Какой суп приготовить на обед?

Какой суп приготовить на обед?

Обратная связь

Расскажите, чем мы можем помочь

Комментарий

Приложить файл (макс. 2 Mb)

Телефон

Согласен с условиями Пользовательского соглашения

Суп Минестроне

Бизнес-ланч сегодня

Обед без супа — не обед! Суп задает правильное настроение второй половине дня, хорошо усваивается организмом, а калорий в нем меньше, чем в горячем втором блюде. Супам посвящали стихи, художники изображали их на своих холстах. Например, Зинаида Серебрякова на своей известной картине «За обедом» поставила в центр стола фарфоровую супницу. А какой суп любите вы?

Интересно попробовать супы разных национальных кухонь.

Поставщики обедов и рестораны — партнеры Обед.ру помогут вам в этом. Если вы хотите приготовить вкусный суп самостоятельно, делимся с вами некоторыми проверенными рецептами.

Суп Норвежский сливочный с семгой. На первый взгляд сочетание сливок и рыбы настораживает, но сомневаться не стоит — это очень вкусно. Возьмем 350 г филе семги или форели, 6 картофелин среднего размера, 3 небольших помидора, 2 морковки, 1 луковицу, пол-литра сливок 15% жирности, соль, масло, любую зелень (укроп, сухая мята, мускатный орех, орегано — на выбор). Трем на терке лук и морковь, кубиками режем картошку и рыбу. Ставим на огонь трехлитровую кастрюлю, прямо на дне обжариваем морковь и лук в растительном масле. добавляем 1 л воды, доводим до кипения и забрасываем картошку. Кипятим 5 минут, затем доливаем сливки и бросаем рыбу. Варим до готовности ингредиентов. Перед подачей посыпаем зеленью.

Суп Минестроне. Название переводится с итальянского как «супище» благодаря большому набору овощей. Что входит в Минестроне? Используйте все овощи, которые есть у вас дома.

Чем больше овощей вкусных и разных, тем вкусней будет ваш обед. Например: лук репчатый, сельдерей, болгарский перец, цуккини, брокколи, картофель, чеснок, помидоры. Добавьте для разнообразия грибы, куриное филе, макароны, сыр твердых сортов. Овощи отвариваются, перед подачей суп украшается вялеными томатами, беконом или рубленной зеленью.

Смотрите также:

• Обед в походных условиях
• Поминальный обед
• Сам себе шеф-повар: закажи бургер по собственному рецепту!

• Все о доставке еды
• Новости доставки еды
• Нашим партнерам
• Всё о доставке пиццы
• Всё о доставке суши
• Всё о доставке пирогов
• Все о доставке обедов
• Все о корпоративном питании
• Всё о ресторанах
• Всё о доставке китайской еды
• Всё о доставке шашлыка
• Всё о доставке бургеров
• Всё о доставке воды
• Кухни мира
• Всё о доставке тортов
• Обзоры ресторанов

Мы используем файлы «cookie» для того, чтобы улучшить работу сайта.

Если вы продолжаете работать с obed.ru, мы предполагаем, что вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.

Подробнее

Продолжить

Диетолог рассказала, какой суп можно считать полноценным обедом — Газета.Ru

Диетолог рассказала, какой суп можно считать полноценным обедом — Газета.Ru | Новости

24 октября 2022, 03:25

close

100%

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, что сытный суп может заменить собой полноценный обед. Об этом сообщает радио Sputnik.

Суп традиционно воспринимается в качестве первого блюда, за которым последуют другие. Однако, по словам диетолога, это не относится к одному из видов супов – к так называемым сытным супам.

Она отметила, что в них обязательно присутствуют углеводы. Например, картофель, какая-нибудь крупа или макаронные изделия. В сытых супах также должно быть достаточное количество мяса или рыбы – от 70 до 100 граммов и много овощей.

«Это полноценный прием пищи. К такому супу максимум можно добавить какой-то мизерный, чисто символический кусочек хлеба. Все, больше к такому полноценному обеду из сытного супа ничего не надо», — утверждает Дианова.

Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала о том, как следует правильно питаться в течение рабочего дня.

«Если нет возможности разогреть еду, то приготовьте с собой сэндвичи, которые можно съесть холодными. Используйте цельнозерновой хлеб, мясо или омлет, обязательно добавьте что-то из зелени», — сказала она.

Кроме того, диетолог рекомендовала взять с собой термос с бульоном или супом-пюре. Также, по ее словам, можно купить творог или натуральный йогурт, сыр, орехи, сухофрукты. Соломатина указала, что не стоит есть конфеты и печенье, чтобы восполнить энергию.

Подписывайтесь на «Газету.Ru» в Новостях, Дзен и Telegram.
Чтобы сообщить об ошибке, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Новости

Дзен

Telegram

Михаил Каган

Корни кори

Могут ли антипрививочники довести Россию до эпидемии кори

08:12

Владимир Трегубов

Очередной «черный лебедь»

О крупнейшем банкротстве банка с 2008 года

15. 03.2023, 11:22

Алексей Моторенков

Идем в тренде

14.03.2023, 08:13

Георгий Бовт

Смерть реформатору-освободителю

О том, как Александр Второй сам породил тех, кто его убил

13.03.2023, 08:12

Алена Солнцева

От любви до ненависти

Об отношениях матерей с сыновьями

12.03.2023, 08:24

Найдена ошибка?

Закрыть

Спасибо за ваше сообщение, мы скоро все поправим.

Продолжить чтение

75 полезных супов | BBC Good Food

75 полезных супов | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 75

• Минестроне с зеленым песто

  Рейтинг 4,5 из 5,27 оценок

  Щедрая терка пармезана уравновешивает цитрусовые в этом свежем, полезном супе песто. Простой вегетарианский ужин, который можно подать с пышными чесночными лепешками

• Полезный суп из тыквы

  Рейтинг 3,5 из 5,2 оценок

  Используйте тыквы в супермаркетах осенью и приготовьте этот согревающий и сытный тыквенный суп . Подавайте с нашей пикантной гранолой, посыпанной сверху

• Суп из лука-порея и масляной фасоли с хрустящей капустой и беконом

  Рейтинг 4,6 из 5,36 оценок

  Масляная фасоль придает этому полезному безмолочному супу сливочную текстуру, а крахмалистая жидкость из банки помогает загустеть

• Пряный суп из чечевицы и тыквы с орехами

  Рейтинг 4,8 из 5.162 оценок

  Приготовьте большую порцию этого супа с начинкой из чечевицы и тыквы со специями и заморозьте остатки для быстрого ужина в другой день . Это здорово и с низким содержанием жира

• Суп с луком-пореем, горохом и кресс-салатом

  Рейтинг 4,6 из 5,43. Он вкусный и полезный, с низким содержанием калорий и жира

• Суп из зимних овощей и чечевицы

  Рейтинг 4,1 из 5,78 оценок

  Когда на улице холодно, побалуйте себя полезным домашним овощным супом, наполненным поддерживающий иммунитет витамин С и четыре из ваших 5-дневных

• Похлебка из кукурузы, кокоса и чечевицы

  Рейтинг 4,3 из 5,8 оценок

  Подавайте на обед нашу похлебку из кукурузы, кокоса и чечевицы. Чечевица, лук и сладкая кукуруза придают этому блюду ценную клетчатку для здоровой пищеварительной системы. этот полезный и согревающий суп, приправленный тмином и перцем чили

• Скотч-бульон

  5 звезд из 5,12 оценок

  Сытная тарелка шотландского бульона для здорового обеда или ужина. Начиненный овощами и злаками, подается с ломтем хрустящего хлеба

• Суп тажин из нута

  Рейтинг 5 из 5,2 оценок

  Откройте для себя деревенский вкус тажина в супе. Этот сытный суп, наполненный нутом, перцем и капустой, а также абрикосами для сладости, очень полезен для здоровья

• Суп из цветной капусты

  Рейтинг 4,4 из 5,93 оценок

  Приготовьте этот успокаивающий крем-суп из цветной капусты на обед или легкий ужин. Идеально посыпать петрушкой и подавать с хрустящим хлебом

• Суп из сельдерея

  Рейтинг 4,7 из 5,267 оценок

  Приготовьте порцию свежего низкокалорийного супа из сельдерея для здорового и сытного вегетарианского обеда или ужина. . Подавайте с кусочками хрустящего хлеба

• Суп с грибами и картофелем

  Рейтинг 4,3 из 5,26 оценок

  Белые грибы придают этому полезному супу настоящий вкус умами. Налейте в флягу для согревающего низкокалорийного обеда, который можно взять с собой на работу

• Буйабес

  Рейтинг 4,8 из 5,15 оценок

  Приготовьте этот классический французский рыбный суп на званом обеде для друзей и семьи . Это сложная задача, но она станет впечатляющей закуской или основным блюдом

• Куриный суп с лапшой

  Рейтинг 4.8 из 5.746 оценок

  Ароматный бульон Мэри Кадоган согреет вас зимним вечером — он содержит имбирь, который особенно полезен при простуде.

• Сцинк Каллен

  Рейтинг 4,7 из 5,56 оценок

  Приготовьте на медленном огне пикшу, картофель, молоко, лук и петрушку, чтобы приготовить этот утешительный суп. Подавать с хрустящим хлебом для сытного обеда или ужина

• Полезный грибной суп

  Рейтинг 3,7 из 5,10 оценок

  Приготовьте этот сытный грибной суп с перловой крупой для сытного и полезного обеда или ужина. Подавать со ложкой сметаны и хрустящим хлебом

• Суп с огурцами, горохом и салатом

  Оценка 3,8 из 5,30

  Побалуйте себя как здоровым обедом или вегетарианской закуской, эта простая и освежающая, яркая зеленый суп низкокалорийный и включает в себя три из ваших пяти блюд в день

• Чечевичный суп

  Рейтинг 4,7 из 5. 101 оценок

  Наслаждайтесь этим сытным вегетарианским супом с красной чечевицей, морковью и луком-пореем. В нем мало калорий и жира, и он обеспечивает три из пяти ваших блюд в день

• Суп из брокколи и гороха с зеленью

  Рейтинг 4,4 из 5,33 оценок

  Наш яркий суп из брокколи и гороха обеспечивает три из ваших 5 в день и содержит большое количество питательных веществ, включая железо, фолиевую кислоту и витамин С

• Мексиканский суп из фасоли с гуакамоле

  Рейтинг 4,8 из 5.123 оценок

  Этот согревающий, приправленный пряностями вегетарианский суп не только полезен, но и насыщает. Вкус гуакамоле, который быстро готовится, так же хорош, как и внешний вид

• Деревенский овощной суп

  Рейтинг 4,2 из 5,39 оценок

  полный аромат. Чтобы увеличить объем, почему бы не добавить фасоль борлотти или курицу?

• Полезный овощной суп

  Оценка 4,8 из 5,4 оценок

  Этот согревающий овощной суп от хозяина Great British Bake Off Мела представляет собой традиционный семейный рецепт со свежими овощами и специями, который делает ужин полезным.

• Марокканская харира

  5 звезд из 5,30 оценок

  Это полезная вегетарианская версия классического марокканского супа с большим количеством тмина, куркумы и корицы, каждый из которых полезен для здоровья, а также с низким содержанием жира. и калорий тоже

Загрузить еще

Супы, которые лучше всего упаковать в термос на обед

Холодная погода или нет, супы всегда отличная идея для обеда! Их можно приготовить заранее, подать на ужин, а остатки приготовить на обед позже на неделе. Кроме того, суп всегда вкуснее на второй день.

В этом посте я поделюсь с вами любимыми супами моей семьи, которые можно взять с собой в школу и на работу; и, следовательно, это мои лучшие супы, которые можно упаковать в термос на обед!

Какой термос лучше всего подходит для горячего супа?

Если вы хотите, чтобы ваш суп оставался теплым, вам НЕОБХОДИМ прочный термос для упаковки любого из этих вкусных супов или горячего обеда. Ознакомьтесь с моими лучшими термосами, чтобы узнать, какой из них подходит для вашей семьи.

Теперь, когда мы убрали «техническое» из пути, давайте поговорим о рецептах.

Лучшие супы, которые можно упаковать в термос на обед, в моей книге — это простые рецепты, включающие ингредиенты, которые я храню в холодильнике или кладовой.

Это еще одна причина, по которой я люблю использовать еженедельный план питания для своей семьи. Рецепты всегда помогают мне использовать ингредиенты, которые мы любим, а остатки делают потрясающие обеды в термосе!

Рецепты супа-термоса

Легкий суп с курицей и рисом

Легкий рецепт супа с курицей и рисом, в котором много овощей, нежной курицы-гриль и риса.

Приготовь по этому рецепту

Суп с энчиладой — идеальный обед в термосе!

Ищете новый суп для зимнего меню? Согрейте свою семью знакомыми ароматами тмина, порошка чили и копченой паприки с помощью этого рецепта супа с энчилада, который готовится за считанные минуты.

Приготовьте по этому рецепту

Овощной суп с макаронами и сыром Идея для обеда в термосе

Ваши дети будут в восторге от этих сырных вегетарианских макарон с сыром в термосе!

Приготовьте по этому рецепту

color»> Сырные оладьи на гриле с томатным супом

Домашние оладьи с сыром на гриле превращаются в легкий обед и превращаются в веселый школьный обед, который понравится детям. Плюс легкий вегетарианский томатный соус.

Приготовить по этому рецепту

Суп с лапшой рамен в термосе

Похож на привычную всем упакованную версию, но намного лучше со свежими овощами и цельнозерновой пастой в пикантном бульоне. Добавьте оставшуюся курицу, чтобы получить немного дополнительного белка.

Приготовить по этому рецепту

Куриный суп с лапшой в термосе

Этот список был бы неполным без классического куриного супа с лапшой. Это комфортная еда в лучшем виде. Я рекомендую купить курицу-гриль, использовать половину для другого приема пищи, а оставшуюся часть, чтобы сделать этот суп еще более легким.

Приготовьте по этому рецепту

Томатный суп с тортеллини в термосе

Этот сливочный томатный суп с тортеллини — это быстрое и простое блюдо, которое вы можете приготовить на ужин или упаковать для горячего обеда в термосе!

Приготовить по этому рецепту

color»> Суп для лазаньи

Все вкусы лазаньи в теплом, сытном супе! Упакуйте чесночные рулетики с пармезаном для окунания.

Приготовьте по этому рецепту

Мексиканский суп с фасолью и овощами

Этот сытный, крепкий суп — отличный способ использовать все овощи в вашем холодильнике и кладовой. Приготовьте его на плите для быстрого перекуса или поставьте в мультиварку на ночь, чтобы упаковать утром.

Приготовить по этому рецепту

Эти рецепты также дают от 6 до 8 порций, что делает их отличным вариантом для ужина на один вечер, а остатки на обед. Все это является частью нашего плана питания, который включает в себя рецепты, советы по приготовлению и заполненный список покупок, потому что мы знаем, что наличие плана настраивает вас на успех, особенно когда речь идет о приготовлении блюд и обедов.

Как упаковать суп в термос

При упаковке супа на обед важно, чтобы все было горячим! Убедитесь, что суп горячий, прежде чем поместить его в термос. Пока суп нагревается, можно подогреть и термос. Я пошагово покажу вам весь процесс в видео ниже, чтобы вы могли упаковывать горячие обеды с супом всю зиму.

Как заморозить суп для будущих обедов

Дерзайте! Эти рецепты на 100% подходят для заморозки. Поместите охлажденный суп в большой пакет для заморозки и заморозьте на срок до 2 месяцев для семейного обеда.