Салат тунец с авокадо рецепт с фото пошагово и видео

Салат тунец с авокадо

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин PT25M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат тунец с авокадо? Подготовьте ингредиенты. Переложите рыбу из банки в миску. Разделите вилкой на небольшие кусочки. Как правильно выбрать консервированный тунец? На крышке банки (а не на этикетке) должна быть маркировка с индексом рыбной промышленности – буква «Р». В составе должны быть указаны только тунец и соль. Покупайте филе или кусочки филе. Не берите «салатный тунец», так как это фарш из перемолотых костей, внутренностей и шкуры.

2. Шаг 2:

   Овощи помойте и обсушите бумажными полотенцами. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Томаты берите мясистые, сочные, плотные. Мягкие плоды при нарезке потеряют свою форму, что испортит внешний вид салата, также они дадут лишнюю жидкость. Если на огурцах кожица тонкая и не горчит, очищать ее необязательно. Разрежьте их на 4 части и нарежьте мелкими квадратиками.

3. Шаг 3:

   Помойте и обсушите листья салата. Подойдет любой сорт, например, салат «Айсберг», «Бостон», латук, кресс-салат. Порвите его руками на небольшие кусочки. Важно не нарезать ножом, так как листовой салат от соприкосновения с металлом быстро темнеет, вянет и теряет витамины.

4. Шаг 4:

   Авокадо помойте, разрежьте пополам, удалите косточку. Очистите от кожуры. Мякоть нарежьте длинными тонкими полосками. Плод лучше очищать именно в указанном порядке, потому что после удаления кожицы поверхность авокадо становится скользкой и при попытке удаления косточки можно легко порезаться.

6. Шаг 5:

   В салатнике подходящего размера объедините подготовленные ингредиенты (авокадо, помидоры, огурцы и листья салата).

7. Шаг 6:

   Выдавите сок половинки лимона удобным для вас способом. Полейте им салат. Заправьте растительным маслом. Какое оливковое масло подходит для салатов? Берите нерафинированное масло, которое получается путем холодного отжима оливок (Extra Virgin Olive Oil). Такое масло придаст блюду более насыщенный аромат и вкус.

8. Шаг 7:

   Сверху разложите кусочки рыбы. Подавайте к столу сразу, пока овощи не размокли и не пустили сок.

Как правильно выбрать авокадо? Выбирайте флоридское авокадо или сорт «Пинкертон». Калоифорнийский сорт с кожурой темно-коричневого цвета для салатов не подойдет, так как его мякоть очень мягкая и не держит форму. Если от надавливания пальцем на поверхности авокадо остается вмятина, значит он переспевший, не покупайте. Слегка потрясите фрукт, поднеся его к уху. Если слышно постукивание косточки — признак спелости. Если в ответ тишина — недоспелый плод. Не покупайте плод, если на его поверхности есть повреждения, надрезы.

Что делать, если купили авокадо недозрелое? Не беда. Положите его с бананом или яблоком в бумажный пакет и оставьте при комнатной температуре. Или, завернув авокадо в бумагу, положите в теплое место (например, на батарею). Через пару дней он станет мягким и готовым к употреблению.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму.

И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно,  для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Готовим вкусно быстро просто рецепты с фото

Салаты простые легкие кулинарные рецепты с фото

Салат из помидоров вкусные рецепты

ПП рецепты

Праздничные салаты

Салат с тунцом

Праздничный стол

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Салат с авокадо

Салат огурцы помидоры рецепты с фото

Перекус

Салат с растительным маслом пошагово

Простые праздничные салаты вкусные рецепты

На день рожденья готовим дома

Блюда без лука пошаговые рецепты

Рыба с овощами рецепты блюд с пошаговыми

Салаты без майонеза

Лёгкий ПП ужин из диетических блюд пошаговые рецепты

Салат из консервированной сайры

На 8 марта рецепты пошагово

Помидоры быстро и вкусно

Салат с тунцом и огурцом видео рецепты

Салат с помидорами черри рецепты с фото

Салаты без яиц пошаговые рецепты

Салат морской коктейль приготовление пошагово

Авокадо с помидорами видео рецепты

Красная рыба с авокадо

Салат с авокадо и огурцом рецепты с видео

Рыба с помидорами

Новогодний стол

Новогодние салаты

Салат рыба огурец

За 30 минут рецепты блюд как приготовить

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Авокадо — 208 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Лимонный сок — 16 ккал/100г
• Оливковое масло — 913 ккал/100г
• Помидоры черри — 15 ккал/100г
• Тунец консервированный в собственном соку — 96 ккал/100г
• Листья салата — 12 ккал/100г

Калорийность продуктов: Тунец консервированный, Помидоры черри, Авокадо, Огурцы, Листья салата, Лимонный сок, Оливковое масло, Перец черный молотый, Соль

Салат с тунцом и авокадо, пошаговый рецепт на 1753 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Итальянский салат с брокколи, ветчиной и кедровыми орешками

Вместо брокколи подойдет цветная капуста — и то, и другое, кстати, хорошо отварить на пару! Ветчину можно заменить беконом, колбасками или отварной курицей.

Юлия Высоцкая

27 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из огурцов и курицы

Собственное изобретение, очень хорошо подходит, когда нужно сбросить лишние 2−3 кг.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из молодого картофеля с редисом и заправкой из феты

Редиски и огурцов берите столько, сколько вам нравится! 

Юлия Высоцкая

25 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Брокколи в воке

Вместо стебля чеснока можно взять 4–5 зубчиков.

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Реклама

Юлия Высоцкая

12.2016 09:25:00″>18 декабря 2016

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Неплохо добавить в такой салат еще и редиску или вареные яйца — получается очень вкусно. Вместо яблочного уксуса подойдет уксус из сидра или белого вина.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Из телепередачи

Секрет успеха от 18 декабря 2016

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

438

кКал

18%

Белки

17 г

Жиры

36 г

Углеводы

12 г

% от дневной нормы

4 %

7 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

тунец консервированный

200 г

салатный микс

100 г

авокадо

1 шт.

огурцы

1 шт.

лук красный

½ шт.

каперсы

1 ст. л.

оливковое масло Extra Virgin

2 ст. л.

яблочный уксус

2 ст. л.

маленький пучок укропа

1 шт.

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Для заправки

лимоны

1 шт.

горчица

1 ст. л.

оливковое масло Extra Virgin

3 ст. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Из лимона выжать сок.

Приготовить заправку: горчицу соединить с 1 ст. ложкой лимонного сока, влить 2‒3 ст. ложки оливкового масла и все перемешать.

Тунца разобрать на небольшие кусочки, выложить в заправку, добавить каперсы, все перемешать и дать немного постоять.

Огурец очистить от кожицы и нарезать маленькими ломтиками.

Авокадо почистить и, удалив косточку, порезать небольшими кусочками.

Красный лук почистить, нарезать тонкими ломтиками, залить яблочным уксусом и дать немного постоять.

Укроп мелко порубить.

Салатный микс выложить на блюдо, полить оставшимся лимонным соком, оливковым маслом, посолить и поперчить, затем добавить огурец, авокадо и тунца в заправке, посыпать укропом, сверху разложить замаринованный красный лук.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

рецепт юлии высоцкойedimdomaсалатысалаты и винегретыедим доманарезатьсмешиватьавторская кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты несладких пирогов

Овсяное печенье

Мясное меню

Ароматный согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт салата из тунца авокадо (видео)

Прыгание к рецепту

24 марта 2017

• 4,94 Из 256 голосов

• 624 Комментарии

Это Avocado Salad имеет простой и удивительную комбинацию. это просто работает! Этот салат с тунцом можно подавать к ужину или в качестве очень сытного обеда, потому что он быстро готовится и богат белком.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Авокадо придает этому рецепту салата с тунцом здоровую и очень сытную сливочную консистенцию без майонеза. Лимонный сок и кинза придают ему невероятный свежий вкус — он может стать вашим новым любимым салатом из тунца.

П.С. Хотите узнать маленький секрет? Этот салат близок к рецепту № 1 на моем сайте за все время — вот откуда пришло вдохновение, и он мгновенно стал хитом!

Ингредиенты для салата с авокадо и тунцом (рецепт распечатайте ниже):

Этот салат с авокадо и тунцом состоит из таких простых ингредиентов, и, возможно, у вас уже есть все необходимое для его приготовления (я люблю, когда это происходит!!).

Какой вид тунца лучше всего подходит для салата из тунца?

Мы использовали высушенного цельного белого тунца альбакора в масле для большего аромата, и, кажется, он лучше держит форму, но вы можете заменить хорошо высушенного тунца в воде, если хотите.

Совет по предварительному приготовлению: После того, как вы добавите соль, салат можно будет есть через 3 часа после приготовления, иначе огурцы потеряют свою хрустящую корочку. Чтобы приготовить салат заранее, смешайте все ингредиенты, кроме соли, накройте крышкой и поставьте в холодильник. Приправить солью непосредственно перед подачей на стол.

Я бы передал вам вилку, если бы мог, чтобы вы сами могли попробовать этот удивительный салат из тунца. Это стоит открыть для себя, и этот рецепт салата с тунцом предназначен для того, чтобы поделиться им!

КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (партнерские ссылки):

Разделочная доска Boos
Совок для фруктов OXO
Нож Wusthof Classic Ikon 7-Inch Santoku

ВИДЕОСНАБЖЕНИЕ (если вам интересно!):

Камера Canon 5D
CAN

Камера (автофокус для съемки сверху)

Canon EF 24-105 F4 Объектив камеры
Объектив Canon EF 100mm 2. 8L IS
Объектив Canon EF 50mm f/1.2 L IS USM
Штатив Manfrotto
Видеоголова Manfrotto
Слайдер Rhino с контроллером движения

Салат из тунца с авокадо Видеоурок:

Посмотрите, как Наташа приготовит этот рецепт салата из тунца с авокадо! Это аппетитно вкусно и так просто — определенно модернизация классического салата с тунцом.

У вас уже текут слюнки??

Распечатать Салат с авокадо и тунцом:

Распечатать

Рецепт салата с авокадо и тунцом

4.94 от 256 голосов

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут У этого салата из авокадо и туны невероятный свежий вкус

3

9 Салат с тунцом и авокадо богат белком. Авокадо добавляет здоровую и очень приятную кремовость.

Автор: Наташа из NatashasKitchen.com

Курс: Салат

Кухня: американский

Ключевое слово: Салат с авокадо и тунцом

Уровень навыка: Easy

Стоимость изготовления: $9-$11

Калорийность: 304

Порции: 6 в качестве гарнира

• 15 унция тунец в масле, высушенный и очищенный (3 маленькие банки)
• 1 Английский огурец, нарезанный
• 2 большие или 3 средних авокадо, очищенные, без косточек и нарезанные ломтиками
• 1 маленький/средний красный лук, тонко нарезанный
• 1/4 чашка кинза (1/2 небольшого пучка)
• 2 столовая ложка лимонный сок, свежевыжатый
• 2 столовая ложка оливковое масло экстра вирджин
• 1 чайная ложка морская соль или по вкусу
• 1/8 чайная ложка черный перец

Стандарт США — метрическая система

1. В большой салатнице смешайте: нарезанный огурец, нарезанный ломтиками авокадо, тонко нарезанный красный лук, сушеный тунец и 1/4 стакана кинзы

2. Сбрызните ингредиенты салата 2 столовыми ложками лимонного сока, 2 столовыми ложками оливкового масла, 1 чайной ложкой соли и 1/8 чайной ложки черного перца (или приправьте по вкусу). Перемешайте и подавайте.

Пищевая ценность

Рецепт салата с авокадо и тунцом

Количество на порцию

Калорийность 304 Calories from Fat 180

% Daily Value*

Fat 20g 31%

Saturated Fat 3g 19%

Cholesterol 12mg 4%

Sodium 645mg 28%

Калий 571 мг 16%

Carbohydrates 9g 3%

Fiber 5g 21%

Sugar 2g 2%

Protein 22g 44%

Vitamin A 250IU 5%

Витамин C 11,6 мг 14%

Кальций 29 мг 3%

Железный 1,5 мг 8%

9001 * процент.

Раскрытие информации о питании

Instagram

Если вы приготовите по этому рецепту, я буду рад видеть фотографии ваших творений в Instagram, Facebook и Twitter! Хештегируйте их #natashaskitchen

Это действительно так хорошо, как кажется. Авокадо и тунец — беспроигрышное сочетание.

Столько сочности и вкуса!!! Сделайте это для своей следующей вечеринки, и ваши гости будут в восторге от вашего салата из авокадо и тунца. Надеюсь, вам это так понравится, что оно станет для вас новым фаворитом.

В: Какие ВАШИ любимые блюда из тунца?

Наташа Кравчук

Добро пожаловать на мою кухню! Я Наташа, блогер Наташиной кухни (с 2009 года). Мы с мужем вместе ведем этот блог и делимся с ВАМИ только нашими лучшими, одобренными семьей и проверенными рецептами. Спасибо, что зашли! Мы так счастливы, что ты здесь.

Читать еще сообщения от Наташи

Рецепт салата с авокадо и тунцом

Обнови свой обед! В этом салате из тунца и авокадо вместо майонеза используется сливочный авокадо, что придает классике свежий и легкий вид.

Красный лук и сельдерей добавляют хруста, а лимонный сок придает пикантность.

К

Элиза Бауэр

Элиза Бауэр

Элиза основала сайт Simply Recipes в 2003 году и руководила им до 2019 года. Она имеет степень магистра пищевых исследований Стэнфордского университета.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 5 февраля 2021 г.

27 оценок

Элиза Бауэр

Вот шаг вперед по сравнению с вашим повседневным салатом из тунца — исключите майонез и замените его авокадо. Добавьте немного красного лука, цедру и сок лимона, посыпьте зеленью кинзы или петрушки и вау!

Поместите салат из тунца с авокадо между двумя тостами, и у вас получится довольно идеальный сэндвич с салатом из тунца с прекрасным добавлением авокадо и без майонеза.

Чтобы было ясно, у меня нет никаких проблем с майонезом. Но я очень увлечен авокадо, поэтому, если у меня есть возможность заменить одно на другое, я это сделаю!

Элиза Бауэр

Выбор лучшего авокадо

Поскольку авокадо заменяет майонез, он должен быть спелым и легко разминаться вилкой. Выберите авокадо, у которого есть некоторая отдача, когда вы слегка сжимаете его.

Кроме того, поскольку майонез бывает соленым, а авокадо — нет, вам нужно добавить в этот салат больше соли и перца, чем вы ожидаете.

Ешьте прямо сейчас!

Из-за авокадо этот салат быстро становится коричневым, поэтому лучше приготовить и съесть его сразу. Тем не менее, если вас не беспокоит небольшое потемнение, салат будет хорошо охлажден и съеден в течение нескольких часов.

Элиза Бауэр

Совет по красоте

Кстати, вот классный маленький совет по красоте из авокадо. После того, как вы отделите авокадо от кожуры, потрите внутреннюю часть кожуры о локти. Масло из авокадо отлично подходит для разглаживания огрубевшей кожи.

Любите тунца? Попробуйте эти рецепты:

• Лучший бутерброд с салатом из тунца
• Салат из белой фасоли и тунца
• Азиатский салат с тунцом
• Английские маффины с тунцом
• Эстрагон Тунец тает

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

порций 2 порции

• 1 банка тунца на 5 унций, желательно упакованная в оливковое масло, без жидкости

• 1/2 спелого авокадо, крупно нарезанного

• 1/2 стакана измельченного сельдерея

• 1/4 стакана измельченного красного лука

• 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима

• 2 чайные ложки лимонного сока

• 1 чайная ложка лимонной цедры

• 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы или петрушки

• 1/2 чайной ложки кошерной соли

• Перец черный свежемолотый

1. Микс:

   Поместите все ингредиенты в среднюю миску.