Салаты для детей | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Нашим любимым малышам очень нужны витамины. Дети должны употреблять салаты, а не сосиски и пельмени. Поэтому нам стоит знать все о том, какие же салаты лучше всего подойдут и взрослому и ребенку. Детям нужно в обязательном порядке употреблять каротин — «гормон роста», его огромное количество содержится в моркови.

Обязательно в рацион ребенка должна входить свекла, тыква и курага. На основании этого, можно изобретать различные вкусные и полезные салаты. Прекрасным десертом может быть салат из фруктов, туда могут входить разнообразные плоды и ягоды, все зависит от того, насколько у вас хватит фантазии.

Лучшее сочетание — это яблоко, банан, апельсин и мед, но каждая мама, конечно же сможет придумать свой салат, используя то, что любит ее малыш. Никто из детей не откажется от такого лакомства!

Салаты для детей могут быть такими же как и салаты для взрослых, хотя, стоит учесть одно исключение. Лучше поменьше использовать в качестве заправки майонез и любые другие заправки сомнительного происхождения. В детских рецептах, а тем более салатах лучше всего использовать все натуральное, к примеру, оливковое масло и лимон, но уж все таки если вы очень хотите заправить салат майонезом, то лучше всего подошел бы майонез приготовленный дома. В салат можно добавить также сметану или любой другой соус приготовленный дома из качественных ингредиентов. Что же касается всех «оригинальных» магазинных заправок, то они всего навсего убьют все витамины салата. Только представьте — употребление витаминов и употребление химии одновременно, несомненно это ужасное сочетание!

Салаты для детей должны быть максимально правильными и полезными, ведь в детстве главное получить правильную витаминную базу, для того чтобы на протяжении жизни ваш ребенок имел хороший иммунитет и меньше страдал вирусными инфекциями. Салаты из натуральных овощей, фруктов и ягод помогут дать то, что вашему ребенку необходимо.

Главное не бояться экспериментировать и сочетать их так, чтобы было вкусно и полезно.

8 простых и вкусных салатов из овощей для детей от года

Осень — золотая пора овощей и фруктов! Давайте побалуем кроху вкусными и полезными салатами!

Источник: [email protected]

В салатах могут использоваться практически все пищевые продукты. Сочетаний этих продуктов также великое множество, но тут важно не промахнуться. Все-таки составляющие должны быть совместимы по вкусу. Заправка — это „аккомпанемент” к салату, поэтому надо быть готовым к тому, что неудачный соус может запросто испортить изначально хорошее по своему составу блюдо. Если вы решили сами изобрести заправку, сначала испробуйте ее на небольшом количестве салата, тогда вы не испортите все блюдо.

Салаты для детей, как и другие блюда детской кухни, необходимо готовить непосредственно перед кормлением. Давайте крохе салат перед обедом, легкая закуска повысит аппетит. Оригинально поданное и украшенное блюдо заинтересует даже самого требовательного малыша. Простор для работы фантазии на кухонной ниве безграничен!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Детское питание: 15 рецептов вкусных блюд для детей от 8 месяцев до 2 лет

Салат „Степашка”

Возраст: от 2 лет

Возьмите:

• 1 морковь
• 1 яблоко
• 1 дес. ложку изюма
• 1 дес. ложку сока лимона
• 1 стол. ложку растительного масла

Приготовление:

1. Вымытые и очищенные морковь и яблоко натрите на мелкой терке, тщательно промытый изюм ошпарьте, отожмите и смешайте с остальными ингредиентами, орехи мелко порубите и положите в салат.
2. Полейте соком лимона и растительным маслом.

Салат из дыни с огурцом

Возраст: от 1 года

Возьмите:

• 1 огурец
• 2 дольки дыни
• мягкий сыр (для деток от года можно Адыгейский, для деток от 3 лет — фету)
• соль по вкусу
• чуточку лимонного сока
• 0,5 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

1. Огурец очистите от кожуры и мелко нарежьте. Затем также нарежьте дыню и сыр.
2. Добавьте в салат оливковое масло, совсем немного соли и лимонного сока.
3. Для детей от 2 лет можно добавить рубленную мяту.

Оливье для малышей

Возраст: от 1,5-2 лет

Возьмите:

• 2 отварные картофелины
• 1 морковь
• 2 яйца
• 70 г куриной грудки или постной говядины
• по половинке соленого и свежего огурца
• зеленый лук
• 2 стол. ложки зеленого горошка
• 1 стол. ложку натурального йогурта
•  1 ч. л. растительного масла
•  1 ч. л. сока лимона
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Овощи и яйца очистите, отложите 1 желток, все ингредиенты нарежьте мелкими кубиками, добавьте горошек. Отварное мясо нарежьте кубиками. Все смешайте.
2. Приготовьте „детский майонез”: желток тщательно разотрите вилкой, добавьте масло и сок лимона, размешайте, посолите и добавьте йогурт, еще раз перемешайте и заправьте салат.

Салат из огурцов с яйцами

Вариант 1: для деток от 10 месяцев

Возьмите (на 4 порции):

• 1 огурец
• 3 желтка
• немного оливкового масла

Приготовление:

1. Отварите яйца, извлеките желтки. На терке натрите огурец и желтки, белок не используем.
2. В салатик добавьте немного оливкового масла.

Вариант 2: для деток после 1 года

Возьмите (на 4 порции):

• 1 огурец
• 3 яйца
• оливковое масло или сметана
• соль

Приготовление:

1. Отварите яйца, натрите их на терке, добавьте тертый огурец. Добавьте немного сметаны или оливкового масла, немного посолите.

Источник: [email protected]_prikorm

Фруктовый салат с сыром

Возраст: от 1,5 года

Возьмите:

• 1 яблоко
• 1 грушу
• 2 сливы
•  1 желток вареного яйца
• 1 ст. л. сметаны
• 1 дес. л. неострого сыра

Приготовление:

1. Фрукты вымойте и почистите, нарежьте мелкими кубиками. Желток разомните вилкой и взбейте со сметаной.
2. Нарезанные фрукты смешайте с заправкой, посыпьте натертым сыром.

Салат с авокадо и яйцом

Возраст: от 1 года

Возьмите на 2 порции:

• 1 авокадо
• 1 яйцо
• соль по желанию

Приготовление:

1. Спелый авокадо разомните вилкой до кашицы.
2. Яйцо отварите и натрите на терке, смешайте с авокадо и немного посолите по желанию.

Авокадо можно вводить после 1 года, но нужно тщательно следить за порциями (половина авокадо 1 раз в неделю), так как это очень жирный продукт.

Источник: [email protected]_prikorm

Свекольный салат  с творогом и яблоком

Возраст: от 1 года

Возьмите:

• 1 вареную свеклу
• 2 стол. ложки творога
• 1 яблоко
• 1 вареное яйцо
• 2 ст. л. сметаны
• соль по вкусу
• зелень

Приготовление:

1. Очищенные свеклу и яблоко натрите на мелкой терке, яйцо хорошо разомните вилкой, зелень мелко порубите. Все соедините, посолите, заправьте сметаной.
2. Для детей постарше (от 3 лет)  салат можно посыпать измельченными грецкими орехами.

Французский салат с овощами и макаронами

В этом салате можно использовать любые макароны, кроме спагетти, а также добавлять абсолютно любые овощи и миксовать их.

•  от 8-9 месяцев можно добавить морковь , горох и любые овощи, разрешенные по возрасту.
• для малышей от 10 месяцев можно добавлять огурцы, твердый сыр (тертый или мелкими кубиками) и также любые продукты по возрасту.
• малышам после года можно добавлять яйца. Также салат можно разнообразить мясом или постной рыбой.
• для деток от 3 лет можно добавлять кукурузу, лук.

Источник: [email protected]_prikorm

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Детское питание: 6 рецептов идеальных котлет для маленьких гурманов
6 рецептов из творога для детей от 2 лет

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Салаты которые нравятся детям — BookCooks.ru

Детские салаты называют полетом фантазии, поскольку зачастую родители вынуждены проявлять творческий креатив, чтобы уговорить ребенка съесть полезные овощи или фрукты. И многим это удается. Главный секрет успеха – блюдо должно быть не только вкусным, но и оригинально оформленным. Тогда процесс станет сродни увлекательной игре.

Современная кулинария предлагает разнообразные салаты для детей из овощей и фруктов, содержащие много полезных веществ и витаминов. Вводят их в рацион с годовалого возраста, как необходимые для правильного развития организма. А еще такие вкусные завтраки и ужины возбуждают аппетит и способствуют правильному пищеварению.

Несколько важных правил приготовления детских салатов:

1. Готовятся только из натуральных продуктов, которые сохраняют все витамины.
2. Чтобы вышли вредные вещества, овощи нужно хорошо промыть и замочить на 15 минут в холодной воде.
3. Вкусные салаты для детей получаются из 2-3 разных плодов.
4. В овощные миксы можно добавлять творог, яйца, сыры.
5. Для малышей в возрасте от года овощи шинкуют на мелкой терке, с полутора лет – на крупной.
6. Резать и заправлять детские салаты нужно за 10 минут до употребления, чтобы они не утратили свойства и вкуса.
7. Блюдо сначала солят, а потом заправляют.
8. Полезнее вместо майонеза добавлять сметану, йогурт, кефир, оливковое масло.
9. Вареные овощи готовят в подсоленной воде.
10. Нельзя смешивать теплые и холодные продукты, сваренные предварительно остужают.

Салаты, для детей рецепты

Салат из моркови — детям

Зимой, когда выбор овощей весьма скромен, мамам стоит взять на заметку рецепт полезного салата для детей из моркови. В этом овоще много витамина А, который положительно влияет на рост и формирование зрения. Морковка хорошо сочетается с другими овощами, полезна в качестве закуски перед завтраком, обедом, ужином либо в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт;
• мед – 1 ч. ложка;
• орехи – 3 шт.

Приготовление

1. Морковь очистить, натереть.
2. Добавить растопленный мед.
3. Перемешать, посыпать орехами.

Салат из свеклы для детей

Свекла – очень полезный овощ, который можно включать в рацион ребенка уже с 8 месяцев. Полезнее варить или тушить, обжаренную не стоит готовить. Варят корнеплод в кожуре, так сохраняется максимум полезных веществ и насыщенный вкус. Сделать свекольный салат, как в детском саду, который с аппетитом кушают малыши, очень просто. Он будет еще вкуснее, если добавить орехи и чернослив.

Ингредиенты:

• свекла – 200 г;
• чернослив – 40 г;
• орехи – 40 г;
• постное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Свеклу отварить, потереть на терке.
2. Чернослив замочить на полчаса в кипяченой воде, порезать, орехи измельчить.
3. Все перемешать, заправить маслом, посолить.

Рецепт овощного салата для детей

Овощные салаты для детей будут вкуснее, если добавлять масло или сметану в соотношении 1 ч. ложка на 150 г нарезки. Если продукт вводится в рацион впервые, нужно посоветоваться с педиатром прежде, чем кормить малыша непривычной едой. И начинать необходимо с маленьких порций, чтобы убедиться, что нет аллергии.

Ингредиенты:

• красный и желтый перец – по 0,5 каждого плода;
• помидоры – 2 шт;
• брынза – 100 г;
• сметана – 1 ст. ложка;
• зелень – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Овощи и брынзу порезать кубиками.
2. Добавить сметану, перемешать, посолить.
3. Посыпать зеленью.

Салат с сухариками для детей

Чтобы приготовить вкусный детский салат с сухариками, нужно не полениться и сделать подсушенный хлеб самому. Подойдет и белый, и ржаной, можно купить кукурузный или на гречневой муке. Ломтики режут кубиками и подсушивают в духовке. Оригинальный вкус придают блюду не консервированная, а свежая кукуруза.

Ингредиенты:

• сухарики – 200 г;
• кукуруза – 200 г;
• салат айсберг — 0,5 кочана;
• яблоки – 2 шт;
• куриное филе – 100 г;
• сыр – 100 г;
• майонез – 2 ст. ложки;
• горчица в зернах – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Листья салата порезать, выложить на блюдо.
2. Добавить тертый сыр, порезанные яблоки, мясо и кукурузу.
3. Отдельно смешать майонез и горчицу, посолить.
4. Заправить салат, положить сухарики.

Детский салат с кукурузой

Летом многие мамы готовят салат с кукурузой для детей, есть варианты с добавлением цветной капусты, которую младшие едят неохотно. А поскольку этот овощ очень богат полезными веществами, рецепт, позволяющий «впихнуть» в отпрыска цветную капусту, стал спасением для родителей. Можно комбинировать свежую и консервированную кукурузу.

Ингредиенты:

• кукуруза – 25 г;
• помидоры – 20 г;
• огурцы – 20 г;
• листья салата – 10 г;
• цветная капуста – 10 г;
• сметана – 20 г.

Приготовление

1. Чтобы получить детские вкусные салаты с кукурузой и цветной капустой, овощи варят в подсоленной воде. Охлаждают.
2. Огурцы и помидоры порезать.
3. Салат промыть, измельчить.
4. Перемешать, добавить сметану.

Детский салат в тарталетках

Салаты на детский праздник приготовить не так сложно, как представляется, нужно только проявить фантазию в украшении блюд. Если же времени мало, а надо придумать что-то дополнительно к сладкому столу, палочкой-выручалочкой станет вариант с тарталетками. Их нужно покупать только из песочного теста.

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт;
• морковь – 2 шт;
• сметана – 2-3 ст. ложки;
• яйца – 2 шт;
• тарталетки – 1 упаковка;
• горошек — 2-3 ст. ложки;
• укроп – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Филе, морковь и яйца отварить, порезать кубиками.
2. Добавить соль, укроп и сметану.
3. Перемешать, разложить по порциям.
4. Салат в тарталетках для детей будет смотреться красиво, если его украсить цветочками из горошин и белка.

Салат с креветками для детей

Морепродукты содержат много ценных веществ, имеют пикантный вкус. Из изобилия этих лакомств лучше всего выбрать такой вариант, как детскийсалат с креветками. Мясо этих морских обитателей очень полезно для растущего организма, но давать его деткам, младше 7 лет не рекомендуется, может проявиться аллергия.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт;
• креветки – 300 г;
• сметана – 2 ст. ложки;
• горчица – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Яйца и креветки отварить, очистить, порезать.
2. Смешать с горчицей и сметаной, посолить.
3. Добавить несколько капель лимонного сока.
4. Украсить зеленью.

Рецепт фруктового салата с йогуртом для детей

Детские оригинальные салаты можно приготовить не только из овощей. Благодаря сбалансированному сочетанию кислого и сладкого вкуса, очень популярны миксы из ягод и фруктов. Особенно любят ими лакомиться дети в летнюю жару. Легко и быстро готовится фруктовый салат с йогуртом для детей, такой десерт можно подать и на праздничный стол.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт;
• киви – 1 шт;
• яблоко – 1 шт;
• апельсин – 1 шт;
• йогурт – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. Банан, апельсин и киви очистить, порезать на кусочки.
2. Добавить йогурт, перемешать.
3. Разложить по порциям, украсить йогуртом.

по материалам

Салат «Селедка под шубой» 4.6 3

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек — столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат! . далее

Салат «Дед Мороз-Красный нос» 4.5 2

Салат «Дед Мороз-Красный нос» станет незаменимым блюдом во время новогодних праздников. Готовится он на основе овощей, яиц и крабовых палочек и получается очень вкусным! . далее

Салат из краснокочанной капусты 4.6 2

Хочу показать, как приготовить полезный и простой салат из краснокочанной капусты. Салат низкокалорийный, легкий и витаминный. Смотрите! . далее

Селедка под шубой классический рецепт 4.5 2

Представляю вам простой классический рецепт селедки под шубой, которым наша семья пользуется уже на протяжении многих лет. Блюдо получается очень вкусным и красивым как на фото! . далее

Салат «Новогодний» для детей 4.5 2

Чем порадовать детей в Новогоднюю ночь? Хочется им не только вкусно покушать, но и красиво, как в сказке! Мы с дочкой сделала такого Новогоднего Снеговика из старого советского мультика. . далее

Салат «Ежик» с корейской морковкой 5.0 2

Оригинальная подача слоеного салата, которая подойдет даже для детского праздника. Предлагаю приготовить салат «Ежик» с корейской морковкой. Быстро, просто и очень вкусно! . далее

Салат «Огонек» 4.3 2

Это очень вкусный салатик с оригинальной подачей. Отлично будет смотреться на праздничном столе. Попробуйте, не пожалеете! . далее

Салат к вареникам 5.0 1

Обычно вареники больше готовят в холодную пору, поэтому и салат к вареникам из «зимних» продуктов: свеклы, моркови, соленого огурчика и горошка. Салат — легкий, овощной, заправлен майонезом. . далее

Салат «Здоровье» с капустой 4.0 1

Предлагаю всем известный салат «Здоровье» сделать еще полезнее и вкуснее. Для этого я добавила в него капусту. Конечно, лучше всего заправить такой салат домашним майонезом. Угощайтесь! . далее

Новогодний салат «Ёлочная игрушка» 5.0 1

На новогодний стол хочется подать блюда, украшенные по-особому, ведь праздник связан с чудесами и весельем. Новогодний салат «Ёлочная игрушка» привлечет внимание гостей, смотрите, как его приготовить! . далее

Салат «Рафаэлло» с крабовыми палочками 4.6 1

Очень простой и вкусный салат с крабовыми палочками, оформленный в виде шариков «Рафаэлло». . далее

Селедка под шубой в виде рулета 4.2 1

Из обычной селедки под шубой можно сделать праздничный и нарядный салат. Просто сверните его в рулет! Украсьте, как позволит ваш бюджет и фантазия. Подробнее — в рецепте. . далее

Салат «Морковка» 4.0

Такой салат подойдет на детский праздник или Пасху. . далее

Салат «Обезьянка» с корейской морковкой 4.2

Пусть Новый Год Огненной обезьяны принесет в Ваш дом богатства! Именно поэтому я решила приготовить такой рыбный салат в виде пирата, старого, матерого обезьяны-пирата! Вперед! . далее

Салат «Снегурочка» 4.6

Хотите удивить всех гостей в Новогоднюю ночь? Тогда приготовьте новогодний Салат “Снегурочка” из кальмаров и овощей — идеальное решение для праздничного стола. Результат поразит любого гурмана! . далее

Свекольный салат 4.4

Самый легкий и самый быстрый способ приготовления свекольного салата — в этом рецепте. Минимум ингредиентов и много пользы! . далее

Салат с блинами и кукурузой 4.1

Этот оригинальный, вкусный и сытный салат придется по вкусу всем, кто любит «классическое» сочетание поджаренных яиц, курицы и кукурузы. Вполне подойдет для праздничного стола. . далее

Cалат «Ландыш» 4.3

Украсить праздничный стол поможет не только вкусный, но и невероятно красивый салат «Ландыш» в домашних условиях. Он обязательно привлечет внимание гостей и удивит своим вкусом. . далее

Кальмаровый салат с крабовыми палочками 4.9

Существует много салатов на морскую тематику. Этот — очень легкий, без риса, приятный на вкус и очень сочный. Так как же приготовить кальмаровый салат с крабовыми палочками? Смотрите рецепт. . далее

Салат «Новогодняя елка» 4.5

Приближается Новый Год, а значит — самое время подумать о праздничном меню. Те, кто знает, как приготовить салат «Новогодняя елка», за свой стол могут уже не переживать. Блюдо станет самым популярным! . далее

Салат в тарталетках с семгой 4.1

Простой рецепт салата в тарталетках с семгой — для вас! Отличное дополнение к любому застолью! Получается и красивое на вид, и очень вкусное блюдо. Попробуйте! . далее

Салат Шерлок 4.4

Салат Шерлок вполне может украсить Новогодний стол и вызвать законные восторги. Салат вкусный, нежный и желающим получить рецепт нужно применить дедуктивный метод, чтоб разобраться в ингредиентах. . далее

Салат из редьки 4.3

Приготовим полезный салат из редьки. Салат очень актуален для осенне-зимнего периода, ибо редька хорошо сохраняется. Салат приятный. Попробуйте. . далее

Салат «Искра счастья» 4.7

Салат “Искра счастья” отличается необычным сочетанием фруктов и курицы. Салат — легкий, сытный и отлично поднимает настроение. Всегда приятно попробовать что-то новенькое, оригинальное и вкусненькое. . далее

Салат с корейской морковкой и колбасой 3.8

Хочу рассказать, как приготовить салат с корейской морковкой и колбасой в домашних условиях. Получается очень свежий и оригинальный салат, при чем все ингредиенты вполне доступные! Вкусно, попробуйте! . далее

Фруктовый салат кубиками 4.6

Отличная идея для детского дня рождения. Поданный таким способом фруктовый салат кубиками произведет настоящий фурор среди детей — попробуйте и убедитесь в этом сами. . далее

Салат «Обезьянка» оливье 4.6

Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат «Оливье», но в виде весёлой обезьянки! . далее

Салат «Белые цветы» 3.8

Салат «Белые цветы» — это больше украшение стола, чем обычный съедобный салат, хотя все его части — съедобные. Сделать его — исключительно просто. Да, правда, цветы будут бело-розовые, женские. . далее

Cалат «Мышки в сыре» 2.7

Хотите удивить гостей не только вкусом, но и внешним видом блюда? Тогда рецепт приготовления салата «Мышки в сыре» именно то, что вам нужно. Невероятно оригинальный, он станет изюминкой вашего стола. . далее

Салат в тарталетках для детей 4.

5

Выбирая салат, нужно помнить, что детям нужны питательные и натуральные продукты. Заправить салат для ребенка можно сметаной или домашним соусом, не стоит использовать магазинный майонез. . далее

Салат «Мышка» 3.7

Украсит праздничный стол и удивит своим видом не только маленьких, но и взрослых гостей, этот удивительно оригинальный и к тому же очень вкусный салат «Мышка» в домашних условиях. . далее

Салат из свежей моркови и свеклы 4.2

Салат из свежей моркови и свеклы — это салат людей, которые заботятся о своем здоровье. Такого количества витаминов и полезных веществ, пожалуй, не содержит ни один другой салат из овощей. Готовим! . далее

Салат «Подсолнух» с ветчиной 3.6

Этот яркий и невероятно вкусным салат станет настоящей изюминкой любого праздничного стола! Смотрим прямо сейчас рецепт салата «Подсолнух» с ветчиной. . далее

Салат «Звезда» 4.7

Если любимое блюдо хочется оригинально украсить, тогда обратите свое внимание на салат «Звезда». . далее

Салат «Новогодние огни» 4.0

Для создания праздничного настроения предлагаю вам обратить внимание на этот несложный вариант, как приготовить салат «Новогодние огни». Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый. . далее

Салат «Океан» 5.0

В мире существует множество салатов с использованием рыбы. Чаще всего салаты подобного типа готовят из консервы или из селедки, но о копченой скумбрии многие забыли, а она такая вкусная и так хороша! . далее

Салат «Лошадь» 4.1

Салат «Лошадь» я готовил специально к Новому 2014 году. Вернее лошадку сделали мои племяшки, а я приготовил сам салат. Как известно, 2014 — год Синей или Зеленой Лошади, так что наш конь очень кстати. . далее

Сладкий салат из фруктов 4.5

Сладкий салат из фруктов — это настоящая летняя феерия. Такой салатик спокойно можно отнести к разделу десертов, потому что салат получается вкусным, сладким и очень привлекательным для девушек 😉 . далее

Салат в хлебной корзинке 5.0

Перед вами оригинальный рецепт салата. Подача этого салата — также оригинальная: в корзинке из хлеба.. Порадуйте себя и своих близких этим необычным блюдом. . далее

Фруктовый салат в ананасе 4.3

Вашему вниманию — рецепт приготовления фруктового салата в ананасе. Одно удовольствие готовить такой салат. Вкушать его — другое 🙂 Вряд ли кто-то сможет сохранить хладнокровие перед таким салатом! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Приготовление вкусных детских салатов в домашних условиях подразумевает тщательный подбор ингредиентов: овощей и фруктов, рыбы и мяса (если хотите салат посытнее). Однако не советуем кормить малыша слишком «тяжёлыми» блюдами: помните, что салат — это дополнение к главному блюду. Читайте рецепты салатов для детей с фото, чтобы готовить своим детям вкусные и полезные блюда. Узнайте, как сделать салат для ребёнка прямо сейчас!

Салаты на день рождения ребенка должны быть не только вкусными, но и полезными. Зачастую дети не питают радости от «взрослой» еды, так как она жирная, слишком соленая или перченая. Поэтому маме стоит потрудиться, чтобы составить здоровое меню.

Кроме всех закусок, бутербродов, сладких напитков, на столе должны присутствовать салаты для детей, содержащие все необходимые витамины и полезные вещества.

Если у вас нет большого кулинарного опыта – не беда. Ингредиенты для салатов могут быть разнообразными, вам не стоит покупать экзотические продукты и мучиться, готовя их.

Для аппетитного вида салаты можно сделать в форме игрушек, фигурок или героев мультфильмов.

Как приготовить салаты на день рождения ребенка — 15 разновидностей

Салат «Божья коровка»

Салат для самых маленьких принесет много радости и удовольствия. Простой в приготовлении и очень вкусный. Продукты можно заменять по вкусу ребенка.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Чернослив (без косточек).
• Свекла – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Сыр – 50 г.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Соль, перец.
• Лимонный сок – 1 ч. л.
• Майонез.
• Сметана.

Приготовление:

Овощи и яйца предварительно отварить.

Натираем на терку: яблоко, вареный картофель, яйца, сыр, вареную свеклу.

Смешиваем яблоко с мелко нарезанным луком и соком лимона. Добавляем соль, перец. Оставляем мариноваться.

Картофель выкладываем на плоскую тарелку.

Смешиваем майонез со сметаной (1:1) и смазываем картошку.

Выкладываем яйца и лук с яблоком, сверху посыпаем сыр.

Затем слой нашего соуса.

Откладываем несколько ягод чернослива, остальное мелко нарезаем.

Формируем голову божьей коровки и расстояние между крыльями.

В свеклу добавляем головку чеснока, соус из сметаны и майонеза. Выкладываем крылышки.

Из оставшегося чернослива делаем точки.

Салат «Молния Маквин»

Если ваш ребенок обожает смотреть мультфильм «Тачки», порадуйте его ярким салатом «Молния Маквин». В нем много витаминов и микроэлементов, полезных для организма ребенка. Главный ингредиент – гранат. Он делает блюдо сочным и добавляет сладости. Восторг малышам обеспечен!

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 450 г.
• Свекла — 300 г.
• Картофель — 300 г.
• Гранат — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Грецкие орехи — 50 г.
• Соль, перец по вкусу.
• Майонез.
• Для декорирования:
• Белок 1 яйца.
• Черная оливка.
• Огурец (свежий или консервированный).

Приготовление:

Для начала необходимо отварить картофель, не снимая кожуру, затем остудить.

Также нужно поступить и со свеклой. Варим в отдельной кастрюле и ждем, пока остынет.

Очищаем лук и мелко нарезаем.

Наливаем растительное масло на сковороду и обжариваем лук, пока он не приобретет золотистый цвет.

Варим куриную грудку, не забываем солить воду. Далее нарезаем на мелкие кусочки и добавляем на сковороду. Обжариваем вместе с луком, солим и перчим.

Орехи измельчаем (в кофемолке, блендере или при помощи скалки).

Картофель чистим и трем на терке.

То же самое делаем со свеклой и добавляем её к орехам.

Разбираем гранат на зернышки и приступаем к «сборке» салата.

Выкладываем часть курицы с луком на середину тарелки (самая высокая часть машины), добавьте немного майонеза.

Высыпаем картофель и придаем ему форму ложкой или руками. Снова смазываем майонезом.

Сверху добавляем остальную курицу с луком, придаем форму, смазываем.

Повторяем ту же процедуру со свеклой и орехами.

Последний этап: равномерно выкладываем на машину зерна граната. Режим мелко отварное яйцо (белок) и формируем лобовое стекло с улыбкой. С помощью оливок делаем глазки, а из огурца – колеса.

Выкладывать белые части из яйца стоит прямо перед подачей, так как сок свеклы может пропитать яичный белок.

Салат «Мышки»

Ваш малыш сразу заметит такой забавный салатик. Изюминка блюда – ананасы. Из-за них салат получается сочным. Создавать шедевр можно вместе с ребенком.

Ингредиенты:

• Яйца – 5 шт.
• Консервированные ананасы – 5 шт.
• Сыр – 200 г.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Майонез.

Приготовление:

Варим яйца. Самые красивые оставляем для мышек (2 шт.). Белок 3 яиц трем на терку и выкладываем на блюдо. Каждый слой салата смазываем майонезом.

Режим кубиками ананасы. Выкладываем сверху белков. Теперь раздвигаем салат в стороны, как-будто 1 ломтик съели мышки.

Сыр натираем на терке, выдавливаем чеснок. Смешиваем и выкладываем на ананасы.

Затем идут желтки (натереть на терке). Смазывать майонезом этот слой не нужно.

Берем наши яйца для мышек. Отрезаем вдоль кусочек. Ножом вырезаем место для глазок, ушек, носика. Для глаз вставляем зерна гречки, для носика – горошек перца черного, а для ушек и хвоста – сыр.

«Выпускаем» мышек на салат.

Салат «Подарок»

Для ваших гостей «Подарок» станет сюрпризом. Декорировать можно абсолютно любыми овощами. Пофантазируйте и вперед за дело.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Сардины – 1 банка.
• Лук – 1 шт.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Майонез.
• Уксус.
• Зелень.

Приготовление:

Варим картофель. Ждем, пока остынет, и очищаем от кожуры. Натираем на терке.

Так же поступаем и с морковью. Одну натираем на терку, вторую оставляем для украшения.

Отварные яйца разделяем на белок и желток. Натираем в разные емкости.

Нарезаем лук и маринуем в уксусе.

Выкладываем слои салата: картофель (формируем квадрат), сардины, маринованный лук, морковь, желтки, белки. Каждый слой смазываем майонезом, не забываем про бока.

Натираем вторую морковь на терке и формируем на салате упаковочную ленту, а при помощи тоненьких ломтиков делаем бант.

Салат «Золотая рыбка»

Пожалуй, один из самых потрясающих украшений вашего стола. В состав входит красная рыба. Однако можно заменить другой. Блюдо украсит праздник ребенка.

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт.
• Морковь – 5 шт.
• Лук – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Семга – 150 — 200 г.
• Оливки.
• Майонез.
• Листья салата для украшения.

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковь и яйца.

Нарезаем морковь (2 шт.) и картофель (300 г) кубиками.

Измельчаем лук и нарезаем кубиками рыбу (предварительно удалив косточки).

Смешиваем овощи и рыбу. Смазываем майонезом. Необходимо посолить и хорошо перемешать салат.

На тарелку выкладываем листья салата. Это хвост и плавники нашей рыбки.

С помощью смеси формируем тело.

Морковь (3 шт.) нарезаем кружочками.

От 1 яйца отрезаем кружок для глаза. Остальное трем на терке и выкладываем на рыбку.

Из моркови делаем чешую (выложите ротик с помощью маленький кусочка), а из яйца – глаз. Из оливок делаем ресницы и зрачок.

Детский салат «Футбольное поле»

Настоящая находка для маленьких футболистов. Если ваш сын любит спорт, такой салат будет отлично подойдет для торжества. Просто и оригинально!

Ингредиенты:

• Колбаса вареная – 250 г.
• Сыр плавленый 1 шт. и 0,5 для декора.
• Большой огурец – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Оливки 3 шт.
• Зелень.
• Майонез.

Приготовление:

Выкладываем слои: нарезанная соломкой колбаса, натертый сыр, нарезанный огурец и помидор, натертые отварные яйца. Каждый слой смазываем майонезом.

Выкладываем «газон» с помощью зелени.

Теперь майонезом делаем разметку поля.

Натираем на терку оставшийся сыр и лепим мячик, на него выкладываем порезанные черные оливки.

Салат «Тигренок»

Яркий праздничный салат из простых продуктов – что может быть лучше! Готовить его легко и приятно. Удивите гостей новым шедевром.

Ингредиенты:

• Картофель – 400 г.
• Колбаса вареная – 200 г.
• Огурцы – 200 г.
• Лук – 150 г.
• Яйца – 3 шт.
• Морковь – 400 г.
• Майонез.
• Соль.
• Оливки.

Приготовление:

Отвариваем картошку и морковь, чистим и трем на терке.

Нарезаем колбасу и огурцы кубиками.

Отвариваем яйца, чистим, трем на терке. Откладываем белок 1 яйца для декора.

На тарелку выкладываем картошку в форме головы тигра. Смазываем каждый слой салата майонезом и солим. По очереди распределяем слои колбасы, огурцов, лука, яиц. Последний шаг – морковь.

Затем формируем глаза и щечки и усы тигренка, используя белок.

Нарезаем 6-7 оливок, делаем ресницы и нос.

Из огурца выкладываем зрачки.

Рот можно сделать при помощи колбасы.

Из оставшихся оливок делаем полоски.

Салат «Корзина с цветами»

Красивое украшение для вашего стола. Очень яркий салатик оценят как дети, так и взрослые. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, делая вкус салата нежным.

Ингредиенты:

• Отварное мясо (любое) – 300 г.
• Грибы (любые) – 300 г.
• Сливочное масло – 1 ст. л.
• Лук – 1 шт.
• Морковка по-корейски – 300 г.
• Для заправки:
• Сметана – 1 ст. л.
• Майонез – 1 ст. л.
• Горчица – 1 ч. л.
• Соль и перец.
• Для декорирования:
• Сыры разных сортов – по 150 г.
• Зелень.
• Редиска – 1 шт.
• Оливки.
• Перепелиное яйцо.
• Помидоры-черри — 2 шт.
• Морковь — 1 шт. (маленькая).

Приготовление:

Обжариваем грибы на сковороде вместе с луком.

Добавляем измельченное мясо, корейскую морковку. Заправляем.

Выкладываем на тарелку. Режим брусочки из сыра и делаем «корзинку». Формируем цветы с помощью овощей, зелени и яиц.

Фруктовый салат «Пальма»

Самый простой, быстрый и полезный вариант не только сладкого десерта, но и салата. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Такой салат должен попробовать каждый!

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Мандарин – 2 шт.
• Киви – 2 шт.

Приготовление:

Очищаем банан от кожуры и разрезаем вдоль. Выкладываем на тарелку. Это стволы наших пальм.

Мандарины тоже чистим и раскладываем внизу пальм.

Киви нарезаем на дольки, чистим и формируем листву.

Вот так быстро и вкусно.

Для запаха добавьте корицу и украсьте кокосовой стружкой.

Салат для детей «Березка»

Отличный вариант, если не знаете, что приготовить. Использовать для салата можно любые продукты. Самую главную роль играет оформление и подача.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 300 г.
• Шампиньоны – 300г.
• Зеленый лук – 50 г.
• Яйца – 5 шт.
• Огурцы – 6 шт.
• Майонез.
• Соль, перец.

Приготовление:

Нарезаем лук и грибы. Обжариваем вместе на сковороде.

Отвариваем куриное филе, яйца. Нарезаем всё на мелкие кусочки, в том числе и огурцы.

Выкладываем грибы и лук на тарелку, формируем прямоугольник. Это первый слой.

Далее филе, а затем слой майонеза.

Распределяем белок и огурцы. Смазываем майонезом и выкладываем сверху желтки.

С помощью оставшегося майонеза рисуем ствол березы, ветки. Оливки мелко нарезаем и выкладываем сверху, а из зелени делаем листья.

Оставляем в холодильнике на 3 часа.

Чтобы рисунок дерева был красивым и правдоподобным, поместите майонез кондитерский мешок.

Салат «Любимый»

Этот вариант подойдет на день рождения девочки. На праздничном столе он выглядит аппетитно и по-детски мило.

Ингредиенты:

• Курица копченая – 200 г.
• Свекла – 200 г.
• Яйца – 4 шт.
• Сыр – 200 г.
• Чернослив – 50 г.
• Майонез.
• Чеснок – 2 шт.
• Гранат для украшения.

Приготовление:

Варим яйца, натираем на терке.

Так же делаем со свеклой. Формируем из неё сердечко.

Солим, слегка смазываем майонезом. Сверху кладем порезанный чеснок.

Далее слой чернослива (мелко нарезать) и слой курицы. Добавляем майонез.

Слой из натертых яиц, майонез, натираем сверху сыр.

Украшаем зернами граната. Оставляем пропитаться.

Красочный салат «Хлопушка»

Этот салатик подходит как для Нового года, так и для любого другого торжества. Из-за его оформления салат сразу привлекает внимание. Дети от него в восторге.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Консервы из горбуши — половина банки.
• Кукуруза (консервированная) — 1 банка.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Майонез.
• Приправы.

Приготовление:

Яйца и овощи сварим вместе с кожурой.

Жарим лук на сковороде.

Трем все овощи на терку.

Разделяем белок яиц от желтков. Натираем на терку в разные емкости.

Формируем из картофеля прямоугольник, смазываем майонезом (один край оставляем).

Следующий этап — морковь. После каждого слоя размазываем майонез, не трогая край.

Выкладываем по очереди слои: лук, консервы и белок.

Теперь необходимо свернуть рулет.

Сделать это легко, если использовать силиконовый коврик или бамбуковый (кладем на него пергаментную бумагу со слоями).

Получившуюся колбаску покрываем майонезом.

Затем выкладываем свеклу по краям (отложите немного овоща в сторону, он нам еще пригодится).

Делаем полоски с помощью лука-порея и тертого желтка. Украшаем морковью, кукурузой, свеклой.

Ставим в холодильник на пару часов и подаем на стол.

Салат «Арбуз»

Сочный, яркий, вкусный. Такой салат всем поднимет настроение. Особенно хорошо он подойдет для детского праздника.

Ингредиенты:

• Филе куриное отварное – 200 г.
• Сыр – 200 г.
• Яйца вареные — 4 шт.
• Оливки черные – 1 б.
• Помидоры 4 шт.
• Огурцы 2 шт.
• Майонез.
• Соль.

Приготовление:

Мелко режим курицу.

Натираем на терке яйца и сыр.

Нарезаем кружочками оливки. Оставляем немного сыра и маслин для декорирования.

Соединяем продукты, солим, перемешиваем с майонезом.

Натираем на терке огурцы и режим кубиками помидоры.

Оливки нарезам на 4 части.

На тарелку выкладываем салат в форме арбузной дольки.

Кладем сверху помидоры, по краям дольки сыр, а по бокам огурцы. Косточки делаем с помощью оливок.

Салат «Морковка»

Данное блюдо можно сделать как порционно, так и на общей тарелке. Салат очень сытный, с ним ваши маленькие гости точно не останутся голодными. Особенность этого салата – его внешний вид. Приготовьтесь удивить родных и близких!

Ингредиенты:

• Ветчина (можно обычное мясо) – 200 г.
• Картофель – 2 шт.
• Грибы – 200 г.
• Морковь -2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Одна луковица.
• Майонез.
• Соль и перец.
• Зелень.

Приготовление:

Сварим морковку с картофелем.

Чистим и нарезаем мелко лук.

Поем, измельчаем грибы.

Теперь нужно обжарить лук на сковороде и добавить грибы. Доводим до готовности.

Картофель и морковь очищаем от кожуры и режим на мелкие кусочки.

Отварные яйца трем на терке.

Затем на тарелке из картофеля формируем форму морковки.

Затем слой грибов, за ним слой из тертых яиц.

Далее идет ветчина. Каждый слой смазываем майонезом.

Завершающий этап: распределяем морковку по всей конструкции, чтобы салат был похож на этот овощ. Из зелени выкладываем «хвост».

Салат «Пингвин»

Блюдо подойдет для любого праздника, даже для Нового года. Для ребенка будет интересно помочь вам в приготовлении вкусного пингвина.

Ингредиенты:

• Грудка куриная
• Яйца – 3 шт.
• Огурцы консервированные – 2 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Оливки – 1 б.
• Майонез.

Приготовление:

Предварительно отвариваем овощи и яйца.

Натираем на терке картофель и морковь.

Нарезаем куриное мясо.

Отделяем в яйцах белок от желтка и натираем на терке.

Выкладываем салат в форме пингвина.

Слои: картофель, морковь, огурцы, желток, грудка, белок. Каждый слой смазываем майонезом.

Украшаем оливками и морковкой (по желанию).

Салаты, которые любят дети

Детские салаты называют полетом фантазии, поскольку зачастую родители вынуждены проявлять творческий креатив, чтобы уговорить ребенка съесть полезные овощи или фрукты. И многим это удается. Главный секрет успеха – блюдо должно быть не только вкусным, но и оригинально оформленным. Тогда процесс станет сродни увлекательной игре.

Современная кулинария предлагает разнообразные салаты для детей из овощей и фруктов, содержащие много полезных веществ и витаминов. Вводят их в рацион с годовалого возраста, как необходимые для правильного развития организма. А еще такие вкусные завтраки и ужины возбуждают аппетит и способствуют правильному пищеварению.

Несколько важных правил приготовления  детских салатов:

1. Готовятся только из натуральных продуктов, которые сохраняют все витамины.
2. Чтобы вышли вредные вещества, овощи нужно хорошо промыть и замочить на 15 минут в холодной воде.
3. Вкусные салаты для детей получаются из 2-3 разных плодов.
4. В овощные миксы можно добавлять творог, яйца, сыры.
5. Для малышей в возрасте от года овощи шинкуют на мелкой терке, с полутора лет – на крупной.
6. Резать и заправлять детские салаты нужно за 10 минут до употребления, чтобы они не утратили свойства и вкуса.
7. Блюдо сначала солят, а потом заправляют.
8. Полезнее вместо майонеза добавлять сметану, йогурт, кефир, оливковое масло.
9. Вареные овощи готовят в подсоленной воде.
10. Нельзя смешивать теплые и холодные продукты, сваренные предварительно остужают.
    

    Салаты, для детей рецепты

Салат из моркови — детям

Зимой, когда выбор овощей весьма скромен, мамам стоит взять на заметку рецепт полезного салата для детей из моркови. В этом овоще много витамина А, который положительно влияет на рост и формирование зрения. Морковка хорошо сочетается с другими овощами, полезна в качестве закуски перед завтраком, обедом, ужином либо в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт;
• мед – 1 ч. ложка;
• орехи – 3 шт.

Приготовление

1. Морковь очистить, натереть.
2. Добавить растопленный мед.
3. Перемешать, посыпать орехами.

Салат из свеклы для детей

Свекла – очень полезный овощ, который можно включать в рацион ребенка уже с 8 месяцев. Полезнее варить или тушить, обжаренную не стоит готовить. Варят корнеплод в кожуре, так сохраняется максимум полезных веществ и насыщенный вкус. Сделать свекольный салат, как в детском саду, который с аппетитом кушают малыши, очень просто. Он будет еще вкуснее, если добавить орехи и чернослив.

Ингредиенты:

• свекла – 200 г;
• чернослив – 40 г;
• орехи – 40 г;
• постное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Свеклу отварить, потереть на терке.
2. Чернослив замочить на полчаса в кипяченой воде, порезать, орехи измельчить.
3. Все перемешать, заправить маслом, посолить.

Рецепт овощного салата для детей

Овощные салаты для детей будут вкуснее, если добавлять масло или сметану в соотношении 1 ч. ложка на 150 г нарезки. Если продукт вводится в рацион впервые, нужно посоветоваться с педиатром прежде, чем кормить малыша непривычной едой. И начинать необходимо с маленьких порций, чтобы убедиться, что нет аллергии.

Ингредиенты:

• красный и желтый перец – по 0,5 каждого плода;
• помидоры – 2 шт;
• брынза – 100 г;
• сметана – 1 ст. ложка;
• зелень – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Овощи и брынзу порезать кубиками.
2. Добавить сметану, перемешать, посолить.
3. Посыпать зеленью.
   

   Салат с сухариками для детей

   Чтобы приготовить вкусный детский салат с сухариками, нужно не полениться и сделать подсушенный хлеб самому. Подойдет и белый, и ржаной, можно купить кукурузный или на гречневой муке. Ломтики режут кубиками и подсушивают в духовке. Оригинальный вкус придают блюду не консервированная, а свежая кукуруза.

   Ингредиенты:

   • сухарики – 200 г;
   • кукуруза – 200 г;
   • салат айсберг — 0,5 кочана;
   • яблоки – 2 шт;
   • куриное филе – 100 г;
   • сыр – 100 г;
   • майонез – 2 ст. ложки;
   • горчица в зернах – 1 ст. ложка.

   Приготовление

   1. Листья салата порезать, выложить на блюдо.
   2. Добавить тертый сыр, порезанные яблоки, мясо и кукурузу.
   3. Отдельно смешать майонез и горчицу, посолить.
   4. Заправить салат, положить сухарики.

   Детский салат с кукурузой

    

    

   Летом многие мамы готовят салат с кукурузой для детей, есть варианты с добавлением цветной капусты, которую младшие едят неохотно. А поскольку этот овощ очень богат полезными веществами, рецепт, позволяющий «впихнуть» в отпрыска цветную капусту, стал спасением для родителей. Можно комбинировать свежую и консервированную кукурузу.

   Ингредиенты:

   • кукуруза – 25 г;
   • помидоры – 20 г;
   • огурцы – 20 г;
   • листья салата – 10 г;
   • цветная капуста – 10 г;
   • сметана – 20 г.

   Приготовление

   1. Чтобы получить детские вкусные салаты с кукурузой и цветной капустой, овощи варят в подсоленной воде. Охлаждают.
   2. Огурцы и помидоры порезать.
   3. Салат промыть, измельчить.
   4. Перемешать, добавить сметану.

   Детский салат в тарталетках

   Салаты на детский праздник приготовить не так сложно, как представляется, нужно только проявить фантазию в украшении блюд. Если же времени мало, а надо придумать что-то дополнительно к сладкому столу, палочкой-выручалочкой станет вариант с тарталетками. Их нужно покупать только из песочного теста.

   Ингредиенты:

   • куриное филе – 1 шт;
   • морковь – 2 шт;
   • сметана – 2-3 ст. ложки;
   • яйца – 2 шт;
   • тарталетки – 1 упаковка;
   • горошек — 2-3 ст. ложки;
   • укроп – 1 ч. ложка.

   Приготовление

   1. Филе, морковь и яйца отварить, порезать кубиками.
   2. Добавить соль, укроп и сметану.
   3. Перемешать, разложить по порциям.
   4. Салат в тарталетках для детей будет смотреться красиво, если его украсить цветочками из горошин и белка.

   Салат с креветками для детей

   Морепродукты содержат много ценных веществ, имеют пикантный вкус. Из изобилия этих лакомств лучше всего выбрать такой вариант, как детскийсалат с креветками. Мясо этих морских обитателей очень полезно для растущего организма, но давать его деткам, младше 7 лет не рекомендуется, может проявиться аллергия.

   Ингредиенты:

   • яйца – 3 шт;
   • креветки – 300 г;
   • сметана – 2 ст. ложки;
   • горчица – 1 ст. ложка.

   Приготовление

   1. Яйца и креветки отварить, очистить, порезать.
   2. Смешать с горчицей и сметаной, посолить.
   3. Добавить несколько капель лимонного сока.
   4. Украсить зеленью.

   Рецепт фруктового салата с йогуртом для детей

   Детские оригинальные салаты можно приготовить не только из овощей. Благодаря сбалансированному сочетанию кислого и сладкого вкуса, очень популярны миксы из ягод и фруктов. Особенно любят ими лакомиться дети в летнюю жару. Легко и быстро готовится фруктовый салат с йогуртом для детей, такой десерт можно подать и на праздничный стол.

   Ингредиенты:

   • банан – 1 шт;
   • киви – 1 шт;
   • яблоко – 1 шт;
   • апельсин – 1 шт;
   • йогурт – 2 ст. ложки.

   Приготовление

   1. Банан, апельсин и киви очистить, порезать на кусочки.
   2. Добавить йогурт, перемешать.
   3. Разложить по порциям, украсить йогуртом.

по материалам

Рекомендую почитать:
1.Читать всем мамам и бабушкам! Детское питание

2.Как приготовить гранолу

3.ШОКОЛАДНЫЕ СЫРКИ.

Обратите внимание на другие интересные рецепты:

 

Детские рецепты. Овощной салат для детей! Дети готовят.

Детские рецепты. Клевый Лева готовит овощной салат. Дети готовят сами!
Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCRDcKJuxiNrfatJ5LOUDhJQ?sub_confirmation=1
Подписывайтесь на канал моего брата Супер Макс:
http://www.youtube.com/channel/UCtGDxlGODw89bcnVgwuKvZA?sub_confirmation=1
Больше опытов тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLGvmyWa1jG5MZq6CQAtbAJnwf7UBY7d4y
Больше рецептов тут: http://www.youtube.com/playlist?list=PLGvmyWa1jG5PyVrmYDM3rrnzxjbClLHYo
Динозавры тут: http://www.youtube.com/playlist?list=PLPJaRy7mpVBB37RGjwpJz-gzIurVstRYV
Поделки, подарки, открытки своими руками: http://www.youtube.com/playlist?list=PLPJaRy7mpVBDXjs8PO8ESGNWP7wZzvZsu
Ещё киндеры: http://www.youtube.com/playlist?list=PLPJaRy7mpVBBTbznbrgGsvv94pVftOO7l
Игры для детей: http://www.youtube.com/playlist?list=PLPJaRy7mpVBAg-xDACZt-teU8SGC2HScz
Канал Клёвый Лёва – это видео о детях и для детей!
Клевый Лёва показывает занимательные физические и химические опыты, фокусы для детей. Рассказывает, как сделать поделки, открытки и подарки своими руками. Готовит несложные блюда по детским рецептам. А также учит играть в различные настольные игры и игрушки, придумывает и показывает новые игры с фигурками из киндер-сюрпризов.
Любимые увлечения Льва – собирать конструктор Лего (Lego), коллекционировать игрушки из шоколадных яиц киндер сюрприз (KinderSurprise), путешествовать, придумывать и играть в интересные игры и, конечно же, баловаться и хулиганить 🙂

Вступайте в нашу группу ВКонтакте, чтобы не пропустить розыгрыш призов от каналов Клёвый Лёва и Супер Макс!!! А еще в нашей группе ВКонтакте https://vk.com/supermaxleo
вы найдете описания наших занимательных опытов, которые можно проводить в домашних условиях, рецепты, раскраски, загадки, ребусы, головоломки и обучающие видео для детей!

Подписывайтесь на наш аккаунт Supermaxleo в Инстаграмме, чтобы быть в курсе последних событий и актуальных новостей о нас! https://www.instagram. com/supermaxleo/

В этом видео для детей Клевый Лева показывает как ребенок готовит овощной салат для детей. Смотрите детский канал Клёвый Лёва!

Рецепт для детей – простой овощной салат для детей:
1. капуста 2. красный перец 3. укроп 4. Соль

source

Салаты на каждый день: приучаем детей к витаминам

Пришла весна, а с ней – тот самый ненавистный всем родителям авитаминоз, который грозит их деткам недомоганием, простудами и слабостью. Как этого избежать? Очень просто – готовьте своим деткам салаты! Именно их, а не сосиски и пельмени, должны употреблять дети ежедневно. Овощи – незаменимый поставщик витаминов. Вот почему нам, родителям, крайне важно ответственно подойти к вопросу питания наших малышей.

Салаты на каждый день: какие вещества должны входить в рацион ребенка?

Одним из самых важных является каротин – этот «гормон роста», в большом количестве содержится в моркови.

Обязательными продуктами для детских салатов также являются тыква, свекла и курага. Из них можно приготовить не только полезные, но и весьма вкусные салаты.

Отличным решением проблемы с авитаминозом станет фруктовый салат из разных ягод и фруктов, достаточно лишь проявить немного фантазии.

Отличным вкусовым сочетанием для деток станет салат из банана, яблок и меда – такое лакомство вполне может заменить любой самый изысканный ресторанный десерт, а по пользе не уступает комплексу витаминов.

Готовить салаты для детей можно так же, как и для взрослых. Единственное, что стоит учесть – в детском блюде должно содержаться как можно меньше соли и майонеза. Лучше использовать только натуральные продукты – к примеру, прекрасной заменой майонезной заправке станет смесь из оливкового масла и лимона. Если же вы так стремитесь использовать майонез, лучше всего приготовить его самостоятельно, а не покупать в магазине. В качестве подходящей заправки для детского салата можно также использовать другие соусы – например, йогурт или сметану. Старайтесь не добавлять в детский салат уже готовые к употреблению салатные смеси из соли и прочих компонентов, так как в них содержится масса вредных веществ.

При правильном приготовлении салата для ребенка главное – это сохранить максимальное количество полезных веществ и витаминов, что позволит повысить иммунитет ребенка и уменьшит его подверженность вирусам и инфекциям.

Салат на каждый день: как обмануть ребенка?

Какие продукты для салатов больше всего нравятся детям? Все индивидуально. Одни дети обожают свеклу и морковь, другие – капусту и картошку, третьи – огурцы и помидоры, а четвертые и вовсе терпеть не могут любые овощи. Задача родителя в этом деле – приготовить салат на каждый день таким образом, чтобы ребенок съел все предложенные вами продукты.

Обмануть внимание ребенка не так-то просто – эти маленькие чертята замечают даже прекрасно замаскированные детали, отказываясь принимать в пищу то, что категорически не совпадает с их жизненными принципами. Однако есть маленькие хитрости, которые помогут усыпить бдительность ребенка даже там, где это ранее считалось невозможным. Например, приготовьте салат из маленьких овощей – помидорок черри, редиса, красиво порезанной молодой свежей морковки. Яркие цвета и маленький размер сделают свое дело – ребенку обязательно захочется попробовать то цветовое разнообразие, которые вы ему предложите.

Добавляйте в салат мелкий зеленый горошек, кусочки стебля сельдерея, разноцветный сладкий перец. Для нарезки продуктов используйте одну форму: если выбираете форму кубиков, то все продукты должны быть порезаны в одном стиле, если брусков – то брусками, если полоски – то полосками.

Ребенок больше всего склонен употреблять те же продукты, которые едят его родители. Если хотите приучить его к салатам, готовьте ему такие же, какие предпочитаете есть сами, но с небольшими поправками на компоненты.

Салаты на каждый день: советы по приготовлению

Как правило, взрослых не нужно уговаривать есть салат, потому что они прекрасно осведомлены о пользе овощей и фруктов. Однако ребенку ваши объяснения едва ли покажутся вразумительными и полными смысла. Поэтому в ваших интересах приготовить салат так, чтобы ребенку хотелось его съесть самому.

Есть несколько советов, которые помогут вам сделать салат максимально полезным и вкусным для ребенка.

1. Всегда используйте для приготовления салата на каждый день для детей только самые свежие и качественные ингредиенты – фрукты, овощи, мясо, молочные продукты и т.д. Хорошенько заботьтесь о гигиене – продукты должны быть тщательно вымыты, а при необходимости – и пройти тепловую обработку. Червивые, плохо вымытые и несвежие продукты способны не только ухудшить вкусовые качества блюда, но и отравить ребенка.

2. Готовить салат на каждый день для ребенка необходимо непосредственно перед едой. Не за день, не с утра – а непосредственно перед употреблением в пищу.

3. Многие родители практикуют замачивание овощей в воде с целью выведения из них токсинов и других нежелательных веществ, которые попали в продукт при удобрении или выращивании. Делать это можно, однако не стоит держать их в воде больше 15 минут, особенно если речь идет об очищенных продуктах. Дело в том, что при длительной выдержке в воде из продуктов могут выйти не только вредные вещества, но и полезные (минералы, витамины и пр.).

4. При приготовлении салата с картофелем, ни в коем случае не используйте картофель, на котором есть зеленые фрагменты или проростки. Эти признаки свидетельствуют о наличии яда в картофеле, поэтому тут же выбрасывайте такой продукт без всяких сомнений.

5. Помните, что есть продукты, которые помогают наладить работу кишечника. Если у вашего ребенка с этим проблемы или вы хотите предупредить их появление в жизни вашего ребенка, давайте ему продукты, в которых содержится много клетчатки.

6. Детские салаты рекомендуется давать малышам до основного приема пищи – они способствуют повышению аппетита. Оптимальное время – до обеда.

7. Давать детям овощные салаты из свежих продуктов можно уже в годовалом возрасте. Начинать рекомендуется всего с одной столовой ложки в день, при этом все овощи должны быть протерты на мелкой терке. Уже к двум годам можно увеличить порцию салата на каждый день до полутора столовых ложек, при этом продукты можно протирать на крупной терке. С двухлетнего возраста можно давать детям 2 столовых ложки салата, нарезанного небольшими кусками.

8. Фруктовый салат – не значит десерт. Это такой же полноценный источник витаминов и минеральных солей, пектинов и органических кислот, как и обычные овощи. При приготовлении таких салатов помните, что маленьким деткам не рекомендуется готовить их из экзотических фруктов – отдавайте предпочтение тем компонентам, которые выращиваются на территории вашего проживания. Это правило касается любых продуктов, которые вы даете малышу. В противном случае можно спровоцировать у ребенка аллергическую реакцию.

9. Заправка – это такой же важный компонент салата на каждый день, как и его составляющие. Во многом именно от заправки зависит, понравится ребенку ваше кулинарное творчество или нет. Для заправки детских салатов подходят подсолнечное или оливковое масло, кефир или йогурт, сметана и только приготовленный в домашних условиях майонез, мед с лимонным соком. В салаты можно добавлять тертый сыр и отруби, сухофрукты и орехи.

10. Уделите немного вниманию внешнему оформлению салата – это поможет не только привить любовь к этому виду блюд, но и сделает прием пищи увлекательной игрой.

Уважаемые читатели! Расскажите, едят ли ваши дети салаты, поделитесь любимыми рецептами и секретами красивого оформления блюд для детей.

Рецепт овощного салата с фото от Джейми Оливера

Этот яркий овощной салат по рецепту Джейми порадует детей необычным и насыщенным вкусом. Такое блюдо можно приготовить на обед или ужин.

Ингредиенты

• 3 моркови
• 3 сырые свеклы
• 1 редька
• 1 корень сельдерея
• 1 пучок салата
• 1 фенхель
• 1 лимон
• 1/2 пучка свежей мяты
• 5 ст. л. оливкового масла
• морская соль, черный перец

Количество порций – 4

Рецепт приготовления овощного блюда

1. Прежде чем приступите к приготовлению блюда из овощей, накройте на стол, подготовьте напитки.

2. Надев резиновые перчатки, очистите морковь и свеклу.

3. Используя специальный нож, нарежьте овощи в виде тонких волнистых полос как на фото, затем переложите их в глубокую посуду.

4. Очистите и измельчите редьку, а также сельдерей, после этого переложите их к моркови и свекле.

5. Переберите и нашинкуйте листья салата, удаляя при этом жесткие волокнистые части.

6. Порежьте верхнюю часть фенхеля, отложите. Затем нарежьте головку плода как показано на фото и добавьте в миску.

7. Разделите лимон надвое, выжмите из него сок в небольшую емкость или банку, избегайте попадания в посуду семечек. Отделите листочки мяты от стебля.

8. Далее согласно рецепту мелко нарежьте листики, отправьте в миску или банку к лимонному соку.

9. Влейте оливковое масло и взбейте смесь вилкой или накройте банку крышкой и хорошенько встряхните ее.

10. Попробуйте заправку, если необходимо добавьте щепотку соли и перца.

11. Полейте ею корнеплоды и попробуйте на вкус снова, чтобы достигнуть баланса вкусов.

12. Перемешайте овощи с заправкой, приготовленные по рецепту Джейми, выложите на тарелку и посыпьте все измельченными стеблями фенхеля и мелкими листья мяты.

Сделайте забавные и простые салаты для детей

Салаты — отличный способ заставить детей есть овощи. Если вы просто скажете слово «салат», дети не всегда могут найти их привлекательными. Но есть несколько простых идей, как заставить детей съесть салат и по-настоящему насладиться им. Конечно, используйте то, что лучше всего подходит вашему ребенку или ребенку в вашей жизни.

1. Готовьте простые салаты. Слишком много ингредиентов не по силам детям. Хорошее практическое правило: чем младше дети, тем меньше ингредиентов нужно использовать.
2. Используйте ингредиенты, которые знакомы детям, например сыр, гренки и обычные овощи.
3. Сделайте домашний салат-бар. Нарежьте фрукты и овощи небольшими кусочками, разложите их по мискам и позвольте детям выбирать, что им нравится. Это позволяет легко добавлять овощи взрослым, не заставляя детей есть их.
4. Ешьте всей семьей или с детьми. Если дети едят одни, они вряд ли получат удовольствие от этого опыта. Если вы все едите один и тот же салат, то это семейное мероприятие и намного приятнее.

Зеленые салаты

При обслуживании детей не стоит отказываться от зеленых салатов. Попробуйте эти:

• Салат из клинка: этот визуально привлекательный салат можно приготовить без заправки из голубого сыра. Или положите его на бок и позвольте своему соседу по столу попробовать обмакнуть салат в заправку.
• Семислойный салат: в этом легком рецепте зеленого салата салат «Айсберг» украшен сельдереем, горохом, луком, перцем и беконом.
• Простой салат: позвольте вашему ребенку выбрать три своих любимых овоща.Смешайте их вместе, и у вас получится салат.

Овощные салаты

Помимо зеленых салатов, отличной идеей будет приготовление салатов с большим содержанием овощей для детей и вместе с ними. Вот несколько идей:

• Салат из моркови: в этом сладком, подходящем для детей рецепте овощного салата сочетаются морковь, майонез и изюм.
• Салат из брокколи: бекон, сыр, изюм и миндаль делают брокколи ярче. А соус сладко-сливочный.
• Салат из капусты или сербский салат из капусты: нашинкованная капуста заправляется сельдереем, морковью, петрушкой и луком в сладкой заправке.

Паста Салаты

Салат из макарон, не всегда загруженный овощами, — отличный способ добавить овощи в безопасную и привычную еду:

• Итальянский салат из макарон: Макароны с маринованными артишоками, красным перцем, цукини и маслинами в этом красочном рецепте салата из макарон.
• Салат с макаронами из тунца: Салат из пасты с тунцом — прекрасный школьный обед для детей. Попробуйте его с нутом и черными оливками, чтобы добавить веселого вкуса.
• Греческий салат из макарон: Все ароматы греческого салата смешаны с макаронами с бабочкой, что делает его легким и вкусным.

Фруктовые салаты

Этих фруктовых салатов достаточно для десерта или угощения в любое время:

• Салат из ириски с яблоками: это один из тех салатов, который больше похож на десерт, чем на гарнир, но детям понравится сочетание яблок, арахиса и ананаса в сливочной заправке из взбитых топпингов.
• Клубничный салат: этот салат из трех ингредиентов сладкий, хрустящий и сочный — выигрышная комбинация, когда клубника в сезон.
• Вальдорфский салат: Попробуйте классический вальдорфский салат, приправленный ванильным йогуртом и свежей мятой.

Картофельный салат

Как и салат из макарон, картофельные салаты — отличный способ добавить овощи к проверенному и верному фавориту:

• Картофельный салат с беконом: этот рецепт картофельного салата с добавлением бекона обязательно станет одним из ваших любимых рецептов для летних блюд.
• Салат из красного картофеля: Добавьте красок, используя красный картофель и любые другие красочные овощи.
• Горчичный картофельный салат: Дижонская горчица придает пикантности этому рецепту картофельного салата, подходящему для детей. Не беспокойтесь о остром соусе. Это совсем чуть-чуть, но если вы действительно предпочитаете мягкую пищу, оставьте это.

Неотразимые салаты на ужин для детей

Неотразимые салаты для детей

Этими идеями создания неотразимых салатов, подходящих для детей, я хотел подчеркнуть, насколько важно включать в ваш салат фрукты и овощи. Новые диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США от 2010 года рекомендуют, чтобы половину вашего приема пищи составляли фрукты и овощи, но иногда ужин превращается в тарелку сырной пасты, потому что вы знаете, что дети ее съедят! Итак, помня об этом, это салаты, которые я готовлю заранее и храню в холодильнике, чтобы все могли съесть. Будь то добавление к быстрому обеду, обед или перекус, когда вы хотите съесть что-нибудь полезное, эти салаты станут неотразимым для ваших детей!

САЛАТ ИЗ МАКАРОН

Так много салатов из макарон на выбор! У нас здесь 5 разных салатов из пасты или один из моих любимых!

САЛАТ БРОККОЛИ

Вы не ошибетесь с салатом из брокколи! Практически на каждом обеде, который мы посещаем, мы приносим этот рецепт! — Традиционный салат из брокколи! Это тоже УДИВИТЕЛЬНО, с более цитрусовым привкусом! Загруженный салат с брокколи

САЛАТ ИЗ ПЕРЦА

Салат из перца, замаринованный в какой-нибудь итальянской заправке на несколько дней, ТАК ХОРОШО! Это то, что мы делаем чаще всего.

ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСКИ или ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ БРОККОЛИ

В этом мы использовали капусту. Другой, мы использовали ломоть брокколи. Рецепт тот же, только зелень другая. Оба потрясающие!

САЛАТ ИЗ ГОРОХА

САЛАТ КИНОА

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

САЛАТ ФАСОЛЬ

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

САЛАТ ПОЛИКА ИЗ МОРКОВИ И ГОРОХА

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Итак.Планируя еду, не забывайте о фруктах и ​​овощах. Точно так же, как польза от ужина с семьей, не обязательно быть ужином, любой прием пищи, который вы используете, чтобы приготовить половину из фруктов и овощей, принесет пользу вашим детям.

9 простых салатов, которые понравятся вашим друзьям и детям

Салат, дети и любовь в одном предложении ?! Мы получим это. Мы вас слышим. Вы думаете, что это безумие. Но вы этого не сделаете после того, как ознакомитесь с нашим обзором обязательных к употреблению рецептов летних салатов, которые впечатлят ваших друзей и ваших детей.

Эти блюда вернут удовольствие на вашей тарелке с зеленью, яркими овощами, восхитительными заправками и — потому что жизнь — это все о балансе — включая сыр. Они идеально сочетаются с сетью, приготовленной на гриле, и банками с всевозможными вкусными добавками (креветки на гриле, кто-нибудь?).

Чтобы сэкономить вам еще больше времени на кухне, мы также включили рецепт, на приготовление которого уходит не более 15 минут. Сделайте это сейчас и поблагодарите нас позже, когда дети попросят секунды!

---

Салат происходит от латинского слова herba salta или «соленые травы», потому что к зелени обычно добавляли заправки, содержащие много соли.

---

Куриный салат BBQ

В этом салате есть все, включая сыр, чипсы, сладкую кукурузу и острый соус барбекю! Ведь без шашлыка не лето! Найдите рецепт здесь, в «Внимательной маме».

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Салат из капусты с соусом тахини

Зеленая заправка тахини — звезда этого рецепта. А поскольку все дело в заправке, не стесняйтесь менять овощи на все, что есть под рукой! Обязательно попробуйте этот восхитительный рецепт от Cookie and Kate.

---

Христофор Колумб ввел салат в Америку.

---

Знаменитый мексиканский салат из фасоли

Добавьте клетчатки и насладитесь восхитительным ароматом этого потрясающего рецепта, на приготовление которого уходит всего 15 минут. Получите это экономящее время практическое руководство на сайте Live Eat Learn.

Вы слушали мой подкаст? Проверьте «Мама конфиденциально»!

---

Средний американец съедает около 30 фунтов салата ежегодно.Это в пять раз больше, чем было съедено в 1900 году.

---

Летний овощной салат

Овощи, но веселее! Нам очень нравится этот красочный салат из кинзы, болгарского перца, огурца, редиса и феты. Ням. Попробуйте это в Two Peas and Its Pod.

---

В 1930-х годах производители шпината в США считали Popeye увеличением внутреннего потребления шпината на 33 процента.

---

Итальянский салат из пасты

Ладно, это не салат, салат, но он все равно в счет! Вашим детям понравится этот рецепт салата из пасты из-за таких любимых блюд, как оливки, кукуруза и артишоки.Посмотрите эту любимую итальянскую ночь в разделе «Любимые семейные рецепты».

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Летний салат с клубникой

Лето только начинается, и если какие-то фрукты могут претендовать на летний сезон, так это клубника. Этот рецепт включает свежие ягоды с клубничным винегретом для полного восхищения. Получите рецепт в A Couple Cooks.

---

Салат Кобб был изобретен в голливудском ресторане и назван в честь его владельца Роберта Кобба.

---

Салат Кобб с курицей на гриле

Откажитесь от гриля, потому что этот классический кобб будет вашим любимым блюдом до конца года — летом, зимой, осенью — не имеет значения! Получите этот 365-дневный фаворит в Damn Delicious.

Спасибо за более 3 миллионов просмотров в месяц! Ознакомьтесь со всеми интересными вещами на Pinterest из City Girl Gone Mom!

---

В 2012 году самый большой салат в мире был произведен в Румынии и весил 41 998 фунтов.

---

Хрустящий салат из киноа

В этом ярком хрустящем салате, заправленном вкусной арахисовой заправкой, заключена вся радуга. Узнайте, как приготовить эту красочную смесь в Pinch of Yum.

---

Существует не менее 10 000 разновидностей томатов, от маленьких черри до пондероза, которые могут весить более трех фунтов.

---

Греческий летний салат

Этот греческий салат является основным продуктом питания не зря! Присоединяйтесь к нам на темной стороне и ищите дополнительную фету.Удвойте сыр в ресторане The Blond Cook.

---

Салат Цезарь родился не в Италии, он был впервые создан в Тихуане, Мексика, в 1920-х годах Алексом Кардини, который приготовил этот салат в ресторане своего брата Цезаря.

---

Связанные

10 простых и питательных рецептов салатов для детей

Было замечено, что родители редко пытаются дать своим детям салаты.Иногда сами родители считают, что дети в конечном итоге оттолкнут их. Что ж, они будут, если салаты готовятся так, как мы сами их готовим. Но приготовление здоровых салатов для детей не должно быть слишком сложным. Выбрав несколько безумно вкусных рецептов салатов, вы можете заставить детей вылизывать тарелку в буквальном смысле слова.

10 рецептов вкусных салатов для вашего ребенка

Составить рецепты салатов для детей — не сложная работа. Они могут варьироваться от приготовления хороших салатов с зелеными овощами до легкого салата из пасты для детей, который заставит их попросить еще.

1. Салат из нарезанной брокколи и цветной капусты

Два самых питательных зеленых овоща в сочетании в восхитительном и потрясающем салате.

Состав

• Брокколи, нарезанная
• Цветная капуста, нарезанная
• Орехи
• Изюм
• Черный перец
• Пахта
• Нарезанный чеснок
• Сахар
• Лимонный сок
• Соль
• Уксус
• Майонез

Метод

• Дайте нарезанным овощам прогреться, пока они не превратятся в мелкие кусочки.
• Возьмите миску и смешайте уксус, майонез, лимонный сок, чеснок и сахар. Добавьте немного пахты и хорошо перемешайте. Также посыпьте перцем и солью.
• Добавьте овощи в миску и украсьте изюмом, заправкой и орехами.

Питание

• Калорий — 180
• Белок — 5 г
• Углеводы — 18 г
• Жиры — 13 г
• Клетчатка — 4 г
• Натрий — 215 мг

2.Вкусный салат из шпината

Когда ваши дети съедят этот салат, они спросят себя, почему они раньше не любили шпинат.

Состав

• Шпинат нарезанный
• Чесночный порошок
• Лимонный сок
• Оливковое масло
• Лук
• Авокадо
• Сыр Моцарелла
• Огурец
• Помидоры черри

Метод

• Все овощи нарезать небольшими кусочками и положить их в миску с сыром.
• Добавьте оливковое масло, чесночный порошок и лимонный сок. При необходимости добавьте соль и перец и перемешайте салат перед подачей на стол.

Питание

• Калорий — 156
• Жиры — 14 г
• Углеводы — 10 г
• Клетчатка — 4 г
• Белки — 11 г
• Сахар — 1,5 г

3. Колесо для салата

Все обычные овощи, расположенные в прекрасном дизайне, чтобы соблазнить ваших детей.

Состав

• Салат-латук
• Огурцы нарезанные
• Нарезанный сельдерей
• Помидоры черри
• Нарезанная морковь
• Перец нарезанный

Метод

• Создайте базовый цветок из листьев салата.
• Теперь расположите овощи один за другим так, чтобы они стали напоминать цветок.
• Поместите свой любимый соус в центр в качестве аккомпанемента.

Питание

• Калорий — 46
• Углеводы — 10 г
• Клетчатка — 4 г
• Белки — 3 г

4.

Яблоко и салат из жареной свеклы

Если сырое не разделить, небольшое жаркое может полностью изменить игру.

Состав

• Свекла
• Фундук
• Кориандр
• Яблоки мелкие
• Салат-латук
• Черный перец
• Мед
• Уксус
• Оливковое масло
• Соль

Метод

• Подготовьте духовку, нагрея до 180 градусов, и запекайте фундук в течение 10 минут.
• Повышаем температуру до 220 градусов. Выложите свеклу на противень и сбрызните оливковым маслом. Накрыть фольгой и запекать час до готовности.
• Обрежьте кончики свеклы и нарежьте небольшими кусочками, сбрызнув уксусом.
• Возьмите миску, добавьте в нее уксус, мед, перец и соль и перемешайте все вместе. Также добавьте к нему немного оливкового масла.
• Возьмите другую миску и положите в нее салат, кориандр и яблоки. Вылейте заправку, добавьте свеклу и посыпьте обжаренными орехами.

Питание

• Калорий — 140
• Белок — 2,5 г
• Углеводы — 12 г
• Жиры — 11 г
• Клетчатка — 4 г
• Натрий — 150 мг

5. Салат из огурцов

Если ваш ребенок из тех, кто ненавидит огурец, предложите ему вариант, от которого он не сможет отказаться.

Состав

• Детский лук
• Монетный двор
• Огурец
• Соус чили
• Оливковое масло
• Уксус
• Сахар
• Соль

Метод

• Возьмите миску и добавьте в нее крошечный лук.Смешайте это с уксусом, оливковым маслом, соусом, солью и сахаром. Хорошо перемешайте.
• Добавьте огурцы перед подачей на стол и хорошо перемешайте. Украсить листиками мяты.

Питание

• Калорий — 50
• Белок — 1,5 г
• Углеводы — 4 г
• Жиры — 4,5 г
• Клетчатка — 1,2 г
• Натрий — 149 мг

6.

Стейк Салат

Добавьте в смесь немного мяса и убедитесь, что ваши дети едят это только вместе с овощами.

Состав

• Стейк
• Картофель
• Смешанные травы
• Сыр
• Помидоры черри
• Шпинат
• Оливковое масло
• Горчичный
• Мед
• Уксус
• Лук
• Перец
• Соль

Метод

• Картофель отварить в холодной соленой воде 10 минут и процедить.
• Добавьте масло в сковороду и приправьте стейк перцем и солью в течение нескольких минут.Отложите их в сторону и нарежьте, когда они остынут.
• Добавить на сковороду лук и обжарить. Затем добавьте уксус и мед, обваляйте лук и жарьте, пока он не исчезнет. Отложите лук в сторону.
• Добавьте в миску еще уксуса и меда с горчицей, а затем оливковое масло. С солью и перцем вылейте эту смесь на картофель и хорошенько перемешайте.
• Выложите в тарелку шпинат в качестве основы и выложите на него стейк, затем картофель, помидоры, сыр и лук. Посыпьте смесью зелени и полейте заправкой.

Питание

• Калорий — 600
• Белки — 43 г
• Углеводы — 30 г
• Жиры — 36 г
• Клетчатка — 3,5 г
• Натрий — 520 мг

7. Драгоценный салат

Соедините эти ингредиенты и сделайте салат, напоминающий набор драгоценных камней.

Состав

• Горох
• Василий
• Лук зеленый
• Фасоль
• Апельсины
• Семена граната
• Уксус
• Апельсиновый сок
• Соль
• Мед
• Нефть
• Перец

Метод

• Вскипятите кастрюлю с водой и добавьте в нее горох, пока он не станет мягким.
• В отдельной миске смешайте горох с фасолью, гранатом и апельсином.
• Влейте уксус, масло, сок, соль, перец и мед и перемешайте. Добавьте это в миску и посыпьте базиликом.

Питание

• Калорий — 300
• Белки — 16 г
• Углеводы — 44 г
• Жиры — 7,5 г
• Клетчатка — 15 г
• Натрий — 555 мг

8. Салат с курицей и манго

Используйте вкус двух вкусных блюд, чтобы съесть самые питательные.

Состав

• Измельченная курица
• Кориандр
• Апельсиновый сок
• Лаймовый сок
• Оливковое масло
• Лук
• Огурец
• кусочков манго
• Салат-латук
• Соль
• Перец
• Мед

Метод

• Возьмите миску и положите в нее курицу, лук, огурец, манго и салат.
• В другую миску добавьте оливковое масло, апельсиновый сок, сок лайма, перец, сахар и соль и хорошо перемешайте.Вылейте это на салат и перемешайте. Украсить кориандром.

Питание

• Калорий — 360
• Белок — 20 г
• Углеводы — 25 г
• Жиры — 25 г
• Клетчатка — 3 г
• Натрий — 344 мг

9. Салат из моркови

Объедините вкус моркови с добавлением ароматизаторов, чтобы сделать ее невероятно вкусной.

Состав

• Морковь тертая
• Кориандр
• Уксус
• Лимонный сок
• Оливковое масло
• Черный перец
• Соль

Метод

• Возьмите миску и смешайте масло, сок, уксус, соль и перец.
• Добавьте к этому морковь, перемешайте и украсьте кориандром.

Питание

• Калорий — 100
• Белок — 1,5 г
• Углеводы — 10 г
• Жиры — 6,5 г
• Клетчатка — 2,2 г
• Натрий — 200 мг

10. Салат из огурцов с арбузом

Довольно интересное сочетание, не правда ли? Не менее интересно и на вкус, и на вкус.

Состав

• Кусочки арбуза
• Огурец
• Листья мяты
• Фисташки поджаренные
• Уксус
• Оливковое масло
• Соль
• Перец

Метод

• Добавьте в миску арбуз и огурцы.
• Полить уксусом, оливковым маслом, перцем и солью и хорошо перемешать.
• Украсить фисташками и листьями мяты и подавать.

Питание

• Калорий — 100
• Белок — 1,5 г
• Углеводы — 13 г
• Жиры — 4,5 г
• Клетчатка — 1,5 г
• Натрий — 4 мг

Детям нужно время, чтобы привыкнуть к простым вкусам повседневных овощей и других фруктов. Имея так много простых рецептов салатов для детей, вы можете наилучшим образом познакомить их с этим миром и привить привычку хорошо питаться и быть здоровыми на протяжении всей их жизни.

Также читают:

Здоровые закуски для детей
Рецепты ужинов, которые понравятся вашим детям
Рецепты завтраков для детей

Рецепт нарезанного радужного салата {Подходит для детей}

Я много говорил о том, как я ем сырые овощи и легкие гарниры летом. Легкий семейный салат определенно повторяется здесь. Мне нравится иметь это помимо нашего еженедельного меню, потому что все ингредиенты легко включаются в различные наши обеды и ужины.Нарезанный радужный салат — это легкий обед или вечерний вечер, когда ваши дети будут в восторге от разных фруктов и овощей.

Пока мы с Саванной веселились, создавая радугу, мы определенно не всегда создаем полную радугу. В среднем мы стремимся к 3-4 цветам (обычно салат, огурцы, помидоры и перец).

Идеи и советы по приготовлению нарезанного радужного салата:

* Это отличный способ помочь вашим детям приготовить ужин.Мы используем детские ножи, и они помогают рубить 🙂

* Создание радуги — это весело, и мои дети больше увлекаются разными фруктами и овощами, но не всем нравится каждая часть радуги. Я не смешиваю все это сразу и позволяю им выбирать то, что они хотят. Я считаю важным знакомить их с разнообразием и каждый раз пробовать новую часть радуги.

* Моим детям нравится это на моем ранчо с полезными йогуртами, но иногда мне нравится это с оливковым маслом, уксусом и солью.Вы также можете использовать любимую заправку в бутылках вашей семьи!

* Я люблю делать это на обед для себя и добавлять немного бобов, орехов или киноа для дополнительного белка.

На фото изображены наши любимые комбинации, но не стесняйтесь добавлять то, что вам нравится! Вот несколько идей для вдохновения! Что бы вы добавили в радужный салат?

Нарезанный радужный салат Рецепт Вдохновение

1-2 головки нарезанного салата ромэн

Заправка: 1/2 стакана на кочан салата — моим детям больше всего нравится мой здоровый йогурт на ранчо!

Красный — 1 нарезанный стакан: Помидоры, красный перец, клубника, малина, вишня, свекла

Апельсин: Морковь (1/2 стакана нарезанной), Апельсиновый перец (1 нарезанный перец)

Желтый: Желтый перец (1 нарезанный) или Сыр (нарезанный 2/3 стакана)

Зеленый: Огурцы (1 стакан нарезанный / нарезанный), Авокадо (1 нарезанный целиком), Сельдерей (1/2 стакана нарезанного), Брокколи (1 стакан нарезанный)

Синий : Черника (1/2 стакана)

Фиолетовый: Фиолетовая капуста (1/3 стакана), красный лук (1/4 стакана)

Как приготовить лучший полезный летний салат со своими детьми!

Внутри: Весна — идеальное время для выращивания огорода вместе с детьми, а лето — лучшее время для того, чтобы пожинать плоды этого сада.Вот полезный летний салат, созданный нашей семьей из многих овощей, которые мы выращиваем в нашем саду каждый год. Эти шесть простых ингредиентов содержат витамины, минералы и питательные вещества, которые укрепят ваше тело, помогут сбросить вес и придадут сияющей коже.

Это очень вкусный салат, который легко приготовить. И… вы попадете на крючок и захотите есть это каждый день. Овощи великолепны, но добавление морской соли, кинзы и сыра фета делает их потрясающими! Надеюсь, вам он понравится так же, как и нашей семье.

Когда вы в последний раз сажали огород со своими детьми? Что ты вырастил? Недавно я опубликовал блог о садоводстве с детьми, в котором много полезной информации о том, как высаживать огород вместе с детьми. Вы можете получить доступ к блогу здесь.

Когда наши дети росли, мы каждый год сажали огород. Они помогли, выбрав овощи; посадка семян; прополка и полив; сбор продуктов и употребление конечного результата.

Высаживать огород вместе с детьми может стать веселой традицией, которую все в семье будут любить, помнить и хотеть повторить в своих будущих семьях.Кроме того, это отличное занятие для ваших внуков.

Рецепт здорового летнего салата, приготовленный с участием «здоровых умных детей на кухне»

На протяжении многих лет наша семья придумывала разные рецепты, чтобы использовать различные овощи из нашего сада. Вот один из оригинальных рецептов полезных летних салатов в нашей семье. Он вкусный и питательный, и вашим детям понравится готовить этот простой салат. Включены советы, которыми вы можете поделиться со своими детьми и превратить их в многоуровневое обучение на кухне.

Сначала покажите детям это видео, чтобы они увидели, как легко приготовить салат. Надеюсь, вы сможете использовать в рецепте овощи из вашего сада.

Посмотрите этот 1 -минутный видео-демонстрация того, как приготовить этот салат:

Здоровый летний салат

Habermeyer Original Summer Salad

Author 9000 Sharlene

Author 9000

Тип рецепта: Салат

Количество порций: 8 порций

Ингредиенты

• 4-6 помидоров (любые, кроме рома)
• ½ японского огурца
• 4-6 мини сладких сладких перцев
• ¼ чашки кинзы (отрегулируйте в соответствии с по вкусу)
• ⅛-¼ чашки сыра фета
• 2-3 чайные ложки морской соли (моя любимая марка — Celtic Sea Salt®)

Инструкции

1. Нарежьте помидоры кубиками.
2. Нарезать и нарезать огурец
3. Нарезать перец горизонтально
4. Нарезать кинзу
5. Посыпать все морской солью
6. Осторожно перемешать все ингредиенты, кроме сыра фета
7. Поставить в холодильник на 20-30 минут. Морская соль объединяет все ароматы и усиливает вкус.
8. Перед подачей посыпать сыром фета

3.5.3251

Помогите своим детям понять, насколько важно есть овощи, поделившись с ними этими 18 фактами и советами о питании.В этот салат входят огурцы, поэтому, если вы пропустили мой блог о 25 уникальных и удивительных преимуществах огурцов, загляните сюда. И не забудьте в конце ознакомиться с дополнительными советами для ваших детей.

Совет по науке о кухне для здоровых умных детей на кухне

Совет по науке о кухне № 1: ешьте этот салат при комнатной температуре

Большинство людей любят есть салаты холодными. Однако если вы хотите, чтобы помидоры были наиболее пикантными, ешьте салат комнатной температуры.Помидоры содержат линоленовую кислоту, которая превращается в гексеналь Z-3, соединение, которое делает вкус и запах спелых в виноградной лозе помидорами такими потрясающими. Помидоры, которые хранятся в холодильнике, теряют часть молекул гексенала Z-3, которые помогают нам чувствовать запах и лучший вкус помидоров. При подаче при комнатной температуре ощущаются все ароматические соединения, содержащиеся в помидорах.

18 преимуществ помидоров, перца и морской соли

(или 18 причин, по которым каждый член семьи должен есть этот вкусный летний салат!)

Помидоры имеют много важных преимуществ, одно из самых важных — они содержат каротиноиды. , ликопин, который придает помидорам красивый красный цвет и обладает противораковыми свойствами.Включайте в свой рацион помидоры, приготовленные или свежие, каждый день!

Помидоры: 10 преимуществ

Поделитесь со своими детьми этими удивительными преимуществами, которые они испытают, добавив помидоры в свой рацион:

1. Содержит важный каротиноид Ликопин: противораковые свойства

Фитохимические вещества или каротиноиды — вот что дают овощи а плоды своей красивой окраски защищают растения от болезней. Когда мы их едим, мы в полной мере пользуемся этой защитой.Ликопин — это каротиноид, который придает помидорам красивый красный цвет и обеспечивает множество жизненно важных питательных веществ.

Во-первых, ликопин обладает противораковыми свойствами и защищает от множества различных видов рака, включая:

• Легкое
• Желудок
• Панкреатический
• Колоректальный
• Пищеводный
• Рак молочной железы

• от
• , он обладает довольно мощным ударом. А ликопин, содержащийся в обработанных помидорах, таких как соусы, супы или пасты, более эффективен, чем сырые помидоры для снижения риска рака.Так что приносите пиццу (если она здоровая)!
  2. Защищает от сердечных приступов

  Вы когда-нибудь смотрели на внутреннюю часть помидора? При поперечном разрезе можно увидеть четыре камеры или секции. Если вы читали мой блог о Доктрине сигнатур, в нем говорится, что форма и цвет овощей помогают нам определить, какую часть тела они поддерживают. Помидоры красные, четырехкамерные — все как у тебя на сердце. И исследования показывают, что помидоры действительно защищают сердце.

  Опять «виноват» ликопин! Это мощный антиоксидант, который концентрируется в клетках сердца и защищает от окислительного повреждения, что снижает риск сердечных приступов. Если у вашего ребенка слабое сердце, могут помочь помидоры.

  Наука подтвердила: помидоры полезны для сердца! Еще одно большое преимущество есть помидоры!

  3. Содержит комплекс витаминов A, B и C

  Помидоры являются отличным источником этих витаминов, которые укрепят иммунную систему вашего ребенка и сохранят его здоровье и хорошее самочувствие.Но если вы покупаете помидоры, выращенные в теплице, а не созревшие в виноградной лозе, вы теряете половину витамина С. Практический результат: придерживайтесь спелых помидоров.

  4. Обработанные помидоры полезны даже для вас!

  Да, нет ничего лучше спелых в лозе помидоров, которые можно есть жарким летним днем ​​в салатах или просто отдельно, но, не поверите, обработанные помидоры даже лучше для вас, чем сорванные с виноградной лозы. Почему? Ликопин, содержащийся в обработанных помидорах (паста или соус), легче усваивается и усваивается организмом.Фактически, обработанные помидоры содержат в два-восемь раз больше доступного ликопина, чем сырые помидоры. А это значит — соус для спагетти полезен вашим детям!

  5. Ешьте помидоры с жиром

  Ликопин — жирорастворимое питательное вещество, поэтому для лучшего усвоения ему необходимы жиры. Поощряйте своих детей есть сырые помидоры с жирами, такими как сыр, оливковое масло, авокадо или орехи.

  6. Три антиоксиданта, борющиеся с болезнями

  Помидоры содержат три антиоксиданта, борющиеся с болезнями, включая фитоен, фитофлуен и зеракаротин.Ученые считают, что эти три антиоксиданта обладают тройным эффектом борьбы с болезнями. Другими словами, употребление помидоров улучшает иммунную систему вашего ребенка и сохраняет его здоровье.

  7. Лютеин / зеаксантин для глаз

  Помидоры (также сладкий перец) содержат лютеин / зеаксантин — соединение, которое содержится в сетчатке глаза и важно для здорового зрения и может даже предотвратить дегенерацию желтого пятна. Поскольку сегодня дети проводят долгие часы за компьютером, поедание помидоров сохранит их зрение.

  Помидоры полезны для глаз.

  8. Солнцезащитное средство для кожи

  В сочетании с другими питательными веществами ликопин может действовать как солнцезащитный крем для кожи. Примечание: употребление томатной пасты (супы, пицца) защитит кожу от вредных ультрафиолетовых лучей на 40 процентов больше, чем сырые помидоры.

  9. Фактор против старения

  Похоже, ликопин помогает в борьбе со старением. Исследование, проведенное на монахинях, показало, что те, у кого в крови самый высокий уровень ликопина, были более самодостаточными.Они могли заботиться о себе и выполнять повседневные задачи лучше, чем те, кто не показывал такой же уровень. Если ваши дети будут регулярно есть помидоры, это поможет их разуму и способности функционировать с возрастом.

  10. Помидоры (и огурцы) полезны для похудания

  Доктор Энн Кулце, специалист по здоровью и питанию, называет помидоры «суперзвездой» овощей для похудания. Они низкокалорийны и в основном содержат воду. Доктор Джонни Боуден, доктор философии, специалист по клиническому питанию, говорит, что помидоры — это продукты с большим объемом и идеально подходят для похудания, поскольку они содержат большое количество воды, воздуха и клетчатки и низкокалорийны.Если вы включите в свой рацион сырые огурцы и помидоры, это поможет вам сбросить лишний килограмм.

  Ожирение растет среди детей и подростков — давайте им помидоры в качестве здоровой закуски.

  Сладкий перец: 5 преимуществ

  Внутри перца есть мелкие семечки. Не смывайте — добавьте в салат. Семена — жизненная сила любого овоща (или фрукта), поэтому ешьте их, когда это возможно!

  Знаете ли вы, что сладкий перец на самом деле начинается с зеленого перца, но когда он полностью созревает, он становится ярко-красным, оранжевым и желтым? Эти великолепные цвета — это фитохимические вещества, которые защищают нас от болезней.Вот почему они являются прекрасным дополнением к рациону вашего ребенка:

  1. Отличный источник витаминов

  Перец — отличный источник витаминов C и A (бета-каротин), фолиевой кислоты, калия, витаминов группы B и биофлавоноидов. . Они также содержат витамин К, который связан со здоровыми костями.

  2. Помогает при ночном зрении

  Перец богат витамином А, который помогает поддерживать ночное зрение. Однако перец содержит растительную форму витамина А, которая должна перейти в жирорастворимую форму, чтобы наш организм мог использовать его для поддержания ночного видения.

  3. Ускоряет метаболизм

  Красный перец действительно может ускорить наш метаболизм благодаря процессу, называемому термогенезом. Это происходит без увеличения частоты сердечных сокращений и кровяного давления.

  4. Помогает похудеть

  Сладкий перец низкокалорийный — от 29 до 37, если быть точным. Из-за этого они являются отличным перекусом и могут помочь с потерей веса или поддержанием веса.

  5. Сохраняет сияние вашей кожи

  Сладкий перец содержит большое количество витамина С, который поддерживает выработку коллагена в коже и сохраняет ее здоровье. и светится.Подростки всегда ищут способы улучшить состояние своей кожи, поэтому кормите их сладким перцем.

  «Секретный» ингредиент этого салата — морская соль. Он раскрывает и усиливает вкус всех овощей.

  Морская соль: 3 преимущества

  Мой рецепт включает морскую соль, и мой любимый бренд — Celtic Sea Salt®. Вот некоторые преимущества и причины, по которым вы должны включать в салат соль:

  1. Богатый источник минералов

  Нашим детям нужны минералы, чтобы все витамины, которые они потребляют, работали.Морская соль богата минералами и микроэлементами — если быть точным, 60 различных.

  2. Помогает пищеварению

  Вы не поверите, но соль на самом деле помогает пищеварению. Правильное количество соли в вашем рационе стимулирует выработку соляной кислоты (HCL), которая помогает пищеварению.

  3. Помогает работе мозга, мышц и нервной системы

  Соль регулирует воду и передачу электрических сигналов в нашем организме.Когда эта система не работает должным образом, система коммуникации нашего тела может перестать работать, и наш мозг, мышцы и нервная система могут пострадать. Нам говорят следить за потреблением соли, но сбалансированное количество морской соли необходимо для правильного функционирования мозга, мышц и нервной системы.

  Здоровый летний салат: вовлеките детей в кухню

  При приготовлении салата попросите детей помочь с нарезкой, кубиками и нарезкой овощей. Если вы не используете овощи из своего сада, отведите детей в продуктовый магазин и попросите их помочь выбрать все овощи.

  Вот все ингредиенты, которые используются в этом салате: помидоры, огурцы, перец, кинза, морская соль и сыр фета. Это освежающий летний салат; легко сделать и, что самое главное, вашим детям понравится помогать делать это.

  Родители — взгляните на эту таблицу и поделитесь информацией со своими детьми.

  Есть ли в вашей семье любимый рецепт салата, в котором используются ингредиенты, которые можно найти в большинстве овощных садов? Пожалуйста, поделитесь в разделе комментариев ниже.

  Хотите запомнить этот пост? Отправьте сообщение «Как приготовить лучший полезный летний салат со своими детьми» на своей любимой доске в Pinterest!
  
  
  Часто задаваемые вопросы

  Что такое здоровый салат?

  Здоровый салат — это салат, который делает вас здоровым и сильным и не вызывает проблем с пищеварением. Большинство здоровых салатов наполнено овощами, семенами, яйцами и, по желанию, мясом. Они используют заправку, содержащую полезные жиры или просто морскую соль, которая подчеркивает вкус ингредиентов.В удивительно полезный салат будут входить помидоры, сладкий перец, огурцы, шпинат, немного брокколи и немного морской соли. Овощи делают салат полезным, снабжая его витаминами, минералами, фитохимическими веществами и ферментами, необходимыми для функционирования и роста организма. Выбирайте сезонные овощи для салата, так как они обладают наибольшей питательной ценностью.

  Полезен ли салат от шеф-повара?

  Салат от шеф-повара может быть очень полезным, поскольку в его состав входят различные виды салата, яйца вкрутую, мясо и швейцарский сыр.Однако заправка может содержать нездоровые жиры, а несколько столовых ложек заправки могут быстро добавить до 1000 калорий и содержать 100 граммов жира. Придерживайтесь заправки, в которой используется оливковое или даже кокосовое масло. Это здоровые жиры, которые укрепляют мозг и обеспечивают устойчивую энергию.

  Почему лучше есть салат?

  Овощи в салатах содержат клетчатку и ферменты, а также способствуют пищеварению. Они также содержат фитохимические вещества, которые придают овощам красивый цвет и защищают нас от болезней.Овощные салаты содержат важные витамины, минералы, антиоксиданты, борющиеся с болезнями, и факторы против старения. Поскольку они низкокалорийны и содержат много воды, они помогают сбросить вес. Вы никогда не ошибетесь, если выберете полезный салат.

  Как заставить детей есть салат | Возможности

  Пока были дети, стоял вопрос, как заставить их есть овощи.

  И это довольно просто по сравнению с тем, чтобы заставить детей есть салат, который до сих пор считается скучным.Но просмотрите поваренные книги Джейми, и вы увидите, что некоторые из его самых захватывающих вкусов, цветов и текстур присутствуют в форме салата. За некоторыми заметными исключениями, большинство из них тоже действительно здоровы.

  Таким образом, если дети их съедят, это не только означает, что они получат намного больше восхитительного вкуса и улучшат пищевые привычки, которые сохранятся на всю жизнь, это также означает, что вы также получите много правильных продуктов в их рационе. Вот несколько главных советов, как сварить их с салатом. Чтобы узнать о более конкретных рецептах, поищите салат на веб-сайте.

  Вы можете использовать этот нарезанный салат в качестве основы для всех этих советов, просто добавьте к нему то, что хотите, и измените заправку, если хотите.

  1. Мелко нарезать Серьезным препятствием может быть то, что салаты неуклюжие, что сразу отпугивает детей. Им нужны большие плотные глотки, чтобы их было сытно поесть. Так что нарежьте все на более мелкие кусочки, чтобы было вкуснее. Салат можно нарезать, редис и помидоры нарезать ломтиками или нарезать спичками, а морковь натереть на терке.Вы даже можете использовать скорочистку, чтобы сделать прекрасные тонкие ленты из овощей, таких как спаржа и огурец.
  2. Получите немного текстуры Перекусить салатом очень важно, потому что водянистая текстура не вызовет урчания в желудке детей. Свежие овощи — это ключ к успеху, а сочетание сырых и приготовленных ингредиентов сохранит интерес. Также отлично подойдут и невегетарианские добавки — немного сливочного сыра фета, поджаренных орехов или даже хрустящего бекона действительно улучшат свежий салат.
  3. Найдите цвет, чтобы сделать его ярче Дети любят цвета, и салаты выглядят намного привлекательнее, когда они представляют собой не просто море зелени. Морковь, свекла, помидоры, редис и зелень могут оживить салат и сделать его интересным. Вы даже можете попробовать немного жареной тыквы или сладкого картофеля, чтобы придать ему теплый оттенок и приятный оранжевый цвет.
  4. Нарядите это! Ключ к отличному салату — отличная заправка. Не усложняйте ситуацию — немного бальзамического или белого винного уксуса с оливковым маслом первого отжима и немного приправы будет достаточно сладким, чтобы заинтересовать молодых.У Джейми также есть великолепная нежирная заправка для салата Цезарь в 15-минутном питании, которая может работать с множеством разных ингредиентов, но вам, возможно, придется немного смягчить горчицу для детей.
  5. Погрузитесь в воду Дети любят интерактивную еду и возможность выбирать, что им есть. Салаты — прекрасная возможность подарить и то, и другое. В следующий раз, когда вы будете есть салат, приготовьте несколько заправок и разложите их в горшочках на столе — бальзамический винегрет, медово-горчичный соус и, возможно, йогуртный.Тогда вы можете использовать их как кастрюли для макания, а не заправлять весь салат. Это увлечет детей вкусами и даст им возможность сказать, как заправлять себе еду.
  6. Начните со знакомых вкусов Лучший способ побудить привередливого едока попробовать что-то новое — это добавить к нему то, что он уже знает и любит. Если у вашего ребенка есть любимый овощ, убедитесь, что он там есть, или добавьте немного жареного цыпленка, оставшегося после воскресного обеда, или приготовьте салат на основе коричневой пасты.
  7. Вовлекайте их в процесс с самого начала Очень важно научить детей есть правильно с раннего возраста. В очень молодом возрасте они склонны пробовать что угодно — это не значит, что им это понравится, но они попробуют. По мере того, как они становятся старше, они могут суетливо пробовать что-то новое, поэтому поощряйте их как можно раньше есть много здоровых и свежих вкусов, чтобы впоследствии у них развились хорошие привычки в еде.
  8. Заставить их поесть пораньше

  Дайте им силу! Отведите их в магазин и объясните, что они будут есть на обед, а затем позвольте им выбрать, что в нем входит.Не позволяйте им выбирать ингредиенты, показывать им, как выбирать самые спелые помидоры или самую хрустящую морковь.