Как готовить фруктовый салат: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Фруктовый салат пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Выпечка и десерты

Фруктовый салат пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Выпечка и десерты

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршСосискиКуриная грудкаСвиная шея

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: ольга елисеева порции:  4ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут + 2 часа

Добавить в книгу рецептов612

Автор рецепта

Подписаться

Странно, но фруктовые салаты мы чаще готовим зимой, а не летом. Быть может, потому, что летом фрукты — расходный материал. Зимой же у фруктов появляется дополнительная ценность, поэтому просто нарезать, смешать и подать их на стол не кажется слишком уж утилитарной идеей. Тем более в этом салате сплошные экзоты. Банан, киви, апельсин — кисло-сладкая фруктовая полезность в чистом виде. Плюс легкая заправка из фруктового йогурта, которая, кажется, вовсе не добавляет калорий.
Салат можно подавать отдельно, в качестве десерта или как дополнение к блинчикам или утренней каше. Энергетический и витаминный заряд, после такого завтрака слякоть и непогода покажутся мелочью.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Апельсины

1 штука

Фруктовый йогурт

2 штуки

Грецкие орехи

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут + 2 часа

Распечатать

1Изюм и курагу предварительно замочить на 2–3 часа.

2Орехи и распаренную курагу мелко нарезать.

3Все фрукты помыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками.

4Выложить слоями нарезанные фрукты в салатник или в порционные креманки, промазывая через один слой йогуртом.

5Сверху посыпать курагой, изюмом и грецкими орехами.

Популярные запросы:

Комментарии (2):

2

Еще сюда прекрасно подошел бы виноград — 15 штук :))))

ОтветитьПожаловаться

0

вкусно, делала не послойно, а просто всё перемешала) и заправляла не фруктовым, а турецким йогуртом)

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Елена Кенг

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: София Каде

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

11 советов, как готовить фруктовые салаты + 5 классных рецептов • INMYROOM FOOD

Лето щедро делится с нами вкуснейшими сезонными ягодами и фруктами! Советуем не терять время даром и использовать все это витаминное разнообразие в приготовлении ярких, сочных и соблазнительных фруктовых салатов. Такие блюда по вкусу легко сравнятся с менее здоровыми десертами, перещеголяв их по пользе и не навредив фигуре. Даже дети, которых никак не уговорить съесть яблоко, с удовольствием перекусят таким салатом. 

А для того чтобы случайно не превратить свой фруктовый салат в хаотичное буйство вкусов и красок, приводим 11 полезных секретов от шеф-поваров, которые выведут ваше кулинарное творение на совершенно новый уровень. Закрепляем теорию практикой — делимся 5 рецептами оригинальных и небанальных салатов, способных украсить любой стол. Вот оно какое, наше лето!

11 советов, как приготовить идеальный фруктовый салат

1.  Добавьте натуральный йогурт. Не слишком жирная, не слишком сладкая — идеально сочетающаяся с фруктами летняя заправка.

2. Приготовьте заправку с медом и травами. Формула «цитрусовый сок + свежие травы + мед» добавит приятный кисло-сладкий оттенок вкусу. Используйте мяту, мелиссу, лимонный базилик и тархун. 

3. Подберите ингредиенты одного цвета. Мы не имеем в виду одноцветные диеты, просто такое сочетание выглядит очень ярко и свежо. 

4. Два тона – это тоже хорошо. Как аристократично смотрится сочетание козьего сыра с черной смородиной! А как вам микс персиков и арбуза? Стоит попробовать! 

5. Поджарьте фрукты. Вы поразитесь, сколько сладости и новых оттенков вкусу способно добавить обжаривание ингредиентов на гриле или с помощью специальной кулинарной горелки. 

6. Добавьте немного овощей.  Забудьте ботанические различия в терминах – некоторые овощи составят идеальную команду с фруктами и ягодами. Например, огурец замечательно впишется в тандем дыни и арбуза. Еще можно поэкспериментировать с томатами и авокадо.

7. Добавьте весомости и текстуры. На роль «заземляющих» компонентов отлично подойдут крупы, орешки и семечки. Например, маковые зерна, семечки подсолнечника или даже приготовленная пшенная крупа. 

8. Вспомните географию. Опытом шеф-поваров установлено, что тропические фрукты лучше всего сочетаются со своими южными соседями, а ягоды — с плодами северных широт. 

9. Красиво сервируйте салат. Как насчет порционных стаканов, креманок или даже чашечек из цитрусовой кожуры? 

10. Красиво нарежьте ингредиенты. В помощь — круглая ложка для мороженого, которой удобно зачерпывать рыхлую мякоть арбуза или дыни и формочки для печенья. А как вам идея воссоздать съедобный кубик Рубика?

11. Добавьте алкоголь. Подберите фруктовый ликер, сладкое шампанское или вино и добавьте их вместо заправки.

1. Радужный фруктовый салат на шпажках

Яркий, сладкий и натуральный. И можно есть без ложки. Дети в восторге! 

Ингредиенты:

  • Малина12 шт.
  • Апельсиновые дольки6 шт.
  • Кусочки ананасов12 шт.
  • Киви 1–2 шт.
  • Голубика24 шт.
  • Красный виноград без косточек12 шт.
Способ приготовления: 

Подготовьте 12 деревянных шпажек. Апельсиновые дольки разрежьте на половинки, киви порежьте на 12 кубиков. 

Наколите на шпажки фрукты и ягоды в следующем порядке: малина, апельсин, ананас, киви, 2 голубики и виноградина. Соберите таким образом 12 шпажек и подавайте слегка охлажденными.

2. Слоеный фруктовый салат с йогуртом

Тот самый десерт с обложки кулинарного журнала. Оказывается, приготовить его можно в 2 счета — важно только подобрать качественный йогурт без лишней химии.  

Ингредиенты:

  • Голубикапо вкусу
  • Виноградпо вкусу
  • Дыняпо вкусу
  • Клубникапо вкусу
  • Кивипо вкусу
  • Натуральный ванильный йогуртпо вкусу
  • Ореховая крошкапо вкусу
Способ приготовления:

Нарежьте все фрукты и ягоды, кроме голубики, одинаковыми кусочками. Выкладывайте в высокие стаканы каждый отдельный ингредиент слоями, после 3 слоев добавьте йогуртовую прослойку. 

Выложите поверх оставшиеся 3 вида фруктов и ягод, снова дополните йогуртом и украсьте сверху ореховой крошкой.

3. Фруктовый салат с киноа

Сытный вариант для тех, кто обычным салатом не наедается. Или же витаминная версия для качественного завтрака — выбирать вам.

Ингредиенты:

  • Киноа1 стакан
  • Вода1,5 стакана
  • Яблоко1 шт.
  • Груша2 шт.
  • Сливы3 шт.
  • Клубника8 шт.
  • Апельсины4 шт.
  • Мед 1–2 ч. л.
Способ приготовления:

Киноа промойте холодной водой и смешайте с 1,5 стакана жидкости из рецепта в небольшом сотейнике.

Вскипятите воду, убавьте огонь и варите в течение 10–15 минут до готовности. Снимите с плиты и оставьте остывать под крышкой. 

Нарежьте дольками яблоки, груши, сливы, клубники и соедините с остывшей киноа. Выдавите сок из 4 апельсинов. Пятый апельсин очистите от кожуры и губчатой кожицы, нарежьте полукружьями и смешайте с остальными ингредиентами. 

Мед смешайте с апельсиновым соком и заправьте этой жидкостью салат. Подавайте, предварительно охладив в холодильнике до приятной температуры.

4. Зеленый фруктовый салат с лаймом и мятой

Идея смешать все ингредиенты одного цвета вовсе не нова, однако в сочетании со свежей мятой, лаймовым соком и авокадо этот салат заиграет совершенно новыми красками. 

Ингредиенты:

  • Авокадо1 шт.
  • Зеленое яблоко1 шт.
  • Лайм1 шт.
  • Киви2 шт.
  • Очищенные фисташки2 ст. л.
  • Свежие листья мяты2 ст. л.
  • Кленовый сироп или жидкий мед1 ст. л.
  • Мята для украшенияпо вкусу
Способ приготовления: 

Нарежьте одинаковыми кусочками яблоки, авокадо и киви. Выжмите сок из лайма и смешайте с подсластителем. По желанию в заправку можно добавить и тертую лаймовую цедру. 

Фисташки раздробите и нашинкуйте мятные листья. Смешайте все ингредиенты, добавьте заправку и сразу же подавайте.

5. Салат с фруктами-гриль

Изысканное блюдо для поклонников легких сочетаний фруктов с козьим сыром. 

Ингредиенты:

  • Персики2 шт.
  • Сливы3 шт.
  • Груши2 шт.
  • Свежий инжир2 шт.
  • Розовый грейпфрут1 шт.
  • Свежий базилик2 ст. л.
  • Свежая мята2 ст. л.
  • Козий сырпо вкусу
  • Натуральный йогурт без ароматизаторов2 ст. л.
  • Протеиновый порошок1 ст. л., по желанию
Способ приготовления: 

Фрукты нарежьте половинками и удалите семена, зелень мелко нашинкуйте. Разогрейте гриль до средней температуры и обжарьте поочередно фрукты срезами вниз в течение 3–5 минут до получения красивых румяных полос. 

Обжаренные фрукты аккуратно нарежьте на кусочки желаемого размера, у грейпфрута ложкой отделите мякоть и смешайте с остальными плодами и нашинкованными травами.  

Из остатков грейпфрута выжмите сок и полейте им салат. В небольшой миске соедините растертый козий сыр, йогурт и протеиновый порошок. Дайте смеси настояться минуту, а в это время подготовьте 4 порционных стакана. 

Разложите фрукты по стаканчикам, полейте сверху йогуртовым соусом и украсьте кусочками груш или инжира.

5 фруктовых салатов, которые стоит попробовать

1. Фруктовый салат с черникой и апельсиновым соком

Ингредиенты:

  • 1 стакан клубники;
  • 1 стакан черешни;
  • ½ стакана черники;
  • ½ красного яблока;
  • ½ персика;
  • 1 киви;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 стакан апельсинового сока.

Приготовление

Черешню разрежьте на половинки и достаньте косточки. Фрукты нарежьте некрупными ломтиками. Вылейте в миску лимонный сок, добавьте фрукты и ягоды и перемешайте. Добавьте стакан апельсинового сока, дайте салату впитать аромат, а затем слейте сок. Салат можно подавать как охлаждённым, так и комнатной температуры.

2. Фруктовый салат с шоколадом и взбитыми сливками

heaclub.ru

Ингредиенты:

  • 2 банана;
  • 2 яблока;
  • 1 киви;
  • 1 стакан ежевики;
  • 1 апельсин;
  • 100 г шоколада;
  • взбитые сливки по вкусу.

Приготовление

Нарежьте и смешайте ломтики банана, яблока, киви и апельсина, добавьте стакан ежевики. Шоколадную плитку подержите немного при комнатной температуре, чтобы она стала мягкой. Порежьте шоколад кубиками, добавьте к фруктам. Полейте салат взбитыми сливками и посыпьте тёртым шоколадом.

3. Салат из тропических фруктов

teresaterra/Depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 1 ананас;
  • 2 манго;
  • 2 банана;
  • ½ стакана зёрен граната;
  • 2 столовые ложки сладкой кокосовой стружки.

Приготовление

Нарежьте ананас, манго, бананы и смешайте с зёрнами граната. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Перед подачей посыпьте кокосовой стружкой.

4. Фруктовый салат с печеньем и йогуртом

yekophotostudio/Depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 1 ломтик арбуза;
  • 1 яблоко;
  • 1 киви;
  • 2 кольца консервированного ананаса;
  • 15–20 виноградин;
  • ½ стакана грецких орехов;
  • 200 г мягкого печенья;
  • 3 столовые ложки йогурта без наполнителей;
  • молотая корица по вкусу.

Приготовление

Смешайте ломтики арбуза, яблок, киви и консервированного ананаса. Разрежьте виноградины на половинки, очистите от косточек и добавьте к фруктам. Поломайте мягкое печенье на мелкие кусочки, добавьте орехи. Соедините фрукты, печенье и орехи, заправьте йогуртом и посыпьте корицей.

5. Фруктовый салат с авокадо

tycoon/Depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 3 средних авокадо;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • ½ стакана йогурта без наполнителей;
  • 2 столовые ложки мёда;
  • 1 чайная ложка тёртой лимонной цедры;
  • 1 яблоко;
  • 1 банан;
  • 1 стакан винограда, очищенного от косточек;
  • 300 г консервированных мандаринов.

Приготовление

Удалите косточки из спелых плодов авокадо, нарежьте их на кубики. Полейте лимонным соком, подержите 5 минут, затем сок слейте.

Приготовьте заправку, смешав несколько столовых ложек йогурта с мёдом и натёртой цедрой лимона.

Соедините с авокадо фрукты: банан, яблоко, виноград и консервированные мандарины. Добавьте заправку.

5 оригинальных фруктовых салатов Советы и рецепты

Привычный фруктовый салат — это яблоко, груша и банан. Иногда добавляют цитрусовые. Но потенциал полезного блюда намного больше. С правильными ингредиентами он станет альтернативой тарелке со сладкими закусками и даже праздничному десерту. Рассказываем, как приготовить фруктовый салат с оригинальным составом и интересной заправкой.

1. С авокадо

То ли овощ, то ли фрукт или вообще ягода. Чем бы ни было авокадо, его популярность недооценить сложно. Универсальный вкус позволяет добавлять его в любые блюда: намазать на тост, запечь в духовке и сделать легкий салат. Классическим рецептом с помидорами, руколой и мягким сыром уже никого не удивишь. Пора узнать, каким станет авокадо в сочетании со сладкими фруктами.

Совет

Главный плюс авокадо — жирные кислоты в составе, благодаря которым плод называют суперфудом. Больше об экзотических фруктах, которые с каждым годом становятся все доступнее, читайте по ссылке.

2. С хурмой

Чаще всего мы готовим фруктовые салаты в разгар дачного сезона. Но в холода организм нуждается в витаминах не меньше. Зимний вариант этого блюда — отличная поддержка иммунитета в период простуд и вирусных эпидемий.

Сделать это просто. Смешайте фрукты, которые доступны зимой: ананас, хурму, грейпфрут или помело, гранат, виноград и, конечно, мандарины. В качестве заправки используйте мед с соком лайма.

Совет

Новый вкус приобретут фрукты, если их слегка поджарить на гриле. Такой способ подойдет крупным, плотным плодам: персикам, грушам, хурме, ананасу. Яблоко и айву можно слегка запечь в духовом шкафу.

3. С айвой и дыней

Надоели яблоки? Приготовьте салат с айвой. Чтобы фрукт не показался слишком жестким, лучше натереть его на терке. Кисловатая, богатая антиоксидантами айва отлично сочетается со сладкой дыней. И созревают фрукты примерно в одно время.

Совет

Если хочется сделать блюдо более сытным и пикантным, добавьте прошутто, хамон или другую вяленую ветчину. Этот мясной деликатес идеально сочетается со вкусом дыни. Сливочную заправку в этом случае лучше заменить на свежевыжатый сок лимона, оливковое масло или бальзамический уксус.

4. С рикоттой

Классический рецепт сделать оригинальным может всего один ингредиент. Пример — этот салат из фруктов, который вместо привычного греческого йогурта заправили молодым сливочным сыром. Необычный вкус блюду придают рисовый сироп и сироп цикория.

Кстати, сыр с фруктами — удачная пара. Запоминайте самые вкусные сочетания и экспериментируйте:

  • персики/нектарины и филадельфия;

  • грейпфрут и бри;

  • инжир и камамбер;

  • груша и горгонзола;

  • ананас и пармезан.

Совет

Чем еще заправить фруктовый салат, кроме сливок и йогурта, читайте здесь.

5. На десерт с мороженым

Фруктовый салат превратится в легкий десерт, если добавить к нему шарик пломбира. Такой можно поставить на праздничный стол, если не хочется возиться с бисквитами.

Это и отличный, освежающий вариант для летнего торжества, когда тяжелые торты не очень уместны. Он не навредит фигуре и подойдет гостям, которые следуют принципам здорового питания.

Приготовить фруктовый салат с мороженым очень просто: если следовать нашему пошаговому рецепту, процесс займет всего 20 минут. Пломбир, кстати, можно заменить на взбитые сливки.

Совет

Фруктовый салат — не только вкусный десерт, но и отличный способ добавить в рацион полезные продукты тем, кто в обычном виде их не жалует. Такое блюдо — микс витаминов, минералов и клетчатки. От него не откажется даже привередливый ребенок.

Как сделать фруктовый салат на праздник

Для застолья вовсе не обязательно экспериментировать с составом. Он может быть простым, главное — оригинальная подача. На праздничном столе эффектно будет выглядеть порционное блюдо в коктейльном бокале или креманке. Такой салатик уместно украсить свежими ягодами и листьями мяты — свежо и вкусно.

В качестве тарелки можно использовать крупный апельсин с толстой кожурой, дыню или арбуз. Вытащите кондитерской ложкой внутренности фрукта, смешайте с другими ингредиентами, а после приготовления загрузите салат обратно.

Чем еще украсить фруктовый салат:

  • мягкие кедровые орешки или миндальные хлопья;

  • белый кунжут, семена льна;

  • свежие или размороженные ягоды, ядра граната;

  • кокосовая стружка, молотая корица или шоколадная крошка;

  • сладкие топинги и сиропы.

Что можно сделать?

Приготовить другие блюда с фруктовым салатом в основе. Например, смузи или парфе с овсяными хлопьями и творогом. Это вкусный и полезный вариант завтрака для взрослого и ребенка.

Читайте о пользе фруктов на Food.

ru:

Автор: Марина Лимонова,
кулинарный редактор Food.ru

Рассказать друзьям

Фруктовые салаты — 20 простых и очень вкусных рецептов

Фото: zira.uz

Свежие, легкие и очень вкусные, эти 20 рецептов фруктовых салатов смогут заменить тебе закуски или десерты. Мы собрали самые интересные и аппетитные варианты, так что пробуй и наслаждайся!

1. Фруктовый салат с персиками и виноградом

Фото: attuale.ru

Персики подойдут даже консервированные.

Тебе понадобится: 1 груша, 100 г персиков, 140 г йогурта, 100 г яблок, 100 г клубники, 100 г винограда, 1 мандарин, клубничный сироп, мята.

Приготовление: Мандарины нарежь полукольцами, клубнику – четвертинками, виноград – пополам, а остальные фрукты кубиками. Перемешай салат с йогуртом, полей сиропом и укрась мятой.

2. Фруктовый салат с грушей и бананом

Фото: aproduct22.ru

Этот салат изумительно выглядит слоями в бокалах, если украсить его сверху густым йогуртом и миндальными хлопьями.

Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 груша, 2 банана, 1 персик, виноград, йогурт.

Приготовление: Нарежь яблоко, грушу, персик и бананы примерно одинаковыми кубиками. Добавь немного винограда по вкусу и заправь салат греческим йогуртом.

3. Фруктовый салат из двух видов киви

Фото: gotovim-edim.ru

Возьми обычные зеленые и золотые киви.

Тебе понадобится: 1 мандарин, по 2 зеленых и золотых киви, 2 ч.л. меда, 2 ч.л. лимонного сока, мята, орехи.

Приготовление: Нарежь киви кубиками, разбери мандарины на дольки и заправь салат медом с лимонным соком. По желанию добавь корицу или другие специи, а сверху присыпь орехами.

4. Фруктовый салат с овощами и бальзамиком

Фото: teletype.in

Можно заменить бальзамик на кленовый сироп или даже на любимый азиатский соус.

Тебе понадобится: 100 г клубники, 100 г голубики, 2 киви, 50 г орехов, 100 г черри, 12 фиников, 200 г огурцов, зелень, 50 мл бальзамика, 50 мл масла виноградных косточек, 1 лимон, острый перец.

Приготовление: Нарежь все тонкими ломтиками, а помидоры черри – на половинки. Смешай бальзамик с лимонным соком, маслом и перцем до густого соуса и заправь салат.

5. Фруктовый салат с сухофруктами и грецкими орехами

Фото: attuale.ru

Это базовый рецепт, который легко менять по сезону.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 груша, 1 киви, 1 слива, 200 мл йогурта, 30 г изюма, 30 г кураги, 40 г орехов.

Приготовление: Нарежь все фрукты произвольными ломтиками и залей йогуртом. Сухофрукты оставь в воде на 10 минут, обсуши и добавь в салат. Сверху посыпь блюдо орехами.

Как и сколько варить свеклу: секреты приготовления

6. Фруктовый салат с кокосом

Фото: obrazovannayasova2.ru

Настоящая экзотика для особенного случая!

Тебе понадобится: 1 ананас, 500 г клубники, 4 банана, 4 мандарина, 300 г голубики, половина кокоса, 0,5 стакана кокосовых сливок, 1/4 стакана ананасового сока.

Приготовление: Нарежь все фрукты красивыми кубиками и добавь туда тертый кокос. Стружка тоже подойдет, но со свежим вкуснее и ароматнее. Заправь салат кокосовыми сливками с ананасовым соком.

7. Фруктовый салат с манго и мягким сыром

Фото: retseptury.ru

Волшебная закуска-десерт, которая немного напоминает чизкейк.

Тебе понадобится: 2 груши, 1 манго, 200 г клубники, 4 вафли без начинки, половина лимона, 100 мл йогурта, 200 г мягкого сыра.

Приготовление: Взбей в блендере цедру, лимонный сок, йогурт и сливочный сыр, и добавь сахар по необходимости. Нарежь фрукты, перемешай с заправкой и присыпь поломанными вафлями.

8. Фруктовый салат с грейпфрутом и рукколой

Фото: gastronom.ru

Другая мелкая зелень тоже гармонично впишется.

Тебе понадобится: 3 хурмы, 3 мандарина, 1 грейпфрут, половина граната, 50 г рукколы, 4 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. винного уксуса, 1,5 ст.л. дижонской горчицы, 2 ч. л. меда.

Приготовление: Тщательно очисти мандарины, гранат и особенно грейпфрут. Измельчи все фрукты кусочками, смешай с рукколой и присыпь зернами граната. Сверху полей салат заправкой из масла, уксуса, горчицы и меда.

9. Фруктовый салат с мятой

Фото: zen.yandex.ru

Мятная заправка освежает!

Тебе понадобится: 2 яблока, 2 груши, 2 консервированных персика, 4 сливы, 200 г винограда, 150 г йогурта, пучок мяты, 3 ст.л. сахара, сок 1 лимона.

Приготовление: Нарежь все фрукты кубиками и сбрызни лимонным соком, чтобы яблоки не темнели. Раствори сахар в 0,5 стакана воды и доведи до кипения. Добавь туда листья мяты и продолжай варить, пока масса не уварится вдвое. Перетри мятный сироп через сито, смешай с йогуртом и заправь салат.

10. Фруктовый салат с моцареллой

Фото: pinterest.ru

Еще одна вариация очень вкусной закуски из фруктов и сыра.

Тебе понадобится: 2 груши, 2 абрикоса, 5 слив, 1 ч. л. сахара, 2 персика, 150 г моцареллы в шариках, зелень, 150 г йогурта.

Приготовление: Нарежь все фрукты крупными дольками, а шарики моцареллы пополам. Йогурт смешай с сахаром и зеленью, и заправь салат.

Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов

11. Фруктовый салат с чили и имбирем

Фото: pl.pinterest.com

Согревающая остренькая находка в нашей подборке рецептов.

Тебе понадобится: 1 маленькая дыня, 3 киви, 2 стакана винограда, 3 см корня имбиря, 1 перец чили, 4 веточки мяты, 2 ст.л. цедры, 0,5 стакана сахара.

Приготовление: Натри имбирь на терке, измельчи чили и мяту и добавь к ним примерно 1-1,5 стакана воды. Доведи смесь до кипения и вари, пока сироп не загустеет, а потом процеди ее. Измельчи фрукты, перемешай и полей салат сиропом.

12. Фруктовый салат с авокадо

Фото: salon-pride.ru

Нежный соус с авокадо полностью меняет вкус салата.

Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 груша, 1 банан, 1 киви, половина лимона, 1 авокадо, 4 ст. л. йогурта, 1 ч.л. сахарной пудры.

Приготовление: Нарежь все фрукты примерно одинаковыми кубиками и сбрызни лимонным соком. Взбей в блендере мякоть очищенного авокадо с йогуртом и сахарной пудрой, и заправь салат.

13. Фруктовый салат с киноа

Фото: food.inmyroom.ru

Киноа – потрясающая крупа, которая не испортит даже фруктовый салат.

Тебе понадобится: 1 стакан киноа, 1,5 стакана клубники, 1 стакан черники, 1 стакан ежевики, 1 манго, 4 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. рубленого базилика.

Приготовление: Отвари киноа по инструкции и смешай с ягодами и фруктами. Добавь рубленый базилик и заправь салат медом с лимонным соком.

14. Фруктовый салат с овсяными хлопьями

Фото: gastronom.ru

Более приятный рецепт на завтрак сложно представить!

Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 апельсин, 50 г чернослива, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 100 г йогурта, 1 ч.л. меда.

Приготовление: Залей хлопья йогуртом и оставь на час, а чернослив размочи в теплой воде. Нарежь кусочками яблоко и очищенные дольки апельсина, перемешай все и добавь мед.

15. Фруктовый салат с тыквой

Фото: sushi-salsk.ru

Сладкая тыква как будто бы создана для салатов из фруктов.

Тебе понадобится: 500 г тыквы, 3 яблока, 1 апельсин, 3 ст.л. меда, 0,5 стакана грецких орехов.

Приготовление: Натри яблоки и тыкву на крупной терке, полей апельсиновым соком и перемешай с медом. Сверху посыпь салат рублеными и обжаренными орехами.

15 простых и очень вкусных салатов из морской капусты

16. Фруктовый салат с бананом и изюмом

Фото: gotovim-doma.ru

Пять минут на приготовление и ничего лишнего!

Тебе понадобится: 2 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, 1 киви, 1/3 стакан грецких орехов, 1 горсть изюма, 1 стакан йогурта.

Приготовление: Нарежь очищенные апельсины кубиками, банан кружочками, а киви и яблоко соломкой. Добавь заранее распаренный в воде изюм, заправь салат йогуртом и посыпь орехами.

17. Фруктовый салат с сыром

Фото: royal-food.ge

Возьми пармезан или любой другой твердый сыр с выразительным вкусом.

Тебе понадобится: 1 груша, 1 мандарин, 1 яблоко, 1 банан, 2 ст.л. тертого сыра, 2 ст.л. йогурта.

Приготовление: Очисти все фрукты и нарежь кубиками среднего размера. Заправь салат йогуртом, перемешай и сверху присыпь тертым сыром.

18. Фруктовый салат с ананасом, мятой и корицей

Фото: likemoms.ru

При желании добавь в заправку немного коньяка – он чудесно дополнит вкус этого салата из фруктов.

Тебе понадобится: 3 ломтика ананаса, 1 банан, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 груша, 2 киви, 1 пучок мяты, 1 ч.л. корицы, 4 ст.л. сметаны.

Приготовление: Промой все фрукты, нарежь средним кубиком и присыпь сверху корицей. Перемешай салат со сметаной и добавь рубленую мяту.

19. Фруктовый салат с цитрусовой заправкой

Фото: kulinaria1914.ru

Соус из лимона и лайма получается более насыщенным и оригинальным.

Тебе понадобится: 500 г мандаринов, 4 киви, 1 гранат, 2 яблока, 1 лимон, 1 лайм, 2 груши, 3 ст.л. меда.

Приготовление: Нарежь кусочками киви, яблоки и груши, добавь дольки мандаринов и зерна граната. Выдави сок лимона и лайма, смешай его с медом и полей салат. Можно потом посыпать его цедрой.

20. Фруктовый салат с домашним шоколадом

Фото: m.povar.ru

Конечно, ты можешь растопить обычный шоколад на водяной бане, но мы расскажем, как сделать свой!

Тебе понадобится: 1 апельсин, 1 банан, 1 яблоко, 1 помело, 30 г тертого какао, 10 г какао-масла, 1 ст.л. сахара, 50 мл сливок.

Приготовление: Разрежь помело пополам и аккуратно достань мякоть. Какао, масло какао и сахар со сливками разогрей на водяной бане. За это время нарежь фрукты кубиками и выложи в половинку помела. Залей готовый салат шоколадом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Фруктовый салат — самые вкусные варианты

Фруктовый салат – отличный вариант для завтрака, полдника или легкого ужина, как для детей, так и для взрослых.

Фруктовый салат – отличный вариант для завтрака, полдника или легкого ужина, как для детей, так и для взрослых. Такие салаты очень вкусные и полезные. Для их приготовления используют обычно свежие фрукты и ягоды, такие как апельсины, мандарины, киви, яблоки, клубника и другие.

Фруктовые салаты — рецепты

 

 

Можно также применять консервированные и сушеные фрукты (при необходимости предварительно залив их кипятком, чтобы они стали более мягкими). Свежие фрукты нужно предварительно обработать: удалить плодоножки, семена, очистить от кожицы. Если фрукты или ягоды сильно загрязнены, то нужно промыть их дважды, но аккуратно, чтобы не раздавить их. После этого их нужно откинуть на дуршлаг для удаления остатков воды, которая может изменить вкус салата не в лучшую сторону.

Фрукты с большим содержанием железа (груши, яблоки, авокадо) могут после нарезки быстро окислиться и потемнеть, чтобы так не случилось их можно сбрызнуть соком лимона. Этим соком также рекомендуют поливать фрукты из южных стран (маракуйя, папайя, манго), чтобы оттенить их вкус.

Для приготовления фруктовых салатов также применяют вспомогательные ингредиенты, такие как мороженое, шоколад, сливки, желе, сметану и др. Из них обычно готовят заправки к салату. Заливки к салату готовят из фруктовых соков, иногда с добавлением алкогольных напитков. Подают на стол фруктовые салаты обычно охлажденными, так как в таком виде они наиболее вкусны и ароматны. 

Фруктовый салат Грейпфрут с секретом

Отличный заряд бодрости с утра! Удачное сочетание яблока, изюма и миндаля придает салату грейпфрукт с секретом просто волшебный вкус!

Для приготовления грейпфрута с секретом понадобится

  • 1 грейпфрут
  • 1 яблоко
  • 50 г изюма
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. ликера

Рецепт приготовления грейпфрута с секретом:

  1. Замочите изюм в горячей воде. Добавьте в изюм ликер.
  2. Яблоко порежьте на кубики. Отрежьте верхушку грейпфрута. Осторожно выньте мякоть из него, не нарушая целостности кожуры. Нарежьте мякоть кубиками.
  3. Соедините изюм, яблоки и грейпфрут, полейте лимонным соком, ликером, посыпьте сахаром и аккуратно перемешайте.
  4. Наполните кожуру от грейпфрута салатом, а украсьте палочками корицы. Приятного аппетита!

Фруктовый клубничный салат

Летом свежая клубника – частый гость на нашем столе. Чтобы еще больше улучшить ее вкус, используйте эту ягоду в качестве ингредиента для фруктового салата. Вот увидите, фруктовый салат из клубники придется вам по вкусу! 

Для приготовления клубничного салата понадобится

  • ягоды клубники
  • свежие салатные листья
  • грецкие орехи
  • для заправки
  • 1 ст.л. винного уксуса
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • чуть-чуть соли
  • 1 ч.л. меда

Рецепт приготовления фруктового клубничного салата

  1. Каждую ягоду аккуратно вымойте , подсушите на полотенце и разрежьте на четыре части. Листья салата порвите руками.
  2. Орехи немного поджарьте  на разогретой сухой сковороде.
  3. Мед, соль и уксус соедините вместе и, постоянно помешивая, тонкой струей влейте оливковое масло.
  4. Соедините все компоненты, полейте их заправкой и осторожно перемешайте. Приятного аппетита!

 

Фруктовый салат Восхитительный

Предлагаем вам потрясающе вкусный десерт, который можно приготовить на быструю руку! Существует два варианта приготовления фруктового салата Восхитительный

Первый вариант

Для приготовления фруктового салата Восхитительный  понадобится

  • сушеные мандарины
  • сушеные ананасы
  • зефир
  • кокосовая стружка
  • сметана

Рецепт приготовления фруктового салата Восхитительный 

  1. Все ингредиенты порежьте на небольшие кубики. Заправьте салат сметаной или натуральным йогуртом.
  2. Сверху посыпьте кокосовой стружкой. Поставьте в холодильник на 30-40 минут.

Можно использовать для приготовления этого салата и свежие фрукты, но вкус будет уже не тот.

Второй вариант

  • сушеные апельсины
  • сушеные мандарины
  • любые сушеные плоды и ягоды
  • зефир
  • йогурт

Рецепт приготовления фруктового салата Восхитительный 

  1. Порежьте все твердые ингредиенты.
  2. Полейте их йогуртом и украсьте сверху кокосовой стружкой.

 

Простой фруктовый салат

Этот салат готовится очень быстро. Простой фруктовый салат можно готовить из любых фруктов, которые вам нравятся. Мы предлагаем вам классический вариант.

Для приготовления простого фруктового салата понадобится

  • 2 апельсина
  • 1 яблоко
  • 1 банан
  • 1 киви
  • 1/3 стакана грецких орехов
  • полная горсть изюма
  • стаканчик йогурта

Рецепт приготовления простого фруктового салата

  1. Апельсины порежьте кубиками,  банан — кружочками, киви и яблоко – тонкой соломкой. 
  2. Изюм залейте в кипятке, чтобы он стал более мягким и ароматным.
  3. Все компоненты соедините. Добавьте орехи и заправьте салат йогуртом. Приятного аппетита!

Фруктовый салат с мороженым

Мороженое прекрасно дополняет вкус фруктов и придает им приятную прохладу.

Для приготовления фруктового салата понадобится

  • 1 персик
  • 100 г винограда
  • 1 груша
  • 100 г дыни
  • ягоды ежевики
  • мороженое (можно брать пломбир или крем-брюле)

Рецепт приготовления фруктового салата с мороженым

  1. Фрукты вымойте и обсушите. Персики нарежьте ломтиками.
  2. Виноград разрежьте вдоль на 2 половинки. Грушу разрежьте на дольки.
  3. Дыню разрежьте пополам, удалите семена и, используя ложку,  возьмите из дыни мякоть.
  4. В креманку выложите сначала ломтики персиков, затем половинки винограда, шарики из дыни, ломтики груши.
  5. Сверху выложите мороженое и украсьте ягодами ежевики. Приятного аппетита!

Фруктовые салаты рецепты с фото, как приготовить фруктовый салат из свежих фруктов

Многие любят готовить разные вкусности, в том числе и фруктовые салаты из свежих фруктов. Не нужно долго раздумывать над тем, как приготовить фруктовый салат, так как в этом нет особых сложностей. Несмотря на это, следует отметить, что пока еще фруктовые салаты не пользуются должной знатностью. Это большое упущение, потому что такое блюдо является очень полезным и вкусным. Кроме этого, если потреблять фрукты в таком виде, то можно преобразить варианты их комбинаций для кушанья. Рецепты фруктовых салатов с фото станут отличной подсказкой, чтобы получить превосходный десерт.

Сегодня можно найти многообразные варианты приготовления пищи. Не нужно бояться экспериментировать, так как существует большое количество вариаций, в результате которых можно приготовить отличные блюда с применением фруктов.

 

Вкусно и красиво

 

Рецепты салатов из фруктов с фото это все, что необходимо для приготовления фруктового салата, чтобы устроить увлекательный досуг с подругой или любимым. Если в период, когда имеется много разных фруктов и есть их в привычном виде не хочется, можно умело все смешать и получить чудных салат. Будьте уверены, что метод проб и ошибок поможет находить великолепные варианты салатов, десертов и пр. В конечном счете, можно найти свой идеальный рецепт.

Салат из фруктов с фото поможет создать шедевр кулинарии, который не может быть невкусным.

Не менее важно, чтобы салат был красиво и эффектно оформлен. Как правило, работать с таким типом продуктов несложно, потому что они всегда выглядят ярко и красочно. Включайте фантазию и сможете получать самые непредсказуемые и замечательные варианты.

 

Простая процедура

 

Можно уверенно сказать, что процесс приготовления салата из фруктов является очень простой процедурой, которая под силу каждому. В основном фрукты не требуют осуществления добавочной обработки. Так, их достаточно почистить и вымыть.

Свежесть и вкуснота салата зависят от свежести используемых продуктов, поэтому важно обеспечить наличие только качественных ингредиентов. Спелые и сочные фрукты – это гарантия получения самого оптимального варианта кушанья.

Заправкой для таких салатов могут служить всевозможные варианты: в собственном соку, сиропы, сливки,  привычная сметана и пр.

Фруктовые салаты смогут всегда стать эффектным завершением любого торжественного стола или просто угощением для внезапно собравшихся подруг или друзей.

Как приготовить фруктовый салат

Приготовьте освежающий, сочный фруктовый салат ПРАВИЛЬНО! Этот свежий, яркий гарнир является основным продуктом весны и лета, и его можно приготовить менее чем за 15 минут.

Весна и лето приносят с собой свежие фрукты и теплые дни. Фруктовый салат – прекрасный вариант завтрака или сочного гарнира. Еще несколько вариантов фруктового завтрака можно найти в других ярких блюдах: радужное фруктовое парфе с йогуртом и фруктовая пицца для здорового завтрака.

Наша любимая сладость

Знаю, знаю, этот пост кажется сумасшедшим, да?! Нарежьте фрукты, бросьте фрукты и бум, у вас есть фруктовый салат.Вот так я приготовила фруктовый салат. Наверное, так делает большинство людей. Но если вы хотите узнать секреты приготовления действительно хорошего фруктового салата, читайте дальше!

Да, вам нужны свежие фрукты, но также убедитесь, что у вас есть большая разделочная доска, острый нож для очистки овощей, большая миска и ложка для смешивания.

Когда у вас есть эти предметы, пора собирать фрукты.

Какие фрукты хорошо сочетаются друг с другом?

Во-первых, важно знать, КАК собирать лучшие фрукты.Вот несколько советов:

  1. Убедитесь, что он не подрумянится (НИКАКИХ бананов или яблок, если есть не более 30 минут)
  2. Убедитесь, что он не размякнет (НЕТ над спелой малиной)
  3. Убедитесь, что это сезон и/или созрел

Еще несколько советов…

DO нарежьте фрукты так, чтобы все они были относительно одинакового размера. Очевидно, черники будет мало, но все остальное должно быть более-менее равным.

DO Смешайте фрукты со свежевыжатым цитрусовым соком и цедрой вместо сахарного песка.Идите с тем, что имеет смысл.

Добавление повязки

Фруктовые салаты не нуждаются в заправке, но они усиливают вкус. Вот несколько предложений для этого:

  • Для салата с нарезанными апельсинами (как этот) используйте апельсиновый сок и цедру, чтобы подсластить его.
  • Для фруктово-ягодного салата я бы посоветовал использовать лимонный сок и цедру.
  • Для тропического салата (дыня, ананас, клубника, манго и т.д.)) используйте сок лайма и цедру.

Украсьте свежими травами или специями. Мята, семена мака или щепотка порошка чили (для тропических салатов) станут отличным дополнением. Хотя совершенно необязательно!

Хранение информации + советы

Можно ли заморозить фруктовый салат? Да, но мы считаем, что лучше НЕ замораживать, так как фруктовый салат лучше не размораживается, но это возможно. Некоторые рецепты предлагают заморозить фруктовый салат в простом сиропе, потому что это может помочь снизить вероятность ожога от морозильной камеры.И если вы заморозите его, съешьте его, пока на нем еще есть кристаллы льда (до того, как он превратится в кашу).

Как сохранить фруктовый салат от потемнения? Лимонная кислота или лимонный сок могут предотвратить это. Но как только он окислится, очень трудно предотвратить некоторое потемнение.

В чем польза фруктов для здоровья? Они обычно низкокалорийны, но богаты витаминами и минералами.

Как далеко вперед можно приготовить фруктовый салат? Зависит от типа фруктов, которые вы используете.Апельсины и виноград хранятся дольше, чем бананы и яблоки. Так что, как я уже говорил ранее, используйте бананы только в том случае, если вы подаете их немедленно. Если вы делаете это с виноградом и апельсинами, вы, вероятно, можете сделать это накануне, и все будет в порядке.

С чем лучше всего сочетается фруктовый салат? О чем угодно, а особенно о шашлыках. Вот некоторые из наших любимых основных блюд для фруктового салата:

 
Для получения дополнительных рецептов, проверьте:

Надеюсь, это было полезно! Давайте превратим наши фруктовые салаты из «ммм» в «Мммм»! Оставьте комментарий ниже с вашей любимой комбинацией фруктовых салатов, я хотел бы знать !!

Салат из блюд

Американская кухня

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Порции 6 порций

Калорийность 137 ккал

Автор Натали

  • 2 чашки разрезанной пополам клубники
  • 2 чашки красного винограда
  • 2 апельсина (у меня миннеолы), нарезанных кружочками и разрезанных на четвертинки
  • 3 киви, нарезанных кружочками и разрезанных на четвертинки
  • 1 чашка черники 3 0 9012 ягоды ежевики
  • 100230
  • 9012
  • 1 чашка черники
  • 3 ст.л. цитрусового сока, я использовала апельсин
  • 1 ч.л. цитрусовой цедры, я использовала апельсин

 

9 советов по приготовлению идеального фруктового салата

Лето ассоциируется со свежими фруктами, поэтому неудивительно, почему в эти теплые месяцы мы едим так много фруктового салата.Это сладкое, освежающее и очень простое в приготовлении блюдо, но для тех, кто в курсе, на самом деле это нечто большее, чем просто нарезать кучу фруктов и бросить их в миску. Не все фруктовые салаты одинаковы. Есть несколько хитростей, которым вы можете следовать, чтобы улучшить вкус и сделать блюдо более приятным для глаз. Вот 9 хитростей, которые помогут вам приготовить лучшие фруктовые салаты этим летом и в течение всего года.

1. Покупайте сезонные фрукты

Фрукты ежедневно доставляются самолетами со всего мира, но это не значит, что они свежие.Скорее всего, его собрали несколько недель назад — до того, как он созрел и был готов. Он был упакован, помят, сохранен и отправлен еще до того, как попал на ваш продуктовый рынок. Вместо этого вам следует искать местные продукты или, по крайней мере, продукты из той же страны или континента. Местные сезонные продукты добавят аромата вашему фруктовому салату.

2. Смешайте вкусы, цвета и текстуры 

Подумайте о фруктах, которые вы собираетесь включить. Не слишком ли много красных фруктов? Текстуры слишком похожи? Никто не любит фруктовый салат со всеми мягкими фруктами.Подумайте о таких вещах, как яркий цвет твердого, терпкого зеленого киви рядом с мягкой, сладкой ежевикой или сочетание вкуса апельсинового манго с красной малиной. Это тот случай, когда легко и вкусно есть радугу — дерзайте!

3. Подготовка

Ваш салат пострадает, если вы не потратите время на удаление кожуры, плодоножек и косточек, когда это необходимо. У фруктов, таких как вишня и виноград, может потребоваться удаление некоторых семян, в то время как у синих ягод могут быть некоторые скрытые, нежелательные стебли.Киви можно было бы использовать очищенными — и, возможно, яблоки тоже. Все, что задерживает ритм поедания салата, воспринимается посетителями как раздражение, поэтому подумайте заранее и сделайте так, чтобы каждый кусочек было легко проглотить.

4. Нарезать одинаковыми ломтиками

Это правда — мы едим глазами. Нарезание кусочков одинакового размера не только делает салат более приятным на вид, но и облегчает его употребление. Каким бы ни был размер, просто придерживайтесь его.

5. Части всех фруктов

Соблюдайте равные пропорции фруктов, чтобы в каждой миске была полезная смесь.Никто не хочет застрять с миской остатков со дна.

6. Пропустить арбуз

Это основное блюдо лета. Ему просто не место во фруктовом салате. Подумай об этом. Арбуз на 90 % состоит из воды, и когда эта вода просачивается на дно чаши, вкусы всех других вкусных фруктов начинают напоминать арбуз. Это делает салат слишком влажным и отбрасывает все другие вкусы, которые вы так долго готовили.

6.Добавить травы

Не нужно ограничивать свой салат фруктами. Свежие травы из сада могут улучшить блюдо. Мята особенно освежает в сочетании с дыней и цитрусовыми. В то время как немного базилика может быть отличным дополнением к ягодам.

7. Добавьте немного сахара в жесткие фрукты

Если у вас в холодильнике есть яблоки или клубника, которые вы хотите добавить, но они жесткие и слишком терпкие, посыпьте сахарным песком. Кристаллы растворятся в мякоти и сделают фрукт более мягким и сладким.

8. Выжать немного цитрусовых

Свежая цедра цитрусовых может усилить все вкусовые качества фруктового салата, а свежевыжатый сок лимона или лайма предотвратит потемнение фруктов. Одна или две столовые ложки должны творить чудеса.

9. Не экономьте на сладком

Если у вас большая вечеринка, может возникнуть соблазн приготовить салат в основном из недорогой дыни — но мы все знаем этот трюк. Если расходы выходят из-под контроля, подумайте о том, чтобы просто купить несколько совершенно спелых арбузов и подавать их ломтиками своим гостям.Они оценят сладкий кусочек арбуза гораздо больше, чем миску, полную пресной медвяной росы.


См. также Пикантный итрус, гранатовый салат.

Подпишитесь на нас в Instagram.

комментариев

комментариев

Фруктовый крем | Фруктовый салат со сливками

Фруктовый крем — это простой и вкусный индийский десерт, приготовленный из смеси свежих фруктов, орехов и сладких взбитых сливок. Он легкий, кремовый, освежающий и идеальное летнее лакомство!

Я люблю готовить на кухне десерты, будь то запеченные или незапеченные.Но иногда так хочется чего-то простого, вкусного и такого же легкого в приготовлении.

Этот индийский десерт с фруктовым кремом — один из самых простых десертов, которые вы когда-либо готовили. Прелесть этого рецепта в его простоте.

Фруктовый салат со сливками имеет освежающий вкус при подаче охлажденным. Никакие две ложки этого десерта не будут иметь одинаковый вкус благодаря множеству фруктов, которые в него включены. Каждый фрукт придает этому десерту свой неповторимый вкус и текстуру.

Всякий раз, когда у меня в корзине с фруктами лежит много фруктов, я всегда делаю фруктовый заварной крем, фруктовый крем или простой фруктовый салат. Моим детям нравится есть фрукты таким образом, угадывая фрукты, когда они откусывают каждую ложку 😀

Я добавила в этот рецепт немного манго, потому что сейчас сезон, и они делают вкус этого скромного десерта еще лучше.

Единственная трудоемкая часть этого рецепта — нарезка фруктов кубиками. Кроме того, вы можете приготовить этот сливочный фруктовый салат за считанные минуты.

Если вы ищете простой рецепт летнего десерта, который не нужно готовить, попробуйте этот рецепт. Я уверен, вам понравится!

 

Почему вам понравится этот фруктовый салат со сливками

✔ Легкий десерт, не требующий варки и выпечки

✔ Слегка подслащенный

✔  Легкий и кремовый, наполненный смесью фруктов и орехов разного цвета и текстуры

✔  Идеально подходит для обедов, барбекю на заднем дворе или посиделок

✔  Можно легко масштабировать в соответствии с вашими порциями

✔ Подходит для детей

✔  Подходит для любых фруктов, которые есть у вас под рукой, в этом рецепте лучше всего использовать сезонные фрукты

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить этот смехотворно простой фруктовый крем дома, вам понадобится;

Сливки: Здесь я использовала взбитые сливки Амуль.Также можно использовать свежие сливки Амуль. Если вы находитесь в США, в рецепте подойдут жирные сливки любой марки. Я в основном использовал органические жирные сливки Horizon, когда был в США.

Сахарная пудра: Для легкого подслащивания сливок. Вы можете отрегулировать в соответствии с желаемой сладостью. Также можно добавить такое же количество сгущенного молока. В конце концов, сгущенное молоко делает все вкусным, верно? Но я не хотел открывать банку, учитывая, что мне нужно так мало здесь. Если у вас остались какие-то остатки от другого рецепта, то было бы идеально использовать их здесь.

Экстракт ванили: Придает приятный аромат.

Смесь нарезанных кубиками фруктов: Я использовал смесь манго, бананов, яблок, киви, винограда и граната.

Сухофрукты и орехи: Я использовал смесь фисташек, миндаля и изюма для разнообразия текстуры. Опять же, не стесняйтесь добавлять любые орехи по вашему выбору или пропустить их, если у кого-то есть аллергия на орехи. Вы также можете добавить немного тутти фрутти (засахаренная папайя).

создано фотосеткой

Как приготовить десерт с фруктовым кремом – пошаговый процесс

Шаг 1. Взбейте сливки

В достаточно большую миску добавьте 3/4 стакана охлажденных взбитых сливок, 1/4 стакана просеянной сахарной пудры и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.( Фото с 1 по 3 )

С помощью ручного миксера сначала взбейте на низкой скорости, чтобы смешать все ингредиенты.

Увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте до образования мягких пиков. Для этого рецепта нам не нужны жесткие пики. ( Фото 4 и 6 )

Шаг 2. Добавьте фрукты, орехи и перемешайте

Добавьте нарезанные кубиками фрукты (по 1 стакану нарезанного кубиками манго, банана, яблока, зеленого винограда, по 1/2 стакана зерен граната и нарезанного кубиками киви, по 2 столовые ложки измельченного миндаля, фисташек и изюма.(оставить немного для украшения). ( Фото 6 )

Аккуратно перемешайте лопаткой, пока взбитые сливки не покроют фрукты. Вы можете подавать сразу же или накрыть миску и поставить в холодильник на 1-2 часа перед подачей на стол.

Шаг 3: Подача

Переложите в сервировочные тарелки, сверху положите фрукты и орехи. По желанию украсить вишней.

Хранение

Этот сливочно-фруктовый салат будет оставаться свежим не менее 1-2 дней в герметичном контейнере в холодильнике.Если вы добавляете фрукты, такие как дыня, ананас, апельсины и т. д., не храните их и употребляйте, как только они будут приготовлены.

Вариации этого фруктового салата со сливками рецепт

Версия Shahi: Добавьте около 2 столовых ложек горячего молока к щепотке жирного шафрана в маленькой миске. Слегка растолочь шафран перед добавлением молока для оптимального вкуса и цвета. Дайте этому шафрановому молоку постоять 10 минут, затем добавьте его после взбивания сливок. Также добавьте несколько капель розовой эссенции, затем нарезанные кубиками фрукты и несколько сушеных лепестков роз, хорошо перемешайте.

Фруктовый салат со сливочным сыром: Взбить 3/4 стакана сливок до мягких пиков и отложить в сторону. В другой миске взбейте 4 унции сливочного сыра с 1/4 стакана сахарной пудры до получения однородной кремообразной массы. Добавьте взбитые сливки, затем фрукты и орехи.

Йогурт: К этому рецепту можно добавить чашку греческого йогурта. Обычный йогурт может разбавлять салат, пока он стоит. Если вы используете обычный йогурт, не забудьте слить лишнюю сыворотку.Отрегулируйте количество сахара, чтобы компенсировать добавленную терпкость.

Фруктовый крем с мороженым: Добавьте к порции фруктового крема шарик ванильного мороженого или ваше любимое ароматизированное мороженое. Мороженое с манго было бы восхитительным! Вы также можете отказаться от сливок и вместо этого добавить к смеси фруктов и орехов мороженое.

Ароматизатор: Вместо ванили можно добавить другие ароматизаторы, такие как кардамон, роза и т. д.

Коктейль из консервированных фруктов: Чтобы сделать этот рецепт проще, особенно при масштабировании его для толпы, используйте коктейль из консервированных фруктов.Слейте сироп и добавьте нарезанные кубиками фрукты во взбитые сливки. Отрегулируйте консистенцию, добавив больше консервированного фруктового коктейля.

Желе: Приготовьте желе в соответствии с инструкциями на упаковке и дайте ему застыть. Затем нарежьте его небольшими кубиками и добавьте вместе с фруктами и орехами, аккуратно перемешайте.

Слоеный фруктовый крем: Фрукты и взбитые сливки можно попеременно выкладывать слоями в причудливые сервировочные стаканы для впечатляющего десерта.

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я сделать это веганским?

Да, можно! Используйте немолочные взбитые сливки.В Индии Tropolite — это хороший бренд немолочных взбитых сливок, которые хорошо подойдут для этого рецепта. Просто помните, что Tropolite уже подслащен, поэтому вам не нужно добавлять столько сахарной пудры. Вы также можете использовать кокосовый крем в этом рецепте.

Какие фрукты можно использовать в этом рецепте?

В этом рецепте я использовала яблоки, бананы, виноград, киви, манго и гранат. Вы можете добавить любые фрукты на ваше усмотрение. Некоторые другие фрукты, заслуживающие внимания, — это смешанные ягоды, такие как клубника, черника, малина, груши, персики, нектарины, сливы, вишня без косточек, папайя, сапота и т. д.

Однако я бы не советовал добавлять плоды дыни или цитрусовых, так как они сделают этот фруктовый крем водянистым.

Другим предложением здесь было бы выбрать сладкие, а не терпкие фрукты, иначе этот сливочный фруктовый салат не будет таким вкусным.

Поскольку у манго сейчас сезон, попробуйте включить их в этот рецепт. Вы можете приготовить этот рецепт независимо от сезона, просто не забудьте всегда включать местные сезонные продукты для лучшего вкуса фруктового крема.

Можно ли использовать купленные в магазине взбитые сливки?

Да, можно! Переложите взбитые сливки в миску, добавьте нарезанные кубиками фрукты и аккуратно перемешайте.

Вам также могут понравиться эти рецепты десертов без варки

Клубничный крем

Парфе с банановым пудингом

Крем манго

Серрадура

Кокосовый лед

★ Если вы попробуете этот рецепт фруктового крема в индийском стиле, я буду рад услышать от вас! Я был бы признателен, если бы вы могли оценить и оставить отзыв ниже в комментариях. Ваши отзывы помогают другим узнать рецепт лучше. Не стесняйтесь делиться своими отзывами и предложениями по адресу [email protected] Большое спасибо 🙂 

Вы также можете следить за мной на Facebook, Pinterest, Instagram и Twitter

Фруктовый крем | Фруктовый салат со сливками

Фруктовый крем

— это простой и вкусный индийский десерт, приготовленный из смеси свежих фруктов, орехов и взбитых сливок.Он легкий, кремовый, освежающий и идеальное летнее лакомство!

Распечатать Приколоть Показатель

Курс: Десерты

Кухня: Индийская

Ключевое слово: Фруктовый салат со сливками

Время подготовки: 15 минут

Время охлаждения в холодильнике: 2 часа

Общее время: 15 минут

Количество порций: 6 человек

калорий: 191 ккал

Автор: Фреда Диас

Ингредиенты

  • 3/4 стакана взбитых сливок, охлажденных
  • 1/4 стакана просеянной сахарной пудры/сахарной пудры
  • 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта
  • 1 стакан нарезанного кубиками манго
  • 10 стакан нарезанного банана Кубок кубики яблоки
  • 1 чашка зеленый виноград, вдвое
  • 1/2 кубика на кубиками киви
  • 1/2 чашки граната арилс
  • 2 столовые ложки скорейших фисташек
  • 2 столовые ложки нарезанного миндаля
  • 2 столовые ложки изюма / клюквы
  • немногих вишен , для украшения, опционально

Инструкции

  • В достаточно большую миску добавьте охлажденные взбитые сливки, сахарную пудру и экстракт ванили.

  • С помощью ручного миксера сначала взбейте на низкой скорости, чтобы смешать все ингредиенты.

  • Увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте до образования мягких пиков. Для этого рецепта нам не нужны жесткие пики.

  • Добавьте нарезанные кубиками фрукты и орехи. (оставить немного для украшения)

  • Аккуратно перемешать лопаткой, пока взбитые сливки не покроют фрукты. Вы можете подавать сразу же или накрыть миску и поставить в холодильник на 1-2 часа перед подачей на стол.

  • Переложите в сервировочные тарелки, сверху положите фрукты и орехи. По желанию украсить вишней.

Примечания

Вы можете начать с большего количества взбитых сливок. 3/4 стакана взбитых сливок достаточно, чтобы покрыть фрукты в этом рецепте, и нам это нравится. Если вы предпочитаете более сливочный и насыщенный фруктовый салат, вы наверняка можете добавить от 1 до 1,25 стакана взбитых сливок и подсластить его сгущенным молоком вместо сахарной пудры. Отказ от ответственности за питание: Приведенная информация о питании является приблизительным значением, рассчитанным с использованием онлайн-калькулятора питания.Если вы полагаетесь на них при составлении своего рациона, воспользуйтесь предпочитаемым калькулятором питания. Используемый мерный стаканчик, 1 стакан = 250 мл, 1 чайная ложка = 5 мл.

Питание

Калорийность: 191 ккал | Углеводы: 30,1 г | Белок: 2,3 г | Жир: 8,1 г | Насыщенные жиры: 3,7 г | Холестерин: 21 мг | Натрий: 9 мг | Калий: 317 мг | Волокно: 3,4 г | Сахар: 22,5 г | Кальций: 32 мг | Железо: 1 мг

 

 

Родственные

Рецепт салата из свежих фруктов — быстрая и полезная альтернатива перекусу

Этот рецепт фруктового салата должен стать вашим новым любимым перекусом этим летом.Почему? Потому что это лучший перекус! Легкий в приготовлении, привлекательный для глаз, свежий и освежающий. Потрясающе вкусно! О чем вы еще хотите попросить?

Тем не менее, есть несколько вещей, с которыми вам следует ознакомиться перед первой удачной попыткой.

Какие фрукты можно сочетать?

Этот вопрос может иметь два значения: «Какие фрукты хорошо сочетаются друг с другом и имеют приятный вкус?» и «какие фрукты можно сочетать без неприятных побочных эффектов?»

Заманчиво, что вы можете просто бросить любые фрукты, которые вам нравятся, в одну миску и смешать, чтобы сделать салат.К сожалению, не все фрукты хорошо уживаются. Поэтому, прежде чем отправиться за продуктами, ознакомьтесь с этой статьей о фруктах, которые не следует есть вместе. На самом деле это мой помощник, когда я планирую приготовить фруктовый салат.

Имея это в виду, вот несколько идей для фруктового салата:

  • Ягодный салат: клубника, черника, малина и ежевика, с кисло-сладкой заправкой из лимонного меда. Это просто смесь всех ягод.
    Профессиональный совет : несколько веточек мяты придадут салату больше аромата.
  • Салат из радужных фруктов: клубника, черника, киви, клементины, яблоки, зеленый и красный виноград. Опять же, простая лимонно-медовая заправка должна красиво связать блюдо.
  • Цитрусовый салат из дыни: просто смешайте нарезанный арбуз, дыню, падь и ананас с пикантной медово-апельсиновой заправкой.
    Профессиональный совет : можно добавить немного тертой цедры апельсина, чтобы придать салату свежий цитрусовый аромат.

Это всего лишь несколько предложений для дальнейшего использования.Не стесняйтесь экспериментировать с другими ингредиентами и придумывать свои собственные рецепты.

Польза фруктовых салатов

Все мы слышали, что употребление большого количества фруктов полезно для здоровья, но почему? Это потому, что фрукты богаты витаминами и минералами — жизненно важными микроэлементами, которые необходимы нашему организму для правильного функционирования и поддержания здоровья. Диета, богатая фруктами, может обеспечить вас калием, пищевыми волокнами, кальцием и рядом различных витаминов, таких как витамин С, D, А и т. д.

В сегодняшнем рецепте фруктового салата у нас будут клубника, киви, манго, дыня и сок лайма. Эта фруктовая комбинация имеет высокий уровень витамина С, который имеет решающее значение для образования коллагена, здоровья костей, а также развития и восстановления других тканей организма. Витамин С также известен своей способностью предотвращать повреждение кожи.

Помимо витамина С, эти фрукты также содержат калий — микроэлемент, играющий важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. исследования показали, что люди, сидящие на диете с высоким содержанием калия, как правило, имеют более низкое кровяное давление, чем те, кто этого не делает.Другими заметными преимуществами для здоровья являются снижение риска хронических заболеваний и предотвращение сердечных и почечных заболеваний.

Мы могли бы продолжать и продолжать рассказывать о магической пользе фруктов для здоровья, но мы позволим вам сделать домашнее задание и посмотреть его позже. А пока вернемся к нашему салату.

Ты можешь приготовить фруктовый салат накануне вечером?

Да, конечно можете. С точки зрения пищевой ценности, чем свежее салат, тем лучше. Но если вы хотите съесть его в качестве перекуса в течение дня, а утро у вас беспокойное, лучше приготовить его накануне вечером.

В общем, приготовление салата заранее — это хороший способ сэкономить время, и каждый должен подумать об этом. Следует иметь в виду, что заправку и фрукты следует хранить отдельно. Так как сахар в кленовом сиропе вытягивает влагу из фруктов, скорее всего, утром вы получите водянистый салат, если оставите их вместе на ночь. Однако вы можете добавить к готовым фруктам сок лимона или лайма, так как это поможет предотвратить их потемнение.

Вы можете приготовить фрукты накануне вечером.Вот как: очистите и нарежьте их, дайте им выжать сок лимона или лайма и немного перемешайте; затем храните их в герметичном контейнере, кладите в холодильник и ложитесь спать. Когда вы будете готовы к завтраку, просто достаньте емкость, добавьте заправку, перемешайте, чтобы фрукты равномерно покрылись, и наслаждайтесь!

Как долго фруктовый салат хранится в холодильнике?

В идеале вы хотели бы закончить свой фруктовый салат или любые фрукты, если на то пошло, как можно скорее, пока они еще свежие.Чем свежее фрукты, тем вкуснее.

При этом вы можете приготовить салат заранее и хранить его в холодильнике, чтобы перекусить в течение нескольких дней. Чтобы продлить срок годности вашего фруктового салата, храните его в герметичном контейнере. Таким образом, ваши фрукты не высохнут и не испортятся. Наоборот, ваш салат должен оставаться свежим и храниться от 3 до 5 дней.

Совет для профессионалов: если вам случится приготовить большую партию фруктового салата, вместо того, чтобы складывать все в контейнер, вы можете разделить его и хранить часть в стеклянных банках, чтобы положить в морозильную камеру.Как только они заморозятся, вы можете достать их и приготовить фруктовые коктейли! Если вы любитель смузи и энтузиаст здоровья, попробуйте наш легкий детокс-смузи с авокадо и горохом! Вы не пожалеете!

Ладно, пора сходить в продуктовый магазин и купить себе вкусных тропических фруктов!

Если вы хотите включить в свой рацион больше салата, в этом рецепте полезного салата есть масса идей.

Рецепт фруктового салата

Рецепты фруктовых салатов созданы для стимуляции аппетита.Зачем есть один скучный фрукт, если можно съесть несколько сразу?

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Гарнир к блюду

Американская кухня

Порция 4 порции

Калорийность 173 ккал

Инструкции 

  • Очистите фрукты и нарежьте на кусочки (определенный размер, как на изображениях). Поместите их в большую миску.

  • В небольшую миску добавьте 2 столовые ложки лимонного сока и 1 столовую ложку меда.Смешайте, чтобы объединить.

  • Сбрызните фрукты медово-лимонной заправкой, перемешайте, чтобы они равномерно покрылись.

  • Подавайте и наслаждайтесь.

Питание

Пищевая ценность

Рецепт фруктового салата

Количество на порцию (1 порция)

Калорий 173 Калории из жира 9

% Дневная стоимость*

жир 1G 2%

насыщенный жир 0G 0%

натрий 18 мг 1%

калий 743 мг 21%

углеводов

14%

Клетчатка 6 г 25%

Сахар 34 г 38%

Белок 3 г 6%

Витамин A 3858IU 77%

97%

189mg 229%

229%

Кальций 57 мг 6% 9000 мг 6% 9000 мг

Железо 1 мг 6%

* Процент ежедневных значений основаны на диета на 2000 калорий.

Салат-коктейль из свежих фруктов — полезный десерт для барбекю или пикника

Салат с фруктовым коктейлем

Этот рецепт салата-коктейля из свежих фруктов настолько прост в приготовлении, что он станет вкусным и полезным десертом, салатом или даже закуской. Он отлично подходит для подачи после званого обеда, так как он легкий, дает некоторую сладость и очень полезен.

Добавление свежих фруктов, очевидно, делает его намного более захватывающим, чем салат-коктейль из чистых консервированных фруктов, поскольку вы можете добавлять любые фрукты, которые вам нравятся.

 

Сказав это, я использую некоторые консервированные фрукты в этом рецепте — персики и ананас из банки, так как они затем дают приятный легкий сладкий сироп или сок, чтобы фрукты могли впитаться, пока они ждут, чтобы их съели 😃.

Предотвращает потемнение некоторых фруктов, например, яблок. Хранение его в холодильнике в герметичном контейнере также помогает дольше сохранить фрукты.

Полезны ли консервированные фрукты?

В консервированных фруктах часть витамина С может быть потеряна в процессе консервирования, но она минимальна.Единственные реальные проблемы с консервированными фруктами могут возникнуть, когда для консервирования фруктов используется легкий или густой сироп, который может увеличить уровень сахара и калорий.

Итак, если вы собираетесь готовить по этому рецепту, ищите консервированные фрукты, которые были консервированы во фруктовом соке, так как он, скорее всего, будет менее калорийным и содержит меньше сахара.

Салат из свежих фруктов

 

Моя мама часто готовила этот рецепт фруктового салата или что-то подобное, часто в летние месяцы, так как он также может дать хороший охлаждающий эффект, а также противодействовать летнему солнцу.

В Великобритании мы называем это блюдо фруктовым салатом, и его обычно подают в качестве десерта, но при определенных обстоятельствах вы можете подать его как гарнир или даже как закуску к фруктовому коктейлю.

Какие фрукты положить во фруктовый салат?

Самое замечательное в этом простом блюде то, что в него можно добавить практически любые фрукты, какие только пожелаете. Я купил манго, чтобы добавить к нему, но оно было недостаточно спелым, чтобы его можно было есть, поэтому я не стал его добавлять.

Я не добавляла бананы, так как боялась, что они обесцвечиваются в холодильнике, но я полагаю, что вы всегда можете добавить их непосредственно перед подачей на стол, если хотите.

 

Моя мама часто добавляла личи и киви в фруктовые салаты. Но вы можете легко добавить другие ягоды и фрукты, например, ежевику.

В этом рецепте я заметил слегка кисловатый вкус малины, прекрасно контрастирующий со сладкими персиками, ананасами и мандаринами.

Полезен ли фруктовый коктейль?

Он настолько полезен, насколько ты его делаешь. Благодаря большому количеству витамина С и сладких натуральных сахаров его приятно есть.

В общем, это отличный британский десерт, не такой приторный и нездоровый, как многие другие британские пудинги (некоторые из которых перечислены в конце рецепта 😃).

Некоторые любят добавлять в это блюдо сливки или заварной крем, но лично мне это не нравится. Мне нравится, чтобы этот молочный продукт был бесплатным.

 

Это также отличный десерт, который можно взять с собой на пикник или в поездку, если вы можете сохранить его прохладным. Просто упакуйте его правильно и не забудьте взять с собой ложку 😃

Фруктовый коктейльный салат на вынос

 

Надеюсь, вам понравится этот вкусный легкий десерт.Дайте мне знать, что вы использовали в своем в разделе комментариев ниже!

Как приготовить салат из фруктовых коктейлей

Ингредиенты

  • 1 банка кусочков персика
  • 1 банка нарезанных ананасов
  • 100 г клубники
  • 2 яблока
  • 2 сацума, мандарины или мандарины
  • 125 г черники
  • 125 г малины
  • 100 г винограда, разрезанного пополам

Инструкции

  1. Вымойте все свежие фрукты.Положите персики и ананас в большую миску с сиропом. Нарежьте ломтики ананаса на четвертинки, а персики, пока они не станут примерно одинакового размера.
  2. Удалите с клубники все зеленые кусочки. Нарежьте яблоко небольшими кусочками. Яблоко чистить не нужно. Сацума очистите и разделите на сегменты.
  3. Разрежьте пополам виноград и любую крупную клубнику.
  4. Поместите все в большую миску и тщательно перемешайте. Сироп из консервированных фруктов используйте как жидкую основу для салата.

Примечания

Подавать в мисках, не забывая подавать с небольшим количеством сока. Некоторым нравится есть это со сливками или ванильным пудингом, но я предпочитаю без них.

Пищевая ценность:
Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 91 Всего жиров: 0 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 2 мг Углеводов: 23 г Волокна: 4 г Сахаров: 17 г Белков: 1 г

Эта информация о питании была автоматически рассчитана Nutritionix, но может быть неточной на 100%.

Некоторые другие британские пудинги:

И еще несколько идей фруктовых десертов: 

 

 

Делиться заботой!

Рецепт летнего фруктового салата — Любовь и лимоны

Этот простой рецепт фруктового салата станет изюминкой вашего следующего пикника! Ягоды, персики и пикантная имбирная заправка делают его освежающим и вкусным.

На протяжении многих лет я публиковал всевозможные салаты с фруктами (см. здесь, здесь или здесь), но никогда не публиковал рецепт классического фруктового салата.Не знаю почему, но я скорее добавляю летние фрукты в пикантные блюда, чем ем их сами по себе. Персики в пицце? Я пробовал. Вишня с сыром? Сделанный. Но в последнее время Джек и я получаем великолепные ягоды от нашего CSA. Они были такими сладкими, сочными и ароматными, что мне было трудно не съесть их все прямо из коробки. Я хотел найти действительно простой, свежий способ показать их. Фруктовый салат казался идеальным решением.

Я знаю, о чем вы думаете: «Мне действительно нужен рецепт приготовления фруктового салата?» Я не виню тебя.Фруктовый салат можно приготовить разными способами, с любой смесью спелых сезонных фруктов. Но на мой взгляд, этот рецепт особенно вкусный. В нем представлены летние фрукты, которые я больше всего люблю – персики, ягоды и вишня. Пикантная цитрусово-имбирная заправка делает его очень свежим и ярким. А так как летом я никогда не смогу насытиться базиликом и мятой, я рассыпаю их по горсти сверху.

В последнее время нам с Джеком очень понравился этот рецепт, и я надеюсь, что вам он тоже понравится! Это было бы идеально для 4 июля в эти выходные, но мы продолжим готовить его для пикников и пикников все лето.

Как приготовить фруктовый салат

Этот рецепт салата из свежих фруктов готовится быстро и легко! Вот что вам нужно сделать:

  • Сначала приготовьте заправку для фруктового салата. В средней миске смешайте лимонный сок, сок лайма, кленовый сироп, имбирь и соль.
  • Тогда бросьте все это вместе! Добавьте травы и нарезанные фрукты в большую миску, влейте заправку и перемешайте. Когда вы будете готовы к подаче, добавьте больше базилика и мяты для украшения.Вот и все!

Мне больше всего нравится этот салат в день его приготовления, когда плоды яркие, твердые и сочные. Если вы готовите его заранее для приготовления пищи или пикника, смешайте его за 6 часов, но сохраните травы, чтобы добавить их в последнюю минуту. Салат все еще вкусен на 2-й день, но нарезанные фрукты размякнут и выпустят часть своего сока за ночь.

Советы по приготовлению фруктовых салатов

  • Покупайте в сезон. Есть так много причин покупать сезонные продукты, но самая простая из них заключается в том, что они самые вкусные! Для лучшего вкуса приготовьте этот рецепт летом, когда персики, ягоды и вишня сладкие и сочные.
  • Купите персики заранее. Почти невозможно найти идеальный персик в продуктовом магазине, так что планируйте заранее! Купите персики заранее и дайте им дозреть в течение нескольких дней при комнатной температуре. Когда они станут мягкими, поместите их в холодильник, пока вы не будете готовы приготовить этот рецепт.
  • Измени его. Обожаю это сочетание ягод, вишни и персиков, но и другие фрукты здесь были бы прекрасны! Замените персики нектаринами или манго или добавьте ежевику, арбуз, абрикосы или сливы.Выбирайте то, что лучше всего выглядит на фермерском рынке или в магазине, и старайтесь выбирать фрукты разных форм, цветов и текстур.
  • Попробуйте и отрегулируйте. Это может показаться забавным советом для поста о фруктовом салате, но, как и в любом рецепте салата, вы хотите, чтобы в этом рецепте был баланс вкусов, которые вам нравятся. Если вы любите фруктовый салат послаще, добавьте больше кленового сиропа. Если любите поярче, добавьте больше лимона. Получайте удовольствие и сделайте его своим!

Рекомендации по подаче

Этот простой рецепт фруктового салата станет идеальным летним гарниром! Упакуйте его для пикника или подайте к столу с вегетарианскими бургерами, сэндвичами барбекю с джекфрутом, бургерами с грибами портобелло или сэндвичами Капрезе.Если вы ищете дополнительные гарниры, чтобы завершить трапезу, я рекомендую овощи на гриле, кукурузу в початках или любой из этих рецептов летнего салата:

Ищете другие идеи для пикника? Проверьте этот пост!

Если у вас остался летний фруктовый салат, храните его в холодильнике до 2 дней. Я люблю есть остатки с греческим йогуртом, мюсли и капелькой меда на завтрак или десерт!

Летний фруктовый салат

На 6-8 порций

Этот простой рецепт фруктового салата станет идеальным летним гарниром.Я добавляю пикантную цитрусово-имбирную заправку с персиками, ягодами и вишнями, но и другие свежие фрукты тоже подойдут. Смотрите пост выше для предложений!

Charting
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка известь известь
  • 1 чайная ложка клена Syrup, больше если желательно
  • ½ чайной ложки тертый имбирь
  • щепотка морской соли
для салата
  • 10 клубники, Нарезанный
  • 2 персики, нарезанный
  • ½ чашки Бинг вишни, без косточек и нарезанный
  • ½ стакана черники
  • ½ стакана малины
  • ½ чашки свежий базилик, больше для гарнира
  • ¼ чашка свежей мяты, больше для гарнира
  • В средней миске смешайте лимонный сок, сок лайма, кленовый сироп, имбирь и соль.

  • В большой миске смешайте клубнику, персики, вишню, чернику, малину, базилик и мяту. Сбрызните заправкой сверху и перемешайте. Украсьте базиликом и мятой и подавайте.

Как приготовить фруктовый салат: 5 способов

In the Kitch поддерживается читателями. Внешние ссылки могут принести нам комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.


Фруктовый салат имеет плохую репутацию, поскольку является выдающимся блюдом.Во многих формах это не совсем так, поскольку общее отсутствие разнообразия или изобретательности, с которым некоторые подходят к созданию фруктового коктейля, обычно оставляет желать лучшего.

Мы здесь, чтобы изменить это и дать волю вашему творчеству. Давайте рассмотрим, как приготовить фруктовый салат дома, используя свежие ингредиенты, в том числе те, которые нельзя назвать традиционными для блюда, чтобы продемонстрировать, как лучше всего раскрыть его потенциал.

Подготовка ингредиентов:

  • 2 чашки арбуза, Cubed
  • 2 чашки ананас
  • 2 чашки Канталупа
  • 1 чашка CANDALOUPE, CUBED
  • 1 чашка Papaya, Cubed
  • 1 чашка манго, Cubed
  • 1 персик, Cubed
  • 2 сливы, нарезанные кубиками
  • 1 зеленое яблоко, нарезанное кубиками
  • 1 чашка апельсинового сока (свежевыжатого)
  • Листья свежей мяты для украшения

Количество и выбор фруктов являются приблизительными, попробуйте свои комбинации!

Из вышеперечисленных ингредиентов получится базовый фруктовый салат, вкусный сам по себе.Однако, если вы хотите поднять свой фруктовый салат на новый уровень, выберите одну из следующих начинок :

1. Банан, семена и кокос

  • Основа для фруктового салата
  • Свежие нарезанные семена бананов
  • Конопля
  • Chia Seeds
  • Измельченный кокос

2. Йогурт и Гранола

  • Фруктовый салат База
  • Греческий йогурт
  • Granola

3.Мороженое и Maple Syrup

    • фруктовый салат-базы
    • Ванильное мороженое
    • Maple Syrup

    4. Творог, карамелизованные пекан и Cookie Croble

    • Фруктовый салат-база
    • Творог
    • 1 чашка засахаренных орехов пекан
    • Печенье из аррорута, раскрошенное

    Инструкции для этих 4 начинок приведены под базовым рецептом.

    Основа для фруктового салата:

    Объединить все ингредиенты для основы

    Объединить все ингредиенты для основы для фруктового салата и украсить листьями мяты.

    Готовая основа для фруктового салата

    Это основа для фруктового салата, которую можно есть как есть или оживить с помощью следующих 4 вариантов!

    Вариант №1: банан, семена и кокос

    Добавьте все начинки на основу.

    Вариант №2: Йогурт и мюсли

    Добавьте все начинки на основу.

    Вариант №3: Мороженое и кленовый сироп

    Добавьте все начинки в основу.

    Вариант №4: творог, карамелизированные орехи пекан и крошка из печенья

    Узнайте, как приготовить карамелизированные орехи пекан здесь .Для этого рецепта вам понадобится коричневый сахар, масло, молоко, корица и кленовый сироп ИЛИ вы можете приобрести его в магазине.

    Добавьте творог, карамелизированные орехи пекан и раскрошенное печенье к основе фруктового салата. Служить.

    Наслаждайтесь!

    Это наши вариации классического фруктового салата. Теперь у вас есть навыки, чтобы следовать нашему пошаговому руководству, чтобы поднять это простое домашнее блюдо на высоты, о которых вы, вероятно, никогда не мечтали раньше.

    Однако это далеко не последнее слово на эту тему.Простота фруктового салата хорошо подходит для множества настроек, поэтому не бойтесь пробовать что-то совершенно новое, работая над тем, что мы сделали в качестве основы.

    Меняйте фрукты, подавайте их по-новому, например, с дип-соусом, смешивайте их со сгущенным молоком, взбитыми сливками, сливочным сыром и другими изобретательными заправками. Небо действительно предел.

    Кроме того, если вам интересно, как сохранить продукты свежими и не допустить, чтобы ваши фрукты приобрели уродливый коричневый цвет, секрет кроется в окислении.Для достижения наилучших результатов соберите свой фруктовый салат не более чем за час до того, как вы собираетесь его подать, поскольку чем дольше ваши фрукты находятся на воздухе, тем больше вероятность того, что они станут коричневыми.

    Чтобы продлить срок его службы, сбрызните его кислым фруктовым соком, таким как лимон или лайм, и накройте полиэтиленовой пленкой до поверхности, пока он находится в миске.

    Какие фрукты ты предпочитаешь добавлять во фруктовый салат? Надеюсь, он попал в наш рецепт. Однако, если это не так, вы можете изменить это самостоятельно.

    Как приготовить фруктовый салат: 5 способов

    Joss D

    Давайте рассмотрим, как приготовить фруктовый салат дома, используя свежие ингредиенты, в том числе те, которые нельзя назвать традиционными для блюда, чтобы продемонстрировать лучший способ чтобы раскрыть весь свой потенциал.

    Cook ModePrevent Ваш экран от The Dark

    Время подготовки 20 минут

    Общее время 20 минут

    Общее время 20 минут

    Курс завтрак, салат, закуска

    Кухня 1000003

    порции 10

    калорий 80 KCAL

    Вариант № 1: Банана, Семечки и кокос
    Вариант № 2: Йогурт и мюсли
    Вариант № 3: Мороженое и кленовый сироп
    Вариант № 4: Творог, карамелизированные орехи пекан и печенье
    Для фруктового салата Основа:
    Для банана , семечки и кокосовая начинка:
    Для начинки из йогурта и мюсли:
    Для начинки из мороженого и кленового сиропа:
    Для начинки из творога, карамелизированных орехов пекан и посыпки из печенья:

    Информация о пищевой ценности этого рецепта была рассчитано только для основы фруктового салата.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.