Вторые блюда из мяса — рецепты с фото

Раздел содержит рецепты вторых блюд из мяса свинины, говядины, телятины и пр. Рецепты 1-21 (из 438)  1   2 3 4 5 » Конец Все   Паштет из куриной печени приготовлен с морковью и луком: наверное, самый простой и быстрый в приготовлении, а так же очень вкусный!   Нежные говяжьи тефтели приготовлены во вкуснейшем соусе.   Домашний простейший зельц приготовлен из одной свиной рульки в мультиварке.   Буженина по-кубински получается остренькой и ароматной.   Отбивные из свинины приготовлены на гриле буквально за 10 минут. Получаются сочными с вкусной хрустящей корочкой сверху.   Печёночная запеканка приготовлена по диете Дюкана, но при этом запеканка очень вкусная и для повседневной жизни.   Вкусные и простые в приготовлении индюшачьи сердечки подавала с отварной картошкой.   Нежные, сочные рыбные котлеты со свининой приготовлены с хрустящими кубиками белого хлеба. Если честно, то они даже и рыбой не пахнут!   Домашняя ветчина приготовлена из свинины с индейкой. Получилось ещё лучше, чем в прошлый раз!   Вкусное отварное говяжье сердце — сколько варить?   Скороспелая домашняя ветчина получилась плотной, не рассыпалась. И вкус, хоть и не ветчинный, но очень даже вкусный.   Говяжий язык, чтобы он получился вкусным и мягким, необходимо варить в кастрюле 2 часа и держать в бульоне до подачи к столу. Подавали отварной язык с хреном — это самое вкусное сочетание.   Тушёные свиные рёбрышки приготовлены в мультиварке: подавать со свежими овощами и холодным пивом.   Лось — животное дикое, поэтому и готовить его надо долго. Сегодня я его потушила.   Тефтельки приготовлены из фарша с рисом в томатном соусе.   Рубленые печёночные котлеты приготовлены из куриной печени с грибами: получилось очень даже вкусно.   Котлеты из свинины приготовлены с пекинской капустой и укропом — идеальные котлетки получились, именно так, как я люблю: хрустящие сверху и сочные внутри.   Такие домашние диетические куриные колбаски отлично подойдут для детей и для тех, кто на диете.   Буженина «Ароматная» приготовлена в мультиварке на «Тушении».   Сочные домашние колбаски приготовлены со специями и сливочным маслом.   Мягкая и сочная тушёная говядина приготовлена с луком: из-за долгого тушения получается в подливке. Рецепты 1-21 (из 438)  1   2 3 4 5 » Конец Все

Рецепты из говядины с фото, вкусные блюда из говядины, приготовление говядины дома, правильное приготовление говядины по шагам, оригинальные рецепты первых и вторых блюд из говядины

Говядина является универсальным видом мяса. Рецепты блюд из говядины предлагают её в жареном, пареном, тушеном, вареном и даже сыром виде. Ещё добавим, что блюда из говядины не только разнообразны, но и напоминают о пользе говядины. Поэтому мы вам предлагаем оригинальные рецепты блюд из говядины, которые просты и доступны в исполнении.

Сортировать по:

Дате добавления (по убыванию)

Дате добавления

• по убыванию
• по возрастанию

Имени

  30 минут   60 минут   25 минут   40 минут   60 минут

Вино в этом блюде делает мясо мягче и сочнее, внося приятную кислую нотку,а шампиньоны придают свой оттенок, создавая более интересный ансамбль вкуса. Это блюдо прекрасно сочетается с овощным гарниром или свежим салатом.

  40 минут   60 минут

Классический вкус домашних тефтелей в этом рецепте дополнен сочетанием сметаны и томатного соуса. Нежные, сочные, с томатным оттенком. Такое блюдо понравиться тем, кто не увлекается жареным и острым. Хорошо оно впишется и в детское меню.

  50 минут

Очень сытный суп, который обожают мужчины! Можно готовить его без шампиньонов и цветной капусты, а добавить фасоль, консервированную или предварительно отваренную. Ребрышки могут быть не маринованными, тоже вкусно, но не так.

  40 минут   70 минут

Конечно вся изюминка этого блюда в мандарине. Сочные и нежирные кусочки говядины, дополненные мандариновым ароматом…ах, как это вкусно! Если вы любите эксперименты — готовьте смелее!

Если вашим выбором стала говядина, то надо знать некоторые нюансы, как приготовить её правильно. Например, какая говядина для жарки лучше? В жарку и для тушения берется мясо филей, вырезка или, по-другому, мясо высшего сорта. Для приготовления суфле из говядины, котлет и других рубленых изделий можно брать мясо с нижней части оковалка или голяшки. Ещё издревне говядина считалась диетическим мясом наряду с курицей. Диетические блюда из говядины могут также удивить своим выбором. Вы можете побаловать себя, приготовив гуляш из говядины, суфле из отварной говядины на пару или диетический стейк из говядины рецепт которого достаточно прост. Мясо обжарьте с двух сторон, сверху положите, предварительно потушенную морковь и яблоки. Постные первые блюда из говядины получаются не менее сытными и полезными. Такие блюда из говядины рецепты с фото которых можно найти у нас на сайте, приглянуться и тем, у кого нет ограничений в пище.Если вы предпочитаете интересные  и оригинальные рецепты из говядины, то ваше внимание скорее привлекут вторые блюда из говядины, которые так заманчивы своими вкусовыми сочетаниями продуктов. Одна только говядина в горшочке может быть приготовлена с различными овощами и грибами. Данное блюдо хоть и требует времени приготовлении, но результат вас точно приятно удивит.Вкусные блюда из говядины могут украсить запросто любой праздничный стол. Приготовив медальоны из говядины, вы порадуете своих гостей сочетание пряного мяса и сладких овощей. Говядина в фольге запеченная подойдет для теплого семейного ужина. Идеи приготовления этого вида мяса можно перечислять до бесконечности. Ведь одно блюдо с разными соусами будет иметь уже новый вкус.

Вторые блюда из мяса — пошаговые рецепты мяса с фото

Свиная вырезка с бататом на гриле

Автор: Food Network
Просмотры: 168

Свиная вырезка – беспроигрышный вариант для быстрого вкусного ужина по особому случаю. Она бесхлопотна, её не нужно разделывать, предварительно мариновать, и готовится за считанные минуты. Перед…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390

Фрикадельки в кисло-сладком соусе

Автор: Ри Драммонд — кулинарный писатель
Просмотры: 407 Содержание рецепта:

Основа этого блюда – фрикадельки, которые Ри Драммонд предлагает пожарить заранее большой порцией и хранить в нескольких пакетах в морозильной камере, чтобы они всегда были под рукой, когда нужно…

фрикадельки, фарш говяжий, панировочные сухари, яйца, молоко, Ананас, перец сладкий, рисовый уксус, Ананасовый сок, соевый соус, лук зеленый, сахар коричневый, соус шрирача, крахмал…

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6

Ленивая лазанья без запекания

Просмотры: 247 Содержание рецепта:

Если любите лазанью за её невероятно богатый вкус, но нет времени красиво выкладывать ингредиенты слоями и запекать, выручит этот рецепт! «Ленивая» лазанья готовится из обычных макарон. Выберите…

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4

Ужин на противне: Колбаса и рапини

Автор: Food Network
Просмотры: 125

Сладкие итальянские колбаски и острая рапини (листовая брокколи) великолепно дополняют друг друга в этом простом, но вкусном и полезном блюде, которое полностью готовится на одном противне. Мысленно…

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2

Ужин с колбасками и овощами на противне

Автор: Ри Драммонд — кулинарный писатель
Просмотры: 253

Этот вкусный, сытный и полезный ужин готовится без лишних хлопот, на одном противне, а значит и без горы грязной посуды. Разве не этого мы хотим в конце рабочего дня или в насыщенный событиями…

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6

Митлоф в томатной глазури на противне

Автор: Food Network
Просмотры: 161

На приготовление митлофа (мясной буханки) у вас уйдёт значительно меньше времени, если будете запекать его на большом противне. Во-первых, вам не придётся формировать буханку: просто распределите…

фарш говяжий, фарш свиной, лук репчатый, чеснок, яблочный уксус, соус вустерширский, яйца, молоко, панировочные сухари, перец чипотле, кетчуп…

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 — 10

Каре ягнёнка с лимоном на сковороде

Автор: Food Network
Просмотры: 99

В этом рецепте деликатесное каре ягнёнка жарится на сковороде: просто и быстро. Но вкус получается фантастический. Всё благодаря маринаду с лимонами, чесноком, свежей мятой и розмарином, в котором…

Время: 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 — 8

Говядина и тофу в кунжуте с салатом из эдамаме

Автор: Food Network
Просмотры: 150

Приготовьте полезный, богатый белком ужин! Этот салат с говядиной и тофу в кунжуте обеспечивает рекомендуемую суточную норму белка, при этом на порцию получается менее 500 ккал. Блюдо также богато…

соус рыбный, имбирь корень, чеснок, говядина, рисовый уксус, бобы фава (садовые бобы), фасоль эдамаме, капуста белокочанная, капуста брокколи, огурцы, кунжут, тофу, кинза, мята…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490

Жаркое из говядины на рёбрах «о жю» с каберне

Автор: Тайлер Флоренс — шеф-повар
Просмотры: 123

В этом рецепте Тайлер Флоренс делится советом, какой отруб лучше брать для жаркого, на что обратить внимание при выборе и как правильно запечь, чтобы мясо получилось сочным, нежным и аппетитным. …

Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8

Рагу с итальянскими картофельными клёцками на противне

Автор: Food Network
Просмотры: 258

Приготовьте вкусный и быстрый ужин на противне всего за полчаса. В одном блюде у вас будет всё: много овощей, мясо и итальянские картофельные клёцки ньокки. В этом рецепте вам не придётся отдельно…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4

Свинина в соусе моле в медленноварке

Автор: Food Network
Просмотры: 149

Свиная лопатка идеально подходит для приготовления в медленноварке. Мясо томится в соусе несколько часов, пока не станет нежным, сочным, буквально отваливающимся от кости. Потушите свинину в…

Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 535

Паста «Болоньезе»

Автор: Энн Баррелл — шеф-повар
Просмотры: 291

Приготовление классической пасты «Болоньезе» у вас займёт несколько часов, но результат того стоит. Мясной соус из говяжьего фарша получается невероятно насыщенным и богатым на вкус, всё благодаря…

паста спагетти, соус мясной, фарш говяжий, вино красное, томатная паста, сыр пармезан, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, тимьян…

Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8

Натуральные свиные котлеты с пюре из батата по-карибски

Автор: Food Network
Просмотры: 401

Натуральные котлеты из свиной корейки на костях натираются душистым перцем, обжариваются на сковороде и подаются под острым луково-пивным соусом с ароматным пюре из батата и зелёного горошка в. ..

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620

Паста «Стейк-хаус»

Автор: Ри Драммонд — кулинарный писатель
Просмотры: 408

Паста с жареным на гриле стейком – это вкусно, сытно и отлично подходит для особых случаев. В этом рецепте используется недорогой, но обладающий насыщенным говяжьим вкусом отруб скёрт-стейк, который…

паста папарделле, говядина, шпинат, сыр фонтина, сыр с плесенью, томаты, сливки, хрен столовый, перец лимонный, соль со специями, перец красный хлопьями, базилик, бренди…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6

Сочные бараньи котлеты на косточке

Автор: Тед Аллен — автор кулинарных книг
Просмотры: 285 Содержание рецепта:

Каре ягнёнка – самое элегантное из всех мясных блюд. Оно идеально подходит для особых случаев, и может быть как сложным, так и самым простым – всё зависит от вашего желания и настроения. В этом…

Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 2

Сырная полента и мясное рагу с кусочками помидоров за 15 минут

Автор: Food Network
Просмотры: 643

Это быстрое домашнее мясное рагу наполнено овощами и тушится всего на несколько минут дольше, чем уходит на разогрев полуфабриката из банки. Мелко порубленные овощи в кухонном комбайне значительно…

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4

Свиная корейка под корочкой из сухарей и зелени, с печёным чесноком и глазированными грушами

Автор: Food Network
Просмотры: 271

Вся прелесть свиной корейки в том, что она настолько же проста в приготовлении, насколько и вкусна. Чтобы мясо выглядело эффектно, достаточно перед запеканием обвалять его в смеси хрустящих…

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Говяжья грудинка в травах, томлёная с помидорами

Автор: Food Network
Просмотры: 351

Эта тушёная говяжья грудинка получается сочной, с приятным сладко-терпким привкусом. Идеально подходит для особых случаев и праздников. При таком способе приготовлении – длительном тушении в духовке…

Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 — 10

Свиная корейка в беконе с картофелем и красным луком

Просмотры: 150

Свиная корейка без кости обкладывается свежими листьями петрушки и шалфея, заворачивается в тонкие полоски бекона и запекается на одном противне с мелким картофелем и дольками красного лука. При…

Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12

Традиционная глазированная ветчина с мёдом и бурбоном

Автор: Сандра Ли — кулинарный писатель
Просмотры: 191

Если в попытке сэкономить время и силы вы решили на праздник купить готовую копчёную ветчину на кости, с этим простым рецептом вы сможете легко преобразить её и придать домашний вид. Вас выручит…

Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10

Вторые блюда из мяса на каждый день, рецепты с фото

Горячие блюда присутствуют в нашем рационе каждый день. Есть множество рецептов приготовления вторых блюд. Рецепты очень разнообразны, присутствуют во всех кухнях мира. Они могут быть мясными, рыбными, из птицы, морепродуктов, овощей, субпродуктов. Самые вкусные получаются блюда из мяса. Мясо это обязательный компонент всех горячих блюд.

Очень популярны горячие блюда со свинины, курицы, кролика, говядины, рыбы. К ним подается гарнир из овощей, макарон, круп, салатов. Обязательно готовят горячие блюда на праздничный стол, ведь без них гости останутся голодные.

Готовить их можно в мультиварке, духовке, в сковороде. Еду подают с соусами, в горячем или холодном виде. Они придают яркую пикантную нотку еде. Заправки могу быть приготовлены на основе мясных бульонов, из овощей, зелени, с добавлением растительных масел, пряностей, специй, уксуса, соевого соуса. Некоторые рецепты можно комбинировать: например мясо запечь в духовке, а картофель сварить.

Многие хозяйки очень заняты на работе, поэтому их выручат вкусные блюда на скорую руку. Ведь когда все родные собираются к ужину, нужно их быстро накормить вкусненьким. Вам нужно приготовить горячее блюдо на день рождения или на ужин загляните к нам на сайт. Здесь вы найдет много интересных рецептов, посвященных мясу.
Что приготовить сегодня на ужин решать вам. Обязательно поэкспериментируйте с ингредиентами, тогда у вас получится новый кулинарный шедевр, который удивит ваших родных.
Рассмотрим все виды мяса из которых можно приготовить вкусную пищу:
Есть множество рецептов с использование курицы, ее можно запечь с овощами, сделать котлеты, отбивные, запеканки. Готовить курицу можно целиком или частями. Вкус курицы совсем нейтральный поэтому она отлично сочетается сов семи продуктами.

Блюда из свинины очень питательные. Это мясо универсальное, его можно запечь, пожарить, стушить. Совмещать с разными ингредиентами. Из него можно приготовить стейк, гуляш, жаркое, пельмени.
Рыбные вторые блюда самые полезные. Готовятся очень просто и быстро. Рыба должна обязательно быть в вашем рационе, ведь в ней столько полезных веществ. Ее можно приготовить в пароварке, запечь в духовке, пожарить. Самый полезный, вкусный вариант это запечь в духовке вместе с овощами.

Вторые блюда из кролика наверное самые диетические и полезные. Особенно крольчатину готовят для маленьких детей или людей, которые соблюдают диету. Крольчатина лучше всего усваивается человеческим организмом.
Ничем не уступают по своим вкусовым качествам субпродукты: печень, сердце, мозги, желудок, легкие, почки. В них также много полезных веществ, витаминов для нашего организма. Для их приготовления нужно больше времени. Свиные сердце, легкие, желудок нужно готовить от 1,5-2 часов. Что качается курицы: печень сердце, желудки эти субпродукты готовятся намного быстрее 20-30 минут.
На сегодняшний день каждый может зайти всемирную сеть, выбрать понравившейся рецепт других стран мира: американскую индейку, испанскую пиццу, армянский шашлык, немецкие колбаски, китайскую острую курицу.
Сайт для любителей мяса предлагает вам найти разнообразные мясные, рыбные вторые блюда на каждый день. Все рецепты с детальным описанием и пошаговыми фотографиями, по ним, сможете без труда приготовить понравившееся вам блюдо.

рецепты с фото легкие в приготовлении

Наш народ больше привык курицу да свинину готовить, а вот на западе большее предпочтение отдается говядине, особенно мясу быка, оно считается вкуснее, чем коровье и менее жирное, то бишь, более диетическое. Сегодня рассмотрим блюда из говядины, рецепты с фото, легкие в приготовлении, приведем и дадим советы, как обычный кусок говяжьего мяса превратить во вкусное и сочное яство.

Говядина в мультиварке очень сочной получается, на скорую руку можно ее быстренько обжарить в чаше, водичкой залить, специй добавить. Хорошо бы овощей туда кубиками накидать – кабачки сгодятся, лук, морковочка, баклажаны – и выставить в режиме Тушение. Пока своими делами заниматься будете, через часик просто откроете мультиварку и достанете прекрасное и полезное блюдо.

Также на сковороде блюда из говядины вкусные получаются (например, говядина на сковороде с овощами), нужно лишь секрет знать – изначально на крепком огне резко обжарить говядину, чтобы запечатать волокна, а потом уже любым способом тушить. Так соки останутся внутри, и мяско сухим не получится. Хорошо размягчит говядинку сметана, вино или даже водка. И мясо выбрать нужно молодое, со старой коровы вряд ли вам удастся получить вкусный обед. Мясо должно быть ровного розового цвета, прожилки жира кремоватого, но никак не желтого цвета. И вообще, если мясо слишком яркое – его точно покрасили, если слишком темное – старое, не берите такое. Правильно выбранный кусок говядины – уже половина успеха. Вторая половина успеха – правильная готовка – смотрим рецепты, выбираем подходящий, и готовим вкусно и просто.

Бифштекс из говядины на углях

Если вас интересуют простые и легкие в приготовлении блюда из говядины, этот рецепт точно вам понравится, потому как готовится блюдо просто и быстро, мяско получается нежнейшим и сочным.

Продукты:

– 1 большой бифштекс толщиной примерно 5 см.
– 2-3 ложки масла (желательно оливкового)
– отжатый сок с лимона
– еще один целый лимон
– соль
– перец

Бифштексу очень нравиться масло, поэтому не жалейте маслица, обмажьте обильно мяско со всех сторон, посолите и поперчите. Выложите на блюдо и оставьте на 1 час, не забывая иногда переворачивать. Жарьте мясо на углях, 6-8 минут с каждой стороны. Пока жариться наше мяско, нарежьте тоненько кружочками лимон, выложите на тарелку и сверху готовый бифштекс. Полейте лимонным соком. Быстро и изумительно вкусно.

Посмотрите еще: говядина с луком на сковороде, жареная –  просто, легко и вкусно.

Говядина в духовке с соусом

На четыре порции продукты:

– 1 кг говядины
– ложечка чайная горчичного порошка или же 2 л. горчицы зерновой
– 1 лаврушка
– чуток муки (примерно чайная ложечка)
– 1 лук
– 2 зубочка чеснока
– 0,5 кило морковки
– соль, перец
– немного тимьяна и розмарина

Для соуса:

– стакан мясного бульона
– ложка кукурузной муки
– кусочек сливочного масла, примерно грамм 25

 

Нарезаем лук соломкой, чеснок измельчаем в кашку , морковку разрезаем на две части по длине. Прогреваем духовку при 240 гр. Смешиваем муку с горчицей и смазываем мясо со всех сторон. Выкладываем в противень лук, морковку, пряные травы и сверху на них говядину. Отправляем в духовку на 20 минут. Затем уменьшаем до 190 гр. и продолжаем готовить еще 45-60 минут (время зависит как от вашей духовки, так и от желаемой степени прожарки мяса. Выкладываем наше мяско на блюдо вместе с морковкой, закрываем фольгой и оставляем отдохнуть нашу говядинку. В сковороде обжариваем муку на сливочном масле несколько минут, затем добавляем образовавшуюся юшечку из противня. Перемешиваем и даем закипеть. Этим соусом поливаем говядину и подаём.

Говядина в духовке с картошкой

Это блюдо из говядины подойдет для детей, и взрослых порадует своим нежным вкусом и сочной структурой.

Нам понадобится:

– 1 кг говядины без косточки
– 3 морковки
– 1 чашка нарезанной петрушки
– немного сельдерея
– 1 красный сладкий перец
– 1 зеленый перчик
– 50 гр. оливкового масла
– 2 больших лучка
– соль, перец
– 2-3 стакана воды
– 2-3 ложки томатной пасты

Для пюре:

– 1,5 кг. картофеля
– 500 гр. молока
– 125 гр. сл. масла
– соль, перец
– 150 гр. тёртого сыра

Мелко нарезаем лук и обжариваем на сковороде, добавляем перец красный и зеленый нарезанные кубиками, а также кубиками нарезанную морковку. Тушим минут 10, затем в сковороду добавляем петрушку и сельдерей. Этим временем нарезаем говядину не большими кубиками и выкладываем её в кастрюлю, туда же продукты из со сковороды. Добавляем воду, томатную пасту, соль, перец. Закрываем крышкой и тушим минут 50.

Теперь займёмся приготовлением пюре. Картофель очистить, помыть, мелко нарезать и варить в подсоленной воде до готовности. Когда картошка свариться, переложите ее в блендер, добавьте молоко, масло, соль и сделайте пюре. В специальную посуду предназначенную для духовки, выкладываем готовое мясо с кастрюли со всеми овощами, хорошо выравниваем и сверху ложем пюре, при этом выравниваем ложкой. Сверху посыпать тёртым сыром. Печь 15 минут при 180 гр.

Посмотрите еще: рецепт вкуснейшего гуляша из говядины. 

Говядина в белом соусе с овощами

Список наших блюд из говядины, простых и легких в приготовлении дополняет этот рецепт. Говядина готовится на сковороде, а затем переносится в кастрюлю. Простое и вкусное мясное горячее блюдо из говядины на второе для обеда.

Продукты:

– 1 кг. говядины (часть с ноги)
– немного тёртых сухарей
– 150 тёртого сыра
– 120 гр. сливок
– 1 овощной кубик
– 50 гр. сл. масла
– 200 гр. грибов
– 3 порей
– 3 больших картофеля
– 1 ст. ложка маргарина
– 1 пучок укропа
– 4 зелёных лучка
– соль

И так приступим к приготовлению. Мясо нарезать кубиками и обжарить на маргарине в глубокой сковороде до золотистого цвета. Вынуть из сковороды и туда выложить нарезанные грибочки, порей, зеленый лучок. Тушить 10-12 минут. Говядину выложить в кастрюлю и варить на медленном огне около часа. После этого усилить огонь, добавить нарезанный картофель, тушеные овощи, сл. масло , сливки, укроп, овощной кубик, соль. Тушить еще минут 20.

Говяжий рулет в утятнице

Если вас интересуют блюда из отварной говядины, наш рецепт придется вам по вкусу. Мясо получается пикантным, сочным, вкусным.

Продукты:

– 1800 гр. говядины без кости, одним куском
– 700 гр. сухого красного вина
– пол чашки чёрного изюма
– 3-4 ложки смешанных перцев
– 2 средних лука
– 1 кислое яблоко
– 1 ч. ложка сухого тимьяна
– 1 лавровый лист
– 3-4 гвоздика гвоздики
– 4-5 горошков чёрного перца
– пол литра воды
– 100 гр. ол. масла
– соль

Итак, приступим. В глубокую миску вылить вино и замочить в нём изюм, чтобы немного набух, примерно на минут 15. Нитью или специальным канатом пригодным для приготовления продуктов, обвязываем нашу говядину таким образом, чтобы придать ей форму рулета. На большое плоское блюдо высыпаем смесь из перцев и обволакиваем рулет со всех сторон, для лучшего эффекта, можно смазать заранее мясо оливковым маслом. В утятнице нагреваем хорошо оливковое масло и обжариваем рулет со всех сторон, не зажаривать, чтобы мясо не получилось жёстким.

Перенести рулет на блюдо и в этом же масле потушить минуты 2, мелко нарезанный лук, затем добавить тёртое яблоко, тимьян, лавровый лист, гвоздику и перец горошком. Потушить всё вместе еще 1 минуту, вылить вино с изюмом. Перенести рулет в утятницу, дать закипеть, затем добавить воды, уменьшить огонь и варить 1 час и 40 минут, пока мясо не станет мягким. Один раз мясо перевернуть, при необходимости добавить горячей водички. Когда рулет будет готов, осторожно выкладываем на большое блюдо, срезаем ножницами нитки , разрезаем на тонкие порции и поливаем юшечкой из утятницы. Для гарнира можно использовать рис, жаренный картофель или пюре. Приятного аппетита!

Говядина с рисом и паприкой

Диетические блюда из говядины представлены у нас нижеследующим рецептом, приготовленным с рисом и вином.

Продукты:

– 1 кг. говяжьего мяса, без кости
– 3 ст. ложки паприка
– 2 чашки риса для плова
– 3-4 ст. ложки томатной пасты
– 1 стакан красного вина
– пол чашки ол. масла
– 4 ст. ложки маргарина
– 1 большой лук
– соль, перец
– мука

Мясо помыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими кусочками. Обмокать в муке и стряхнуть лишнюю муку. В кастрюле, подходящей для жарки, нагреваем оливковое масло с двумя ложками маргарина и обжариваем слегка говядину, затем добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета. Выливаем вино, даём немного покипеть, чтобы испарился алкоголь. В четырёх чашках воды разбавить томатную пасту, вылить к мясу, не забыть добавить соль, перец, паприку. Варить на медленном огне 45-50 минут, чтобы мясо стало мягким. Тем временем приготовим рис. В кастрюлю с подсоленной водой для риса добавить оставшийся маргарин, и варить рис как обычно. Подавать мясо с рисом полив соусом из кастрюльки.

Рекомендуем приготовить вкусные котлеты из говяжьего фарша, сочные и потрясающие!

Говядина в соевом соусе

Пикантное и сочное блюдо, нежное и вкусное.

Продукты:

– 1500 гр. говяжьего филе
– 30 гр. оливкового масла
– 20 гр. сливочного масла
– 30 гр. соевого соуса
– 2 ложки мёда
– 2 ложки виноградного уксуса
– 2 чайные ложечки кунжута

Нарезаем филе тонкими ломтиками. В большой и глубокой сковороде разогреваем оливковое масло вместе со сливочным, добавляем соевый соус, уксус, мёд. Выкладываем говядину и обжариваем на большом огне с обеих сторон. Затем выкладываем филе на противень и готовим на среднем огне 30-40 минут. Готовое мясо выкладываем на блюдо. Юшечку со сковороды и противня выливаем в кастрюльку, добавляем 50 гр. воды, даём закипеть, уменьшаем огонь и варим, пока не станет гуще. В конце добавляем кунжут. Снять с огня. Этим соусом поливаем говяжье филе.

Суп с говядиной и овощами

Первые блюда с говядиной также пользуются спросом, особенно у людей, уважающих полезные блюда, к которым относится отварная говядина, и если вам нравится здоровая пища – этот рецепт – то, что вам нужно.

Продукты:

– 1250 гр. говядины
– 2 морковки
– 250 гр. спелых помидор
– 2 средних лука
– 1 ложка сушеного тимьяна
– 250 гр. картофеля (очищенного)
– 2 литра воды
– 1 ложечка перца горошком
– 1 зубчик чесночка
– немного сельдерея
– немного петрушки
– 6 ложек оливкового масла
– 1 лавровый листик
– соль

В первую очередь займёмся нашей говядинкой, её нужно тщательно промыть под проточной водой, чтобы ушла вся кровь. Нарезаем кусочками. В глубокую кастрюлю выливаем 3 ложки оливкового масла, как только масло нагреется, начинаем обжаривать мясо, постоянно переворачивая. Когда все кусочки станут красивого золотистого цвета, добавляем водички, уменьшаем огонь и варим 1,5 часа. Тем временем займёмся овощами. Все овощи хорошо помыть, морковку нарезать кружочками, лук соломкой и обжарить на оставшемся масле. Помидоры пропустить через тёрку, картофель нарезать небольшими кубиками. Всё продукты отправляем в кастрюлю. Не забываем посолить. Варим ещё полчаса. Супчик готов.

Салат с отварной говядиной

 

Если вы не знаете что приготовить с отварной говядины быстро и просто, то мы вам предлагаем замечательный салатик.

Продукты:

– 300 гр. говяжьего мяса без косточки
– 100 гр. лимонного сока
– 1 красный перец
– 1 жёлтый перец
– 1 средний помидор
– 3 помидора черри
– 50 гр. петрушки
– 1 лук (красный)
– 4-5 ложек оливкового масла
– соль

Мяско отварить, и когда остынет нарезать тонкими длинными кусочками. Выложить в глубокую миску. Перцы и лук нарезать соломкой и добавить к мясу. Помидор и петрушку мелко нарезать и отправить к остальным продуктам. Салат полить оливковым маслом и посолить. Выложить на плоское большое блюдо. Украсить петрушкой. Помидорки черри разрезать на двое и выложить на блюдо вокруг салата. Приятного аппетита!

Мясо в духовке — простой и вкусный пошаговый рецепт с фото

Этот рецепт мяса в духовке — упрощенный вариант «мяса по-французски», можно сказать. (хотя некоторые именно его считают «французским мясом»)
Один из самых простых и быстрых рецептов приготовления мясных блюд в духовом шкафу. Я им пользуюсь чаще всего, наверное.
Готовлю это блюдо обычно из свинины и тогда, когда лень возиться, а накормить народ надо достаточно быстро.
И вкусно и быстро! И просто.

Рецепт обеспечивает приготовление в духовке практически любого мяса (что свинины, что говядины, что баранины) и с минимальными хлопотами для хозяйки.
Поставила противень в духовой шкаф и следи за временем (точнее, жди сигнала).
А время на подготовку продуктов — быстрее не бывает, наверное.

Честно говоря, я описываю все это, уже дольше, чем обычно готовится это блюдо.
До его помещения в духовой шкаф, по крайней мере.

***

Для мяса в духовке нам потребуется:

— мясо, мякоть свинины — 400 г;
— луковица — 1 шт;
— майонез — 4 ст. л.;
— растительное масло — 50 г;
— по вкусу соль и перец.

Исходный набор продуктов для нашего запеченного блюда.

Рецепт приготовления

Начинается все с выбора подходящей формы для запекания. Я в последнее время полюбила стеклянную формочку — и удобно, и все видно, и мыть легко.

Смазать форму для запекания растительным маслом.

Нарезать мясо небольшими кусочками. В данном случае я использую свинину.
(Мясо предварительно не маринуем, как делается в рецепте мяса по-французски!)

Выложить в смазанную форму для запекания первым слоем нарезанное мясо.

Посолить и поперчить свинину. От души и по вкусу.

Порезать луковицу полукольцами.

Распределить поверх мяса нарезанный лук. Это второй слой блюда. Лук промаринует мясо во время приготовления.

Выложить третьим слоем майонез. Майонез не даст испариться мясному соку и образует аппетитную корочку.

Распределить равномерно майонез ложкой или кисточкой.
Все! Мясо готово отправляться в духовой шкаф. 15 минут ушло на все про все, максимум.

Запекаем мясо в духовке 35-45 минут, предварительно разогрев ее до 200 градусов.

Блюдо готово. Подавать его можно с любым гарниром по Вашему вкусу. Лучше в горячем виде.

Запеченное мясо в духовке получается вкусным и сочным. Благодаря мелким кусочкам мяса отлично делится на порции любого размера.

Если хотите придать блюду еще и некоторую «изюминку» — обрызгайте мясо соком половинки лимона, до выкладки слоя лука.
Это особенно актуально если у вас говядина, например.

Приятного аппетита!

дополнительная информация:

полезные советы:

— Мясо до запекания нужно аккуратно разморозить и очистить от лишнего жира и пленок – они могут испортить вкус блюда.

— Перед запеканием мясо можно замариновать в лимонном соке, вине, пиве, кефире или соевом соусе. Все строго по вкусу.

— При запекании большого куска рассчитывайте на время в 1 — 1. 5 часа при температуре 180-200 градусов С.

— Никогда не ставьте мясо в непрогретую до нужной температуры духовку!

с рецептом мяса в духовке часто смотрят следующие блюда:

Простой бефстроганов из говядины пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Добавить в избранное

(4.8)481

30 мин 1564 ккал. (174 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина рецепт Простой бефстроганов из говядины с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты

Бефстроганов — это по-настоящему русское блюдо, которым мы можем гордиться. Вкуснейшие кусочки говядины в нежном сметанном соусе. Хотя нет, не соусе — подливке, это же русское блюдо! Мясо готовиться быстро и просто, и Вы можете смело угощать друзей по истине шикарным блюдом во время званного ужина. Бефстроганов еще удобен в том, что его легко делить на порции, мясо подается сразу с подливой, и не нужно выдумывать отдельно соус. На гарнир картофельное пюре — классика жанра. Вот Вам и еще одна идея, что приготовить на ужин)))

Простой бефстроганов из говядины пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Мясо нарезаем соломкой.

#шаг 2

Нарезаем лук полукольцами.

#шаг 4

Добавляем муку к мясу и хорошо все перемешиваем.

#шаг 5

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем часть мяса. Чтобы каждый кусочек лежал на сковороде. Мясо нужно обжарить так, чтобы не пропустить не одну каплю сока. Мясо должно именно обжариваться, а не тушиться.

#шаг 6

Шумовкой выкладываем мясо в миску и обжариваем следующую часть мяса.

#шаг 7

В этом же масле со вкусом мяса обжариваем лук, тем самым мы сохраняем все вкусы в одной сковороде.

#шаг 8

Если Вы лук плохо обжарите, то мясу передаться вкус сырого лука. Но не допускайте подгорания. Поэтому лук и мясо нужно обжаривать отдельно.

#шаг 9

Объединяем лук с мясом. И перемешиваем все вместе.

#шаг 10

Добавляем томатную пасту. Немного ее обжариваем.

#шаг 11

Добавляем измельченный чеснок.

#шаг 13

Для вкуса добавляем сливочное масло.

#шаг 14

Все перемешиваем, убавляем огонь. И вливаем немного кипятка. Количество воды регулируйте по своему вкусу. Хотите, чтобы было много соуса, добавляйте больше воды, и наоборот, если хотите более густой бефстроганов, добавляйте воды меньше.

#шаг 15

Накрываем сковороду крышкой и томим мясо на медленном огне 20 минут.

#шаг 16

Бефстроганов вкуснее всего подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.

Добавить в избранное

Как приготовить простой бефстроганов из говядины?

На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления простой бефстроганов из говядины с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления простой бефстроганов из говядины Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.

Mongolian Beef — быстрый и легкий рецепт любимого блюда на вынос дома!

Говядина по-монгольски. Быстрый и легкий рецепт. Люди любят это блюдо за баланс сладкого и соленого вкуса, и в этом рецепте есть немного изюминки.

Говядина по-монгольски

Вот еще один китайский рецепт еды на вынос, который можно легко приготовить дома. Монгольская говядина — одно из самых популярных блюд во многих ресторанах китайской кухни в Северной Америке.

Как и многие блюда, которые мы ассоциируем с китайской едой в этой части мира, это почти не имеет ничего общего с настоящей китайской кухней и является чисто североамериканским изобретением.

Нарезать стейк достаточно тонкими ломтиками.

Тем не менее, людям нравится это блюдо из-за тонкого баланса сладкого и соленого, который удаётся только в лучших ресторанах. Раньше я пробовала много рецептов, и, на мой вкус, они попадают либо на слишком сладкую, либо на слишком соленую сторону забора.

За свои деньги это лучший из тех, что я пробовал.

Настройте свою собственную версию «Монгольской говядины».

Тем не менее, вкусы различаются, и вы можете больше склоняться к сладкой или соленой стороне шкалы с рецептом, подобным этому.

Я предлагаю сначала попробовать этот рецепт монгольской говядины, как написано. Затем вы можете отрегулировать уровень коричневого сахара, чтобы добавить больше сладости, или соевого соуса, чтобы добавить больше солености в следующий раз, когда вы будете его готовить.

Говядина по-монгольски

Рецепт также легко адаптируется к любым овощам, которые у вас есть под рукой, которые вы хотите добавить к нему. Также подойдет приготовленная на пару морковь, брокколи, снежный горошек или цветная капуста.

Но каштаны всегда должны быть у нас дома.На них настаивает моя дочь Оливия!

Я обычно использую соевый соус с низким содержанием натрия практически во всех своих рецептах.

Хотя многие рецепты, которые вы можете найти для монгольской говядины, не содержат каких-либо острых элементов, на самом деле я предпочитаю, чтобы она была легкой. Однако, если это вам не по вкусу, рецепт отлично подойдет без добавления пасты чили или хлопьев.

Сделать это тоже как жаркое.

Если вы не хотите использовать метод жарки, этот рецепт подойдет и для жарки с перемешиванием.Эти инструкции см. В примечании к рецепту.

Если это ваш рецепт, обязательно ознакомьтесь с нашими версиями General Tso’s Chicken и Chinese Take Out Style Orange Chicken … а если вы поклонник лапши, обязательно попробуйте нашу версию подражателя на вынос Сингапурская лапша тоже.

СОВЕТ:

Так как я использую электрическую плиту, я предпочитаю вок с плоским дном для этого рецепта. Я считаю, что он намного стабильнее и удобнее в использовании на плите.Мне также нравится тот, у которого есть крышка, которая отлично подходит для приготовления овощей на пару во время жарки, чтобы ускорить время приготовления.

Первоначально опубликовано в апреле 2016 г.

Нравится рецепт монгольской говядины?

Вы найдете сотни других отличных идей в нашей категории Quick & Easy Dinners и даже больше в нашей Категории рецептов, вдохновленных азиатской кухней .

Легко быть в курсе последних идей домашней кулинарии и выпечки от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .

Plus вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от изысканных десертов до быстрых вкусных блюд в будние дни.

Говядина по-монгольски

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

Посетите мой Amazon Store , чтобы получить мои любимые кухонные гаджеты и бытовую технику, а также рекомендации из моей личной коллекции кулинарных книг.

Время подготовки: 20 минут

Время готовки: 10 минут

Общее время: 30 минут

Говядина по-монгольски — быстрый и легкий рецепт. Люди любят это блюдо за баланс сладкого и соленого вкуса, и в этом рецепте есть немного изюминки.

Состав

• 1,5 фунта говяжьего стейка (хороший выбор — фланговый стейк, стейк рибай или стриплойн)
• 1/3 стакана кукурузного крахмала, может, чуть больше.
• чашка Около 1 растительного масла для жарки
• 1 чашка нарезанных водяных каштанов, около 1 банки, промытой
• 1 чашка нарезанного болгарского перца

Для соуса

• 2 столовые ложки растительного масла
• 3 зубчика измельченного чеснока
• 3/4 стакана воды
• 2 столовые ложки тертого свежего корня имбиря
• 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1/2 стакана соуса хойсин
• 1/4 стакана коричневого сахара
• 3 столовые ложки рисового винного уксуса
• 2 ч.л. измельченной пасты чили или хлопьев чили по вкусу, по желанию

Инструкции

1. Старайтесь не использовать говядину прямо из холодильника, иначе вы будете слишком остывать масло во время жарки.Я люблю вынуть его, чтобы посидеть при комнатной температуре хотя бы полчаса.
2. Нарежьте говяжий стейк поперек волокон на полоски толщиной 1/4 дюйма.
3. обваляйте говяжьи полоски с обеих сторон кукурузным крахмалом и дайте им постоять 10 минут, чтобы кукурузный крахмал прилип к мясу. (Вы можете начать готовить соус, пока говядина остается.)
4. Нагрейте масло в горячем воке до 375 градусов. Обжарьте стейк примерно на 3 порции, чтобы он приготовился очень быстро. Чтобы обжарить говядину, требуется около минуты.
5. Полностью слейте масло из вок.
6. Сразу же добавьте говядину в вок вместе с овощами и соусом и тушите всего несколько минут перед подачей на приготовленный на пару рис или вашу любимую лапшу.

Для приготовления соуса

1. Мне нравится быстро готовить соус в большой сотейнике, чтобы он быстрее уменьшился и загустел.
2. В маленькой миске или большом мерном стакане смешайте все ингредиенты для соуса, кроме чеснока и растительного масла.
3. Нагрейте 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне и слегка обжарьте чеснок всего минуту, чтобы он стал мягким, но не подрумянился.
4. Добавьте объединенные ингредиенты в сковороду сразу и тушите около 5 минут, пока соус не загустеет. Выключите огонь и отставьте до готовности говядины.

Банкноты

Быстрое обжаривание с кукурузным крахмалом помогает равномерно покрыть говядину блестящим соусом, но если вы не хотите использовать жареный вариант этого рецепта, попробуйте вместо этого приготовить жаркое с перемешиванием.
Сначала приготовьте соус, чтобы он как следует уменьшился и загустел.
Добавьте 3 столовые ложки растительного масла в горячий вок и быстро обжарьте говядину перед тем, как сразу добавить овощи и соус и тушить еще несколько минут, чтобы овощи прогрелись.
Главное — не пережарить говядину. Вок должен быть как можно более горячим, а говядину нужно быстро обжарить в течение минуты или около того, пока она не потеряет розовый цвет для полной готовности. дополнительные несколько минут кипячения гарантируют, что это так и есть.

Предоставленная информация о пищевой ценности автоматически рассчитывается сторонним программным обеспечением и предназначена только для справки. Точная точность не гарантируется. Для рецептов, в которых нельзя использовать все ингредиенты полностью, например, с покрытием на мясе, соусами или заправками, например, калорийность и пищевая ценность на порцию, вероятно, будет несколько ниже указанной.

Рекомендуемые товары

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

Информация о питании

Урожайность

6

Размер порции

порции
Количество на порцию Калорий 426 Насыщенные жиры 10 г Холестерин 69 мг Натрий 793 мг Углеводы 34 г Волокно 2 г Сахар 17 г Белки 24 г

Вам понравился этот рецепт?

Вам нравятся наши «Рецепты настоящих блюд для настоящих людей»? Поделитесь рецептом на Facebook, чтобы ваши друзья узнали о нас.Они будут вам за это благодарны.

70 простых рецептов из говяжьего фарша

Этан Калабрезе

Говяжий фарш ТАК универсален. К тому же это очень вкусно. У вас есть связка под рукой и вы не знаете, что с ней делать? Не смотрите дальше! У нас есть множество простых идей для ужина, которые обязательно понравятся всей семье. От гамбургеров и тако до фрикаделек и кето-блюд — каждый найдет себе занятие по душе.

Если говядина вам не нравится, попробуйте эти изящные способы использовать вместо нее фарш из индейки или курицы.

Просмотр галереи 71 Фото

1 из 71

Гамбургер стейк

Это НАСТОЛЬКО сердечно.

Получите рецепт в Делише.

2 из 71

Биг-Маки с низким содержанием углеводов

Это ИДЕАЛЬНО.

Получите рецепт в Делише.

3 из 71

Лодки с буррито из кабачков

Они невероятно красочные и восхитительные.

Получите рецепт в Делише.

4 из 71

Кето Чашки Тако

Эти тако с низким содержанием углеводов сделают ваш день лучше.

Получите рецепт в Делише.

5 из 71

Идеальный чили

Вы не можете победить классику.

Получите рецепт в Делише.

6 из 71

Классический мясной рулет

Он никогда не стареет.

Получите рецепт в Делише.

7 из 71

Чизбургеры во фритюрнице

Есть ли что-нибудь, что ваша фритюрница не может сделать ?

Получите рецепт в Делише.

9 из 71

Ковбойская запеканка

Это ВКУСНО.

Получите рецепт в Делише.

10 из 71

Тако Помидоры

Это самые красивые тако с низким содержанием углеводов, которые вы когда-либо видели.

Получите рецепт в Делише.

11 из 71

Фрикадельки из дикобраза

Посыпанный рисом, он придает им более душевную текстуру и напоминает дикобраза.

Получите рецепт в Делише.

12 из 71

Тотчос из говядины с грузом

Не промокнет, как чипсы из тортильи!

Получите рецепт в Делише.

13 из 71

Пицца Бургеры

Объедините два ваших виноватых удовольствия в одно.

Получите рецепт в Делише.

14 из 71

Спагетти с фрикадельками

Если вы сделаете тефтели и соус сами, это станет еще лучше.

Получите рецепт в Делише.

15 из 71

Тамале Пирог

Все дело в корке кукурузного хлеба на сковороде.

Получите рецепт в Делише.

16 из 71

Crunchwrap Supreme

Поверьте, это ничуть не хуже настоящего!

Получите рецепт в Делише.

17 из 71

Фрито Пирог

Самый веселый способ пообедать.

Получите рецепт в Делише.

18 из 71

Грязный сыр Джо на гриле

Из тебя никогда больше не получится неряшливый джо без сыра.

Получите рецепт в Делише.

19 из 71

Классический бургер

Что может быть лучше хорошего бургера?

Получите рецепт в Делише.

20 из 71

Сырные говяжьи эмпанадас

Все, что только можно пожелать, в одном удобном кармане.

Получите рецепт в Делише.

21 из 71

Равиоли Лазанья

Итальянская ночь лучше, когда сочетаются две ваши любимые пасты.

Получите рецепт в Делише.

22 из 71

Фаршированный Перечный Суп

Вы захотите съесть это прямо из кастрюли.

Получите рецепт в Делише.

23 из 71

Лучший соус болоньезе

Лучший способ превратить упаковку говяжьего фарша в нечто потрясающее.

Получите рецепт в Делише.

24 из 71

Бургеры с яйцом в дырке

Обед с высоким содержанием белка вашей мечты.

Получите рецепт в Делише.

25 из 71

Кето Фрикадельки

Это идеальный сытный ужин в будние дни.

Получите рецепт в Делише.

26 из 71

Легкий гуляш

Комфортная еда в лучшем виде.

Получите рецепт в Делише.

27 из 71

Кесадилья с сыром и говядиной

Не волнуйтесь, вы все еще можете окунуть их в гуак.

Получите рецепт в Делише.

28 из 71

Тако с сырным говяжьим фаршем

Нужен новый рецепт Taco Tuesday? Мы получили.

Получите рецепт в Делише.

29 из 71

Мексиканская пицца

Прямо как у Тако Белла.

Получите рецепт в Делише.

30 из 71

Классический фаршированный перец

Нет ничего лучше этой комбинации мяса, риса и сыра.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Мексиканская запеканка из говяжьего фарша с рисом (говяжий фарш!)

Больше никаких скучных рецептов говяжьего фарша… .. Начните неделю с ЭТОГО ароматной запеканки из мексиканского говяжьего фарша !! Эта рисовая запеканка с кукурузой, паприкой / болгарским перцем и черной фасолью получается сочной, сырной и наполненной сильным мексиканским вкусом.

Один горшок, идея быстрого ужина, которая будет готова через 30 минут!

Мексиканская запеканка из говяжьего фарша с рисом

По сути, это начинка для мексиканского фаршированного перца, которым я поделился несколько недель назад. Почему я беспокоюсь?

Потому что, когда я делюсь рецептом свиных отбивных в Instagram, люди всегда спрашивают, можно ли их приготовить из курицы.

Когда я делюсь рецептом куриного бедра, люди всегда спрашивают, можно ли его приготовить из грудки.

И когда я делюсь мексиканским фаршированным перцем, люди спрашивают, можно ли его приготовить без перца …… 😂😂😂

Что на самом деле, как бы странно это ни звучало, я подумал, что это очень правильный вопрос, потому что я могу представить, насколько раздражающим было бы смотреть это видео с фаршированным перцем и пускать слюни, когда сочится сочная говяжья рисовая начинка, прекрасно зная, что у вас нет перец в холодильнике.

Итак, вот рецепт начинки — запеканки из говяжьего фарша с мексиканским вкусом, приготовленной с рисом.Это восхитительно вкусно !!!

Что вам понадобится для запеканки из мексиканского говяжьего фарша

Вот что вам нужно. Не стесняйтесь заменять перец, перчик и бобы другими овощами по выбору — вам понадобится от 5 до 6 чашек нарезанных кубиками овощей .

Как приготовить эту мексиканскую рисовую запеканку

Это быстрый ужин из одной банки, которого на вашем столе через 30 минут будет !

По сути, он начинается с подрумянивания говядины с луком и чесноком, затем вы добавляете тонну мексиканских специй, риса и жидкости, затем сильно перемешиваете и даете тушиться на плите, пока рис не станет мягким.

Чтобы придать ему хороший привкус дополнительного вкуса, я люблю добавить сыр , а также зеленый лук для свежести (мне также нравится это делать, потому что я получаю удовольствие, наблюдая, как сыр тает в рисе 😇), вверх с небольшим количеством сыра, закройте крышку и оставьте на минуту, чтобы дало остаточному теплу расплавить сыр.

Текстура этой рисовой запеканки похожа на кремовое ризотто, но на вкус она похожа на сочную энчиладас.

Мне нравится вкус и текстура кукурузы и бобов — добавляет интереса!

Еще один рецепт быстрого приготовления говяжьего фарша!

Постоянные читатели знают, что я большой поклонник говяжьего фарша. Это так просто — нарезка не требуется, универсальность. Отличный поглотитель аромата, быстро готовится.

И эта мексиканская рисовая запеканка — последнее дополнение к моей коллекции рецептов говяжьего фарша . Помимо болоньезе (который, без сомнения, я делаю чаще всего!), Некоторые из моих других любимых блюд включают:

Мне нужно остановиться.Я люблю их всех! Конечно, я делаю. Иначе я бы не поделилась рецептом !! ~ Наги x

---

Посмотрите, как это сделать

---

Более простые и уютные запеканки

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Мексиканская запеканка из говяжьего фарша с рисом (говяжий фарш!)

Автор: Nagi

Подготовка: 10 мин.

Готовка: 20 минут

Всего: 30 минут

Сеть

Tex-Mex, Western

Порций5

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. A большой сочный горшок с говядиной и рисом, наполненный мексиканскими ароматами! Рис нежный и прекрасно приготовленный, а томатный соус щедро приправлен смесью мексиканских специй. Быстрый ужин, приготовленный в одной кастрюле, без особых усилий!

Инструкции

• Нагрейте масло в большой кастрюле на сильном огне. Добавьте чеснок и лук, готовьте 1 1/2 минуты, пока лук не станет полупрозрачным.

• Добавьте говядину и готовьте, измельчая по ходу, пока сырое мясо не исчезнет (около 2 минут).

• Добавьте мексиканские специи и готовьте 30 секунд.

• Добавьте перец и готовьте 1 минуту.

• Добавьте томатную пасту и бульон, перемешайте, чтобы перемешать.

• Добавьте рис, кукурузу и черную фасоль.

• Перемешать, довести до кипения, затем накрыть крышкой и убавить огонь до средне-слабого (легкое кипение). Варить 15 минут.

• Снимите крышку, быстро перемешайте зеленый лук и ПОЛОВИНУ сыра.

• Разгладьте верхнюю часть, затем посыпьте оставшимся сыром.Накрыть крышкой и оставить на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.

• Снимите с плиты и сразу подавайте, при желании украсив зеленым луком.

Примечания к рецепту: 1. Рис — рецепт лучше всего подходит для длиннозернистого белого риса. Также подойдет средний или короткий белый рис, «стандартный» (неуказанный) белый рис, жасмин * или рис басмати *. Рецепт в том виде, в каком он написан, не подойдет: коричневый рис, дикий рис, ризотто, рис паэлья, киноа. 2.Кукуруза — также можно использовать замороженную, 1 3/4 стакана. 3. Сыр — используйте все, что плавится! Чеддер, моцарелла, вкусно, Монтерей Джек, Колби. 4. Cayenne добавляет пряностей, это количество на большом количестве риса едва заметно. При желании можно увеличить или исключить. 5. Остатки хранятся 3 дня в холодильнике, разогревают в микроволновке. Я не пробовал замораживать, но не понимаю, почему оно не замерзает нормально! 6. Питание на порцию, это довольно щедрая порция (около 2 упакованных чашек, и она такая плотная, очень сытная!).Каждая чашка сыра добавляет 100 калорий на порцию, поэтому, если вы хотите сократить количество калорий, сократите сыр вдвое (не пропускайте полностью!).

Пищевая ценность:

Калорийность: 715 ккал (36%) Углеводы: 73 г (24%) Белки: 45 г (90%) Жиры: 28 г (43%) Насыщенные жиры: 13 г (81%) Холестерин: 109 мг (36%) Натрий : 2039 мг (89%) Калий: 1258 мг (36%) Клетчатка: 10 г (42%) Сахар: 7 г (8%) Витамин A: 2254 МЕ (45%) Витамин C: 54 мг (65%) Кальций: 437 мг (44%) Железо: 7 мг (39%)

Ключевые слова: говяжий фарш и рис, рецепты говяжьего фарша, рецепты говяжьего фарша, рисовая запеканка из говядины

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Срок службы бульдозера

Вот где он, когда я пишу этот пост (то есть облизывая губы при виде фотографий…):

25 потрясающих рецептов из говяжьего фарша

— излюбленное место в этой части юга. Простую смесь говядины и свинины слегка приправляют The Trinity, а затем жарят или запекают. Просто восхитительно и очень легко приготовить с коммерческой корочкой для пирога.

Когда я подаю эти домашние небрежные блюда, мой муж говорит: «Это моя самая любимая еда.«Конечно, он говорит это о большей части моей кулинарии, но я понимаю, что это означает, что он любит эти простые домашние бутерброды.

Эти домашние слайдеры с говядиной — фавориты сайтов, и легко понять, почему, когда вы делаете их дома в первый раз . Замечательно иметь под рукой завернутые в холодильник. Когда они остынут, положите их обратно в рулонный пакет, а затем, когда вам понадобится одно или два, заверните их по отдельности в бумажные полотенца и поставьте в микроволновую печь на 30–45 секунд или пока они не станут горячими.Это, конечно, если у вас есть остатки, потому что сделайте партию и посмотрите, как быстро они исчезнут.

Я просто обожаю этот бутерброд с гамбургером! Комбинация лукового супа с кетчупом, горчицей и сладкими огурцами в сочетании с приготовленным говяжьим фаршем делает его чем-то вроде деконструированного гамбургера с сыпучим мясом. Его можно подавать к булочкам или, как изображено на французском хлебе, а затем нарезать для сервировки. Попробуйте — действительно вкусно!

Впервые я узнал о Chili Spaghetti, или, точнее, Skyline Chili, около 4 лет назад от моей онлайн-подруги Брэнди, которая живет в Огайо.Ей буквально пришлось объяснить мне, что это за штука под названием Skyline Chili, и, честно говоря, я не думал, что мне это понравится. Я ошибался. Нам очень понравилось! Этот рецепт не является подлинным Skyline, это просто мой чили, поданный в стиле Цинциннати с лапшой спагетти с сыром. Если вы еще не пробовали, попробуйте хотя бы раз.

Эта перевернутая запеканка для пиццы дает вам вкус пиццы, но за гораздо меньшее время. Слои ингредиентов, начиная с сыра Моцарелла, покрытого мясным соусом и заканчивая жидким тестом, который образует слой корочки, делают эту запеканку очень похожей на перевернутую пиццу с глубоким блюдом.Нам нравится зеленый болгарский перец, лук, говядина и пепперони, но вы можете приготовить их самостоятельно, добавив свои любимые начинки для пиццы.

Эта хрустящая запеканка из говядины и лука — очень любимый южный фаворит. Это простая, но ароматная запеканка из говяжьего фарша, приготовленная из обжаренного болгарского перца, лука и чеснока, приготовленная с соусом из тушеных помидоров и грибного крем-супа, а также с несколькими основными приправами, но завершается слоем хрустящего жареного лука по-французски. делает это.

Я обожаю эти креольские фаршированные перцы, начиненные смесью говяжьего фарша, итальянской колбасы, риса и креольского томатного соуса, заправленные сыром чеддер или ломтиками Velveeta, и мой муж тоже.Ну, все равно начинка — значит, сладкого болгарского перца я получаю лишний!

Разве вам не нравится наш американский гуляш? Ну, помимо более типичных макарон, говяжьего фарша, итальянской колбасы, помидоров и немного чеснока, я добавил в The Trinity немного приправы Cajun и немного мягкой колбасы андуилле, чтобы сделать его еще лучше. . Полная комфортная еда, и … это все на плите! Так что это быстрое и легкое блюдо, которое очень вкусно.

Tater Tot Casserole — это очень любимая запеканка из говяжьего фарша, но я добавляю немного копченой колбасы, приправляю сладким луком и болгарским перцем, заканчиваю крем-суповым соусом и посыпаю хрустящим, хрустящим картофелем с картофелем. и немного сыра.Ням, вы все!

Эта запеканка из говяжьего макарон с сыром начинается с простой коробки макарон с сыром и является любимым блюдом в будние дни в нашем доме. Он легко собирается и запекается в кратчайшие сроки. Это также фаворит для завтрака (вдвое больше), потому что, хотя он простой, он хорошо приправлен, ароматен и просто старомодный комфортная еда. Никто не узнает, что вы начали с коробки макарон с сыром, ну, если вы им не расскажете!

Запеканка Chuck Wagon — это прочная запеканка из говяжьего фарша, приправленная луком и болгарским перцем, некоторыми бобами и кукурузой, небольшой смесью приправ чили и украшенная деревенским печеньем, посыпанным кукурузной мукой.Просто вкусно.

Домашняя лазанья временами может быть немного сложной, но эта лазанья с говядиной, андуилем и грибами, приготовленная из говяжьего фарша, колбасы и грибов, отлично подойдет и просто восхитительна. Это хранитель и рецепт, который мы любим, и он настолько прост, что это просто смешно!

Запеченные спагетти сильно отличаются от обычных спагетти с мясным соусом и являются фантастическим блюдом в любое время, но особенно подходят для накормления толпы, что делает его идеальным для обедов, церковных ужинов и вечеринок.Этот был фаворитом в нашем доме с тех пор, как я впервые его сделал.

A good ole basic All American Burger не является чем-то необычным, но для меня означает простой классический гамбургер из говяжьего фарша с легким сливочным маслом, небольшим количеством соли и перца, заправленный майонезом, кетчупом, горчицей и солеными огурцами. , помидоры, лук и салат на поджаренной булочке. Добавьте туда немного сыра, и у вас есть классический чизбургер. Добавьте немного бекона, и у вас получится хороший чизбургер с беконом.

На мой взгляд, в хорошем Cowboy Burger должны быть элементы дыма и пряности — вустерширский, барбекю и соус для стейков, немного жидкого дыма и немного порошка кайенского перца и чипотле. Сверху посыпьте толстым нарезанным перцем бекон.

Я люблю буррито с фасолью и говядиной, особенно когда они готовятся дома. Просто приправленный говяжий фарш в сочетании с обжаренными бобами, это просто вкусно и просто. Вы также можете превратить это в запеканку и не пропустите версию на сковороде ниже.

Я не буду заходить так далеко, чтобы сказать, что этот соус каджунского хот-дога квалифицируется как что-то вроде соуса для хот-дога Кони-Айленда, но после этого он имеет своего рода узор. Конечно, мне пришлось добавить немного каджунского чутья с небольшим количеством луизианского острого соуса и моей близкой мне приправой Slap Ya Mama Cajun. Совсем не то, что перец чили на хот-доге, и действительно своего рода неописуемый, сам по себе, но объедините соус с собакой, и это рай, я говорю вам!

Это мой любимый базовый рецепт домашней фрикадельки, который я использую с тех пор, как начал готовить, и тот же самый, который я использую, когда делаю свои спагетти с фрикадельками, для фрикаделек, запеканок и тех знаменитых фрикаделек из виноградного желе, которые мы южане так любят.Это очень простой рецепт фрикаделек, который вы, безусловно, можете оживить, добавив все, что вам нравится. Я предпочитаю простые блюда с очень простыми приправами.

Конечно, я люблю эти буррито, но этот рецепт сковороды буррито с говядиной и фасолью передает этот вкус легкости еды на сковороде. Сделано с нуля, свежо и просто вкусно. Если вы спешите, вы можете ускорить время от плиты до стола, заменив упаковку приправы для тако (исключив все предметы, начиная с соли и заканчивая орегано) и банкой жареных бобов для пинто и сазона.

Эта заправка из риса каджун — это, по сути, рецепт грязного риса, слегка приправленный небольшим соусом, который может действовать как начинка для мяса или птицы или просто как гарнир. Я подумал, мелко ли я измельчил традиционные потроха с помощью кухонного комбайна, смогу ли я сделать это и заставить Cajun хотя бы попробовать их на вкус. Это сработало, он сработал, и ему это понравилось. Я никогда не говорил об этом ни слова. Вы, конечно же, можете не указывать их.

Версия запеченных зити с небольшим южным содержанием, приготовленная из троицы южных овощей, крошечных фрикаделек из говядины и колбасы, томатного соуса с итальянской колбасой, сыром моцарелла и пармезаном.

Мясной рулет Basic — определенно фаворит. Очень просто приготовленный из нежирного говяжьего фарша, мелко нарезанного лука, зеленого лука, сельдерея и зеленого перца, здесь он показан с коричневым соусом, хотя я чаще делаю его с томатным соусом из коричневого сахара. Отлично подходит для бутербродов на следующий день.

Стейк из гамбургера стал фаворитом сайта с тех пор, как я разместил его здесь, на Deep South Dish. Это простая классическая закусочная и любимое блюдо комфорта юга — просто приправленные котлеты из говяжьего фарша, приготовленные с карамелизованным луком и подливой.Определенно порадует живот.

.

Легкая монгольская говядина — ужин, затем десерт

Монгольская говядина, хрустящая, сладкая, с ароматом чеснока и имбиря, которую легко приготовить всего за 30 минут, из вашего любимого китайского ресторана.

Монгольская говядина — это рецепт, который я готовлю для клиентов много лет по ряду причин. Во-первых, люди любят все, что имеет вкус китайской еды на вынос. Во-вторых, сладкий вкус темно-коричневого сахара, смешанного с соленым соевым соусом и сильным имбирем и чесноком, невероятно затягивает, а в-третьих, вы можете наслаждаться им над горой вареного риса, который, если вы хоть немного похожи на меня, является вашим счастливым местом. .

Эта монгольская говядина очень ароматна, и ее приготовление занимает всего 30 минут от начала до конца, включая всю нарезку мяса! В нем также используются основные ингредиенты кладовой, поэтому не волнуйтесь, я не отправлю вас сегодня в магазин за устричным соусом или соусом хойсин. Все, что указано в этом рецепте, есть в каждом продуктовом магазине.

Хотите дополнить трапезу еще несколькими вариантами?

Единственное, на что я хочу обратить внимание при приготовлении этого блюда, — это то, насколько толстым вы нарежете стейк.

Если вам неудобно нарезать стейк достаточно тонко и вы получили уведомление примерно через час, поместите стейк в морозильную камеру на один час. Это заморозит его ровно настолько, что нарезать его будет так же легко, как нарезать овощ. Мясо затвердеет настолько, что при желании его можно будет нарезать еще тоньше.

Еще одно замечание, потому что я знаю, что получу этот вопрос в комментариях ниже. Да, вы можете использовать светло-коричневый сахар вместо темно-коричневого, и да, вы заметите разницу во вкусе.Добавление патоки к темно-коричневому сахару добавляет этому блюду глубины аромата.

По возможности используйте темно-коричневый сахар. Если вы в затруднении и у вас есть только светло-коричневый, не волнуйтесь, у вас все равно будет очень вкусная еда. Просто пообещайте мне, что в следующий раз вы будете использовать темно-коричневый сахар, разница во вкусе будет заметна.

Инструменты, использованные при приготовлении этой простой монгольской говядины:
Соевый соус: Здесь особо нечего сказать, за исключением того, что у Kikkoman лучший вкус в целом, и я всегда рекомендую пониженное содержание натрия.
Вок: отлично подходит для быстрого приготовления на сильном огне. Этот вок станет отличным дополнением вашей кухни, если вы любите готовить китайскую еду или вообще жарить картофель фри.
Большая сковорода: Я использую этот Cuisinart для большей части своих блюд без чугуна, если я не использую вариант из нержавеющей стали, тогда я выбираю свою All Clad.

Сохранить

Говядина по-монгольски

• Урожай: 4 порции
• Время приготовления: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Общее время: 25 минут
• Курс: Основное
• Кухня: Китайская
• Автор: Сабрина Снайдер

Монгольская говядина, которую легко приготовить всего за 30 минут, хрустящая, сладкая и полная вкусов чеснока и имбиря из вашего любимого китайского ресторана.

Ингредиенты

• Фланк стейка на 1 фунт
• 1/4 стакана кукурузного крахмала
• 1/4 стакана рапсового масла
• 2 чайные ложки измельченного свежего имбиря
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 1/3 стакана легкого соевого соуса, с низким содержанием натрия
• 1/3 стакана воды
• 1/2 стакана темно-коричневого сахара
• 4 стебля зеленого лука, только зеленые части, нарезанные на 2-дюймовые кусочки

Инструкции

Примечание: щелкните мышью в инструкциях, чтобы начать кухонный таймер во время приготовления.

1. Нарежьте стейк по бокам вдоль волокон (зерно — это длина стейка) длинными кусочками толщиной 1/4 дюйма и положите их в пакет с кукурузным крахмалом в пакет с застежкой-молнией.

2. Вдавите стейк в пакет, убедившись, что каждый кусок полностью покрыт кукурузным крахмалом, и оставьте его на месте.

3. Добавьте рапсовое масло в большую сковороду и нагрейте на среднем огне.

4. Добавьте стейк, стряхивая излишки кукурузного крахмала, на сковороду одним слоем и готовьте с каждой стороны в течение 1 минуты.

5. Если вам нужно готовить стейк партиями, потому что ваша сковорода недостаточно велика, сделайте это вместо того, чтобы загромождать сковороду, вы хотите, чтобы стейк хорошо зажарился, и если вы вместо этого заполните сковороду свой стейк паром шептала.

6. Когда стейк готов, снимите его со сковороды.

7. Добавьте имбирь и чеснок в сковороду и тушите 10-15 секунд.

8. Добавьте в сковороду соевый соус, воду и темно-коричневый сахар и дайте ему закипеть.

9. Добавьте стейк обратно и дайте соусу загустеть в течение 20-30 секунд.

10. Кукурузный крахмал, который мы использовали для стейка, должен загустить соус. Если вы обнаружите, что он недостаточно загустевает, добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала в 1 столовую ложку холодной воды, перемешайте, чтобы кукурузный крахмал растворился, и добавьте его в сковороду.

11. Добавьте зеленый лук, перемешайте, чтобы все смешалось, и готовьте последние 20-30 секунд.

12. Подавать немедленно.

Информация о питании

Выход: 4 порции, Количество на порцию: 433 калории, калории: 433 г, углеводы: 37 г, белки: 27 г, жиры: 20 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 68 мг, натрий: 1152 мг, калий : 497 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 27 г, витамин A: 120 г, витамин C: 3 г, кальций: 63 г, железо: 3 г

Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.

Ключевое слово: Easy Mongolian Beef

Сохранить

старинных рецептов запеканок и многое другое, о чем нельзя забывать

Orange Kiss Me Cake

Фото любезно предоставлено Pillsbury

Этот ретро-торт стал главным призом Pillsbury Bake 1950 -Выключенный.Торт наполнен свежим апельсиновым вкусом, хрустящими грецкими орехами и жевательным изюмом для цитрусовых, ореховых сочетаний, а топпинг с корицей добавляет правильную нотку специй.

Чтобы посмотреть рецепт апельсинового торта «Поцелуй меня», нажмите здесь.

Печенье в виде шахматной доски

Фотография любезно предоставлена ​​McCormick

Вы больше не видите много печенья в виде шахматной доски в пекарнях или продуктовых магазинах, но эти забавные куки по-прежнему наверняка понравятся семье и друзьям. Образец шахматной доски получается из раскатки какао-теста и миндального теста в прямоугольник, а затем разрезания каждого из них полосками.Затем вы кладете полоски теста каждого цвета рядом, сверху кладете еще две полоски и меняете цвета, чтобы создать узор. Тесто также можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, пока оно не будет готово к выпечке.

Чтобы посмотреть рецепт печенья в шахматном порядке, щелкните здесь.

Фрикадельки с виноградным желе

Брент Хофакер / Shutterstock

Строганов из говядины и грибов

Предоставлено McCormick

Icebox Cake

Любезно предоставлено Icebox 9000 Lords

ваша духовка вообще включена, и вам даже не нужно быть хорошим пекарем.Это самый простой в приготовлении торт, состоящий всего из нескольких ингредиентов и любого сочетания вкусов, которое вам нравится. Слои печенья размягчаются между слоями взбитых сливок, когда они хранятся в морозильной камере на ночь. В результате получается текстура, похожая на торт, не требующая никаких усилий.

Чтобы увидеть рецепт торта Icebox, нажмите здесь.

Грушевый перевернутый пирог с глазурью из лаврового листа

Фото предоставлено McCormick

Пирог с курицей

Фото предоставлено Happy Money Saver

Салат из яиц

/ Elena Shastock

Brent Hofacker / Shutterstock

Еще в 50-е годы люди придумывали всевозможные способы набить палочку сельдерея.От «муравьев на бревне» (арахисовое масло и изюм) до сливочного сыра, рокфора, чеснока и оливок — вы знали, что оказались на правильной вечеринке, когда были фаршированные сельдереем.

Чтобы посмотреть рецепт «Муравьи на бревне», нажмите здесь.

Sloppy Joe

Фото любезно предоставлено Happy Money Saver

Jell-O Mold

Фото предоставлено Belly Full

Картофель с гребешками

Картофель Brent Hofacker / Shutterstock — пюре, вареные, жареные, жареные — и как бы вы их ни приготовили, они всегда восхитительны.Традиционный способ насладиться крахмалистыми овощами — это добавить много сливок, масла и сыра.

Чтобы посмотреть рецепт картофеля с зубчатыми краями, нажмите здесь.

Meatloaf

Brent Hofacker / Shutterstock

Bananas Foster

Brent Hofacker / Shutterstock

Возможно, это не так широко в десертных меню, как раньше, но сладкое угощение стоит приготовить самому. Чтобы приготовить бананы Фостер, просто приготовьте сливочное масло, коричневый сахар, корицу и дополнительный темный ром, пока они не станут липкими и гладкими.Бананы добавляются в соус, а затем вся смесь подается на кучу ванильного мороженого.

Чтобы посмотреть рецепт Bananas Foster, щелкните здесь.

Хлебный пудинг

Фото любезно предоставлено McCormick

Один из лучших способов использовать остатки хлеба — превратить его в хлебный пудинг, который по сути представляет собой французский тост, приготовленный в духовке. Этот, приготовленный из хлеба халы, сушеной вишни и бананов, станет прекрасным десертом или даже роскошным завтраком.

Чтобы посмотреть рецепт хлебного пудинга, щелкните здесь.

Shirley Temple

Brent Hofacker / Shutterstock

Shirley Temples никогда не выйдет из моды, даже если люди время от времени забывают, что этот напиток существует. Чтобы приготовить безалкогольный коктейль, все, что вам нужно сделать, это добавить немного гренадина в стакан имбирного эля или лимонно-лаймовой соды и посыпать мараскино вишней.

Для рецепта Ширли Темпл щелкните здесь.

Торт Алоха

Фотография любезно предоставлена ​​Маккормиком

Этот торт такой же тропический, как и звучит — приправленный экстрактом кокоса и банкой измельченных ананасов, это как откусить на Гавайях.Сборка также настолько проста, насколько это возможно. Просто испеките торт, следуя инструкциям на упаковке, и когда он будет готов и остынет, намазать ананасом и пудингом торт и заморозить взбитой начинкой.

Чтобы посмотреть рецепт торта Алоха, щелкните здесь.

Печенье Snappy Turtle

Фото любезно предоставлено Pillsbury

Ring-A-Lings

Фото любезно предоставлено Pillsbury

Для этих кольцевых прокладок вам нужно приготовить дрожжевое тесто. получить настоящую хлебобулочную форму и вкус.В рецепте Pillsbury 1955 года используется апельсиновая цедра в тесте и свежий апельсиновый сок в глазури для сладкого и цитрусового завтрака.

Чтобы посмотреть рецепт Ring-A-Lings, щелкните здесь.

Open Sesame Pie

Фотография любезно предоставлена ​​Pillsbury

Этот Open Sesame Pie, скорее всего, то, чего вы никогда раньше не пробовали, но попробовать его стоит. Желатин без вкусовых добавок придает пирогу твердую, но подвижную текстуру, а измельченные финики добавляют желанной жевательности начинке из взбитых сливок, напоминающей пудинг.Этот рецепт стал обладателем главного приза конкурса выпечки Pillsbury в 1954 году.

Чтобы открыть рецепт пирога с кунжутом, щелкните здесь.

Шоколадно-шахматный пирог

Предоставлено Virgil’s Real Bar барбекю

Запеканка из брокколи

JohnHancockPhoto / Shutterstock

Запеканка Джона Уэйна — Запеканка Крисси

Запеканка John Wayne — это уютная и комфортная еда в лучшем виде. Вам понравится юго-западный колорит этой сердечной семейной классики.Это один из моих любимых легких рецептов из говяжьего фарша!

Легкий рецепт запеканки John Wayne

Вы когда-нибудь листали одну из старых церковных кулинарных книг вашей бабушки?

Если так, то вы, вероятно, заметили забавное по звуку блюдо под названием запеканка Джона Уэйна.

Эта слоеная запеканка — теплый, успокаивающий и ароматный семейный ужин.

Поэтому я возвращаюсь к этому рецепту снова и снова.

Почему это называется Запеканка Джона Уэйна?

Итак, как эта забавная запеканка из говяжьего фарша получила свое название?

Проведя небольшое исследование, я обнаружил, что Джон Уэйн внес этот рецепт запеканки в кулинарную книгу 1979 года под названием Cooking with Love from Cara and Her Friends , составленную автором по имени Кара Коннери.

Конечно, я не могу проверить эту легенду, но это хорошая история!

Как приготовить запеканку от Джона Уэйна

Как вы уже догадались по названию этого блога, я очень ценю отличные рецепты запеканок. Его легко сделать, следуя приведенным ниже инструкциям.

Ингредиенты для запеканки John Wayne

Говяжий фарш 2 фунта, обжаренный, раскрошенный и высушенный

1 пакет (1 унция) приправы для тако

¾ стаканов воды

небольшая луковица, нарезанная тонкими кусочками размером примерно 1 дюйм

1 красный болгарский перец, нарезанный тонкими кусочками размером примерно 1 дюйм

2 чашки Bisquick

⅔ стакан воды

½ стакана майонеза

½ стакана сметаны

8 унций острого сыра чеддер, измельченного и разделенного на кусочки

2 помидора Рома, нарезанные тонкими ломтиками

1 4 унции.банка зеленого чили, нарезанного кубиками

Способ приготовления

Сначала разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Слегка сбрызните форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов антипригарным спреем.

Затем в 12-дюймовой неглубокой сковороде обжарьте говяжий фарш до полной готовности, затем слейте воду и верните в сковороду.

Добавьте ¾ стакана воды, пакет с приправой для тако и доведите до кипения. Добавьте лук и перец.

Убавьте огонь и варите на медленном огне от трех до пяти минут или до тех пор, пока лук и перец не станут мягкими.Отложите в сторону.

В небольшой миске смешайте смесь для печенья и ⅔ стакана воды, чтобы получилось мягкое тесто.

Теперь прижмите тесто ко дну и приподнимите его по бокам примерно на ½ дюйма в подготовленной форме для выпечки.

Тесто липкое, поэтому я выдавил его снизу пергаментной бумагой. Из-за этого я также использовал шпатель, чтобы поднять его по бокам. Запеканка «Джон Уэйн» — это многослойная запеканка, так что приготовьтесь создавать свое блюдо!

Теперь вам нужно использовать небольшую миску для смешивания, чтобы смешать майонез, сметану и половину сыра.Отложите в сторону.

Равномерно распределите говяжью смесь по слою печенья. Равномерно выложите нарезанные помидоры на говяжью смесь.

Затем положите зеленый перец чили на помидоры. Теперь распределите смесь сметаны по зеленому чили.

Наконец, посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте запеканку John Wayne от 30 до 35 минут или пока края не подрумянятся.

Вам понравится этот рецепт вкусной запеканки из говяжьего фарша.

Обязательно оставьте мне комментарий, если вы сделаете его для своей семьи, и закрепите его, пока вы здесь! Кроме того, если вы любите рецепты говяжьего фарша, не пропустите мой овощной суп из говяжьего фарша.

Более простые запеканки

Состав

• 2 фунта говяжьего фарша, обжаренного, раскрошенного и высушенного
• 1 унция. пакетик с приправами для тако
• ¾ стакана воды
• 1 небольшая луковица, нарезанная тонкими кусочками размером примерно 2,5 см
• 1 красный болгарский перец, нарезанный тонкими кусочками размером примерно 2,5 см
• 2 ¼ чашки Bisquick mix
• ⅔ стакана воды
• ½ стакана майонеза
• ½ стакана сметаны
• 8 унций острого сыра чеддер, измельченного и разделенного на кусочки
• 2 помидора рома, нарезанные тонкими ломтиками
• 1 4 унции.банка зеленого чили

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Слегка сбрызните форму для выпечки 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
2. В 12-дюймовой неглубокой сковороде обжарьте говяжий фарш до полной готовности, затем слейте воду и верните в сковороду. Добавьте ¾ стакана воды, пакет с приправой тако и доведите до кипения.