Салатик «Удачный» с маком. — рецепт с фотографиями

Мария Хазипова Четверг, 21 июля 2016

Подписаться

Категория	Салаты	Кухня	Домашние рецепты
Время	30 мин	Способ	Классический
Порций	5

Описание рецепта

Я конечно понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8.06 г Жиры 10.08 г Углеводы 10.68 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

165 килокалорий

и 4 нравится

97 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Колбаса полукопченая	350 г	Помидоры (томат)	6 шт.
Мак (семена мака)	1 ст. л.	Сыр твердый	250 г
Чеснок	3 зуб.	Сухари	200 г
Майонез	по вкусу	Соль	по вкусу

Шаг 1:

Колбаса полукопченая	350 г
Помидоры (томат)	6 шт.
Мак (семена мака)	1 ст. л.
Сыр твердый	250 г
Чеснок	3 зуб.
Сухари	200 г
Майонез	по вкусу
Соль	по вкусу

Нарезаем небольшими кубиками колбасу, помидоры(среднего размера) и сыр(у меня был Голландский).

В миске смешиваем:сухарики(можно домашние), колбасу, сыр, помидоры, чеснок на чеснокодавку, мак и майонез. Посолим по вкусу и наслаждаемся! Салат не стекает т. к. сухарики впитывают помидорный сок. Кому нравится похрустеть-кушает сразу, а кому нравятся размоченные сухарики-ждём пару часов! Ну очень вкусно!!!

Салат курица под кайфом с маком рецепт с фото пошагово и видео

Салат курица под кайфом с маком

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M

1. Шаг 1:

   Как приготовить салат с необычным названием «Курица под кайфом» с маком ? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Майонез можете брать магазинный или приготовить самостоятельно.

2. Шаг 2:

   Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте небольшими кубиками. Грудку можете заменить на мясо с копченых окорочков.

3. Шаг 3:

   Помидоры вымойте, обсушите. У помидоров удалите семена. Это нужно, чтобы салат не потек. Мякоть нарежьте небольшими кубиками. Помидоры нужны плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

4. Шаг 4:

   Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке или нарежьте мелкой соломкой. Желтки натрите на мелкой терке. Можете натереть желтки сразу на салат.

5. Шаг 5:

   Сухарики можете использовать магазинные и в зависимости от добавок варьировать вкус вашего салата или сделать сухарики самостоятельно. Сухарики могут быть из белого или черного хлеба, как вам больше нравится. Пшеничные сухарики быстрее размокают в салате. Поэтому я всегда отдаю предпочтение ржаным сухарикам. Ржаной хлеб нарежьте небольшими кубиками или брусочками и подсушите на противне в духовке при 180°С 15-20 минут. Готовые сухарики охладите.

6. Шаг 6:

   На блюдо установите кулинарное кольцо (Ø 16 см) или формируйте салат в небольших порционных кольцах. Первым слоем выложите копченую курицу и сверху нанесите сеточку из майонеза. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.

8. Шаг 7:

   На курицу распределите помидоры. Сверху посолите, поперчите. Майонезом поливать этот слой не нужно.

9. Шаг 8:

   Далее распределите тертые белки и полейте их майонезом. Белки посыпьте тертыми желтками и нанесите сверху майонез.

10. Шаг 9:

    Сверху уложите сухарики.

11. Шаг 10:

    Слегка смажьте сухарики майонезом, чтобы мак держался лучше.

12. Шаг 11:

    Затем обильно посыпьте салат маком. Из-за наличия сухариков этот салат лучше делать непосредственно перед подачей. Дополнительно настаивать такой салат для пропитки также не стоит.

13. Шаг 12:

    Перед подачей кулинарное кольцо снимите. Украсьте салат листьями салата, петрушкой и помидорами черри. Приятного аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).  

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Копченую курицу можно заменить на вареную или запеченную в духовке.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат с яйцом

Салат из помидоров домашние рецепты

Салат из копченой курицы

Салаты с майонезом домашние рецепты

Мясные салаты с мясом домашние рецепты

Салаты с орехами

Яйца с помидорами как приготовить вкусно

Мясо с помидорами с фото пошагово

Курица с помидорами

Блюда без лука с фото пошагово

Салат с курицей и яйцом вкусные рецепты

Салат с помидорами и яйцом

Мясные салаты с мясом и мясопродуктами

Салат с курицей и орехами

Салат с яйцом и майонезом

Салат с помидорами черри пошаговые рецепты

Салаты с помидорами и сухариками рецепты с фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Помидоры — 23 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Зелень петрушки — 45 ккал/100г
• Сухари сливочные — 414 ккал/100г
• Сухари пшеничные — 331 ккал/100г
• Сухари — 331 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Мак (семя) — 556 ккал/100г
• Мак — 556 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Помидоры черри — 15 ккал/100г
• Копченая курица — 117 ккал/100г
• Листья салата — 12 ккал/100г

Калорийность продуктов: Копченая курица, Сухарики, Помидоры, Яйца, Мак пищевой, Майонез, Перец черный молотый, Соль, Листья салата, Петрушка, Помидоры черри

Салат из помидоров, огурцов и мака • FIVEheartHOME

11 июля 2021 г. , Саманта Скаггс · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Интересно, заметил ли кто-нибудь тот факт, что примерно в это время каждое лето я неизбежно публикую рецепт, сочетающий помидоры и огурцы в той или иной форме? И хотя я просто обожаю это конкретное сочетание, я должен признать, что это явление связано не столько с моей привязанностью к матерям, сколько с тем фактом, что огород моих родственников давал нам больше помидоров и огурцов. чем мы знаем, что делать! Введите сегодняшний салат из помидоров, огурцов и мака!

Салат из помидоров и огурцов в этом году на самом деле появился на несколько недель позже, чем в предыдущих годах, в первую очередь из-за сильного весеннего града, который потребовал пересадки некоторых уже укоренившихся растений… и, таким образом, задержки сбора урожая помидоров. Но мальчик, мы компенсируем это сейчас! На прошлой неделе я приготовила этот гигантский салат, чтобы насладиться добычей, и он был таким вкусным и великолепным, что я не могла не поделиться им с вами сегодня.

Ингредиенты

Хрустящие огурцы и сочные помидоры , конечно, являются звездами этого салата, но я пошел другим путем, чем обычно, заправив его сладко-острой заправкой, щедро посыпанной маком .

Сливочная заправка прекрасно сочетается с прохладными огурцами и кислыми помидорами, а салат в целом восхитителен, независимо от того, наслаждаетесь ли вы им сразу или позволяете вкусам смешаться, пока он охлаждается в холодильнике.

В заключение хочу рассказать забавную историю об этих фотографиях. Я был у мамы, когда готовил этот салат из помидоров, огурцов и мака, и, к сожалению, освещение в ее доме далеко не идеальное для фуд-фотографии. Поэтому я решил переместить свой салат на задний дворик, где было отличное освещение, но у меня не было другого выбора, кроме как расположить все на пластиковом садовом ящике (хотя он скорее напоминает черный деревянный стол, верно???).

Но настоящий кикер? Мне пришлось нанять моего 7-летнего сына в качестве официального «охотника за мухами» Дома пяти сердец, чтобы эти надоедливые твари не садились на мой салат, когда я его фотографировала!

Ах, испытания и невзгоды кулинарного блоггера. О, и в качестве бонуса, сосед моей мамы за забором теперь официально считает меня сумасшедшим. 😉

Так какой твой любимый способ насладиться щедростью томатов и огурцов?

Если сочетание этих звезд лета в салате кажется привлекательным, я надеюсь, что вы оцените вариант с томатно-огуречным маком!

Это ярко, просто и очень хорошо.

Летние салаты

• Сальса из манго с авокадо
• Удивительные маринованные помидоры
• Немецкий картофельный салат
• Салат из макарон Тортеллини с помидорами, базиликом и свежей кукурузой

• ▢ 3 чашки нарезанных кубиками помидоров
• ▢ 3 чашки очищенных и нарезанных кубиками огурцов
• ▢ ½ чашки оливкового масла первого отжима
• ▢ ¼ чашки яблочного уксуса
• ▢ 3 столовые ложки сахара 9 9 ст.0050
• ▢ 2 tablespoons plain Greek yogurt
• ▢ ½ teaspoon ground mustard powder
• ▢ ½ teaspoons salt
• ▢ ¼ teaspoon garlic powder
• ▢ 2 teaspoons poppyseeds

• Combine the diced tomatoes and cucumbers in a large bowl .

• В блендере или кухонном комбайне смешайте оливковое масло, уксус, сахар, йогурт, горчичный порошок, соль и чесночный порошок. Смешайте/обработайте в течение 15-20 секунд. Добавьте семена мака и взбейте несколько раз, пока они не смешаются.

• Полейте салат заправкой по вкусу (вероятно, вы не будете использовать ее всю… храните оставшуюся заправку в холодильнике). Либо подавайте салат сразу, либо охладите в течение нескольких часов, а затем перемешайте перед подачей на стол.

• Крупные помидоры следует нарезать кубиками, а виноградные помидоры или помидоры черри можно разрезать пополам или оставить целыми, в зависимости от размера. Вы можете посеять огурцы, если они большие и содержат много семян.
• Если у вас нет греческого, вы можете использовать обычный йогурт без добавок.

Калорийность: 167 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 2 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 158 мг | Калий: 253 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 140 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 50 мг | Железо: 1,1 мг

Сделали этот рецепт? Я хотел бы видеть на IG! Упомяните @FiveHeartHome или отметьте #FiveHeartHome!

БЕСПЛАТНЫЙ БОНУС!

Получите мои «Секреты успешного ужина в будний день».

.. и многое другое!

Присоединяйтесь к тысячам других и получайте
моих лучших рецептов и советов по электронной почте!

Взаимодействие с читателями

***Все комментарии проходят модерацию и должны быть одобрены владельцем сайта, прежде чем они будут опубликованы. будет отображаться. Приветствуются вопросы, положительные отзывы и конструктивная критика. Снисходительные, некрасивые или грубые комментарии будут игнорироваться и удаляться. Пожалуйста, относитесь к другим так, как хотите, чтобы относились к вам… даже находясь за клавиатурой.***

Салат из огурцов и помидоров с лимонно-маковой заправкой

18 сентября 2018 г. · 20 комментариев

Этот пост может содержать Amazon или другие партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите здесь, чтобы прочитать нашу политику конфиденциальности.

Салат из огурцов и помидоров с лимонно-маковой заправкой — это простой и вкусный салат, идеально подходящий для обеда или ужина. Это отличный способ сохранить вкус летних блюд осенью.

Добро пожаловать в сентябрьский блог Pinterest Challenge Hop! Цель этого Pinterest Challenge — мотивировать всех участников этого прыжка (и вас тоже) не просто закрепить, а сделать так, чтобы это произошло! Поэтому в этом месяце я решила приготовить салат из огурцов и помидоров с заправкой из семян лимонного мака из этой булавки. Рецепт взят из The Slow Roasted Italian, и ее сайт потрясающий. Раньше я пробовал (с большим успехом) эти булочки: пакетики из куриной фольги Tex-Mex, домашний пирог с банановым кремом и колбаса, перец и картофельный хэш.

Я очень люблю салаты с огурцами и могу целый день есть этот овощ сам по себе. Больше всего в этом рецепте мне нравится лимонная заправка с маком. Когда я увидела этот рецепт на Pinterest, мне не составило труда его приготовить, и я надеялась, что никто в семье не захочет, чтобы я им поделился. Ну, они действительно хотели, чтобы я поделился (черт возьми!), поэтому я снова приготовил салат на следующий день, и он тоже исчез в мгновение ока! Это так хорошо, да!

Если быть честным, я хотел добавить в этот салат немного свежей кукурузы, потому что это вещь, и мне нужно было израсходовать пару початков. Ну, я ждал слишком долго, и кукуруза просто не была достаточно свежей для салата. Итак, никакой кукурузы. НО, это было бы так хорошо в этом!

Подключайтесь к Blogghetti! Не забудьте подписаться на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить пост!

Facebook | Твиттер | Пинтерест | Instagram

НЕ ЗАБУДЬТЕ БЕСПЛАТНО ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ BLOGGHETTI И ПОЛУЧАЙТЕ СВЕЖИЕ УВЕДОМЛЕНИЯ О РЕЦЕПТАХ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ!

БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ

• 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
• 2 ст. л. сахарного песка
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ст.0050
• 1/2 ст. л. дижонской горчицы
• 1/2 ч. л. измельченного чеснока
• 1/4 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. виноградные помидоры, половинки
• 1/2 тонко нарезанной красной луковицы

• В большой миске смешайте лимонный сок, сахар, оливковое масло, семена мака, горчицу, чеснок, соль и луковый порошок. Взбивайте, пока заправка полностью не смешается.