Рецепты салатов со сладким перцем, помидорами черри и огурцами

Тигровые креветки 280 г

Оливковое масло 80 мл

Помидоры черри 120 г

Редис 80 г

Огурцы 160 г

Красный лук 60 г

Свекольная ботва 40 г

Салат корн 40 г

Салат фризе 40 г

Свежая кинза (кориандр) 10 г

Сладкий перец 160 г

Каперсы 40 г

Красный перец чили 1 штука

Апельсиновый сок 300 мл

Соевый соус 60 мл

Лимонный сок 30 мл

Чеснок 10 г

Тертый имбирь 25 г

Салат из свежих овощей — томаты и огурцы, перец

Рецепты Джуренко Калькулятор калорий

1. Рецепты
2. ›
3. Салаты
4. ›
5. Салат из свежих овощей

Generic selectors

Exact matches only

Exact matches only

Search in title

Search in title

Search in content

Салат из огурцов и болгарского перца

Свежий салат из огурцов и болгарского перца прекрасно дополнит мясные блюда, подойдет для пикника на природе. Салатик получается сочным, хрустящим и очень вкусным. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата из огурцов и болгарского перца понадобится:

1 красный болгарский перец;

1/2 пучка салата;

3 огурца;

1/2 сладкой салатной луковицы;

свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу.

Для заправки:

2 ст. л. оливкового масла;

1 ч. л. лимонного сока;

1 зубчик чеснока;

соль, черный молотый перец — по вкусу.

Этапы приготовления

Овощи и зелень вымыть и обсушить.

Листья салата нарвать руками.

Огурцы нарезать соломкой.

Болгарский перец нарезать соломкой.

Нарезать лук и зелень. Огурцы, болгарский перец, лук, зелень и листья салата перемешать.

Для приготовления заправки смешать масло, лимонный сок, соль, черный молотый перец и пропущенный через пресс чеснок, заправить салат и сразу же подавать.

Вкусный и сочный салат из огурцов и болгарского перца готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Рецепт Салат из помидоров, огурцов, сладкого красного перца и смесь салатных листьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров, огурцов, сладкого красного перца и смесь салатных листьев».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.2 кКал	1684 кКал	3.5%	6%	2893 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	2.1%	8444 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	15.1%	1143 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.2%	7821 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.6%	2000 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	5%	3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ	189.2 мкг	900 мкг	21%	36.1%	476 г
бета Каротин	0.6 мг	5 мг	12%	20.6%	833 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	6.4%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4.8%	3600 г
Витамин В4, холин	3.02 мг	500 мг	0.6%	1%	16556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	6%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	15.1%	1136 г
Витамин В9, фолаты	16.19 мкг	400 мкг	4%	6.9%	2471 г
Витамин C, аскорбиновая	65.95 мг	90 мг	73.3%	125.9%	136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.862 мг	15 мг	5.7%	9.8%	1740 г
Витамин Н, биотин	0.5 мкг	50 мкг	1%	1.7%	10000 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	8.2%	2069 г
Витамин РР, НЭ	0.668 мг	20 мг	3.3%	5.7%	2994 г
Макроэлементы
Калий, K	187.86 мг	2500 мг	7.5%	12.9%	1331 г
Кальций, Ca	15.71 мг	1000 мг	1.6%	2.7%	6365 г
Магний, Mg	13.57 мг	400 мг	3.4%	5.8%	2948 г
Натрий, Na	15.71 мг	1300 мг	1.2%	2.1%	8275 г
Сера, S	2.86 мг	1000 мг	0.3%	0.5%	34965 г
Фосфор, Ph	26 мг	800 мг	3.3%	5.7%	3077 г
Хлор, Cl	24.05 мг	2300 мг	1%	1.7%	9563 г
Микроэлементы
Бор, B	27.4 мкг	~
Железо, Fe	0.686 мг	18 мг	3.8%	6.5%	2624 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	2.2%	7895 г
Кобальт, Co	2.381 мкг	10 мкг	23.8%	40.9%	420 г
Марганец, Mn	0.1619 мг	2 мг	8.1%	13.9%	1235 г
Медь, Cu	73.82 мкг	1000 мкг	7.4%	12.7%	1355 г
Молибден, Mo	1.905 мкг	70 мкг	2.7%	4.6%	3675 г
Селен, Se	0.524 мкг	55 мкг	1%	1.7%	10496 г
Фтор, F	10.48 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	38168 г
Хром, Cr	4.05 мкг	50 мкг	8.1%	13.9%	1235 г
Цинк, Zn	0.2512 мг	12 мг	2.1%	3.6%	4777 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, сладкого красного перца и смесь салатных листьев составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат из соленого огурца, сладкого перца и помидоров, рецепт с фото

Предлагаю приготовить яркий, аппетитный и вкусный салат из солёного огурца, сладкого перца, помидоров, лука и яиц. Рецепт этого легкого перекуса очень прост.

В этом салате очень много витаминов, ведь каждый овощ вносит свою лепту в общий букет полезных веществ. Особенную пикантность придаёт солёный огурчик. Для того чтобы салат стал более ярким, лучше взять сладкий перец разного цвета. На мой взгляд, такой салат должен понравиться вашим близким.

Ингредиенты

---

• Огурцы солёные — 1 шт.
• Перец сладкий красный — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук зелёный — 0,5 пучков
• Майонез — 0,5 ст.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Зелень укропа — 0,5 пучков
• Соль — 0,3 ч.л.

---

Как приготовить

1. 

   Огурец разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нашинковать поперёк.

2. 

   Стручки сладкого перца очистить от плодоножек, перепонок и семяносцев с семенами, разрезать на 4 части и нашинковать соломкой.

3. 

   Помидоры вымыть, вырезать места соединения с плодоножкой, а затем нарезать мякоть тонкими дольками.

4. 

   Луковицу очистить и измельчить.

   Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и порубить.

5. 

   Перья зелёного лука вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.

6. 

   Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, охладить и нарезать мелкими кубиками.

7. 

   С объёмной миске соединить огурец, сладкий перец, помидоры, репчатый и зелёный лук и укроп, посолить и заправить майонезом.

8. 

   Салат перемешать.

9. 

   Выложить салат на блюдо и посыпать измельчённым яйцом.

Приятного аппетита!