Вкусный и довольно простой в приготовлении салат, рецепт которого выдержан в азиатском гастрономическом стиле.

Его вполне можно назвать новогодним блюдом, так как в качестве одного из составляющих выступают ароматные мандарины, неизменно ассоциирующиеся у нас с Новым Годом.

Если вы не чужды кулинарным открытиям и смелым гастро-экспериментам, то советуем попробовать приготовить этот салат дома. Быстро, вкусно и экзотично!

Автор: Жанна Петрик,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Авторская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Кунжут, Соя

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Куриные сердечки	200 г
Болгарский перец	1 шт. = 150 г
Острый стручковый зеленый перец	1 шт. = 20 г
Лук-порей	1 шт. = 300 г
Мандарины	2 шт. = 100 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г
Соевый соус	20 мл = 20 г
Соль	по вкусу

Для украшения

заказать продукты

Сделать полезнее:

Вы можете добавить в этот салат свои любимые свежие овощи. Кроме того, готовое блюдо можно посыпать мелконарубленной зеленью ⎯ с ней оно станет не только полезнее, но и вкуснее!

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте куриные сердечки под проточной водой, а затем обсушите их. Вымойте овощи. Выложите все ингредиенты на столе, чтобы было удобно готовить.

Шаг 1

Нарежьте лук и острый перец тонкими кольцами, а болгарский перец ⎯ соломкой. Очистите мандарины от кожуры, удалите белые прожилки и пленки между дольками.

Шаг 2

Разогрейте на сковороде масло и выложите туда куриные сердца. Обжаривайте их в течение примерно 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 3

Выложите в сковороду мандарины, лук и два вида перца, обжаривайте пару минут.

Шаг 4

Добавьте соевый соус, тщательно перемешайте и оставьте сковороду еще на 2-3 минуты на огне, а затем снимайте ее с плиты.

Шаг 5

Все готово! Выкладывайте теплый салат на красивую тарелку, украсив его парой щепоток кунжута, и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

произвести впечатление

Рекомендуем подавать этот необычный салат к другим блюдам в паназиатском стиле. Например, его хорошо дополнит рис, а также различные овощи. Кроме того, вполне уместно будет подать с этим блюдом палочки для еды вместо привычной европейской вилки. Ваши гости точно будут в восторге!

Теплый салат с артишоками, жареным перцем, моцареллой

10 Ккал: 339 Белки: 14,5 Углеводы: 23 Жиры: 22

10 минут

Перейти к рецепту

Сохранить в списокСохранено в список!

4794 акции

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот теплый салат с обжаренными сердцевинами артишоков, жареным перцем и свежей моцареллой с бальзамиком подается с холодным хрустящим салатом ромэн. Отлично подходит для обеда или ужина!

Я люблю салат, но иногда что-то теплое кажется более сытным, и это то, что мне нравится в этом легком салате. Вы можете сделать его еще более сытным, добавив немного жареного цыпленка или креветок для дополнительного белка. Если вам нравится этот простой рецепт теплого салата, вы также должны попробовать этот куриный салат барбекю, салат с почерневшей курицей или этот куриный салат с розмарином, авокадо и беконом.

Моя девушка, которая работает в Da Angelo на Лонг-Айленде, рассказывала мне о горячем салате, который входит в их специальное меню. Поскольку мне нравится все, что они делают в этом ресторане, это звучало так хорошо и просто. Вы обжариваете все ингредиенты на сковороде с бальзамиком и маслом, добавляя моцареллу в самом конце. Все это выливается на вашу холодную рубленую зелень. Вердикт: мне понравилось, и это так легко сделать!

Как приготовить теплый салат с артишоками

1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарить красный лук пару минут до мягкости.
2. Добавьте сердцевины артишоков, жареный перец и каперсы, сбрызните смесь бальзамическим уксусом и готовьте в течение одной минуты.
3. Снимите сковороду с огня и добавьте моцареллу.
4. Выложите овощи на салат романо. Сбрызните чайной ложкой оливкового масла и приправьте солью и перцем.

Варианты:

• Оливки: Добавьте оливки каламата или гаэта.
• Сыр: Замените моцареллу на сыр фета или халлуми.
• Болгарский перец: Вы можете поджарить красный болгарский перец дома, если не хотите покупать жареный перец или менять его на вяленые помидоры.
• Белки: Добавьте курицу-гриль, креветок или лосося.
• Увеличьте порции: Удвойте или учетверите рецепт, чтобы кормить больше.

Другие рецепты с артишоками, которые вам понравятся:

• Брюссельский салат из нута в банке с артишоками
• Каватаппи с курицей и артишоками в одном горшке
• Артишоки, фаршированные по-итальянски
• Куриные бедра с сердцевиной артишока и сыром фета
• Рулетики для лазаньи со шпинатом и артишоками

Подготовка: 5 минут

Приготовление: 5 минут

Итого: 10 минут

Выход: 1 порция

Размер порции: 1 салат

• ▢ 2 чайные ложки оливкового масла холодного отжима, разделенные
• ▢ 1/4 стакана нарезанного красного лука
• ▢ 1/3 стакана нарезанного жареного перца
• ▢ 4 сердцевины артишоков, консервированных, разрезанных на четыре части каперсов
• 8 ▢ столовая ложка
• ▢ 1 1/2 столовой ложки бальзамического уксуса
• ▢ 2 унции нарезанной кубиками свежей моцареллы
• ▢ 1 1/2 чашки нарезанных сердечек ромэн
• ▢ щепотка соли и черного перца по вкусу
• 9
• 3 Нагрейте среднюю сковороду над средний огонь и добавить 1 чайную ложку масла.

• Добавьте красный лук и пассеруйте, пока он не станет мягким, 2–3 минуты, затем добавьте сердцевины артишоков, жареный перец и каперсы, сбрызните все бальзамическим уксусом и перемешайте, готовьте, пока не прогреется, около 1 минуты.

• Снимите с огня и добавьте моцареллу.

• Выложите ромэн в большую салатницу и залейте листья салата теплыми ингредиентами.

• Сбрызните дополнительной чайной ложкой масла и приправьте солью и черным перцем по вкусу. Ешьте сразу.

Последний шаг:

Варианты:

• Оливки: Добавьте оливки каламата или гаэта.
• Сыр: Замените моцареллу на сыр фета или халлуми.
• Болгарский перец: Вы можете поджарить красный сладкий перец дома, если не хотите покупать жареный перец или менять его на вяленые помидоры.
• Белки: Добавьте курицу-гриль, креветок или лосося.

Порция: 1 салат, Калории: 339 ккал, Углеводы: 23 г, Белки: 14,5 г, Жиры: 22 г, Насыщенные жиры: 9 г, Холестерин: 45 мг, Натрий: 843,5 мг, Клетчатка: 5 г, Сахар: 12 г

Категории:

Автор: Джина Опубликовано: 12 апреля 2022 г. Обновлено: 23 декабря 2022 г.

Куриный Салат Ресторан | Цыпленок с куриным салатом

Изготовлен из
царапина И подается от души

Ближайшее местонахождение: Greeley, CO

Не в 80026? Изменить местоположение

Ближайшее местонахождение: Грили, Колорадо

Установить мое местоположение

Не в 80026? Изменить местоположение

• Куриные салаты

• Сыр с перцем и не только

• Салаты, гарниры и супы

• Фирменные бутерброды

• Маленькие цыплята и сладости

• Предложения с ограниченным сроком действия

Заказать сейчас

Один из наших ежегодных фаворитов! Тыква, корица, пушистый чизкейк на корочке из крекера Грэма с ложкой взбитых сливок. Идеально подходит для праздников! И ищите наши разнообразные сезонные фирменные десерты, такие как пирог с лаймом, чизкейк с соленой карамелью и божественный шоколадный торт в течение всего года.

Добро пожаловать в Куриный Салат Чик, где мы предлагаем вкусные, самодельные, любимые блюда в южном стиле, которые подаются от души. Мы не верим в незнакомцев, только в друзей, которых еще не встретили, так что приходите и наслаждайтесь! В нашем ресторане с куриными салатами вы найдете свежие, полезные блюда и радушное гостеприимство.

Мы знаем, что у каждого свое представление о рецепте идеального куриного салата, поэтому мы создали несколько вариантов. Если вы любитель куриных салатов, вы найдете здесь что-то, что удовлетворит ваши вкусы. От простого до пикантного, фруктового и орехового или даже немного острого, вы можете выбрать цыпленка, который соответствует вашему настроению. У нас есть более дюжины разновидностей салатов с курицей, а также сыр с перцем или яичный салат, которые подаются в виде ложки, сэндвича или тарелки. Вы также найдете вкусные гарниры, супы и десерты в дополнение к шарикам куриного салата, с которого все началось. Берете с собой своих маленьких цыплят? У нас отличное детское меню. Для быстрых, вкусных блюд мы даже предлагаем удобную доставку.

Загляните сегодня или закажите онлайн салат из свежей курицы, приготовленный с душой.

Найдите свое местоположение

свежеприготовлено и подано от души

В ресторане Chicken Salad Chick вы почувствуете такое же тепло и комфорт, как если бы вы наслаждались едой в доме любезного друга.

Получите вдохновение от наша галерея Посмотреть галерею

Следуй своему аппетиту и получайте награды

Каждый раз, когда вы наслаждаетесь нашим аппетитным меню, состоящим из салата из свежей курицы, приготовленного на скорую руку, сыра с перцем и других любимых блюд, вы будете зарабатывать по одному баллу за каждый потраченный доллар.