Блюда с гречневой мукой: 87 рецептов что приготовить с гречневой мукой

Блюда с гречневой мукой: 87 рецептов что приготовить с гречневой мукой — «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Гречневая мука

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Пшеничная мукаКефирТворогМолокоНатуральный йогурт

Найдено 87 рецептов

Сортировать:

Выпечка и десерты•Русская кухня

Печенье с гречневой мукой

Автор: Анастасия Рощина

4 порции

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Кекс из гречневой муки

Автор: Yulia Shlykova

8 порций

1 час 20 минут

спецпроекты

Телеграм «Еды»Что есть в пост

Выпечка и десерты•Испанская кухня

Печенье сабле из гречневой муки

Автор: Marina Green

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блинчики из гречневой муки

Автор: Katrina

4 порции

50 минут

Завтраки•Русская кухня

Сырники с гречневой мукой и клюквой

Автор: Вера Максимова

1 порция

15 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Оладьи из гречневой муки

Автор: Анастасия Рощина

4 порции

30 минут

Выпечка и десерты•Украинская кухня

Вареники с вишней с тестом из гречневой муки

Автор: Ким Черотов

4 порции

30 минут

7 вкусных постных блюд из круп

Гречка с грибами, перловка с гранатом и салат из разных круп с шампиньонами

Хорошие постные рецепты от шеф-поваров

Нескучные постные блюда от профессионалов

спецпроекты

Телеграм «Еды»Что есть в пост

Выпечка и десерты•Русская кухня

Творожная запеканка с гречневой мукой

Автор: Регина Гордеева

8 порций

Выпечка и десерты•Русская кухня

Хлеб из гречневой муки с кунжутом

Автор: Olga Frolova

4 порции

Выпечка и десерты•Американская кухня

Шоколадные маффины из гречневой муки с бананами

Автор: Анастасия Старикова

2 порции

30 минут

Основные блюда•Итальянская кухня

Гриссини из гречневой муки с пармезаном

Автор: Евгений Смирнов

8 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Шоколадное печенье из гречневой муки

Автор: Анастасия Старикова

4 порции

25 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Постные блины из гречневой муки

Автор: Anita Ggdf

6 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Русская кухня

Сырники из гречневой муки с черникой (без глютена)

Автор: Софа Песня

2 порции

20 минут

Блюда с гречневой мукой: 65 рецептов что приготовить с гречневой мукой

Блюда с гречневой мукой: 65 рецептов что приготовить с гречневой мукой — «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Гречневая мука

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

КефирКуриное яйцоМолоко

Найдено 65 рецептов

Сортировать:

Выпечка и десерты•Испанская кухня

Печенье сабле из гречневой муки

Автор: Marina Green

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Гречневые блины с бараниной и зеленью

Автор: Алексей Зимин

4 порции

спецпроекты

Телеграм «Еды»Что есть в пост

Выпечка и десерты

Гречневые мини блины с копченым лососем и икрой

Автор: Ольга Худина

4 порции

Выпечка и десерты•Русская кухня

Гречневые блинчики

Автор: Алексей Зимин

6 порций

20 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Маффины с морковью и черной смородиной

Автор: Дарья Байдина

10 порций

Выпечка и десерты•Русская кухня

Печенье с гречневой мукой

Автор: Анастасия Рощина

4 порции

Выпечка и десерты•Украинская кухня

Вареники с вишней с тестом из гречневой муки

Автор: Ким Черотов

4 порции

30 минут

7 вкусных постных блюд из круп

Гречка с грибами, перловка с гранатом и салат из разных круп с шампиньонами

Хорошие постные рецепты от шеф-поваров

Нескучные постные блюда от профессионалов

спецпроекты

Телеграм «Еды»Что есть в пост

Выпечка и десерты•Русская кухня

Шоколадно-гречневый торт с зефиром

Автор: Анастасия Старикова

10 порций

1 час 15 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Гречишный хлеб

Автор: Алексей Зимин

10 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Бельгийская кухня

Брюссельский пирог

Автор: Masha Potashova

5 порций

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Кекс из гречневой муки

Автор: Yulia Shlykova

8 порций

1 час 20 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Маффины из горького шоколада с фундуком и фисташками

Автор: Ольга Худина

4 порции

20 минут

Выпечка и десерты•Французская кухня

Тирольский пирог из гречневой муки с красной смородиной

Автор: Оля Давыдова

8 порций

55 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Гречневые мини блинчики

Автор: Юлия Давидович

3 порции

30 минут

Что такое гречневая мука? — Как испечь из безглютеновой гречневой муки

Вы росли, питаясь гречневыми оладьями и любя (или ненавидя) кашу? Может быть, вы уже пробовали гречневые блины в Бретани, лапшу соба хлебали в японских ресторанах или имели мимолетное знакомство с блинами и икрой? Если да, то можно подумать, что вы знаете гречку.

Несмотря на свое название, гречиха является псевдозлаком — ни травой, ни зерном — и не имеет ничего общего с пшеницей. Органическая гречневая мука без глютена и зерна содержит больше белка, пищевых волокон и витаминов группы В, чем такая же масса овсяной или цельнозерновой муки, и является отличным источником калия и незаменимых аминокислот. Если вы заядлый всеядный человек (как я), такие детали несущественны; Вы влюбитесь в гречку за ее крепкий, землистый, травянистый, слегка горьковатый (в хорошем смысле) хмелевой вкус с нотками розы. Мне также просто нравится, как выглядит мука — она сланцево-лавандового цвета с более темными кусочками шелухи.

За последние несколько лет, на волне альтернативной муки и злаков, гречневая крупа официально (без каламбура) вошла в репертуар как кондитеров, так и домашних пекарей. Мы находим гречку привлекательной во всех видах десертов и выпечки. Печенье с гречневым маслом Nibby из моей книги Pure Dessert

привлекло к себе небольшой культ в блогах и на кондитерских кухнях десять лет назад. Гречневая мука — одна из моих любимых мучных изделий: сейчас я пеку гречневое суфле, бисквиты, лепешки, бисквиты, сдобные пряники, печенье и крекеры.

Гречневую крупу можно купить не только перемолотую в муку, но и в виде поджаренной или необжаренной цельной крупы (семечки пирамидальной формы). Конечно, можно приготовить и культовый гарнир «кашу» (похожий на плов) или кашу, сварив крупу по инструкции на упаковке. Но почему бы не проявить немного творчества с этим уникальным искусственным зерном? Поджаренная гречневая крупа хрустящая и ароматная, как крошечные орешки, и ее можно использовать как орехи, добавлять в салаты или улучшать мюсли.

Когда мне не хватает макарон, этот питательный ингредиент налетает на меня

Согласно общему правилу выпечки , замена всей пшеничной муки (с высоким содержанием глютена) в рецепте на (безглютеновую) гречневую муку – это путь к катастрофе, если только в рецепт не будут внесены другие изменения и изменения, чтобы избежать результата разваливается, на вкус как опилки или иным образом плохо себя ведет.

Некоторые из вас знают это по печальному опыту — поэтому о безглютеновой выпечке написаны целые книги! Гречневая мука может быть особенно сложной в тестах, потому что чрезмерное смешивание или взбивание может привести к получению довольно страшного (и неприятного вкуса) цемента. Все это говорит о том, что для успешной выпечки с гречкой обычно нужны конкретные рецепты, а не фристайл на кухне.

Если вы не придерживаетесь безглютеновой диеты, поэкспериментируйте легко и весело, добавив небольшое количество гречневой муки в свою любимую выпечку. Гречневая мука бывает двух видов: светлая (из лущеной гречихи) и темная (нешелушенная). Последний имеет больше клетчатки и аромата, в то время как первый имеет более тонкую текстуру и более тонкий вкус. Как правило, 25 процентов пшеничной муки можно заменить гречневой мукой (по весу или объему) в печенье, кексах, булочках или бисквитах и ​​даже в пирогах, быстром хлебе и крекерах без проблем. Некоторые результаты могут быть очень деликатными или нежными из-за снижения содержания глютена, но это может быть плюсом, например, в песочном печенье или генуэзском пироге. Если вам нравятся результаты, в следующий раз поменяйте местами больше муки.

Блины, вафли и блины представляют собой исключение из обычных опасностей безглютеновой выпечки. Эти любимые продукты для завтрака получают большую структуру из яиц, поэтому относительно безопасно и легко заменить обычную универсальную пшеничную муку безглютеновой мукой, такой как гречка. И эти рецепты требуют смешивания ровно столько, чтобы смешать влажные и сухие ингредиенты без взбивания или взбивания, поэтому риск изобретения цемента невелик! Просто возьмите любимый рецепт вашей семьи и замените универсальную пшеничную муку на равное количество гречневой муки (по весу или объему).

Отрегулируйте текучесть теста с помощью дополнительной жидкости или муки, как это обычно делается, если тесто слишком жидкое или слишком густое. Только одно: если вы плохо знакомы с отличительным (и, возможно, напористым) вкусом гречки, начните осторожно, используя пополам комбинацию гречневой муки и рисовой муки (белой или коричневой) вместо пшеничной муки. (Если глютен для вас не является проблемой, просто замените половину или любую часть универсальной пшеничной муки равным количеством гречневой муки.) Другие рецепты, в которых вы можете заменить муку гречкой один к одному, включают преднамеренно плотный быстрый хлеб, пирожные и лапша соба.

В нашем магазине

Печенье, булочки, печенье

1. Гречневое печенье грюйер с яблоками

Гречка придает этому печенью невероятную сытность. Яблоки подчёркивают присущую ореховой гречке сладость, но их можно заменить сушеной вишней.

Яблочно-гречневое печенье грюйер

2. Гречневые лепешки с вишневым вареньем

От блогера Сары Киффер (известной в жанре пан-бэнг) пришли эти сладкие спирали. Гречневая крупа заменяет здесь половину муки, из-за чего получаются орехово-рассыпчатые рулетики.

Гречневые лепешки с вишневым вареньем

3. Гречневое и овсяное печенье с вырезками

Любимец нашей команды (и не только в праздничные дни). Знойная гречка в сочетании с овсяной мукой делают простое тесто для сахарного печенья незабываемым.

Вырезное печенье из гречневой и овсяной муки

Как я сократил свой гардероб до 15 предметов

4.

Соленое шоколадно-гречневое печенье

Как объясняет шеф-повар и владелец Bien Cuit Закари Голпер, гречка придает блюдам уникальную рассыпчатость и отчетливую поджаристость, а также «делает счастливыми людей, которые не употребляют глютен».

Соленое шоколадно-гречневое печенье

5. Японская соба-боро

Разработчик рецептов Тихиро не могла продать их лучше: «Я не могу вспомнить ни одну американскую выпечку с текстурой этого печенья. У них есть легкость безе, но с подрумяненным и существенным хрустом».

Японское соба-боро (гречневое печенье)

Торты и хлебцы быстрого приготовления

6.

Банановый пирог с черным кунжутом и арахисовым маслом

Гречневая, миндальная и универсальная мука добавляют ровно достаточную структуру этому банановому хлебу с хрустящими краями, насыщенному арахисовым маслом и пахтой.

Гречневый банановый хлеб с черным кунжутом

Блинные хлопья — тренд завтрака, о котором мы не подозревали

7. Хлебцы гречневые с хурмой

Гречневая мука придает отчетливую зубастость этому влажному хлебу со смородиной и грецкими орехами.

Гречневый хлеб с хурмой

8.

Гречневый блинный пирог с грецкими орехами, медом и козьим сыром

Блинчики с кружевными краями, покрытые медовым козьим сыром, рублеными грецкими орехами и ароматной апельсиновой цедрой. И они без глютена.

Блинный пирог из гречневой муки с грецкими орехами, медом и козьим сыром

9. Гречневые маффины с цукини

Начиненные яйцами, овсом, тертыми цуккини, грецкими орехами, гречневой мукой и , эти питательные маффины для завтрака не только содержат молочные продукты, но и не содержат глютена.

Гречневые маффины с кабачками

10.

Торт из гречки и яблок (Schwarzplententorte)

Идеальное дополнение к утреннему кофе или послеобеденному чаю с молоком, этот влажный ореховый пирог с джемом очень прост. Откажитесь от яблок и молотого миндаля, чтобы получить более плотную и зернистую крошку.

Гречневый и яблочный пирог (Schwarzplententorte)

Каша тоже

11. Гранола гречневая

Эта невкусная гранола без глютена и молочных продуктов идеально подходит как для йогурта, так и для мороженого. Гречневая крупа добавляет тела и приятного хруста. Замените банановое пюре пюре из сладкого картофеля или тыквы или ложкой орехового масла.

Гречневая гранола

Как я преобразил свою сдаваемую в аренду ванную комнату, ничего не реконструируя

12.

Салат из капусты Mission Chinese Food

Нашинкованная капуста и свекла смешиваются с заправкой с умами, а затем покрываются кашей из фурикаке.

Салат из капусты Mission Chinese Food

13. Каша Карбонара

Макароны, кто? Обозреватель журнала Big Little Recipes Эмма Лаперк поделилась этим сердечным обменом. И когда вы закончите, как насчет каша cacio e pepe? Каша маринара? Каша не макароны с сыром?

Каша Карбонара

14. Горячая гречневая каша

Гречка фигурирует в этом рецепте двумя способами: как хлопья и как хрустящая начинка. У вас нет гречневой каши? Просто измельчите гречневую крупу до мелкого помола.

Горячая гречневая каша

15. Каша Лак

Подрумяненная каша варится до мягкости и кладется в лапшу al dente с бабочкой, луком шмальци и чесночными грибами.

Каша Варнишкес

Какой ваш любимый способ приготовления гречки? Расскажите нам об этом в комментариях.

30 лучших рецептов из гречневой муки (+ идеи выпечки без глютена)

• Поделиться
• Электронная почта

Безглютеновые и восхитительно ореховые рецепты из гречневой муки идеальны на все случаи жизни.

От блинов до макарон — в каждом кусочке есть польза.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Что получится, если смешать злаки с зелеными листовыми овощами? Гречиха!

А что вы получите, если добавите гречку в свои любимые рецепты выпечки? Вкусные и полезные лакомства, богатые клетчаткой и белком.

Я люблю гречневую муку, потому что она не содержит глютена и хорошо подходит ко всему, от бананового хлеба до пирожных.

Если вам интересно, попробуйте эти рецепты из гречневой муки и убедитесь сами. Обещаю, ты не пожалеешь.

10 Легких рецептов выпечки с гречневой мукой

Если вы любите блины, но ищете что-то необычное, вам обязательно нужно попробовать этот вкусный рецепт!

Изготовленные из гречневой муки, эти блины имеют поистине уникальный ореховый вкус.

И их очень легко сделать. Просто смешайте ингредиенты и обжарьте их на сковороде.

Подавайте их с вашими любимыми начинками или наслаждайтесь просто так.

Перейти к рецепту

Этот сытный хлеб из гречки и чиа приготовлен из цельнозерновой муки и насыщен питательными веществами.

Кроме того, он веганский и не содержит глютена.

И да, на вкус он так же хорош, как и звучит. Я люблю его с тушеным мясом, потому что он впитывает все вкусные соки.

Перейти к рецепту

Банановый хлеб из гречневой муки — идеальное начало дня.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Он не только наполнен полезными веществами, но и обладает восхитительным вкусом, который подарит вам чувство сытости на все утро.

Попробуйте полить миндальным маслом, чтобы усилить вкус. Лучше всего подавать с чашечкой кофе или чая.

Перейти к рецепту

Блины — вкусное русское лакомство, которое обычно готовится из гречневой муки.

Они имеют приятный ореховый вкус и могут быть поданы с различными начинками, включая варенье, мед, копченый лосось или икру.

Их лучше есть свежими, что делает их идеальными для завтрака или бранча.

Перейти к рецепту

Кто знал, что безглютеновые булочки с корицей могут быть такими вкусными?

Этот рецепт не только не содержит глютена, но также веганский и не содержит молочных продуктов, что делает его отличным вариантом для людей с аллергией или пищевой непереносимостью.

При этом булочки мягкие и пышные, с насыщенным вкусом корицы. Подавайте их теплыми, полив глазурью или глазурью.

Один укус, и вы больше никогда не вернетесь к магазинным булочкам с корицей!

Перейти к рецепту

Знаешь, как говорят — одно яблоко в день избавит от доктора.

Но зачем довольствоваться одним яблоком, когда можно съесть целый яблочный кекс из гречневой муки без глютена?

Эти вкусные маффины богаты питательными веществами и станут идеальным началом дня.

Если вам хочется чего-то особенного, украсьте их взбитыми сливками или посыпьте сахарной пудрой с корицей.

Перейти к рецепту

Макароны из гречневой муки — вкусная и полезная альтернатива традиционной пасте.

Вместо тяжелых углеводов в этом продукте много белка, клетчатки и минералов, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет пищу, богатую питательными веществами.

Конечно, он также содержит углеводы, но, по крайней мере, вы получаете от этого пользу для здоровья!

Перейти к рецепту

Кутту ка доса — вкусная и полезная альтернатива традиционной досе из пшеничной муки.

Он богат клетчаткой и белками и может быть готов менее чем за 30 минут!

Просто смешайте ингредиенты и приготовьте досы на сковороде с антипригарным покрытием. Подавайте горячим с чатни, райтой или самбаром. Ням!

Перейти к рецепту

Вкусный, питательный и простой в приготовлении безглютеновый хлеб из тыквы обязательно должен попробовать каждый, кто придерживается безглютеновой диеты.

Пумперникель — это вид ржаного хлеба, который не содержит глютена. А в этом рецепте используются простые ингредиенты для приготовления вкусного хлеба для бутербродов или тостов.

Для достижения наилучших результатов обязательно используйте гречневую муку, которая придаст хлебу насыщенный вкус и плотную текстуру.

Перейти к рецепту

Кутту ки пури — вкусное и сытное блюдо, которое непременно захочется на всех зимних посиделках.

Тесто изготовлено из муки кутту , безглютеновой муки, изготовленной из гречневой крупы.

пури обжаривают, а затем подают с различными начинками, такими как картофель, горох и специи.

Это блюдо не только очень вкусное, но и очень полезное!

Перейти к рецепту

Груша в этом рецепте придает маслянистость

И хотя они выглядят и звучат красиво, их легко приготовить для всей семьи. Подавайте со свежими фруктами и кленовым сиропом для поистине декадентского завтрака.

Или, если вам хочется приключений, попробуйте ложку взбитых сливок и раскрошенного бекона.

Перейти к рецепту

Это веганское печенье хрустящее снаружи и жевательное внутри, с правильным количеством шоколада в каждом кусочке.

Кроме того, они сделаны из таких питательных ингредиентов, как гречневая мука и кокосовое масло, так что вы можете с удовольствием съесть несколько (или несколько десятков!).

Подавайте их со стаканом холодного миндального молока для идеального сладкого лакомства.

Перейти к рецепту

Эти маффины из гречневой муки придутся по вкусу даже самому взыскательному гурману.

Их легко сделать. А поскольку они веганские и не содержат глютена, они идеально подходят для всех.

В готовом виде они легкие и пушистые с идеально влажным мякишем. Подавайте их теплыми с ложкой веганского масла или вашего любимого джема и наслаждайтесь!

Перейти к рецепту

Кто не любит хороший банановый кекс?

Они представляют собой идеальное сочетание сладкого и нежного и станут отличным завтраком на ходу.

Но что, если я скажу вам, что есть способ сделать их еще лучше? Правильно – сделав их безглютеновыми!

Гречневая мука — прекрасная альтернатива традиционной пшеничной муке, придающая этим маффинам неповторимый вкус и текстуру.

Перейти к рецепту

Приветствую всех любителей вафель! Этот рецепт легкий и пушистый, с хрустящей корочкой, которая так и просится, чтобы ее утопили в кленовом сиропе.

Конечно, поскольку они сделаны из гречневой муки, они богаты питательными веществами и клетчаткой.

Так что, хотя они и не совсем здоровы, они определенно здоровее большинства.

Подавайте их со свежими фруктами или сходите с ума, посыпав их карамелизированными бананами.

В любом случае у вас будет завтрак, достойный короля или королевы.

Перейти к рецепту

Эти пирожные насыщенные и пышные, с глубоким шоколадным вкусом, который удовлетворит любого сладкоежку.

И самое главное, их легко приготовить из нескольких простых ингредиентов.

Чтобы сделать их веганскими, просто замените сливочное масло на веганское и используйте банановое пюре вместо яиц.

Перейти к рецепту

Если вы ищете вкусную и безглютеновую альтернативу традиционному хлебу наан, вы ее нашли!

Сделанный из простой смеси рисовой муки, крахмала тапиоки и сметаны, этот наан легкий, пушистый и идеально подходит для того, чтобы впитать все вкусы вашего любимого карри.

И самое главное, его безумно легко приготовить!

Перейти к рецепту

Этот рецепт прост в приготовлении, и его можно подавать с различными соусами для макания или начинками.

Роти из гречневой муки прекрасно сочетаются с карри, тушеным мясом и даже просто с маслом и медом.

Ищете ли вы легкое блюдо на будний день или что-то более изысканное для гостей на выходных, этот рецепт обязательно вам понравится.

Перейти к рецепту

Эти безглютеновые английские маффины легкие и воздушные, с слегка хрустящей корочкой.

Они идеально подходят для поджаривания и добавления ваших любимых начинок, будь то масло и джем или яйца и бекон.

Подайте их на следующий бранч и наблюдайте, как они исчезают за считанные секунды!

Перейти к рецепту

Зачем использовать старые добрые крекеры Graham Crackers, если можно приготовить такие же вкусные безглютеновые, веганские и без рафинированного сахара?

Благодаря этому рецепту каждый сможет насладиться летними сладостями.

Их также можно макать во фруктовые соусы или использовать в веганских чизкейках.

Перейти к рецепту

Вкусный, слоеный и очень универсальный Галетт Бретонн — французская классика, которую каждый должен попробовать сделать хотя бы раз.

Традиционно это блюдо представляет собой пикантное тесто с начинкой из ветчины, сыра и яиц.

Но возможности начинок поистине безграничны, так что смело творите!

Перейти к рецепту

Ореховые, густые и безумно вкусные, эти гречневые пирожные — моя новая страсть.

В отличие от рецепта выше, здесь количество шоколада удваивается, что делает эти пирожные дополнительный богатый и снисходительный.

Так что, если вы ищете ошеломляющий десерт, который точно не оставит равнодушным, это то, что вам нужно.

Подавать теплыми с шариком мороженого или каплей соленого карамельного соуса. Ух ты!

Перейти к рецепту

Кто не любит свежеиспеченное печенье? Теплое, липкое совершенство — идеальная закуска в любое время дня.

Но зачем довольствоваться обычным печеньем с шоколадной крошкой, когда можно приготовить что-то еще лучше?

Брауни из гречневой муки с темным шоколадом — идеальное сочетание насыщенного шоколада, питательных ингредиентов и пушистой гречки.

Попробуйте их, и вы никогда не вернетесь назад.

Перейти к рецепту

Эти булочки легкие, пышные и вкусные. Они также идеально подходят для тех, кто ищет быстрый и легкий обеденный рулет без глютена.

Рецепт довольно универсальный, а это значит, что вы можете добавлять любые травы и специи по своему вкусу.

Я люблю их с курицей-гриль и хрустящими овощами. Но они также вкусны с сытным тушеным мясом или супом.

Перейти к рецепту

Горячие булочки без глютена? Я возьму десяток!

Гречневая мука придает этим булочкам ореховый вкус и твердую текстуру, что отличает их от традиционных горячих булочек.

Приготовьте их к следующему пасхальному застолью, и я обещаю, что у вас не останется ни крошки.

Перейти к рецепту

Этот банановый хлеб с какао — идеальное безглютеновое лакомство для тех, кто любит что-нибудь сладкое, но полезное.

Сделанный из гречневой муки, бананов и какао, он естественно подслащен и полон питательных веществ.

Его также легко приготовить, и его можно подавать на завтрак, десерт или перекус.

Перейти к рецепту

Эти кексы с начинкой из гречневой муки станут прекрасным завтраком для занятых пчел.

Черника придает сладость каждому кусочку, а гречка придает насыщенный и приятный вкус.

Подавайте их теплыми с ложкой йогурта или меда или наслаждайтесь ими на ходу.

Перейти к рецепту

Кто сказал, что безглютеновая диета должна быть скучной?

Эти оладьи станут вкусным завтраком или поздним завтраком и могут быть поданы со всеми вашими любимыми начинками.

Я люблю бананы и нутеллу, но если не брать ваниль, они отлично сочетаются с ветчиной и плавленым сыром.

Что тебе нравится?

Перейти к рецепту

Шоколад и гречка несовместимы. И этот рецепт блинов — все, что вам нужно. №

Шоколад придает этим блинчикам богатый декадентский вкус, а гречневая крупа придает ореховую глубину и сердечную текстуру.

Чего еще можно желать?

Перейти к рецепту

Завтрак — самый важный прием пищи за день, так почему бы не использовать его по максимуму и не приготовить этот вкусный и питательный торт к завтраку?

Да, вы не ошиблись: завтрак торт !

Гречневая мука придает пирогу ореховый вкус и нежную текстуру, а ванильный протеиновый порошок придает сладость и влажность.

Посыпьте ореховым маслом, вашими любимыми фруктами, орехами или наслаждайтесь как есть.

Перейти к рецепту

30 лучших рецептов из гречневой муки без глютена

Безглютеновые и восхитительно ореховые рецепты гречневой муки идеальны на все случаи жизни. От блинов до макарон — в каждом кусочке есть польза.

Ингредиенты

• Оладьи гречневые

• Хлеб чиа гречневый

• Хлеб гречневый банановый

Блины русские Блини0005

• Без глютенов для гречневой корицы (веганский вариант)

• Без глютенов.

  Kuttu Ki Poori

• Гречневые безглютеновые оладьи с грушей

• Веганское гречневое печенье с шоколадной крошкой

• Веганские безглютеновые гречневые кексы

• Безглютеновые банановые кексы

• Без глютена.

  Английские кексы без глютена

• Крекеры Graham без глютена (веганские, без рафинированного сахара)

• Galette Bretonne (французский Galette)

• Double Chocolate Buckwheat Brownies

• Buckwheat Dark Chocolate Brownie Cookies

• Quick Gluten Free Buns

• Gluten-Free Buckwheat Hot Cross Buns

• Buckwheat Banana Bread with Cacao (Gluten-Free)

• Гречневые маффины с черникой

• Безглютеновые блинчики с миндальной мукой

• Гречневый шоколадный блинчик

• Гречневый кекс на завтрак в микроволновке (веганский и безглютеновый)

Схема проезда

• Выберите свой любимый рецепт.