Морковное желе: Морковное желе | Philips

Содержание

Рецепт Морковное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
"Морковное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 кКал 1684 кКал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 1.
4 г
76 г 1.8% 8.5% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.5% 6083 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.
1 г
20 г 5.5% 25.8% 1818 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 19.2% 2439 г
Зола 0.4311 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 725.
9 мкг
900 мкг 80.7% 378.9% 124 г
альфа Каротин 0.0052 мкг ~
бета Каротин 4.355 мг 5 мг 87.1% 408.9% 115 г
бета Криптоксантин 0.2332 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0. 0933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8% 6000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.
5%
113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 9.9% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 13.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.85 мкг 400 мкг 1% 4.7% 10390 г
Витамин C, аскорбиновая 3.
52 мг
90 мг 3.9% 18.3% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 5.2% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 2.3% 20080 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.
2%
19.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.4434 мг 20 мг 2.2% 10.3% 4511 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102. 34 мг 2500 мг
4.1%
19.2% 2443 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 7% 6645 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 18.3% 2574 г
Натрий, Na 12.84 мг 1300 мг 1% 4. 7% 10125 г
Сера, S
1.04 мг
1000 мг 0.1% 0.5% 96154 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 12.7% 3704 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.
5 мкг
~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 13.1% 3614 г
Йод, I 0.
21 мкг
150 мкг 0.1% 0.5% 71429 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 4.7% 9615 г
Литий, Li 2.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 1. 9% 28169 г
Медь, Cu 34.58 мкг 1000 мкг 3.5% 16.4% 2892 г
Молибден, Mo 0.622 мкг 70 мкг 0.9% 4.2% 11254 г
Никель, Ni 1.762 мкг ~
Рубидий, Rb 6. 5 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 4.2% 11458 г
Фтор, F 52.64 мкг 4000 мкг 1.3% 6.1% 7599 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 3.8% 12195 г
Цинк, Zn 0. 0183 мг 12 мг 0.2% 0.9% 65574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1. 114 г ~
Сахароза 1.4249 г ~
Фруктоза 0.9326 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1223 г ~
Аргинин* 0. 0845 г ~
Валин 0.0384 г ~
Гистидин* 0.0127 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0. 0434 г ~
Лизин 0.0515 г ~
Метионин 0.0099 г ~
Метионин + Цистеин 0.0083 г ~
Треонин 0. 028 г ~
Триптофан 0.0032 г ~
Фенилаланин 0.0302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0202 г ~
Заменимые аминокислоты 0. 2374 г ~
Аланин 0.1022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1116 г ~
Глицин 0.2094 г ~
Глутаминовая кислота 0. 1803 г ~
Пролин 0.1396 г ~
Серин 0.0406 г ~
Тирозин 0.0103 г ~
Цистеин 0. 0049 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.1813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0. 0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0006 г ~
18:0 Стеариновая 0.0003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0. 0001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0006 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.0003 г ~
18:3 Линоленовая 0. 0001 г ~

Энергетическая ценность Морковное желе составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Морковное желе - кулинарный рецепт. Миллион Меню

Морковное желе - кулинарный рецепт. Миллион Меню
Автор

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    1. Выжимаем из моркови сок (мне понадобилось 3 шт)

  • 2

    2. Затем с лимона и апельсина снимаем цедру

  • 3

    3. Выжимаем сок с половины лимона и апельсина

  • 4

    4. Смешиваем все соки

  • 5

    5. Желатин зальем небольшим количеством холодной воды

  • 6

    6. В кастрюльку с соком добавляем цедру

  • 7

    Всыпаем сахар (тут можно регулировать количество сахара по вкусу. Если не любите очень сладкое, советую положить меньше нормы)

  • 8

    Ставим кастрюльку на огонь, варим до полного растворения сахара, снимаем пенку

  • 9

    Затем снимаем с огня, процеживаем (в рецепте процеживать не нужно было)

  • 10

    Желатин растопить в микроволновке (10-20 секунд) и влить в горячую смесь

  • 11

    Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

  • морковь апельсин лимон желе

← Вернуться к рецептам «Желе»

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!

Морковное желе. Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда

Читайте также

Морковное пюре

Морковное пюре Ингредиенты: 500 г моркови, 4–5 луковиц, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.Зелень укропа вымыть и нарубить. Морковь вымыть, очистить,

Морковное пюре

Морковное пюре 500–600 г моркови, 30 г сливочного масла, 1 ст. густого молочного либо сметанного соуса, соль по вкусу.Для гренков: 4–6 ломтиков пшеничного хлеба, 1/2 ст. молока, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, 20–30 г сливочного масла.Морковь очистить, обмыть, нарезать кусочками

Морковное пиво

Морковное пиво Морковь, дрожжи и хмель, исходя из пропорции, на 17 л морковного сока – 1 ст. л. дрожжей и горсть хмеля.Морковь перетереть с помощью терки и отжать сок. Затем его вскипятить и процедить через ткань. Остудить сок до температуры парного молока и досыпать дрожжи и

156. ПЕЧЕНЬЕ МОРКОВНОЕ

156. ПЕЧЕНЬЕ МОРКОВНОЕ Мука 2 ? стаканаСахар-песок 2 стаканаЯйца 3 штукиМасло сливочное 2 столовые ложкиЦедра с 1 лимонаМорковь сырая 1 кгХорошо промытую морковь варят до готовности в подсоленной воде, очищают от кожицы и пропускают через мясорубку. Затем морковное пюре

Морковное пирожное

Морковное пирожное Очистив хорошенько несколько морковок, стереть их на терке, сбить 4 яйца, налить на них чайную чашку молока, прибавить 4 ложки муки и все это смешать вместе. Наконец, прибавить истертой на сахаре лимонной корки, щепотку соли, 2 щепотки сахару, несколько

Морковное пюре

Морковное пюре Ингредиенты:500 г моркови, 4–5 луковиц, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить. Морковь вымыть,

Морковное тесто

Морковное тесто Ингредиенты: 5–6 средних морковок, 70 г сливочного масла, 20 г дрожжей, 0,5 кг муки, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 1 стакан молока или воды.Приготовление: вымыть и очистить 5–6 среднего размера морковок. Слегка потушить их в небольшом количестве воды, потом нарезать

МОРКОВНОЕ РАГУ

МОРКОВНОЕ РАГУ 2 моркови, 2 кочана кольраби, 1 корень петрушки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан сметаны, 5 ст. ложек воды, 1 пучок зелени, соль Кусочки очищенной моркови, кольраби и петрушки положите в мультиварку, добавьте масло и соль, влейте воду. Готовьте в режиме

Суфле морковное

Суфле морковное 40 г моркови, 200 г молока, 40 г манной крупы, 2 яйца, 40 г сахара, 40 г сливочного масла.Нарезанную морковь потушить на слабом огне, добавив немного молока и сахара, тушить до мягкости. Дважды пропустить через мясорубку, добавить оставшееся молоко и сахар,

Лимонно-морковное желе

Лимонно-морковное желе Морковь – 1 шт.Лимонный сок – 1 ч. л.Сахар – 1 ст. л.Желатин – 8 гВода – 150 млЖелатин залить небольшим количеством кипяченой воды и оставить для набухания на 30 минут.Морковь помыть, очистить, ополоснуть, мелко нарезать, залить небольшим количеством

Печенье морковное

Печенье морковное Морковь тщательно помыть щеткой, насухо вытереть полотенцем, аккуратно срезать (не скоблить) кожицу, удалить все поврежденные места.Очищенную морковь натереть на мелкой терке, измерить полученный объем, засыпать таким же объемом сахара или сахарной

Желе морковное

Желе морковное Состав: 4 моркови, 100 г сахарного песка, 30 г желатина, лимонная кислота на кончике ножа, 300 мл воды.Очищенную и промытую морковь натереть, отжать сок, а оставшийся жмых залить водой и варить 10–15 минут. Процедить, добавить сахар, довести до кипения и ввести

Морковное пюре

Морковное пюре Ингредиенты1 морковка,100 мл молока,1 ч. л. сливочного или растительного масла.ПриготовлениеМорковь вымыть щеткой, очистить, нарезать дольками, положить на решетку мультиварки, в чашу налить 2 стакана воды (или сколько написано в инструкции к мультиварке).

Морковный веррин Антонио Башура

Морковный веррин Антонио Башура. Бесплатный пошаговый рецепт с фото! Изысканный десерт, который вы сможете сделать на своей кухне! А его компоненты смогут стать отличной основой для самого вкусного и необычного морковного торта!

Веррин — этим загадочным иноземным словом называют десерт или закуску в стакане. Блюдо состоит из нескольких ингредиентов, которые укладываются слоями. Смотрится очень красиво и празднично. К тому же, это удобно — особенно для шведского стола или мероприятий на выезде, и если не покупать дорогие стеклянные стаканы, а взять одноразовые пластиковые. Конечно, это не экологично и, может быть, совсем не гламурно, но, в определённых условиях, как уже было сказано, весьма удобно.

Сегодня я поделюсь с вами подробным пошаговым рецептом морковного веррина по версии знаменитого кондитера Антонио Башура. Рецепт этот я нашла в его книге «Шоколад», а саму книгу на русском языке (!) — в издательстве @chef_books. С удовольствием отмечу: книга просто великолепная! Красиво оформленная и полная удивительных рецептов и кондитерских идей! Глаза разбегаются, когда листаешь, не знаешь, что и выбрать, что приготовить в первую очередь! Купить книгу можно в издательстве. У них, кстати, есть ещё «Выпечка» — тоже Башура, а также очень хорошая книга о шоколаде и конфетах Уильяма Кёрли и настоящая практическая энциклопедия кондитера — «Маленькая чёрная книга». Там есть всё: все-все виды теста, кремы, начинки! Эх, мне бы такую, когда я только начинала: если я пекла только по ней, я бы уже стала суперпрофи, наверное!) Считаю, такие издания непременно должны быть в библиотеке кондитера.

Но мы отвлеклись!

Итак, в гостях у нас на сайте — маэстро Башур и его морковный веррин!

Рецепт несложный (а принимая во внимание мои комментарии, справится даже самый-самый новичок, честно!:)), ингредиенты простые, но выглядит он очень ярко, нарядно, и на вкус — просто сказка! Самое удивительное — что всё это из «какой-то там» морковки!) Понимаете, мы привыкли, что если в составе — экзотические манго/маракуйя, бобы тонка, личи или ещё что-нибудь такое же необычное и элегантное — это априори вкусно и изысканно. Господину Башуру же удалось из обычной морковки сделать настоящий шедевр! Вот они, звёзды:)

И что совсем уж прекрасно: если вы не хотите готовить веррин в форме, собственно, веррина (ну не делаете вы порционные десерты!), все составляющие вы можете использовать по своему усмотрению. Скажем, бисквит здесь настолько прекрасный — пышный, ароматный, мягкий, сочный, но при этом совсем не жирный! — что лично я возьму его в копилку своих бисквитов для тортов. А крем и желе вполне могут стать начинкой для торта.

Из замечаний: я старалась всё делать точно по рецепту, но у меня не было дорогого шоколада Valrhona, и я взяла близкий по количеству какао-масла — Cacao Barry Zephyr, 34%. Желатин у Башура указан серебряный (это значит, что его сила — 170 блюм), я взяла Ewald. Честно говоря, я покупала его давно, на развес, и не знаю, какая у него сила) Вот такой вот я кондитер:) Действовала на страх и риск, но всё отлично получилось. Ну, и самое главное — для меня версия маэстро очень сладкая, и, когда я готовила во второй раз, я уменьшала сахар везде, кроме бисквита. Это дело вкуса, мужу, например, начальный вариант показался вполне гармоничным. А, и ещё. Бисквита получается много, гораздо больше, чем начинки, а готовить на половину яйца мне не захотелось:) Но он такой вкусный, что можно съесть и просто так, с чаем. Или заморозить, чтобы в следующий раз не пришлось его выпекать.

Всего у меня получилось 4 стаканчика по 100 мл. Это, на самом деле, очень приличная порция, поверьте!)

Не буду вас больше утомлять) Пройдёмте-ка на кухню!

Морковный бисквит

Берём 90 г сахара и 20 г растительного масла без запаха. У автора — масло канолы, у меня — обычное подсолнечное. Кладём в миску.

Добавляем 1 яйцо категории О.

Всё хорошенечко взбиваем на высокой скорости. Масса не будет у вас слишком пышной, как на кекс или классический бисквит, но всё равно взбейте от души!

В отдельной миске смешиваем:

  • 60 г муки,
  • щепотку соли,
  • разрыхлителя на кончике чайной ложечки (у автора — 0,5 г, но… сами понимаете, у меня нет таких весов:)))),
  • соды на кончике чайной ложки (в оригинале — 1,5 г),
  • чуть меньше, чем четверть чайной ложки молотого имбиря (0,5 г) ,
  • четверть чайной ложки молотой корицы (2 г).

Всё хорошо перемешиваем сухим венчиком.

Добавляем сухие ингредиенты к яичной смеси.

Перемешиваем силиконовой лопаткой, складывающими движениями.

Добавляем 110 г мелко натёртой моркови.

Здесь надо было ещё добавить 12 г свежевыжатого апельсинового сока, но я забыла:))) И всё равно получилось очень вкусно!:) 

Перемешиваем лопаткой наше тесто. Оно получается средней консистенции, не густое, но и не слишком жидкое.

Выкладываем в форму. У меня квадрат без дна со стороной 14 см. Я всегда оборачиваю такие формы пергаментом и фольгой, создавая импровизированное донышко. Тесто разравнивается само, но можно немного помочь ему, на всякий случай:)

Ставим в заранее разогретую до 162 градусов духовку. У меня, конечно же, нет таких делений, и я разогревала до 170. Первые 10 минут пекла так, а потом понизила до 160 градусов.

Время выпечки зависит от духовки. У меня ушло ровно 30 минут.

Обязательно проверяем бисквит на сухую лучинку.

Немного остужаем, проходим ножом по краям, убираем форму. 

Вот какой у нас получился бисквит! Ровный, красивый! Ароматный, мягкий, сочный и совсем не жирный! Чудо какое-то!

Переворачиваем его на решётку и остужаем.

Посмотрите-ка на него ещё раз, красивый какой!

Если он не нужен прямо сейчас, его можно завернуть в плёнку. Вообще перед использованием всегда стоит несколько часов подержать бисквит в плёнке.

Морковный крем

Ещё одна классная вещь. Готовить вроде просто, даже удивительно, как я сама до такого не додумалась. Но ведь не додумалась:)

Нам понадобится 2,5 г серебряного желатина. Я взяла половинку листа Ewald.

Его нужно замочить в ледяной воде, а как размякнет, достать, отжать…

…и выложить на тарелку. Не нужно, чтобы желатин слишком долго находился в воде, он начнёт растворяться в ней и терять свою силу.

Далее понадобится 85 г моркови, порезанной на мелкие кубики. Так предлагает автор. Я натёрла морковь на мелкой тёрке. Ведь дальше нам её нужно будет варить в сливках, а чем больше кусочки, тем дольше нужно будет варить, жидкость будет испаряться, и в итоге мы рискуем получить меньший объём.

Заливаем морковь 175 г сливок 33-35%, добавляем 3 г молотой корицы и 42 г сахара (я взяла 20 г).

Варим на небольшом огне, пока морковка не станет мягкой.

Перекладываем в стакан от блендера, добавляем желатин и 70 г белого шоколада. У автора Valrhona Ivoire 35%, у меня — Cacao Barry Zephyr 34%.

 

Измельчаем блендером до однородности и гладкости.

Перекладываем в кондитерский мешок. Это необязательно, но из мешка проще аккуратно наполнить стаканчики.

Ну, собственно, переливаем крем в стаканчики. Убираем стабилизироваться в холодильник или морозилку, если спешим. В лёд в морозилке не замораживаёте, иначе стаканчики треснут.

Морковное желе

Берём 2,5 г серебряного желатина.

Замачиваем в ледяной воде, отжимаем.

Выкладываем на тарелку.

Берём 100 г свежевыжатого сока моркови. Можно взять и из пакета, но он обычно уже подслащённый. Поэтому дополнительно сахар класть не нужно.

Добавляем 20 г сахара (я положила 10 г). Ставим на огонь. Доводим до растворения сахара.

Снимаем с огня, добавляем желатин. Перемешиваем, остужаем при комнатной температуре.

Наполняем стаканчики. Убираем в холодильник до стабилизации.

Крем с маскарпоне

Тут всё совсем просто.

В миску помещаем 60 г маскарпоне, 25 г сливок 33-35% и 17 г сахара. Я  положила не больше 10 г. Все продукты должны быть холодными.

 

Всё взбиваем на высокой скорости до плотности.

Крем готов!

Перекладываем его в мешок с насадкой и отсаживаем на желе.

Украшаем наш десерт...

…в первую очередь, кусочками бисквита.

Полюбуемся ещё раз на то, какой наш бисквит внутри!

Нарежем его на кубики.

Выкладываем их на крем.

Автор говорит, что хорошо бы ещё украсить съедобными цветами. У меня из съедобных водятся только шоколадные, их и использовала:)

Вот какие красивые, яркие и вместе с тем нежные десерты в стакане у меня получились!

Угощайтесь! Спасибо маэстро, издательству @chef_books и немножечко мне!:)))

А вот на ложечке:) Не смогла удержаться и от такого кадра!:)

Надеюсь, вам понравится этот удивительный десерт из самого простого и доступного корнеплода — моркови! Я в принципе люблю десерты в стаканах — теперь мы знаем, они называются — веррины!:) Они всегда очень красиво смотрятся, в том числе на фото! Они могут быть очень изысканными, вкусными и не менее элегантными, чем муссовые десерты. И этот морковный веррин тому подтверждение. Только делать веррины и транспортировать их проще, чем муссовые торты или пирожные, хотя бы потому что их не нужно дополнительно покрывать глазурью или велюром. В общем, я довольна и от всей души рекомендую вам взять этот рецепт в свою копилку.

И пусть вам будет вкусно!

Янтарное желе - секрет приготовления

Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 20-25 минут 4-6 порций

  • Морковь – 4 шт.
  • Сахар – 1/3 ст.
  • Желатин – 30 г
  • Лимонная кислота – на кончике ножа
  • Вода – 300 мл

Готовится желе на основе различных желирующих веществ: на желатине, агар агаре, пектине. Диетологи уже давно доказали его пользу для человеческого организма: регулярное его употребление благотворно влияет на хрящевую систему человека, спасая его от артритов и других заболеваний суставов. Желатин полезен для костей, ногтей, волос. Он помогает восстановлению хрящевой ткани. Пектин, как утверждают медики, даже  способен выводить из организма соли тяжелых металлов – в частности, свинца. 

Само название «желе»  произошло от французского слова «gelee».

Сегодня мы предлагаем приготовить желе «Янтарное»

Способ приготовления
  1. Из очищенной и промытой моркови отжать сок, а оставшийся жмых залить водой и варить 10-15 минут.
  2. Процедить, добавить сахар, довести до кипения и ввести предварительно замоченный желатин и лимонную кислоту.
  3. Затем смешать с морковным соком, разлить в формочки и охладить.

Как подавать

При подаче к столу каждую формочку на несколько секунд опустить в кипяток и осторожно выложить желе на блюдо.

Приятного аппетита!

Читай также: Новогодние коктейли: желе-шоты «Веселый градус»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Tomi (Томи) BEEFIN CARROT JELLY (ГОВЯДИНА В МОРКОВНОМ ЖЕЛЕ) консервы для кошек, пауч

Tomi (Томи) BEEFIN CARROT JELLY (ГОВЯДИНА В МОРКОВНОМ ЖЕЛЕ) консервы для кошек, пауч

Консервы TOMИ для кошек - полноценный влажный корм суперпремиум класса, сытный завтрак из вкуснейшей говядины в полезной начинке из морковного желе!

По своему высокому качеству подходит для кормления кошек всех 3-х этапов жизни.

Нежное морковное желе очень полезно – содержит большое количество витаминов С, Е, РР, К, и группы В, каротина - вещество, которое в организме превращается в витамин А, а сочная говядина - основной источник полноценных белков, способствующих насыщению клеток кислородом.

Влажный корм ТОМИ - суперпремиум класса БЕЗ ЗЕРНОВЫХ, только мясо, овощи и витамины!

Консервированный корм TOMi разнообразит повседневное меню вашего питомца, обеспечит его организм необходимым комплексом витаминов и минералов.

Благодаря морковному желе, богатому на витамины и микроэлементы, повышается острота зрения, сердечно-сосудистая система стабильно работает, улучшается состав крови, повышается эластичность кожи, хорошо работают почки, желудок, а кроме того - усиливаются защитные функции организма и укрепляется нервная система вашего питомца.

Консервы ТОМі производятся на заводах одного из крупнейших европейских производителей Германии из сырья наивысшего качества, поэтому корма ТОМі такие полезные, сбалансированные и невероятно вкусные.

Превосходный вкус и аромат нежных кусочков мяса порадуют как котенка, так и пожилую кошку.

Консервы не содержат консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов.

Без ГМО.

Ингредиенты:мясо и мясные субпродукты 55% (говядина минимум 5%), овощи (морковь 4%), минералы, инулин 0,1.Витамины и добавки:Витамин D3 – 250 М.Е., витамин Е – 15 мг, медь – 1 мг, биотин – 20 мкг, марганец – 1 мг, цинк – 15 мг, таурин – 445 мг.

Анализ состава:протеин 8,5%, жир – 5,0%, влажность 83%, зола – 2,5%, клетчатка – 0,5%.

Консервы TOMi ДЛЯ КОШЕК можно использовать как основной или дополнительный корм.

При кормлении необходимо учитывать активность и аппетит животного.

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ:

На 4 кг веса животного - 3 упаковки по 100 г в сутки.

Готово к употреблению при комнатной температуре.

У кошки всегда должен быть доступ к свежей питьевой воде.

Хранить в сухом прохладном месте при температуре 15-26°С.

После вскрытия упаковки хранить в прохладном месте не более 2-х суток.

Фасовка:100 г

Производитель:Tiernahrung DEUERER G

код490860

Блюда из сезонных продуктов в Климентовском переулке

В кулинарной школе в Климентовском переулке всех желающих научат готовить из продуктов, которыми славится осень. Овощи, фрукты и ягоды прекрасно сочетаются во многих блюдах — от супов до нежнейших десертов. Среди них — необычный и очень красивый арбузный торт, ягодное желе и тыквенный коктейль.

Готовить посетители будут как всем хорошо знакомые, так и оригинальные яства. Например, мясо в брусничном соусе, которое стало классикой русской кухни. Там же научат жарить котлеты «по-онегински».

Гости площадки фестиваля «Золотая осень» также узнают интересные факты из истории кулинарии и русской кухни. Например, на мастер-классе «Фермерский бургер» ведущий расскажет о происхождении бородинского хлеба, рецепт которого был разработан после Бородинского сражения в 1812 году.

Расписание

22 сентября, пятница:

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерский бургер». Готовим фермерский бургер с бородинским хлебом;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Котлета по-онегински». Готовим котлеты с брусникой;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Витаминный заряд». Готовим сезонное морковное желе с кусочками свежих фруктов в формочках;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Котлета по-онегински». Готовим котлеты с брусникой.

23 сентября, суббота:

— 12:00–12:45 — кулинарный мастер-класс «Ладушки-оладушки». Готовим оладьи из сезонных кабачков;

— 13:00–13:45 — кулинарный мастер-класс «Десерт из сыра». Готовим закуски из башкирского медового сыра в шоколаде с фисташками;

— 14:00–14:45 — кулинарный мастер-класс «Ладушки-оладушки». Готовим оладьи из сезонных кабачков;

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Десерт из сыра». Готовим закуски из башкирского медового сыра в шоколаде с фисташками;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Ладушки-оладушки». Готовим оладьи из сезонных кабачков;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Десерт из сыра». Готовим закуски из башкирского медового сыра в шоколаде с фисташками;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Ладушки-оладушки». Готовим оладьи из сезонных кабачков.

24 сентября, воскресенье:

— 12:00–12:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерский пирог». Готовим пироги с разными начинками;

— 13:00–13:45 — кулинарный мастер-класс «Витаминный заряд». Готовим сезонное морковное желе с кусочками свежих фруктов в формочках;

— 14:00–14:45 — кулинарный мастер-класс «Пастуший пирог». Готовим пастуший пирог;

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерский пирог». Готовим пироги с разными начинками;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Пастуший пирог». Готовим пастуший пирог;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Витаминный заряд». Готовим сезонное морковное желе с кусочками свежих фруктов в формочках;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерский пирог». Готовим пироги с разными начинками.

25 сентября, понедельник:

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Десерт из арбуза». Готовим торт из арбуза;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Осенний урожай». Готовим лечо;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Десерт из арбуза». Готовим торт из арбуза;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерский суп». Готовим суп с домашней лапшой.

26 сентября, вторник:

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Кабачки по-фермерски». Готовим рулетики из сезонных кабачков;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Сладкий бургер». Готовим бургеры из груши, сыра и ветчины;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Гренки по-фермерски». Готовим гренки с сыром и колбасой;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Сладкий бургер». Готовим бургеры из груши, сыра и ветчины.

27 сентября, среда:

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Баклажаны по-фермерски». Готовим сезонные баклажаны с российским сыром;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Десерт из сыра». Готовим закуски из башкирского медового сыра в шоколаде с фисташками;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Цветаевский пирог». Готовим пирог из яблок и груш;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Баклажаны по-фермерски». Готовим сезонные баклажаны с российским сыром.

28 сентября, четверг:

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерская корзинка». Готовим запеченный перец с сыром сулугуни, кедровым орешком и зеленью;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Морковный десерт». Готовим морковное печенье;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «ПреКРАСНЫЙ соус». Готовим томатный соус для рыбы;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Морковный десерт». Готовим морковное печенье.

29 сентября, пятница:

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Осенний напиток». Готовим тыквенный напиток;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Ветер перемен». Готовим канапе в виде парусников с красной рыбой;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерская каша». Готовим кашу с тыквой и узнаем об особенностях использования тыквы в блюдах;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Ветер перемен». Готовим канапе в виде парусников с красной рыбой.

30 сентября, суббота:

— 12:00–12:45 — кулинарный мастер-класс «Цветаевский пирог». Готовим пирог из яблок и груш;

— 13:00–13:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерский суп». Готовим суп с домашней лапшой;

— 14:00–14:45 — кулинарный мастер-класс «Осеннее лакомство». Готовим рыбные котлеты с морковью;

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Цветаевский пирог». Готовим пирог из яблок и груш;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерский суп». Готовим суп с домашней лапшой;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Осеннее лакомство». Готовим рыбные котлеты с морковью;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Цветаевский пирог». Готовим пирог из яблок и груш.

1 октября, воскресенье:

— 12:00–12:45 — кулинарный мастер-класс «Осенний напиток». Готовим тыквенный напиток;

— 13:00–13:45 — кулинарный мастер-класс «Десерт из сыра». Готовим закуски из башкирского медового сыра в шоколаде с фисташками;

— 14:00–14:45 — кулинарный мастер-класс «С пылу с жару». Готовим лепешки с адыгейским сыром и зеленью;

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Осенний напиток». Готовим тыквенный напиток;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «С пылу с жару». Готовим лепешки с адыгейским сыром и зеленью;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Десерт из сыра». Готовим закуски из башкирского медового сыра в шоколаде с фисташками;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Осенний напиток». Готовим тыквенный напиток.

2 октября, понедельник:

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «ПреКРАСНЫЙ соус». Готовим томатный соус для рыбы;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Вкусные ноты». Готовим суп-пюре из белой фасоли;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Коралловые рифы». Готовим тарталетки с сыром «Коралл» и зеленью;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Вкусные ноты». Готовим суп-пюре из белой фасоли.

3 октября, вторник:

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Крошка-картошка». Готовим бутерброды из жареной картошки, сыра и ветчины;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Осенняя ярмарка». Готовим десерт из овощей и фруктов;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Крошка-картошка». Готовим бутерброды из жареной картошки, сыра и ветчины;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Вкусные ноты». Готовим суп-пюре из белой фасоли.

4 октября, среда:

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерский салат». Готовим салат из яблок и огурцов;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Осенний напиток». Готовим тыквенный напиток;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерский салат». Готовим салат из яблок и огурцов;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Необычная дыня». Готовим жареную дыню.

5 октября, четверг:

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Ягодный микс». Готовим желе из ягод в формочках;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Крэкс-пэкс-кекс». Готовим тыквенный кекс;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Ягодный микс». Готовим желе из ягод в формочках;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерский завтрак». Готовим яичницу по-фермерски.

6 октября, пятница:

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Необычная дыня». Готовим жареную дыню;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Осенняя ярмарка». Готовим десерт из овощей и фруктов;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Десерт из сыра». Готовим закуски из башкирского медового сыра в шоколаде с фисташками;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Витаминный заряд». Готовим морковное желе с кусочками свежих фруктов в формочках.

7 октября, суббота:

— 12:00–12:45 — кулинарный мастер-класс «Пастуший пирог». Готовим пастуший пирог;

— 13:00–13:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерский бургер». Готовим фермерский бургер с бородинским хлебом;

— 14:00–14:45 — кулинарный мастер-класс «Ладушки-оладушки». Готовим оладьи из сезонных кабачков;

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Пастуший пирог». Готовим пастуший пирог;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Фермерский бургер». Готовим фермерский бургер с бородинским хлебом;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Ладушки-оладушки». Готовим оладьи из сезонных кабачков;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Пастуший пирог». Готовим пастуший пирог.

8 октября, воскресенье:

— 12:00–12:45 — кулинарный мастер-класс «Баклажаны по-фермерски». Готовим сезонные баклажаны с российским сыром;

— 13:00–13:45 — кулинарный мастер-класс «Морковный десерт». Готовим морковное печенье;

— 14:00–14:45 — кулинарный мастер-класс «Ветер перемен». Готовим канапе в виде парусников с красной рыбой;

— 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Баклажаны по-фермерски». Готовим сезонные баклажаны с российским сыром;

— 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Морковный десерт». Готовим морковное печенье;

— 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Ветер перемен». Готовим канапе в виде парусников с красной рыбой;

— 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Баклажаны по-фермерски». Готовим сезонные баклажаны с российским сыром.

Рецепт морковного джема (3 ингредиента)

Морковный джем готовится за 25 минут, всего из 3 простых ингредиентов: моркови, лимона и сахара! Попробуйте этот вкусный морковный мармелад на тостах, йогурте, вафлях…

Это восхитительное морковное варенье создано по рецепту 1861 года, и вам нужно всего 3 простых ингредиента!

Ярко, вкусно и супер-просто, без необычного оборудования. По вкусу напоминает абрикосовое варенье, но содержит только морковь, лимон и сахар.

Наслаждайтесь морковным мармеладом на тостах, йогурте, блинах и многом другом.

Варенье из моркови? Настоящая морковь в варенье? Я слышал, вы спросите. Да. Морковь.

Поверьте мне.

Ну, вообще-то, тебе даже не нужно верить в это маленькому мне. Я основала этот рецепт морковного джема на рецепте известного викторианского кулинара миссис Битон.

Более 100 лет (на самом деле, более 8 веков - читайте дальше) повара превращают скромную морковь в сладкое и вкусное овощное варенье.

У него прекрасный вкус, похожий на абрикосовый джем, хотя он просто сделан из моркови, сахара и лимонного сока.

Используйте морковное варенье, как любое другое варенье - для тостов, пышек, пирожных, крекеров, блинов…

Отзывы читателей

«Я приготовила это сегодня, и оно восхитительно. Действительно красиво на тостах, и их так легко приготовить. Спасибо." - Астра

«Я сделал это во второй раз, и мне это очень нравится. Такой простой и очень приятный на вкус ». - Сара

«Этот рецепт был настолько гениальным и таким простым, что кто бы мог подумать, что из моркови можно приготовить варенье! Люблю это »- Алексис

«Мы готовили варенье из моркови несколько раз и нашли его таким легким, но, прежде всего, вкусным.Это так просто и вкусно, что у нас есть все, что так приятно ». - Ширли

«Я только что приготовила 2 банки этого, и это очень вкусно». - Дайан

Почему вам понравится этот рецепт

На вкус как абрикосовое варенье - поразит вас, зная, что оно сделано из моркови.

Обладает удивительно ярким оранжевым цветом.

По этому рецепту получается небольшая партия варенья - всего две полные банки для варенья - так что он идеально подходит для тех, кто не хочет слишком много!

Это отличный способ употребить морковь.Даже если они немного гибкие и не в лучшем виде, морковь все равно можно использовать в этом овощном варенье.

Это забавный рецепт для детской школы в викторианском стиле или во время войны.

Он имеет приятную густую консистенцию от морковного пюре, а полоски тертой моркови немного напоминают морковный мармелад.

Сделайте это из 3 простых ингредиентов.

Какой вкус на вкус морковное варенье?

Очень мило и, как ни странно, совсем не на вкус моркови - очень похоже на абрикосовое варенье!

Также он светится оранжевым светом.Я имею в виду, серьезно ярко-оранжевый.

Это похоже на рейв-джем 1990-х.

Не могу сказать, насколько это меня радует.

Это сладкое, слегка морковное и очень вкусное блюдо.

Текстура немного толще, чем у обычного варенья из морковного пюре, и в нем есть несколько ниток тертой моркови для дополнительной красивой текстуры, вроде мармелада.

Ингредиенты и инструменты

Вам нужно всего несколько простых ингредиентов для морковного мармелада!

Морковь - очевидно.Они могут быть любого размера и формы, и это отличный способ использовать старые, немного мягкие.

Лимоны - вам понадобится цедра и сок, поэтому лучше всего подойдет свежий лимон. Но если у вас его нет, просто откажитесь от цедры и используйте лимонный сок из бутылки.

Сахар - вам понадобится обычный белый сахар-песок.

(Необязательно) Бренди или другой спирт. Если вы хотите, чтобы варенье из моркови держалось дольше нескольких недель, вам нужно добавить немного бренди или другого спирта, чтобы сохранить его.

Терка
Нож
Разделочная доска
Большая сковорода
Деревянная ложка
Погружной блендер, блендер или кухонный комбайн для измельчения вареной моркови.
Банки - 2 банки для варенья по 2 стакана (400 мл) с крышками

Пошаговое руководство

Это ТАКОЙ простой рецепт. Действительно легко. Просто следуйте этим простым пошаговым фотографиям, чтобы получить идеальный морковный мармелад.

Затем прокрутите вниз до карточки рецепта внизу сообщения, чтобы увидеть полный список ингредиентов и инструкции.

Очистите и натрите морковь на терке до ½ стакана (50 г) и отложите в сторону.

Очистить оставшуюся морковь и нарезать кружочками.

Примечание. Размер не имеет значения, но постарайтесь сделать их примерно одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

Положите нарезанную морковь в большую кастрюлю и добавьте воды, чтобы она покрыла ее.

Отварить морковь до мягкости (около 10 минут), затем процедить.

Измельчите приготовленную морковь в пюре с помощью блендера или погружного блендера.
При необходимости перелейте морковное пюре в мелкое сито и удалите излишки воды.

Взвесьте 400 г (2 стакана) протертого морковного пюре и выбросьте все оставшееся (хотя его можно добавлять в супы, тушеные блюда или смешивать с кленовым сиропом и добавлять в кашу).

Положите морковное пюре, ½ стакана тертой моркови и сахар в большую кастрюлю.

Довести до кипения пять минут, часто помешивая. Снимите образовавшуюся пену.

Дайте остыть в течение 10 минут, а затем добавьте цедру лимона и сок.

Хранить в холодильнике две недели или разлить по стерилизованным банкам для более длительного хранения (до 12 месяцев). См. Примечание ниже относительно стерилизации банок.

Для приготовления 2 ½ стакана джема.

Склад

Морковное варенье можно хранить в холодильнике до 2 недель в чистой банке (не нужно стерилизовать для краткосрочного хранения).

Чтобы хранить морковный джем дольше или подарить его в качестве съедобного рождественского подарка, вам нужно разлить его по стерилизованным банкам, накрыть небольшим диском из бумаги для выпечки или вощеной бумаги и добавить стерилизованные крышки.

Хранить в прохладном сухом месте и использовать в течение 12 месяцев.
См. Примечание ниже о стерилизационных банках.

Миссис Битон предлагает добавить 2 столовые ложки бренди при хранении джема, чтобы сохранить его - звучит как вкусный взрослый способ сохранить его дольше. Виски, ром или джин тоже подойдут!

История морковного варенья

Этот рецепт заимствован из известной исторической кулинарной книги «Книга домашнего хозяйства миссис Битон», 1861 г.

Миссис Битон - известная британская писательница кулинарных книг Викторианской эпохи, и я так рада, что у меня есть ранний экземпляр ее книги.Так весело пролистывать и видеть все безумные старые рецепты, такие как Mock Turtle Soup. Викторианская любовь к «ложным» рецептам привела к тому, что они называли это морковное варенье «Абрикосовое варенье». Совершенно верно, ведь по вкусу оно действительно похоже на абрикосовое варенье.

Во время Второй мировой войны популярность морковного джема снова возросла. Во время нормирования фруктов не хватало, поэтому многие повара военного времени обратились к моркови, которая в изобилии росла на их огородах. Они назвали его морковным мармеладом, поскольку не могли достать апельсины, из которых состоит типичный мармелад.

Но история морковного варенья началась задолго до того, как оно стало модным для викторианских, а затем и военных поваров.

С XII века варенье из моркови производится в Персии. Он по-прежнему популярен в современном Иране, где рецепт очень похож на этот, но с некоторыми примечательными добавками: кардамоном и розовой водой.

С тех пор варенье из моркови распространилось по Ближнему Востоку и Средиземноморью. Есть вариации в Турции, Греции, Испании и других странах.

Морковный мармелад или морковное масло

Вы можете приготовить чатни с цукини, пастернаком или морковью, но мне нравится более сладкая и гладкая текстура джема.

Можно назвать это морковным джемом, морковным мармеладом или морковным маслом.

Для морковного мармелада используйте больше тертой моркови и меньше протертой.

Для морковного масла протрите все пюре, не натертое на терке.

Это густая консистенция, и мне нравится снова добавлять немного моркови, чтобы она не была слишком гладкой, поэтому мой джем - своего рода гибрид масла / мармелада.

Это универсальный спред, сладкий, но пикантный, ярко окрашенный и полный аромата.

Я действительно понятия не имею, как можно смешивать морковь, лимон и сахар, и получается, что на вкус это очень похоже на абрикосовое варенье.

Это волшебство и волшебство, но так вкусно.

Применение для морковного варенья

Есть много способов использовать варенье из моркови и другие рецепты варенья из овощей. Примерь:

Блинчики (отлично подходят для имбирных оладий)
Тосты
Вафли (попробуйте на моих веганских вафлях)
Йогурт
Пироги и пироги
Печенье (попробуйте в моих Jammy Dodgers aka Linzer Cookies)
Перемешайте с морковным пирогом, овсянкой
Слоите с йогурт и мюсли в парфе из морковного торта.
Я даже использовала морковное варенье в качестве начинки для торта в рецепте бисквита «Морковь Виктория» в моей кулинарной книге «Вегетарианские десерты + торты».

Варианты

Добавьте 2 столовые ложки бренди для аутентичного викторианского вкуса для взрослых. Добавьте лимонную цедру и перемешайте.

Превратите его в Морковный джем для торта , добавив по ½ чайной ложки молотой корицы, мускатного ореха и гвоздики, когда вы добавляете сахар и тертую морковь в кастрюлю.

Сделайте из него персидское морковное варенье (известное в Иране как Morabaye Havij или Murraba-ye-Havij ), добавив в конце 2 чайные ложки розовой воды и 1 чайную ложку молотого кардамона, и готовьте еще 5 минут, часто помешивая.

Сделайте это Греческий морковный джем , добавив цедру 2 апельсинов (вместо лимона) и ½ чайной ложки молотой корицы.

Для приготовления Турецкого морковного джема добавьте 1 столовую ложку молотого кардамона.

Стерилизационные банки

Прочтите этот пост о том, как стерилизовать банки.

Банки можно стерилизовать, вымыв их в горячей мыльной воде (или пропустив в посудомоечной машине).

Тщательно промойте их, затем поместите еще влажными на противень и поместите в предварительно разогретую духовку 320F / 160C на 15 минут или до высыхания.Осторожно достаньте из духовки и залейте вареньем.

Стерилизуйте крышки банок для варенья, замочив их в кипящей воде на несколько минут.

Как вариант, вы можете консервировать на водяной бане.

Примечание: не кладите холодное варенье в горячую, а горячее - в холодную - стекло треснет.

Морковные рецепты

Мне нравится сладость, которую морковь придает сладким угощениям. Все мы слышали о морковном пироге, но мне нравится использовать их более оригинально.

Ознакомьтесь с другими моими рецептами из моркови, в том числе: мой супер-легкий быстрый содовый хлеб с корицей и морковью.Без замешивания и подъема хлеб можно получить за 30 минут!

Еще у меня есть рецепт морковно-апельсиновых кексов с апельсиновой глазурью. В отличие от пряных тяжелых морковных лепешек, морковные кексы получаются легкими и яркими от апельсина.

Стань веганом с веганским морковным пирогом - идеальный намаз с этим морковным джемом в среднем слое.

Для пикантных блюд попробуйте морковный хумус, марокканские морковные оладьи, морковный суп из сладкого картофеля или морковную пиццу.

Надеюсь, вам понравится этот необычный рецепт варенья.Это сладкий, простой, вкусный и отличный способ израсходовать избыток моркови или сэкономить часть моркови.

Прекрасно подходит для горячих тостов с маслом, в качестве начинки для торта, блинов или любого другого вида варенья!

Проявите творческий подход с булочками, чайными пирожными или сделайте из них блондиночки. Есть так много вариантов для этого вкусного и универсального спреда.

Приготовление счастливого варенья, Катя x

Получить рецепт

Если вы готовите этот простой рецепт варенья из моркови, отметьте его тегом #veggiedesserts в Instagram, Twitter или Facebook.Я ОБОЖАЮ видеть ваши воссоздания по моим рецептам!

Также перейдите к комментарию и дайте мне знать, как вы справились с рецептом. Всегда приятно слышать от моих читателей. Ваша поддержка позволяет мне вести этот блог о еде и предлагать вам рецепты овощных тортов, веганские десерты, а также вкусные вегетарианские и веганские рецепты, завтраки и напитки.

Варенье из моркови

Кейт Хакворти | Вегетарианские десерты

Это восхитительное морковное варенье создано по рецепту 1861 года, и вам понадобится всего 3 простых ингредиента и 25 минут.Это ярко, вкусно и супер-просто, без всякого необычного оборудования. По вкусу напоминает абрикосовое варенье, но содержит только морковь, лимон и сахар. Наслаждайтесь морковным мармеладом на тостах, йогурте, блинах и многом другом.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

СохранитьСохранено!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Course Jam

Кухня Американская, Британская, Ближневосточная

Порций 30

Калорий 70 ккал

Оборудование

  • терка

  • Нож

  • Разделочная доска

  • Большая сковорода

  • Деревянная ложка

  • Погружной блендер или кухонный комбайн, блендер

  • Банки - 2 банки по 2 стакана (400 мл) с крышками для варенья

Ингредиенты

  • 1 ½ фунта (750 г, 26 унций) моркови
  • 2 ⅓ стакана (450 г) сахарного песка
  • 2 лимона (цедра 1 лимона, сок 2 лимонов)

Инструкции

  • Очистите и натрите морковь на терке до ½ стакана (50 г). Отложите в сторону.

  • Вместе с остальной морковью очистить ее и нарезать кружочками.

  • Положите в кастрюлю и добавьте воды, чтобы просто покрыть их, и варите 10 минут или до мягкости, затем слейте воду.

  • Измельчите приготовленную морковь в пюре с помощью блендера или погружного блендера. При необходимости переложите протертую морковь на мелкое сито и удалите лишнюю воду.

  • Взвесьте 2 стакана (400 г) протертой моркови и выбросьте остальную часть (хотя ее можно добавлять в супы, тушеные блюда или смешивать с кленовым сиропом и добавлять в кашу).

  • Положите морковное пюре, тертую морковь и сахар в большую кастрюлю. Добавьте сахарный песок и, постоянно помешивая, доведите до кипения в течение пяти минут.Снимите сливки, если он станет пенистым.

  • Дайте немного остыть, затем добавьте цедру лимона и сок.

  • Разлить по теплым стерилизованным банкам и закрутить крышки. Хранить в сухом прохладном месте и использовать в течение одного года.

Примечания

можно стерилизовать банок, вымыв их в горячей мыльной воде (или пропустив в посудомоечной машине). Тщательно промойте их, затем поместите еще влажными на противень и поместите в предварительно разогретую духовку при 320F / 160C на 15 минут или до полного высыхания.Осторожно достаньте из духовки и залейте вареньем. Стерилизуйте крышки банок для варенья, замочив их в кипящей воде на несколько минут. По этому рецепту 4 чашки / 2 пинты / 1000 мл , поэтому вам понадобится пара небольших банок или одна большая. Добавьте 2 столовые ложки бренди, чтобы взрослым получился настоящий викторианский вкус. Добавьте лимонную цедру и перемешайте. Превратите его в варенье из морковного торта, добавив по ½ чайной ложки молотой корицы, мускатного ореха и гвоздики, когда вы добавите сахар и тертую морковь в кастрюлю.Приготовьте персидское морковное варенье (известное в Иране как Морабае Хавидж или Мурраба-йе-Хавидж), добавив в конце 2 чайные ложки розовой воды и 1 чайную ложку молотого кардамона, и готовьте на медленном огне еще 5 минут, часто помешивая. Хранение:
Варенье из моркови можно хранить в холодильнике до 2 недель в чистой банке (не нужно стерилизовать для краткосрочного хранения). Чтобы хранить морковный джем дольше или подарить его в качестве съедобного рождественского подарка, вам нужно разлить его по стерилизованным банкам, накрыть небольшим диском из бумаги для выпечки или вощеной бумаги и добавить стерилизованные крышки.
Хранить в прохладном сухом месте и использовать в течение 12 месяцев. Попробуйте его на блины, тосты, булочки, вафли, йогурт, пироги, печенье, овсянку и т. Д.

Питание

Калорийность: 70 ккал Углеводы: 18 г Натрий: 17 мг Калий: 89 мг Сахар: 16 г Витамин A: 4175 МЕ Витамин C: 5,3 мг Кальций: 10 мг Железо: 0,1 мг

Приведенная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов, поэтому ее точность не гарантируется. Обратитесь к зарегистрированному диетологу за советом по специальной диете.

Пробовали рецепт? Упомяните @kateveggiedesserts или отметьте #veggiedesserts! Мне нравится смотреть на твои развлечения.

Веганское желе из морковной халвы - Любовь в моем животике

Это простое желе из морковной халвы, вдохновленное популярным индийским десертом «Морковная халва», приготовлено из моркови, кардамона и агара. (VEGAN + GF)

Весна почти здесь, и я мечтаю о лете, манго и солнце! Я думал о новых классных десертах, которые нужно создать на лето (что-то, что нужно подавать холодным!), И первое, что пришло мне в голову, было манго и кокосовое желе из прошлого года! Что, в свою очередь, заставило меня задуматься, есть ли другие десерты, которые я могу превратить в желе!

Свекольная халва - мой абсолютный фаворит, а , да, да, слишком священна, чтобы с ней связываться.Так что я выбрал вторую в очереди - морковную халву! И мне приятно сообщить, что эксперимент удался!

Я обычно просто использовал миску из пирекса или небольшую форму для выпечки хлеба, чтобы слепить эти желе (и вы тоже можете), но я нашел использование этой силиконовой формы для кубиков льда от IKEA чрезвычайно удовлетворительным. В этом рецепте я также использовал порошкообразный агар-агар, но если вы хотите работать с другими формами агара, я рекомендую прочитать «Все, что вам нужно знать об агаре», в частности инфографику в конце, для правильного преобразования.

Независимо от того, что вы используете для формы, убедитесь, что при заливке каждого слоя формы должны иметь толщину не менее 1/2 дюйма со всех сторон. Гаджар-халва или традиционная морковная халва подается теплым, а иногда и необычно с ванильным мороженым. Бьюсь об заклад, это желе из морковной халвы также будет потрясающим, если подавать его охлажденным с большой гигантской шариковой ложкой мороженого!

Я также сделал замечательный Mint Gel для контраста вкуса и цвета и для придания моркови эффекта. Однако не забудьте использовать его экономно - он обладает большой мощностью! Моя бабушка - одна из немногих «взрослых», которые не любят есть овощи.Так что, если ваши дети похожи на мою бабушку, это будет идеальный способ добавить немного витамина А и бета-каротина в свои десерты.

Вот некоторые вещи, которые вы, возможно, захотите запомнить:

  1. Морковь от природы до некоторой степени сладкая, но они сильно различаются. Поэтому, когда вы добавляете сахар, указанный в рецепте ниже, попробуйте сами. Вы хотите, чтобы он был «до тошноты» сладким, прежде чем разливать его по формам, потому что по мере того, как он остывает, застывает и остывает, он теряет часть этой сладости.По моим меркам (пытаюсь уменьшить сахар в моей жизни) вы получите едва сладкий десерт.
  2. Порошок агар-агара - это не то же самое, что хлопья агар-агара, измельченные в блендере. Прочтите этот пост, чтобы узнать правильные коэффициенты конверсии.
  3. Мятный гель делать абсолютно необязательно, но я подумал, что вместе они отлично подходят.
  4. Текстура этого желе более плотная, но если вы хотите более мягкое и шаткое желе, уменьшите количество агара (оба слоя) наполовину.Однако установка может занять больше времени.
  5. Если кардамон не ваш любимый аромат, замените его экстрактом ванили! Добавьте ваниль перед тем, как разлить желе по формам.

Когда вы сделаете это (что я действительно считаю, что вы ДОЛЖНЫ!), Не забудьте ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМИ ФОТО со мной через Facebook, Instagram или Twitter. Я хотел бы видеть, что вы готовите отсюда, и с гордостью делюсь этим в своих лентах в социальных сетях.

*** Этот пост содержит партнерские ссылки.Я рекомендую только те продукты, которыми пользуюсь и которые люблю лично. ***

  • Время приготовления: 15 м
  • Время приготовления: 10 м
  • Общее время: 1 час
  • Порций: 6
  • Выход: 10-12 штук

Ингредиенты

Для нижнего слоя
  • 70 г моркови, очищенной и натертой на терке
  • 50 г воды
  • 30 г сахара
  • 1 ч. агар-агаровый порошок
  • 1 стручок кардамона - порошкообразные семена
Для верхнего слоя
  • 68 г очищенной и натертой моркови
  • 4 ч. л.сахар
  • 1/2 ч. л. агар-агаровый порошок
  • 1 стручок кардамона - порошкообразные семена
Для гарнира
  • 1/8 обжаренных кешью, измельченных на кусочки
Mint Gel
  • 1/4 c листьев мяты
  • 1 ст. лимонный сок
  • 3 ч. сахар
  • 2 ст. вода
  • зеленый пищевой краситель щепотка / капля
  • 1/4 ч. л. агар-агар порошок

Инструкции

Подготовьте нижний слой
  1. Протрите тертую морковь пюре, добавляя как можно меньше воды до получения однородной пасты.Мне удалось получить 87 г пюре из моркови.
  2. В небольшой кастрюле смешайте пюре, оставшуюся воду, сахар и порошок агар-агара. Убедитесь, что он слаще, чем вы хотите, потому что сладость будет уменьшаться по мере застывания и остывания желе.
  3. Переложите на плиту и доведите до медленного кипения, постоянно помешивая, чтобы предотвратить подгорание. Добавьте порошок кардамона.
  4. Разложите по лоткам / формочкам для кубиков льда, наполняя только наполовину.
  5. Охладите, пока готовите верхний слой.
Приготовьте верхний слой
  1. Извлеките сок из моркови, добавив немного воды для облегчения смешивания. Протрите через сито, чтобы удалить мякоть. (У меня получилось 106 г морковного сока)
  2. В небольшой кастрюле смешайте морковный сок, сахар и порошок агар-агара. Доведите до медленного кипения, постоянно помешивая.
  3. Как только он закипит, снимите с огня и добавьте порошок кардамона.
  4. Достаньте лоток для кубиков льда из холодильника и положите сверху на заданный нижний слой жареные кешью.Полить горячим морковным соком.
  5. Поместите в холодильник для застывания и остудите до подачи на стол.
Сделайте мятный гель
  1. Пюре из листьев мяты с лимонным соком и водой. Пропустите через сито, чтобы удалить всю мякоть.
  2. В небольшой кастрюле смешайте лимонно-мятный сок, сахар (по вкусу) и порошок агар-агара.
  3. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Снимите с огня и добавьте пищевой краситель.
  4. Вылейте на широкую тарелку и дайте застыть в холодильнике.
  5. После застывания снова перемешайте до состояния жидкости и пропустите через сито.Используйте кондитерский мешок, чтобы выложить небольшие узоры на тарелку, в которой вы будете подавать желе из морковной халвы.

Spooky Halloween Spiced Marrot Jellies

Подписывайтесь на нас 136,0k

Вы так влюблены в эти милые низкоуглеводные желе из моркови, имбиря и лайма. В них только немного свежего морковного сока, ровно столько, чтобы добавить сладости и этого фантастического оранжевого цвета, не добавляя слишком много углеводов.

Благодаря целебному для кишечника желатину травяного откорма это самые полезные желе! Необязательно делать их только на Хэллоуин, вы можете использовать желе любых форм, которые вам нравятся, и наслаждаться ими в течение всего года.

Если вы хотите попробовать больше моих желе без сахара и подсластителей, я бы порекомендовал желе из клубники и лайма и летучие мыши из ежевики.

Практическое занятие

Общий объем

Размер порции желе

Информация об аллергии на желе из моркови с пряностями на Хэллоуин

✔ Без глютена

✔ Без молочных продуктов

✔ Без яиц

✔ Без орехов

✔ Без пасленовых

✔ Без свинины

✔ Без авокадо

✔ Без кокоса

✔ Без моллюсков

M ✔ Без моллюсков

M ✔ Без моллюсков

Пищевая ценность (на порцию, желе)

Чистые углеводы0.6 грамма

Белка 3,4 грамма

жира 0 грамма

калорий16 ккал

Калории из углеводов 15% , протеин 84% , жир 1%

Всего углеводов 0,7 грамма Клетчатка 0,1 грамма Сахара 0,2 грамма Насыщенные жиры0 грамма Натрий11 мг (0% RDA) Магний2 мг (0% RDA) Калий 18 мг (1% EMR)

Ингредиенты (для изготовления 12-14 желе)

  • 5 столовых ложек травяного желатина (55 г / л.9 унций)
  • 3 / 4 9064 1 стакан холодной воды (180 мл / 6 жидких унций)
  • 3 крупных моркови (215 г / 7,6 унций) - дает около 65 мл морковного сока
  • Свежий имбирь, 2 дюйма (25 г)
  • 2 столовые ложки свежего сока лайма (30 мл)
  • Дополнительно: кето-дружественных подсластителей из этого списка, по вкусу

Инструкции

  1. Поместите желатин в миску. Добавьте воды и дайте ему зацвести, пока будете готовить морковный сок.
  2. Выдавить сок из моркови и имбиря. Если у вас нет соковыжималки, попробуйте использовать этот метод приготовления сока для моркови и имбиря.
  3. Налейте половину морковного сока и имбирный сок в сковороду. Нагрейте на слабом огне и добавьте распустившийся желатин. Перемешайте, пока не растает. Выключите огонь и добавьте оставшийся морковный и имбирный сок. Добавьте сок лайма и снова перемешайте.
  4. Вылейте желатин из моркови в силиконовые формы.

  5. Поместите в холодильник примерно на 3 часа или до полного застывания.

  6. Наслаждайтесь сразу или храните в холодильнике 2 недели.

Состав питательных веществ (на порцию, желе)

Подписывайтесь на нас 136,0k

  1. Блог
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Морковные желе со специями на Хэллоуин
  1. Блог
  2. Рецепты
  3. Жуткие пряные морковные желе на Хэллоуин
Желе с пряностями на Хэллоуин Желе с пряностями на Хэллоуин Желе с пряностями Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Лучшие рецепты без кето-молочных продуктов

Лучшие простые рецепты кето

Лучшие рецепты со сверхнизким содержанием углеводов в кето

Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!

Готовим с Мэри и друзьями: желе из морковно-перца

Очень похоже на любое из перечных желе, в этом рецепте помимо перца халапеньо используется тертая морковь.Идет рука об руку с моим чесночно-луковым желе или яблочно-перцовым желе , оба из которых подаются со сливочным сыром и крекерами. Я разработал этот рецепт по предложению моей дочери Анны после того, как мы с ней поговорили о свежей моркови, которую я ела из нашего огорода. Это желе также отлично подойдет в качестве глазури для жареной курицы или свинины.

РЕЦЕПТ
Ингредиенты
1 - 1/2 стакана тертой свежей моркови
1 3/4 стакана белого вина
1/4 стакана белого винного уксуса
1/3 стакана нарезанного перца халапеньо
1 упаковка Sure-Jell (порошкообразная) пектин)
3 1/2 стакана сахара

Метод
Добавьте тертую морковь, белое вино, белый винный уксус, нарезанные ломтиками перец халапеньо и Sure-Jell в большую кастрюлю; довести до кипения на среднем или сильном огне, часто помешивая, чтобы предотвратить подгорание.

Добавьте сахар сразу и снова доведите до кипения (кипение, которое не прекращается при перемешивании), постоянно помешивая. Когда закипит, продолжайте варить, постоянно помешивая, еще 1 (одну) минуту.

Снимите с огня и разлейте горячее желе в банки для горячих консервов, закрыв банки крышками. Поместите банки в кипящую водяную баню или паровую баню.

Обрабатывать банки 10 минут. Достаньте банки из консервной машины и положите на кухонное полотенце на столешницу. Банки закрываются, когда кнопка в верхней части крышки полностью нажата и не сгибается вверх или вниз.

Когда желе остынет и банки будут закрыты, слегка покрутите их вперед и назад, чтобы равномерно распределить нарезанный перец в желе.

Дайте банкам остыть и оставьте их в покое на 24 часа.

Выход: 5 банок по полпинты


Наслаждайтесь,
Мэри

© Готовим с Мэри и друзьями. Несанкционированное использование и / или копирование этого материала без явного письменного разрешения автора и / или владельца этого блога строго запрещено.Выдержки и ссылки могут быть использованы при условии, что полная и ясная заслуга компании Cooking with Mary and Friends с надлежащим и конкретным указанием на исходный контент.

Варенье из морковного торта. По-другому вкусное варенье, и его тоже так легко приготовить!

Варенье из морковного торта. Необыкновенно вкусный и легкий рецепт варенья с ароматом многолетнего любимца десертов - морковного торта.

Варенье из морковного торта

Впервые я услышал об этом варенье из морковного торта несколько лет назад на фермерском рынке в Торонто.Я сразу пожалел, что не купил бутылку, когда вернулся домой.

Этого бы никогда не случилось сегодня, потому что мое любопытство в еде определенно взяло бы надо мной верх.

Я снова увидел варенье из морковного торта на фермерском рынке в Галифаксе. Названия продавцов я не помню, но это варенье было гораздо более пастообразной смесью, в которой, как мне кажется, использовалась финиковая основа. Я люблю свидания, но это не для меня.

Я помню, что тот, что я видел в Торонто, был более бледным вареньем. Когда свет проходил через сосуд, он выглядел более полупрозрачным и похожим на драгоценный камень.Вроде как мой любимый Homemade Marmalade .

Мне сказали, что на фермерском рынке Сент-Джонс был / есть продавец, у которого тоже есть версия. Однако я этого не видел, поэтому решил провести еще немного исследований.

Варенье из морковного торта с домашним взбитым кремом на тутоне.

Варенье из морковного торта, рецепт правильный.

Я просмотрел довольно много рецептов, которые нашел в Интернете, и Cherry выбрала лучшие элементы. Чтобы настроить свой рецепт, я добавил больше специй и немного свежего ананаса.

Ананас незаменим в одном из моих любимых рецептов морковного торта, моем Pineapple Pecan version .

Мне больше нравится более тяжелый вариант с пряностями, но, как указано в примечаниях к рецепту, вы можете приготовить более легкий вариант с пряностями, который вам нравится. Это может быть предпочтительнее, если вы дарите варенье в качестве подарка и хотите порадовать как можно больше получателей.

Даже с меньшим количеством специй все равно вкусно.

Я также планирую попробовать этот рецепт с пектином с низким содержанием сахара, который мне порекомендовала моя подруга из Facebook Марта.Она опытный консерватор. Я обязательно обновлю свои результаты, когда это сделаю.

Варенье и тутоны из морковного торта

У меня как раз случайно остались сливки, оставшиеся после бранча на день рождения на выходных. Также случилось, что несколько дней спустя я готовила тутоны на завтрак.

Я взял один из маленьких тутонов, намазал кремом, а затем положил на него ложку этого морковного джема.

Господи, как же было вкусно! Просто удивительно!

Узнайте о моем простом методе приготовления домашних сливок здесь , и вы можете прочитать все о тутонах и о том, как их приготовить, здесь .

На самом деле я собирался раздать бутылки с этим вареньем избранным людям из моего рождественского списка в этом году. Однако на большом семейном завтраке, где я попробовал его на восторженные отзывы и пару любопытных друзей, на самом деле первая партия исчезла очень быстро.

Мне нужно заработать больше, чтобы дожить до праздников. Я просто буду намного тише

Для получения инструкций о том, как правильно приготовить варенье из бутылок, я всегда полагаюсь на Bernardin Guide здесь .

Нравится рецепт варенья из морковного торта?

Если вы ищете другие идеи для подарков на праздники или просто ищете множество сезонных рецептов как для приготовления, так и для выпечки, обязательно просмотрите нашу категорию Рождественских рецептов .

Вам также может понравиться наш невероятно вкусный рецепт с пониженным содержанием сахара Джем из черники и лайма .

Джем из ньюфаундленда из черники с лаймом, вкусный на свежих лепешках

Легко быть в курсе последних идей домашней кулинарии и выпечки от Rock Recipes.Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .

Плюс, вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от декадентских десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни.

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!


Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

Первоначально опубликовано в ноябре 2017 г.

Время подготовки: 30 минут

Время готовки: 30 минут

Общее время: 1 час

Варенье из морковного торта. Необычайно вкусный и легкий рецепт варенья из муки многолетнего любимца десертов - морковного торта.

Состав

  • 1/2 стакана яблочного сока
  • 3 большие тертые моркови (примерно 2 стакана тертой тертой моркови (в упаковке)
  • 2 большие груши или яблоки, мелкие нарезанные кубиками
  • 2 чашки свежего ананаса, нарезанного мелкими кубиками
  • 1 1/4 стакана нарезанного золотистого изюма
  • 4 чайные ложки корицы
  • 4 чайные ложки молотого имбиря
  • 2 чайные ложки молотого мускатного ореха
  • 1/2 чайной ложки гвоздики, по желанию
  • 4 стакана белого сахара (см. Примечание ниже о версии с пониженным содержанием сахара)
  • 2 стакана коричневого сахара
  • 1 упаковка порошкообразного пектина, 2 унции, 57 граммов

Инструкции

  1. Добавьте все ингредиенты, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ сахара и пектина, в большую кастрюлю или голландскую духовку.
  2. Варите на медленном огне 25 минут, периодически помешивая.
  3. Добавьте сразу белый сахар, коричневый сахар и пектин и доведите до кипения еще одну-две минуты.
  4. Температура этой смеси должна быть не менее 220 градусов по Фаренгейту, чтобы пектин застыл должным образом.
  5. Разложите варенье по предварительно простерилизованным сосудам, оставив только 1/4 дюйма пространства в верхней части банки.
  6. Следуя инструкциям производителя бутылок, добавьте крышки и водяную баню на 10 минут

Банкноты

Для версии этого джема с низким содержанием сахара я рекомендую использовать Bernardin No Sugar Needed Pectin .Вы можете значительно уменьшить количество сахара, следуя инструкциям на упаковке.

Для получения инструкций о том, как правильно приготовить варенье из бутылок, я всегда полагаюсь на Bernardin Guide здесь .

Если вам нравится джем с более мягким вкусом специй, просто сократите количество используемых специй вдвое.

Ознакомьтесь с моим простым методом приготовления Homemade Clotted Cream здесь , и вы можете прочитать все о Toutons и о том, как их приготовить, здесь .

Предоставленная информация о пищевой ценности автоматически рассчитывается сторонним программным обеспечением и предназначена только для справки.Точная точность не гарантируется. Для рецептов, в которых нельзя использовать все ингредиенты полностью, например, с покрытием на мясе, соусами или заправками, например, калорийность и питательная ценность на порцию, вероятно, будут несколько ниже, чем указано.
____________________

Рекомендуемые продукты

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

Информация о питании
Урожайность
98
Размер порции
1 столовая ложка
Сумма на порцию Калорийность 39, Натрий 1 мг Углеводы 10 г Сахар 9 г

Вам понравился этот рецепт?

Вам нравятся наши «Рецепты настоящих блюд для настоящих людей»? Поделитесь рецептом на Facebook, чтобы ваши друзья узнали о нас.Они будут вам за это благодарны.

Рулет из морковного торта с начинкой из сливочного сыра

· Оставить комментарий

ТОРТЫ · Десерты

Морковный торт - один из самых любимых рецептов тортов, потому что он безумно вкусный!

Это было бы замечательно на Пасху или даже на День Святого Валентина! ИЛИ любой праздник в этом отношении -

каждый будет просить этот рецепт, как только откусит! это действительно победитель!

Сенсационная начинка - именно то, что мы все любим в глазури , которая обычно наносится поверх нашего любимого морковного торта!

Его упаковано свежей морковью! Итак, вы можете получать овощи в 😉 Эй, это работает, верно?

сделан с идеальным соотношением специй, ровно столько, чтобы ароматы идеально смешались с этим чудесно влажным пирогом! Лучшая часть, вероятно, - это

жирная и маслянистая глазурь из сливочного сыра, заполняющая центр каждого кусочка, который вы откусываете. Это лучший десерт, сделанный на небесах!

Не бойтесь испечь булочку - это сделать намного проще, чем кажется! Я обещаю! Вы можете полностью вручную приготовить весь рецепт, торт и глазурь из сливочного сыра. Использование миксера не требуется!

Если вы не хотите натирать морковь вручную, вам не нужно,

купленных в магазине работает точно так же, и это тоже сэкономит вам шаг! Вы даже можете натереть их в кухонном комбайне , если вам не хочется натирать их вручную.

Вы также можете добавить измельченные орехи, такие как пекан или даже грецкие орехи, если хотите! Было бы здорово даже изюм!

Рулет из морковного торта с начинкой из сливочного сыра

Состав

  • :
  • Для торта:

  • 3/4 стакана муки
  • 2 ч. Молотая корица
  • 1 ч. порошок для выпечки
  • 1/2 ч. Л. кошерная соль
  • 1/2 ч. Л. молотый имбирь
  • 1/4 ч. Л.измельченный мускатный орех
  • 1/8 ч. Л. молотая гвоздика
  • 3 больших яйца
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • 2 ст. растительное масло
  • 1 ч. чистый экстракт ванили
  • 3 средние моркови, нарезанные
  • Для наполнения:

  • 1 стакан кондитерского сахара
  • 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
  • 6 ст. сливочное масло сливочное, размягченное
  • 1 ч. чистый экстракт ванили
  • Для глазури:

  • 3 стакана кондитерского сахара
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 10-11 ст.молоко

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и выстелите сковороду размером 15 x 10 дюймов пергаментной бумагой, оставив небольшой выступ с каждой стороны.
  2. В миске среднего размера смешайте муку, корицу, разрыхлитель, соль, имбирь, мускатный орех и гвоздику и взбейте.
  3. В большой миске смешайте яйца и сахар и взбейте до однородности.
  4. Добавьте растительное масло, ванильный экстракт и морковь и снова перемешайте до однородности.
  5. Вылейте сухие ингредиенты в большую миску и перемешайте.
  6. Размешайте тесто до однородности. Вылейте тесто в форму для желейных рулетов и распределите ровным слоем. Выпекать 12 минут и снять лепешку со сковороды за выступы по бокам.
  7. Положите торт на большую деревянную разделочную доску и аккуратно раскатайте его вдоль.
  8. Осторожно переложите пирог на решетку для охлаждения и дайте ему полностью остыть.
  9. Для приготовления начинки,

  10. смешайте кондитерский сахар, сливочный сыр, масло и ванильный экстракт в средней миске и взбейте до получения однородной кремообразной массы.
  11. Осторожно разверните торт и выложите начинку на торт, оставив небольшой зазор по всем краям.
  12. Переверните торт и плотно оберните его пищевой пленкой.
  13. Охладите в холодильнике в течение 1 часа перед подачей на стол.
  14. Когда будете готовы к подаче, смешайте ингредиенты глазури в миске и взбейте до получения однородной массы. Полить торт и нарезать ломтиками.
  15. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

3,1

https://myincrediblerecipes.com/carrot-cake-roll-with-cream-cheese-frosting-filling/

конфет Jelly Carrots всего от 1 фунта стерлингов.49p!

Jelly Marrots - мармеладные конфеты, которые подходят для халяльных, веганских, вегетарианских и безглютеновых продуктов!

Состав:

Сахар, сироп глюкозы, инвертный сахарный сироп, сорбит, гелеобразующий агент: пектин, кукурузный крахмал, картофельный крахмал, модифицированный картофельный крахмал, модифицированный крахмал тапиоки, мальтодекстрины, декстроза, кислоты: лимонная кислота, винная кислота, молочная кислота, яблочная кислота, Уксусная кислота, гидролизованный рисовый белок, увлажнитель: глицерин, сорбитолы, яблочный сок из концентрата, регулятор кислотности: цитраты натрия, малаты натрия, растительные масла (кокос, пальмовое ядро), глазирующий агент: карнаубский воск, пчелиный воск, растительный концентрат: лимон, сафлор , Морковь, черная смородина, редис, тыква, яблоко, помидор, сладкий картофель, вишня, спирулина, гибискус, ароматизаторы, цвета: E100, E133, E160a.

Информация о пищевой ценности:

Типичные значения на 100 г

Энергия

1421 кДж / 334 ккал
Жир 0,2 г
из них насыщенные 0,2 г
Углеводы 78 г
из них сахара 55 г
Волокно
Белок 4g
Соль 0.12g









ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Не подходит для детей младше 5 лет. Этот продукт может отрицательно сказаться на деятельности и внимании детей. Может также содержать глютен, яйца, орехи, сою, молоко и арахис. Может содержать другие не перечисленные аллергены. ВНИМАНИЕ: опасность удушья.


Заявление об ограничении ответственности: Продукты могут незначительно отличаться от представленного на изображении.

.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *