Ребрышки с медом — 7 рецептов с соевым соусом, горчицей

Сочные и ароматные ребрышки с медом, в маринаде с горчицей или соевым соусом — равнодушных не останется.

Рецепт 1: ребрышки с медом (пошаговые фото)

• ребра свиные 1 кг
• мед жидкий 3 ст. л.
• паприка сладкая молотая 2 ч. л.
• смесь 5 перцев 1 ч. л.
• соль по вкусу
• майоран сушеный 1 ч. л.
• оливковое масло 50 мл
• сок лимона по вкусу
• соевый соус для маринада 2 ст. л.

Моем и сушим свиные ребрышки.

Готовим маринад из оливкового масла, меда, сока лимона, соевого соуса и специй.

Маринуем ребрышки, время на ваше усмотрение (я мариновала сутки).

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и жарим в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

Готовые ароматные и невероятно вкусные ребрышки

Рецепт 2: ребрышки в соевом соусе с медом (с фото)

Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким, ароматным и вкусным.

• Ребра свиные — 700-800 г
• Соевый соус — 100 мл
• Мед — 1,5-2 ст. ложки
• Вода — 200 мл
• Соль — 0,25-0,5 ч. ложки
• Перец — 0,5 ч. ложки
• Масло растительное — 2-3 ст. ложки

Приготовить маринад для ребрышек свиных. Для этого смешать соевый соус, мед и воду.

Ребра вымыть, разрезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить.

Залить ребрышки маринадом и поставить в холодильник на 2 часа.

На сковороде разогреть растительное масло. На сильном огне со всех сторон обжарить ребрышки. Общее время обжаривания — 10-12 минут (ребрышки нужно несколько раз перевернуть, чтобы они обжарились со всех сторон),

Залить обжаренные ребрышки маринадом, убавить огонь до средне-слабого и тушить свиные ребрышки в медовом маринаде под крышкой при медленном кипении 40 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт 3, пошаговый: ребрышки в духовке с медом

Свиные ребрышки в соевом соусе с медом в духовке готовить проще простого. Не проходите мимо рецепта. По нему ребрышки получаются нежными и сочными, мясо прекрасно отходит от косточек. С отварной картошкой не обед будет, а вкуснотища.

Главное помариновать их хотя бы несколько часов. Можно и вовсе убрать на ночь в холодильник. При этом желательно пару раз ребра перевернуть, чтобы мясо равномерно пропитывалось ароматными добавками.

• 400 г свиных ребрышек,
• 4 ст. л. соевого соуса,
• 1,5 ст. л. меда,
• 3 щепотки соли,
• 3 щепотки специй,
• 2 ст. л. растительного масла.

Свиные ребра помойте и обсушите. Если на них есть излишки жира, сала – все это можно срезать.

В миске смешайте все ингредиенты для маринада – влейте классический соевый соус, добавьте мед (удобно использовать жидкий), растительное масло. Посолите маринад, добавьте специи, все перемешайте.

В подходящую миску положите ребрышки и полейте их ароматным маринадом.

Спустя некоторое время переверните.

Через несколько часов (или ночь) переложите их в форму для выпечки – она должна иметь бортики. Полейте сверху маринадом. Готовьте при температуре в 180 градусов. Через 25-30 минут мясо будет готово. В процессе запекания можно ребрышки переворачивать.

Из-за того, что в маринаде присутствует мед, отдельные части ребрышек могут стать почти черными. Перед подачей можно с легкостью зачистить эти части ножом. Подавайте горячими или теплыми, с зеленью, соусом, овощами. Приятного аппетита!

Рецепт 4: ребрышки с медом и горчицей (пошагово)

Минимум ингредиентов, минимум кулинарных хлопот – а в итоге запеченные ребрышки с аппетитным запахом и отличным вкусом. Рецепт стоит попробовать всем любителям ребрышек.

• 1,2-1,4 кг ребер
• 2-2,5 ст. ложки горчицы
• 2-2,5 ст. ложки жидкого меда
• 1 неполная ч. ложка соли
• молотый перец по вкусу
• можно другие приправы, на свой вкус

Вот такую широкую и тяжелую реберную полосу мы сегодня запекаем. У вас могут быть ребра поменьше – вкуса это не меняет. Разовым кухонным полотенцем промокаем поверхность, осушая влагу.

Переворачиваем вверх той стороной, где ребра покрыты пленкой, и надрезаем пленку между ребрышками.

С обеих сторон посыпаем солью, перцем, похлопываем ладонью для быстрого впитывания. Оставляем на столе на 15-20 минут.

Для маринада соединяем и вымешиваем мед с горчицей и солью.

Пока духовка разогревается до 180-190°, накрываем противень ковриком для выпечки или пергаментом. Кладем ребра надрезами вверх. Кистью щедро смазываем маринадом всю эту сторону ребер.

Отправляем в духовку на 20-25 минут.

Когда ребрышки подрумянились – полосу переворачиваем и теперь вторую сторону, «мясную», обмазываем маринадом.

Запекаем 25-30 минут до готовности мяса на ребрышках.

Рецепт 5: свиные ребра с медом и горчицей в духовке

• 1 килограмм мясных свиных ребрышек,
• 1 чайная ложка столовой горчицы,
• 1,5 столовые ложки меда,
• поваренная соль,
• 2 столовые ложки соевого соуса,
• ½ чайной ложки черного молотого перца,
• 1 столовая ложка рафинированного подсолнечного масла.

Ребрышки вымойте, срежьте пленки и разрежьте на порционные части. Для приготовления маринада соедините горчицу с медом и перемешайте смесь.

Придайте черный перец. По желанию, можете добавить и красный, пряные специи. Подлейте растительное масло, чтобы улучшить процесс обогащения мяса ароматом и вкусом ассорти.

Приобщите соевый соус и хорошо вымешайте заливку.

Добавьте щепотку соли и смажьте ребра маринадной заливкой. Для маринования потребуется минимум 3 часа. Поэтому если вы поставите ребра мариноваться вечером, то к утру получите прекрасно выдержанные полуфабрикаты. Мясо на ребрах будет мягким и сочным.

Запекайте ребрышки при температуре 180 градусов 35-40 минут. Если на них большой слой мяса, — накройте форму фольгой, чтобы они пропеклись. Через 25-30 минут снимите ее, чтобы ребра зарумянились. Для предохранения ребрышек от пересыхания, 2-3 раза полейте ароматным соусом, подобно тому, как это делается при приготовлении шашлыка.

Кушайте с наслаждением.

Рецепт 6: запеченные свиные ребра с медом и чесноком

• ребра свиные — 1 кг;
• мед — 1 ст. л.;
• горчица — 1 ст.л.;
• чеснок — 3 зубчика;
• соль — 1 ст.л.;
• перец молотый красный — 1 ч.л.;
• лавровый листок — 1 шт.;
• приправа для мяса — 1 ст.л

Для запекания лучше всего конечно брать свежие ребра, чем они свежее, тем вкуснее и сочнее получаются.

Ребра нужно промыть и слегка обсушить.

Для приготовления маринада понадобится горчица, мед, приправа любая, соль, чеснок, перец, лавровый листик.

Зубчики чеснока нужно выдавить через чеснокодавилку или просто мелко измельчить, лавровый листик покрошить руками.

Все подготовленные ингредиенты для маринада перемешиваем.

Подготовленным маринадом хорошенько обмазываем каждое ребрышко и укладываем в форму для запекания, оставляем их мариноваться на час или два.

Форму маслом смазывать не нужно.

Замаринованные ребра отправляем в предварительно разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов 40 минут. При запекании ребер по этому рецепту я не накрываю форму фольгой.

В качестве гарнира к ребрам мне кажется идеально подойдет картошечка.

Запеченные ребра с медом и горчицей получаются сочными со сладковатым вкусом, но при этом чувствуется и чесночок с приправкой.

Рецепт 7: свиные ребрышки с медом и яблоками

• ребра свиные 1.5 кг
• яблоки 4 шт
• мед жидкий 50 мл
• масло растительное 50 мл
• лимон 1 шт
• сок
• соль и перец по вкусу

Ребра помыть , просушить и отделить друг от друга

Ребра посолить, поперчить, положить в миску. Мед нагреть с маслом и соком лимона, залить этой смесью ребра

Из яблок удалить сердцевину, порезать дольками и положить на дно формы

Ребра выложить поверх яблок и полить половиной оставшейся в миске смеси лимона с медом. Запекать при 200 градусах минут 30 -40. За это время дважды поливать оставшейся в миске смесью меда и лимона

Всё ребра готовы.

ВИДЕО

Источники: http://nyam.ru, https://www.russianfood.com, https://vcusnyatina.ru, https://povarixa.ru, https://every-holiday.ru, http://fotorecept.com

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Запеченные свиные ребрышки с медом рецепт – европейская кухня: основные блюда. «Еда»

Свиные ребра 12 кусков

Репчатый лук 1 штука

Зеленый лук 3 стебля

Свежий корень имбиря 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Молотая паприка по вкусу

Соевый соус 4 столовые ложки

Мед 4 столовые ложки

Уксус 1 чайная ложка

Оливковое масло 4 столовые ложки

Чеснок 4 зубчика

Свиные ребрышки в медовом соусе — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	500 г		4 ст. л.
	2 ст. л.		2 ст. л.
	1 ст. л.		1 ст. л.
	по вкусу		1 зуб.

Описание рецепта — Свиные ребрышки в медовом соусе:

Свиные ребрышки в медовом соусе – это очень вкусно! Это блюдо из серии «пальчики оближешь!», но его нужно уметь готовить, чтобы мясо получилось нежным.
Если вам хочется впечатлить близких, приготовив что-нибудь ну очень вкусное на праздничный стол или просто так, получить комплименты и увидеть подлинный восторг, то свиные ребра в медовом соусе – то, что нужно!
При достаточно простом приготовлении свиные ребра в медовом соусе получаются очень аппетитными и подходят на любой случай, в том числе для праздничного застолья.

Свиные ребрышки в медовом соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

169 килокалорий

Шаг 1:

	500 г
	4 ст. л.
	2 ст. л.
	2 ст. л.
	1 ст. л.
	1 ст. л.
	по вкусу
	1 зуб.

Как приготовить свиные ребра в медовом соусе:
Ребрышки промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть черным перцем.
Соединить соевый соус с горчицей, медом и остальными продуктами.
Добавить в получившийся соус измельченный чеснок.
Полить ребрышки соусом, оставить на 3-4ч мариноваться.
Выложить ребрышки в рукав для запекания, сделать в нем сверху несколько проколов, положить рукав в форму для запекания.
Поставить форму с ребрышками в рукаве в нагретую до 180-200 градусов духовку и готовить 35-50мин.
В конце приготовления рукав разрезать, чтобы ребрышки зарумянились.
Подавать свиные ребра в медовом соусе к столу горячими.
Приятного аппетита!!!

5 пошаговых фото в рецепте

Свиные ребрышки в соевом соусе с медом в духовке готовить проще простого. Не проходите мимо рецепта. По нему ребрышки получаются нежными и сочными, мясо прекрасно отходит от косточек. С отварной картошкой не обед будет, а вкуснотища.

Главное помариновать их хотя бы несколько часов. Можно и вовсе убрать на ночь в холодильник. При этом желательно пару раз ребра перевернуть, чтобы мясо равномерно пропитывалось ароматными добавками.

Ингредиенты:

• 400 г свиных ребрышек,
• 4 ст. л. соевого соуса,
• 1,5 ст. л. меда,
• 3 щепотки соли,
• 3 щепотки специй,
• 2 ст. л. растительного масла.

Как приготовить ребрышки в духовке с медом и соевым соусом

Свиные ребра помойте и обсушите. Если на них есть излишки жира, сала – все это можно срезать.

В миске смешайте все ингредиенты для маринада – влейте классический соевый соус, добавьте мед (удобно использовать жидкий), растительное масло. Посолите маринад, добавьте специи, все перемешайте.

В подходящую миску положите ребрышки и полейте их ароматным маринадом.

Спустя некоторое время переверните.

Через несколько часов (или ночь) переложите их в форму для выпечки – она должна иметь бортики. Полейте сверху маринадом. Готовьте при температуре в 180 градусов. Через 25-30 минут мясо будет готово. В процессе запекания можно ребрышки переворачивать.

Из-за того, что в маринаде присутствует мед, отдельные части ребрышек могут стать почти черными. Перед подачей можно с легкостью зачистить эти части ножом. Подавайте горячими или теплыми, с зеленью, соусом, овощами. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору! (0)

Привет! Меня зовут Лариса. Я являюсь администратором сайта vcusnyatina.ru. Буду очень рада, если у этого кулинарного проекта появятся друзья и читатели, которые может быть захотят стать авторами и будут делиться своими коронными блюдами.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»

Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе

Привет, друзья! Наконец-то на своём блоге я могу представить вам первый рецепт со свининой! Как говорится, лапы дошли)

«Герои» поста — свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе, которые достаточно легко приготовить в домашних условиях. Предварительно рёбра следует хорошенько замариновать в маринаде из мёда, горчицы и соевого соуса. А уже потом запечь в духовке с добавлением, например, картофеля или других овощей. Гарнир можно сделать и отдельно — как вам угодно.

Это блюдо получается жирным, поэтому часто его есть не советую (только баловать себя время от времени). Каждый ингредиент соуса даёт готовым рёбрышкам что-то своё:

• горчица — остроту,
• мёд — сладость
• соевый соус — солёность (поэтому добавлять соль не нужно).

Если гарнир будете готовить вместе с мясом (как сделал я), то обильно полейте его маринадом — будет очень вкусно.

• Свиные рёбра 750 г
• Маринад:
• Мёд 3 ст.л.
• Горчица 3 ст.л.
• Соевый соус 1.5 ст.л.

Калории: 266 ккал

Белки: 14.1 г

Жиры: 20.3 г

Углеводы: 6.5 г

• Подготовьте продукты.

• Смешайте все ингредиенты для маринада.

• Залейте получившимся соусом и отправьте в холодильник мариноваться на 2 часа.

• Замаринованные рёбра выложите в форму для выпечки. Туда же я выложил будущий гарнир для рёбрышек — картошку. Залейте в форму остатки маринада.

• Отправьте свинину в разогретую до 180 градусов духовку на 60-80 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Раз в полчаса поливайте рёбрышки образовавшимся соком.

• Вкусные свиные рёбра в медово-горчичном маринаде готовы! Приятного аппетита!

---

Получилось жирненько и очень вкусно! Надеюсь, рецепт вам понравился.) Не забудьте оставить свой комментарий!

Пузатый любитель мяса, кот Беляш

( 5 оценок, среднее 5 из 5 )

Свиные ребрышки в духовке в соевом соусе. Пошаговый рецепт с фото

Если вы ищите, как приготовить невероятно вкусные и сочные свиные ребрышки в духовке в соевом соусе, то этот рецепт именно для вас. Не секрет, что маринадов на основе соевого соуса на сегодняшний день существует очень много. Более того, с каждым днем их количество только увеличивается. Выбор настолько велик, что порой не знаешь, какому из них отдать предпочтение. К самым популярным маринадам на основе соевого соуса можно отнести маринады с добавлением меда, лимона или лайма, столовой горчицы, майонеза, томатной пасты, специй, кетчупа, аджики.

Сегодня я хочу предложить вам запечь свиные ребрышки вместе с картошкой, что очень удобно, так как не нужно ломать себе голову над гарниром, а выбрав, тратить отдельно время на его приготовление. Ароматная хрустящая картошка станет отличным дополнением к невероятно сочным ребрышкам. Что касается маринада, то его я предлагаю приготовить с добавлением меда.

Если вы когда-либо пробовали запеченное мясо в духовке, или шашлык, замаринованный в соево-медовом соусе, то отлично знаете, настолько эти два продукта хорошо сочетаются между собой. Кстати, возможно, вас заинтересует рецепт куриных ножек в соево-медовом соусе. Этот рецепт свиных ребрышек в соевом соусе можно  дополнить чайной ложкой столовой горчицы и томатной пасты, хотя я считаю, что и без этих компонентов они получаются тоже ничего. Набор специй вы можете видоизменить на свой вкус.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить свиные ребрышки в духовке в соевом соусе пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Картошка — 1 кг., 
• Свиные ребрышки — 1 кг., 
• Соль — по вкусу, 
• Специи: специи к мясу, карри, паприка,
• Подсолнечное масло — 5-6 ст. ложек, 
• Мед — 1 ч. ложка, 
• Лимонный сок – 1-2 ст. ложки,
• Соевый соус — 50 мл., 

 

Свиные ребрышки в духовке в соевом соусе – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление свиных ребрышек в духовке. Технология приготовления свиных ребрышек запеченных с картошкой в соевом соусе может быть двух видов. Первая заключается в том, что готовится соево-медовый соус, в котором будет мариноваться картошка с ребрышками. Вторая, будет предусматривать отдельное маринование картошки и свиных ребрышек. Именно по второй технологии я и предлагаю вам приготовить свиные ребрышки с картошкой в духовке.

Итак, приступим. Картошку помойте. Снимите в нее кожуру.  Тщательно помойте еще раз. Нарежьте дольками-лодочками, как для приготовления картошки по-деревенски в духовке.

Посыпьте картошку паприкой, смесью специй к мясу, карри. Можете добавить также и любые другие специи, которым вы отдаете предпочтение.

Всыпьте соль, количество которой берите по своему вкусу.

Чтобы картошка не получилась сухой во время запекания, обязательно сдабриваем ее растительным маслом.

Картошку со специями, солью и маслом перемешайте и отставьте в сторону.

Переходим к свиным ребрышкам. Полоску ребрышек разрежьте на части. Я режу на кусочки по одному ребру. Как и прочее любое мясо перед обработкой, их нужно ополоснуть холодной водой. Чтобы убрать лишнюю влагу, промокните их салфетками. Сложите в миску.

Посыпьте их теми же специями, что и картошку.

Добавьте мед. Вид меда особой роли не играет, главное, чтобы он был натуральным.

Ребрышки посолите. Опять же, соль добавляем индивидуально по вкусу.

Влейте соевый соус. Что кается соевого соуса, то тут можно попробовать добавить не только классический соевый соус, но и соевый соус с разными добавками. Пикантные нотки придаст блюду соевый соус со вкусом древесных грибов.

Выдавите сок лимона. Одной столовой ложки будет достаточно. Прошу сразу прощение, забыла сфотографировать этот шаг. Если дома не оказалось лимона, использует яблочный уксус.

Ребрышки  с медом, уксусом, соевым соусом и специями перемешайте.

Противень смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. Выложите на него картофель. Между картофельных долек разложите свиные ребрышки.

Поставьте противень в духовку, нагретую до 170 градусов. Запекайте их около 40-50 минут. Очень вкусные и сочные свиные ребрышки в соевом соусе с медом перед извлечением из духовки следует проверить на готовность. Проколите их ножиком. В месте прокола должен появиться прозрачный сок. Картошка, в свою очередь должна покрыться золотистой корочкой, при этом стать мягкой внутри.

Свиные ребрышки с картошкой не требуют приготовления гарнира, поэтому к ним можно приготовить только какой-то вкусный салат. Так как блюдо получается достаточно сытным и жирным, то идеальным к нему будет легкий овощной салат, заправленный салатной заправкой. Можно просто подать овощную нарезку. Готовые ребрышки с картошкой разложите по тарелкам. Присыпьте их свежей зеленью. Помимо салата вы можете подать к ним какой-то острый соус. Это может быть аджика, горчица, соус табаско, хреновина.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт запеченных свиных ребрышек в духовке вам понравится и пригодится. Рекомендую приготовить также и свиные ребрышки в соусе барбекю в духовке.

Свиные ребрышки в духовке в соевом соусе. Фото

Ребрышки в медово соевом соусе

Свиные ребрышки с мёдом и соевым соусом в духовке — рецепт с фото

 Жареными свиными ребрами сейчас уже никого не удивишь, но попробуйте приготовить их по этому рецепту. Решающую роль играет здесь  кисло-сладкий маринад, а мясо запекается в духовке. Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать.

Для приготовления таких ребрышек нужно взять:  ребра свиные, мёд, соевый соус, уксус, чеснок, подсолнечное масло, не очень острую горчицу, соль, перец молотый.

Готовим маринад. В мисочку наливаем соевый соус, уксус, кладём горчицу.

Добавляем жидкий мёд, подсолнечное масло и измельченный чеснок. Перемешиваем все ингредиенты.

Свиные ребрышки моем, сушим бумажным полотенцем. Солим и перчим .

Затем кладем их в отдельную посуду и заливаем маринадом. Оставляем мариноваться на 2-3 часа.

Маринованные ребрышки выкладываем в форму для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 180-185 градусов С.

Запекаем 55-60 минут. Чем моложе мясо, тем быстрее ребрышки будут готовы.

Румяные, очень вкусные в кисло-сладком маринаде свиные ребрышки готовы.

Подаем с любым гарниром: картофелем, овощами.

Ребрышки в медово-соевом соусе в духовке

Мясные сербские блюда, как правило, пикантны и безусловно вкусны и питательны. Насыщенный вкус свиных ребрышек в медово-соевом соусе приготовленных в духовом шкафу, имеет притягательный аромат и совершенно сумасшедший вкус. Именно такое блюдо, которое способно одним своим ароматом свести с ума, мы сегодня научимся готовить.

Этот рецепт сербская хозяйка с удовольствием предоставила нашему вниманию после того, как мы с восхищением насладились приготовленным ею необычным для нас блюдом. Если вы уже умеете готовить свиные ребрышки и пользуетесь излюбленным рецептом, то вам ничего не помешает сменить рецептуру и попробовать «поколдовать» над рецептом, который мы взяли в маленьком придорожном сербском ресторанчике и были весьма благодарны очаровательному местному повару.

Как приготовить ребрышки в медово-соевом соусе

Мы будем рассчитывать пропорции исходя из одного килограмма свиных ребрышек. Все продукты общедоступны, их легко купить в любом магазине.

Эстетика в приготовлении пищи тоже никогда не мешает, это помимо того что блюдо должно быть хорошо прожарено. В процессе приготовления ребрышки хорошо зарумянятся. Такой красивый цвет дает мёд и соевый соус. За то время пока готовятся ребрышки, можно успеть приготовить запеченную фасоль. Подавать запеченные рёбра в медово-соевом соусе лучше именно с этим гарниром. А свежая сербская лепешка сделает вкус блюда неповторимым.

Ингредиенты

• Свиные ребрышки — 1 кг.
• Соус соевый — 150 мл.
• Мёд — 2 ст. ложки
• Уксус — 1 ст. ложка
• Коричневый сахар — 1 ст. ложка
• Чеснок измельченный — 1 чайная ложка
• Карри — 1 чайная ложка
• Сода пищевая — 1/2 чайной ложки.
• Соль

Приготовление свиных рёбер в медово-соевом соусе в духовке

Шаг 1.

Ребра нужно хорошо промыть и разрезать. Берем миску и складываем в нее порезанные ребрышки.

Шаг 2.

Остальные ингредиенты перемешиваем как следует. Нужно взять две трети этой смеси и добавить ее к ребрышкам. Затем все перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим отдыхать в холодильник. Там они должны мариноваться примерно 60 минут.

Шаг 3.

На противень или форму для запекания положить фольгу. Далее выкладываем на фольгу замаринованные свиные ребра и поливаем их тем маринадом, который еще не использовали. Чтобы ребрышки имели большую сочность, в противень нужно налить половину стакана воды.

Шаг 4.

Духовку разогреть до 180 градусов и поставить в нее емкость с ребрышками. Готовим ребрышки примерно 40 минут и переворачиваем их. Готовим еще 20 минут на среднем огне и смотрим за тем, чтобы они прожарились равномерно и были красивыми.

К ребрышкам в медово-соевом соусе можно подавать крепкие напитки. Приятного аппетита!

Tags: Блюда в духовке, Блюда на обед, Блюда на ужин, Европейская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Ребрышки с медом и соевым соусом

1. Ребра свиные 4 куска
2. Соус соевый 200 миллилитров
3. Мед 3 столовых ложки
4. Чеснок 2 зубчика

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

противень для запекания, кисточка, тарелка

Смешайте соевый соус с медом и измельченным чесноком.Ребра должны быть разморожены, промыты и обсушены.

Поместите ребра в тарелку и смажьте их как следует маринадом, чтобы они оказались полностью покрыты им. Накройте крышкой или пленкой и отправьте ребра в холодильник на ночь. Или, если готовить будете на ужин, замаринуйте мясо утром.

Переложите ребра на противень так, чтобы они не накладывались друг на друга. Оставшийся в тарелке маринад сохраните.

Запекайте ребра в разогретой до 220 градусов духовке в течение 40 минут или пока верх ребер не зарумянится и не покроется карамельной корочкой. Иногда покрывайте ребра сверху оставшимся маринадом, смазывая кисточкой.

Ребрышки с медом — отличная идея для вашего ужина. В качестве гарнира к ним хороша будет запеченная тыква, она поддержит сладость блюда. Но картофель или запеченный батат будут ничуть не хуже.

Приятного аппетита!

Свиные ребра в медово-соевом соусе

Фото Татьяны Петрушенко

• 2 кг ребер
• 0,5 л кетчупа
• 100 мл соевого соуса
• 50 г меда
• паприка
• чесночный порошок
• кайенский перец

Делаем маринад: смешиваем соевый соус, кетчуп, мед и специи. Смазываем ребра и оставляем в холодильнике на сутки. Запекаем под фольгой при температуре 145 градусов в течении 1,5 часа, затем снимаем фольгу и держим еще 10 минут при температуре 185 градусов, смазываем соусом барбекю и запекаем еще 5 минут.

Гарнир

• картофель – 1,5 кг
• лук – 1 головка
• чеснок – 1 головка
• тимьян – 10 г
• розмарин – 10 г
• соус барбекю – 300 г
• масло сливочное -100 г

Картофель в кожуре хорошенько моем, режем на дольки, солим, перчим, тимьян, розмарин, добавляем лук и чеснок. Запекаем на противне, смазанном сливочным маслом, при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Процесс приготовления можно подсмотреть в 11-й серии шоу «Я не буду это есть!»:

Шоу «Я не буду это есть!» смотрите по воскресеньям в 20:25 по минскому времени на телеканале «Белсат» через спутник «Астра 4A» (прежнее название «Sirius 4») или онлайн.

Любите готовить? Следите за обновлениями на nebudu.belsat.eu, а также на Facebook, в «Одноклассниках» и в Instagram.

Свиные рёбрышки в медово-соевом соусе

Популярно сейчас:

Салат из помидоров, Салат из курицы, Салат из огурцов, Салат с капустой, Простые, легкие, быстрые салаты, Крабовый салат, Винегрет, Классические салаты, Салаты из моркови, Салат с фасолью, Салаты из крабовых палочек, Салат с сыром, Салат ЦезарьБорщ, Рассольник, Суп-пюре, Бульоны, Солянка, Щи, Харчо, Гороховый супПироги, Шарлотка, Печенье домашнее, Блины и блинчики, Пирожки, Шарлотка с яблоками, Оладьи, Сырники, Булочки, Пирожное, Блины и блинчики на молоке, Драники, Манник — манный пирог, Пирог с яблоками, Оладьи из кабачков, Пироги в духовке, Лепешки, Оладьи на кефире, Пончики, Кексы, маффины, капкейки, Хачапури, КапкейкиПомидоры на зиму, Болгарский перец на зиму, Салаты на зиму, Лечо, Баклажаны на зиму, Огурцы на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра, Капуста на зиму, Сок на зиму, Пальчики оближешь на зиму, Варенье домашнее, Яблоки на зиму, Джем на зиму, Сливы на зиму , Без стерилизации, Компоты на зиму, Аджика рецепты, Морковь на зиму, Опята на зиму, Лечо из помидор, Грибы на зиму, Свекла на зиму, Лук на зиму, Хреновина на зиму, Зеленые помидоры на зиму, Маринованные опята, Салат из огурцов на зиму, Аджика из помидор, Помидоры пальчики оближешь на зиму, Салат из баклажанов на зиму, Салат из помидор на зиму, Маринованная капуста, Варенье из яблок, Варенье из сливы, Маринованные помидоры на зиму, Помидоры с перцем, Соус на зиму, Помидоры в собственном сокуВ духовке, Фаршированные блюда, Замораживание, Картошка в духовке, На сковороде, Фаршированный перец, В мультиварке, Курица в духовке, Мясо в духовке, Кабачки в духовке, Свинина в духовке, Тыква в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Запеканка творожная, Голубцы, Стейки, Омлет, Каши на молоке, Вареники, Рагу, Пицца, Тефтели, Гуляш, В кляре, Чебуреки с мясом и без, Капуста тушеная, Лагман, Лазанья, Паста, спагеттиКрема для торта и выпечки, Глазурь для торта и выпечкиДомашнее вино, Домашнее вино из виноградаДрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирогов, Тесто для пирожковРулеты и рулетики, Шаурма, Заливное, холодец, студеньПодливки, Ткемали домашний, Сливочный соусКартошка с мясом, Курица с картошкой

Смотри весь каталог

Нежные, ароматные рёбрышки в пикантном соусе понравятся семье и гостям. Очень сочные, нежные рёбрышки получаются благодаря замечательному соусу-маринаду. Готовится такое блюдо в духовке легко и достаточно быстро. Вкус Вас обрадует!

1. Продукты для приготовления рецепта. Моем апельсин, лимон.

2. Кусок свиных рёбрышек моем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца. При необходимости удаляем с рёбрышек прожилки и пленки. После подготовки мясо солим и перчим, натираем специями для свинины, горчицей.

3. Приступаем к приготовлению соуса. Выдавленные из лимона и апельсина соки смешиваем, после этого к смеси соков добавляем мёд и соевый соус.

4. Смесь перемешиваем до получения однородной массы.

5. Рёбрышки помещаем в миску или другую посуду и заливаем приготовленным маринадом. Мясо оставляем для маринования на 2 часа, затянув миску пищевой плёнкой или накрыв крышкой.

6. По истечении указанного времени выкладываем рёбрышки в форму для запекания, заливаем маринадом и помещаем в разогретую духовку.

7. Перед запеканием можно (но это необязательно) накрыть форму с рёбрышками листом фольги и половину времени (30 мин.) запекать так. Потом фольгу снимаем и ещё 30 мин. запекаем до образования румяной корочки. Вообще, запекаем рёбрышки при 180-200 град. на протяжении 1 часа, периодически поливая их сверху маринадом.

8. Подаём готовое блюдо к столу, украсив его зеленью, тонко нарезанными колечками репчатого лука или присыпаем измельчённым зелёным луком… И наслаждаемся. Приятного аппетита!

Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Чтобы говядина была сочной…

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Чем поливать мясо во время запекания в духовке?

Не поливайте запекаемое мясо холодным бульоном или холодной водой. От этого мясо станет жестким. Поливать его следует только горячей жидкостью.

Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

• Лимон — 16 ккал/100г
• Цедра лимонная — 47 ккал/100г
• Мед — 400 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Соевый соус — 51 ккал/100г
• Апельсины — 36 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г
• Паприка — 289 ккал/100г
• Ребрышки свиные — 321 ккал/100г
• Горчица готовая — 418 ккал/100г

Калорийность продуктов: Свиные ребрышки, Апельсины, Лимоны, Мёд, Соевый соус, Специи сухие, Горчица готовая, Паприка, Перец черный молотый, Соль

Ребрышки свиные в медовом соусе: рецепты приготовления в домашних условиях

Жирные свиные ребрышки, как правило, всегда получаются вкусными независимо от способа их приготовления. Жареные на сковороде, на мангале или запеченные в фольге, они получаются нежными и сочными благодаря особой структуре мяса. Между тем, непосредственно вкус ребрышек зависит от маринада, который использовался при их приготовлении. Медовый соус, рецепт которого представлен в нашей статье, делает вкус блюда изысканным. Сладкие ребрышки, приготовленные в этом соусе, обязательно понравятся всем, даже гурманам.

Рецепт традиционного медового соуса для мяса

Приготовить медовый соус для маринования мяса можно по следующему рецепту:

1. Соединить в одной посуде по 50 мл уксуса (6 %), растительного масла и лимонного сока.
2. Добавить к ингредиентам жидкий мед (3 ст. ложки).
3. Измельчить несколько зубчиков чеснока (4 шт.) и добавить его в мисочку к меду, лимонному соку, уксусу и растительному маслу.
4. Приправить маринад специями по вкусу: молотым перцем, семенами укропа, базиликом и т. д.

Ребрышки свиные в медовом соусе должны мариноваться на протяжении 8-12 часов. За это время они впитают в себя аромат специй, а мясные волокна станут тоньше, благодаря чему ребрышки приготовятся быстрее и будут боле сочными и нежными.

Приготовление ребрышек по этому рецепту начинается с их предварительного маринования в медовом маринаде с добавлением соевого соуса. Он придает блюду сладковато-солоноватый пикантный привкус и красивую глазированную корочку на поверхности ребер.

Чтобы приготовить этот соус, необходимо соединить в одной посуде мед (3 ст. ложки) и соевый соус (2 ст. ложки). Затем нужно раздавить чеснок (3 зубчика) плоской стороной ножа, измельчить его и отправить к меду и соевому соусу. Сюда же необходимо добавить растительное масло (40 мл), сок ½ лимона, немного соли, а также майоран и паприку (по 1 ч. ложке). Залить полученным соусом ребра, хорошо перемешать их и поставить посуду с мясом в холодильник на 2 часа.

Ребрышки свиные в медовом соусе готовятся в фольге. Для этого их выкладывают на фольгу в один слой, затем формируют по краю листа бортики и выливают на ребра оставшийся после маринования соус. Теперь края фольги нужно закрепить, а противень с ребрышками отправить в духовку на 40 минут. Через указанное время ребра нужно раскрыть и отправить блюдо снова в духовку еще на 20 минут, чтобы они подрумянились.

Медово-горчичный соус для маринования мяса используется не реже, чем традиционный медовый. Именно эти два соуса не только делают мясо очень вкусным, но и способствуют образованию румяной корочки на нем.

Для приготовления самого простого маринада для ребрышек используется только горчица и мед (по 1 ст. ложке). По своему вкусу в него можно добавить также перец, паприку, майоран, кориандр, чеснок и любые другие специи, которые помогут дополнить соус и раскрыть вкус блюда. В маринад для ребрышек добавляют немного воды, чтобы легче было натереть им мясо.

Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе запекаются в духовке примерно по 40 минут с каждой стороны. Во время приготовления каждые 10 минут их нужно смазывать соусом.

Медовые свиные ребрышки: рецепт на сковороде

В самом начале приготовления ребрышек по этому рецепту нужно сделать соус, в котором они будут мариноваться и жариться. Для этого нужно смешать мед и горчицу (по 2 ст. ложки), а также вдвое больше растительного масла и апельсинового сока. По желанию в соус можно добавить молотый кориандр. Обсушенные ребра перед маринованием солят и перчат, и только потом обмазывают соусом. В маринаде ребрышки должны полежать как минимум 1 час.

Свиные ребрышки, рецепт на сковороде которых представлен выше, жарятся на среднем огне до образования корочки на мясе, примерно по 4 минуты с каждой стороны. В процессе жарки важно следить за тем, чтобы соус не пригорал.

Свиные ребрышки на мангале

Для приготовления ребрышек на мангале готовится особенный маринад. Для него понадобится мелко нарезанный лук и чеснок (6 зубчиков), соевый соус (60 мл), столько же растительного масла и томатной пасты. Еще необходимо добавить в соус мед (3 ст. ложки), горчицу и лимонный сок (по 1 ст. ложке), соль. Не будут лишними в маринаде и специи, например тмин, паприка, перец. По консистенции соус получается довольно густой, поэтому в него нужно будет добавить немного воды (90 мл). После этого нужно опустить ребрышки в соус и оставить их в нем мариноваться на протяжении ночи.

Свиные ребрышки на мангале в медовом соусе жарятся в двух сторон на решетке для гриля. В процессе приготовления их нужно периодически смазывать соусом, тогда они получатся сочными и очень вкусными.

Свиные ребрышки в медовом соусе в мультиварке

Чтобы приготовить ребрышки в мультиварке, их предварительно маринуют в одном соусе, а затем тушат в другом. Для маринада необходимо соединить в одной посуде соевый соус и оливковое масло (по 2 ст. ложки), горчицу (1 ст. ложку), немного острой аджики, а также соль и перец по вкусу. Ребрышки свиные в медовом соусе должны полежать минимум 3 часа.

Замаринованные ребра необходимо обжарить с двух сторон до образования корочки. Сделать это можно на сковороде или же в мультиварке, выбрав соответствующий режим. Теперь ребрышки нужно переложить в чашу прибора и залить другим соусом. Для этого в стакане воды следует соединить мед, горчицу (по 1 ст. ложке) и чеснок (1 зубчик). После этого нужно установить режим «Тушение» и готовить ребрышки свиные в медовом соусе еще 40 минут. Подавать с картофельным пюре или рисом.

Легкий рецепт свиных ребрышек, глазированных соевым медом

На главную »Основное питание» Рецепт свиных ребрышек с соевым медом в глазури

отправлено Любомира 9 октября 2017

Компенсация за этот магазин была произведена Collective Bias, Inc и ее рекламодателем. Все мнения принадлежат только мне. #AllNaturalPork #CollectiveBias. Рецепт свиных ребрышек, глазированных соевым медом — ребрышки спинки грудного ребенка, маринованные и глазированные в простой глазури с соевым медом и имбирем.Легко приготовить в духовке, потратив всего 10 минут на подготовку. Готово через 2 часа. Идеально подходит для ужина в будние дни или семейного отдыха. Сделано из высококачественной свинины. Очень легко приготовить.

Рецепт свиных ребрышек, глазированных соевым медом, изготовлен из полностью натуральных задних ребер Smithfield — простой повседневный вариант вкусных блюд. Несколько дней назад я купил упаковку Smithfield All Natural Back Ribs, когда делал покупки в моем местном магазине Walmart. Они расположены в отделении охлажденного мяса в Walmart.

Моя семья — большой поклонник смитфилдской свинины, и я всегда получаю отличные результаты, когда готовлю с ней. Их полностью натуральная свежая свинина от природы нежная и сочная без добавления стероидов, гормонов или искусственных ингредиентов, что для меня очень важно.

Большинство их продуктов идеально подходят для быстрых и легких ужинов в будние дни, которые собираются за 30 минут. Это так удобно! Вы можете проверить мои другие рецепты, используя Смитфилдские свиные отбивные — Свиные отбивные на одной сковороде с бальзамическими грибами и луком и Рецепт сухих ребристых свиных отбивных.

Хотя для приготовления этого рецепта свиных ребрышек, глазированных соевым медом, требуется немного больше времени, чем 30 минут, он по-прежнему отлично подходит для напряженных будних вечеров, если вы планируете это заранее. Вам потребуется 10 минут на подготовительную работу — приготовить ребрышки и смешать маринад и соус. Затем поставьте ребрышки в духовку и дайте им приготовиться, а поработайте еще над чем-нибудь, сделав салат из гарнира. Вам нужно будет проверить ребра на отметке 1,5 часа, снять фольгу, смазать соусом и варить еще несколько минут.

Слышали ли вы о миссии Smithfield и Walmart «Сострадание к сообществу» ? Я очень рад поделиться с вами об этом, а также рассказать о розыгрышах!

Назначьте кого-то, кто проявляет сострадание, заботу и преданность своему сообществу, приняв участие в лотерее #SmithfieldCares.

Моя героиня — одна из моих лучших подруг, которая, победив страшную болезнь, стала источником вдохновения для многих окружающих. Она сильный и любящий человек, полный позитива и сострадания! Выдвигаю свою подругу Мэри!

Имея почти 2500 долларов в качестве призов, не упустите свой шанс назначить кого-нибудь в вашем сообществе, кто заслуживает признания за проявление сострадания, заботы и преданности делу.

Оцените их! Smithfield вручит призы местным героям!

#SmithfieldCaresSweepstakes (9.10 — 24.11)

Продукция Smithfield производится с приверженностью, заботой и состраданием.

Я много раз готовил с использованием полностью натуральных свиных отбивных Smithfield, полностью натуральных свиных отбивных с костями, полностью натуральной вырезки и полностью натурального жаркого из лопатки, но на этот раз я решил купить полностью натуральные задние ребрышки Smithfield.

Я приготовила их в духовке с маринадом из соевого меда и соусом.

Smithfield All Natural Fresh Pork достаточно универсален для легкого приготовления в будние дни, а также для развлечений на выходных. Этот рецепт свиных ребрышек, глазированных соевым медом, идеально подходит для развлечения и толпы.

Мои друзья обожают свиные ребрышки, и я рад поделиться с вами своим любимым способом их приготовления. На самом деле это самый простой способ их приготовить!

Задние ребра пропитаны маринадом из соевого соуса, меда, чеснока, имбиря, коричневого сахара, соли и сока лайма. Затем их заворачивают в фольгу и готовят в духовке от 1,5 до 2 часов при 350F.

Затем фольга снимается и ребра покрываются глазурью из соевого меда, приготовленной из тех же ингредиентов, что и маринад, но приготовленных на плите для загустения.Ребрышки готовятся еще 10-15 минут на решетке, кладут на противень в духовку. Результат — нежные, идеально приготовленные, сочные и ароматные ребрышки спинки со слегка сладкой соевой домашней глазурью.

Этот рецепт свиных ребрышек, глазированных соевым медом, обеспечивает выпадение костных ребер за несколько простых шагов, которые полностью готовятся в духовке менее чем за 3 часа. Все ингредиенты для маринада и глазури также очень легко найти, и, возможно, они у вас уже есть в кладовой.

Если вам не нравится глазурь из соевого меда, можно приправить ребра своей любимой приправой, запечь их в фольге, а затем снять фольгу.Смажьте соусом барбекю и готовьте на решетке в течение 15 минут.

Подавайте эти свиные ребрышки, глазированные соевым медом, с салатом, телятиной или картофелем.

Они идеально подходят для трапезы в будние дни, выходные, праздники и вечеринки. Да, возможно, это не лучший вариант, если вы ищете 30-минутный рецепт, но если у вас есть дополнительное время для приготовления ужина в течение недели, вы определенно можете их приготовить.

Вы также можете получить КУПОН со скидкой Smithfield® All Natural Fresh Pork за 1 доллар ЗДЕСЬ.

Нажмите, чтобы получить КУПОН

Если вы хотите следить за Smithfield в социальных сетях, вот ссылки:

Количество порций: 6

Рецепт свиных ребрышек, глазированных соевым медом — ребрышки грудной клетки, маринованные и глазированные в простой глазури с соевым медом и имбирем. Легко готовить в духовке, готово через 2 часа. Идеально подходит для ужина в будние дни или семейного отдыха. Изготовлен из высококачественной свинины и очень прост в приготовлении.

• 2 1/2 фунт Ребра спины Smithfield All Natural Back Ribs
• 2 столовая ложка медовый
• 2 столовая ложка соевый соус
• 2 чайная ложка соль
• 1/2 чайная ложка черный перец
• 1 столовая ложка коричневый сахар
• 2 чайная ложка чесночный порошок
• 1 чайная ложка свежий имбирь
• 2 столовая ложка лаймовый сок

Для глазури из соевого меда:

• 2 столовая ложка медовый
• 2 столовая ложка соевый соус
• 1/2 чайная ложка соль
• 1/4 чайная ложка черный перец
• 1 столовая ложка коричневый сахар
• 2 чайная ложка чесночный порошок
• 1 чайная ложка свежий имбирь
• 1 чайная ложка лаймовый сок

1. Смешайте все ингредиенты для маринада в кастрюле и готовьте на среднем огне 7-10 минут, пока они не загустеют и не станут липкими.Смесь должна уменьшить свой объем вдвое.

2. Разогрейте духовку до 350F. Вынуть ребра из упаковки.

   В небольшой миске смешайте все ингредиенты для маринада. Проведите кистью по обеим сторонам ребер. Дать мариноваться 10 мин.

3. Обернуть алюминиевой фольгой и выложить на противень. Выпекать 1 час 30 минут. Достаньте из духовки и снимите фольгу. Смажьте глазурью.

4. Поставьте решетку на противень и положите на него ребрышки.Выпекать без крышки 10-15 минут, пока он не высохнет и не станет немного липким.

   Нарезать кусочками и подавать, украшенные соком лайма и кинзой.

Курс: Основной

Кухня: Американец

Информация о питании

Калорийность: 424 , жир: 22 г , насыщенные жиры: 4 г , холестерин: 139 мг , натрий: 1760 мг , калий: 651 мг , углеводы: 16 г , сахар: : 38 г , витамин A: 15% , витамин C: 1.7% , кальций: 42% , железо: 2%

размещено в Mains
первоначально размещено 9 октября 2017 г. последнее обновление 17 февраля 2021 г.

Запеченные ребрышки с медом и чесноком

Рекомендации по питанию (на порцию)
1586	калорий
109 г	жир
80 г	Углеводы
75 г	Белок

См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×

Пищевая ценность
Порций: 4
Сумма на порцию
калорий	1586
% дневная норма *
109 г	139%
Насыщенные жиры 32 г	162%
366 мг	122%
2420 мг	105%
80 г	29%
Пищевые волокна 2 г	6%
Всего сахаров 70 г
75 г
Витамин C 1 мг	5%
Кальций 122 мг	9%
Железо 6 мг	35%
Калий 1290 мг	27%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Эти сочные свиные ребрышки запекаются в духовке и приправляются восхитительным медово-чесночным соусом. Это простая подготовка, дающая потрясающие конечные результаты.

Ребра сначала приправляют солью, перцем и чесночным порошком, а затем запекают в течение часа. Смесь меда, яблочного уксуса, соевого соуса и чеснока готовятся вместе, а затем наносятся кистью на ребра в течение последних получаса запекания, создавая ароматную и богатую глазурь.Покрытые фольгой во время запекания, эти ребрышки не нужно предварительно отваривать, и они выходят из духовки нежными и сочными.

Свиные ребра превосходны с салатами для пикника, особенно с картофельным салатом или салатом из капусты, а также с маффинами из кукурузного хлеба или горячим печеньем с маслом. Сделайте блюдо особенным, используя дважды запеченный картофель, или сделайте его простым, используя медленно приготовленные бобы. Подавайте высокий стакан южного холодного чая с лимоном или налейте свое любимое пиво. Только не забудьте приготовить запас салфеток для еды.

Рецепт свиных ребрышек с соевым медом

Опубликовано: 11 октября 2018 г. · Изменено: 24 ноября 2019 г. автор: Adrianne · Этот пост может содержать партнерские ссылки ·

Медовые соевые свиные ребрышки — любимые читатели в нашей коллекции азиатских рецептов. С восхитительным маринадом из свиных ребрышек эти медовые ребрышки отлично сделают ваши носки!

Наша тарелка с куриной лапшой, желтая лапша карри и веганская лапша с коричневым рисом станут отличным дополнением к обеденному ящику в азиатском стиле!

Как звучит комбинация перца чили, чеснока, имбиря и меда, смешанная с соевым соусом и использованная для маринования свиных ребер? Звучит неплохо, правда!

Недавно у меня была тяга к свиным ребрышкам , и как я ни пытался выбросить это из головы, сделать что-то менее мясное и более вегетарианское, я не мог выбросить это из головы.

Итак, я дал в тягу и мальчик ох мальчик , я не был разочарован, что я сделал! Вам понравится этот рецепт !!

Медово-соевые свиные ребрышки краткая информация:

• Я хотел сочетание перца чили, чеснока и имбиря и замариновать свинину перед приготовлением
• Кокосовый рис, по этому рецепту, от вкусняшки до ВАУ вкусняшки
• Свежие чеснок и имбирь прекрасно дополняют мясо, добавляют свежести и аромата
• Зеленые овощи (мы, австралийцы, называем овощи овощами, не уверены, сокращаете ли вы их, янки, или понимаете, о чем я говорю) лучше всего сочетаются с этим блюдом.Вы можете использовать свежие, я не делал этого намеренно, так как это был вечер недели, я хотел овощи, и я не хотел беспорядка и суеты!

Как приготовить свиные ребрышки с соевым медом

Лучшее, и я знаю, что вы подумаете, что в это трудно поверить, это то, что эта еда возможна в течение недели и что здесь не так много беспорядка. Я знаю, я знаю, вы думаете, что это похоже на липкий сладкий маринад, и, конечно же, в этом есть некоторая очистка.

Что ж, позвольте мне сказать вам, что в методе вы находите отсутствие безумия!

Вы смешиваете маринад в небольшой миске, чтобы смешать все эти ароматные вкусные ингредиенты.Затем вы переносите это в большую сумку с замком на молнии. Вы делаете это, сначала открывая пакет и загибая края вниз, а затем буквально выливая смесь маринада в пакет. Вы не потеряете ни капли, и у вас не будет ни капли.

После того, как вы это сделаете, вы берете ребра по одному и складываете их в мешок. Затем вы закрываете пакет, массируете его так, чтобы все мясо было покрыто маринадом, и ставите его в холодильник на 30 минут — 1 час. Я использовал это время, чтобы принять душ и надеть пижаму.Несмотря на то, что накануне вечером хорошо выспался, я почему-то какал.

Итак, пока мои ребра мариновались в холодильнике, я принимал душ и снова чувствовал себя молодой женщиной с чистым лицом, готовой к атаке на стадии 3.

Что подавать со свиными ребрышками с медом и соевым соусом?

ТЕПЕРЬ ЭТО СТАНОВИТСЯ ДАЖЕ ЛУЧШЕ с точки зрения возможности приготовления на ночь в неделю… .. рис и овощи готовятся в микроволновой печи. Скажи, что? Ага, я сказал это, вы слышали. Мы собираемся приготовить кокосовый рис и наши овощи на пару в микроволновой печи, потому что мы хотим, чтобы это было легкое свежее блюдо.

Итак, вам понадобится микроволновая рисоварка и пароварка, пригодная для использования в микроволновой печи. У меня есть и то, и другое, и из-за этого ЖИЗНЬ ЛЕГЧЕ НОЧНОЙ НОЧЬЮ ……………. Поверьте мне !!

Итак, когда вы приняли душ и готовы ко второму этапу на кухне, вы буквально достаете ребра из пакета с застежкой-молнией, кладете их на решетку над противнем с подкладкой и ставите в духовку. Им нужно всего по 10 минут с каждой стороны, и вы можете сбрызнуть мясо (с обеих сторон) еще немного маринада, когда перевернете их.

Запеченные в духовке свиные ребрышки с медом и соевым соусом Рекомендации по сервировке

Итак, когда ребрышки в духовке, вы готовите рис. Это займет всего 14 минут, и это так вкусно, что вы захотите взять небольшую чайную ложку и попробовать немного, когда она будет приготовлена, я почти рекомендую не делать этого, так как вы в конечном итоге съедите на несколько ложек больше, чем изначально планировали. (* почти *, но не совсем, о НЯМ !!).

Овощи занимают всего пару минут, так что делайте их после риса, вынимайте ребра, посыпьте свежим нарезанным перцем чили, и все готово !!

Теперь, на стороне примечания, ПОЛНОСТЬЮ нормально есть ребра руками !! Вы даже будете лизать пальцы, чтобы ощутить последние капли аромата, вам не захочется тратить НИЧЕГО ИЗ ЭТОГО.

Свиные ребрышки с медом и соевым соусом

Медово-соевые свиные ребрышки на ужин в Сладкое Карамельное Воскресенье! Эти восхитительные свиные ребрышки с медом и соевым соусом приправлены перцем чили, чесноком и имбирем! В сочетании с кокосовым рисом и зеленью это быстрое блюдо без лишних хлопот. Вы можете сделать это в будний вечер! (Поверьте мне)

]]> Распечатать Показатель

Курс: ужин

Кухня: австралийская, международная

Ключевое слово: свинина чили, свиные ребрышки чили, свинина, свиные ребра, острые свиные ребра

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Порций: 4

калорий: 967 ккал

Автор: Адрианн

Ингредиенты

1x2x3x

Мед Свиные ребрышки

• 1 кг свиных ребрышек
• ¼ чашки соевого соуса
• & frac13; чашка меда
• ½ столовых ложки хлопьев чили
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 1 столовая ложка измельченного имбиря
• соль
• перец

Кокосовый рис

• 2 чашки жасминового риса
• 2 чашки воды
• 1 400 мл кокоса сливки

Смешанная зелень

• 1 стакан замороженных зеленых овощей, например, брокколи, бобы и эдамаме

Инструкции

Мед Свиные ребрышки

• Разогрейте духовку до 180 градусов и выстелите противень жиронепроницаемой бумагой и решеткой

• Добавьте соевый соус, мед, хлопья чили, чеснок, имбирь, соль и перец. небольшую чашу и перемешайте, чтобы перемешать вместе

• Возьмите высокую широкую чашку и поместите внутрь пакет с застежкой-молнией, отогнув края по краю

• Залейте маринад в застежку-молнию сзади

• Один за другим берем ребра и кладем в пакет.Застегните молнию, чтобы зафиксировать, затем массируйте маринад, чтобы он полностью покрыл каждое ребро. Поместите в холодильник на 30 минут

• Выньте из холодильника и с помощью щипцов поместите ребра на решетку, оставив небольшое пространство между ними

• Готовьте по 10 минут с каждой стороны, используя оставшийся маринад для повторного покрытия, когда переворачивание

• Подавать с кокосовым рисом и зеленью

Кокосовый рис

• Добавьте рис, воду и кокосовые сливки в рисоварку с микроволновым соусом

• Готовьте в течение 14 минут

• Выньте из микроволновой печи и перемешайте, чтобы оставшаяся жидкость впиталась в рис

Примечания

• Вы можете приготовить рис на плите, если хотите, но это более сложный процесс, отнимает много времени и требует больших усилий для очистки.Этот рецепт отлично работает в микроволновке, я бы ничего не менял.
• С этим блюдом можно легко и быстро приготовить замороженные овощи. Если у вас под рукой есть несколько разных видов, вы получите немного разнообразия. Я использовал брокколи, фасоль и эдамаме. Если вы предпочитаете свежие овощи, я бы порекомендовал бок-чой или другую азиатскую зелень с хрустящей текстурой.
• Жиронепроницаемая бумага в этой ситуации приготовления лучше, чем фольга, так как маринад содержит мед и немного липкий.Если вы используете альфойл, маринад, капающий на нижний противень, быстро подгорит, и во время приготовления запах будет распространяться по всему мясу. Этого не произойдет, если вы воспользуетесь пергаментной бумагой.
• Я использую отдельные ребра, которые уже приготовлены мясником. Вместо этого вы можете использовать решетку и разрезать ее после приготовления кухонными ножницами или острым ножом и сформировать, чтобы удерживать ее на месте.

Питание

Калорий: 967 ккал | Углеводы: 108 г | Белок: 37 г | Жиры: 42 г | Насыщенные жиры: 13 г | Холестерин: 140 мг | Натрий: 1591 мг | Калий: 735 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 23 г | Витамин А: 3300 МЕ | Витамин С: 7.3 мг | Кальций: 84 мг | Железо: 3,6 мг

Вы приготовили этот рецепт? Поделись в Instagram! Когда ты готовишь мои рецепты, это делает мой день лучше! Отметить @sweetcaramelsunday

Так что недавно я сделал 2 сладких или 2 соленых предложения или даже 2 завтрака, 2 обеда и 2 идеи ужина …….. сегодня вместо этого я решил порекомендовать 3 моих самых популярных рецепта на SCS.

Это:

У меня есть фотография Тонкс, чтобы показать вам, но она сделана на мой телефон, а не на мою зеркалку, так что (ага!) Я знаю, что качество не такое хорошее, но я думаю, вы меня потерпите.Вот как он выглядит, когда я ухожу на работу, он говорит «где ты гооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо

Адрианна x

Ребрышки спинки кунжута с липким чесноком

Этот пост спонсирован Ассоциацией производителей свинины Висконсина. Все мысли и мнения принадлежат мне.

липкий, вилка-нежный Asian Garlic Sesame Baby Back Ribs. Сочный, тающий во рту запеченные в духовке влажные задние ребрышки отваливаются от кости вкусно и просто в приготовлении.Мы любим подавать эти азиатские ребрышки с отварным рисом.

Свиные ребрышки приготовить несложно. все. Их невероятно легко сделать дома. Чтобы приготовить ребрышки, нанесу мою сухую натереть рецепт, затем выложить ребрышки мясной стороной вверх в форму для запекания. Накройте его фольгой и запекаем ребрышки в духовке пару часов. Как только закончите, обмажьте их мой медово-чесночный соус, затем верните в духовку, чтобы жарить в течение нескольких минут. В в результате получаются липкие нежные ребрышки.

Может быть, у вас сложилось впечатление, что ребра сделать сложно? Я включил все, что вы когда-либо хотели знать о ребрах, в том числе о том, как их готовить, безопасное потребление температуры, производство свинины и дополнительная информация, которая ответьте на все ваши вопросы.

НОВЫЙ ВЕК ДЛЯ СВИНОВОДОВ

Я вырос в Висконсине и провел Большую часть своей жизни я прожил в деревне в окружении фермеров и производителей свинины. Многие свинофермы прозрачны как они разводят свиней. Когда я рос, мы могли посещать фермы и учиться о процессе. Было так здорово увидеть, как они заботятся о животных и потребителей.

Свинина фермеры стремятся к безопасности пищевых продуктов, качеству свинины и постоянному совершенствованию. Программы сертификации предоставляют производителям свинины и опекунам инструменты, которые они нужно делать то, что лучше всего для потребителей, свиней и окружающей среды.Ты знают, что многие производители свинины в Соединенных Штатах работают как семейные бизнес? В выращивании свиней участвовали поколения семей.

За последние 50 лет фермы изменились и достигли прогресса в методах ведения сельского хозяйства, технологиях и экономике. Это значительно изменило сельское хозяйство. Производители лучше оснащены сельскохозяйственными орудиями, облегчающими выращивание свиней. Они заботятся о здоровье и благополучии животного, а также о том, чем его кормят. Создание гуманной среды, способствующей благополучию животных, имеет первостепенное значение.При непрерывном обучении фермеры получают различные инструменты, позволяющие получать высококачественные продукты из свинины. Сегодняшняя свинина на 16% нежирнее и на 27% меньше насыщенных жиров по сравнению с тем, что было два десятилетия назад, благодаря усилиям по правильному питанию. Свинина содержит ключевые витамины и минералы и является частью здорового питания.

КАК СДЕЛАТЬ РЕБРА НА СПИНЕ

Детские ребрышки спинки можно приготовить разными способами. От гриля до копчения, до медленного приготовление пищи, тушение, приготовление под давлением и запекание в духовке, и это лишь некоторые из них.В качестве эксперимента я отправился в местную мясную лавку, чтобы купить ребрышки спины младенца. Я спросил у мясника, какой метод готовки ему нравится больше, и он сказал, что ему очень нравится запеченные в духовке ребра, как и я. Его трюк с сочными, нежными ребрышками? готовить его низко и медленно. Он предложил низкую температуру приготовления примерно на 2 часа, то есть именно так я готовлю запеченные в духовке ребрышки спинки ребенка.

УДАЛЕНИЕ МЕМБРАНЫ

Свинина ребра могут поставляться с прикрепленной мембраной. Если вы отправитесь в мясную лавку, чтобы купите ребра, они могут снять мембрану за вас.Если это еще не так снимается, легко снимается в домашних условиях. Удаление мембраны НЕ требуется, но я делаю этот дополнительный шаг, потому что ребрышки легче есть в противном случае его будет сложно жевать. Этот дополнительный шаг также позволяет использовать любое сухое трение или аромат соуса, чтобы закрепиться на мясе. Чтобы снять мембрану в домашних условиях, переверните ребра так, чтобы мясо было обращено вниз. На тыльной стороне ребер тонкое непрозрачное ткань. Проведите по нему ножом, чтобы ослабить его, затем снимите.

РЕБРА ДЕТСКОЙ СПИНЫ VS. SPARERIBS

Ребра спинки вырезаются из поясницы свиньи.Они намного короче ребер. Ребрышки спинки очень нежные, менее мясистые и поджарые, что означает, что они не такие ароматные, как ребрышки, однако они имеют более высокую цену, чем ребрышки. Ребрышки спинки обычно называют ребрами спинки свинины, ребрами спины или ребрами поясницы. Задние ребра — это то, что остается после отрезания филейной части. Мясо корейки можно использовать как жаркое, вырезку или свиные отбивные. Отправляйтесь к местному мясорубку или попросите их за мясным прилавком в местном продуктовом магазине, если вы не можете найти их в отделе свинины.

Ребрышки ребра вырезаны из брюха свиньи. Они более толстые, мясистые ребрышки от оставшаяся свиная грудинка после удаления бекона. Многие мясники убирают грудину (грудину) и соединительный хрящ, оставляя более узкую пластину ребра называются St. Louis Spareribs. Ребрышки более жесткие и потому что они больше, они требуют больше времени на приготовление. Большинство продуктовых магазинов продают Сент-Луис Добавьте ребрышки в раздел со свининой, в то время как ребрышки на спине найти сложнее.

БЕЗОПАСНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ

Свинину не нужно переваривать, и важно соблюдать рекомендованную температуру приготовления.Свиные ребрышки безопасны для употребления при внутренней температуре 145 ° F. Часто я вытаскиваю ребра из духовки и завертываю их в фольгу. Дополнительный пар делает вилку нежной и сочной. Хороший способ проверить степень готовности ребрышек — нарезать их ножом. Если ребро трудно разрезать ножом, верните его в духовку. Конечно, вы можете использовать термометр для мяса, вставленный в центр толстой мясистой части ребра, чтобы проверить внутреннюю температуру 145 ° F, не касаясь костей. Свинина продолжит готовиться, если ее снять с источника тепла.Я всегда даю мясу постоять 3 минуты перед подачей на стол. Этот дополнительный шаг позволяет мясу удерживать влагу.

Свинина может иметь слегка розоватый оттенок внешний вид в мясе, и его можно есть. Для различных видов свинины голова к доске для свинины и проверьте приготовление свинины температура для популярных сокращений.

КАК ПОДГОТОВИТЬ РЕБРА

Это Рецепт запеченных в духовке ребрышек включает в себя как сухой натерт, так и влажный соус. Ароматы делают не конкурируют, и вместе они хорошо дополняют друг друга. Я люблю сочетание меда, чеснока, кунжутного масла и соевого соуса.Это мой любимый соус при подаче мясных блюд, таких как свиные ребрышки. Чтобы обеспечить максимальный вкус, смешайте сухую смесь и вотрите ее с обеих сторон ребер. Как только они готово, полейте его азиатским соусом, затем верните в духовку. Мокрый вкус соуса закрепится, пока он готовится. Затем хорошенько полейте его соусом. снова и верните его в духовку под высоким жаровней на 5 минут. Сахара в соусе загустит глазурь на сильном огне. Дайте соусу приготовиться пока он не станет липким и толстым, но не пригоревшим.

Ключ к приготовлению идеально сочных ребер с нежной вилкой — это готовить их на медленном огне в духовке. Важно запекать их в неглубокой посуде, покрытой фольгой, чтобы сохранить влагу.

КАК ОБСЛУЖИВАТЬ РЕБРА

Ребра можно разрезать, как только они будут готовы. Просто проведите ножом по мясистому разрез ребер между стыками.

каждый полфунта ребер обычно обслуживает 1 человек. Большинство ребер для спины ребенка имеют 2 наборы ребер, общий вес которых может составлять 1 шт.От 5 фунтов до 4 фунтов. Множество ребер спинки ребенка весом 3,5 фунта обычно обслуживают 7 человек. мне нравится чтобы подать эти ребрышки из азиатского чеснока и кунжута с отварным рисом. Любой на следующий день оставшееся мясо ребер бросают в жаркое или сэндвич.

• 3,5 фунта. Ребра спинки
• 1/2 столовой ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 1 столовая ложка паприки
• 2 чайные ложки чесночного порошка
• 2 чайные ложки лукового порошка

Мед Чеснок Кунжут Соус

• 6 зубчиков измельченного чеснока
• 1/2 стакана соевого соуса
• 1/2 стакана меда
• 2 1/2 чайных ложки рисового уксуса
• 1/2 чайной ложки кунжутного масла
• 4 столовые ложки кетчупа
• 1 / 4 чайных ложки хлопьев красного перца
• 7 стеблей зеленого лука, нарезанного кубиками
• 2 чайных ложки кунжута
• 1 столовая ложка свежей или сушеной петрушки

• Разогрейте духовку до 300 ° F.Выстелите форму для запекания фольгой 2. Снимите мембрану с ребер. Ребра перевернуть; мясной стороной вниз. Осторожно вставьте тупой нож под мембрану на одном конце решетки. Поднимите, чтобы ослабить его, затем снимите его с задней части ребер. У некоторых ребер это может быть уже удалено. 3. Натрите ребра 1/2 столовой ложки оливкового масла с обеих сторон. Смешайте соль, перец, перец, чесночный порошок и луковый порошок. Обильно натрите приправой ребра с обеих сторон. Выложите ребра в подготовленную форму для запекания мясной стороной вверх. Ребра могут немного перекрываться, это нормально.Плотно накройте сверху фольгой 5. Запекайте ребрышки в духовке при температуре 300 ° F в течение 2-2,5 часов. Кроме того, ребрышки можно запекать при температуре 350 ° F в течение 75 минут. 6. Ребрышки готовятся, когда вилка становится мягкой или при внутренней температуре 145 ° F. Вынуть из духовки, накрыть фольгой.

Мед и чеснок Ребрышки быстрого приготовления

Пожалуйста, поделитесь и наслаждайтесь нашим рецептом

Научитесь готовить «Облизание пальцами» Мгновенное приготовление Ребрышки с медом и чесноком (Ребрышки с медом и чесноком в скороварке)! Вам понравятся эти липкие китайские ребрышки с медом и чесноком, приготовленные из нескольких кулинарных ингредиентов за час.Нежные сочные ребрышки спинки, глазированные вкусным карамелизованным сладко-пикантным соусом.

Когда мы с Джеки обедаем вне дома, мы всегда рады попробовать новую кухню, новые блюда, новые вкусы и ингредиенты. Поэтому мы стараемся по возможности заказывать блюда, которые раньше не пробовали.

Но! Ребрышки китайского меда и чеснока (китайский язык: 蒜 子 蜜汁 骨) — одна из моих слабых сторон! Когда я замечаю его в меню, я слышу, как он зовет меня по имени. Это настоящая борьба. хе-хе ~

😛

Итак, мы рады воссоздать рецепт медово-чесночных ребрышек в Instant Pot, вдохновленный этими моими любимыми ребрышками!

Мы разработали этот липкий медово-чесночный соус с нежными сочными ребрышками.Дает вам более приятное ощущение во рту с немного большим количеством мяса, чем обычные кости размером с укус.

Oh ~ Вам понравится красиво карамелизованная сладко-соленая глазурь на нежных сочных и ароматных ребрышках. Очень хорошо!!

Pro Советы для ингредиентов медово-чесночного соуса

Мед — Существует множество видов, разновидностей и марок меда, которые различаются по вкусу, цвету, текстуре и пользе для здоровья. Важно отметить, что разные виды, марки или даже разные партии меда могут различаться по качеству, чистоте и интенсивности сладости.Поэтому обязательно попробуйте и отрегулируйте количество в соответствии с вашим медом.

Обычный соевый соус — Мы использовали обычный соевый соус (он же китайский: 生 抽 или легкий соевый соус — НЕ соевый соус с низким содержанием натрия), чтобы разработать этот рецепт медово-чесночных ребрышек. Важно отметить, что разные марки или даже разные бутылки соевого соуса одной и той же марки могут различаться по содержанию натрия и вкусу. Поэтому обязательно попробуйте и отрегулируйте количество соответствующим образом.

Пора готовить ребрышки с медом и чесноком в кастрюле быстрого приготовления!

♥ Поделитесь этим рецептом, и мы сможем создать для вас больше вкусных рецептов.Спасибо 🙂

Мед и обычный соевый соус — Существует множество видов, разновидностей и марок меда и обычного соевого соуса. Они различаются по качеству и вкусу. Поэтому обязательно попробуйте и отрегулируйте количество соответственно. Вино Шаосин — Если у вас нет вина Шаосин, вы можете заменить его холодной водой. * Оцените рецепт: Если вы пробовали рецепт, не забудьте оценить рецепт в разделе комментариев. Спасибо!

калорий: 357 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 23 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 79 мг | Натрий: 935 мг | Калий: 317 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 25 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 40 мг | Железо: 1 мг

Пошаговое руководство: Ребрышки меда и чеснока в горшочках быстрого приготовления

Подготовьте ингредиенты для приготовления медово-чесночных ребрышек в Instant Pot.

Как удалить мембрану с ребер спины ребенка:

• Найдите мембрану на любом конце стойки (сзади ребер).
• Вставьте нож для масла между мембраной и костями (см. Рисунок ниже).
• Потяните за мембрану и оторвите ее бумажным полотенцем (для лучшего захвата).

Инструменты для быстрого приготовления медово-чесночных ребрышек

1

Ребрышки Marinate Baby Back Ribs

---

Смешайте ¼ чайной ложки (2 г) мелкой соли, ¼ чайной ложки (1.25 мл кунжутного масла, 1 чайная ложка (3,2 г) чесночного порошка, 1 столовая ложка (15 мл) обычного соевого соуса и 1 столовая ложка (15 мл) вина Шаосин в большом пакете Ziploc или в скороварке быстрого приготовления.

* Заменитель вина Шаосин — можно заменить холодной водой.

Добавьте 1 решетку ребрышек, затем мариновайте не менее 30 минут в холодильнике.

* Совет — Оптимальное время маринования (для этого рецепта): 1-2 часа

* Совет для профессионалов: Ребрышки проще замариновать в пакете Ziploc (рисунок ниже взят из нашего вкусного рецепта корейских ребрышек).Поскольку мы нормируем наши пакеты Ziploc, мы вместо этого замариновали ребра в Instant Pot.

2

Приготовить медово-чесночный соус

---

Пока ребрышки спинки маринуются в холодильнике, сделаем для ребрышек медово-чесночный соус.

Сначала нагрейте Instant Pot, используя функцию «Saute Normal» .

Индикатор переключится на «ВКЛ». Подождите, пока индикатор не покажет «ГОРЯЧЕЕ» (занимает примерно 8 минут).

Добавьте 2 столовые ложки (30 мл) арахисового или оливкового масла в кастрюлю быстрого приготовления.

Добавьте измельченный чеснок, обжаривайте от 45 секунд до 1 минуты.

Затем влейте 2 столовые ложки (30 мл) обычного соевого соуса, щепотку молотого черного перца, ¼ стакана (63 мл) меда и ½ чайной ложки (2,5 мл) темного соевого соуса (если используется). Перемешайте, чтобы соус уменьшился и немного загустел, в течение 2–3 минут.

* Профессиональный совет — соевый соус: Вам может потребоваться дополнительная столовая ложка обычного соевого соуса в зависимости от того, насколько соленая ваша бутылка соевого соуса.

Отложите медово-чесночный соус в емкость и дайте ему остыть.

3

Детские ребрышки для спины под давлением

---

Налейте 1 стакан (250 мл) холодной воды и подставку в скороварку быстрого приготовления.

Поместите маринованные ребрышки спинки на подставку.

Закройте крышку, затем поверните ручку вентиляции в положение закрытия.

• Метод приготовления под давлением: Готовка под давлением при высоком давлении в течение от 16 минут (нежное с небольшим количеством пережевывания) до 25 минут (падение с костей) + 10 минут Natural Release

После естественного сброса давления в течение 10 минут осторожно поверните ручку вентиляции в положение вентиляции, чтобы сбросить оставшееся давление.

Когда плавающий клапан опустится, осторожно откройте крышку.

4

Нанесите соус и жаркое в духовке / фритюрнице

---

Сначала осторожно положите ребрышки спинки ребенка на противень или разделочную доску, затем обильно нанесите медово-чесночный соус на ребра со всех сторон.

* Примечание: Для этого шага можно использовать духовку, тостер, функцию «Air Fry» Instant Pot Duo Crisp или крышку фритюрницы Instant Pot.

* Совет для профессионалов: Если у вас большая духовка, вы можете закончить ребрышки спинки ребенка одной порцией. Если вы используете крышку Duo Crisp или крышку фритюрницы, вам нужно будет разрезать ребра пополам, а затем обработать ребра двумя порциями.

* Совет для профессионалов: Лучше всего пожарить ребрышки меда и чеснока перед тем, как разрезать их на размер порции, чтобы сохранить больше влаги.

Вариант 1 — Духовка / Тостер Духовка

Поместите ребрышки с медом и чесноком на противень для духовки в режиме «Жарка» (или при максимальной температуре) на несколько минут, пока медово-чесночный соус не станет карамелизованным.

Вариант 2 — Крышка фритюрницы

Поместите корзину фритюрницы с поддоном на среднюю решетку в емкости для быстрого приготовления (как показано на фото ниже).

Теперь сложите ребрышки спинки ребенка на противне фритюрницы в Instant Pot.

Затем закройте крышку фритюрницы Instant Pot Duo Crisp.

• Метод жарки на воздухе: Нажмите кнопку «Жарить» , установите температуру 400 ° F и время приготовления 15 минут .

* Совет для профессионалов: Это займет примерно 8–11 минут + время предварительного нагрева. Вы можете открыть крышку, чтобы проверить прогресс.

Обратите внимание на эти аппетитные карамелизированные липкие ребрышки! 😀

Теперь обжарьте на воздухе вторую партию ребрышек спинки в Instant Pot.

Нарежьте липкие ребрышки с медом и чесноком Instant Pot до невероятных размеров порции.

Некоторые полезные советы и ресурсы

50+ рецептов быстрого приготовления

Все наши рецепты для скороварок

* Раскрытие информации: мы являемся влиятельным лицом Amazon / партнером Amazon.Это означает, что если вы решите приобрести товары или услуги на Amazon через наши ссылки на рецепты приготовления под давлением на Amazon, Amazon отправит нам небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо!

Запасные ребрышки для барбекю с медом и чесноком

BY: Vanjo Merano ОПУБЛИКОВАНО: 15 сентября 2010 г. ОБНОВЛЕНО: 31 августа 2018 г.

Что на ужин сегодня? Я копаюсь в поисках ребрышек для барбекю с медом и чесноком, не хочешь перекусить? Мне всегда нравились ребрышки, и мне нравится пачкать руки, чтобы смаковать эти вкусные кусочки мясных костей.

Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это сбалансированный вкус: он не слишком сладкий; не слишком соленый; не подавляющий. Он также вдохновлен азиатской атмосферой.

К счастью для меня, все ребрышки, которые я получаю от местного мясника, очень нежные. Все, что мне нужно сделать, это сразу замариновать и запечь их. Если у вас есть сомнения по поводу имеющихся у вас ребер, попробуйте положить немного размягчителя для мяса, чтобы оно стало мягче. Варка — еще один вариант, хотя он может лишить мясо части натурального вкуса.

Попробуйте этот рецепт ребрышек для барбекю с медом и чесноком и дайте мне знать, что вы думаете.

Ингредиенты:

2 фунта ребрышек, нарезанных на 3–4 дюйма

2 столовые ложки меда

2 столовые ложки соуса хойсин

1 столовая ложка устричного соуса

2 столовые ложки соевого соуса

4 зубчика чеснока

Посмотрите видео о приготовлении:

Порядок приготовления:

1.Смешайте в миске мед, устричный соус, соус хойсин, соевый соус и чеснок, затем хорошо перемешайте.

2. Поместите запасные ребра в большую миску и влейте смесь.

3. Смазать ребрышки смесью и мариновать не менее 3 часов.

4. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

5. Выложите маринованные ребрышки на противень и запекайте 35 минут. Можно полить его небольшим количеством оливкового масла, чтобы мясо не высохло.

6.Выключите духовку и переложите ребрышки на сервировочную тарелку.

7. Подавать с обжаренным рисом с чесноком. Делитесь и наслаждайтесь!

Самые легкие ребрышки с медом и чесноком в медленноварке

Нет … Это не ракетостроение … Просто брось ребра в мультиварку!

Ребрышки готовят по-разному… конечно, все мы любим ребрышки барбекю на гриле. Однако, если по какой-либо причине вы решите не вынимать гриль, ваша мультиварка станет отличной альтернативой.
В качестве бонуса он позволяет вам заранее приготовить еду и вернуться домой с почти готовым блюдом, которое вы подадите всей семье.

Хорошо, давайте погрузимся в:

Самая простая медово-чесночные ребрышки в медленноварке

Общее время

7 часов 15 минут

Какой простой способ приготовить и приготовить этот восхитительный медовый чеснок в медленном приготовлении Ребра …

Автор: Slow Cooker Society

Тип рецепта: Основной

Кухня: Американская

Порций: 4 порции

Ингредиенты

• 1 (2½ – 3 фунта) полка свиных ребер, разделенных пополам
• столовая ложка соли
• 1 столовая ложка перца
• 1 столовая ложка перца
• 1 столовая ложка порошка чили
• 1 чашка меда
• ½ стакана соевого соуса
• 10 измельченных зубчиков чеснока
  

Инструкции

1. Равномерно посолить перец, перец и порошок чили.Втирать со всех сторон.
2. Добавьте мед, соевый соус и чеснок в большую мультиварку.
3. Переложите ребрышки в мультиварку и переверните их в соусе, пока они не покроются. Расположите ребра так, чтобы они стояли вертикально, мясной стороной вниз, так, чтобы мясная сторона была напротив стенок мультиварки, а костяная сторона была обращена внутрь.
4. Накройте крышкой и готовьте на высокой температуре в течение 4 часов или на низкой температуре в течение 4 часов. 7-8 часов. По прошествии отведенного времени проверьте, хотите ли вы, чтобы мясо прожарилось и стало мягким.
5. Снимите ребра и перенесите на разделочную доску.
6. Разрежьте между костями, чтобы разделить ребра на отдельные ребра.
7. Подавайте с дополнительным соусом из мультиварки по мере необходимости.

Информация о питании

Размер порции: 4 порции

3.5.3226

В качестве дополнительного шага, который не показан в видео, вы можете закончить их на несколько минут под жаровней для получения фантастической текстуры и вкуса.

Надеюсь, вам понравился этот рецепт. Рецепт, который вы хотите сохранить, не забудьте поделиться!
Вам также могут понравиться короткие говяжьи ребрышки, приготовленные в духовке,
Via Buzzfeed Easy Honey Garlic Slow Cooker Ribs

.