Салаты на день рождения ребенка

Салаты на день рождения ребенка должны быть не только вкусными, но и полезными. Зачастую дети не питают радости от «взрослой» еды, так как она жирная, слишком соленая или перченая. Поэтому маме стоит потрудиться, чтобы составить здоровое меню.

Кроме всех закусок, бутербродов, сладких напитков, на столе должны присутствовать салаты для детей, содержащие все необходимые витамины и полезные вещества.

Если у вас нет большого кулинарного опыта – не беда. Ингредиенты для салатов могут быть разнообразными, вам не стоит покупать экзотические продукты и мучиться, готовя их.

Для аппетитного вида салаты можно сделать в форме игрушек, фигурок или героев мультфильмов.

Как приготовить салаты на день рождения ребенка — 15 разновидностей

1. Салат «Божья коровка»
2. Салат «Молния Маквин»
3. Салат «Мышки»
4. Салат «Подарок»
5. Салат «Золотая рыбка»
6. Детский салат «Футбольное поле»
7. Салат «Тигренок»
8. Салат «Корзина с цветами»
9. Фруктовый салат «Пальма»
10. Салат для детей «Березка»
11. Салат «Любимый»
12. Красочный салат «Хлопушка»
13. Салат «Арбуз»
14. Салат «Морковка»
15. Салат «Пингвин»

Салат «Божья коровка»

Салат для самых маленьких принесет много радости и удовольствия. Простой в приготовлении и очень вкусный. Продукты можно заменять по вкусу ребенка.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Чернослив (без косточек).
• Свекла – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Сыр – 50 г.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Соль, перец.
• Лимонный сок – 1 ч. л.
• Майонез.
• Сметана.

Приготовление:

Овощи и яйца предварительно отварить.

Натираем на терку: яблоко, вареный картофель, яйца, сыр, вареную свеклу.

Смешиваем яблоко с мелко нарезанным луком и соком лимона. Добавляем соль, перец. Оставляем мариноваться.

Картофель выкладываем на плоскую тарелку.

Смешиваем майонез со сметаной (1:1) и смазываем картошку.

Выкладываем яйца и лук с яблоком, сверху посыпаем сыр.

Затем слой нашего соуса.

Откладываем несколько ягод чернослива, остальное мелко нарезаем.

Формируем голову божьей коровки и расстояние между крыльями.

В свеклу добавляем головку чеснока, соус из сметаны и майонеза. Выкладываем крылышки.

Из оставшегося чернослива делаем точки.

Салат «Молния Маквин»

Если ваш ребенок обожает смотреть мультфильм «Тачки», порадуйте его ярким салатом «Молния Маквин». В нем много витаминов и микроэлементов, полезных для организма ребенка. Главный ингредиент – гранат. Он делает блюдо сочным и добавляет сладости. Восторг малышам обеспечен!

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 450 г.
• Свекла — 300 г.
• Картофель — 300 г.
• Гранат — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Грецкие орехи — 50 г.
• Соль, перец по вкусу.
• Майонез.
• Для декорирования:
• Белок 1 яйца.
• Черная оливка.
• Огурец (свежий или консервированный).

Приготовление:

Для начала необходимо отварить картофель, не снимая кожуру, затем остудить.

Также нужно поступить и со свеклой. Варим в отдельной кастрюле и ждем, пока остынет.

Очищаем лук и мелко нарезаем.

Наливаем растительное масло на сковороду и обжариваем лук, пока он не приобретет золотистый цвет.

Варим куриную грудку, не забываем солить воду. Далее нарезаем на мелкие кусочки и добавляем на сковороду. Обжариваем вместе с луком, солим и перчим.

Орехи измельчаем (в кофемолке, блендере или при помощи скалки).

Картофель чистим и трем на терке.

То же самое делаем со свеклой и добавляем её к орехам.

Разбираем гранат на зернышки и приступаем к «сборке» салата.

Выкладываем часть курицы с луком на середину тарелки (самая высокая часть машины), добавьте немного майонеза.

Высыпаем картофель и придаем ему форму ложкой или руками. Снова смазываем майонезом.

Сверху добавляем остальную курицу с луком, придаем форму, смазываем.

Повторяем ту же процедуру со свеклой и орехами.

Последний этап: равномерно выкладываем на машину зерна граната. Режим мелко отварное яйцо (белок) и формируем лобовое стекло с улыбкой. С помощью оливок делаем глазки, а из огурца – колеса.

Выкладывать белые части из яйца стоит прямо перед подачей, так как сок свеклы может пропитать яичный белок.

Салат «Мышки»

Ваш малыш сразу заметит такой забавный салатик. Изюминка блюда – ананасы. Из-за них салат получается сочным. Создавать шедевр можно вместе с ребенком.

Ингредиенты:

• Яйца – 5 шт.
• Консервированные ананасы – 5 шт.
• Сыр – 200 г.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Майонез.

Приготовление:

Варим яйца. Самые красивые оставляем для мышек (2 шт.). Белок 3 яиц трем на терку и выкладываем на блюдо. Каждый слой салата смазываем майонезом.

Режим кубиками ананасы. Выкладываем сверху белков. Теперь раздвигаем салат в стороны, как-будто 1 ломтик съели мышки.

Сыр натираем на терке, выдавливаем чеснок. Смешиваем и выкладываем на ананасы.

Затем идут желтки (натереть на терке). Смазывать майонезом этот слой не нужно.

Берем наши яйца для мышек. Отрезаем вдоль кусочек. Ножом вырезаем место для глазок, ушек, носика. Для глаз вставляем зерна гречки, для носика – горошек перца черного, а для ушек и хвоста – сыр.

«Выпускаем» мышек на салат.

Приятного аппетита!

Салат «Подарок»

Для ваших гостей «Подарок» станет сюрпризом. Декорировать можно абсолютно любыми овощами. Пофантазируйте и вперед за дело.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Сардины – 1 банка.
• Лук – 1 шт.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Майонез.
• Уксус.
• Зелень.

Приготовление:

Варим картофель. Ждем, пока остынет, и очищаем от кожуры. Натираем на терке.

Так же поступаем и с морковью. Одну натираем на терку, вторую оставляем для украшения.

Отварные яйца разделяем на белок и желток. Натираем в разные емкости.

Нарезаем лук и маринуем в уксусе.

Выкладываем слои салата: картофель (формируем квадрат), сардины, маринованный лук, морковь, желтки, белки. Каждый слой смазываем майонезом, не забываем про бока.

Натираем вторую морковь на терке и формируем на салате упаковочную ленту, а при помощи тоненьких ломтиков делаем бант.

Салат готов!

Салат «Золотая рыбка»

Пожалуй, один из самых потрясающих украшений вашего стола. В состав входит красная рыба. Однако можно заменить другой. Блюдо украсит праздник ребенка.

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт.
• Морковь – 5 шт.
• Лук – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Семга – 150 — 200 г.
• Оливки.
• Майонез.
• Листья салата для украшения.

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковь и яйца.

Нарезаем морковь (2 шт.) и картофель (300 г) кубиками.

Измельчаем лук и нарезаем кубиками рыбу (предварительно удалив косточки).

Смешиваем овощи и рыбу. Смазываем майонезом. Необходимо посолить и хорошо перемешать салат.

На тарелку выкладываем листья салата. Это хвост и плавники нашей рыбки.

С помощью смеси формируем тело.

Морковь (3 шт.) нарезаем кружочками.

От 1 яйца отрезаем кружок для глаза. Остальное трем на терке и выкладываем на рыбку.

Из моркови делаем чешую (выложите ротик с помощью маленький кусочка), а из яйца – глаз. Из оливок делаем ресницы и зрачок.

Детский салат «Футбольное поле»

Настоящая находка для маленьких футболистов. Если ваш сын любит спорт, такой салат будет отлично подойдет для торжества. Просто и оригинально!

Ингредиенты:

• Колбаса вареная – 250 г.
• Сыр плавленый 1 шт. и 0,5 для декора.
• Большой огурец – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Оливки 3 шт.
• Зелень.
• Майонез.

Приготовление:

Выкладываем слои: нарезанная соломкой колбаса, натертый сыр, нарезанный огурец и помидор, натертые отварные яйца. Каждый слой смазываем майонезом.

Выкладываем «газон» с помощью зелени.

Теперь майонезом делаем разметку поля.

Натираем на терку оставшийся сыр и лепим мячик, на него выкладываем порезанные черные оливки.

Салат «Тигренок»

Яркий праздничный салат из простых продуктов – что может быть лучше! Готовить его легко и приятно. Удивите гостей новым шедевром.

Ингредиенты:

• Картофель – 400 г.
• Колбаса вареная – 200 г.
• Огурцы – 200 г.
• Лук – 150 г.
• Яйца – 3 шт.
• Морковь – 400 г.
• Майонез.
• Соль.
• Оливки.

Приготовление:

Отвариваем картошку и морковь, чистим и трем на терке.

Нарезаем колбасу и огурцы кубиками.

Измельчаем лук.

Отвариваем яйца, чистим, трем на терке. Откладываем белок 1 яйца для декора.

На тарелку выкладываем картошку в форме головы тигра. Смазываем каждый слой салата майонезом и солим. По очереди распределяем слои колбасы, огурцов, лука, яиц. Последний шаг – морковь.

Затем формируем глаза и щечки и усы тигренка, используя белок.

Нарезаем 6-7 оливок, делаем ресницы и нос.

Из огурца выкладываем зрачки.

Рот можно сделать при помощи колбасы.

Из оставшихся оливок делаем полоски.

Салат «Корзина с цветами»

Красивое украшение для вашего стола. Очень яркий салатик оценят как дети, так и взрослые. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, делая вкус салата нежным.

Ингредиенты:

• Отварное мясо (любое) – 300 г.
• Грибы (любые) – 300 г.
• Сливочное масло – 1 ст. л.
• Лук – 1 шт.
• Морковка по-корейски – 300 г.
• Для заправки:
• Сметана – 1 ст. л.
• Майонез – 1 ст. л.
• Горчица – 1 ч. л.
• Соль и перец.
• Для декорирования:
• Сыры разных сортов – по 150 г.
• Зелень.
• Редиска – 1 шт.
• Оливки.
• Перепелиное яйцо.
• Помидоры-черри — 2 шт.
• Морковь — 1 шт. (маленькая).

Приготовление:

Обжариваем грибы на сковороде вместе с луком.

Добавляем измельченное мясо, корейскую морковку. Заправляем.

Выкладываем на тарелку. Режим брусочки из сыра и делаем «корзинку». Формируем цветы с помощью овощей, зелени и яиц.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат «Пальма»

Самый простой, быстрый и полезный вариант не только сладкого десерта, но и салата. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Такой салат должен попробовать каждый!

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Мандарин – 2 шт.
• Киви – 2 шт.

Приготовление:

Очищаем банан от кожуры и разрезаем вдоль. Выкладываем на тарелку. Это стволы наших пальм.

Мандарины тоже чистим и раскладываем внизу пальм.

Киви нарезаем на дольки, чистим и формируем листву.

Вот так быстро и вкусно.

Для запаха добавьте корицу и украсьте кокосовой стружкой.

Салат для детей «Березка»

Отличный вариант, если не знаете, что приготовить. Использовать для салата можно любые продукты. Самую главную роль играет оформление и подача.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 300 г.
• Шампиньоны – 300г.
• Зеленый лук – 50 г.
• Яйца – 5 шт.
• Огурцы – 6 шт.
• Майонез.
• Соль, перец.

Приготовление:

Нарезаем лук и грибы. Обжариваем вместе на сковороде.

Отвариваем куриное филе, яйца. Нарезаем всё на мелкие кусочки, в том числе и огурцы.

Выкладываем грибы и лук на тарелку, формируем прямоугольник. Это первый слой.

Далее филе, а затем слой майонеза.

Распределяем белок и огурцы. Смазываем майонезом и выкладываем сверху желтки.

С помощью оставшегося майонеза рисуем ствол березы, ветки. Оливки мелко нарезаем и выкладываем сверху, а из зелени делаем листья.

Оставляем в холодильнике на 3 часа.

Чтобы рисунок дерева был красивым и правдоподобным, поместите майонез кондитерский мешок.

Салат «Любимый»

Этот вариант подойдет на день рождения девочки. На праздничном столе он выглядит аппетитно и по-детски мило.

Ингредиенты:

• Курица копченая – 200 г.
• Свекла – 200 г.
• Яйца – 4 шт.
• Сыр – 200 г.
• Чернослив – 50 г.
• Майонез.
• Чеснок – 2 шт.
• Гранат для украшения.

Приготовление:

Нарезаем курицу.

Варим яйца, натираем на терке.

Так же делаем со свеклой. Формируем из неё сердечко.

Солим, слегка смазываем майонезом. Сверху кладем порезанный чеснок.

Далее слой чернослива (мелко нарезать) и слой курицы. Добавляем майонез.

Слой из натертых яиц, майонез, натираем сверху сыр.

Украшаем зернами граната. Оставляем пропитаться.

Красочный салат «Хлопушка»

Этот салатик подходит как для Нового года, так и для любого другого торжества. Из-за его оформления салат сразу привлекает внимание. Дети от него в восторге.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Консервы из горбуши — половина банки.
• Кукуруза (консервированная) — 1 банка.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Майонез.
• Приправы.

Приготовление:

Яйца и овощи сварим вместе с кожурой.

Жарим лук на сковороде.

Трем все овощи на терку.

Разделяем белок яиц от желтков. Натираем на терку в разные емкости.

Формируем из картофеля прямоугольник, смазываем майонезом (один край оставляем).

Следующий этап — морковь. После каждого слоя размазываем майонез, не трогая край.

Выкладываем по очереди слои: лук, консервы и белок.

Теперь необходимо свернуть рулет.

Сделать это легко, если использовать силиконовый коврик или бамбуковый (кладем на него пергаментную бумагу со слоями).

Получившуюся колбаску покрываем майонезом.

Затем выкладываем свеклу по краям (отложите немного овоща в сторону, он нам еще пригодится).

Делаем полоски с помощью лука-порея и тертого желтка. Украшаем морковью, кукурузой, свеклой.

Ставим в холодильник на пару часов и подаем на стол.

Салат «Арбуз»

Сочный, яркий, вкусный. Такой салат всем поднимет настроение. Особенно хорошо он подойдет для детского праздника.

Ингредиенты:

• Филе куриное отварное – 200 г.
• Сыр – 200 г.
• Яйца вареные — 4 шт.
• Оливки черные – 1 б.
• Помидоры 4 шт.
• Огурцы 2 шт.
• Майонез.
• Соль.

Приготовление:

Мелко режим курицу.

Натираем на терке яйца и сыр.

Нарезаем кружочками оливки. Оставляем немного сыра и маслин для декорирования.

Соединяем продукты, солим, перемешиваем с майонезом.

Натираем на терке огурцы и режим кубиками помидоры.

Оливки нарезам на 4 части.

На тарелку выкладываем салат в форме арбузной дольки.

Кладем сверху помидоры, по краям дольки сыр, а по бокам огурцы. Косточки делаем с помощью оливок.

Салат «Морковка»

Данное блюдо можно сделать как порционно, так и на общей тарелке. Салат очень сытный, с ним ваши маленькие гости точно не останутся голодными. Особенность этого салата – его внешний вид. Приготовьтесь удивить родных и близких!

Ингредиенты:

• Ветчина (можно обычное мясо) – 200 г.
• Картофель – 2 шт.
• Грибы – 200 г.
• Морковь -2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Одна луковица.
• Майонез.
• Соль и перец.
• Зелень.

Приготовление:

Сварим морковку с картофелем.

Чистим и нарезаем мелко лук.

Поем, измельчаем грибы.

Теперь нужно обжарить лук на сковороде и добавить грибы. Доводим до готовности.

Картофель и морковь очищаем от кожуры и режим на мелкие кусочки.

Отварные яйца трем на терке.

Режим ветчину.

Затем на тарелке из картофеля формируем форму морковки.

Затем слой грибов, за ним слой из тертых яиц.

Далее идет ветчина. Каждый слой смазываем майонезом.

Завершающий этап: распределяем морковку по всей конструкции, чтобы салат был похож на этот овощ. Из зелени выкладываем «хвост».

Приятного аппетита!

Салат «Пингвин»

Блюдо подойдет для любого праздника, даже для Нового года. Для ребенка будет интересно помочь вам в приготовлении вкусного пингвина.

Ингредиенты:

• Грудка куриная
• Яйца – 3 шт.
• Огурцы консервированные – 2 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Оливки – 1 б.
• Майонез.

Приготовление:

Предварительно отвариваем овощи и яйца.

Натираем на терке картофель и морковь.

Нарезаем куриное мясо.

Отделяем в яйцах белок от желтка и натираем на терке.

Выкладываем салат в форме пингвина.

Слои: картофель, морковь, огурцы, желток, грудка, белок. Каждый слой смазываем майонезом.

Украшаем оливками и морковкой (по желанию).

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепты с фото и видео

Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда.

Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи.

Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.

Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и специфические изыски, которые они ещё не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.

Как приготовить закуски на детский день рождения — 15 разновидностей

1. «Мухоморчики»
2. Бананы в шоколаде на шпажках
3. Божья коровка на крекере
4. «Цыплята» из перепелиных яиц
5. Сырные метёлки
6. Фруктовый ёжик
7. Сладкие тарталетки
8. Фруктовый шашлык с маршмеллоу
9. Фруктовые вафельные шашлычки с соусом
10. Миньоны-бутерброды
11. Бутерброды Angry Birds
12. «Пингвины» из маслин
13. Фаршированные «мышата»
14. Мини-пиццы «Зверята»
15. Парусники из овощей

«Мухоморчики»

Мухомор — гриб ядовитый. Но на детский стол можно подать съедобные мухоморчики. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Перепелиные яйца
• Сметана или майонез
• Зелень

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.

Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.

Бананы в шоколаде на шпажках

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Ингредиенты:

• Бананы
• Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
• Шоколад (без наполнителя)

Приготовление:

Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.

Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.

Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Божья коровка на крекере

Простой рецепт симпатичного блюда. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Маслины без косточек
• Зеленый лук
• Творожный сыр
• Крекер круглый

Приготовление:

На крекер намазываем творожный сыр. Помидоры разрезаем на 4 дольки. Размещаем на каждом крекере по 2 части помидорок, немного разводя их, чтобы получились крылья божьей коровки. Помещаем на крекер маслины — они будут «головой». Из лука делаем «усики», их втыкаем в маслины. Чёрные точки на «крыльях» делаем из маленьких кусочков маслин.

Блюдо готово к детскому празднику!

«Цыплята» из перепелиных яиц

Забавная закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплятки обязательно понравятся малышам.

Ингредиенты:

• Перепелиные яйца — 4-5 шт.
• Сметана — 3-4 столовые ложки
• Тертый сыр — 2-3 ст. ложки
• Вареная морковь и свежая зелень для украшения

Приготовление:

Яйца сварить, очистить. Небольшим ножом зигзагами разрезать каждое яйцо пополам. Вынуть желтки, отложить их в миску. На белках отрезать небольшой кусочек внизу, чтобы придать формам устойчивость.

Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из нее лепим маленькие шарики. Раскладываем их в белки, которые будут «скорлупками» для птенчиков.

Их моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На блюдо выкладываем мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «травку».

Глаза «цыплятам» можно сделать из маленьких шариков черного хлеба или оливок. Если вы приготовите такое блюдо для взрослого стола — то для глаз можно использовать перец горошком.

Сырные метёлки

Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!

Ингредиенты:

• Сыр мягкий
• Соленые хлебные палочки
• Натуральный йогурт
• Зеленый лук
• Свежий огурец

Приготовление:

Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.

Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.

Подать «метелки» с соусом.

Фруктовый ёжик

Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.

Ингредиенты:

• Груша
• Гвоздика и маслина для декорирования
• Зеленый виноград

Приготовление:

Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.

Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.

Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!

Сладкие тарталетки

Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.

Ингредиенты:

• Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
• Сгущенное молоко — 1 банка
• Сливки — 1 стакан
• Желатин — 2 стол. ложки
• Орехи, шоколад, фрукты для украшения

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.

Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.

Фруктовый шашлык с маршмеллоу

Вы можете импровизировать при приготовлении этой сладкой закуски, подбирая любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.

Ингредиенты:

• Маршмеллоу
• Клубника
• Виноград
• Черешня
• Или любые фрукты и ягоды

Приготовление:

Вам понадобятся длинные деревянные палочки для канапе. Все ингредиенты необходимо нанизывать в любом порядке на шпажки. Если блюдо будет подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши не проглотили их случайно.

Готовые шашлычки выложить на большое блюдо.

Шашлычки можно полить растопленным шоколадом или глазурью.

Фруктовые вафельные шашлычки с соусом

Блюдо понравится всем без исключения детям. Шашлычки удобно есть, они сладкие и фруктовые.

Ингредиенты:

• Маленькие венские вафли
• Банан
• Клубника
• Ежевика
• Или любые другие ягоды и фрукты
• Йогурт греческий (или обычный натуральный) — ½ стакана
• Кленовый сироп — 1 стол. ложка
• Корица ¼ — чайной ложки

Приготовление:

На разноцветные трубочки или деревянные шпажки нанизываем в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут макать шашлычки в соус — это очень вкусно!

Миньоны-бутерброды

Готовится закуска быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды выполнены в форме мультяшных героев — озорных миньонов.

Ингредиенты:

• Хлеб
• Сыр
• Оливки
• Огурец

Приготовление:

«Вырезаем» кружки из хлеба и сыра с помощью чашки. Делаем из них бутерброды.

Оливки нарезаем колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды как очки и рот. Огурец режем тонкими полосками, которые станут дужкой у очков.

Милые бутерброды-миньоны готовы!

Бутерброды Angry Birds

«Злые птички» чрезвычайно популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует юных гостей.

Ингредиенты:

• Масло сливочное
• Булочки круглые
• Колбаса
• Сыр
• Маслины

Приготовление:

На половинки булочек намазываем масло. Можно заменить его по желанию на творожный сыр. Из сыра и колбасы изготавливаем «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.

Глаза делаем из масла и маслин. Не забудьте сделать чёрные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, будут кстати красный или зелёный сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие продукты жёлтого, красного или зеленого цвета.

«Пингвины» из маслин

Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек крупные и маленькие
• Морковь
• Сливочный или творожный сыр

Приготовление:

Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая — «клювом», её втыкаем в маленькую маслину — «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.

«Пингвины» готовы к подаче на стол!

Фаршированные «мышата»

Грызунам на столе — место. Если только они приготовлены по нашему рецепту.

Ингредиенты:

• Яйца куриные
• Сыр
• Чеснок
• Салатные листья
• Майонез или сметана
• Гвоздика
• Редис (или огурец, или морковь)

Приготовление:

Вареные яйца разрезать пополам. Желток отложить. Тёртый сыр смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Наполнить массой половинки яиц. Выложить их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышат». Из гвоздики делаем глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые тонкие «ушки». Их мы делаем из редиса (огурца, моркови). «Усики» и «хвостик» изготавливаем из зелени.

Мышата готовы к празднику!

Мини-пиццы «Зверята»

Все знают, что дети просто обожают пиццу. Это блюдо обязательно будет пользоваться успехом! Рецепт мини-пицц рассчитан специально для детей.

Ингредиенты:

• Дрожжи — 1,5 ч. ложки
• Мука — 3 стакана
• Соль — 1,5 ч. ложки
• Сахар — 2 стол. ложки
• Растительное масло — 3 стол. ложки
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатный сок — 1 стакан
• Томатная паста — 1 стол. ложка
• Вареное нашинкованное мясо курицы
• Сыр тертый
• Перепелиные яйца
• Колбаса
• Маслины
• Помидоры

Приготовление:

Тесто для пиццы готовим в хлебопечке. Кладём в неё дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Замес теста». Через 3 минуты после начала замеса добавляем 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заместить массу самостоятельно.

Обжариваем нашинкованный мелко лук и чеснок. Добавляем томатный сок. Затем томатную пасту. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования густоты. Массу до однородности доводим в блендере.

Готовое тесто разделяем на маленькие шарики. Раскатываем их. Из небольших кусочков теста лепим «мордочки» и «ушки». Смазываем основу для пиццы соусом.

На пиццы выкладываем куриное мясо и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь остается только проявить фантазию: украшайте мордочки «зверей» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Вы можете добавить зелень или любые другие ингредиенты.

Парусники из овощей

Эти вкусные кораблики будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика. Впрочем, яркие и вкусные парусники понравятся и девочкам тоже. При приготовлении этого блюда вы можете проявить свою фантазию.

Ингредиенты:

• Болгарский перец
• Помидоры
• Огурцы
• Твердый сыр
• Паштет
• Готовый мясной фарш
• Творожный или сливочный сыр
• Вафельные постные коржики

Приготовление:

Разрезаем пополам перец и помидоры. Заполняем очищенный от косточек перец и выкладываем на помидоры фарш, паштет или мягкий сыр. Делаем паруса из тонко нарезанных огурцов, коржиков или твердого сыра. Закрепить огуречные паруса можно с помощью зубочистки.

При приготовлении этих парусников проявите фантазию: вы можете сами придумать, какие овощи и начинку использовать.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

24 вкусных салата, которые действительно будут есть ваши дети

Перейти к содержимому

Обед

15 июня 2015 г.

К Келси Банфилд

Слово салат обычно вызывает у детей приступ истерики. Зеленые вещи? Ни за что! Но мои дети совсем не против салата. Почему? Потому что я подаю им салаты, которые они действительно будут есть. Речь идет не о том, чтобы заставить их есть то, что им не нравится, а о том, чтобы сделать салаты привлекательными, с забавными ингредиентами и красивым внешним видом.

Посмотрите слайд-шоу с рецептами вкусных салатов, которые понравятся даже самым привередливым едокам.

Реклама

Другие рецепты салатов для детей:

• Понедельник без мяса: 3 нарезанных салата в ланч-боксе вашего ребенка
• Рецепт салата с хрустящими чипсами из лаваша
• Рецепт салата с виноградными яйцами

 

24 вкусных салата, которые действительно будут есть ваши дети

• Салат из арбуза

  Этот великолепный арбузный салат очень удобен для детей. Им понравятся сладкие и прохладные вкусы. Это освежает и восхищает одновременно! Найдите рецепт на ужине на этой неделе.

• Салат с чизбургером

  Дети обожают чизбургеры, так почему бы не разобрать один из них и не добавить им в салат? Найдите рецепт на Baby Loving Mama.

• Фаршированный перец

  Эти классные фаршированные перцы идеального размера для детей. Они не слишком изысканные, а заправка из авокадо приятная и нежная. Найдите рецепт в «Сладости Кортни».

• Клубничный салат

  Дети любят клубнику, и это главное в этом салате. Украсьте салат свежими ягодами и сладким мягким сыром, и детям это понравится! Найдите рецепт в My Life Cookbook.

• Фруктово-ореховый салат

  Не все салаты нужно заправлять зеленью. Этот сытный фруктово-ореховый салат идеально подходит для детей. Им понравится виноград, а также сладкая йогуртовая заправка. Найдите рецепт на Two Healthy Kitchens.

• Салат с жареной курицей и сыром

  Один из забавных способов заставить детей есть салат — приготовить из него жареный сыр. Этот куриный салат наполнен свежей клубникой, а затем превращается в отличный бутерброд с плавленым сыром. Найдите рецепт на Snappy Gourmet.

• Салат Капрезе

  Салат Капрезе всегда любим, и это творение — идеальный способ сделать его подходящим для детей. Найдите рецепт в домашнем задании Кэролайн.

• Салат из арбуза в банке

  Арбуз — аромат лета, и этот салат — идеальный способ подать его детям. Приготовьте его в банке и возьмите с собой на пляж, чтобы вкусно перекусить! Найдите рецепт на сайте Home Life Abroad.

• Салат с пастой BLT Ranch

  Салат с макаронами — отличная идея для лета. Он идеально подходит для подачи при комнатной температуре, и детям это нравится. Добавьте немного овощей для здорового питания и добавьте немного соуса ранч, чтобы приготовить этот салат из пасты ранч BLT. Найдите рецепт на сайте Southern Couture.

• Сливочный фруктовый салат

  Сливочный фруктовый салат нравится каждому ребенку, которого я знаю. Плоды сочные и ароматные, и они скреплены тонким, сладким соусом. Найдите рецепт на сайте Вкуснее с нуля.

• Красный, белый и синий салат на ужин

  Если вы любите салаты с патриотическим оттенком, попробуйте приготовить этот красно-бело-синий салат на ужин! Дети будут в восторге от красивых цветов и вкусов. Найдите рецепт на Воспоминаниях о домашней кухне.

• Салат из свежих фруктов

  Иногда ключом к тому, чтобы дети попробовали салат, является наполнение его большим количеством свежих фруктов. Этот полезный вариант куриного салата понравится всем в доме! Найдите рецепт на Two Healthy Kitchens.

• Тропический салат

  Этот великолепный салат с тропическим вкусом понравится детям! Попробуйте приготовить его с большим количеством тропических фруктов, чтобы напомнить им об их последнем любимом отпуске. Найдите рецепт на Dinner Mom.

• Салат с попкорном и креветками

  В этом супер-забавном салате много любимых малышами креветок с попкорном! Используйте креветки для салата и бекона, и вы получите ужин победителя! Найдите рецепт на Воспоминаниях о домашней кухне.

• Салат с помидорами из киноа

  Кусочки салата из помидоров с лебедой — это очень весело для детей. Им понравятся маленькие порции и потрясающий вкус! Найдите рецепт в домашнем задании Кэролайн.

• Тропический салат с макаронами

  Диана делает салат из макарон забавным, добавляя тропические ароматы, такие как ананас и кокос. Дети и взрослые будут в восторге! Найдите рецепт на Создано Дианой.

• Укусы салата из киноа

  Эме умеет делать салаты для детей и старается убедить их попробовать киноа. Эти вкусные чашки — как раз то, что нужно, и дети их сожрут. Найдите рецепт на Simple Bites.

• Салат из нарезанных овощей

  Этот великолепный салат из нарезанных овощей идеально подходит для детей. Размеры укусов привлекательные, а вкус не слишком сильный, но и не слабый. Найдите рецепт на сайте Marla Meridith’s Family Fresh Cooking.

• Апельсиновый салат с медом и яблоком

  Салаты в баночке всегда нравятся детям, и им понравится эта сладкая легкая версия. Яблоки приятно сладко кусаются, а медово-апельсиновый винегрет — правильный баланс пикантности и сладости. Найдите рецепт на Cheeky Kitchen.

• Салат «Ранч» в банке

  Этот супер-веселый салат отлично подойдет детям, чтобы взять их с собой в лагерь или просто на пикник на веранде. Им понравятся крупные ингредиенты, а заправка для ранчо всегда работает. Найдите рецепт на Food for My Family.

• Салат на завтрак

  Джули знает, как привлечь детей салатом: сделать его похожим на завтрак! Это простое и легкое блюдо идеально подходит для всей семьи. Найдите рецепт на ужине с Джули.

• Салатные ковши

  Эти великолепные салатницы понравятся детям. Они ничуть не пугают, и детям понравится пробовать новые вкусы и овощи. Найдите рецепт на Создано Дианой.

• Салат с огуречной лентой

  В этом простом салате всего несколько ингредиентов, и он понравится детям, которые хотят, чтобы их еда была простой. Попробуйте этот простой рецепт на ужин сегодня вечером! Найдите рецепт на Софистимом.

• Салат из кукурузы и клубники

  Свежая кукуруза и клубника любимы детьми. Добавьте их в салат, и они полюбят их еще больше. Найдите рецепт на Cheeky Kitchen.

ТРЕНДЫ

Связанные

Monitoring_string = «b24acb040fb2d2813c8

39b3fd6a» Monitoring_string = «886fac40cab09d6eb355eb6d60349d3c»

10 рецептов простых и питательных салатов для детей

• Дом
• Большой ребенок
• Еда и питание
10 рецептов соблазнительных и полезных салатов для детей

Было замечено, что родители редко пытаются давать своим детям салаты. Иногда сами родители считают, что дети в конечном итоге оттолкнут его. Что ж, они будут, если салаты будут приготовлены так, как мы склонны готовить их для себя. Но приготовление полезных салатов для детей не должно быть слишком сложным. Выбрав несколько безумно вкусных рецептов салатов, вы можете заставить детей буквально вылизывать тарелку.

Составить рецепты салатов для детей несложно. Они могут варьироваться от приготовления вкусных салатов с зелеными овощами или даже легкого салата из макарон для детей, который заставит их просить еще.

1. Салат из нарезанной брокколи и цветной капусты

Два самых питательных зеленых овоща в сочетании во вкусном и аппетитном салате.

Ингредиенты

• Брокколи, нарезанная
• Цветная капуста, нарезанная
• Гайки
• Изюм
• Черный перец
• Пахта
• Чеснок, нарезанный
• Сахар
• Лимонный сок
• Соль
• Уксус
• Майонез

Способ

• Пропустить нарезанные овощи в процессе, пока они не превратятся в мелкие кусочки.
• Возьмите миску и смешайте уксус, майонез, лимонный сок, чеснок и сахар. Добавьте немного пахты и хорошо перемешайте. Также посыпать перцем и солью.
• Добавьте овощи в миску и украсьте изюмом, заправкой и несколькими орехами.

Питание

• Калорийность – 180
• Белок – 5 г
• Углеводы – 18 г
• Жиры – 13 г
• Клетчатка – 4 г
• Натрий – 215 мг

2. Вкусный салат из шпината

Попробовав этот салат, дети спросят себя, почему они раньше не любили шпинат.

Ингредиенты

• Нарезанный шпинат
• Чесночный порошок
• Лимонный сок
• Оливковое масло
• Лук репчатый
• Авокадо
• Сыр моцарелла
• Огурец
• Помидоры черри

Метод

• Нарежьте все овощи на мелкие кусочки и положите их в миску с сыром.
• Добавьте немного оливкового масла, чесночного порошка и лимонного сока. При необходимости добавьте соль и перец и перемешайте салат перед подачей на стол.

Питание

• Калорийность – 156
• Жиры – 14 г
• Углеводы – 10 г
• Клетчатка – 4 г
• Белки – 11 г
• Сахар – 1,5 г

3. Колесо для салата

Все обычные овощи в прекрасном дизайне, чтобы соблазнить ваших детей.

Ингредиенты

• Салат
• Нарезанный огурец
• Нарезанный сельдерей
• Помидоры черри
• Нарезанная морковь
• Нарезанный перец

Метод

• Создайте базовый цветок из листьев салата.
• Теперь расположите овощи один за другим так, чтобы они стали похожи на цветок.
• В качестве аккомпанемента положите в центр свой любимый соус.

Питание

• Калорийность – 46
• Углеводы – 10 г
• Клетчатка – 4 г
• Белки – 3 г

4.

Салат из яблок и жареной свеклы

Если в сыром виде его не получится, небольшая обжарка может полностью изменить игру.

Ингредиенты

• Свекла
• Фундук
• Кориандр
• Маленькие яблоки
• Салат
• Черный перец
• Мед
• Уксус
• Оливковое масло
• Соль

Способ

• Подготовить духовку, разогрев до 180 градусов и выпекать фундук в течение 10 минут.
• Увеличить температуру до 220 градусов. Выложите свеклу на противень и сбрызните ее оливковым маслом. Накройте фольгой и запекайте в течение часа до мягкости.
• Обрежьте концы свеклы и нарежьте на мелкие кусочки, сбрызнув уксусом.
• Возьмите миску и добавьте в нее уксус вместе с медом, перцем и солью и смешайте все вместе. Сюда же добавьте немного оливкового масла.
• Возьмите другую миску и положите в нее листья салата, кориандр и яблоки. Полить заправкой, добавить свеклу и посыпать поджаренными орехами.

Питание

• Калорийность – 140
• Белок – 2,5 г
• Углеводы – 12 г
• Жир – 11 г
• Клетчатка – 4 г
• Натрий – 150 мг

5. Салат из огурцов

Если ваш ребенок ненавидит огурцы, предложите ему вариант, от которого он не сможет отказаться.

Ингредиенты

• Молодой лук
• как новый
• Огурец
• Соус чили
• Оливковое масло
• Уксус
• Сахар
• Соль

Метод

• Возьмите миску и добавьте в нее крошечные луковицы. Смешайте его с уксусом, оливковым маслом, соусом, солью и сахаром. Хорошо перемешайте.
• Добавьте огурцы перед подачей на стол и хорошо перемешайте. Украсить листиками мяты.

Питание

• Калорийность – 50
• Белок – 1,5 г
• Углеводы – 4 г
• Жиры – 4,5 г
• Клетчатка – 1,2 г
• Натрий – 149 мг

6.

Салат со стейком

Добавьте в смесь немного мяса и убедитесь, что ваши дети едят его, только сочетая овощи.

Ингредиенты

• Стейк
• Картофель
• Смесь трав
• Сыр
• Помидоры черри
• Шпинат
• Оливковое масло
• Горчица
• Мед
• Уксус
• Лук репчатый
• Перец
• Соль

Способ

• Картофель отварить в холодной подсоленной воде в течение 10 минут и слить воду.
• Добавьте масло в сковороду и приправьте стейк перцем и солью на несколько минут. Отложите их в сторону и нарежьте после того, как они остынут.
• Добавить лук на сковороду и обжарить. Затем добавьте уксус и мед, обваляйте в нем лук и жарьте, пока он весь не исчезнет. Отложите лук в сторону.
• Добавьте в миску еще немного уксуса и меда с горчицей, а затем оливковое масло. С небольшим количеством соли и перца вылейте эту смесь на картофель и хорошо перемешайте.
• На тарелку выложите шпинат в качестве основы и положите на него стейк, затем картофель, помидоры, сыр и лук. Посыпать смесью трав и полить заправкой.

Питание

• Калорийность – 600
• Белок – 43 г
• Углеводы – 30 г
• Жир – 36 г
• Клетчатка – 3,5 г
• Натрий – 520 мг

7. Салат с драгоценностями

Соедините эти ингредиенты и приготовьте салат, напоминающий коллекцию драгоценных камней.

Ингредиенты

• Горох
• Василий
• Зеленый лук
• Фасоль
• Апельсины
• Семена граната
• Уксус
• Апельсиновый сок
• Соль
• Мед
• Масло
• Перец

Метод

• Вскипятите кастрюлю с водой и добавьте в нее горох, пока он не станет мягким.
• В отдельной миске смешайте горох с фасолью, гранатами и апельсинами.
• Влейте уксус, масло, сок, соль, перец и мед и перемешайте. Добавьте это в миску и посыпьте немного базилика.

Питание

• Калорийность – 300
• Белок – 16 г
• Углеводы – 44 г
• Жир – 7,5 г
• Клетчатка – 15 г
• Натрий – 555 мг

8. Салат с курицей и манго

Используйте вкус двух вкусных блюд, чтобы съесть питательные.

Ингредиенты

• Куриное филе
• Кориандр
• Апельсиновый сок
• Сок лайма
• Оливковое масло
• Лук
• Огурец
• Манго штук
• Салат
• Соль
• Перец
• Мед

Метод

• Возьмите миску и положите в нее курицу, лук, огурец, манго и салат.
• В другую миску добавьте оливковое масло вместе с апельсиновым соком, соком лайма, перцем, сахаром и солью и хорошо перемешайте. Вылейте эту смесь на салат и перемешайте. Украсьте кориандром.

Питание 

• Калорийность – 360
• Белок – 20 г
• Углеводы – 25 г
• Жиры – 25 г
• Клетчатка – 3 г
• Натрий – 344 мг

9. Салат из моркови

Объедините вкус моркови с ароматизаторами, чтобы сделать его невероятно вкусным.

Ингредиенты

• Тертая морковь
• Кориандр
• Уксус
• Лимонный сок
• Оливковое масло
• Черный перец
• Соль

Метод

• Возьмите миску и смешайте масло, сок, уксус, соль и перец.
• Добавьте сюда морковь, перемешайте и украсьте кориандром.

Питание

• Калорийность – 100
• Белок – 1,5 г
• Углеводы – 10 г
• Жир – 6,5 г
• Клетчатка – 2,2 г
• Натрий – 200 мг

10.

Салат из огурцов с арбузом

Довольно интересное сочетание, не правда ли? Это так же интересно дегустировать и наслаждаться.

Ингредиенты

• Кусочки арбуза
• Огурец
• Листья мяты
• Фисташки, поджаренные
• Уксус
• Оливковое масло
• Соль
• Перец

Метод

• Смешайте арбуз и огурец в миске.
• Налейте на него уксус, оливковое масло, перец и соль и хорошо перемешайте.
• Украсить фисташками и листьями мяты и подавать.

Питание

• Калорийность – 100
• Белок – 1,5 г
• Углеводы – 13 г
• Жир – 4,5 г
• Клетчатка – 1,5 г
• Натрий – 4 мг

Детям требуется некоторое время, чтобы привыкнуть к простым вкусам повседневных овощей и других фруктов. Имея так много легких рецептов салатов для детей, вы можете познакомить их с этим миром наилучшим образом и привить им привычку хорошо питаться и быть здоровыми на протяжении всей жизни.