Салат огурец помидор перец болгарский рецепт с фото пошагово

Салат огурец помидор перец болгарский

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин PT10M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из помидоров, огурца и болгарского перца? Подготовьте все заявленные в рецепте продукты. Из сезонных овощей, собранных в огороде салат получится в разы вкуснее и ароматнее. Масло можно использовать оливковое, обычное растительное или рапсовое. Количество каждого из компонентов допустимо регулировать по собственным вкусовым предпочтениям. Итак, все овощи и зелень ополосните в холодной воде и обсушите бумажными салфетками.

2. Шаг 2:

   Если у огурца грубая кожица, то её следует срезать. Нарежьте огурцы кубиками среднего размера. Вообще способ нарезки овощей может быть абсолютно любым. Салат будет красиво и нарядно выглядеть, если все компоненты измельчить одинаковым способом, к примеру кубиками или дольками. Отправьте огурец в глубокую салатницу.

3. Шаг 3:

   Болгарские перцы разрежьте на две половинки и удалите сердцевину, семена и белые прожилки. Для салата я взяла 4 маленьких болгарских перца разных цветов. Нарежьте перец кубиками и отправьте к огурцам.

4. Шаг 4:

   У помидоров срежьте места крепления плодоножек. Разрежьте каждый томат пополам, а затем измельчите кубиками. Добавьте к огурцам и перцам.

5. Шаг 5:

   Приготовьте ароматную заправку. В небольшую глубокую миску влейте оливковое масло. Добавьте по щепотке любимых сухих специй. Я использовала по 0,25 ч.л. сухого чабреца и чесночного порошка, так же добавила готовую смесь для овощных салатов и смесь молотых перцев. Тщательно всё перемешайте.

7. Шаг 6:

   Луковицу очистите и нарежьте небольшими кубиками. Очень ярко и аппетитно будет выглядеть готовое блюдо, если вы возьмёте красный лук или шалот. Добавьте в салатницу оливки, лук и полейте всё ароматной заправкой.

8. Шаг 7:

   Зелень измельчите и добавьте в салат. Посолите всё по вкусу и перемешайте.

9. Шаг 8:

   Если у вас есть в наличии несколько листочков свежего зелёного салата, то непременно добавьте их к овощам.

10. Шаг 9:

    Всё тщательно перемешайте. Салат готов!

11. Шаг 10:

    Перед подачей салат можно охладить некоторое время в холодильнике (5-10 минут). Подавайте!

Приятного Вам аппетита!

Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты рецепты просто с пошаговыми фото

Быстро вкусно просто домашние рецепты

ПП рецепты рецепты с видео

Салат с луком

Рецепты на праздничный стол

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку для все семьи

Перекус

Овощные салаты как приготовить

Помидоры с луком рецепты с видео

Салат с растительным маслом

Летние салаты рецепты с фото

Салат с болгарским сладким перцем

Помидоры быстро и вкусно рецепты с пошаговыми фото

Салат без майонеза домашние рецепты

ПП Салаты

Салат из зелени

Салат из помидор и перца пошаговые рецепты с фото

Вегетарианство

Салат огурцы с луком фото рецепты

Салат из огурцов и перца

За 10 минут рецепты с фото

Салат без яиц

Веганские рецепты блюд с фото

Салат с оливками

Болгарский перец с луком

За 30 минут рецепты блюд быстро просто

Вегетарианские салаты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Помидоры — 23 ккал/100г
• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Перец сладкий — 27 ккал/100г
• Оливки — 115 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г
• Оливковое масло — 913 ккал/100г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
• Зелень — 41 ккал/100г
• Листья салата — 12 ккал/100г

Калорийность продуктов: Помидоры, Огурцы, Болгарский перец, Оливки, Лук, Оливковое масло, Листья салата, Соль, Зелень, Специи сухие

Салат из помидоров, огурца и болгарского перца под сметанной заправкой рецепт – Русская кухня: Салаты.

«Еда»Салат из помидоров, огурца и болгарского перца под сметанной заправкой рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Александр Войтюк

порции:

 2ГОТОВИТЬ:  

25 минут

25 минут

Автор рецепта

Автор: Александр ВойтюкПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

211

5

12

23

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

2

Помидоры «бычье сердце»

4 штуки

Репчатый лук

¼ головки

Желтый сладкий перец

¼ штуки

Огурцы

½ штуки

Сметана 20%-ная

4 столовые ложки

Вустерширский соус

1 чайная ложка

Зеленый TABASCO®

по вкусу

Листья петрушки

1 столовая ложка

Дижонская горчица

1 чайная ложка

Морская соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Разрезаем помидоры вдоль на четвертинки, удаляем плодоножку. Каждую из четвертинок разрезаем еще на три части.

ШпаргалкаКак подготовить помидоры

2Огурец разрезаем вдоль на 4 части, удаляем семена. Каждую четвертинку нарезаем мелкими кубиками (2–3 мм). Точно так же поступаем с перцем (нарезка — брюнуаз).

ШпаргалкаКак обработать сладкий перец

3Делаем заправку на основе сметаны: смешиваем горчицу, вустерширский соус, добавляем мелко нерезанные лук и петрушку, в самом конце — сметану и несколько капель соуса табаско. Солим и перчим.

ШпаргалкаКак нарезать зелень

4Смешиваем помидоры с заправкой. Выкладываем аккуратно на тарелку. Сверху посыпаем смесью из огурцов и перца.

популярные запросы:

Овощные салаты

Салаты без майонеза 

Салаты с курицей

Фруктовые салаты

Комментарии (1):

Илья Федосов18 августа 2015

0

Вустершского соуса лучше побольше положить. А то не чувствуется совсем)

Читайте также:

Где есть суши и роллы в Москве

8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбу

Кто выиграл «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса 2023»

Итоги Национальной премии ресторанных концепций

спецпроекты

Похожие рецепты

Овощной салат с микрозеленью

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Теплый салат с запеченным редисом

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

20 минут

Итальянский салат с уткой

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

20 минут

Овощной салат по-грузински

Автор: Валентина

2 порции

15 минут

Салат с руколой, беконом, болгарским перцем и киноа

Автор: Валентина

1 порция

Кетосалат с телячьей печенью

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

15 минут

Сицилийский салат

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Салат &#171;Черноморский&#187;

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

12 минут

Печеный баклажан с тахини и томатами

Автор: Еда

2 порции

Салат с цветной капустой и кенийской фасолью

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Постный салат с авокадо и киноа

Автор: Еда

2 порции

30 минут

Итальянский летний салат

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

8 минут

Салат с огурцами и помидорами — Ужин в зоопарке

Этот салат с огурцами и помидорами состоит из нарезанных свежих огурцов, помидоров черри, красного лука и зеленого перца, заправленных травяной заправкой. Идеальный легкий и освежающий гарнир к любому летнему обеду!

Салат из огурцов является основой летних вечеринок. Он недорог, прост в приготовлении и так освежает в жаркий день. Моя версия представляет собой смесь огурца, помидора, красного лука и зеленого сладкого перца для удивительного сочетания вкусов и текстур.

Я обожаю летние салаты, например, этот салат из огурцов и помидоров. Мало того, что их легко приготовить, они еще и такие свежие, и вы можете съесть много салата, не чувствуя себя отягощенным! Мне особенно нравится, когда летом собираются вместе, и я могу приготовить больше одного вкусного охлажденного салата, подобного этому.

Салат из огурцов Ингредиенты

Овощи в этом салате включают огурцы, помидоры, сладкий перец, различные свежие травы и красный лук. Простая заправка готовится из оливкового масла, красного винного уксуса, горчицы, соли, перца и сушеного орегано.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ?

Начните с нарезки свежих огурцов, помидоров, болгарского перца и красного лука и положите их в миску. В отдельную миску добавьте ингредиенты для вкусной заправки с травами и хорошо перемешайте. Полейте заправкой овощи, перемешайте, и у вас получится совершенно легкий салат, который подойдет к любому летнему обеду!

Советы по приготовлению идеального блюда

• Для этого томатного салата подходят любые огурцы, если перед нарезкой вы удалите семена. Я делала этот салат со стандартными вощеными огурцами, английскими огурцами и маленькими персидскими огурцами, и каждый раз получается великолепно. Если вы используете восковой тип огурца, вы можете сначала очистить его от кожуры.
• Красный, желтый или оранжевый сладкий перец работает так же хорошо, как и зеленый, и добавляет яркий цвет. Мне нравится использовать помидоры черри, но нарезанные кубиками спелые помидоры также являются хорошим выбором.
• Этот салат остается свежим в холодильнике до 3 дней. Храните его в герметичном контейнере, пока не будете готовы к употреблению.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Полезны ли огурцы?

Огурцы богаты витаминами и питательными веществами, низкокалорийны, содержат мало натрия и углеводов. Этот овощ содержит витамин С, витамин К, магний, калий и марганец. Огурцы в основном состоят из воды, а это означает, что употребление огурцов поможет вам избежать обезвоживания.

Что подойдет к салату из огурцов?

Я предпочитаю подавать этот огуречный помидор в качестве гарнира к белковым блюдам, таким как курица-гриль, стейк или рыба. Салат также хорошо сочетается с пиццей, пастой или блюдами в греческом стиле.

Что содержит салат из огурцов?

Основные ингредиенты огуречного салата включают огурцы, лук, зелень и заправку. Этот салат из огурцов и помидоров идет еще дальше с помидорами черри и сладким перцем.

Варианты вкуса салата с огурцами и помидорами

Этот салат великолепен сам по себе, но вы можете добавить другие ингредиенты, чтобы сделать его по своему вкусу.

• По-гречески: добавьте 1/2 стакана раскрошенного сыра фета и 1/4 стакана нарезанных оливок каламата.
• Мексиканский: добавьте нарезанный кубиками авокадо, 3/4 стакана кукурузных зерен и 1 стакан черной фасоли. Замените петрушку на кинзу.
• Итальянский: добавьте 1/2 стакана маленьких шариков моцареллы вместе с 1/4 стакана маринованных артишоков, нарезанных кубиками. Вы также можете добавить нарезанную кубиками салями и белую фасоль.
• Макароны: Превратите это в салат из макарон, добавив 3 чашки приготовленных макарон, таких как пенне или фарфалле. Обязательно удвойте количество повязки, если вы идете по этому пути.

Этот салат я готовлю все лето. В нем используются простые ингредиенты, которые всегда есть у меня под рукой, и он идеально сочетается с лососем, жареным цыпленком и стейком для здоровой и сытной еды.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ

• Салат со сливками и огурцами
• Салат из черной фасоли и кукурузы
• Салат из нута с авокадо
• Салат из огурцов с фетой
• Азиатский салат из огурцов

Салат из огурцов и помидоров Видео

Этот салат из огурцов и помидоров состоит из нарезанных свежих огурцов, помидоров черри, красного лука и зеленого перца, заправленных травяной заправкой. . Идеальный легкий и освежающий гарнир к любому летнему обеду!

Время

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 1 минута

Общее время 11 минут

Курс Салат

Американская кухня

На 6 порций

• ▢ 3 стакана нарезанных огурцов
• ▢ 2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
• ▢ 1/4 стакана тонко нарезанного красного лука, нарезанного семенами и перцем
3 ред.
• ▢ 1/4 стакана нарезанной зелени, такой как петрушка, укроп, шнитт-лук или зеленый лук
• ▢ 4 ст. л. оливкового масла
• ▢ 1 1/2 ст.0022
• ▢ 1/4 чайной ложки сушеного орегано

• Поместите огурцы, помидоры черри, красный лук, болгарский перец и зелень в большую миску.

• В небольшой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, дижонскую горчицу, соль, перец и орегано.

• Полейте заправкой овощи. Аккуратно перемешайте. Служить.

1. Красный, желтый или оранжевый сладкий перец работает так же хорошо, как и зеленый, и добавляет яркий цвет.
2. Этот салат остается свежим в холодильнике до 3 дней. Храните его в герметичном контейнере, пока не будете готовы к употреблению.
3. Вы можете использовать любые огурцы, которые вам нравятся, но я рекомендую очистить стандартные восковые огурцы и удалить семена.

Калорийность: 107 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 1 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 17 мг | Калий: 243 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 365 МЕ | Витамин С: 29,9 мг | Кальций: 17 мг | Железо: 0,6 мг

Первоначально опубликовано 18 августа 2022 г.

КатегорииБезглютеновые Легкие и полезные салаты Гарниры

Салат из помидоров и огурцов со сладким перцем

подпискаsearch icon

Опубликовано: 28 фев. 2022 г. Автор: Valya’s Taste of Home · Оставить комментарий

Хотите, чтобы ваш огуречно-помидорный салат был более хрустящим и ароматным? Добавьте немного сладкого мини-перца! Этот красочный салат из помидоров и огурцов () со сладким перцем () хрустящий, мягкий, острый, гладкий, ароматный и пикантный! Он выглядит настолько привлекательным и привлекательным, что вы не можете не положить огромную порцию на свою тарелку.

Салат очень хорошо сочетается с золотистым картофелем и куриными бедрами на гриле. Его можно приготовить за несколько часов и украсить непосредственно перед подачей на стол.

Первый раз я приготовила этот салат, когда в одно воскресенье к нам пришли нежданные гости. Я уже готовила золотистый картофель, сливочный салат из капусты и огурцов вместе с ребрышками барбекю и хотела, чтобы на столе были яркие краски. Что может лучше сделать это, чем салат?

Итак, я буквально нарезал вместе все эти овощи, которые были у меня на тот момент под рукой. Сбрызнул его оливковым маслом и свежевыжатым лимонным соком, и всем это очень понравилось. Конечно, поскольку этот салат стал новым любимым салатом, я готовила его много раз, прежде чем выложить. Но теперь, вы, мои друзья, можете наслаждаться этим!

Содержание

• Ингредиенты для салата
• Инструкции по приготовлению салата
• Карта рецептов
• Салат из помидоров и огурцов со сладким перцем
• Похожие рецепты

Ингредиенты для салата

• Сладкий мини-перец
• Помидоры черри
• Огурец

6 Заправка и приправа

• Оливковое масло
• Лимон
• Морская соль
• Свежемолотый черный перец
• Укроп

Количество см. в карточке рецептов.

Инструкции по приготовлению салата

Как приготовить заправку для салата

Смешайте свежевыжатый лимонный сок с оливковым маслом. Хорошо перемешайте и отложите до готовности к использованию.

Как приготовить салат из помидоров и огурцов со сладким перцем

1. Промойте и обсушите все овощи бумажным полотенцем. Нарежьте все овощи на кусочки желаемого размера и положите их в большую миску.
2. Промойте, обсушите, нарежьте укроп и положите его в центр поверх овощей.
3. Если вы готовите этот салат заранее, накройте миску крышкой и поставьте в холодильник до готовности на срок до 4 часов.

Полейте нарезанные овощи заправкой для салата.

Приправьте салат морской солью и перцем по вкусу. Аккуратно перемешайте, пока овощи не будут хорошо покрыты.

Остатки можно хранить в холодильнике до 24 часов.

Наслаждайтесь!

Карта рецептов

Салат из помидоров и огурцов со сладким перцем

Вкус дома Вали

Салат из помидоров и огурцов со сладким перцем хрустящий, мягкий, острый, гладкий, ароматный и пикантный! Он выглядит настолько привлекательным и привлекательным, что вы не можете не положить огромную порцию на свою тарелку.

4.08 от 42 голосов

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Порции 10

Салат из помидоров и огурцов со сладким перцем Ингредиенты

• ▢ 1 фунт – сладкий мини-перец
• ▢ 1 фунт – помидоры черри (также можно использовать разноцветные помидоры черри)
• ▢ 1 – английский огурец (или 5 садовых/тепличных огурцов)

Салат Заправки и приправы Ингредиенты

• ▢ ¼ стакана – оливковое масло холодного отжима
• ▢ ½ большого лимона (сок, выжатый из лимона)
• ▢ ¼ стакана – нарезанный свежий укроп
• ▢ Морская соль и свежемолотый перец по вкусу

2

Подробнее

Как приготовить заправку для салата

Как приготовить салат из сладкого перца, помидоров, огурцов

• ▢

  Промойте и обсушите все овощи бумажным полотенцем.