Что на ужин приготовить из слоеного теста: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Рецепты из слоеного теста – сладкое, соленое, с мясом, пирог, пицца

Слоеное тесто – это легкое, сытное и воздушное тесто, тающее во рту. С фруктами, мясом, сыром – приготовить из него можно множество сладких и соленых рецептов. На это не нужно много времени и сил. Гид Онлайн собрал простые рецепты из слоеного теста – побалуйте домочадцев вкусными пирогами, круасанами, пиццами и другими интересными блюдами на завтрак, обед, ланч и ужин.

Круассан из слоеного теста – рецепт

Фото: unsplash.com

Это универсальный вариант завтрака. Такой круассан может быть сладким — с ореховой пастой и бананами, сгущенкой, взбитыми сливками и клубникой. Но мы предлагаем вариант соленого завтрака.

Нам нужно (на 5 шт.):

  • Слоеное тесто – 250 г;
  • Яйцо – 1 шт.;

Для начинки:

  • Сливочный сыр – 100 г;
  • Ветчина – 10 сласов;
  • Тостерный сыр – 10 слайсов;
  • Листья салата – половина среднего пучка;

Приготовление:

  1. Раскатайте из теста прямоугольник и разрежьте их на равные треугольники. Теперь каждый из них сверните, начиная с широкой части. Немного согните их в форме дуги.
  2. Яйцо взбейте и смажьте заготовки. Поставьте его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
  3. Когда круассаны остынут, разрезайте их пополам, смазывайте каждый сливочным сыром, выкладывайте два слайса ветчины и тостерного сыра, а сверху несколько салатных листьев.

Сладкий круассан — рецепт (видео)

Мясные конвертики с курицей

Простой и быстрый рецепт, который спасет ваш обеденный перерыв. Такие конвертики с мясной начинкой можно съесть дома или взять на учебу, работу. Фишка в том, что, несмотря на небольшие размеры, конвертики очень питательны и дарят много энергии.

Нам нужно:

  • Слоеное тесто – 250 г;
  • Куриное филе – 300 г;
  • Молоко – 30 мл;
  • Яйцо – 1 шт. ;
  • Сыр моцарелла – 100 г;
  • Мука – 1 ст.л.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Кетчуп – 1 ст.л.;
  • Соевый соус – 1 ст.л.;
  • Чили-соус – 1 ст.л.;
  • Оливковое масло;
  • Специи: сухой чеснок, паприка, чили, тмин, кориандр, перец – по половине ч.л.;

Приготовление:

  1. Для начала готовим начинку: Куриное филе мелко нарезаем и добавляем специи, кетчуп, соевый и соусы чили, хорошо перемешиваем. Теперь нужно дать курильщику промариноваться в течение 20-30 минут. Можно сделать это заблаговременно и бросить на ночь.
  2. На сковороде разогреваем масло, добавляем нарезанный кубиком лук и замаринованную курицу. Немного обжариваем и добавляем муку, немного позже молоко. Жарим курицу в течение 15 минут и снимаем с огня.
  3. Раскатываем тесто в тонкий лист, разрезаем на уровне квадратики. Из одного листа должно получиться шесть квадратиков. Теперь смазываем каждый из них взбитым яйцом по краям, в центр добавляем курицу, натертый сыр. Теперь складываем конвертики пополам и надежно скрепляем.
  4. Перед запеканием сверху смазываем конверты взбитым яйцом, ставим выпекаться при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Как приготовить мясные конвертики — видео

Пирог с томатами и сыром

Фото: unsplash.com

А к ужину предлагаем отправиться в Италию. Не буквально, конечно. Для этой поездки не понадобится загранпаспорт, а лишь несколько простых ингредиентов и час свободного времени. Предлагаем простой рецепт, который считают «визитной карточкой Италии».

Нам нужно:

  • Слоеное тесто – 250 г;
  • Сливочное масло – 30 г;
  • Моцарелла – 100 г;
  • Сыр Гауда – 100 г;
  • Помидор свежий – 2 шт.;бездрожжевого
  • Оливковое масло;
  • Базилик – несколько листочков;

Приготовление:

  1. Форму для пирога смазываем мягким сливочным маслом и выкладываем на него слоеное тесто.
  2. Выкладываем на тесто натертую моцареллу, гауду, а затем выкладываем тонко нарезанный слайсами помидор. Теперь поливаем оливковым маслом и посыпаем листьями базилика.
  3. Ставим в духовку на 35 минут при нынче 180 градусов.

Соленые рецепты из слоеного теста — видео

Быстрые вертушки из слоеного теста

Если в течение дня вы проголодаетесь, то можно подкрепиться таким легким блюдом. Готовится она через 30 минут и помогает побороть голод. Также это идеальный вариант на случай, если к вам неожиданно пришли гости. Закуска спасет любой вечер в компании.

Предварительно подготовьте:

  • Слоеное тесто – 400 г;
  • Томатная паста – 30 г;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Петрушка – половина среднего пучка;
  • Твердый сыр – 200 г;

Приготовление:

  1. Раскатываем тесто (200 г), смазываем его томатной пастой, высыпаем натертый на терке сыр, а затем мелко нарезанную свежую петрушку.
  2. Далее накрываем заготовку вторым слоем теста. Разрезаем его на тонкие линии, складываем две из них и закручиваем, чтобы вышли такие вертушки. Смазываем тесто сливочным маслом.
  3. Смазываем вертушки яйцом и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут.

Как приготовить вертушки из слоеного теста — видео

Канапе на закуску из бездрожжевого теста

Фото: unsplash.com

Еще один вариант закуски – это бутерброды из бездрожжевого слоеного теста. Это идеальный вариант для крупной компании или фуршета. Готовятся они быстро и просто и гарантированно удивят всех гостей на празднике.

Нам нужно:

  • Слоеное тесто – 200 г;
  • Лосось слабосоленый – 130 г;
  • Сливочный сыр – 100 г;
  • Укроп – несколько веточек

Приготовление:

  1. Для начала раскатайте тесто и с помощью специальной формы или чашки вырежьте небольшие кружочки.
    Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте выпекаться. Достаточно 10 минут при температуре 180 градусов. Следите, чтобы они подзолотились, но не подгорели.
  2. Немного примните шарики и в центр выкладывайте начинку. Сначала смазываем сливочным сыром, сверху выкладываем лосось и веточку укропа.
  3. Для комфорта можно зафиксировать каждую канапе тонкой шпажкой или зубочисткой.

Как приготовить бутерброды из слоеного теста — видео 

Мини-пицца из слоеного теста

Если вы и ваши дети любите пиццу, но не хотите тратить время на долгое приготовление, то записывайте этот рецепт. Готовится он очень просто и быстро. Такие мини-пиццы можно приготовить сразу с разными начинками и угодить всем членам семьи.

Нам нужно:

  • Слоеное тесто – 250 г;
  • Кетчуп – 3 ст. л.;
  • Колбаски или мясо – 100 г;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Помидоры черри – 5-6 шт.;

Приготовление:

  1. Раскатываем слоеное тесто и разрезаем на 6 ровных квадратиков.
  2. Формируем тоненькие бортики, смазываем кетчупом и ставим выпекаться в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
  3. Далее выкладываем начинку на подготовленные лепешки: слайсы колбасы, порезанные помидоры черри, посыпаем сыром.
  4. Ставим мини-пиццы допекаться в духовку в течение 5-7 минут.

Как приготовить мини-пиццы из слоеного теста — видео

Пирог с вишнями

Фото: unsplash.com

А к чаю предлагаем рецепт сладенького. Это очень вкусный и простой рецепт, который по силам каждой хозяйке. Ингредиенты для него очень просты и обычно можно найти в любом холодильнике или ближайшем супермаркете.

Нам нужно:

  • Свежие вишни (или консервированные) – 2 чашки;
  • Сахар – половина стакана;
  • Вода – половина стакана;
  • Слоеное тесто – 300 г;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сливочное масло – 30 г;

Приготовление:

  1. Положите вишни, сахар и воду в кастрюлю с толстым дном и подогревайте в течение 10 минут. За это время масса должна закарамелизироваться.
  2. Смажьте форму для пирога сливочным маслом и выложите в нее пласт раскатанного слоеного теста. Распределите по форме.
  3. В центр выложите вишневую начинку, а бортики смажьте взбитым яйцом.
    Выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
  4. Перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой.

Соладкие рецепты из слоеного теста — видео

Блюда из слоеного теста на завтрак, обед и ужин: 3 простых рецепта — Будет вкусно — 3 марта — 43201256228

Покупное слоеное тесто — это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто экономит свое время. Ведь самое лучшее то, что такую заготовку стоит лишь достать из морозилки, разрезать, добавить начинку — и вкуснятина, запеченная в духовке, готова. Вот почему редакция «Со Вкусом» решила поделиться тем, какие же блюда из слоеного теста можно сделать на скорую руку.

Эти рецепты вам непременно понравятся. Ведь они очень простые. К тому же такие блюда очень легкие в приготовлении. Потому даже начинающие хозяйки смогут сделать из слоеного теста вкуснейшие лакомства без особого труда.

Блюда из слоеного теста: лучшие рецепты

Открытые слойки

Список ингредиентов:

  • 300 г слоеного теста
  • 4 куриных яйца
  • 80 г бекона
  • 50 г твердого сыра
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • петрушка по вкусу

Как приготовить:

  1. Сперва раскатывем слоеное тесто. Нарезаем его квадратами.
  2. Застилаем противень пергаментом. Выкладываем заготовки из теста. Формируем небольшие бортики.
  3. Нарезаем бекон и добавляем его в каждый из квадратов. Затем вбиваем в каждую заготовку по яйцу.
  4. Мелко нарезаем петрушку и посыпаем сверху. Добавляем соль и перец.
  5. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
  6. Натрите сыр. Посыпьте им слойки за 2 минуты до приготовления. Блюдо готово!

Греческий пирог со шпинатом

Список ингредиентов:

  • 250 г слоеного теста
  • 200 г феты
  • 200 г шпината
  • 4 ст. л. подсолнечного масла
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 1 зуб. чеснока
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Как приготовить:

  1. Для начала мелко нарезаем шпинат.
  2. Измельчаем лук и обжариваем его с подсолнечным маслом до золотистости.
  3. В другой емкости взбиваем яйца. Затем добавляем фету. Перемешиваем.
  4. Добавляем лук, подсолнечное масло и шпинат.
  5. Раскатайте тесто и разрежьте его на две равных части.
  6. На одну часть выложите начинку. Накрываем второй половиной теста и защипываем края.
  7. Застилаем противень пергаментом и выкладываем пирог.
  8. Отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут.

Тарт татен с яблоками

Список ингредиентов:

  • 250 г дрожжевого слоеного теста
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 6 яблок
  • корица по вкусу

Как приготовить:

  1. Сперва очищаем яблоки и нарезаем их тонкими ломтиками.
  2. Тонко раскатываем слоеное тесто.
  3. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром.
  4. Выкладываем в форму нарезанные яблоки. Посыпаем их корицей. Накрываем яблоки раскатанным тестом.
  5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Затем достаем пирог и переворачиваем его. Яблоки должны оказаться сверху.

Вот такие ароматные блюда можно приготовить из покупного слоеного теста. Минимум времени и максимум вкуса — это об этой выпечке, которая никого не сможет оставить равнодушным.

 

 

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Блюда из слоеного теста на завтрак: 3 простых рецепта

Покупное слоеное тесто — это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто экономит свое время. Ведь самое лучшее то, что такую заготовку стоит лишь достать из морозилки, разрезать, добавить начинку — и вкуснятина, запеченная в духовке, готова. Вот почему редакция «Со Вкусом» решила поделиться тем, какие же блюда из слоеного теста можно сделать на скорую руку.

Эти рецепты вам непременно понравятся. Ведь они очень простые. К тому же такие блюда очень легкие в приготовлении. Потому даже начинающие хозяйки смогут сделать из слоеного теста вкуснейшие лакомства без особого труда.

© Depositphotos

Блюда из слоеного теста: лучшие рецепты

Открытые слойки

Список ингредиентов:

  • 300 г слоеного теста
  • 4 куриных яйца
  • 80 г бекона
  • 50 г твердого сыра
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • петрушка по вкусу

Как приготовить:

  1. Сперва раскатывем слоеное тесто. Нарезаем его квадратами.
  2. Застилаем противень пергаментом. Выкладываем заготовки из теста. Формируем небольшие бортики.
  3. Нарезаем бекон и добавляем его в каждый из квадратов. Затем вбиваем в каждую заготовку по яйцу.
  4. Мелко нарезаем петрушку и посыпаем сверху. Добавляем соль и перец.
  5. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
  6. Натрите сыр. Посыпьте им слойки за 2 минуты до приготовления. Блюдо готово!
© Depositphotos

Греческий пирог со шпинатом

Список ингредиентов:

  • 250 г слоеного теста
  • 200 г феты
  • 200 г шпината
  • 4 ст. л. подсолнечного масла
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 1 зуб. чеснока
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Как приготовить:

  1. Для начала мелко нарезаем шпинат.
  2. Измельчаем лук и обжариваем его с подсолнечным маслом до золотистости.
  3. В другой емкости взбиваем яйца. Затем добавляем фету. Перемешиваем.
  4. Добавляем лук, подсолнечное масло и шпинат.
  5. Раскатайте тесто и разрежьте его на две равных части.
  6. На одну часть выложите начинку. Накрываем второй половиной теста и защипываем края.
  7. Застилаем противень пергаментом и выкладываем пирог.
  8. Отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут.
© Depositphotos

Тарт татен с яблоками

Список ингредиентов:

  • 250 г дрожжевого слоеного теста
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 6 яблок
  • корица по вкусу

Как приготовить:

  1. Сперва очищаем яблоки и нарезаем их тонкими ломтиками.
  2. Тонко раскатываем слоеное тесто.
  3. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром.
  4. Выкладываем в форму нарезанные яблоки. Посыпаем их корицей. Накрываем яблоки раскатанным тестом.
  5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Затем достаем пирог и переворачиваем его. Яблоки должны оказаться сверху.
© Depositphotos

Вот такие ароматные блюда можно приготовить из покупного слоеного теста. Минимум времени и максимум вкуса — это об этой выпечке, которая никого не сможет оставить равнодушным.

Что приготовить из слоеного теста не сладкое

Фото: UGC

Не знаете, что приготовить из слоеного теста? Считается, что из него отлично выходят только сладкие слойки. На самом деле из теста получаются неимоверно вкусные изделия с мясом, рыбой, сыром. Удивите родных новыми кулинарными шедеврами, ведь это так просто.

Приготовить слоеное дрожжевое тесто можно в домашних условиях или купить готовое в магазине. В любом случае на создание выпечки уходит немного времени. Неожиданно нагрянули гости? Дети требуют вкусной пищи? Возьмите на вооружение такие рецепты из слоеного теста:

Пирог с ветчиной и яйцами

Простой слоеный пирог легко приготовить и накормить семью вкусным и сытным завтраком. Для создания выпечки подготовьте такие продукты:

Источник фото: ivona.bigmir.net

  • ветчину — 200 г;
  • яйца — 5 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • зелень (перья лука) — по вкусу;
  • тесто слоеное дрожжевое — 450 г;
  • соль, специи — по желанию.

Сочный и воздушный пирог из слоеного теста заменит привычные бутерброды и разнообразит меню. Следуйте пошаговому рецепту:

  1. Разморозьте тесто. Нарежьте ветчину кубиками или соломкой.
  2. Зелень мелко покрошите, а сыр крупно натрите.
  3. Тесто раскатайте и разделите на две равные части.
  4. Застелите противень пергаментом, выложите одну часть основы, сверху присыпьте сыром и ветчиной.
  5. Поверх начинки разбейте яйца, прижмите желтки вилкой. Посыпьте зеленью, солью.
  6. Накройте вторым слоем теста, смажьте желтком.

Нагрейте духовку до 180 градусов. Поставьте пирог выпекаться на полчаса. Как только верхушка станет золотистой, доставайте изделие и подавайте к столу.

Слоеный рулет

Духовые рулеты с мясом — это полезный и питательный перекус. Если куриную грудку предварительно замариновать, тогда начинка будет не сухой, а сочной и вкусной.

Источник фото: cookpad.com

Вот, какие продукты нужны:

  • слоеное тесто — 450 г;
  • куриное филе — 2 шт.;
  • ветчина, сыр — по 150 г;
  • сливки — 2 ст. л.;
  • соль — по вкусу.

Выпечка из слоеного дрожжевого теста быстро готовится, поэтому даже после трудового дня можно оперативно собрать ингредиенты и поставить пирог в духовку. А после насладиться тонким тестом и мясной начинкой.

Процесс приготовления выглядит так:

  1. Филе помойте, нарежьте кубиками.
  2. Ветчину и сыр нарежьте ломтиками.
  3. Мясо посолите и залейте сливками. Оставьте на 20 минут.
  4. Раскатайте тесто. В центр прямоугольника выложите ветчину, сыр, куриную грудку. Повторите слои.
  5. Заверните в рулет. Сверху смажьте желтком, при желании присыпьте семенами кунжута.

Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов. Поставьте пирог выпекаться на 40 минут. После приготовления не спешите резать горячий рулет, иначе он потеряет форму. Дождитесь остывания, разделите на порции и подавайте к чаю.

Булочки с сыром и беконом

Невероятно вкусные булочки удобно поместятся в детском ланч-боксе. Под воздействием высокой температуры сыр обволакивает бекон, позволяя насладиться нежной консистенцией.

Источник фото: Гастроном

Выпечка из слоеного теста требует таких ингредиентов:

  • теста — 450 г;
  • сыра — 150 г;
  • лука — 2 шт.;
  • бекона — 6 полосок;
  • подсолнечного масла — 2 ст. л.;
  • соли — по вкусу.

Не знаете, что испечь на скорую руку? Берите тесто и приступайте к созданию аппетитных булочек. Следуйте пошаговому рецепту:

  1. Бекон и лук порежьте кубиками, обжарьте на сковороде.
  2. Сыр натрите на терке. Тесто раскатайте в пласт, выложите бекон, лук, тертый сыр, посолите, скатайте в рулет.
  3. Разрежьте рулет на порции, чтобы вышли булочки.
  4. Выложите их на противень с пергаментом.
  5. Отправьте в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Слоеная выпечка с румяной и вкусной начинкой готова. Украсьте булочки зеленью. Изделия дополнят первые блюда или украсят чаепитие.

Пита со шпинатом

Пита — это греческое блюдо, которое отличается легким приготовлением и полезной начинкой. Готовое слоеное тесто еще больше упростит создание блюда.

Источник фото: jugoslovo.com

Возьмите такие ингредиенты:

  • тесто — 450 г;
  • шпинат — 400 г;
  • сыр — 300 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • масло сливочное — по вкусу.

Как только тесто будет готово к раскатке, изучите рецепт и приступайте к приготовлению:

  1. Раскатайте два пласта теста.
  2. Шпинат погрузите в кипящую воду на 2–3 минуты, остудите и нарежьте.
  3. Сыр натрите, яйца взбейте.
  4. Небольшую форму смажьте маслом, выложите слой теста так, чтобы оно покрыло дно и бортики.
  5. Распределите начинку и накройте вторым слоем теста. Сверху смажьте яйцом.

Важно плотно скрепить края питы, чтобы начинка не вытекала. Затем поставьте блюдо в духовку на полчаса при 200 градусах. Как только выпечка будет готова, оставьте ее на 15 минут, затем подавайте.

Пирог с грибами и сыром

Еще один пирог-рулет в подборке. Компактные, удобные в приготовлении изделия с сыром и грибами могут дополняться различными ингредиентами.

Источник фото: glav-dacha.ru

Понадобятся такие продукты:

  • тесто — 1 уп.;
  • лук — 2 шт.;
  • шампиньоны — 150 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сыр — 120 г;
  • масло сливочное — 10 г;
  • подсолнечное масло — 3 ст. л.;
  • зелень и соль — по вкусу.

Из стандартной упаковки (450 грамм) слоеного теста получится два рулета. Заранее подготовьте плоский противень с пергаментной бумагой. Вот рецепт:

  1. Тесто раскатайте на прямоугольники.
  2. Грибы и лук очистите, порежьте, обжарьте на сковороде.
  3. Сыр потрите на терке, зелень измельчите.
  4. В готовую зажарку добавьте сливочное масло.
  5. На одну часть теста выложите грибы, лук и сыр с зеленью.
  6. Смажьте края желтком, накройте другим концом и скрепите.

Осталось переложить заготовку в форму и сформировать рулет. Сверху сделайте небольшие надрезы, смажьте яйцом и отправьте выпекаться при 180 градусах на 20 минут.

Вот такие блюда выходят из слоеного теста. Начинка не обязательно должна быть сладкой, основа прекрасно сочетается с мясом, грибами, сыром и зеленью. Готовьте в свое удовольствие.

Читайте также: Что можно сделать из слоеного теста

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1768811-cto-prigotovit-iz-sloenogo-testa-ne-sladkoe/

Что приготовить из дрожжевого слоеного теста в духовке: 5 сладких рецептов т

Что приготовить из дрожжевого слоеного теста в духовке? Такое отличное тесто продается в каждом магазине, а выпечка из него получается волшебной! Мы подобрали для вас 5 самых лучших рецептов сладких лакомств из этого теста. Пышные слойки, ароматный пирог, нежные ватрушки или ароматные круассаны? Каждый найдет рецепт себе по душе!

Слойки с яблоками и изюмом

Что может быть лучше румяных слоек с яблоками и изюмом? А домашние слойки будут не только вкуснее, но и дешевле магазинных. Нарежьте готовое тесто на квадраты, выложите яблочную начинку и сверните пополам. Хорошо запечатайте края теста вилкой, чтобы начинка не вытекла в духовке. Наслаждайтесь этим ароматным угощением за чашечкой чая!

Ватрушки с творогом и яблоками из слоеного теста

Эти ватрушки с творогом и яблоками из слоеного теста просто тают во рту! А сделать их сможет даже новичок. Просто разрежьте тесто на квадраты, выложите сверху творожную начинку и яблоки. Кстати, такая чудесная начинка готовится всего из 2 ингредиентов: творога и варенья. Обязательно испеките эти пышные ватрушки к чаепитию в кругу близких и родных.  

Тертый пирог с персиками

Сказочно вкусный тертый пирог с персиками, который можно приготовить с любыми фруктами. А с готовым слоеным тестом сделать его проще простого! Огромный плюс этого рецепта – вам не нужна форма для выпечки. Возьмите противень, раскатайте по размеру слоеное тесто. А сверху разложите фрукты и натрите на терке тесто для посыпки. Получится дивное угощение на радость всем домашним!

Слойки с лимонным кремом

Еще одни волшебные слойки с лимонным кремом, которые приятно удивят своим вкусом. Такие чудесные слоечки могут быть и ароматными пирожными к празднику. А сделать их тоже совсем нетрудно. Просто разрежьте тесто на квадраты и испеките в духовке. теперь каждый квадрат нужно разделить пополам и смазать лимонным кремом. А сверху готовые слойки можно полить шоколадом.

Классические круассаны из слоеного теста

Хотите приготовить классические круассаны из слоеного теста у себя дома? Знаменитый завтрак во Франции – чашечка кофе и ароматный круассан. Приготовить эту пышную выпечку совсем несложно. Особенно если взять готовое слоеное тесто. По традиции круассаны готовятся без начинки, поэтому готовую выпечку можно полить шоколадом и глазурью. Побалуйте своих домашних этим лакомым угощением! Теперь вы знаете, что приготовить из дрожжевого слоеного теста в духовке.

Что еще вкусного приготовить?

Простое блюдо из слоеного теста: рецепты

Слоеное тесто — это палочка-выручалочка для современных занятых хозяек. С его помощью можно быстро постряпать пироги, испечь пиццу и приготовить множество закусок. В этой статье мы расскажем про праздничные и будничные блюда из слоеного теста. Рецепты с фото помогут вам выбрать и приготовить самые популярные и вкусные блюда.

Пирог из слоеного теста с курицей и грибами

Эту вкусную выпечку можно приготовить не только для семейного ужина, но и подать на праздничный стол. Как и все блюда из слоеного бездрожжевого теста, этот пирог готовится очень быстро, поэтому вы сможете сэкономить массу времени. Рецепт его приготовления очень прост:


Блюдо из слоеного теста «Пастушьи сумки»

Эти оригинальные узелки с начинкой из курицы и грибов обязательно покорят сердца ваших родных и друзей. Чтобы приготовить необычную выпечку, следуйте указаниям:

  • Мелко нарежьте 250 граммов куриного филе и 250 граммов шампиньонов, а затем обжарьте их по отдельности до золотистого цвета.
  • Отварите две картофелины, не снимая кожуры, затем остудите, очистите и нарежьте мелким кубиком.
  • 150 граммов твердого сыра натрите на мелкой терке.
  • Четыре зубчика чеснока и пучок свежей зелени мелко нарубите.
  • Соедините все ингредиенты, приправьте их солью, перцем и майонезом. Тщательно перемешайте.
  • Слоеное тесто тонко раскатайте на столе, присыпанном мукой, и нарежьте на небольшие одинаковые квадраты.
  • В центр каждой заготовки выложите начинку, соберите края, придав пирожкам вид мешочка. Получившийся узелок свяжите пером зеленого лука, а края расправьте.

Положите пирожки на противень или в форму для запекания, а затем поместите в разогретую печь на 20 минут.

Слойки с разными начинками. Блюда из слоеного бездрожжевого теста с фото

Если вы хотите порадовать родных субботним или воскресным утром, то приготовьте для них аппетитные пирожки с различными начинками. Рецепты блюд из слоеного бездрожжевого теста:

  • Натрите на мелкой терке 100 граммов любого твердого сыра, 100 граммов ветчины измельчите ножом и смешайте продукты с рубленой зеленью. Тесто раскатайте, нарежьте на длинные полосы и в конце каждой выложите начинку. Сверните из заготовок рулет и поместите на противень, застеленный пергаментом.
  • Смешайте 100 граммов творога с измельченным чесноком, солью и зеленью. Нарежьте из раскатанного теста квадраты, выложите в центр начинку, сложите заготовки треугольниками и защипните края. Поместите пирожки на противень.
  • Измельчите копченую куриную грудку, смешайте ее с вареными яйцами и тертым сыром. Заправьте начинку солью и майонезом, смешанным с ложкой горчицы. Из слоеного теста сформируйте конверты, положите внутрь по одной ложке начинки, защипните края и отправьте пироги на противень.

Смажьте все заготовки взбитым яйцом и запекайте до появления румяной корочки в разогретой духовке.

Клубочки с мясом

Блюда из слоеного теста, рецепты которых вы можете найти на этой странице, готовятся довольно просто. Не станет исключением и этот рецепт, однако форма подачи оригинальных пирожков наверняка вас заинтересует. Вы просто не сможете удержаться и обязательно попробуете повторить способ их приготовления:

  • Для начала приготовьте 300 граммов куриного фарша, добавьте к нему одну измельченную луковицу, соль, перец и любые приправы по вкусу.
  • Готовое тесто разморозьте, раскатайте и нарежьте на тонкие полоски.
  • Сформируйте из фарша небольшую фрикадельку и накрутите на нее заготовку из теста. Точно так же поступите и с оставшимися ингредиентами.

Смажьте необычные пирожки яйцом и запеките их в духовке до готовности.

Закуски из слоеного теста с салями

Эта незатейливая хрустящая выпечка исчезает со стола моментально, поэтому лучше сделать ее в большем объеме. Не удивляйтесь, если ваши друзья потребуют у вас еще порцию добавки. Как приготовить блюда из слоеного теста (рецепты):

  • Разморозьте готовое тесто, раскатайте его и отрежьте по размеру заготовленных заранее мини-колбасок салями.
  • Взбейте куриное яйцо, смажьте им тесто. Выложите на половину пласта колбаски, оставляя между ними расстояние в один сантиметр. Накройте заготовку второй частью листа теста.
  • Надавите слегка на промежутки между начинкой, а затем разрежьте заготовку поперек на тонкие палочки.
  • Второй пласт теста смажьте горчицей и посыпьте тертым сыром. Выложите сверху бекон, нарежьте тесто на полоски и скрутите их в виде спирали.

Блюда из слоеного дрожжевого теста выпекайте до готовности в духовке, затем охладите и подавайте к столу.

Слойки в бутерброднице

Обычно блюда из слоеного дрожжевого теста рекомендуют готовить в духовке и гораздо реже на сковороде. Однако есть еще один замечательный способ удивить родных, приготовив им на завтрак слойки с сыром в электрической бутерброднице:

  • Слоеное тесто поместите на ночь в холодильник, а утром раскатайте на рабочей поверхности стола, присыпанной мукой.
  • Твердый сыр нарежьте треугольниками или натрите на терке.
  • Разрежьте тесто на квадраты по размеру бутербродницы, выложите на первую заготовку сыр, а вторую положите сверху. Точно так же приготовьте еще один бутерброд.
  • Выложите слойки в бутербродницу, закройте крышку. Блюдо из слоеного теста готовится в приборе десять минут.

Когда пройдет нужное время, достаньте слойки, разделите их по линии разлома и подавайте к столу с чашечкой чая или кофе.

Куриные голени в тесте

Если вы решили научиться готовить блюда из слоеного дрожжевого теста, то не ограничивайтесь десертами и выпечкой. На самом деле с его помощью вы можете приготовить вкусный ужин для всей семьи или праздничный обед. Рецепт голеней в тесте:

Штрудель

Этот популярный десерт любят взрослые и дети. Каждая опытная хозяйка готовит его по-своему, экспериментируя с начинками и тестом. Мы тоже предлагаем вам попробовать сделать быстрый штрудель с яблоками и орехами. Внимательно читайте рецепт блюда из слоеного теста (с фото) и готовьте вместе с нами:

  • Зеленые яблоки очистите от кожуры и сердцевины, а затем нарежьте их небольшими кубиками. Сложите начинку в большую миску, присыпьте их сахаром и перемешайте вместе с лимонным соком. После этого поставьте яблоки в холодильник на двадцать минут.
  • Орехи измельчите в кофемолке.
  • Готовое тесто разморозьте и раскатайте скалкой. Аккуратно переложите пласт на кухонное полотенце, которое следует расстелить на столе. Смажьте тесто растительным маслом (воспользуйтесь для этого специальной силиконовой кистью).
  • Орехи перемешайте с яблоками. Выложите начинку горкой на край пласта и плотно прижмите яблоки руками. С помощью полотенца сверните из теста рулет, осторожно перенесите штрудель на противень (его следует заранее застелить пергаментом) и смажьте поверхность растительным маслом.

Выпекайте блюдо из слоеного теста в духовке до тех пор, пока оно не подрумянится. После этого достаньте штрудель, остудите, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные куски. Его можно подать как с горячим чаем, так и на десерт с шариком мороженого.

Слоеный пирог с овощами

Это летнее блюдо особенно понравится тем, у кого на грядке зреют овощи, выращенные своими руками. Чтобы приготовить вкусное блюдо из слоеного теста, вам будет нужно сделать следующее.

  • Кабачки и баклажаны очистить от кожуры и нарезать кольцами. Заготовки посолите, поперчите и обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон. Помидоры нарежьте кружочками.
  • Твердый сыр натрите на терке, а затем смешайте с базиликом и измельченным чесноком.
  • Слоеное тесто раскатайте и выложите на противень, покрытый бумагой.
  • Посыпьте сыром всю поверхность пласта, а на него уложите рядами овощи. Сверху обработанные баклажаны, затем кабачки и наконец, помидоры. Приправьте пирог солью и перцем, а затем отправьте запекаться в духовку на десять минут.

Мы будем рады, если вам понравились блюда из слоеного теста. Рецепты с фото помогут вам не только разнообразить привычное меню, но и приготовить замечательное угощение на праздничный стол.

Что можно приготовить из слоеного теста

   Если мы слышим о бездрожжевом слоеном тесте, то в первую очередь вспоминаются десерты и сладкие пироги, круассаны или булочки. Но такое тесто вполне подходит для изготовления горячих и холодных вторых блюд, в которых можно использовать разнообразные начинки.
Рулет из слоеного теста с грибами и мясом. Для того чтобы приготовить это блюдо, нужно взять мясной фарш любого вида – свиной, говяжий или же куриный, и хорошенько его обжарить. Чеснок, репчатый лук, грибы, твердый сыр и сметана. Грибы можно взять те, которые вы больше всего любите. Для начала необходимо сделать начинку.

Итак, к уже обжаренному фаршу необходимо добавить мелко нарезанные лук и чеснок, грубо натертый сыр и несколько ложек сметаны. Все это следует тщательно вымешать. Здесь нету указанных точных пропорций, поскольку в любом случае начинка будет вкусной – можете добавлять больше тех ингредиентов, которые вы больше всего любите.

Дальше нужно раскатать уже готовое слоеное тесто и выложить на него начинку, завернув все это в рулет. Для того чтобы на нем образовалась хрустящая румяная корочка, смазываем его предварительно взбитым яйцом. Когда рулет станет золотистым, а в доме запахнет вкуснятиной, можете садиться за стол, ваше блюдо готово, ведь кушать его следует горячим. Согласитесь, сделать его очень быстро и просто, а впечатления от такой пищи незабываемые.

Пирог слоеный с травами, курицей и сыром. Здесь необходимыми составляющими можно назвать любой соленый сыр, грудку куриную, сырое яйцо, а так же различную зелень, имеющуюся в доме – петрушку, базилик, кинзу, укроп и т. д. Сыр следует нарезать не очень крупными кусками, куриную грудку порубить помельче, добавить много нарезанной зелени и, завернув в красивый рулетик, поставить в духовку.

Перед этим сырое изделие нужно смазать сырым взбитым яйцом. Температура в духовке не должна превышать 180 градусов. Готовым рулет будет уже тогда, когда вы увидите, что он стал румяным, золотистым. Его можно употреблять как холодным, так и горячим, в любом случае будет очень вкусно. Это блюдо можно есть на ужин или завтрак, что принесет насыщение и удовольствие. Так же оно может служить вторым горячим к обеду.

Слоеное бездрожжевое тесто не только очень вкусное. Оно простое в приготовлении и подходит для разнообразных пирогов как соленых – с мясом, сыром, грибами, так и для десертов. Нужно просто не бояться экспериментировать и тогда все получится очень вкусным и полезным, как для вас, так и для всей вашей семьи.

с Вашего собственного сайта.

Рецепт пикантного слоеного теста | Easy Weeknight Meal

Быстрый и уютный ужин, этот рецепт Пикантного слоеного теста — это лучшая еда для комфортной еды. Эти бутерброды отлично подходят для легкого ужина в будние дни, вечеринок или закусок. Они вкусны и просты в приготовлении заранее.

Рецепт восхитительного пикантного слоеного теста. Это теперь вещь.

Все началось с желания почистить нашу перегруженную морозильную камеру. Там был беспорядочный набор вещей, которые я не мог идентифицировать, и каждый раз, когда я выдвигал ящик, это было похоже на сцену с прессом для мусора в «Звездных войнах».

Это был беспорядок.

Я впервые увидела старую коробку с одним одиноким листом слоеного теста, засунутым глубоко под всеми пакетами со льдом. Покопавшись еще немного, я наткнулся на курицу-гриль. Обыскав холодильник, мы нашли немного моцареллы, молодой капусты и соуса песто. Кладовая освободилась от луковицы, и в нашем доме родилось новое блюдо.

Вот как приготовить эти пикантные слоеные пирожные Рецепт:

Достаньте слоеное тесто из коробки и упаковки и дайте ему оттаять на столе в течение примерно 25 минут.

Наполните чем хотите!

Как будто вы заворачиваете подарок, сложите два верхних «клапана» друг на друга. Повторите то же самое с одним нижним клапаном, а затем с другим. Слегка сожмите тесто, чтобы закрепить его.

Выпекать!

 

Профессиональные советы/примечания к рецептам:

  • Нужно сделать больше или меньше рецепта? Нажмите и сдвиньте номер «порции» на карточке рецепта, и ингредиенты изменятся по мере необходимости. Легкий гороховый лимонный сок.
  • Из-за времени, необходимого для размораживания теста (20-30 минут при температуре), было бы идеально приготовить его утром перед уходом на работу. Бросьте выпечку на стол, прежде чем принять душ, затем соберите все, прежде чем выйти за дверь. Положите в герметичный контейнер в холодильник и испеките, когда вернетесь домой.
  • Если испечь на моей любимой компостируемой пергаментной бумаге, то и посуду не надо будет мыть.

Вариации

Возможности безграничны, и вы действительно можете добавить все, что захотите.

  • Вегетарианская – много вкусных овощей, маринара и сыр.
  • Vegan — много вкусных овощей, а также копченый темпе или хрустящий тофу.
  • Средиземноморье – хумус, курица-гриль, сердцевины артишоков, фета и шпинат.
  • Пицца – маринара, пепперони, колбаса и моцарелла.

Более легкие блюда в будние дни:

Всего за несколько недель этот рецепт пикантного слоеного теста быстро стал для нас любимым ужином. Это быстрое основное блюдо для бейсбольных вечеров, и все в доме с удовольствием его съедят.

Мой старший даже не жалуется на гигантское количество молодой капусты внутри, а между этим и соусом песто не составляет труда добавить больше зелени в наш рацион. Кроме того, кто не любит вкусности, завернутые в слоеное тесто?

Уроды, вот кто.

Рецепт пикантного слоеного теста | Легкая еда на будний день

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 23 минуты

Время размораживания 25 минут

Общее время 38 минут

Быстрый и уютный ужин, этот рецепт пикантной слоеной выпечки — это лучшая еда для комфортного времяпрепровождения.Отлично подходит для легкого ужина в будние дни, вечеринок или закусок.

Количество порций: 6 человек

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Ключевое слово: легкий ужин, еда для детей, ужин из слоеного теста

калорий: 550 ккал

Автор: Сара Кук — Устойчивые повара
  • Достаньте слоеное тесто из коробки и обертки и дайте ему оттаять на столе в течение примерно 25 минут. Вы хотите, чтобы тесто было податливым, но не теплым. Выложите листы теста на большой противень, застеленный пергаментом.

  • В средней сковороде растопить сливочное масло на среднем огне и обжарить лук до мягкости; около 15-20 минут.

  • На середину одного листа слоеного теста выложите соус песто, а на середину другого – брускетту.

  • Сверху выложите шпинат/капусту, сыр, курицу и лук.

  • Как будто вы заворачиваете подарок, сложите два верхних «клапана» друг на друга. Повторите то же самое с одним нижним клапаном, а затем с другим.Слегка сожмите тесто, чтобы закрепить его.

  • Выпекайте при температуре 400 градусов в течение 23 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым и рассыпчатым. Мы обнаружили, что проще всего разрезать на порции с помощью ножа для пиццы. Подавайте горячим с салатом или вкусными овощами на гриле.

Из-за времени, необходимого для размораживания теста (20-30 минут при температуре), было бы идеально приготовить его утром перед уходом на работу. Положите в герметичный контейнер в холодильник и испеките, когда вернетесь домой.

Пищевая ценность

Рецепт пикантного слоеного теста | Легкая еда на будний день

Количество на порцию (2 ломтика)

Калорий 550 Калории от жира 342

% Дневная стоимость*

FAT 38G 58%

насыщенный жир 11G 69%

80005

8%

натрия 220 мг

10%

Калий 9000 мг 5%

углеводов 38G 13%

волокна 1G 4%

4%

сахар 1 г 1%

белок 12г 24%

Витамин А 1140 МЕ 23%

Витамин С 3.6 мг 4%

Кальций 93 мг 9%

Железо 2,5 мг 14%

Ежедневное значение основано на диете

*.

Этот пост содержит партнерские ссылки, и мы можем получить комиссию без дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку. Это позволяет мне продолжать предоставлять бесплатный контент, и я делюсь только теми продуктами, которые использую и люблю сам.

Купить этот пост:

(может содержать партнерские ссылки)

первоначально опубликовано 1 мая 2017 г .; Обновлено 25 июля 2018 г.

Категории: Куриные Рецепты, Рецепты Второго Блюда, Рецепты Еды в будни

30 рецептов слоеного теста: идеи для пикантных и десертных блюд

Слоеное тесто с его нежными слоеными слоями и тающим во рту маслянистым вкусом придает нотку домашней выпечки всему, от канапе до сытных пирогов, фруктовых тарталеток и мильфей.Если вам нужно вдохновение для выпечки, взгляните на некоторые из наших любимых рецептов слоеного теста со всего Интернета.

Пикантные идеи

Закуски

Завитки с пармезаном: неотразимые, но очень простые в приготовлении, эти пикантные палочки из набора Delish станут идеальным перекусом перед едой в качестве аперитива.

Говядина Веллингтон: поразите своих гостей этими закусками размером с укус из набора Delish .Простые, элегантные и насыщенные вкусом, они станут отличным началом любого особенного блюда.

Пирожки с брокколи и чеддером: еще одно пикантное лакомство от Delish . Эти изысканные пироги с брокколи и чеддером станут идеальной закуской для вегетарианцев.

Закуски с луком бри: эти красивые кусочки теста в форме завитков из набора «Вкус дома» — идеальное сочетание легкого хрустящего теста, пикантного лука и сливочного бри.

Средиземноморских томатных кусочка: с помидорами, базиликом, оливками и фетой эти летние канапе от Taste of Home наполнены ароматами Средиземноморья.

Tarte Soleil со шпинатом и фетой: созданный для того, чтобы поделиться с друзьями, этот центральный продукт в греческом стиле от Основного отлично подходит как в качестве закуски, так и в качестве закуски.

Обед

Слоеные тарталетки с манго и грушами и горгонзолой: один из наших собственных рецептов на сайте Fine Dining Lovers , эти элегантные тарталетки по-настоящему привлекательны для гурманов. Соленая, сливочная горгонзола и пикантный лук прекрасно сочетаются с тропическим манго и сочной грушей, так что каждый кусочек — это удовольствие для вкусовых рецепторов.

Яйца, запеченные в слоеном тесте: эти простые пирожные из четырех ингредиентов из набора Просто вкус — идеальный поздний завтрак без усилий, идеально подходящий для тех случаев, когда друзья звонят без предупреждения.

Куриный пирог из слоеного теста: сытный, согревающий и насыщенный вкус, этот домашний пирог из набора «Вкус дома» — идеальное питательное блюдо для комфорта 

Пирог со спаржей Фонтина: простой, но изысканный, этот вегетарианский пирог из набора Вкус дома готов всего за 35 минут для быстрого и вкусного обеда.

Ужин Слоеное тесто с грудкой индейки

: еще одно элегантное и вкусное блюдо от Fine Dining Lovers , этот рецепт идеально подходит в качестве главного события на любом праздничном ужине. Угостите гостей за ужином нежной грудкой индейки в сливочно-грибном соусе с травами, окруженной нежными слоями слоеного теста.

Проволоне и формочки из говяжьего теста: умный способ использовать остатки жаркого, эти формочки из теста от Taste of Home наверняка станут новым фаворитом всей семьи.

Квадраты с мускатным орехом, капустой и кешью: эти квадратики из теста из серии Вкус дома полны утешительного осеннего вкуса, с нежным тыквенным орехом, горькой капустой и соленым беконом.

Ручные пироги Reuben: идеальное согревающее средство для зимы. Этот изысканный пирог из журнала Delicious Magazine предлагает смелые вкусы с соленой солониной, квашеной капустой и швейцарским сыром.

Запеканка из курицы и лука-порея из слоеного теста: превратите свою любимую куриную запеканку со сливками в пирог с помощью этого простого, но сытного блюда из Все рецепты .

Чтобы узнать больше о вкусной выпечке, ознакомьтесь с нашей подборкой лучших рецептов пирогов с заварным кремом.

Сладкие рецепты

Булочки с корицей из слоеного теста с кленовой глазурью: эти суперпростые булочки с корицей из Блог о продуктах питания из коричневого сахара покрыты неотразимой кленовой глазурью и измельченными орехами пекан.

Шоколадные булочки из слоеного теста: еще одно быстрое и простое лакомство из набора Просто вкус , эти шоколадные булочки из пяти ингредиентов — это вкусная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты.

Десерт-галет с черникой: этот французский десерт из набора I Am Baker одновременно прост и элегантен, и его можно настроить, добавив в него ваши любимые сезонные фрукты.

Простые пироги с вишней: если вы никогда не сможете устоять перед дополнительным кусочком вишневого пирога, вам понравятся эти пирожные индивидуального размера из набора Sally’s Baking Addiction .

Кремовые рожки-трубочки: эти праздничные кремовые рожки из набора Natasha’s Kitchen отлично подходят для вечеринок, и их можно приготовить даже за несколько дней.

Тарт с абрикосом и кардамоном: эти элегантные фруктовые тарталетки из Olive Magazine прекрасно подходят для званых ужинов и прекрасно сочетаются с шариком домашнего ванильного мороженого.

Тарт с ромом и красно-коричневой тартой: еще один эффектный фруктовый пирог из журнала Olive Magazine . Этот рецепт представляет собой пьянящую гурманскую версию классического карамельно-яблочного пирога.

Кусочек черники и маскарпоне: сладкая изысканность всего за 35 минут. Этот простой летний десерт из Olive Magazine можно частично приготовить заранее для быстрого приготовления вечером.

Пирожные из слоеного теста: эти непревзойденные маленькие лакомства из набора «Вкус дома» наверняка станут хитом для всей семьи.

Шоколадные пирожные из слоеного теста с арахисовым маслом: совершенный декаданс из слоеного теста, эти пирожные с арахисовым маслом и шоколадом из набора Phenomenal Phoods — настоящее наслаждение.

Малиновый масляный крем миль фей: эти милые французские лакомства из набора Rock Recipes настолько просты в приготовлении, но выглядят так, будто их приготовил кондитер.

Яблочная галета из слоеного теста: еще один рецепт яблочной галеты, на этот раз из Что готовит Габи? Вкусно подается с шариком или двумя шариками ванильного мороженого.

Galaxy «пончики» из слоеного теста: эти очаровательные «пончики» в форме звезд от Vintage Kitty очень веселые и идеально подходят для вечеринки.

Липкие булочки с коричневым маслом и соленым кленовым орехом-пеканом Cheats: используйте готовое слоеное тесто, чтобы испечь эти декадентские липкие булочки из набора Half Baked Harvest .

Шоколадно-ореховые наполеоны: этот роскошный десерт из набора Epicurious может занять немного времени, но результаты действительно впечатляют. Идеальное завершение праздничного ужина.

Самые простые рецепты слоеного теста

Если вы новичок в выпечке, попробуйте один из этих очень простых рецептов слоеного теста. Они отлично подходят, когда вы хотите убедиться, что ничего не пойдет не так, или чтобы познакомить малышей с миром выпечки.

Пицца из слоеного теста: в нашем простом домашнем рецепте пиццы используется предварительно приготовленное слоеное тесто в качестве «обманки» для теста для пиццы, в результате чего получается легкая слоеная основа, которая находится на полпути между пиццей и пикантным пирогом. Как и любая пицца, ее можно персонализировать, поэтому вы можете персонализировать ее, добавляя все свои любимые начинки.

Сладко-пикантное слоеное тесто, завернутое в бекон: эти соленые и сладкие угощения из набора Half Baked Harvest станут идеальным угощением для праздничной вечеринки, а их приготовление не может быть проще.

Тарт с грюйером и кабачками: этот элегантный пирог из журнала Delicious Magazine представляет собой простое празднование вкусов лета и готовится всего за 15 минут.

Черничный миндальный пирог: эти восхитительные десерты из йогурта и черники из набора Gimme Some Oven готовятся всего за 25 минут, и вы даже можете добавить в них другие ягоды или нарезанные фрукты.

Пирог с индейкой из слоеного теста (без гороха!)

Перейти к рецепту

Этот пирог с индейкой в ​​горшочках из слоеного теста — это простой рецепт ужина, в котором можно использовать оставшуюся после праздников индейку и ингредиенты, которые могут быть под рукой! Овощи и соус так легко сочетаются друг с другом, а купленное в магазине слоеное тесто экономит время.

Кремовый, теплый и такой утешительный, этот пирог из слоеного теста с индейкой в ​​горшочках станет фантастическим семейным ужином осенью и зимой. Начинка из индейки сливочная и ароматная, со свежим шалфеем и тимьяном, а также чесноком и зеленым луком. Овощи могут быть какие угодно, но в моем варианте есть морковь, сельдерей и кабачки. Да, кабачки заменяют горох в этом рецепте, потому что не все любят горох! Затем для корочки пирога прямо сверху выпекается корочка из слоеного теста, чтобы она стала золотисто-коричневой, маслянистой, слоеной.Покупайте замороженное слоеное тесто, чтобы сэкономить время!

Это определенно вкусная еда для комфорта.

Простые ингредиенты для этого пирога с индейкой

  • Замороженное тесто для слоеного теста. Это самая большая экономия времени в этом рецепте. Тесто для слоеного теста вы найдете в морозильной камере. Вам нужно будет разморозить его в холодильнике накануне вечером. После оттаивания вы увидите, что это лист слоеного теста, который сложен.
  • Оливковое масло первого холодного отжима
  • Зеленый лук – Зеленый лук или зеленый лук
  • Чеснок – в этом рецепте чеснок измельчается.Вы можете купить целые зубчики и измельчить или, чтобы сэкономить время, купить банку предварительно измельченного чеснока, которая обычно находится в овощном отделе.
  • морковь, нарезанные нарезанные кубики
  • сельдерея, нарезанные нарезанные кубики
  • ZUCCHINE, нарезанные нарезанные
  • масло, соленые или несоответствие
  • белый собол для белок
  • All Chare Mour
  • цыпленок или куриный бульон
  • половину или молоко
  • приготовленные в Турции, измельченный
  • Свежий шалфей около 5 листьев
  • Свежий тимьян около 3-4 веточек
  • Яйцо
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Совет для экономии времени! Делайте больше белка, ешьте дважды

Правильно, друзья мои, в большинстве случаев не нужно никаких дополнительных усилий или времени, чтобы приготовить двойную порцию протеина. Поджарьте 8 куриных грудок на сковороде вместо 4. Добавьте в мультиварку 2–3 фунта говядины вместо 1. Вы поняли.

Однако преимущества этого небольшого изменения ОГРОМНЫ! Я говорю о втором ужине, запланированном и в основном приготовленном!! Ву Ху! Итак, чтобы помочь вам, я создал печатную шпаргалку с идеями об остатках белка, где вы можете приготовить больше курицы, говяжьего фарша, свинины, жаркого, бобов и т. д., а затем использовать их для легкого второго ужина. Вы можете скачать БЕСПЛАТНО 30 идей для ужина с остатками белка прямо сейчас!

На заметку! Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получаю комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы покупаете у них.Эта комиссия — то, что помогает мне держать этот блог на плаву :). Я также делюсь этими ссылками, потому что я использовал продукты, искренне люблю их и хочу, чтобы вы точно знали, что я использовал.

Необходимо простое оборудование

Я приготовила начинку в голландской печи, но подойдет любая большая кастрюля, которую можно поставить на плиту.

Для пирога в горшочках вам понадобится кастрюля или форма для выпечки приблизительно 9 x 9, 10 x 10, 9 x 11 или аналогичная.

Наконец, под форму для запекания во время выпекания, чтобы собрать начинку, которая может пузыриться, вы можете использовать большую противень (я использую 17×11)

Экономящие время этапы приготовления пирога из индейки из слоеного теста

Мы все очень заняты, и приготовление ужина в течение недели может быть непосильным.Вот шаги, которые вы можете подготовить заранее, чтобы сэкономить время в занятые ночи! (см. полный рецепт ниже)  

За 24 часа до использования поместите замороженное слоеное тесто в холодильник для оттаивания.

Очистите и нарежьте кубиками морковь. Тонко нарежьте зеленый лук.

Нарежьте индейку примерно на 3 чашки.

Заранее приготовьте начинку для пирога и дайте остыть

Разогрейте жаровню, кастрюлю для супа или очень большую сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло, нарезанную кубиками морковь, нарезанный кубиками сельдерей, чеснок и нарезанный зеленый лук. Перемешайте, чтобы покрыть маслом, и готовьте в течение 3 минут, пока морковь и сельдерей не станут блестящими. Затем добавьте кабачки и перемешайте.

Добавьте сливочное масло и перемешайте, чтобы оно растало, затем добавьте муку и снова перемешайте, чтобы оно соединилось с маслом и покрыло морковь и зеленый лук.

Добавляйте бульон, медленно помешивая, чтобы ру хорошо смешался с ним. Включите огонь до кипения. Как только ру и бульон смешаются и соус начнет густеть (около 3-4 минут), добавьте половину на половину (или молоко) и перемешайте, чтобы смешать.

Добавьте травы, а затем индейку. Смешайте, чтобы объединить. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте щепотку соли и перца.

Вылейте начинку для пирога в 2-литровую форму для запекания и дайте остыть, чтобы не образовывался пар, от 30 минут до ночи в холодильнике.

Простые шаги приготовления этого пирога

Достаньте слоеное тесто из холодильника (ПРИМЕЧАНИЕ: НЕ ДОСТАВАЙТЕ ЕГО РАНЬШЕ, ТАК КАК ОН СТАНОВИТСЯ СЛИШКОМ ЛИПКИМ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬСЯ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ). При необходимости на слегка посыпанной мукой поверхности аккуратно раскатайте слоеное тесто до размера немного большего, чем размер формы для запекания.Аккуратно положите слоеное тесто на форму для запекания так, чтобы тесто растянулось по бокам формы. Прижмите края, чтобы запечатать пирог, и сложите лишнее тесто обратно через край, чтобы оно не свисало. Взбейте яйцо в небольшой миске, а затем слегка смажьте яичной смесью слоеное тесто. Сделайте 3-4 надреза в верхней части слоеного теста.

Выпекайте на противне, который больше, чтобы поймать любую начинку для пирога, которая может ускользнуть, в течение 25 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту, затем уменьшите температуру до 350 и выпекайте еще 35-40 минут или пока покрытие не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Дайте остыть в течение примерно 10 минут перед подачей на стол.

Часто задаваемые вопросы о рецепте пирога с индейкой

Могу ли я по-прежнему использовать горох в этом рецепте пирога?

В этот пирог можно добавить горох!! Мой муж и дети не фанаты гороха, поэтому я хотела найти зеленую альтернативу, и кабачки идеально подошли. Положите, если хотите горох, обязательно используйте 1 стакан замороженного горошка. Добавьте замороженный горошек одновременно с кабачками по инструкции. Вы можете либо исключить кабачки, либо оставить оба.

Можно ли использовать замороженную овощную смесь для этого пирога?

Во многих пирогах есть узнаваемые замороженные овощи, нарезанные кубиками, так что вы, безусловно, можете использовать их здесь, чтобы сэкономить время. Лучше всего подходят горох и морковь, так как они одинакового размера и равномерно готовятся в пироге.

Какие части оставшейся на День Благодарения индейки лучше всего подходят для этого пирога?

Вы можете использовать как белое среднее, так и темное мясо, как вам больше нравится.

Можно ли заморозить этот рецепт пирога из слоеного теста?

Начинку для пирога можно заморозить отдельно, а слоеное тесто оставить замороженным до тех пор, пока вы не будете готовы приготовить пирог.Поместите начинку в герметичный контейнер или пакет для заморозки и храните в морозильной камере до 5 месяцев.

Вы также можете положить сверху слоеное тесто, а затем заморозить пирог перед выпечкой. Однако, если вы хотите сделать этот вариант, я предлагаю разделить его на более мелкие пироги. Вы можете использовать противни для хлеба или контейнеры меньшего размера, пригодные для использования в духовке.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! 😍 Кэрри

Вы пробовали этот рецепт? Если да, пожалуйста, оставьте ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ звездный рейтинг в рецепте ниже! Я люблю слышать ваши отзывы, и ваша оценка помогает другим найти этот рецепт.Большое спасибо!

Пирог из индейки из слоеного теста без гороха

Кремовый, теплый и такой утешительный, этот пирог из слоеного теста с индейкой в ​​горшочках станет фантастическим семейным ужином осенью и зимой. Начинка из индейки сливочная и ароматная, со свежим шалфеем и тимьяном, а также чесноком и зеленым луком. Овощи могут быть какие угодно, но в моем варианте есть морковь, сельдерей и кабачки. Да, кабачки заменяют горох в этом рецепте! Затем для корочки пирога прямо сверху выпекается слоеное тесто, чтобы оно стало золотисто-коричневым, маслянистым, слоеным. Покупайте замороженное слоеное тесто, чтобы сэкономить время!

Общее время 1 час 30 минут
  • 12 унции Замороженные листы слоеного теста
  • 1 чайная ложка Оливковое масло первого отжима
  • 2 гвоздика Чеснок, измельченный
  • 2 зеленый лук
  • 3/4 кружка Морковь, нарезанная кубиками
  • 1 стебель Сельдерей, нарезанный кубиками
  • 3/4 кружка Цукини, нарезанный кубиками
  • 2 Столовые ложки Масло, Соленое можно использовать несоленый
  • 1/3 кружка Белая универсальная мука
  • 3 чашки Куриный бульон или бульон
  • 1/2 кружка Половина на половину или молоко
  • 3 чашки Приготовленная индейка измельченный
  • 2 чайные ложки мудрец около 5 листьев
  • 2 чайные ложки Тимьян примерно 3-4 веточки
  • 1 Яйцо
  • Солить по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Предварительные шаги
  1. За 24 часа до использования поместите замороженное слоеное тесто в холодильник для оттаивания.

  2. Очистите и нарежьте кубиками морковь. Тонко нарежьте зеленый лук.

  3. Нарежьте индейку примерно на 3 чашки

  4. Отмерьте Куриный бульон , а также пополам (или молоко).

  5. Разогрейте жаровню или кастрюлю для супа, добавьте оливковое масло, нарезанную кубиками морковь , нарезанный кубиками сельдерей , чеснок и нарезанный зеленый лук .Перемешайте, чтобы покрыть маслом, и готовьте в течение 3 минут, пока морковь и сельдерей не станут блестящими. Затем добавьте цуккини и перемешайте.

  6. Добавьте масло и перемешайте, чтобы растопить, затем добавьте муку и снова перемешайте, чтобы смешать масло и покрыть морковь и зеленый лук.

  7. Добавьте бульон , медленно помешивая, пока вы добавляете, чтобы соус равномерно смешался с ним. Включите огонь до кипения. Как только ру и бульон смешаются и соус начнет густеть (около 3-4 минут), добавьте половину и половину (или молоко) и перемешайте, чтобы смешать.

  8. Добавьте травы, а затем индейку. Смешайте, чтобы объединить. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте щепотку соли и перца.

  9. Вылейте начинку для пирога в 2-литровую форму для запекания и дайте остыть, чтобы не образовывался пар, от 30 минут до ночи в холодильнике.

Этапы выпечки
  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту

  2. Достаньте слоеное тесто из холодильника ( ВНИМАНИЕ, НЕ ДОСТАВАЙТЕ ЕГО РАНЬШЕ, ТАК КАК ОН СТАНОВИТСЯ СЛИШКОМ ЛИПКИМ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬСЯ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ) . № При необходимости на слегка посыпанной мукой поверхности аккуратно раскатайте слоеное тесто до размера, немного большего размера формы для запекания. Аккуратно положите слоеное тесто на форму для запекания так, чтобы тесто растянулось по бокам формы. Прижмите края, чтобы запечатать пирог, и сложите лишнее тесто обратно через край, чтобы оно не свисало. Сделайте 3-4 надреза в верхней части слоеного теста. Взбейте яйцо в небольшой миске, а затем слегка смажьте им слоеное тесто.

  3. Выпекайте на противне, который больше, чтобы поймать любую начинку для пирога, которая может ускользнуть, в течение 25 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту, затем уменьшите температуру до 350 и выпекайте еще 30-35 минут или пока покрытие не станет золотисто-коричневым и хрустящим.

  4. Дайте остыть в течение примерно 10 минут перед подачей на стол.

Рецепт тарталеток из слоеного теста {с 4 вариантами начинки}

Из этих быстрых и простых пирожных из слоеного теста можно приготовить очень вкусный обед или ужин. Так просто, а выглядит супер эффектно!

 

Я покажу вам один из моих любимых быстрых обедов. Но ш-ш-ш, можем ли мы сохранить в секрете, насколько смехотворно легко это между нами?!

Моим детям нравятся эти пирожные из слоеного теста (конечно, пицца превзошла один из них), и я большой их поклонник, так как они очень быстро готовятся.

Держите запас готового слоеного теста в холодильнике или морозильной камере, и это лакомство всегда будет готово к употреблению.

 

Вам понравятся эти пирожные из слоеного теста, потому что:

✅ Всего 5 минут на подготовку.

 

✅ Легко адаптируется к любым начинкам, которые вам нравятся .

 

✅ Они выглядят супер впечатляюще !

 

Часто задаваемые вопросы о тарталетках из слоеного теста

Можно ли использовать другие начинки для тарталеток?

Конечно.Жареные овощи хорошо работают. Любые сыры или начинки в стиле пиццы также вкусны.

Можно ли приготовить пирог из слоеного теста заранее?

Вы можете собрать эти тарталетки за 24 часа до того, как захотите их приготовить.

Это делает его отличным блюдом для развлекательных мероприятий или идеальной закуской для ужина, так как вы можете приготовить его и ждать выпечки.

Я предпочитаю не печь его, пока его не подадут к столу. Они будут *хорошо* подогретыми, но не так хороши, как свежеиспеченные.

Как предотвратить размокание основы пирога из слоеного теста?

Убедитесь, что вы предварительно разогрели духовку, чтобы она была очень горячей.

Также по возможности кладите тарталетки на верхнюю полку духовки.

Наконец, используйте тяжелый противень хорошего качества, так как я считаю, что он более эффективно передает тепло.

Слоеное тесто нужно смазать яйцом?

Если вы хотите, чтобы бортик вашего пирога из слоеного теста получился очень хрустящим и блестящим, смажьте его взбитым яйцом или молоком непосредственно перед выпечкой.

Это не обязательно, но так оно будет выглядеть более золотым и вкусным.

Могу ли я сделать это вегетарианским?

Конечно, только подбирайте начинку соответственно.

Могу ли я сделать это без глютена?

Ага. Jus Rol теперь также можно приготовить готовое безглютеновое слоеное тесто .

Хотите еще какие-нибудь простые идеи для готового рулета?

 

Надеюсь, вам понравится этот рецепт. Я хотел бы знать, как у вас дела и что вы думаете об этом, если вы приготовите этот рецепт.Пожалуйста, оцените рецепт, используя ⭐️ ниже!

Кроме того, если вы хотите показать мне фотографию, отметив меня в Instagram (@tamingtwins), я ОБОЖАЮ видеть ваши творения и стараться делиться ими как можно больше.

 

Первоначально это сообщение было опубликовано 17 марта 2019 г. и полностью обновлено 16 февраля 2021 г.

 

Пирожные из слоеного теста {4 идеи начинки}

Золотистое тесто с томатами и рикоттой. Этот вкусный и пикантный пирог из слоеного теста станет идеальным ужином в середине недели.Он также подходит для вегетарианцев, так что это отличный рецепт понедельника без мяса.

Ингредиенты

Для основы для пирога:
  • 320 грамм Лист слоеного теста с маслом
Для тарталеток с томатами и песто (для начинки 1 тарталетка):
  • 3 столовая ложка Готовый песто
  • 100 грамм Помидоры Тонко нарезанный
  • Морская соль и свежемолотый черный перец
Для пирога с беконом и сыром (для начинки 1 пирога):
  • 2 Ломтики Бекон Варится почти до готовности
  • 25 грамм Сыр чеддер Тертый
  • 1 Яйцо
Для пирога с пиццей (для начинки 1 пирога):
  • 3 столовая ложка Томатное пюре
  • 30 грамм Тертая моцарелла
  • Ломтики пепперони
  • Щепотка Сушеные итальянские травы
Для пирога с карамелизированным луком и козьим сыром (для начинки 1 пирога):
  • 75 грамм Карамелизированный луковый мармелад
  • 40 грамм Козий сыр Нарезать ломтиками
  • Щепотка Сушеный тимьян
Для смазывания теста (по желанию):
  • 2 столовая ложка Молоко
  • ИЛИ
  • 1 Яйцо Избитый

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 220°C, газовая отметка 7.

  2. Выложите тесто вместе с пергаментом для выпечки, входящим в комплект поставки, на противень. Используя нож, разрежьте тесто на четвертинки. С помощью острого ножа сделайте бордюр шириной 0,5 см по краю каждого из них.

  3. Добавьте любые начинки, которые вы используете, и смажьте внешний край яйцом или молоком, если используете.

  4. Выпекайте 25 минут или пока края не станут золотистыми, а начинка — золотистой.

Примечания к рецепту

Примечание 1 — информация о пищевой ценности

Пищевая ценность указана для одной порции пирога с помидорами и песто.

 

Пищевая ценность

Пирожные из слоеного теста {4 идеи начинки}

Количество на порцию

% дневной нормы*

* Ежедневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий.

Рецепты и идеи слоеного теста

Если вы никогда не использовали слоеное тесто в кулинарии или выпечке, сейчас самое время начать! В этом посте вы найдете так много рецептов и идей слоеного теста . Это одна из самых простых и универсальных выпечек, которые вы найдете в морозильной или холодильной секции супермаркета. Существует бесконечное множество способов его использования, и сегодня я здесь, чтобы поделиться с вами несколькими из моих любимых способов превратить этот кусок теста во что-то вкусное и волшебное . Итак, если вы хотите поторопиться с ужином или даже десертом, слоеное тесто станет вашим лучшим другом.


Это Косичка из слоеного теста Nutella — быстрый, простой и вкусный рецепт.С помощью всего нескольких простых ингредиентов он быстро готовится и очень вкусен, подается теплым прямо из духовки.

Получить рецепт Косичка из слоеного теста Nutella

Косичка из слоеного теста Nutella

Тарталетки с карамелизированным луком и козьим сыром

Вкусная закуска, которую можно приготовить заранее и запечь непосредственно перед подачей на стол. Со сладким карамелизированным луком, хрустящей выпечкой, соленым козьим сыром и каплей бальзамического соуса, что может не понравиться!

Они идеально подходят для развлечений на выходных, обедов и даже летних барбекю!

Получите рецепт пирогов с карамелизированным луком и козьим сыром здесь!
Тарталетки с карамелизированным луком и козьим сыром

клубничный пирог

Поскольку клубника не за горами во многих местах прямо сейчас, эти клубничные пироги для рук — одно из тех, что нужно делать.Очень простое и вкусное лакомство, которое можно есть даже на завтрак. У него есть фрукты! Эти клубничные пироги для рук отлично подходят для приготовления заранее, заморозки и наслаждения, когда возникнет тяга. Иногда это простые вещи, которые просто не разочаровывают.

Получите рецепт клубничного пирога здесь!
Клубничные ручные пироги

Выпечка Нутелла

Десерт не всегда должен быть трудным или занимать много времени. Иногда это может занять несколько минут, и все готово! Как это прекрасно.Как бы я ни любил делать большинство вещей с нуля и трудиться над десертами, на это не всегда есть время. Эта выпечка с нутеллой идеально подходит для тех дней, когда хочется сладкого, но совсем нет времени. Легкие и слоеные снаружи и сливочно-шоколадные внутри. Отличный способ начать утро понедельника! Я сказал десерт?

Получите рецепт легкой выпечки с нутеллой здесь!
Выпечка с Нутеллой

Кремовый пирог с курицей и луком-пореем

Этот сливочный пирог с курицей и луком-пореем невероятно вкусный.Нежные кусочки куриного филе в сливочном соусе, покрытые нежным слоеным тестом! Замечательный ужин, который обязательно понравится всей семье. А приготовление слоеного теста, купленного в морозильной камере, упрощает приготовление ужина в будний день.

Получите рецепт сливочного пирога с курицей и луком-пореем здесь!
Сливочный пирог с курицей и луком-пореем

сосиски в рулетах

Это абсолютная незаменимая закуска, перекус или еда для вечеринки. Каждый раз, когда я их делаю, они съедаются за считанные минуты.Используя всего два ингредиента, они также являются одной из самых простых закусок, которые вы когда-либо готовили! Сделайте их для предстоящей вечеринки, пикника или прогулки.

рецепт рулетиков с сосисками здесь!
Сосиски Рулетики

легкий яблочный датский

Из покупного слоеного теста этот Apple Danish совсем не займет много времени. Приготовление яблочного датского блюда с нуля может занять довольно много времени, но этот рецепт делается в кратчайшие сроки и так же вкусен!

Получите рецепт яблочного блюда по-датски здесь!
Легкий яблочный датский

пирожные каприс

Это летняя закуска, которая нам всем нужна! Используя замороженное слоеное тесто и купленный в магазине соус песто, можно быстро перекусить.У них есть все ароматы капризного салата в тесте. Каков конечный результат? Вкусный маленький кусочек где-то между пиццей и пастой. Достаточно хорош для украшения и канапе, тапас или вечеринки с напитками!

Получите рецепт пирожных «Каприз» здесь!
Капризные пирожные

Пирожные с маскарпоне и персиками

Есть персики? Сделай это! Идеальный десерт для лета. Эти легкие и свежие пирожные с кремом из маскарпоне и персиками станут отличным завершением любого летнего ужина.

Получите рецепт тарталеток с маскарпоне и персиком!
Персиковые тарталетки

Выпечка с фетой и шпинатом

Идеальная закуска или легкий перекус для развлечения. Эти маленькие кусочки шпината и феты, завернутые в легкое хрустящее тесто, — отличная вкусная закуска, которую легко приготовить заранее.

Получите рецепт пирожных с фетой и шпинатом здесь!
Выпечка с фетой и шпинатом

Кремовый пирог с курицей и овощами

Могу я просто сказать, что этот сливочный пирог с курицей и овощами — один из тех, которые вы захотите добавить в список фаворитов. Вы делаете начинку, а слоеное тесто сделает все остальное. Помяните мои слова, вам понравится, так что продолжайте готовить еду для максимального комфорта!

Получите рецепт сливочного пирога с курицей и овощами здесь!
Пирог с курицей и овощами

Оборот яблок с корицей

Эти обороты настолько просты, что вы могли бы сделать их почти с закрытыми глазами. Да, это легко! Но не ведитесь на простоту рецепта, так как они очень вкусные. И хотя я сам это говорю, за завтраком они не ошибутся.

Получите рецепт Легких Обертываний с Яблоками и Корицей здесь!
Оборот яблок и корицы

спасибо, что заглянули, и до скорой встречи!

Другие рецепты, которые вам понравятся

Легкий пикантный пирог из слоеного теста

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.

В этом легком пикантном пироге из слоеного теста используется покупное слоеное тесто для легкого приготовления. Простая начинка из греческого йогурта легкая, нежирная и вкусная!

Мне нравится супер-универсальный рецепт, и этот пикантный пирог из слоеного теста может быть образцом универсальности (и, конечно же, вкуса)!

Идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина! Соедините его со свежими фруктами и тарелкой теплых вкусных кексов, и вы получите завтрак/поздний завтрак, достойный королевской семьи. Добавьте простой зеленый салат, и вы получите изысканный обед или ужин в бистро.

Еще одна особенность этого пикантного пирога из слоеного теста заключается в том, что вы можете менять ингредиенты. Я начал называть его пирогом из слоеного теста со спаржей и ветчиной, но… если спаржа не по сезону, она прекрасна только с ветчиной. Шпинат — вкусная замена, как и нарезанная брокколи. Не любите или у вас нет ветчины? Нарезанная куриная колбаса, чоризо или хрустящий бекон великолепны. Я даже придал ему итальянский оттенок с тонко нарезанной пепперони и кусочками вяленых помидоров. Видишь, что я имею в виду? Супер универсальный.

Этот пикантный пирог из слоеного теста — восхитительный способ использовать остатки ветчины, но его также можно приготовить из небольшого кусочка ветчины из гастронома. Я просто попросил не нарезанный кусок, примерно полфунта идеально. Его легко нарезать на маленькие кусочки для пирога.

Мне нравится, когда у меня в морозильной камере есть несколько пакетов слоеного теста, потому что это открывает возможности для множества простых рецептов. Слоеное тесто можно использовать как для сладких, так и для соленых блюд, и вы сможете выглядеть как повар-гурман с минимальными усилиями.Этот пикантный пирог из слоеного теста — идеальный пример!

Как приготовить пирог из слоеного теста

Если у вас есть скалка, сделать торт из слоеного теста очень просто. Мы сделали несколько демонстрационных снимков, чтобы показать вам, насколько это просто.

Pepperidge Farm — самое доступное слоеное тесто здесь, в США, поэтому я использую его для демонстрации. Каждый прямоугольник составляет около восьми с половиной унций, всего 17,3 унции.В большинстве крупных продуктовых магазинов слоеное тесто Pepperidge Farm продается в отделе замороженных продуктов, обычно в отделе десертов.

Другие бренды также могут использоваться с той же техникой. Если вам интересно, Whole Foods продает слоеное тесто со сливочным маслом, которое вкусно, но намного дороже.

  • Для начала разморозьте слоеное тесто. Это займет 30-45 минут. Не позволяйте ему простоять дольше, чем это (см. правила приготовления слоеного теста ниже в разделе «Советы для кафе»).
  • После того, как кусочки разморозятся, просто сложите их друг на друга.Мне нравится брать скалку и слегка надавливать на оба конца, а также в центр, чтобы «склеить» две части вместе.
  • Затем, двигаясь от центра к обеим сторонам, раскатайте тесто в прямоугольник большего размера, примерно 10×15 дюймов. Если край неровный, обрежьте его острым ножом.
  • Переложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Затем, используя линейку, проведите линию на расстоянии 1 дюйм от края по всему периметру.
  • Наколите всю внутреннюю часть прямоугольника вилкой (это предотвратит его подъем в духовке).
  • Испечь и вынуть из духовки. Аккуратно нажмите на центр тыльной стороной ложки, чтобы сгладить.
  • Вуаля! Прекрасная тарталетка, готовая начинить чем-нибудь вкусненьким!

Кафе Советы по приготовлению этого пикантного пирога из слоеного теста

  • Несколько простых правил работы со слоеным тестом, которые каждый раз обеспечат успех:
    • Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре в течение 30-45 минут перед раскатыванием. Если вы попытаетесь развернуть его, и он начнет трескаться по линиям сгиба, возможно, он недостаточно оттаял.Дайте ему еще несколько минут.
    • Если вы не используете все тесто, разморозьте только ту часть, которую будете использовать. Заверните неиспользованную часть в пищевую пленку и заморозьте.
    • Сохраняйте слоеное тесто как можно более холодным после размораживания. Слоеное тесто имеет особенность нагреваться! Оно не будет хорошо вздуваться в духовке, если станет слишком теплым. Если оно нагреется во время работы с ним, просто поместите его в холодильник на 15-20 минут, чтобы оно охладилось перед выпечкой.
    • Слоеное тесто нуждается в довольно высокой температуре в духовке, поэтому не пытайтесь понизить температуру, указанную в рецепте.
    • Используйте слегка посыпанную мукой поверхность (и скалку), чтобы раскатать слоеное тесто. Если он треснет по линиям сгиба, смочите палец небольшим количеством воды и сожмите трещину вместе, чтобы запечатать.
    • Время выпекания может варьироваться в зависимости от духовки. Следите за своим печеньем в течение последних 5 минут. Когда он станет золотым и пухлым, дело сделано.
    • Слоеное тесто не подходит для микроволновки.
  • Не стесняйтесь менять начинку для этого пикантного пирога из слоеного теста. Сохраняйте йогуртовую начинку такой же и просто замените ветчину и спаржу на то, что у вас есть под рукой или что вам действительно нравится.См. сообщение выше для некоторых предложений.
  • Для этого пирога со спаржей и ветчиной я использовала тертый острый белый чеддер, но подойдет и множество других видов сыра. Я использовал гауду, моцареллу, хаварти и монтерей джек, все с восхитительными результатами.

Пирожное со спаржей и ветчиной из слоеного теста

В этом легком пикантном пироге из слоеного теста используется покупное слоеное тесто для легкого приготовления. Простая начинка из греческого йогурта легкая, нежирная и вкусная!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 55 минут

Ингредиенты

Для корочки:

  • 1 17.3- унция упаковка слоеного теста, разморозить 30 минут Я использую ферму Пепперидж.

Для начинки:

  • ¼ кружка греческий йогурт
  • 2 большие яйца
  • 2 средние зубчики чеснока мелко нарубленный
  • 1 чайная ложка поваренная соль
  • 6 унции тертый острый белый сыр чеддер

Для топпинга:

  • 2 чайные ложки масло
  • ½ фунт спаржа обрезаны и нарезаны (по диагонали) примерно на 2-дюймовые кусочки.
  • 1 кружка нарезанная кубиками постная ветчина
  • свежие листья тимьяна для украшения
  • 1 яйцо средний или большой

Инструкции

Для слоеного теста:

  1. Разогрейте духовку до 400˚F. Застелите противень пергаментной бумагой.

  2. Положите два слоеных теста друг на друга на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. Скалкой надавите в нескольких местах, чтобы «склеить» тесто, затем раскатайте в прямоугольник размером 10×14 дюймов.

  3. Переложите тесто из слоеного теста в подготовленную форму. Слегка надрежьте 1-дюймовую границу по всей окружности (см. фотографии выше в посте), стараясь не прорезать тесто полностью. Проколите центр (внутри надрезов) вилкой.

  4. Выпекать 12–15 минут до светло-золотистого цвета. Выньте из духовки и придавите все вздутия в центре тыльной стороной ложки.

Для начинки:

  1. Взбейте яйца, пока они хорошо не смешаются. Взбейте йогурт, чеснок и соль до получения однородной массы. Добавьте сыр и перемешайте вилкой, чтобы объединить.

  2. Переложите йогуртовую начинку в центр формы для тарта. Распределите и разгладьте, чтобы покрыть внутреннюю поверхность.

Для топпинга:

  1. 10. Растопить сливочное масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте спаржу и готовьте 2 минуты, периодически помешивая. Добавьте ветчину и готовьте еще 2 минуты, пока ветчина не подрумянится.

  2. 11. Выложите спаржу и ветчину на йогуртовую начинку.

  3. Смешайте яйцо и 1 чайную ложку воды. Энергично взбить вилкой, пока хорошо не смешано. Смажьте корж яичной смесью, чтобы он стал блестящим.

  4. Выпекать 10-12 минут, пока начинка не схватится. Посыпать свежими листьями тимьяна для украшения.

Примечания к рецепту

Более подробные инструкции см. в разделе «Советы для кафе».

14 простых и вкусных рецептов из слоеного теста

Существует так много творческих способов использовать слоеное тесто в повседневных блюдах и закусках.Легкое тесто при правильном приготовлении идеально подрумянивается и рассыпается.

Универсальный прием при использовании слоеного теста? Приготовьте яичную смесь, смешав яйцо и воду, и смажьте ею слоеное тесто. Это гарантирует, что вы получите восхитительную золотисто-коричневую корочку, превратив ваше кондитерское блюдо в мгновенный успех.

Сладкий и пикантный твист из слоеного теста с сыром, завернутым в бекон

Это необычное сочетание хрустящего бекона и слоеного теста обязательно станет фаворитом на вашей следующей вечеринке.

Получить рецепт в Half Baked Harvest

Мини-пирог с курицей и корочкой из слоеного теста

Лучшая часть пирога с курицей — это корочка, и нет ничего легче «приготовить», чем слоеное тесто. Накройте эти личные горшочки, прижав листы слоеного теста поверх формочек. Вы также можете заморозить и хранить готовые пироги, пока не будете готовы вынуть их и испечь.

Получите рецепт в ресторане Happy Food Dance.

Оборот сливочного сыра Nutella

Что может удовлетворить сладкоежек лучше, чем Нутелла? Ореховая паста и начинка из сливочного сыра создают восхитительный и простой в приготовлении оборот.

Получить рецепт в Wanna Be the Country Cleaver.

Запеканка из слоеного теста с ветчиной и сыром

Этот рецепт идеален, если у вас осталась ветчина со вчерашнего ужина.Вкусная сырная выпечка быстро станет основным продуктом завтрака или бранча.

Получите рецепт в Wonky Wonderful.

Авокадо, сливочный сыр и слоеное тесто с начинкой из сальсы

Есть так много вкусных рецептов, в которых используется авокадо, и эта простая закуска демонстрирует кремовый фрукт спереди и в центре. Смешайте сальсу с чатни из манго и красного перца, чтобы усилить свежий аромат.

Рецепт в Averie Cooks.

Глазированные пончики из слоеного теста

Сэкономьте на поездке в Krispy Kreme и приготовьте эти угощения прямо у себя дома! Домашняя глазурь обязательно вызовет у вас слюнки от предвкушения.

Получите рецепт в магазине Six Sisters’ Stuff.

Куриная энчилада Эмпанадас

Будь то забавная закуска или легкая закуска, эти эмпанады из слоеного теста представляют собой упрощенную версию классического мексиканского блюда.Не забудьте ложку сметаны и гарнир из зеленого лука и кинзы.

Получите рецепт в Cooking For Keeps.

Закуска из слоеного теста с грушей гриль, прошутто и козьим сыром

Эти восхитительные закуски сочетают в себе пикантные и сладкие вкусы, чтобы создать закуску для званого ужина.

Получите рецепт в The Mediterranean Dish.

Слойки для пиццы Пепперони

Дети (и взрослые) будут в восторге от этих крошечных пицц из слоеного теста. Просто выложенные соусом, сыром и пепперони, эти рулетики прекрасно подходят для перекуса после школы.

Получите рецепт в Plain Chicken.

Вертушки из слоеного теста с халапеньо и копченой гаудой

Пирожные «вертушки» могут показаться пугающими, но этот рецепт на самом деле намного проще, чем кажется. Намазав халапеньо и сыры на приплюснутое слоеное тесто, сверните его в рулет. Осталось только нарезать бревно на ломтики и запечь.

Получите рецепт в Sweet Peas & Saffron.

Куриные Связки

Нужна легкая еда для будничной суеты? Эти протеиновые наборы — именно то блюдо, которое вы ищете. Не любите артишоки? Без проблем! Вы можете добавить в эти кондитерские карманы практически все, чтобы удовлетворить ваши предпочтения.

Получите рецепт в Bushel & A Peck.

Оборот арахисового масла-сморов

Костер не нужен! Липкая начинка из зефира и крекер Грэм, арахисовое масло и шоколад внутри выводят это сладкое лакомство на совершенно новый уровень.

Получите рецепт у Рецептуры.

Сырные крендельки из слоеного теста

Эта домашняя версия фаворита Game Day настолько проста, что требует всего три ингредиента. Вы получите удовольствие, скручивая тесто в форме кренделя, и наслаждайтесь едой с соусом для макания на ваш выбор.

Получить рецепт на Just A Taste.

Лосось Веллингтон

Этот изысканный ужин из рыбы, шпината и слоеного теста впечатлит гостей.Выпечка с крестообразной штриховкой создаст впечатление, что вы приложили огромные усилия, хотя на самом деле этот простой ужин может стать отличным подарком для насыщенных вечеров.

Получите рецепт в Simply Home Cooked.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.