Что приготовить на ужин из куриных крылышек: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Куриные крылышки — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Всем привет, все мы часто задаемся вопросом, что приготовить вкусное и простое на ужин?! Сегодня мы расскажем как приготовить вкусный домашний ужин. Кстати, приготовить ужин быстро вкусно можно и из простых продуктов. Готовить мы будем куриные крылышки в соевом соусе. Куриные крылышки в медовом соусе готовятся очень быстро, что не может не радовать. Маринад для куриных крылышек является очень вашным составляющим этого блюда и мы поделимся его рецептом с Вами. Попробуте наш рецепт медовых куриных крылышек, думаем Вы будете их готовить чаще. Также, мы приготовим рис на гарнир рассыпчатый. Рассыпчатый рис в мультиварке готовится очень просто и не вызовет у Вас никаких затруднений.

Ингредиенты

соевый соус 180 мл
мед 1 ст. л.
перец острый 1/2 ч.л.
чеснок 4 зуб.
крылья куриные 1 кг

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Видеорецепт

Ингредиенты:

  • 3 фунта куриных крылышек, суставы разделены, кончики выброшены
  • 2 литра растительного масла
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ стакана муки
  • Сливочное масло 4 столовые ложки, растопленное
  • ½ стакана острого соуса
  • Палочки сельдерея и соус из голубого сыра, для сервировки

См. Полные инструкции по рецепту на Рэйчел Рэй .

2. Запеченные куриные крылышки с пармезаном и чесноком

Куриные крылышки | iStock.com

Если вы хотите запекаться, а не жарить, попробуйте этот рецепт запеченных куриных крылышек с пармезаном и чесноком из Паровая кухня . Некоторые утверждают, что это блюдо выдувает из воды крылья буйвола, но это решать вашим гостям. Рецепт запеченных крыльев требует больше трав и приправ, чем вышеупомянутая формула, но это те, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой, а кроме этого, все, что вам нужно, это сыр и курица.

Ингредиенты:

  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка сушеного розмарина
  • ½ чайной ложки молотого тмина
  • 1 чайная ложка кошерной или морской соли
  • 2½ фунта куриных крылышек
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 2 столовые ложки измельченного свежего базилика
  • 2 мелко измельченных зубчика чеснока
  • ¼ стакана тертого сыра пармезан
  • ½ чайной ложки соли приправы
  • 1 чашка заправки из голубого сыра
  • 1-2 чайные ложки дижонской горчицы

См. Полные инструкции по рецепту на Паровая кухня .

сколько лет Мэтту и Джеффу Харди

3. Куриные крылышки в глазури из бурбона и клена

Куриные крылышки, глазированные кленом | iStock.com

Следующий рецепт в нашем списке даст вам грязное блюдо, но оно того стоит. Куриные крылышки в глазури из бурбона и клена. Просто рецепты увлекаются самым лучшим образом, и, хотя они будут липнуть к вам пальцами, вы все равно не сможете оторвать от них руки. Бурбон придает куриным крылышкам насыщенный дымный аромат, но улетучивается во время приготовления, поэтому куриные крылышки по-прежнему подходят для детей.

Ингредиенты:

  • 2 фунта куриных крылышек
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2 столовые ложки натертого лука
  • ½ стакана бурбона
  • ¾ чашка кленового сиропа
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2-дюймовая веточка свежего розмарина
  • ¼ чайная ложка соли
  • ¼ чайная ложка черного перца

См. Полные инструкции по рецепту на Просто рецепты .

4. Хрустящие запеченные тайские куриные крылышки с арахисовым соусом.

Куриные крылышки по-тайски | iStock.com

Готовы ли вы к новому любимому вкусу куриных крылышек? Посмотрите на эти запеченные куриные крылышки по-тайски от Просто вкус . Курица подается хрустящей и с острым арахисовым соусом, не оставляя желать ничего лучшего. Чтобы приготовить соус, смешайте арахисовое масло, имбирь, сок лайма, рыбный соус, соевый соус и мед, а затем обильно полейте курицу указанным соусом после того, как крылышки приготовятся в течение 45–50 минут. Это декадентское блюдо подают от 4 до 6 человек, и оно станет звездой шоу на вашем следующем вечере.

Ингредиенты:

  • 2½ фунта куриных крылышек, друметов и плоских кусочков отдельно
  • 2 чайные ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки черного перца

Арахисовый соус

  • ⅔ стакана арахисового масла
  • ¼ стакана горячей воды
  • 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
  • 1 столовая ложка свежего сока лайма
  • 1 чайная ложка рыбного соуса
  • 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1 столовая ложка меда
  • ½ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

См. Полные инструкции по рецепту на Просто вкус .

5. Крабово-жирно-карамельные крылышки.

Куриные крылышки | iStock.com

Следующий рецепт от Приятного аппетита определенно поднимет вашу игру на куриные крылышки на более сложную ступеньку. Поздоровайтесь с крылышками с крабовым жиром и карамелью и приготовьтесь поразить своих гостей этим крылышком. Но прежде чем отправиться в магазин морепродуктов, лучше прогуляйтесь по азиатскому рынку. Это блюдо приобретает острый вкус благодаря крабовой пасте — приправе в банках, которую легко найти на азиатских рынках. В список ингредиентов входит рыбный соус, мука, водка, куриные крылышки, жареный арахис и листья кинзы. Следуйте безупречной формуле этих крыльев Bon Appétit и поприветствуйте пряностей в своей жизни.

Ингредиенты:

  • ½ стакана рыбного соуса
  • 1½ стакана сахара
  • ¼ стакана пасты из тайского краба или креветок с бобовым маслом
  • Арахисовое или растительное масло
  • 1 стакан универсальной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1½ стакана кукурузного крахмала, разделенного
  • ½ стакана водки
  • 2 фунта куриных крылышек, кончики удалены, плоские части и друметты отделены
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • ¼ стакана нарезанного соленого жареного арахиса
  • Свежие листья кинзы с нежными стеблями

См. Полные инструкции по рецепту на Приятного аппетита .

6. Куриные крылышки с чили и чесноком

Куриные крылышки с чесноком и чили | iStock.com

Вот еще один рецепт куриного крылышка в азиатском стиле от Еда и вино . Куриные крылышки с чесноком и чили — вкусный вариант традиционных крыльев, так как они покрыты заправкой, приготовленной из комбинации томатного соуса, чили-чесночного соуса, соевого соуса, рисового уксуса и коричневого сахара. Поджарьте крылышки и подайте это блюдо 4 счастливчикам на ужин или умножьте рецепт, чтобы подать больше.

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 4 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 стакан томатного соуса
  • 3 столовые ложки чили-чесночного соуса
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 2 фунта куриных крылышек, разрезанных
  • Кошерная или морская соль по вкусу
  • Свежий треснувший черный перец по вкусу
  • 1 стакан универсальной муки для дноуглубления
  • Растительное масло для жарки
  • Нарезанный зеленый лук, для украшения

См. Полные инструкции по рецепту на Еда и вино .

7. Запеченные медовые крылышки Шрирача

Медовые крылышки шрирача | iStock.com

Если вы любите свои крылышки горячими, запеченные медовые крылышки Шрирача для вас. Рецепт этих запеченных крыльев исходит от Чертовски вкусно , и из него получается идеальное блюдо из курицы со сладким и пряным вкусом. На изготовление этих крыльев у вас уйдет менее 1 часа, а на подготовку потребуется всего 15 минут.

сколько лет ric flair wwe

Ингредиенты:

  • 2 фунта куриных крылышек
  • 2 столовые ложки растопленного несоленого масла
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 1 столовая ложка нарезанных свежих листьев кинзы
  • Кунжут, для украшения

Медовая глазурь Шрирача

  • 5 столовых ложек несоленого сливочного масла
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • ¼ чашка меда
  • ¼ чашка Шрирача
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • Сок 1 лайма

См. Полные инструкции по рецепту на Чертовски вкусно .

8. Куриные крылышки с липким медом и соевым соусом.

Куриные крылышки | iStock.com

Далее идет рецепт куриного крылышка с пряностями, представленный на Продовольственная сеть . Приготовьте эти декадентские липкие куриные крылышки с медово-соевым соусом и принесите салфетки. Ваши руки будут покрыты маслянистой медовой глазурью, но мы не думаем, что вы будете возражать. Курицу сначала замачивают в маринаде из соевого соуса, имбиря, кинзы, чеснока и лимонного сока, а затем пора жарить.

Ингредиенты:

  • 2 фунта куриных крылышек
  • 1 стакан соевого соуса с низким содержанием натрия,
  • 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
  • 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев кинзы
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • ½ лимона, сок
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • ½ стакана меда
  • Кунжут, для украшения

См. Полные инструкции по рецепту на Продовольственная сеть .

9. Крылья большой дичи Марио Батали

Горячие крылышки, капающие в соусе | iStock.com/KoriKobayashi

Репутация шеф-повара Марио Батали опережает его, и вам не нужно повторять это дважды. эти крылья украдут шоу в любом случае. Рецепт предусматривает приготовление белого соуса для барбекю и идеально приправленных крылышек на гриле. Крылышки получают тепло от соуса Табаско, нарезанного кубиками перца халапеньо и нескольких приправ, но вы охладите каждый кусочек соусом для макания на основе йогурта. Если вы хотите произвести впечатление на толпу, эти крылья — ваш лучший выбор.

Ингредиенты:

Для соуса для макания:

  • 1 стакан греческого йогурта
  • ¼ стакана яблочного уксуса
  • Цедра и сок 1 лимона
  • 1 столовая ложка соуса Tabasco Chipotle
  • 2 столовые ложки патоки
  • 1 чайная ложка соли

Для крыльев:

  • 2 столовые ложки широкого порошка чили
  • 2 столовые ложки копченой паприки
  • 1 чайная ложка кайенского перца
  • 1 столовая ложка молотого тмина
  • 3 столовые ложки порошка китайских 5 специй
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 халапеньо мелко нарезанный, с семенами
  • ¼ стакана оливкового масла первого холодного отжима
  • Чашки оригинального красного соуса Tabasco, плюс чашки
  • 24 куриных крылышка
  • 1 пучок зеленого лука, нарезанный тонкими ломтиками

См. Полные инструкции по рецепту на Delish .

10. Куриные крылышки в бальзамической глазури

Если легкая сладость вам больше нравится, когда дело доходит до ваших крыльев, попробуйте эту версию с бальзамической глазурью от Кулинарный канал . Рецепт был разработан шеф-поваром Робертом Ирвином и предусматривает использование смесей приправ, которые он создавал на протяжении многих лет, хотя похожие приправы для каджуна и курицы, вероятно, вполне подойдут. Время на подготовку для них минимальное — все, что вам нужно сделать, это смешать маринад, дать крылышкам впитаться в течение часа и поставить их в духовку.

Ингредиенты:

  • ¼ чашка я соус
  • ¼ чашка меда
  • ⅓ стакана бальзамического уксуса
  • 4 столовые ложки Irvine Spices Cajun Blackening Spice
  • 2 столовые ложки приправы Irvine Spices Smokey Rotisserie Blend
  • 40 маленьких куриных крылышек, кончики крыльев удалены и разделены на стыке

См. Полные инструкции по рецепту на Кулинарный канал .

Никель Мерфи также внесла свой вклад в эту статью.

Еще из памятки по культуре:
  • 7 секретов приготовления идеально тушеного мяса
  • Как спланировать идеальное путешествие
  • 5 быстрых и простых рецептов завтрака из 5 ингредиентов

Хрустящие крылышки с пармезаном и чесноком (запеченные в духовке!)

Не обжаривайте во фритюре, а запеките Крылышки с пармезаном и чесноком в духовке, чтобы получить более полезный рецепт, но с супер хрустящей корочкой! Порции куриных крылышек поливают лимонным соком, приправами, кукурузным крахмалом и сыром пармезан, а затем запекают на решетке до золотистого цвета и хрустящей корочки. Подайте эту аппетитную низкоуглеводную закуску к своему следующему Суперкубку или игровой вечеринке!

Январь в самом разгаре, а это значит, что Суперкубок уже не за горами!

И в отличие от большинства футбольных фанатов, которые одержимы игрой, все, о чем я могу думать, это большое старое блюдо, полное крылышек пармезана с чесноком!

(Или куриные крылышки Баффало, крылышки с лимонным перцем или эти тайские куриные крылышки… Думаю, вы поняли.)

С их хрустящей и хрустящей корочкой, взрывом вкуса чеснока и сыра пармезан, и тогда они на самом деле полезнее для вас?!

Ага. С помощью нескольких простых трюков вы научитесь запекать куриные крылышки в духовке, чтобы у них была хрустящая корочка, которая обычно ассоциируется с их непослушным жареным двоюродным братом.

Но эти крылышки не жарятся на нездоровом жире или масле. Они также не покрыты панировкой из муки.

Это означает, что они на самом деле с низким содержанием углеводов, кето и полностью без глютена!

И что самое лучшее в том, чтобы сделать их для большого игрового дня или для вечеринки? Их очень легко приготовить заранее, так что вы не пропустите ни минуты веселья.

Ингредиенты

Простые ингредиенты, необходимые для приготовления этого рецепта крылышек с чесноком и пармезаном, включают:

  • Части крыла. Вам понадобится примерно 2 фунта барабанов и вингетов. Барабаны выглядят как барабанные палочки, у них больше всего белого мяса и самое высокое соотношение мяса к коже. Вингетты, или плоские, состоят из двух костей, имеют более темное мясо и немного меньше мяса на коже, чем барабанные. В большинстве магазинов в мясном отделе обычно уже нарезаны и подготовлены как крылышки, так и барабаны.Если нет, вы можете научиться Как нарезать куриные крылышки дома.
  • Чеснок. Свежий чеснок лучше всего, так как он полон аромата. Чесночный порошок можно заменить, но это не даст вам почти такого же вкуса.
  • Сыр пармезан. Вам понадобится натертый на мелкой терке, чтобы он равномерно покрыл крылья. Измельченный будет слишком большим.
  • Лимонный сок. Можно использовать свежевыжатый сок лимона или лайма.
  • Масло. Поскольку вы выпекаете при высокой температуре, обязательно выбирайте масло с высокой температурой дымления, такое как масло авокадо.Рапсовое, сафлоровое или масло из виноградных косточек также являются хорошими вариантами. Оливковое масло подойдет, если это все, что у вас есть.
  • Кукурузный крахмал. Этот ключевой ингредиент — крахмалистый компонент, благодаря которому крылышки становятся хрустящими в духовке. Крахмал тапиоки или крахмал аррорута — другие беззерновые альтернативы. Вы также можете заменить его на разрыхлитель (не соду!). Просто убедитесь, что вы сократили количество в рецепте вдвое.
  • Хлопья красного перца. Отрегулируйте количество в зависимости от желаемого уровня остроты.Вы также можете полностью отказаться от него.

Как приготовить куриные крылышки с чесноком и пармезаном

Основные шаги по приготовлению чесночных крылышек с пармезаном очень просты. Подробное количество ингредиентов смотрите на карточке рецепта ниже.

Смешайте и перемешайте

Отмерьте лимонный сок, оливковое масло, чеснок, оба перца и соль в большую миску. Используйте венчик, чтобы смешать ингредиенты вместе, пока не образуется слегка густой соус.

Добавьте части крылышек в миску и перемешайте, пока они не будут полностью покрыты.Это то, что сделает кукурузный крахмал липким, поэтому обязательно покройте каждый дюйм крыльев!

Смешать масло, лимонный сок и приправы. Выложить крылья в соус.

Крахмал и пармезан

Посыпьте крылья кукурузным крахмалом и снова перемешайте, чтобы все они были равномерно покрыты. Вы также можете немного посыпать пыль и перемешать, прежде чем добавлять больше.

Эта часть СУПЕР важна. Крахмал придает им хрустящую, хрустящую кожуру! Поэтому, даже если вы на кето- или низкоуглеводной диете… не пропускайте этот шаг!

Покройте их тертым сыром пармезан и перемешайте . Еще раз, не стесняйтесь добавлять понемногу, чтобы все крылья были равномерно покрыты.

Добавьте кукурузный крахмал и пармезан. Равномерно покройте крылья.

Выпечка в духовке

Поместите решетку на противень с бортиками, застеленный пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой. Лучше всего, если вы используете решетку с линиями, идущими только в одном направлении. Перекрещивающиеся линии очистить намного сложнее!

Разложите крылья в один слой на решетке, убедившись, что ни одно из крыльев не соприкасается, чтобы тепло могло достигать всех сторон.Вам нужны крылья кожей вниз , так как они будут перевернуты на полпути, заканчиваясь кожей вверх.

Кроме того, вы можете запечь крылышки прямо на пергаментной бумаге, но они не станут такими хрустящими!

Запекайте крылышки в общей сложности 40-45 минут при температуре 400°F. Используйте щипцы, чтобы аккуратно перевернуть крылья на полпути, затем продолжайте запекать оставшееся время.

Для дополнительной хрустящей корочки обжаривайте крылышки кожей вверх в течение 2-3 минут.

Застелите лист пергаментной бумагой. Выпекайте на решетке. Обжаривайте до хрустящей корочки.

Сервировка

Украсьте это хрустящее блюдо небольшим количеством сыра пармезан и нарезанной свежей петрушкой.

И хотя эти запеченные с чесноком куриные крылышки определенно невероятны сами по себе на вкус…

Вы действительно можете сделать их восхитительными, подав их с сельдереем и несколькими из этих идей для дип-соусов:

Приготовление и хранение еды

  • Предварительная подготовка: Следуйте всем указаниям вплоть до выпечки, затем запечатайте и поставьте в холодильник на 2 дня перед вечеринкой.Выпекать непосредственно перед подачей на стол.
  • Для хранения: Запечатайте остатки в герметичном контейнере и храните в холодильнике до 3-5 дней.
  • Для заморозки: Поместите в герметичный контейнер для морозильной камеры на срок до 3 месяцев.
  • Для разогрева: Верните в разогретую до 400°F духовку на 10 минут и поджарьте непосредственно перед подачей на стол для достижения наилучших результатов.

Часто задаваемые вопросы

Крылья пармезана с чесноком низкоуглеводные?

Да, этот рецепт содержит мало углеводов и подходит для кето-диеты, всего 1 г углеводов на порцию.

Крылышки пармезана с чесноком острые?

Степень остроты зависит от количества использованных хлопьев красного перца. Вы можете оставить их полностью, чтобы они были очень мягкими, или посыпать их кучей для дополнительного эффекта!

Крылья пармезана с чесноком не содержат глютена?

Да, этот рецепт запеченных крылышек не содержит глютена. Однако не все! Вы должны перепроверить, не использовалась ли мука в рецепте.

Советы и рекомендации экспертов

  • Используйте ровно столько масла. Вам нужно только слегка покрыть части крыльев, поэтому не переусердствуйте.
  • Крахмал — твой друг!  Одна или две столовые ложки кукурузного крахмала — это секретный ингредиент, который помогает крыльям получить хрустящую корочку при запекании в духовке.
  • Не толпиться.  Любое место, где крылья соприкасаются, не будет подвергаться воздействию горячего воздуха в духовке, что препятствует полному поджариванию этой области.
  • Используйте решетку.  Поднятие крылышек с противня позволяет воздуху циркулировать вокруг крылышек, пока они выпекаются в духовке.Тот же принцип использовался при приготовлении куриных крылышек во фритюрнице и почему они получаются такими хрустящими!
  • Запекайте куриные крылышки при 400°F.  В духовке с относительно высокой температурой кожица быстро подрумянивается, а внутри она становится нежной.
  • Поджарьте их кожей вверх.  Всего несколько минут под жаровней добавят восхитительный хруст кожице куриных крылышек.

Больше рецептов игрового дня

Продолжайте жевать с этими легкими и вкусными закусками:

Техасская (ковбойская) икра

Куриный соус «Баффало» в мультиварке

Фрикадельки с виноградным желе

Халапеньо, завернутые в бекон

Домашний гуакамоле

Такитос с запеченной курицей

Картофель фри с авокадо

Рецепт запеченных чесночных крылышек с пармезаном

Откажитесь от жарки во фритюре и запеките Крылышки с пармезаном и чесноком в духовке, чтобы приготовить более полезную закуску.Подавайте эту хрустящую закуску к Суперкубку или в любой игровой день в качестве удивительно вкусной закуски с низким содержанием углеводов!

Порции 20 порций крылышек

Ингредиенты

  • 2 фунтов части крыла вингетты, барабаны или комбо
  • 2 столовая ложка оливковое масло
  • 1 чайная ложка лимонный сок
  • 4 гвоздика чеснок раздавленный
  • ¼ чайная ложкачерный перец
  • ½ – 1 чайная ложка хлопья красного перца
  • ½ чайная ложка поваренная соль
  • 2 столовая ложка кукурузный крахмал крахмал из тапиоки или аррорута
  • ⅓ кружка сыр пармезан плюс еще для подачи
  • Свежая петрушка мелко порезанный
  • Итальянская заправка или ранчо

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов.

  2. В большой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, чеснок, оба перца и соль. Взбивайте ингредиенты вместе, пока не образуется слегка густой соус. Добавьте части крыльев и перемешайте.

  3. Посыпать крылья кукурузным крахмалом для равномерного распределения. Снова перемешайте крылья, чтобы они полностью покрылись.

  4. Наконец, постепенно добавляйте сыр пармезан, чтобы попытаться полностью покрыть все крылышки.

  5. Застелите большой противень алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой, а затем поставьте сверху решетку. Выложите крылья в один слой кожей вниз, следя за тем, чтобы ни одна часть кожи не соприкасалась. (Вы также можете положить их прямо на пергаментную бумагу, но они не будут такими хрустящими!)

  6. Выпекать крылышки в предварительно разогретой духовке 40-45 минут, перевернув их на полпути.

  7. Обжарить крылышки на сильном огне в течение 2-4 минут.*

  8. Посыпать крылья сыром пармезан и петрушкой. Подавайте крылышки сразу же с ранч или итальянской заправкой и наслаждайтесь!

Видео рецепт

Примечания к рецепту

  • Убедитесь, что вы используете НАТЕРТЫЙ сыр пармезан, а не тертый, для достижения наилучших результатов.
  • Обжаривайте куриные крылышки кожей вверх, чтобы кожа стала хрустящей.
  • Для хранения: Запечатайте остатки в герметичном контейнере и храните в холодильнике до 3-5 дней.
  • Для заморозки: Поместите в пригодный для замораживания герметичный контейнер на срок до 3 месяцев.

Пищевая ценность

Рецепт крылышек с запеченным чесноком и пармезаном

Количество на порцию

Калорий 77 Калории от жира 45

% Дневная стоимость*

FAT 5G 8% 5G 8%

Насыщенный жир 1G 6%

холестерин

6%

6%

натрия 102 мг 4%

Калий

9000 мг 1%

Углеводы 1 г 0%

Белки 5 г 10%

Витамин А 50 МЕ 1%

Витамин С 0.5 мг 1 %

Кальций 24 мг 2 %

Железо 0,3 мг 2 %

Хрустящие запеченные куриные крылышки | Умами

Марк Хайндс  | Обновлено 31 августа 2021 г.  | 4 комментария 

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 t3aWR0aDphdXRvO3RyYW5zaXRpb246dHJhbnNmb3JtIDAuMjVzIGVhc2V9LnRiLWltYWdlIC50Yi1pbWFnZS1jYXB0aW9uLWZpdC10by1pbWFnZXtkaXNwbGF5OnRhYmxlfS50Yi1pbWFnZSAudGItaW1hZ2UtY2FwdGlvbi1maXQtdG8taW1hZ2UgLnRiLWltYWdlLWNhcHRpb257ZGlzcGxheTp0YWJsZS1jYXB0aW9uO2NhcHRpb24tc2lkZTpib3R0b219IC50Yi1pbWFnZVtkYXRhLXRvb2xzZXQtYmxvY2tzLWltYWdlPSI1NGQyNTY5MTM5ODg4ODk4ODY2NGRhYWZiYjkxYzJhOCJdIHsgd2lkdGg6IDQwMHB4O21heC13aWR0aDogMTAwJTsgfSAudGItaW1hZ2VbZGF0YS10b29sc2V0LWJsb2Nrcy1pbWFnZT0iNTRkMjU2OTEzOTg4ODg5ODg2NjRkYWFmYmI5MWMyYTgiXSBpbWcgeyBib3JkZXItcmFkaXVzOiAyNXB4O2JvcmRlcjogMHB4IHNvbGlkIHJnYmEoIDAsIDAsIDAsIDAuMjUgKTtoZWlnaHQ6IDYwMHB4OyB9IC50Yi1pbWFnZVtkYXRhLXRvb2xzZXQtYmxvY2tzLWltYWdlPSI1NGQyNTY5MTM5ODg4ODk4ODY2NGRhYWZiYjkxYzJhOCJdOmhvdmVyIGltZyB7IHRyYW5zZm9ybTogc2NhbGUoMS4wMik7IH0gLnRiLWNvbnRhaW5lciAudGItY29udGFpbmVyLWlubmVye3dpZHRoOjEwMCU7bWFyZ2luOjAgYXV0b30gLndwLWJsb2NrLXRvb2xzZXQtYmxvY2tzLWNvbnRhaW5lci50Yi1jb250YWluZXJbZGF0YS10b29sc2V0LWJsb2Nrcy1jb250YWluZXI9ImZiNzMyODMyYzJhNzE3M2I1YjlhNzI1YzA5YjA0ZjZhIl0geyBib3 JkZXItcmFkaXVzOiAzMHB4O3BhZGRpbmc6IDEwcHg7bWFyZ2luLXRvcDogMTBweDttYXJnaW4tYm90dG9tOiAxMHB4O2Rpc3BsYXk6bXMtZmxleGJveCAhaW1wb3J0YW50O2Rpc3BsYXk6ZmxleCAhaW1wb3J0YW50Oy1tcy1mbGV4LWRpcmVjdGlvbjpjb2x1bW47ZmxleC1kaXJlY3Rpb246Y29sdW1uOy1tcy1mbGV4LXBhY2s6Y2VudGVyO2p1c3RpZnktY29udGVudDpjZW50ZXI7IH0gLndwLWJsb2NrLXRvb2xzZXQtYmxvY2tzLWNvbnRhaW5lci50Yi1jb250YWluZXJbZGF0YS10b29sc2V0LWJsb2Nrcy1jb250YWluZXI9ImZiNzMyODMyYzJhNzE3M2I1YjlhNzI1YzA5YjA0ZjZhIl0gPiAudGItY29udGFpbmVyLWlubmVyIHsgbWF4LXdpZHRoOiA4NSU7IH0gLnRiLWdyaWQsLnRiLWdyaWQ + LmJsb2NrLWVkaXRvci1pbm5lci1ibG9ja3M + LmJsb2NrLWVkaXRvci1ibG9jay1saXN0X19sYXlvdXR7ZGlzcGxheTpncmlkO2dyaWQtcm93LWdhcDoyNXB4O2dyaWQtY29sdW1uLWdhcDoyNXB4fS50Yi1ncmlkLWl0ZW17YmFja2dyb3VuZDojZDM4YTAzO3BhZGRpbmc6MzBweH0udGItZ3JpZC1jb2x1bW57ZmxleC13cmFwOndyYXB9LnRiLWdyaWQtY29sdW1uPip7d2lkdGg6MTAwJX0udGItZ3JpZC1jb2x1bW4udGItZ3JpZC1hbGlnbi10b3B7d2lkdGg6MTAwJTtkaXNwbGF5OmZsZXg7YWxpZ24tY29udGVudDpmbGV4LXN0YXJ0fS50Yi1ncmlkLWNvbHVtbi50Yi1ncmlkLWFsaWduLWNlbnRlcnt3aWR0aDoxMDAlO2Rpc3BsYXk6Zm 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 NvbHVtbntmbGV4LXdyYXA6d3JhcH0udGItZ3JpZC1jb2x1bW4 + 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 + IC50Yi1ncmlkLWNvbHVtbjpudGgtb2YtdHlwZSgxbisxKSB7IGdyaWQtY29sdW1uOiAxIH0gLndwLWJsb2NrLXRvb2xzZXQtYmxvY2tzLWdyaWQtY29sdW1uLnRiLWdyaWQtY29sdW1uW2RhdGEtdG9vbHNldC1ibG9ja3MtZ3JpZC1jb2x1bW49ImY1ODZmZjdiZmUxZDczMTdjNjMxNjJlYzdiNzAzOWVkIl0geyBkaXNwbGF5OiBmbG 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 ==

Там причина почему хрустящие куриные крылышки так популярны.Их легко приготовить дома, они служат закуской, едой для вечеринок или основным блюдом, их можно приправить вкусами из любой точки мира, они не очень дорогие и их любят все.

Этот рецепт хрустящих запеченных куриных крылышек развивался в течение многих лет, слегка меняясь, когда мы выясняли, как придать куриным крылышкам как можно больше аромата, упрощая процесс приготовления, чтобы избавиться от всего, что не делало крылышки более вкусными. .

Нашей целью было найти баланс между пухлой и сочной курицей внутри и хрустящей куриной кожей снаружи. Многие другие рецепты пытаются воссоздать жареные во фритюре крылышки, подаваемые в барах, используя высокую температуру и длительное время приготовления, что превращает их в жевательные маленькие крылышки мумии.

Как сделать запеченные куриные крылышки хрустящими

Одна из причин, по которой куриные крылышки так популярны в барах, заключается в том, что они обжаривают их во фритюре до хрустящей золотистой корочки, а затем поливают их множеством соусов, от приторно-сладких до мучительно острых.

Поскольку у большинства из нас нет или нет фритюрницы, это не очень практичный подход к приготовлению крылышек в домашних условиях. Купание крыльев в горячем масле также ограничивает вашу способность наполнять крылья ароматом, делая их несколько однотонными.

Когда вы готовите куриные крылышки дома, у вас есть возможность использовать сухую натирку, чтобы получить слои вкуса и при этом получить крылышки снаружи красивыми и хрустящими.

Секрет приготовления хрустящих куриных крылышек заключается в том, чтобы запечь их на решетке.Мы используем охлаждающую решетку, подобную той, что используется для печенья, установленную на обычном противне, застеленном фольгой.

Мы также добавляем немного кукурузного крахмала в сухую натирку, чтобы удалить часть влаги из куриной кожи. Если кукурузного крахмала нет в наличии, подойдет и разрыхлитель.

Запекание крылышек на решетке позволяет горячему воздуху из духовки циркулировать вокруг крылышек, обеспечивая их равномерное приготовление и хрустящую корочку. Он также удерживает жир, который выделяется в процессе приготовления, подальше от крыльев, где они могут стать влажными и жирными.Еще одним преимуществом использования решетки является отсутствие необходимости переворачивать крылышки во время приготовления.

Насадки для более хрустящих крылышек

  • Слейте всю жидкость и высушите крылья перед добавлением приправ, промокнув их насухо бумажным полотенцем.
  • Добавьте немного кукурузного крахмала или разрыхлителя в приправу для специй.
  • Перед приготовлением крылышек разогрейте духовку до 350℉.
  • Запеките крылышки кожей вверх на решетке, чтобы во время приготовления вокруг них циркулировал горячий воздух.
  • Положите под решетку кусок алюминиевой фольги, это поможет сделать нижнюю часть крыльев хрустящей и облегчит уборку.

Если вы изучали рецепты жареных куриных крылышек в духовке, вы, возможно, заметили, что многие из них советуют вам сначала выпекать крылышки в духовке при низкой температуре 250℉ в течение 30 минут или около того, а затем поджарить их в духовке при температуре 425℉ или около того. 450 ℉ печь в течение часа. Это сделает крылышки более хрустящими. Это также отразит все ароматы и освободит крылышки до такой степени, что в большинстве этих рецептов есть примечание с извинениями за то, что они выглядят меньше после приготовления.

Мы используем более простой подход: один темп, без переворачивания, насыщенный вкус и небольшое количество тепла, чтобы приготовить пухлые сочные крылышки, которые по-прежнему имеют вкус курицы.

Запекание куриных крылышек в духовке

Ключом к вкусным запеченным куриным крылышкам является великолепная сухая натирка, которая уравновешивает сладость и остроту и придает глубину вкусу, так что каждый кусочек остается на вашей тарелке.

Этот рецепт идет еще дальше: крылышки окунают в смесь яблочного уксуса и острого соуса, а затем добавляют приправу с коричневым сахаром, копченой паприкой, порошком чили и тмином, чтобы создать насыщенный вкус с нотками юго-запада. и легкая дымность к нему.

Порошок чили и копченая паприка придают немного остроты и дымности сухой растирке

Ванна с яблочным уксусом и острым соусом помогает добавить еще одно измерение и облегчает прилипание специй к крылышкам. Сухая натирка по этому рецепту покроет от 2 до 3 фунтов крылышек, а также подойдет для бедер, ножек и четвертин, приготовленных на гриле или запеченных в духовке.

Этот рецепт предназначен для крылышек, нарезанных на крылышки и крылышки.Это также подходит для целых куриных крылышек, которые могут потребовать немного больше времени для приготовления в зависимости от размера.

Стандартный противень с решеткой вмещает около 2 фунтов куриных крылышек. Перед приготовлением крылья следует разморозить. Разморозка крылышек облегчает избавление от лишней жидкости и позволяет им равномерно приготовиться.

В ходе тестирования мы пробовали всевозможные комбинации времени и температуры. Мы обнаружили, что 350 ℉ попали в золотую середину, когда крылья были одновременно пухлыми и сочными внутри и все еще красивыми и хрустящими снаружи.Мы также обнаружили, что требуется всего 35-40 минут, чтобы приготовить крылышки до внутренней температуры 165 ℉, что является температурой , рекомендованной FDA .

Такие же хрустящие, как крылышки в баре, но еще более ароматные

Мы нашли лучший способ разогреть куриные крылышки, поместив их в духовку при температуре 350℉ на 15-20 минут.

Winner Winner Ужин с куриными крылышками

Мы такие большие поклонники куриных крылышек, что написали целую статью о Всех лучших рецептах куриных крылышек , которые мы смогли найти в Интернете.Он наполнен множеством идей и уникальных вкусовых сочетаний.

Несколько наших любимых рецептов куриных крылышек:

Копченые куриные крылышки . В этих вкусных копченых куриных крылышках используется табаско и домашняя приправа из специй с глубоким дымным ароматом и небольшим количеством тепла, чтобы получились сочные, ароматные копченые крылышки, приятные и хрустящие снаружи и нежные и сочные внутри.

Корейские куриные крылышки – Эти корейские куриные крылышки полны имбиря, чеснока и насыщенного вкуса умами, которые делают корейское барбекю таким вкусным.

Нам нравится подавать их сухими с соусом из сыра с плесенью.

Когда крылышки подают в качестве основного блюда на ужин, мы предпочитаем подавать их с сладкой кукурузой и анахаймским перцем и с салатом из копченого картофеля .

Несколько блюд, которые идеально подходят для праздничных блюд или барбекю, включают Быстрая маринованная морковь , Салат тако и Жареная кукуруза в початках .

Эти крылышки настолько вкусны, что мы предпочитаем подавать их в сухом виде со сливочным соусом Blue Cheese Dip или с соусом Ancho Chili and Honey BBQ Sauce .

  • Начните с смешивания коричневого сахара, копченой паприки, тмина, кукурузного крахмала, соли и перца с чили и чесночным порошком.

  • Положите крылья в большую миску, добавьте соус Табаско и яблочный уксус, перемешайте крылья и соус.

  • Добавьте сухую мазь и тщательно перемешайте с крыльями, убедившись, что крылья равномерно покрыты. №

  • Крылышки следует готовить на противне, застеленном алюминиевой фольгой и имеющем решетку внутри.

  • Сбрызните решетку кулинарным спреем и положите крылья кожей вверх на решетку, оставляя небольшое пространство между крыльями.

  • Выпекайте крылышки при температуре 350℉ в течение 35-40 минут.

  • Крылья готовы, когда они полностью приготовлены и имеют внутреннюю температуру 165ºF.

  • Перед подачей дайте крыльям отдохнуть несколько минут.

Если вы работаете с крыльями, которые были недавно разморожены или в них много жидкости, может быть полезно откинуть их в дуршлаг, помещенный в раковину, чтобы избавиться от лишней жидкости.

калорий: 285 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 23 г | Жир: 20 г | Насыщенные жиры: 6 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 94 мг | Натрий: 971 мг | Калий: 231 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 580 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 24 мг | Железо: 2 мг

Марк Хайндс

Страстный писатель, чрезвычайно любопытный повар и основатель Умами. Марка часто можно встретить за готовкой для друзей.

Узнать больше

Узнайте больше рецептов, советов и идей

Куриные крылышки во фритюрнице | Очень хрустящие крылышки за 20 минут!

Эти легкие куриные крылышки во фритюрнице взрываются ароматом, низким содержанием углеводов и готовятся в два раза быстрее, чем обычные крылышки, запеченные в духовке! Возьмите фритюрницу и поразите своих друзей и семью этими пикантными и вкусными куриными крылышками.

Куриные крылышки во фритюрнице

Крылья — это легкий и веселый ужин. Готовите ли вы партию этих идеально приготовленных крылышек во фритюрнице для ужина в будний день или футбольной вечеринки, вы будете рады, что воспользовались этим рецептом! Мало того, что время приготовления красивое и короткое, подготовка крылышек также невероятно проста.

Лучшая часть? Они ОЧЕНЬ вкусные! Эти крылышки, приготовленные из таких специй, как паприка и молотый красный перец, действительно аппетитны. Кожа хрустящая от фритюрницы, но мясо остается нежным и сочным благодаря быстрому времени приготовления.

Если вы делаете эти крылья для большой группы людей, мы рекомендуем делать несколько партий. Они исчезают довольно быстро! Не говоря уже о том, что это абсолютно безвинный рецепт! В любом случае, мы не верим в чувство вины из-за еды, но эти крылышки подходят для диеты, и вы будете рады съесть больше, чем несколько.

Простое приготовление, взрыв вкуса, низкое содержание углеводов, короткое время приготовления И легкая очистка?? Я гарантирую, что вы влюбитесь в приготовление крылышек во фритюрнице!

Как подавать крылья во фритюрнице

Как и большинство любителей крылышек, мы оба любим обмакивать их в блю-чиз и ранч! Крылышки традиционно лучше всего подавать с двумя соусами для макания и хрустящим сельдереем.

Если вы ищете идеальный гарнир, салат — это то, что вам нужно! Он обеспечивает укус свежести между укусами этих пикантных крылышек. Жареные овощи, картофель фри или макароны с сыром также будут отличным гарниром!

Ингредиенты

Вам нужны только эти 7 ингредиентов, чтобы сделать идеальные крылья. Скорее всего, большинство из них уже есть на вашей кухне. Вам, вероятно, нужно только взять несколько куриных крылышек!

  • Куриные крылышки
  • Оливковое масло
  • копченых Paprika
  • соли
  • Свежий чеснок

!

Эти крылышки идеально приправлены легким прикосновением тепла.Если вы хотите, чтобы эти крылышки были очень острыми и пряными, я бы удвоил (или утроил) молотый красный перец в зависимости от того, сколько остроты вы любите.

Вы также можете посыпать кайенским перцем, если хотите погорячее! Или бросьте эти крылышки в свой любимый острый соус после того, как достанете их из фритюрницы!

Как сделать крылышки для аэрофритюрницы

Бросить крылья. В большой миске или пакете на молнии смешайте все ингредиенты.

Совет. Помните, что если вы используете пакет Ziplock, вы можете выбросить его, когда закончите.Одной посудой меньше!

Полностью покрыть крылья. Когда вы кладете крылышки в приправы и оливковое масло, важно постараться равномерно покрыть их все. Таким образом, каждое крыло будет таким же вкусным, как и предыдущее!

Сколько времени готовить куриные крылышки во фритюрнице:

Подготовьте фритюрницу. Если ваша фритюрница нуждается в предварительном нагреве, сделайте это. Некоторые делают, некоторые нет, просто прочитайте инструкции в вашем руководстве. Вы хотите нагреть фритюрницу до 400°F.Как только они станут горячими, разложите крылышки ровным слоем на корзине фритюрницы.

Повар. Готовьте куриные крылышки в общей сложности 16 минут, перевернув их в середине приготовления. Не забывайте об этом шаге! Если вы не перевернете крылышки, они не приготовятся равномерно, и вам нужно, чтобы они подрумянились со всех сторон.

Наслаждайтесь! Всего через 16 минут у вас будут крылышки вкуснее, чем в большинстве ресторанов. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!

Какая фритюрница лучшая?

Фритюрницы бывают двух разных стилей.Более популярный тип имеет ящик/корзину, которая выдвигается спереди и обычно не требует предварительного нагрева. Второй тип выглядит как тостер и открывается дверцей, как мини-версия обычной духовки.

Мы попробовали несколько различных фритюрниц, и вот три наших фаворита в зависимости от вашего бюджета и стиля фритюрницы:

Как долго крылья останутся свежими?

После приготовления эти хрустящие крылышки остаются свежими при комнатной температуре около 3 часов.Если вы подаете их на вечеринку, они идеально подходят для закусок! В герметичном контейнере в холодильнике эти крылья могут храниться до 4 дней. Чтобы разогреть, вы можете использовать фритюрницу или духовку.

Как удвоить рецепт?

При дублировании этого рецепта работайте партиями. Удвойте количество специй и оливкового масла, чтобы вы могли приготовить все крылышки одновременно. Затем из-за размера фритюрницы вам придется работать партиями, чтобы приготовить столько, сколько душе угодно.

Могу ли я полить крылышки из фритюрницы соусом?

Конечно! Если вы предпочитаете крылышки, покрытые соусом, вы можете бросить их прямо в ваш любимый соус, как только они приготовятся.

Мы протестировали этот рецепт с несколькими разными соусами и считаем, что они будут великолепны, если вы добавите их в соус Franks Buffalo, чтобы получились великолепные крылышки в стиле баффало!

Могу ли я приготовить это заранее для вечеринки?

ДА! Это отличная закуска для вечеринки. Вы можете приправить крылышки за пару дней до приготовления и хранить их в герметичном контейнере в холодильнике или даже заморозить.Если вы замораживаете их, не забудьте дать им оттаять перед приготовлением.

Когда я готовлю их заранее, я кладу их вместе с приправами в пакет с застежкой-молнией, а затем храню в том же пакете с замком. Супер просто и легко!

Советы по выбору лучших куриных крылышек во фритюрнице:

  • Один слой : Убедитесь, что ваши крылья лежат в один слой во фритюрнице и не сложены друг на друга. Это гарантирует, что они будут хрустящими и идеально приготовленными!
  • Высушите курицу:  Если по какой-либо причине вам нужно промыть куриные крылышки, промокните их бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю воду.Это поможет сохранить крылышки хрустящими при жарке на воздухе.
  • Как купить крылышки : Вы можете приобрести куриные крылышки целиком или в разобранном виде на барабаны и крылышки. Нам нравится покупать их уже разделенными, но вы можете разделить их самостоятельно, если случайно купили связанные.

Если вы любите куриные крылышки, вам обязательно нужно попробовать эти куриные крылышки во фритюрнице! Они готовятся в два раза быстрее по сравнению с духовкой и намного более хрустящие. Этот рецепт также с низким содержанием углеводов и кето, поэтому вам не нужно нарушать свою диету для этого любимого игрового дня!

Если вы ищете другие закуски для игры в дополнение к этим куриным крылышкам во фритюрнице, мы действительно рекомендуем эти простые идеи:

Время подготовки 4 минуты

Время приготовления 16 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

  • 2 фунта куриных крылышек, разделенных на пластинки и барабанные палочки
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка сушеного нарезанного лука
  • 1 1/2 чайной ложки копченой паприки
  • 1/2 чайной ложки молотого красного перца
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 4 зубчика чеснока, измельчить

Инструкции

В большой миске или пакете на молнии смешайте все ингредиенты.Убедитесь, что крылья полностью покрыты приправой и оливковым маслом.

Нагрейте фритюрницу до 400°F. Разложите крылышки ровным слоем в корзине аэрофритюрницы.

Готовьте 16 минут, перевернув крылышки в середине приготовления. Подавать немедленно!

Пищевая ценность:
Выход:
4 порции
Размер порции:
1 порция
Количество на порцию: Калории: 503 Всего жиров: 36,2 г Насыщенных жиров: 10,2 г Углеводы: .5гКлетчатка: 1гСахар: 0гБелок: 41,6г

Другие простые рецепты фритюрницы

Ищете другие рецепты, которые можно приготовить во фритюрнице? Нам тоже! Мы в восторге от нашей фритюрницы и от того, как легко и быстро ею пользоваться. Вот несколько других наших любимых рецептов аэрофритюрницы:

Пара рецептов куриных крылышек для роскошного ужина Рецепты

Эта функция была предоставлена ​​вам ранчо Hidden Valley.

Когда я готовлюсь к званому обеду, одним из продуктов, который всегда входит в план игры, является ароматное куриное крылышко .Куриные крылышки, пожалуй, идеальное блюдо для вечеринки. Хотя они не всегда кажутся элегантными, правильно приготовленные куриные крылышки могут доставить роскошный вкус и простые удовольствия к вашему следующему праздничному столу.

Ниже вы найдете пару рецептов некоторых (сливовых) роскошных куриных крылышек для ужина — один сладкий, один острый, оба гарантированно станут началом разговора.

Куриные крылышки с пикантным гранатом и винегретом

  • 1 упаковка праздничных крылышек (около 20 штук)
  • 1 чашка Hidden Valley Farmhouse Originals Гранатовый винегрет
  • 1 столовая ложка гранулированного чеснока
  • 1/2 столовой ложки тимьяна
  • 1 чашка итальянских панировочных сухарей панко.

Смешайте все ингредиенты, кроме панировочных сухарей, в пакете с застежкой и маринуйте не менее 2 часов (лучше, если вы приготовите их раньше и оставьте на ночь).

Когда вы будете готовы готовить, разогрейте духовку до 400 градусов.

В отдельный пакет с застежкой положите панировочные сухари и тщательно обваляйте каждое куриное крылышко.

Выпекайте в течение 45 минут на противне, застеленном фольгой и сбрызнутом растительным маслом.

Острые сочные куриные крылышки с юго-запада Chipotle

  • 1 упаковка праздничных крылышек (около 20 штук)
  • 1 чашка Hidden Valley Farmhouse Originals Southwest Chipotle
  • 1 чайная ложка кайенского перца
  • 1 чашка итальянских панировочных сухарей панко.

Смешайте все ингредиенты, кроме панировочных сухарей, в пакете с застежкой и маринуйте не менее 2 часов (лучше, если вы приготовите их раньше и оставьте на ночь).

Когда вы будете готовы готовить, разогрейте духовку до 400 градусов.

В отдельный пакет с застежкой положите панировочные сухари и тщательно обваляйте каждое куриное крылышко.

Выпекайте в течение 45 минут на противне, застеленном фольгой и сбрызнутом растительным маслом.

Эта функция была предоставлена ​​вам ранчо Hidden Valley.

От заправок и соусов до намазок для сэндвичей и растворов для гарниров, специальная смесь трав и специй делает Hidden Valley идеальным дополнением к любому рецепту. Чтобы узнать больше о восхитительных рецептах ранчо, посетите сайт www.hiddenvalley.com.

Хрустящие запеченные куриные крылышки — (По-настоящему хрустящие!) Simple Joy

Приготовить хрустящие запеченные куриные крылышки не сложно, на самом деле это намного проще, чем их жарить. Вам просто нужно правильное сочетание ингредиентов и температуры духовки.

Поклонники крепких куриных крылышек никогда не возьмут свои крылышки, кроме хрустящих, и сегодня я здесь, чтобы сообщить вам, что у меня есть рецепт запеченных крылышек, которые действительно хрустят. Получение хрустящей текстуры без обжаривания во фритюре может показаться волшебством, но я обещаю, что это всего лишь вопрос науки.

Эта техника разработана кулинарными волшебниками из America’s Test Kitchen, и ее очень просто осуществить. Соедините этот рецепт запеченных куриных крылышек с вашим любимым соусом для крылышек, и у вас будут потрясающие куриные крылышки.

Как запечь куриные крылышки

  1. Обсушите курицу. Ничто не испортит этот рецепт быстрее, чем размороженная, но не высушенная курица.
  2. Обваляйте курицу в разрыхлителе и соли.
  3. Положите курицу на решетку, установленную на противне с бортиками, застеленном фольгой.
  4. Запекайте курицу в течение 40 минут и переверните через 20 минут.
  5. Жарьте курицу в течение 6 минут.
  6. Смешайте с любимым соусом для крылышек.

Почему разрыхлитель и соль

Мне нравится разбираться в кулинарии, так что давайте поговорим об этом минутку. Разрыхлитель и соль в этом рецепте действуют аналогично. Они оба вытягивают воду из курицы. После того, как его вытащили из курицы, он может испариться в духовке, оставив красивую хрустящую корочку.

В этом рецепте мы используем и разрыхлитель, и соль, чтобы удвоить эффективность удаления влаги. Крайне важно, чтобы в этом рецепте вы использовали разрыхлитель, а не пищевую соду.

Сколько запекать куриные крылышки

Запеченные куриные крылышки нужно готовить на этой решетке (чтобы весь воздух мог циркулировать) в течение 40 минут. В то время как они достигнут 165 градусов до этого момента, им потребуется весь этот промежуток времени, чтобы стать хрустящими.

После этого им нужно еще 6 минут под бройлером, чтобы они подрумянились. Для достижения наилучших результатов я даже предлагаю готовить четыре минуты под жаровней, затем переворачивать их и готовить еще четыре минуты. Внимательно следите за ними, чтобы они не сгорели.

Соус для запеченных куриных крылышек

Вы можете использовать любой соус для этих хрустящих запеченных куриных крылышек. Вы даже можете использовать мой восхитительный пятизвездочный соус для барбекю. Традиционно крылышки добавляют в соус Баффало после того, как они обжарены во фритюре. У меня есть отличный домашний соус для буйволиного мяса, который легко приготовить, пока запекаются крылышки.

Этот соус с соусом Баффало — очень простой 10-минутный рецепт, который идеально подходит для крылышек и многих других замечательных рецептов со вкусом Баффало.

Крылья во фритюрнице

Куриные крылышки, приготовленные во фритюрнице, — еще один отличный способ имитировать жарку без масла. В этом рецепте мы можем отказаться от разрыхлителя и соли и вместо этого использовать вкусную куриную приправу.

Куриные крылышки во фритюрнице следует готовить от 15 до 20 минут при температуре 375 градусов.

Куриные крылышки во фритюрнице — отличный способ сделать вашу любимую игровую еду немного легче.

Крылышки в мультиварке

Еще один отличный способ приготовить куриные крылышки — в мультиварке.Крылышки могут быть свежими или замороженными. После того, как они приготовлены, мы помещаем их в духовку на несколько минут, чтобы они стали хрустящими.

Готовьте размороженные куриные крылышки в мультиварке, покрытые 12 унциями соуса для крыльев, в течение трех часов на медленном огне. Достаньте их из духовки и поставьте в разогретую до 400 градусов духовку на 10 минут.

Эти восхитительные куриные крылышки в мультиварке невероятно просты в приготовлении и могут быть приготовлены с любым вкусом!

Сколько времени запекаются куриные крылышки при температуре 400 градусов?

Для этого рецепта мы рекомендуем вам полностью разогреть духовку до 475 градусов и выпекать их в течение 40 минут, а затем жарить в течение 6 минут.

Нужно ли переворачивать куриные крылышки при запекании?

Да. Это, наряду с запеканием их на решетке, позволяет обеим сторонам крыла подрумяниться, а жир стекает вниз.

Полезны ли куриные крылышки?

Запеченные куриные крылышки значительно полезнее, чем крылышки, обжаренные во фритюре. В этом рецепте мы вообще не используем масло, а используем разрыхлитель и соль, чтобы сделать крылышки хрустящими.

Другие рецепты игрового дня

Я думаю, что куриные крылышки — идеальный рецепт игрового дня, но если вы ищете большего, у меня есть целая статья с моими любимыми рецептами игрового дня.Некоторые из выдающихся:

Если вы приготовите куриные крылышки, запеченные в духовке, или любой другой мой рецепт, оставьте мне комментарий и дайте мне знать, что вы думаете. Рад тебя слышать!

Подготовка: 10 минут

Приготовление: 46 минут

Всего: 56 минут

Приготовить хрустящие запеченные куриные крылышки несложно, на самом деле это намного проще, чем их жарить. Вам просто нужно правильное сочетание ингредиентов и температуры духовки.

  • Разогрейте духовку до 475°С. Застелите противень с бортиками алюминиевой фольгой. Наденьте на него проволоку и обильно сбрызните кулинарным спреем.

  • Обсушите куриные крылышки бумажным полотенцем. Поместите курицу в галлоновый пакет с застежкой-молнией. Добавьте разрыхлитель и соль. Перемешайте.

  • Положите курицу на решетку. Запекайте 40 минут, переворачивая курицу наполовину во время запекания. Поместите цыплят под жаровню на 6 минут, внимательно следите, чтобы они не подгорели.

  • Достаньте из духовки, смешайте с соусом для крылышек и наслаждайтесь.

ты сделал это

Запеченные куриные крылышки

16 куриных крылышек, выходящих за рамки игрового дня

Когда дело доходит до планирования ужина на неделю, курица обычно является первым выбором. Вы всегда выбираете грудку или бедро, но как насчет куриных крылышек? Конечно, они в основном известны как закуска к Суперкубку, но их легко превратить в веселый ужин в будний день.Возьмем, к примеру, запеченные корейские куриные крылышки. Когда вы подаете их с рисом, кимчи и острым соусом кочхуджан, они мгновенно выводят вас из обеденного круга. Продолжайте читать, чтобы узнать еще 16 универсальных рецептов, чтобы оживить ваши обеды.


Лучшие крылышки Баффало от BA

Ах, классический . Даже те, кто не любит острую пищу, могут оценить тонкий вкус крылышек буйвола. Подавайте с соусом из голубого сыра и сельдереем, чтобы самым вкусным образом бороться с жаром.(через Приятного аппетита)

Sticky Buffalo Honey Hot Wings

Если традиционный сорт слишком для вас традиционен, попробуйте эти острые крылышки, облизывающие пальчики. Они липкие, сладкие и пряные. И идеально подходит для импровизированного позднего ужина. (через Carlsbad Cravings)

Куриные крылышки чимичурри на гриле

Эти крылышки наполнены вкусом кинзы, петрушки, чеснока и халапеньо. Подавайте с жареной кукурузой и большим салатом, чтобы приготовить полноценное блюдо в аргентинском стиле.(через Tastemade)

Персиковые чипотле Медовые крылышки

Независимо от того, какой уровень нагрева вы предпочитаете, вы можете адаптировать это блюдо к нему. Смешайте персиковое варенье, перец чипотле, мед и уксус, и всего через 25 минут у вас будут хрустящие крылышки, которые понравятся всей семье. (через Whisk It Real Gud)

Куриные крылышки с кинзой и лаймом

Сухой рассол позволит мясу впитать в себя все ароматы соли, перца, чеснока и паприки.Перемешайте с лаймом, кинзой и растопленным маслом, затем подавайте с рисом на ужин или вместе с чипсами и гуаком в качестве закуски. (через кулинарного маньяка)

Хрустящие куриные крылышки с солью и перцем

Пусть вкус этих хрустящих куриных крылышек сияет только щедрой щепоткой соли и грубого молотого перца. Если вы подаете на вечеринку, полейте их разными соусами, чтобы каждый получил то, что хочет. (через Джо Кукс)

Куриные крылышки генерала Цо

Вместо того, чтобы заказывать еду на вынос в 10-й раз в этом месяце, приготовьте эти крылья генерала Цо, чтобы утолить свою тягу.На гарнир приготовьте быстрый вегетарианский ло мейн или клейкий рис и брокколи. (Карлсбадские пристрастия)

Хрустящие крылышки с пармезаном

Эти крылышки НАСТОЛЬКО хрустящие, вы не поверите, что они запеченные, а не жареные. Их основа проста, поэтому не стесняйтесь сочетать их с любым соусом, который вам нравится. (через кулинарного маньяка)

Крылья Манго Хабанеро

Если вам нужны специи, вы их получите. Смешайте хабанеро со сладким персиком и манго, чтобы сбалансировать остроту, и вы получите аппетитное крыло, которое исчезнет за считанные секунды.(через ароматную мозаику)

Крылышки манго

Любой рецепт крылышек с восемью специями, включая гвоздику, обязательно произведет взрыв вкуса.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.