📖 Рецепты из моллюсков — как приготовить в домашних условиях

Закусочный салат с рапаном

15-20 мин. 4-6

Закусочный салат с рапаном

Это эффектное, очень красивое и довольно вкусное блюдо станет отличной закуской на ваш праздничный стол!

Подробнее

Японский суп с корбикулой и лимоном

45 мин. 4

Японский суп с корбикулой и лимоном

Вы не успеете сосчитать до десяти, как ваш суп будет готов! Максимум пользы и минимум усилий — вот как можно описать это блюдо несколькими словами. Истинным гурманам посвящается.

Подробнее

Корбикула на пару с чесночным маслом и вином

20 мин. 4

Корбикула на пару с чесночным маслом и вином

Вкусное лакомство, которое можно подавать круглый год! Обязательно дополните блюдо свежим багетом или чесночным хлебом, чтобы макать его во вкусный соус со сковороды.

Подробнее

Рапан, жаренный с луком

40 мин. 2

Рапан, жаренный с луком

Всем любителям морепродуктов посвящается. Если вам хочется немного экзотики, обязательно приготовьте это быстрое блюдо с потрясающим вкусом и невероятным ароматом! Пальчики оближешь!

Подробнее

Кальмары в сметанно-овощном соусе

30 мин. 4-6

Кальмары в сметанно-овощном соусе

Вкусные, полезные, питательные кальмары надолго насыщают, но не отяжеляют. В процессе приготовления моллюсков главное подвергнуть их минимальной температурной обработке, чтобы они получились нежными, мягкими и сочными!

Подробнее

Гребешки запечённые в беконе

50 мин. 8-10

Гребешки запечённые в беконе

Это блюдо отлично подходит для лёгкого приёма пищи и в качестве закуски под пиво или белое вино.

Подробнее

Аргентинские креветки на гриле с азиатским маслом из имбиря и лайма

30 мин. 10 мин. 4

Аргентинские креветки на гриле с азиатским маслом из имбиря и лайма

Пробовали ли вы аргентинские креветки? Если нет, то сегодня самое время сделать это. У морепродуктов очень яркий и запоминающийся вкус, похожий больше на омаров, чем на привычные нам коктейльные сорта. Выбирая разные соусы, вы будете получать отличные друг от друга блюда с одним и тем же главным ингредиентом в составе. Итак, приступим!

Подробнее

Салат «Спрут» с кальмаром и креветками

20 мин. 3-4

Салат «Спрут» с кальмаром и креветками

Блюда из морепродуктов всегда занимают особое место в любом кулинарном меню. Эти блюда, как правило, незатейливые, их приготовление занимает минимум времени, а вот вкус всегда доставляет незабываемое удовольствие. К тому же пользу морепродуктов сложно переоценить. Приготовьте легкий и вкусный салат из морепродуктов по нашему рецепту, и мы гарантируем, что блюдо займет почетное место в вашей книге рецептов.

Подробнее

Закусочные шарики из крабового мяса

30 мин. 10-12

Закусочные шарики из крабового мяса

Эта закуска придётся вам по душе, если вы считаете, что на новогоднем столе традиционных салатов должно быть поменьше, а оригинальных блюд как можно больше!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Лангустины, жаренные на углях

20-25 мин. 4

Лангустины, жаренные на углях

Сезон гриля открыт! А это значит, что пришла пора искать новые рецепты и оригинальные вкусовые сочетания. Это блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой, когда гости уже на пороге, а ужин еще не готов!

Подробнее

Морской суп с треской и гребешками

30 мин. 4

Морской суп с треской и гребешками

Морской супчик — полезная и вкуснейшая альтернатива ужину. Это блюдо очень быстро готовится. Его можно варить и в праздничном варианте, заменив вино сухим шаманским!

Подробнее

Креветки в кляре

30 мин. 4-6

Креветки в кляре

Приготовьте креветок по этому рецепту, если хотите провести вечер с друзьями и порадовать их оригинальной закуской к пиву или белому вину!

Подробнее

Лобстер под чесночным маслом

20 мин. 3

Лобстер под чесночным маслом

Предлагаем вашему вниманию быстрый и простой рецепт запекания восхитительного деликатеса — нежного, сочного, мягкого мяса из хвостов лобстера.

Подробнее

Паста по-сицилийски с осьминогами

30 мин. 6-8

Паста по-сицилийски с осьминогами

Осьминог любим не только почитателями морепродуктов, но и приверженцами итальянской кухни. Ведь Италия славится пиццей, панакотой, лёгкими салатами и множеством видов паст, из которых немалая часть ассортимента готовится с креветками, кальмарами, рыбой и осьминогами.

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Рагу из мидий и томатов

30 мин. 4

Рагу из мидий и томатов

Рагу с мидиями — низкокалорийное блюдо, которое подходит для людей, придерживающихся диет, ЗОЖ. А также отлично воспринимается в жаркую погоду — быстро насыщает и не отяжеляет.

Подробнее

Осьминог по-гречески

90 мин. 6-8

Осьминог по-гречески

Традиционный греческий рецепт понравится любителям средиземноморской кухни! Раскроем все секреты приготовления идеального осьминога для вашего праздничного ужина.

Подробнее

Морские гребешки, запечённые в томатном соусе

40 мин. 8

Морские гребешки, запечённые в томатном соусе

Нежные, с хрустящей корочкой и ароматными грибами, гребешки будут просто таять у вас во рту.

Подробнее

Хвосты лобстеров с пряным маслом

30 мин. 2

Хвосты лобстеров с пряным маслом

Сами лобстеры готовятся очень быстро, но придется повозиться с пряным маслом: его необходимо подавать замороженным. Такое дополнение к морепродуктам станет отличной альтернативой привычному соусу! На 1 порцию берите 2 хвоста лобстеров 200–300г.

Подробнее

Салат из лобстера

60 мин. 4

Салат из лобстера

Этот салат выглядит так необычно и красиво, что украсит любой стол — не только семейный, но и праздничный!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Салат из креветок и морепродуктов за 20 минут

20 мин. 4-6 порций

Салат из креветок и морепродуктов за 20 минут

Оригинальный салат из креветок морепродуктов несложен в приготовлении, но очень эффектен в подаче. Обязательно возьмите рецепт на заметку и радуйте друзей или семью. Морской коктейль можно заменить кальмарами с морской рыбой. Тогда продукты-замену после отваривания нужно порезать.

Подробнее

Лобстер на гриле

30 мин. 2

Лобстер на гриле

Лобстера часто называют большим раком и думают, что вкусы продуктов схожи. Но, это неверно! Больше всего мясо лобстера напоминает краба — оно такое же нежное, чуть сладкое и сочное!

Подробнее

Морские гребешки с грибами и белым вином

180 мин. 8

Морские гребешки с грибами и белым вином

Эффектное блюдо, которое, несомненно, удивит гостей своей подачей. Его изысканный и ни с чем не сравнимый вкус покорит сердце каждого, кто хоть раз его попробует!

Подробнее

Салат с крабовым мясом и авокадо

10-15 мин. 2

Салат с крабовым мясом и авокадо

Особенно вкусный салат подойдет как для жаркого летнего обеда или ужина, так и в качестве потрясающей закуски на семейное торжество. Кладезь витаминов и заряд бодрости!

Подробнее

Морской язык с креветками

30 мин. 4

Морской язык с креветками

Отличный рецепт лёгкого полезного, насыщенного полезными ингредиентами блюда, которое готовится всего за полчаса!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Морские гребешки в соусе 4 сыра

15 мин. 5-6

Морские гребешки в соусе 4 сыра

Блюда из моллюсков всегда ассоциируются с чем-то восхитительно вкусным и изысканным. И это действительно так! А в сочетании с сырным соусом блюдо приобретает невероятную нежность. Морские гребешки в соусе 4 сыра – это отличный вариант, как для торжественного обеда, так и для ужина в теплом семейном кругу.

Подробнее

Фаланги краба со сливочно-грибным соусом

20 мин. 6

Фаланги краба со сливочно-грибным соусом

Побалуйте себя и друзей мягким, нежным вкусом деликатесного краба. Блюдо по этому рецепту станет приятным сюрпризом, а ваше поварское искусство и радушие запомнятся надолго.

Подробнее

Кальмары фаршированные

40 мин. 4-6

Кальмары фаршированные

Поджаренные фаршированные кальмары — отличная альтернатива мясу, особенно, в летний период. Легко усваиваются, надолго насыщают и очень привлекательно выглядят на тарелке!

Подробнее

Рулет из зайца с крабом, морковным кремом и грибным демигласом

720 мин. 200 мин. 1

Рулет из зайца с крабом, морковным кремом и грибным демигласом

Финалист «Кулинарной битвы» 2021 года и шеф-повар Вячеслав Лепехов знает секрет идеального обеда, который придется по вкусу каждому из ваших гостей. Скорее бегите на кухню, чтобы приготовить этот шедевр!

Подробнее

Нежный салат из кальмаров

30 мин. 6-8

Нежный салат из кальмаров

Кальмар — один из самых диетических продуктов в мире. Жиры и углеводы составляют около 2%. Чтобы полакомиться не резиновыми, а нежными и, буквально, тающими во рту кальмарами, приготовьте салатик по этому рецепту!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Пицца с креветками Ботан

25 мин. 8

Пицца с креветками Ботан

Оригинальная пицца с креветками!

Подробнее

Креветки Ботан в чесночно-медовом масле

30 мин. 20 мин. 4

Креветки Ботан в чесночно-медовом масле

Каждый раз, когда вам нужно приготовить что-то сногсшибательное, причём очень быстро и по стандартам ресторана, креветки — лучший выход!

Подробнее

Ризотто с лангустинами

90 мин. 6

Ризотто с лангустинами

Приготовьте восхитительное ризотто в домашних условиях с лангустинами по этому рецепту. В дальнейшем изменяйте блюдо, добавляя другие морепродукты из нашего ассортимента.

Подробнее

Паста из мидий в сливочно-винном соусе

28 мин. 4

Паста из мидий в сливочно-винном соусе

Восхитительное сочетание мидий, фенхеля и пасты с нежнейшим соусом из сливок и белого вина сведут с ума абсолютно любого. Простой, быстрый и легкий в приготовлении рецепт, который позволит вам получить невероятно вкусный ужин!

Подробнее

Мясо краба роза с чесночными гренками

15 мин. 8

Мясо краба роза с чесночными гренками

Мясо краба роза не требует приготовления. После разморозки оно уже готово. Его достаточно подать с любимыми соусами и закусками, например, чесночными гренками.

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Лёгкий салат с креветками

30 мин. 6-8 порций

Лёгкий салат с креветками

Если вы любите необычные, питательные и лёгкие салатики — обязательно попробуйте этот рецепт. Блюдо готовится очень просто. А времени займёт меньше, чем поход до самого близкого магазина — где вы привыкли покупать готовые салаты!

Подробнее

Паста тальятелли с гребешками

70 мин. 6 порций

Паста тальятелли с гребешками

Представляем вашему вниманию несколько необычный рецепт итальянской пасты с морскими гребешками — без сыра, бульона и сливок. По свойствам, это блюдо довольно лёгкое — подходит людям, контролирующим вес.

Подробнее

Морские гребешки фри, панированные в муке

5 мин. 30 мин. 4

Морские гребешки фри, панированные в муке

Гребешки имеют очень тонкий и приятный вкус и практически не нуждаются в специях. Отличный выбор для быстрого перекуса. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

Подробнее

Салат из северных креветок с авокадо

20 мин. 6-8

Салат из северных креветок с авокадо

Этот вкусный салат источает умопомрачительные ароматы и идеально подходит для ужина, особенно, если вы стремитесь питаться здоровыми продуктами.

Подробнее

Салат из морских гребешков с помидорами

40 мин. 2-3

Салат из морских гребешков с помидорами

Порой для приготовления вкусного и полезного блюда совершенно не нужно тратить много времени и сил: главное, подобрать правильные ингредиенты и найти проверенный рецепт. И салат из морских гребешков — отличное тому доказательство!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Фаршированные кальмары по-гречески

75 мин. 4

Фаршированные кальмары по-гречески

Если вы никогда не пробовали это потрясающее блюдо, настоятельно рекомендуем сделать это именно сейчас. В качестве начинки можно использовать все, что вы пожелаете, но рис и ароматные травы будут более уместны. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Подробнее

Лангустины гриль с чесночным маслом

10-15 мин. 4

Лангустины гриль с чесночным маслом

Май — самое время начать активные вылазки на природу, где можно приготовить огромное количество оригинальных и очень аппетитных блюд. Этот рецепт отличается простой и быстротой и, несомненно, придется по вкусу всем без исключения!

Подробнее

Картофельный салат с осьминогом

30 мин. 4-6

Картофельный салат с осьминогом

Этот простой, сытный салат придётся по вкусу любителям морепродуктов. Как вариант, вы можете готовить блюдо с консервированными кальмарами!

Подробнее

Крабовый салат с красной икрой

20 мин. 4-6

Крабовый салат с красной икрой

В рецепте описываются 2 стиля подготовки перед подачей. Один на скорую руку — для подачи в коктейльных бокалах, другой с выдержкой в холодильнике —чтобы салат держал форму на блюде.

Подробнее

Пикантное мясо рапана

25 мин. 6-8

Пикантное мясо рапана

Предлагаем вам простой и аппетитный способ познакомиться с рапанами. Вкусом эти моллюски одновременно напоминают кальмаров и мидий с нотками шампиньонов.

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Кольца кальмара с овощным миксом

25 мин. 2-4

Кольца кальмара с овощным миксом

Кальмары — отличный белок без жира и холестерина. Это идеальное решение здорового завтрака или обеда для людей на диете, спортсменов и приверженцев ЗОЖ.

Подробнее

Салат с консервированным кальмаром

15 мин. 6-8

Салат с консервированным кальмаром

Салат с кальмаром любят многие. Правда, не всем по душе обрабатывать морепродукт и следить, чтобы кальмар не получился резиновым. Поэтому, мы предлагаем вам альтернативу!

Подробнее

Тёплый салат с гребешками и овощами гриль

30 мин. 10-12

Тёплый салат с гребешками и овощами гриль

Этот салат станет вашим любимым блюдом! Он нежный и сочный. Овощи превосходно сочетаются с гребешками, вкус которых немного напоминает мясо краба!

Подробнее

Оливье с крабовым мясом

60 мин. 12-14

Оливье с крабовым мясом

Оливье в России считается новогодним салатом. Однако, многие готовят его к другим праздникам или просто так. Мы предлагаем вам новый, оригинальный рецепт — с мясом краба и авокадо. Попробуйте! Возможно, этот вариант Оливье станет вашим коронным блюдом!

Подробнее

Сахалинские гребешки со спагетти

45 мин. 6

Сахалинские гребешки со спагетти

Морские гребешки можно обжарить и подавать с рисом, салатом или пастой. Поэтому, с готовым гарниром, лишь 10 минут на сковородке — это всё, что вам нужно для вкусного ужина из морепродуктов.

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Салат с кальмарами, грибами и фунчозой

20 мин. 4

Салат с кальмарами, грибами и фунчозой

Легкий и нежный, этот салат станет прекрасным выбором на ужин. Полезно и очень вкусно! Рецепт рассчитан на 4 порции.

Подробнее

Гренки с устрицами под овощным миксом

60 мин. 20 мин. 4

Гренки с устрицами под овощным миксом

Как правило, устриц предлагают в свежем виде под разными интересными соусами. А во что делать с варено-мороженными экземплярами многие потребители не знают. Поэтому мы подготовили рецепт, в котором ингредиенты можно менять на свой вкус, кроме сока лайма и, разумеется, самих устриц!

Подробнее

Лобстер запечённый в духовке

40 мин. 2

Лобстер запечённый в духовке

Подробнее

Тосты с морепродуктами и перцем пикильо

45 мин. 4

Тосты с морепродуктами и перцем пикильо

Эта сытная и ароматная закуска станет прекрасным перекусом или отличным дополнением на ваш праздничный стол. А благодаря своему размеру, такие тосты можно без проблем взять с собой на пикник. Мы уверены, что вам понравится!

Подробнее

Осьминог по-турински

60 мин. 4

Осьминог по-турински

Познакомьтесь с простым, сытным блюдом из осьминога с картошечкой, которое в Италии приправляют красным вином и готовят для семейного ужина.

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Моллюски — что приготовить: 21 рецепт.

В моллюсках содержится малое количество калорий, много полезных микроэлементов, жиров и постного белка. В их составе имеется Омега-3, железно, магний, витамин B12. Более питательны если приготавливать на пару или запечь.

Как выбрать?

• Лучше покупать в замороженном виде;
• они не должны быть между собой склеены, этот показатель указывает, что их размораживали и замораживали повторно;
• качественный продукт приятно пахнет.

Что приготовить?

Любое домашнее блюдо нужно готовить пошагово, можно делать фото.

Вкусные рецепты:

• морской крем суп;
• сашими ассорти;
• цыпленок в зеленом чае.

Читать далее…

Лучшие рецепты

Морской крем супandreytsibulski

Треска под хрустящей “шубой” с помидорами черри и моллюсками. FoodStation1

Паэлья с морепродуктами и курицей (shellfish and chicken paella)chudo

Ароматный суп с обитателями морскими „мечты нептуна“ (дуэль)passion1963

Рецептов с ингредиентом моллюски: 21

Cannolicchi gratinati/каннолики в духовке

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

117711222

kush-7.

08 января 2010, 08:50

Холодная закуска из мяса моллюска рапаны

Каталог: Другие холодные закуски

435941635

bratyury

22 февраля 2009, 13:22

Молюски в катаплане.

Каталог: Блюда из морепродуктов

80892719

kush-7.

08 января 2010, 07:52

Паста eliche trikolore с соусом из загадочных teppichmucheln

Каталог: Паста

514830 мин.42644

passion1963

27 февраля 2009, 12:10

Цыпленок в зеленом чае

Каталог: Блюда из птицы

513642742

koshka_1983

03 июня 2010, 15:50

Говядина с моллюсками

Каталог: Блюда из мяса

410141726

koshka_1983

31 мая 2010, 14:48

Паста с морепродуктами со сливочным соусом

Каталог: Блюда из морепродуктов

23653340 мин.34542

jk0580

14 сентября 2009, 21:50

Салат «бангладеш плюс».

Каталог: Салат из отварной рыбы

1359130 мин.84154

strelec148

10 января 2011, 17:30

Чаппино (cioppino)

Каталог: Блюда из рыбы

3107342137

koshka_1983

08 июля 2010, 16:05

Сашими ассорти

Каталог: Другие холодные закуски

600011946

cudryashka

16 октября 2008, 02:06

Охлаждённая похлёбка с моллюсками и картошкой

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

871550 мин. 63045

andreytsibulski

17 апреля 2011, 10:29

Треска под хрустящей “шубой” с помидорами черри и моллюсками.

Каталог: Блюда из рыбы

572740 мин.41811

FoodStation1

06 января 2015, 00:17

Пикантная скумбрия под соусом с шампанским

Каталог: Блюда из рыбы

1086742758

passion1963

01 июня 2009, 18:27

Морской крем суп

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1229960 мин.63353

andreytsibulski

25 марта 2012, 06:51

Суп с устрицами с кальмаром с креветками и моллюсками

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1063030 мин.64247

andreytsibulski

01 мая 2011, 11:14

Паэлья с морепродуктами и курицей (shellfish and chicken paella)

Каталог: Блюда из морепродуктов

134731518

chudo

05 января 2014, 17:36

Shrimp uvetsi — креветки юветси

Каталог: Блюда из морепродуктов

70802765

bratyury

05 января 2008, 21:30

Ароматный суп с обитателями морскими „мечты нептуна“ (дуэль)

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1215050 мин. 44471

passion1963

27 мая 2011, 12:08

Лингвини с помидорами и молюсками

Каталог: Паста

604740 мин.64131

andreytsibulski

13 декабря 2012, 09:11

Тунец с овощами » cataplana de atum»

Каталог: Блюда из рыбы

522140 мин.62237

babydiana2004

01 апреля 2009, 19:55

Махи,мидии и молюски в крем-супе

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

689160 мин.62832

andreytsibulski

27 апреля 2012, 06:47

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Нарезать и залить: рецепты простейших холодных суповПроще некуда: что можно приготовить на дачеТатьяна АйрапетянОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Печенье с грецкими орехамиБанановый рулет с творогомНереально быстрая выпечка

рецептов моллюсков | BBC Good Food

Рецепты моллюсков | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 26

• Суп из моллюсков

  Рейтинг 4,5 из 5,4 оценок

  Этот рецепт супа воспевает морепродукты во всей их красе. Сочные мидии и моллюски, приготовленные в белом вине, с гренками и чесночным майонезом

• Острые спагетти с морепродуктами

  Рейтинг 4,7 из 5,6 оценок

  Побалуйте себя этим простым блюдом из пасты с морепродуктами на двоих. Богатые, смелые ароматы, которые вы можете создать всего за полчаса. Не стесняйтесь варьировать морепродукты, включая свои любимые, такие как креветки или крабы

• Крабовая запеканка с макаронами и сыром

  Рейтинг 4,3 из 5,4

  Любимое семейное блюдо с морепродуктами, приготовленное из экологичных моллюсков. Подавать с салатом из рукколы с лимоном

• Лобстер с соусом из масла с лимоном и травами

  Рейтинг 4,4 из 5,3 оценок

  Омар подается двумя способами: с маслянистым соусом для макания больших кусков мяса и приготовленным салатом. с более мелкими кусочками. Ничего не тратится впустую, и это простое основное блюдо позволяет лобстеру сиять!

• Копченые креветки, рыба и нут в одном горшке.

  Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям. 5 звезд из 5,13 оценок

  Приготовьте это простое блюдо на ужин в одной кастрюле. Целые креветки делают его особенным, но для более бюджетного варианта вы можете заменить их очищенными креветками меньшего размера

• Лингвини с креветками в чесночном масле

  Рейтинг 4,6 из 5,60 оценок

  Это простое блюдо из пасты с королевскими креветками, чесноком, лимоном и петрушкой – быстрый ужин из морепродуктов в будний день

• Тажин из морепродуктов

  Рейтинг 3,8 из 5,15

  Используйте замороженную смесь рыбы и моллюсков, чтобы приготовить это рагу, которое подается с пикантным миндальным кускусом

• 9000 6 Поддоны для попкорна с мидиями Рейтинг А из 0 из 5.0 оценок

  Подобно американскому молочному молоку, эти кусочки мидий в кляре не являются вашей обычной начинкой. Отлично подходит в качестве закуски для вечеринки или альтернативного рыбного ужина

• Корейский бульон из моллюсков — Jogaetang

  Рейтинг 4,4 из 5,5

  Согревающий бульон из морепродуктов, легкий в приготовлении и с низким содержанием жира, отлично подходит для простой, но особенной еды, когда у вас мало времени звездный рейтинг 4 из 5,5 оценок

  Великолепно полезная паста, низкокалорийная и богатая железом, с недорогими моллюсками вместо моллюсков

• Острые креветки по-сычуаньски

  Рейтинг 4,9 звездиз 5,21 оценок

  Жареные моллюски с пряным томатным соусом, имбирем и чили из бобов чили для классического китайского блюда из морепродуктов

• Особая паста с морепродуктами и шафраном

  Рейтинг 4,2 из 5,12 оценок
  9 0002 Мидии, морские гребешки и королевские креветки превращают этот ужин из моллюсков на двоих в настоящее лакомство. Он также хорошо сочетается со спагетти или лингвини

• Суп из корнуоллского краба с лимонными гренками

  Оценка: 5 звезд из 5,2

  Выйдите за рамки обычной смеси с этим роскошным крем-супом из моллюсков, приправленным шафраном, бренди и фенхелем. но умная паста рецепт: обертки для ветчины защитят нежных моллюсков и придадут дополнительный пикантный вкус

• Ароматное карри с креветками и кешью

  Рейтинг 4,8 из 5,60

  Гарам масала служит основой для сливочного рыбного карри с орехами, зеленым перцем чили и томатно-йогуртовым соусом. коричневого масла, затем приготовленного на пару с моллюсками, горохом, сидром и пикантным лимоном

• Моллюски с хересом и ветчиной серрано

  Рейтинг 4,9 из 5,6 оценок

  Сладкие моллюски и соленая ветчина — идеальное сочетание, и это тапас-блюдо или шеринг-стартер можно сделать за 9 минут0003

• Гоанские мидии

  5 звезд из 5,12

  К этому быстрому ароматному зеленому карри можно добавить любые другие морепродукты — креветки можно подавать с кокосовым молоком, а моллюски с мидиями

• на пару моллюски в бульоне из шафрана и весенней зелени

  5 звезд из 5,3 рейтинга

  Обновите эту простую закуску до основного ужина с каплей сухого хереса и спагетти

• Острая паэлья с моллюсками и свининой

  Рейтинг 4,7 из 5,10 оценок

  Обязательная для любителей чоризо, эта паэлья станет отличным украшением вечеринки и добавит вкус Средиземноморья любому событию

• Мидии, приготовленные на пару с сидр и бекон

  Звездный рейтинг 4,9 из 5,26 оценок

  Мидии — блюдо, которое намного проще подавать, чем многие думают. Попробуйте это простое блюдо, прочтите советы и удивите своих друзей

• Мидии со сливками и специями

  Рейтинг 4,7 из 5,14

  Расширьте свой кругозор морепродуктов – этот рецепт мидий не так сложен, как вы думаете

• Хрустящие запеченные мидии

  Рейтинг 5 из 5,6 рейтинга 9 0003

  Это отличное маленькое блюдо для развлечения, так как мидии можно предварительно приготовить и нафаршировать за несколько часов до подачи на стол. роскошная начинка из омаров и лимонного майонеза для основного продукта уличной еды Новой Англии

Загрузить еще

Рецепт моллюсков с чипотле и текилой

Рейтинг: 4 звезды

• 1 рейтинг
• 1 отзыв

– Перед приготовлением тщательно замочите моллюсков, чтобы усилить их сладость. Я кладу их в контейнер, заливаю водой, добавляю немного кукурузной муки и держу в холодильнике около часа». — Гордон Кац, Элликотт-Сити, Мэриленд

По Гордон Кац, Элликотт-Сити, Мэриленд

Рецепт от Cooking Light, июль 2008 г.

Галерея

Моллюски с чипотле и текилой

Рэнди Мэр; Стиль: Ли Энн Росс

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 1 чайная ложка оливкового масла
• Пищевой спрей
• 1 ½ чашки нарезанного желтого лука (примерно 1 большая)
• ½ стакана нарезанного красного сладкого перца
• ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
• 4 зубчика чеснока, измельчить
• 1 ¾ стакана воды
• ¼ стакана текилы
• 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма (примерно 1 лайм)
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 2 чайные ложки томатной пасты
• 1 ½ чайной ложки нарезанного чили чипотле с семенами, консервированного в соусе адобо
• ½ чайной ложки сушеного тимьяна
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• ½ чайной ложки молотой куркумы
• 1 (14,5 унции) банка нарезанных кубиками помидоров без добавления соли, без жидкости
• 1 (14 унций) банка обезжиренного куриного бульона с меньшим содержанием натрия
• 24 моллюска
• ½ фунта морских гребешков
• ½ фунта очищенных и очищенных средних креветок
• ¼ чашки нарезанной свежей кинзы
• ¼ чашки нарезанного зеленого лука

Проезд

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Нагрейте оливковое масло в жаровне, покрытой кулинарным спреем, на среднем огне. Добавьте в кастрюлю желтый лук, сладкий перец, черный перец и соль; обжаривайте 5 минут или до мягкости. Добавьте чеснок; жарить 2 минуты. Добавьте 1 3/4 стакана воды и следующие 10 ингредиентов (через куриный бульон) в кастрюлю. Уменьшите огонь до минимума и варите 12 минут, периодически помешивая.

  Реклама

• Шаг 2

  Разложите моллюсков в пароварке. Накройте крышкой и готовьте на пару в кипящей воде 8 минут или пока не раскроются раковины. Откажитесь от любых неоткрытых оболочек; отложить.

• Шаг 3

  Добавить гребешки и креветки в томатную смесь; варить 7 минут или просто до готовности.