Салат с помидорами сыром и сухариками рецепт с фото пошагово и видео

Салат с помидорами сыром и сухариками

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат с сухариками и помидорами? Подготовьте все необходимые продукты. Помидоры берите мясистые. Конечно, лучше всего использовать сезонные помидоры. Но сейчас даже в межсезонье в магазинах вполне можно найти хорошие качественные овощи. При выборе томатов ориентируйтесь на запах: настоящие помидоры должны пахнуть помидорами. Сыр берите любой. Подойдет все сорта твердых и полутвердых сыром, также моцарелла и даже сыр с плесенью.

2. Шаг 2:

   Для начала приготовим сухарики. Мне показалось, что для этого салата больше подойдут сухарики из белого хлеба, но аналогичным образом можно готовить и сухарики из любого другого хлеба. Хлеб нарежьте небольшими кубиками. У меня такая нарезка, потому что я делаю сухарики для салата и они не должны быть крупными. Для обычных сухариков нарезка может быть любая, гораздо более крупная.

3. Шаг 3:

   В сковороду влейте 2 ст.л. масло и обжарьте сухарики со всех сторон до хрустящего состояния и золотистого цвета.

4. Шаг 4:

   Выложите сухарики в отдельную миску и посолите их. Можно также поперчить или добавить какие-то приправы.

5. Шаг 5:

   В той же сковороде разогрейте оставшееся масло, добавьте измельченный 1 зубчик чеснока. Я пропустила его через пресс, но можно и натереть его на терке или измельчить ножом.

6. Шаг 6:

   Обжарьте чеснок буквально 20-30 секунд. Осторожно! Чеснок очень быстро пригорает!

7. Шаг 7:

   Залейте маслом с чесноком сухарики и перемешайте их. Вкуснейшие сухарики готовы!

9. Шаг 8:

   Теперь непосредственно готовим салат. Помидоры хорошо помойте. Лучше всего воспользоваться специальной щеткой и средством для мытья овощей. Удалите у помидоров плодоножку и нарежьте тонкими дольками. В принципе, как вы нарежете помидоры не играет никакой роли. Поэтому можно нарезать их и кубиками, и кружками.

10. Шаг 9:

    Добавьте к помидорам измельченный зубчик чеснока.

11. Шаг 10:

    Сыр натрите на терке и добавьте к остальным ингредиентам.

12. Шаг 11:

    Заправьте салат сметаной. Любители вредной пищи, конечно, могут использовать и майонез. Проверьте на соль, — при необходимости досолите.

13. Шаг 12:

    Все перемешайте, переложите салат в салатник.

14. Шаг 13:

    Подавайте салат с сухариками. Но добавляйте сухарики в салат непосредственно перед едой, в противном случае они размокнут.

15. Шаг 14:

    Приятного аппетита!

Сметану можно заменить натуральным йогуртом без добавок. Но если вы хотите использовать в качестве заправки майонез, то лучше его приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты простые легкие домашние рецепты

Салат из помидоров вкусные рецепты

Салат с сухариками

На ужин что приготовить быстро рецепты

Салат с чесноком фото рецепты

Овощные салаты приготовление пошагово

Салат с растительным маслом

Помидоры с чесноком

Блюда без лука рецепты пошагово

Салаты без майонеза

Салат с помидорами и сыром

Сметана с сыром

Салаты со сметаной

Вегетарианские рецепты блюд быстро просто

Помидоры быстро и вкусно

Летние салаты

Салат без яиц

Салат помидоры с чесноком пошаговые рецепты

За 30 минут рецепты блюд домашние

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Помидоры — 23 ккал/100г
• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Белый хлеб — 266 ккал/100г

Калорийность продуктов: Помидоры, Твёрдый сыр, Чеснок, Белый хлеб, Растительное масло, Сметана, Соль

Салат из помидоров с сыром и сухариками, пошаговый рецепт на 1317 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантный салат со свеклой, творогом и гранатом

Зелень, салаты, овощи должны быть основой нашей еды, все это очень положительно влияет на наш организм, на наше здоровье.

В этом случае мне хотелось, чтобы пикантность была не только в соусе, но и в

Юлия Высоцкая

21 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат из фасоли со сладким перцем и грибами

Юлия Высоцкая

12 января 2011

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой

Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Че-че-вишня»

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Реклама

mizuko

09.2021 11:53:34″>21 сентября 2021

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Простой, но эффектный и сытный салатик. Ничего сложного во вкусе и приготовлении нет. Изюминку блюду придают чесночные сухарики, с которыми подается салат.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

658

кКал

28%

Белки

15 г

Жиры

50 г

Углеводы

36 г

% от дневной нормы

4 %

10 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

помидоры

400 г

60 г

сметана

2 ст. л.

хлеб белый

4 куска

чеснок

3 зубчика

растительное масло

70 мл

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Хлеб нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде или подсушите в духовке (для более полезного варианта).

Достаньте сухарики из сковороды.

В эту же сковороду добавьте масло и измельченный чеснок. Обжаривайте 1 минуту. И залейте этим маслом сухарики. Перемешайте.

Помидоры вымойте, нарежьте дольками.

Добавьте натертый на крупной терке сыр.

Посолите.

Заправьте сметаной.

Подавайте к столу с сухариками.

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Теги рецепта

быстрые рецептывторой завтракобедполдникужиннарезатьсмешиватьсалаты и винегретыс овощами и бобовымипростые салатыжаритьрусская кухнясухарикис сыромсалаты

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Овсяное печенье

Мясное меню

Ароматный согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Салат из помидоров по-деревенски с хрустящими гренками Рецепт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

Гренки

• 100 г деревенского хлеба, нарезанного кубиками
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка морской соли

Салат

• 500 г смешанных томатов, нарезанных кубиками
• 1/2 пучка свежего базилика, крупно нарезанного
• 1 красная луковица, тонко нарезанная
• 1/2 столовой ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 1/2 чайной ложки морской соли
• Свежий пармезан, для подачи

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 200°С.
2. Обваляйте нарезанный кубиками хлеб в оливковом масле и соли, а затем разложите на большом противне.
3. Выпекать в горячей духовке 10-12 минут или до золотистого цвета. Отложите.
4. Перемешайте помидоры с 1/2 ч. л. соли и отложите в сито на 10 минут. Откажитесь от всех собранных соков.
5. Затем в большой салатнице смешайте помидоры, базилик, лук, оливковое масло холодного отжима и гренки. Приправьте солью и перцем по вкусу, а затем посыпьте сверху свежей тертым пармезаном и подавайте.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Деревянная салатница и сервиз

Информация о питании:

Выход:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 250 Всего жиров: 13 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 7 г Холестерина: 22 мг Натрия: 1453 мг Углеводов: 23 г Волокна: 3 г Сахаров: 6 г Белков: 11 г Информация о питании не всегда точна.

Первый раз я приготовил этот салат почти десять лет назад, еще в Брисбене. Был ясный летний день, и мне не хотелось ничего, кроме яркого, красочного салата, отражающего погоду. А когда вы найдете такие великолепно окрашенные помидоры, как рубинового, так и золотистого оттенка? Трудно не хотеть простого салата из помидоров, посыпанного гренками и стружкой пармезана.

Однако здесь, в Шотландии, ярких и солнечных дней очень мало. На самом деле, это обычная шутка, что у нас есть только две недели лета в году! И на этой неделе вторая неделя обжигающе яркой, теплой погоды. Итак, в меню больше салатов, и особенно мой любимый томатный салат.

Мой деревенский салат из помидоров включает в себя довольно много нарезки и нарезки кубиками, но здесь нет ничего особенного, чтобы быть слишком точным. На самом деле, мне нравится нарезать помидоры разных размеров для творчества и потому, что не все в кулинарии должно быть точным. В конце концов, мы просто делаем салат, а не печем торт!

Однако эта внезапная жара заставила меня немного тосковать по Сиднею. Сидней известен своим великолепным мультикультурным подходом к кухне, и еда, которую вы там найдете, является чем-то совершенно особенным. Многое из того, что я готовлю здесь, в Великобритании, связано с тем, что я пытаюсь вернуть еду из дома. Хотя я стараюсь максимально погрузиться в шотландскую культуру, я не вижу смысла отказываться от своей собственной культуры и еды, которая сделала меня тем, кто я есть сегодня. Излишне говорить, что если я когда-нибудь снова окажусь в Сиднее (после пандемии), я, несомненно, буду проедать свой путь через город! И, конечно же, окружаю себя друзьями и семьей во время еды.

Теги: 30-минутные приемы пищиблюда в середине неделисалатлето

Рецепт салата с гренками из помидоров и чеснока

«Рецепт предоставлен Брайаном Бойтано, 2009 г. – Шоу: Что бы сделал Брайан Бойтано?» Какое кайф смотреть, как Брайан готовит посуду. Это привлекло мое внимание!»

Скачать

фото бризермом

Через:

25 минут

Ингредиенты:

12

Порции:

ингредиенты

• 3 ложки оливкового масла, плюс
• ¹ ⁄ ₄ чашка оливкового масла
• 3 ложки сливочного масла
• 3 зубчики чеснока, измельченные
• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка хлопьев красного перца
• соль и свежемолотый черный перец
• 1 ⁄ ₂ буханка чиабатты, нарезанная мелкими кубиками (или любой деревенский хлеб ручной работы)
• 3 ложки красного винного уксуса
• 4 чашки красных помидоров, разрезанных пополам (или используйте желтые и грушевые или рома)
• 1 чашка нарезанных оливок каламата
• 8 унций сыра моцарелла перлини (маленькие шарики моцареллы)
• 8 листья базилика, нарезанные

направления

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.