Что готовить на второе: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

Второе блюдо Мистраль Легко Готовить Котлеты нутовые, 230 г

Характеристики

Товарная позиция
Наименование Второе блюдо Мистраль Легко Готовить Котлеты нутовые, 230 г
Вид упаковки пакет
Вес нетто, кг 0,23
Вес брутто, кг 0,26
Размер 20,5x13x4
Срок реализации, мес 12
Штрих-код
4601916008515
Групповая упаковка
Штук в коробке 8
Вес брутто, кг 2,26
Размер, см (ВxШxГ) 22×26,5×17
Штрих-код 34601916008516
Палетизация
Коробок на поддоне 144
Параметры укладки
Высота слоя, м 0,22
Единиц в слое 19
Высота поддона, см 154,2
Вес поддона, кг 209,8

Основные блюда и гарниры.

Рецепты приготовления основных блюд — Ботаничка

Чем основное блюдо или, так называемое, «второе», отличается от салата или супа? Тем, что закуской или первым блюдом, за редким исключением, человек может всего лишь слегка утолить голод. Настоящую сытость может подарить только основное блюдо с гарниром или без. Кухни разных народов мира очень отличаются традиционными основными блюдами, ведь в разных уголках Земли производятся разные продукты. В этой рубрике мы не делали акцент на происхождении тех или других гарниров и основных блюд. Мы всего лишь постарались собрать максимальное количество рецептов вкусных блюд со всего мира: из мяса и рыбы, морепродуктов и курицы, дичи и грибов, а также гарниров к ним.

Развернуть

Способов приготовления основных блюд огромное множество. От того, как вы приготовите курицу, например, поджарите на гриле, запечете в духовке, сварите или стушите, ее вкус будет очень разным.

Точно так же происходит и с любой другой пищей, которую можно использовать для приготовления основного блюда. В этой рубрике – множество вариантов приготовления традиционных и не очень для нас продуктов. Так, вы можете запечь свинину с айвой в фольге, а можете приготовить фахитос со свининой. Мясо вроде бы одно, а вкус блюд совершенно разный. Не знаете, что такое фахитос? В этой рубрике вы познакомитесь с рецептами, о которых еще ни разу не слышали, и, возможно, по-новому посмотрите на приготовление привычных гарниров. Вы знаете, какой вкусной может быть обычная перловка с мясом? Своими секретами приготовления оригинальных «вторых» блюд вы можете поделиться на нашем Форуме. Здесь же ознакомитесь с интересными рецептами наших постоянных читателей.

Скрыть

Простота и вкуснота — картофельное пюре с чесноком

Воздушное и легкое, как пух, картофельное пюре с чесноком и сливками.

Такое пюре можно приготовить на гарнир к праздничному столу, пюре подойдет к любому мясному или рыбному блюду. Для красивой подачи нужен электрический миксер, кондитерский пакет с фигурным наконечником. Для будничного ужина можно обойтись венчиком и вилкой. Картофель чистим от кожуры. Нарезаем ломтиками толщиной меньше сантиметра. Нарезанный таким образом картофель сварится быстрее, чем обычный.

Оладьи из картофельного пюре с чесноком и тимьяном

Пышные оладьи из картофельного пюре с чесноком и тимьяном – вкусный завтрак и отличный способ утилизировать вчерашнее пюре. Или можно специально отварить картошку для этого рецепта. Картофель чистим от кожуры, нарезаем дольками толщиной около сантиметра. Один зубчик чеснока режем тонкими пластинками. Кладем картофель и чеснок в кастрюлю. Заливаем кипятком, отвариваем до готовности. Воду сливаем, картофель разминаем толкушкой или пропускаем через картофельный пресс.

Королевские шампиньоны с овощами для тех, кто постится

Легкое диетическое блюдо для тех, кто следит за фигурой – королевские шампиньоны с овощами. Минимум калорий и времени на готовку, максимум вкуса и пользы. Вегетарианский рецепт, только овощи и растительное масло, нет продуктов животного происхождения. Рецепт подходит тем, кто постится. Морковь моем щеткой, скоблим. Очищенную морковь нарезаем толстыми брусочками. Кладем нарезанную морковку в кастрюлю, заливаем кипятком, солим. Варим 4 минуты. Королевские шампиньоны протираем влажной салфеткой.

Плов в горшочках в духовке

Вкусный рецепт плова, который готовится в глиняных горшочках в духовке. Этот плов с ребрышками, рис получается рассыпчатыми, а мясо настолько нежное, что само спадает с костей. Горшочки хороши тем, что прямо в них можно подать плов на стол, если прикрыть чем-то теплым, то блюдо долго сохранится горячим. Маринуем ребрышки. Разрезаем реберную пластину на отдельные кусочки с косточками. Кладем ребрышки в миску или контейнер, поливаем соевым соусом. Чеснок давим. Насыпаем чайную ложку паприки

Картофель по-деревенски во французском стиле

Как самостоятельное блюдо или в качестве сытного гарнира тушеный картофель по-деревенски всегда будет важным блюдом на вашем столе. Тушеный картофель можно приготовить к обеду или ужину, это так просто и вкусно! Нет обязательных продуктов в этом рецепте кроме картошки и сала, добавляйте любые подходящие на ваш взгляд овощи. Добавьте раздавленный зубчик чеснока и немного тимьяна, получится овощное рагу в деревенском французском стиле.

Вкусное болоньезе с чечевицей

Практичный и вкусный рецепт – вегетарианский болоньзе. В традиционном соусе вместо говяжьего фарша и мясного бульона – красная чечевица. Подавать болоньезе можно с картофельным пюре или вегетарианской пастой (макароны, спагетти). Головку репчатого лука режем мелкими кубиками. Измельчаем чеснок. Обрываем листочки розмарина со стебля. В сотейник с толстым дном наливаем 2-3 столовые ложки растительного или оливкового масла. В нагретое масло бросаем лук и чеснок. Кладем листочки розмарина.

Простой обед — скумбрия вареная с хлебным соусом

Самый простой рыбный рецепт к обеду, вы просто не поверите, что скумбрия вареная с хлебным соусом может быть такой вкусной. Хлебный соус можно приготовить разными способами. В этом рецепте соус на рыбном бульоне, но вы можете заменить рыбный бульон молоком или сливками, куриным бульоном. Готовим скумбрию. Разделываем рыбу. Отрезаем голову, хвост и плавники. Разрезаем брюхо, достаем внутренности. Разрезаем черную полоску внутри брюха, расположенную возле хребта. Промываем скумбрию холодной водой.

Картофляники — оладьи из картофеля с начинкой

Оладьи из картофеля с начинкой – готовим картофляники с яйцом и луком. Название народное, рецептов картофельных оладий также много, как рецептов блинов и сырников. Это блюдо мне очень понравилось – быстро, вкусно и сытно. Чистим картофель, трем на крупной овощной терке. Крупная терка предпочтительна. Во-первых, быстро, во-вторых, руки целы. На мелкой терке давно уже не тру картошку. На мой взгляд, на крупной оладьи и драники вкуснее получаются. Очень мелко режем репчатый лук.

Митболлы в томатном соусе — пальчики оближешь

Сочные мясные шарики, запеченные в духовке в густом томатном соусе – готовим митболлы. Можно назвать это блюдо котлеты с кетчупом, соус получается очень похожим на традиционный томатный кетчуп, только вкуснее. Быстро и легко! На гарнир картофельное пюре и готов вкусный ужин. Используйте готовый мясной фарш или приготовьте фарш в домашних условиях из куриного филе и кусочка жирной свинины (400 г куриного филе и 100 г свинины с прослойками сала измельчить в мясорубке, хорошо перемешать).

Как во вьетнамском ресторане: Фунчоза с рыбным соусом, овощами и арахисом

Фунчоза с рыбным соусом, овощами и арахисом – популярное блюдо, очень вкусное и быстрое в приготовлении. За 20 минут получится сытный ужин или обед. Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами. Морковь моем щеткой, скоблим, режем тонкой соломкой. В кастрюлю наливаем 1 литр воды, солим, нагреваем до кипения. В кипящую воду бросаем бобовую вермишель – фунчозу. Варим 3 минуты или оставляем на 10 минут в кипятке. Готовую вермишель откидываем на сито, ждем, пока стечет вода. Наливаем в сковороду растительное масло.

Ароматная курица с картофелем и травами к Новому году

Простое и очень вкусное блюдо к Новому году, которое легко приготовить в одной посуде. Готовим курицу, запеченную с картофелем и приправленную ароматными травами. В этом рецепте куриные бедра, мясо этой части курицы лучше подходит для запекания. Картофель чистим, нарезаем круглыми ломтиками толщиной 3-4 миллиметра. Используйте овощерезку, чтобы картофельные ломтики получилось одной толщины. Нарезанный картофель посыпаем сушеным тимьяном и солью, кладём в глубокую форму для запекания.

Простое блюдо к празднику: картофель с луком

Разнообразные рецепты гарнира из картофеля для ежедневного меню и к праздничному столу есть в арсенале любой хозяйки. Добавьте в коллекцию рецептов запеченный в духовке картофель с луком и тимьяном под сырной корочкой. Во Франции картошку, приготовленную похожим способом называют гратен – это общее название блюд, запеченных в духовке до золотистой корочки. Тонко нарезанные ломтики картофеля запекают в молоке или сливках до золотистого цвета. Попробуйте рецепт без молока, картошка получается вкусной.

Сочные тефтели из курицы с грибами

Нежные куриные тефтели с луком пореем и грибами готовим в духовке. Самый простой способ быстро приготовить тефтели к обеду, не испачкав сковороду и плиту! Запекаем тефтели на бумаге для выпечки в духовке. После готовки нужно только убрать бумагу с противня и протереть его влажной тряпочкой. Вместо силиконовой бумаги можно взять фольгу, смазать её растительным маслом, чтобы тефтели не прилипли к фольге. С куриной грудки снимаем кожу. Срезаем филе с каркаса. Нарезаем куриное филе небольшими кубиками.

Полезный завтрак — омлет на пару с овощами

Быстрый, вкусный и полезный завтрак — омлет на пару с сыром и овощами, приготовленный в порционных силиконовых формочках для кексов. Омлет готовим вместе с брокколи и подаем с овощным салатом. Получается полноценный завтрак, в котором есть все необходимое, чтобы с удовольствием начать новый день. Четыре силиконовые формочки смазываем капелькой оливкового масла, чтобы омлет можно было легко достать из формы. В формочках для выпечки удобно готовить на пару, можно обойтись минимальным количество масла.

Рулеты из куриного филе с сыром в хрустящей панировке

Из куриной грудки можно приготовить много всего вкусного. Грудка в панировке получается сочной, главное все сделать правильно по рецепту. Попробуйте рулеты из куриного филе с сыром и аджикой с грецкими орехами и чили. В золотистой хрустящей панировке эти рулеты получаются такими вкусными, что пальчики оближешь! Отрезаем два больших куриный филе толщиной полтора сантиметра или чуть больше. Аккуратно разрезайте филе, чтобы получились куски одной толщины. Чтобы кухня осталась чистой, накройте филе пленкой.

Голубцы из савойской капусты с курицей и перловкой

Вкусно, красиво, полезно! Готовим голубцы из савойской капусты с курицей и перловкой. В этом рецепте минимум жиров: куриное филе без кожи, овощи без обжарки, в фарше только оливковое масло, ещё капелька масла нужна для запекания. По желанию блюдо можно готовить на пару. Рецепт подходит для диетического меню. Аккуратно снимаем с кочана крупные листья капусты. Первые листья я отправляю в утиль, начиная с третьего использую в готовке. Нагреваем воду до кипения в широкой кастрюле, солим.

Куриные колбаски в сметанном соусе

Сочные и острые куриные колбаски сначала обжариваем, а затем запекаем в сметанном соусе в духовке. Лучшая и бесплатная натуральная оболочка для домашней куриной колбасы – кожа с грудки. Это достаточно большие лоскуты, в которые удобно завернуть фарш, колбаски получаются поджаристыми снаружи и сочными внутри. С куриных грудок снимаем кожу. Срезаем мясо с костей, нарезаем филе грудки кубиками. Режем мелко небольшой пучок петрушки. Чистим луковицу и чеснок. Из каркасов куриных грудок можно приготовить бульон.

Необычное ризотто — готовим блюдо из перловки

Ризотто из перловки или по-итальянски орзотто. Орозотто готовят из перловой крупы вместо риса, в наших широтах встречается название «перлотто». Готовят перловую крупу в технике ризотто с курицей, грибами, с томатами, с морепродуктами. Предлагаю самый простой и бюджетный рецепт с луком, сельдереем и сыром. Для разности текстур посыпьте орзотто жареными грецкими орехами. Вкусно и просто! Несколько раз промываем перловую крупу холодной водой. Перекладываем в кастрюлю или глубокую миску.

Сочная курица в соусе «Путтанеска»

Соус «Путтанеска» изначально придумали для спагетти. Он стал настолько популярным, что путтанеску готовят теперь повсеместно не только в Италии и приправляют соусом не только макароны. Курица в соусе «Путтанеска» получается невероятно вкусной, в этом рецепте филе грудки, на мой взгляд, это один из лучших способов приготовить сочное и пряное куриное филе. Подготовим продукты. Филе куриной грудки нарезаем небольшими кусочками размером около двух сантиметров. В пакет насыпаем картофельный крахмал или пшеничную муку.

Запеканка из кабачков с луком и чесноком

На обед, на ужин или к неспешному завтраку– запеканка из кабачков с луком и чесноком с золотистой корочкой из сыра и сухарей. У каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты из кабачков. Попробуйте мой семейный рецепт запеканки: просто, быстро и очень вкусно. Кабачок чистим от кожуры. Разрезаем пополам. Ложкой выскребаем семена и околосеменную сумку. Оставляем только плотную мякоть. Очищенный кабачок натираем на крупной тёрке. Молодые цуккини используйте целиком, их чистить не нужно.

123…22Страница 1 из 22

40+ идей для легкого ужина на двоих (+рецепты)

Ищете легкие блюда для ужина на двоих? Тогда у нас есть 36 очень простых рецептов, которые вы можете попробовать.

Взгляните ↓↓↓

Готовить на двоих может быть непросто, особенно если вы привыкли готовить еду для большой семьи. Однако правда в том, что любой рецепт можно легко изменить для двух человек, так почему бы не приготовить вкусные блюда? Будь то быстрое и простое блюдо или сложное, вам понравятся эти рецепты.

Не всегда легко придумать что-то свежее, интересное и вкусное на ужин каждый вечер.

Если вы чем-то похожи на меня, вы, несомненно, обнаружили, что скатываетесь к тем же самым старым шаблонам и готовите те же самые старые блюда, которые вскоре становятся однообразными.

Надеюсь, эти 36 блюд помогут вернуть энтузиазм на вашу кухню. Вот несколько вкусных идей для ужина на двоих.

Источник:cakescottage.com

Чесночные грибы очень популярное блюдо, особенно хорошо они сочетаются со стейком.

Однако они настолько вкусны, что их можно приготовить просто так.

Хороший совет: выбирайте грибы сопоставимого размера, чтобы они готовились равномерно. В это блюдо добавляют сливки, но они такие же вкусные и без них.

Источник: goingwantseconds.com

Курица без загляденья отлично подойдет, если вы хотите приготовить быстрый и легкий ужин, не требующий особых усилий. Курица всегда будет хорошим выбором, если вы ищете рецепты ужина на двоих.

Это просто курица и рис со сливочным соусом, приготовление занимает около 10 минут.

Затем оно помещается в духовку примерно на 90 минут. Теперь вы можете пойти и сосредоточиться на чем-то другом, пока оно не будет готово.

Это блюдо готовится почти само собой.

Источник: foodiecrush.com

Пикката из курицы — одна из тех идей для быстрого ужина на двоих. Она готовится всего 30 минут и придает итальянскую нотку обычной курице.

Лимон и масло в сочетании с белым вином придают курице нежный, сочный вкус. Каперсы и свежая петрушка придают особый вкус, который вы никогда не забудете.

Подавайте с жареными овощами или на подушке из риса. В любом случае, это обязательно будет успех.

Источник: themodernproper.com

Сытные, правильно приправленные и вкусные фрикадельки ручной работы являются ключом к этим фантастическим спагетти.

Соус тоже очень вкусный, и в целом это один из тех простых рецептов ужина на двоих.

Вы можете подавать соус и фрикадельки к любым макаронам, которые вам нравятся. Я пурист, поэтому всегда использую спагетти.

Источник: craveitall.com

Этот мягкий гарнир дополняет большинство основных блюд, но я считаю, что лучше всего его сочетать с жареной курицей или жареной рыбой. Это легкий ужин на двоих. На приготовление простых блюд на двоих уйдет всего около 20 минут, а ингредиенты уже должны быть в ваших кухонных шкафчиках.

Источник: trekkn.co

Этот густой сливочный соус содержит много масла, молока и сыра. Это одно из самых вкусных домашних блюд Альфредо, которые я когда-либо пробовал.

С какими бы макаронами вы их ни подавали, они будут великолепны.

Источник: melissassouthernstylekitchen.com

Если вы ищете вкусный гарнир, эти жареные овощи — прекрасный вариант.

Их подготовка требует времени, но они того стоят.

Используйте любые овощи, которые есть в шкафу, хотя я обычно придерживаюсь рецепта.

Соус фантастический; он сырный и вкусный, но не настолько, чтобы затмить приземленность овощей.

Источник: asouthernsoul.com

Этот запеченный картофель может быть гарниром, но он станет изюминкой трапезы.

Им нужны только картофель, мука, лук, масло, молоко и приправы.

Я также люблю добавлять в свои блюда много сыра и толченого чеснока.

Источник: julieblanner.com

Цыпленок с лимонным перцем не так уникален, как некоторые другие блюда, но он очень популярен.

Думаю, людям он очень нравится, потому что его просто готовить.

Помимо курицы вам понадобится лимонный сок, различные специи и оливковое масло. Подготовка занимает не более 5 минут.

Поставьте курицу в духовку еще на 30 минут, затем подавайте с зеленым салатом.

Источник: saltysweetsnsneaks.wordpress.com

В этом блюде мясной рулет преображается. Это более сырная и нежная версия мясного рулета, который готовили ваши мама и бабушка.

Мясной рулет для тех, кто на самом деле ненавидит мясной рулет.

Источник: modernhoney. com

Если от одного взгляда на это блюдо не текут слюнки, проверьте зрение, оно выглядит невероятно!

Замаринуйте нежную курицу в соблазнительном сливочном соусе с вялеными томатами, хлопьями красного перца, толченым чесноком, орегано и тертым пармезаном. Это блюдо на вкус пахнет и выглядит удивительно хорошо.

Источник: delish38.com

Этот цыпленок по-тоскански содержит всего семь углеводов на порцию и невероятно вкусен!

Соус сливочно-чесночный, куриная грудка сочная и нежная.

Если вы любите десертное вино, к этому блюду подойдет Москато.

Источник: lecoupdegrace.ca

Филе-миньон по этому рецепту получается сырным, правильно приправленным и очень сочным

Эти маленькие деликатесы можно найти в пятизвездочном ресторане. Украсьте листьями базилика, помидорами и моцареллой, добавьте немного бальзамического уксуса поверх всего, и все готово.

Источник: ilovemyrecipes.com

14.

Ямайский банановый хлеб

Ямайский банановый хлеб, приправленный ромом и покрытый глазурью. Вы также можете добавить измельченные орехи и кокосовую стружку для вкусного десерта.

Ром придает ему характерный тропический вкус, а бананы придают восхитительную сладость, которая понравится любому поклоннику бананов.

Каким бы прекрасным он ни был, он может быть довольно сытным, поэтому его лучше всего подавать после салата или чего-нибудь легкого.

Источник: thehealthymaven.com

Попробуйте этот салат из жареных овощей, если вы ищете яркое, визуально привлекательное и подходящее для веганов блюдо.

Вы можете изменить рецепт, включив в него ваши любимые овощи, или оставить картофель, цветную капусту, кабачки, брокколи и болгарский перец.

В соусе используется тахини, свежая петрушка, кедровые орехи и еще несколько ингредиентов. Это прекрасно в сочетании.

Источник: .thediaryofarealhousewife.com

В этом рецепте классического мексиканского риса используются помидоры, лук, толченый чеснок, молотый тмин и куриный бульон.

Превращает вкус во что-то более насыщенное и полноценное само по себе.

Если вы предпочитаете пикантный рис, сбрызните его небольшим количеством сока лайма или лимона.

Источник: mccormick.com

Стейк из пашины — самый нежный и сочный кусок говядины. Это так просто приготовить и приготовить.

Маринование — самый сложный этап, но и самый простой!

Смешайте приправу из соли и перца с оливковым маслом, чесноком, сушеными хлопьями красного перца, вустерширским соусом, бальзамическим уксусом, розмарином и коричневым сахаром в миске.

Дайте мясу промариноваться как можно дольше, затем приготовьте его на гриле примерно 10 минут.

Источник: simplerecipes.com

Эти вкусные спагетти легко приготовить из нескольких ингредиентов.

Простая, вкусная паста со вкусом, как будто ее привезли с кухни итальянской бабушки.

Он может быть немного суше, чем вы привыкли, особенно если вы добавите панировочные сухари по желанию, но это не умаляет вкуса и вкуса.

Источник: foodiecrush.com

Креветки с чесночным соусом — один из самых быстрых и простых способов превратить креветки в полноценный и легкий ужин.

Приготовление занимает менее 25 минут, и вы можете легко найти ингредиенты.

Лингвини, креветки, много сливочного масла, тертый пармезан, восхитительное белое вино и травы — все, что вам нужно для приготовления этого восхитительного блюда.

Источник: gimmesomeoven.com

Это блюдо из макарон легкое, лимонное, вкусное и очень простое в приготовлении.

Это не похоже на большинство макарон, которые вы пробовали раньше, и их вкус трудно описать.

Попробуйте сами и убедитесь, насколько это вкусно. Кроме того, вы можете приготовить его менее чем за 30 минут.

Источник: cafedelites.com

Это красивое и ароматное блюдо; моя единственная жалоба в том, что это почти слишком красиво, чтобы есть.

Требуется некоторое усилие, но оно того стоит, особенно если вы хотите хорошо выглядеть для кого-то особенного.

В рецепте указано, что можно использовать купленные в магазине цацики, но попробуйте приготовить их в домашних условиях, чтобы получить более насыщенный и полный вкус. Салаты действительно делают легкий ужин на двоих. Легкие блюда на двоих должны быть очень простыми.

Источник: Southernkissed.com

Иногда все, что вам нужно, это сытная домашняя еда, которая возвращает вас в детство.

Если вы живете к югу от линии Мэйсон-Диксон, этот ужин, вероятно, состоит из курицы и клецок.

Это один из моих любимых рецептов, потому что он такой простой, но такой вкусный.

Вы можете сделать это примерно за час, используя всего несколько ингредиентов.

Не волнуйтесь, если вы производите слишком много; его можно заморозить на срок до 6 месяцев!

Источник: thenovicechefblog.com

Этот ужин на сковороде поднимает классический салат Капрезе на новый уровень.

Это идеальное летнее блюдо с куриными грудками без костей, помидорами черри, нарезанным красным луком, сыром моцарелла, базиликом и многим другим.

Не будь груб с соусом. Сочетание бальзамического уксуса и меда обеспечивает массу вкуса.

Источник: bellyfull.net

Для завершения романтического ужина на двоих нужен восхитительный десерт.

Этот сливочный рисовый пудинг просто фантастический, потому что он имеет потрясающий вкус и очень прост в приготовлении.

Кто хочет долго готовить десерт после долгого дня готовки?

Молоко, корица, среднезернистый рис, сахар, изюм и ванильная эссенция — вот и все, что нужно. Ставим в духовку минут на 20 и готово!

Источник: diethood.com

Менее чем за 30 минут вы приготовите этого полезного и вкусного запеченного лосося!

Прекрасно приправленный и такой мягкий, что почти тает на языке.

Он имеет восхитительный лимонно-чесночный вкус и всего один углевод в каждой порции, что делает его идеальным для пар на кето-диете.

Источник: reallifedinner.com

Нет ничего лучше горячего супа холодным вечером с хрустящим хлебом.

Благодаря помидорам, моркови, сыру пармезан, толченому чесноку и нарезанному луку этот суп получается насыщенным и сливочным с удивительным разнообразием вкусов.

Подавайте с толстым, намазанным маслом хлебом, чтобы получить полноценный ужин, которым вы будете сыты всю ночь.

Источник: cookmorphosis.com

У меня в списке есть только один рецепт хлеба, так как другой вам никогда не понадобится.

Этот хлеб на вкус как облака. В этом прелесть хлеба со сгущенкой.

Тоже очень вкусно, а масло от глазури чувствуется сладковатой.

Это потребует некоторой работы с вашей стороны, но вы будете счастливы, что попробовали.

Источник: justeasyrecipes.com

В этой пасте есть все, что вам нужно для вкусной и сытной еды — лосось, макароны, укроп, сметана и многое другое.

Вам также понравится копченый, лимонный вкус и мягкость соуса. Все очень вкусно из самых простых ингредиентов.

Источник: portandfin. com

Эта лепешка долго поднимается, поэтому подождите не менее часа, пока она сделает свою работу.

Займитесь собой, пока он отдыхает, остальная часть рецепта займет около 35 минут. Оно того стоит, ведь оно очень красивое!

Сочетание малинового соуса, зеленых листьев и белой моцареллы почти прекрасно.

Подавайте нарезанным ломтиками с бокалом охлажденного белого вина.

Источник:dinatthezoo.com

Можете ли вы сказать, что мы любим чесночное масло! Это фантастика в креветках с чесночным маслом.

На вкус он такой же вкусный, как стейк с картофелем, но содержит гораздо меньше калорий и углеводов!

Источник:dininatthezoo.com

Это отличный выбор, если вы ищете вкусную и полезную пасту.

Сочетает в себе спагетти-вермишель и курицу-гриль, а также спаржу, специи и красный сладкий перец.

Это легкий, но вкусный ужин, который идеально подходит для воспроизведения знаменитой сцены со спагетти из «Леди и Бродяги» без беспорядка!

Источник: therecipecritic. com

С чесночным маслом все вкуснее, и этот стейк с картошкой — тому подтверждение.

Картофель хрустящий, маслянистый и полон чеснока.

Каждый кусочек стейка получается мягким и сочным, с полным вкусом. Это простое традиционное блюдо трудно превзойти.

Источник:easychickenrecipes.com

Используйте этот рецепт, если хотите вкусно покушать азиатской кухни, не платя за еду на вынос.

На вкус он такой же вкусный, как и любое блюдо, которое можно заказать в соседнем китайском ресторане, но стоит вдвое дешевле!

Рис готовится быстро и просто, но нужно все заранее измельчить и отмерить; в противном случае вы можете сжечь жаркое.

Если хотите, чтобы блюдо было хрустящим, добавьте несколько консервированных водяных каштанов.

Источник: kitchenmason.com

Если вы ищете вегетарианский здоровый ужин, вегетарианская паста в одной кастрюле — еще один отличный выбор.

Какие бы овощи вы ни выбрали, конечный результат будет полон здоровой вкуснятины.

Также есть лук, толченый чеснок и немного хлопьев перца для остроты.

Не забудьте добавить итальянскую приправу для чудесного аромата и вкуса.

Источник: girlheartfood.com

Сардины — такая замечательная рыба, но я редко вижу рецепты с ними. Так что давайте изменим это с помощью этого очень вкусного и простого блюда из макарон.

Просто используйте консервированные сардины, чтобы сделать это еще быстрее. Добавьте немного вяленых помидоров, каперсов и шпината, и вы получите полезное и вкусное альтернативное блюдо из макарон. Это также делает отличный ужин в будний день.

Источник: saltandlavender.com

Я люблю спагетти, потому что они вкусные и простые в приготовлении.

Эта креветка альфредо может быть на столе уже через 30 минут и требует всего восемь ингредиентов.

Соус альфредо густой, насыщенный и очень сливочный. У креветок как раз нужное количество хруста.

Если вам нравятся креветки альфредо из Olive Garden, вам понравится это блюдо.

Еще одна отличная идея — крылья индейки. Этот южный рецепт заставит ваши вкусовые рецепторы петь от домашней кухни. Настоятельно рекомендуется.

Наши 40+ ЛУЧШИХ идей для легкого ужина на двоих (+рис с чесночным маслом)

Эти рецепты обязательно вам понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 Из 6 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Общее время 33 мин

Курс основной курс

Cuisine American

Порции 4

Калории 275 KCAL

  • 1,5 стакана Unciked Basmati Rice
      07 40405 1,5 стакана. сливочного масла
    • 5 измельченных зубчиков чеснока
    • 2,5 стакана куриного бульона
    • 1/2 ч. л. морская соль
    • 1 ч.л. петрушка
    • 1/4 ч. л. свежий черный перец
    • Перемешать чеснок с растопленным сливочным маслом 1 мин.

    • Добавьте рис.

    • Добавьте все остальные ингредиенты и варите, пока не впитается вся жидкость.

    Выберите свой любимый рецепт.
    Подготовьте все необходимые ингредиенты.
    Наслаждайтесь едой.

    Калорийность: 275 ккал

    Ключевое слово идеи для ужина на двоих, рис с чесночным маслом

    Пробовали этот рецепт? Расскажите, как он вам понравился!

    • Автор
    • Последние сообщения

    Кэсси Маршалл

    Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

    Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

    67 Идеи для легкого романтического ужина на двоих

    Каждый год по мере приближения Дня святого Валентина мы делимся идеями для романтического ужина и рецептами изысканных домашних ужинов, призывая читателей приготовить еду для свидания самостоятельно. В этом году, мы предполагаем, многие из вас делают именно это. Нужны ли вам рецепты ужина на двоих, которые не похожи на еще одну ночь за одним столом, или вы пытаетесь найти способ сделать День святого Валентина или любой другой день дома особенным, когда вся ваша семья сидит за столом. , мы надеемся, что приведенные ниже 67 рецептов романтического ужина помогут вам. Если ничего не помогает, попробуйте шоколад.

    • Фото Джозефа Де Лео, стилиста Анны Стоквелл

      Жареные устрицы с теплым сливочным маслом Резеда

      Устрицы часто звучат как одна из лучших идей для романтического ужина, но чистить их самостоятельно может быть пугающе. Этот метод приготовления в духовке намного проще, так что вы можете начать свой изысканный ужин без суеты.

    • Фото Маркуса Нильссона, реквизит — Эми Уилсон, фуд-стайлинг — Фрэнсис Босуэлл

      Свиные отбивные в сладком соусе

      Немного мило, немного дерзко: Похоже на твою валентинку, верно? Щепотка сахара помогает этим великолепным свиным отбивным карамелизоваться и приобретать исключительную золотисто-коричневую корочку. Это один из наших любимых рецептов ужина на двоих; просто добавьте буханку хлеба, чтобы получить каждый кусочек этого соуса, и хрустящий салат.

    • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт

      Ризотто со сливками и креветками с маскарпоне

      Ризотто похоже на ресторанную еду, но вы можете приготовить превосходное блюдо дома. Ключ к очень ароматному ризотто с морепродуктами? Не отказывайтесь от запаса креветок.

    • Фото Маркуса Нильссона, стилист Эми Уилсон, фудстайл Фрэнсис Босуэлл

      Картофельный хэш с фиксинами

      Эта игра с завтраком на ужин — забавная и немного причудливая. Нам нравится, как икра форели добавляет текстуры. Это идеальный рецепт романтического ужина в сочетании с игристым вином.

    • Фото Лауры Мюррей, бутафория Софи Странджио, фудстайлинг Ребекки Юркевич

      Паста с коричневым маслом, цельным лимоном и пармезаном

      Это время года не самое подходящее для продуктов, но цитрусовые — исключение. Использование нарезанного целого лимона дает вам непревзойденный свежий аромат и много приятно терпкого сока. Очень тонкие ломтики равномерно размягчаются и гарантируют, что лимон прекрасно сочетается с макаронами, маслом и пармезаном.

    • Фото Алекс Лау, стилист Сью Ли

      Тыквенные стейки с коричневым маслом и соусом из шалфея

      Стейк-хаусы полны вдохновения, когда дело доходит до изысканных рецептов ужина. Применение классической техники намазывания маслом на кусочки тыквенного ореха вместо стейка превращает сладкий овощ в вегетарианское основное блюдо, достойное особого случая.

    • Фото Alex Lau, Food Styling by Sue Li

      Жаркое из рыбы с фасолью каннеллини и зелеными оливками

      Медленное обжаривание обеспечивает наилучшую гарантию получения сочной, суперслоистой рыбы без особого ухода, что означает, что вы может направить большую часть вашего внимания в другом месте в этот День святого Валентина.

    • Фото Chelsea Kyle, Food Styling by Anna Stockwell

      Пикантный голландский бэби для двоих

      Пармезан и тимьян делают этот голландский бейби очень пикантным, но настоящая прелесть здесь в том, что тесто можно приготовить на двоих заранее и хранить в холодильнике для легкого романтического завтрака на двоих.

    • Фото Peden & Munk

      Сырное фондю с пивом и бурбоном

      Фондю — идеальное угощение на День святого Валентина: каждый может окунуть его в любые ингредиенты, которые ему нравятся. Сыр «Бэбибель» удерживает расплавленную смесь от разделения, а его непритязательный вкус делает грюйер сияющим.

    • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling от Кейтлин Уэйн

      Наши любимые макароны с сыром

      Пока мы говорим о сливочном сыре, наслаждайтесь им в форме запеканки из макарон, посыпанной легкой хрустящей крошкой. Есть очень мало блюд, которые также сочетаются с шампанским, поэтому вы можете сделать Date Night Mac традицией.

    • Фото Алекса Лау

      Спагетти с лобстером Pomodoro

      Nduja, острая салями, которая теперь производится внутри страны, представляет собой смесь вяленого свиного жира и чили в пастообразную, плавящуюся консистенцию. Сочетание его с лобстером преображает эту базовую пасту Pomodoro на новый уровень.

    • Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон

      Рибай-стейк и картофельное пюре на двоих

      Если вы ищете традиционные идеи для романтического ужина на двоих, подумайте об обжаривании одного большого стейка, чтобы разделить его. Затем, пока стейк отдыхает, используйте оставшийся в сковороде жир, чтобы обжарить пюре, приправленное паприкой, до идеальной золотистой хрустящей корочки.

    • Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Дана Бонагура

      Ризотто в духовке с хрустящими жареными грибами

      Наконец, сливочное, маслянистое ризотто без перемешивания. Просто поместите его в духовку и поджарьте несколько грибов, чтобы завершить готовое блюдо.

    • Фото Лауры Мюррей

      Тосты с моллюсками и панчеттой

      Эти жареные тосты с моллюсками от Hart’s в Бруклине сочетают в себе моллюсков и солено-сладкую панчетту. Это один из наших любимых тайно-легких, причудливых рецептов романтического ужина.

    • Фото Алекс Лау, реквизит — Софи Странгио, фуд-стил — Сьюзи Теодору

      Лосось с куркумой и кокосовой стружкой

      Это блюдо из лосося имеет насыщенный вкус, но при этом не ощущается тяжелым. Кокосовая стружка, приправленная чили и чесноком, придает текстуру и остроту.

    • Фото Челси Крейг, стилист Анны Стоквелл

      Хрустящая рыба с соусом из коричневого масла и салатом из кольраби

      Обжарьте фундук на сковороде с маслом, пока вся смесь не превратится в орехово-золотой эликсир, затем добавьте лимонный сок для свежести и идеально поджаренного рыбного филе.

    • Фото Маркуса Нильссона

      Баранья лопатка с салатом из цитрусов и фенхеля

      Сочная баранина, яркие цитрусовые — идеальное февральское блюдо. Приготовьте заранее баранину для спокойного вечера и подумайте о том, чтобы добавить остатки к сытному бутерброду.

    • Фото Джозефа Де Лео, стилист Ребекки Юркевич

      Тако с рваными грибами и сальсой Guille

      Хрустящие грибы действительно сияют в этих тако, сбрызнутых пикантной сальсой из арахисового масла. Если ваш любимый человек не ест мяса, это идеальный выбор для пикантного дня святого Валентина.

    • Фото Алекса Лау

      Цыпленок в гранатовой глазури с кедровыми орехами в масле обугленные части очень вкусные.

    • Фото Джозефа Де Лео, стилист Эрики Джойс

      Рисовые гребешки с хрустящим пряным маслом

      Морские гребешки используются во многих наших любимых рецептах изысканных ужинов, потому что их удивительно легко приготовить. Здесь они заправлены потрепанным, пряным, хрустящим маслом, которое делает почти все на вкус восхитительным.

    • Фото Ромуло Янеса

      Утиная грудка с вишневым соусом

      Что-то об утиной грудке просто говорит романс . Они покрыты богатым соусом из вишни, красного вина, лука-шалота и множества других ароматических веществ.

    • Фото и фуд-стайлинг Анны Стоквелл

      Салат с полентой и гренками из кладовой

      Этот весьма забавный обеденный салат состоит из кубиков оставшейся поленты, брошенных в пармезан и поджаренных в сковороде для гренков, которые естественно свободные, восхитительно хрустящие снаружи и теплые и сливочные внутри.

    • Фото Стивена Кента Джонсона, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич. Они позолочены множеством сильных специй, украшены охлаждающим эффектом йогурта и смазаны сладкой яркостью мятного соуса песто. Звучит красиво? Не совсем. Мы используем фарш из баранины, который по своей природе жирный и может быть запечен без ущерба для сочности или обугленной корочки.

    • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон

      Утиные ножки, тушеные с чили-мармеладом и брюссельской капустой

      Сочные утиные ножки варите на медленном огне в соусе из мармелада с добавлением чили до мягкости, затем уварите соус. чтобы сгладить хрустящую кожу. Это одна из тех идей для романтического ужина, которую сделать намного проще, чем может показаться.

    • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Энди Барагани

      Паккери с моллюсками, кальмарами и помидорами

      Да, морепродукты готовятся быстро, но иногда стоит потратить некоторое время на придание соусу слоев вкуса, как в большой кастрюле рагу.

    • Фото Лауры Мюррей, реквизит Софи Странгио, фудстайл Ребекки Юркевич

      Черный окунь, глазированный тамариндом, с салатом из кокосовых трав

      Каждый получает свою рыбу, блестящую в кисло-сладкой глазури.

    • Фото Джозефа Де Лео, специалист по стилю еды Мики Мари Мортон

      Запеканка из курицы и картофеля с коричневым масляным кремом

      Это настолько роскошно, насколько может быть курица, облитая коричневым масляным кремом и приправленная хрустящими, хрустящими панировочными сухарями.

    • Фото Алекс Лау, стилист Сью Ли

      Полента в духовке с жареными грибами и тимьяном

      Все еще перемешиваете поленту? Благодаря этому почти полностью автоматическому методу духовка выполняет тяжелую работу, а плита выполняет минимум работы.

    • Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, стилист Анны Стоквелл

      Морские гребешки с трюфелями и пюре из сельдерея Восточное побережье, от Новой Англии до Среднеатлантического региона.

      Здесь подойдет любой из них, но если вы действительно хотите сделать все возможное, ищите те из залива Нантакет, которые ценятся за их карамельную сочность. Пюре из сельдерея, смешанное с маслом из черного трюфеля, подчеркивает нежность морепродуктов.

    • Фото Стивена Кента Джонсона, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич

      Жареный на медленном огне лосось с хариссой

      Медленное обжаривание лосося — это верный и безотказный способ приготовления нежной, слоеной рыбы. . Покрытие его пастой из хариссы также делает его ароматным.

    • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Энди Барагани

      Мальфатти с панчеттой и помидорами черри

      Мальфатти — буквально «плохо сделанные» — не так сложно придать форму, как вы думаете. С этим крепким тестом для пельменей, похожим на клецки, очень легко работать.

    • Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Али Нарди

      Каре ягненка с розмарином, жареным картофелем и морковью на двоих — натертый ягненок — элегантное блюдо на двоих.

      Накройте стол своими любимыми свечами, чтобы действительно создать настроение.

    • Фото Peden + Munk

      Steak au Poivre

      Отрежьте одно ребрышко вместо двух, чтобы провести интимный вечер. Затем приправьте роскошным соусом и представьте, что вы во французском бистро, и у вас есть всего одна ночь на двоих. украденный момент.

    • Фото Маркуса Нильссона, стилист Эми Уилсон, фудстайл Ребекка Юркевич

      Лосось горячего копчения с соленым йогуртом и фенхелем

      Сердцевиной этого освежающего пикантного блюда является кусок копченого лосося. Вы положите хрустящий фенхель на слой лимонного йогурта, а затем полейте всю смесь острой горчичной заправкой.

    • Фото Маркуса Нильссона

      Брасиола из свиной лопатки с рагу

      Неправильно готовить жаркое из свинины с пармезаном, фаршированное травами, без воскресного соуса в той же кастрюле, чтобы впитать все лишнее аромата.

    • Фото Стивена Кента Джонсона, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич как картофельные чипсы. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, положите рыбу кожей вниз и медленно увеличивайте огонь. Кожа будет лежать ровно, постепенно превращаясь в жир, как полоска бекона, в то время как мякоть мягко прожарится. Вы можете сделать это. Любой может сделать это.

    • Фото Алекса Лау

      Свиные отбивные с салатом из сельдерея и миндаля

      Вместо того, чтобы подавать каждому по отдельности, приготовьте две гигантские свиные отбивные (приправленные чесноком и тимьяном), затем нарежьте их и подавайте по-семейному для легкой закуски. , элегантная презентация.

    • Фото Челси Крейг, реквизит Эмили Эйзен, фудстайл Молли Баз , тертый чеснок, оливковое масло и всевозможные яркие и соленые вещи для вызывающей привыкание приправы, к которой вы будете возвращаться снова и снова.

    • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт

      Пастуший пирог с лобстером

      Ничто так не говорит о романтическом ужине, как идеально приготовленный лобстер. В этом рецепте удаление лобстеров из панцирей предотвращает их переваривание, а панцири помогают приготовить отличный соус.

    • Фото Alex Lau, Food Styling by Pearl Jones

      Свиная отбивная на ночь

      Отбивная в медовой шелухе, острый салат, чтобы прорваться через жирность свинины, и — лучшая новость на данный момент — всего одна сковорода и миска чистый.

    • Фото Эндрю Пёрселла, Food Styling Кэрри Перселл

      Гратен из цветной капусты

      Вы говорите «рецепты необычного ужина», а мы говорим суфле, но это часть запеканки. Он теплый и уютный, но при этом легкий и добродетельный.

    • Фото Peden & Munk

      Жареный лосось с сельдереем и салатом из булгура

      Запеченный лосось в хлопьях с жареной репой и булгуром для непринужденной вечеринки, который сделает вечеринку непринужденной.

    • Фото Челси Кайл, стилист Астрид Частка, фудстайл Анны Хэмптон

      Креветки с белой фасолью и помидорами

      Это блюдо одновременно травяное, сладкое и чесночное. Чтобы добавить больше зелени, добавьте в конце горсть рукколы или шпината; чтобы получить больше чеснока, соедините его с чесночными тостами.

    • Фото Теда Кавано

      Букатини с лимонной карбонарой

      Блюдо из шелковистой пасты — это то, что поднимает настроение. Лимон предлагает идеальную фольгу для соленой насыщенности карбонары.

    • Фото Челси Кайл, стилист Кэтрин Сакс

      Рагу из диких грибов и пастернака с сырной полентой

      Это сытное вегетарианское рагу, подаваемое на подушке из поленты со сливками. и пасты мисо.

    • Фото Gentl & Hyers

      Рагу из бычьего хвоста с ньокки из манной крупы

      По этому рецепту получается много рагу, но оно хорошо замораживается и его стоит иметь под рукой. Если вам кажется, что приготовление ньокки — это проект, подавайте его вместо поленты.

    • Дитте Исагер

      Хрустящая курица с луком-шалотом

      Ничто так не говорит «Я люблю тебя», как жареный цыпленок. В этом случае остатки — это (почти) лучшая часть, поэтому не беспокойтесь о том, что этот рецепт рассчитан на четыре порции.

    • Фото Лауры Мюррей

      Тарт из лука-шалота Татен

      Подавайте ломтики этого вегетарианского пирога из карамелизированного лука-шалота со слегка заправленным салатом и помните старый совет: пока вы оба едите лук, в нем нет необходимости беспокоиться.

    • Челси Крейг

      Белая паста песто

      Этот вариант песто основан на сочетании поджаренных орехов, сливочной рикотты, соленого пармезана и небольшого количества сырого чеснока. Вам не нужен кухонный комбайн или блендер, чтобы сделать это; все сходится в одной чаше.

    • Фото Gentl & Hyers

      Рагу из морепродуктов на двоих

      Если вы приготовите бульон за день или два до ужина, все, что вам нужно будет сделать, это поджарить пару кусочков рыбы и разогреть рагу, и у вас останется достаточно времени, чтобы провести с вашим бу.

    • Фото Дитте Исагер

      Спагетти с мидиями и белой фасолью

      Вращайте спагетти из той же большой тарелки, что и Леди и Бродяга, и это может привести к поцелую.

    • Фото Шэй Харрингтон

      Галет с луком-пореем и картофелем и фисташковой корочкой

      Поскольку по этому рецепту получается четыре галет, вы можете положить половину теста в морозильник для будущей импровизированной романтической ночи. Подавайте оставшиеся два блюда с грушевым салатом.

    • Фото Лауры Эдвардс

      Конфи из лосося с лаймом, можжевельником и фенхелем

      Аккуратное приготовление филе лосося в оливковом масле делает его мясо экстравагантно нежным и шелковистым. Хотя конфи звучит заманчиво, это в основном метод приготовления в духовке, который идеально подходит для будних вечеров.

    • Фото Gentl & Hyers

      Свиная отбивная с салатом из яблок и корня сельдерея

      В отличие от тонко нарезанных свиных отбивных, которые легко пережарить, эту часть, состоящую из двух частей, можно приготовить до любимой температуры стейка, а затем нарезать ломтиками. и подан между вами двумя.

    • Фото Gentl & Hyers

      Конфи из куриных ножек с картофелем и эскаролом

      Куриные ножки, возможно, не лучший вариант для ужина на особом свидании, но этот рецепт изменит ваше мнение. Помимо вкуса, самое приятное то, что это блюдо легко приготовить заранее: курицу и картофель можно приготовить за два дня до этого, а затем просто поджарить на плите и подавать к столу.

    • Hirsheimer & Hamilton

      Свиная вырезка с финиками и приправой из кинзы

      Попробуйте найти у мясника свиную вырезку меньшего размера (около 1/2 или 3/4 фунта), и она будет идеальной, чтобы накормить двоих.

    • Фото Маркуса Нильсона, стилист Эми Уилсон, фудстайл Фрэнсис Босвелл

      Паста со сливками и хрустящими грибами майтаки и мясистые устрицы — и подрумяньте их, пока они не станут хрустящими.

    • Photo by Gentl & Hyers

      Collard Green Gratin

      Разделите каждый ингредиент в этом рецепте на 4 (вы можете это сделать — мы в вас верим!), а затем съешьте его прямо из маленькой сковороды вместе с вашим партнером.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *