Основные блюда со свининой, 1128 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Савойская капуста 1 штука
Говяжий фарш 200 г
Свиной фарш 200 г
Лук репчатый 2 головки
Бекон 100 г
Хлебные крошки 50 г
Говяжий бульон 2 л
Сельдерей 1 стебель
Лук-шалот 12 штук
Морковь 5 штук
Сахар 2 столовые ложки
Сливочное масло 100 г
Соль по вкусу
Растительное масло 50 мл
Перец черный молотый по вкусу
Свинина тушеная рецепт – основные блюда. «Еда»
Куриная грудка 500 г
Сметана 200 г
Томатная паста 1 столовая ложка
Горчица 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головкаПшеничная мука 1 столовая ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Зелень 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Перец черный молотый по вкусу
Простые рецепты со свининой – «Еда»
Простые рецепты со свининой – «Еда»Подбор рецептов
- Любое меню
- Вегетарианская еда
- Веганская еда
- Детское меню
- Низкокалорийная еда
- Постная еда
- Меню при диабете
Подобрать рецепты
Ингредиенты, детали
ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Показать
Очистить все
Салат с зеленью, рамен, солянка и шашлык
У свинины непростая репутация. Заметная часть населения Земли не употребляет ее из религиозных соображений, а еще какой-то процент не ест свинину, предпочитая ей более постное мясо. Но если человек не связан запретами и предрассудками, то свинина раскрывается перед ним в лучшем свете.
Из нее получаются замечательные наваристые бульоны, которые готовят везде — от Каталонии и Прибалтики до Азии. Свинина отлично ведет себя в котлетах. Постные части свинины в сочетании с зеленью хороши в холодных закусках, а еще она здорово выступает дуэтом с тушеной капустой. Свинину можно варить, жарить, парить, запекать и вялить — только обязательно доводить ее до полной готовности.
Мы собрали девять простых рецептов, где со свининой происходят разные интересные приключения.
Поделиться:
Нашли ошибку?—————————
похожие идеи
Горячий салат, в котором маринованная пряная свинина становится легче легкого, оказавшись в компании с ворохом салата и маринованным перцем.
Рулет из свинины со шпинатом и яйцом
Надежная холодная закуска, которая, в зависимости от объемов съеденного, может стать и быстрым завтраком, и сытным обедом. Внутри оболочки из свинины покоятся вареное яйцо, шпинат, цукини, грибы и маслины. Единственная сложность этого рецепта — правильно закрутить рулет.
Рамен
Один из самых простых рецептов рамена, снабженный подробной видеоинструкцией. Свиная грудинка обжаривается на сковороде, а затем томится с луком, имбирем, соевым соусом и рисовым вином. А сам суп при этом нужно варить на курином бульоне.
Котлеты из свинины и говядины
Отличные котлеты, в которых свинина и говядина выступают поровну и, объединившись, совсем не нуждаются в хлебе. За сочность и связь ингредиентов тут отвечает огромное количество жареного лука. Так готовят котлеты в московском ресторане «Сибирьсибирь».
Рваная свинина
Внешне это довольно аскетичное блюдо, но на самом деле сюда нужна уйма соусов и приправ. При этом готовить рваную свинину довольно просто. Из книги «Большая книга повара» Марианны Манье-Морено.
Шашлык из свинины
Лучшее, что может случиться с килограммом свиной шеи. Дополняют ее сладкая паприка, базилик, чабер, укроп и кинза.
Свинина в кисло-сладком соусе
Несложный рецепт, в котором свинина привычным образом обжаривается на огне, а после соединяется с густым насыщенным соусом — многосоставным, но простым в приготовлении.
Стейк из свинины с горчичным соусом
Весь фокус тут в густом терпком соусе из лука, чеснока и горчицы, которым густо нужно залить примитивно обжаренный свиной стейк.
Капустная солянка со свининой
Классика домашней кухни. Готовить проще простого, но не планируйте ее съесть сразу — эта солянка из тех блюд, которые особенно хороши на следующий день, а то и через два дня.
«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/vnesezonnye-recepty/prostye-recepty-so-svininoy»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»Простые рецепты со свининой»,»description»:»Салат с зеленью, рамен, солянка и шашлык»}Блюда с свиным филе: 62 рецепта что приготовить с свиным филе
Свиное филе 500 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 1 зубчик
Красный стручковый перец 1 штукаЗеленые маринованные помидоры 2 штуки
Соус чили 250 мл
Куриный бульон 125 мл
Консервированный ананас 1 банка
Маринованный лук 1 банка
Красный сладкий перец 1 штука
Зеленый сладкий перец 1 штука
Желтый сладкий перец 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Белое сухое вино 200 мл
Свинина запеченная рецепт – основные блюда. «Еда»
Сладкая паприка 4 чайные ложки
Коричневый сахар 1 столовая ложка
Сухая горчица 1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Молотый белый перец 1 чайная ложка
Молотый кайенский перец 1 чайная ложка
Свиная лопатка 3 кг
Кетчуп 3 стакана
Яблочный уксус 2 стакана
Вода 2 стакана
Сахар 2 стакана
Соль 4 чайные ложки
Ароматная свинина в духовке рецепт – русская кухня: основные блюда. «Еда»
Куриная грудка 4 штуки
Лук 2 штуки
Сладкий перец 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 4 штуки
Овощной бульонный кубик 1 штука
Сыр 100 г
Смесь итальянских трав 1 столовая ложка
Вода ½ стакана
Сливки ½ стакана
Оливковое масло 2 столовые ложки
Мускатный орех щепотка
Соль по вкусу
Сливочное масло 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Выпечка и десерты со свининой, 47 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Телячья вырезка 300 г
Свиная вырезка 300 г
Свиная шея 350 г
Сало 70 г
Говяжья печень 70 г
Белое вино 150 мл
Фисташки 20 г
Коньяк 30 мл
Желатин 15 г
Вода 400 мл
Пшеничная мука 220 г
Сливочное масло 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Картофельный крахмал 110 г
Белый винный уксус ½ чайной ложки
Оливковое масло по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу