Калорийность пирог с курицей и грибами. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пирог с курицей и грибами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	292.5 кКал	1684 кКал	17.4%	5.9%	576 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	4.6%	738 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	7.6%	448 г
Углеводы	34.7 г	219 г	15.8%	5.4%	631 г

Энергетическая ценность пирог с курицей и грибами составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Пирог слоеный с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.4 кКал	1684 кКал	13.4%	5.9%	747 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	6.1%	724 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	10.5%	424 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	3.5%	1273 г
Органические кислоты	15 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.4%	1818 г
Вода	57.9 г	2273 г	2.5%	1.1%	3926 г
Зола	1.107 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.1 мкг	900 мкг	7.7%	3.4%	1302 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	0.037 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.16 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	2.9%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	3.9%	1132 г
Витамин В4, холин	46.93 мг	500 мг	9.4%	4.2%	1065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.917 мг	5 мг	18.3%	8.1%	545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	3.1%	1418 г
Витамин В9, фолаты	13.305 мкг	400 мкг	3.3%	1.5%	3006 г
Витамин В12, кобаламин	0.173 мкг	3 мкг	5.8%	2.6%	1734 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	0.6%	7826 г
Витамин D, кальциферол	0.171 мкг	10 мкг	1.7%	0.8%	5848 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.125 мг	15 мг	20.8%	9.2%	480 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	1.661 мкг	50 мкг	3.3%	1.5%	3010 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Менахинон-4 (МК4)	3.264 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.2206 мг	20 мг	21.1%	9.4%	474 г
Ниацин	0.336 мг	~
Бетаин	1.418 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.61 мг	2500 мг	7.9%	3.5%	1265 г
Кальций, Ca	84.77 мг	1000 мг	8.5%	3.8%	1180 г
Кремний, Si	0.819 мг	30 мг	2.7%	1.2%	3663 г
Магний, Mg	27.29 мг	400 мг	6.8%	3%	1466 г
Натрий, Na	186.7 мг	1300 мг	14.4%	6.4%	696 г
Сера, S	38.36 мг	1000 мг	3.8%	1.7%	2607 г
Фосфор, Ph	142 мг	800 мг	17.8%	7.9%	563 г
Хлор, Cl	243.4 мг	2300 мг	10.6%	4.7%	945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	234 мкг	~
Бор, B	17 мкг	~
Ванадий, V	18.45 мкг	~
Железо, Fe	1.317 мг	18 мг	7.3%	3.2%	1367 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	10714 г
Кобальт, Co	1.139 мкг	10 мкг	11.4%	5.1%	878 г
Марганец, Mn	0.1657 мг	2 мг	8.3%	3.7%	1207 г
Медь, Cu	150.64 мкг	1000 мкг	15.1%	6.7%	664 г
Молибден, Mo	3.421 мкг	70 мкг	4.9%	2.2%	2046 г
Никель, Ni	0.725 мкг	~
Олово, Sn	2.07 мкг	~
Рубидий, Rb	22.3 мкг	~
Селен, Se	11.902 мкг	55 мкг	21.6%	9.6%	462 г
Титан, Ti	2.26 мкг	~
Фтор, F	9.22 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43384 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	0.8%	5882 г
Цинк, Zn	0.8076 мг	12 мг	6.7%	3%	1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.116 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.061 г	~
Сахароза	0.308 г	~
Фруктоза	0.056 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.456 г	~
Аргинин*	0.534 г	~
Валин	0.427 г	~
Гистидин*	0.293 г	~
Изолейцин	0.368 г	~
Лейцин	0.698 г	~
Лизин	0.744 г	~
Метионин	0.246 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.248 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.359 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты	0.807 г	~
Аланин	0.434 г	~
Аспарагиновая кислота	0.561 г	~
Гидроксипролин	0.019 г	~
Глицин	0.393 г	~
Глутаминовая кислота	1.123 г	~
Пролин	0.402 г	~
Серин	0.333 г	~
Тирозин	0.301 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.072 мг	~
бета Ситостерол	6.474 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.021 г	max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.115 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.817 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.25 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.808 г	min 16.8 г	10.8%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.165 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.6 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.287 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	5.1%
18:2 Линолевая	1.26 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	7.5%

Рецепт Пирог с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.7 кКал	1684 кКал	10%	5.9%	998 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	10.3%	576 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	8.4%	709 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	2.9%	2028 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.1%	1429 г
Вода	178.6 г	2273 г	7.9%	4.7%	1273 г
Зола	3.174 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.4 мкг	900 мкг	5.8%	3.4%	1718 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	4.1%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.336 мг	1.8 мг	18.7%	11.1%	536 г
Витамин В4, холин	14.26 мг	500 мг	2.9%	1.7%	3506 г
Витамин В5, пантотеновая	1.189 мг	5 мг	23.8%	14.1%	421 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.6%	3704 г
Витамин В9, фолаты	17.589 мкг	400 мкг	4.4%	2.6%	2274 г
Витамин В12, кобаламин	0.079 мкг	3 мкг	2.6%	1.5%	3797 г
Витамин C, аскорбиновая	3.72 мг	90 мг	4.1%	2.4%	2419 г
Витамин D, кальциферол	0.226 мкг	10 мкг	2.3%	1.4%	4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.443 мг	15 мг	3%	1.8%	3386 г
Витамин Н, биотин	1.762 мкг	50 мкг	3.5%	2.1%	2838 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	6.3241 мг	20 мг	31.6%	18.7%	316 г
Ниацин	3.335 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	377.43 мг	2500 мг	15.1%	9%	662 г
Кальций, Ca	151.48 мг	1000 мг	15.1%	9%	660 г
Магний, Mg	25.12 мг	400 мг	6.3%	3.7%	1592 г
Натрий, Na	787.62 мг	1300 мг	60.6%	35.9%	165 г
Сера, S	109.03 мг	1000 мг	10.9%	6.5%	917 г
Фосфор, Ph	253.5 мг	800 мг	31.7%	18.8%	316 г
Хлор, Cl	839.06 мг	2300 мг	36.5%	21.6%	274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.8 мкг	~
Бор, B	8.9 мкг	~
Железо, Fe	1.246 мг	18 мг	6.9%	4.1%	1445 г
Йод, I	9.92 мкг	150 мкг	6.6%	3.9%	1512 г
Кобальт, Co	10.933 мкг	10 мкг	109.3%	64.8%	91 г
Марганец, Mn	0.0229 мг	2 мг	1.1%	0.7%	8734 г
Медь, Cu	46.42 мкг	1000 мкг	4.6%	2.7%	2154 г
Молибден, Mo	7.411 мкг	70 мкг	10.6%	6.3%	945 г
Никель, Ni	0.133 мкг	~
Рубидий, Rb	33.7 мкг	~
Селен, Se	1.832 мкг	55 мкг	3.3%	2%	3002 г
Фтор, F	11.18 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	35778 г
Хром, Cr	14.3 мкг	50 мкг	28.6%	17%	350 г
Цинк, Zn	1.2096 мг	12 мг	10.1%	6%	992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.397 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.058 г	~
Сахароза	0.289 г	~
Фруктоза	0.053 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	504.869 г	~
Валин	0.33 г	~
Гистидин*	0.218 г	~
Изолейцин	0.305 г	~
Лейцин	0.55 г	~
Лизин	0.686 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.253 г	~
Треонин	0.3 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.291 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.518 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.389 г	~
Аспарагиновая кислота	498.827 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.378 г	~
Глутаминовая кислота	0.918 г	~
Пролин	0.335 г	~
Серин	0.312 г	~
Тирозин	0.226 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.938 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.277 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.285 г	min 16.8 г	13.6%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.315 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.69 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.623 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	8.6%
18:2 Линолевая	1.098 г	~
18:3 Линоленовая	0.52 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	33%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	13.9%

Рецепт Лоранский пирог с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Яйцо куриное	47 г
Вода	54 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	200 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное	300 г
Шампиньоны	300 г
Лук репчатый	37 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Мускатный орех, молотый	2 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	170 г
Яйцо куриное	94 г
Сыр российский	150 г

Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут. Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь. Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять. Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку. Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Пирог с грибами и курицей. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирог с грибами и курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	477 кКал	1684 кКал	28.3%	5.9%	353 г
Жиры	32.2 г	56 г	57.5%	12.1%	174 г
Углеводы	30.8 г	219 г	14.1%	3%	711 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	3.2%	645 г

Энергетическая ценность Пирог с грибами и курицей составляет 477 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Пирог с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пирог с грибами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 12,3 %, витамином B2 — 16,6 %, холином — 13,8 %, витамином B5 — 25,5 %, витамином B6 — 11,7 %, витамином E — 12,4 %, витамином K — 27,6 %, витамином PP — 38,8 %, калием — 15,5 %, магнием — 14,4 %, фосфором — 28,5 %, хлором — 12,6 %, железом — 12,8 %, кобальтом — 102,6 %, марганцем — 41,8 %, медью — 17,3 %, молибденом — 18,8 %, селеном — 12,2 %, хромом — 23,6 %, цинком — 11,5 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Пирог слоеный с курицей, грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.6 кКал	1684 кКал	12.7%	5.9%	788 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	8.4%	555 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	7.9%	596 г
Углеводы	15.4 г	219 г	7%	3.3%	1422 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.3%	2000 г
Вода	52.8 г	2273 г	2.3%	1.1%	4305 г
Зола	1.269 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.5 мкг	900 мкг	4.6%	2.2%	2169 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
бета Криптоксантин	0.057 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.242 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	3.7%	1277 г
Витамин В4, холин	6.98 мг	500 мг	1.4%	0.7%	7163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.544 мг	5 мг	10.9%	5.1%	919 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.7%	6667 г
Витамин В9, фолаты	8.352 мкг	400 мкг	2.1%	1%	4789 г
Витамин В12, кобаламин	0.014 мкг	3 мкг	0.5%	0.2%	21429 г
Витамин C, аскорбиновая	2.27 мг	90 мг	2.5%	1.2%	3965 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.104 мг	15 мг	7.4%	3.5%	1359 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.667 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7496 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	6.666 мг	20 мг	33.3%	15.6%	300 г
Ниацин	4.107 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.9 мг	2500 мг	9.4%	4.4%	1069 г
Кальций, Ca	11.74 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8518 г
Магний, Mg	35.74 мг	400 мг	8.9%	4.2%	1119 г
Натрий, Na	146.51 мг	1300 мг	11.3%	5.3%	887 г
Сера, S	13.19 мг	1000 мг	1.3%	0.6%	7582 г
Фосфор, Ph	95.1 мг	800 мг	11.9%	5.6%	841 г
Хлор, Cl	224.6 мг	2300 мг	9.8%	4.6%	1024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.2 мкг	~
Бор, B	23.6 мкг	~
Железо, Fe	0.758 мг	18 мг	4.2%	2%	2375 г
Йод, I	5.16 мкг	150 мкг	3.4%	1.6%	2907 г
Кобальт, Co	8.814 мкг	10 мкг	88.1%	41.2%	113 г
Марганец, Mn	0.0452 мг	2 мг	2.3%	1.1%	4425 г
Медь, Cu	53.9 мкг	1000 мкг	5.4%	2.5%	1855 г
Молибден, Mo	6.583 мкг	70 мкг	9.4%	4.4%	1063 г
Никель, Ni	0.354 мкг	~
Рубидий, Rb	62.3 мкг	~
Селен, Se	0.883 мкг	55 мкг	1.6%	0.7%	6229 г
Фтор, F	8.53 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46893 г
Хром, Cr	15.5 мкг	50 мкг	31%	14.5%	323 г
Цинк, Zn	0.8296 мг	12 мг	6.9%	3.2%	1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.153 г	~
Сахароза	0.767 г	~
Фруктоза	0.142 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.921 г	~
Валин	0.653 г	~
Гистидин*	0.649 г	~
Изолейцин	0.568 г	~
Лейцин	0.993 г	~
Лизин	1.308 г	~
Метионин	0.23 г	~
Метионин + Цистеин	0.443 г	~
Треонин	0.558 г	~
Триптофан	0.192 г	~
Фенилаланин	0.535 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.987 г	~
Заменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аланин	0.655 г	~
Аспарагиновая кислота	0.98 г	~
Гидроксипролин	0.102 г	~
Глицин	0.461 г	~
Глутаминовая кислота	1.443 г	~
Пролин	0.503 г	~
Серин	0.517 г	~
Тирозин	0.452 г	~
Цистеин	0.217 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.109 мг	~
бета Ситостерол	4.723 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.412 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.079 г	min 16.8 г	6.4%	3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.086 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.963 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.671 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	7%
18:2 Линолевая	1.652 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.012 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3%