Салат с курицей и фасолью помидорами: Рецепт с фото — куриный салат с помидорами и фасолью

Содержание

Салат с фасолью, курицей и помидорами — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

120 г250 г
70 г2 шт.
10 г2 зуб.
по вкусупо вкусу
20 мл1 ч. л.

Описание рецепта — Салат с фасолью, курицей и помидорами:

Предлагаю вашему вниманию простой, но очень сытный салат, который можно подать не только на закуску, но и на второе в обед. Отварная курица, фасоль и рис придают питательность этому блюду, а помидоры и зеленый лук свежесть лета. Небольшую остроту добавляет чеснок. Заправить салат можно любым растительным маслом, уксусом или лимонным соком. А если вы его заправите майонезом, то получите уже другое блюдо, не менее вкусное. Салат яркий и пестрый, поэтому симпатично выглядит на обеденном столе.

Салат с фасолью, курицей и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 16,94 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

138

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления этого салата потребуются следующие ингредиенты: отварная курица, фасоль, рис, помидоры, зеленый лук, чеснок, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло и уксус.

Шаг 2:

Фасоль хорошо помыть и залить холодной водой, лучше на ночь, но можно часа на 4-5. Фасоль может быть любая по цвету, но красивее красная, черная или коричневая.

Шаг 3:

После фасоль сварить до мягкости.

Шаг 4:

Отварную курицу нарезать соломкой или просто разобрать на полоски руками. Выложить в миску.

Шаг 5:

Рис помыть и отварить до готовности. Для этого бросить промытый рис в кипящую воду в соотношении воды к рису 2:1. Сварить рис. После промыть водой.

Шаг 6:

Добавить отварной рис к курице в миску.

Шаг 7:

Один крупный помидор или два средних помыть и нарезать. Добавить в салат.

Шаг 8:

Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Выложить в салатник к помидорам, рису и курице.

Шаг 9:

Два зубчика чеснока почистить, помыть и измельчить. Добавить в салат.

Шаг 10:

Выложить в миску отварную фасоль к остальным ингредиентам.

Шаг 11:

по вкусу
по вкусу

Посолить и поперчить салат по вкусу.

Шаг 12:

Заправить салат растительным маслом и уксусом по вкусу. Уксус можно взять винный, бальзамический или обычный столовый, или вообще заменить лимонным соком. Масло может быть оливковым, подсолнечным. Перемешать все ингредиенты салата.

Шаг 13:

Салат из курицы с фасолью и помидорами готов. Подаем на закуску в обед или на ужин. Сочный, сытный и очень вкусный. Приятного аппетита!

Буррито с курицей, фасолью и помидорами

Поделиться
  • Vkontakte
  • Twitter
  • Pinterest
  • Viber
0

Сытное мексиканское блюдо, которое любят многие хозяйки. В лепёшку (тортилью) можно завернуть всё что угодно. Например, оставшуюся со вчерашнего дня жареную курицу.

Версия для печати

Время приготовления

Общее

2 ч. 10 мин.

Ингредиенты

Средняя луковица

1 штука

Растительное масло

1 ст. ложка

Чеснок

2 зубчика

Молотый тмин

1 ст. ложка

Красный перец чили

1 ст. ложка

Сок лайма или лимона

2 ст. ложки

Жареная или печёная курица

450 г

Тортильи

6 штук

Полутвёрдый сыр

100 г

Свежая капуста

100 г

Приготовление

  1. 1․

    Лук мелко нарежьте и обжарьте в сковороде на растительном масле, пока не станет мягким.

  2. 2․

    Пропустите чеснок через пресс и вместе с тмином и перцем добавьте к луку.

  3. 3․

    Помидоры нарежьте и вместе с цитрусовым соком отправьте на сковороду, доведите до кипения. Затем убавьте газ и на медленном огне тушите 15–20 минут.

  4. 4․

    Курицу разделайте до филе и нарежьте соломкой.

  5. 5․

    Фасоль отварите и вместе с курицей добавьте на сковороду к помидорам. Тушите ещё 5 минут.

    Как и сколько варить фасоль: простая и понятная инструкция

  6. 6․

    Затем разложите получившуюся начинку по лепёшкам, посыпьте тёртым сыром, нашинкованной капустой и заверните буррито.

    Вместо тортильи можно использовать тонкий лаваш.

null

Показать больше

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Обложка: Chudovska/Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Автор:

Мария Дронова

Салат из стручковой фасоли с курицей и помидорами

Фото: shutterstock.com: UGC

Салат из стручковой фасоли — это вкусно, сытно, красиво и полезно. Как из одного набора продуктов сделать яркую палитру вкусов? Что сохранит сочную зелень фасоли? Как пожарить мясо без масла? Об этом

и о других кулинарных хитростях читайте в статье!

Стручковая фасоль: салат, ингредиенты

Чтобы приготовить одну порцию салата, понадобятся такие ингредиенты, как:

  • куриное филе — 150 г;
  • стручковая фасоль — 200 г;
  • помидор среднего размера — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зуб.;
  • соль, перец.

Мясо курицы можно приготовить разными способами — отварить, запечь или обжарить кусочками.

В зависимости от способа термообработки мясо будет отличаться вкусом, внешним видом и калорийностью. Самое легкое — вареное мясо. Красивые, зажаренные на гриле кусочки курицы повысят калорийность блюда и сделают салат из фасоли более сытным.

Существует способ обжаривания без масла. Филе нарезается небольшими кусочками, предварительно солится. При желании мясо можно замариновать.

На разогретую сковороду наливается немного масла. Поверх масла выкладывается лист пергаментной бумаги. Мясо обжаривается на пергаменте. Такой способ обжаривания обеспечивает румяную корочку, сочность и минимум жирности продукту.

Фасоль можно использовать свежую и замороженную. Есть маленькие секреты, как приготовить стручковую фасоль, чтобы она не потеряла свой цвет.

Фото: gastronom.ru: UGC

Если время позволяет, замаринуйте фасоль с маслом, уксусом, луком и специями. На приготовление продукта уйдет не менее 12 часов.

Салаты с фасолью, которая была предварительно замаринована, имеют более пикантный и ярко выраженный вкус.

Сохранить яркий зеленый цвет фасоли поможет лед. Проваривается фасоль стручковая 7–8 минут в кипятке. Затем опустите стручки в холодную воду со льдом и оставьте в ней на 2–3 мин. Если оставить фасоль остывать самостоятельно, она потеряет цвет и упругость.

Помидоры лучше очистить от шкурки — это более эстетично.

Снять кожуру с овоща поможет кипяток. Помидоры достаточно на пáру секунд окунуть в кипяток. Тогда кожура легко снимется.

Читайте также: Салат из маринованных грибов и курицы

Салат из стручковой фасоли с курицей и помидорами: как приготовить

Воспользуйтесь фантазией и сделайте из одного набора продуктов множество салатов с разными и оригинальными вкусами.

Разберемся с классическим рецептом салата.

Фото: mydeliciousmeals.com: UGC

Итак:

  • Промыть филе, удалить пленки и сухожилия, отварить до готовности.

Чтобы мясо вышло более ароматным, в воду добавьте пару горошин душистого перца и лавровый лист.

Готовое куриное мясо достаньте из бульона для остывания.

  • Вымыть, перебрать стручки фасоли, нарезать кусочками длиной 2–3 см.

Проварить фасоль в подсоленной воде. Соль добавляют в следующей пропорции — на 3 л воды берут 1 ст. л. соли.

  • Помидоры помыть, нарезать ровными дольками.

Если для приготовления используются помидоры черри, достаточно разрезать овощи пополам.

  • Остывшую курицу, фасоль и помидоры соединить в глубокой посуде.

Выдавить или мелко нарезать чеснок, добавить его к ингредиентам.

  • Аккуратно все перемешать, заправить соусом и украсить перед подачей.

Для заправки можно использовать соевый соус или оливковое масло с французской горчицей. Если хочется добавить кислинки, поможет лимонный сок.

Для украшения подойдут кунжут или тыквенные семечки. Из зелени используйте петрушку, базилик или кинзу.

Сколько хозяек, столько и вкусов. Не бойтесь экспериментировать на кухне, пробовать разные блюда из стручковой фасоли. Найдите свой идеальный рецепт.

Читайте также: Ашлямфу: салат с овощами и курицей

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1739235-salat-iz-struckovoj-fasoli-s-kuricej-i-pomidorami/

Салат с фасолью, помидорами, перцем и горошком

В отличие от других овощей, фасоль мы не так часто готовим. В том случае, если вам надоели обычные салаты, рекомендую приготовить салат с использованием фасоли. Фасоль, как и другие виды бобовых культур, очень полезна, богата витаминами, минералами и прочими полезными веществами. Сегодня вам хочу предложить вкусный салат с фасолью, помидорами, перцем и горошком. Рецепт этого салат с фасолью очень простой, но притом и вкусный.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт., 
  • Фасоль — 100 гр., 
  • Зеленый горошек — 50 гр., 
  • Лук — 1 шт., 
  • Подсолнечное или оливковое масло — 3 ст. ложки, 
  • Соль — на кончике чайной ложки. 

Салат с фасолью, помидорами, перцем и горошком — рецепт

Все ингредиенты этого овощного салата кроме фасоли будут использоваться в сыром виде, поэтому заранее необходимо отварить фасоль. В том случае, если вы используете свежую фасоль, бобы которые еще продолжают оставаться мягкими, ее необходимо помыть и отварить в течение 35-40 минут на медленном огне.

Если фасоль берется сухая и твердая, перед варкой ее заливают теплой водой и оставляют на 5-10 часов. За это время бобы напитаются водой и размочатся. Тогда их можно начинать варить. Вареную фасоль откиньте на дуршлаг и дайте ей остыть. Дольками нарежьте помидоры. Брусками средней длины измельчите болгарский перец. Сложите в одну миску.

Разморозьте свежий горошек. Добавьте к остальным ингредиентам.

Полукольцами нарежьте репчатый лук.

Добавьте его в миску к остальным ингредиентам.

Выложите фасоль.

Салат заправьте подсолнечным маслом и солью.

Составляющие салата перемешайте. Салат выложите на плоское блюдо и подавайте к столу. Салат с фасолью, помидорами, горошком и перцем можно украсить по своему вкусу. Приятного аппетита. Рекомендую приготовить салат с фасолью, кукурузой и сухариками.

Салат с фасолью, помидорами, перцем и горошком. Фото

Рецепт теплого салата с курицей и фасолью в масле | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

1 банка масляной фасоли на 15 унций, слить воду и промыть

1 банка на 12 унций жареного перца (красного, желтого или их комбинации), осушенного и нарезанного

1/4 стакана нарезанного маринованного укропа

2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками

2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Мелко натертая цедра и сок 1 лимона

1/4 стакана оливкового масла первого отжима

1 1/2 фунта куриных грудок без кожи и костей

6 веточек тимьяна

1 красная луковица, разрезанная пополам и нарезанная ломтиками

1/4 чайной ложки хлопьев красного перца

6 чашек смешанной зелени

Мексиканский салат из черной фасоли с киноа и курицей

Мексиканский салат из черной фасоли с киноа и курицей – это блюдо с восхитительными яркими вкусами и таким количеством остроты, какое вам нужно. Это здорово, как в горячем, так и в холодном виде, и вы чувствуете себя сытым в течение нескольких часов.

Перейти к рецепту

Может ли полезная еда быть быстрой? Менее 30 минут быстро? (Если вы хороший измельчитель или у вас есть помощь.)

Еще бы.

А этот «салат» из черной фасоли из лебеды станет вашим следующим любимым горячим ужином, полным белка и питательных веществ. Мне нравится делать это в начале дня, ставить целую кастрюлю в холодильник после того, как она остынет, затем вытаскивать ее и разогревать на плите.

Аааа… это твой звук без стресса во время еды.

Удивительные преимущества киноа

Этот суперфуд выращивают в Андах. Мы относимся к нему как к зерну, но на самом деле это семя, богатое всеми незаменимыми аминокислотами, что делает его полноценным белком.

Это также отличный источник минералов, таких как магний и фосфор. Киноа также не содержит глютена.

Как и любые бобовые или семена, их следует замачивать перед приготовлением. Это потому, что фитиновая кислота внутри захватывает минералы в нашей пище во время процесса пищеварения и блокирует их от нашего тела.

Замачивание нейтрализует фитиновую кислоту, поэтому ваша киноа усваивается и вносит вклад в ваше питание, а не лишает вас его. Подробнее о том, как замачивать киноа, см.

Советы по ингредиентам для мексиканского салата из черной фасоли из киноа

  • Киноа — — любой марки и цвета на ваше усмотрение. В этом рецепте я использовала органическую белую киноа.
  • Куриный бульон- -домашнего приготовления или этой марки довольно хорош. Не используйте бульонные кубики – они слишком соленые.
  • Черная фасоль – проще всего консервированная. Просто хорошо промойте их.
  • Кукурузные зерна – Летом здесь идеально подойдет жареная кукуруза. Зимой я использую замороженные органические ядра.
  • Зеленый лук – В качестве замены можно использовать нарезанный кубиками лук или лук-шалот.
  • Красный и желтый сладкий перец – подойдет любой цвет. Зеленый будет иметь более сильный аромат.
  • Халапеньо – свежий. Выньте ребра и семена для меньшего нагрева.
  • Сыр Котия – Если вы не можете найти это, используйте фету.Вкусовой профиль практически идентичен.
  • Обжаренный цыпленок– Я использовал грудку без костей, которую я обжарил, но вы можете отварить и нарезать свою или получить курицу-гриль, если вы едите ее. Вам понадобится около фунта на 4 человек.

Если вы хотите приготовить курицу, вот как это сделать

  1. Использование 1 фунт обваленной грудки без кожи (или обваленных бедер без кожи) . Разрежьте их пополам по горизонтали, чтобы они не были такими толстыми. Приправьте обе стороны солью, перцем и паприкой.
  2. Нагрейте большую тяжелую сковороду на среднем огне. Добавьте 2 столовые ложки масла авокадо или сильно нагретого масла и 2 столовые ложки сливочного масла Нагрейте около минуты.
  3. Добавьте курицу и готовьте, не двигая, до золотисто-коричневого цвета –5 минут или около того.
  4. Переверните и готовьте вторую сторону, пока курица не станет 160/165 внутри (еще около 5 минут в зависимости от толщины), и переложите на тарелку на 10 минут перед нарезкой.

Мексиканская киноа в три простых шага

Шаг 1: Приготовьте киноа в 4 чашках хорошего куриного бульона .Самодельный лучше, но этот в коробке хорош. Если вы сначала замачивали киноа, это изменит необходимое вам количество жидкости и время приготовления. Оставьте мне комментарий, если вам нужна помощь с этим, или проверьте этот пост.

Кастрюля, которую я использую, идеально подходит для многих блюд! Вы можете найти это здесь.

Шаг 2: Чтобы насладиться салатом в холодном виде, полностью охладите киноа, переложите в миску и добавьте остальные ингредиенты. Кушаем горячим (на фото) и добавляем все остальные ингредиенты прямо в кастрюлю.

Шаг 3: Брось и вперед! Смешайте все вместе и либо добавьте курицу к отдельным порциям, либо нарежьте и бросьте в основную кастрюлю.

Немного крема из авокадо сверху придает бодрости

Мне кажется, что немного дополнительной кислоты в этом салате — это хорошо, поэтому потратьте несколько минут и смешайте сметану, авокадо, лайм, кинзу, чесночный порошок и немного соли и сбрызните смесью каждую тарелку непосредственно перед подачей на стол. Зинг!

Мексиканский салат из черной фасоли с киноа и курицей

Этот сытный салат из киноа с черной фасолью идеально подойдет в качестве холодного гарнира или горячего основного ужина.

Распечатать Штырь Сохранить Рецепт сохранен!

Курс: основное блюдо, гарнир

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 35 минут

Количество порций: 10 человек

калорий: 419 ккал

Автор: Рэйчел Баллард

Запустить режим приготовления Предотвратить потемнение экрана

  • 4 стакана куриного бульона, лучше домашнего приготовления
  • 2 стакана киноа
  • 1 ч. л. соли, см. примечание 1
  • 1 фунт предварительно приготовленной куриной грудки или бедер, см. примечание 2 перец)
  • 2/3 стакана нарезанного желтого сладкого перца (около половины перца) Вместо этого вы можете использовать целый перец одного цвета, чтобы сократить количество отходов.
  • 1/2 чашки нарезанного зеленого лука нарезанного кубиками белого лука тоже подойдет
  • 1 1/2 чашки замороженной сладкой кукурузы или два больших початка кукурузы, приготовленных на гриле или вареных
  • 16 унций черной фасоли, промытой и высушенной
  • 1 средний перец халапеньо
  • 1 чашка сыра котия фета может заменить
кремовая заправка из авокадо (по желанию)
  • 1/2 чашки сметаны простой йогурт
  • 1 средний авокадо
  • 3 столовые ложки кинзы
  • 900
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки соли
  • В тяжелой кастрюле объемом 4 литра или больше нагрейте бульон до кипения. Добавьте соль, если вы уверены, что ваш бульон не слишком соленый. Добавьте киноа, накройте крышкой и уменьшите огонь до слабого/кипятите. Варить на медленном огне 15 минут, проверив киноа один раз, пока она готовится. Варите до тех пор, пока жидкость не впитается.

  • Если вы хотите подать это блюдо холодным, дайте киноа остыть, прежде чем добавлять остальные ингредиенты. Чтобы подавать горячим, добавьте в кастрюлю все оставшиеся ингредиенты, включая приготовленную курицу, и перемешайте.

  • Подавать теплыми с дольками лайма, авокадо и кинзой или несколькими столовыми ложками крема из авокадо.

  • Это блюдо прекрасно разогревается и может быть приготовлено заранее.

Примечание 1: Соленость вашего бульона будет определять, сколько соли добавить сюда. Если у вас низкий запас натрия, вы можете использовать целую чайную ложку. Опять же, избегайте использования бульонных кубиков или порошков. Примечание 2: Я использовал обжаренную курицу. Информацию о том, как его приготовить, смотрите в теле поста. Вы также можете сварить свою курицу или купить курицу-гриль, если хотите.

калорий: 419 ккал | Углеводы: 45 г | Белок: 29 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 61 мг | Натрий: 644 мг | Калий: 807 мг | Волокно: 9 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 650 МЕ | Витамин С: 38 мг | Кальций: 134 мг | Железо: 4 мг

Этот рецепт был вдохновлен: https://suebeehomemaker.com/мексиканский-квиноа-салат/

Юго-западный рецепт салата с курицей и черной фасолью

Этот юго-западный салат с курицей и черной фасолью взрывается вкусом благодаря хрустящему и красочному сладкому перцу, тертому сыру чеддер, сочной курице-гриль и черной фасоли, маринованной в заправке.

Упаковка салата в банки Мейсона — удобный способ избежать сырости салата.

Это упрощает приготовление еды, а поскольку ингредиенты разделены слоями, эти банки могут сохранять свежесть в течение нескольких дней.

С таким обедом вас точно не соблазнит жирная столовая или фаст-фуд.

При упаковке этого салата из черной фасоли в банки общее практическое правило заключается в том, чтобы положить самые влажные ингредиенты на дно банки, а затем более тяжелые ингредиенты.

Сюда входят такие вещи, как соус и бобы.

Если вы храните банки в течение нескольких дней, лучше добавлять любые скоропортящиеся белки как можно ближе к дню.

Убедитесь, что в банке осталось место для курицы-гриль или другого источника белка.

Перед едой вылейте салат в миску и перемешайте, чтобы смешать ингредиенты и распределить заправку.

Юго-западный салат с курицей и черной фасолью

Прощай, грустный салат. Этот яркий юго-западный салат с курицей и черной фасолью наполнен ароматом, упрощает приготовление еды и остается свежим в течение нескольких дней.

  • 3 столовая ложкабальзамический уксус
  • 2 столовая ложка свежий лимонный сок
  • ½ чайная ложка лимонным перцем
  • 4 чайная ложка оливковое масло первого отжима
  • 2 чашки черные бобы
  • 3 чашки нарезанный оранжевый сладкий перец
  • 3 чашки нарезанный красный сладкий перец
  • 1 кружка тонко нарезанный красный лук
  • 2 чашки нарезанные помидоры
  • 3 чашки нарезанная куриная грудка на гриле
  • ½ кружка тертый острый сыр чеддер
  • 1 кружка нарезанной свежей кинзы
  1. Чтобы приготовить заправку, смешайте уксус, лимонный сок и лимонный перец в средней миске; взбить, чтобы смешать.

  2. Медленно добавляйте масло, взбивая; хорошо перемешать. Равномерно распределите заправку по 4 литровым банкам Мейсона. Отложите.

  3. Равномерно выложите фасоль, болгарский перец, лук, помидоры, курицу, сыр и кинзу поверх заправки в банках.

  4. Подавать немедленно или накрыть и поставить в холодильник на срок до 3 дней. Встряхнуть перед подачей.

В поле «Пищевая ценность» ниже представлена ​​приблизительная информация о пищевой ценности этого рецепта.

Пищевая ценность

Юго-западный салат с курицей и черной фасолью

Количество на порцию (1 порция)

Калорий 435 Калории от жира 126

% Дневная стоимость*

FAT 14G 22% 22%

Насыщенные жиры 5G 31%

Choleaterol 104 мг 35%

натрия 48000 мг 21% 9000 мг 21%

Углеводы 33г 11%

Клетчатка 9 г 38%

Сахар 15 г 17%

Белок 43 г 86%

Аналоги контейнера
1½ Зеленый
1 Красный
1½ Желтый
½ Синий
1 ч. л.

2B Настрой на тарелку!
Отличный вариант обеда. Замените фасоль овощами на ужин.

Мексиканский рецепт салата с курицей и черной фасолью

Мексиканский рецепт салата с курицей и черной фасолью | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

Закрыть это диалоговое окно 580

% дневной нормы *

белок: 49.5G 99%

углеводов: 63,3 г 20%

диетическое волокно: 19.2G 77%

сахара: 6,1 г

жир: 14,7 г 23%

насыщенный жир: 8,6 г 43%

холестерин: 99,5 мг 33 %

Витамин A a IU: 7466.8IU 149%

Ниацина эквиваленты: 21,3 мг 164%

Витамин B6: 1 мг 62%

Витамин C: 38.7MG 65%

Folate: 266MCG 67%

Кальций: 427 мг 43 %

железо: 7.7 мг 43%

Магний: 177.6 мг 63%

Калий: 1840,8 мг 52%

натрий: 2664,8 мг 107%

Тиамин: 0,4 мг 43%

Калории от жира: 132. 2

* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Отзывы о рецептах Фотографии

Отзывы к фотографиям мексиканского салата с курицей и черной фасолью

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили мексиканский салат с курицей и черной фасолью в избранном. Закройте это диалоговое окно

View image

Мексиканский салат с курицей и черной фасолью

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Быстрый и легкий салат с тако с курицей и черной фасолью

Наш быстрый и легкий салат тако с курицей и черной фасолью — это идеальное сочетание хрустящего салата, курицы, черных бобов, сыра и простой домашней заправки!

Мы любим тако. Если вы были здесь некоторое время, вы, вероятно, пробовали некоторые из наших фаворитов: Tacos al Pastor, Lone Star Taqueria Fish Tacos , Tacos Navajo и South of the Border Taco Platter , чтобы назвать немного!

Легкие тако навахо с жареным индийским хлебом

Тако — один из моих регулярных обедов, потому что они быстрые, легкие и кто не любит хорошие тако (или салат с тако)?! Наш салат тако с курицей и черной фасолью также хорош для приготовления пищи. Смешайте в начале недели, разложите по контейнерам, затем возьмите, и вы готовы к работе всю неделю!

Если вы стараетесь питаться более здоровой пищей, этот рецепт — отличный вариант. Я знаю, что это заманчиво, вы, возможно, даже задавались вопросом: «Что на самом деле в салате тако Taco Bell?» или искал его, ожидая в очереди на проезд. Я могу сказать вам следующее: если вы потратите несколько минут, чтобы приготовить партию этого салата дома, он будет стоить гораздо меньше за порцию и может кормить вас большую часть недели! И вы узнаете каждый ингредиент в каждом кусочке.Уже не полегчало?!

Мне нравится этот рецепт, вдохновленный старым рецептом Cooking Light много лет назад. Я перечисляю два варианта повязки (еще один заботящийся о здоровье). Вот бонус, этот рецепт легко адаптируется к вашему вкусу! Варианты безграничны при выборе овощей и других начинок. Я люблю курицу в своем салате тако, но также добавляю говяжий фарш, приправленный тмином, порошком чили, чесноком и луком, если он у меня есть. Лосось, креветки или свинина также подходят для этого рецепта или не содержат мяса!

Вот что вам понадобится для приготовления салата с тако из курицы и черной фасоли:

  • Куриные половинки грудки или 4 чашки приготовленные цыпленка
  • Romaine Lettce
  • черные бобы
  • Tomatoes
  • Red Onion
  • CILANTRO
  • CHEDDAR или JACK
  • CHEDDAR или разъем
  • Tortilla Chips
  • Buttermilk
  • простое греческое йогурт
  • приправа для тако
  • чесночная соль

Быстрый и легкий салат тако с курицей и черной фасолью

Легко приготовить и идеально подходит для приготовления пищи! Курица, черная фасоль, хрустящий романо, сыр, овощи и два варианта заправки!

Ингредиенты

для салата тако:
  • 3 половинки куриной грудки или около 4 чашек вареной курицы, обильно приправленной чесноком, солью и перцем нарезанный или измельченный
  • 10 чашки промытый и нарезанный салат романо
  • 15 унция можно черную фасоль слить и промыть
  • 2-3 помидоры или одна пинта виноградных помидоров, нарезанных
  • 1 средний красный лук нарезанный около 1 стакана
  • 1 пучок кинзы нарезать и разделить
  • 1 1/2 чашки тертый сыр чеддер или джек
  • 1 лайм
  • чипсы «Тортилла
Сливочная заправка с кинзой и лаймом:
  • 1 кружка пахта
  • 1 кружка обычный греческий йогурт или майонез
  • 1/2 пучок кинзы промыть и нарезать
  • 1 столовая ложка готовая приправа для тако
  • 1 лайм, сок добавить 2 столовые ложки, затем больше, если необходимо
  • 1/2 чайная ложка чеснок, измельченный
  • свежемолотый перец, соль по вкусу
Заправка «Винегрет с лаймом»:
  • 1/2 стакана нарезанного помидора без семян
  • 1/2 стакана нарезанной кинзы
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 2 чайные ложки натертой цедры лайма
  • 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1/2 чайной ложки порошка чили
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1 нарезанный зубчик чеснока
  • 4 столовые ложки майонеза или простого греческого йогурта, по желанию

Инструкции

  1. Выдавите сок одного лайма на приготовленную и нарезанную курицу. Отложите.

  2. Смешайте все ингредиенты для заправки в блендере или чаше и взбейте или перемешайте до получения однородной массы. Отложите в холодильник до готовности для заправки салата. Это можно сделать за три дня вперед.

  3. Смешайте оставшиеся ингредиенты для салата, включая курицу, в большой миске. Добавьте желаемое количество сыра и чипсов из тортильи. Подавать с приготовленной заправкой.

Примечания к рецепту

  • Если салат не подается и не съедается за один присест, я добавляю чипсы, сыр и заправку к каждой отдельной порции.
  •  Варианты включают использование половины мешка замороженной кукурузы; размороженный, нарезанный болгарский перец или нарезанные оливки.
  • Заменители пахты и майонеза: вместо пахты добавьте 1/2 стакана простого несладкого греческого йогурта и 1/2 стакана молока и перемешайте. Для майонеза используйте простой несладкий греческий йогурт, сметану (обычную или легкую) или 4 унции мягкого сливочного сыра.
  • Если вы готовите курицу заранее, приготовьте ее и поместите в холодильник после нарезки. В день подачи смешайте со свежим соком лайма.

Салат из тако с курицей и черной фасолью

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот простой салат с тако из курицы, приготовленный в мультиварке, очень вкусный, он богат клетчаткой и белком, что означает, что он очень сытный, и все это при менее чем 300 калориях. Поверьте, вы не будете скучать по тортильям!

Салаты с тако — мои любимые блюда, когда мне хочется большого сытного салата. Если вы хотите превратить это в тако, просто уменьшите количество салата, не добавляйте заправку и подогрейте лепешки!

Чтобы приготовить это простое блюдо, я просто добавила куриные грудки и черную фасоль в мультиварку, приправила их приправами для тако и посыпала сальсой.Легче не бывает! Через несколько часов я нарезала курицу и соединила все для этой замечательной начинки с этим салатом.

Как приготовить салат тако с курицей в мультиварке

Я также приготовила свою любимую пикантную заправку из пахты с авокадо и кинзой для идеального салата, который очень сытный и очень простой в приготовлении. Попробуйте это для тако во вторник!

И поскольку многие спрашивают, у меня есть программируемая мультиварка Hamilton Beach Set ‘n Forget на 6 кварт (аффилированная ссылка).Хотя я люблю свою Мгновенную кастрюлю, я все еще использую свою мультиварку все время! Мне это нравится, потому что вы можете настроить время приготовления, и оно автоматически становится теплым, когда оно готово. Он также имеет щуп для мяса, который автоматически отключается по готовности. Я ненавидел свою старую кастрюлю, в ней все горело, а у еды был странный вкус. Эта кастрюля такая замечательная, что у меня их целых две!

Более простые рецепты курицы в мультиварке:

Легкий салат из курицы и тако с черной фасолью

290 кал. 34 белка 20 углеводов 9 Жиры

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время: 4 часа

Этот простой салат из тако с курицей, приготовленный в медленном режиме, богат клетчаткой и белком, что означает, что он очень сытный – всего менее 300 калорий.Поверьте мне, вы не будете скучать по тортильям!

  • 2 16 унций куриных грудок без кожи и костей
  • 1 столовая ложка приправы для тако с пониженным содержанием натрия
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1 стакан консервированной черной фасоли, промытой
  • 1 стакан сальсы с кусочками
  • Поместите курицу в медленноварку и приправьте приправой для тако и тмином.

  • Высыпать фасоль на курицу и полить сальсой. Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 4 часов или пока курица не станет мягкой и легко протыкается 2 вилками.

  • Нарежьте курицу и смешайте с фасолью и соусом, держите в тепле до готовности к употреблению. Делает 3 1/2 чашки.

  • Чтобы приготовить салат, положите на каждую тарелку по 1 1/2 чашки листьев салата, сверху положите 3/4 чашки смеси курицы и фасоли, 1 столовую ложку сыра и 2 столовые ложки пикантной заправки из пахты из авокадо.

Порция: 1 салат, Калории: 290 ккал, Углеводы: 20 г, Белки: 34 г, Жиры: 9 г, Холестерин: 69 мг, Натрий: 521 мг, Клетчатка: 8 г, Сахар: 1 г

Ключевые слова: мультиварка с курицей и черной фасолью, мультиварка с курицей и черной фасолью, салат с курицей тако, рецепт салата с курицей тако, мультиварка с курицей и черной фасолью, рецепт с курицей на медленном огне, мультиварка с мексиканской курицей и черными бобами

Салат с кукурузой и черной фасолью на гриле

Нужен быстрый легкий ужин или обед? Салат с куриной кукурузой и черной фасолью на гриле будет на столе через 30 минут. Пригласите сегодня на ужин этот полезный салат с высоким содержанием клетчатки и без глютена!

Я в отпуске в Грейт-Фолс, штат Монтана! Моему внуку, Дейну, на этой неделе исполняется два года. Моя четырехлетняя внучка Нора сегодня вечером ловит баранину на местном родео! Я не мог пропустить ни одно из этих событий! Слишком много семейного веселья.

Я люблю этот район Монтаны! Местность вокруг удивительная. Грейт-Фолс находится к западу от Центральной Монтаны. Он расположен в красивом месте на реке Миссури, в окружении холмов и равнин.К западу от нас находится Западная Монтана. По дороге домой мне приходится проезжать через четыре разных горных перевала. Много красивых пейзажей по пути!

Мне нравится проводить время с Амандой и Натаном. Я так скучаю по ним, когда мы в разлуке. Но мне доставляет невероятную радость и гордость видеть, как их семья растет и взрослеет каждый раз, когда мы приезжаем. Я так горжусь ими всеми! И они оба отличные повара!!

Это рецепт Аманды. Она научила меня готовить эту фантастическую легкую закуску в техасско-мексиканском стиле.Я хотел поделиться этим с вами! Этот салат из куриной кукурузы и черной фасоли, приготовленный на гриле, богат клетчаткой и не содержит глютена, что делает его легкоусвояемым и полезным для здоровья. Используйте его в качестве легкой закуски или фантастического гарнира к итальянским гамбургерам моего зятя Натана.

Поджарьте куриную грудку, добавьте немного зелени (мы используем молодой шпинат), кукурузу и черную фасоль для основы. Зеленый и красный перец и ярко-красные помидоры обеспечивают прекрасный цвет и аромат.

Я использую Наши домашние перец и помидоры.Ничего себе! Вкус свежести просто непревзойденный! В этом рецепте используется консервированная кукуруза. Я призываю вас попробовать использовать свежую кукурузу из сада или местных органических фермеров, если вы можете, для дополнительного измерения свежего совершенства.

Взгляните на перец и помидоры Дэйва, которые мы используем в этом салате. (Да, я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО привез с собой коробку помидоров и перцев!)

Соус Stubbs Sticky Sweet, один из моих любимых магазинных соусов для барбекю. Сладкий вкус этого соуса для барбекю идеально подходит для этого салата.Добавьте немного соуса ранчо и взбейте их вместе. Соус становится сливочной, богатой ароматной заправкой с насыщенным вкусом салатной заправки и консистенцией.

Вы увидите, что в этом салате довольно много калорий. Мы думали, что это было хорошо, как целая еда. Если вы хотите уменьшить количество калорий, попробуйте этот салат с моей сливочно-бальзамической заправкой для салата. Все так же бодро, но гораздо здоровее. Но не аромат шашлыка, больше медово-горчичный…

 

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Дополнительное время: 15 минут

Общее время: 45 минут

Нужен быстрый легкий ужин или обед? Салат с куриной кукурузой и черной фасолью на гриле будет на столе через 30 минут. Пригласите сегодня на ужин этот полезный салат с высоким содержанием клетчатки и без глютена!

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка на гриле
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/4 ч. л. соль и перец
  • 1/4 ч. л. чесночный порошок
  • 1/4 ч. л. мескитовые приправы
  • 1 15 унций банка кукурузы
  • 1 15 унций черная фасоль
  • 2 свежих перца, нарезанных кубиками
  • 1 стакан молодого шпината
  • 1 свежий помидор, нарезанный
  • 1 измельченный зеленый лук
  • (Салатная заправка)
  • 1/4 стакана липко-сладкого соуса для барбекю Stubbs
  • 1 столовая ложка соуса ранч

Инструкции

  1. Смажьте куриную грудку оливковым маслом и приправьте по вкусу
  2. Обжаривайте куриную грудку при температуре 325°С в течение 10 минут с каждой стороны или до тех пор, пока сок не станет прозрачным, а на грудке не появится маркировка гриль
  3. Смешайте все ингредиенты для салата, как
  4. Взбейте заправку и подавайте сбоку в миске, чтобы сбрызнуть салат по желанию
  5. Когда курица будет готова, снимите с огня, охладите и нарежьте полосками по желанию
  6. Перемешайте курицу с салат
  7. Подавайте салат с заправкой

Информация о пищевой ценности
Выход
4
Размер порции
1
Количество на порцию Калорийность 475 Всего жиров 9 г Насыщенных жиров 2 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 7 г Холестерина 52 мг Натрия 1164 мг Углеводов 75 г Волокна 13 г Сахара 31 г Белка 28 г

Ты приготовил этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

Закрепить:

Нет ничего лучше салата с жареной курицей для легкого ужина.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.