil
  • Salt

Blend it up

This заправка — это салатная заправка для блендера, которой мы часто стараемся избегать (поскольку мы ленивы и не любим чистить блендер). Вот почему вы можете использовать свой блендер в этой имбирной заправке:

  • Распространяет аромат имбиря . Это делает его более интегрированным в каждую ложку, чем если бы он был натерт на терке и взбит.
  • Создает гладкую текстуру . Тертый имбирь образует небольшие комочки в текстуре, но смешивание делает все сливочным и гладким!
  • Если у вас есть стандартный блендер, удвойте его! Вам понадобится большее количество, чтобы смешать его. Но если у вас есть небольшой блендер или погружной блендер, он работает с количествами, указанными в рецепте ниже.

Варианты имбирной заправки

Этот рецепт имбирной заправки представляет собой яркую, пикантную заправку со средиземноморским вкусом. Хотите смешать это? Попробуйте эти две восхитительные имбирные заправки, которые придают глубину и

  • Кунжутно-имбирная заправка : Эта заправка имеет сливочную основу из тахини, дополненную соевым соусом, рисовым уксусом и жареным кунжутным маслом для усиления вкуса кунжута.
  • Морковно-имбирная заправка : Этот ароматный соус включает в себя сладкую морковь, острый рисовый уксус и пикантный мисо с небольшим добавлением тахини для кремовой консистенции.
Попробуйте салат «Весенний микс»

Салаты с имбирной заправкой

Эта имбирная заправка невероятно универсальна и подходит к любым салатам! Мы создали его для использования в нашем салате Spring Mix. С тех пор мы использовали его во многих салатах, которые тратятся в холодильнике. Вот несколько рецептов салатов, которые хорошо сочетаются друг с другом:

  • Добавьте его в салат с заправкой или весенним салатом
  • Попробуйте яблочный салат со шпинатом
  • Приготовьте любимый салат из капусты и добавьте тертую морковь
  • Добавьте его к грушевому салату с орехами пекан или салату из сладкого картофеля
  • Попробуйте с салатом из спаржи с фетой

Этот рецепт… бесплатно.

Печать

color h3-transform.text-transform»> Имбирная заправка


  • Автор: Соня Оверхайзер
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время приготовления: 0 минут
  • Общее время: 5 минут
  • Выход: около 10 столовых ложек 1x

Описание

Эта яркая пикантная имбирная заправка — лучшая заправка для салата! Несколько ингредиентов превращаются в свежий, сладко-терпкий вкус.


Имбирный дижонский соус

  • 1 ½ столовых ложки тертого имбиря, слегка утрамбованного (примерно 2-дюймовый кусочек)
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка меда (или кленового сиропа)
  • ½ стакана нейтрального масла (виноградных косточек, органического рапсового, органического растительного масла или арахисового масла)
  • ¼ чайной ложки чесночного порошка
  • ½ чайной ложки кошерной соли

Кунжутно-имбирный соус

  • Перейти к кунжутно-имбирному соусу

Морковно-имбирная заправка

  • Перейти к морковно-имбирной заправке.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *