Закуски и салаты на Новый год lakomka.club

Приближаются самые любимые и волшебные праздники – Новый год и Рождество! Что приготовить в эти чудесные дни? Хочется, чтобы на столе были самые вкусные и красивые блюда!

Уважаемые гости Клуба Лакомки, если Вы хотите посмотреть пошаговый фото-рецепт блюда, то кликните на название блюда. Предлагаю Вам подборку моих любимых праздничных закусок и салатов на Новый год и Рождество.

Салат из авокадо с креветками, шампиньонами и красной икрой Smile – праздничный, вкусный, изысканный.

Салат Оливье с курицей и яблоком  — более легкий и свежий вариант классического Оливье.

Необычная и красивая подача салата селедка под шубой – в виде роллов.

Салат в апельсине с курицей и огурцом с ароматом Нового года.

Салат со слабосоленой семгой, картофелем и огурцом Чудесный – достойная замена любимому и привычному салату Оливье с колбасой

Рулетики из крабовых палочек с яйцами и огурцами исчезают со стола мгновенно.

Помимо классического рецепта селедки под шубой, попробуйте

более изысканный и легкий Салат сельдь с авокадо под шубой

Салат из курицы с ананасом и сыром – его обожают девушки.

Салат очень вкусный и, при минимальном количестве майонеза, он не повредит фигуре.

Шампиньоны, фаршированные курицей под сыром – незабываемый вкус! Невозможно остановиться…

Салат из свеклы с морковью с сыром и сухофруктами – приготовьте, и не пожалеете!

Уж, поверьте

Салат Подсолнух с чипсами и курицей – так украсить можно разные салаты.

Пусть солнечный цветок согреет Вас в зимний вечер!

Салат из курицы с омлетом и пекинской капустой – легкий и нежный салатик.

Салат Австрийский – восхитительный, нежный рыбный салат из доступных продуктов.

Елка их огурцов – закуска, которая станет украшением новогоднего стола. Вместо огурцов, можно использовать также и сыр, и колбасную нарезку.

Салат из семги с рисом и икрой Рябина на снегу – изысканный и очень вкусный. Он станет украшением стола!

Салат Мимоза с горбушей и рисом – любимый салат с детства!

Заливное из осетра – однозначно праздничная новогодняя закуска!

Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром – закуска, которая готовится просто, а улетает со стола на раз-два, а потому, что вкусно

Салат из копченого окорочка с пекинской капустой – очень вкусный и освежающий салатик.

Салат Оливье с креветками и авокадо – более легкий и изысканный вариант оливье.

Салат из семги с авокадо и рисом – красивый, вкусный, оригинальный салатик.

Холодец (студень) из говядины – это самая любимая закуска! Не поленитесь, приготовьте. Холодец достоин места на новогоднем или рождественском столе!

Невероятно вкусный, нежный жульен из курицы с ветчиной и грибами смотрится празднично в порционных формочках-кокотницах.

Свежая, любимая многими закуска, которая мгновенно улетает со стола — помидоры с плавленым сыром, болгарским перцем и чесноком.

Из недорогих и простых в приготовлении предлагаю попробовать вкусный и полезный салат из вареной моркови с зеленым горошком.

Яркий, сочный и хрустящий салат с копченой курицей и болгарским перцем придаст сил и праздничного настроения!

Уважаемые читатели Клуба Лакомки! В данной записи я представила одни из моих любимых праздничных рецептов салатов и закусок.

Вы можете просмотреть больше вариантов, выбрав в меню, которое находится в верхней части сайта. Также обратите внимание на рубрику Основные блюда.

Пожалуйста, не забудьте поделиться записью Закуски и салаты на Новый год и Рождество со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки, которые находятся ниже.

Вы можете оставить комментарий к этим рецептам, а также поделиться фотографиями блюд, которые приготовили сами на Новый год или Рождество по моим рецептам.

Recipe Name

Закуски и салаты на Новый год

Published On

2020-11-23

Average Rating

Простые и вкусные рецепты салатов к Новому году 2021 — топ 25

Подборка новых красивых и вкусных салатов с фото, рецепты этого года. Все самое лучшее для вас и ваших близких. Готовьте с нами.

В преддверии Нового года 2021 подготовка к праздничному столу занимает особое место в каждом доме. Что же приготовить к торжеству, чтоб это было и вкусно, и красиво, и быстро? Мясные блюда, пироги, соленья — несколько банально, да и простора для фантазии здесь не так уж много. Оптимальным решением станут салаты из самых различных ингредиентов. Отодвигаем на дальний план «Оливье» и готовим новые, а также простые и вкусные рецепты салатов к Новому году 2021.

На новогоднем столе, как правило, салатов бывает несколько видов, ведь вкусы у гостей или домочадцев могут не совпадать, а угодить нужно всем. Многие хозяюшки при украшении своих кулинарных творений стараются проявить фантазию, чтобы блюдо смотрелось оригинально и соответствовало бы тематике праздника. Если вы еще не определились с выбором салатов для новогоднего застолья и не знаете, как их можно украсить, возьмите на заметку следующие рецепты.

 

Салат в виде символа Нового года 2021, головы Быка

Очень простой в приготовлении и очень вкусный салат. Любимые всеми продукты в его составе, не оставят никого равнодушным.

 

Ингредиенты:

• Куриное мясо копченое— 250 г;
• Репчатый лук — 1 шт.;
• Твердый сыр — 100 г;
• Картофель отварной — 2 шт.;
• Зелёный горошек консервированный — 100 г;
• Майонез — 100 г;
• Яйца отварные — 3-4 шт.;

Для украшения салата:

• Маслины 2-3 шт.
• Копченая колбаса
• Любая зелень.

 

Подготавливаем продукты, варим яйца и картофель в мундире. Лук мелко нарезаем и маринуем пару минут в горячей воде с уксусом. Далее выкладываем салат в форме головы быка слоями на блюдо, после каждого слоя рисуем майонезную сеточку. Первый слой это порезанное соломкой копченое мясо. Вторым слоем выкладываем маринованный лук. Далее натертый на средней терке твердый сыр. После сыра кладем кладем зеленый горошек. Сверху горошка натираем на средней терке отварной картофель.

Вареные яйца чистим и отделяем желтки от белков. Натираем по отдельности на терке и украшаем салат в виде Быка как на фото. Маслины используем для глаз и ноздрей. Из кружочков копченой колбасы вырезаем уши, рога и нижнюю часть мордочки как на фото. Украшаем зеленью по своему вкусу.

Вашему вниманию подборка рецептов с фото где простые и вкусные салаты на Новый год 2021 которые помогут украсить праздничный стол, сделать вечер неповторимым и волшебным.

Теплый салат с курицей и апельсином

Теплые салаты очень вкусны, только в том случае если их правильно приготовить.  Куриная грудка считается диетическим продуктом и добавленные к ней фрукты, и овощи придают ей совершенно необычный вкус.

Готовим теплый салат, итак, нам нужно:

• Одна большая или две маленькие куриные грудки
• 1 большой апельсин
• 1 свежий огурец
• Лук  (красный) 1
• 1 яблоко
• Салат зеленый 50 граммов
• Сок лимона и апельсина по 1 столовой ложки
• Масло оливковое для заправки
• 1 ложечка сахара
• Специи любые

 

Соль в этот салат класть не обязательно, можно просто немного посолить курицу.

Куриную грудку нужно замариновать в масле и любой приправе. Мариновать нужно минут 15.

С очищенного апельсина нужно снять кожицу. При обработке апельсина, сок нужно собирать в тарелочку. Маринованную грудку выложить на раскаленную сковороду с маслом и быстренько поджарить с одной стороны, потом перевернуть и жарить на маленьком огне при закрытой крышке еще 5 минут. Время приготовления грудки чаще всего зависит от того, насколько толстые кусочки. Чем кусочек тоньше, тем меньше нужно времени.

Во время жарки курицы нужно снять кожу с яблока и вырезать семена, лук и огурец помыть. Огурчик нарезается тонко, яблочко на дольки, а лук на перья. Зеленый салат выкладывается на тарелку в самый низ, и только на него можно выкладывать дольки огурца и яблока. Затем выложить очищенные дольки апельсина и лук. Не стоит удивляться такому разнообразию. Все эти ингредиенты великолепно «женятся» между собой и создают совершенно феерические вкусовые ощущения.

Куриная грудка должна быть извлечена из сковородки и порезана на кусочки на «один укус». Разложить кусочки на приготовленный салат и полить приготовленной заранее заливкой. Заливки вполне достаточно для двух порций. Подавать нужно сразу, чтобы куриная грудка не успела остыть.

Готовить заливку просто, нужно только смешать лимонный и апельсиновый сок и добавить в него сахар. Некоторые добавляют еще и соль, но это дело вкуса. Хорошенько все перемешать при помощи венчика или вилки. Вылить заливку на салат и подавать на стол. Получаются две большие порции, и они могут служить не только в качестве закуски, а как полноценный обед. Для тех, кто любит легкие вкусные и необычные блюда это очень хороший рецепт. Приятного аппетита!

 

Салат «Праздничный» с куриным филе и сыром

Это праздничное блюдо не только очень быстро, но весьма просто готовится. Обычные ингредиенты, которые используются для приготовления салата, хорошо сочетаются между собою и придают блюду неповторимый вкус и оригинальный яркий вид.

Для приготовления возьмите:

• 1/2 кг куриного филе,
• 2 упаковки обычного плавленого сыра,
• 3 средних моркови,
• 5 куриных яиц,
• 200 гр сыра,
• майонез и зелень.

 

Куриное филе необходимо отварить, остудить и порезать на равные порционные кубики. Яйца отварить, остудить в холодной воде, удалить скорлупу и мелко порезать. Можно натереть яйца на терке. Взять глубокую миску и высыпать в нее, предварительно натертый на терке, плавленый сыр и морковь.
Добавить в миску измельченные яйца и заправить майонезом.

Взять салатницу и выложить первый слой – куриное филе. Накрыть слой приготовленной смесью из сыра, яйца и моркови. Выкладывать необходимо равномерными слоями. Готовый салат посыпать сыром и украсить свежей зеленью. Перед подачей салат должен пропитаться несколько часов.

Салат из свеклы с курицей

Свекла и курица, очень простое и вкусное сочетание. Это очень необычный и яркий салат, который подается родным и близким в порционной салатнице.

 

Вам потребуется:

• 400 гр свеклы и куриного филе,
• 1/2 стакана грецких орехов,
• зелень,
• майонез для заправки,
• соль и перец.

 

Первым делом необходимо поставить свеклу и куриную грудку вариться. Пока данные ингредиенты варятся можно взять сковороду, раскалить на окне и обжарить несколько минут грецкие орехи. Поджаренные орехи выложить на разделочную доску, остудить и измельчить ножом.
Готовую свеклу и грудку нарезать равными небольшими кубиками.

Все приготовленные ингредиенты высыпать в салатницу, приправить майонезом и хорошо перемешать. Приправить салат по вкусу. Заправленный салат  можно разложить в порционные тарелочки, украсить зеленью и преподнести гостям.

Салат «Боярский» с бужениной

Это очень сытный и изысканный салат, который можно назвать королевским.

Для приготовления потребуются:

• буженина,
• консервированный горошек,
• свежий томат,
• куриные яйца,
• чеснок,
• сыр,
• перец,
• соль и майонез.

 

Первым делом необходимо подготовить все ингредиенты.
Готовится салат очень просто, поскольку все продукты выкладываются слоями. Необходимо взять салатницу, в которой вы желаете подать салат на праздничный стол. Буженину порезать кубиками и положить равномерным слоем на дно салатницы.

Сверху посыпать горошком. Томат порезать кубиками и выложить на горох. Измельченные яйца посыпать поверх томата. Добавить немного измельченного чеснока. Посолить и приправить по вкусу. Сверху заправляется майонезом по вкусу.

Салат «Вкуснятина» с корейской морковкой

Еще не решили, какие вкусные салаты на Новый год 2020 с фото вы будете готовить на праздничный стол? Тогда примите на заметку салат «Вкуснятина». Этот салат для истинных гурманов, которые по достоинству оценят его изысканный вкус.

Для салата приготовьте:

• 200 гр. шампиньонов,
• 80 гр. корейской моркови и чернослива,
• 150 гр. куриного копченого мяса,
• зелень,
• майонез,
• соль и перец.

 

После того как все ингредиенты будут приготовлены, можно приступить к приготовлению салата.
Отличительной чертой этого салата является то, что он готовится в форме. Не стоит переживать, если нет специальной формы, ее можно без особого труда сделать самостоятельно, из жестяной банки, вырезав цилиндр.

Взять плоскую тарелку, в которой планируете подавать порционно салат, положить на нее предварительно обработанную маслом форму. Смазывать растительным маслом необходимо для того, чтобы в конце форма с легкостью снялась и не повредила внешний вид салата.

Шампиньоны порезать и поджарить. Мясо порезать и выложить первым слоем. Немного смазать майонезом. Далее выложить слой из заранее нарезанного чернослива и смазать майонезом. После идет слой грибов. Огурцы можно нашинковать кубиками и поместить на грибы. Последний слой – корейская морковь. После того, как будет положен последний слой, необходимо аккуратно снять форму и убрать салат на пару часов в холодильник.

 

Салат «Царский» с красной икрой

Кальмар – замечательный морепродукт, который придает салату изысканный вкус. Готовится салат не только очень просто, но и быстро.

Для приготовления нужно:

• 6 куриных яиц,
• 4 картофелины,
• 150 гр сыра,
• 1 банка кальмаров и красной икры,
• майонез для заправки салата.

 

Сначала отварить картофель и измельчить его на терке. Яйца отварить, желтки убрать, белки измельчить. Сыр натереть на терке. Взять блюдо и выложить слоями приготовленные ингредиенты. Первый слой будет из кальмаров, которые помещаются на дно блюда.

Сверху выкладывается слой белков и картофель. Посыпать все сыром. Выложить красную икру и повторить выкладывать еще слоями, пока продукты не закончатся. Чтобы салат не был сухим, между слоями можно смазывать майонезом.

Салат «Чунга-Чанга» с бананом

 Вашему вниманию оригинальный салат «Чунга-Чанга», в состав которого входит банан, который безупречно сочетается с огурцом, печенью и перцем.

Для салата приготовьте:

• 800 гр куриной печени,
• один кочан пекинской капусты,
• 2 банана,
• 3 огурца,
• 1/2 лимона,
• оливковое масло,
• майонез и смесь перцев.

Взять сковороду, добавить небольшое количество растительного масла и пожарить куриную печень со смесью перцев. В то время как жарится печень, необходимо почистить бананы и порезать кружками. Капусту мелко нашинковать, поместить в глубокую миску и добавить бананы. Приправить по вкусу и выдавить лимонный сок.

Жареную печень достать, порезать мелкими кусочками и выложить на тарелку. Оставшийся сок от жарки печени вылить в миску с капустой и бананами, приправить оливковым маслом. Огурцы настругать тонкой соломкой. Взять праздничную салатницу и собрать салат в следующем порядке. На дно выложить капусту и бананы, накрыть печенью, сверху посыпать огурцами.

Салат «Свечи» с шампиньонами и куриным мясом

Новогодние рецепты салатов на первый взгляд могут показаться очень сложными и трудоемкими, но если их изучить, то все окажется проще простого. Салат «Свечи» с одной стороны простой, но с другой стороны такой необычный. Этот салат выложенный слоями отлично вписывается в праздничное новогоднее меню. Оригинальное оформление салата создаст атмосферу тепла и уюта за праздничным столом. Этот салат понравится гостям за свою нежность и непревзойденный вкус.

Для приготовления салата понадобится:

• Куриное отварное филе – 300 грамм,
• Свежие шампиньоны – 200 грамм,
• Яйца – 4 шт. ;
• Лук репчатый – 1 шт.,
• Огурцы свежие – 2-3 шт.,
• Сыр твердый (голландский) – 250 грамм,
• Майонез.

 

Салат «Свечи» не только имеет приятный вкус, но и ко всему прочему он очень просто в приготовлении. Готовить этот салат на Новый год  – одно удовольствие.
Свежие грибы нужно тщательно промыть, порезать и поджарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Готовность грибов можно определить по цвету, стоит им немного подрумяниться и их можно считать готовыми, но лучше подержать их немного подольше. После того, как грибы зарумянятся, в сковороду нужно добавить репчатый лук, мелко порезанный, и оставить на медленном огне до готовности лука.

Обжаренные грибы и лук нужно выложить в дуршлаг, чтобы дать стечь лишнему маслу. Пока грибы немного просыхают, можно подготовить глубокое блюдо для салата.
На дно блюда первым слоем выкладываются грибы, которые нужно смазать небольшим количеством майонеза. Выше будет располагаться слой куриного филе, которое лучше всего порезать мелкими кубиками. Обязательно стоит помнить о том, что каждый слой нужно пропитывать майонезом.
Нотку свежести добавит следующий слой из свежих огурцов, нарезанных соломкой. Огурцы считаются очень сочным овощем, который не нуждается в пропитке майонеза. На огурцы выкладываются вареные перетертые яйца. И самым последним выкладывается слой тертого сыра, который будет напоминать снежные пустые сугробы.

Чтобы салат заискрился пламенем свечей на столе, его обязательно нужно украсить. Для украшения подойдет любая зелень, болгарский перец, морковь и зерна граната. Зелень выкладывается в форме полумесяца и она будет служить праздничным венком для свечей. Далее из перца вырезаются две ровные полоски – они-то и будут нашими свечами. Пламя заменит морковь, а гранатовые зерна украсят венок.

Салат с языком

Зерна граната с языком и ананасом гармонично сочетаются в этом прекрасном праздничном салате к новому году.

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

• один свиной язык,
• сыр твердый-150 грамм,
• ананас консервированный — 3 кольца (если ананас уже нарезанный — 3 ст. ложки),
• сладкий перец-1 штука (красный или зеленый),
• чеснок-1 зубчик,
• зерна граната-4 ст. ложки,
•  натуральный йогурт или сметана — 3 ст. ложки,
• соль и перец по вкусу

 

Вареный язык а так же твердый сыр нарезать брусочками. Перец и ананас — кубиками. Все смешать, добавить: зерна граната, соль, перец и заправить йогуртом или сметаной. Новогодний салат с языком готов!

Вкусный салат с сухариками и ветчиной

Ингредиенты для салата:

• Ветчина – грамм 200–250
• Кукуруза – 1 банка (250 грамм)
• Томат – от 2 до 5 шт. (в зависимости от размера)
• Сметана или майонез по желанию – грамм 200
• Четвертина батона или пачка готовых сухариков
• Соль, немного зелени и чеснок по вкусу

 

Приступаем к готовке:
Батон нарежьте небольшими кубиками подсушите в духовке и дайте охладиться (напомню, что можно приобрести готовые сухарики в магазине).

Все подготовленные ингредиенты салата мелко нарежьте, чеснок натрите на терке или пропустите через чесночницу, перемешайте. Залейте в салат майонез или сметану. Сухарики добавьте перед самой подачей гостям, иначе они раскиснут и утратят хруст.

Салат с тунцом и картофелем

Ингредиенты для салата:

• Тунец консервированный – 1 банка
• Томат — грамм 400
• Кетчуп — ложки 2
• Масло оливковое – ложки 4
• Перец черный, соль
• Мята перечная – веточки 2–3
• Картофель – 6 шт.
• Пучок шпината

 

Приступаем к готовке:
В подготовленную салатницу нарезаются крупными дольками томаты и отварной картофель. Вымытые и подсушенные листья шпината, нарываются крупными кусочками (если зелень рвать она сохраняет все витамины), от веточек мяты отрываются листочки и также отправляются в салатницу.

Добавляется соль перец по вкусу и тщательно перемешивается, сверху небольшими кусочками выкладывается рыба. Салат практически готов, осталось единственное, это полить его соусом, приготовленным из оливкового масла и кетчупа.

Необычное оливье без картошки

Салат оливье уже давно прижился к нам, и встретить его можно абсолютно на каждом новогоднем столе. Предлагаем вам немного измененный вариант данного салата. Оливке без добавления картошки по вкусу получается даже лучше привычного всем блюда.

Для приготовления этого варианта салата понадобиться:

• морковь,
• лук,
• горошек,
• яйца
• майонез
• колбаса.

 

Чтобы приготовить оливье без картошки нужно примерно 30 минут. Его легко готовить, однако для хорошего вкуса понадобятся качественные продукты. Колбасу и яйца нарезаем небольшими кубиками. Морковь отварить и также измельчить в виде кубиков. Лук нарезается как можно мельче, а горошек освобождается от воды.

Далее, нужно смешать все компоненты и приправить специями по вкусу, а также заправить майонезом. Далее даем салату пару часов настояться и можно выставлять на стол. Итак, наше блюдо оливье без картошки готово, можно украсить его зеленью и подавать гостям. Еще больше вкусных рецептов в рубрике «Салаты на Новый год 2021 рецепты с фото» (простые, вкусные, красивые) вы найдете на нашем сайте.

 

Салат с блинами и брынзой

Пошаговые фото приготовления этого красивого салата, можно найти на нашем сайте в рубрике «Лучшие салаты».

Ингредиенты для салата:

• Блинчики — 4 штуки
• сыр брынза
• шампиньоны
• отварная морковь 1 штука
• 4 картофелины в мундире
• куриная грудка
• 2 ложки сметаны
• пучок зелени
• лук репчатый,
• майонез,
• лук-порей,
• пищевая пленка.

 

Приступаем к готовке:

Начнем приготовление с блинных рулетов. Натрите брынзу на терку и добавьте в нее сметану и зелень, перемешайте. Полученную начинку намажьте на остывший блинчик. На край блина положите полоску отваренной моркови и сверните в трубочку. Получившиеся трубочки нарезаем на рулетики.

После того как рулеты приготовлены берем пищевую пленку и выстилаем ее на дно и стенки большого глубокого блюда. Раскладываем рулетики. Мелко нарежьте остывшую грудку, выложите вторым слоем и полейте майонезом. Посыпьте немного мелко нарезанного лука-порея.

Обжарьте грибы с луком, а после того как остынут, выложите в блюдо следующим слоем. Далее, отправляется натертый картофель, немного майонеза, и листья зелени по желанию. Поставьте приготовленный салат в холодильник минут на 40, но можно и дольше.

Перед подачей гостям накройте блюдо с салатом большой тарелкой (как крышкой) и быстро переверните. Украсить получившейся салат-пирог можно кружочками из киви, выложив их по краю тарелки или включив свое воображение.

Салат «Букет роз» из блинчиков со свеклой

Салаты на Новый год должны быть не только вкусными, но и оригинальными и красивыми. Настоящим украшением новогоднего стола станет красивый и аппетитный салат под названием «Букет роз». Это блюдо поможет каждой хозяйке удивить своих гостей и порадовать их вкусным изяществом. Для приготовления этого салата понадобятся такие ингредиенты как копченое мясо, подойдет в принципе любое: свинина, куртина или говядина. Также необходимы грибы, пережаренные с луком, морковь по-корейски, твёрдый сыр, грецкий орех и свекла. Кроме того понадобятся яйца, майонез, чеснок и готовые пресные блинчики, чтобы сформировать розочки. Несмотря на то, что внешний вид салата создает впечатление, что его сложно готовить, это не так.

Для начала необходимо мелко порезать мясо и выложить его в тарелку. Также нужно нарезать грибы на одинаковые кусочки. Лук очищается и мелко нарезается. Затем обжариваем его вместе с грибами на растительном масле и остудить. Вареные яйца необходимо порезать на маленькие части, а также натереть на терке сыр. Орехи стоит измельчить, можно с помощью терки или ножа. Корейскую морковь добавляем к мясу. Все компоненты хорошо перемешиваются и заправляются майонезом. Далее, следует переложить блюдо в салатник. Далее приступаем к оформлению самого салата с блинчиками.

Вареную свеклу трем на терке и перемешиваем с чесноком. Добавляем майонез. На блинчики нужно выложить свекольную массу и свернуть в рулет. После этого аккуратно, с помощью острого ножа нужно нарезать блинчики на кусочки, из которых далее формируются розочки.

Далее нужно правильно разложить кусочки блинов. Их укладываем так, чтобы была видна свекольная масса, поперек тарелки. Зеленью украшаем внешний вид салата, ставим ее между розами. Собственно, на этом приготовление салата и заканчивается. Наша красота готова, можно сразу же подавать салат на стол.

Салат с курицей и шампиньонами под сыром

Ингредиенты для салата:

• 4 ст. ложки любого майонеза.
• 5 куриных голеней
• 1 большая луковица или две среднего размера.
• 2-3 помидора.
• 500-600 грамм замороженных шампиньонов.
• 500 грамм зеленого салата (можно заменить пекинской капустой).
• 4 ст. ложки рубленых грецких орехов.
• 2 ч. ложки горчицы.
• Растительное масло для жарки.
• 4 с. ложки любого мелко натертого твердого сыра.

 

Как готовить

Куриные голени солим и перчим по вкусу (голени можно заменить бедром или грудкой). Обжариваем на среднем огне или запекаем в духовке (кому как удобнее). Пока мясо жарится готовим заправку для салата. Для этого смешиваем майонез с горчицей (в заправку можно добавить немного рубленой зелени).

На другой сковороде обжариваем нарезанные шампиньоны и мелко рубленый лук до зарумянивания.

Обжаренное куриное мясо нарезаем крупными ломтиками.

Салат или пекинскую капусту рвем руками.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками.

В объемной миске (так удобнее мешать) смешиваем обжаренные грибы,нарезанное куриное мясо и помидоры. В миску к салату добавляем заправку и перемешиваем.

Салат подается в виде красивой горки. Каждую порцию салата посыпаем сыром и украшаем грецкими орехами.

 

Салат «Шапка Дедушки Мороза»

Получается ярким и нарядным благодаря декорированию.

Требующиеся продукты:

• — яйца – 5 штук;
• — консервированный ананас – 5-6 колец;
• — креветки – 300 граммов;
• — сыр – 100 граммов;
• — консервированные кукурузные зерна – маленькая баночка;
• — луковица – 1 штука;
• — 9-процентный уксус – треть стакана;
• — сахар – чайная ложка;- соль, перец.

Для украшения:

• — вареные яйца – 2 штуки;
• — небольшая вареная морковь – 1 штука;
• — немного майонеза.

 

Приготовление:

1. Лук порубите мелкими кубиками, поместите в маринад, состоящий из уксуса, сахара и половины стакана воды. Оставьте на полчаса.2. Кольца ананаса и сваренные яйца порежьте кубиками. Сыр натрите, воспользовавшись средней теркой. Очищенные отварные креветки порежьте кусочками.

3. Смешайте ананасы, яйца, креветки и сыр, добавив консервированную кукурузу и маринованный лук. Посолите, поперчите.

4. Возьмите тарелку, на которой будете подавать, и нарисуйте на ней майонезом шапку Деда Мороза. Выложите приготовленный салат, так чтобы он не выходил за контур шапки.
5. Приступите к декорированию. Сделайте шапку ярко оранжевой, для этого покройте ее измельченной на мелкой терке морковкой. «Пришейте» помпон и опушку – в их качестве используйте мелко натертые яйца. Украсьте шапку узорами из майонеза.

 

Салат «Снегирь на ветке» с тунцом

Сытный слоеный салат, оформленный в виде яркой зимней птички, сидящей на еловой ветке.

Требующиеся продукты:

• — консервированный тунец – 2 баночки;
• — отварные яйца – 4 штуки;
• — луковица – 1 штука;
• — отварной рис (рассыпчатый) – пол стакана;
• — майонез.

Для украшения:

• — черные оливки без косточек;
• — красный болгарский перец;
• — огурец;
• — зеленый лук.

 

 

Приготовление:

1. Салат выкладывается на плоскую тарелку слоями. Перед тем как уложить первый слой, нарисуйте майонезом контур будущего снегиря. Если вы беспокоитесь, что контур может выйти неудачным, распечатайте изображение снегиря из Интернета, вырежьте, положите бумажный трафарет на тарелку и обведите майонезом.

2. Слои сделайте следующие:
— мятый тунец с  мелко порезанной луковицей;
— натертые яйца;
— рис.

Каждый слой, включая верхний, смазывайте майонезом. Салат выкладывайте внутри нарисованного контура, стараясь не вылезать за его пределы.

3. Разметьте ножом отдельные части снегиря, которые будут разного цвета: грудку, голову, хвост, крылья. Подготовьте продукты для украшения: мелко нарежьте красный перец, разрежьте на половинки черные оливки. Выкладывайте по разметке: перец – на то место, где находится грудка, оливки – где располагаются крылья, хвост и голова. Клюв и глаз также сделайте из красного перца.

4. Украсьте салат веточкой «ели». Ее сделайте из перьев зеленого лука и порезанного соломкой огурца.
5. Готовый салат рекомендуется подержать пару часов в холодильнике (для пропитки)
Приятного аппетита!

 

Салат «Французский» без мяса

Вот еще вариант  который вам непременно понравится.  Прелесть рецепта  в том, что его можно приготовить за 20 минут. А многослойный «торт» разнообразит праздничное меню. Это удобно и практично, особенно если вы за день до празднования успели приготовить большую часть блюд.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 больших яблока,
• 4 вареных яйца,
• 2 морковки,
• майонез,
• лук и сыр.

 

Все продукты измельчаются на терке, после чего поочередно добавляются сразу в одну емкость.

Салат готовится в несколько слоев. Каждый слой смазываем майонезом. Итак, формируем первый слой — ошпаренный лук, но можно обойтись и без него. Второй слой — яблочный. Берем один фрукт и натираем на крупной терке. Затем пойдет третий слой из двух яиц. Их тоже нужно тереть на крупной терке. Одну морковь трем на мелкой терке и добавляем на четвертый слой. Пятый — сыр; его измельчаем на мелкой терке. Дублируем слои, начиная с яблока, двух яиц, оставшейся морковки и сыра.

Салат получается сытным и аппетитным. Украшать верхушку зеленью или декоративными вкусностями не стоит. Здесь минимализм ценится превыше всего.

 

Салат «Тоска» с грибами, курицей и сыром

Рецепт мясного салата для тех, кто любит вкусные и сытные блюда. Основными продуктами являются куриная грудка и грибы. Их идеальное сочетание поразит любого гурмана. Название салата, конечно, не говорит само за себя, зато позаимствовано у известной итальянской оперы «Тоска».

Для самой подготовки к новогоднему вечеру вам понадобятся такие продукты:

• куриная грудинка (лучше филе),
• два помидора,
• 250 грамм твердого сыра (можно «Российский»),
• одна головка лука
• и 250 грамм свежих шампиньонов.

 

Для заправки салата:

• майонез,
• соль,
• растительное или оливковое масло.

 

Первым делом варим куриное филе, затем остужаем в отдельной посуде. Грибы измельчаем и поджариваем на сковороде на слабом огне. К ним добавляем мелко нарезанный лук. Тушим минут 20 в масле на среднем огне. Курицу режем на небольшие кусочки, помидоры режем кольцами. Чем тоньше кольца, тем вкуснее получится салат.

Выкладываем продукты на блюдо слоями, начиная с курицы. Каждый продукт разделяем тонким слоем майонеза. За курицей выкладываем обжаренные грибы с луком, затем помидоры. Посыпаем салат толстым слоем сыра и отправляем в холодильник не менее чем на 2 часа. Перед подачей на стол салат не следует оставлять на кухне на длительное время.

 

Салат «Грибы под шубой»

Чем хороши новогодние блюда, так это тем, что всем известные рецепты  можно изменять и дополнять. Излюбленная «селедка под шубой» тоже терпит нововведения на праздничном столе. Теперь в зимней одежке окажутся грибы.

Чтобы приготовить этот салат, вам нужны будут:

• грибы в размере 500 грамм,
• репчатый лук,
• вареный картофель – примерно 4 штуки,
• 4 яйца
•  соленые огурцы — пару шт
•   200 грамм твердого сыра
• майонез в качестве заправки салата.

 

Изначально вымоем грибы от песка и прочего мусора, нарежем и пожарим. Резать грибы нужно не очень мелко, чтобы видно была форма шляпки в профиль. На сковородку к грибам добавляем лук.

Вареный картофель с яйцами и солеными огурцами режем соломкой или трем на крупной терке. Заготовьте майонез около продуктов, т.к. он понадобится для смазывания последних слоев салата. Первый слой – грибы, второй – картофель, затем – лук и сверху майонез. Его мы добавили один раз, больше пока не нужно. Хорошенько смажьте края салата и убедитесь, что продукт лег равномерно.

Поверх первого слоя майонеза выкладываем соленые огурцы и вареные яйца. Добавляем второй слой майонеза и его посыпаем твердым сыром. Верхушку можно украсить чем угодно, начиная зеленью, заканчивая красной или черной икрой. Салат на 3 часа отправляем в холодильник. Майонез успеет впитаться с основные продукты, а грибы с огурцами дадут немного сока.  Вот такой грибной вариант  из новой подборки вкусных салатов на Новый год 2020.

Салат «Черная гроздь» с виноградом

«Черная гроздь» не только направится хозяйкам, но и очарует ваших гостей на любом празднике. Ингредиенты в этом рецепте подобраны изумительно – сочетание мясного и овощного вкуса вместе с зеленью. С процессом готовки справится каждая молодая хозяйка и е помощницы. Салат будем выкладывать слоями, а каждый «этаж» промажем майонезом, чтобы скрепить рассыпчатость продуктов.

Закупаем ингредиенты:

• 250 грамм любого мяса,
• 3 картофеля не больших,
• шампиньоны 200 грамм.
•  морковь и свеклу по одной штучке,
• винград, зелень и майонез.

 

Не забудьте выбрать виноград для своего блюда. Очень важно, чтобы сорт был темный и оставлял немного сока не поверхности (на газете или бумаге). Подойдет как мелкие, так и крупные сорта плода.

Мясо отвариваете и остужаете. Время на приготовление рассчитываете сами, в зависимости от того, какой тип мяса вы купили. Грибы нарезаются небольшими кусочками, не обжариваются для салата. Остальное – все трется на крупной терке. Если вам удобнее резать вручную, возьмите большой нож – им удобнее измельчить твердые ингредиенты. Когда все продукты подготовлены к укладке в блюдо, заготовьте майонез. Он вам понадобится для смазки слоев.

Первый основной слой – это мясо. Сверху выкладываем картофель, затем грибы с морковью. Они будут вместе заполнять третий слой салата. Далее добавляем вареные яйца, посыпаем все сыром и завершаем салат свеклой. Украшаем, как на фото, или по своему вкусу. Такой салат может показаться некоторым гостям весьма аппетитным, но не очень сытным.

Как известно, виноград вызывает аппетит, но ненадолго. Поэтому лучшим дополнением станет красное шампанское или сухое белое вино. Есть и другие  салаты на Новый год 2021 рецепты с фото простые и вкусные мы опишем далее.

Салат с форелью и апельсином

Этот салат отдаленно может напоминать вам рецепт фантастического блюда с курицей и ананасами. Здесь, как вы уже заметили, присутствуют рыбные продукты, цитрусовые и различные ингредиенты для заправки и украшения. Салат выглядит дорого и изумительно за счет своего украшения. Сразу отметим, верхушку можно украсить любым продуктом, будь-то семга, кусочки кураги или красная икра. Можно обойтись без оформления, а можно включить фантазию по полной программе.

Для приготовления салата вам понадобятся:

• форель или семга – 200 грамм,
• 3 вареных яйца,
• небольшой апельсин (выбирайте тот, у которого шкурка тоненькая),
• оливки (желательно без косточек),
• сыр любого сорта,
• майонез,
• соль и перец молотый.

 

Последний продукт добавляете по вкусу, но он необязателен. В качестве украшения мы возьмем икру красную. Также не забывайте о количестве гостей — если вы рассчитываете принять не один десяток друзей, увеличьте вес продуктов вдвое или трое. В любом случае, оставшийся салат можно доесть на следующий день.

Далее разберемся с яйцами – отделим желтки от белков. Белки нужно нарезать, а желтки протереть на мелкой терке. Форель режем кубиками, сильно не измельчайте кусочки, чтоб они чувствовались в салате. Апельсин делим на дольки и разрезаем каждую из них пополам. Сыр трем на мелкой терке, чтобы его вкусовые свойства не преобладали над рыбными компонентами. Салат формируем слоями – начинаем с яичных белков, затем выкладываем майонез и соль с перцем. Второй слой – желтки с майонезом и приправой, третий – форель, четвертый слой – оливки, затем оставшуюся часть форели выкладываем равномерно по краям блюда и посыпаем сыром, предварительно смазав майонезом. Добавим апельсин и немного тертых белков с майонезом на последний слой салата. Приправим солью и перцем. Салат готов, а украшение остается за вами.

Деревенский свадебный салат из свинины с маринованным луком

Деревенский салат станет отличным украшением для стола, а гости оценят ваши труды в приготовлении. Спрос на него можно объяснить тем, что все ингредиенты всегда под рукой. А чтобы приготовить вкусные салаты на Новый год 2021, помогут наши рецепты с фото в столь несложном деле благодаря наглядным примерам.

Вам понадобятся свинина, зелень и салатный лук. Для маринада используется растительное масло, кипяченая вода, соль, сахар, молотый черный перец и уксус. Свинина варится с целой луковицей. Для приправы некоторые хозяйки добавляют лавровый лист. Сильно солить воду не стоит, т.к. заправлять салат вы будете непосредственно при смешивании продуктов. Переваривать свинину не нужно, мягкости добиваемся за счет маринада. Мясо следует остудить в бульоне.

Лук нарезаем кольцами, зелень (возьмем петрушку) измельчаем. Все перемешиваем и добавляем свинину, нарезанную соломкой. Блюдо накрываем крышкой и оставляем примерно на полчаса. За это время приготовим маринад. В отдельную емкость поместить 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 9 столовых ложек уксуса. Все хорошенько перемешать и добавить 1/2 чайной ложки молотого перца. В миску для салата выкладываем заготовки: первый слой мясной, затем добавляем маринад. Салат отправляем в холодильник не менее чем на 8 часов, периодически перемешивая его до подачи на стол.

Новогодний салат с куриной печенью и орехами

Вот такой шикарный по внешнему виду салат можно приготовить на Новый год! И самое главное что не нужны для его приготовления никакие экзотические или дорогие продукты. Основа салата это: картофель, отварная куриная печень, соленые огурцы и немного орехов для вкуса и украшения.

 

Ингредиенты:

• Печень  куриная 300 г
• Картофель 300 г
• Огурцы  соленые  250 г
• Майонез 100-120 г
• Соль по  вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Арахис 80 г
• Петрушка 3 веточки

Рецепты сытных и вкусных салатов

 

Ингредиенты:

• Свинина кусковая — 300-400 грамм.
• Сыр — 150-200 грамм.
• Шампиньоны свежие — 200-250 грамм.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Майонез.
• Зелень.
• Растительное масло.
• Соль, специи.

Приготовьте на обед или ужин сытный салат вместо основного блюда и тогда не придется мучиться от чувства тяжести в желудке. Рецептов вкусных сытных салатов великое множество и среди них каждый обязательно найдет свое любимое блюдо. Такие закуски можно готовить каждый день и радовать своих близких или ставить на праздничный стол и удивлять гостей.

 

Некоторые сытные салаты готовятся быстро, в этом случае в состав блюда входят ингредиенты, требующие минимальной подготовки: вареные яйца, маринованные грибы, свежие овощи, копчености, крабовые палочки, рыбные консервы, сыр и пр.

 

А очень сытные салаты получаются с вареной картошкой, бобовыми, отварным или запеченным мясом, жареными грибами. На приготовление таких блюд уйдет чуть больше времени, но результат обычно того стоит. В качестве заправки обычно используют майонез, но легкие сытные салаты можно заправлять нежирной сметаной или растительным маслом.

Вкусные сытные салаты обычно очень простые и состоят из небольшого числа ингредиентов. Главный продукт должен быть белковым, поэтому часто сытный салат готовят с курицей, мясом или грибами, а вегетарианский — с фасолью или другими бобовыми.

 

 

Чтобы салат был не только сытным, но и интересным на вкус, его нередко готовят с сыром, а в заправку добавляют чеснок, специи или пряную зелень. Простые сытные салаты нередко дополняют сухариками, готовыми или приготовленными самостоятельно.

Попробуйте приготовить вкусный сытный салат, воспользовавшись одним из рецептов с фото, разнообразьте свой ежедневный рацион, тем более, что готовка не отнимет много времени и сил.

Приготовление

Очень вкусный сытный салат получается из отварной свинины с грибами и сыром. Приготовить такой сытный салат можно на скорую руку, если мясо сварить заранее или взять кусок копченой свинины.

 

 

1. Мясо следует отварить в подсоленной воде с добавлением специй (лаврового листа, душистого перца, горчичных зерен и пр.). Остудить его прямо в бульоне, это поможет сохранить сочность и мягкость. Готовую свинину порезать мелкими кубиками.
2. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить на нем порезанные пластинками шампиньоны. Когда грибы станут золотистыми, добавить нарезанный полукольцами лук и жарить еще около 5 минут на сильном огне, в конце посолить и поперчить.
3. С помощью крупной терки измельчить морковку с сыром.
4. По рецепту такой сытный салат слоеный. Сначала выложить мясной слой, сделать на нем сеточку из майонеза и покрыть половиной морковки. Вновь смазать майонезом и распределить половину сыра. Затем выложить жареные грибы с луком, оставшуюся морковь с сыром, не забывая промазывать каждый слой майонезом.
5. Сверху посыпать салат рубленой зеленью и охладить перед подачей.

Варианты

Приготовить сытный салат можно из курицы. Для этого нужно отварить со специями филе, мелко его нарезать и смешать с консервированной фасолью. Добавить жареный лук и корейскую морковку, все заправить майонезом и перемешать. На скорую руку такой сытный салат можно сделать с копченой курицей или колбасой, добавив дополнительно пачку сухариков. Такой сытный салат можно красиво оформить, подсмотрев идею на фото, или выложить слоями.

 

Рецепты простых сытных салатов редко обходятся без вареной или жареной картошки. Например, можно отварить картофель, порезать его крупными ломтиками, добавить буженину, лук и соленые огурцы. В качестве заправки использовать смесь растительного масла с уксусом, горчицей и солью. Перед подачей посыпать салат свежей зеленью и горчичными зернами.

 

А вкусный и простой сытный салат с курицей и картофелем сможет приготовить даже начинающий кулинар. Заранее следует отварить картошку с яйцами, остудить их, очистить и порезать кубиками. Куриное филе тоже сварить в подсоленной воде, можно с добавлением специй, когда остынет порезать соломкой. Выложить салат слоями: картошка, курица, яйца, не забывая каждый обильно смазать майонезом. Сверху салат покрыть слоем тертого сыра и украсить оливками, свежей зеленью.

Среди множества рецептов с фото сытных салатов встречаются и вегетарианские блюда, как правило, в их состав входят картофель, рис, грибы, фасоль, горошек, всевозможные свежие овощи (капуста, сладкий перец), в качестве заправки идеально подойдет смесь растительного масла с уксусом, хреном или горчицей.

рецепты самых легких и вкусных салатиков на скорую руку в домашних условиях пошагово с фото и видео

Автор:Николай

В современных условиях гонки за временем трудно найти для себя те рецепты, которые позволили бы не тратить драгоценные минуты на приготовление пищи. В этой статье собраны самые простые салаты, не требующие длительного пребывания на кухне. Они прекрасно подойдут как для торжественного события, так и для ужина в компании друзей.

Содержание

Открыть полное содержание

[ Скрыть]

Салат с копченой курицей

Приготовить вкусно салат с курицей в домашних условиях очень просто. Достаточно следовать классическому рецепту, который поэтапно расписан в статье. Если гости уже на пороге — готовить блюдо не придется долго. Всего 15 минут и в вашем распоряжении замечательная закуска для приятного времяпрепровождения.

Ингредиенты

• консервированная кукуруза 350 г;
• курица копченая (грудка) 300 г;
• томаты 1 шт.;
• сыр твердых сортов 200 г;
• майонез 100 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	141 ккал
Белки:	12,6 г
Жиры:	8,5 г
Углеводы:	12,4 г
Время приготовления:	20 мин
Порции:	3 шт

Пошаговая инструкция

1. Начинать готовить салат нужно со сливания жидкости с консервированной кукурузы.
2. Копченые грудки необходимо нарезать небольшими кубиками.
3. На крупной терке следует натереть сыр.
4. Помидор необходимо порезать на небольшие кусочки.
5. Все ингредиенты следует перемешать, добавить майонез, соль и перец.
6. Блюдо из куриной грудки готово к подаче на стол.

Фотогалерея

Постный салат с грибами

Существует большое количество быстрых и постных салатов, в состав которых входят грибы. Это и неудивительно, ведь именно лесные дары многие называют постным мясом. Они помогают улучшить вкусовые качества блюда, а еще обогатить человеческий организм полезными веществами.

Пошаговый рецепт салата с фасолью и шампиньонами отличный вариант для тех, кто любит постные закуски. В блюде соль заменяется соевым соусом, который придает ему особую пикантность.

Ингредиенты

• консервированная фасоль 1 банка;
• шампиньоны 300 г;
• лук репчатый 1 шт.;
• чеснок 1 долька;
• зелень;
• соевый соус 2-3 ст. ложки;
• растительное масло 30-40 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	136 ккал
Белки:	5,7 г
Жиры:	6,3 г
Углеводы:	14,3 г
Время приготовления:	20 мин
Порции:	2 шт

Пошаговая инструкция

1. Для приготовления салата желательно использовать свежие грибы. Их нужно промыть под водой и обсушить.
2. Репчатый лук необходимо почистить, нарезать кольцами и обжарить в подсолнечном масле.
3. К подрумянившему луку следует добавить шампиньоны и жарить на сковороде до тех пор, пока с грибов не испарится вся жидкость.
4. Воду из консервированной фасоли нужно слить и выложить в глубокую тарелку.
5. Жареные грибы с луком следует добавить к фасоли.
6. Зелень необходимо покрошить к остальным ингредиентам.
7. На завершающем этапе нужно добавить соевый соус и чеснок, предварительно пропущенный через пресс для чеснока. Все хорошо перемешивается и подается на стол.

Фотогалерея

Салат из баклажанов, перца, помидоров и лука

Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука можно употреблять как в холодном, так и в теплом виде. Его острый и пряный вкус отлично подойдет в качестве закуски для праздничного стола. Летние овощи очень быстро теряют форму при термообработке, поэтому нужно внимательно следить за тем, чтобы они не превратились в однородную кашу во время приготовления.

Ингредиенты

• баклажаны 300-350 г;
• томаты 200-250 г;
• болгарский перец 250 г;
• лук репчатый 1 шт.;
• базилик и кинза 1 пучок;
• чеснок 1 зубчик;
• подсолнечное масло для жарки 10 г;
• соль и перец по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	47 ккал
Белки:	1,4 г
Жиры:	1,5 г
Углеводы:	7,7 г
Время приготовления:	30 мин
Порции:	2 шт

Пошаговая инструкция и фотогалерея

1. Баклажаны необходимо почистить и порезать небольшими ломтиками. Не нужно резать их очень мелко, так как в процессе приготовления они быстро потеряют форму.

2. Томаты нужно вымыть и порезать кольцами.

3. Лук следует почистить, промыть под холодной водой и нарезать полукольцами.

4. Болгарский перец также нужно вымыть, очистить от семечек и нашинковать тонкими полосками.

5. На сковородку необходимо налить немного подсолнечного масла, добавить баклажаны и обжарить их на среднем огне.

6. Спустя несколько минут, в сковородку следует положить лук и болгарский перец. В течение 3-4 минут овощи должны жариться на среднем огне.

7. К овощной смеси следует добавить томаты и все перемешать. Блюдо нужно посолить, поперчить, добавить зелень, закрыть крышкой и потушить около 5 минут. При этом добавлять воду в салат не нужно. Он должен томиться в собственном соку.

8. Когда блюдо будет готово, нужно снять сковородку с огня, добавить в салат чеснок и разложить по тарелкам.

Салат «Мужской каприз»

Рецепт салата порадует любителей говядины своим гармоничным вкусом. Из небольшого количества продуктов получается очень вкусная, сытная и сочная закуска для праздничного стола. Салат с мужским характером поможет найти путь не только к мужскому, но и женскому сердцу.

Ингредиенты

• отварная говядина 300-350 г;
• сыр твердых сортов 150-200 г;
• куриные яйца 3 шт.;
• репчатый лук 1 шт.;
• майонез 150-200 г;
• уксус (для маринада) 100 мл;
• перец и соль по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	234 ккал
Белки:	15,4 г
Жиры:	21,9 г
Углеводы:	1,4 г
Время приготовления:	60 мин
Порции:	5 шт

Пошаговая инструкция

1. Первым делом необходимо приготовить маринад. Для этого нужно смешать уксус и воду в соотношении 1 к 1.
2. Репчатый лук следует нарезать полукольцами и залить его приготовленным маринадом на 10-15 минут.
3. Яйца нужно отварить и очистить от скорлупы.
4. Мясо следует порезать соломкой или кубиками.
5. Сыр и вареные яйца необходимо натереть на терке.
6. Салат «Мужской каприз» является слоеным. Все ингредиенты в нем нужно выкладывать в произвольной последовательности по кругу.
7. Когда салат будет собран, его нужно поставить в холодильник на 40-45 минут, чтобы слои пропитались.
8. Перед подачей его можно украсить тертым сыром.

Фотогалерея

Салат «Днестр»

Простой в приготовлении салат с горошком, капустой и колбасой часто встречается под названием «Днестровский». Готовится он за считаные минуты. Необходимые продукты всегда можно найти в холодильнике. Несмотря на простоту и невысокую себестоимость, салат получается очень сытным и вкусным.

Ингредиенты

• пекинская капуста 400-500 г;
• сырокопченая или копченая колбаса 150-200 г;
• зеленый горошек 1 банка;
• майонез 7-8 ст. ложек;
• перец и соль по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	129 ккал
Белки:	5,6 г
Жиры:	8,9 г
Углеводы:	5,8 г
Время приготовления:	15 мин
Порции:	4 шт

Пошаговая инструкция

1. Пекинскую капусту нужно нашинковать тонкими полосками.
2. Колбасу следует аккуратно порезать на небольшие ломтики.
3. С зеленого горошка необходимо слить жидкость.
4. Все ингредиенты нужно соединить, добавив майонез, соль и перец.
5. Остается только все перемешать и положить в салатницу. Блюдо готово к подаче на стол.

Фотогалерея

Салат с креветками и крабовыми палочками

Рецепт салата с креветками и крабовыми палочками поможет разнообразить ваше праздничное меню. Необычное сочетание морепродуктов порадует гостей необычным вкусом. Сытный и аппетитный салат легко займет одну из лидирующих позиций в вашей книге рецептов. Пошагово выполняя все рекомендации, вы создадите аппетитное блюдо.

Ингредиенты

• крабовые палочки 150-200 г;
• очищенные креветки 200-300 г;
• картофель 800-1000 г;
• куриные яйца 3 шт.;
• зеленый лук 50-80 г;
• консервированный тунец в масле 1 банка;
• репчатый лук 1 шт.;
• маслины без косточек 1 банка;
• сметана или майонез 7-8 ст. ложек;
• соль и перец по вкусу.

Сколько калорий?

Пишевая ценность в 100 г
Калорийность:	179 ккал
Белки:	9,5 г
Жиры:	10,7 г
Углеводы:	10,9 г
Время приготовления:	50 мин
Порции:	6 шт

Пошаговая инструкция и фотогалерея

1. Крабовые палочки нужно нарезать объемными кусочками и высыпать их на дно большой миски.

2. Куриные яйца следует отварить вкрутую, почистить от скорлупы и покрошить небольшими кусочками. После чего их нужно добавить к крабовым палочкам.

3. Затем необходимо отварить картофель, почистить и размять вилкой.

4. Перья зеленого лука следует промыть и покрошить в миску с крабовыми палочками и яйцами.

5. Очищенные креветки нужно сварить в подсоленной кипящей воде. Достаточно 5-8 минут для полного приготовления. После чего следует добавить их к остальным ингредиентам, находящимся в миске.

6. Репчатый лук необходимо почистить, нарезать маленькими кубиками и поместить в общую тарелку с продуктами.

7. В салате нужно использовать только консервированный тунец, не добавляя масляную жидкость. Поэтому для последующего приготовления салата ее нужно слить, а куски тунца слегка помять при помощи вилки и добавить ко всем остальным ингредиентам блюда.

8. Маслины так же, как и предыдущий продукт, нужно добавить в миску, слив предварительно жидкость с банки.

9. Когда все ингредиенты будут готовы, необходимо добавить к ним размягченный картофель, майонез (или сметану), соль, перец и перемешать до однородной консистенции.

10. Перед употреблением нужно дать салату настояться в холодильнике около получаса. Подавать его можно как в красивых салатницах, так и в порционных пиалах.

Чтобы придать готовому салату необычный аромат, можно добавить при варке картофеля и креветок душистый перец горошком и лавровый лист.

Салат с кальмарами, огурцами и яйцами

Пошаговый рецепт салата с кальмарами, огурцами и яйцами придется по вкусу любителям морепродуктов, а также тем, кто следит за своей фигурой. Он легкий и простой. Калорийность блюда позволяет употреблять его не только в первой, но и во второй половине дня, не боясь обзавестись лишними сантиметрами на талии. Готовится он очень быстро — достаточно 15 минут. Для этого необязательно быть мастером кулинарного дела. Рецепт с фото поможет юным и неопытным хозяйкам приготавливать вкусный салат для всей семьи.

Ингредиенты

• кальмары 250-300 г;
• куриные яйца 2 шт;
• свежие огурцы 2 шт;
• сметана или майонез 4-5 ст. ложек;
• соль и перец по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	107 ккал
Белки:	11,2 г
Жиры:	5,7 г
Углеводы:	2,4 г
Время приготовления:	15 мин
Порции:	4 шт

Пошаговая инструкция с фотогалереей

Салат «Минутка»

Простейшие салатики на скорую руку — это то, что нужно тем, кто ценит свое время. Моментальное приготовление салата «Минутка» с сухариками придется по вкусу любой хозяйке. Он готовится настолько быстро, что даже гости на пороге не смогут застать вас врасплох своим неожиданным появлением.

Ингредиенты

• пшеничные сухарики 100 г;
• плавленый сырок 1 шт.;
• томаты 1 шт.;
• чеснок 1 зубчик;
• зелень (петрушка, укроп) 1 пучок;
• майонез 1-2 ст. ложки;
• соль, перец по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	172 ккал
Белки:	4,2 г
Жиры:	8,3 г
Углеводы:	20,6 г
Время приготовления:	15 мин
Порции:	3 шт

Пошаговая инструкция с фото

 Загрузка …

Видео салата «Муравейник»

Вашему вниманию предлагаю ознакомиться с видео простого салата «Муравейник» от канала VIKKAvideo-Простые рецепты.

Очень вкусные салаты с крабовыми палочками

Поздней осенью, когда за окном темно и сыро, мы начинаем мечтать о близких праздниках, которые скоро пойдут чередой один за другим — Новый год, Рождество, День Влюбленных, 23 февраля, 8 марта и т. д. Это время, когда собираются за столом близкие люди, чтобы пообщаться и отведать вкусных блюд.

Салаты наверное, первенствуют на праздничном столе, хотя это только мое мнение. И каждой хозяйке хочется угодить своим гостям и порадовать как новыми блюдами, так и классическими старыми. Именно поэтому всегда будут популярны и селедка под шубой, и салат Мимоза, и другие салаты на праздничный стол.

К такой классике относятся и салаты с крабовыми палочками. А необычайную популярность приобрели они, благодаря простоте их приготовления. Я заметила, что гости всегда радуются, если я готовлю такие салаты, и как правило, на тарелках ничего не остается. А это, как мы знаем, высшая похвала для хозяйки.

Чем больше я описываю рецепты салатов с крабовыми палочками, тем больше удивляюсь сколько вариантов этих салатов можно приготовить. Крабовые палочки имеют нейтральный вкус и, благодаря этому, сочетаются со множеством ингредиентов. А, чтобы в этом убедиться, нужно просто попробовать приготовить такие салаты по разным рецептам.

Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Красивый и вкусный салат, очень популярный в последнее время. Готовится на раз-два, а своим видом и впрямь напоминает Красное море с экзотическими рыбками. Пошаговое приготовление этого салата вы можете посмотреть здесь.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• помидоры — 2 шт.
• болгарский перец красного цвета — 2 шт.
• сыр  твердых сортов — 150 гр.
• чеснок — 2 зубчика
• майонез 100 гр.
• соль, перец по вкусу

1. Каждую крабовую палочку разрезаем поперек на 3 части, а затем каждую из них нарезаем тонкими полосками.
2. Помидоры разрезаем на 4 части. У каждой дольки помидора удаляем плодоножку и вырезаем мякоть с семенами так, чтобы осталась только твердая часть помидора.
3. В глубокой салатнице смешиваем нарезанные крабовые палочки и помидоры.
4. Болгарский красный перец также чистим от плодоножки и семян. Перчик нарезаем тоже тонкими одинаковыми полосками. Добавляем перцы в салатницу.
5. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем его с остальными ингредиентами.
6. Чеснок пропускаем через пресс или мелко нарезаем. Добавляем чеснок в салат.
7. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.

Салат на праздничный стол — рецепт с крабовыми палочками и картофелем

Простой и в тоже время красивый салат. Мне в последнее время нравится салаты выкладывать в металлические специальные формы, так любой салат выглядит очень красиво и празднично.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 400 гр.
• картофель — 2 шт.
• морковь — 2 шт.
• яйца — 4 шт.
• кукуруза консервированная — 250 гр.
• укроп свежий
• зеленый лук
• майонез 100 гр.
• соль по вкусу

1. Предварительно отвариваем картофель, морковь и яйца. После того как они остынут, нарезаем все ингредиенты.
2. Крабовые палочки, картофель, морковь и яйца нарезаем небольшими кубиками. Все нарезанные ингредиенты складываем в салатницу.

3. Для этого салата используем довольно много зелени, тогда салат получается разноцветный. Нарезаем мелко укроп и зеленый лук.

4. В салатницу еще добавляем консервированную кукурузу. Солим, перчим и заправляем майонезом.

5. Салат оформляем порционно на каждого гостя или общий на всех. В зависимости от этого и металлическая форма для салата может быть разного диаметра. Форму ставим  на  тарелку и плотно укладываем получившийся салат. Осторожно поднимаем формочку, красивый салат остается как куличик на тарелке.

Салат с крабовыми палочками «Монастырская изба»

Еще один салат, который могу порекомендовать на новогодний стол. Необычайно красивый и оригинальный. Здесь нужно будет приложить немного умения и сноровки, чтобы развернуть крабовые палочки. Признаюсь, что у меня это получилось не с первого раза. Видимо, нужно правильно выбрать сорт крабовых палочек, чтобы легко их развернуть.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 12 шт.
• твердый сыр — 200 гр.
• яйца — 2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• майонез 100 гр.

1. Сыром мы будем фаршировать крабовые палочки. Чтобы получился нежный салат — закуска, сыр лучше натереть на терке помельче.

2. В сыр добавляем чеснок, пропущенный через пресс и  майонез. Хорошо размешиваем. По желанию можно в начинку добавить и зелень укропа.

3. Готовим крабовые палочки. Чтобы их легко развернуть, опускаем в кипящую воду на 0,5 — 1 минуту и очень быстро достаем из кастрюли. Даем остыть. Палочки мы будем фаршировать сырной начинкой.

4. Аккуратно разворачиваем с одной стороны палочки, стараясь не порвать. На краешек каждой палочки кладем сырную начинку и заворачиваем рулетик. Получается 12 трубочек с сырной начинкой.

5. На тарелку укладываем трубочки из крабовых палочек слоями. Вниз пойдет 5 палочек, следующим слоем 4, а наверх уже 3. Каждый слой смазываем майонезом. Получается домик — изба.

6. Наверх избушки натираем отваренные яйца.

С деревенскими яйцами, у которых желток яркого цвета, салат получится более красивым

Чем не новогодняя сказка?

Рецепт салата «Кучерявый» с крабовыми палочками и лапшой быстрого приготовления

Новый и оригинальный салат для разнообразия. И хотя я противник всех продуктов быстрого приготовления, мне этот салат показался очень даже интересным. Вполне подойдет для праздничного стола.

Простой и вкусный салат с крабовыми палочками и ананасом

Этот салат покорил меня своей простотой. Я даже не догадалась бы соединить крабовые палочки с ананасом, но увидела рецепт в интернете, попробовала быстренько приготовить. Семья оценила, а значит можно и вам предложить.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• яйца — 6 шт.
• сыр твердых сортов — 150 гр.
• консервированные ананасы — 1 банка
• зеленый лук для украшения
• майонез 100 гр.
• соль

1. Яйца предварительно отвариваем, даем остыть и натираем на крупной терке. Укладываем яйца на дно салатницы и немного смазываем майонезом. Можно чуть -чуть подсолить.

2. Нарезаем крабовые палочки и укладываем вторым слоем, также смазываем майонезом.

3. Консервированные ананасы, нарезанные кубиками, выкладываем сверху на крабовые палочки.

Консервированные ананасы продаются нарезанные как колечками, так и кубиками. Чтобы не ошибиться и купить кубиками, обратите внимание на рисунок этикетки на банке.

4. Салат сверху украшаем нарезанным зеленым луком. Его мы укладываем, оставляя желтую серединку, а  на луке еще располагаем кусочки ананаса. Впрочем, украсить салат можно и без лука, по своему вкусу.

Видео — рецепт очень вкусного салата из крабовых палочек «Крабовое облачко»

Смело можно готовить этот замечательный салат на праздничный стол. Очень красиво!

Салат с крабовыми палочками, креветками и кальмарами

Приготовить такой салат означает устроить праздник для организма. Ведь за такое сочетание полезных морепродуктов в одной тарелке организм скажет: » Спасибо!» Правда, такой салатик не из дешевых. Но на праздник его приготовить просто необходимо.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• креветки отваренные и неочищенные — 500 гр.
• кальмары — 500 гр.
• салат Айсберг — 200 гр.
• перепелиные яйца — 6 шт.
• зеленый лук — 100 гр.
• майонез
• соль, перец по вкусу

1. Кальмары необходимо отварить в соленной воде. Варить их нужно 2-3 минуты, не больше. Достаем из воды и даем остыть.
2. Нарезаем небольшими кубиками салат айсберг, зеленый лук и крабовые палочки.

3. Креветки чистим, но не режем. В этом салате креветки используем целиком. Кальмары нарезаем колечками и также добавляем к остальным ингредиентам.

4. Салат солим и перчим. По вкусу можно в салатик нарезать свежего укропа или посыпать сушеным. Все ингредиенты выкладываем в салатницу, перемешиваем. Можно добавить майонез и яйца, все перемешать в салатнице. Но для праздничного стола красивее салат переложить в плоскую тарелку и украсить перепелиными яйцами, разрезанными пополам, а сверху выложить ложку майонеза горкой.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

Один из самых простых и доступных рецептов, который полюбился тем, кто не любит рис в салатах.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• яйца куриные — 3-4 шт.
• консервированная кукуруза — 1/2 банки
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• зеленый лук — 2-3 стебля
• свежий укроп — пучок
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

1. Все ингредиенты (крабовые палочки, огурец, яйца, зеленый лук и укроп) нарезаем небольшими кусочками.
2. Добавляем консервированную кукурузу.
3. Салат солим и перчим, добавляем майонез.

Пошаговое приготовление этого салата я описывала в одной из предыдущих статей, а описание найдете здесь.

Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом

Этот рецепт, наверное, является самым классическим. Именно таким он мне запомнился из детства, и обязательно с рисом и кукурузой.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 400 гр.
• яйца куриные — 5 шт.
• рис — 1/2 стакана
• консервированная кукуруза — 1 банка
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• зеленый лук — несколько перышек
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

1. Яйца на салат отвариваем, даем остыть и нарезаем мелкими кубиками.
2.  Рис отвариваем в соленой воде до готовности.
3. Нарезаем крабовые палочки и огурец кубиками.
4. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
5.  Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
6. Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.

Полную версию этого рецепта вы можете прочитать по этой ссылке.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото

Такой салат вполне годится на праздничный стол, а для разнообразия добавим мы в него кроме свежих огурчиков и маринованные, а также болгарский перчик. Получается очень вкусно и пикантно.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• рис — 1/2 стакана
• консервированная кукуруза — 1 банка
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• огурец маринованный — 1-2 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• зеленый лук — несколько перышек
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

Полное описание этого замечательного салата вы найдете по этой ссылке, а если коротко, то этапы приготовления похожи на предыдущие рецепты.

1. Нарезаем мелкими кубиками все ингредиенты (крабовые палочки, огурца свежие и маринованные, болгарский перец и зеленый лук).
2. Добавляем в салат отваренный рис и консервированную кукурузу.
3. Салат солим и перчим, заправляем майонезом.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол

Салат получается на самом деле нежный, ведь все ингредиенты мягкие и мелко нарезаются. А сыр придает ему особую нежность.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 гр.
• консервированная кукуруза — 1/2 банки
• огурцы свежие —  2 шт.
• яйца вареные — 3 шт.
• твердый сыр — 150 гр.
• соль, перец — по вкусу
• майонез

Если хотите посмотреть как готовить этот рецепт пошагово и с фото, посмотрите весь рецепт пошагово. Но, возможно, достаточно будет и короткого описания.

1. Крабовые палочки и огурцы нарезаем небольшими кубиками. Сыр и отваренные яйца натираем на крупной терке.
2. На тарелку укладываем слоями, смазывая каждый слой сеточкой из майонеза. Последовательность слоев такая: нижний слой из огурчика, следующим слоем идут крабовые палочки, а затем яйца.
3. Посыпаем тертым сыром и плотненько укладываем слой кукурузы.
4. Верх салата оформляем майонезной сеткой. В серединку можно вставить украшение из зелени или огурчика.

Вкусный крабовый салат — рецепт с зеленым горошком и маринованным огурцом (видео)

Немного необычное сочетание ингредиентов, с зеленым горошком никогда не пробовала готовить крабовый салат. Но мне кажется, что должно быть вкусно.

Очень вкусный крабовый салат слоями с помидорами, сыром и яйцами

Еще один легкий салатик с крабовыми палочками, справится с его приготовлением даже начинающий кулинар. Для подачи на праздничный стол будем готовить его слоями. Если захотите посмотреть полное описание, то пройдите по этой ссылке.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 гр.
• помидоры — 2 — 3 шт.
• сыр  твердых сортов — 100 гр.
• яйца — 2 шт.
• майонез 100 гр.
• соль, перец по вкусу

1. Крабовые палочки и помидоры нарезаем небольшими кубиками. Отваренные яйца  и сыр натираем на крупной терке.
2. Выкладываем на плоскую тарелку слои в такой последовательности: крабовые палочки, яйца, помидоры, сыр.
3. Каждый слой смазываем сеточкой из майонеза. Салат можно немного посолить и поперчить.

Салат из крабовых палочек с помидорами, чесноком и сыром

Один из самых простых в приготовлении салатов. Имейте всегда под рукой перечисленные ингредиенты, и тогда вам не страшны набеги голодных друзей.

Нам понадобится:

• крабовые палочки — 200 гр.
• помидоры — 2  шт.
• сыр  твердых сортов — 80 гр.
• яйца — 2 шт.
• майонез 100 гр.
• соль, перец по вкусу

1. Крабовые палочки, яйца и помидоры нарезаем небольшими кубиками
2. Сыр натираем на крупной терке.
3. В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок.
4. Все ингредиенты смешиваем в общей салатнице и заправляем майонезом.

Нежный и вкусный салат «Бархат» для праздничного стола

Красиво оформленный, нежный салатик не оставит равнодушным никого. А готовится он, как и многие другие салаты с крабовыми палочками, очень просто.

Я надеюсь, что салаты с крабовыми палочками, которые представлены в этой подборке рецептов, помогут вам составить меню и на Новый год, и на День рождения и на простой семейный ужин. Салаты эти недорогие, продукты доступные, а приготовление их легкое. Именно поэтому они и популярны.

А на этом, пока и до следующих встреч.

5 легких салатов на Каждый День! Вкусные и Простые рецепты!

Рецепты салатов на каждый день. Каждый салат по своему вкусный. Все салаты легкие и простые в приготовлении. Готовить их очень легко и просто.

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Салаты за 5 минут ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J…

Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал — bit.ly/GotovDom
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

★ Давай дружить:
Instagram | instagram.com/gotovim___doma
Facebook | facebook.com/GotovimDomaNet
Одноклассники | ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | pinterest.com/Gotovim_DOMA
Мой сайт | gotovim-doma.net

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Салат с капустой, огурцами и горошком:
капуста белокочанная — 400 г
зеленый горошек — 1 банка
морковь — 200 г
огурец соленый — 200 г
чеснок — 2 зубчика
укроп — 1 пучок
уксус яблочный (винный) — 1 ст. л.
масло оливковое — 2 ст. л.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

2. Салат с морской капустой:
морская капуста — 250 г
яблоки — 1 шт
морковь — 1 шт
лимонный сок — 2 ст. л.
масло оливковое — 2 ст. л.

3. Салат с сердцем:
куриные сердечки отварные — 500 г
морковь — 500 г
лук — 1 шт.
масло подсолнечное — 50 мл
чеснок — 2 зубчика
уксус 9% — 2 ст. л.
сахар — 1/2 ст. л.
соль — 1/2 ч. л.
перец острый молотый — 1 щепотка
перец черный молотый — 1 щепотка
кориандр молотый — 1 щепотка
Маринованный лук:
лук — 1 шт.
сахар — 1 ст. л.
вода горячая — 100 мл
уксус 9% — 2 ст. л.

4. Салат из трех ингредиентов:
помидор свежий — 3 шт.
огурец соленый — 2 шт.
лук красный — 1/2 шт.
масло растительное — 2 ст. л.
соль — по вкусу

5. Салат с селедкой:
сельдь солёная — 1 шт.
яйца варёные — 3 шт.
картофель отварной — 2 шт.
яблоко — 1 шт.
сок лимона — 2 ст. л.
майонез — 1 ст. л.
горчица французская (в зернах) — 2 ч. л.
соль — по вкусу

СМОТРИ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ Домашнее печенье ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J…
▶️ Лучшие Десерты и Торты без выпечки ➫ youtube.com/playlist?list=PL8J…
▶️ Рецепты к Новому Году ➫ youtu.be/sQOgKUKJGF8?list=PL8J…
▶️ Салаты ➫ youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8J…
▶️ Закуски ➫ youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8J…
▶️Десерты ➫ youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8J…
▶️ Торты ➫ youtu.be/lljG9RiwzpQ
▶️ Украшение тортов ➫ youtu.be/oh57P65yFqM

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!

Огромное СПАСИБО за просмотр.

★ Возвращайте до 18% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинов — epn.bz/cashback/joinusnow

ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко — это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА — это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению 😉 На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.

Хэштеги: #салат #салатБезМайонеза #закуска
_
Music: www.bensound.com

Что приготовить на день рождения ребенку меню чем угощать детей

Подарки подготовлены, шары заказаны, конкурсы составлены. Теперь нужно продумать самое ответственное – меню для детского дня рождения. Блюда должны быть легкими и очень вкусными, а продукты – самыми свежими. Расскажем, что приготовить, чтобы все маленькие гости на дне рождения остались довольны.

Подготовка к детскому дню рождения – всегда очень ответственное мероприятие.

Общие правила для организации детского дня рождения для возраста 6-12 лет такие же, как и для малышей. Продукты нужно выбирать только свежие и покупать их перед самим праздником. Стоит заранее поинтересоваться у мам, нет ли у кого-то из детей пищевой аллергии. Газированные напитки лучше заменить домашним лимонадом и соками, а от рыбных блюд отказаться, чтобы какая-то случайная косточка не испортила весь праздник. Какие-то новые и эксклюзивные блюда со сложными ингредиентами для детского дня рождения не нужны. Лучше приготовить хорошо знакомые кушанья и оформить их по-праздничному.

Шведский стол

Лучшим вариантом для детского праздника можно назвать шведский стол. Не нужно искать детскую мебель для всех маленьких гостей и уговаривать деток покушать, когда они не хотят. Для такого варианта подойдут большой детский стол и даже простая гладильная доска. А посуду лучше брать одноразовую, но красочно раскрашенную мультяшными героями. А вот колющих и режущих предметов не должно быть совсем.

Детское меню на день рождения

Закуски и салаты

Для детей этого возраста можно приготовить различные бутерброды, канапе и салатики в тарталетках. Бутерброды могут быть совсем маленькие – на круглый крекер можно выложить кусочек вареной колбаски, твердого сыра и огурца. Также можно приготовить горячие бутерброды с ветчиной, яйцами и помидорами.

Также можно соорудить простые канапе с ветчиной, болгарским перцем, маринованным огурчиком, оливками и другими продуктами, которые любят ваши дети. Нужно только вовремя убирать шпажки со стола. Салаты для детей лучше не накладывать в глубокие салатницы, а подавать в небольших тарталетках. Для таких тарталеток можно смешать крабовые палочки, огурец, яйцо, майонез и зелень. Другой вариант салатика – крабовые палочки, сыр, консервированный горошек, яйца, а также смесь сметаны и горчицы в качестве заправки.

Основное блюдо

Больше всего дети в этом возрасте любят курицу. Поэтому на основное блюдо лучше подавать различные изыски с куриным мясом. Идеально для детского праздника подойдут куриные шашлычки в маринаде из йогурта и лимонного сока.

Можно приготовить и куриные наггетсы – их любят практически все дети.

Альтернативой этому блюду может стать куриное филе, запечённое в слоеном тесте.

В дополнение к основному блюду можно приготовить картофель фри. Картошку нужно нарезать красивыми дольками, посолить, смешать с яичным белком и запечь в духовке. Чтобы было удобно, картофель можно разложить в отдельные стаканы каждому ребенку.

Торты и десерты

Торт – настоящий король детского праздника. Для дня рождения можно приготовить тортик из воздушного бисквита, нежного крема и ягодного желе.

А, если на детском празднике собираются только девочки, можно приготовить сливочный бламанже с персиком.

Вместо магазинных конфет можно приготовить домашние, а для удобства насадить их на палочки от мороженого. Конфетки можно сформировать из смеси орехов, сухофруктов и сметаны, а затем обвалять их в кукурузных хлопьях. Также получатся очень вкусные конфеты из сахара, какао, грецких орехов и цедры лимона.

В меню на день рождения летом можно включить множество блюд с ягодами и фруктами. Одним из самых ярких кушаний может стать ягодная пицца. На раскатанное слоеное тесто можно выложить смесь творога и сгущённого молока, а сверху разместить интересные фигуры из ягод и фруктов. Украсить пиццу можно тертым сыром маскарпоне. Еще одно забавное и удобное угощение – вафельные рожки с ягодами. Такие рожки (как для мороженого) можно купить готовыми или испечь самим. А внутрь положить малину, клубнику, крыжовник, виноград без косточек.

Меню на день рождения ребенка нужно составлять в соответствии с возрастом гостей и их предпочтениями. Все блюда должны быть вкусными, красочными, полезными и сбалансированными. Детишкам обязательно понравится оригинальная подача.

Для того, чтобы избежать неприятностей, родителям, которые организовывают праздник нужно узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у кого-то из них аллергии на определенные продукты, сладости, напитки.

Нужно учитывать и то, что дети не очень аккуратны за столом, они не любят долго засиживаться на одном месте и предпочитают более простые знакомые блюда различным неизвестным деликатесам.

И не обязательно готовить много блюд, их может быть несколько, но они должны отличаться своей оригинальностью. Например, салаты можно разложить в хрустящие корзиночки из песочного теста и украсить овощами.

Также стоит учитывать и идею праздника. Если это, например, пиратская вечеринка, блюда должны соответствовать тематике.

Далее, обратите внимание на следующие условия:

1. На столе не должно быть острых, соленых, слишком жирных блюд. Постарайтесь исключить жареное, и закуски с обилием майонеза, перца, чеснока, копчености.

2. Не стоит экспериментировать с салатами: вводить новые компоненты и добавлять слишком большое количество ингредиентов. Помните, что дети отдают предпочтение знакомым им традиционным блюдам.

3. Если дети совсем маленькие, исключите из меню яркие фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию.

4. Если Вы готовите блюда из рыбы, она должна быть тщательно очищена от костей.

5. Никаких газированных напитков. Только соки, компоты, узвары, смузи, минеральная вода.

Как же организовать праздник так, чтобы дети остались сытыми и довольными?

Предлагаем Вашему вниманию меню на День рождения ребенка (рецепты с фото):

1) Бутерброды

Это отличная составляющая меню на День рождения ребенка . Подробно на этом блюде останавливаться не буду, поскольку ему у нас на сайте уделено две статьи:

Но хочу отметить, что для приготовления бутербродов желательно использовать знакомые деткам ингредиенты и красиво их украшать.

2) Праздничные канапе

Канапе очень нравятся детям из-за того, что они имеют крохотные размеры и удобны в употреблении, благодаря шпажкам. Готовятся канапе из различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, сыра, яиц, шампиньонов, колбасы и т. д.

Давайте подробнее остановимся на том, как приготовить канапе.

Например, канапе с колбасой и помидорами

— 1 багет черного зернового хлеба;
— 200 г вареной колбасы;
— 1 веточка маленьких помидор;
— 150 г плавленого сыра;
— пучок листьев салата;
— зелень петрушки.

Хлеб нарезать ломтиками и смазать плавленым сыром. На каждый ломтик положить листик салата.

Тонкие кружки колбасы сложить вчетверо и проткнуть с помощью шпажки, положив вовнутрь маленькую веточку петрушки. Помидор разрезать пополам и наколоть на шпажку.

Канапе с бужениной и огурцом

— белый хлеб;
— буженина;
— сливочное масло;
— маслины;
— укроп;
— огурцы.

Хлеб нарезать треугольниками, смазать сливочным маслом. Выложить буженину. Огурец резать продольными ломтиками, нанизать на шпажки. Украсить маслинами и укропом.

3. Праздничные тарталетки

Чтобы приготовить праздничные тарталетки я формочки покупаю в магазине, а начинку готовлю самостоятельно. Это могут быть мясные, овощные, фруктовые либо рыбные салаты, паштеты. Формочки наполняются салатами и красиво украшаются.

4. Горячие блюда

Что касается гарнира, то, как показывает практика, его не стоит много готовить. Я предлагаю сделать картофельные грибы. Для этого нужно отварить картошку в мундире и вырезать из нее заготовки в форме грибов. Смазать их подсолнечным маслом, выложить на противень и запечь в духовке.

Еще одно блюдо, которое очень любят дети – это пицца . Я делаю два вида пиццы:

— с курицей и шампиньонами;
— с колбасой.

Заготовку под пиццу я чаще всего покупаю. Смазываю ее домашней сметаной и детским кетчупом. А далее мелко нарезаю либо вареную колбаску, либо куриное филе и шампиньоны. Сверху тру на крупной терке твердый сыр и украшаю кусочками помидора, перца, маслин, веточками зелени.

Еще одно блюдо, которое я рекомендую включить в меню на День рождения ребенка — это куриные шашлыки на шпажках.

Для приготовления шашлыка куриное филе (без костей) нужно порезать кубиками и замариновать.

Маринад: 3 ст. ложки сметаны либо кефира, 2 ст. ложки постного либо оливкового масла, 3 ст. ложки лимонного сока, перец и соль по вкусу.

Все перемешать и заправить мясо. Добавить лук, порезанный кусочками. Но лук нанизывать на шпажки не стоит – многие дети его не едят. Он нужен для вкуса и размягчения филе.

Замаринованное мясо ставим на 10-12 часов в холодильник.

Нанизываем кусочки филе на шпажки. Обжариваем на сковороде до румяной корочки на большом количестве постного масла.

Далее кладем шашлыки на большой лист фольги и запекаем на протяжении 30-40 минут.

5. Сладкий стол

На сладкое хорошо подойдут фрукты, торт, пирожные, конфеты, печенье.

Из фруктов можно сделать салаты, нарезать нарезку и красиво выложить с помощью шпажек.

Торт – это главный атрибут праздника. Его можно испечь самому, а можно заказать. Но главное – украсить свечами, чтобы именинник мог их задуть и загадать желание.

6. Напитки

В качестве напитков хорошо подойдут натуральные соки, компоты, узвар, лимонад, смузи.

Как еще можно украсить детский праздничный стол читайте в следующих статьях:

Меню на день рождения ребенка нужно составлять в соответствии с возрастом гостей и их предпочтениями. Все блюда должны быть вкусными, красочными, полезными и сбалансированными. Детишкам обязательно понравится оригинальная подача.

Для того, чтобы избежать неприятностей, родителям, которые организовывают праздник нужно узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у кого-то из них аллергии на определенные продукты, сладости, напитки.

Нужно учитывать и то, что дети не очень аккуратны за столом, они не любят долго засиживаться на одном месте и предпочитают более простые знакомые блюда различным неизвестным деликатесам.

И не обязательно готовить много блюд, их может быть несколько, но они должны отличаться своей оригинальностью. Например, салаты можно разложить в хрустящие корзиночки из песочного теста и украсить овощами.

Также стоит учитывать и идею праздника. Если это, например, пиратская вечеринка, блюда должны соответствовать тематике.

Далее, обратите внимание на следующие условия:

1. На столе не должно быть острых, соленых, слишком жирных блюд. Постарайтесь исключить жареное, и закуски с обилием майонеза, перца, чеснока, копчености.

2. Не стоит экспериментировать с салатами: вводить новые компоненты и добавлять слишком большое количество ингредиентов. Помните, что дети отдают предпочтение знакомым им традиционным блюдам.

3. Если дети совсем маленькие, исключите из меню яркие фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию.

4. Если Вы готовите блюда из рыбы, она должна быть тщательно очищена от костей.

5. Никаких газированных напитков. Только соки, компоты, узвары, смузи, минеральная вода.

Как же организовать праздник так, чтобы дети остались сытыми и довольными?

Предлагаем Вашему вниманию меню на День рождения ребенка (рецепты с фото):

1) Бутерброды

Это отличная составляющая меню на День рождения ребенка . Подробно на этом блюде останавливаться не буду, поскольку ему у нас на сайте уделено две статьи:

Но хочу отметить, что для приготовления бутербродов желательно использовать знакомые деткам ингредиенты и красиво их украшать.

2) Праздничные канапе

Канапе очень нравятся детям из-за того, что они имеют крохотные размеры и удобны в употреблении, благодаря шпажкам. Готовятся канапе из различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, сыра, яиц, шампиньонов, колбасы и т. д.

Давайте подробнее остановимся на том, как приготовить канапе.

Например, канапе с колбасой и помидорами

— 1 багет черного зернового хлеба;
— 200 г вареной колбасы;
— 1 веточка маленьких помидор;
— 150 г плавленого сыра;
— пучок листьев салата;
— зелень петрушки.

Хлеб нарезать ломтиками и смазать плавленым сыром. На каждый ломтик положить листик салата.

Тонкие кружки колбасы сложить вчетверо и проткнуть с помощью шпажки, положив вовнутрь маленькую веточку петрушки. Помидор разрезать пополам и наколоть на шпажку.

Канапе с бужениной и огурцом

— белый хлеб;
— буженина;
— сливочное масло;
— маслины;
— укроп;
— огурцы.

Хлеб нарезать треугольниками, смазать сливочным маслом. Выложить буженину. Огурец резать продольными ломтиками, нанизать на шпажки. Украсить маслинами и укропом.

3. Праздничные тарталетки

Чтобы приготовить праздничные тарталетки я формочки покупаю в магазине, а начинку готовлю самостоятельно. Это могут быть мясные, овощные, фруктовые либо рыбные салаты, паштеты. Формочки наполняются салатами и красиво украшаются.

4. Горячие блюда

Что касается гарнира, то, как показывает практика, его не стоит много готовить. Я предлагаю сделать картофельные грибы. Для этого нужно отварить картошку в мундире и вырезать из нее заготовки в форме грибов. Смазать их подсолнечным маслом, выложить на противень и запечь в духовке.

Еще одно блюдо, которое очень любят дети – это пицца . Я делаю два вида пиццы:

— с курицей и шампиньонами;
— с колбасой.

Заготовку под пиццу я чаще всего покупаю. Смазываю ее домашней сметаной и детским кетчупом. А далее мелко нарезаю либо вареную колбаску, либо куриное филе и шампиньоны. Сверху тру на крупной терке твердый сыр и украшаю кусочками помидора, перца, маслин, веточками зелени.

Еще одно блюдо, которое я рекомендую включить в меню на День рождения ребенка — это куриные шашлыки на шпажках.

Для приготовления шашлыка куриное филе (без костей) нужно порезать кубиками и замариновать.

Маринад: 3 ст. ложки сметаны либо кефира, 2 ст. ложки постного либо оливкового масла, 3 ст. ложки лимонного сока, перец и соль по вкусу.

Все перемешать и заправить мясо. Добавить лук, порезанный кусочками. Но лук нанизывать на шпажки не стоит – многие дети его не едят. Он нужен для вкуса и размягчения филе.

Замаринованное мясо ставим на 10-12 часов в холодильник.

Нанизываем кусочки филе на шпажки. Обжариваем на сковороде до румяной корочки на большом количестве постного масла.

Далее кладем шашлыки на большой лист фольги и запекаем на протяжении 30-40 минут.

5. Сладкий стол

На сладкое хорошо подойдут фрукты, торт, пирожные, конфеты, печенье.

Из фруктов можно сделать салаты, нарезать нарезку и красиво выложить с помощью шпажек.

Торт – это главный атрибут праздника. Его можно испечь самому, а можно заказать. Но главное – украсить свечами, чтобы именинник мог их задуть и загадать желание.

6. Напитки

В качестве напитков хорошо подойдут натуральные соки, компоты, узвар, лимонад, смузи.

Как еще можно украсить детский праздничный стол читайте в следующих статьях:

20 рецептов освежающих и вкусных салатов, которые вам понадобятся этим летом

Салаты — идеальное блюдо этим летом. Помимо бесчисленных преимуществ для здоровья (снижает риск развития рака, способствует похуданию), они также обладают обилием вкуса и просты в приготовлении. Благодаря чудесной всемирной паутине мы больше не зацикливаемся на салате на тарелке — существует так много вкусных рецептов. Наслаждаться!

Что может быть лучше сладкого манго и лайма в салате? Этот рецепт прост и вкусен, не требуя готовки.

Суперпродукты сейчас в моде, а почему бы и нет, если вы можете получить все витамины, минералы и антиоксиданты на одной тарелке? Подавайте этот восхитительный салат с жареной курицей или рыбой, и вы получите один очень полезный обед.

Этот аппетитный салат — прекрасная альтернатива бутерброду со стейком. Без очищенных зерен и со всем вкусом вы обязательно произведете впечатление на своих друзей, когда приготовите это на следующем барбекю.

Этот простой рецепт станет прекрасным дополнением к вашему ланч-боксу.Как говорит нам шеф-повар Тереза ​​Каттер, он «полон подщелачивающих, противовоспалительных и противораковых фитонутриентов, называемых сульфорафаном, которые поддерживают оптимальное здоровье и защищают от болезней». Плюс вкусный!

Вы не ошибетесь с классическим греческим салатом. Этот салат, наполненный всеми любимыми ингредиентами (помидоры, огурцы, лук и оливки), идеально подходит сам по себе или в сопровождении вашего любимого жареного мяса.

Клубника в моем салате? Да, пожалуйста! Этот рецепт чрезвычайно прост и обязательно освежит вас в жаркий летний день.

Я люблю бекон — даже больше, когда он сочетается со сладким и соленым вкусом в этом салате. Обязательно попробуйте это идеальное сочетание брокколи, бекона, изюма и сыра.

Этот салат — идеальный выбор, если вы хотите увеличить потребление клетчатки и железа. На подготовку может уйти немного больше времени, но ожидание того стоит.

Иногда чем проще, тем лучше. Этот от Джейми Оливера — отличный способ сбалансировать тарелку зеленью. Вы можете приготовить из него полноценный обед, добавив немного жареной курицы, консервированного тунца или лосося.

В этом есть мои любимые ингредиенты: бекон, фета, авокадо и кукуруза. Разорвите несколько оберток из цельнозерновой муки, поместите их в духовку на несколько минут и используйте их, чтобы зачерпнуть салат. У вас во рту будет куча вкусов!

Не могу дождаться, чтобы попробовать это. Заправка из кокоса и лайма меня действительно взволновала. Самое приятное в этом то, что он длится около 3 дней. Это означает, что вы можете приготовить партию в воскресенье, а затем есть ее на обед в течение недели.

Кто бы мог подумать, что салат может иметь столько истории? Очевидно, зеленая повязка богини, использованная в этом рецепте, была создана в 1920-х годах как дань уважения актеру. Благодаря смеси майонеза, сметаны, зелени, анчоусов и лимона, он остается таким же вкусным и сегодня.

Вот еще один простой, но изысканный салат, который идеально подойдет для любой вечеринки. Опять же, вы можете сделать партию и держать ее под рукой всю неделю. Так просто и удобно.

Вы увлечены увлечением капустой? Я конечно же! А с такими вкусными салатами легко понять, чем все бредят.

Идеально подойдет к рыбе или лососю. Это отличный способ получить много зелени, и это так просто; вы можете приготовить его менее чем за 5 минут.

Бывают дни, когда простой салат просто не режет, и именно тогда я люблю использовать такие сытные рецепты, как этот. С коричневым рисом, листьями шпината, огурцами, луком, оливками и кедровыми орехами — это абсолютно вкусно!

Это можно приготовить менее чем за 20 минут, и мне очень нравится сочетание яблока, капусты и имбиря.Это идеальный вариант для тех дней, когда хочется чего-то послабее.

Говорят, лучшие салаты — те, которые вы делаете сами, и мне не терпится попробовать этот! Сделайте его вегетарианским, заменив яйца и тунец приготовленными каннеллони или бобами.

Если вы не любитель салата-латука, этот салат вам подойдет. Это просто огурцы, горох, петрушка, базилик и острый йогурт. Очень вкусно.

И последнее, но не менее важное, это один из моих любимых. Мне очень мало копченого лосося, а этот отлично сочетается с листьями шпината, огурцом и укропом.Поверьте мне; Было трудно сузить круг до 20. Подробнее читайте здесь. Делаете салат самостоятельно и не знаете, какую заправку положить? Вдохновляйтесь здесь.

Рекомендуемое фото: ужин на одного / вязание ириса на flickr.com

16 простых и полезных рецептов куриного салата, которые вам нужно приготовить!

16 простых и полезных рецептов куриного салата, идеально подходящего для ужина!

16 эпических рецептов салатов с курицей, которые легко приготовить и которые тоже полезны! Вкусная коллекция полезных куриных салатов, которые заставят вас каждый день есть салат на ужин и НЕ заскучать!

Настало время года! Сезон салатов.По мере того, как привычная еда начинает подходить к концу, и более теплая погода показывает, что это красивое лицо…

Растет популярность рецептов полезных салатов.

Когда я составлял для вас этот забавный восхитительный обзор, я просматривал все рецепты салатов с моего сайта. Я понял, что у меня огромное количество рецептов салатов с курицей, , не поймите меня неправильно, у меня тоже неплохое количество салатов со стейками ! Но курица — победитель безоговорочно! Ооо … вот они.Все мои любимые легкие и легкие рецепты салата из курицы в одном месте, чтобы вы могли закрепить, распечатать и доставить удовольствие. Даже если вы пройдетесь по каждому из этих рецептов (что я очень рекомендую), я гарантирую, что вы все равно не попадете на борт салатов. Фактически, вы будете просить о большем!

Приятного аппетита, друзья!

Легкий светлый Ежевика, киви, бальзамический куриный салат без глютена. Этот ребенок наполнен свежими фруктами, сыром фета, нежной курицей и покрыт бальзамической заправкой!

Осторожно, тако вторник! Этот 30-минутный салат из курицы фахита станет новым фаворитом! С начинкой из куриного филе чипотле, обжаренного перца и лука, сливочного авокадо и заправленного пикантной заправкой Чимичурри.

Есть любители Buffalo Wings? Что ж, теперь вы можете иметь свои крылья и не чувствовать себя виноватым! Этот салат из курицы буйвола на гриле задушен соусом буйвола и наполнен овощами-гриль для одного восхитительного укуса!

Еду за 15 минут? Да, пожалуйста! РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИНОЙ ЛЕГКОЙ И ЛЕГКОЙ КЛУБНИКОЙ содержит много белка и глютена! Приготовлено из йогурта, дижонской горчицы, зелени и свежего лимона, затем смешано с орехами пекан и клюквой.

Take-out только что сделал подтяжку лица здоровым! Азиатский салат с курицей , наполненный овощами, сладкими апельсинами, жареным цыпленком и сбрызнутый потрясающей заправкой с кунжутным имбирем!

Украсьте свой салат и обеденный стол этим МЕКСИКАНСКИЙ НАРЕЗАННЫЙ САЛАТ , наполненный капустой, овощами на гриле, авокадо и жареным цыпленком-чипотле, затем сбрызнувшим POBLANO DRESSING. Это совершенство, поверьте мне!

Вы не сможете получить свежее и легкое, чем этот фрукт вперед Салат с курицей и авокадо, манго, гриль освежающий полезный 30-минутный салат, идеально подходящий для лета!

Вы когда-нибудь добавляли зерна в салат? Что ж, вы начнете после того, как попробуете этот Farro Arugula Strawberry Chicken Salad — полезный салат, наполненный сочной клубникой, фарро, козьим сыром, курицей и покрытый бальзамическим соусом!

Приготовьтесь к бикини с этим Тропический салат с курицей и кокосом , наполненный свежими экзотическими фруктами и домашними куриными нежными корочками с миндалем и кокосом.

САМЫЙ легкий и легкий классический рецепт куриного салата , приготовленный из греческого йогурта, горчицы, специй и свежего лимонного сока, затем смешанный с виноградом и орехами пекан. Идеально подходит для быстрого обеда!

Если вы еще не приготовили салат из кувшина из масона, сейчас ваш шанс! Этот юго-западный куриный салат с пикантной заправкой из кориандра и лайма, сверху донизу наполнен овощами и белком — плюс это займет всего 30 минут!

Если вы еще не жарили салат-латук, вас ждет угощение! Этот рецепт салата «Цезарь » с курицей на гриле «» является эпическим, а легкая заправка «Цезарь» не содержит яиц и анчоусов!

Легкий полезный салат из минимального количества ингредиентов! Клубничный салат с курицей и авокадо , наполненный свежими ягодами, фетой, сливочным авокадо и курицей на гриле.

Этому азиатскому САЛАТУ С КУРИНОЙ МЕЙЗОНОМ () позавидуют посетители столовой! С добавлением овощей, капусты напа, курицы-гриль, кешью и заправки кунжутной заправкой — готово за 30 минут!

Ужин на двоих, но вы, возможно, не захотите делиться! Салат с курицей и авокадо «Капрезе» , покрытый легким бальзамическим винегретом, на приготовление уходит всего 15 минут!

Один из моих любимых. Вам понравится лапша из цуккини в качестве основы вместо салата! Тайский салат с курицей и лапшой с кунжутным винегретом — готовится за 15 минут и содержит всего 324 калории.

НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ ->

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ | БЛОГЛОВИН | INSTAGRAM

6 ярких и вкусных салатов на весну

Весна заставляет задуматься о легких, ярких и красочных блюдах, а салаты определенно отвечают всем требованиям! Иногда салаты получают плохую репутацию из-за того, что они неудовлетворительны, но не так с этими шестью великолепно зелеными рецептами. Секрет в том, чтобы добавлять в миску не только зелень. С добавлением протеина ваш салат из легкого перекуса превратится в настоящую еду.Добавьте специальную заправку или сезонный овощ, и вы сможете убрать салат с обочины и сделать его главным украшением вашей трапезы. Используйте свежие продукты, которые вы можете найти в сезон на фермерском рынке или в продуктовом магазине, и не бойтесь экспериментировать с незнакомыми травами и приправами.

«Салаты — отличный способ упаковать много питательных веществ, используя сезонные продукты наряду с основными продуктами питания, которые, вероятно, есть у вас под рукой», — сказала TODAY Food Кристин Коскинен, основательница организации Eat Well, Live Well.

Для простоты Коскинен использует следующую базовую формулу:

• 1/2 некрахмалистых овощей, таких как шпинат, салат, редис, перец или спаржа
• 1/4 сложных углеводов, таких как вареная киноа, коричневый рис, зеленый горошек или кубики жареного картофеля
• 1/4 белка, включая сваренные вкрутую яйца, тунец, тертую курицу или темпе.

«После того, как у вас есть база, пора добавить аксессуары», — сказала она. «Это те кусочки, которые дополняют вкус и питательный профиль вашей еды.Я предлагаю вам включить полезные жиры, такие как авокадо, оливки, орехи или семена. Мало того, что они вкусные, жир помогает вам усваивать витамины A, D, E и K из вашей еды ».

Коскинен сказал, что вы также можете получить жир из своей заправки.« Попробуйте использовать для чего-нибудь нежное масло, такое как масло грецкого ореха. разные. Сыры также могут быть вкусным дополнением к вашему салату и добавить дополнительный слой аромата, а также немного соли ».

И не избегайте дополнительных услуг.« Добавление свежих или сушеных фруктов может сделать ваши салаты более интересными. и сладость может компенсировать горький вкус некоторых зелени, таких как руккола и радиккио », — сказала она.«Свежие ягоды — восхитительный выбор, но если они недоступны, вы также можете добавить нарезанные дольки яблока или апельсина».

На весну она предлагает поискать спаржу, горох, свеклу, зелень, цитрусовые и авокадо. Вот шесть супер салатов, которые сделают вас здоровым, счастливым и, что самое главное, удовлетворенным.

Весенний салат из лосося со специями

Этот салат с рыбой, овощами и сливочной заправкой станет отличным основным блюдом на обед или ужин. Совет инсайдера: если вы не можете найти кумкваты по рецепту, используйте любые цитрусовые.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Салат из весенних овощей с медово-лимонным винегретом

Для этого рецепта вы бланшируете зеленые овощи, окунув их в ванну с ледяной водой после кипячения, чтобы они оставались яркими и яркими.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Салат на каждый день с заправкой на рампе

Рампы — прекрасный весенний овощ с луком и чесноком. В этом рецепте используются луковицы рампы для приготовления вкусного винегрета.

Courtesy Yasimin Fahr

Салат из сельдерея с кинзой и кунжутом

Салат Элисон Роман очень ароматный благодаря специи свежего чили, поджаренному ореховому вкусу семян кунжута и яркому хрусту сельдерея.Этот салат отлично сочетается с жареной курицей или лососем.

Майкл Грейдон и Николь Херриотт / Nothing Fancy

Весенний салат из макарон с креветками

Это легкое, яркое и идеальное блюдо из макарон доказывает, что нет причин бояться небольшого количества углеводов. Совет инсайдера: отломайте стебли спаржи вручную, а не обрезайте их ножом. Они сломаются прямо там, где должны, и вы потеряете меньше съедобных овощей.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Здоровый весенний салат

Вот идея Коскинена о быстром, сытном обеде, который обслуживает 1-2 в зависимости от аппетита:

• 3 чашки весенней зелени (больше, если вам нравится более листовой салат)
• 1 чашка спаржи (сырой или жареной), нарезанная небольшими кусочками
• 1/2 стакана вареной киноа, охлажденная
• 1/2 зеленого горошка
• 1 стакан измельченной курицы
• 1 маленькое яблоко (Гала, Грэнни Смит и Ханикрисп) хороший выбор), мелко нарезанный
• 1/4 стакана феты или другого покрошенного сыра (или по вкусу)
• Посыпать тыквенными семечками для хрустящей корочки и таких питательных веществ, как магний, цинк и железо
• Свежемолотый перец
• Заправка на выбор.Коскинен любит бальзамический уксус или заправку из цитрусовых, которая придает столу немного кислотности и сладости.

Теперь это звучит как весна в чаше!

Ронни Кениг

Ронни Кениг — писатель для TODAY.com, освещающий темы кулинарии и поп-культуры. Она также пишет о здоровье и благополучии, воспитании детей и отношениях для NBC Better и TMRW x TODAY, работает старшим редактором New Jersey Family и участвует в The New York Times и Real Simple.Она выпускница Барнард-колледжа и мама близнецов.

30 любимых нами салатов из основных блюд, от куриного салата до салата с тунцом

В это время года, когда жара и влажность кажутся рекордно высокими, время, проведенное в помещении, сведено к минимуму (если вы не сидите на корточках в кардиганах и некоторых кондиционерах), а фермерские рынки находятся на пике своего развития. Нет лучшего времени, чем лето, чтобы приготовить быстрый салат на обед или ужин. Имея это в виду, мы собрали 30 наших любимых рецептов салатов, охватывающих весь спектр: салат из курицы, салат из макарон, картофельный салат, салат из огурцов, яичный салат, салат из тунца, салат из помидоров, салат из шпината, салат из кукурузы, салат Цезарь, зеленый салат, и даже рецепты, которые можно было бы превратить в кето-салат! И, конечно же, все они идут с заправкой для салатов, поэтому вам не нужно спешить и хватать бутылку.

PS: Сделав это, вы можете сделать снимок и пометить его «прямо перед моим салатом» и #finecooking и опубликовать его в социальных сетях, чтобы весь мир увидел ваше великолепное творение.

• Рецепт приготовления

  По-видимому, изобретенный в ресторане Brown Derby в Лос-Анджелесе в 1937 году, этот составной салат содержит все, что вы когда-либо захотите, включая бекон, авокадо, курицу и сыр с плесенью, расположенные симметрично.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  В этом салате универсальный нут превращается в экзотику с сильно пряным, ароматным соусом из лимона и тмина.Свежие травы придают ему неповторимую свежесть, а шпинат создает нежную постель. Начинка из йогурта с апельсиновым привкусом создает прохладный кремовый контраст. Прекрасно подходит как гарнир с жареным мясом, а также может использоваться как вегетарианское блюдо.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Если вам нравится BLT, вам понравится этот салат, который включает в себя все эти компоненты, а также картофель на гриле и острую заправку из голубого сыра.Попробуйте его вместе с жареным стейком или в качестве основного блюда, если меньше.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Выбирайте более толстую спаржу; он будет лучше прожариваться на гриле, чем тонкие стебли.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Этот салат — восхитительный способ продемонстрировать прекрасную стройную форму азиатских баклажанов, которые легко впитывают имбирно-соевую заправку, налитую сверху.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Летняя кукуруза, обугленная до дымного совершенства, создает баланс вкусов со сладким манго и ананасом.Хотя ананас и креветки вкусны вместе, не ждите слишком долго, чтобы съесть салат после добавления креветок. Природные ферменты в ананасе смягчат белок в креветках и в конечном итоге сделают их мягкими.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Пахта, сыр с плесенью и бекон: эти три B сговорились, чтобы сделать невероятно вкусный куриный салат.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Этот салат из пасты со свежим вкусом представляет собой летний вариант традиционного лигурийского блюда из пасты с соусом песто и зеленой фасолью.Помидоры черри добавляют всплеск яркого цвета и сладости.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Салат из шпината часто представляет собой яйцо, сваренное вкрутую, но в этом варианте яйцо жарят, а его желток смешивается с зеленью, создавая восхитительный эффект.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Куриные бедра и кремовая пикантная заправка создают идеальный брак.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Подавайте этот салат на подушке из салата или на поджаренном сэндвич-хлебе в качестве основного блюда или ложите его на поджаренные треугольники лаваша для закуски.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Яйца солнечной стороной вверх с пикантными грибами и зеленью, заправленные винегретом из шампанского с добавлением розмарина.Добавление воды и накрывание яиц во время приготовления — это гибридный метод жарки с паром, который предотвращает образование каучуковых белков.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Яркое и свежее сочетание эндивия и шпината делает этот салат элегантным обедом или легким ужином.Консервированный тунец в воде подойдет, но тунец в масле имеет более насыщенный и приятный вкус.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Если вы не хотите готовить омаров, хорошей альтернативой будет покупка жареного мяса омара или креветок в хорошем магазине морепродуктов.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Если полить овощи соусом, когда они сошли с гриля, салат получится более ароматным, потому что заправка впитается.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Немногие салаты могут быть столь же освежающими, как это легкое, но богатое клетчаткой блюдо с пикантной заправкой, которую можно использовать для многих других блюд, включая рыбу, овощи на гриле и курицу.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Этот восхитительный рифф на салате Нисуаз — без яиц вкрутую и с лососем вместо тунца — готовится примерно через 30 минут, когда у вас остается лосось на кедровой доске.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Куриные грудки на гриле, кабачки и молодая руккола сочетаются с острой заправкой из лайма и кинзы в этом свежем варианте куриного салата.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  К двум важным элементам суккоташа, сладкой кукурузе и стручковой фасоли, присоединяются стручковая фасоль, красный болгарский перец и кабачки.Этот легкий салат для основного блюда так же просто, как приготовить овощи в кипящей воде до мягкости и добавить их в терпкую лимонную заправку. Красный лук придает блюду хрустящую корочку, а рваные свежие листья базилика придают блюду прекрасную свежесть.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Это идеальный салат «Цезарь»: заправка «Цезарь», заправленная пармезаном, с добавлением освежающего салата ромэн, сдобренная хрустящими гренками с ароматом чеснока и превращенная в незабываемое блюдо с сочными креветками с лимонным перцем.Не говоря уже о том, что в нем нет чувства вины, в нем гораздо меньше жира и калорий, чем в традиционном варианте. Если вы не любите анчоусы, не позволяйте пасте из анчоусов пугать вас, она тает в соусе, так что вы ее не узнаете; это просто дает классический вкус Цезаря.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  В этом варианте сэндвича BLT прошутто заменяет бекон.Гренки с чесноком — прекрасное дополнение к дневному хлебу.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Напоминающий летний ролл с креветками, это обертывание освежает и охлаждает от тепла Шрирачи.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Этот прохладный салат с лапшой — то, что вам нужно жаркой летней ночью.Отличное вегетарианское блюдо, оно также будет вкусно с креветками на гриле или гребешками. Для достижения наилучших результатов используйте только что спелые авокадо.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Обжарка креветок в панцирях делает их сочными и влажными.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Пикантный, сладкий и легкий, этот составной салат идеально подходит как есть, или, если вы хотите добавить белок, чтобы придать блюду веса, добавьте немного жареных креветок или курицы.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Благодаря свежей кукурузе и бобовым, этот салат напоминает суккоташ, но он удивляет ближневосточными ароматами, такими как фисташки, тмин и мед.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Вы можете использовать остатки жареной курицы, снятой с кости, вместо обжаренной грудки.Для разнообразия попробуйте покрошенную горгонзолу вместо выдержанной Гауда, замените портвейны лисичками или замените месклун шпинатом.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Перечный, горький радиккио немного смягчается, когда его готовят на гриле, а в сочетании с молодым шпинатом и стружкой пекорино Романо он является идеальным контрапунктом для жирной жареной курицы и сосисок.

  Получить рецепт

26 рецептов полезных салатов до 500 калорий

Быстрый, вкусный и низкокалорийный — на курином салате «кунг-по» Донала Скехана написано «победитель середины недели».

---

Салат из полбы и яблок с хрустящими орехами и семенами

Добавьте в этот сбалансированный вегетарианский салат много хрустящей корочки и посыпьте домашней смесью орехов и семян.

---

Быстрый рисовый салат по-японски

Используйте упаковку готового риса или оставшегося риса, чтобы сложить супербыстрый (и низкокалорийный) салат с королевскими креветками. Сделайте его зеленым с помощью бобов эдамаме, огурца и авокадо.

---

Салат с креветками и почерневшей кукурузой

Классная прибрежная кухня южной Калифорнии основана на восхитительных морепродуктах, сочетающихся с мексиканскими ароматами.Используйте дымчатый перец чили с анчо для придания вкуса креветкам и подавайте с жареной кукурузой и заправкой из зеленого чили для низкокалорийного салата.

---

Салат из жареной каули и кускуса с чжугом и хрустящим луком-шалотом

Ознакомьтесь с нашим ярким рецептом салата из цветной капусты с гигантским кус-кусом, хрустящим жареным луком и яркой заправкой чуг. Этот легкий салат является веганским и к тому же низкокалорийным.

---

Коронационный салат с тофу

Ознакомьтесь с нашим простым рецептом веганского салата для коронации с копченым тофу, ароматным порошком карри Мадрас и сладким чатни из манго — он быстрый и низкокалорийный.

---

Курица в гриле с горчичным салатом из чечевицы

Обратите внимание на этот яркий куриный салат с хрустящей зеленой фасолью, сезонными овощами и чечевицей. Этот легкий салат низкокалорийен и готов за 30 минут — идеальное начало недели.

---

Стейк из тунца на углях с хрустящим салатом из болгарского лимона

Оцените этот ароматный стейк из тунца с ярким лимонным салатом из болгарской пшеницы. Этот низкокалорийный рецепт, готовый за 30 минут, станет быстрым и легким блюдом на двоих в середине недели.

---

Обратите внимание на эту куриную грудку, приготовленную на гриле, со сладкой, сочной заправкой из манго и диким рисом. Этот простой рецепт салата содержит всего 430 калорий и готов всего за 35 минут.

---

Тайский салат с курицей и лапшой

Здоровое питание не означает, что вы должны отказываться от себя. Этот салат с куриной лапшой полон восхитительных ярких тайских ароматов, а также его легко приготовить и он полезен. Если вы любите тайскую кухню, нажмите здесь, чтобы увидеть наши лучшие тайские рецепты.

---

Салат Кале Вальдорф с пахтой

Этот салат из капусты вальдорф — отличное дополнение к классике, с большим количеством хрустящей корочки и пикантной заправкой, он может стать действительно полезным гарниром или низкокалорийным ужином.

---

Азиатский салат из черного риса

Черный рис имеет более высокую пищевую ценность, чем белый рис, и такое же количество клетчатки, как коричневый. Попробуйте его в этом очень простом рецепте салата из черного риса с азиатскими креветками. У нас есть еще больше отличных блюд из риса.

---

Брюссель Вальдорф

Попробуйте этот быстрый и легкий вариант классического вальдорфского салата. Это салатное блюдо, наполненное тертым сырым брюсселем, хрустящими сочными яблоками и сельдереем, готово за 20 минут и содержит менее 100 калорий. Узнайте больше о наших рецептах брюссельской капусты здесь.

---

Теплый салат из красного риса, зелени и лосося

Этот питательный рисовый салат со специями станет отличным обедом в середине недели с ароматным молотым тмином и кориандром.

---

Фиолетовая прорастающая брокколи, голубой сыр и миндальный салат

Совместите пурпурную прорастающую брокколи с соусом из голубого сыра и чеснока, затем посыпьте поджаренным миндалем, чтобы сделать этот зеленый салат хрустящим.

Этот низкокалорийный салат, наполненный овощами — нашинкованной капустой, морковью, огурцом и эдамаме, имеет восхитительно ореховый вкус с заправкой из арахисового масла и сока лайма.

---

Салат с курицей и пастой

Смешайте этот быстрый и легкий салат из макарон с остатками курицы, помидоров и зелени для белкового обеда или ужина в середине недели.

---

Салат из зерен, зелени и фасоли с соусом песто

На столе через 15 минут этот питательный салат с зеленью и свежим соусом песто.

---

Фарро, персик на гриле и салат из орехов пекан

Персики, приготовленные на гриле, придают восхитительную сладость, уравновешенную пикантным привкусом маринованного лука-шалота и дымным ореховым привкусом жареных орехов пекан в этом ярком веганском салате. В этом полезном рецепте есть все: фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и белок.

Мои пять любимых летних заправок для салатов

Лето и салаты, две мои любимые вещи. А летний салат заслуживает только самой лучшей заправки! Домашние заправки так легко приготовить, они гораздо вкуснее и лучше для вас, чем купленные в магазине.А если серьезно, на изготовление большинства уходит меньше трех минут, так зачем вам вообще использовать что-то еще?
(Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию с продаж, но ваша цена остается той же.)

Формула отличной одежды:

Заправка для салата имеет формулу: две части полезного масла на одну часть кислоты. «Кислота» — это фруктовый сок или уксус. Для тех из вас, кто не понимает «части»… это означает, что вы используете в два раза больше масла, чем уксус или фруктовый сок.Пример: 1/2 стакана оливкового масла и 1/4 стакана уксуса. Или 4 столовые ложки масла авокадо и 2 столовые ложки фруктового сока. Понятно? Хорошо! Затем вы добавляете усилители вкуса, такие как: мед, горчицу, тахини, морскую соль, свежемолотый перец, порошок чили, чеснок, чеснок или зеленый лук — и вуаля! Полезная и вкусная заправка для салата всего за несколько минут!

Я выбрал эти пять заправок, потому что они очень простые и прекрасно подходят для самых разных салатов. (Этот салат из манго можно найти здесь) Рецепты с использованием этих заправок для салатов смотрите внизу этой страницы!

Так какие же мои любимые?

Летом я использую следующие заправки: Пикантный лимонный винегрет, сладкий малиновый винегрет, традиционный бальзамический винегрет, цитрусовый винегрет и, наконец, что не менее важно, мандариновый соус, подслащенный медом!

Салаты, с которыми я использую эти заправки:

Куриный салат на гриле с медово-лимонным винегретом
Зелень с мандариновой заправкой
The Organic Kitchen House Salad
Салат из манго с цитрусовым винегретом
Летний ягодный салат
Салат из капусты с цитрусовой заправкой

Чтобы получить советы по приготовлению восхитительных салатов нажмите здесь ! Веселая еда салата ~ Линда Спайкер

Советы и то, что вам понадобится: ручная соковыжималка или соковыжималка для цитрусовых , бальзамический уксус хорошего качества r, белый бальзамический уксус хорошего качества (я очень рекомендую этот!) И хорошего качества малиновый уксус .Морская соль хорошего качества , мини-венчик и каменщик банки или любой другой контейнер с крышкой. Я просто стараюсь избегать пластика (партнерские ссылки) Когда мандарины в сезон, я обязательно замораживаю сок небольшими порциями, чтобы разморозить и использовать в не сезон, очень удобно!

Я использую винегреты из лимона, мандарина и цитрусовых практически в любом салате! Они очень универсальны. Я оставляю малиновый винегрет на зелень с ягодами, яблоками, орехами, мягкими сырами и т. Д…, традиционный бальзамик тоже хорош практически для чего угодно, я обычно подаю его с салатами, богатыми овощами, такими как помидоры, оладьи и авокадо, или с моим традиционным домашним салатом (рецепт внизу страницы).

Кухня: Американец

Ключевое слово: домашние заправки для салатов, летний рецепт, летние заправки для салатов

Количество порций: 6

Автор: Линда Спайкер

Лимонный винегрет:

• 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
• 1/4 чашка свежевыжатый лимонный сок
• 2 Столовые ложки зеленый лук, нарезанный дольками
• 1 Столовая ложка медовый
• ущипнуть морская соль
• свежемолотый перец

Малиновый винегрет:

• 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
• 1/4 чашка Малиновый уксус A’Olivier.Поверьте мне! См. Ссылку выше.
• 1 Столовая ложка медовый
• Сок половинки лимона
• 1 Столовая ложка чеснок, нарезанный
• ущипнуть морская соль
• свежемолотый перец

Традиционный бальзамический винегрет

• 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
• 1/4 чашка качественный бальзамический уксус
• 1 чайная ложка зернистая горчица
• 2 Столовые ложки зеленый лук, нарезанный дольками
• ущипнуть морская соль
• свежемолотый перец

Цитрусовый винегрет:

• 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
• цедра одного лимона
• сок 1 апельсина, 1 лимона, 1 лайма
• 1 чайная ложка горчица
• 1 столовая ложка белый бальзамик
• 1 столовая ложка медовый
• 1/8 чайная ложка кайенский перец
• 1 столовая ложка лук-шалот, очищенный и нарезанный
• ущипнуть морская соль
• свежемолотый перец

Мандариновая заправка:

• 1/2 чашка оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества
• 1/4 чашка свежий мандариновый сок
• 2 чайная ложка медовый
• цедра и сок 1 небольшого лимона
• 1 мелкий зубчик чеснока, очищенный и измельченный
• ущипнуть морская соль
• свежемолотый перец

1. Поместите все ингредиенты в миску и взбейте.Хранить в стеклянных банках и хранить в холодильнике до недели.

2. Альтернативный способ приготовления цитрусового винегрета: Если вы хотите получить густую сливочную версию этой заправки (действительно красивой!), Поместите в блендер все ингредиенты, кроме оливкового масла. Взбить, затем равномерно сбрызнуть оливковым маслом. Заправка превратится в эмульсию и станет густой и кремообразной.

Могу я попросить об услуге?

Нам, маленьким блогерам, нужна вся возможная помощь.Подписка и публикация в социальных сетях очень приветствуются!

СТАНДАРТНОЕ РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ FTC и политика конфиденциальности: Для поддержки моей деятельности в блоге я могу получить денежную компенсацию или другие виды вознаграждения за мою поддержку, рекомендацию, отзыв и / или ссылку на любые продукты или услуги из этого блога. Обратите внимание, что я рекомендую только те продукты, которые соответствуют идеалам The Organic Kitchen и, по моему мнению, будут полезны для моих читателей.Organic Kitchen является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Ознакомьтесь с политикой конфиденциальности The Organic Kitchen

рецептов летних салатов: Cooking Channel | Полезные летние рецепты: легкие рыбные тако, салаты на ужин, низкокалорийные гарниры и многое другое

Салат на гриле с голубым сыром

Алекс Гуарнашелли делает этот классический стейк-хаус еще лучше, готовя на гриле целые сердца романа и посыпая их соусом из анчоусов с приправленными шипами табаско и рассыпчатым сыром с плесенью.

Получите рецепт: Салат на гриле с голубым сыром

Острый салат Цезарь с капустой

Приправьте стандартный салат заправкой «Цезарь» домашним острым соусом и смажьте им поджаренные кубики хлеба, чтобы получить набор огненных гренок.

Острый салат Цезарь с капустой

Салат из гороха и редиса

Сладкий горошек и острый редис с пикантным винегретом из лимона и лука-шалота и соленым сыром фета для быстрого и ароматного салата.

Получите рецепт: Салат из гороха и редиса

Салат из рукколы и винограда

Сочный красный виноград и пикантный винегрет из дижонской горчицы контрастируют с острым краем рукколы в этом простом хрустящем салате.

Получите рецепт: Салат из рукколы и винограда

Ромэн на гриле с заправкой из обугленного грейпфрута

Прочные куски салата ромэн выдерживают жаркую погоду, приобретая дымный уголь, который замечательно сочетается с этой терпкой заправкой из грейпфрута.

Получите рецепт: Ромэн на гриле с заправкой из обугленного грейпфрута

Салат из арбуза с гранатовым винегретом

Этот яркий летний салат со сладким арбузом, пикантным сыром фета и терпким гранатовым винегретом имеет сложный вкус, но его легко приготовить.

Получите рецепт: Салат из арбуза с гранатовым винегретом

Салат из шпината со сладкой жареной пеканами и горгонзолой

Сладкий шпинат и леденцы орехов пекан уравновешиваются остротой сыра Горгонзола и винегретом из хереса и лука-шалота.

Получите рецепт: Салат из шпината со сладкой жареной пеканами и горгонзолой с винегретом из шерри-шалот

Сливочный картофельный салат Кобб

Заимствованный из легендарного салата, созданного из остатков еды на ночной голливудской кухне, наша версия с картофельными шипами сама по себе является звездой.

Получите рецепт: Сливочный картофельный салат Кобб

Салат из авокадо с винегретом из поджаренного тмина

Подавайте этот салат для легкого начала летней трапезы.Созревший авокадо добавляет нотки нотки упругой подушечки из рукколы и кинзы, а мягкий ореховый винегрет создает легкую дымную нотку.

Получите рецепт: Салат из авокадо с помидорами, лаймом и поджаренным винегретом из тмина

Салат из свежей брокколи

Альтон Браун вырывает свою мандолину на тонкую стружку брокколи этого салата, которая впитывает терпкий винегрет со свежевыжатым лимоном и дижоном.Обжаренный фундук придает вкусу легкую массу наряду с лучшими летними блюдами: базиликом и помидорами.

Получите рецепт: Салат из свежей брокколи

Салат Деби

Сливочно-ореховый вкус авокадо уравновешивает вкус красного лука в быстром и легком салате Деби Мазар.

Получите рецепт: Салат Деби

Массажный салат с капустой

Массаж сырой капусты с маслом и лимонным соком в течение двух-трех минут смягчает листья и снижает их горечь, что значительно облегчает употребление и переваривание суперпродукта.

Получите рецепт: Массажный салат с капустой

Салат из персика и голубого сыра

Спелые летние персики не ограничиваются десертом! Майкл Саймон смешивает их с голубым сыром и острой рукколой для сладко-соленого салата.

Получите рецепт: Салат из персика и голубого сыра

Салат из шпината с апельсиновым винегретом

Джада Де Лаурентис заменяет бекон более легким и постным прошутто в салате из шпината и заправляет его пикантным апельсиновым винегретом.

Получите рецепт: Салат из шпината с апельсиновым винегретом

Салат из спаржи с лимонным винегретом

Нарежьте спаржу тонкими лентами и слегка перемешайте с листьями салата, красным луком и лимоном, чтобы получился простой освежающий салат.