Лермонтовский проспект, д. 10, кор. 1
20+ кулинарных хитростей, которые сэкономят вам время и нервы :: Инфониак
Полезные советы Многие знают, что для приготовления любого блюда нужно время, но это время можно сократить, если следовать некоторым кулинарным полезным советам.
Здесь вы сможете узнать, как быстро почистить овощи и фрукты, как сохранить свежесть продуктов, как быстро охладить напитки, и многое другое.
Попробуйте эти хитрости, и может, вы сэкономите себе ценное время.
Секреты на кухне
1. Заморозьте кофе для прохладительных напитков.
Приготовьте кофе, дайте ему немного остыть и наполните им формочки для льда. Когда вы захотите выпить холодный кофейный напиток, просто выложите в стакан несколько кубиков и добавьте воду или молоко.
2. Свежее печенье.
Если вы приготовили домашнее печенье и хотите, чтобы оно надолго сохранило свою свежесть, положите в контейнер с этим печеньем кусочек хлеба. Хлеб будет впитывать влагу, и ваше печенье останется свежими на более долгий срок.
3. Как сохранить свежесть бананов.
Оберните упаковочной (пищевой) пленкой хвостики бананов. Каждый раз, как вы отрываете из связки новый банан, оборачивайте хвостики пленкой.
4. Заморозьте виноград для охлаждения белого вина.
Если вам нужно быстро охладить вино в жаркий день, хорошо иметь в морозильнике несколько замороженных виноградин. Лучше использовать белый виноград. Вместо ледяных кубиков (которые разбавят вино) добавьте в бокал с вином несколько виноградин.
5. Обычные стаканы могут помочь очистить манго от кожуры.
Кулинарные секреты
6. В стакане или чашке можно быстро очистить вареное яйцо.
Горячее вареное яйцо положите в стакан, налейте в него немного холодной воды, плотно прикройте ладонью стакан и встряхните несколько раз.
7. Как сделать кристально-чистые кубики льда.
7.1. Используйте фильтрованную воду. Такая вода чище — кубики становятся непрозрачными из-за пыли и некоторых минералов.
7.2. Вскипятите воду. Дайте ей остыть. Снова вскипятите.
Во время этого процесса разлагаются минералы в воде, из-за которых кубики непрозрачные.
Читайте также: 27 хитростей на кухне, которые обязательно стоит попробовать
8. Немного воды в сковороде не даст бекону брызгать жиром во все стороны.
9. Желток можно легко отделить с помощью пластиковой бутылки.
10. Механизм для резки яблока можно использовать, чтобы нарезать картошку для приготовления картошки фри.
Кулинарные советы
11. Легко и просто разрезать торт, пирог или рулет можно с помощью лески или прочной нити (зубной, например).
12. Вот быстрый способ открыть бутылку вина без штопора.
13. Как сделать коврик для суши своими руками?
Вам понадобятся шпажки и клейкая лента (скотч).
Хитрости на кухне
14. Как быстро очистить кукурузу, без лишнего мусора?
15. Если вам нужно быстро почистить несколько картофель сразу, вам понадобится ершик, дрель, и ведро с водой.
16. Как быстро очистить яблоко от кожуры?
Читайте также: 30 умных приспособлений для современной кухни
Полезные кулинарные советы
17. Как быстро смягчить твердое сливочное масло?
Нагрейте под горячей водой стакан и накройте им масло. Также стакан можно нагреть в микроволновой печи.
18. Как быстро очистить от кожуры мандарин и апельсин?
19. Как очистить от кожуры свежую кукурузу?
20. Замените кубики льда замороженными ягодами.
Они идеально подойдут для разных прохладительных напитков.
Кулинарные хитрости. Рецепты.
21. Как сделать удивительный хлеб с сыром?
22. Положите мороженое в полиэтиленовый пакет.
Мороженое может быть очень твердым, когда вы его вынимаете из морозильника. Положите пакет мороженого в пластиковый пакет с застежкой (пакет-струна) и только после этого положите его в морозилку. Мороженное будет мягче, когда будете его доставать из морозильной камеры.
23. Оберните мокрыми бумажными полотенцами бутылку воды, чтобы напиток быстрее остыл.
24. Полейте водой чёрствый хлеб и положите его в духовку.
Можно обернуть его влажным полотенцем и на 5-10 минут подержать в духовке. Хлеб станет свежим, будто его только что испекли.
25. Зефирки не дадут тростниковому сахару собраться в комочки.
26. Для больших кусочков льда заморозьте лимонные дольки с водой в формах для выпечки.
27. Полейте лимонным соком дольки яблока, чтобы они не становились коричневыми.
28. Используйте яичную скорлупу, чтобы достать осколки скорлупы.
www.infoniac.ru
Как чистить яблоки от кожуры.
19.12.2019- Главная
- Карта сайта
- Контакты
- Главная
- Блюда
- Выпечка
- Диеты
- Заготовки
- Здоровье
- Как приготовить
- Красота
- Как сделать торт из пластилина своими руками: красивые рецепты
- Фаршированные яйца «Цыплята
- «Макароны по-флотски» в мультиварке Макароны с фаршем для ребенка 2 лет
- Как приготовить омлет в духовке
- Как делают жевательную резинку
- Как из мороженого теста сделать
- Украшение тортов своими руками
- Как чистить яблоки от кожуры
rafamily-msk.ru
5 приспособлений для удаления сердцевины яблок — обзор
Яблоко — полезный и диетический фрукт, который для приготовления некоторых блюд нуждается в удалении сердцевины. Это занимает довольно много времени. Но хозяйки нашли выход из этой ситуации и применяют ряд приспособлений для удаления сердцевины яблок своими руками.
Как быстро удалить сердцевину из яблок?
Яблоки используют в любой национальной кухне. Данные фрукты входят в самые разные разделы кулинарии — от заготовок, до мясных блюд.
Необходимо учесть, что эти фрукты довольно сложно подготовить – следует аккуратно удалить черешок, плодоножку, снять кожуру тоненькой спиралью, а потом вырезать центральную часть. Чтобы упростить это трудоемкое занятие, можно обзавестись специальными приборами для удаления сердцевины из яблок. Они помогут сделать процедуру легкой и быстро подготовят фрукты к столу или к сушке.
Убрать сердцевину с помощью лыжной палки
Для приготовления яблочной консервации необходимо удалить семенную камеру. Это можно сделать даже, не разрезая фрукт на кусочки, оставляя его целым.
Лыжная палка для удаления сердцевины яблокаДля этого понадобится лыжная алюминиевая палка диаметром 15 мм. Отрезают часть трубы длиной 15 см. Один из концов опиливают трехгранным напильником, чтобы получилось шесть острых зубьев. С другой стороны палки вставляют полиэтиленовую пробку из-под шампанского и проделывают ножом в торце ее верхней части отверстие, в которое вставляют стержень для удаления семенной коробки.
Во время процесса плод размещают на кухонной доске, сверху на плодоножку устанавливается устройство и нажимается рукой. Когда у фрукта неровная поверхность, надрезают его, держа в руке.
После обработки 2-3 плодов стержнем, изготовленным из металла или дерева, выталкивают отход из приспособления, позволяющее сохранить фрукт целым. Именно так можно быстро удалить сердцевину.
Кроме того вас могут заинтересовать следующие статьи на тему яблок:
Вырезание сердцевины с помощью шприца своими руками
Самое простейшее устройство для удаления сердцевины из яблок можно изготовить собственноручно из медицинского шприца. С его помощью можно очистить фрукты как для сушки, так и для консервации.
Для этого используется шприц емкостью 20 мл, с поршнем, а также заостренный нож и хорошие ножницы.
Подготовка шприца для удаления сердцевины яблокаБерем шприц и срезаем низ с кончиком, на который одевается иголка. Подравниваем срез ножницами и удаляем с поверхности шприца всю краску мерного деления. Потом с помощью ножа аккуратно нарезаем на торце цилиндрической стенки шприца маленькие зубчики. Их нужно сделать так, чтобы во время рабочего процесса, движение совпадало с прокручиванием самоделки по часовой стрелке. Все, приспособление для вырезания сердцевины готово!
Заострение одной стороны шприца для удаления сердцевины из яблокаДля удаления таким приспособлением сердцевины яблока, следует нажать зубчатой стороной шприца на фрукт с одной из сторон вдоль продольной оси, вокруг которой в фрукте размещены семена, вращая шприц по часовой стрелке. Прокручивая, нужно углубить устройство в плод до его середины. Такое же действие повторить с другой стороны плода. После окончания процесса, сердцевину выталкивают из шприца поршнем.
Использование шприца для удаления сердцевиныТакое приспособление, изготовленное своими руками из подручных средств, достаточно эффективно и удобно в использовании.
Для плавного и легкого удаления семенной коробки, зубчики лучше делать как можно мельче.
Применение специального ножа
Простое, но полезное устройство — приспособление для удаление семенной коробки яблок. По сути пробойник. Загоняют в яблоко и достают вместе с семенной коробкой. Прекрасно подойдет для кормления детей и больных людей.
Специальный нож для сердцевиныТакое приспособление легко входит с плод любого размера и, при необходимости, его можно покрутить вокруг продольной оси. Семенная коробка отъединятся легко и вытягивается вместе с лезвием. После этого устройства стенки фрукта остаются ровными и без лохмотьев.
Нож для удаления сердцевины в действииУстройство для чистки и нарезки
Процесс очистки и нарезки можно упростить со специальной машинкой. Это приспособление молниеносно очищает фрукт от кожицы, сердцевины и нарезает его на аккуратные кусочки. Причем это не единственное приспособления для чистки и нарезки яблок.
Машинка для очистки яблокаТакое устройство поможет сэкономить время хозяйки. Для удаления сердцевины следует просто надеть плод на специальные лезвия, а затем прокрутить ручку. Семенная коробка останется на лезвии приспособления, а в руках останется плод без косточек с аккуратным отверстием.
Применение яблокорезки
Такое устройство очень практичное. С его помощью можно разделить плод на 8 равных частей, удалив сразу и сердцевину.
Берут яблоко и приспособление. На столовой доске прикладываем яблокорезку к плоду так, чтобы хвостик был в центре яблокорезки и надавливаем до конца. Получается отделенная сердцевина и одинаковые дольки яблок.
Использование специальной яблокорезкиТеперь вы знаете все способы, как убрать сердцевину из яблока. Для приготовления яблок каждая хозяйка подбирает приспособление под себя. Это может быть устройство сделано в домашних условиях, либо же приобретенное в магазине. Главное, что функцию выполняют одинаковую.
И напоследок коротенькое видео, в котором применяется яблокорезка и нож:
profermu.com
Как быстро очистить яблоки
Если ты когда-нибудь сталкивался с проблемой очистки яблок и это занятие не приносило тебе много удовольствия, ты оценишь эту идею. Этот парень придумал креативное решение для всех, кто обожает десерты с добавлением яблок или просто не любит кушать эти фрукты с кожурой.
Тебе понадобится обычный шуруповерт, нож и яблоки. Таким способом также можно очистить и картофель, особенно если тебе необходимо накормить большое количество гостей. Смотри видео и удивляйся смекалке этого парня!
Как быстро очистить яблоки
Гениально, не так ли? Теперь ты сможешь быстро очистить много яблок и для пирога, и для других десертов, и для сушки на зиму. Либо просто будешь чистить яблоки своим детям!
Автор статьи
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!
takprosto.cc
