Салат с копченой курицей и фасолью | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Разместил Денис

Рецепт этого салата с копченой курицей и фасолью появился в моей кулинарной книге несколько лет назад. Он простой в приготовлении, но получается очень вкусным и сытным. Основой салата являются кусочки копченой курицы и белая фасоль, а удачным вкусовым дополнением — свежий огурец, сухарики и зелень. Попробуйте — вам обязательно понравится! 😉

Для приготовления салата с копченой курицей и фасолью нам понадобятся:

• Белая фасоль консервированная — 1 банка (400 г)
• Копченая курица — 200 г (можно использовать копченую грудку, бедро, рулет из курицы или индейки)
• Огурец свежий — 2 шт. (средние)
• Зелень свежая — 1 пучок (петрушка, укроп)
• Чеснок — 1 зубок (по вкусу, необязательный ингредиент)
• Сухарики — 1 упаковка (40−50 г, из белого или черного хлеба)
• Майонез — 2−3 ст. ложки для заправки

Как приготовить салат из копченой курицы и фасоли

1. Сольем воду из банки с фасолью, выложим в салатник, где будет удобно перемешивать все ингредиенты салата.
2. Филе копченой курицы порежем кубиками и добавим к фасоли.
3. Огурцы порежем соломкой и отправим вслед за курицей.
4. Зелень (петрушки или укропа) порежем мелко-мелко. Чеснок пропустим через чеснокодавку или тоже порубим достаточно мелко.
5. Перемешаем все ингредиенты салата. Сухарики лучше добавлять незадолго до подачи на стол, чтобы они сильно не размокли, а всё-таки хоть немного хрустели.
6. Финальным аккордом заправляем наш салатик с копченой курицей и фасолью майонезом, перемешиваем, перекладываем в вазу или салатник, украшаем и подаем на стол.

Вот так несложно можно приготовить салат с копченой курицей, белой фасолью и сухариками.

Приятного аппетита!

Подавайте с душой, кушайте с радостью!

 

Поделитесь рецептом Салат с копченой курицей и фасолью в социальных сетях:

 

Салат с фасолью и копчённой курочкой — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Алиюша .

Быстрота и простота салата -Вот что меня привлекло 🤩

1. Банка 400 грамм красной фасоли

2. 1 шт Копчённая куриная грудка

3. 3 шт средних помидора

4. пучок Зелёный лук

5. Пучок петрушки и укропа

6. 2 пачки сухарики «Кириешки» со вкусом бекона

7. Сметана или майонез

Смотреть все

Кто готовит?

Алиюша приготовил(а) это блюдо

Инна Терехова и 2 остальных планируют приготовить это блюдо

Как приготовить

Салат с курицей и фасолью и сухариками

Предлагаю вкусный и очень

бюджетный рецепт салатика, который относится к категории праздничных салатов. Легкость приготовления и доступность ингредиентов делают этот салат палочкой-выручалочкой в условиях сложившейся экономической ситуации.



Оригинальный и вкусный праздничный салатик вовсе не обязательно должен быть дорогим. Убедитесь сами, приготовив этот недорогой и сытный салатик.

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 387
Источник: https://salaty.hope-recipes.ru/salat-s-suharikami-fasolyu-i-kuritsey

Рецепт 1: салат с курицей и фасолью (пошаговые фото)

Салат из курицы и фасоли очень просто приготовить, так что всем занятым хозяйкам он точно понравится. А еще его удобно брать с собой на работу. Курица и фасоль богаты необходимыми питательными веществами, потому салат из них получается не только вкусным, но и очень сытным, и ничуть не тяжелым при этом.

• Грудка куриная (без костей и кожи) 1 штука
• Кукуруза консервированная ½ банки
• Яйца 5 штук
• Фасоль консервированная 1 банка
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу

Куриную грудку, очищенную от кожи и кости сложите в кастрюлю с холодной водой и поставьте на огонь. Добавьте по вкусу соли и специй (черный молотый перец, куркуму и прочее). Доведите до кипения, убавьте огонь на средний и отварите куриную грудку до готовности. Обычно на это требуется не более 20 минут.

Выньте готовую курицу из кастрюли и дайте ей остыть, а после порежьте ее небольшими кусочками.

Яйца сварите вкрутую, для этого их нужно готовить не менее 10 минут после закипания воды. Готовые яйца опустите в холодную воду и держите там до полного остывания, затем очистите от шелухи и порежьте кубиками небольшого размера.

В салатницу сложите нарезанную куриную грудку и яйца. Из кукурузы и фасоли слейте жидкость, сполосните их чистой водой, а затем так же сложите в салатницу к прочим ингредиентам. Добавьте специй, соли и заправьте майонезом. Хорошенько все перемешайте и подавайте готовый салат из курицы и фасоли к столу.

Салат из курицы и фасоли достаточно сытный, так что вполне подойдет в качестве легкого обеда. Подавайте его с домашней булочкой, украсив веточкой свежей петрушки или укропа. Салат получается не только вкусным, но и полезным, особенно, если использовать не покупной майонез, а домашний, приготовленный из натуральных продуктов. Приятного аппетита!

Блок: 2/11 | Кол-во символов: 1801
Источник: https://www.eat-me.ru/20171201/salat-kurica-fasol.htm

Для приготовления салата понадобиться:

• 160 грамм фасоли отваренной;
• 120 грамм сыра;
• 160 грамм майонеза;
• 4 ломтика хлеба любого;
• 3 зубца чеснока

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 162
Источник: https://firstcook.ru/potryasayushhij-salat-s-fasolyu-suxarikami-i-kuricej.html

Сама готовка

1. Нужно заранее замочить фасоль, за несколько часов. Можно в любой посуде, просто заливает водой так, чтобы вода покрывало фасоль. Как отстоялась, можете слить воду, а можете прям в ней начать варить. Не забудьте добавить щепотку соли. Ставим на средний огонь. Определить, когда сварилась она, можно либо ножом, либо по внешнему виду. Она будет выглядеть как бы потрескновшая. После этого сливаем лишнюю воду.
2. Дальше у нас идет хлеб. Его нужно нарезать в виде кубиков или брусочков. Брызгаем их несколько каплями воды. Раскладываем на протвине и отправляем в духовку. Готовим их до тех пор, как обретут золотистый цвет.
3. Берем чеснок, очищаем его и измельчаем ручным прессом. Чеснок смешиваем с майонезом и хорошо перемешиваем.
4. А сыр придется натереть на крупной терке.
5. Все ингредиенты кладем в одну посуду и смешиваем. Салат готов.

Давайте рассмотрим ещё один рецепт салата. Здесь уже сочетаются фасоль и колбаса. Оба сытных ингредиента, поэтому можно им накормить большую семью. Прекрасно подойдет ко второму блюду.



Блок: 3/9 | Кол-во символов: 1030
Источник: https://firstcook.ru/potryasayushhij-salat-s-fasolyu-suxarikami-i-kuricej.html

Сочный салат с соленьями

Ароматное и просто идеальное закусочное блюдо для праздничного застолья.



Ингредиенты:

• Сухарики — 100 г
• Оливки — 10 г
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Зелень — 30 г
• Соленые огурцы — 2 штуки
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 200 г
• Куриная грудинка копченая — 1 шт.
• Майонез

Приготовление:

Натереть сыр и чесночок.

Измельчить зелень, оливки и соленые огурцы.

Нарезать грудку на кубики. Соединить компоненты закуски.

Смазать салат майонезом и подавать блюдо к столу вместе с сухариками.

Блок: 4/17 | Кол-во символов: 548
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1041

Рецепт 3, простой: салат из курицы с фасолью и свеклой

Салат с фасолью относится к разряду блюд быстрого приготовления. Такие незаменимые рецепты всегда на примете у хорошей хозяйки на случаи, если внезапно нагрянули гости, аврал на работе или срочно собрались в дорогу и надо брать перекус.

Фасоль очень сытная и полезная, отлично сочетается с отварным мясом, ветчиной, сыром и просто свежими или маринованными овощами.

Диетическая куриная грудина отлично разбавит и несколько облегчит такой сытный и калорийный салат из фасоли, маслин, яиц и других составляющих.

• Фасоль – 1 стакан;
• Свекла – 1 шт.;
• Грудка куриная – 200 г;
• Лист салата – 3 шт.;
• Яйца – 2 шт.;
• Соевый соус – 3 ст. л.;
• Маслины – 1 банка;
• Сода пищевая – щепотка;
• Соль, приправы – по вкусу.



Замачиваем фасоль в холодной воде на ночь. В раствор подсыпьте обязательно щепотку пищевой соды, так он не забродит.



Свеклу старательно промываем несколько раз и ставим отвариваться одновременно с фасолью, время отваривания у этих продуктов одинаково практически.



Листья салата промываем и раскладываем на сухом полотенце. Маслины открываем и выливаем рассол, лучше сразу брать без косточек, меньше отходов и быстрей нарезаются.

Вареную грудку рубим произвольными ломтиками. Со свеклы сливаем отвар и погружаем в воду. Так она быстрей остынет и будет лучше чиститься.

Перерезаем отварные вкрутую яйца на четвертины. Свеклу разрезаем на пласты, затем на полоски и кубики. Готовую фасоль остужаем.



Соединяем продукты вместе в стеклянном салатнике, притрушиваем приправами, рвем руками листья салата. Заливаем все соевым соусом.



Блок: 4/11 | Кол-во символов: 1574
Источник: https://www.eat-me.ru/20171201/salat-kurica-fasol.htm

Рецепт 4, простой: салат с копченой курицей и фасолью

Очень вкусный и сытный салат.

• Фасоль консервированная (Красная в с/с) — 1 бан.
• Грудка куриная (Копченая. 1 маленькая или половинка. Ну или положить 2 банки фасоли)) — 200 г
• Лук репчатый (1 большая или 2 поменьше ) — 1 шт
• Морковь (1 большая или 2 поменьше ) — 1 шт
• Чеснок (Регулируйте по вкусу) — 3 зуб.
• Соль
• Перец черный
• Майонез (Для заправки )
• Масло растительное (Для жарки)
• Зелень



Ставим сковородку на огонь, наливаем масло, пока греется режем лук, бросаем в сковородку, пока он слегка обжаривается, морковку натираем на крупной терке, и добавляем к луку. Убавляем огонь. Если нужно, добавляем еще немного масла. Потом, можно добавить чуть водички и потушить, горелые овощи нам ни к чему. Трем чеснок на мелкой терке (можно через да вилку), если овощи готовы, добавляем чеснок, перемешиваем и выключаем. Убираем охлаждаться.



Пока овощи остывают нарезаем курочку небольшими кусочками. Можно кубиком, можно продолговатыми кусочками, но желательно не мельче фасоли. Выкладываем в миску. Открываем фасоль, сливаем воду и выкладываем к курице.



Добавляем овощи, рубленую зелень, немного солим/перчим, добавляем майонез и перемешиваем. Убираем в холодильник доостыть, но можно и теплый, если не терпится или гости на пороге). Приятного аппетита!



Блок: 5/11 | Кол-во символов: 1294
Источник: https://www.eat-me.ru/20171201/salat-kurica-fasol.htm

Этапы приготовления:

1. Берем колбасу и режем соломкой. Можете кубиками.
2. Твердый сыр на крупной терке.
3. Помидоры режутся кубиками.
4. Зелень, т.е. петрушку мелко нарезаем.
5. Все ингредиенты кладем в одну емкость и смешиваем майонезом. Хорошо перемешиваем. Салат готов. Сытно и вкусно.

Следующий вариант такой простой, как два предыдущих. Но при этом получается очень вкусный салат.



Блок: 5/9 | Кол-во символов: 375
Источник: https://firstcook.ru/potryasayushhij-salat-s-fasolyu-suxarikami-i-kuricej.html

Рецепт салата из курицы с сухариками и фасолью

Состав продуктов (на 3-4 порции салата):

• куриное мясо 400 граммов;
• 1-2 свежие помидорки;
• сухарики типа кириешек 80 граммов;
• 1 баночка красной консервированной фасоли;
• сыр 150 граммов;
• листья салата;
• соль и майонез по вкусу.

Для этого салата можно взять как отварное куриное мясо, так и копченую курицу. С копченой вкус получается более пикантным. Филе курицы нужно нарезать кубиками и уложить в салатник.

Салатные листья промыть и обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки. С фасоли слить жидкость. Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать некрупными кусочками.

Совет. Если заправить салат не майонезом, а нежирной сметаной, то вкус только выиграет!

Соединить все продукты в салатнике, добавить сухарики и заправить по вкусу майонезом. Обычно я не солю этот салат — хватает соли из сухариков и сыра. Наш салат из фасоли с сухариками и курицей готов. Подавать к столу сразу же. Очень приятный вкус гарантирован!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы .

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1055
Источник: https://salaty.hope-recipes.ru/salat-s-suharikami-fasolyu-i-kuritsey

Простой салат с китайской капустой

Ароматное, сытное и легкое блюдо для вкусного ужина.



Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Сухарики — 50 г
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Китайская капуста — 1 шт.
• Куриная грудка — 2 шт.
• Майонез

Приготовление:

Измельчить кубиками вареную грудинку.

Измельчить соломкой китайскую капусту.

Перемешать все соединенные ингредиенты, заправить майонезом и щедро посыпать сухариками.

Блок: 6/17 | Кол-во символов: 473
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1041

Состав:

• Понадобиться консервированная фасоль — 200 грамм
• Так же картофель — 200 грамм
• Куриное мясо — 100 грамм
• Морковь — 120 грамм, 1 шт.
• 2 яйца
• половинка репчатого лука
• пол чайной ложки соли
• майонез по вкусу

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 209
Источник: https://firstcook.ru/potryasayushhij-salat-s-fasolyu-suxarikami-i-kuricej.html

Рецепт 6, пошаговый: салат с курицей, грибами и фасолью

Предлагаем вам пополнить копилку кулинарных рецептов вкусным салатом, вкус которому «задают» маринованные грибы и белая консервированная фасоль. Эти ингредиенты дополнены куриным филе, яйцами, огурчиками. Аппетитный салат с грибами, курицей и фасолью привлекает не только своим вкусом, но и подачей. Для оригинального вкуса присыплем салат сухариками, получится сытно и вкусно.

• Куриная грудка – 300 г;
• Фасоль белая консервированная – 200 г;
• Шампиньоны консервированные – 200 г;
• Сухарики – 30 г;
• Картофель – 1-2 штуки;
• Куриное яйцо – 2 штуки;
• Огурец маринованный – 1-2 штуки;
• Майонез – 100 г;
• Листья салата (для оформления) – по желанию;
• Соль – по вкусу.



Куриную грудку отварите в приправленной солью воде в течение 30 минут. Картофель сварите в мундире. А куриные яйца в процессе варки должны стать крутыми, варите их 11 минут. Отварные ингредиенты для салата остудите, картофель и яйца очистите. Можно приступать к измельчению ингредиентов. Начнем с куриной грудки. Нарежьте ее в форме мелких кубиков. Переложите куриную нарезку в миску.



Аналогичным образом измельчите и картофельные клубни. Переложите нарезанную картошку к куриным кубикам.



Очищенные куриные яйца мелко порубите. Добавьте яйца в миску.



Следующий ингредиент для салата – маринованные шампиньоны. Грибы могут продаваться целиком или уже нарезанными. В нашем рецепте используются уже измельченные шампиньоны, но их тоже следует еще немного измельчить. Целые грибочки нужно будет нарезать.



Еще один маринованный продукт для салата – огурцы. Их нарежьте по аналогии с предыдущими компонентами, т.е. кубиками.



Осталось добавить к ингредиентам салата еще консервированную белую фасоль. Использовать следует натуральную фасоль, без добавления томатной пасты. Откиньте белую фасоль на сито и промойте под холодной водой. Подождите, пока сольется вся жидкость, потом переместите фасоль в миску.



В качестве заправки используйте майонез (магазинный или приготовленный в домашних условиях). Добавьте майонез к измельченным ингредиентам салата, перемешайте. Попробуйте салат, по необходимости присолите его.



На блюде разложите промытые листья салата (по желанию). Выложите на листья салата готовый салат с грибами и фасолью, используя кулинарное кольцо.



Верх салат присыпьте сухариками.

Вкусный и сытный салат с фасолью, грибами и курицей готов! Приятного аппетита!



Блок: 7/11 | Кол-во символов: 2375
Источник: https://www.eat-me.ru/20171201/salat-kurica-fasol.htm

Пошаговый рецепт

Готово	Отварное куриное мясо для салата перекладываем на разделочную доску и нарезаем в форме небольших по размеру кубиков. Перекладываем нарезку в миску.
Готово	Твердый сыр измельчаем на крупной терке. Сырную стружку добавляем к куриному мясу.
Готово	Красную консервированную фасоль сначала откидываем на сито, чтобы слить сок. Немного промываем фасоль под холодной водой. Перекладываем фасоль к ингредиентам в миску.
Готово	Добавляем сухарики.
Готово	Заправляем ингредиенты салата майонезом. По вкусу приправляем их молотым перчиком. Перемешиваем.
Готово	Аппетитный салатик с курицей, фасолью и сухариками сразу же подаем к столу. Приятной трапезы!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 667
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/salat-s-kuricej-i-fasolyu

Весенний салат с кириешками

Легкий и простой в приготовлении салат для повседневного меню.



Ингредиенты:

• Помидоры — 3 шт.
• Сухарики
• Куриная грудка — 500 г
• Зеленый салат — 1 пучок
• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Твердый сыр — 150 г
• Майонез

Приготовление:

Нашинковать вареную или копченую грудку на кубики.

Измельчить кубиком томаты. Крупно натереть сыр.

Смешать все ингредиенты с измельченным салатом, фасолью и майонезом.

Приправить сухариками перед подачей к столу.

Блок: 8/17 | Кол-во символов: 520
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1041

Салат «Вкусненький»

Универсальный салат для любого праздника отлично дополнит гарниры и легкие овощные закуски.



Ингредиенты:

• Огурец свежий — 1 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Грудка куриная копченая — 250 г
• Фасоль — 1 банка
• Сухарики — 2 пачки
• Майонез
• Кукуруза консервированная — 1 банка

Приготовление:

Измельчить соломкой огурчики.

Натереть на крупную стружку сыр.

Измельчить копченую грудку на крупные кубики или соломку.

Добавить фасоль и кукурузу без маринада.

Перемешать блюдо и приправить салатным майонезом.

Дополнить при подаче сухариками.

Блок: 9/17 | Кол-во символов: 590
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1041

Приступаем:

1. Для начало отвариваем куриное мясо. Как мясо будет готов, вынимает из кастрюлю. Пускай остывает.
2. Берется морковь, отваривается. После чего её нужно натереть на крупной терке и высыпать в тарелку.
3. Моем картошку. Кладем не чищенную в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Можно вместе с морковью отваривать. Готовность проверяется элементарно это ножом. Если легко входит в неё, значит сварилась. Потом очищаем от кожуры, но перед этим чтобы остыла, и нарезаем кубиками. Бросаем в тарелку.
4. Яйца варим вкрутую. Очищаем и измельчаем. Также бросаем в тарелку.
5.  Зелень и лук нарезаем мелко.
6. Измельчаем ранее сваренную курицу. Добавляем в ту же тарелку.
7. Добавляем фасоль.
8. Солим по вкусу. Перчим. Можно воспользоваться любыми специями, но это по Вашему желанию.
9. Заправляем все это майонезом. Тщательно перемешиваем. И вот, салат готов!!!

Этот салат очень прост, а значит что его готовить очень быстро. Это блюда для домашних, любимых. Они будут Вам благодарны. Удивите их.



Блок: 7/9 | Кол-во символов: 989
Источник: https://firstcook.ru/potryasayushhij-salat-s-fasolyu-suxarikami-i-kuricej.html

Салат с ржаными сухариками и йогуртом

Изысканный и гармоничный салат с тонким пряным послевкусием.



Ингредиенты:

• Чеснок — 1 головка
• Натуральный йогурт — 200 г
• Куриное филе — 300 г
• Петрушка
• Твердый сыр — 150 г
• Маринованные огурцы — 3 шт.
• Консервированная фасоль — 200 г
• Ржаные сухарики
• Консервированная кукуруза — 400 г

Приготовление:

Измельчить кубиком вареное филе и огурчики.

Нашинковать петрушку и натереть на мелкой терке чеснок.

Натереть крупной стружкой сыр.

Смешать компоненты, заправить блюдо йогуртом и приправить сухариками перед непосредственной подачей.

Блок: 10/17 | Кол-во символов: 614
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1041

Салат «Хрустящий»

Красивый в подаче и аппетитный салат с гармоничным вкусом и хрустящими сухариками.



Ингредиенты:

• Помидоры – 2 шт.
• Майонез
• Куриная грудка – 300 г
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Сухарики
• Красная консервированная фасоль – 1/2 банки
• Зелёный салат – 1 пучок
• Соль – щепотка
• Сыр – 80 г
• Чеснок — 1 зубец

Приготовление:

Измельчить томаты на дольки.

Нашинковать грудку на кубики и обжарить до золотистости.

Нарвать салат руками.

Измельчить чеснок через пресс.

Натереть крупной стружкой сыр.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Посыпать блюдо сухариками и — подавать.

Блок: 11/17 | Кол-во символов: 651
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1041

Рецепт 9: салат из копченой курицы с красной фасолью

Салат из копчёного куриного филе, свежих огурцов и консервированной фасоли может стать «гвоздём» застолья. Славится он не только изумительным вкусом, но и простотой приготовления. Нужно только своевременно закупить все нужные продукты.

• Филе куриное копчёное – 300 г
• Огурцы свежие – 300 г
• Фасоль красная консервированная – 1 банка (400 г)
• Майонез – 0,5 стакана
• Соль – по вкусу



Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Огурцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку тонко нашинковать поперёк.



Фасоль выложить на дуршлаг, промыть и дать стечь жидкости.



Соединить филе, огурцы и фасоль.



Смесь слегка посолить, перемешать и заправить майонезом.



Салат с курицей и фасолью окончательно перемешать.



При подаче посыпать салат измельчённой зеленью.



Блок: 10/11 | Кол-во символов: 818
Источник: https://www.eat-me.ru/20171201/salat-kurica-fasol.htm

Сытный фасолевый салат

Питательный белковый салат с чесночной ноткой для праздничного застолья.



Ингредиенты:

• Отварное куриное филе – 300 г
• Чёрный хлеб – 3 ломтика
• Фасоль консервированная – 200 г
• Соль
• Кукуруза – 400 г
• Чеснок – 1 долька
• Маринованные огурцы – 4 шт.
• Сыр твёрдый – 150 г
• Майонез
• Петрушка — 1 пучок

Приготовление:

Измельчить хлеб и натереть чесноком, пропущенным через пресс.

Обжарить сухарики на сухой сковородке.

Отварить филе и нарубить остывшую грудку на кубики.

Измельчить огурцы на небольшие кубики.

Нарезать тонкой соломкой сыр.

Смешать ингредиенты с кукурузой, фасолью, майонезом и рубленой петрушкой.

Подавать блюдо с чесночными сухариками.

Блок: 13/17 | Кол-во символов: 725
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1041

Пикантный салат с солеными томатами

Пряный, сытный, ароматный и аппетитный салат станет отменной закуской для праздника!



Ингредиенты:

• Маринованный лук — 50 г
• Сухарики — 100 г
• Вареная грудка — 100 г
• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Подсолнечное масло — 1 ст.л.
• Соленые помидоры — 50 г
• Бальзамический уксус — 1 ч.л.
• Помидоры черри — 50 г
• Стебель сельдерея — 50 г

Приготовление:

Измельчить кубиком соленые очищенные томаты.

Нарезать дольками томаты.

Добавить в салат лук, масло, уксус, рубленый сельдерей и фасоль.

Нарезать вареную курицу на мелкие кубики.

Смешать компоненты.

Подавать блюдо с сухариками.

Блок: 14/17 | Кол-во символов: 663
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1041

Простой салат с маринованными огурцами

Классический салат с пикантным послевкусием отлично дополнит торжественное меню.



Ингредиенты:

• Куриная грудка — 200 г
• Маринованные огурцы — 2 шт.
• Кукуруза — 400 г
• Сыр
• Майонез
• Красная фасоль — 200 г
• Сухарики

Приготовление:

Отварить курицу, остудить и нашинковать.

Натереть или нарезать на крупную стружку сыр.

Измельчить кубиками огурцы.

Всыпать кукурузу и фасоль. Приправить блюдо по вкусу, заправить закуску майонезом и сдобрить сухариками.

Редакция рекомендует:

Блок: 17/17 | Кол-во символов: 544
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1041

Кол-во блоков: 26 | Общее кол-во символов: 19476
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
1. https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1041: использовано 9 блоков из 17, кол-во символов 5328 (27%)
2. https://www.eat-me.ru/20171201/salat-kurica-fasol.htm: использовано 6 блоков из 11, кол-во символов 9274 (48%)
3. https://www.photorecept.ru/recipe/salat-s-kuricej-i-fasolyu: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 667 (3%)
4. https://salaty.hope-recipes.ru/salat-s-suharikami-fasolyu-i-kuritsey: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1442 (7%)
5. https://firstcook.ru/potryasayushhij-salat-s-fasolyu-suxarikami-i-kuricej.html: использовано 5 блоков из 9, кол-во символов 2765 (14%)



Салат с копченой курицей и сухариками

Существует более 100 рецептов салатов, основой которых является копченая курица и сухарики. В нашей подборке выбраны самые вкусные и доступные каждому алгоритмы приготовления. Каждую разновидность можно использовать как на праздничном столе, так и для того, чтобы порадовать себя и близких.

Чаще всего в домашнем приготовлении такого салата используют покупные сухарики, так как они имеют яркий пряный вкус, но такие сухарики можно приготовить и самостоятельно, высушив их со специями в духовке либо обжарив на растительном масле с чесноком

Простой рецепт салата с сухариками и копченой курицей

Очень экономный вариант без особых затрат времени, сочный и вкусный.



Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка – 1 шт
• Майонез – 2-3 стол.л.
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Сухарики – 40-50 г
• Морковь – 2 шт
• Соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Морковь очистить и натереть.

Нарезать куриную грудку небольшими кусочками.

Смешать морковь, курицу и кукурузу (без сока) в отдельной емкости.

Заправить салат майонезом, добавить соль и перец, тщательно перемешать.

Разложив салат, по порциям посыпать сухариками.

для приготовления салата можно купить заранее натертую морковь, тогда вкус блюда будет очень необычным

Салат «Королевский» с копченой курицей, сухариками и пекинской капустой

Сытный, легкий в приготовлении салат, который будет отлично смотреться на праздничном столе и порадует всех гостей.



Ингредиенты:

• Огурец – 1 шт
• Твердый сыр – 50 г
• Пекинская капуста – 300 г
• Копченая куриная грудка – 150 г
• Майонез – 100 г
• Сухарики – 50 г
• Соль и чеснок – по вкусу

Приготовление:

Обработать пекинскую капусту и нарвать ее в миску

Очистить куриную грудку от кожи и косточек, нарвать ее на небольшие кусочки

Порезать сыр на кубики

Измельчить чеснок и добавить в салат (по желанию)

Заправить майонезом

Перемешать салат

Нарезать огурец кружочками и украсить салат

Сверху засыпать сухариками

Салат с копченой курицей, сухариками и грибами

Грибы станут отличным дополнением к традиционному рецепту.



Ингредиенты:

• Шампиньоны – 350 г
• Яйца – 3 шт
• Копченое куриное филе – 300 г
• Лук – 1 шт (небольшая)
• Растительное масло – 2 стол. л.
• Твердый сыр – 200 г
• Сухарики– 60 г
• Майонез – 2-3 стол. л.
• Специи, и зелень – по вкусу

Приготовление:

Сварить и остудить яйца

Лук мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле

Нарезать грибы пластинками и добавить к луку, обжарить их на сильном огне, чтобы они не пустили сок

Нарезать курицу кубиками, натереть яйца и сыр на терке

Затем слоями выложить салат в блюдо: сухарики, лук с грибами, тонкий слой майонеза, курица, яйца, еще один слой майонеза, посыпать сыром и украсить зеленью

Оставить сыр в холодильнике для того чтобы все слои хорошо пропитались

Салат «Карусель»

Пряный салатик с очень насыщенным вкусом.



Ингредиенты:

• Копченая курица – 250-300 г
• Лук – 1 шт
• Корейская морковь – 250 г
• Кукуруза – пол банки
• Майонез, сухарики, зелень – по вкусу

Приготовление:

Нарезать лук небольшими кусочками, залить кипятком и оставить мариноваться

Измельчить корейскую морковку

Нарезать кубиками куриное мясо

Измельчить зелень и добавить к ней кукурузу и лук (без воды)

Добавить майонез и все перемешать

Перед подачей на стол засыпать сухариками

Если вы хотите хрустящие сухарики в салате, то их следует подавать отдельно и насыпать в блюдо непосредственно перед едой, если же вы больше любите размягченные сухари, их следует сразу добавить в салат. Чем дольше они будут в салате, тем мягче они станут

Салат с копченой курицей, сухариками и фасолью

Фасоль насыщает блюдо полезными веществами, а также делает их очень сытным. Сочетание фасоли и копченой курицы является нестандартным, но очень приятным.



Ингредиенты:

• Консервированная красная фасоль – 1банка
• Копченая курица – 200 г
• Вареные куриные яйца – 2-3 шт
• Сухарики – 50-60 г
• Репчатый лук – 1 шт
• Майонез, соль, перец – по вкусу
• Зелень – для украшения

Приготовление:

Разделать и мелко нарезать копченую курицу

Добавить к ней фасоль (без сока)

Мелко покрошить яйца и лук, добавить в салат

Посолить смесь и заправить майонезом

Дать салату настояться 1-2 часа

При подаче украсить зеленью и посыпать сухариками

Цезарь с копченой курицей

Необычный вариант классического рецепта салата Цезарь.



Ингредиенты:

• Китайская капуста – 400 г
• Копченая куриная грудка – 400 г
• Белый хлеб – 1 батон
• Сыр Пармезан – 200 г
• Растительное масло – 30 г
• Укроп – 1 пучок
• Майонез – 100 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Помидоры (черри) – 30 г

Приготовление:

Нарезать кубиками батон и

Измельчить чеснок и нарубить укроп

Обжарить хлеб на растительном масле с чесноком

Нарезать кубиками грудку

Натереть сыр на терке

Нарезать соломкой капусту, выложить в тарелку и добавить курицу

Заправить майонезом, украсить сухариками и помидорами

Пикантный салат с копченой курицей, сухариками и корейской морковкой

Такая разновидность данного салата имеет приятный пряный вкус. Салат получается очень пикантным и подойдет всем любителям поострее.



Ингредиенты:

• Корейская морковь – 200 г
• Куриный окорочок копченый – 1 шт
• Сухарики – по вкусу
• Помидоры – 1-2 шт
• Майонез, соль, перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Очистить окорочок и нарезать мясо кубиками

Разрезать мякоть помидора на небольшие кусочки

В миске смешать помидоры, курицу и корейскую морковь

Затем добавить специи и майонез в зависимости от индивидуальных предпочтений, потому что и без этих ингредиентов салат не будет пресным

Сверху посыпать сухариками

Салат «Фермерский»

Этот салат отличает большое разнообразие ингредиентов, вкус которых прекрасно дополняет друг друга.



Ингредиенты:

• Соленые огурцы – 2 шт
• Свежие огурцы – 3 шт
• Яйца куриные – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Картофель – 4 шт
• Чеснок – 1 зубчик
• Батон – 40 г
• Майонез или сметана – по вкусу
• Лук зеленый – 1 пучок

Приготовление:

Нарезать кубиками огурцы, отварной картофель, курицу и смешать из

Измельчить зеленый лук и отварную морковь, добавить в салат

Нарезать кубиками отварные яйца, добавить чеснок, посолить и поперчить смесь, перемешать салат

Выложить горкой

Подсушить батон в духовке и выложить на салат

Салат из копченой курицы и овощей с сухариками

Более легкий вариант салата, но чень сытный.



Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка – 500 г
• Огурцы – 2 шт
• Помидоры – 2 шт
• Мягкий сыр – 180 г
• Майонез – 200-250 г
• Сухарики без специй – 200 г

Приготовление:

Нарезать огурцы, помидоры и курицу кубиками

Натереть сыр

Смешать все ингредиенты в миске

Добавить майонез и сухарики

Дать салату немного времени настояться

можно добавить листья зеленого салата, от чего блюдо приобретет красивый вид и будет еще вкуснее

Слоеный салат с копченой курицей, сыром и помидорами

Помидоры, чеснок и сыр – известное сочетание, которое заиграет новыми красками в этом салате.



Ингредиенты:

• Куриный окорочок – 1 шт
• Помидор – 1 шт
• Твердый сыр – 50 г
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Сухарики – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу
• Майонез – 2-3 стол. л.

Приготовление:

Отделить мясо от костей и нарезать небольшими кубиками

Выложить курицу в тарелку и немного промазать майонезом

Сверху – тертый сыр, и снова промазать майонезом

Нарезать помидор мелким кубиком, выдавить в него чеснок, посолить и поперчить, перемешать, выложить поверх сыра

Сверху украсить салат сеточкой из майонеза и сухариками

Диетический салат с копченой курицей и сухариками

Салат с копченой курицей можно сделать более легким, если вы не едите тяжелую пищу. Такой салат будет сытным, но при этом легко переварится.



Ингредиенты:

• Копченая курица – 200г
• Огурцы – 1 шт
• Помидоры – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Зелень – по вкусу
• Кукуруза – 1 банка
• Йогурт для заправки салатов – 1 баночка
• Сухарики – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Разделать курицу и нарезать кубиками

Нашинковать лук, огурцы, помидоры, добавить к курице

Насыпать в салат кукурузу (без сока), заправить йогуртом и перемешать, добавить соль и перец

Украсить сверху зеленью и сухариками

Салат «Курица под кайфом»

Необычный и очень вкусный салат с грецкими орехами и маком.



Ингредиенты:

• Сухарики – 150 г
• Копченая куриная грудка – 200 г
• Лук – 1 шт
• Грецкие орехи – 100 г
• Помидоры – 2 шт
• Маковые зерна – 50 г

Приготовление:

Измельчить орехи в блендере

Помидоры залить кипятком, снять кожицу, нарезать и слить сок

Нарезать лук кубиками, залить кипятком и оставить на некоторое время

Нарезать кубиками куриную грудку

Слегка размять сухарики

На блюдо положить курицу и смазать майонезом, затем лук, помидоры, смазать майонезом, сверху сухарики и орехи, снова смазать майонезом, засыпать маковыми зернами последний слой

Тропический салат с копченой курицей и сухариками

В эту разновидность салата добавляется такой сочный ингредиент как ананас, который в сочетании с курицей дает незабываемый вкус.



Ингредиенты:

• Копченый куриный окорочок – 1 шт
• Шампиньоны – 200 г
• Консервированный ананас – 200 г
• Лук – 1 шт
• Сухарики – 60 г
• Листья зеленого салата – 4-5 шт
• Майонез – 3-4 стол.л.
• Растительное масло – по вкусу
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Нарезать лук мелко, а шампиньоный пластинками. Обжарить их на растительном масле и сильном огне, приправить солью

Нарезать кубиками ананас и курицу, смешать в миске, нарвать туда листья салат

Добавить лук и грибы к остальным ингредиентам, насыпать сухарики, заправить майлнезом и перемешать

Салат «Пальчики оближешь» с копченой курицей и сухариками

Максимально простой рецепт салата, в который, помими классических ингредиентов, входят маринованные грибочки.



Ингредиенты:

• Копченые окорочка – 500 г
• Твердый сыр – 200 г
• Маринованные шампиньоны – 2 банки
• Лук – 1 шт (крупная)
• Майонез – по вкусу
• Сухарики – 1 упаковка
• Растительное масло

Приготовление:

Нарезать лук небольшими кубиками, обжарить

Нашинковать шампиньоны, добавить к луку

Нарезать сыр кубиками

Разделать куриные окорочка

Смешать все ингредиенты, добавив сухарики и майонез

заправить салат майонезом можно перед подачей на стол, это увеличит срок годности продукта

Рецепт салата с копченой курицей, сухариками, яйцом и огурцами

Салат из всем доступных ингредиентов, готовится легко и быстро, съедается еще быстрее.



Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г
• Консервированный зеленый горошек – 1 банка
• Огурцы – 300 г
• Сухарики – 1 пачка
• Майонез – 3-4 стол.л.
• Яйца – 6-7 шт
• Зелень – пучок

Приготовление:

Нарезать кубиками куриное мясо, сваренные яйца, огурцы, сложить в миску

Добавить зеленый горошек (без сока)

Измельчить зелень, насыпать в салат, добавить сухарики

Заправить майонезом, перемешать

Редакция рекомендует:

Обалденный салат с копченой курочкой, фасолью и сухариками

 

Фасоль нельзя назвать популярным продуктом, без которого не обходится ни одного дня. Готовят её довольно редко, несмотря на огромные преимущества, которые она имеет. В её состав входит много полезных веществ, витаминов и легкоусвояемых минералов, положительно влияющих на организм человека. Особую пользу фасоль приносит тем, кто страдает ревматизмом, инфекциями или сахарным диабетом. Регулярное употребление в пищу этого продукта способствует повышению иммунитета и улучшению обмена веществ.

 

Изобилие блюд из фасоли определено существованием ряда популярных сортов и видов фасоли. К примеру, фасоль бывает белая, красная, зеленая, соответственно и блюда из разной фасоли получаются различными по вкусу и внешнему виду. Пожалуй, единственным минусом фасоли является длительность её приготовления. Рецепты блюд из нее отнимают много времени, потому что перед употреблением фасоль необходимо отмачивать. Однако для тех, кто не любит ждать, есть много рецептов приготовления фасоли в мультиварке.

 




Особое место, из всего разнообразия блюд с фасолью, занимают салаты. Экспериментировать с составом ингредиентов можно бесконечно, ведь они всегда будут получаться вкусными и полезными. Если основой салата является вареная фасоль, остальные ингредиенты может выбирать с учетом вкусовых предпочтений. Это могут быть грибы, помидоры, сыр, мясо, чеснок, бекон и многие другие.

 

Салат «Барский»

Рецепт салата «Барский» весьма простой, но довольно уникальный в приготовлении. Его легкая рецептура никак не отразится на фигуре и ничуть не обременит желудок. Салат, в котором сочетается вареная фасоль, нежная копченая курица, сухарики и чеснок, заправленный майонезом – исключительно питательный и полезный для всей семьи. Блюдо станет отличной закуской для дружеских посиделок или заменит основное блюдо на семейном ужине.

 




Необходимые ингредиенты:

• 2 шт. копченой куриной грудки
• 3 шт. картофеля
• 4 шт. куриных яиц
• 300 г фасоли
• 100 г свежей зелени
• Соль
• 2 шт. зубчика чеснока
• 150 г майонеза
• 100 г сухариков

 

Подготовка фасоли

 


Для придания фасоли пикантного вкуса, её можно замочить в любом хорошем пиве. По времени и способу процесс ничем не отличается, однако разницу вы непременно почувствуете!

 



 

Поставьте кастрюлю с залитой фасолью в любое холодное место, это может быть как балкон, так и холодильник. Оставьте её отмачиваться на 10-12 часов. Лучшим решением будет оставить её на целую ночь, чтобы наутро приготовить из нее вкусный салат.


Если у вас нет времени или возможности отмочить фасоль заранее, то можете воспользоваться готовой консервированной фасолью обязательно в собственном соку.

 

Подготовка остальных продуктов

1. Отварите куриные яйца вкрутую, остудите и очистите. Произвольно нарежьте белки и желтки, не отделяя друг от друга.
2. Промойте картофель и отварите его в мундире. Готовый картофель остудите и очистите на небольшие кубики.
3. Охлажденную копченую грудку также нарежьте кубиками, аналогичными по размеру с картофельными.
4. Фасоль, которую оставляли замачиваться, необходимо поставить на огонь, не сливая воду.
5. Свежую зелень и чеснок необходимо нарезать как можно мельче.
6. Соедините в отдельной вместительной посуде все готовые продукты: фасоль, копченое мясо, сухарики, яйца, чеснок, картофель. Заправьте салат майонезом и украсьте измельченной зеленью. Это станет последним шагом в приготовлении салата с копченой курицей фасолью и сухариками.

    

 




Фасоль, замоченную в пиве, отваривайте прямо в нем. В процессе варки алкоголь и вредные вещества, содержащиеся в пиве, быстро растворятся.


Для того, чтобы фасоль получилась вкусной, необходимо доводить её до кипения очень медленно. Приблизительное время на варку должно составлять не менее получаса с того момента, когда вы поставили её на огонь. После того, как фасоль закипит, можно немного прибавить огонь и отваривать ещё в течение 10-15 минут. За пару минут до готовности, посыпьте в кастрюлю немного соли.

 




В качестве сухариков отлично подойдут любые мелкие сухарики, купленные в магазине. Однако можно и приготовить самостоятельно. Вам потребуется всего лишь нарезать немного белого хлеба и обжарить его на сковороде до появления золотистой корочки.


Аппетитный салат «Барский» приятно удивит вас своим привлекательным ароматом и изысканным острым вкусом. Ваши гости по достоинству оценят это блюдо и обязательно спросят, как же его приготовить!