Какой салат можно приготовить из говядины: 10 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать

Содержание

Салат из говядины по-домашнему — Салат с мясом от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Увидала этот рецепт на просторах интернета. Приглянулся. Решила попробовать. Очень даже вкусно.
После легкого первого блюда можно подать этот салат из говядины по-домашнему.

Чтобы приготовить салат из говядины по-домашнему, вам понадобится:

Ингредиенты

  • говядина отварная – 150 г
  • огурец соленый – 0,5 шт.
  • чернослив – 50 г
  • горошек зеленый (конс.) – 50 г
  • яйцо отварное – 2 шт.
  • майонез – 3 ст.л.
  • сметана – 4 ст.л.
  • укроп

Количество порций:

3

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат из говядины по-домашнему

Пошаговое приготовление

Отварную говядину нарезать соломкой. Сложить в салатник.

Огурцы нарезать соломкой и произвольно нарезать яйца.
Добавить к говядине.

Чернослив нарезать соломкой и отправить в салатник. Не забудем и горошек положить, предварительно слив с жидкость из баночки.

Смешать майонез и сметану для заправки и смешать все продукты.
Обязательно дать постоять около часа в холодильнике.

Сервируем салат из говядины по-домашнему для подачи.

Салат после того, как постоит, может потребовать добавления заправки. Поэтому смотрите, по желанию.
Приятного аппетита с вкусным салатом из говядины по-домашнему!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Салат с говядиной и черносливом — Zira.uz

Ингредиенты
  • 200 граммов отварной говядины

  • 1 яблоко

  • 2 яйца

  • 50 граммов твердого сыра

  • 50 граммов чернослива

  • 30 граммов грецких орехов

  • по вкусу соли

  • по вкусу майонеза

  • по вкусу черного душистого перца

Руководство

Красивый, вкусный, сытный, мясной — такой салат займет достойное место на вашем Новогоднем столе. Необычное сочетание говядины и чернослива придется по душе и взрослым, и детям.

Это салат универсален тем, что можно его подавать уложенным слоями в салатнице, можно в виде верринов (салатов в стакане) в порционных бокалах или самым простым, но не менее вкусным способом — перемешать все ингредиенты вместе.

42 109

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Яблоко очистить от шкурки и натереть на крупной терке.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Яйца нарезать кубиками.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Отварное мясо и чернослив нарезать тонкой соломкой.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Все ингредиенты смешать, добавить рубленные орешки и заправить специями и майонезом.

Натертый сыр добавить в салат, а можно использовать его только для украшения.

Готовим много рецептов для Новогоднего стола — подписывайтесь на наш телеграм канал.

Салат «Янгиюль» рецепт ⋆ Готовить легко и вкусно!

Салат «Янгиюль» рецепт. Сегодня я поделюсь с Вами замечательным салатом «Узбекской кухни». Салат очень сытный и вкусный. Приготовить его также не составит труда. Главным ингредиентом считается говядина и что-бы салат получился удачно нужно правильно подобрать к нему мясо и тем более знать как его приготовить. Казалось бы что тут такого, обычный салат с мясом и овощами, но даже в нём есть свои маленькие секреты о которых я расскажу в своём рецепте. Тем более приближаются праздники и такой колоритный салатик отлично украсит Ваш праздничный стол, а семья и гости останутся сытыми и довольными! Вам также могут понравится рецепты салатов «Узбекской кухни» такие как «Мужской каприз» или Салат «Смак».

Распечатать рецепт

Салат » Янгиюль» с говядиной и овощами рецепт

Попробуйте приготовить очень вкусный салат с отварной говядины и овощами заправленный соевым соусом! Для приготовления салата » Янгиюль» понадобиться мякоть говядины, свежие помидоры, огурцы, сладкий перец по желанию можно добавить острый перец, чеснок, зелень, заправить салат нужно соевым соусом и растительным маслом. Салат лучше подавать сразу, так как он даёт сок!

Время подготовки 2 часа
Время приготовления
10 минут

Инструкции

  1. Для начало нужно подготовить все ингредиенты. Заранее отварить мякоть говядины или телятины. Есть небольшой секрет, мясо нужно вкусно приготовить, точнее что-бы оно не стало сухим. Для этого старайтесь использовать свежее и молодое, ни в коем случае не используйте мороженое мясо. Я отварила говядину заранее в подсолённой воде с лавровым листом и одной небольшой луковицей, также в бульон добавила одну морковь, а самое главное дополнительно в бульон добавила кусочек сливочного масла. Именно оно сделает говядину сочной при варки. Варила мякоть около 2 часов. После этого остудила и нарезала соломкой.

  2. Огурцы выбирайте с тонкой шкуркой. Затем тщательно промываем , отрезаем кончики и так же нарезаем соломкой.

  3. Сладкий перец можно использовать и красный и жёлтый особого значения не имеет, я использовала оба цвета так салат выглядит колоритнее. Далее всё нарезаем соломкой. Лук в салат идёт любой можно красный или белый, а если нет ни того ни другого то, используйте репчатый лук. Лук нарезаем полукольцами. Острый красный перец добавляем по желанию, кто как любит.

  4. Для этого салата я использовала розовые томаты, считаю что они более слаще и вкуснее. У помидор вырезаем сердцевину, нарезаем соломкой. Когда все ингредиенты нашинковали, остаётся только заправить салат. Мелко измельчаем чеснок, также мелку порубим зелень. Заправим соевым соусом и растительным маслом. Солить салат дополнительно не надо, хватает соевого соуса.

  5. Аккуратно перемешиваем салат. Посыпаем семенами кунжута и подаём к столу!

  6. Салат «Янгиюль» с говядиной и овощами готов! Приятного аппетита!

Салат из говядины, соленых огурцов, яиц и сыра

Ингредиенты:

  • Говядина (отварная) — 650 г.
  • Яйцо куриное (отварное) — 5 шт.
  • Сыр — 300 г.
  • Огурец (соленый) — 5 шт.
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Горошек зеленый (консервированный) — 1 банка (2 слоя)
  • Орехи кедровые — 50 г.
  • Майонез (для заправки)
  • Растительное и сливочное масло для жарки лука
  • Маслины — 20 шт.
  • Небольшой пучок свежей зелени укропа и/или петрушки
  • Соль и черный перец (желательно свежемолотый)

Интересный рецепт салата из говядины. Говядина отваривается, все остальные составляющие салата нарезаются или натираются на терке, после чего, все укладывается в глубокую тарелку слоями. Изюм сего салата из говядины заключается в том, что салат при подаче выкладывается из глубокой миски наподобие детского песочного пирожного, в итоге, получаем просто обалденный салатный слоеный торт! На мой взгляд этот салат из говядины и солеными огурцами очень будет к месту на любом праздничном столе.

Предлагаю попробовать приготовить рецепт вот такого праздничного салата из говядины. Этот слоеный салат представляет собой что-то типа торта, соответственно, все ингредиенты укладываются как бы изнутри его, чтоб все уместилось в яично-сырную оболочку. Рассказываю как приготовить этот интересный салат их говядины более подробно.

Ставим варить до полной готовности кусок говяжьей вырезки. Закидывать мясо лучше конечно в кипящую воду, чтоб говядина осталась после отваривания сочной, но если кому влом, или, если кому нужен бульон (как в моем случае) — можно варить и в холодной. Солить мясо нужно в самом конце, если кто хочет использовать специи — дело вкуса, лишним не будет, но не перебарщивайте! Лично я просто отварил говядину для салата в воде без специй, но в конце — чуть воду подсаливал…

Ну и чтоб время зря не терять, отвариваем яйца. Они должны получиться у нас обязательно вкрутую, поэтому варить их нужно минут 20. После отваривания, яйца отправляем в холодную воду, чтоб они легче чистились.

Нарезаем мелкими кубиками репчатый лук,

Затем наливаем в сковороду немного растительного масла, и растапливаем в нем хороший кусок сливочного масла,

Обжариваем на полученной смеси масел весь лук до полупрозрачного состояния, по желанию и по вкусу посыпаем лук свежемолотым черным перцем,

Даем луку еще минут 5 пожариться на умеренном огне, и как только он начнет приобретать вот такой чуть золотистый вид, убираем сковороду с огня, где лук будет остывать, чтоб его можно было использовать для составления нашего салата из говядины,

А пока мы натрем на крупной терке грамм 250-300 сыра,

Измельчим ножом или вилкой отваренные и почищенные ранее 5 яиц, и соединяем их в отдельной глубокой тарелке вместе с натертым сыром,

Режем небольшими кубиками (около 0,5 см) соленые огурцы,

Нарезаем на 3-4 колечка каждую маслину,

И соединяем нарезанные маслины с обжаренным и уже остывшим к этому времени репчатым луком,

Примерно к этому времени наша говядина должна уже была полностью свариться, если нет, ждем ее отваривания до полной готовности, потом, даем ей немного остыть, после чего, нарезаем говядину для салата небольшими кубиками (также как и огурцы, около 0,5 см.).

Далее нам остается открыть банку горошка, и можно считать, что у нас все готово для приготовления нашего салата из говядины, и нам остается его лишь облечь в итоговую форму.

Приготовления салата из говядины

Как не трудно догадаться, само по себе приготовление салата из говядины после подготовке всех продуктов заключается в укладывании этих самых продуктов слоями в глубокую салатницу, ну и конечно же,

В подготовке этой самой глубокой салатницы. Ее мы просто натираем внутри растительным маслом,

После чего, берем обычную пищевую пленку, и укладываем ее по внутренней поверхности миски, оставляя с хорошим запасом края пленки, которые должны свешиваться с наружных краев на 7-10 см.,

Далее, выкладываем «шапку» нашего будущего салата из говядины (слой внизу — около 1 см.), и его боковую оболочку (слой по всей окружности в виде вертикального бардюра, толщиной около 0,5 см. и высотой — сантиметра 2-3), которая, я напомню, будет состоять из сырно-яичной смеси. Верхний слой нашего пока еще перевернутого салата из говядины, покрываем небольшим количеством майонеза,

Далее, выкладываем внутри бокового бордюра первый слой салата (сырно-яичный слой является внешней оболочкой, поэтому его за слой не считаем), примерно треть банки зеленого горошка,

Далее, подсыпаем яично-сырный бордюр еще на 2-3 см,

И укладываем вовнутрь бордюра половину нарезанных огурцов,

Смазываем огурцы небольшим количеством майонеза,

Выкладываем половину количества лука с маслинами,

Опять восстанавливаем яично-сырный бордюр (необходимо следить, чтоб он всегда был выше уровня продуктов, чтоб слои укладывались обязательно внутрь этого наружного слоя нашего салата из говядины),

Укладываем в салат половину количества говядины,

Смазываем мясо майонезом,

Отправляем в салат оставшуюся часть соленых огурцов, равномерно их распределяем по всей поверхности не забывая оставить нетронутым наш бордюр из внешней сырно-яичной оболочки,

Затем опять подсыпаем бордюр, выкладываем в салат оставшееся количество говядины, поливаем мясо небольшим количеством майонеза,

Далее, на мясо выкладываем оставшееся количество обжаренного лука с маслинами, а на лук, высыпаем оставшийся зеленый горошек, не забывая следить за тем, чтоб все продукты были уложены внутри бордюра.

Ну и последним штрихом компоновки нашего салата из говядины будет смазыванием майонезом зеленого горошка. Теперь нам нужно дать салату постоять минут 30 чтоб его слои немного слежались, после чего мы расправим края пищевой пленки,

Накроем глубокую миску в которую мы уложили салат из говядины — большим по диаметру плоским блюдом,

Аккуратно перевернем обе емкости, чтоб глубокая миска оказалась поверх плоского блюда,

Ну и наконец, аккуратно подними глубокую миску вместе с пищевой пленкой, чтоб наш салат из говядины оказался посередине плоского блюда. Вспомнили как что-то типа этого вы по молодости делали в песочнице!? Здесь тоже самое, только круче!

Далее, посыпаем поверх нашего салата-торта из говядины кедровые орешки,

И посыпаем всю поверхность салата из говядины и огурцов мелко нарубленной зеленью укропа и/или петрушки.

Ну а это фото салата из говядины в разрезе, чтоб было видно как оно выглядит все там внутри. Всем приятного аппетита и удачи в приготовлении описанного выше рецепта салата из говядины, соленых огурцов, яиц и сыра.

Примечания к рецепту

К слову сказать, у меня на последних слоях сырно-яичная смесь очень быстро стала заканчиваться, видимо не рассчитал… поэтому совет, или лучше рассчитывайте распределение смеси, или просто отварите на 1-2 яйца больше и натрите большее количество сыра грамм на 50-70…


Салат «Бахор». — рецепт с фотографиями

Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата «Бахор» из узбекской кухни. Этот салат готовится из свежих овощей с добавлением мяса, сыра и яиц. Для этого блюда можно использовать мясо птицы, баранину или говядину. Мой вариант с говядиной. Для заправки салата можно использовать майонез, сметану или йогурт.

Для приготовления салата «Бахор» нам понадобится:
говядина — 300 г;
помидор — 2 шт.;
огурец свежий — 2 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
чеснок — 1 зубчик;
сыр твёрдый — 100 г;
яйца варёные — 3 шт.;
зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок;
йогурт (майонез или сметана) — по вкусу;
соль, перец — по вкусу.

Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками.

Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.
Нарезать кубиками варёные яйца.

Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок.
К овощам добавить мясо и яйца.

Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.

Салат «Бахор» поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом.

Очень яркий и освежающий салат «Бахор», приготовленный по этому рецепту, порадует прекрасным вкусом. Для подачи переложить его в красивый салатник!
Приятного аппетита!

Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками.

Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.
Нарезать кубиками варёные яйца.

Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок.
К овощам добавить мясо и яйца.

Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.

Салат «Бахор» поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом.

Говядина с салатом — обжаренное мясо с салатными листьями

В мировой кулинарии достаточно много блюд, где сырое, жареное или тушеное мясо соединяется с салатными листьями. В итальянской кухне одно их титульных блюд — говядина с салатом, или страчетти — straccetti di manzo с листьями рукколы. Блюдо готовится путем быстрой обжарки тонких полосок мяса и подается с зелеными листьями.

Жареная говядина с салатом по технологии приготовления близка к азиатским блюдам, в которых мясо очень быстро обжаривается и подается сразу же с гарниром из свежих овощей. Причем, что интересно, мясо обжаривается так быстро, что едва успевает изменить цвет. Почти всегда мясо обжаривается в растительном масле с добавкой светлого соевого соуса.

Когда обжаривается говядина, мясо выделяет сок, который смешиваясь с оливковым маслом, образует очень вкусный соус, делающий все блюдо очень сочным. Жареная говядина с салатом содержит два вкуса, которые не смешиваются в готовом блюде — салатная заправка на основе оливкового масла с уксусом и мясной соус с оливковым маслом и белым вином.

Говядина с салатом, которую мы готовим, сходна с итальянским блюдом страчетти, хотя мы предпочитаем мясо после обжарки тушить в белом вине до мягкости, и используем не листья рукколы, а смесь салатных листьев, по своему вкусу. Салат в рецепте, в отличие от страчетти, не подвергается термообработке, а подается в свежем виде. По большому счету, мы готовим говядину с овощным гарниром.

Жареная говядина с салатом может подаваться как закуска и прекрасно гармонирует с бокалом красного сухого вина, или в качестве основного мясного блюда.

Традиционный рецепт холодной мясной закуски карпаччо предусматривает тонкую нарезку нежной говядины, которая подается с изысканным соусом на основе майонеза или соусом винегрет. Жареная говядина подается без специального соуса, только с оставшимся после тушения мясом мясным соком с вином. Жареное мясо с гарниром из салата — это вкусно и необычно. Это блюдо стало для нас неожиданностью и теперь повторяется регулярно.

Рецепт салата со стейком — домашнее вкусное и гармоничное лакомство

Этот рецепт приготовления салата со стейком предлагает вам вкусный и удобный выбор при планировании блюд на одного. В то время как острая домашняя заправка помогает собрать все воедино, вегетарианская смесь идеально сочетается с нежным пикантным стейком.

Полезен ли салат со стейком?

Люди любят салаты за их гибкость, особенно когда они пытаются извлечь максимальную пользу из простых и базовых ингредиентов.Это также разумный способ оставаться здоровым, не тратя столько усилий на приготовление пищи.

На этот раз, помимо зелени и овощей, у нас теперь есть стейк. И, конечно же, как и большинство зеленых салатов, этот салат со стейком является источником полезных для здоровья питательных веществ.

Если вы пытаетесь приготовить экономичные блюда с приятным вкусом, этот стейк-салат может стать для вас хорошим выбором.

Одна порция этого салата со стейком содержит 216 калорий , большая часть которых приходится на стейк.Вам нужна только одна порция, чтобы оставаться сытым до следующего большого приема пищи без тяги к закускам.

Давайте посмотрим, что в него входит.

Какая нарезка стейка лучше всего подходит для салата?

По нашему честному мнению, бифштекс, подходящий для этого салата, должен быть сочным, нежирным, нежным и доступным по цене.

Вот почему мы считаем, что стейк из филе — лучший выбор. В нем нет костей и мало жира, поэтому достаточно быстрого растирания, чтобы раскрыть его лучший вкус.

Конечно, мы не говорим, что филе — единственный выбор. Рибай, ром, стейк из филе… какой бы стейк вы ни предпочли, он все равно подойдет для салата.

Ингредиенты для салата со стейком

В сегодняшнем рецепте салата со стейком вы найдете хорошее сочетание фруктов, овощей, сыра и различных видов салата. Наконец, неотразимая заправка, дополняющая сочный стейк, завершает легкое и успокаивающее блюдо.

1. Филейный стейк

Поскольку в стейке филе мало жира, это прекрасный выбор для приготовления на сильном огне на плите.Для салата со стейком допустимо как тушение, так и приготовление на гриле — в любом случае он обязательно будет вкусным.

2. Авокадо

Салат со стейком не только полезен и вкусен, но и создает сказочную и красочную экспозицию. Помимо жареного стейка, свежих зеленых яблок и красных луковых колец, у вас также будет кремовый и маслянистый зеленый авокадо.

Еще один яркий и красочный вегетарианский салат, который очень похож на этот салат со стейком (без стейка), — это греческий салат. Пока мы готовили этот рецепт, мы поняли, что вам нужно всего лишь несколько небольших корректировок ингредиентов, чтобы превратить один в другой!

3.Руккола

Крепкая руккола в вегетарианской смеси помогает сбалансировать остроту заправки на основе горчицы. Вместе с сочными ломтиками обжаренной на сковороде вырезки получается гармоничный и сытный кето-салат для перекуса.

4. Сыр

Чтобы красиво закончить этот салат, сверху добавляют сыр фета, красный лук и салат ромэн.

Сыр Фета придает этому стейк-салату приятную нотку сливочного, острого и слегка соленого вкуса.Вместе эти элементы создают гармонию земляных ароматов и пикантности.

Заправка для стейка и салата

В этом рецепте салата со стейком все, что вам нужно для заправки, — это оливковое масло, лимонный сок, горчица и яблочный уксус. Сопровождая сливочный авокадо и хрустящие зеленые яблоки, заправка связывает все вместе, чтобы дать вам приятный вкус.

Узнайте, как мы готовим салат из стейка, в разделе ниже.

Как приготовить салат со стейком

Шаг 1: Подготовка фруктов

Нарежьте авокадо, зеленое яблоко и красное яблоко тонкими ломтиками.

Шаг 2: Маринуем стейк

Замаринуйте филе в специях. Не нужно давать ему отдохнуть.

Шаг 3. Обжарьте стейк

Обжарить чеснок с маслом на чугунной сковороде на сильном огне, добавить вырезку, обжарить с первой стороны 2 минуты, со второй стороны 1 минуту.

Шаг 4. Сделайте повязку

В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу и яблочный уксус.Отложите.

Шаг 5: Нарежьте стейк

Когда филе немного остынет, нарежьте его тонкими ломтиками.

Шаг 6: Сборка

На тарелке выложите основу из ломтиков стейка и оставшихся ингредиентов: авокадо, зеленого яблока, рукколы, сыра фета, красного лука и салата романо.

Шаг 7: Полить заправкой

Полить салат заправкой. Бросьте, чтобы покрыть.

Шаг 8. Подавайте и наслаждайтесь

Советы

Важно помнить о следующих моментах при приготовлении стейка — ради сытного салата из стейка.

Во-первых, дайте стейку остыть до комнатной температуры как минимум за час до начала приготовления. Это позволит вам быстро обуглить стейк на очень сильном огне позже.

Если стейк не был разморожен должным образом, тепло от гриля не будет проникать через стейк. Середина его в этом случае все равно будет редкой.

На самом деле вы должны готовить филе только до средней прожарки или средней прожарки. Если филе хорошо прожарено, есть вероятность, что оно станет немного жевательным.

Чтобы приготовить сочный стейк средней прожарки, мы рекомендуем сначала разогреть сковороду/решетку/барбекю. Как только сковорода станет невероятно горячей, добавьте стейк из филе и быстро обжарьте его с обеих сторон.

При этом стейк из филе может карамелизоваться и стать таким же нежным, как филе-миньон. Вы получите удивительно привлекательный стейк с красивыми обугленными пятнами снаружи, но все еще сочный внутри.

С другой стороны, вам также нужно переворачивать стейк на гриле каждую минуту или около того.Это позволяет стейку прожариваться равномерно, снижая риск частично пережаренного стейка.

И последнее, но не менее важное: стейк всегда следует нарезать против волокон, а не перпендикулярно. Для стейка филе мы рекомендуем нарезать его кубиками размером с укус или очень тонкими полосками (около 1/4 дюйма в толщину).

Как долго хранится стейк?

Стейк-салат может храниться до 3 дней , если поместить его в герметичный контейнер и хранить в холодильнике.

Кроме того, его также можно приготовить заранее — все, что вам нужно сделать, это хранить сырой стейк, овощи и заправку отдельно.Когда будете готовы подавать, хорошо взбейте заправку, прежде чем сбрызнуть ею салат.

Можно ли заморозить салат со стейком?

Мы бы не рекомендовали это. Поскольку стейк-салат — идеальный выбор для приготовления еды в течение недели, конечно, вы можете заморозить его для последующего использования.

Чтобы узнать больше о вкусных салатах, ознакомьтесь с нашим обзором лучших полезных салатов.

Рецепт салата со стейком

С сочными ломтиками стейка на подушке из яркой зелени, рецепт салата со стейком дает вам возможность выбрать либо основной салат, либо гарнир.Все, что вам нужно сделать, это разделить блюдо на отдельные порции. Это очень удобно для тех, кто придерживается низкоуглеводной и кето-диеты!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 15 минут

Салат, гарнир

Американская кухня

Порция 4 порции

Калорийность 238 ккал

Инструкции

  • Нарежьте 6 унций авокадо , 1/2 унции зеленого яблока и 1/2 унции красного яблока на тонкие ломтики.

  • Маринат 8 унций филе с 1/4 ч.л. соли , 1/4 ч.л. молотого черного перца , 1/2 ч.л. Не нужно давать ему отдохнуть.

  • Обжарить 1 ч.л. чеснока с 1/2 ст.л. сливочного масла на чугунной сковороде на сильном огне.

  • Подождите, пока сковорода не станет шипящей, и добавьте стейк из филе. Дайте ему обжариться на первой стороне в течение 2 минут.

  • Переверните стейк и дайте ему готовиться еще 1 минуту.

  • Снимите стейк с огня.

  • Приготовьте заправку: взбейте вместе 1 ст.л. оливкового масла , 1 ст.л. лимонного сока , 1/2 ч.л. горчицы и 1 ст.л. яблочного уксуса . Отложите.

  • Филе нарежьте тонкими ломтиками.

  • Соберите говядину на блюде вместе с остальными ингредиентами: авокадо, зеленым яблоком, рукколой, сыром фета, красным луком и салатом романо.Поскольку салат будет заправлен, нет необходимости располагать его в каком-то определенном порядке.

  • Полить салат заправкой. Бросьте, чтобы покрыть.

  • Подавайте и наслаждайтесь.

Питание

Пищевая ценность

Рецепт салата со стейком

Количество на порцию (1 порция)

Калорий 238 Калории от жира 144

% Дневная стоимость*

FAT 16G 25%

Насыщенные жиры 4G 25%

25%

2502

мононенасыщенные жиры 1G

холестерин 9000 мг 13%

натрий 280 мг 12%

калий 621MG 18%

углеводов 10G 3%

3%

волокна 5G 21%

сахар 3 г 3%

белок 16 г 32%

Витамин A

65%

14 мг 17 10003

Кальций 121 мг 12%

12%

Iron 2mg 11%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

Черно-синий стейк-салат! (как готовить еду, готовить заранее и т. д.)

Салат со стейком, наполненный сочным маринованным стейком, разнообразными свежими овощами, хрустящими гренками и сливочной заправкой из голубого сыра АКА, этот салат из стейка black n’ blue — салат вашей мечты!

Этот рецепт салата со стейком — сытный, полностью загруженный салат, перед которым просто невозможно устоять. Сочный стейк может похвастаться сложными пикантными, острыми, сладкими и пряными нотками из легкого бальзамического маринада, который придает стейку массу вкуса.Маслянистый нежный стейк дополняется сладкой кукурузой, приготовленной на гриле, хрустящими огурцами, сочными помидорами, сладкой клубникой, сливочным авокадо и хрустящими домашними гренками, сбрызнутыми соблазнительной заправкой из голубого сыра. Вы захотите облить повязкой ВСЕ. Вы можете заправить этот стейк-салат своими любимыми ингредиентами и приготовить все заранее, поэтому все, что вам нужно сделать, это приготовить стейк на гриле и съесть!

ПРИКРЕПИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ НА ПОТОМ

РЕЦЕПТ САЛАТ СО СТЕЙКОМ

Я могу по пальцам одной руки пересчитать, сколько раз я заказывала стейк-салат.Но последний салат со стейком, который я заказал, был эпическим. Я съел все до последнего кусочка и с тех пор мечтаю об этом. Это было несколько месяцев назад, и я просто продолжал мечтать, поэтому я подумал, что пришло время воплотить мечты в реальность — введите этот смехотворно вкусный рецепт салата со стейком.

Этот рецепт салата со стейком даже вкуснее, чем лучший салат из стейк-хауса, плюс он угостит всю вашу семью за небольшую часть стоимости. Кроме того, это не слабый салат, салат, который оставляет вас неудовлетворенными, неудовлетворенными и разочарованными вашим выбором еды; скорее, это крепкий салат, сытный, пикантный, свежий, сливочный, хрустящий, ароматный, также известный как глубоко сытный салат с беспрецедентной яркостью, который заставит вас падать в обморок с каждым кусочком.Вот почему он вам понравится:

Как приготовить ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ САЛАТ со СТЕЙКОМ:

  • Стейк: конечно, вы можете использовать стейк, просто приправленный солью и перцем, но для лучшего салата со стейком стейк должен быть очень вкусным. Этот стейк невероятно вкусный. Он маринуется в соевом соусе, бальзамическом уксусе, лимонном соке, коричневом сахаре и приправах, которые заставляют вкусовые рецепторы петь и делают его маслянисто-нежным. Самое приятное то, что маринаду требуется 5 минут, чтобы взбить его вместе, а затем его можно убрать руками до 10-минутного времени гриля.
  • Заправка:  домашняя заправка из голубого сыра — это то, что нужно для салата со стейком. Он НАСТОЛЬКО сливочный и ароматный, с достаточным количеством остроты, чтобы дополнить сочный стейк. Кроме того, его легко настроить с большим или меньшим количеством сыра с плесенью, поэтому вы можете сделать его таким тонким или дерзким, как вам нравится.
  • Добавки для салата:  теперь, когда у нас есть беззастенчиво ароматный стейк и роскошная сливочная заправка, пришло время украсить стейк-салат добавками. Я добавила в салат хрустящий салат романо, сочные помидоры черри, сливочный авокадо, карамелизированную сладкую кукурузу, сладкую клубнику, острый красный лук и хрустящие гренки.Гипнотическая смесь вкусов и текстур будет радовать вас заново с каждым хрустящим, сливочным, сладким и острым кусочком.

Вам также понравится, что этот рецепт салата со стейком очень гибкий. Для этого салата я выбрала свои любимые овощи, яркие и свежие, с большим количеством хруста, но вы также можете заменить их своими любимыми овощами или тем, что у вас есть под рукой. Вы также можете заменить гренки на хрустящие тыквенные семечки или орехи пекан, а клубнику на сладкие манго, ананас, персики или изюм.

Еще одним огромным преимуществом этого салата со стейком является то, что его легко приготовить заранее. Вы можете приготовить заправку, приготовить гренки (или использовать купленные в магазине), нарезать овощи и замариновать стейк, так что все, что вам нужно сделать, это поджарить стейк, когда он будет готов к подаче.

Какой стейк использовать для салата со стейком:

Стейк-салат можно приготовить из пашины, филе, рибай или даже филе-миньон. Я склонен использовать стейк из пашины, потому что это делает салат со стейком экономичным вариантом для буднего дня, вместо того, чтобы поддерживать репутацию изысканного блюда или блюда для особых случаев.

Конечно, вы можете использовать более дорогой кусок, но из говядины, но обычно эти куски не маринуют, и я люблю взрыв вкуса, который этот маринованный стейк придает салату, который прекрасно сочетается с заправкой из голубого сыра . Опьяняюще скажу я вам.

Кроме того, мне нравится, как маслянисто-нежный стейк из пашины выходит из маринада и как быстро и легко его готовить – не требуется ни специальных сковородок, ни специальных приемов – просто обжарьте его на гриле по 5–6 минут с каждой стороны или поджарьте на гриле. ваша духовка, и у вас есть великолепно обжаренный стейк.

КАК ПРИОБРЕСТИ СТЕЙК

Фланк-стейк можно легко найти в любом продуктовом магазине — еще одна победа в легком салате из стейка на будний день! Вот несколько советов и рекомендаций по покупке стейка из пашины:

  • Стейк из пашины дорогой?  Стейк из пашины, как правило, является одним из наименее дорогих кусков говядины. Традиционно он немного дороже, чем стейк из юбки и лоскутное мясо, по 7-10 долларов за фунт.
  • Где купить стейк из пашины?  Фланк-стейк широко доступен, и его легко найти в любом продуктовом магазине.Он расположен в отделе говядины или у мясного прилавка. Стейк из пашины иногда поставляется упакованным в маринад, поэтому обязательно дважды проверьте упаковку — для этого рецепта стейка из пашины нам нужен только стейк.
  • На что обратить внимание при покупке стейка из пашины?  Ищите стейк из пашины однородного темно-красного цвета с достаточным количеством тонкого жира вдоль мышц. Ищите стейк, который является гладким, а не плохо намазанным маслом стейком, который страдает от зазубрин или выемок из-за агрессивного удаления мембраны.Наконец, ищите стейк с наиболее равномерной толщиной, чтобы избежать пережаривания тонких концов.
  • Как хранить сырой стейк из пашины?  Неприготовленный стейк из пашины следует хранить в упаковке до готовности к маринованию или перекладывать в пакет для заморозки, выпустив из него весь лишний воздух. Хранить в упаковке до трех дней.
  • Как хранить приготовленный стейк из пашины?  Приготовленный стейк из пашины следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере до пяти дней.Стейк из пашины также можно заморозить в герметичном контейнере, выдавив лишний воздух, или в вакуумной упаковке, чтобы предотвратить ожоги в морозильной камере. Замороженный стейк из пашины можно хранить до трех месяцев.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СТЕЙК-САЛАТА

Список ингредиентов для этого рецепта салата со стейком длинный, потому что он включает маринад для стейка и заправки для салата. Просто имейте в виду, что ингредиенты маринада нужно смешать всего за несколько секунд, и вы можете нарезать овощи, пока ваш стейк доходит до комнатной температуры.

МАРИНАД ДЛЯ СТЕЙКА

  • Оливковое масло: используйте качественное оливковое масло первого холодного отжима для лучшего вкуса.
  • Соевый соус: используйте соевый соус с пониженным содержанием натрия, иначе ваш стейк на гриле будет слишком соленым.
  • Бальзамический уксус: качественный бальзамический уксус для лучшего вкуса.
  • Вустерширский соус:  придает глубину сложного вкуса умами и слегка острый вкус.
  • Лимонный сок: лучше всего свежевыжатый, но можно использовать и в бутылках.
  • Коричневый сахар : уравновешивает острый сок лайма и умами сои
  • Дижонская горчица:   Я обещаю, что ваш стейк не будет похож на горчицу! Он добавляет глубину терпкости.
  • Приправы:  вам понадобятся обычные приправы, такие как паприка, перец, хлопья красного перца, сушеный орегано, сушеный розмарин, а затем сушеный укроп и молотый кориандр, чтобы завершить вкусовой профиль. Если вы не держите в запасе сушеный укроп и молотый кориандр, вы можете пропустить их, но я использую их во многих других рецептах, поэтому их стоит держать в запасе.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЛЯ САЛАТОВ

  • Салат романо:  Мне нравится, насколько хрустящий салат романо, но вы также можете использовать половину салата романо, половину салата айсберг, вашу любимую весеннюю смесь или смешать с рукколой, капустой и т. д. самый хрустящий салат. Если вы используете ромэнские сердца, используйте 8-10 чашек.
  • Кукуруза: вам понадобятся два початка сладкой кукурузы. Вы можете нарезать ядра прямо с початка ИЛИ обжечь их для усиленного слоя дымного, сочного вкуса YUM, как я делаю в своих рецептах кукурузной сальсы, кукурузной сальсы из авокадо и мексиканского салата (следуйте инструкциям).Я настоятельно рекомендую свежую кукурузу в весенне-летние месяцы, но вы можете использовать консервированную или замороженную кукурузу зимой. Если вы используете консервированную кукурузу, позаботьтесь о том, чтобы сначала ее промыть и слить воду. Если вы используете замороженную кукурузу, вам не нужно размораживать ее перед тем, как добавить в горячую сковороду для обугливания.
  • Помидоры: помидора черри или грейпфрута идеально подходят для укуса, если их разрезать пополам. Помидоры черри по своей природе слаще виноградных помидоров, поэтому стремитесь к черри, если можете.
  • Огурцы:   Я использую английские огурцы, поэтому вам не нужно очищать их от кожуры, но вы также можете заменить их на очищенный, нарезанный ломтиками огурец.
  • Клубника: может показаться странным добавлением, но их сладость придает необходимый баланс острому стейку и острой заправке. Если вы не добавляете клубнику, я предлагаю добавить еще один сладкий фрукт.
  • Красный лук:   Мне нравится свежий красный лук, но вы также можете использовать зеленый лук. Если вы не любите сырой красный лук, вы можете погрузить его в миску с ледяной водой на 10 минут, чтобы приглушить остроту. Обязательно хорошо просушите, прежде чем добавлять в салат.
  • Авокадо: добавьте нарезанные или нарезанные ломтики авокадо, чтобы получить насыщенный сливочный вкус, дополняющий хрустящую текстуру. Убедитесь, что вы используете спелые авокадо, но не слишком спелые, иначе они превратятся в кашу. Чтобы определить, созрел ли авокадо, слегка сожмите его. Спелый авокадо должен слегка поддаваться давлению, но не быть слишком мягким. Если ваши авокадо созреют до того, как вы будете готовы их использовать, их можно хранить в холодильнике, что значительно замедлит процесс созревания. Более подробную информацию о том, как выбрать авокадо, смотрите в моем рецепте гуакамоле.

Вариации салата со стейком

Этот рецепт салата со стейком очень индивидуален. Вот несколько вариантов рецепта:

  • Зелень: весенняя смесь , шпинат, руккола и/или капуста. Может быть забавно смешивать и сочетать несколько вариантов. Я бы просто не стал использовать всю рукколу, так как ее сильный вкус перца может перебить салат.
  • Овощи : добавьте или замените брокколи, цветную капусту, морковь, сельдерей, спаржу, грибы, хикаму и т. д. Жареный болгарский перец, жареная свекла, жареный картофель, жареный сладкий картофель или жареный мускатный кабачок также будут вкусными.
  • Фрукты: клубника уравновешивает острую заправку, поэтому я не рекомендую полностью отказываться от фруктов, но вы можете заменить клубнику на сушеную клюкву, сушеную вишню, ананас, персики, клементины, апельсины или манго. Если вас пугает манго, не бойтесь, просто ознакомьтесь с моей статьей «Как разрезать манго», в которой рассказывается все, что вы когда-либо хотели знать о манго.
  • Оливки: предлагает восхитительную остроту, если вы любите оливки.
  • Маринованные перцы халапеньо : прекрасны, если вы любите ОСТРОЕ, в противном случае вы можете подать их в качестве дополнительной начинки.
  • Яйца : яйцо всмятку с жидким желтком – нет слов, ТАК ХОРОШО!
  • Бекон:   , потому что с беконом все становится лучше.    Я рекомендую бекон толстой нарезки, чтобы его чудесная мясистая текстура не потерялась в салате. Вы захотите добавить бекон в салат из стейка в конце с гренками.
  • Фасоль : нут (особенно приправленный и жареный), фасоль или черная фасоль.
  • ХРУСТКОСТЬ: каждый салат должен быть очень хрустящим, будь то орехи или семечки; для этого салата со стейком это домашние гренки.Крутоны предназначены только для салата со стейком и соусом из голубого сыра, но вы также можете заменить их на тыквенные семечки, семена подсолнечника, орехи пекан и т. д.

    Есть много заправок, которые хорошо сочетаются с салатом из стейка, но я не знаю, есть ли что-нибудь лучше, чем заправка с голубым сыром. Это любимая пара для салатов из стейк-хауса, потому что он восхитительно декадентски сливочный, острый, острый, резкий, дерзкий и соленый и просто восхитительный. Он сочетает в себе все вкусы и текстуры салата со стейком, и для его взбивания требуется менее 5 минут.

    Самое приятное в приготовлении домашней заправки для сыра с плесенью (кроме того, что она имеет УДИВИТЕЛЬНЫЙ вкус) заключается в том, что вы можете добавлять столько сыра с плесенью, сколько хотите. Вы даже можете вообще отказаться от него, если у вас есть едоки, которые категорически против сыра с плесенью (и остаться с ранчо), и просто добавить крошку с голубым сыром в отдельные порции салата из стейка.

    Вы также можете приготовить эту заправку с голубым сыром  за ​​неделю до подачи, чтобы она ждала вашего салата со стейком, или даже удвоить порцию, потому что я обещаю, что вы будете Одержимы и захотите положить ее на все! Он также вкусен с салатом дольками, запеченным картофелем, дважды запеченным картофелем, бургерами, бутербродами, куриными рулетиками, рулетами, пиццей, дип-соусом для горячих крылышек, жареной брокколи и т. д.

    Как приготовить заправку для сыра с плесенью:

    Эта домашняя заправка для сыра с плесенью готовится за считанные минуты путем смешивания нескольких простых ингредиентов. Вам понадобится:

    • Сыр с плесенью: крошки можно найти в отделе деликатесов/специальных сыров в вашем продуктовом магазине. Существует огромный диапазон остроты, поэтому вы можете начать с меньшего количества крошки и добавить больше по вкусу.
    • Сметана или греческий йогурт:  Я предпочитаю сметану, но греческий йогурт также подойдет, потому что мы делаем острую заправку.Если заправка   слишком острая с использованием греческого йогурта, добавьте примерно чайную ложку меда. Обезжиренная сметана или йогурт также отлично подходят, просто не используйте обычный йогурт, потому что он не такой густой, как греческий йогурт.
    • Майонез: обеспечивает сливочную основу заправки и связывает все ингредиенты вместе. Вы также можете использовать майонез из авокадо в качестве более здоровой альтернативы.
    • Лимонный сок: нам нужна только одна столовая ложка, так что вы можете использовать свежий или бутилированный лимонный сок и использовать больше или меньше по вкусу.Мне нравится замораживать свежий лимонный сок в формочках для льда, поэтому у меня всегда есть свежий сок под рукой.
    • Свежие травы: можно использовать по 1 столовой ложке свежей петрушки и укропа или по 1 чайной ложке сушеных.
    • Приправы. сушеный укроп, чесночный порошок, луковый порошок, соль, перец завершают вкусовой профиль. Наряду с петрушкой и укропом эти приправы создают шикарный аромат ранчо своими руками.

    ВАРИАНТЫ ЗАПРАВКИ ДЛЯ СТЕЙКА-САЛАТА

    Хотя соус с голубым сыром является нашим любимым соусом для этого рецепта салата со стейком, салат также вкусен с другими соусами, которые могут быть вашими любимыми в зависимости от вашего настроения.Ниже я перечислил некоторые из моих любимых заправок для салатов. Некоторые рецепты — это посты с заправками для салатов, а другие — посты с рецептами салатов, так что просто используйте часть с заправкой. Вот разбивка других вариантов:

    • Tomatillo Avocado Ranch: добавляет юго-западный колорит и является вкусным вариантом, если вы все еще хотите оттенки ранчо без голубого сыра. Эта заправка сделана не только из помидоров, халапеньо, чеснока, кинзы, лайма, но и из авокадо!
    • Ранчо халапеньо:  – еще один отличный вариант для тех, кто не любит сыр с плесенью.Просто смешайте 3 столовые ложки смеси сухих приправ ранч, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана майонеза, 1/4 стакана молока и 1 нарезанный перчик халапеньо без семян. Вы также можете использовать приправы в домашней заправке для сыра с плесенью вместо смеси заправок ранчо.
    • Сливочно-лимонная заправка с чесноком: яркая и свежая заправка , приготовленная из лимонного сока, лимонной цедры, дижона и трав.
    • Сливочная заправка с кинзой и лаймом: , приготовленная из помидоров, халапеньо, чеснока, кинзы, лайма и копченой паприки, чтобы создать сочную заправку с неотразимым острым, пикантным вкусом — одну из моих любимых заправок всех времен!
    • Винегрет с кинзой и лаймом: яркий, острый и освежающий, приготовленный из кинзы, лайма, мяты, яблочного уксуса, чеснока и меда.
    • Mojo Vinaigrette: — потрясающая заправка на основе оливкового масла, яркая, свежая, острая, пикантная, цитрусовая, чесночная, перечная и слегка кисловатая.
    • Бальзамический уксус с лимоном и базиликом:  с нотками бальзамика, лимонного сока, лимонной цедры, дижона, меда, чеснока и, конечно же, базилика. Это смелый вкус, но в то же время дополняющий и не подавляющий.
    • Итальянская заправка:   в 1000 раз лучше магазинной! Это сбалансированная острая и пикантная смесь оливкового масла, красного винного уксуса, приправ и специй, а самое главное — сыра пармезан!
    • Медово-лаймовый винегрет: — яркий, пикантный, бодрящий, дерзкий.

    КАК СДЕЛАТЬ САЛАТ

    Размягчить стейк. Поместите стейк между двумя кусками полиэтиленовой пленки или просто поместите его в пластиковый пакет для заморозки. Равномерно отбить молотком для мяса или стенкой консервной банки.

    Маринованный стейк.   Смешайте ингредиенты для маринада для стейка из пашины прямо в пакете Ziploc размером с морозильную камеру (ура, без посуды!). Добавьте стейк, выпустите лишний воздух и запечатайте. Втирайте маринад в стейк руками через внешнюю сторону пакета.Переверните пакет пару раз, чтобы он завернулся и стейк полностью погрузился в маринад. Мариновать 4-12 часов.

    Сделать перевязку.   Пока стейк маринуется, приготовьте соус из голубого сыра, гренки и нарежьте овощи. Чтобы сделать заправку, добавьте сыр с плесенью, майонез, сметану, лимонный сок, петрушку, зеленый лук, укроп, чесночный порошок, луковый порошок, соль, перец в банку или миску и взбейте, чтобы смешать. Добавьте дополнительное молоко по мере необходимости. Накройте и храните в холодильнике.Можно сделать за неделю вперед.

    Сделать гренки . Домашние гренки НАСТОЛЬКО легко приготовить дома, и они абсолютно вкусные! Просто добавьте нарезанный кубиками хлеб и сбрызните оливковым маслом, затем посыпьте специями; перемешайте до равномерного покрытия. Разложите хлеб ровным слоем на противне и выпекайте примерно 12-15 минут или до золотистого цвета.

    Стейк на гриле. № Поместите стейк на горячий, чистый, смазанный жиром гриль над прямым нагревом. Жарьте стейк по 5-6 минут с каждой стороны и переворачивайте только ОДИН РАЗ.Стейк нуждается в постоянном прямом нагреве, чтобы образовалась фирменная корочка с интенсивным вкусом. Если вы продолжите вращать стейк, он подрумянится, но не обуглится.

    Стейк перед нарезкой.   Переложите жареный стейк на тарелку и дайте ему отдохнуть 10 минут, прежде чем нарезать поперек волокон.

    Сборка.   Добавьте в большую салатницу нарезанный салат, а затем все остальные ингредиенты для салата, кроме сухариков. Сверху положите нарезанный или нарезанный стейк.

    Добавить заправку – или не добавлять.  Вы можете сбрызнуть заправкой и перемешать ИЛИ сбрызнуть заправкой отдельные тарелки. Украсьте отдельные порции гренками. Подавать немедленно.

    КАК ОБОГРЕВАТЬ КУКУРУЗУ ДЛЯ СТЕЙКА

    Для этого салата со стейком можно использовать кукурузу прямо в початках или приготовить ее на гриле. Я люблю жарить кукурузу на гриле, потому что в результате получается очень сладкая, сочная, дымчатая кукуруза, а не просто сладкая кукуруза. Если у вас нет времени, не беспокойтесь об этом, если у вас есть, вам это ПОНРАВИТСЯ!

    Вы можете поджарить кукурузу прямо на гриле (фольга не нужна) или обжарить ее на раскаленной чугунной сковороде.Вот как:

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУКУРУЗЫ В ПОЧАТКАХ:

    • Очистите кукурузу
    • Удалите весь шелк
    • Слегка смажьте оливковым маслом
    • Посыпьте солью и перцем со всех сторон
    • Смажьте жиром и разогрейте на гриле до высокой температуры
    • Поджарьте кукурузу на прямом огне в течение 10–12 минут, переворачивая до легкого обугливания со всех сторон, закрывая крышку между оборотами.

    ДЛЯ ОБЖИГАНИЯ КУКУРУЗЫ НА СКОВОРОДЕ:

    Если у вас нет кукурузы в початках или у вас нет доступа к грилю, вы все равно можете обуглить замороженную, консервированную или свежую кукурузу в чугунной сковороде:

    • Нагрейте одну столовую ложку оливкового масла в большой чугунной сковороде на сильном огне.
    • Добавьте кукурузу и готовьте, периодически помешивая, пока кукуруза не начнет обугливаться, примерно 5 минут (на несколько минут дольше, если она замороженная).

    КАК ХРАНИТЬ И ПОДАТЬ РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ СТЕЙКА

    Этот салат со стейком можно подавать как с горячим, так и с холодным стейком, но я предпочитаю стейк горячим, только что приготовленным на гриле. Вот три способа подачи этого салата:

    • Если не ожидаете остатков:   сложите все ингредиенты для салата в большую салатницу.Вы можете смешать все вместе с заправкой или подать ее на гарнир и позволить каждому заправлять свои собственные салаты.
    • Если вы ожидаете остатки: салат со стейком лучше подавать свежим, потому что, как только все овощи смешаны, сочные помидоры, клубника и т. д. начинают увядать. Если вы ожидаете остатки, идеально хранить ингредиенты отдельно; в противном случае вы можете смешать все ингредиенты салата в большой салатнице, кроме авокадо и гренок. Подавайте авокадо, гренки и заправку на гарнир.Это предотвратит размокание салата при хранении.
    • Салат-бар.  Если вы привередливы в еде или вам нужна забавная развлекательная идея, подумайте о салат-баре, где каждый может добавить столько или меньше своей любимой начинки. Это также работает лучше всего для хранения остатков. Каждый выигрывает со стейк-салат-баром!

    СОВЕТЫ ДЛЯ ЛУЧШЕГО РЕЦЕПТА САЛАТА

    Наконечники для стейков

    Готовить стейк из пашины довольно просто, но вот несколько советов и приемов, чтобы приготовить лучший стейк каждый раз:

    • Смягчить стейк.  Даже если ваш стейк выглядит ровным, вам все равно нужно хорошенько его отбить, чтобы сделать его нежным и равномерно прожаренным (творит чудеса!).
    • Не перемаринуйте. Этот маринад для стейка очень кислый, что означает, что вы не хотите мариновать стейк дольше 12 часов, потому что кислота в маринаде начнет изменять структуру мяса, а мышечные волокна могут разрушиться и стать мягкими. При этом я бы мариновал его как можно ближе к 12 часам для оптимального вкуса и сочности.
    • Доведите стейк до комнатной температуры. Одна из самых больших ошибок, которую люди совершают при приготовлении стейка, — это приготовление его на гриле прямо из холодильника — это большое нет-нет. Вместо этого стейк следует переложить на стол за 30–60 минут до жарки, чтобы он прожарился равномерно.
    • Используйте горячий гриль. Нагрейте гриль с закрытой крышкой и коленчатым валом до максимальной температуры, чтобы он мог быстрее нагреться; план на 10-15 минут. Как только гриль нагреется, вы можете отрегулировать температуру.Не добавляйте стейк до тех пор, пока гриль не прогреется, иначе он не поджарится так хорошо.
    • Чистый гриль.  После полного нагревания гриля тщательно очистите его проволочной щеткой. Чистый гриль обеспечивает прямой контакт с жаром, создавая красивые следы от обжаривания и гриля, а также помогает предотвратить пригорание.
    • Решетка для смазки.   Важно смазывать гриль оливковым, рапсовым или растительным маслом, даже если маринад содержит масло. Для этого сначала очистите гриль в соответствии с приведенными выше инструкциями.Затем сделайте комок бумажных полотенец, смочите их в масле, затем щипцами протрите им решетки гриля. НИКОГДА не распыляйте на гриль кулинарный спрей.
    • Переворачивайте стейк щипцами только один раз.   Не переворачивайте стейк вилкой, иначе вы потеряете ценный сок. Вместо этого используйте щипцы, чтобы аккуратно перевернуть стейк ОДИН РАЗ, чтобы получилась идеальная карамелизированная корочка.
    • Готовьте до средней температуры.  Фланк-стейк – это нежирный кусок говядины, поэтому его лучше не готовить выше среднего, иначе он может быть жестким и жевательным, а не сочным.Я бы стремился к среднему цвету, то есть в середине он будет розовым. При этом маринад дает вам небольшое пространство для маневра, но я бы не стал настаивать на этом.
    • Не пережаривайте/не используйте термометр для мяса.   Для приготовления большинства стейков требуется 5–6 минут с каждой стороны, но это время может варьироваться в зависимости от толщины стейка и желаемой степени прожарки. Лучший способ проверить, правильно ли приготовлен стейк, не пережарив его, — использовать термометр мгновенного считывания.
    • Как проверить температуру стейка.   Вставьте термометр мгновенного считывания в самую толстую часть стейка, чтобы проверить температуру. Вы хотите, чтобы температура регистрировалась на 5 ° F ниже, чем желаемая температура прожарки, потому что стейк будет продолжать готовиться во время отдыха. Я стремлюсь к 140 градусам для среднего. Стейк поднимется до 145 градусов после отдыха.
    • Дайте стейку отдохнуть.  Переложите жареный стейк на тарелку и дайте ему отдохнуть 10 минут, прежде чем нарезать. Пока стейк готовится, сок отводится от огня к середине мяса.Время отдыха позволяет перераспределить и реабсорбировать соки по всему стейку для оптимального вкуса и сочности. Если вы не позволите этому периоду успокоения, ценные соки будут просачиваться и теряться, когда вы будете нарезать стейк, в результате чего говядина будет менее сочной.
    • Нарезать стейк поперек волокон. Стейк из пашины имеет плотные мышечные волокна, которые вы можете увидеть, проходящие через стейк в одном направлении — это называется «зерно». Важно нарезать стейк поперек волокон (то есть в противоположном направлении/перпендикулярно волокнам), чтобы укоротить волокна.Это гарантирует, что ваш стейк будет тающим во рту, а не жевательным.

    насадки для салата

    • Ярлыки. Вы можете использовать магазинную заправку для голубого сыра и гренки. Я ЛЮБЛЮ Чиз с плесенью Lite House Chunky. Вы также можете купить покупные сухарики. Будьте ароматными, как итальянские травы.
    • Используйте вчерашний французский хлеб . Хлеб 1-2-дневной выдержки легче нарезать, чтобы он не прогибался сам по себе. Свежий хлеб также подойдет; просто он не такой прочный.
    • Настройка ингредиентов . Ингредиенты для салата со стейком и размеры являются просто рекомендациями. Вы можете добавлять/заменять любые ингредиенты на ваши любимые овощи и фрукты.
    • Индивидуальная повязка.   Добавьте больше или меньше сыра с плесенью в зависимости от крепости вашего сыра и личных предпочтений. Вы также можете настроить приправы и консистенцию.
    • Охлаждающая повязка.  Заправку следует хранить в холодильнике не менее 30 минут, а лучше дольше, чтобы ее ароматы стали более глубокими и соединились.Холодная заправка также намного аппетитнее, чем теплая. Советую делать заправку одновременно с маринадом.
    • Стейк подавать теплым.   Салат можно подавать с холодным или горячим стейком, но я предпочитаю стейк, только что приготовленный на гриле.
    • Соль по вкусу.  Если в стейк-салате чего-то не хватает, вероятно, это соль и перец. Каждая часть вашего салата должна быть приправлена ​​свежей солью и перцем, чтобы усилить вкус, как в ресторанах.
    • Предварительная подготовка :  Вы можете заранее замариновать стейк, приготовить заправку, приготовить гренки и нарезать все овощи и хранить их в герметичных контейнерах, так что все, что вам останется сделать, это собрать и ЕСТЬ! Подробные инструкции по предварительной подготовке.
    • Многозадачность. Если вы не подготовитесь заранее, можно легко нарезать все ингредиенты, пока стейк нагревается до комнатной температуры, прежде чем жарить на гриле.
    • Салат не заправлять.   Подождите, чтобы сбрызнуть заправкой стейк-салат, пока вы не будете готовы к подаче.Не заправляйте весь салат, если вы не ожидаете остатков, потому что заправленный салат станет сырым.
    • Держите авокадо.  Если вы ожидаете, что останутся остатки, вы можете исключить авокадо из салата и использовать их в качестве начинки, чтобы они не потемнели при хранении.

    ЭТОТ САЛАТ ХОРОШО ХРАНИТСЯ В КАЧЕСТВЕ ОСТАТКОВ?

    Салат со стейком хранится в холодильнике всего 1-2 часа, даже если вы держите заправку, потому что сочные помидоры и клубника завядают салат.Если вы планируете хранить остатки, держите клубнику, помидоры, авокадо и гренки в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике. Если следовать этой методике, салат может простоять 3-5 дней.

    ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ?

    Мне нравится, что вы можете приготовить этот рецепт салата со стейком заранее, чтобы салат можно было собрать за считанные минуты, когда пришло время подавать. Вот как:

    • Стейк: можно замариновать за 12 часов и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
    • Нарезать овощи:  вы можете заранее нарезать салат, помидоры, красный лук, огурцы. Вы также можете приготовить кукурузу на гриле. Я добавляю нарезанные овощи в отдельные бумажные полотенца, сворачиваю бумажные полотенца вокруг содержимого и помещаю в пакеты для сэндвичей — это удерживает лишнюю влагу от овощей, чтобы они оставались свежими. Я не рекомендую хранить предварительно нарезанные овощи дольше суток, потому что красота этого салата заключается в его свежести.
    • Гренки: можно испечь, полностью остудить и хранить в герметичном контейнере до одной недели.
    • Приготовьте заправку: можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Заправка хранится в холодильнике около 7 дней, поэтому просто примите во внимание, как долго вы будете хранить ее после приготовления салата, чтобы заранее знать, как долго вы можете ее приготовить.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ СТЕЙКА

    Ключ к приготовлению салата из стейка состоит в том, чтобы выложить ингредиенты салата слоями в определенном порядке, чтобы они не размокли. Выложите ингредиенты в желаемое количество контейнеров в следующем порядке:

    • 1) стейк, 2) кукуруза, 3) помидоры, 4) клубника, 5) все остальные овощи 6) салат
    • Разложите гренки по отдельным воздухонепроницаемым контейнерам или полиэтиленовым пакетам.
    • Держите авокадо целыми и нарежьте ломтиками непосредственно перед подачей на стол.
    • Разложите заправку по меньшим воздухонепроницаемым контейнерам или пластиковым пакетам.

    ЧТО ПОДАЕТЕ С САЛАТОМ ИЗ СТЕЙКА?

    Стейк-салат — это практически самостоятельная еда с белком, овощами и гренками — осталось добавить только фрукты! Нам нравится этот салат с простым гарниром из арбуза или винограда или чуть более изысканный фруктовый салат с медово-лаймовой заправкой, салат из тропических фруктов, салат из дыни или ягодный салат в медовом маскарпоне.

    Он также восхитительно сочетается с кукурузным хлебом, чесночным хлебом, обеденными булочками, хлебными палочками с чесночным маслом и пармезаном или хлебом песто.

    Ищете другие рецепты летних салатов?

    Хотите попробовать этот РЕЦЕПТ салата со стейком?

    Прикрепите его к салату, стейку или столовой доске, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

    Найди меня на Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов! Я всегда прикалываюсь :)!

    ©Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.com

    Салат
    • 1 большая голова романские салаты нарезанные
    • 2 уши кукуруза на COB
    • Половина английского огурца вдвое и нарезанные
    • 1 чашка нарезанные клубники
    • 1 стакана помидоры черри вдвое
    • 1 авокадо нарезанные или нарезанные
    • 1 1/4 красной луковицы, тонко нарезанной
    Blue Cheese Ranch
    • 1/2 стакана настоящего майонеза Я использую обезжиренный
    • 1/2 стакана сметаны или греческого йогурта
    • 1/3 стакана крошки голубого сыра более или менее по вкусу
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • по 2 ст.л. свежей нарезанной петрушки и зеленого лука ИЛИ по 2 ч.л. сушеных
    • 1/4 стакана молока больше или меньше по мере необходимости
    Сухие гренки
    • 1/2 буханки французского хлеба, нарезанного кубиками, желательно вчерашнего
    • 1/4 стакана оливкового масла
    • 1/2 чайной ложки КАЖДОГО сушеного базилика, сушеной петрушки, чеснок по wder
    • 1/4 чайной ложки КАЖДОГО сушеного тимьяна, сушеного орегано, соли, перца
    • СТЕЙК.Нажмите на «маринованный стейк из пашины» в списке ингредиентов. Вы можете использовать кнопку «Перейти к рецепту» в верхней части страницы, чтобы перейти непосредственно к рецепту. Замаринуйте стейк в соответствии с указаниями рецепта. Готовьте стейк на гриле после того, как салат собран, и вы готовы к подаче; лучше всего подавать слегка теплым.

    • ЗАПРАВКА. Добавьте ингредиенты для заправки с голубым сыром в банку или миску и взбейте, чтобы смешать. При необходимости добавьте дополнительное количество молока. Накройте крышкой и храните в холодильнике. Лучше всего охладить не менее одного часа.Одеваться можно заранее, за неделю.

    • ГРЕНЫ: Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Застелите противень фольгой и сбрызните кулинарным спреем или используйте коврик с антипригарным покрытием. Выложите на противень нарезанный кубиками хлеб, сбрызните оливковым маслом и посыпьте специями; перемешайте до равномерного покрытия. Разложите хлеб ровным слоем и выпекайте примерно 12-15 минут или до золотистого цвета.

    • КУКУРУЗА: жарить кукурузу необязательно, но она придает блюду восхитительный копченый вкус.Вы также можете срезать кукурузу прямо с початка и использовать в салате в сыром виде.

    • Слегка смажьте каждый початок оливковым маслом и посыпьте каждую сторону солью и перцем. Смажьте маслом и разогрейте гриль до высокой температуры. Когда оно станет горячим, добавьте кукурузу и закройте крышку. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, переворачивая кукурузу, пока все стороны слегка не обуглятся, около 10-12 минут, закрывая крышку между оборотами. Отложите кукурузу в сторону и дайте ей остыть. Срежьте зерна с початка.

    • СБОРКА: Добавьте нарезанный салат в большую салатницу, а затем все остальные ингредиенты салата, кроме гренок. Приправить свежемолотой солью и перцем. Сверху положите нарезанный или нарезанный стейк. Вы можете сбрызнуть заправкой и бросить ИЛИ сбрызнуть заправкой отдельные тарелки. Украсьте отдельные порции гренками. Подавать немедленно.

    КАК ХРАНИТЬ И ОБСЛУЖИВАТЬ Этот рецепт салата из стейка можно подавать с горячим или холодным стейком, но я предпочитаю стейк горячим, только что приготовленным на гриле.Вот три способа подачи этого салата:
    • Если не ожидаете остатков:   сложите все ингредиенты для салата в большую салатницу. Вы можете смешать все вместе с заправкой или подать ее на гарнир и позволить каждому заправлять свои собственные салаты.
    • Если вы ожидаете остатки: салат со стейком лучше подавать свежим, потому что, как только все овощи смешаны, сочные помидоры, клубника и т. д. начинают увядать. Если вы ожидаете остатки, идеально хранить ингредиенты отдельно; в противном случае вы можете смешать все ингредиенты салата в большой салатнице, кроме авокадо и гренок.Подавайте авокадо, гренки и заправку на гарнир. Это предотвратит размокание салата при хранении.
    • Салат-бар.  Если вы привередливы в еде или вам нужна забавная развлекательная идея, подумайте о салат-баре, где каждый может добавить столько или меньше своей любимой начинки. Это также работает лучше всего для хранения остатков. Каждый выигрывает со стейк-салат-баром!

    советы и рекомендации по приготовлению салатов
    • Ярлыки. Вы можете использовать магазинную заправку для голубого сыра и гренки. Я ЛЮБЛЮ Чиз с плесенью Lite House Chunky. Вы также можете купить покупные сухарики. Будьте ароматными, как итальянские травы.
    • Используйте вчерашний французский хлеб . Хлеб 1-2-дневной выдержки легче нарезать, чтобы он не прогибался сам по себе. Свежий хлеб также подойдет; просто он не такой прочный.
    • Настройка ингредиентов . Ингредиенты для салата со стейком и размеры являются просто рекомендациями. Вы можете добавлять/заменять любые ингредиенты на ваши любимые овощи и фрукты.
    • Разные повязки. Вы также можете использовать другую заправку, если вам не нравится сыр с плесенью. В пост я включил несколько вариантов одежды.
    • Индивидуальная повязка.   Добавьте больше или меньше сыра с плесенью в зависимости от крепости вашего сыра и личных предпочтений. Вы также можете настроить приправы и консистенцию.
    • Не отказывайтесь от фруктов. Клубника уравновешивает острую заправку и стейк, поэтому я не призываю полностью отказываться от фруктов, но вы можете заменить клубнику сушеной клюквой, сушеной вишней, ананасом, персиками, клементином или манго.
    • Охлаждающая повязка. Советую делать заправку одновременно с маринадом. Если у вас мало времени, положите заправку в морозильную камеру на 30 минут или около того.
    • Соль по вкусу.  Если в стейк-салате чего-то не хватает, вероятно, это соль и перец. Каждая часть вашего салата должна быть приправлена ​​свежей солью и перцем, чтобы усилить вкус, как в ресторанах.
    • Предварительная подготовка :  Вы можете замариновать стейк, приготовить соус, приготовить гренки и нарезать все овощи заранее и хранить в герметичных контейнерах, так что все, что вам останется сделать, это собрать и ЕСТЬ! Подробные инструкции по подготовке в посте.
    • Многозадачность. Если вы не подготовитесь заранее, можно легко нарезать все ингредиенты, пока стейк нагревается до комнатной температуры, прежде чем жарить на гриле.
    • Салат не заправлять.   Подождите, чтобы сбрызнуть заправкой стейк-салат, пока вы не будете готовы к подаче. Не заправляйте весь салат, если вы не ожидаете остатков, потому что заправленный салат станет сырым.
    • Держите авокадо.  Если вы ожидаете, что останутся остатки, вы можете исключить авокадо из салата и использовать их в качестве начинки, чтобы они не потемнели при хранении.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ЕДУ Ключом к приготовлению салата со стейком является наслоение ингредиентов салата в определенном порядке, чтобы ингредиенты не размокли. Выложите ингредиенты в нужное количество контейнеров в следующем порядке:
    • 1) стейк, 2) кукуруза, 3) помидоры, 4) клубника, 5) все остальные овощи 6) салат
    • Разложите гренки по отдельным воздухонепроницаемым контейнерам или полиэтиленовым пакетам.
    • Держите авокадо целыми и нарежьте ломтиками непосредственно перед подачей на стол
    • Разложите повязку по меньшим воздухонепроницаемым контейнерам или пластиковым пакетам.v

    Вы сделали этот рецепт?

    Пометьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

    Оставьте отзыв, я всегда рад услышать от вас!

    Carlsbad Cravings © Оригинал

     

     

    Очень простой и вкусный салат с макаронами и тако с говядиной

    Спонсором этого сообщения является Panorama Meats. Как всегда, все мнения, мысли и рецепты мои собственные.

    Угостите гостей салатом Тако с макаронами этим летом! Смесь классического салата с макаронами и салата тако, эта закуска обладает ароматом, чтобы приготовить блюдо, которым можно поделиться.Делает 8 порций.

    На Юге очень любят делать салаты, которые не , а салатов.

    Картофельный салат? Салат с макаронами? Колслоу? Все они в одном духе и обычно используются для развлечения, что делает меня невероятно счастливым.

    Итак, сегодня я добавляю в смесь новый салат.

    Проще говоря, этот салат с макаронами тако представляет собой смесь классического южного салата с макаронами и салата тако.

    Все, кто его пробовал, были без ума от этих вкусов вместе, так что вам придется попробовать в следующий раз, когда вы будете принимать гостей этим летом.

    Я объединился со своими друзьями из Panorama Meats и использую в этом рецепте их органический говяжий фарш травяного откорма. Мне нравится, сколько аромата добавляет их говядина!

    Другие летние развлекательные рецепты: ребрышки барбекю по-мемфисски / батончики с шоколадной крошкой / бургеры со шпинатом и фетой / рваная свиная лопатка / липкие батончики «Оуи» / арбузный лаймад с шипами

    Прежде чем мы начнем, позвольте мне рассказать вам о Panorama Meats.

    Мы открыли для себя эту марку, когда мой муж купил несколько упаковок их говяжьего фарша травяного откорма после того, как прошлой осенью мы переехали в наш новый дом.

    Я была безумно беременна, поэтому в то время я не ела другие куски говядины, потому что хорошо прожаренные стейки вызывают у меня грусть… и мы были поражены тем, какой вкус у этой говядины.

    Вы знаете, какой говяжий фарш может быть… безвкусным? Ну, говяжий фарш Panorama мясистый.

    Я очень рад работать с Panorama этим летом, чтобы рассказать об их замечательных продуктах.

    Вы можете найти их в местном магазине Whole Foods Market. Они продаются в 120 магазинах по всей Северной Калифорнии, Тихоокеанскому Северо-Западу, Флориде и Юго-Западу, включая Техас.Они также продаются в Brookshire Brothers в Техасе.

    Несколько фактов о Panorama, которые вам следует знать:

    • USDA Organic и Global Animal Partnership (GAP) Оценка защиты животных, ступень 4
    • 100% травяной откорм и травяная отделка. Это означает, что они живут на пастбищах и едят все травы, бобовые и пастбищные корма, которые они хотят, на протяжении всей своей жизни.
    • Крупнейший в стране производитель 100% органического скота травяного и травяного откорма
    • Whole30 и палеодиета одобрены

    Я уже некоторое время езжу на поезде, питающемся травой, потому что мне нравится идея животных, которые живут счастливой жизнью.Честно говоря, Панорама подняла его на новый уровень для меня. Качество и вкус их мяса просто невероятные.

    Другие рецепты, которые я создал с использованием продуктов Panorama: Французская паста с луковым стейком | Пироги с мясным фаршем | Техасский перец чили | Самодельный загруженный Queso | Рецепт пиццы со стейком на гриле

    Какие инструменты или продукты мне понадобятся, чтобы приготовить салат с макаронами и тако с говядиной?
    • Сковородка
    • Кастрюля для пасты
    • Банка Мейсона
    • Острый нож и разделочная доска
    • Большая миска для салата
    • Щипцы

    Как приготовить салат с макаронами тако

    Приготовить кукурузу

    Если вы готовите свежую кукурузу, вот что я вам советую: доведите большую кастрюлю с водой до кипения и посолите.

    Имейте в виду, что в этой воде будут вариться и макароны, поэтому не выливайте ее после того, как кукуруза сварится!

    Итак, когда вода закипит, бросьте туда кукурузный початок. Он должен выйти из своей шелухи. Варить 10 минут.

    Когда кукуруза приготовится, вытащите ее щипцами и высушите.

    Вы можете обуглить его на плите, сковороде-гриль или гриле, но это, конечно, необязательно. Если вы сделаете это, я предлагаю положить кукурузу прямо на решетку вашей газовой плиты над пламенем, поворачивая ее только после того, как вы услышите, как она лопнет.Это займет несколько минут, прежде чем вы получите некоторый цвет на большинстве ядер.

    Когда кукуруза обуглится, снимите ее с огня и дайте остыть, прежде чем срезать початок.

    Приготовить макароны

    Если вы планируете использовать консервированную или замороженную кукурузу, вам нужно довести до кипения большую кастрюлю с водой и приправить ее морской солью.

    Добавьте макароны и перемешайте деревянной ложкой, чтобы они не прилипли друг к другу.

    Варить около 9-10 минут или до состояния al dente .

    Что означает «аль денте»?

    Когда макароны имеют небольшую текстуру, но при этом не хрустят и не развариваются.

    Я считаю, что полезно установить таймер на телефоне или в духовке, чтобы уведомлять вас о том, когда макароны будут готовы, поэтому, если в инструкциях на упаковке пасты указано «Варить 12 минут», я установлю таймер. будильник на 8-9 минуте.

    Самое интересное — вы можете попробовать макароны, иногда более одного раза, чтобы убедиться, что они полностью приготовлены!

    Когда паста будет почти готова, оставьте около ¼ чашки подсоленной воды с глютеном.Я просто опускаю мерный стакан в воду и ставлю его на столешницу. Эта вода для пасты поможет заправке прилипнуть к салату из макарон тако, поэтому это важно!

    Когда паста наконец готова, откиньте ее на дуршлаг, затем переложите обратно в кастрюлю. Добавьте в макароны оливковое масло и перемешайте деревянной ложкой, чтобы они не слипались.

    Нарежьте овощи

    Мне кажется нелепым добавлять это в качестве пункта , что вам нужно делать с этим рецептом салата с макаронами тако, но дело в том, что этот рецепт требует некоторой нарезки.На самом деле их много, и я знаю, что это может быть ошеломляющим.

    Пока варятся макароны, я предлагаю нарезать как можно больше овощей. (И если вы не установили таймер для макарон, я предлагаю сделать это сейчас, потому что вы можете так погрузиться в измельчение, что забудете о макаронах. Был там, сделал это.)

    Возьмите острый нож и разделочную доску и нарежьте кубиками зеленый перец и красный лук. У вас останутся их остатки, так что сложите их в ваши любимые контейнеры для хранения продуктов, а лишние перенесите в холодильник на конец этой недели.(Хотите что-нибудь приготовить из зеленого перца и красного лука?)

    Разрежьте помидоры черри пополам пополам.

    Удалите косточку и кожуру авокадо после того, как откроете его, а затем нарежьте небольшими кусочками.

    Из вареной кукурузы также удалите зерна.

    Нарежьте зеленый лук.

    Отложите все на время, когда будете собирать салат.

    Тоже? Я понимаю, что вы, вероятно, не сможете закончить все измельчение за то же время, пока варятся макароны, но стоит отметить, что если начать, пока макароны варятся, общее время приготовления этого блюда сокращается.

    Поджарьте говядину

    Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда сковорода нагреется, добавьте оливковое масло.

    Когда масло начнет мерцать, добавьте говяжий фарш с приправой для тако. После этого используйте деревянную ложку, чтобы разбить говядину на более мелкие кусочки и перемещайте ее по сковороде, когда она начнет готовиться.

    Поскольку мы используем говяжий фарш Panorama, вы должны знать, что говядина травяного откорма содержит меньше жира и требует меньше времени для приготовления.Из-за этого время приготовления этого говяжьего фарша немного короче.

    Когда мясо станет рассыпчатым, подрумянится и станет вкусным, снимите сковороду с огня и отставьте в сторону.

    Лично я люблю, чтобы говядина была теплой, когда я готовлю этот салат.

    Сделать перевязочный материал

    В литровой банке смешайте масло, кетчуп, мед, красный винный уксус, сметану и воду для пасты. Накройте крышкой и трясите, трясите, трясите!

    После этого добавьте приправы в банку и еще немного взболтайте.

    Ваша смесь должна быть относительно однородной, но знайте, что сметана иногда может быть немного комковатой. И ничего страшного, если он это сделает — он сгладится, когда вы добавите его к ингредиентам, тем более что говядина и макароны должны быть еще теплыми.

    Если вам не нравятся комочки в заправке, просто смешайте ингредиенты в кухонном комбайне или блендере и смешайте их таким образом.

    Когда ваша заправка смешана, поставьте ее в холодильник, пока не придет время заправить салат.

    Собираем салат с макаронами тако

    С помощью щипцов для салата аккуратно перемешайте макароны, говядину, красный лук, зеленый сладкий перец, помидоры, авокадо, кукурузу, зеленый лук и большую часть сыра со всей банкой с заправкой.

    Это может потребовать некоторых усилий, так как по этому рецепту получается партия салата с макаронами тако, но все в порядке!

    Когда все смешано, посыпьте сверху сыром и петрушкой и сразу же подавайте гостям.

    Обратите внимание, что это блюдо можно подавать как теплым, так и холодным, хотя моя семья предпочитает его теплым.

    Легкие развлекательные советы Эрин

    Заранее приготовьте элементы блюда.

    Приглашаете друзей или членов семьи и вам нужно приготовить этот рецепт заранее? Вот что вы можете сделать заранее:

    • Отварите кукурузу, если вы используете свежую кукурузу. (Если нет, ничего страшного, потому что консервированная и замороженная кукуруза здесь отлично подойдет.)
    • Отварить и слить макароны.
    • Пока макароны варятся, нарежьте все овощи (кроме авокадо) и храните их вместе.
    • Подрумяньте говядину, пока вы продолжаете нарезать овощи, если вы не можете нарезать их все, пока варятся макароны.
    • Смешайте повязку.
    • Храните макароны и говядину в отдельных контейнерах и держите все в холодильнике, пока не придет время подавать салат, а затем смешайте все это.

    Возьмите этот рецепт с собой.

    Собираетесь на обед, пикник или даже на барбекю? Этот салат с макаронами тако будет прекрасным дополнением, потому что его можно легко собрать и транспортировать, если он находится в достаточно большой миске!

    Так как его можно подавать теплым или холодным (или чуть теплым), его легко можно взять с собой на различные мероприятия.

    Часто задаваемые вопросы

    Какова предыстория Panorama Meats?

    В 2002 году компания начала свою деятельность, когда группа семейных владельцев ранчо и защитников пастбищных угодий в Северной Калифорнии собралась вместе. Их идея заключалась в том, чтобы производить говядину травяного откорма, полезную для человека, гуманную для крупного рогатого скота и безвредную для окружающей среды.

    Сегодня семейные владельцы ранчо, участвующие в программе Panorama, выращивают скот на более чем 1 миллионе акров органических пастбищ, сертифицированных Министерством сельского хозяйства США, в Северной Калифорнии, Южном Орегоне, Вайоминге, Монтане, Айдахо, Южной Дакоте, Нью-Мексико, Небраске и Колорадо.

    Сочетание правильного рациона коровы — натуральных трав, бобовых и пастбищных кормов — и гуманных условий содержания с низким уровнем стресса позволяет получить ароматный и нежный естественно нежирный говяжий фарш.

    Как обжарить говяжий фарш?

    Подрумянивание – это процесс обжаривания поверхности мяса. Его также можно использовать для полного приготовления мяса, как мы сделаем в этом рецепте салата с макаронами тако.

    Процесс подрумянивания придает говядине коричневый цвет, а также придает аромат.Он также вытягивает лишний жир из мяса.

    Очевидно, что чем дольше готовится говядина, тем более коричневым (и более прожаренным) становится говяжий фарш.

    Итак, чтобы подрумянить говяжий фарш, вы бросаете его в сковороду с небольшим количеством масла, разбиваете деревянной ложкой (или другим кухонным инструментом), приправляете и готовите на среднем огне, пока он не станет коричневым.

    Почему в этом салате с макаронами тако нет салата?

    Когда я обдумывал этот рецепт, мне очень хотелось попробовать воссоздать салат тако внутри салата из макарон.Но для этого я решил пропустить основу салата тако, потому что салат в салате с макаронами звучал для меня странно.

    Преимущество этого в том, что я добавил других начинок для тако в этот салат с макаронами… просто так.

    Конечным результатом является ароматный салат из макарон, который не перегружен листьями салата.

    Советы по приготовлению салата с макаронами тако
    • Экономия времени в продуктовых магазинах: Замороженная или консервированная кукуруза, предварительно тертый сыр и предварительно нарезанный лук, болгарский перец и зеленый лук.
    • Приготовьте заранее , поэтому нарежьте все овощи (кроме авокадо), приготовьте макароны и говядину и смешайте заправку. Храните их все отдельно, а затем смешайте вместе, когда придет время есть.
    • Не любите петрушку? Используйте вместо него кинзу!
    • Без молочных продуктов? Не используйте сыр и не добавляйте сметану в заправку. Он не будет сливочным, но он работает так же хорошо и по-прежнему очень вкусный!

    Выход: 8 порций

    Салат с макаронами и тако с говядиной

    Время подготовки: 30 минут

    Время приготовления: 30 минут

    Общее время: 1 час

    Подайте салат тако с макаронами гостям на летних встречах, например, на барбекю или обеде! Органический говяжий фарш Panorama блистает в этом рецепте.Добавьте пасту с бабочкой, красный лук, зеленый болгарский перец, помидоры черри, кукурузу, авокадо, зеленый лук, сыр Колби Джек и домашнюю сливочную заправку, чтобы завершить этот несалатный салат. Смесь классического салата с макаронами и салата тако, эта закуска обладает насыщенным вкусом, чтобы приготовить блюдо, которым приятно поделиться.

    Ингредиенты

    • 16 унций (1 фунт) пасты фарфалле, приготовленной
    • ½ маленькой красной луковицы, нарезанной кубиками (около ½ стакана)
    • ½ зеленого сладкого перца, нарезанного кубиками (около ¾ стакана)
    • 1 чашка помидоров черри семейной реликвии, разрезанных пополам
    • 2 небольших авокадо, нарезанных кубиками
    • 1 початок кукурузы, приготовленный и нарезанный (1 чашка)
    • ½ стакана зеленого лука, нарезанного 90 170
    • 1 фунт(16 унций) 85/15 Панорама Органический говяжий фарш
    • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
    • 1 столовая ложка приправы для тако
    • ¾ чашки тертого сыра Колби Джек
    • Петрушка, нарезанная, для украшения
    Сливочная заправка для салата тако
    • ¼ стакана оливкового масла первого холодного отжима
    • 2 столовые ложки кетчупа
    • 2 столовые ложки меда
    • 2 столовые ложки красного винного уксуса
    • 1 столовая ложка сметаны
    • 3 столовые ложки зарезервированной воды для пасты
    • ¼ чайной ложки кошерной соли
    • ¼ чайной ложки черного перца
    • ¼ чайной ложки паприки
    • ¼ чайной ложки лукового порошка

    Инструкции

    Приготовить свежую кукурузу

    1. Вскипятить большую кастрюлю с водой.
    2. Добавьте столовую ложку морской соли.
    3. Добавьте кукурузу и варите 9–10 минут или до ярко-желтого цвета.
    4. Достаньте кукурузу из кастрюли (воду не выливайте, она нужна для макарон!), дайте остыть… или обуглите на плите, 4-5 минут.
    5. Дать остыть, затем срезать початок.

    Приготовьте макароны

    1. Если вы используете консервированную или замороженную кукурузу, доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Приправьте его морской солью.
    2. Когда вода закипит, добавьте макароны и перемешайте деревянной ложкой.
    3. Готовьте 9-10 минут или до состояния al dente.
    4. Оставьте примерно 1/3 стакана подсоленной воды для пасты, затем слейте макароны в дуршлаг.
    5. После того, как макароны стекут, переложите их обратно в кастрюлю и добавьте ДВЕ чайные ложки оливкового масла поверх макарон, чтобы они не слипались, прежде чем собирать салат из макарон.

    Нарежьте овощи

    1. Пока макароны варятся, нарежьте остальные сырые овощи.
    2. Нарежьте кубиками зеленый сладкий перец и красный лук.
    3. Разрежьте помидоры черри пополам.
    4. Вскройте авокадо, удалите косточку и кожицу, а затем нарежьте на небольшие кусочки.
    5. Удалите зерна из приготовленной кукурузы. (Или открыть банку с кукурузой, или разогреть замороженную кукурузу в микроволновке. Здесь нет суждений.)
    6. Нарежьте зеленый лук.
    7. Отложите все в сторону, когда будете собирать салат.

    Поджарьте говядину

    1. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
    2. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла.
    3. Когда масло закипит, добавьте говяжий фарш и приправу для тако.
    4. Разомните говяжий фарш тыльной стороной деревянной ложки и перемещайте его по сковороде, пока он подрумянивается.
    5. Поскольку говядина травяного откорма содержит меньше жира и требует меньше времени на приготовление, ее приготовление займет от 7 до 9 минут.
    6. Когда мясо станет рассыпчатым, подрумянится и станет вкусным, снимите его со сковороды и отложите в сторону.

    Приготовление заправки

    1. В стеклянной банке смешайте оливковое масло, кетчуп, мед, красный винный уксус, сметану и воду для пасты.
    2. Добавьте в смесь все приправы.
    3. Накройте крышкой и энергично встряхните. Я обнаружил, что сметана иногда может быть проблемой, потому что она может добавить несколько комочков в заправку, но если это произойдет, не волнуйтесь!
    4. Охладите до времени, чтобы заправить салат.

    Соберите салат с макаронами тако

    1. В большой миске смешайте приготовленные макароны и говядину вместе с красным луком, зеленым болгарским перцем, помидорами, авокадо, кукурузой, зеленым луком и большей частью сыра.
    2. Вылейте всю банку заправки поверх ингредиентов.
    3. Аккуратно перемешайте ингредиенты щипцами.
    4. После смешивания посыпьте сверху остатками сыра и петрушкой.
    5. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!

    Примечания

    Этот салат из макарон можно подавать теплым или холодным. Моя семья предпочитает, когда говядина и макароны теплые, но если вы готовите заранее и не хотите нагревать элементы по отдельности (или они уже собраны вместе, и вы не хотите нагревать все целиком), лучше все еще вкусно в холодном виде!

    Советы по экономии времени:

    • Купите консервированную или замороженную кукурузу вместо свежей, чтобы иметь на одну кухонную плиту меньше.
    • Все ингредиенты, кроме авокадо, можно нарезать заранее.
    • Говядину и макароны также можно приготовить заранее.
    • Держите подготовленные ингредиенты отдельно, пока не наступит время подачи, затем разогрейте говядину перед тем, как смешать салат.

    Если вы забыли зарезервировать воду для пасты, не расстраивайтесь! Можно использовать 3 столовые ложки воды с щепоткой соли.

    Пищевая ценность:
    Выход:
    8
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калорийность: 398 Всего жиров: 24 г Насыщенных жиров: 6 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 16 г Холестерина: 30 мг Натрия: 241 мг Углеводов: 34 г Волокна: 5 г Сахаров: 8 г Белков: 14 г

    Пищевая ценность является оценочной, и ее точность не гарантируется.

    Насколько вам понравился этот рецепт?

    Подпишитесь на меня в Instagram, чтобы увидеть больше контента, и поделитесь фотографией своего творения с хэштегом #speckledpalate!

    Salpicón – мексиканский салат из тертой говядины

    Lori Alcalá. Этот блог приносит доход с помощью рекламы и партнерских ссылок, которые приносят нам небольшую комиссию.

    Мексиканский салат с тертой говядиной

    Если вам хочется легкого освежающего салата, обратите внимание на salpicón. Холодный мексиканский салат , приготовленный из тертой говядины, курицы или рыбы. Сальпикон можно подавать в качестве основного блюда на тостадас или вместе с вашим любимым мексиканским блюдом. Наш рецепт салпикона готовится из говядины, и получается целая тарелка, так что пригласите своих друзей поделиться!

    Чего ожидать от этого рецепта

    Этот рецепт салпикона сочетает в себе тертую говядину, маринованный перец чили (или чили в уксусе), листья салата, помидоры, авокадо, сыр панела и немного лайма для придания нужного вкуса.Просто приготовьте и нарежьте говядину, нарежьте овощи и бросьте в миску. Это впечатляющее блюдо без всего времени на подготовку.

    Узнайте, как сделать Salpicón

    Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • ¼ чашка оливкового масла
  • 1 ¼ фунт юбка стейк
  • 4 roma помидоры, мелко нарезанные
  • ½ головки айсберга или ромайн салата
  • 3 limes
  • 2 Avocados
  • ½ стакана маринованные чилис (чили en vinagre)
  • 4 столовая ложка петрушки, мелко нарезанные
  • ⅓ красный лук, мелко нарезанные
  • 4 унции Сыр Pansa, тертый
  • соль и перец на вкус
  • подготовить Говядина

    Нарежьте говядину поперек волокон на куски толщиной 1 дюйм.

    Наполните кастрюлю наполовину водой и добавьте нарезанную говядину. Готовьте на среднем огне около 30 минут или до мягкости.

    Нарежьте овощи

    Пока говядина готовится, мелко нарежьте чеснок и положите его в небольшую миску.

    Мелко нарежьте красный лук и отложите в сторону.

    Мелко нарежьте петрушку и положите в отдельную миску.

    Нарежьте салат и положите в большую миску.Вы будете использовать эту миску для смешивания салата.

    Нарежьте помидоры и положите в отдельную миску. Проделайте то же самое с маринованным перцем чили.

    Нарежьте оставшиеся ингредиенты

    Разрежьте авокадо пополам вокруг косточки. Каждую половину разделите на квадраты.

    Выложите авокадо в миску.

    Натрите сыр панела на тарелке и отложите в сторону.

    Нарезать говядину

    После приготовления говядины количество воды уменьшится, а бульон потемнеет.Вот так должно выглядеть на сковороде.

    Достаньте говядину из бульона и измельчите ножом и вилкой. Вы можете дать ему остыть и измельчить руками, но в горячем виде его будет легче измельчить.

    Соберите салат

    Начните с большой тарелки измельченного салата.

    Добавить нарезанную говядину.

    Добавить нарезанный лук.

    Совок в авокадо.

    Ложка нарезанных помидоров.

    Посыпать тертым сыром.

    Добавить маринованный перец чили.

    Посыпать петрушкой.

    Потом чеснок.

    Топ со специями, лаймом и маслом

    Посыпать перцем.

    Потом соль.

    Выдавить лаймы.

    Наконец, влейте оливковое масло.

    Бросьте и подавайте

    Аккуратно смешайте все ингредиенты в чаше миксера, стараясь не раздавить авокадо.

    Мммм! Не терпится попробовать этот сальпикон!

    Подавайте в качестве гарнира к вашим любимым тостадам, чтобы получить хрустящее и вкусное лакомство!

    Salpicón Recipe

    Salpicón — это легкий, освежающий мексиканский салат, приготовленный из тертой говядины, маринованного перца чили (или чили в уксусе), листьев салата, помидоров, авокадо, сыра панела и небольшого количества лайма для придания пикантности вкусу.

    Оборудование

      • Кухонный нож

      • Большой смешивающий чаша

      • Маленькие миски смешивания

      • Grate Cree

      • Тарелка

      • Обслуживание ложки или щипцов

      • Большой горшок

      • 0
      • 70

        Ингредиенты

        0

        0
        • ¼ чашка оливкового масла
        • 1 ¼ LB юбка стейк
        • 4 ROMA помидоры мелко нарезанные
        • ½ головки айсберга или ромайн салата
        • 3 LIMES
        • 2 Avocados
        • ½ Кубка Маринованные Чилис (Chiles en vinagre)
        • 4 столовые ложки петрушки мелко нарезанные
        • ⅓ красный лук мелко нарезанный
        • 4 унций Сыр Pansa 80170
        • Соль и перец на вкус

        Инструкции

        Говядина
        • Нарезать говядину поперек волокон в до 1-дюймовых кусков.

        • Наполните сковороду наполовину водой и добавьте нарезанную говядину. Готовьте на среднем огне около 30 минут или до мягкости.

        Нарежьте овощи
        • Пока говядина готовится, мелко нарежьте чеснок, красный лук и петрушку и положите в отдельные миски.

        • Нарежьте листья салата и положите в большую миску. Вы будете использовать эту миску для смешивания салата.

        • Нарежьте помидоры и положите в другую миску.Проделайте то же самое с маринованным перцем чили.

        Нарежьте оставшиеся ингредиенты
        • Разрежьте авокадо пополам вокруг косточки. Разрежьте каждую половинку на квадраты, а затем выложите авокадо в миску.

        • Натрите сыр панела на тарелке и отложите в сторону.

        Нарезать говядину
        • После приготовления говядины количество воды уменьшится, а бульон потемнеет.

        • Достаньте говядину из бульона и измельчите ножом и вилкой.Вы можете дать ему остыть и измельчить руками, но в горячем виде его будет легче измельчить.

        Соберите салат
        • Начните с большой тарелки измельченного салата.

        • Добавьте тертую говядину, затем нарезанный лук.

        • Выложить авокадо и нарезанные помидоры.

        • Посыпать тертым сыром.

        • Добавьте маринованный перец чили, затем посыпьте петрушкой и чесноком.

        Верх со специями, лаймом и маслом
        • Посыпать перцем и солью.

        • Выдавить лаймы.

        • Наконец, влейте оливковое масло.

        Бросьте и подавайте
        • Аккуратно перемешайте все ингредиенты в чаше миксера, стараясь не раздавить авокадо.

        • Подавайте в качестве гарнира или к вашим любимым тостадам, чтобы получить хрустящее и вкусное лакомство!

        Питание

        Калорийность: 429 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 23 г | Жир: 26 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 16 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 60 мг | Натрий: 266 мг | Калий: 842 мг | Волокно: 7 г | Сахар: 20 г | Витамин А: 1109 МЕ | Витамин С: 29 мг | Кальций: 50 мг | Железо: 3 мг

        Другие рецепты мексиканских салатов из блога

        Греческий салат с мясом — семейный праздник®

        Мой муж Джек вырос в Броктоне, штат Массачусетс, и любой, кто жил в городе Броктон или его окрестностях, как и Джек, вероятно, хотя бы раз в жизни ел в ресторане Christo’s.

        Christo’s — греческий ресторан, открывшийся в 1964 году в Ист-Сайде Броктона и быстро ставший ориентиром лучших греческих блюд в районе Саут-Шор штата Массачусетс. В частности, Christos славится своим греческим салатом — настолько, что бывший губернатор штата Массачусетс Майкл Дукакис назвал владельца Christo, Криса Цанганиса, «королем греческих салатов» — и это имя с гордостью прижилось!

        Джек рос, питаясь в Christo’s, и когда он стал старше, это превратилось в традицию вечера пятницы – заказывать греческий салат с мясом, итальянский хлеб, напитки и играть в карточную игру вист с хорошими друзьями.Поэтому, когда годы спустя мы с Джеком начали встречаться, как и следовало ожидать, свидание за ужином в Christo’s было на первом месте в нашем обязательном списке, и вскоре я увидел, как меня приветствуют и усаживают в теперь уже ретро-декоре ресторана Christo’s. мистером Цанганисом (самим «королем греческих салатов»!), и поеданием восхитительного греческого салата с мясом, о котором я так много слышал!

        Воссоздавая рецепт этого греческого салата с мясом, Джек постарался максимально приблизиться к оригинальному салату, который он заказывал бесчисленное количество раз на протяжении многих лет.Салат готовится из хрустящего свежего салата айсберг и других овощей, и, конечно же, оливок Каламата, пепперончини и сыра фета хорошего качества. Он покрыт щедрой порцией ростбифа, ветчины из Вирджинии и генуэзской салями, но добавление этого необязательно, если вы предпочитаете салат без мяса.

        Но что действительно делает этот салат особенным, так это греческая заправка для салата – секретный рецепт, который Джек постарался воссоздать здесь. Я думаю, что он очень близко подошел к воссозданию греческого салата Христо с мясом дома!

        Примечание: г-н.Цанганис, который лично встречал и рассаживал гостей в ресторане Christo’s с 1964 года, скончался в начале этого года. Джек помнит, что он был замечательным человеком, который регулярно жертвовал своей общиной и местной греческой церковью в Броктоне. Джек надеется, что отдал должное наследию мистера Цанганиса, создав домашнюю версию знаменитого греческого салата.

        Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок
        • 1 кочан салата айсберг, нарезанный крупными кусками
        • 1 большой очищенный огурец, разрезанный вдоль пополам и нарезанный ломтиками
        • 3 стебля сельдерея, нарезанных на кусочки
        • ½ красной луковицы среднего размера, разрезанной пополам и тонко нарезанной
        • 1/4 стакана заправки для греческого салата плюс дополнительно для подачи
        • 2–3 помидора без сердцевины и нарезанные дольками (в зависимости от размера)
        • 1/2 стакана оливок Каламата без косточек, оставить целыми
        • ½ стакана пепперончини, оставить целиком
        • 8 унций сыра фета хорошего качества (или больше, в зависимости от ваших предпочтений)
        • 1/3 фунта нарезанного ростбифа для деликатесов, нарезанного на кусочки
        • 1/3 фунта нарезанной на кусочки ветчины из Вирджинии
        • 1/3 фунта нарезанной генуэзской салями, нарезанной на кусочки
        • Ломтики итальянского или французского хлеба для подачи с салатом

        1. Для приготовления салата,
        2. В большой миске смешайте салат, огурец, сельдерей и красный лук.
        3. Добавьте ¼ стакана заправки для греческого салата и перемешайте.
        4. Выложите дольки помидоров сверху и по бокам заправленного салата.
        5. Добавьте оливки и пепперончини.
        6. Сверху посыпать сыром фета, а в центр положить нарезанное мясо.
        7. При подаче разложите на отдельные тарелки или пиалы и полейте дополнительной заправкой по желанию.
        8. Подавайте с нарезанным итальянским или французским хлебом.

        Вам также может понравиться:

        Заправка для греческого салата

        Греческий рис (Спанакоризо)

        Греческий лимонный суп с орзо

        Спаржа с лимоном и фетой

        Куриный рулет по-гречески

         

        Познакомьтесь с автором: Марта

        Марта является частью команды мужа и жены, которая создает семейный праздник.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.