Салат с сыром сулугуни и помидорами: Салат из помидоров с сулугуни, оливками и зеленью, пошаговый рецепт на 1327 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Салат с помидорами и сыром сулугуни на Новый год

Рада приветствовать вас мои дорогие гости!

Если я скажу, что ни один праздничный стол, в том числе и Новый год не обходится без такого блюда как салаты то, наверное, не открою вам большой тайны. А вот как сделать так, чтобы и гости были довольны и вы не сильно обременяли себя кухонными хлопотами по их приготовлению? Вопрос!

Думаете это невозможно? А вот и нет! На моей страничке «Салаты» вы найдете несколько вариантов простых, быстрых в исполнении и при этом вкусных и праздничных салатов. К примеру, салат с курицей.

Сегодня я добавляю ещё один безмайонезный салат с помидорами и сыром сулугуни, лёгкий, свежий и вкусный он станет украшением стола на Новый год. Приготовить его можно за считанные минуты, а освободившееся время потратить на себя любимую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры – 2 штуки
  • Огурец – 1 штука
  • Болгарский перец – 1 штука
  • Сыр сулугуни – 2-3 палочки
  • Салат листовой – 1 пучок

Заправка

  • Соевый соус – 1 столовая ложка
  • Растительное масло – 1 столовая ложка
  • Чеснок – 1 долька
  • Перец молотый – по вкусу

РЕЦЕПТ САЛАТА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ СУЛУГУНИ

Особенность данного салата заключается в том, что его нужно готовить непосредственно перед подачей на стол. А вот подготовить все составляющие, то есть закупить продукты можно заранее.

Помидоры выбирайте плотные без излишней  жидкости внутри. Болгарский перец толстостенный (цвет на ваш вкус). Ну а огурчик тот, который на вас смотрит!

Салат листовой можно  приобрести за пару дней до Нового года, он спокойно дождётся своего часа в вашем холодильнике. Только при покупке смотрите внимательно, чтобы он был свежий.

Сыр сулугуни в вакуумной упаковке также приобретаем заранее, чтобы в последний день не толпиться в очереди.

Всё имеется в наличии, настроение отличное и мы приступаем к готовке вкусного салата с сыром на новогодний стол. Для этого овощи обмываем и обсушиваем. Болгарский перец очищаем от ненужной внутренности. Все овощи нарезаем небольшими кубиками и ссыпаем в салатник.

На это у нас уходят считанные минуты!

Так же быстро готовим заправку для нашего салата с помидорами и сыром.

Соевый соус, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и перец соединяем воедино и тщательно смешиваем. Заправка готова!

Поливаем ею наши овощи и перемешиваем.

Сыр сулугуни нарезаем небольшими кусочками. Данный салат можно сделать и с копченым сыром – тоже будет очень вкусно.

Листья салата обмываем под проточной водой, обсушиваем и выкладываем на блюдо по кругу. На них горкой высыпаем подготовленные овощи. Сверху посыпаем сыром и вот он красочный, лёгкий и вкусный салат с помидорами и сыром готов к подаче на Новый год.

Как видите всё достаточно просто и очень быстро! Буду, рада если вы воспользуетесь рецептами моих праздничных салатов и не станете тратить много времени на готовку!

Как всегда для вас с любовью  Людмила

Калорийность Салат с Помидорами и Сыром Сулугуни [Пхали Хинкали]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Салат с Помидорами и Сыром Сулугуни [Пхали Хинкали]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент Количество Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 кКал 1684 кКал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5. 3% 962 г
Жиры 15.1 г 56 г
27%
13.7% 371 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.7% 2920 г

Энергетическая ценность Салат с Помидорами и Сыром Сулугуни [Пхали Хинкали] составляет 197 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека.

Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Жареный сулугуни с помидорами рецепт с фото пошагово и видео

Вот такой интересный завтрак можно подать своей семье. Вообще этот кусочек сулугуни изначально планировался для приготовления хачапури по-аджарски. Однако муж попросил на завтрак что-то необычное и я вспомнила, что мне нужно реализовать вот этот рецепт. Времени на приготовление ушло совсем ничего, а вот вкус у этого блюда получился просто отменный. Всем любителям сырных блюд этот рецепт придется по душе.

Жареный сулугуни с помидорами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

На вес состава: в одной порции (91 г)во всех порциях (272 г)100 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M
  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты. Для приготовления жареного сулугуни с помидорами нам понадобится: сулугуни, помидоры (лучше сливовидные), петрушка, немного растительного масла, черный молотый перец и соль.

  2. Шаг 2:

    Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Для этого рецепта лучше брать сливки — они не очень большие по размеру и достаточно плотные, поэтому не буду разваливаться при обжарке и сохранят изначальную форму.

  3. Шаг 3:

    Сулугуни нарезать ломтиками примерно такой же толщины, как и помидоры. Ломтики можно делать любого размера и формы, ведь в сковороде все равно все расплавится и станет единой массой.

  4. Шаг 4:

    Петрушку вымыть, обсушить и отделить листики от веточек. Можно также мелко порубить зелень ножом. Помимо петрушки можно использовать укроп или кинзу.

  5. Шаг 5:

    В сковороде разогреть растительное масло, выложить помидоры и обжарить на среднем огне с двух сторон по 1-2 минуты. Аккуратно вынуть помидоры из сковороды.

  6. Шаг 6:

    В сковороду выложить ломтики сулугуни в один слой. Ломтики сыра должны лежать как можно плотнее друг к другу, чтобы между ними не оставалось много лишнего пространства. Поэтому размер сковороды выбирайте соответствующий количеству ингредиентов.

  7. Шаг 7:

    Сверху на уже начавший плавится сыр распределить обжаренные помидоры. Жарить все вместе 1-2 минуты до полного расплавления сыра.

  8. Шаг 8:

    Блюдо посолить, поперчить посыпать листиками петрушки и сразу же подать на стол.

Внешне это блюдо очень похоже на обычный омлет с помидорами. Вначале муж так и подумал, когда увидел и был слегка разочарован: «Я просил что-то необычное и вкусненькое, а у нас снова омлет…» В итоге он все же оказался очень доволен. Я думаю, что такие мини-сюрпризы, когда принимаешь одно за другое, а потом приятно удивляешься — это самое лучшее начало дня.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры — 23 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки — 45 ккал/100г
  • Сулугуни — 290 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сулугуни, Помидоры, Петрушка, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль

Простой свежий салат с капустой и сыром

Личные впечатления о рецепте:

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом легкого салата с овощами и сулугуни. Особенно люблю его делать в весенний период, когда овощи становятся более доступны в магазинах. Но одних лишь овощей недостаточно для поддержания энергии. Тогда выручает сыр. Сыр подойдёт любой по вкусу. Овощной состав тоже можно варьировать в зависимости от потребностей. Я, например, не всегда кладу лук, но добавляю другие овощи. Хотя в нашей семье особенно прижился вариант салата из сулугуни, пекинской капусты и огурца с оливковым маслом. Салат получается нежного зеленого цвета, лёгкий и приятный на вкус.

Чтобы приготовить лёгкий салат с овощами и сыром сулугуни, вам понадобится:

Ингредиенты

  • капуста пекинская
  • огурец
  • сыр сулугуни
  • лук
  • помидор
  • масло оливковое
  • соль
  • перец

Время подготовки: 05мин.

Время приготовления: 00мин.

Общее время приготовления: 05мин.

Количество порций:

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить лёгкий салат с овощами и сыром сулугуни

Пошаговое приготовление

 

Берём пекинскую капусту, огурец и сулугуни в одинаковых пропорциях. Сулугуни натираем на крупной тёрке, огурец и капусту шинкуем. Для вкуса можно добавить мелко нарезанный лук. Солим, перчим, заправляем оливковым маслом, перемешиваем.

 

Салат можно разнообразить, добавив помидор.

Как видите, лёгкий салат с овощами и сыром сулугуни очень прост в приготовлении. Его можно приготовить на ужин и на праздничный стол! Расцветку салата можно менять добавлением ярких ингредиентов: болгарского перца, помидора.


Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Готовим оригинальные и вкусные салаты из помидоров — 3 рецепта

Салат с помидорами — самое востребованное и популярное блюдо на нашем столе. Приготовить его очень просто, а вкус всегда превосходный. Помимо традиционных салатов существуют множество не менее вкусных, но очень оригинальных. О них расскажем в нашей статье.

Салат из помидоров с персиками и жареным сыром — рецепт

Для приготовление возьмите ингредиенты:

  • 0,7 кг помидоров
  • 4 персика
  • 200 г сыра сулугуни

  • 1/2 гол. красного лука
  • 1/2 лимона
  • 1,5 ч. л. бальзамического уксуса
  • 1 ч. л. меда
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 14 г кинзы
  • Соль и перец — по вкусу
  • Топленное масло — по вкусу

Промойте и разрежьте персики пополам. Удалите косточку. Отправьте персики в разогретую до 180 градусов духовку.

Промойте и разрежьте помидоры пополам. Измельчите красный лук и кинзу.

Готовим соус. В отдельной емкости соедините мед и бальзамический уксус. Затем постоянно взбивая массу влейте лимонный сок, а после этого оливковое масло. Добавьте соль, перец и измельчённый лук.

Разогрейте топленное масло и обжарьте сыр, нарезанный крупными кубиками.

В салатнице соедините помидоры с сыром, персиками, измельченной кинзой и соусом.

Приятного аппетита!

Салат панцанелла — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 300 г черствого сухого хлеба
  • 250 г помидоров
  • 1 красный лук
  • 20 г базилика
  • 60 мл оливкового масла
  • 40 мл красного винного уксуса
  • Соль — по вкусу

Хлеб нарежьте крупными кусочками и залейте водой с уксусом. Перемешайте и оставьте в сторону на пол часа.

Нарежьте соломкой лук и помидоры. Порвите листья базилика.

Хлеб отожмите руками и переложите в чистую миску. Затем добавьте овощи и влейте оливковое масло. Добавьте соль и перец.

Готово!

Салат с помидорами, болгарским перцем и творогом — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 1 болгарский перец
  • 1 помидор
  • Соль и перец — по вкусу
  • Укроп — несколько веточек

В салатнице соедините измельченный укроп, творог, нарезанные кубиками перец и помидор.

Добавьте соль и перец. Перемешайте.

Готово!

Читайте также: Готовим летние низкокалорийные салаты — вкусные рецепты

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

меню_банкет_26.11

%PDF-1.6 % 1 0 obj >]/Pages 3 0 R/Type/Catalog>> endobj 2 0 obj >stream application/pdf

  • меню_банкет_26.11
  • 2021-11-26T13:46:03+03:002021-11-26T13:46:03+03:002021-11-26T13:46:03+04:00Adobe Illustrator 24.0 (Windows)
  • 25644JPEG/9j/4AAQSkZJRgABAgEBLAEsAAD/7QAsUGhvdG9zaG9wIDMuMAA4QklNA+0AAAAAABABLAAAAAEA AQEsAAAAAQAB/+4ADkFkb2JlAGTAAAAAAf/bAIQABgQEBAUEBgUFBgkGBQYJCwgGBggLDAoKCwoK DBAMDAwMDAwQDA4PEA8ODBMTFBQTExwbGxscHx8fHx8fHx8fHwEHBwcNDA0YEBAYGhURFRofHx8f Hx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8f/8AAEQgALAEAAwER AAIRAQMRAf/EAaIAAAAHAQEBAQEAAAAAAAAAAAQFAwIGAQAHCAkKCwEAAgIDAQEBAQEAAAAAAAAA AQACAwQFBgcICQoLEAACAQMDAgQCBgcDBAIGAnMBAgMRBAAFIRIxQVEGE2EicYEUMpGhBxWxQiPB UtHhMxZi8CRygvElQzRTkqKyY3PCNUQnk6OzNhdUZHTD0uIIJoMJChgZhJRFRqS0VtNVKBry4/PE 1OT0ZXWFlaW1xdXl9WZ2hpamtsbW5vY3R1dnd4eXp7fh2+f3OEhYaHiImKi4yNjo+Ck5SVlpeYmZ qbnJ2en5KjpKWmp6ipqqusra6voRAAICAQIDBQUEBQYECAMDbQEAAhEDBCESMUEFURNhIgZxgZEy obHwFMHR4SNCFVJicvEzJDRDghaSUyWiY7LCB3PSNeJEgxdUkwgJChgZJjZFGidkdFU38qOzwygp 0+PzhJSktMTU5PRldYWVpbXF1eX1RlZmdoaWprbG1ub2R1dnd4eXp7fh2+f3OEhYaHiImKi4yNjo +DlJWWl5iZmpucnZ6fkqOkpaanqKmqq6ytrq+v/aAAwDAQACEQMRAD8A9U4q7FXYq7FXYq7FXYq7 FXYq7FXYq7FXYq7FXYqhNSuHt7eWZBzMUbSCMNx5FQSBU7b4qgNA1qbVdP8ArTRpCeckY9OZZ4yF PwskiAKwI8O+2KpiHYClSdjtXw98VSDWNbuYtUtLODULK3RpT+kI7h4FwYWoFECIyUPxVMjGgp03 qsZXtVef4/Hf5JjXX8H8fq62EbyU2lsaahcvGsqRLIspZqS8SDVhvT7t+uSQhtN8w63qOq3Wmu3o +hNBNDd8eCvEskZmhCE8ySpYcqALUCpNaUSMzKun9jbKMOAEh2fj8dUP5i87fowRajf31xpGmwu0 Etv9XS4knl2bqrSMqhBUbDrU16Y5YTkfTLhHu3+39SxlARIIuXffL4d/x+CT+Y/ON/bXnl+XTdbZ be8t4ppLe4iaON0meSOOX12ik4s3PdZNl4Kx/lko1up8OgD6vx+OXy5tuDTTnEyA2uvjRP6PtA60 nPkbWvNWoeWpp9Zu4Gv3RpbO6iR0iMTt+5d429J/vVSVpXeuZZmIx4ifSN78nHO52DB5PO35s372 dppFzp+p6VH8Woa/ZuBIjunKBpYnMIWMGRHCKrGRV3ISTKMwnOP7s0b+47jke6uX6m3DGAl+8+mu 7fv/AJw/h3dB1ODVIJr54Lm6mnPJ4o1kUKoY8qBTIrFaigAK/PMpoW6VruuXnkeK+nl+qajIOM0h CQekPU4s9HkvkBSP4hzejGnIpX4a8t8Jq78q+W+2/Lp7xzUi9rrz7vP4JR5E/MWfzVZww3sNxp+s 3FvPKlrQ+kqK3pq7uKcW5oaKwqO3IUdhhEq9Rvf8fLkPIbm136ivl+hPF806lDrD2twsD2Usq22m y27mV5ZEWswkpspSjcg1DttXKtTlnCuCJlv0ZwETzICB8xeY9ci1d9M0lpozc3MUIuTHLIUcxRMw jrG1usfBx+8dioct8DHbDqTm28MR+P8AY24PC347+h5/HeG9K1jzA9lrU7xypPBOzafbzXAm5JwK IGMIPBSwrx5E/wCV3y6ExIWDfuaCN0o8r+Z/Met65HbrNPb6ZZs7XUMnMSEROzDnMwbf1VVOFV5x 8v5TmqwZ8ubKRyhE9PjV38LH6HaZ8GPDjG3FOUefv7vh49ft6i93ao6o8yK7fZUsATTwBObWWSMS ASAS6wQJ5BqO9s5SVjnjdgAxCupNCKg7HwwxmJbg2iUSOaoZIwKlgB16jJIc8saI0juqooLM7EAA DqSTiqxry0SMyvPGsQNC5ZQoPSla0xVf6sdAea0PQ1G+KrGu7VVDNMiqejFgAdq+PgMQbVUDoRUM CPEHFWjJGBUsKHcGo6YqprfWTcuNxG3AgPR1NCTQV3232xVU9WLlx5ryPaoriqlJf2EXIS3MScDR +TqKGld6nwyqeeEDUpAe8pAJU7fV9Kubf6zb3sE1v8f76OVGT90eMnxAkfARRvDLCRVopXhurade cMySr/MjBh94wRkDyNpMSOa8Op6EH6ckhQmDtKCoqtB8Q+eKqAjnDh5DQnp23pirckcx4kKSRXf7 9sVYhrlrqUmsIDaXIt0JMkqQCYP6jgKUdfUoI+JZldN+gr2NKmesyX9poN5c2EDnUZlZrJZYLiZD cCKkRmjtY2lWPmo50X+GOyCp6Ta6heat+lLmyh5+jDDHeGKaC6LVLSho5lVljDGqg1+ZqaJSxLWf y61W88xpFNZXOo6Bc3LzalFPc0jUegUjNsy3KSrR9mUpQqe3AAwo3z2Tt539n3fpRH5j+UtQfSLO x0by5Fq/1aza2haSRfVhAVtonkVm58VFD6gqaA5TlnMSAEbj3/ftt0/s77ccImJJlR7t9/dz3vvr 3pN+XfkjzhfeU/MGmeeLG49LVYYUhiupUnaqkkFQruyMjBWrsQdxuNrxy3aiv0nTdX8p2BsrbQtU 1JJJxbFzEtw0NvCscMZ+IIDGsaKIwpY8VqxDMVFYPqO37WMpSomrrzH6fx7mR655S8xXHmZ9Q0N4 9Ma4Km/v/TLzSRwyBhGEdXRldPh3ZGFK/ENhXmhlkaiRGNc+t/s226735zgIXcrNVt0O4sHruL3H I1z6HK6JqD6YliJJm5s/O5kReS81JVuLj4vT5BV5g9PiruTbjgYwESbNc0CVGyL3uvjy9NfZTtLm 8zjVZbXUdLjgtmcta3VsvKMIscZpI3PkXd3kUfAoHDf7S1GOU79QHw/H6kToVRu/ft5cq7zz5Edb Qknkhv04stuv1DRo1aUQWbSRySXTEgs6D93x4sem5NPDIZNOJXuRYo+742GYnVWLpT80aJdyanpe pw2quNOulmmmNu9xciNkWP8AcFFduW3xCnzNAQbMkiBsxCE1w+ZTaL+iLS8tw8aF0FuC4f4wsbRq 0YBWqKzpIBsvxBK5qNUcogI4o0OtAxO3dQ+6+6ujs9KIHITkIPdZ29/X7R9rCtB8kecW87Jqstjd Na2r0kurxi00nBQqOplJdqqP1CgpQZ+jM+ACf1df2fj9bX2iIeJcTGj/ADa228tmS+YWvYdf1K6k truGyT05XvnnJhRY02NpDE0kiu7j4qxkHcbE719omEYCUhvex7j5mjQ+FcmjTGXFUflzv4dSq3Vz 5b8p+WLasMnoy+lZWa0j+1VUE8hd7SKP45auOaV7bmmQ0+ojHH05mqPFfXrVH+je3fXJleSVy8r6 eVD+xC+VRLqc+rXNl5iXzFHbQwxRrbxRhZR6onWWGaS5nLsFrHViqMQOoXLsGKUBXEZV39ft/Uxy yielE/joFTylrmseZhPDfJZzW/7yG3mtXmV+QRDWMSRgEg8yyhjtTfMfBl1Hi8MgSOe4oDfoRd13 Gib26tuTHiELid0J5ltdTf8AMeyD2YXQ4CsUlzfzlYJpZS8oVIFZhIA3ENyQeO9OS7EyIlVbOLtT LYtN0620bUNNt1it7D1HRIYFeOFUkryjpEF4e9MOXGJxMT1YpS0s0PmiztX0jVJLK4WKzg1K29Jr JGb1CzS2/qmWKnIfvOFD0oOphEDGBEA1+LtnXEDKxtz7+g27+fIcgL5IfXp4G1W3i8zMbePT5Hl0 mGNpDFckuiqX4uAlxHGxAJG3qclNUJFGaMJz4eKpbbd45/DrvzbMWQw3ABPS+nT9KJ85+btYhtoj bWcqwXFqssSQktcSzlnLQw+izNyRIvCjF13oGzG7QyTuPCQBvvf6u7n9+zfpcEJg8d7fD7fPl08t yhfJvmW3179MLZs5vlWCT6tLMkoZAUlWVHiL0SQuV+yKMCNiCBfpNUZ1GQ3rn8ufLfyphqsEYS9J 2/HLySKz1LzCvnm2uo9WmvbLVLsCKFLyKSKHkoeYGJQ0bL6UBQUoV4s1Az8mpj4kp+mQ9Pxu/Pv2 sgeXSkmMYR9UTZ/F13b/ALUy85aXbPq+oXNzo11qtnLFayXUcXDiJYZi9t+8nu0VF9SEchHbNXfl yBpmZk00Zbn6qIva9xR6fjo0YcsoHYkCweuxHUbq1po0SeXND1H9Jywfo+a4llSBrYRGa7rzieKE SRzUZvh5NuTy3+zkZwjKEeP0dOfX9P6ujbCRjI8HrHu6fo80z0DzBbW19bWVqDOt7Msci1VWQqOR kPJIAa/CeAQGlWFQN8XDqceOfBEHc8/P3M8mKUxxHah+Px8Gd8gtDuBWlform1cJFRGsa7198VXY q7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FWF3nkvVrnXX1UzQBikkAjJYhoS4KI4CDkKVJBJ 3PcZptTpdVkmSJR4P5u/Lz776g2HNx5cMY1R4tt/x9n6Opu/lTT7qNHvraBr2PeG5VQ0kRI39N2H Id/ozZjBCvpj8nGGWQ5EoyLRLSATG3iSGW4AFxNGBG78V4gkoB0HTLmtAXflC0ubD6m8twqqXZJI Lqe2cs5qS7QshbrvX+OKpB5z8mecdeSdbTULazCFhZPGSs3F1CsxmaKb0m4M6DgpIryDVICa7V6T JkkKl6Qb6/o51z3b8OSMT6hf4/H61kXk7z9/hxrdtTtodejiSKC6ikna3fiaEzRso5VVVY+5YDiD l5x5DAgn3fg3+lB8OMvRZjXWu7y80s/L/wDL78ytI1Zptd1e1GmIecVrZSyTs7tMkpMrXNupZuCc C9akh5fTplePReHwmJPF17q8h0Z5dRxgjhjzvlv16ptrP5XJrdyJNVlW4osRLJJNAvqxFyrLHGRx 4eq3GrsSDRqitTk0dz440CbvYdfv5D5BrhkoUd0Tr35dLrGnwW88kfrWrtJazUAaMmQSfBJxMiV4 Ly4EA9KUAGW/lo+HwJhnlE38/NjHlL8mtY0i51b63cW01vq1lPBKyyytJ6s4ijKuDEqMvpwD41Cd /g75Tj0+Qbkjjru2+Xcyy+DIfTudjfdv5+fKugojeyzyp+Q2u6VqWnXVxcWkMNjdC4+r2krGMhRD WqPbL6jSel1dvgpVas3JE4cnHxDh5+fLfl3HfpX2b3HPi4eEAjavx+CyrVfLP5p3Gqvc2d1oUNsg kggSWK7d3gJrH6zK6fGNi3VSe2Q1ehOfaUiI0RQJF33jr93eCNnHx5BHpurQ+QNZvtGi0/XxpzPY XKXdhJYrLErSfGJTMgCIeaSMv2SN6srHrbLTGWLgmeLz+7p+j5ssOoOOfFHb8fjqi9C/LyOwuZNR u/QutWmkE0t0UQFX+HlwZUQ/sdTv4kmpNuHDwxAlvIdf0oy5rkeGxE9P0MpMBYUDr1r8+n9MvaET AhSJVJqR3HzxVfirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdir sVdirsVdirT/AGT8jiqELhQCelaEV6bf24qiYSDEtDX3xVfirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsV dirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdiqyb+5k/wBU/qxVKH9f9JL/AH/1b0j09D6v 6nNaV/3fzp/sKe+Kpraf7zp9P68VVcVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdir//Z
  • uuid:7f7ed900-96e8-4340-8fd5-912dbd417c73xmp. did:2fb045b4-0ffb-9f4f-a2cb-ed670eb51749uuid:5D20892493BFDB11914A8590D31508C8proof:pdf1uuid:25d19c70-088f-44ad-aeac-6c53ee1995d8xmp.did:c6d45ec9-bac9-7c47-8bb4-ce586c506ae0uuid:5D20892493BFDB11914A8590D31508C8default
  • savedxmp.iid:14f5129c-8bfe-3d4d-9650-dabc5b5fe2602020-01-22T18:25:03+04:00Adobe Illustrator CC 2015 (Windows)/
  • savedxmp.iid:2fb045b4-0ffb-9f4f-a2cb-ed670eb517492021-11-26T13:45:48+03:00Adobe Illustrator 24.0 (Windows)/
  • EmbedByReferenceD:\НЕБО_ВИКА\меню_банкет\банкет_2.jpgadobe:docid:photoshop:fccc0a26-f9d8-d043-8b93-a2cd75da2cd5xmp.iid:8abe285e-dce9-9c45-8c1f-684f949f9c63
  • EmbedByReferenceD:\НЕБО_ВИКА\меню_банкет\банкет_3_4.jpgadobe:docid:photoshop:b50ed468-c53b-a945-9eb9-d8aeacc56bd4xmp.iid:9442a8bc-3ca9-d14e-b54c-e3348c13802a
  • EmbedByReferenceD:\НЕБО_ВИКА\меню_банкет\банкет. jpgadobe:docid:photoshop:0a829bac-2c96-294d-a705-c64991178698xmp.iid:1f298ab9-ae21-ce47-ac69-19514d30ed6a
  • EmbedByReferenceD:\НЕБО_ВИКА\меню_банкет\банкет_4.jpgadobe:docid:photoshop:6f669e9e-3dc7-9540-a338-8ccbdef40121xmp.iid:067a4573-a68c-6448-abf7-8bb6888d4bc7
  • D:\НЕБО_ВИКА\меню_банкет\банкет_2.jpgadobe:docid:photoshop:fccc0a26-f9d8-d043-8b93-a2cd75da2cd5xmp.iid:8abe285e-dce9-9c45-8c1f-684f949f9c63
  • D:\НЕБО_ВИКА\меню_банкет\банкет_3_4.jpgadobe:docid:photoshop:b50ed468-c53b-a945-9eb9-d8aeacc56bd4xmp.iid:9442a8bc-3ca9-d14e-b54c-e3348c13802a
  • D:\НЕБО_ВИКА\меню_банкет\банкет.jpgadobe:docid:photoshop:0a829bac-2c96-294d-a705-c64991178698xmp.iid:1f298ab9-ae21-ce47-ac69-19514d30ed6a
  • D:\НЕБО_ВИКА\меню_банкет\банкет_4.jpgadobe:docid:photoshop:6f669e9e-3dc7-9540-a338-8ccbdef40121xmp. iid:067a4573-a68c-6448-abf7-8bb6888d4bc7
  • PrintAdobe IllustratorFalseTrue1240.000015306.999930Millimeters
  • IntroRustG-Base2LineIntro Rust GBase 2 LineOpen TypeVersion 1.000;PS 001.000;hotconv 1.0.70;makeotf.lib2.5.58329FalseIntroRustG-Base2Line.otf
  • Intro-Black-AltIntro Black AltRegularOpen TypeVersion 1.000FalseIntro-Black-Alt.ttf
  • Intro-BookIntro BookRegularOpen TypeVersion 1.000FalseIntro-Book.ttf
  • IntroScriptR-h3BaseIntro Script Rh3 BaseOpen TypeVersion 1.000;PS 001.000;hotconv 1.0.70;makeotf.lib2.5.58329FalseIntroScriptR-h3Base.otf
  • Intro-BoldIntro BoldRegularOpen TypeVersion 1.000FalseIntro-Bold.ttf
  • Neris-BlackNerisBlackOpen TypeVersion 1.000;PS 001.000;hotconv 1.0.70;makeotf.lib2.5.58329FalseNeris-Black. otf
  • NexaScript-LightNexa ScriptLightOpen TypeVersion 1.000;PS 001.000;hotconv 1.0.70;makeotf.lib2.5.58329FalseFontfabric — Nexa Script Light.otf
  • NexaScript-RegularNexa ScriptRegularOpen TypeVersion 1.000;PS 001.000;hotconv 1.0.70;makeotf.lib2.5.58329FalseFontfabric — Nexa Script.otf
  • Ubuntu-MediumUbuntuMediumTrueType0.83FalseUbuntu-Medium.ttf
  • Cyan
  • Magenta
  • Yellow
  • Black
  • Группа образцов по умолчанию0
  • Adobe PDF library 15.00FalsePDF/X-4PDF/X-4 endstream endobj 3 0 obj > endobj 15 0 obj > endobj 16 0 obj > endobj 17 0 obj > endobj 18 0 obj > endobj 25 0 obj >/ExtGState>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/TrimBox[0. 0 0.0 680.315 870.236]/Type/Page>> endobj 26 0 obj >/ExtGState>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/TrimBox[0.0 0.0 680.315 870.236]/Type/Page>> endobj 27 0 obj >/ExtGState>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/TrimBox[0.0 0.0 680.315 870.236]/Type/Page>> endobj 28 0 obj >/ExtGState>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/TrimBox[0.0 0.0 680.315 870.236]/Type/Page>> endobj 29 0 obj >/ExtGState>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/TrimBox[0.0 0.0 680.315 870.236]/Type/Page>> endobj 30 0 obj >/ExtGState>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/TrimBox[0.0 0.0 680.315 870.236]/Type/Page>> endobj 31 0 obj >/ExtGState>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject>>>/TrimBox[0.0 0.0 680.315 870.236]/Type/Page>> endobj 32 0 obj >/ExtGState>/ProcSet[/PDF/ImageC/ImageI]/XObject>>>/TrimBox[0. !Ih+C:IESa=rc.MۙˇκIN}}jM\܄aWR\;uy]ʂ_`[email protected]:u [email protected]$z

    Салат с пармезаном и помидорами: рецепт приготовления с фото

    Итальянский твердый сыр под названием parmigiano reggiano полюбился кулинарам всего мира. Он очень плотный и имеет специфический солоноватый привкус. Ни один турист не возвращается из поездки в солнечную Италию без пармезана. Ведь только на его родине можно приобрести настоящий продукт. Он хранится долгое время. При нарезании или натирании он имеет свойство крошиться. Внешний вид сыра не впечатляет, но вкусовые качества оценены многими.

    Сыр пармезан добавляют в многие кулинарные шедевры. Это пицца, супы, паста, соусы. В статье мы рассмотрим несколько простых рецептов салатов с пармезаном.

    Летний салат на завтрак

    В жаркие летние дни не хочется нагружать организм тяжелой для желудка пищей. Овощной салат с пармезаном прекрасно утолит голод. Для приготовления данного блюда нужно купить пекинскую капусту, немного свежей розовой редиски, спелые помидоры, пучок базилика, один лимон. Также понадобится пармезан, оливковое масло и, конечно, соль. Можно вместо лимона использовать бальзамический уксус.

    Приготовление такого легкого салата займет 5 минут. Овощи требуется промыть, мелко нарезать и уложить в салатницу. Посолить, залить маслом и сбрызнуть соком лимона или бальзамическим уксусом. Перемешать. Сверху готового салата натереть пармезан на мелкой терке и по желанию посыпать кедровыми орешками. Подавайте на стол!

    Куриный салат

    Это более экзотический рецепт салата с пармезаном, требующий большее количество ингредиентов. Понадобятся:

    • Листья салата ромен и айсберг.
    • Свежая сочная морковь.
    • Редиска.
    • Краснокочанная капуста.
    • Один помидор или несколько маленьких черри.
    • Один крупный мандарин.
    • Пучок зеленого лука и кинзы.
    • Натертый сыр пармезан.
    • Салатный перец — 1 штука.
    • Несколько зубчиков чеснока (по вкусу).
    • Куриная грудинка.
    • Добавки — сухой базилик, соевый соус, сахар, раст. масло, белый уксус, сок лайма, соль, черный перец.

    Подготовка овощей

    Листья салатов берут в равных частях и нарезают крупными квадратами, приблизительно 3х3 см. Морковь и редис режут тонкими кружочками. Мелко шинкуют краснокочанную капусту. Потом ее желательно подавить рукой, чтобы она не была такой твердой. Помидор нарезают тоже крупными частями. Зеленый лук шинкуют мелко.

    Овощи выкладывают в большую салатницу и добавляют масло, пармезан, натертый на мелкой терке (примерно одну чайную ложку), соль, перец и сухой базилик по своему вкусу. Перемешать все и в конце добавить очищенные дольки мандарина.

    Готовим курицу

    Куриную грудку помыть, промокнуть салфеткой, отбить слегка молоточком для мяса, посыпать солью и перцем и пожарить на сковороде, на среднем огне.

    После приготовления нарезать тонкими полосками мясо птицы и положить на 1,5 часа в маринад, для приготовления которого нарезают в емкость кинзу и перец, мелко натертый чеснок (3 зубчика), добавляют 5 ч. л. соевого соуса, стакан сахара, 2 ст.л. японского белого уксуса, сок половины лайма, растительное масло. Все это взбить на блендере. После маринования мясо выкладывают в салат с пармезаном. Сверху посыпать мелко нарубленной кинзой. Это блюдо можно подать компании гостей на ужин.

    Салат с пармезаном и помидорами

    Это достаточно простой салат, все ингредиенты вполне доступны, создается он быстро, так что готовить его можно уже после прихода гостей или перед самой трапезой. Хранить его не рекомендуется, так как после того как вытечет сок из томатов, он потеряет вкусовые качества. Особенность такого рецепта салата с пармезаном в сочетании вкусов томатов, сыра и чеснока.

    Необходимые составляющие:

    • Два среднего размера помидора.
    • Один зубчик чеснока.
    • Веточка петрушки.
    • Натертый пармезан.
    • Лимон.
    • Специи — соль и черный перец по вкусу.
    • Оливковое масло.

    Сперва делается заправка. В небольшую емкость наливается масло, выдавливается чеснок, засыпается соль и перец, выжимается сок из одной дольки лимона. Перемешиваются составляющие, и нужно дать соусу настояться несколько минут.

    Пока заправка отстаивается, можно заняться помидорами. Для этого их сначала моют, потом нарезают на средние кусочки. Твердую часть плодоножки желательно обрезать. Помидоры нужно брать не мягкие, чтобы раньше времени сок не вытекал.

    Складываем нарезанные части в глубокую емкость и посыпаем оторванными вручную листьями петрушки. Веточка остается, она в салате с сыром пармезан нам не пригодится. Потом выливается на помидоры подготовленная заправка и аккуратно перемешивается, чтобы не повредить целостность кусочков. В конце выкладывают салат на плоское блюдо и при подаче все посыпается натертым пармезаном.

    Рецепт с помидорами черри

    Салат с пармезаном и помидорами черри готовится быстро. Необходимо взять жменьку маленьких томатов, немного рукколы, горсточку кедровых орешков. Можно добавить зелени по вкусу. Заранее натереть пармезан.

    Помидоры нарезают половинками, выкладывают рукколу, поливаются оливковым маслом и добавляют небольшое количество бальзамического уксуса. Сверху присыпают салат орешками. В конце обильно засыпается все натертым пармезаном или перекладывают ломтиками (по вкусу).

    Салат «Цезарь»

    Для такого салата с черри и пармезаном понадобится отдельно сделать заправку. Для этого нужно смешать майонез (100 г) с соком лимона (1 ст. л.) и вустерского соуса (1 ч. л.) и добавить мелко нарезанный зубок чеснока и пряные травы по вкусу.

    Теперь займемся основными составляющими блюда. Это копченая куриная грудка, небольшие кусочки сушеного белого хлеба, нарезанный тонкими лепестками пармезан, листья салата и, конечно, помидоры черри.

    Приготовление салата:

    • Сначала нарезается мясо тонкими ломтиками.
    • Черри разрезают либо половинками, либо четвертинками.
    • Листья салата принято рвать руками на небольшие кусочки.
    • Нарежьте твердый сыр специальной овощерезкой на тонкие слайсы.
    • На блюдо послойно выкладываются салат, мясо, сухари, опять слой салата.
    • Поливается все приготовленным ранее соусом.
    • Сверху раскладывается слой помидоров черри и украшают блюдо лепестками пармезана.

    Салат с креветками

    Необходимые продукты:

    • Большие креветки.
    • Пармезан, нарезанный тонкими слайсами.
    • Одно авокадо.
    • Жменька рукколы.
    • Несколько помидоров черри.
    • Кедровые орешки.

    Для приготовления соуса к салату нужно смешать соевый соус — 1 ст. л., 1 шт. лимона, бальзамический уксус — 1 ст. л., оливковое масло — 2 ст. л., натуральный мед — 1 ст. л., соль, можно натереть немного цедры лимона, перец.

    Креветки для салата необходимо промыть и поджарить с двух сторон на протяжении 2 минут, чтобы они стали розовыми. Помидоры нужно вымыть и нарезать половинками. Авокадо овощерезкой очищается от темно-зеленой кожуры и нарезается мелкими кубиками. Чтобы кусочки не изменили цвет, их нужно обрызгать соком лимона. Рукколу нужно только помыть. Резать мелкие листочки ни к чему. Сыр нарезают на тонкие лепестки.

    Ингредиенты салата можно не смешивать, а насыпать в глубокое блюдо послойно. Сверху все залить соусом и посыпать кедровыми орешками.

    В статье даны рецепты разных салатов из пармезана, которые наиболее популярны среди кулинаров. Делать их несложно, так что следуйте подробным инструкциям и радуйте членов семьи и гостей новыми шедеврами.

    Грузинский Салат из Огурцов, Помидоров, Лука и Заправкой из Грецких Орехов

    Салат по-грузински с заправкой из грецких орехов (Салати нигвзит) — это освежающий простой салат с помидорами, огурцами и луком в ароматной заправке из смеси грецких орехов.

    Блюда из Грузии, расположенной над Турцией между Европой и Азией, имеют тенденцию быть тяжелыми. Поклонники комфортной еды найдут, чем насладиться во время посещения этого прекрасного кавказского региона Евразии.

    Грузинские столы часто ломятся от деликатесов, таких как свежеиспеченный хлеб с сырной начинкой (хачапури), пухлые пельмени с пикантной мясной начинкой (хинкали) или тарелки с жареным на открытом огне мясом на вертеле.Помимо мяса, сыра и хлеба, в грузинской кухне популярны еще два ингредиента.

    Не забудьте закрепить рецепт или добавить его в закладки на потом!

    Одним из них является частое использование грецких орехов в качестве ингредиента, часто мелко нарезанных и смешанных с блюдом. Другой — смесь специй, хмели-сунели, которую ласково называют грузинским карри.

    Изготовлен из голубого пажитника, молотых цветков календулы и других специй. Вы можете найти его в международном отделе некоторых продуктовых магазинов или использовать по 1/2 чайной ложки куркумы, молотого кориандра и синего пажитника.

    Грецкие орехи и хуни-сунели присутствуют в этом обманчиво простом грузинском салате. Это освежающее блюдо является желанным дополнением к грузинскому застолью, которое всегда сопровождается красивой бутылкой (или кувшином) грузинского вина.

    Посетите наш путеводитель по грузинской кухне, чтобы узнать больше рецептов и идей для приготовления полноценного грузинского застолья дома.

    Статьи по теме о путешествии по Грузии и грузинской кухне и рецептах, которые могут вам понравиться:

    Выход до 4 салатов размером с закуску

    Время подготовки 15 минут

    Общее время 15 минут

    Инструкции

    1. Вымойте и нарежьте помидоры, огурцы и лук и положите их в миску.
    2. Поместите сухие специи, кинзу, петрушку, воду, грецкие орехи, чеснок и уксус в блендер или кухонный комбайн. Смешайте до однородности. Смесь должна образовать пасту, которую можно медленно выливать. При необходимости добавьте больше воды. Добавить соль и перец по вкусу.
    3. Очистите перец халапеньо от семян и нарежьте его небольшими кольцами (не добавляйте, чтобы избежать остроты, добавьте больше, чтобы усилить остроту).
    4. Полить салат заправкой и украсить несколькими веточками свежей петрушки, кинзой, фиолетовым базиликом и кольцами халапеньо.

    Информация о пищевой ценности

    Выход

    4

    Размер порции

    1
    Количество на порцию Калорийность 126 Всего жиров 9 г Насыщенных жиров 1 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 7 г Холестерина 0 мг Натрия 83 мг Углеводов 10 г Волокна 3 г Сахаров 4 г Белков 4 г

    Салат из свежих помидоров и сыра. Салат из помидоров и сыра

    Ни одно праздничное застолье не обходится без салата. Но найти такое блюдо, способное удивить гостей, сейчас сложно.Чего только не придумываешь любовницам в угоду. Иногда они покупают дорогие и замечательные ингредиенты. Но все намного проще. Несколько вполне доступных продуктов составят в салате прекрасное трио, а блюдо заиграет новыми коллапсами. Салат с помидорами и сыром – это удивительно простое приготовление и в то же время вкусная закуска, в состав которой входят всего три основных ингредиента.

    Для приготовления этого салата лучше использовать помидоры с тонкой кожицей, так блюдо получится нежнее и приятнее.
    Сыр обязательно используйте твердого сорта.

    Для более нежного вкуса вместо майонеза можно приготовить соус из майонеза и сметаны в равных пропорциях.
    Салат с помидорами, сыром и яйцом займет достойное место на праздничном столе. А в обычный день украсит обед или ужин. Он покорит доступностью продуктов и своей простотой.

    как приготовить салат из свежих помидоров, сыра и яиц

    Ингредиенты:

    • 2 свежих помидора;
    • 2 яйца;
    • 50 г твердого сыра;
    • 2 зубца чеснока;
    • 100 г майонеза или сметаны;
    • соль
    • , перец черный по вкусу;
    • зелень.

    Процесс приготовления:

    На мелкой терке натираем чеснок и добавляем в тарелку с майонезом (или по желанию со сметаной). Отводим на боковую линию буквально десять минут, чтобы у майонеза был чесночный вкус и запах.


    Сначала подготовьте все ингредиенты для салата. Помидоры нарезать кубиками среднего размера. Предварительно сваренные куриные яйца также измельчаем кубиком. Твердый сыр натереть на терке с мелкими отверстиями.

    Все ингредиенты подготовлены, приступаем к формированию салата.На дно салатницы укладываем кубики помидора. Сверху помидоры слегка плюнуть и добавить черный молотый перец. Сверху смазываем прозрачным слоем майонез (сметану).


    Во второй слой отправляем нарезанные яйца. А также слегка смазать их майонезом или сметаной.


    Молотый сыр — третий слой. Равномерно распределите. И снова майонез (сметана). Но уже более щедро поливаем салат.


    Мелко блестит вся зелень (укроп, петрушка и зеленый лук). Нарезанной зеленью украшаем сверху салат.


    Салат с помидорами, сыром и яйцом готов! Дав ему немного пропитаться в прохладном месте. Теперь можно подавать блюдо к ужину. Если необходимо приготовить порцию на очень большое количество гостей, то слои можно повторить. Приятного аппетита!

    Natashaskitchen.com.

    Ингредиенты

    • 170 г шпината;
    • 1 столовая ложка лимонного сока;
    • 3 столовые ложки майонеза;
    • несколько ломтиков белого хлеба;
    • 2 куриные грудки;
    • соль по вкусу;
    • 6 ломтиков бекона;
    • 250 г маленьких помидоров;
    • несколько кусочков зеленого лука.

    Кулинария

    Измельчить шпинат в блендере. Добавьте лимонный сок и майонез и перемешайте до однородной консистенции. Снять холодильник холодильник.

    Половину масла разогреть на сковороде, нарезать хлеб крупными кусками и обжарить до румяной корочки, периодически переворачивая.

    Разогрейте оставшееся масло, добавьте куриные приправы и выложите на сковороду. Жарить 15-20 минут до полной готовности. Остудить и нарезать крупными кубиками.

    Бекон обжарить до хрустящей корочки, выложить на бумажное полотенце до жирка и мелко нарезать.

    Помидоры нарезать крупными кусочками. Смешайте их с курицей, беконом, поджаренным хлебом и нарезанным луком. Заправить салат шпинатной заправкой.


    YouTube.com.

    Ингредиенты

    • 250 г помидоров черри;
    • 100 г шариков моцареллы;
    • 250 г консервов или;
    • 1 пучок базилика;
    • 1 чайная ложка приправы «Итальянские травы»;
    • соль по вкусу;
    • перец черный молотый – по вкусу;
    • 1 зубчик чеснока.

    Кулинария

    Помидоры разрезать пополам, а Моцареллу — на четверть. Добавьте кукурузу и нарезанный базилик. Смешайте уксус, масло, приправы и измельченный чеснок. Залить салат заправкой и хорошо перемешать.


    каждыйlastbite.com.

    Ингредиенты

    • 2 баклажана;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • 3 больших помидора;
    • ½ красных луковицы;
    • 1 лимон;
    • ½ пучка петрушки;
    • 2 зубчика чеснока;
    • соль по вкусу.

    Кулинария

    Баклажаны разрезать вдоль пополам и выложить на противень с пергаментом. Смажьте их 1 ложкой масла и поставьте в разогретую до 190°С духовку. Затем остудите и почистите.

    Баклажаны и помидоры нарежьте одинаковыми кубиками. Добавьте к ним мелко нарезанный лук, сок целого лимона, рубленую петрушку, измельченный чеснок, соль и оставшееся масло и перемешайте.

    4. Салат с помидорами, крабовыми палочками и сыром


    Фото: Kostrez / Shutterstock

    Ингредиенты

    • 200 г крабовых палочек;
    • 1 красный болгарский перец;
    • 2 больших помидора;
    • 100 г твердого сыра;
    • 1 зубчик чеснока;
    • 3 столовые ложки майонеза.

    Кулинария


    SimplyRecipes.com

    Ингредиенты

    • 2-3 столовые ложки оливкового масла;
    • 450 г очищенных креветок;
    • 400 г консервированной белой фасоли;
    • 200 г помидоров черри;
    • 1 красная лампочка;
    • ¾ чайной ложки цедры дрожжевого лимона;
    • 1 пучок рукколы;
    • 3 столовые ложки красного винного уксуса;
    • 120 мл оливкового масла;
    • 2 зубчика чеснока;
    • соль по вкусу;

    Кулинария

    В сковороде на сильном огне разогрейте масло. За несколько подходов обжарьте креветки до золотистого цвета. В миску для салата выложить фасоль, предварительно слив с нее жидкость, половинки помидоров, мелко нарезанный лук, цедру лимона и рукколу. Добавьте охлажденные креветки.

    Смешайте уксус, масло, измельченный чеснок, соль и перец. Полейте этой заправкой салат и хорошо перемешайте.


    Cleanfoodcrush.com.

    Ингредиенты

    • ¼ пучка зеленого лука;
    • ¼ пучка петрушки;
    • 250 г помидоров черри;
    • 2 спелых авокадо;
    • 1 желтый болгарский перец;
    • ½ граната;
    • 250 г консервированного или вареного нута;
    • 3 столовые ложки оливкового масла;
    • 3 столовые ложки лимонного сока;
    • 1 зубчик чеснока;
    • соль по вкусу;
    • перец черный молотый — по вкусу.

    Кулинария

    Мелко нарезать лук и петрушку. Помидоры разрезать пополам. Нарезать кубиками авокадо и болгарский перец. Выложите эти ингредиенты в салатницу, добавьте и цыпленок.

    Смешать масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и молотый перец. Полить салат заправкой и тщательно перемешать.


    Eatingwell.com.

    Ингредиенты

    • 150 г;
    • несколько зеленых перьев Люка;
    • 1 зеленый болгарский перец;
    • 1 крупный помидор;
    • соль по вкусу;
    • перец черный молотый – по вкусу;

    Кулинария

    Добавьте к локонам нарезанный лук, нарезанный перец и помидор.Приправьте солью и перцем и перемешайте.


    eatsmarter.com.

    Ингредиенты

    • 4 столовые ложки растительного масла;
    • 500 г говяжьего фарша;
    • 2 чайные ложки семян кунжута;
    • 1 чайная ложка зиры;
    • соль по вкусу;
    • перец черный молотый – по вкусу;
    • 1 огурец;
    • 6 средних помидоров;
    • 200 г помидоров черри;
    • 2 столовые ложки лимонного сока;
    • 1 красная лампочка;
    • 4-5 столовых ложек жирных сливок или сметаны;
    • несколько веточек мяты.

    Кулинария

    Разогрейте половину масла в сковороде и обжаривайте фарш, периодически помешивая, пока он не размякнет и не станет рассыпчатым. Кунжут и зиру растереть в ступке. Добавьте эту смесь к мясу, а также соль и перец и хорошо перемешайте. Вы можете добавить другие приправы на свой вкус.

    Огурец очистить и нарезать небольшими кубиками. Помидоры нарезать крупными ломтиками. Выложить овощи на сервировочное блюдо, смазать оставшимся маслом и лимонным соком.

    На овощи выложить обжаренную говядину и тонкие кольца.Поливаем салат сливками или сметаной и украшаем листиками мяты.


    FoodAndwine.com.

    Ингредиенты

    • 2 зеленых перца чили;
    • 120 мл воды;
    • 120 мл рисового уксуса;
    • 1 чайная ложка сахара;
    • соль по вкусу;
    • 120 мл + 3 столовые ложки оливкового масла;
    • 170 г тофу;
    • 2 больших помидора;
    • 2 персика;
    • 1 пучок рукколы;
    • ½ пучка базилика;
    • 1 столовая ложка соевого соуса;
    • 1 столовая ложка линомового сока;
    • 1 столовая ложка охлажденного свежего имбиря;
    • 1 чайная ложка.

    Кулинария

    Острый перец нарезать тонкими кружочками и выложить в жаропрочную посуду. В другую емкость налить воду и уксус, добавить сахар и ½ чайной ложки соли. Доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар растворился. Залить горячей смесью чили и оставить на 15 минут, пока перец не остынет до комнатной температуры.

    В сковороде разогрейте масло. Нарежьте тофу кубиками и обжаривайте на умеренном огне, периодически переворачивая, около 5 минут. Тофу необходимо перекрутить со всех сторон.Приправьте солью.

    Помидоры нарезать тонкими кружочками, а персики — мелкими дольками. Выложите их на сервировочное блюдо, добавьте остывший тофу и чили, рукколу и листья базилика.

    Смешать соевый соус, сок Лайма, горчицу и оставшееся масло и посыпать получившейся заправкой салат.

    Желая новизны и остроты вкусов в блюдах, стремясь ко всему лучшему и более изысканному сочетанию вкусов, даже в повседневных блюдах, например, салате, мы забываем о самом простом, легком и удачном из того, что можно приготовить приходя домой или ожидая всей семьей к вечернему приему — Элементарный и вкусный салат с помидорами, сыром и яйцами. Овощной салат делается на три счета, выглядит потрясающе аппетитно, а вкус никого не оставит равнодушным — идеальное сочетание продуктов в быстром салате из сыра, помидоров и яиц.

    Ингредиенты для салата:

    • Спелые помидоры черри или розовые около 200 грамм, это 4 штуки среднего размера;

    Помидоры можно использовать круглый год (как раз летом дешевле и вкуснее собственного производства), главное спелые и натуральные овощи, и особенно без лишней кислинки, так как салат предполагает нейтральный к кислому ароматизатор.

    • Сыр твердый 150–200 г;

    Сыр Выбирайте идеально на ваше усмотрение от стандартного твердого 50% жирности до любой ценовой линейки и производителя (с плесенью, орехами, парным молоком или облегченный вариант твердого свежего сыра, Сулугуни И.Т.П.). Сыр хоть и тонкий, но полностью зависит от ваших интересов в калориях.

    • Яйца куриные большие от 4 шт. ;

    С яйцами вариаций поменьше — может быть интереснее и, на мой взгляд, вкуснее перепелиные яйца.Яйца черных кур, утиные (хотя их очень трудно есть) или, может быть, страусиное яйцо… не совсем подходят для салата из помидор, но как говорится «нет вкуса и цвета — нет товарищей». Готовим из куриных или перепелиных яиц.

    • Майонез 4 — 5 столовых ложек Прованс;

    Для заправки салата из томатного сыра и яиц используйте свежий домашний майонез или сметану. В том случае, если вы не используете такие продукты, как майонез, заправляйте салат смесью оливкового и подсолнечного масел (кукурузного, кунжутного, льняного) с небольшим количеством горчицы с зёрнами, мёда и лимонного сока (если помидоры кислые, лимонным соком ).

    Обязательным ингредиентом салата из помидоров, сыра и яиц будет свежая, витаминная и ароматная зелень. Зелени не очень много, просто для декора и общего впечатления 100% укроп + можно веточку кинзе + нужно добавить пару листочков базилика а кто уж больно изощрен, кладет в салат молодую мяту!!! Мята фонит в салате невероятной свежести, а именно сыр и помидоры гармонируют с нотками мяты. Ну и не забудьте про подушку из молодых листьев сочного салата, и рукколу + измельченные зубчики чеснока.

    • Соль/перец молотый черный/чеснок;

    Как приготовить салат из помидоров с яичным сыром:

    1. Куриные яйца пьют до готовности желтка в течение 8 — 10 минут.
    2. Нарезка томатов на кубе 10мм. 10 мм. Из овощей удаляем белые тельца, плоды и семена. На готовые помидоры выдавливаем чеснок, посыпаем солью и чуть-чуть сахаром (по щепотке малюсенькой) и отправляем в холодильник на 10 – 15 минут для легкого маринования.Вкус томата кардинально изменится в лучшую сторону!
    3. Три сыра твердые на самой стыдной стороне зерна. Нужно добиться воздушности, сырной крошки, невесомости сырного полотна. В случае с мягким сыром нарезать как можно мельче, приближаясь по размеру к кубикам помидора.
    4. Охлажденные и охлажденные яйца с отделением, отделением белков от желтков и натиранием в одиночку. Отдельно белки/отдельные желтки (желтки дадут крошку).

    Собираем салат из помидор сыра и яиц:

    Форма подачи этого салата предусматривает как порционные сливки для салатов, так и небольшие блюда или мини-салатницы. Салат собираем в каждую стопку отдельно послойно начиная с подушки из листьев салата:

    1. Слой помидоров (после маринования обязательно сок, чтобы салат не запотевал)

    1.1 Сетка из майонеза

    1. Слой сыра (слои не прижимать и не трамбовать — весь воздух)

    2.1 Сетка из майонеза

    1. Слой яичного белка

    3.1 Сетка Маунда

    1. Слой крошек из яичного желтка (сделать небольшую горку для силы)

    Пространство между слоями слегка посыпать рубленой зеленью.Используйте небольшое количество зелени.

    Для экономного и грамотного выхода майонеза в салат, насыпьте его в обычную упаковку, уплотните до краев, собрав в виде колпачка, проденьте малюсенькую дырочку и буквально «ниткой» выдавите на каждый слой. Когда многое нехорошо!

    Такой вариант салата можно подать в порционной посуде — салатнице большой.

    Готовьте салат непосредственно перед подачей к столу. В холодильнике хранить не более двух часов до подачи на стол, иначе помидоры могут снова дать сок.

    Приятного аппетита и вкусного салата!

    Салат с помидорами, сыром и чесноком достойно украсит праздничный стол и приятное разнообразное повседневное меню. Существует множество вариантов его приготовления в зависимости от добавляемых ингредиентов и используемой заправки. Готовые закуски радуют как оригинальным вкусом, так и аппетитным видом.

    Чаще всего при приготовлении салата используется твердый сорт сыра, но, при желании, можно взять брынзу, сулугуни, адыгейский сыр, фету и моцареллу, которая, кстати, отлично сочетается с томатами.В результате получаются закуски с новым, оригинальным вкусом. Можно экспериментировать и при приготовлении заправки, выбирая различные виды растительного масла с использованием майонеза, йогурта, сметаны или их комбинации.

    Салаты с помидорами, сыром и чесноком по праву завоевали широкую популярность. Простота приготовления и доступность ингредиентов превращают обычную, обыденную еду в блюда с прекрасным, ярким вкусом.

    Как приготовить салат из помидоров с сыром и чесноком — 7 видов

    Салат «Неаполь»

    Этот салат готовится настолько легко, что с успехом справится даже неопытная хозяйка, а использование в качестве заправки оливкового масла делает готовую закуску не только вкусной, но и чрезвычайно полезной.

    Ингредиенты:

    • Помидоры — 3 шт.
    • Сыр — 100 гр.
    • Лук — одна маленькая головка
    • Чеснок — 3 зубца
    • Оливковое масло — 2 ст.л. Ложки

    Кулинария:

    Помидоры нарезать небольшими ломтиками, сыр натереть на терке. Чеснок измельчить, зелень мелко нарезать, лук нашинковать полукольцами. Добавить соль и перец в растительное масло. Все ингредиенты смешать, салат.

    Отличный результат дает сочетание томатов и базилика.Эта ароматная пряная зелень, добавленная в небольшом количестве, придает готовому блюду неповторимый вкус.

    Салат из помидоров, сыра и чеснока с крабовыми палочками «Пирская гора»

    У каждой хозяйки, конечно же, есть свой любимый рецепт салата с крабовыми палочками. Если приготовить их в сочетании с помидорами, сыром и чесноком, то готовая легкая закуска наверняка придется по вкусу каждому, кто ее попробует.

    Ингредиенты:

    • Помидоры — 2 шт.
    • Крабовые палочки — 100 гр.
    • Сыр — 100 гр.
    • Перец сладкий — 1 шт.
    • Чеснок — 2 зубца
    • Майонез — 3 ст. Ложки
    • Соль, перец — по вкусу
    • Салатные листья — 6-8 шт.

    Кулинария:

    Крабовые палочки и сладкий перец нарезать мелкими кубиками, помидоры ломтиками. Сыр натереть на крупной терке, чеснок раздавить. Все перемешать, заправить майонезом, выложить на листья салата. Эту закуску перед подачей на стол желательно поставить в холодильник минут на 15.

    Этот салат, наверное, одобрят даже те, кто не питает к фасоли особого места. Все дело в удачно подобранных ингредиентах, сочетание которых и делает такую ​​простую закуску такой вкусной.

    Ингредиенты:

    • Фасоль консервированная — 200 гр.
    • Помидоры — 2-3 шт.
    • Сыр — 50 гр.
    • Чеснок — 1 зуб
    • Укроп, петрушка, майонез — по вкусу

    Кулинария:

    Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на терке, чеснок измельчить.Соединить с фасолью и мелко потревоженной зеленью. Следом майонез или, по желанию, сметану.

    Салат «Сеньор Помидор»

    Этот салат не только вкусный, но и сытный, ведь одним из его ингредиентов является колбаса. Аппетитная закуска готовится очень легко и прекрасно смотрится на столе.

    Ингредиенты:

    • Колбаса копченая — 250 гр.
    • Помидоры — 4 шт.
    • Сыр — 100 гр.
    • Чеснок — 2 зубца
    • Перец сладкий — 2 шт.
    • Петрушка — по вкусу
    • Майонез — 4 ст. Ложки
    • Соль и перец — по вкусу

    Кулинария:

    Колбаса, сладкий перец и сыр, нарезанные мелкими кубиками, и помидоры ломтиками. Чеснок измельчить, зелень мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить, перемешать и выложить в салатник.

    Для салата нужно брать крепкие, спелые, не перезревшие помидоры. Это важно и для вкуса, и для внешнего вида готового блюда.

    Отличный результат получается, если использовать при приготовлении салата такой вкусный и чрезвычайно полезный ингредиент, как пекинская капуста. Времени на приготовление уйдет немного, а готовая закуска будет оценена по достоинству.

    Ингредиенты:

    • Пекинская капуста — 400 гр.
    • Помидоры черри — 8 шт.
    • Яйца — 3 шт.
    • Сыр — 100 гр.
    • Чеснок — 2 зубца
    • Майонез — 50 гр.
    • Сметана — 50 гр.
    • Соль, перец — по вкусу

    Кулинария:

    Пекинская капуста тщательно вымыть, обсушить, тонко нашинковать. Помидоры Черри разрезать на половинки, натереть сыр. Яйца для плавания очистите и мелко нарежьте. Для приготовления соуса нужно смешать сметану и майонез, добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты смешать, заправить соусом, выложить в салатник и сразу подать к столу.

    Легкий и полезный соус получается при смешивании сметаны и майонеза, которые прекрасно сочетаются друг с другом.Обычно их берут в равных долях, но пропорцию можно менять по своему вкусу.

    Салат «Минутка»

    Закуска, которая полностью оправдывает свое название. За несколько минут можно приготовить пикантный, невероятно вкусный салат с хрустящими сухарями.

    Ингредиенты:

    • Помидоры — 2 шт.
    • Сыр — 50 гр.
    • Крекеры — 15 гр.
    • Чеснок — 2 зубца
    • Соль, перец, зелень — по вкусу
    • Майонез — 2 ст.Ложки

    Кулинария:

    Помидоры нарезать небольшими ломтиками, сыр кубиками. Добавить толченый чеснок, сухарики, соль, перец и заправить майонезом.

    Салат «Праздник»

    Легкий в приготовлении, вкусный и эффектный слоеный салат, поданный к праздничному столу, обязательно понравится гостям, которые наверняка спросят рецепт этой аппетитной закуски.

    Омлет с цукини, помидорами и сулугуни

    Отличный быстрый завтрак – нежный омлет с овощами, сыром и зеленью.Кабачок, сочный помидор и нежный плавленый сыр идеально дополнят обычный омлет на молоке — просто идеально!

    Омлет с помидорами

    Омлет с помидорами – исконно русская еда? Но нет. Во Франции его готовят только летом, когда помидоры просто некуда девать. Нам так нравится эта французская версия омлета, что мы рады поделиться ею с вами. Порции: 4 Ингредиенты…

    Омлет с цукини и креветками

    Интересное сочетание кабачков и креветок.Омлет – сытное, но легкое блюдо. Ингредиенты Кабачок (молодой) – 1 шт. Сливочное масло – 50 г Яйца – 3 шт. Молоко – 3-5 ст.л. Креветки – 100 г или очищенные креветки – 30-50 г. Петрушка – 2-3 веточки. Базилик – 0,5 чайной…

    Омлет из цукини (в духовке)

    Омлет в духовке с кабачками, помидорами и сыром — вкусное летнее блюдо! Сытно, сочно и полезно! Готовить: 35 минут Ингредиенты Кабачки – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Помидор – 1 шт.Твердый сыр – 100 г Яйца – 4 шт. Молоко – 1 стакан Мука – 1 чайн…

    Двухслойный омлет с цукини, помидорами и сыром

    Очень оригинальное блюдо из яиц и овощей – необычный омлет с кабачками и помидорами. Технология приготовления омлета по этому рецепту ненамного сложнее обычного. Яйца разделить на белки и желтки, желтки смешать со…

    Омлет в помидорах (в духовке)

    Полезно, вкусно и красиво – главные критерии этого блюда.Разве не о таком завтраке вы мечтали? 🙂 Самое сложное в приготовлении — вычистить томатную мякоть, чтобы она выглядела как кастрюля. Дальше все просто – смешиваем яйца с мякотью помидоров…

    Омлет с ветчиной и помидорами

    Омлет на завтрак — это просто. И этот рецепт не просто омлета 🙂 Перед вами продукты для омлета. Приготовление: 10 мин Количество порций: 2 Ингредиенты Яйца куриные – 3-4 шт. Молоко (или вода) – 2 ст.л. Ветчина – 70-100 г. Помидор – 1 шт.Соль по вкусу Перец по вкусу Овощи…

    Омлет с цукини, сыром и зеленью

    Сочный рулет из омлета с цукини, твердым сыром, зеленью и специями. Просто, быстро и вкусно – отличный завтрак. Приготовление: 25 мин. Порция: 4 Ингредиенты Цуккини – 1 шт. Твердый сыр – 70 г Яйцо куриное – 3 шт. Зелень (по желанию) – 7-10 веточек Перец молотый -…

    Жареный шпинат с сулугуни

    Идея сочетания шпината и соленого сыра гениальна! Шпинат и сулугуни просто созданы друг для друга, блюдо получается нежным и тающим во рту.Ингредиенты Шпинат – 250 г Сыр сулугуни – 130 г Лук репчатый – 0,5 шт. (70 г) …

    Хинкали с сыром сулугуни

    Простые в приготовлении и очень вкусные и сочные хинкали с сыром сулугуни. Замешиваем простое тесто, готовим начинку из сыра, желтка, масла и чеснока, делаем хинкали. Это блюдо как раз тот случай, когда простой алгоритм действий даст потрясающий рез…

    Севиче из креветок с сулугуни

    Севиче – вариант подачи мелко нарезанных ингредиентов – универсально для брускетты, как салат, как отличное дополнение к яйцам. Ингредиенты Креветки 320 г Красный лук 80 г Помидоры 240 г Кинза 20 г Лимонный сок 130 мл Масло из виноградных косточек 18…

    Тортильи с сыром сулугуни

    Лепешки из пресного заварного теста с начинкой из сыра сулугуни — очень хорошее дополнение к тарелке супа или просто к чаю. Тортильи можно жарить на сковороде или в мультиварке. Ингредиенты Мука – 3 стакана + для посыпки стола Горячая вода…

    Омлет с маскарпоне, фетой, помидорами

    Омлет с сыром и помидорами.Ингредиенты Куриные яйца – 3 шт. Сыр маскарпоне – 2 ст.л. Сыр Фета – 15 г Помидор – 20 г Лук репчатый (по желанию) Масло растительное Сливочное масло Соль Перец Зелень Приготовление Я люблю омлет с жареным луком. Даже немного…

    Омлет с моцареллой и помидорами черри

    Одним из самых популярных блюд из яиц и лучшим вариантом завтрака является яичница или яичница. Например, с помидорами, сыром и ароматными травами.Ингредиенты Яйца – 3 шт. Помидоры черри – 5-6 шт. Сыр Моцарелла — 200 г Свежий базилик —…

    Омлет с картофелем, горошком и помидорами

    Омлет с картошкой, консервированным горошком и помидорами получается настолько ярким и аппетитным, что устоять перед ним просто невозможно. С добавлением картофеля и горошка омлет получается очень сытным, а помидоры и лук добавляют сочности и аромата. Попробуйте…

    Омлет

    Идеальный рецепт омлета с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Помидор Цуккини

    Идеальный рецепт томатных кабачков с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Кабачки с помидорами

    Идеальный рецепт кабачков с помидорами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Сырный омлет с картофелем, сосисками и помидорами

    Омлет на кефире с тертым сыром – нежный, приятный на вкус.А тут и румяная жареная картошка, и сочные помидоры, и питательные сосиски. От этого омлета просто невозможно оторваться! Приготовление: 45 минут Количество порций: 3 Ингредиенты …

    Слоеный омлет с ветчиной, помидорами и сыром

    Слоеный омлет с ветчиной, помидорами и сыром — эффектное блюдо из простых ингредиентов, которое можно приготовить за 15 минут. Многослойная, вкусная, пышная начинка с ветчиной, сочными ломтиками помидоров и тягучим плавленым сыром.Этот омлет восхищает не только …

    Жареный омлет с колбасой, помидорами и сыром

    Вкусный, сытный и питательный омлет с колбасой, помидорами и сыром с ярким желтком – мы сделаем знакомую яичницу не только аппетитной, но и оригинальной, и красочной! Приготовление: 10 мин Количество порций: 2 Ингредиенты Яйца – 2-3 шт. Сметана – 3 …

    Вкус Грузии — Cobblestone Freeway

    Еда является огромной частью культуры любой страны – она отражает ее историю, людей и традиции – грузинская еда как таковая!

    Считающаяся «кухней года», мы поражены невероятными вкусами грузинской кухни, поэтому мы с нетерпением ждем нашего первого тура в Грузию этой осенью.

    Вот наши 10 лучших грузинских блюд, которые обязательно нужно съесть, чтобы вдохновить вас:

    1.Хачапури по-аджарски

    Пожалуй, самое популярное и известное грузинское блюдо – хачапури по-аджарски: сдобная хлебная банка, наполненная сыром сулугуни (подробнее об этом ниже!) и маслом, подается с разбитым сверху яйцом. Обычно его перемешивает официант, и яйцо готовится в расплавленном сыре.

    Как есть: лучше всего руками, но берегитесь горячего сыра! Оторвите кусок хлеба и окуните его в сырно-яичную смесь посередине, чтобы получить укус, который взорвет ваши чувства.Столько вкусняшек.

    Да, он настолько богат углеводами и молочными продуктами, насколько это возможно, но как только вы его съели, вы уже не сможете вернуться! Нельзя побывать в Грузии, не попробовав хотя бы 20 разных хачапури.

    Если вы не хотите есть один из них за ужином каждый вечер, есть более легкие версии, которые можно купить в небольших пекарнях — большинство из них содержат сыр, но есть также варианты с начинкой из фасоли и картофеля.

    Посмотрите рецепт здесь: https://georgianrecipes.net/2013/03/29/acharuli-ajarian-khachapuri/

    2.Традиционный грузинский салат

    Возможно, вы не думаете, что салат может стоять на одном месте с нашими лучшими грузинскими блюдами, но это обязательно нужно попробовать.

    По всей Джорджии повара непреклонны в выборе лучших местных продуктов, если этот ингредиент еще не растет у них на заднем дворе. Они используют только самые свежие ингредиенты: помидоры размером с грейпфрут, свежие зеленые огурцы, возможно, немного лука и грецких орехов, перемолотых в кремообразную пасту. В сочетании с каплей оливкового масла и свежесобранных трав получается простая комбинация, настолько насыщенная вкусом, что вам больше ничего не нужно!

    Это освежающее блюдо является желанным дополнением к любому грузинскому застолью, которое всегда сопровождается красивой бутылкой (или кувшином) грузинского вина.

    Посмотрите рецепт здесь: https://www.venturists.net/georgian-cucumber-tomato-onion-salad-with-walnut-dressing/

    3.Сулугуни – практически национальный сыр Республики Грузия.

    Это грузинский сыр, который является ключевым ингредиентом большинства блюд, особенно хачапури! Он соленый и на вкус немного похож на фету, но с более твердой консистенцией. Большинство грузин признают, что, хотя они могут легко исключить мясо из своего рациона — как они часто делают во время Великого поста — отказаться от сыра, как правило, гораздо сложнее!

    Сулугуни обычно едят отдельно или с порцией свежего грузинского хлеба и тарелкой трав и помидоров.Чтобы попробовать, во многих ресторанах или барах есть множество сырных тарелок, и они являются идеальным сопровождением к местному вину.

    4. Хинкали

    Представляем вам «Хинкали» — одно из самых популярных и узнаваемых блюд Грузии, которое просто тает во рту!

    Винс говорит: «Это буквально лучшее, что есть со времен (украинских) пероги, пероги или вареников!»

    Эти вареники забавной формы часто начиняют вкуснейшим мясным бульоном, зеленью и смесью грузинских специй.Их либо варят, либо готовят на пару, и подают горячими. Не волнуйтесь, если вы вегетарианец, здесь также подают хинкали с начинкой из картофеля, сыра сулугуни или грибов.

    Как их есть: хинкали можно есть руками: сначала нужно держаться за узелок наверху (осторожно, они могут быть еще горячими!), а затем прокусить маленькую дырочку у основания. Опрокиньте хинкали обратно в рот и высосите вкусный бульон, прежде чем съесть основу и начинку. Не ешь узел! Это можно отбросить, а потом взять следующее 😉 Много веселья, но не еда для первого свидания!

    5.Чурчхела

    Вы увидите ряды этих ярких палочек, свисающих со многих уличных киосков в любом городе Джорджии. Туристы часто принимают их за сосиски, но теперь вы будете знать лучше 😉 . Чурчхела — это пряди грецкого ореха, покрытые восковой виноградной карамелью, сделанной из остатков урожая вина на ул. Эти лакомства богаты белком и сахаром, и их часто подают дома со свежим кофе.

    Нравится наш контент? Подпишитесь на нашу рассылку

    6.Бадрижай Нигвзит

    Вкуснейшая закуска из жареных или жареных ломтиков баклажанов, свернутых в рулет и наполненных пастой из толченых грецких орехов, иногда с добавлением чеснока, – лучшее начало любого грузинского застолья!

    ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: сильное привыкание 😉

    7.Мцвади

    Мцвади   – так в Грузии называют мясо, насаженное на палку и приготовленное на открытом огне.

    Правильно приготовленная мцвади – это необыкновенное блюдо, приготовление которого само по себе является целым ритуалом.

    Приготовление на открытом воздухе дает совершенно другой вкус, чем приготовленный дома на сковороде или электрической плите – это восходит к древним грузинским обрядам и мясу, приготовленному на открытом огне на склонах гор.

    Мцвади можно приготовить из свинины, баранины или телятины. Маринование мяса в гранатовом соке перед обжариванием делает его особенно нежным, сочным и вкусным. Для идеального мцвади нарежьте несколько свежих луковиц и положите их в металлическую миску, затем перемешайте на огне.Его часто подают с аджикой, приправой из пасты из специй, которую лучше всего сравнить с острой индийской пастой, похожей на рассол.

    Уже проголодались? Подождите, все еще впереди!

    8.Лобиани

    Лобиани похож на хачапури , за исключением того, что он начинен бобовой пастой, а не сыром. Лобиани немного полезнее, чем его оригинальный сырный родственник  хачапури !

    Так что же соблазнительного в фасоли и хлебе? Начнем с того, что лобиани — это портативный комплексный обед, который стоит меньше доллара.Во-вторых, это суперсочетание текстуры и вкуса – запеченная в дровяной печи дает хрустящую, слоеную корочку, которая при откусывании сменяется пряными бобами с ароматом бекона! Настоящий рот-газ!

    https://www.journalofnomads.com/georgian-cuisine/

    9.ЧаЧа

    Не еда, но мы думаем, что Чача  достойна упоминания, так как вы не сможете перекусить в Грузии, если вам ее не предложат! Ча-ча — это грузинская граппа — разновидность грузинского коньяка домашнего приготовления.

    Эту огненную воду выбирают тосты на многих грузинских праздниках, в ресторанах или дома, особенно с наступлением ночи! Как ни странно, утром принято выпивать ча-ча-ча, видимо, чтобы смягчить последствия традиционно обильной утренней трапезы в сельской местности 😉

    10.Грузинское вино

    Опять же, технически это не еда, но в Грузии вы не можете упустить возможность попробовать удивительные вина, доступные в каждом ресторане, магазине, баре и кафе.

    Грузия имеет богатую историю виноделия. Пару лет назад археологи, работавшие на участках к югу от Тбилиси, обнаружили глиняную посуду, которая показала, что грузины производили вино с 6000 г. до н.э. Это означает, что в Грузии, вероятно, самая старая культура виноделия в мире, а это означает, что их многолетняя практика сделала ее почти идеальной! 😉

    Традиционный метод предполагает ферментацию вина в больших терракотовых горшках, которые помещают в землю, чтобы они оставались прохладными и при регулируемой температуре.Наша рекомендация: выбирайте Саперави , красное сухое вино — это самый известный из всех грузинских сортов винограда!

    Если этот вкус Грузии заставил вас жаждать большего, нажмите ниже, чтобы получить дополнительную информацию о нашем туре «Сокровища Грузии».

    Просмотры сообщений: 1610

    Салат из свежих помидоров с сыром. Салат с помидорами, сыром и яйцами очень вкусный. Салат с помидорами, крабовыми палочками и сыром

    Если среди ингредиентов салата есть сыр и помидоры, вы всегда можете быть уверены, что блюдо получится вкусным и нежным.Сливочный вкус хорошо сочетается практически со всеми продуктами и прекрасно оттеняется кисловатым привкусом томатов.

    Твердый сыр часто натирают на терке, что делает томатно-сырный салат воздушным и легким. Ниже представлен большой выбор салатов с помидорами и сыром, которые прекрасно дополняют друг друга и обычно хорошо воспринимаются детьми.

    Очень простой и вкусный салат с сыром и помидорами — фото рецепт

    Салат из помидоров и сыра быстро готовится и очень вкусен.Если простое блюдо украсить розой из помидоров, то она займет центральное место на праздничном столе.

    Продукты для приготовления пищи:

    • Помидор (крупный) — 1 шт.
    • Яйца — 3 шт.
    • Сыр русский — 150 гр.
    • Кукуруза — 150 г.

    1. Делить наш слоеный салат мы будем на плоской тарелке, диаметром около 30 см. Начнем с яиц. Мелко нарежьте их, распределите по дну тарелки, слегка посолите.

    2. Смазать майонезом (совсем чуть-чуть).

    3. С помидора срезать кожицу. Делаем это так, чтобы получилась длинная полоска шириной 1,5 см.

    4. Отложите кожу в сторону. Остальные помидоры нарезать кубиками. Сок, если он есть, слить.

    5. Яичный слой салата посыпать кубиками помидоров.

    6. Помидоры посолить, полить майонезом.

    7. Посыпать помидоры кукурузными зернами.Это будет следующий слой салата.

    8. Так же промазываем майонезом, по желанию немного солим.

    9. Поверх салата делаем сырную шапку. Для этого натрите сыр на мелкой терке и посыпьте салат.

    10. Делаем розы из предварительно оставленной кожуры помидора. Они прекрасно украсят наш салат, их даже можно есть. Сверните красную полосу. Сначала туго, потом чуть свободнее. У нас роза на сырной шляпке.Внутрь положить несколько зерен кукурузы. Делаем еще одну розу и бутон. Он будет сделан из нескольких коротких срезов кожуры помидоров. Рисуем стебель для цветов майонезом и сразу подаем к столу.

    Рецепт салата с сыром, помидорами и крабовыми палочками

    Приведенный ниже рецепт салата содержит три вкусных продукта: помидоры, сыр и крабовые палочки. Такое блюдо довольно демократично по цене и готовится очень быстро, так как все продукты не требуют термической обработки.

    Если позволяют финансовые возможности семьи, то крабовые палочки, которые готовят из рыбы сурими, можно заменить настоящим крабовым мясом. От этого и пищевая ценность повысится, а пользы будет еще больше.

    Ингредиенты:

    • Помидоры свежие, плотные — 300 гр.
    • Крабовые палочки — 1 большая упаковка (200 гр.).
    • Сыр твердый — 200 гр. (чем больше, тем вкуснее).
    • Чеснок — 2-3 зубчика в зависимости от размера.
    • Майонез.
    • Немного соли.

    Алгоритм действий:

    1. Освободить крабовые палочки от упаковки. Нарезать достаточно тонкими кружочками.
    2. Помидоры промыть, обсушить полотенцем, нарезать кубиками.
    3. Натереть сыр.
    4. Чеснок очистить, вымыть. Отправьте зубчики чеснока в пресс или раздавите любым удобным способом.
    5. Смешайте подготовленные ингредиенты в глубокой миске.
    6. Заправьте майонезом, снова аккуратно перемешайте.

    В салате преобладают красный и белый цвета (и желтый цвет сыра), поэтому здесь так и просится свежая зелень. Приятным и полезным дополнением станут листья укропа или петрушки, сельдерея или базилика.

    Как приготовить салат с сыром, помидорами и курицей

    Помидоры и сыр — это здорово, но таким блюдом трудно удовлетворить аппетиты настоящего мужчины. Поэтому следующий рецепт предполагает добавление других ингредиентов, а отварная курица играет важную роль в повышении сытности блюда.При этом салат остается диетическим, легким.

    Состав:

    • Куриная грудка — 1 шт.
    • Помидоры — 2-3 шт. средний размер.
    • Сыр твердый — 100 гр.
    • Куриные яйца — 3 шт.
    • Чеснок — 2 маленьких зубчика (только для аромата)
    • Соль.
    • Майонез.

    Алгоритм действий:

    1. Первый этап подготовительный — отваривание курицы и яиц. На грудку уйдет больше времени, около 40 минут, ее нужно отварить с солью и специями.Некоторые хозяйки добавляют еще моркови и лука, тогда бульон можно использовать для приготовления первых и вторых блюд.
    2. Куриные яйца отварить 10 минут с солью (тогда скорлупа не лопнет).
    3. Охлаждение продуктов.
    4. Куриное филе и яйца нарезать кубиками/полосками.
    5. Чеснок измельчить ножом или прессом.
    6. Помидоры нарезать аккуратными ломтиками, стараясь не мять.
    7. Сыр нарезать кубиками.
    8. В глубоком салатнике смешать подготовленные продукты с майонезом и солью.

    Для детского меню можно поэкспериментировать — не смешивать, а выкладывать слоями в стеклянные бокалы. Такие салаты съедаются гораздо быстрее. Не помешает веточка укропа или петрушки.

    Рецепт сырного салата с помидорами и копченой грудкой

    Отварная курица в салате с помидорами и сыром хороша для тех, кто держит вес под контролем, стараясь ограничить количество калорий. Тем, кого не беспокоит лишний вес, можно приготовить салат с копченой грудкой.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе копченое- 200 гр.
    • Яйца куриные вареные — 2 шт.
    • Сыр твердый — 150 гр.
    • Помидоры свежие, упругие, с плотной мякотью — 3 шт.
    • Консервированная кукуруза — 1/2 банки.
    • Майонез.
    • Чеснок — 1 зубчик (для вкуса).

    Алгоритм действий:

    1. Для этого блюда сварите яйца. Все остальные ингредиенты не требуют предварительной обработки.Для приготовления будет достаточно 10 минут, столько же времени необходимо для остывания.
    2. Вы можете начать резать. Способ нарезки может быть любым, красиво смотрятся салаты, в которых все продукты нарезаны одинаково. Например, тонкие полоски.
    3. Сложность только с помидорами, они должны быть плотными и не разваливаться после нарезки.
    4. Часть сыра можно натереть на терке для украшения верха.
    5. Слить маринад с кукурузы.
    6. В красивой глубокой тарелке смешать все продукты, заправить майонезом, немного посолить.
    7. Сверху красивой шляпкой выложить тертый сыр.

    Веточки петрушки и кружки помидоров превратят обычный салат в произведение кулинарного искусства.

    Сырный салат с помидорами и ветчиной

    Салат с курицей всегда идет на ура, но есть у куриного мяса один достойный конкурент, который не менее активно используется в салатах и ​​отлично сочетается с помидорами и сыром – это ветчина. Салат подойдет как для мужской, так и для девичьей компании, так как можно взять куриный окорок, менее калорийный и более диетический.

    Ингредиенты:

    • Ветчина — 300 гр.
    • Сыр твердый — 200 гр.
    • Помидоры — 3 шт. крепкие, не перезревшие.
    • Яйца вареные — 3-4 шт.
    • Чеснок — 2 зубчика, но можно и без него.
    • Майонез.
    • Зелень.
    • Соль.
    • Картофельные чипсы для украшения.

    Алгоритм действий:

    1. Приготовление салата нужно начать с варки яиц (хотя можно сделать это и накануне вечером).После варки в течение 10 минут их еще нужно охладить в ледяной воде. При этом оболочка легко снимается.
    2. Вымойте помидоры. Зубчики чеснока очистите и тоже промойте.
    3. Салат следует готовить непосредственно перед едой. Нарежьте: помидоры – дольками, яйца – крупными кубиками, сыр и ветчину – мелкими кубиками.
    4. Промыть зелень. Обсушить от лишней влаги, просто порубить острым ножом.
    5. Все (кроме зелени и чипсов) смешать с солью и майонезом в глубокой красивой емкости.
    6. Непосредственно перед подачей посыпать рубленой зеленью и украсить чипсами.

    Будьте уверены, такое блюдо надолго запомнится дегустатору и в будущем станет завсегдатаем семейного рациона.

    Как приготовить салат с сыром, помидорами и колбасой

    Предложенный выше рецепт салата можно немного модернизировать, заменив ветчину на вареную колбасу. Но вкус будет еще интереснее, если использовать копченую колбасу и плавленый сыр.

    Ингредиенты:

    • Колбаса копченая — 150 гр.
    • Помидоры — 1-2 шт.
    • Куриные яйца — 3-4 шт.
    • Сыр плавленый — 100 гр.
    • Чеснок.
    • Соль.
    • Немного зелени.
    • Майонез.

    Алгоритм действий:

    1. По рецепту салат готовится слоями на плошке. Можно дополнительно сделать кольцо из плотной бумаги, а потом снять его.
    2. Добавить в майонез чеснок, пропущенный через пресс.
    3. Первый слой — копченая колбаса. Смажьте его майонезом, а затем промазывайте слои.
    4. Второе — помидоры, нарезанные тонкими ломтиками.
    5. Третий — вареные яйца, тертые.
    6. Последний слой- плавленый сыр. Его нужно охлаждать в морозильной камере. Натереть прямо на салат, с красивой шапочкой.
    7. Майонеза больше нет.

    Петрушку или укроп промыть, порвать на веточки, украсить.

    Рецепт салата с сыром, помидорами и перцем (сладкий)

    Помидоры и сыр Хорошие друзья, но охотно принимают в свою «компанию» и другие продукты. Пикантный вкус салатам придает свежий болгарский перец. Хорош он и с эстетической точки зрения – яркие сочные цвета добавляют салату привлекательности.

    Ингредиенты:

    • Помидоры — 3 шт. (очень плотный).
    • Сыр твердый — 200 гр.
    • Перец болгарский — 1 шт. (желательно желтый или зеленый).
    • Крабовые палочки — 1 маленькая упаковка.
    • Майонез.
    • Соль и чеснок по желанию.

    Алгоритм действия:

    Все продукты готовы, поэтому никаких подготовительных работ. Как только семья закрутится за обеденным столом, можно приступать к приготовлению салата, через 5-7 минут можно садиться за дегустацию.

    1. Натереть сыр.
    2. Промойте и нарежьте помидоры и перец, естественно, у перца удалите семена и хвостик.
    3. Нарежьте палочки кружочками или еще мельче.
    4. Выдавить чеснок на дно салатницы.
    5. Положите остальные продукты.
    6. Смешать с майонезом.

    Украсить зеленью и на стол. Этот салат можно приготовить и слоями — крабовые палочки, помидор, перец, сверху сыр.

    Оригинальный рецепт салата с сыром, помидорами и капустой

    Помидоры Деревенские вкуснее всех на свете, но их можно подавать и с капустой, тоже выращенной своими руками.Оригинальности салату придаст тертый сыр.

    Состав:

    • Капуста белокочанная свежая — 0,5 кг.
    • Помидоры — 3-4 шт. (очень плотный).
    • Сыр твердый — 150 гр.
    • Майонез + сметана (в равных пропорциях).
    • Зелень.
    • Соль.

    Сегодня готовим замечательное легкое блюдо «на скорую руку» — из помидоров с сыром и чесноком. Просто изумительный салат! Несмотря на простоту, и можно даже сказать «дефицитность» ингредиентов, этот пикантный салат получается невероятно свежим и вкусно.Его можно брать как на пикник, так и ставить на видное место. праздничный стол: это блюдо универсально, и как все простое — гениальное.

    Для приготовления такого летнего салата можно брать как твердые сыры, так и мягкие сорта: сыр фета сделает салат мягким и нежным, к твердому сыру можно добавить больше остроты.

    Как быстро приготовить салат из помидоров с сыром и чесноком

      Зелень промыть в проточной воде, стряхнуть, дать высохнуть.

      С вымытых помидоров срежьте плодоножки и нарежьте на свое усмотрение.

      Мелко нарежьте зелень. Если вы любите лук, обязательно добавьте его.

      Натереть сыр.

    1. Выдавить чеснок в майонез через пресс.
    2. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать. Посолить и приправить по вкусу.

    Несомненный плюс будет, если вы будете готовить сами. И еще, салат будет очень вкусным, если приготовить его по нашему рецепту вместо майонеза.Даже если заправить салат просто сметаной, он все равно не потеряет своей прелести — очень вкусно!

    Закуска из помидоров и сыра

    Если изменить формат подачи этого салата, он превратится в удобную оригинальную закуску, которая моментально разойдется на всевозможных фуршетах и ​​вечеринках. Для этого сделайте следующее:

      выберите средние помидоры одинакового размера, нарежьте их аккуратными кружочками.

      приготовить творожную начинку, смешав ее с зеленью и чесноком, добавить желток вареного яйца.

      Ложкой порционно выложить начинку на каждый круг. Сверху украсить веточкой зелени. Ну почему бы не перекусить?

    Как видите, салат из помидоров с сыром и чесноком получается вкусным, сочным, полезным, а еще и универсальным. Летом нужно готовить все виды обильно. Приятного аппетита!

    Салат с помидорами, сыром и чесноком достойно украсит праздничный стол и приятно разнообразит повседневное меню. Вариантов его приготовления множество, в зависимости от добавляемых ингредиентов и используемой заправки.Готовые закуски радуют как оригинальным вкусом, так и аппетитным видом.

    Чаще всего при приготовлении салата используются твердые сыры, но при желании можно взять брынзу, сулугуни, адыгейский сыр, фету и моцареллу, которая, кстати, прекрасно сочетается с помидорами. В результате получаются закуски с новым, оригинальным вкусом. Вы также можете экспериментировать при приготовлении заправок, выбирая разные виды растительного масла, используя майонез, йогурт, сметану или их комбинацию.

    Салаты с помидорами, сыром и чесноком по праву завоевали широкую популярность.Простота приготовления и доступность ингредиентов превращают обычные, повседневные продукты в блюда с прекрасным, ярким вкусом.

    Как приготовить салат с помидорами, сыром и чесноком — 7 вариантов

    Салат «Неаполь»

    Этот салат готовится настолько легко, что его с успехом сможет приготовить даже неопытная хозяйка, а использование оливкового масла в качестве заправки делает готовую закуску не только вкусной, но и чрезвычайно полезной.

    Ингредиенты:

    • Помидоры — 3 шт.
    • Сыр — 100 гр.
    • Лук репчатый — одна маленькая головка
    • Чеснок — 3 зубчика
    • Оливковое масло — 2 ст. ложки

    Кулинария:

    Помидоры нарезать небольшими ломтиками, сыр натереть на терке. Чеснок измельчить, зелень мелко нарезать, лук нарезать полукольцами. В растительное масло добавить соль и перец. Смешать все ингредиенты, заправить салат.

    Сочетание помидоров и базилика дает отличный результат.Эта ароматная пряная трава, добавляемая в небольших количествах, придает готовому блюду неповторимый вкус.

    Салат из помидоров, сыра и чеснока с крабовыми палочками «Праздник Горы»

    У каждой хозяйки, безусловно, есть любимый рецепт салата с крабовыми палочками. Если приготовить их в сочетании с помидорами, сыром и чесноком, то готовая закуска обязательно понравится каждому, кто ее попробует.

    Ингредиенты:

    • Помидоры — 2 шт.
    • Крабовые палочки — 100 гр.
    • Сыр — 100 гр.
    • Перец сладкий — 1 шт.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Майонез — 3 ст. ложки
    • Соль, перец — по вкусу
    • Листья салата — 6-8 шт.

    Кулинария:

    крабовые палочки и болгарский перец нарезать мелкими кубиками, помидоры ломтиками. Сыр натереть на крупной терке, измельчить чеснок. Все смешать, заправить майонезом, выложить на листья салата. Перед подачей эту закуску следует поместить в холодильник примерно на 15 минут.

    Этот салат наверняка понравится даже тем, кто не питает особой склонности к фасоли. Все дело в правильно подобранных ингредиентах, которые делают эту легкую в приготовлении закуску такой вкусной.

    Ингредиенты:

    • Фасоль консервированная — 200 гр.
    • Помидоры — 2-3 шт.
    • Сыр — 50 гр.
    • Чеснок — 1 зубчик
    • Укроп, петрушка, майонез — по вкусу

    Кулинария:

    Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть, чеснок измельчить.Соединить с фасолью и мелко нарезанной зеленью. Заправить майонезом или, по желанию, сметаной.

    Салат «Сеньор Помидор»

    Этот салат не только вкусный, но и сытный, ведь одним из его ингредиентов является колбаса. Аппетитная закуска готовится очень легко и прекрасно смотрится на столе.

    Ингредиенты:

    • Колбаса копченая — 250 гр.
    • Помидоры — 4 шт.
    • Сыр — 100 гр.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Перец сладкий — 2 шт.
    • Петрушка — по вкусу
    • Майонез — 4 ст. ложки
    • Соль и перец — по вкусу

    Кулинария:

    Колбасу, перец сладкий и сыр нарезать мелкими кубиками, а помидоры дольками. Измельчите чеснок, мелко нарежьте зелень. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите, перемешайте и выложите в салатник.

    Для салата нужно брать крепкие, спелые, не перезревшие помидоры. Это важно как для вкуса, так и для внешнего вида готового блюда.

    Отличный результат получается, если использовать в приготовлении салата такой вкусный и исключительно полезный ингредиент, как пекинская капуста. На приготовление уйдет немного времени, а готовая закуска будет оценена по достоинству.

    Ингредиенты:

    • Пекинская капуста — 400 гр.
    • Помидоры черри — 8 шт.
    • Яйца — 3 шт.
    • Сыр — 100 гр.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Майонез — 50 гр.
    • Сметана — 50 гр.
    • Соль, перец — по вкусу

    Кулинария:

    Китайскую капусту тщательно вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Помидоры черри разрезать на половинки, натереть сыр. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Для приготовления соуса нужно смешать сметану и майонез, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Все ингредиенты смешать, заправить соусом, выложить в салатник и сразу подавать.

    Легкий и полезный соус, полученный путем смешивания сметаны и майонеза, которые прекрасно сочетаются друг с другом.Обычно их берут в равных пропорциях, но пропорцию можно изменить на свой вкус.

    Салат «Минутка»

    Закуска, полностью оправдывающая свое название. За несколько минут можно приготовить пикантный, невероятно вкусный салат с хрустящими сухарями.

    Ингредиенты:

    • Помидоры — 2 шт.
    • Сыр — 50 гр.
    • Сухарики — 15 гр.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Соль, перец, зелень — по вкусу
    • Майонез — 2 ст.ложки

    Кулинария:

    Помидоры нарезать некрупными ломтиками, сыр кубиками. Добавить измельченный чеснок, гренки, соль, перец и заправить майонезом.

    Салат «Праздник»

    Простой в приготовлении, вкусный и эффектный слоеный салат, подаваемый к праздничному столу, обязательно понравится гостям, которых наверняка заинтересует рецепт этой аппетитной закуски.


    Калорийность: не указано
    Время приготовления: не указано

    Этот салат трудно назвать.праздничное блюдо, если только вы не возьмете его за основу и не придумаете оригинальную подачу. Но если вы хотите разнообразить семейный ужин, да еще и побаловать семью вкусным, в меру острым и пикантным салатом, то этот рецепт как раз для вас.

    Мне нравится, что закуска готовится достаточно просто и, что характерно, быстро. Самый долгий процесс – это сварка яиц вкрутую. Затем ингредиенты перетираются на терке, помидоры нарезаются ножом и все смешивается с любимым соусом.Обратите внимание и на этот.

    При желании сырный салат с помидорами и яйцом можно выложить в песочное или слоеное тесто или сделать его начинкой для рулетиков из лаваша. Не менее вкусно получится, если сделать такой салат основой для фаршированных яиц или листьев салата. Итак, как видите, довольно много оригинальных идей, как лучше использовать эту закуску. Думаю, можно придумать еще как минимум парочку креативных презентов на любой случай. Тоже будет очень вкусно.

    Сама идея салата довольно проста и конечно не нова, но отличное сочетание.вареные яйца с твердым сыром, спелыми плодами помидоров с добавлением измельченного чеснока и майонеза гарантируют изумительный вкус закуски. Что касается сыра, то лучше всего брать мягкие сорта с приятным молочным вкусом и ореховым ароматом. А если вы даете блюдо детям, то с чесноком нужно быть осторожнее, можно добавить только небольшую дольку, чтобы закуска не была слишком острой.

    — яйцо куриное (столовое) — 1 шт.,
    — плоды помидора (спелые) — 1 шт.,
    — сыр (твердый сорт) — 100 гр.,
    — чеснок — 1-2 зубчика,
    — соль поваренная или морская (мелкая),
    — перец (молотый, черный),
    — соус майонезный (по вкусу).

    Пошаговый рецепт с фото:


    Сначала варите яйцо 8-9 минут, чтобы оно затвердело. Остудить, очистить и измельчить на терке.


    Теперь нарежьте или три твердых сыра.


    Промытый плод томата разрезаем надвое, вырезаем из него середину вокруг плодоножки. Затем нарезаем мякоть мелкими кубиками (помидоры лучше брать с толстой кожицей и мясистой мякотью, чтобы при нарезке было меньше сока).


    Чеснок очищаем от сухих чешуек и пропускаем через пресс или мелко рубим ножом.
    Смешиваем в салатнике яйцо, сыр и помидоры, добавляем измельченный чеснок и добавляем майонез по вкусу, чтобы сырный салат с помидорами и яйцом имел нужную нам консистенцию. Попробуйте и это


    НАМИ-НАМИ: блог о еде: 2015

    С Днем святого Валентина всех милых читателей Нами-Нами!

    Сегодняшний рецепт — безглютеновый и забавный торт из Дании, где он считается французским шоколадным тортом .Рецепт от французского шеф-повара Мишеля Мишо. Итак, Мишель Мишо родился во Франции в 1946 году, но переехал в Данию в 1971 году, где познакомил датчан с кулинарными изысками французской кухни. В том числе и этот торт.

    Я никогда не сталкивался с этим тортом, когда жил в Дании в нежном возрасте 18 лет. Я наткнулся на торт только несколько недель назад, когда кто-то упомянул в одной датскоязычной группе Facebook, что «о, этот [торт] очень похож на в Гато Марсель». Что ж, мне пришлось проверить, что стоит за этим причудливым названием, и оказалось, что это безглютеновый торт, состоящий всего из 4 ингредиентов (шоколад, масло, яйца, сахар), в результате получается три грязных миски и один декадентский двухслойный шоколад. муссовый торт.

    Заинтригованы? Я тоже — и нам очень понравился этот торт!

    Лучше всего сделано накануне.

    Gâteau Marcel

    05
    ( Eestikeelne Retsept )
    адаптирован из нескольких датско-языковых источников, но уменьшенный
    обслуживает 10

    200 г хорошего качества темный шоколад (чипсы / гранулы или нарезанные)
    200 г несоленого масла
    200 г сахарной пудры
    6 больших яиц
    щепотка соли (по желанию)

    Для подачи:
    какао-порошок (несладкий)
    свежая малина или шоколадные кудряшки

    Предварительно разогрейте духовку до 175 C/350 F.

    Растопить шоколадную стружку и масло в миске, поставленной над едва кипящей водой. Перемешать до однородности, затем немного остудить.

    Отделить желтки от белков. Взбейте яичные желтки и около 2/3 сахара в большой миске, пока они не станут бледными и пушистыми. В другой очень чистой миске взбейте яичные белки до образования мягких пиков, затем продолжайте взбивать, добавляя сахар, пока смесь яичных белков не станет блестящей и густой.

    (Теперь у вас есть 3 миски — одна с растопленным шоколадом и маслом, одна с яичными желтками и сахаром, одна с яичными белками и сахаром).

    Аккуратно вмешайте шоколадную смесь в смесь яичных желтков. Затем добавьте примерно треть меренги (она же смесь яичных белков) до однородности, затем очень осторожно добавьте в тесто остальные яичные белки.

    Тщательно смажьте разъемную форму диаметром 24 см/9 дюймов сливочным маслом, слегка посыпьте сахаром или какао-порошком. Выложите до половины теста в форму, разровняйте верх. Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут. Вынуть из духовки и немного остудить — он немного осядет, что совершенно нормально.

    Затем выложите оставшееся шоколадное тесто поверх остывшего шоколадного бисквита – это будет слой шоколадного мусса. Разровняйте верх, затем поместите в холодильник минимум на 4 часа или до следующего дня.

    Перед подачей аккуратно вынуть торт из формы и переложить на сервировочную тарелку. Щедро посыпьте какао-порошком, затем украсьте свежей или замороженной малиной или причудливыми шоколадными завитками.

    Сыр | Salt and Serenity

    Когда вы привыкли каждый вечер готовить ужин для семьи из пяти человек, оказаться на ужине в одиночестве — это своего рода шок, приятный, заметьте, но тем не менее довольно резкое изменение в системе. .Прошлым летом, когда я довольно часто ел в одиночестве, мне стало любопытно, что другие люди готовят на ужин, когда летают в одиночку.

    Поужинав на этой неделе с компанией друзей, я задал вопрос столу. Почти каждый мужчина за столом сказал, что съел тарелку хлопьев или взял что-нибудь на вынос, в то время как практически каждая женщина сказала, что приготовила салат с рыбой, курицей или яйцами, смешанными с белком.
    Правда???

    Являемся ли мы с сестрой Фейт единственными, кто лихорадочно ищет спрятанный шоколадный тайник нашего супруга, высыпает пакет арахисовых M&M’s Party Size в миску (потому что наша мама правильно воспитала нас, а есть из пакета — это для животных), глотать диетическую колу из банки (потому что так вкуснее, верно?) и называть это ужином?

    Покойная Лори Колвин написала именно об этом в своей книге «Домашняя кулинария.»
    «Ужин сам по себе является одним из удовольствий жизни. Конечно, приготовление пищи для себя раскрывает человека в его самых странных проявлениях. Люди лгут, когда вы спрашиваете их, что они едят, когда остаются одни. Салат, говорят они. Но когда вы настаиваете, они признаются, что едят бутерброды с арахисовым маслом и беконом, обжаренные во фритюре и с острым соусом, или спагетти с маслом и виноградным джемом».

    Я подозревал, что из-за того, что я задал вопрос публично, где ответы не будут анонимными, не все были на 100% честны со мной (только предчувствие!).Поэтому я разослал электронное письмо примерно 40 своим ближайшим друзьям и родственникам и задал вопрос с обещанием не осуждать и соблюдать полную анонимность.

    Ответы посыпались почти сразу. Я испытал такое облегчение. Да, это были мои взгляды. Я знал, что они меня не подведут. Вот выборка некоторых из моих любимых признаний.

    • Целый пакет молодой моркови (но он/она сделал это только один раз, потому что их кожура стала оранжевой)
    • Чипсы Stacy’s Pita Chips с гуакамоле (Невозможно не съесть всю упаковку, так как они пропитаны каким-то секретным веществом, вызывающим зависимость)
    • Батончики Frozen Purdy’s Mint Meltie (никогда не слышал о них и думаю, что буду очень сожалеть, что узнал о них!)
    • Пинта полувыпеченного Бена и Джерри
    • Большая миска картофельных чипсов Miss Vicki’s с морской солью и уксусом , за которой следует либо 2 батончика с помадкой Healthy Choice, либо 2 шт медовых батончика с греческим йогуртом (этот человек воображает, что «батончики здорового выбора» или «батончики с йогуртом» отменяют чипсы!)
    • Целая упаковка чипсов Ace Bakery Rosemary Artisan Crisps (см. чипсы Стейси выше!)
    • Большая булочка с корицей и ледяная вода!
    • Тарелка с овсянкой и черникой с бокалом белого вина!
    • Попкорн на оливковом масле от шеф-повара Майкла Смита с диетической колой Chaser!
    • Большой бокал красного вина.(ни за чем не гонясь)
    • Запеченная фасоль (есть прямо из банки).
    • Двойной чизбургер за 1,39 доллара из меню «Макдоналдс» (думаю, этот человек меня обманывал… ни на секунду не верю!)
    • Бутерброд с индейкой и пакетик чипсов (Это дополнительный сэндвич для тех, кто не из Филадельфии!)

    Теперь, чтобы вы не подумали, что я живу на постоянной диете из арахисовых M&M’s и диетической колы, будьте уверены, я смешиваю это вверх. Иногда это тарелка запеченных чипсов с морской солью марки Kettle (единственные запеченные картофельные чипсы, вкус которых не похож на запеченный картон) с добавлением просекко Villa Sandi.

    Я думаю, что мы ищем комфорта, когда обедаем дома в одиночестве.

    alexxlab

    Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.