Воскресный обед, 309 рецептов приготовления с фото пошагово

• куриная грудка

  1 кг

• сметана жирная

  400 г

• шампиньоны

  300 г

• лук репчатый

  4 шт.

• чеснок

  6 зубчиков

• масло растительное

• перец черный молотый

• соль

Перейти на страницу рецепта

• картофель

  500 г

• мясной фарш

  400 г

• лук репчатый

  100 г

• чеснок

  3 зубчика

• сыр

  150 г

• молоко 3.2%

  150 мл

• масло сливочное

  20 г

• масло сливочное

  10 г

• масло растительное

  2 ст.л.

• помидоры

  2 ст.л.

• лук зеленый

  2 стебля

• соль

  по вкусу

• перец черный молотый

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

• куриное филе

  3 шт.

• лук репчатый

  3 шт.

• перец сладкий болгарский

  2 шт.

• сыр твердый

  200-250 г

• масло сливочное

  200 г

• майонез

  200 г

• куркума

• перец черный молотый

• соль

Перейти на страницу рецепта

• говяжья вырезка

  500 г

• лук репчатый

  300 г

• шампиньоны

  200 г

• сыр твердый

  200 г

• сметана

  200 мл

• масло сливочное

  200 г

• перец черный молотый

• соль

Перейти на страницу рецепта

• куриные крылышки

  1 кг

• соус соевый

  4 ст.л.

• мед жидкий

  2 ст.л.

• масло растительное

  2 ст.л.

• чеснок

  2 зубчика

• соус томатный острый

  1 ст.л.

• специи для курицы

  1 щепотка

Перейти на страницу рецепта

• свиные отбивные

  500 г

• молоко

  400 мл

• картофель

  3-4 шт.

• лук репчатый

  2 шт.

• сыр

  100 г

• масло сливочное

  50 г

• мука

  20 г

• масло растительное

  20 мл

• специи

Перейти на страницу рецепта

• помидоры черри

  300 г

• кукуруза

  4 шт.

• сыр моцарелла

  100 г

• чеснок

  2 зубчика

• лимонный сок

  ¼ стакана

• масло оливковое

  ¼ стакана

• базилик свежий

• перец черный молотый

• соль

Перейти на страницу рецепта

• говядина

  200 г

• листья салата

  150 г

• шампиньоны

  100 г

• лук репчатый

  1 шт.

• масло оливковое

  2 ст.л.

• перец черный молотый

• соль

для заправки:

Перейти на страницу рецепта

• куриные крылышки

  1 кг

• яблоки кисло-сладкие

  1 шт.

• масло растительное

  3 ст.л.

• горчица зернистая

  3 ст.л.

• кетчуп

  1 ст.л.

• соус соевый

  1 ст.л.

• мед

  2 ч.л.

• соль

Перейти на страницу рецепта

для соуса Бешамель:

для начинки:

• фарш

  500 г

• помидоры в собственном соку

  1 банка

• лук красный

  2 шт.

• лук белый

  2 шт.

• морковь

  2 шт.

• перец сладкий болгарский

  1 шт.

• помидоры

  1 шт.

• чеснок

  6 зубчиков

• сельдерей

  3-4 стебля

• орегано

• тимьян

• базилик

• перец черный молотый

• соль

Перейти на страницу рецепта

• стейк лосося

  1 шт.

• шампиньоны

  140 г

• сливки

  1 стакан

• лук репчатый

  1 шт.

• масло оливковое

  2 ст.л.

• мука

  1 ст.л.

• зелень укропа

• лимонный сок

• масло растительное

• перец черный молотый

• соль

Перейти на страницу рецепта

Обед на работе, 266 рецептов приготовления с фото пошагово

• картофель

  800 г

• куриная грудка

  500 г

• сыр твердый

  200 г

• сметана 15%

  250 г

• яйца куриные

  2 шт.

• помидоры

  3 шт.

• итальянские травы

  ½ ч.л.

• паприка сладкая

  ½ ч.л.

• масло растительное

  1 ст.л.

• перец черный молотый

  по вкусу

• соль

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• булочки с кунжутом
• горчица дижонская
• листья салата
• лук репчатый
• майонез
• мясной фарш
• перец черный молотый
• помидоры
• сыр полутвердый

Перейти на страницу рецепта

• говяжий фарш

  400 г

• помидоры

  300 г

• сыр гауда

  100 г

• тортильи

  6 шт.

• лук репчатый

  1 шт.

• масло кукурузное

  30 мл

• петрушка рубленая

  30 г

• зира молотая

  ½ ч.л.

• соль морская

  ½ ч.л.

• перец черный молотый

  ¼ ч.л.

Перейти на страницу рецепта

• хлеб для сэндвичей

  8 кусков

• бекон

  8 полосок

• яйца вареные

  3 шт.

• огурцы свежие

  1 шт.

• цедра лимона

  ½ шт.

• масло сливочное

  50 мл

• майонез

  2 ст.л.

• горчица

  1 ч.л.

• паприка молотая

  ½ ч.л.

• соль

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

• яйца куриные

  4 шт.

• сырок плавленый

  2 шт.

• лаваш

  2 шт.

• куриное филе

  1 шт.

• масло растительное

  4 ст.л.

• майонез

  4 ст.л.

• чеснок

  2-3 зубчика

• перец черный молотый

  по вкусу

• соль

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

• куриное филе

  200 г

• тортильи

  4 шт.

• кукуруза консервированная

  4 ст.л.

• сыр твердый

  50 г

• чеснок

  3 зубчика

• лук зеленый

  3-4 пера

• соус томатный

  3 ст.л.

• перец острый

  ½ шт.

• масло растительное

  по вкусу

• кориандр молотый

  по вкусу

• перец черный молотый

  по вкусу

• перец красный молотый

  по вкусу

• соль

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Быстрый Обед И Ужин как приготовить с фото пошагово

Быстрый обед, ужин. Что приготовить вкусного и быстрого на обед, ужин. Часто находясь на кухне, мы спрашиваем себя – что приготовить на ужин? И не всегда так просто можно ответить на этот вопрос. В особенности, когда речь идет о быстром ужине, да еще чтобы он был не совсем простой. Но мы подобрали в этой рубрике самые лучшие рецепты, чтобы вы приготовили ужин быстро и вкусно, и конечно, качественно!Читай дальше…

Чтобы почувствовать себя настоящим гурманом, необязательно отправляться в одну из европейских стран или в дорогой ресторан. Достаточно приготовить необычное блюдо французской кухни, и необязательно для этого приобретать дорогие экзотические продукты. Флан из кабачков и киноа, рецепт, которым хочу по…

Наверно, я люблю минтай больше, чем какую-либо другую рыбу. Да простят меня морской окунь и семга. Но из минтая получаются самые вкусные котлеты, в духовке готовь с чем хочешь, да и салат получается замечательным. Минтай в духовке готовят многие и у каждого свой рецепт. В этот раз на ужин была рыбка…

Поделившись на сайте своими рецептами завтрака из яиц, и увидев, как рулеты на завтрак понравились моим друзьям, я решила предложить рецепт теперь уже ужина из яйца. Готовится он, как я люблю, очень быстро и просто. Продуктов по минимуму. Правда, к нему, особенно летом, я всегда готовлю салатик из з…

Ячневая каша с сосисками на сковороде – быстрый и вкусный вариант для обеда или ужина. Иногда совершенно нет времени, желания или фантазии на приготовление сложных и оригинальных блюд, но требуется срочно приготовить обед или ужин для всей семьи. Такие полуфабрикаты как колбаса, сосиски выруча…

Переводя рецепт Быстрый ужин, никак не могла понять, что сливать у зеленого маринованного перца и откуда там чайная ложка. Оказалось, что маринованный зеленый перец горошком существует. Это невызревшие плоды перечной лианы. Собрат белого и черного перцев. Родиной перца считается Индия. Стручки собра…

Можно сказать, что салатные шарики из печени трески – это салат, принявший немного непривычный для нас вид. Такую закуску можно поставить и на праздничный стол, и как дополнение к ужину. Я же делала мужу на работу и сразу сложила часть шариков в контейнер. Печень трески сама по себе жирная, по…

Минтай в кляре с картофельным пюре – довольно быстрое блюдо к ужину. Несмотря на то, что эта рыбка недорогая, она весьма полезна и в рационе используется довольно часто. Принадлежит минтай к семейству тресковых, содержит много белка, йода и полезен не только взрослым, но и детям. Минтай не име…

Настала пора готовить вкуснейший, на мой взгляд, овощ. С нетерпением ждала появления кабачков, и вот они выросли – пора готовить всякие вкусности! Когда мы кабачки жарим да приправляем майонезом получается, конечно, вкусно, но очень калорийно. Вот я и решила их запечь в духовке со сметаной. За…

У меня с лета остались большие запасы замороженных овощей, ягод, зелени. Очень радует, что все свое. Но заморозка тоже имеет свой срок хранения, да и часто спасает меня, как в экономии времени, так и в экономическом плане. Хоть до лета далеко, но я стараюсь, чтоб ничего не залеживалось и не терялось…

Баклажаны с фаршем, приготовленные на сковороде, у нас очень любят в семье на ужин. Можно, конечно, при желании, приготовить их в духовке. Но летом такие баклажаны с фаршем на сковороде готовить однозначно удобнее, так как не нужно включать духовку в жару. Я обычно готовлю это блюдо одновременно на …

Быстрый обед и ужин (301 рецепт быстрых и вкусных рецептов с фото)

В этой рубрике вы можете найти не только, что сделать на ужин вкусно, но также найдете что приготовить на обед быстро и просто, и недорого рецепты с фото! В нашей разделе, вы обязательно подберете именно то блюдо, какое вам нужно. Мы постарались собрать в разделе все самое интересное, не сложное и на любой вкус.

Для ужина выберите рецепт рыбы, можно обжарить овощи, сделать быструю запеканку, картофель, мясо или другое не сложное, но при этом хорошее блюдо. Вариантов вкусного и быстрого ужина существует огромное множество, главное не боятся экспериментировать, даже если вы сомневаетесь в рецепте, попробуйте возможно он станет вашим любимым! И это не просто макароны, это полноценные блюда – стейки по-берлински, паэлья, свиная корейка под соусом, мини киш лорен, макароны с тремя сырами в перце и другие.

Приятного аппетита!

10 классных вариантов • INMYROOM FOOD

Современный ритм жизни диктует свои условия, и всем нам хочется научиться готовить не только вкусно и полезно, но и максимально быстро. Для того чтобы не тратить слишком много времени на кухне, предлагаем вам обратить внимание на 10 классных рецептов быстрого и вкусного обеда на скорую руку.

Отличным вариантом экспресс-обеда могут стать блюда, приготовленные, например, в мультиварке, а также простые супы, морепродукты с овощами и, конечно же, итальянская паста. Это лишь общие идеи, а самые лучшие рецепты смотрите ниже. И не забудьте порадовать этими блюдами своих домашних. 

Ньокки со сливочно-грибным соусом

Ньокки — одно из традиционных итальянских блюд. На его базе можно приготовить удивительно простой обед на скорую руку. Добавьте к покупным или заранее приготовленным домашним ньокки сливочно-грибной соус и наслаждайтесь этим изысканным блюдом. 

Суп с фрикадельками в мультиварке

Сложно представить настоящий домашний обед без супа. Именно поэтому мы советуем вам попробовать такой легкий, но сытный суп с фрикадельками, который можно без труда приготовить в мультиварке на скорую руку.

Тушеная капуста в мультиварке

Другим классным вариантом обеда в мультиварке станет тушеная капуста. Благодаря нескольким секретным ингредиентам она получается особенно вкусной и великолепно сочетается с домашними колбасками или котлетами. Капуста есть у каждого в холодильнике, так что это еще и прекрасный вариант обеда на скорую руку из простых продуктов. 

Креветки с овощами

Морепродукты — это отличный выбор для экспресс-обеда. Креветки с овощами в азиатском стиле обязательно стоит попробовать тем, кто следит за своим питанием и старается есть только здоровую пищу. Это блюдо идеально сбалансированное и вкусное.

Грибной крем-суп

Лучше всего этот грибной крем-суп получается с лесными грибами, но их обычно можно купить только в сезон или использовать сушеные. Так что смело заменяйте белые грибы или подберезовики более доступными шампиньонами. Немного фантазии — и вкусный обед на скорую руку готов. 

Треска с брокколи и помидорами

Данный рецепт станет настоящей находкой для ценителей вкусных и низкокалорийных блюд. Треска и брокколи готовятся на пару, сохраняя все витамины и микроэлементы, так что получается отличный диетический обед на скорую руку. 

Зеленая фасоль с беконом и грибами

Такое универсальное блюдо, как зеленая фасоль с беконом и грибами, станет настоящей находкой для тех, кто привык питаться вкусно, но не любит долго стоять у плиты. Обязательно попробуйте такой сытный вариант обеда, который готовится не больше получаса. 

Паста со спаржей и горохом

Пока сезон спаржи еще не закончился, а на рынке уже можно найти свежий горох, вы просто обязаны приготовить этот классный вариант итальянской пасты со спаржей, горохом и ароматным базиликом. Такое использование сезонных продуктов пойдет на пользу вашему организму, наполнив его дополнительными витаминами и полезными веществами. 

Говяжий фарш по-индийски

Для приготовления такого обеда из фарша на скорую руку вам потребуется смесь индийских пряностей «Гарам масала». Если у вас на кухонной полке не нашлось такой смеси, настоятельно рекомендуем приобрести, а пока замените ее корицей, молотой гвоздикой и кардамоном. Всего щепотка каждой из этих пряностей сделает обычный говяжий фарш по-индийски настоящим деликатесом. 

Овсянка с грибами и брокколи

Не знаете, что приготовить на скорую руку? Подойдите к созданию обеденного меню по-новому и попробуйте весьма креативный рецепт овсянки с овощами и сыром фета. Традиционно мы едим ее на завтрак, но дополнив овсянку новыми ингредиентами, можно приготовить потрясающе вкусный обед.  

Лапша быстрого приготовления

Основа любой лапши быстрого приготовления — мука, овощи и масло. Самая популярная лапша в России — пшеничная. Это значит, что в основе теста замешаны пшеничная мука и растительное масло — соевое, пальмовое или подсолнечное. Те, кто не переносит глютен, могут выбрать лапшу другого состава, например, фунчозу, изготовленную на основе крахмала. Она готовится значительно быстрее и отличается полупрозрачными, «стеклянными» нитями.
В качестве дополнительных добавок в лапшу кладут сушеные овощи. Как правило, это лук, томаты, паприка, чеснок, сельдерей, морковь, кукуруза, петрушка. Могут встречаться грибы или водоросли. Обычно набор дополнительных ингредиентов примерно одинаковый: соль, черный или красный перец, чеснок, имбирь, кориандр, гвоздика, мускатный орех.

А как же мясо? Как показала проверка Росконтроля, мясо в лапшу добавляют почти все производители. Как правило, это сублимированные мясные кусочки (приготовленные, высушенные и измельченные) и сухой бульон для придания нужного вкуса.

Чтобы мясо не испортилось, в лапшу добавляют консерванты. Чаще всего встречаются консервант бензоат натрия (Е211) и сорбат калия (Е202). Оба консерванта, несмотря на страшную букву Е, безвредны и встречаются почти во всех продуктах, от майонеза до вина.
Не обошлось в лапше и без красителей. Чаще это сахарный колер (Е150d), или, проще говоря, — жжёный сахар, который подкрашивает блюдо в аппетитный карамельный цвет. Его добавляют практически в мясные блюда, он натурален и безопасен.

Чтобы соусы и бульоны были густыми и аппетитными при любой температуре, в них добавляют стабилизаторы и загустители — гуаровую (E412) и ксантановую камедь (E415). Гуаровую камедь делают из семян растения гуар или «гороховое дерево», а ксантановую — из бактерии Xanthomonas campestris, так что стабилизаторы и загустители тоже натуральны и безвредны.

Чтобы вкус бульона был насыщенным и по-настоящему мясным, в него добавляют усилители вкуса — глутамат (E621), инозинат (E631) или гуанилат натрия (E627). Они также безопасны и широко используются в азиатской кухне и фаст-фуде. Глутамат играет роль нейромедиатора в человеческом организме, и употребление его в больших количествах может повышать возбудимость нервной системы. Поэтому лапшу, чипсы и фаст-фуд не стоит есть часто и помногу.

Надо признать, что по данным проверок качество самой лапши мало отличается от производителя к производителю, различаются лишь добавки и наполнители.

Лапша быстрого приготовления: Мифы и реальность

Лапша быстрого приготовления всем знакома еще со студенческих времен, когда времени на готовку, да и особого желания не было. А тут все быстро: залил кипятком, добавил специи, пара минут – и готово. Казалось бы, многие пробовали это блюдо, но на самом деле мы мало что знаем о нём.

История возникновения: Китай VS Япония

Несмотря на то, что технология изготовления лапши быстрого приготовления была изобретена не в Китае, считается, что «предком» такой лапши была китайская лапша, появившаяся в XVI веке. Существует легенда о поваре города Янчжоу, который использовал сильно обжаренную лапшу, которую можно было подавать гостям, просто разогревая с различными бульонами.

Однако первая лапша быстрого приготовления — в том виде, в котором мы её знаем, — появилась в Японии в 1958 году. Ее создал Момофуко Андо. По легенде, идея блюда пришла в голову Момофуко, когда он наблюдал за тем, как его жена замешивает тесто для темпура. Г-н Андо придумал предварительно обжаривать лапшу в масле, а после – высушивать. Но изобретатель долго искал оптимальный способ высушивания лапши — изначально лапша не имела нужную текстуру и вкус, и лишь в 1958 году поиски увенчались успехом.

25 августа новый продукт – лапша быстрого приготовления со вкусом курицы – появился на рынке Японии и очень быстро завоевал рынок страны, а потом и мира. А одна палатка, открытая в родном городе Момофуко, превратилась в бизнес мирового масштаба – компанию Nissin Food Products Co., Ltd. Теперь в мире ежегодно съедают более 100 миллиардов порций лапши быстрого приготовления.

Современный процесс изготовления

Современный процесс приготовления по сути не отличается от того, который использовал предприниматель Момофуко. Например, лапша одного из самых популярных в России брендов «Роллтон» компании «Маревен» так же изготавливается: на японских линиях, из отечественной муки высшего сорта. Её просеивают, добавляют воду и замешивают густое тесто, которое затем отправляют под пресс, и раскатывают.

Далее тонкие листы режутся на сотни тонких полосок. Благодаря двум движущимся конвейерам, расположенным по обе стороны ножа, лапша становится волнообразной. После она разделяется на брикеты и варится в огромной заводской пароварке. Чтобы лапша хранилась долго, ее сушат в растительном масле высшего сорта при 160 градусах.

После готовую лапшу упаковывают вместе с пакетиками приправ и масла. От обычных макарон она отличается тем, что ее не нужно варить: порция кипятка и всего несколько минут – и горячий сытный обед готов.

Как видим, ничего «плохого» в лапшу не добавляется. Так почему же её считают вредной пищей?

Не всё так вредно, как кажется

Итак, лапша быстрого приготовления «Роллтон» состоит из пшеничной муки высшего сорта. Обжаривается на растительном масле также высшего сорта.

Но многих смущают именно специи. Насколько они безопасны?

Например, к вермишели «Роллтон», которая выпускается в упаковках по 60 г, все приправы изготавливаются из привычных каждому из нас натуральных продуктов – это может быть морковь, лук, паприка, горошек и натуральные овощи, а также мясо, только измельченные и высушенные. В пачку также вкладывают специи, без которых не обходится ни одна хозяйка, а также соусы на основе растительного масла, томатной пасты, пряностей и воды.

Съем и потолстею

Существует мнение, что лапша очень калорийна. Но это не совсем так. Калорийность порции зависит от ее размера, для обычной пачки 60 г – это в среднем 270 ккал. На 100 г продукта приходится, в среднем, 7 г белков, 19 г жиров и 53 г углеводов. Белка, примерно, как в стакане кефира и чуть меньше, чем в одном яйце.

Кстати, лапша «Роллтон» есть и для постного меню с одноименным названием. В этом продукте всего около 200 ккал в пачке 60 г.

Любопытные факты

И напоследок несколько любопытных фактов. Знаете ли вы, что средняя стоимость пачки лапши в мире – порядка 13 центов. Умники подсчитали, что если каждый день съедать по пачке, то за год вы потратите всего 142 доллара. Для сравнения: средний американец тратит $7,852 на еду в год.

А мировыми рекордсменами по потреблению лапши считаются жители Китая: 41 450 млн порций в год. Второе место занимает Индонезия с 12 520 млн порций, третье место Индия – 6 730 млн порций.

Логично, что одному из самых популярных блюд в мире нашлось место в мировой культуре. В японском городе Осака открыли интерактивный музей лапши – CupNoodles музей. Там посетители могут узнать историю лапши и о том, как ее производят. Больше всего гости музея любят составлять собственные рецепты лапши – и там же ее пробовать. Сотрудники музея уверяют, что готовы представить 5 тысяч 460 вкусовых комбинаций.

А еще некоторые ценители лапши едят ее… сухой, посыпая специями из пакетика. И абсолютно правы! Ведь она уже готова.

Подготовлено Валерией Николаевой

Рецепты с лапшой рамен быстрого приготовления Простые и быстрые рецепты

Лапша рамен удивительна универсальна: вы можете использовать ее при приготовлении супов, десертов и даже пиццы. Вот некоторые из наших любимых рецептов с этой лапшой быстрого приготовления.

Рамэн с курицей, кукурузой и кимчи за 10 минут

Мы используем большую сковороду, чтобы приготовить все сразу для этого быстрого блюда из лапши. Все ингредиенты, кроме тех, что используются для подачи, отправляются прямо в сковороду, и как только бульон закипит, блюдо готово.

Рецепт: Рамэн с курицей, кукурузой и кимчи за 10 минут

Суп с лапшой «Рамэн»

Это питательный и бодрящий суп. Кроме того, рецепт очень легко подстроить под собственный вкус: выбирайте любимые топпинги и наслаждайтесь!

Рецепт: Суп с лапшой «Рамэн»

Рамэн с креветками

Лапшу рамен (да, ту самую из упаковки) можно дополнить вареными креветками и беконом; так бульон будет казаться наваристым и иметь копченый привкус.

Рецепт: Рамэн с креветками

Запеканка из лапши рамэн с курицей и брокколи

В этом рецепте рамен послужит нам главным ингредиентом для простой и вкусной сливочной запеканки, которой можно накормить целую толпу.

Рецепт: Запеканка из лапши рамэн с курицей и брокколи

Рамэн в арахисовом соусе за 20 минут

Сладко-острый рамен от Триши – настоящая мечта. К тому же, рецепт очень демократичный.

Рецепт: Рамэн в арахисовом соусе за 20 минут

Быстрая лапша рамэн с брокколи и кусочками говядины

Использование правильной лапши рамен и тонкая нарезка говядины делают этот рецепт быстрым и подходящим для занятых людей. Постарайтесь не передержать говядину, чтобы она оставалась сочной.

Рецепт: Быстрая лапша рамэн с брокколи и кусочками говядины

Рапокки: острая лапша с рисовыми клёцками

Токпокки – это острые рисовые лепешки, популярная в Корее уличная еда. Мы добавили «рапокки», то есть лапшу рамен. Получилась более питательная, усовершенствованная версия классической корейской закуски.

Рецепт: Рапокки: острая лапша с рисовыми клёцками

Куриные пальчики по-японски

Добавьте азиатскую нотку в куриные пальчики с помощью панировки из лапши рамен и ананасового соуса терияки.

Рецепт: Куриные пальчики по-японски

Фриттата с лапшой рамэн

Приготовьте омлет, вдохновленный азиатской кухней, из готовой лапши рамен, куриного фарша, нашинкованных капусты и моркови и яиц (разумеется).

Рецепт: Фриттата с лапшой рамэн

Суп рамен с тушеной свининой

Для этого рецепта понадобится время, но вы не пожалеете. Куриные крылышки, тушеная свинина и бекон дарят этому блюду его богатый, насыщенный вкус.

Рецепт: Суп рамен с тушеной свининой

Вкусный ужин из лапши быстрого приготовления

В рамене от Клэр есть все, что нужно. Она сдабривает бульон имбирем, чесноком и беконом, затем добавляет рамен, яйца всмятку и карамелизированную свинину.

Рецепт: Вкусный ужин из лапши быстрого приготовления

Пицца из лапши по-азиатски

Это блюдо имеет вдохновленную японскими лепешками окономияки хрустящую основу из лапши и наполнено сладкими, солеными, сливочными, острыми и умами вкусами супа рамен.

Рецепт: Пицца из лапши по-азиатски

Пудинг из лапши с бананами и кокосом

Это довольно забавный рецепт. На лапшу рамен в кокосовой смеси выкладываются бананы, кокос и миндаль, и получается простая запеканка на десерт.

Рецепт: Пудинг из лапши с бананами и кокосом

Пирог из лапши быстрого приготовления

Этот простой гарнир можно приготовить меньше, чем за 20 минут. Посыпьте готовое блюдо зеленым луком и кинзой, чтобы добавить вкуса и цвета.

Рецепт: Пирог из лапши быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления с фрикадельками

Новый вариант спагетти с фрикадельками: просто замените пасту лапшой рамен.

Рецепт: Лапша быстрого приготовления с фрикадельками

Рыбные тако с салатом из капусты, чайота и быстрой лапши

Измельченная сухая лапша рамен добавляет хруста салату из нашинкованных овощей, который станет прекрасным дополнением к тако с нежной рыбой. Чайот – это растение семейства тыквенные. Если не сможете его найти, замените его цуккини или любой другой летней разновидностью тыквенных.

Рецепт: Рыбные тако с салатом из капусты, чайота и быстрой лапши

Суп Рамэн с кимчи и беконом

В этом блюде с насыщенным, глубоким вкусом бульон на курице и беконе с имбирем и зеленым луком сочетается с кимчи и лапшой.

Рецепт: Суп Рамэн с кимчи и беконом

Быстрая лапша Рамэн с капустой бок-чой и фаршем

В этом насыщенном белком рамене много полезных овощей и освежающих специй. Не забудьте перец фресно – он добавит свою яркую ноту.

Рецепт: Быстрая лапша Рамэн с капустой бок-чой и фаршем

Быстрая лапша дан-дан

Эта упрощенная, быстрая версия китайского блюда облагораживает доступную лапшу рамен. Маринованные огурцы заменяют традиционную ферментированную зелень, а рассол заменяет сахар, который обычно присутствует в рецепте.

Рецепт: Быстрая лапша дан-дан

Салат из капусты брокколи с лапшой по-азиатски

Благодаря использованию готового микса для коул слоу с брокколи и сухой лапши рамен этот летний салат можно приготовить всего за 5 минут. Дайте ему настояться несколько часов, чтобы ингредиенты обменялись вкусами.

Рецепт: Салат из капусты брокколи с лапшой по-азиатски

Здорово ли Chipotle? Да, если вы заказываете 5 самых полезных для здоровья пунктов меню

Возможно, вы слышали, что типичный заказ Chipotle превышает 1000 калорий, но если вам интересно, есть ли способ оправдать вашу любовь к сети быстрого питания, краткий ответ — да.

Как и другие сети, ресторан fast casual предлагает отличные и не очень хорошие варианты. Если вы пытаетесь питаться более здоровой пищей, основная проблема с заказом в Chipotle заключается в том, что порции менее питательных продуктов огромны, в то время как полезные для вас продукты поступают в меньших количествах.Но это нормально, если вы готовы выложить немного больше за лучший обед. Двойная или тройная порция овощей фахита, дополнительный салат ромэн и всех видов сальсы добавляют аромат с высокой питательной ценностью, но относительно низким содержанием калорий.

Как эмпирическое правило, я всегда рекомендую вам пропустить рис в Chipotle и ему подобных, в основном потому, что это наименее ароматный продукт, который может быстро накапливать калории, не обеспечивая при этом каких-либо полезных питательных веществ, которые можно найти в других начинках.Использование фасоли в качестве основы вместо этого добавляет растительный белок и клетчатку, а также минералы и антиоксиданты, которые помогают повысить иммунитет.

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание : guac . Это потрясающе, и я здесь не для того, чтобы оплакивать чей-то парад чипотле. Но ключ к правильному заказу — либо пойти ва-банк на гуакамоле (одна порция составляет 4 унции и около 230 калорий) и отказаться от сыра и сметаны, либо разделить гуак вдвое и выбрать сыра или сметаны .

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Последнее, что, к сожалению, стоит пересмотреть, — это сам буррито. Одна только лепешка содержит 320 калорий, и все они из рафинированных углеводов. Это заставит вас чувствовать себя очень сытым и сонным, а не полон энергии после обеда и в течение дня.

Ваши лучших вариантов — это салаты, миски для буррито и тако — плюс мое любимое новое открытие в Chipotle: детское меню .Все элементы детского меню уменьшают размер порции вдвое, что на первый взгляд кажется маленьким, но на самом деле вы можете добавить гораздо больше. Утроите овощи фахита, добавьте больше ромена, кукурузной сальсы, гуака и сыра , и вы получите удивительно сытный обед, содержащий чуть менее 600 калорий. (Хотя, опять же, вам, возможно, придется заплатить больше.) Кроме того, вы получите готовый десерт в виде апельсинов или черники.

Еще один большой сюрприз от Chipotle: стейк , один из самых питательных блюд в протеиновом меню .Это всего 150 калорий на порцию с начинкой на 4 унции — столько же, сколько и в вегетарианской софрите!

Так что в следующий раз, когда вам захочется поесть мексиканский, попробуйте один из этих пяти заказов, чтобы не переусердствовать. Все они содержат около 650 калорий или меньше и делают их для сытных, вкусных блюд в спешке:

1. Чаша буррито с любым белком , плюс бобы, двойные овощи фахита и дополнительная сальса; пропустить рис.

2. A стейк-салат с фасолью, гуаком и дополнительной сальсой; отказаться от заправки и сыра.

3. Любая вегетарианская миска для буррито или салат (без мяса и софриты) с фасолью, двойные или тройные овощи фахита, все сальсы, гуакамоле и сыр; отказаться от риса и дополнительной заправки.

4. Кукурузные тако с фасолью или мясом ; добавьте все овощи, сальсу и половину порции гуака и сыра. Опять переходите на рис.

5. Детское меню тако из кукурузы с дополнительными овощами, стейком, гуаком, сальсой и сыром; пропустите сок и закажите воду или что-нибудь несладкое и добавьте фрукт.

Жаклин Лондон, MS, RD, CDN Зарегистрированный диетолог со степенью бакалавра гуманитарных наук Северо-Западного университета и магистра наук в области клинического питания Нью-Йоркского университета, Жаклин «Джеки» Лондон занималась всем содержанием, тестированием и оценкой Good Housekeeping с 2014 по 2019 год.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Здоров ли тако Белл? 7 самых полезных заказов в Taco Bell

Бетси Фаррелл Getty Images

В меню

Taco Bell несколько впечатляюще питательных блюд. Для сети, которая мечтает о высококалорийных блюдах, таких как жареный куриный халупас и сладкие сладости, в настоящее время она действительно очень привержена питанию.Taco Bell имеет в штате дипломированного диетолога (RD) и с 2008 года снизила содержание натрия в своем меню на 15%.

Но то, что отличает Taco Bell от остальной части пакета быстрого питания, — это возможность добавить дополнительные овощи, стороны и свопы к вашему заказу , с которым вы можете поиграть с помощью онлайн-калькулятора питания.

Это здорово, но что, если вы действительно хотите побаловать себя? Да, Taco Bell попадает в заголовки газет, предлагая такие продукты, как тако Doritos, но вы всегда можете убрать несколько калорий с верхней части любого заказа, попросив «сделать это фреской». Этот исключает сливочные, калорийные заправки, сметану и сыр , но добавляет пико де галло (часто сбоку).

Taco Bell Power Bowl содержит около 500 калорий, включая гуак.

Дизайн Бетси Фаррелл

Имея это в виду, вы можете найти лучшие низкокалорийные варианты в Taco Bell, оставив его простым. Выбирайте тако, салаты, пиалы, гарниры и иногда буррито. .Все они содержат жареное мясо, овощи, сыр, гуак и бобы, которые содержат белок и клетчатку. Лучше от пропустить начо и кесадильи , так как их сложно сделать более питательными.

Лучше всего заказать v egetarian или Power Menu , так как они содержат добавленные овощи. Отличный выбор из вегетарианского меню включает буррито из сырных бобов и риса , буррито из фасоли, буррито из черной фасоли и даже семислойный буррито — особенно если вы добавите дополнительные овощи к любому из вышеперечисленных.

Дизайн Бетси Фаррелл

См. Ниже еще несколько идей, богатых питательными веществами, которые не заставят вас чувствовать себя перегруженными:

• Power Menu Veggie Burrito : Закажите его с дополнительным пико де галло, дополнительным романом, легким сыром, обычным гуаком и обычным бобы. Откажитесь от сметаны и соуса из авокадо и выберите добавки сальсы, перца халапеньо и помидоров. Вы получите хороший, сытный обед, который содержит 380 калорий, калорий, и при этом останется место для фрукта.
• Power Menu Овощная тарелка с курицей : закажите с дополнительным пико де галло, дополнительным роменом, обычным гуаком, сыром и бобами; пропустите рис и добавьте курицу, лук, помидоры, сальсу и перец халапеньо.
• Power Menu Буррито с курицей : закажите его с дополнительным пико де галло, дополнительным роменом, обычным гуаком, сыром и бобами; пропустите рис и добавьте курицу, лук, помидоры, сальсу и перец халапеньо.

Итог: Да, Taco Bell может быть полезным, если вы не употребляете соусы, сыр и рис и вместо этого добавляете дополнительные овощи.

Жаклин Лондон, MS, RD, CDN Зарегистрированный диетолог со степенью бакалавра гуманитарных наук Северо-Западного университета и магистра наук в области клинического питания Нью-Йоркского университета, Жаклин «Джеки» Лондон занималась всем содержанием, тестированием и оценкой Good Housekeeping с 2014 по 2019 год.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

11 удивительно здоровых заказов быстрого питания

Диета может занять много времени. Иногда кажется, что фастфуд — единственный способ втиснуть еду в плотный график. Или, может быть, вам просто НРАВИТСЯ вкус бургера Венди. В любом случае, мы все знаем, что легко перегрузить блюдами быстрого питания с высоким содержанием трансжиров, натрия и добавок, которые могут нанести серьезный вред вашему здоровью.

Знаете ли вы, что в меню есть вариантов здорового фастфуда ? Хотя большинство диетологов говорят, что есть фаст-фуд — не лучший совет по снижению веса, который они могут дать клиентам, существует множество блюд, богатых питательными веществами и с низким содержанием калорий, которые они рекомендуют, когда вы в затруднении. Если вам интересно, какие страшные ингредиенты прячутся в вашем любимом закуске, посмотрите информацию о питании и ингредиентах на веб-сайте ресторана, чтобы решить, стоит ли заказывать.

Сэкономьте время и ознакомьтесь с утвержденными диетологами пунктами меню, которым вы можете доверять. Некоторые из них обязательно вас удивят! Следуя своим целям в области здорового питания, убедитесь, что у вас есть запасы «7 самых здоровых продуктов, которые стоит есть прямо сейчас».

Предоставлено Starbucks

Классическая овсянка: 160 калорий, 2,5 г жира (0,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 125 мг натрия, 28 г углеводов (4 г клетчатки, 0 г сахара), 5 г белка

«Когда я лечу, я остановлюсь в Starbucks», — говорит Мариса Мур, MBA, RDN, LD и владелица Marisa Moore Nutrition.«Утром овсянка помогает сберечь живот. Это простой способ получить немного клетчатки и белка. Мне нравится, что они добавляют сухофрукты, орехи, сахар и другие начинки, так что вы можете контролировать, насколько сладко вы хотите. это должно быть — если вообще есть «.

Любезно предоставлено Chick-fil-A

На 4 подсчета: 130 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 610 мг натрия, 5 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 13 г белок

«Хотите верьте, хотите нет, но у Chick-Fil-A есть куриные наггетсы на гриле», — говорит Леа Кауфман, MS, RD, CDN, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка.«Всего 130 калорий и 13 граммов белка, это отличная альтернатива традиционным жареным куриным наггетсам. Обязательно сочетайте это с овощами, и вы сможете приготовить полноценное и разнообразное блюдо».

Предоставлено Wendy’s

В бургере: 250 калорий, 11 г жиров (4 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 420 мг натрия, 25 г углеводов (1 г клетчатки, 5 г сахара), 13 г белка

«Мы бы выбрали младший гамбургер с салатом, помидорами, луком, маринованными огурцами, горчицей или кетчупом, а также салат из сада с гранатовым винегретом и острыми кешью и кусочками яблока, всего с 460 калориями», Уиллоу Джарош М.С., доктор медицинских наук, и Стефани Кларк, магистр медицины, доктор медицинских наук, совладельцы C&J Nutrition и соавторы The Healthy, Happy Pregnancy Cookbook рассказывают нам.«Нам нравится эта еда, потому что это все еще гамбургер, но добавление салата и яблок завершает питание, обеспечивая больше клетчатки и блюдо с меньшим содержанием натрия, чем в большинстве фаст-фудов».

Panera Bread / Yelp

«Суп и салат — идеальная пара в рамках варианта« Выбери два », — говорит Мур. «Добавьте [суп] в салат« Зеленая богиня Кобб »или яблочный салат« Фудзи », чтобы получить полноценный и сытный обед или ужин. Эти комбинации помогут вам легко выполнить хотя бы половину ежедневных рекомендаций по овощам.Это важно, поскольку подавляющее большинство взрослых людей не достигают рекомендованной дневной нормы овощей ».

Предоставлено Starbucks

На коробку с курицей-гриль и хумусом: 300 калорий, 11 г жира (4 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 420 мг натрия, 25 г углеводов (1 г клетчатки, 5 г сахара), 13 г белка

«В Starbucks вы не ошибетесь, выбрав коробку с протеином! Все варианты коробок считаются хорошим источником клетчатки. Каждая коробка содержит хороший баланс полезных углеводов, нежирных белков, полезных жиров и содержит либо фрукты. или овощи, или их комбинация », — говорит нам Джина Хассик, RD, LDN, CDE.«На обед ящики с протеином, наполненные орехами, фруктами, сыром, а иногда и вареными яйцами, — это забавный вариант упаковки для бенто», — добавляет Мур.

Предоставлено Panera

На чашу: 300 калорий, 10 г жиров (4,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 690 мг натрия, 31 г углеводов (14 г клетчатки, 8 г сахара), 21 г белка

«Это гораздо более сытно, чем другие супы, благодаря белку в индейке, белку и клетчатке в бобах. К тому же, это полноценная пища для комфорта», — говорит Лорен Слейтон, магистр медицины, доктор медицинских наук из Foodtrainers.Мы согласны! Индийский перец чили также является одним из наших любимых рецептов здоровой мультиварки.

«Я фанат их салатников, — говорит Эми Шапиро, доктор медицинских наук, CDN Real Nutrition NYC. «Я рекомендую попросить зелень вместо риса, затем добавить бобы, овощи фахита, один из их восхитительных белков и сальсу. Затем я рекомендую выбрать один: гуакамоле, сметану ИЛИ сыр. Это все ингредиенты с высоким содержанием жира, которые помогут вам до следующего диапазона калорий! Я также рекомендую отказаться от чипсов! Мне нравится это блюдо, потому что оно подходит как для плотоядных, так и для вегетарианцев (отредактируйте в соответствии с вашими диетическими предпочтениями), оно содержит нежирный и ароматный белок, полезные для сердца жиры, большое количество клетчатки, и овощи.Это составляющие успеха! »

Ищете более здоровые рецепты? Узнайте, как легко приготовить более полезную и комфортную пищу.

Предоставлено Starbucks

На порцию: 170 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 470 мг натрия, 11 г углеводов (0 г клетчатки, 3 г сахара), 12 г белка

«Я большой поклонник их яиц Sous Vide!» — восклицает Шапиро. «У них прекрасный вкус, они богаты белком и содержат менее 170 калорий, но сохранят сытость на 2-3 часа! Они не содержат глютен, поэтому подходят для больных целиакией и всех, кто следит за их углеводами, содержат некоторые овощи (перец, ура! Поэтому немного витамина С).»Слейтон добавляет:» Наши клиенты поднимают большой палец вверх по яйцам sous vide «.

Предоставлено Subway

. В бутерброде: 450 калорий, 25 г жиров (4,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 610 мг натрия, 38 г углеводов (2 г клетчатки, 5 г сахара), 19 г белка

«Я предпочитаю сэндвич с салатом из тунца, потому что я ограничиваю потребление мясных деликатесов», — говорит нам Мишель Дудаш, RDN, шеф-повар и автор книги Clean Eating for Busy Families . Я заказываю его на шестидюймовом булочке из девяти зерен со шпинатом, зеленым перцем, оливками, огурцом и банановым перцем, который содержит менее 500 калорий, с 5 граммами клетчатки, 19 граммами белка и хорошим источником витамина А. и C, кальций и железо.Я также добавляю авокадо, который добавляет всего 60 калорий с хорошими жирами. Иногда мне просто нравится бутерброд с водой, или, если я чувствую себя очень голодным, я заказываю комбинацию с пакетиком запеченных картофельных чипсов барбекю и свежезаваренным несладким холодным чаем ».

Предоставлено Chick-fil-A

. В салате: 540 калорий, 31 г жира (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1020 мг натрия, 41 г углеводов (4 г клетчатки, 26 г сахара), 28 г белка

«Во многих уголках Атланты и по всей стране есть Chick-Fil-A, что позволяет легко взять один из их салатов.Салат на гриле с нежирным белком, фруктами и овощами может стать полезным выбором на обед или ужин. Попробуйте его с легким бальзамическим винегретом, чтобы контролировать калории », — говорит Мур.

Chipotle Mexican Grill / Facebook

На 3 тако: 560 калорий, 15,5 г жира (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1570 мг натрия, 68 г углеводов (12 г клетчатки, 3 г сахара), 36 г белка

«Эти тако содержат 560 калорий, содержат 12 граммов клетчатки и колоссальные 36 граммов белка. Еда также является отличным источником кальция, железа и витаминов C и A.Плохая новость заключается в том, что, как и большинство продуктов быстрого приготовления, это блюдо очень богато натрием, но его меньше, чем во многих других вариантах меню. Чтобы сделать это блюдо подходящим для вегетарианцев, попросите [только] черную фасоль вместо стейка », — говорит Патрисия Баннан, MS, RDN.

21 здоровый вариант обеда быстрого питания до 500 калорий

« Быстрое питание »является синонимом пула жир, куча сырого картофеля и пищевые комы. Однако не все фаст-фуды вредны для вас. Чтобы быть более здоровым, многие сети добавляют в меню низкокалорийные блюда.Мы составили (и упорядочили по алфавиту) список вариантов здорового обеда быстрого питания — и под «здоровым» мы подразумеваем достойную слюни пищу, которая содержит менее 500 калорий и содержит большое количество овощей, зелени и других традиционно полезных для здоровья добавок. Вот несколько вариантов, которые наполнят вас хорошими вещами!

калорий : 375

Жир : 15 г

Натрий: 910 мг

Белок : 27 г

Bojangles ‘печально известен своим печеньем и бо-тато раундами (картофельными оладьями), ни один из которых не является полезным для здоровья.Тем не менее, ярлык «гриль» и даже «Боджанглс» могут приготовить что-то полунездоровое. Добавьте стручковую фасоль, чтобы получить дополнительные 35 калорий.

Бургер Кинг: классический жареный пес с садовым салатом

калорий : 370

Жир : 20 г

Натрий : 1055 мг

Белок : 15 г

BK — это не просто закусочная с бургерами, они также предлагают жареных на гриле собак с классическими сортами сыра и чили, чтобы провести день на ярмарке.Сверху добавьте приправу, кетчуп, горчицу и салат. Это тоже недорого!

Chick-fil-A: обертка с курицей на гриле и фруктовой чашкой

калорий : 400

Жир : 14 г

Натрий: 0 г

Белок : 37 г

Обертка с курицей-гриль упакована мясом, овощами, зеленью и толстым сыром из морозильной камеры (что ТАК ТАК хорошо).Добавив чашку для фруктов, можно легко игнорировать другую упаковку, которая идет с едой, и сохранить ее на ужин. #LeftoversQueen

Джоселин Хсу

Чаша с куриным буррито:

калорий : 440

Жир : 13 г

Натрий : 1200 мг

Белок : 37 г

Ингредиенты для этой миски: коричневый рис, курица, салат ромэн, овощи фахита и сальса из свежих помидоров.Хотя это считается «базовой» миской, в этом землистом вкусе нет ничего простого.

Culver’s: Один оригинальный бургер с маслом и гарниром

калорий: 445

Жиры: 17 г

Натрий: 570 мг

Белок: 20 г

Конечно, ButterBurger — не самый полезный вариант из-за высокого содержания жира.Однако, если вы откажетесь от сыра и время от времени будете им наслаждаться, для вас это не страшно. И обязательно купите гарнир с добавлением овощей и хрустящей корочки.

калорий: 135

Насыщенные жиры: 2 г

Сахара: 2 г

Овощи добавляют любой пицце новый уровень вкуса.Овощи на тонком тесте — это более здоровый вариант, который по-прежнему позволит вам приготовить пиццу Domino’s. Кроме того, если вы хотите еще больше сократить калорийность, попросите меньше сыра.

#SpoonTip: Прочтите эту статью, чтобы ознакомиться со списком самых полезных для здоровья пунктов меню Domino.

Dunkin ‘Donuts: обертывание для пробуждения с яйцом и беконом

Калорий: 210

Жиры: 13 г

Натрий: 480 мг

Белок: 10 г

Вместо того чтобы съесть на обед пончик (что на самом деле никогда не бывает плохой идеей), попробуйте съесть пикантный завтрак, если вы пытаетесь быть здоровым.И иногда вам все еще нужна энергия, чтобы проснуться в обеденное время, верно? Дополнительный кофе без сахара тоже не повредит.

калорий: 393

Жиры: 18 г

Натрий: 448 мг

Белки: 15 г

Если вы потребляете менее 500 калорий, вы можете съесть классическую еду In-N-Out, состоящую из гамбургера и картофеля фри, чтобы утолить свою жажду.Однако для этого вы должны схватить друга или друга. Разделите гамбургер и заказ картофеля фри, и вы двое получите фаст-фуд с менее чем 500 калориями.

калорий: 225

Жиры: 19 г

Натрий: 680 мг

Белок: 14 г

JJ’s известны своими 8-дюймовыми неотразимыми сабвуферами, приготовленными из культового хрустящего французского хлеба.Однако, если вы пытаетесь быть немного здоровее, но все же хотите получить опыт JJ, этот вариант здорового обеда быстрого питания чрезвычайно низкокалорийен по сравнению с классическим субпродуктом. Унвич — это «самми», приготовленное из салата и любых начинок, которые вы пожелаете.

калорий: 200

Жиры: 7 г

Белки: 30 г

Когда на ум приходит KFC, люди часто представляют себе жареную курицу с хрустящей корочкой и кучу масляного пюре.Однако этот салат из жареной курицы BLT от KFC намного полезнее. Он богат белком и всеми вашими любимыми начинками для салатов (включая бекон). И попробуйте выжать лимонный сок вместо заправки для оптимального вкуса.

калорий : 360

Жир : 6 г

Натрий : 930 мг

Белок : 32 г

Если вы пытаетесь быть здоровым, но «Золотые арки» соблазняют вас, то сэндвич с курицей на гриле Artisan наполнен белком, полон вкуса и невероятно сытен.Попробуйте его с яблоками или салатом, чтобы получить дозу фруктов и овощей.

калорий: 180

Жиры: 9 г

Натрий: 630 мг

Белок: 13 г

Рис и лапша в Panda Express полны насыщенных жиров, сахара и натрия.Тем не менее, вы все равно можете получить быстрое решение в китайском стиле и тоже почувствовать себя хорошо. Попробуйте курицу с брокколи, потому что она ароматная и не приведет вас в пищевую кому в середине дня.

#SpoonTip: Прочтите эту статью или другие полезные для здоровья пункты меню Panda Express.

калорий : 480

Жир : 20 г

Натрий : 1300 мг

Белок : 21 г

В совокупности этот незабываемый дуэт потребляет менее 500 калорий.Этот обед, сочетающий в себе острые и сладкие блюда, представляет собой низкокалорийную трапезу на День Благодарения без хлопот или неловких разговоров с вашими родственниками.

калорий : 500

Жир : 15 г

Натрий : 2180 мг

Белок : 84 г

Хотя PDQ славится своей жареной курицей и коктейлями, приготовленными вручную, их салаты и блюда, приготовленные на гриле, по-прежнему могут быть «полезными».В салате Цезарь замените гренки и сыр пармезан на помидоры черри и огурцы, чтобы снизить калорийность еще больше.

калорий: 300

Жиры: 11 г

Натрий: 970 мг

Белки: 26 г

Классический хот-дог содержит всего 300 калорий.Вы даже не заметите разницы. На самом деле курица-собака из Shake Shack может быть вкуснее. Добавьте все свои любимые начинки и наслаждайтесь здоровым обедом из быстрого питания.

калорий : 210

Жир : 5 г

Натрий : 560 мг

Белок : 18 г

Не дайте себя обмануть этикеткой «завтрак», этот вкусный бутерброд готовится на пару в любое время дня.Комбинация яичных белков и бекона достаточно легкая, чтобы насытить, не повредив животу. Выпейте несколько чашек кофе со льдом (80 калорий), и вы настроитесь на день.

калорий : 432

Жир : 15 г

Натрий : 1122 мг

Белок : 18 г

В Steak N ‘Shake есть не только гамбургеры с тройным стеклом, молочные коктейли и школьные тусовки.Побалуйте себя сырным бургером, добавив яблочное пюре (или ломтики яблока и винограда, которые также предлагаются).

калорий: 390

Жиры: 14 г (4 насыщенных)

Натрий: 720 мг

Белок : 23 г

Получите сытный обед с классической подливкой из грудки индейки на пшенице.Сложите овощи, чтобы получить дополнительные витамины, минералы и энергию, чтобы питать остаток дня. А если к субмарине нужны чипсы, попробуйте приготовить запеченное, а не жареное.

Калорий: 480

Жиры: 18 г

Натрий: 980 мг

Белки: 16 г

Эта Power Bowl от Taco Bell предназначена не только для вегетарианцев.В этом бодрящем низкокалорийном обеде вы даже не пропустите мясо. Он полон аромата приправленного риса, черной фасоли, гуакамоле и пико де галло.

калорий: 340

Жиры: 17 г

Натрий: 550 мг

Белок: 20 г

Фастфуд Венди — это * жизнь *, хотя я обычно выбираю чизбургер с беконом.Однако этот салат на удивление свежий и домашний. Если вы чувствуете себя сладко, вам нужно добавить Frosty (конечно же, шоколад), поскольку он культовый и всего 200 калорий (что превышает предел в 500, но Frostys того стоит).

Zaxby’s: Цезарь Залад на гриле

калорий : 440

Жир : 16 г

Натрий : 1600 мг

Белок : 49 г

Приглушите жареный цыпленок и закажите этот залад с легким винегретом (всего на 35 калорий больше!).Курица Заксби по-прежнему сочная и ароматная. Жареный хруст может отсутствовать, но гренки и бекон более чем восполняют его.

Надеюсь, вам не терпится попробовать эти здоровые варианты обеда быстрого питания в следующий обеденный перерыв. Двойные чизбургеры и молочные коктейли Oreo легко найти сексуальными, но все, что блестит, не является золотом (или здоровым), когда дело доходит до фаст-фуда. Счастливый обеденный час!

30 вариантов здорового фаст-фуда, которые можно заказать в Taco Bell And More

Если вы путешествуете по дороге или просто хотите гамбургер, как никто другой, иногда вам просто нужно съесть фаст-фуд.Да, даже диетологи время от времени обращаются в McDonald’s. (Что, вы думали, они буквально готовили всю свою еду? Нет.) И, к счастью, каждый день появляется все больше и больше ресторанов быстрого питания.

Конечно, не все фаст-фуды одинаковы. «Все зависит от того, что вы заказываете», — говорит диетолог Кери Ганс, доктор медицинских наук, автор книги The Small Change Die t. «Есть более здоровые варианты, а есть не очень хорошие».

Тем не менее, «в наши дни, когда у всех напряженный график, определенно нормально иногда есть фаст-фуд», — говорит Ганс.«Никто не должен чувствовать себя виноватым».

Плюс, если вы действительно хотите гамбургер, но заставляете себя придерживаться того, что вам не нравится, «вы, скорее всего, в конечном итоге съедите больше, чем если бы вы просто остановились, чтобы получить фаст-фуд, который вы хотели. «, — говорит Алисса Рамси, врач-диетолог из Нью-Йорка и владелица Alissa Rumsey Nutrition and Wellness. «Один прием пищи не сделает вас нездоровым, так же как один прием пищи не сделает вас здоровым».

Если вы окажетесь в сетевом кафе и хотите придерживаться более здорового образа жизни, следует помнить о нескольких вещах.

«Сделать максимально простой заказ, например, курицу-гриль или один гамбургер, — всегда беспроигрышный вариант», — говорит Ганс. «Откажитесь от дополнительных начинок, таких как бекон или специальные соусы, и по возможности выберите больше овощей и цельнозерновых продуктов».

Рамси рекомендует учитывать следующее: «Мне нравится думать о том, что дает еда и как я буду себя чувствовать. Поддержит ли меня еда? Получаю ли я достаточно белков, углеводов, жиров и клетчатки? Будет ли я чувствовать себя усталым, вялым или энергичным? »

Так как в наши дни во многих заведениях можно делать индивидуальный заказ, если вы видите что-то, что звучит восхитительно, но хотите настроить его, чтобы сделать его более полезным, вы обычно можете это сделать, добавляет Рамси.

Не знаете, с чего начать? Вот заказы из ресторанов быстрого питания, к которым в крайнем случае обращаются диетологи.

8 салатов быстрого питания, которые на самом деле довольно полезны

Салаты могут быть разумным и удовлетворительным вариантом быстрого питания, но только то, что в них есть салат и овощи, не обязательно делает их все полезными.

«Многие компании быстрого питания осознают тот факт, что американцы устали быть нездоровыми», — сказала СЕГОДНЯ Лиза Ричардс, диетолог и автор книги «Candida Diet».«Это привело к разработке многих полезных для здоровья пунктов меню, а в некоторых случаях даже меню, посвященных продуктам с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием калорий».

Но чтобы сделать эти салаты более привлекательными для большего числа людей, многие часто идут с менее полезными добавками. «Когда дело доходит до салата из фаст-фуда, необходимо соблюдать определенные правила питания, чтобы избежать употребления скрытых калорий», — сказал Ричардс.

Сопутствующие товары

Избегайте жареных белков и выбирайте вместо них версии, приготовленные на гриле. «Жареная или копченая курица обеспечивает постный белок без лишних калорий и жира, возникающих при жарке и панировке», — сказал Ричардс.«Стейк может содержать приличный белок, но вам понадобится более постный кусок говядины».

Жареный лук и гренки — две начинки, которые быстро добавляют пустые калории, углеводы и жир к любому блюду. «Ищите салаты, в которых много «богатые питательными веществами начинки, такие как черная фасоль, авокадо, помидоры, огурцы, нежирный сыр, кукуруза, перец и другие фрукты и овощи», — посоветовала она. А когда дело доходит до заправки, проверьте этикетку на добавленный сахар.

Жареная курица Entrée Salad, Arby’s

Arby’s

Хотя этот салат звучит как поблажка, с жареным цыпленком и хрустящим беконом, на самом деле это удивительно полезный выбор.«Прелесть этого быстрого и легкого выбора от Arby’s заключается в том, что он содержит до 25 граммов протеина, в основном из жареной (а не хрустящей!) Курицы. И это приготовление, которое имеет здесь все значение:« Жареное против взбивания. «Фритюр» экономит калории из насыщенных жиров, не теряя вкуса самой курицы «, — сказала СЕГОДНЯ Жаклин Лондон, RD, CDN, руководитель отдела питания и благополучия WW (ранее — Weight Watchers).» Всего 250 калорий, Я бы рекомендовал добавить это в ваш заказ в качестве вкусного легкого обеда или перекуса на ходу », — сказал Лондон.При 250 калориях, 14 граммах жира и 25 граммах белка на порцию, это неплохой салат, которым можно насладиться во время быстрого обеда на ходу, и это довольно сытно!

Салат из урожая яблок, Quiznos

Quizno’s

Этот салат приготовлен из салата ромэн, нарезанного кубиками курицы, тыквенных семечек, подслащенной клюквы, яблок, помидоров, огурцов и винегрета из яблочного сидра. Большой салат рассчитан примерно на 520 калорий, но он также доступен и в меньшем размере, который содержит 350 калорий, 22 грамма жира и 9 граммов белка.«Семена тыквы полны питательных веществ и улучшают здоровье сердца, мочевого пузыря и простаты», — сказал Ричардс. «В этом рецепте много разных продуктов — зелень, орехи, фрукты и овощи». Попросите заправку сбоку, чтобы вы могли контролировать, сколько вы добавляете в салат.

Юго-западный куриный салат с авокадо, Wendy’s

Wendy’s Куриный салат с авокадо на юго-западе полон вкусов и включает в себя смесь салатов (включая ромэн и шпинат), перечного сыра, нарезанных кубиками помидоров, авокадо, копченого бекона в яблочном дереве и куриной грудки на гриле.Он поставляется с фирменной заправкой Southwest Ranch Dressing. Половина этого салата содержит 300 калорий, 21 грамм жира и 22 грамма белка. «Он богат клетчаткой из всех овощей и авокадо, с высоким содержанием белка, курицы и бекона, и идет с восхитительной юго-западной заправкой для салата!» Меган Берд, сказал RD СЕГОДНЯ. «Мне нравится, что в нем больше белка и меньше углеводов и калорий», — сказал Берд. «Мне нравится использовать заправку на стороне и просто опускать в нее вилку, чтобы уменьшить жир и калории.«Делая это, я получаю удовольствие от заправки, не утопая в ней свой салат», — сказал Берд. К тому же, это сохраняет его здоровье!

Рыночный салат на гриле, Chick-fil-A

Chic-fil-A

«Chick-fil — Салат на гриле «Рынок» A загружен богатыми питательными веществами ингредиентами, включая жареную куриную грудку, подаваемую на свежей подстилке из смешанной зелени, покрытой крошенным голубым сыром и смесью красных и зеленых яблок, клубники и черники », — сказал Ричардс. калорий, 13 граммов жира и 29 граммов белка и полон антиоксидантов из яблок, клубники и черники.«Это фрукты с низким содержанием сахара, которые богаты питательными веществами, но с низким содержанием сахара. Жареная куриная грудка и сыр с плесенью являются хорошими и здоровыми источниками белка», — сказал Ричардс. Что действительно нравится Ричардсу в этом салате, так это его заправка. «Легкая бальзамическая заправка для винегрета, которая является достаточно полезным вариантом, несмотря на то, что она содержит добавленный сахар и концентрат апельсинового сока. Попросите заправку сбоку, чтобы контролировать потребление калорий», — сказал Ричардс.

Связанные

Клубничный салат из семян мака, Panera

Клубничный салат из маковых семян и курицы содержит множество свежих сезонных фруктов и целые часы для салата, содержащие всего 340 калорий, 27 граммов белка и 8 граммов клетчатки.«Что мне нравится в клубничном салате из семян мака от Panera, так это то, что он содержит прекрасное разнообразие фруктов, — сказала сегодня знаменитый шеф-повар и диетолог Серена Пун. «Я всегда говорю своим клиентам есть радугу, потому что фрукты каждого цвета содержат разные фитонутриенты и антиоксиданты, которые поддерживают здоровье». Этот салат все же содержит несколько добавок, поэтому Пун не стал бы делать его повседневным блюдом. Но это нормально, если вы находитесь в Panera. «Если однажды вам понадобится салат в дороге, этот салат обеспечит неплохое питание», — сказал Пун.

Цитрусовый салат с курицей и лаймом, QDOBA

Qdoba

Салат сделан из жареной курицы адобо, подаваемой на подушке из свежего салата ромэн, с черными бобами, кукурузной сальсой с чили, свежеприготовленным пико де галло, цитрусовым винегретом из лайма и хрустящими полосками тортильи. . В нем 510 калорий, 22 грамма жира и 28 граммов белка. «В этом салате много ингредиентов, которые улучшат ваше здоровье, а не оттолкнут вас от поставленных целей», — сказал Ричардс. «Создатели пошли еще дальше и сделали это с приправленным цыпленком-гриль, а не с жареным цыпленком с жирной начинкой и салатом ромэн, который полон витаминов, поверх салата айсберг.«Любой, кто съест этот салат, почувствует, что позаботился о своем теле и вскоре после этого не останется голодным», — сказал Ричардс. буррито, выберите салатник в этой любимой сети магазинов фреш-мекс. Наполните его большим количеством салата, курицей, рисом с цветной капустой, фасолью, овощами фахита и сальсой, чтобы получить сытное блюдо. «Я люблю этот вариант салата, потому что он упаковывается тоннами богатых клетчаткой овощей вместе с белковой курицей и бобами », — сказала СЕГОДНЯ Маккензи Берджесс, штатный врач-диетолог, диетолог и разработчик рецептов в Chealend Choices.Хотя данные о питании будут в значительной степени зависеть от белков и других добавок, которые вы используете, это отличный здоровый выбор для обеда в дороге. Но будьте осторожны: вы можете добавить другие добавки, такие как гуак и сметана, но имейте в виду, что здесь могут быстро накапливаться калории.

Рубленый салат «Саванна», McAlister’s Deli

Нарезанный салат «Саванна» состоит из жареной курицы, сушеной клюквы, горгонзолы, жареного миндаля в меде, помидоров и огурцов на смешанной зелени с заправкой из хереса-шалота.В нем 480 калорий, 16 граммов жира и 40 граммов белка. «Этот салат из ресторана McAlister’s Deli, содержащий всего 480 калорий, является отличной едой», — сказал Ричардс. «Они используют жареную курицу вместо жареной, что сокращает количество жира и калорий и обеспечивает постный источник животного белка. Остальные ингредиенты довольно просты, но наполнены полезными питательными веществами, такими как кальций, белок, полезные жиры и даже антиоксиданты».

Эта статья была обновлена ​​13 июля 2021 г., и в нее были добавлены обновленные варианты для ресторанов быстрого питания.

Как правильно питаться в ресторанах быстрого питания

Вы когда-нибудь задумывались, как пообедать или поужинать в ресторане быстрого обслуживания И , чтобы убедиться, что это полезно для здоровья? Что ж, мы здесь, чтобы помочь. Ниже мы научим вас всем советам и приемам наших диетологов, которые помогут превратить любой заказ быстрого питания в шедевр здорового питания. Узнайте, как заказать здоровую еду, по телефону:

.

Chipotle Panera Bread Starbucks Wawa и SheetzChick-Fil-A

фанатов Chipotle, объединяйтесь! Chipotle был первым в мире фаст-фуда высшего класса.Встаньте в очередь, выберите еду (буррито, миску, салат … а теперь тако или кесадильи), добавьте начинки и БАМ, готово. Хорошая новость заключается в том, что благодаря расширению Chipotle еда стала легко доступной: по всему миру насчитывается более 2400 магазинов Chiptotle, в том числе 27 в Великобритании, Германии и Франции. Если вы проживаете в США, найдите ближайшее место с помощью системы поиска ресторанов Chipotle.

Pro Совет: Вы можете заказать онлайн через компьютер или мобильное устройство.Процесс заказа такой же, как если бы вы были в магазине. Выберите ингредиенты, и команда в местном ресторане создаст ваш мексиканский шедевр! Просто не забудьте выбрать правильное место для сбора еды … вы почувствуете себя настоящим боссом, когда разрежете всех в очереди, чтобы забрать еду.

Итак, как бы описать меню? В основном это «старомодный, но-добрый» сорт, но есть и приятные сюрпризы. Chipotle недавно вошел в игру «Food Trend», предлагая варианты тарелок Paleo Bowl, Keto Bowl и Whole 30.По нашему профессиональному мнению, эти миски — скорее причуда, чем полезные вещества, но они могут стать отличной частью сбалансированной диеты. Родители, СЛУШАЙТЕ СЕЙЧАС! В Chipotle есть детское меню, которое вы можете адаптировать к их возрасту и потребностям в питании.

Ниже мы предлагаем несколько советов, как освоить их меню:

• И в буррито, и в миске, потому что рис и бобы являются источниками крахмала; выберите , один и добавьте немного дополнительных овощей для дополнительного хруста
• Что касается жирного сыра, сметаны или гуака; снова выберите один
• Попробуйте выбрать миску, а не буррито: избегайте 320 калорий и 9 граммов жира
• Если вы собираетесь заказать чипсы, поделитесь ими с несколькими друзьями.Один заказ чипсов и гуака почти такой же тяжелый, как и весь заказ буррито!

Хотите больше советов о том, как выполнить заказ в Chipotle? Ознакомьтесь с нашей полной записью здесь!

Итак, вы добрались до Panera? У вас хорошее начало. Что нам больше всего нравится в Panera, так это разнообразие меню, а также возможность смешивать и сочетать салаты, супы и бутерброды. Мы поможем вам отделить полезные для здоровья продукты питания от случайных угощений.

Прежде всего, мы с до считаем, что сердце Panera находится в нужном месте. Их обещание «Еда такой, какой она должна быть» подчеркивает чистую, богатую питательными веществами, выращенную с соблюдением принципов ответственности. Они заслуживают доверия: Panera была одной из первых компаний, отказавшихся от искусственных ингредиентов в своих продуктах питания, когда в 2015-2016 годах переработала свои рецепты.

Как и у Chipotle, у нас много локаций: более 2000 в США и Канаде. Его приложение не такое привлекательное, как приложение Chipotle, но в нем довольно легко заказать еду в Интернете.

Обеденное меню в основном разделено на салаты, супы и бутерброды. Часто мы рекомендуем клиентам использовать опцию «Выберите два», где вы можете комбинировать по 1/2 каждого сэндвича, салата или чашки супа. Удобный инструмент на их веб-сайте рассчитывает общее количество калорий для двух «Выбери два» Узнайте, как приготовить идеальный обед, ниже:

• Суп с бульоном и овощами — отличный способ начать трапезу! Эти супы, как правило, низкокалорийны и обладают большим объемом, а это значит, что они сохранят чувство сытости
• Салаты — ваш друг.Большинство из них содержат менее 500 калорий! Отложите заправку в сторону, избегайте бекона и сырной начинки
• Бутерброды — это смешанный пакет. Варианты меню Panera варьируются от 500-900 калорий; это большая разница! Один из наших фаворитов — стейк и руккола на закваске
.

Хотите больше советов о том, как стать владельцем Panera, как только вы войдете в дверь? Ознакомьтесь с нашей полной записью здесь!

Так вы зашли в Starbucks, говорите? С заказом проблем быть не должно… кроме того, что гении кофеина в Сиэтле превратили простой напиток в настоящий холст художника. Это прекрасно для вкуса, но может быть сложно для тех из нас, кто пытается питаться здоровой пищей.

Приложение Starbucks, давно известное как технологический лидер, чертовски круто. Приложение отслеживает ваши призовые баллы, заработанные на вашей учетной записи Starbucks Rewards, и упрощает онлайн-заказы. В любом случае, это не значит, что найти Starbucks сложно, но заказ через Интернет может сэкономить ваше драгоценное время, если вы собираетесь купить кофе на ходу!

Вот на самом деле, маленький кофе безвреден.В средней чашке кофе всего 5 калорий. У большинства из нас возникают проблемы, когда мы добавляем сливки и сахар или вместо этого заказываем один из творческих шедевров, о которых мечтала Starbucks. Экспрессо, фрапучино и даже некоторые разновидности их холодного напитка со сливками и сахаром могут содержать больше калорий и жира, чем вы думаете.

Итак, что же делать? Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых советов:

• Что такое 4 унции.