Салат с говядиной, грибами и яйцом: рецепт настоящего хита!

Вы когда-нибудь пробовали салат с говядиной, яйцами и грибами? Если нет, то вам стоит попробовать этот рецепт! Сочетание мяса, яиц и грибов создает неповторимый вкус, а зелень и помидоры добавляют свежести. Этот салат является идеальным выбором для обеда или ужина и может легко заменить традиционное мясное блюдо. Попробуйте и убедитесь сами!

Этот салат — настоящее сокровище в кулинарном мире! Сочетание говядины, яиц и грибов может показаться необычным, но вместе они создают гармоничный и интересный вкус. Салат получается сытным и легко заменяет обед или ужин.

Вкусовые качества:

Салат имеет насыщенный вкус благодаря говядине, которая придаёт ему мясной аромат и текстуру. Яйца придают салату дополнительную сытость и кремовость. Грибы добавляют нежный вкус и аромат, а лук и помидоры придают свежесть и яркость.

Сочетание с другими продуктами:

Этот салат можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Он идеально подходит для ужина или обеда. Салат можно дополнить овощным соком или свежими овощами, такими как огурцы или морковь.

История блюда:

Этот салат известен уже давно и любим многими хозяйками по всему миру. Его история уходит в прошлое, но до сих пор он остается востребованным блюдом на кухнях многих стран.

Интересные факты:

Говядина — это богатый источник белка, железа и цинка, необходимых для здоровья. Яйца содержат важные питательные вещества, такие как белок, железо и витамин D. Грибы богаты клетчаткой и минералами, такими как селен и калий.

ПРОДУКТЫ:

• Лук репчатый
• Грибы (шампиньоны или любые лесные грибы) — 200гр
• Растительное масло
• Мясо (говядина или другое, отваренное) — 300гр
• Помидор — 1шт
• Яйца (2 шт. )
• Зелень (по желанию)
• Соль
• Перец
• Горчица
• Чеснок — 2зубчика
• Майонез — 2ст.л.

Маленькие Хитрости перед началом приготовления:

1. Мясо перед жаркой нужно нарезать на тонкие полоски и обжарить на сильном огне до румяной корочки.
2. Грибы необходимо нарезать тонкими пластинами, чтобы они равномерно прожарились.
3. Лук лучше нарезать мелкими кубиками, чтобы он не перекрывал вкус остальных ингредиентов.
4. Яйца нужно сварить вкрутую, остудить и порезать кубиками.
5. Помидор нарезайте кубиками, чтобы они не вытекали в салате.
6. Чеснок лучше измельчить и добавить в майонез для более насыщенного вкуса.
7. В салат можно добавить маринованные огурцы для дополнительной свежести и кислотности.
8. Если вы хотите, чтобы салат был более легким, замените майонез на йогурт или сметану.
9. Салат необходимо перемешать непосредственно перед подачей, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
10. Украсьте салат свежей зеленью для дополнительной ароматики и свежести.

Пошаговое приготовление салатика:

1. Шаг 1. Нарежьте лук на небольшие кусочки. Обжарьте его на разогретой сковороде с растительным маслом до прозрачного состояния.
2. Шаг 2. Добавьте на сковороду нарезанные грибы и обжаривайте вместе с луком до испарения жидкости и получения румяного цвета.
3. Шаг 3. Подсолите их и жарьте еще несколько минут, чтобы грибы стали более ароматными. Снимите сковороду с огня и дайте грибам полностью остыть.
4. Шаг 4. Режьте отварное мясо на небольшие кубики и добавьте их в салатник.
5. Шаг 5. Нарежьте помидор на кубики и добавьте в салатник.
6. Шаг 6. Добавьте нарезанные яйца и мелко порубленную зелень в салатник.
7. Шаг 7. Добавьте остывшие грибы с луком в салатник.
8. Шаг 8. Приготовьте заправку, смешав в небольшой емкости горчицу, немного смеси перцев, немного соли и рубленый чеснок.
9. Шаг 9. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте. Подавайте сразу же.

Питательная ценность:

Этот салат богат белком, железом, цинком и другими важными питательными веществами. Он содержит около 300 калорий на порцию и является отличным источником энергии и питательных веществ для вашего организма.

Сервировка:

Салат можно подавать в большой салатнице, украшенной зеленью и нарезанными яйцами. Подайте салат с горячими лепешками или свежим хлебом. Приятного аппетита!

Хранение:

Салат хранится в холодильнике до 2 дней в плотно закрытом контейнере. Не забудьте перед подачей перемешать салат, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

салаты, салат, рецепты, готовим дома, как приготовить, вкусный салат, салат с грибами, салат с мясом, цветкова наталья, наталья цветкова, рецепты салатов, рецепт салата, салат на праздник, салат с курицей, салаты рецепты, салат рецепты, новый салат, быстрые салаты, рецепт, мясной салат, salad, праздничный салат, салат на новый год, самый вкусный салат, быстро и вкусно, праздничный стол, простой салат, очень вкусный салат, кулинария, салат на праздничный стол, салат рецепт,

Простой и очень вкусный салат от Готовим с Сашей

org/BreadcrumbList»>
• Главная
• 🍵 Рецепты
• Салаты
• Простые салаты
• Простой и очень вкусный салат

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить простой и очень вкусный салат

Смотреть видео Простой и очень вкусный салат

Готовим с Сашей
Все видео: 116 шт

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Простой и очень вкусный салат:

Ингредиенты

• Огурец — 1 шт.
• Яйца – 4 — 5 шт.
• Картофель – 5 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Кукуруза
• Рыбные консервы -180 гр.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Укроп – 1 пучок.
• Сметана – 100 гр.
• Сливочный сыр – 50 гр.

Смотреть видео

Другие рецепты канала — Готовим с Сашей

Готовим с Сашей

Вкуснейшие салаты

Готовим с Сашей

Быстрая и лёгкая выпечка к чаю

Оригинал Салаты Простые салаты

Вкусная Жизнь

Простой салат из капусты

Блиц-рецепты от Галины

Салат селёдка под шубой с яблочком

Другие рецепты категории — Салаты

Татьяна Огородница

Сочный и хрустящий салат без майонеза на каждый день и праздники

Валентина Готовим Вкусно

Вкусный салат с крабовыми палочками

Готовим счастье дома

Салат с шпротами

Вкусные советы

Салат из простых продуктов

ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

Слоеный салат с индейкой и шампиньонами

1000 Меню

Салат со свеклой и орехами

Кулинарим с Таней 2. 0

Праздничный салат с мясом, орехами и виноградом

Сибирячка готовит

Слоеный салат с курицей и сыром

Лучший простой зеленый салат, вдохновленный рецептом салата «Виа Карота»

Перейти к рецепту

Ранее на этой неделе я смотрел интервью с легендарным музыкальным продюсером Риком Рубином, в котором он назвал себя скорее «редактором», чем продюсером. Когда он в студии, его цель — разобрать музыку, «просто чтобы увидеть, что на самом деле необходимо. Сведение к этой сущности действительно помогает понять, что это такое». Его слова перекликались с моей собственной тягой к простоте в этом году — будь то редактирование истории, стиль комнаты или создание рецепта, чтобы добраться до сути чего-либо, требуется стремление копнуть глубже. Вы не можете набрать его, когда что-то состоит всего из нескольких частей — каждая из них должна быть необходимой, и она должна быть великолепной. Одним из ярких примеров такого подхода является простой зеленый салат в любимом нью-йоркском ресторане Via Carota. Если вы знаете, вы знаете.

Прогулка по улице Via Carota похожа на вход в дом друга в итальянской деревне (фантастическая версия). Вас встречают открытые кирпичные стены, очаровательный антиквариат, деревенские тарелки с общей пастой и, безусловно, толпа людей, ожидающих своего часа. стол. Если вы присмотритесь, вы заметите множество возвышающихся зеленых салатов в центре столов, со слоями рюшистых биббов, маленьких жемчужин и салатов фризе, смешанных с винегретом из лука-шалот и искусно разложенных на каждой тарелке. Он поражает своей простотой, но выглядит и имеет, несомненно, особенный вкус. Те, кто часто бывает на Via Carota, знают, что нельзя упустить возможность заказать действительно лучший простой зеленый салат на планете.

1 из 15

А теперь мы прервем мои фантазии о Виа Карота и телепортируемся на мою кухню в Остине, я медленно совершенствую свою собственную версию идеального простого зеленого салата — очень вдохновленный Виа Карота, но с несколькими поворотами, которые делают это мое собственное. Я приземлился на любимое блюдо нашей семьи, которое я готовил каждую ночь, смешивая все смешанные салаты, которые у нас есть в холодильнике, вместе, а затем складывая их в мою идеальную деревянную салатницу. Мы начали называть его нашим «Домашним салатом», и каждое воскресенье я смешиваю порцию нашего Домашнего винегрета и выливаю его в стеклянную банку, чтобы он был готов для салатов всю неделю.

2 из 153 из 15

Чем этот салат отличается от Insalata Verde от Via Carota?

Хотя простота и общий вкус этого салата вдохновлены салатом на Виа Карота, я должен четко указать, что это не копия — если вам нужен точный рецепт, возьмите их поваренную книгу и наслаждайтесь. Как говорят авторы Джоди Уильямс и Рита Соди: «Мы преданы этому салату. Мы едим его каждый день. Мы жаждем его, и он каждую ночь за нашим обеденным столом. Весна лето осень зима.»

4 из 15

Я использовал их рецепт в качестве отправной точки и внес несколько изменений, основываясь на своих предпочтениях:

Смешанные салаты

В версии Виа Карота сливочный салат, фризе, маленькая жемчужина, кресс-салат и эндивий смешаны вместе. Здесь, в Остине, по крайней мере, может быть сложно достать Little Gem, и я понял, что отличной заменой Little Gem является использование сердцевин (внутренних листьев) ромэна, нарезанных на 3-дюймовые кусочки. Я также не люблю покупать крошечные головки эндивия по 5 долларов на регулярной основе, поэтому в моей версии они опущены, а вместо этого сохранены три типа салата: масляный салат (часто обозначаемый как Бибб или бостонский салат), салат Романо (только внутренние листья), и рукколой для остроты. Тем не менее, прелесть собственного «домашнего салата» заключается в том, что вы можете заменить его любым салатом, который есть в вашем ящике для продуктов. Считайте, что это ваше разрешение добавить радиккьо, молодой шпинат, салат айсберг или красный листовой салат — я бы, вероятно, воздержался от капусты и другой зелени крестоцветных для этого, так как мы хотим, чтобы конечный результат был легким и воздушным.

Я также позволил себе использовать свежие травы, которые придают этому салату его интригующую особенность. Я люблю использовать мяту и зеленый лук в этом салате, но это не предел. Вы просто хотите, чтобы ваши травы были свежими (не древесными), а это значит, что кинза, петрушка, укроп и базилик — все это хорошая игра. Розмарин, тимьян и шалфей — нет. (См. наше удобное руководство по хранению свежих трав в холодильнике.)

Заправка для салата

Я поделился своим «Винегретом воскресного вечера» в нашем информационном бюллетене Breathing Space, но я думаю, что размещаю его здесь, на сайте, впервые. Волнуйтесь, потому что это моя самая любимая одежда в мире. Он разделяет вкус лука-шалота винегрета Via Carota, но добавляет дижонскую горчицу, винегрет из яблочного сидра и мед, и я действительно не думаю, что это может быть лучше.

5 из 15

Грецкие орехи

Хорошо, здесь я позволил себе настоящую вольность — в зеленом салате Via Carota вообще нет орехов. Без панировочных сухарей, без семечек, без снаряжения. Но чтобы салат попал в «лучший зеленый салат», стоящий у нас дома, мне нужно было добавить всего лишь горсть хруста в виде поджаренных, маслянистых, мелко нарезанных грецких орехов, которые так идеально сочетаются со свежестью всей этой зелени. Если вы теперь возражаете против того, что я резко отклонился от оригинала, вы правы — и можете их не включать. Но я не рекомендую (хе-хе)

6 из 157 из 15

Как приготовить лучший простой зеленый салат

Засучите рукава и приготовьтесь использовать руки — вот несколько советов, которые помогут вам каждый раз получать идеальный зеленый салат.

Убедитесь, что ваш салат полностью высох

Рецепт Via Carota требует двойного мытья и интенсивного режима сушки, что отлично подходит для ресторана, но я разрешаю вам помыть салат один раз, а затем высушить его в салат-спиннер или в бумажных полотенцах, как нормальный человек дома. Ключевым моментом здесь является просто убедиться, что они полностью и абсолютно сухие, поэтому я люблю заворачивать их в чистое кухонное полотенце, пока готовлю другие ингредиенты, чтобы убедиться, что они готовы к использованию. Причина этого в том, что мы хотим, чтобы винегрет слегка покрыл каждый лист салата, а поскольку вода и масло не смешиваются, сухость является ключевым моментом, прежде чем сбрызнуть заправкой на основе оливкового масла и уксуса.

Используйте самую большую миску, чтобы полить салат соусом.

Вы, ребята, знаете, что я бы не стал просить вас использовать две миски, если в этом нет крайней необходимости — я терпеть не могу мыть посуду и любой ценой избегаю пачкать лишнюю посуду. Однако здесь это обязательно. Используйте самую большую миску, которая у вас есть, чтобы добавить все салаты. Вы будете использовать намного больше, чем, по вашему мнению, вам понадобится, потому что они сжимаются, когда покрыты винегретом. Тщательно перемешайте их в этой миске для смешивания, затем достаньте деревянную салатницу ручной работы и перекладывайте горстями, складывая каждый пучок салата в пышную башню.

Руками

Засучите рукава и смешайте этими руками листья салата и травы с винегретом, солью и большим количеством свежемолотого черного перца. Поверьте мне, здесь вы не сможете добиться того же эффекта, используя щипцы или ложки — вы как бы втираете заправку и приправы в салат так, чтобы они едва покрывали каждый лист, и все было совершенно равномерно распределено.

8 из 15

Полейте заправкой прямо перед подачей на стол

Хотя вы можете приготовить салат заранее — вымыть, высушить и положить в большую миску в холодильник — вам придется подождать до самой подачи, чтобы заправить его соусом винегрет и посыпать грецкими орехами, чтобы он оставался свежим. , бодрый и совсем не сырой.

9 из 1510 из 15

Другие удивительные ингредиенты в этом салате

Одна из прекрасных особенностей готового рецепта простого зеленого салата заключается в том, что вы можете скопировать оригинал и адаптировать его в качестве первого блюда или идеального гарнира. ко всему, что вы делаете. Некоторые из моих любимых надстроек в зависимости от моего настроения:

• Свежий пармезан
• Разрезанные пополам помидоры черри
• Мелко нарезанный и поджаренный миндаль, орехи пекан или семена подсолнечника (вместо грецких орехов)
• Раскрошенный козий сыр или фета
• Зеленые оливки (я предпочитаю использовать оливки Кастельветрано без косточек, разрезанные пополам)
• Тонко нарезанный красный лук
• Фенхель бритый
• Тертая морковь
• Тонко нарезанный огурец

11 из 15

Вот и все, друзья! Пролистайте дальше, чтобы узнать рецепт, не терпится узнать, приготовите ли вы его, и немного дополнительного вдохновения, чтобы приготовить свой собственный домашний салат…

Мы предлагаем скидку 15% на нашу 12-дюймовую деревянную салатницу ручной работы в Casa Zuma с кодом HOUSESALAD до 31 января! Это ТАКАЯ салатница, которую я ставлю на наш стол каждый вечер, и я сделал ее идеальной.

***

Обязательно оцените и оставьте комментарий, а также отметьте нас в Instagram, чтобы мы увидели ваш идеальный простой зеленый салат.

Печать

12 из 15

Лучший простой зеленый салат (по мотивам Виа Карота)

---

• Автор: Камилла Стайлз

Описание

Этот простой зеленый салат является одним из основных продуктов на моем обеденном столе. Вдохновленный знаменитым салатом на Виа Карота, он вкусный, полезный и идеальный гарнир.

---

• 8 горстей смешанных салатов (чем больше, тем веселее — бибб, сердечки ромэн и руккола — мое варенье, но делай, что любишь)
• 1 чашка смеси свежих трав (мой голос — мята и зеленый лук)
• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• Очень мелко нарезанные жареные грецкие орехи

Винегрет с луком-шалотом Camille

• 1 лук-шалот, очищенный и разрезанный пополам
• 1 зубчик чеснока
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки теплой воды
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• Медовая выжимка
• большая щепотка соли и перца
• 1/2 стакана оливкового масла первого отжима

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Добавьте все ингредиенты для винегрета в блендер. Смешайте до однородности, затем перелейте в стеклянную банку.
2. Вымойте и высушите листья салата, затем заверните в полотенце, чтобы удалить всю влагу.
3. Сбрызните 3 столовые ложки винегрета в очень большую миску, покрывая ею стенки и дно миски. Добавьте зелень и травы, приправьте солью и перцем, затем руками смешайте зелень, пока она не покроется винегретом. Полейте еще, если нужно.
4. Сложите салат горкой в ​​12-дюймовую деревянную салатницу, посыпьте поджаренными грецкими орехами и последней щепоткой соли и перца. Есть!

Лучший зеленый салат для толпы

Иногда вам нужен просто вкусный, простой зеленый салат для толпы! Этот салат идеально подходит для праздничного ужина и не может быть проще! Простая домашняя заправка добавляет так много свежего вкуса и делает ее по-настоящему особенной, но без хлопот!

Всегда приятно иметь в заднем кармане базовый рецепт салата… салат из свежей зелени, который дополнит основное блюдо на вечеринке или станет легким гарниром на каждый день.

Этот простой рецепт салата с соусом — ваш ответ! Хрустящие свежие овощи смешиваются с вкусной домашней заправкой в ​​итальянском стиле, которую очень легко приготовить.

Это самый простой гарнир, когда вы не знаете, что еще приготовить… это будет ваш любимый домашний салат!

Если вам нужен еще более простой идеальный салат, попробуйте мой Простой салат из рукколы — его можно приготовить менее чем за 5 минут!!! Нужен более сытный салат, который понравится всем? Вы должны попробовать этот салат Dorito Taco с заправкой Catalina!

ПОЧЕМУ ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ

• Простой салат со свежими овощами, хрустящей корочкой и вкусной домашней заправкой.
• Великолепный Итальянский салат , который хорошо сочетается с пастой.
• Можно приготовить заранее для беззаботных развлечений.
• Так много способов персонализировать этот простой салат!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА

Вам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы приготовить этот удивительный салат из зелени на толпу:

Салат: Ромен великолепен, но я также ОБОЖАЮ этот салат с салатом айсберг ИЛИ комбинацией того и другого!

Зеленые оливки: Вы также можете использовать маленькие черные оливки.

Гренки: Домашние или купленные в магазине сухарики просто великолепны!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ГРУППА: ШАГ ЗА ШАГОМ

Вот несколько кратких наглядных инструкций. Помните, что подробные инструкции с точными ингредиентами будут в карточке рецепта ниже!

Шаг 1: В небольшой миске или мерном стакане смешайте ингредиенты для простой заправки.

Шаг 2: Вымойте зелень (используйте салатницу и обсушите бумажными полотенцами). Затем добавьте в большую салатницу.

Шаг 3: Добавьте к салату все остальные ингредиенты.

Шаг 4: Непосредственно перед подачей добавьте заправку и перемешайте.

СОВЕТЫ И ПОДСКАЗКИ ПО РЕЦЕПТАМ

• Превратите этот салат в полезное основное блюдо, добавив любимые белки, такие как куриная грудка, белая фасоль или креветки.
• Нарежьте все овощи примерно одинакового размера и не слишком мелко! Поскольку вы готовите этот салат для толпы, вы хотите дать гостям возможность выбрать что-нибудь (такой человек всегда найдется, верно?!).
• Если у вас совсем мало времени, используйте отличную итальянскую заправку в бутылках. Мы любим легкую северно-итальянскую заправку Ken’s Steakhouse Light!
• Если вы хотите, чтобы красный лук был немного менее резким на вкус, замочите ломтики лука в ледяной воде примерно на 10-15 минут, пока вы смешиваете другие ингредиенты. Вкус будет намного мягче.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ САЛАТА

Заранее приготовить : Если вы готовите этот салат более чем за день, подготовьте все ингредиенты и заправку, но храните их отдельно. Это важно, чтобы салат оставался хрустящим. Когда будете готовы подавать, перемешайте все вместе.

Мне нравится готовить салат (мыть и полностью сушить) и хранить его в полиэтиленовом пакете в холодильнике.

Хранение остатков : Остатки салата, заправленные салатной заправкой, плохо хранятся в холодильнике. Хранится нормально, максимум 12-24 часа. Если у вас осталось немного салата, вы можете просто накрыть его полиэтиленовой пленкой или положить в герметичный контейнер и съесть на обед на следующий день! Однако гренки немного размокнут 🙂

ДОПОЛНЕНИЯ И ЗАМЕНЫ

Дополнения: Есть так много забавных ингредиентов, которые можно смешивать и сочетать! Вот некоторые идеи:

• Овощи: Болгарский перец, морковь, редис и свекла станут отличным дополнением для смешивания.
• Белки: Жареная курица очень вкусна в этом салате, если вы хотите сделать ее больше едой, а не гарниром.

Замены: Вот несколько отличных обменов.

• Масло: Растительное масло или масло канолы также можно использовать вместо оливкового масла первого холодного отжима.
• Красный лук: Мне нравится вкус и хруст красного лука, но вы можете заменить его тонко нарезанным желтым луком, белым луком или вообще не добавлять его.
• Сыр: Мне нравится тертый пармезан с итальянской заправкой, но вы также можете использовать сыр моцарелла. Я стараюсь держаться подальше от сыра фета и козьего сыра, когда готовлю этот салат для толпы, так как некоторые люди, как правило, испытывают сильное отвращение к этим конкретным сырам!

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Насколько заранее можно приготовить этот простой зеленый салат?

Этот салат можно приготовить за два дня до еды. Приготовьте заправку и все ингредиенты (вымойте и нарежьте овощи) и храните их отдельно в холодильнике. Бросьте салат в последнюю минуту, когда будете готовы к подаче!

Как сохранить этот салат свежим для вечеринки?

Приготовьте и храните заправку и ингредиенты отдельно в холодильнике, как указано выше. Вы также можете собрать салат за 4 часа и полить его заправкой, когда будете готовы к подаче.

Как оживить этот зеленый салат?

Мне нравится добавлять дополнительный хруст! Орехи, семечки и гренки с разными вкусами могут оживить блюдо! Кусочки бекона тоже великолепны!

ДРУГИЕ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ, КОТОРЫЕ ВЫ ПОЛЮБИТЕ

• ПРОСТОЙ САЛАТ РУКОЛА
• САЛАТ ПЕРСИК И ЧЕРНИЦА
• ПРОСТОЙ ЮГО-ЗАПАДНЫЙ САЛАТ СО СЛИВОЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ 900 56

Вы готовили по этому рецепту? Пожалуйста, поставьте ему звездный рейтинг ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ниже или отметьте @get.on.my.plate в Instagram! Я очень ценю — это очень помогает мне! Также, пожалуйста, ПОДПИШИТЕСЬ ЗДЕСЬ и следите за мной в INSTAGRAM, FACEBOOK и PINTEREST!

Ингредиенты для заправки по-итальянски

• 1/2 стакана красного винного уксуса
• 1/3 стакана лимонного сока
• 2 ч. л. орегано
• 1/2 ч.л. чесночного порошка 9 0056
• 1 ч.л. белого сахара
• 1 ч.л. морская соль или больше по вкусу
• 1/3 стакана оливкового масла

Ингредиенты для салата

• 8 стаканов салата айсберг или салата романо, нарезанного на ломтики или ленты толщиной 1/2 дюйма
• 1 стакан помидоров черри или винограда, разрезанные пополам или сливовидные помидоры, нарезанные кубиками
• 1 чашка огурца, нарезанного ломтиками Европейские огурцы без косточек великолепны
• 1/2 чашки красного лука, тонко нарезанного (см. примечание 1) также подойдет маленькая желтая луковица
• 1/2 чашки зеленых оливок больше, если хотите!
• 1-2 стакана сухариков
• Стружка пармезана по вкусу

• Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки; отложить.